U?u? mutfa??. Yazl?ktaki yaz mutfa??, lezzetli yemekler yiyebilece?iniz ve iyi dinlenebilece?iniz rahat bir yerdir. Yaz mutfa??n?n ?at?s?
Yemek yapmak keyifli olmas? gereken bir s?re?tir. Ancak burada pek ?ok ?ey yemek yapt???n?z ko?ullara ba?l?d?r. Atmosfer ilham verici olmal? ve iyi enerjinizle dolu lezzetli ve sa?l?kl? yemekler yaratmaya yard?mc? olmal?d?r. Yaz aylar?nda, mutfa??n kapal? alan?n?n havas?zl??? ve duman? i?inde, ho? bir yemek pi?irme s?recine kolayca uyum sa?laman?z pek m?mk?n de?ildir. Ancak yazl???n?z ve bir ?ift h?nerli eliniz varsa bu sorunu ??zebilirsiniz. Yazl???n?zda bir yaz mutfa?? in?a ederek, ana odan?z? gereksiz dumanlardan ve soban?n s?cakl???ndan kurtarmakla kalmayacak, ayn? zamanda ye?il alanlarla ?evrili ve r?zgarlarla ?flenen keyifli bir ortamda temiz havada yemek pi?irme f?rsat?na da sahip olacaks?n?z. esinti. Ayr?ca a??k yaz mutfa??nda mangal, mangal veya ??mine bulunabilir ve sevdi?iniz insanlarla ?evrili s?cac?k piknikler d?zenleyebilirsiniz.
Nereden ba?lamal?
Yazl?k eviniz i?in bir yaz mutfa??n?n in?as?n? planlarken, her ?eyden ?nce, sonraki eylemlerinizi belirleyecek bir tak?m ?nemli sorular?n yan?tlar?n? bulmal?s?n?z:
- Ama?. Yaz mutfa??n? sadece s?cak mevsimde mi yoksa t?m y?l boyunca m? kullanacaks?n?z? S?k s?k ve ?ok fazla yemek pi?irmek mi istiyorsunuz, yoksa arkada?lar?n?z ve ailenizle periyodik toplant?lar i?in bir yer mi olacak?
- Boyutlar. Yaz mutfa??n?n mekan?, ev haz?rl?klar?n?n ve yemek haz?rlaman?n kapal? oldu?u d?nemde ev han?m?n?n ?al??ma alan? m? olacak, yoksa belli say?da ki?i i?in tasarlanm?? mutfak-yemek odas? ?eklinde mi d?zenlenecek?
- Konaklama. Mutfak, yazl???n?z?n ana odas?n?n bir uzant?s? olarak m? in?a edilecek yoksa ayr? bir ev mi olacak? Binan?z g?ne?e, r?zgara, ye?il alanlara, ileti?im ve yollara g?re nas?l konumlanacak?
- Proje b?t?esi. Yaz mutfa?? i?in se?ece?iniz malzemeler, odan?n tasar?m? ve fikirlerinizi hayata ge?irmek i?in harcanan zaman b?y?k ?l??de buna ba?l? olacakt?r.
Tavsiye ! ?n?aat firmalar?n?n sundu?u yazl?k evler i?in haz?r yaz mutfak projelerini inceleyin ve bunlar? ba??ms?z olarak ?l?e?inize ve ihtiya?lar?n?za g?re ayarlay?n.
T?m ?nemli noktalar? analiz ettikten sonra a?a??dakileri do?ru bir ?ekilde belirlemeniz gerekecektir:
- A??k veya kapal? tip size uygun;
- Soba m? yapacaks?n?z yoksa kendinizi ocak kurmakla m? s?n?rlayacaks?n?z, mangal ve ?zgara kullanmay? m? planl?yorsunuz;
- Projeniz su temini, kanalizasyon ve elektri?i nas?l organize edecek;
- Nas?l bir tasar?m hayata ge?irmeyi planl?yorsunuz?
A??k yaz mutfa??
A??k tip yaz mutfa??nda genellikle bir ila ?? duvar, ?at? olarak bir g?lgelik bulunur ve g?r?n??te daha ?ok bir ?ardak gibi g?r?n?r.
A??k tip yaz mutfaklar?n?n avantajlar?:
- B?yle a??k tip bir yaz mutfa?? tasar?m? olduk?a h?zl? ve fazla ?aba harcamadan yap?labilir.
- Yaratma maliyeti a??s?ndan ekonomiktir.
- A??k havada yemek pi?irirken kapal? mekan?n ?zelli?i olan havas?zl?ktan, dumandan ve yanmadan etkilenmezsiniz.
Bununla birlikte, bir tak?m ?nemli dezavantajlara dikkat etmelisiniz:
- A??k yaz mutfa??nda yaln?zca d??ar?s? s?cakken yemek pi?irebilir ve dinlenebilirsiniz;
- ?zerinde yiyecek b?rakamazs?n?z;
- Mutfak mobilyalar?n?n nemden bozulmamas? i?in k???n evde saklanmas? gerekir;
- Oda taslaklardan, du?lardan ve b?ceklerden yeterince korunmuyor.
Verandada a??k yaz mutfa??
K?r evinizin verandas?nda a??k tip bir yaz mutfa?? d?zenleyebilirsiniz.
Tavsiye ! A??k yaz mutfa??n?z?n g?zel g?r?nmesini sa?lamak i?in onu yazl???n?zla ayn? tarzda donatmaya ?al???n.
Her ?eyden ?nce temeli atman?z gerekecek. Derinli?i evin temelinin derinli?ine uygun olmal?d?r. Daha sonra duvarlar?n ?er?evesini olu?turuyorsunuz, ?zerini kapat?yorsunuz ve ?at?y? in?a ediyorsunuz. ?at?n?n ev ve veranda i?in ayn? olmas? daha iyidir. Caml? ?n veya yan duvarl? a??k yaz mutfa?? g?zel g?r?n?yor.
A??k yaz mutfa?? uzant?s?
A??k bir yaz mutfa??, bir uzant? olarak d?zenlenebilir ve bir yazl?k eve veya bir t?r malzeme odas?na, ?rne?in bir hamama ba?lanabilir.
B?yle bir uzant?, sundurman?n geni?letilmesiyle olu?turulur ve gerekli t?m mutfak ?zelliklerine sahip bir t?r terast?r: gazl? veya elektrikli ocak, mobilya, lavabo vb. ?n?aat i?lemi s?ras?nda, kul?benin duvar? boyunca destekleyici yap?lar kurulur. kanopinin tak?l? oldu?u. Zemin, ?nce d?zle?tirilerek do?rudan zemine kald?r?m levhalar? ile d??enebilir. Ya?murdan sonra bu b?lgede su birikmezse bu m?mk?nd?r. A??k yaz mutfa??n?z?, s?rg?l? veya ??kar?labilir yan b?lmeler, brandalar veya stor perdeler kullanarak k?t? hava ko?ullar?ndan koruyabilirsiniz. Duvarlar g?ze ho? gelecek, s?cakta serinlik yaratacak bitkilerle kaplanabilir.
Bu a??k yaz mutfa?? projesi, temel se?ene?inden daha ucuz ve uygulanmas? daha kolayd?r, ancak daha az g?venilirdir ??nk? toprak azald???nda mutfak e?ilmeye ba?layabilir.
A??k yaz mutfa??-gazebo
Bu t?r a??k yazl?k mutfak projesi, mutfa?a ??mine ve barbek? kurmak ve bunu arkada?lar?n?zla ve ailenizle keyifli vakit ge?irmek istedi?inizde ?zellikle iyidir. Ayr?ca kul?bede hasat edilen hasat?n b?yle bir ?ardakta i?lenmesi de uygun olacakt?r.
A??k mutfak ?arda?? i?in hangi temelin (?erit veya s?tunlu) size en uygun oldu?una karar verin. ?at?n?n bit?m veya ondulinden yap?lmas? tavsiye edilir. ?er?eve olu?turulurken genellikle ta?, tu?la, ah?ap gibi malzemeler kullan?l?r. ?zerine bir mutfak seti ve di?er gerekli ?zellikleri yerle?tirmek i?in herhangi bir duvar kapat?labilir. Temiz havan?n rahat?a nefes almas?n? sa?lamak i?in di?er a??kl?klar? a??k b?rak?n. Gerekirse kuma? perdeler ve panjurlarla ?rt?lebilir, bitkilerle i? i?e kafes panellerle s?slenebilir veya ?e?itli b?lmeler d?zenlenebilir.
Kapal? yaz mutfa??
