?ZBEK KAVUNLARI Cennet lezzeti Kavunlar?, bizim ?a??m?zdan ?nceki ?a?dan ba?layarak, Do?u'nun b?t?n y?ce h?k?mdarlar?n?n sevdi?i gibi sever misiniz? Orta Asya'da ??yle derler: "Kavun yanaklar? pembe, di?leri g??l?, sa?lar? ipeksi ve g?zleri gen? yapar!" ?zbekistan, K?rg?zistan ve Tacikistan'da kavun kad?n gibi sevilir; T?rkmenistan'da - ona bir cumhurba?kan? gibi sayg? duyuyorlar! Ba? d?nd?r?c? aromas? ve tatl?l???na ek olarak, kavun ayr?ca zengin bir sete sahiptir. faydal? nitelikler. En iyilerinden biri ?nemli ?zellikler kavun, endorfin ?retimini etkileme yetene?i olarak kabul edilebilir, bu da onu iyi bir ?are depresyon ve depresyondan. Ayr?ca bitkinin i?erdi?i faydal? malzeme belirgin bir tonik etkiye sahiptir ve C vitamini ba????kl?k sistemini g??lendirir. Demir tuzu i?eri?i bak?m?ndan zengin olan kavun, kans?zl?k i?in endikedir ve ?e?itli hastal?klar kalpler. Cennet meyvesinin hamurundaki y?ksek silikon i?eri?i kad?nlar? memnun edemez. Sonu?ta, kavun yapan bu element sa? ve cilt sa?l??? i?in ?ok ?nemlidir. kozmetik yemek i?in bir numara. Cildi, k?llar? ve sinirleri iyile?tirme yetene?i kavun taraf?ndan antik ?a?da fark edildi ve kavun tohumlar?n?n erkek g?c? ?zerinde faydal? bir etkiye sahip oldu?u o d?nemde de not edildi. Ek olarak, kavun, toksinlerin v?cutlar?n? temizlemek i?in kullan?lmas?na izin veren lif a??s?ndan zengindir. Kavunun kalori i?eri?i nispeten d???k olmas?na ra?men, ba??ms?z bir yemek olabilir. Ve zaman?m?zda, bir ?ift?inin ??le yeme?i birka? dilim harika kokulu kavun ve g?zlemeden olu?abilir. Ne kadar k???k g?r?n?rse g?r?ns?n, ancak s?cak bir yaz g?n?nde, geleneksel yemeklerin bo?aza inmedi?i zamanlarda, kavun ve g?zlemeden olu?an bir ??le yeme?i sadece a?l??? m?kemmel bir ?ekilde gidermekle kalmaz, ayn? zamanda canland?r?r, daha fazla aktivite i?in g?? verir ve tembelli?i uzakla?t?r?r. So?utulmu? kavun, a??r? ?s?nma ile m?kemmel ?ekilde ba?a ??kmaya yard?mc? olur. Ve bu, termometre altm?? dereceye y?kseldi?inde g?ne?te ?al???rken ger?ekten ?nemlidir! Modern ?zbekistan topraklar?nda b?y?yen kavun tarihi y?z y?ldan fazla bir s?redir hesaplanm??t?r. Bu hem yaz?l? kaynaklar hem de arkeolojik kaz?lar taraf?ndan kan?tlanm??t?r. Tohumlar buna bir ?rnektir. ?e?itler Toprak-kala yerle?iminin (MS I - IV y?zy?llar) kaz?lar? s?ras?nda bulunan bu harika bitkinin. Kavunlar?n o uzak zamanlarda ?in, ?ran ve Hindistan'a ihra? edildi?i kesin olarak biliniyor. Ve bu g?ne kadar bu konuda b?y?d? g?ne?li arazi kavunlar, aromas? ve tad?yla di?er ?lkelerden insanlar? b?y?lemeye devam ediyor. ?zbekistan'?n iklim ko?ullar?, eski zamanlarda kavun olarak da adland?r?ld??? i?in bu cennet meyvelerini yeti?tirmek i?in idealdir. ve tam olarak iklim ko?ullar? Her ikisi de farkl? olan ?ok say?da kavun ?e?idinin ortaya ??kmas?na ivme kazand?rd?. d?? g?r?n?? hem de lezzet a??s?ndan. Miktarda k???k bir de?i?iklik bile g?ne?li g?nler mahsul?n bozulmas?na yol a?abilir, bu nedenle yeni ?e?itlerin yeti?tirilmesine y?nelik ?al??malar durmaz. ?zbekistan'da bug?ne kadar 160'tan fazla kavun ?e?idi yeti?tirilmektedir. Eski zamanlarda, dekhkanlar ba??ms?z olarak yarat?ld? gerekli ko?ullar?e?itleri de?i?tirmek i?in. Bu eserlerin ?neminin fark?nda olduklar? ger?e?i, kavun hasad?n?n olgunla?mas? vesilesiyle dekhkanlar taraf?ndan d?zenlenen bir kutlama olan “Kovun Sayli” (“Kavun Bayram?”) kutlama gelene?inin korunmu? olmas?yla kan?tlanm??t?r. Bu tatil s?ras?nda kavun yeti?tiricileri, cari y?lda yeti?tirilen en se?kin kavun ?rneklerini halka sundu. Kutlamaya geleneksel danslar ve danslar e?lik etti. milli oyunlar. Bu gelene?in ?nemi, ihtiya?lara g?re de?i?meye devam etmek i?in b?lgede farkl?la?an deneyim, ekim ve tohum al??veri?iydi. yeni arazi. Kutlama genellikle Eyl?l ay?nda yap?l?r, ancak yaz?n nas?l ge?ti?ine ve kavunlar?n maksimum lezzetini ne zaman kazand???na ba?l? olarak daha erken de yap?labilir. ?zbekistan'da bug?ne kadar alt? ana kavun yeti?tirme b?lgesi bulunmaktad?r: Ta?kent, Semerkant, Buhara, Khorezm, Fergana ve G?ney b?lgeleri. Her b?lge, farkl? derecelerde erken geli?mi?lik ?e?itleri ile karakterize edilir. Harezm b?lgesi, en eski b?lgelerden biri olarak ?n kazanm??t?r ve t?m b?lgelerin ?nemli bir b?l?m?n?n burada yer ald??? g?r?lmektedir. ?nl? ?e?itleri kavun Ala-Khamma, Ak-kosh, Almurti Gulyabi, Shakar-para ve di?erleri gibi k??l?k kavun ?e?itlerinin ?e?itlili?i b?lgeye ?zel bir ?n kazand?rd?. Khorezm topraklar?nda daha az sulu ve kokulu do?mayacak ve yaz ?e?itleri Harezm, Torlama ve G?k?a'n?n Ak-novvat'?. 14. y?zy?la kadar Arap gezgin ?bn Batuta, Harezm kavunlar?na hayranl?kla ??yle yazm??t?r: “Do?u'da oldu?u gibi, Bat?'da da Harezm kavunlar?na benzer kavun yoktur. Par?alara ayr?l?r, g?ne?te kurutulur, sepetlere konur ve ?in ve Hindistan'daki uzak ?ehirlere g?t?r?l?r. B?t?n kuru meyveler aras?nda ondan iyisi yok. Ferghana b?lgesinde, erken Ak Khandalyak'tan ba?lay?p ge? Sertur'a kadar hemen hemen t?m erken olgunluk derecelerinde kavun ?e?itleri yeti?tirmek m?mk?nd?r. Buhara ve Semerkant b?lgeleri de ?e?itli ?e?itlerle ay?rt edilir. Ala?a ve Rohat dilinde eriyen, ??t?r ??t?r, sulu posa, Obinovvat ve Buri kala kutur ile ?ekici de vard?r. Ta?kent b?lgesi, s?rayla, di?erlerinden daha erken olgunla?an Khandalyak, Kokcha, Ak kala posh gibi ?e?itlerle ?nl?d?r; Daniyari, Gurbek, Chillaki ve Bosvaldy, yaz?n olgunla?an ve yumu?ak posal?; Ak kaun Ta?kent, Bekzodi, G?l-Kun, Barginazi, Davletbay ve Ak par, yaz?n da olgunla??r, ancak daha s?k? bir hamurla; Sonbahar-k?? ?e?itleri ile ilgili Asma, Bizhir, Gulyabi portakal, Gulyabi ye?il et, Sary Gulyabi, Kyrkma ve Tosh kaun. G?ney kavun yeti?tiricili?i b?lgesi, ?e?itli ?e?itlere sahip olmas?na ra?men, burada a??rl?kl? olarak Kara Ka?ka, Buri-Kalla ve Gulyabi Samarkandskaya ithal edilmektedir. B?lgede az say?da yerel ?e?it bulunmaktad?r. Datbedi, Handalak sar? yerel ve Ala-puchak ?e?itleri ile temsil edilirler. Tabii ki, bu kadar ?ok say?da ?e?it ?zel bir s?n?fland?rma gerektiriyordu. Sonu? olarak, t?m ?e?itler yeti?tiriciler taraf?ndan iki alt t?re ayr?ld?: Orta Asya ve K???k Asya. Her alt t?r, s?rayla, olgunla?ma t?r?ne g?re b?l?n?r. ?zbekistan'da en yayg?n olan Orta Asya alt t?rleri ?unlar? i?erir: Handalaki - ilkbaharda olgunla?an k???k kavunlar. Khandalyaki, d???k verim ve nakliyeye uygun olmamas? nedeniyle di?er t?rlere g?re daha k???k miktarlarda yeti?tirilmektedir. Erken yaz yumu?ak etli kavunlar daha s?k yeti?tirilir. avantaj bu t?rden hassas sulu hamur, a olumsuz ?zellik k?t? tolere edilen ula??m kal?r. Yaz sert etli kavunlar? nakliyeye kar?? daha dayan?kl?d?r ve kokulu gevrek eti, handalaks ve yaz yumu?ak etli kavun hayranlar?ndan daha az hayrana sahip de?ildir. Sonbahar ve k?? kavun ?e?itleri, zarar g?rmeden ta??nabilmeleri nedeniyle ?zbekistan kavunlar?na ?an getiren t?rlerdir. uzun mesafe ve uzun s?re saklay?n. Bu t?rlerin, depolar? i?in ?zel kaunkhonlar in?a eden yerel sakinler taraf?ndan da talep edildi?ini belirtmek gereksiz olmayacakt?r. Kavunlar?n sadece ?i? olarak saklanabilece?ini d???nmek bir hatad?r. Kurutma da y?zlerce y?ld?r uygulanmaktad?r. Ayn? zamanda, kavunun faydal? ?zellikleri pratik olarak kaybolmaz ve tad? de?i?se de, olgun bir kavunun tatl?l???n?n t?m dolgunlu?una sahiptir. Daha ?nce de belirtildi?i gibi, yurtd???nda ?ok az kavun ?e?idini tadabilirsiniz, ?zbekistan'da ise b?lgeden b?lgeye hareket ederek en sulu, en olgun, en nadide kavunlar?n bal?n? i?ebilirsiniz! A?ustos-Eyl?l aylar?nda ?zbekistan'a gelin!

Bug?ne kadar, t?m d?nyada en geli?mi? ve ba?ar?yla yeti?tirilen ?e?it ?e?itlili?i kavun Son verilere g?re, bu k?lt?r?n ?rneklerinin toplanmas? 3 bini a??yor ve ?o?u bunlardan sofral?k (yenilebilir) ?e?itlere aittir. Bu ?e?itlilik, g?re de?il de s?n?fland?r?lmaya ba?lamas?na katk?da bulunmu?tur. fiziksel parametreler ama co?rafi olarak. Bu makalede kavunlar?n ne oldu?u, nas?l ?zel olduklar?, enlemlerimizde hangi t?rlerin yeti?tirilebilece?i hakk?nda a??klanacakt?r.

kavun - y?ll?k kavun k?lt?r? kabak ailesi. Bitki uzun s?r?nen s?rg?nler ile karakterizedir. Yeti?tirme yerine ve ?e?ide ba?l? olarak, bir ?al? ?zerinde 1,5-10 kg a??rl???nda 2-10 meyve olu?turulabilir. Meyve, tatl? kokulu hamurlu, sar?, ye?il, bazen kahverengi ve hatta beyaz renkte k?resel veya dikd?rtgen ?eklinde sahte bir meyvedir. Ortalama vade ya?lanma 2-4 ayd?r, ancak baz?lar? ge? t?rler 6 aya kadar olgunla?abilir.

Kavunun anavatan? Orta ve Orta Asya b?lgesidir. Bu kabak birka? y?zy?ld?r geleneksel olarak burada yeti?tirilmektedir ve bu ?lkelerde sadece bir tatl? de?il, ayn? zamanda temel bir besindir. Bu k?lt?r?n baz? t?rleri Afrika, ?in ve Hindistan tropiklerinden gelmektedir. En tatl? ve en g?zel kokulu meyvelerin Orta Asya ?lkelerinde yeti?ti?ine inan?l?yor: ?zbekistan, Kazakistan, Tacikistan, T?rkmenistan.

?zbek kavunlar? bu b?lgedeki en b?y?k kavun olarak kabul edilir - a??rl?klar? 25 kg'a ula?abilir. Ancak bu boyut bir rekor de?il. ?rne?in, en b?y?k kavun bir zamanlar ABD'de yeti?tirildi ve a??rl??? 100 kg'? a?t?, ancak bundan sonra d?nyada birka? benzer rekor daha k?r?ld?.

Kavun, ge?en y?zy?l?n ortalar?nda Avrupa'ya getirildi ve ancak 16. y?zy?l?n ba??nda aktif olarak yeti?tirilmeye ba?land?. ?imdi bu g?ney k?lt?r? t?m d?nyada yeti?tiriliyor ve yeti?tiricilerin yo?un ?al??malar? sayesinde s?rekli yeni kavun ?e?itleri geli?tiriliyor.

Orta Asya'ya ek olarak, Ukrayna'n?n g?neyinde end?striyel ama?larla kavun yeti?tirilmektedir. Yava? yava?, ekimi ilerliyor kuzey b?lgeleri Ural, Yakutya ve hatta Uzak Do?u. A??k zemin ko?ullar?nda yeti?tirilmesinin m?mk?n olmad??? b?lgelerde seralar ve seralar kullan?l?r.

Co?rafi ba?lant?ya g?re, ekili (tablo) ?e?itler ?? ana alt t?re ayr?l?r: Orta Asya, K???k Asya, Avrupa ve egzotik ?e?itler.

Ger?ekten de d?nyada pek ?ok egzotik ve s?ra d??? ?e?it var. ?rne?in, ?in ve ?lkelerde Kuzey Afrika serpantin kavunlar? yayg?nd?r, d??a do?ru salatal?klarla ayn? renktedir, ancak ?ok daha uzundur - 40-100 cm Sadece "muz" olarak adland?r?lan muzlu kavun, daha az egzotik de?ildir. Tuhaf bir ?ekle sahip meyveler de vard?r, ?rne?in, "Sybarite'nin R?yas?" ?ok ahenkli bir isme sahip bir ?e?it veya "fare" ad? verilen ?ok k???k kavunlar.

Kavun alerjen i?ermez - ?ocuklara verilebilir Erken ya?. Tabii ki yeni do?anlar de?il, 8 ayl?ktan itibaren bebeklere tamamlay?c? g?da olarak verilebilir.