Kapal? bir yaz mutfa??, tek ba??na duran veya ba?ka bir binaya ba?l? tam te?ekk?ll? bir evdir: k?r evi, hamam, ?ama??r odas?. Bu se?enek, iklimin kuvvetli r?zgarlar, ya?mur ve erken donlarla karakterize oldu?u alanlar i?in ?ok uygundur. K???n yazl?kta dinlenmeyi ve ayr? bir odada yemek yapmay? tercih ediyorsan?z bu tasar?m? be?enebilirsiniz. Daha fazla sermaye yat?r?m? gerektirir, tasar?ma ciddi bir yakla??m gerektirir ve in?a edilmesi daha zordur. Ancak sonu?ta ?s?tma, akan su, kanalizasyon ve elektrik dahil olmak ?zere konforlu ko?ullara sahip bir ev in?a edebilirsiniz. ?lkedeki kapal? mutfaklar genellikle kiler, ??mine ve ?ama??r odalar? ile donat?lm??t?r.
Tavsiye ! Yaz mutfa??na elektrik sa?lamak m?mk?n olmad???nda, bir ?lke dizel jenerat?r? sat?n alabilir ve t?m mutfak aletlerini ondan ?al??t?rabilirsiniz.
Bu kapal? yaz mutfa?? projesinde: 1 - mutfa??n kendisi, 2 - yemek alan?. 3, 4 ve 5 say?lar? yemek odas?ndaki tabureleri, masay? ve k??e bank?n? g?stermektedir. Mutfak alan? dolap (6), ocak (7), lavabo (11) ve su deposu (12) ile donat?lm??t?r. Ayr?ca ?unlar da vard?r: bir baca (8), bir havaland?rma kanal? (9), bir pencere (10).
Terasl? mutfakl? ev
Kapal? versiyon terasl? ayr? bir ev olarak d?zenlenebilir. Evde yemek pi?ireceksiniz, bu y?zden uygun ?ekilde donat?lmal?d?r ve g?lgelik alt?ndaki terasta masa ve sandalyelerle bir yemek alan? d?zenleyebilirsiniz.
B?yle bir proje, monolitik bir temelin d??enmesini, duvarlar?n in?a edilmesini, pencere ve kap?lar?n kurulmas?n? gerektirdi?inden olduk?a emek yo?undur.
Duvarlar? donat?rken, olas? t?m y?klere yeterince dayanabilmeleri i?in belirli bir alandaki r?zgar?n g?c?n? hesaba katmal?s?n?z. Kapal? bir yaz mutfa?? i?in, ya?mur ve kardan g?venilir bir ?ekilde koruyan bir ??gen ?at? ?nerilir.
Bodrumlu mutfakl? ev projesini de d???nebilirsiniz. Daha sonra, binan?n in?aat?na ba?lamadan ?nce, bir temel ?ukuru kazman?z gerekecek ve mahzenin duvarlar?, binan?n ?st k?sm? i?in temel g?revi g?recektir.
Kendi elinizle bir yaz mutfa?? nas?l in?a edilir
Bir yazl?k konut i?in herhangi bir mutfak projesinin uygulanmas? s?recinde birka? ana a?ama vard?r:
- Bina yerini se?in.
- Temeli haz?rlay?n.
- Duvarlar in?a edin.
- Bir ?at? in?a edin.
- Odan?n i? dekorasyonunu ger?ekle?tirin.
Bir yer se?me
?yi yerle?tirilmi? bir mutfak ?unlar? sa?lamal?d?r:
- Evin giri?ine g?re elveri?li bir konuma sahiptir. Bir yandan sobadan ??kan duman?n ana evinize girmesi tavsiye edilmez. ?te yandan mutfak eve ?ok uzaksa k?t? havalarda haz?r yiyecekleri evin i?ine ta??mak olduk?a zor olacakt?r.
- K?r tuvaletleri, evcil hayvanlar, fosseptikler vb. gibi ho? olmayan kokular yayan yerlerden uzak durun.
- Egzoz dumanlar?n?n ve yol g?r?lt?s?n?n yemek pi?irmenizi ve temiz hava soluman?z? engellememesi i?in yoldan yeterince uzakta olun.
- ?leti?imi ba?lamak i?in eri?ilebilir olun: su temini, kanalizasyon, ?s?tma, elektrik.
- A??k yaz mutfa?? i?in esen r?zgar?, g?ne? ???nlar?n?n ?s?tmas?n? ve etrafta ye?illik varl???n? hesaba katmal?s?n?z.
- Yazl?k ev in?a edilecek alan?n topografyas?n?n yan? s?ra yeralt? suyu seviyesine de ?ok dikkat etmelisiniz.
Dikkat ! K?r evi ve yazl?k mutfak tesisleri, fosseptiklerden, tuvaletlerden ve hayvanc?l?k alanlar?ndan en az 15 metre uzakta bulunmal?d?r.
Temelin haz?rlanmas?
Ne t?r bir temel ataca??n?z, yazl?k eviniz i?in se?ilen mutfak tasar?m?na ba?l?d?r. ?rne?in, uygun b?y?kl?kte bir alan? betonlay?p metal bir a? ile g??lendirdi?inizde temelsiz in?a etmek m?mk?nd?r. Bu, hafif g?lgelikli a??k yaz mutfa?? i?in uygun olacakt?r. Kapal? tu?la veya ta? yaz mutfaklar? i?in genellikle ?erit temel haz?rlan?r. S?tunlu destekler a??k mutfaklar veya ah?ap evler i?in uygundur.
Temel olu?turma algoritmas? a?a??daki gibidir:
- Olu?turulan mutfa??n ?evresi boyunca topra?? se?in veya 30x30 cm ?l?e?inde ve 70-80 cm derinli?inde k???k delikler kaz?n.
- Ezilmi? ta?tan bir yast?k olu?turun ve 20 cm kal?nl???nda kumlay?n ve iyice s?k??t?r?n.
- Temeli, platformu veya s?tunlar? d?k?n. Beton 7 g?nden bir aya kadar sertle?ebilir.
- Zeminin doldurulmas? gerekiyorsa, mutfa??n alt?ndaki alandan toprak tabakas?n? ??kard?ktan sonra ?zerine 15 cm kal?nl???nda kum, k?rma ta? d?k?n ve yast??? ?imento harc? ile doldurun. Fayans d??emeyi planl?yorsan?z, y?zeyin ?nce ta?lama veya ?imento ?ap se?ene?i kullan?larak d?zle?tirilmesi gerekir.
Dikkat ! A??k bir yaz mutfa?? i?in, ya?mur suyunun oday? sular alt?nda b?rakmamas? i?in zeminin zemin seviyesinden be? ila yedi santimetre y?ksekli?e y?kseltilmesi gerekir.
Duvarlar in?a ediyoruz
Mutfak tasar?m?n?z duvarlar?n varl???n? veya yoklu?unu i?erebilir, ancak ?at?n?n veya kanopinin desteklenece?i destek direklerinin b?y?k olas?l?kla monte edilmesi gerekecektir. Duvar in?a etmek i?in malzemeler ?unlar olabilir:
- Ta?, ?rne?in mermer, kire?ta??, granit, arduvaz, beton. Ta??n avantaj? g?venilirli?i ve dayan?kl?l???d?r ancak fiyatlar? olduk?a y?ksektir. Duvarlar?n kal?nl???, operasyonun planland??? ortam s?cakl??? ko?ullar?na ba?l? olacakt?r. Bir tu?la kal?nl??? sizin i?in yeterli olabilir. So?uk mevsimde kullan?m i?in ek yal?t?m gerekebilir.
- A?a?. Bu malzeme ta?tan daha ucuzdur ve kullan?m? daha kolayd?r. Ondan yap?lan binalar zarif g?r?n?yor ve yaz sakinleri aras?nda pop?ler. Ancak ah?ab?n zamanla bozulmamas? i?in ?zel i?lemlere tabi tutulmas? gerekti?ini unutmamak gerekir. D?? kaplama tahtalardan veya d?? cephe kaplamas?ndan yap?labilir; i? kaplama i?in f??? tahtas? veya al??pan kullan?n. Ba?lant? elemanlar? olu?turmak i?in metal k??eler veya kendinden k?lavuzlu vidalar kullan?l?r.
?at? in?a etmek
A?a??daki ?at? se?eneklerini se?ebilirsiniz:
- D?z veya tek e?imli. Bu, in?a edilmesi kolay ve ucuz bir ?at?d?r.
- Gable. Daha g?venilir, dayan?kl? ve pop?ler.
Dikkat ! Uzun bir g?lgelik ya?mur s?ras?nda duvarlar? koruyacak ve mutfa??n?z?n ?mr?n? uzatacakt?r.
?? dekorasyon yap?yoruz
?o?u zaman zeminler linolyum, parke, laminat, zemin kaplamas? veya seramik karolar kullan?larak bitirilir.
Ah?ap duvar ve tavanlarda koruyucu bir kurutma ya?? tabakas? ile kaplanabilir, bu da nemin ve zaman?n bu malzeme ?zerindeki olumsuz etkilerini ?nleyecektir.