Tatl? ve sulu posa m?kemmel do?al ila? depresyondan, t?m i? organlar?n i?leyi?ini iyile?tirir. Sadece taze de?il kullanabilirsiniz. Ondan ?e?itli tatl?lar, salatalar, re?eller, marshmallowlar haz?rlan?r, mikrodalgada pi?irilir ve kurutulur. Herhangi bir bi?imde, son derece kullan??l? ve lezzetlidir.

Video "Kavunun Faydal? ?zellikleri"

Bu video hakk?nda konu?acak faydal? ?zellikler ah herkesin favori ?r?n?.

Orta Asya ?e?itleri

T?m d?nyada bilinen Orta Asya ?lkelerinin topraklar?nda 160'tan fazla kavun t?r? yeti?tirilmektedir. En iyi ve en lezzetli meyveler burada yeti?tirilir ve ?ekillerinin, renklerinin ve tatlar?n?n ?e?itlili?i tek kelimeyle ?a??rt?c?d?r. Bunlar aras?nda hem erken yaz hem de ge? olgunla?an ?e?itler sonbaharda olgunla?ma - neredeyse ilkbahara kadar kald?klar? i?in k?? olarak adland?r?l?rlar.

K?lt?r?n en pop?ler Orta Asya temsilcileri:

• Kasaba. Kald?r?lan k?? ?e?idi ge? sonbahar hala ye?il. Mahsul?n m?teakip olgunla?mas?, ask?da bir bi?imde kanopiler alt?nda ger?ekle?ir.
• Y?r?mek. Bu T?rkmen ?e?idi t?m d?nyada iyi bilinmektedir. Yaz sonunda olgunla??r, t?m k?? boyunca iyi ta??n?r ve saklan?r. Meyveler oval, b?y?kt?r (3-6 kg). Ka??t hamuru beyaz, olduk?a yo?un, ancak sulu ve ?ok tatl?d?r.
• Chogarlar (Buharka). Orta Asya'da bu en pop?ler ?e?ittir. Bir taraf?nda sivri u?lu b?y?k (6 kg'a kadar) oval meyveler yo?un bir cilt ile ay?rt edilir. Eti beyaz ve ?ok tatl?d?r.
• Ich-Kzyl, d?nya ?ap?nda Ananas olarak bilinir. Orta Asya'da A?ustos ay?n?n sonunda olgunla?an sezon ortas? ?e?idi. Meyveler oval, orta b?y?kl?kte (2-4 kg), kabu?u sar?, desenli bir a? ile kapl?d?r. Hamur beyaz, ?ok sulu, karakteristik bir aroma ve ananas aromas? ile.
• Nerv?rl?. Karakteristik yivli bir y?zeye sahip erken olgun bir ?zbek melezi. Evde, yaz ortas?nda ve A?ustos ay?n?n sonunda Orta Rusya ko?ullar?nda olgunla??r. Meyveleri balkaba??na benziyor, kabu?u sar?, p?r?zl?, eti ?ok yumu?ak, tatl? ve kokulu.
• Torpido. Orta Asya'da en pop?ler ve d?nyaca ?nl? ?zbek ?e?ididir. Meyveler iri, uzun, kenarlar? hafif?e sivridir. Kabuk a??k sar?, p?r?zl?, bir ?zgara ile kapl?d?r. Ka??t hamuru beyaz, sulu, ya?l?d?r. ?yi ta??n?r, uzun s?re saklan?r.

Avrupa ?e?itleri

Avrupa'da, ?zellikle ?l?man ve kuzey iklimler i?in b?lgelere ayr?lm?? yakla??k 80 ?e?it yeti?tirilmektedir. Onlar farkl? k???k boy(2–2,5 kg'a kadar), yuvarlak ?ekil, olduk?a tatl? bir tat. Bunlar a??rl?kl? olarak yaz erken olgunla?an veya orta olgunla?an t?rlerdir.

Avrupa melezlerinin meyveleri zay?f ta??n?r, ?abuk bozulur, bu y?zden hemen yenirler. Onlardan yap?l?r yemek ?e?itleri, pi?mi?, bazen kurutulmu?. Meyve suyu pratik olarak akmad???ndan, bu t?r meyveleri mikrodalgada pi?irmenin ?ok uygun oldu?u s?ylenmelidir.

Avrupa'da, a?a??daki kavun ?e?itleri en pop?ler olarak kabul edilir:

• ?skitlerin Kavun Alt?n?. Sezon ortas?nda (70-80 g?n) k???k (1,5-2 kg) yuvarlak meyveli hibrit. Kabu?u alt?n sar?s?, neredeyse turuncu, biraz p?r?zl?d?r. Ka??t hamuru beyaz, ?ok sulu, hafif ya?l?. S?n?f, hastal?klara kar?? y?ksek dirence, dona kar?? dayan?kl?d?r.
• Bir sibarit r?yas? veya ba?ka bir deyi?le tembel bir ki?inin r?yas?. 50-55 g?nde teknik olgunlu?a ula?an ?ok erkenci bir ?e?ittir. Sibarit r?yas?, orijinal uzun ?ekilli k???k (300–500 g) meyveler ve ye?il ?izgili kabu?u ile ay?rt edilir. Kavun posas? Mechta sybarite, beyaz, ?ok sulu ve gevrektir. bal aromas? ve tad?. Bir sybarite r?yas? kabul edilir y?ksek verimli ?e?itlilik- Her mevsimde bir ?al? ?zerinde 15-20 meyve olgunla??r.
• Kavun Slavia. Orta ge? (90-110 g?n) olgunla?ma d?nemi melezi. Meyveler orta b?y?kl?kte (1,5-4 kg), k?resel, kabu?u sar?-ye?il, neredeyse kahverengi, kaba desenli bir a?la kapl?d?r. Ka??t hamuru beyaz, kal?n ve yo?un, olduk?a sulu, tatl? ve kokulu. ?e?it y?ksek verimli, kurakl??a, so?u?a ve hastal??a dayan?kl?, iyi ta??n?r.
• Kavun Kumulu. Nispeten yeni ?e?itlilik erken d?nem olgunla?ma (55-70 g?n). Meyveler ovaldir, sar? kabu?u s?rekli ?zgara ile kapl?d?r. Meyve a??rl??? 2-3,5 kg. Hamur, belirgin bir aroma ile kremsi, yumu?ak, ?ok sulu.
• Kavun Dubovka. K???k (0,8-2 kg) dikd?rtgen meyveler ile sezon ortas? ?e?ididir. Kabu?u ince, alt?n-ye?ilimsi renkli, k?smen bir a? ile kaplanm??t?r. Eti kremsi, yo?un, hafif gevrek, ?ok tatl? ve aromatiktir. ?e?itlilik bakteriyoz ve kurakl??a dayan?kl?d?r.
• Titovka. Erkenci (60-70 g?n) yuvarlak, k???k (1,5-2 kg) meyveli ?e?ittir. Kabuk sar?, p?r?zs?z, k?smen bir ?zgara ile kaplanm??t?r. Ka??t hamuru beyaz, lifli, sulu, tad? tatl?d?r. Titovka genellikle tarlalarda yeti?tirilir. end?striyel ?l?ekli??nk? so?u?a ve hastal??a iyi uyum sa?lar.
• Kavun Raymond. Ananas t?r?n?n muhte?em erken olgun melezi. Meyveler b?y?k (6-10 kg), iyi bilinen Torpido'ya d??a benzer. Kabu?u ince, sar?, tamamen bir ?zgara ile kaplanm??t?r. Hamuru kremsi, ?ok tatl? (%13 ?eker), inan?lmaz derecede sulu, karakteristik bal aromal?.
• Kavun Roksolana F1. 2,5 kg a??rl??a kadar yuvarlak, bazen uzun meyveler ile erken olgun (65-70 g?n) melez. ?nce alt?n kabu?u k???k bir a? ile kaplanm??t?r. Ka??t hamuru kremsi, ?ok hassas, hafif ya?l?, tatl?d?r.
• Kavun Tatl? mucizesi. Sezon ortas?nda (80-95 g?n) ?ok y?ksek verimli hibrit. Meyveler yuvarlak, orta b?y?kl?kte (3 kg'a kadar), kabu?u sar?, a?d?r. Melon Sweet Miracle inan?lmaz bir tada sahiptir - hafif krem eti, belirgin bir bal tonu ile ?ok tatl?d?r. ?e?itlilik so?u?a, mantar hastal?klar?na kar?? dayan?kl?d?r, iyi ta??n?r.
• Delano. Erken olgun (53-55 g?n) ananas tipi melez. Delano ?e?idinin meyvelerinin a??rl??? 3-4 kg'a ula??r. Meyveler uzar, yo?un bir a? kabu?u ile sar? renk. Delano melezi e?siz bir bal-ananas aromas?na sahiptir. Meyvenin eti ?ok tatl?, turuncu renkli, neredeyse k?rm?z?d?r.
• Kalm?k. Erken ?e?itlilik, genellikle tarlalarda yeti?tirilir. Meyveler p?r?zl?, hafif nerv?rl? bir cilde sahiptir. Et sulu, tatl? ve ?ok etlidir. K?lt?r g?steri?sizdir, verdi?i uygun ?zenle y?ksek verim, iyi ta??nm??
• Dakar. Nispeten yak?n zamanda yeti?tirilen erken olgun bir ananas tipi melez. Meyveleri oval, 3-5 kg a??rl???ndad?r. Kabuk, bir ?zgara ile kapl? parlak sar?d?r. Dakar hamuru, karakteristik bir ananas aromas? ve aromas? ile tatl?, ya?l?d?r.