Mutfa??n i?i g?ze ho? gelmeli, rahatl?k ve rahatl?k yaratmal?, bu y?zden mutfa?? orada olmaktan keyif alaca??n?z ve elbette finansal yeteneklerinizi hesaba katacak ?ekilde d??eyin.
?e?itli yaz mutfaklar?, bu yap?y? hemen hemen her evde ?e?itli sitelerde in?a etmenize olanak sa?lar. Mutfaklar kapal? veya a??k olabilir. En basit a??k tip yaz mutfa??, gerekli t?m mutfak ekipmanlar? ve mutfak mobilyalar?yla donat?lm?? bir terast?r. Kapal? yaz mutfaklar? k?smen veya tamamen kapal? bir verandad?r.
?lkede kapal? yaz mutfa?? (foto?raf)
A??k yaz mutfa??n?n tasar?m? ne olursa olsun, geleneksel olarak iki ana b?lgeye ayr?lm??t?r - yemek pi?irme yeri ve oturma-yemek odas?. “Mutfak b?lgesi” i?in minimum set, bir ocak, f?r?n veya ?zgara-??mine, mutfak e?yalar? ve tabaklar i?in dolaplar ve raflar, bir ?al??ma y?zeyi veya kesme masas? ve bir lavabo i?erir.
Evden ayr? binalarda donat?lan yaz mutfaklar? da tasar?ma ba?l? olarak a??k veya kapal? olabiliyor.
Foto?rafta ev ?eklinde yaz mutfa??
Bu, ?lkede a??k bir yaz mutfa?? veya hafif bir ?er?eve ev ?eklinde bir mutfak (genellikle ?s?t?lmam??) olabilir, ancak b?yle bir ev tu?ladan yap?lm?? ve hatta bir ??mine veya soba ile donat?lm?? olsa da.
A??k mutfak, g?rsel olarak bo? alan etkisi yarat?ld???nda duvars?z bir yap?d?r. B?yle bir mutfa??n g?lgeli?i veya s?tunlar ?zerinde bir ?at?s? olabilir veya hi? ?at?s? olmayabilir, en iyi ihtimalle yay?lan bir a?ac?n dallar? alt?ndad?r.
Bu durumda do?a ile tam bir birlik hissi vard?r.
Veranda veya ?ardak ?eklinde a??k mutfak yap?labilir. Ana unsurlar? mutfak mobilyalar? (masa, banklar, sandalyeler), lavabo ve yemek pi?irmek i?in ocakt?r.
A??k mutfaklar?n do?ayla b?t?nle?mesinin yan? s?ra en b?y?k avantaj? havaland?rmaya ihtiya? duymamas? ve yaz aylar?nda s?cak olmamas?d?r.
Genellikle a??k bir mutfak in?a ederken destekler ve ?at? ah?aptan yap?l?r ve temel i?in do?al ve yapay ta? kullan?l?r.
Bir soba in?a ediliyorsa genellikle ta?la da kaplan?r. D???k parasal maliyetler, a??k tip bir yaz mutfa??n?n d?zenlenmesini ucuz hale getirir.
Ek olarak, in?aat karma??k i?leri veya ekipman kullan?m?n? i?ermedi?inden, b?yle bir yaz mutfa??n?n in?as? teknik a??dan da olduk?a basittir. Dolay?s?yla bunun acemi in?aat??lar i?in iyi bir se?enek oldu?unu rahatl?kla s?yleyebiliriz.
T?m a??k hava yaz mutfaklar? ayn? avantajlara sahiptir:
- in?aat s?ras?nda yap? malzemelerinin ?nemsiz maliyetleri;
- ?ok daha h?zl? ve daha kolay in?aat;
- pahal? kaz? ve ?at? kaplama i?lerine gerek yok;
- Yaz aylar?nda a??k havada yemek pi?irmek her zaman i?eride oldu?undan daha keyiflidir;
- hem do?ada aile rekreasyonu hem de ?ok say?da misafirin oldu?u kutlamalar i?in harika bir f?rsat;
- et yemekleri haz?rlamak i?in mangal, mangal veya ?zgara kullanmak;
- bu t?r yap?lar?n minimum yang?n tehlikesi;
- kapal? bir mutfak in?a etmeye k?yasla genel proje maliyetini ?nemli ?l??de azalt?r.
A??k tip yaz mutfaklar?n?n dezavantajlar? da vard?r:
- mutfa??n so?uk mevsimde, r?zgarl? havalarda ve ?iddetli ya?murda kullan?lamamas?;
- temizlik s?ras?nda ek ?aba gerektiren mutfak ?al??ma alan?n?n tozdan korunmamas?;
- ak?amlar? sivrisineklerin ve di?er b?ceklerin sald?r?lar?;
- hayvanlar veya ku?lar taraf?ndan ?al?nabilece?i i?in yiyecekleri gece boyunca b?rakamama;
- h?rs?zlar?n ilgisini ?eken ekipman? ve de?erli e?yalar? gece boyunca b?rakamamak;
- yaz?n bile ek konut olarak kullanman?n imkans?zl???;
- ya?mur s?ras?nda mobilyalar? ve di?er i? e?yalar? saklaman?n yan? s?ra k???n bir kenara koyma ihtiyac?;
- yaln?zca tek bir i?levi yerine getiriyor - temiz havada yemek haz?rlamak ve yemek i?in bir yer olarak.
Kapal? verandal? bir yaz mutfa??, duvarlar?, ?at?s?, pencereleri ve kap?s? olan s?radan bir k???k eve ?ok benzer. Bu, bunlar?n her t?rl? hava ko?ulunda ve ?s?tma sa?lan?rsa (bu genellikle yap?lmamas?na ra?men) k???n bile kullan?lmas?n? m?mk?n k?lar.
Verandada kapal? mutfak (foto?raf)
Dacha'daki verandada bulunan kapal? mutfak, ana i?levine ek olarak, misafirler i?in geceleme yeri, av k??k? ve k???n depo olarak kullan?labilir. A??k terasl? b?yle bir yaz mutfa?? genellikle al??pan, astar veya kontrplaktan yap?l?rken, uzun y?llar dayanacak ?ekilde tasarlanan daha dayan?kl? yap?lar tu?la, k?p?k bloklar veya ta?tan yap?l?r.
Ba?ar?l? bir d?zeni g?steren foto?raftaki mutfak verandas?na bak?n:
Kapal? bir binan?n ana avantajlar? ?unlard?r:
- oda tozdan, r?zgardan, ya???tan ve b?ceklerden korunur, b?ylece a??k mutfaklarda gerekti?i kadar s?k temizlik yapman?za gerek kalmaz;
- ?s?tma mevcutsa binan?n k???n kullan?lmas? m?mk?nd?r;
- yiyecek malzemelerini, ekipman? ve di?er de?erli e?yalar?, ?zellikle oda kilitliyse, gece boyunca kapal? bir mutfakta g?venli bir ?ekilde b?rakabilme yetene?i;
- misafirhane olarak kullanmak;
- hamam, kiler, at?lye veya garaj gibi di?er ek binalarla birle?tirme imkan?.
A??k verandal? kapal? bir yaz mutfa??n?n ana dezavantajlar? ?al??ma ?zelliklerinde yatmaktad?r:
- asistanlar?n ve ekipman?n kat?l?m?n? gerektiren emek yo?un i?ler de dahil olmak ?zere daha fazla miktarda in?aat malzemesi ve daha karma??k in?aat;
- bir ev in?a ederken oldu?u gibi projeyi dikkatli bir ?ekilde haz?rlaman?n yan? s?ra temel, kiri? sistemi ve di?er bina bile?enlerini hesaplama ihtiyac?;
- genel olarak in?aat maliyetinde ?nemli bir art?? ve daha uzun bir in?aat s?resi.
Genel bilgilere ek olarak yaz mutfa?? i?in a??k ve kapal? se?eneklerin ?e?itlerini daha detayl? olarak ele almakta fayda var.
?rne?in, bir k?r evinin uzant?s? olarak bir yazl?k mutfak verandas? in?a edilmi?tir. Bunu in?a ederken, herhangi bir uzant? gibi evin uyumlu bir devam? olmas?, tasar?m ??z?m?ne uymas? ve ayn? zamanda mutfak ve yemek-oturma odas? olmak ?zere ana i?levini korumas? gerekti?i dikkate al?nmal?d?r. ve bir koridor haline gelmesin.
Veranda ?eklinde bir yaz mutfa??n?n in?as?, temelin at?lmas?yla ba?lamal?d?r. Uzant?n?n k???n y?rt?lmamas? i?in derinli?i evin temelinin derinli?ine e?it olmal?d?r. Daha sonra duvarlar?n ?er?evesi kurulur, d?? kaplama yap?l?r ve e?imli ?at? kapat?l?r.
?deal olarak, k?r evi ve veranda ayn? ?at? kaplamas?na sahip olmal?d?r, ancak veranda daha sonra eklenirse, ?at?s? veya kanopisi hem estetik a??dan hem de teknik a??dan ana ?at? ile birle?tirilmelidir (yani ya?mur vb. s?ras?nda s?z?nt? olmamas?).
Mutfak verandas?n? daha hafif ve havadar hale getirmek i?in b?y?k kanatl? pencereler takabilir veya t?m ?n veya yan k?s?mlar? perdahlayabilirsiniz.
A??k tip mutfak uzant?s?, sundurman?n ?nemli ?l??de geni?lemesi nedeniyle teras ?eklinde bir yap?d?r. Bu durumda, ?zerine e?imli bir kanopinin yerle?tirildi?i evin duvar? boyunca destek kiri?leri monte edilir.
Teras iyi seviyeli bir alana in?a edilmi?se ve su birikmesiyle ilgili herhangi bir sorun yoksa, zemin do?rudan zemine d??enebilir - bu sadece kald?r?m levhalar?n?n kaplanmas? olabilir. Teras, yan b?lmeler (hem kal?c? hem de dekoratif) veya ?rne?in su ge?irmez perdeler ile her t?rl? k?t? hava ko?ulundan (ya?mur, r?zgar vb.) korunabilir. Pergolalar in?a edip bunlar? t?rman?c? bitkilerle s?sleyebilir veya teras? s?sleyecek ve s?cak yaz ak?amlar?nda ho? bir serinlik sa?layacak ?al? bitkilerinden bir ?it dikebilirsiniz.
Yazl?k bir mutfak-gazebo in?a ederken s?tunlu veya ?erit temel olmadan yapamazs?n?z. ?zerine k??elere tu?la, ta? veya ah?aptan yap?lm?? ?er?eve raflar? monte edilir ve daha sonra t?m yap?, ondulin, bit?ml? levhalar vb. gibi hafif ?at? kaplama malzemesinden yap?lm?? bir ?at? ile sabitlenir. Bu t?r binalar hepsinden daha fazlad?r. di?er yaz mutfak t?rleri, i?lerine veya f?r?na mangal ve mangal kurmak i?in uygundur.
B?yle bir mutfakta, hasat edilen mahsullerin r?zgar veya ya?murdan korkmadan ve odan?n temizli?i ve mutfak aromalar?ndan havaland?r?lmas? endi?esi olmadan i?lenmesi de olduk?a uygundur.
B?yle bir yaz mutfa??n?n tezgahlar? aras?ndaki a??kl?klar a??k b?rak?labilir veya duvarlardan biri dikilerek mutfak dolaplar? ve raflar tak?labilir. Pergolalar? t?rmanma bitkileriyle d?zenleyebilir, a??kl?klar? tekstil perdeler ve kafes ah?ap panellerle s?sleyebilirsiniz.
Kayar veya ??kar?labilir b?lmelerin yan? s?ra, g?zel havalarda a??lacak stor perdeler de sa?lanabilir.
Yaz mutfa?? i?in di?er se?enekler mevcut olanlara g?re olu?turulabilir, ?rne?in ?ardak caml? veya mente?eli pencerelere sahipse, ?zellikle mutfak ??mine veya soba ile donat?lm??sa so?uk d?nemde hizmet verebilir.
?lkedeki yaz mutfaklar? i?in bir ev olarak bu t?r se?enekler pratikte tam te?ekk?ll? bir konuttur, bu nedenle in?aat? ayn? ?arda?a k?yasla daha fazla ?aba gerektirir. Bu, g?venilir bir temel (tercihen monolitik), duvarlar, g?venilir bir ?at? ve pencere ve kap?lar?n kurulumunu gerektirecektir. Ancak b?yle bir ev ?ok i?levli olacakt?r.
Mutfa?a ek olarak, i?ine bir mahzen de yerle?tirebilirsiniz, daha sonra in?aat?n bir ?ukur kazarak ba?lamas? gerekecek ve mahzenin duvarlar? binan?n yer ?st? k?sm?n?n temeli olacakt?r. Ev, bu durumda b?y?k bir masa, sandalyeler, banklar, koltuklar i?eren bir yemek alan?na sahip a??k oturma odas? olarak hizmet verecek ve evin i?inde yemek pi?irilecek bir teras veya veranda ile desteklenebilir.
Foto?rafta yemek pi?irme ekipmanlar?n?n bulundu?u yaz mutfa??
Bir k?r yaz mutfa??nda yemek pi?irme ekipman? bulunmal?d?r. Tipik olarak, g?nl?k yemek pi?irmek i?in elektrikli veya gazl? sobalar kullan?l?r, ancak baz? yaz sakinleri daha egzotik bir se?enek se?erler - ate?e dayan?kl? tu?lalardan yap?lmas? gereken odun sobas?, ??mine, barbek? veya barbek?. Ve bu durumda, t?m yap?n?n yang?n g?venli?ini ve y?ksek kaliteli havaland?rma sistemini ?nceden d???nmelisiniz. Bu t?r ??mineler sadece yaz mutfa??n? rahatlatmakla kalm?yor, ayn? zamanda ?nemli tasarruflara da katk?da bulunuyor - ocakta odun yanarken sadece yemek haz?rlanm?yor, ayn? zamanda oda da ?s?n?yor. A??k ate?te ve temiz havada pi?irilen yemeklerin ne kadar lezzetli ve sa?l?kl? oldu?undan bahsetmek tamamen gereksiz.
Mutfa?? ??mine, barbek? veya barbek? ile donatmay? planlarken, bu durumda odan?n m?mk?n oldu?u kadar havaland?r?lmas? gerekti?ini dikkate almal?s?n?z. B?yle bir oda?? ge?ici veya kal?c? hale getirebilirsiniz. ?rne?in, so?uk havalar?n ba?lamas?yla birlikte bir sonraki yaz sezonuna kadar g?venle saklanabilecek katlanabilir ?zgara ve barbek? modelleri bulunmaktad?r.
Ev ?eklinde bir yaz mutfa?? in?a etmeyi planl?yorsan?z, i?ine ?e?itli b?lmeler ve ek aksesuarlarla birlikte refrakter tu?lalardan yap?lm?? b?y?k bir ocak koyabilirsiniz.
Foto?rafta banyolu mutfak
Son zamanlarda, yaz mutfa??n?n yan? s?ra hamam, teras, av k??k? vb. Gibi di?er k?r binalar? da dahil olmak ?zere karma??k yap?lar ?ok pop?ler hale geldi. Sahiplerin isteklerine ba?l? olarak, bu t?r yap?sal yap?lar?n kombinasyonu unsurlar herhangi bir ?ey olabilir ve hepsi tek bir ortak temel ?zerine in?a edilmi?tir. Ayn? zamanda yap?lar?n in?as? i?in gerekli olan malzeme miktar? da azalt?larak in?aat s?ras?nda ?nemli tasarruf sa?lan?r. ?rne?in, ortak bir ?at?n?n maliyeti, birden fazla ayr? binan?n ?at? kaplamas?ndan ?ok daha azd?r. Ayr?ca sahadaki ?e?itli binalar? birbirine ba?layan ?ok say?da yol d??emeye de gerek yoktur, ??nk? bu durumda t?m nesneler tek bir yerde bulunacakt?r.
Sonu? olarak, b?t?nle?ik bir yap? in?a etmek bir?ok a??dan ayr? binalar in?a etmekten daha karl? olacakt?r. Ayr?ca ayn? tarzda tasarlanm?? ve uyumlu malzemelerden yap?lm?? bir kompleks, farkl? zamanlarda ve farkl? malzemelerden in?a edilmi? birka? ayr? yap?ya g?re g?r?n?m olarak ?ok daha ?ekici g?r?necektir.
Bu durumda, ?s?tma i?in enerji kaynaklar?ndan tasarruf edilir ve genel olarak elektrifikasyon, su temini ve kanalizasyonun organizasyonu basitle?tirilir. Son olarak in?aat, birden fazla binaya g?re daha az arazi gerektirecektir ve genel olarak hepsi tek bir ?at? alt?ndaysa bir odadan di?erine ge?mek ?ok daha uygun olacakt?r.
Karma??k binalar i?in ?e?itli se?enekler vard?r. ?rne?in bunlardan biri, sahiplerinin sadece keyifli vakit ge?irmekle kalmay?p ayn? zamanda misafirleri de a??rlayabilecekleri, barbek?l? ve verandal? bir ev ?eklinde bir yaz mutfa??d?r. Ev bir veya iki odal? olabilir, bu durumda ikinci oda misafir odas? olarak kullan?labilir. Yaz aylar?nda kahvalt?, ??le yeme?i ve hatta ak?am yeme?i i?in verandaya hafif, konforlu mobilyalar yerle?tirilebilir ve ya?mur veya serin havalarda yemek odas? evin i?ine ta??nabilir. Do?al olarak t?m yap?n?n ?at?s? ayn? olmal?d?r.