En iyiler ?imdi listelendi erken olgun ?e?itler nispeten istikrarl? Avrupa iklimi i?in tasarlanm??t?r.

egzotik kavunlar

D?nyada bir?ok egzotik ve s?ra d??? ?e?it var. G?ney veya tropik bir iklimde b?y?d?kleri i?in hepsi a??rl?kl? olarak erkencidir. Bunlar?n en pop?lerleri hakk?nda daha fazla konu?aca??z.

?e?itli Muz

Muz ?e?idinin tan?m?, ayn? ad? ta??yan meyveye biraz benzer. Muz kavun ayn? uzunluktad?r, sadece kabu?u a??k ye?ildir. Melez Muz (muz kavun) ABD'de yeti?tirildi ve 1885'ten beri orada yeti?tirildi. ?e?it Muz ge? aittir - muz kavun 90 g?n sonra olgunla??r.

Bat?'da muz melezi ?ok pop?ler. AT iyi ko?ullar Muz ?e?idi iyi bir boyuta kadar b?y?r: 35–80 cm uzunlu?unda ve 8–15 cm ?ap?nda. Muzlu kavun tad? biraz meyve gibi - Muz ?e?idinin posas? da ayn? derecede yumu?ak, yumu?ak ve ya?l?d?r. Ayr?ca muzlu kavun, ger?ek bir muzu and?ran karakteristik bir aromaya sahiptir.

Bununla birlikte, ?nemli bir fark vard?r - posan?n rengi a??s?ndan, Muz ?e?idi hi? de bir meyve gibi de?ildir. Muz kavunun i?inde, kabu?un alt?nda ye?ilimsi bir kenar ile alt?n, neredeyse k?rm?z?d?r. Muzlu kavun, sadece anavatan?nda de?il, t?m d?nyada en s?ra d??? olarak kabul edilir.

Vietnamca ?izgili kavun

Bunlar, kremsi eti lezzetli bir ananas aromas?na sahip sar?-kahverengi renkli minyat?r meyvelerdir.

Meksika tur?usu (fare kavunu)

K???k bir karpuz gibi g?r?nen ye?il ?izgili bir cilde sahip minyat?r bir melez. Bu meyvelerin eti de ye?il ve hafif sulu, ek?i bir tada sahiptir.

Tabii ki, hepsi bu de?il egzotik isimler. ?ok ?e?itli egzotik melezlerin tohumlar? art?k bah?e ma?azalar?nda mevcuttur. Ancak sadece bir serada yeti?tirilebilece?i unutulmamal?d?r.

Kavunlar? kim sevmez? Tatl?, sulu, sa?l?kl?, ?eker hastalar? taraf?ndan bile kullan?ma uygundurlar ve bile?imleri gastrointestinal sistemin i?leyi?ini iyile?tirir ve v?cut ?zerinde genel bir g??lendirici etkiye sahiptir. Kavunlar, y?ksek kalorili tatl?lar?n bir par?as? olabilir ve diyet yeme?i. Ne yaz?k ki, kavunlar Rusya'n?n orta ve kuzey enlemlerinin sakinleri i?in sadece yaz sonunda mevcuttur, bu nedenle ?zellikle mevsimsellikleri i?in de?erlidirler. Ancak ?zbek a??k alanlar?, kavunlar?n yayg?n olarak yeti?tirilmesiyle ?nl?d?r ve bu meyvenin do?um yeri olarak kabul edilir.

Eyl?l sonu - A?ustos ba??nda sat?n alan s?radan kavun severler t?r ve ?e?itlere fazla ?nem vermezler. Uzat?lm?? meyvelerin ve yuvarlak olanlar?n oldu?unu biliyorlar, ancak kavunlar?n neden farkl? et renklerine, farkl? ?ekillere sahip olduklar?yla nadiren ilgileniyorlar. farkl? tat. Ancak, kavun yeti?tiren bah??vanlar, bu meyvenin en az birka? d?zine ?e?idi oldu?unu biliyorlar. Bunlardan sadece baz?lar?n?, en pop?lerlerini ele alaca??z.

Erken olgun ?e?itler

Bu ?e?itler h?zla olgunla??r - 2 aydan k?sa s?rede. Yazlar? k?sa ve g?ne?li ge?en so?uk ve nemli iklime sahip b?lgelerde yayg?n olarak yeti?tirilirler.

"K?l kedisi"

K???k, kilogram ba??na meyveler, bitki ba??na 7 par?aya kadar b?y?yebilir. Tatl? bir bal tad? ve tan?nabilir ?zel bir aromas? vard?r. ?ekil k?resel, biraz uzam??. Ten rengi sar?d?r. Meyve a??rl??? 1-2kg. Tohum odas? k???kt?r. Verimlilik: y?z metrekare ba??na 100 kg'a kadar. ?e?itlilik, bir?ok bitki hastal???na ve a??r? s?cakl?klara kar?? dayan?kl?d?r. K?t? saklanm??.

"Ternek" veya "T?rkmen kavunu"

Aslen s?cak T?rkmenistan'dan gelen kavun, daha so?uk b?lgelerde iyi k?k salm??t?r. Ya?lanma s?resi 60-70 g?nd?r. Et eti beyaz-sar?, inan?lmaz derecede tatl? ve kokulu.

"Altay"

?lk meyveler topra?a ekildikten 1.5 ay sonra verebilir. Meyveler yuvarlak, uzun, 1,5 kg a??rl??a kadar. Renk - ?stte yo?un gri-beyaz bir a? ile parlak sar?. Et, soluk turuncu, ?ok sulu, ama en tatl?s? de?il. Tohumlar i?in b?y?k b?lme. K?t? saklanm??.

"Assol F1"

Meyveler, a??k bir "b?l?nm??" desenle, neredeyse m?kemmel bir ?ekilde k?reseldir. G?zelin ?z? turuncu sar?, krem ?izgili, inan?lmaz tatl?, ?ok kokulu. Cilt incedir ve kolayca zarar g?r?r. ?e?itlilik, baz? kavun hastal?klar?na kar?? dayan?kl?d?r. ?ok k?sa s?re saklan?r.

Sezon ortas? ?e?itleri

Olgunla?mas? 3 aydan biraz daha k?sa s?rer. ?yi de s?cak yaz olgunla?mak i?in zamanlar? vard?r ve daha sonra bir aya kadar saklanabilirler.

"Kolhoz Kad?n 753"

90 g?n olgunla??r. Yuvarlak ve p?r?zs?z kavunlar, parlak sar?, fileli olabilir. 1,5 kg'a kadar tart?n. hamur Beyaz renk, ?ok sulu, kokulu ve ya?l? bir dokuya sahiptir. Meyveler 3 hafta saklanabilir. Bir d?zine metrekareden 22 kg'a kadar mahsul hasat edin. ?e?itlilik genellikle antraknoz ve k?llemeden muzdariptir.

"Etiyopya"

Ortalama 80 g?nde olgunla??r. Meyveler kaba, yuvarlak, d??b?key b?l?mlere ayr?lm??, d??a do?ru balkaba??na benzer. Kabu?u nerv?rl?, sert, alt?n sar?s?d?r. Ka??t hamuru yo?un, ?ok sulu ve tatl?, beyazd?r. Bir d?zine kareden 20 kg'a kadar ?r?n hasat edilir.

"Lada"

Ekim tarihinden itibaren 85-90 g?n i?inde olgunla??r. A??rl??? 4 kg'a kadar olan, neredeyse d?zenli k?resel, hafif uzun ?ekilli meyveler. Et, soluk bej, inan?lmaz derecede yumu?ak ve lezzetlidir. A?z?n?zda erir. Bir dizi hastal??a ve ?o?u zararl?ya kar?? dayan?kl?d?r. ?yi tutar - bir aya kadar. En tatl? ?e?itlerden biridir, bu nedenle yemek pi?irmede yayg?n olarak kullan?l?r. Bu ?e?itten 30 kiloya kadar on kareden hasat edilir.

"Galileo F1"

80-85 g?nde olgunla??r, belirgin bir a?a sahip ye?il meyvelere sahiptir. Serada yeti?tirilmesi tavsiye edilir. Derisi yumu?akt?r ve k?spesi lezzetli, ho? kokuludur ve a?z?n?zda erir. Meyveler 1,5 kg'a kadar b?y?r.

Ge? ?e?itler

Olgunla?mas? 3 aydan biraz fazla s?rer, ancak daha sonra uzun s?re saklan?r.

"Bir ananas"

Dikimden en ge? 95 g?n sonra olgunla??r. G??l? uzat?lm?? elipsoid meyveler a??k turuncu bir ten rengine sahiptir ve 3 kiloya kadar b?y?r. Beyaz-pembe yumu?ak eti ?ok sulu ve hafif ya?l?, inan?lmaz derecede kokulu ve tad? ananasla belli belirsiz benzer, bu da ?e?idin ad?n? alm??t?r. 2 hafta boyunca sakland?, bir dizi hastal??a dayan?kl?.

"Alt?n"

90 g?nde bu g?zelli?in meyveleri tamamen olgunla??r. Kabu?u p?r?zs?z, desensiz ve a?s?z, hatta sar? renktedir. Kavunlar bir kilogramdan daha a??r de?ildir. Hamur, karakteristik bir aroma ile beyaz, sulu ve ya?l?d?r. ?e?itlilik 3 haftaya kadar saklan?r. Bir?ok hastal??a dayan?kl?d?r.

"Torpido"

?e?itlilik, meyvenin ?ekli i?in ad?n? ald? - bir sava? mermisi gibi ?ok uzun. Torpidolar 110 g?nden itibaren olgunla??r, ancak meyveler 3 ay veya daha uzun s?re depoland?ktan sonra. Kavunlar 4-8 kilo a??rl???nda, etleri beyaz, tatl? ve sulu, ?ok kokulu. Bitkiler verir iyi hasat hastal?klara ve kurakl??a dayan?kl?d?r.

"K??lama"

Neredeyse 100 g?n meyve, k?resel bir uzun ?ekle sahip olarak olgunla??r. Kabuk sar?-ye?ilimsi, dokunu?a p?r?zs?z, b?y?k bir a?la kapl?. Et, soluk ye?il, sulu, hafif gevrektir. Kavunlar 3 kilogram a??rl??a ula??r, kal?n kabu?u nedeniyle ?atlama yapmaz. Kurakl??a ve bir?ok hastal??a kar?? dayan?kl?d?r. Y?z metrekareden 320 kg'a kadar mahsul hasat edebilirsiniz. Meyveler 3 ay saklan?r.

Avrupa kavun ?e?itleri

?le Avrupa ?e?itleri bahsi ge?en "Kolhoz Kad?n?" ve "Ethiopka"y? i?erir. Ayr?ca Avrupa ?e?itleri olarak kabul edilir:

"Kavun"

Kal?n bir ye?il-portakal kabu?una sahip olan, hafif?e uzat?lm?? bir kavun, Papa'n?n masas?na teslim edildi. Meyve eti turuncu, tatl?, az tohumludur.

"Muz Kavun"

Al???lmad?k ?ekli nedeniyle adland?r?lm??t?r: ?ok uzun (80 cm uzunlu?a kadar) ve yanlar? yass?. Kavun posas? bir muz meyvesini biraz and?r?r: hem tat hem de doku a??s?ndan.

"?zhen"

?e?itli kavun. ?ekil k?resel, hafif?e uzat?lm?? ve d?zle?tirilmi?tir. Cilt, uzunlamas?na ?izgili, sar?-ye?ildir. Ye?il rengin etli k?sm? ?ok tatl? ve ho? kokuludur, bir?ok faydal? madde i?erir.

Orta Asya ?e?itleri

Orta Asya, kavunlar?n do?um yeri olarak kabul edilir ve ?ok ?e?itlidir: ye?il renkte, buru?mu? veya ?i?e ?eklinde ve tad? tamamen farkl?.

"Kasaba"

Sar? benekli ye?il meyvelere sahiptirler. Kabuk, kuyruk boyunca tepeye do?ru k?vr?mlar halinde buru?uktur. ?e?itlilik, kuzey enlemlerinin k???na daha yak?n olan takvime g?re olgunla?t??? i?in k?? olarak s?n?fland?r?l?r. Hasattan sonra kavunlar kam??a sar?l?r ve olgunla?mas? i?in as?l?r. Erken ilkbaharda kavun t?ketime uygundur. Eti ye?ilimsidir.

Chogar'lar

U?lar? hafif?e sivri olan oval uzun meyvelere sahiptir. Eti beyaz, ?ok yumu?ak ve tatl?d?r. Cilt p?r?zl?, sar?-turuncu bir desene sahiptir.

"Gulyabi"

Meyveler belirgin bir sar? ve ye?il leke desenine sahiptir, uzar ve 5 kilograma kadar a??rl??a sahiptir. Tatl? ve kokulu, kal?n kabu?u nedeniyle uzun s?re saklanabilir.

egzotik ?e?itler

"Vietnam kavunu"

Sar? ve k?rm?z?-kahverengi ?izgili parlak bir desende benzerlerinden keskin bir ?ekilde farkl?d?r. Bu kavunun tad? ananas? and?r?r ve posan?n kendisi en hassas ve ho?tur.

"Melotropia kaba" veya " fare kavun»

B?y?k ?l??de ola?and??? ?e?itlilik, d?nyan?n en k???k meyvesidir. Kavunlar, karakteristik soluk sar? ve parlak sar? ?izgileri ile daha ?ok b?y?k ?izgili bekta?i ?z?mlerine benzer. ?? mekanlarda bile yeti?tirilebilir. Tad? tatl? de?il, ek?idir. Yemek i?in ?ok uygun de?il, kompostolar ve re?eller i?in - ?ok uygun.

"Kivano" veya "Boynuzlu Kavun"

Al???lmad?k ?ekli, parlak turuncu, ??k?nt?l? "boynuzlar?" ve i?inde ye?il salatal?k bulunan kavun, al???lmad?k derecede taze, hafif ek?i tad? ve bir?ok faydal? ?zelli?i nedeniyle ?ok pop?ler hale geldi. Di?er kavunlardan radikal bir fark: Kiwano, her biri lezzetli bir posa balonu ile ?evrili tohumlar? yer.