Di?er bir se?enek ise barbek? ve ?ardakl? bir yaz mutfa??d?r. Bu durumda her ?eyi tek ?at? alt?nda da yapabilirsiniz. ?ardak a??k veya caml? olabilece?i gibi yaz mutfa?? da kapal? veya a??k olabilir. En uygun se?ene?in se?imi yaln?zca sahibinin hayal g?c?ne ve b?t?esine ba?l?d?r.
Bir di?er pop?ler se?enek ise sadece yaz aylar?nda kullan?lamayan ocakl? ve saunal? bir yaz mutfa??d?r ??nk? hem mutfak hem de sauna t?m y?l boyunca ocakla ?s?t?labilmektedir. ?o?u zaman, hamam kullanman?n t?m cazibesi, hamamdaki ve d??ar?daki s?cakl?k kontrast?n?n en y?ksek oldu?u k?? aylar?nda hissedilebilir ve bu da tarif edilemez bir duyguya neden olur.
Video: Yaz mutfa?? se?enekleri
Yazl?k evde sadece s?cak mevsimde ak?am yeme?i pi?irebilece?iniz veya k?? i?in muhafaza yapabilece?iniz bir odaya ihtiyac?n?z var. Ve sitede b?y?k bir ev olsa bile, her ev han?m? kapal? bir mutfa??n yaz versiyonunun hayalini kurar.
Ancak kullan?c?lar bu makaleyi okuyarak b?yle bir tasar?m? kendi elleriyle ucuza nas?l yapacaklar?n? ??renecekler.
Binalar?n ?zellikleri ve t?rleri
Kapal? bir yaz mutfa??, akan su ve elektri?e sahip tam te?ekk?ll? ayr? bir binad?r. S?cak mevsimde misafir a??rlamak, aile yemekleri ve ak?amlar? dostane toplant?lar i?in m?kemmel bir yer Bu, ya???l? yazlar ve erken donlar?n oldu?u b?lgeler i?in do?ru ??z?md?r. Ancak, sahipleri ?nceden ?s?tma konusunda endi?e duymad?k?a, k???n b?yle bir tasar?m? kullanmaya de?mez.
B?yle bir mutfak ba??ms?z bir yap? veya ana evin, ?ama??r odas?n?n veya hamam?n bir uzant?s? olabilir. ??mine, barbek? veya soba ile donat?labilir.
?lgin? bir yerle?im se?ene?i, terasl? veya verandal? bir mutfak evidir. Gerekli t?m mutfak aletleri ve ekipmanlar? kompakt bir ?ekilde i?eriye yerle?tirilmi? ve g?lgelik alt?nda bir yemek alan? olu?turulmu?tur.
K?ylerde kilerli ve mangall? yap? tipi tercih edilmektedir. Ancak bodrum duvarlar?n?n mutfak temelinin ?st k?sm? olaca?? ger?e?ini dikkate alman?z gerekir, bu nedenle en dayan?kl? malzemeden yap?lmalar? gerekir.
Sahada elektrik sa?lamak m?mk?n de?ilse, hem binaya hem de mutfaktaki elektrikli cihazlara ???k sa?layacak, dizel yak?tla ?al??an bir jenerat?r sat?n almak do?ru ??z?m?n olaca??n? unutmamak ?nemlidir.
Kapal? tip bir yap?n?n in?as?, binan?n her detay?n?n do?ru hesaplamalar?n? ve ?izimlerini gerektiren emek yo?un bir s?re?tir.
Do?ru ?l??lerde proje geli?tirmek in?aat? h?zland?racak ve hatalar?n ?nlenmesine yard?mc? olacakt?r.
Yer se?imi ve yap? tasar?m?
- Yazl?k bir yazl?k mutfak in?a etmenin ilk a?amas?, bir yer se?mek ve ard?ndan t?m bile?enlerini tasarlamakt?r. Ve i?in sonucunun hayal k?r?kl???na u?ramamas? i?in ?e?itli ?zellikleri hat?rlaman?z gerekiyor.
- Temeli d??erken, b?lgenin tipik kabartma ?zelliklerini dikkate alarak yeralt? suyunun seviyesini ve yerini dikkatlice analiz edin.
- Ara? g?r?lt?s?, yak?t kokusu ve egzoz gazlar?n?n sakinlerinin konaklamas?n? ve dinlenmesini bozmamas? i?in yap? otoyoldan m?mk?n oldu?unca uzakta olmal?d?r.
- Yaz mutfa?? ?zel bir eve ek ise, ana yap?ya olan mesafesini ?nceden d???nmelisiniz. Mangal veya ocaktan ??kan duman?n eve girmeyece?i ve haz?r yemeklerin fazla uza?a ta??nmas?na gerek kalmayacak ?ekilde yerle?tirilmelidir.
- Konum, ileti?imleri (kanalizasyon, su temini ve elektrik) ba?lamak i?in uygun olmal?d?r.
- Ho? olmayan kokular?n tesise girmemesi i?in ah?rdan, fosseptikten ve d?? mekan tuvaletinden m?mk?n oldu?unca uzakta durun (minimum mesafe 15 m).
- S?cak yaz g?nlerinde odaya serinlik ve g?lgelik sa?layacak a?a?lar?n mutfa??n yak?n?nda yeti?ti?inden emin olmal?s?n?z.
- Duvarlar? ve ?at?y? in?a etmeye ba?lamadan ?nce, mutfa??n her t?rl? hava de?i?imine kolayca dayanabilmesi i?in y?l?n farkl? zamanlar?nda ne t?r bir r?zgar kuvvetiyle y?zle?meniz gerekece?ini a??k?a anlaman?z gerekir.
Yap? malzemeleri i?in en iyi se?enekler
Yap? malzemelerinin se?imi do?rudan yaln?zca hizmet ?mr?ne, sahiplerin tercihlerine de?il ayn? zamanda finansal yeteneklere de ba?l?d?r. Ancak bug?n, ucuz malzemelerin daha pahal? olanlarla ba?ar?l? kombinasyonlar?n?n bir?ok pratik ?rne?i var.
Bir yazl?k bina in?a ederken a?a??dakiler en ?ok talep g?rmektedir:
- tu?la;
- beton;
- polikarbonat;
- do?al ta?;
- oluklu kaplama;
- a?a?;
- zar;
- al?minyum.
Yazl?k evin gelecekteki yap?n?n g?zelli?ini vurgulamas? gerekti?ini unutmamal?y?z, bu nedenle ?ak?l veya kiremit yollar?n?n d??enmesi, ?i?ek dikilmesi ve ?ok y?ll?k ?al?lar uygun olacakt?r. Maddi imkan?n?z varsa yapay g?let yap?n.
Alan?n etraf? tu?la ?itle ?evrilmi?se mutfa??n da ayn? malzemeden veya do?al ta? kullan?larak yap?lmas? iyi olur. B?yle bir yap?, d?? ortam?n etkisinden korkmuyor ve on y?ldan fazla s?recek.
Mutfa??n prefabrik i? mekan versiyonunu ah?aptan yapmak ?ok daha kolayd?r. B?yle bir proje daha ucuz olacak ancak binan?n her detay? s?rekli bak?m ve tedavi gerektirecektir. Ayr?ca ah?ap, tu?la veya ta?tan ?ok daha h?zl? a??n?r.
Zemini kaplamak i?in ?unlar? kullan?n:
- laminat;
- parke;
- linolyum;
- dekoratif fayanslar.
?at? a?a??dakilerle kaplanabilir:
- oluklu levhalar;
- yumu?ak ?at?;
- metal fayanslar.
Binan?n d?? cephe elemanlar? ile d?? dekorasyonu mutfa?a modern bir g?r?n?m kazand?racakt?r.
Temelin at?lmas?
Yere karar verdikten ve yap?n?n tasar?m?n? olu?turduktan sonra binan?n temelinin in?as?na ba?lamak gerekir.
Yaz mutfa??n?n a??k bir versiyonunu planlarken, gelecekteki yap?n?n t?m alan? boyunca zeminde k???k bir ??k?nt? olu?turabilir ve kumla doldurabilirsiniz. Biraz durmas?na izin verin ve bir kat tu?la veya tahta d??eyin. Ancak kapal? bir mutfa??n temeli, a?amal? kurulum gerektiren dayan?kl? ve sa?lam bir temel olmal?d?r.

D??eme dekoratif fayanslardan yap?lm??sa, ?al??ma y?zeyi ?nce z?mparalanmal? veya p?r?zs?z bir ?imento ?ap? uygulanmal?d?r.
Foto?raf: in?aata haz?r yekpare temel
Duvar in?aat?
Bir yaz mutfa??n?n sahipleri onu ilk donlar s?ras?nda sonbahar?n sonlar?nda kullanmay? planl?yorsa, i?erideki odan?n d???k s?cakl?klar?n etkisi alt?nda donmamas? i?in g??l? duvarlara dikkat etmeniz gerekir. Bu nedenle bu gibi durumlarda yar?m veya tam tu?la kal?nl???nda duvar in?a etmek daha iyidir.
Foto?raf: dizeleri kullanarak duvar ?rme i?lemi
Ah?ap ev yap?lar?n? sevenler duvarlar? ?ok daha h?zl? monte edecekler. Temelleri ah?aptan yap?lm?? bir ?er?eve olacakt?r. Ve elemanlar? sabitlemek i?in metal k??eler ve kendinden k?lavuzlu vidalar kullanmak daha iyidir. Duvarlar?n d?? k?sm? ince bir levha tabakas?yla kaplanabilir.
?? kaplama al??pan, plastik, astar veya s?va kullan?larak yap?l?r.
?at? kurulumu
Kapal? bir mutfa??n ?at?s? dayan?kl? ve pratik olmal?d?r. Bu nedenle, kurulumu i?in malzeme sat?n al?rken ?unlar? se?ebilirsiniz:

?at?n?n ?ekli sahiplerinin tercihlerine ba?l?d?r.
Foto?raf: be?ik ?at?l? k?t?k bina
Bina k???n kullan?lacaksa mineral y?n veya ba?ka bir ?s? yal?t?m malzemesi ile yal?t?lmas? tavsiye edilir.
Ya??? s?ras?nda duvarlara ek koruma sa?lamak ve b?ylece t?m binan?n ?mr?n? uzatmak i?in ?at? kaplamas?n?n veya kanopinin bir kanad?n? daha uzun yapmak daha iyidir.
?? dekorasyon ve i? tasar?m
Y?ksek kaliteli i? kaplama ve iyi se?ilmi? i? tasar?m, ho? bir ev konforu atmosferi yaratacakt?r.
D?zenlemeye ba?larken bu t?r n?anslara dikkat etmeye de?er.

Kapal? bir yaz mutfa?? olu?tururken, yap?n?n her detay?n? do?ru bir ?ekilde hesaplamak ve se?ilen yap? malzemelerini odan?n genel stiliyle do?ru bir ?ekilde birle?tirmek gerekir, o zaman ortaya ??kan yap? sadece bir gurur kayna?? de?il, ayn? zamanda favori olacakt?r. uzun y?llar boyunca aile i?in yer.
Profesyonellerden bir ?ardak sipari? edin
Kendinizi in?a etmek i?in zaman?n?z yok mu? A?a??daki kurulu?larla ileti?ime ge?in.
Peki, ba?ka hangi yerde bu kadar ?ok g?? kazanabilir ve sa?l???n?z? bu kadar iyi geli?tirebilirsiniz, bazen m?tevaz? ama ??phesiz sevilen bir k?r arsas? da olsa kendi ba??n?za olmasa da? Yaz sakinleri i?in ?zel bir gurur kayna??, tasar?mlar? ve foto?raflar? bu konuyla ilgili ?e?itli web sitelerinde bulunabilen yaz mutfa??d?r.
Temiz havada, ?ifal? otlar?n kokusuyla dolu bir ortamda mangal veya mangal d?zenlemekten daha g?zel ne olabilir? Yaln?zca bir k?r evi veya yazl?k, do?ada yemek yemenin tad?n? ??karma f?rsat? sa?lar. Bu g?reve b?y?k ?l?ekte yakla??rsan?z, sitede muhtemelen g?zel bir k?r mutfa?? b?y?yecektir. Bu durumda ?lke lezzetlerini haz?rlamak ger?ek bir keyif haline gelecektir.
Ama? ve faydalar
Yazl?ktaki yaz mutfa??, evde olmak istemedi?inizde s?cakta yemek pi?irmek ve hatta ha?lanm?? veya k?zart?lm?? yemek aromalar?yla doldurmak i?in bir aland?r. Foto?raftaki yaz mutfa?? yemek haz?rlamak ve yemek i?in alan?n bulundu?u bir t?r platformdur. Ocak, yemek masas?, sandalyeler, banklar, dolaplar, raflar ve normal bir mutfakta bulunan her ?ey. Yazl???n?zda maksimum konfor elde etmek ve bir aile tatilinin tad?n? ??karmak istiyorsan?z, yazl???n?zdaki mutfak olanaklar?n? iyi ve kapsaml? bir ?ekilde d???nmek ve ard?ndan in?aata ba?lamak mant?kl? olacakt?r.
?e?itler
Yaz mutfaklar? a??k veya kapal? olabilir.
A??k
Hafif bir g?lgelik veya dayan?kl? bir ?at? sizi ?iddetli ya?murdan bile koruyacakt?r ve de?i?tirilebilir b?lmeler, stor perdeler veya s?rg?l? duvar yap?lar? sizi r?zgardan koruyacakt?r. Kendi ellerinizle bir yaz mutfa?? in?a ediyorsan?z en kolay yol, onu e?imli bir ?at?yla ?rtmektir. Bir yazl?k sahibi bu i?i profesyonellere emanet etti?inde hayal g?c?n?n s?n?r? yoktur.
?lkede kendi ellerinizle bir yaz mutfa?? in?a etmek i?in temel i?in bir ta?a ve duvarlar? kaplamak i?in ah?aba ihtiyac?n?z olacak. ?at? kullan?m? in?aat? i?in:
- metal fayanslar;
- kayrak;
- oluklu kaplama;
- polikarbonat;
- bit?ml? zona.
Avantajlar?:
- D???k in?aat maliyetleri.
- Basit bir in?aat y?ntemi ve en az say?da hesaplama.
- Temiz havada ak?am yeme?i pi?irmek bir zevktir.
- Do?ada yemek yeme eylemi ?ok keyifli bir deneyim olabilir.
- A?a??daki foto?raftaki k?r evindeki a??k mutfak misafir a??rlamak i?in olduk?a uygundur.
- ?ardakta k?r?nt?lar?n yere d??mesi veya ?orban?n d?k?lmesi korkusu yoktur.
Kusurlar:
- Tesisi k???n kullanmak imkans?zd?r.
- R?zgar ve b?ceklere kar?? koruma yoktur.
- Nem d??ar?dan i?eri girer.
Kapal?
Yaz mevsimi yaln?zca s?cak mevsimle s?n?rl? olmayanlar?n, her t?rl? hava ko?ulunda rahat edecek daha sa?lam bir yap?ya dikkat etmeleri gerekiyor. Foto?raflar?n? a?a??da g?rece?iniz kapal? bir k?r evindeki yaz mutfaklar? ?ok i?levli bir nesne haline gelebilir. Bazen gerekirse geceleri misafir koymak g?nah de?ildir. Yap? malzemelerine gelince, her ?ey sahiplerinin b?t?esine ve mutfak evinin hizmet ?mr?ne ba?l?d?r. Yararl? olabilecek malzemeler al??pan, astar veya kontrplakt?r ve in?aat uzun y?llar i?in planlan?yorsa k?p?k blok, tu?la veya ta? kullanmak daha iyidir.
Avantajlar?:
- Ya?mur ve r?zgara kar?? g?venilir bar?nak.
- Misafirler i?in ge?ici bar?nak.
- Nesnelerin ve ?r?nlerin mutlak g?venli?i.
Kusurlar:
- Bir k?r evinde kapal? bir a??k mutfak, in?aat i?in daha fazla malzemeye ihtiya? duyulaca??ndan daha pahal?ya mal olacakt?r.
- Bu tip bir yaz mutfa?? projesi ek hesaplamalar gerektirecektir.
Se?enek yer
A??k mutfak, bir sitede hem b?y?k hem de k???k yer kaplayabilir. Bu nedenle in?aat plan?n?n haz?rlanmas?yla birlikte derhal bunun i?in bir yer se?ilmelidir.
Yaz mutfa?? nas?l yap?l?r diye d???n?yorsan?z, tasar?m yaparken dikkat etmeniz gerekenler ?unlard?r:
- Nesnenin eve, bah?eye veya hizmet alan?na g?re uzakl???n? g?z ?n?nde bulundurun.
- A?a?lar?n g?lgesine mutfak yap?lmas?na izin verilir, ancak bah?e mutfa??n?n en az birka? saat g?ne? taraf?ndan ?s?t?lmas? i?in.
- ?n?aat yapmay? d???nd???n?z alan?n topo?rafyas?n?, yazl???n?zdaki yeralt? suyu seviyesini, bitki ?rt?s?n?, kom?ulardan uzakl??? ve di?er peyzaj ?zelliklerini incelemeniz gerekir.