Orta Rusya i?in kavun ?e?itleri

Baz? t?rler bilerek yeti?tirildi, baz?lar? orta enlem ko?ullar?nda k?k sald?. Yeti?tirmeye uygun ?e?itler orta ?erit: "Aikido F1", "Seryozhkina Love", "Iroquois F1", "G?kku?a??", "Prenses Svetlana F1", "Pasaport F1", "Tamanskaya", "Delano F1", "Evdokia", "?dil", "Kaza?ka" " ".

En tatl? kavun ?e?itleri

Pop?ler inan???n aksine, t?m kavunlar delicesine tatl? de?ildir. Kavunlar?n tatl?l??? de?i?ir ve hatta ek?i veya ek?i ?e?itleri vard?r (Kivano, Fare Kavun veya Kivi Kavun gibi). En tatl? kavunlar: "Prenses Anna", "Alt?n", "Canaria", "Scythian Gold", "Sweet Ananas", "Sweet Yellow Early", "Cinderella", T?rk ve T?rkmen kavunlar?n?n ?o?u ?e?itleri.

Peki hangi ?e?idi dikmeyi se?eceksiniz?

"Ah, kavun, kavun, kavun, g?zel, yumu?ak meyve: kat? vitaminlerin kendileri a?z?n?za t?rman?yor ..." Bu ?ark? s?z?, onu s?nd?rmekten ?ok memnun olan alt?n bir g?zel olan Tanr?'n?n ellerinin yarat?lmas?ndan bahsederken her zaman uygun olacakt?r. s?cak bir g?nde susuzluk veya kurumu? g?c? geri kazanma.

Asya g?ne?inin t?m s?cakl???n? ve ?????n? emen, ?lkenin misafirlerinin i?inde kald?klar?n?n kan?t? olarak g?t?rd??? kokulu kavun, bu cennet meyvesidir. Gezginlerin anavatanlar?nda bekledikleri kavun - taze, kurutulmu?, kurutulmu? -. O harika bir hediye.

Ba?lat?lmam?? olanlar?n sadece kavun muhaf?z?n?n sar?-sar? temsilcilerine dikkat etmesi ilgin?tir, ??nk? bu rengin kavunun olgunlu?unun bir g?stergesi oldu?una inan?lmaktad?r. Ama bu bir yan?lsama! Her kavun ?e?idinin kendi olgunluk g?stergesi vard?r. ?rne?in, "Krasnomyaska" ad? verilen ye?il bir kabu?a sahiptir, ancak ayn? zamanda tad? m?kemmeldir. Yani eldeki t?m parmaklar ayn? de?ildir.

Kavun bir tatl? de?ildir. Bu nedenle di?er t?m ?r?nlerden ayr? olarak ve yemekten 2-3 saat sonra t?ketilmelidir. Aksi takdirde, midede rahats?zl?k, ?i?kinlik ve a?r?dan ka??nmay?n. Aksi takdirde, kavun sadece harika!

?zbek Kavun Torpido:

?zbek kavunu Kollektif ?ift?i:

?zbek kavun T?rkmenka:

O sevgiyle "handalashka" olarak an?l?r. ?zbek erken kavunlar?n?n inan?lmaz bir ?e?idi khandallyak't?r. May?s ay? sonlar?nda - Haziran ba??nda g?r?n?r. On be? santimetre ?ap?nda yuvarlak, k???k. B?y?k a?ustos kavunlar? kadar tatl? de?iller ama ho? bir tada ve narin bir kavun aromas?na sahipler. Meyve salatalar?nda olduk?a iyidir:

?zbek kavun Jurakand:

kavun Chelyak - nadir ?e?itlilik, ?ok sulu:

"Yar?m ?eker - yar?m bal":

Renk! Tatmak! Ve koku!!!

B?yle tatl? bir kokudan uykuya dalabilirsiniz:

Ve burada, g?ne?te uykuya dalmayacaks?n?z:

Ve Dominik Cumhuriyeti'nde ?zbek kavunlar? b?y?yor:

Kavun Torpido:

"Handala?ka":

Mirzachul kavun:

Mirzachul kavununa bile oturabilirsiniz:

Sonbahar kavunlar?:

Do?u pazar?. Kad?nlar?n sohbeti:

Do?u pazar?. Erkeklerin konu?mas?:

Buhara kavunlar?:

K?? kavunlar?:

K?? kavunu:

K?? kavunlar?:

K?? veya Y?lba?? kavunlar?:

K?? kavunlar?:

Tatl?, yumu?ak, sulu, kokulu gevrek etli, alt?n g?zelli?i yaz meyveleri aras?nda favoridir. Bu sadece tatl? bir meyve de?il, b?t?n bir besleyici mineral deposu, A, C, P vitaminleri, askorbik asit. Bu kavun bitkisinin meyveleri cennet meyvelerinden say?lmaktad?r. Sulu, iri kavunlar ?i? olarak yenebilir, re?el ve sos yap?m?nda, dilimleri tatl?larda ve garnit?r olarak kullan?l?r. ?yi bir dana biftekle harika gider.

Bu k?lt?r birka? bin y?l ?nce antik Pers ve M?s?r'da biliniyordu. Rusya'da, zaten 16. y?zy?lda ortaya ??kt?. ?ar Peter d?neminde ?zel seralarda yeti?tirildi.

Bu incelik a?a??daki bile?ime sahiptir:

• su;
• proteinler;
• karbonhidratlar;
• sel?loz;
• pektin;
• A, B1, B2, B3, B9, C, E vitaminleri;
• potasyum;
• kalsiyum;
• magnezyum;
• sodyum;
• fosfor;
• ?t?;
• manganez;
• bak?r;
• flor.

Doktorlar, kilo kayb? s?ras?nda bu bitkinin meyvelerinden yemek yemeyi tavsiye ediyor. Fazla s?v?n?n v?cuttan at?lmas?na yard?mc? olurlar ve hatta sel?lit i?in iyi bir ?aredirler. Ba????kl?k sistemini g??lendirir ve adet d?ng?s?n? normalle?tirir.

Ancak ?eker hastalar? ve gastrointestinal sistem hastal?klar? olan ki?iler i?in bu inceli?i yememek daha iyidir.

Herhangi bir tatl? di?, sonunda denemek i?in yaz? bekliyor. lezzetli meyveler- ilk kavun hasad?. Hem yeti?kinlerin hem de ?ocuklar?n bay?ld??? kavunun g?ne?li lezzeti ?e?itli ?zelliklere sahiptir. Hangi ?e?idi se?ti?inize ba?l?d?r. Beyaz hamurlu Snowball F1 ile elips ?eklinde sar? bir kavun, turuncu bir a? kabu?u olan yuvarlak bir kavun Dubovka kavun veya tatl? bir mucize kavun olabilir. ?e?itlili?in ad? ve bu kavun, ?zellikleri hakk?nda kendisi i?in konu?ur.

Bu meyveyi yeti?tirmek kolay de?il: bitki dayan?kl? de?il ?e?itli hastal?klar ve zararl?lar, s?cakl?k de?i?imlerine duyarl?. B?y?me, do?ru yerin se?imi ile ba?lar: ba?ar?l? yeti?tirme verimli topraklara sahip ?l?k r?zgars?z bir alanda olacakt?r. Organik, potas ve fosfatl? g?brelerle topra?? erken d?nemlerde besleyebilirsiniz. Hollandal? kavun tohumlar? sat?n almak ve onlar? dikmek daha iyidir. turba kaplar? fideler i?in, ancak yine de y?ksek kaliteli ve yemye?il bir hasat, yaln?zca ini? alan?n?n iklim ko?ullar?na uygun kavun ?e?idini se?erseniz garanti edilir.

Kavunlar?n ne oldu?u hakk?nda ?ok ?ey yaz?ld?. Ancak her ?eyi raflara koyman?n ve en iyisini sunman?n daha iyi oldu?una karar verdik. en iyi ?e?itler, olgunla?ma d?nemine g?re gruplara ay?rarak.

Erken ?e?itleri

?lk t?r sevenler en b?y?k say?. Erken kavun t?rleri, kotiledonlar?n ortaya ??k???ndan hasata kadar ge?en s?renin altm?? be? g?n oldu?u t?rlerdir. Bu t?r bitkiler, k?sa ve serin yazlar? olan b?lgelerde kendilerini iyi hissederler. Toptanc?lar i?in harikalar. Onlar? b?y?tmek, erken geli?me nedeniyle ucuzdur.

Erken olgun olanlar aras?nda c?ce ve s?radan bireyler bulunur: Titovka kavun (bah??vanlar aras?nda en pop?ler ?e?it), Roksolana kavun, Ambrosia kavun, Ignazio kavun, Dina kavun, Cinderella, Assol, Altay, Scythian Gold, Raymond, Delano, Bizhur ve di?erleri.

B?t?n bir t?r erken su kabaklar?na aittir - kavun Galia. Kavun ?e?itlerini ve ?e?itlerini kar??t?rmay?n. Tip, benzer ?zelliklere sahip bireylerin ?e?itlerini birle?tirir: s?per erken, parlak sar?, muz gibi, yuvarlak, k???k boyutlu. Bu bir Hint kavun k?lt?r?d?r, ancak ?srail'de yeti?tirildi?ine inan?lmaktad?r. Galia kavun ?e?idi olarak da mevcuttur. Kavunun eti ye?ilimsi beyaz, gevrektir.

Raymond, g?ne?in alt?ndaki s?cak b?lgeleri sever. Fide dikimi s?ras?nda, tohum ekerken meyveler bir bu?uk ay i?inde olgunla??r. A??k zemin– 60-65 g?n sonra. Raymond F1, ideal olarak dikd?rtgen ?eklinde olan b?y?k balkabaklar?yla ?nl?d?r. Kabuk, dokunu?a nerv?rl?, yo?un, parlak sar? bir a? rengine sahiptir. Olgun bir tatl? sebzenin i?i nispeten ?ok sulu de?ildir, bal aromas?na sahiptir. Tohum odas?, alan?n ?ok k???k bir y?zdesini kaplar. Bitki, g??l? bir k?k sistemi ile d???kt?r. Uygun oldu?unda uygun geli?me hava ve do?ru agronomik yakla??m, k?lt?r 5 meyve verir.

?skit alt?n?n?n seksen g?ne kadar olgunla?ma s?resi vard?r. Kendini en iyi seralarda g?sterir. Meyveler yuvarlak, sar?, a?, k???k (1-1,5 kg). Fidelerde ekim May?s ay? ba?lar?nda ba?lar. 70 x 150 cm ?emaya g?re a??k topra?a ekilir.

Delano, bol meyve veren erken olgunla?an bir ?e?ittir. Meyveler eliptik, a?, 6 kg a??rl??a kadar, g?ne?li renklidir. Ka??t hamuru, k???k bir tohum odas? ile lifsiz, kar beyaz?d?r. ?ok g??l? bir karakteristik aromaya sahiptir. Bitkiye 4 adede kadar meyve ba?lan?rken, hektara 6-8 bin tohum ekilmesi ?nerilir.

Meyveler hastal?klara ve hava ?artlar?n?n tutars?zl???na kar?? dayan?kl?d?r. ?ok prezentabl ve iyi ta??nm??.

Ignazio F1 olduk?a verimli bir hibrittir. Bir bitki bir?ok meyve verir. B?y?k yaprak sistemi meyveleri korur. G?ne? ???nlar?. Meyvelerin kendileri elipsoiddir, 5 kg a??rl??a kadar sert bir kabu?a sahiptir. ??i kar beyaz?, etli, saklama s?ras?nda toplama s?ras?ndakiyle ayn? kal?r. Birka? ay saklan?r.

Roksolana F1, yukar?da a??klanan t?rlere ait erken olgun bir melezdir. Yakla??k altm?? be? g?n olgunla??r. Masif yaprak sistemi sayesinde meyveler g?ne? yan???. Et kremsi ve cilt a??k sar?d?r. ?yi ayd?nlat?lm?? bir alan gerektirir. Bak?m, ?imdikleme, sulama ve g?brelemeyi i?erir.

Assol, Altay t?r?ne aittir. Meyveler 1000 g a??rl???nda elde edilir.Kabu?u kirli sar? ve ye?il ?izgilidir. ??i taneli, yumu?ak, sulu.

K?? kavunu (manyok) - erken bitki, orta a??rl?kta k?resel meyvelere sahiptir. Cilt alt?n veya kremsidir. Manyok kavununun bir ?zelli?i, k?? mevsiminde depolama s?ras?nda y?ksek ta??nabilirli?i ve geli?tirilmi? tad?d?r.

Ananas gibi kavun ?e?itleri de erkencidir. Bu tip kavun Oksana F1'i i?erir. Bu, ekimi zor olmayan Fusarium solgunlu?una ve k?lleme kar?? duyars?z bir melezdir. ?izgili kavun da ananas olarak kabul edilir.

Bijour - bir melez, Ananas ?e?idinin ?ok erken, y?ksek verimli bir bitkisidir. Yetmi? g?n olgunla??r ve g??l? bir yaprak sistemine sahiptir. Oval veya oval uzat?lm?? bir ?ekle sahiptir. Meyve a??rl??? 2 ila 3 kg aras?nda de?i?mektedir. ??i ?ok sulu ve tatl?d?r. Meyvenin tad? bal gibi, bebek mamas? i?in bile uygundur.

Melon Goldie, bilinen ananas t?r?n?n bir melezidir. y?ksek verim, bal aromas? ve hastal?k direnci. Olgun bir bitkinin ortalama a??rl??? 3.5 kg'd?r.

K???k hindistan cevizi kavun Lychee F1, olgunla?ma s?resi yakla??k otuz be? g?n oldu?u i?in pratik olarak kavunlar?n en eski bireyidir. Yeti?tiriciler i?in neden bu kadar ?ekici? ??nk? kabu?u sar? de?il, pembe de?il, hatta turuncu bile de?il, papatya gibi beyaz.

Melon Golpri Gold a?a??daki a??klamaya sahiptir: Ortalama a??rl??? 3000 g olan bir bitkide 2-3 meyve olu?ur Golpri Gold F1'in bir kabu?u vard?r. turuncu renk ve yumu?ak kremsi et. Is? direnci ile ay?rt edilir.

Sezon ortas? ?e?itleri

Orta erkenci kavunlar Don Ki?ot, Primal, Anzer, Cappuccino, North Star kavun, Anna Max kavun, Jumbo, Chogare, Assate, Solar incelik kavun, Hermius, Luna'd?r. Olgunla?ma s?resi, erken veya ortalama g?sterge i?in ge?erli de?ildir ve yetmi? g?nd?r.

Meyveler k?re ?eklindedir, kabu?u kremsi sar?d?r ve geni? bir a? ?rg?s?ne sahiptir. Ortalama olarak, meyveler 1,5 kg a??rl???ndad?r. ??i yo?un, ?ekerli, tad? ho?. 1 hektara 10 bin tohum ekiliyor. Hibrit stres ko?ullar?na, Fusarium ve di?er kavun hastal?klar?na kar?? dayan?kl?d?r. Meyveler nakliye ve depolama i?in iyidir.