- ?leti?imin yak?nl??? dikkate al?nmal?d?r ??nk? su ve ayd?nlatman?n kurulmas? gerekecektir. Bu nedenle, yazl?ktaki yaz mutfa??n?n evden uzak olmamas? en iyisidir.
- Al?ak bir alanda veranda i?in yer se?emezsiniz - buradaki zeminler neme doygun hale gelecektir.
Malzeme se?imi
Do?al malzemeler - ta?, ah?ap - k?r mutfa??n?n tasar?m?na organik olarak uyacakt?r. Dayan?kl?l?klar? ve pratiklikleri nedeniyle t?keticilerin onay?n? kazanan PVC, al?minyum, polikarbonat, polistiren k?p?k vb. gibi hafif ve dayan?kl? malzemeler de pazarlara sunulmaktad?r.
Ta?
Zemin ve duvarlar ta? - mermer, kayrak, granit, kire?ta?? ile kaplanabilir. Ta?la kapl? (veya ta?la stilize edilmi?) otantik veya dekoratif bir ??mine g?zel g?r?necektir. Sadece k?t? hava ko?ullar?na de?il ayn? zamanda belirli bir odadaki ola?an kir ve d?k?nt?lere de m?kemmel ?ekilde dayanacak bir karo iyi bir se?imdir. Foto?raf? a?a??da bulunan tu?la yaz mutfa??n?n nas?l g?r?nd???n? g?rmeye davet ediyoruz.
A?a?
Ah?ap ta?tan ?ok daha ekonomiktir. Ah?ab? i?lemek daha kolayd?r ve ondan yap?lan binalar hafif, g?zel g?r?n?r ve ho? bir kokuya sahiptir. Ancak ?zel bir tedavi uygulanmad??? takdirde ??r?meye, bozulmaya ve mantar enfeksiyonuna maruz kalabilir.
Di?er malzemeler
Bu astar, kontrplak, al??pan olabilir. D??eme i?in parke, laminat ve linolyum kullan?l?r. Yaz mutfa??n?n i? dekorasyonu ?e?itli tiplerde fayans ve duvar ka??tlar?ndan olu?maktad?r. Siding d?? dekorasyon i?in kullan?labilir; ?at? kaplama i?in oluklu kaplama ve metal kiremitler.
Tasar?m se?imi
Temel kural, yaz mutfa??n?n tasar?m?n?n t?m sitenin konseptine uyumlu bir ?ekilde uymas?d?r. Ta?tan yap?lm?? bir veranda tasarlarken, ah?aptan yap?lm?? detaylar veya di?er do?al malzemelerle yap?lan kompozisyonlar uygulanabilir ve hatta gereklidir.
?o?u zaman, kul?bedeki verandalar masal kulelerine veya ?ardaklara benziyor. Bir yaz mutfa??n?n bu tasar?m?n? organize etmek ?ok kolayd?r: sadece fenerleri asman?z, oymalarla s?slemeniz ve t?rmanma bitkileriyle s?slemeniz yeterlidir.
Doldurma ve mobilya
Country mobilyalar? art?k her mobilya ma?azas?ndan sat?n almak ?ok kolay. Haz?r setler sat?n almak veya mutfa??n i?ini profesyonel bir tasar?mc?dan sipari? etmek m?mk?nd?r. Foto?raflar? makalede g?r?lebilen ?lkedeki yaz mutfa??n?n mobilyalar? ve t?m tasar?m? son derece g?zel g?r?n?yor, g?zleriniz fikir ve projelerle dolu, ancak kendi mutfa??n?z? donatman?z gerekiyor.
Mobilyalar? d???n?rken, kendi mutfa??n?z?n bir resmini bulmak iyi bir fikirdir: b?y?k bir mutfak veya basit, ta??nabilir bir mutfak. ?lk durumda, t?m mobilya nesneleri gerekli noktalara sabitlenir ve ?evre ?evresinde hareket ettirilemez. Bu s?r?m tamamen a??k bir plan i?in uygun olabilir.
Tezgah, yemek haz?rlama s?ras?nda gerekli olan mutfak e?yalar? ve g?da ?r?nlerini rahat?a alabilecek boyutlarda olmal?d?r - bu en az 90x60 cm'dir. Tezgah?n alt?nda bir dolap da ergonomi katacakt?r. Tencere, tabak, tava ve gerekli ?atal-b??ak tak?mlar?n? d?zenlemek iyidir.
Dekor
Ah?ap dekor verandada harika g?r?n?yor, ancak oda a??ksa ah?ab? ya?murdan ve g?ne?ten koruyabilecek y?ksek kaliteli vernikle i?lenmesi gerekiyor. ?lkede yaz mutfa?? - foto?raflar? internette bolca bulunabilen projeler, dekor ve dolgu ?e?itlili?i ile sizi ?a??rtacak.
?? mekandaki aksesuarlar? unutmay?n. Asma raflarda dekoratif tabaklar?, yaz ?i?ek buketleri i?eren vazolar? ve gerekli baharatlar? i?eren ?e?itli kaplar? g?zelce d?zenleyebilirsiniz.
Pop?ler fikirler
Ana ?eye ge?elim - ?lkedeki mutfak: bunlar?n uygulanmas? i?in fikirler ve ipu?lar?.
Oyuk
Gazebolar ?zgara, barbek? veya f?r?n kurmak i?in uygundur.
K??elere ah?ap, tu?la, ta?tan yap?lm?? ?er?eve direkleri yerle?tirilmi?tir ve t?m yap?, basit ?at? kaplama malzemesinden (ondulin, bit?ml? levhalar) yap?lm?? bir ?at? ile sabitlenmi?tir.
Duvarlardan birinde raf ya da mutfak dolaplar?n?n as?labilmesi i?in tezgahlar?n aras? bo?luk b?rak?l?r ya da k?l?flan?r.
A??kl?klar, daha sonra dokuma bitkileriyle i? i?e ge?ebilecek perdeler, delikli ah?ap paneller ile s?slenebilir. Oday? her t?rl? hava ko?ulunda konforlu hale getirmek i?in geri ?ekilebilir, de?i?tirilebilir ?itler veya stor perdeler takman?z gerekir.
Ev
Ev ?eklindeki k?r mutfa?? ger?ek bir eve benziyor. Ancak bunu in?a etmek, ister bir temel d??emek (tercihen monolitik) ister pencere ve kap?lar? monte etmek olsun, ?ok daha fazla ?al??ma gerektirecektir.
??gen ?at? en i?levsel olan?d?r. ?iddetli sa?anak ya???lar ve kar ?rt?leri b?yle bir ?at?yla sorun olmayacakt?r. ?yi bir mahzen hi? zarar vermez; bu durumda in?aata bir ?ukur kaz?larak ba?lanmal?d?r. Yemek alan? olarak verandal? bir yaz mutfa??n?n g?zel g?r?nece?i evde.
Veranda
Verandada bir yaz mutfa?? donatmaya karar verirseniz, bunun t?m evle iyi bir uyum i?inde olmas? gerekti?ini unutmay?n. ?n?aat, derinli?i evin temelinin derinli?i ile orant?l? olmas? gereken bir temel ile ba?lar.
K?r evi ve verandada ortak bir ?at? kaplamas? olmas? daha iyidir. Oday? ayd?nl?k k?lmak i?in b?y?k kanatl? pencereler tak?n veya t?m duvar? perdahlay?n.
Eklenti
Makalemizde terasl? bir yaz mutfa??n?n projesi g?sterilmektedir. Destek kiri?leri evin duvarlar? boyunca e?imli bir ?at? ile kaplanm??t?r. Suyun birikmedi?i iyi seviyeli bir alanda zemin basit?e yere serilebilir. Bunun i?in m?kemmel bir malzeme kald?r?m levhalar? olacakt?r.
?lkedeki yaz mutfa?? - foto?raflar? da makalede sunulan projeler, gelecekteki binan?n son g?r?n?m?ne karar vermenize yard?mc? olacakt?r. Bir in?aat plan? geli?tirirken onu ana eve ba?layacak yollara dikkat etmeniz gerekir. Kumta??, ?ak?l ta?lar?, dekoratif fayanslar veya ta? bunlara uygundur. Kural olarak, yollar ?ardak d??emesiyle ayn? ?ekilde yap?l?r.
Foto?raf galerisi
Sizi bir yaz mutfa??n? dekore etmenin 29 foto?raf?na daha bakmaya davet ediyoruz.