Jumbo, ekim ba?lang?c?ndan itibaren 90-100 g?nl?k bir olgunla?ma d?nemine sahiptir. Seralarda yeti?tirildi?inde iyi bir hasat verir. Bitki g??l?, t?rman?yor. Meyveler, tar?m teknolojisi kurallar?na uygun olarak, iki kilograma kadar olan uzun, elipsoiddir. Cilt, a??k ye?il renkli kremsi sar?, belirgin segmentleri olan a?d?r. ?? k?s?m turuncu. Tatl? sebze harika bir tada, lifsiz bir yap?ya ve bir dizi standart hastal??a kar?? dirence sahiptir.

ekim: Nisan sonunda turba kaplar?nda 25-30 santigrat derece s?cakl?kta. 4 ger?ek yaprak g?r?nd???nde bir seraya ve verimli topraklara nakledilmesi gerekir.

Bak?m, ?imdikleme, d?zenli fakat orta derecede sulama, g?breleme gibi i?lemleri i?erir. karma??k g?breler. Hasat, yaz sonunda hasat i?in haz?rd?r.

Don Ki?ot F1, yakla??k 5 kg'l?k dikd?rtgen meyveleri olan bir sezon ortas? melezidir. Kabu?u a??k bir a? ile ye?ildir. ??i beyaz ve yumu?ak, tatl?, ?ekerli. Meyveler neredeyse doksan g?n boyunca saklan?r.

Melez, fusarium'a, k?lleme kar?? diren?li olacak ?ekilde yeti?tirilir.

Kamar kavunu, yuvarlak uzam?? a?s? meyveleri ve ?ok k???k bir tohum odas? olan bir bitkidir. ?zellik - fusarium solgunlu?una kar?? y?ksek diren?.

Kavun Chudo-Yudo - orta erkenci, 2,5 kg a??rl??a kadar yuvarlak meyvelere sahiptir. Kavunun ad? g?ven vermiyor, ama asl?nda meyveler ?ok prezentabl ve tatl?.

Sezon ortas? pop?ler ?e?itleri: Markiz kavun, Tatl? di? kavun, Bereginya, Dzhukar.

Melon Blondie, beyaz bir ten ?zerindeki karakteristik ?izgileriyle tan?n?r. Bu ?e?itlili?i Nisan ay?nda b?y?tmeye ba?lamak daha iyidir. Meyveleri t?m beyaz kavunlar aras?nda en k?????d?r - yakla??k 600-700 g.

Etiyopya'n?n olgunla?ma s?resi seksen g?nd?r. Bitki geni? yay?lmaz. Yapraklar kalp ?eklindedir ve meyveler yuvarlak, a??k sar?, ?ok net bir ?ekilde b?l?nm??t?r. ??i beyaz ve kal?nd?r.

Amal F1 - en ?ok pop?ler ?e?itlilik orta s?n?f aras?nda. ?imlenmeden meyve vermeye kadar ortalama yetmi? dokuz g?n s?rer. Meyve ?ok prezentabl, t?keticiler i?in ?ekici. A??k alt?n, oval ve a?d?r. Hamur yumu?akt?r, a??zda erir, pembemsi bir renk tonu ile sar?d?r. Yakla??k bir ay boyunca m?kemmel ula??m. Bu ?e?itten m?kemmel ?ekerlenmi? meyveler ve marmelatlar haz?rlan?r.

Melon Creme Brulee, sezon ortas?nda, uzun yaprakl? bir bitkidir. Meyveleri karnabahar gibi oval, p?r?zs?z, sar?-turuncudur.

Kavun Ola?an?st? F1 - ger?ekten "egzotik" b?l?mden, ??nk? daha ?ok balkaba??na benziyor. Genellikle bir filmin alt?nda yeti?tirilir (daha az s?kl?kla a??k zeminde). Hamuru ya?l?, ?ok sulu ve kokuludur.

Ge? ?e?itler

Ge? kavun bah??vanlar aras?nda en pop?ler olan?d?r. Belli ki herkes Prenses Maria kavun, Pudra ?ekerli kavun, Z?mr?t kavun, Torpedo, Gulyabi gibi ?e?itleri duymu?tur.

Prenses Maria, iyi ?imlenmesi, dengeli tad? ve bah??vanlar aras?nda bilinir. s?rad??? renk. Bu ge? bir melezdir. Meyveler beyaz?ms? bir a? ile k?resel, gri-ye?ildir. 1,3-1,5 kg k?tleye kadar b?y?rler. Hamur, hindistan cevizi aromas? ile zengin portakal, sulu, ?ekerlidir. Melezin ?zelli?i, bakteriyel ve viral hastal?klara kar?? direncidir.

So?u?a dayan?kl?d?r, harika bir aromaya sahiptir ve depolamaya uygundur. So?uk iklime sahip b?lgelerde, bu melez bir serada bir film alt?nda yeti?tirilir. Bak?m mutlaka s?kma s?rg?nlerini i?erir. Sulama olgunla?madan 10-15 g?n ?nce durdurulur. Bu ?e?it, ?s?l i?lem g?rmeden t?ketilebilece?i gibi tatl?lar haz?rlamak i?in de kullan?labilir.

Kavun K??lama - ge? ?e?it Altay t?r?. Kavunun etli k?sm? orta kal?nl?kta z?mr?t rengindedir. Fet?s?n a??rl??? 2,5 kg'a ula??r. Kolay ta??n?r ve uzun s?re tatl? kal?r. Doksan?nc? g?nde hasat edebilirsiniz.

Torpido - bu ?e?itlilik 110 g?nden fazla olgunla??r. Bu bitki uzun s?reli depolama ve nakliye i?in m?kemmeldir. ?nceki erken bahar 5-8 kg a??rl???ndaki meyveler ?zelliklerini kaybetmezler. lezzetlilik. Uzat?lm??, sar?ms? renkli, ince bir a?la kapl?d?rlar. ??i yumu?ak, sulu, kar beyaz?d?r. Kesim s?ras?nda ho? bir aroma duyulur.

Gulyabi bir Orta Asya tatl? kavundur. 133 g?nde olgunla??r ve metrekareye 15 kg verir. Meyveler oval, 8000 g a??rl??a kadar, y?zey k???k, zar zor g?r?lebilen b?l?mlere ayr?lm??t?r. Meyvenin rengi koyu sar?, sert kabukludur.

Piel de Sapo, ge? kavun t?rlerine aittir. Bu tip, 2,2 kg a??rl??a kadar oval, ?atlamaya dayan?kl?, nerv?rl? meyveleri birle?tirir. Eti beyaz, derisi sert ve koyu ye?ildir. Ricura ve Mabel ?e?itleri bu t?re aittir.

?e?it ne olursa olsun ayn? hastal?k ve zararl?lardan etkilenir. BT k?lleme, fusarium solgunlu?u, peronosporoz, antraknoz, k?k ??r?kl???. istenmeyen misafirler kavun yaprak bitleri, tel kurtlar ve ?r?mcek akarlar?d?r.

Kaliteli tohumlara harcanan paran?n bo?a gitmemesi i?in t?m bu hastal?klara ?nceden haz?rl?kl? olman?z gerekiyor.

Herkes kendi kriterlerine g?re en iyi kavun ?e?itlerini belirler. Birinin meyve boyutuna ihtiyac? var Ceviz, birisi Kiwano gibi egzotik, s?ra d??? kavunlar? sever. Baz? insanlar b?y?mek ve en iyi tohumlar? bulmaya ?al??maktan endi?e duyuyor.

?al? kavunu, portakall? T?rk kavunu, muzlu kavun veya kivi kavunu fark etmez. Ana ?ey, yeti?tirme ve bak?m?n en ?nemli a?amalar?n? g?zlemlemektir. O zaman tatl? g?zellik, aile masas?ndaki aromas? ve yaz tad? ile sevindirecek ve b?y?k bir gelir getirecektir.

Video “A??k topra?a ve seraya kavun dikmek”

Bu videodan a??k topra?a ve seraya nas?l bitki dikilece?ini ??reneceksiniz.