Yak?n zamana kadar yaz mutfa?? her bah?enin ayr?lmaz bir ?zelli?iydi. Zamanla bu yap?n?n alaka d?zeyi kayboldu, ancak modern yaz sakinleri giderek ge?mi? zamanlar?n geleneklerine geri d?n?yor. Modern malzemeler ve in?aat teknolojileri, ?ok ?e?itli tasar?mlara sahip yaz mutfaklar?n?n in?a edilmesini m?mk?n k?lar. Bu yaz?m?zda ?lkede yaz mutfa?? gibi bir konseptten bahsedece?iz: projeler, foto?raflar burada sunulacak.
Yaz mutfa??n? nereye yerle?tirmeli?
Yaz mutfa?? in?a etme hedefini belirlerken amac?n? anlamal?s?n?z. S?cak mevsimde b?yle bir yap? gayretli sahipler i?in vazge?ilmezdir. Burada yiyecekler haz?rlan?r ve k??l?k malzemeler paketlenir. T?m bu faaliyetler b?y?k miktarda duman ve y?ksek s?cakl?klarla ili?kilidir ve bu da s?cak g?nlerde konfor sa?lamaz. Alan?nda gerekli mobilyalar ve ocak bulunmaktad?r. Yaz mutfa??nda yemek yemek ya da sadece bo? zaman ge?irmek iki kat daha keyifli.
Bir yazl?k arsada b?yle bir yap? gerekli de?ildir, ancak varl??? yazl?k evi rahat ve konforlu hale getirir.
Bir yaz mutfa?? k?r evine rahatl?k kat?yor
Mutfak t?rleri
Yap?m? i?in ?unlar? kullanabilirsiniz:
- odun. Malzeme lamine kaplama kereste, yuvarlak k?t?kler ve benzeri malzemeler olabilir;
- metal. Yap?lar genellikle basit ve kurulumu kolayd?r. Ayr?ca gerekirse ta??nabilir;
- tu?la. Malzemesi ?e?itli malzemelerin birle?imi olan sermaye binalar?;
- do?a?lama malzemeler.

Yaz mutfa??: projeler ve yer se?imi
Mutfak alan?n?n ne kadar a??k oldu?una ba?l? olarak a??k veya kapal? olabilir.
A??k
Bu yap? yap?sal olarak ?ardak veya verandaya daha yak?nd?r. Bunun ayr?lmaz bir unsuru, bir g?lgelik veya ?at?n?n varl???d?r. Elbette mutfa??n temel ?zellikleri yemek pi?irme ekipmanlar?n?n yan? s?ra kesme masas?, lavabo, yemek tak?m?n?n bulunmas?d?r.

Kural olarak, bu t?r mutfaklar ah?aptan yap?l?r ve temel tu?la veya ta?tan yap?l?r. Evin uzant?s? ?eklinde yap?lm??sa belli bir tarza ve uygun dekorasyona tabi tutularak benzersiz tarzda bir mimari b?t?n olu?turabilirsiniz.
Y?zme havuzunun yan?nda veya a?a?lar?n aras?nda ayr? bir mutfak binas? en al???lmad?k ?ekilde stilize edilebilir. Ayn? zamanda duvarlar?n bulunmamas?ndan dolay? alan? geni?letmek ve do?aya yak?nla?mak da m?mk?n.
Kapal?
Ana binalardan ayr? olarak in?a edilen yazl?k mutfak binas?, uygun donan?ma sahip, tam te?ekk?ll? bir ev g?revi g?r?yor. Bu t?r mutfaklar?n misafirhane olarak kullan?lmas? al???lmad?k bir durum de?ildir. Tam te?ekk?ll? bir evden fark?, so?uk mevsimde s?n?rl? kullan?m?d?r.

B?yle bir mutfak in?a etmek i?in ?o?unlukla hafif malzemeler kullan?l?r. Ancak tu?la, ta? veya k?p?k bloklar kullan?larak daha dayan?kl? ve sa?lam yap?lar olu?turulur.
Yaz mutfa??n? nereye yerle?tirmeli?

Bu yap? i?in bir yer se?erken, yemek pi?irmek i?in tam te?ekk?ll? bir yer d?zenlemek i?in su temini ve kanalizasyon ileti?iminin yan? s?ra elektrik sa?laman?n gerekli oldu?unu anlamak gerekir. Mutfak ile ev aras?ndaki mesafeyi azaltarak bu i? ?ok daha kolay hale gelir. Ayr?ca yap?n?n konfig?rasyonu bina i?in bo? alan ihtiyac?n? belirler.
Ah?ap bir yap?n?n di?er yan?c? nesnelerin yan?na yerle?tirilmesine izin verilmedi?inden ?nlemleri de unutmamal?y?z. Mutfak i?in yer belirlerken ?s?tma derecesi ?nemlidir. A?a?lar?n g?lgeledi?i bir yer veya a??k bir alan se?ebilirsiniz. Hastal?klar? ?nlemek i?in taslaklar?n varl???n? dikkate almak gerekir.
Arazi ?zellikleri de ?antiye se?imini ?nemli ?l??de etkilemektedir. Yeralt? suyunun derinli?ini, toprak ?zelliklerini bulmak ve ?evredeki manzaraya dikkat etmek ?nemlidir.
?lkede kendin yap a??k hava yaz mutfa??: in?aat?n ana a?amalar?
Site yap?s?
?nemli bir haz?rl?k a?amas? toprak alan?n?n do?ru organizasyonudur. Bu olay?n ana kriteri, atmosferik nemin drenaj?n? d?zenlemek i?in hafif e?imli d?z bir y?zeyin olu?turulmas?d?r. ?leti?im sa?lanmas?n?n planlanmas? durumunda, bu ?al??man?n in?aat?n bu a?amas?nda yap?lmas? gerekmektedir.
A??k bir mutfak in?a etmeyi planl?yorsan?z, temel yap?n?n zorunlu bir unsuru de?ildir. Siteyi planlaman?n yeterli oldu?una inan?l?yor. Bu ama?la 100-150 mm derinli?e kadar bir ?ukur kaz?l?r. Alt k?sm?na bir kum yast??? in?a edilmi? ve bunun ?zerine bir taban zemini in?a edilmi?tir.
Bir temel in?a ederken gereklilikler azal?r. Bu durumda en uygun temel, monolitik veya s?tunlu bir temelin kullan?lmas?d?r.

?at? deste?i olarak metal ve kald?r?m ta?? kullan?labilir. Bu malzemeler ekonomiktir ve onlarla ?al???rken ?zel beceri gerektirmezler.
Profil borunun kullan?lmas? baz? a??lardan yuvarlak borunun kullan?lmas?na tercih edilir. Estetik a??dan daha ho?tur ve kaplamas?z b?rak?labilir. Raflar?n montaj?, vakf?n organizasyonu s?ras?nda veya ankraj kullan?larak ger?ekle?tirilebilir. ?kinci durumda, borunun ucuna ankrajlar i?in delinmi? deliklere sahip bir topuk kaynak yap?l?r.

Bundan sonra destekler s?tunlar olu?turacak ?ekilde kald?r?m ta?? ile kaplan?r. Stilistik birlik sa?lamak i?in bu s?recin ?al??ma y?zeyinin organizasyonu ile birle?tirilmesi tavsiye edilir.
?al??ma y?zeyi
?o?u zaman ?al??ma y?zeyi kald?r?m ta?? kullan?larak yap?l?r. Bu durumda, bir iskele ile ?rt?lm?? gerekli say?da s?tunlu destek in?a edilir. Bu, mutfak e?yalar? i?in ni?ler yarat?r. Daha sonra malzeme zevk tercihlerine ve b?t?eye uygun olarak se?ilen tezgah kurulur.

?at?
Bu durumda ?at?, d?z kiri?ler ?zerine d??enen ve daha sonra bunlara dikkatlice sabitlenen basit bir d?z ?at?d?r.
?at? kaplama malzemesinin t?r?ne ba?l? olarak malzemesi do?rudan ?er?eveye yerle?tirilebilir veya OSB levhalarla sar?labilir. Oluklu levha veya metal kiremitlerin buna ihtiyac? yoktur, ancak yumu?ak fayanslar kullan?ld???nda gereklidir.
Zemin
A??k yaz mutfa??n?n zemininin in?as? zor ko?ullarda ?al??abilecek malzemelerin kullan?m?n? i?ermelidir. Bu durumda en uygun malzeme porselen karolar?n kullan?lmas?d?r. Mutfak temelinin in?as?n?n ilk a?amalar? do?ru bir ?ekilde ger?ekle?tirilirse ve zemin yatay bir y?zeye sahipse, uzman olmayan biri bile fayans d??eyebilecektir.
?lkede kapal? bir yaz mutfa?? uygundur
Temel in?aat?
Vakf?n tasar?m? dayanmas? gereken y?ke g?re se?ilir. Bu, kullan?lan malzemelerden, binan?n boyutlar?ndan ve tasar?m ?zelliklerinden etkilenir. Kural olarak, bir yaz mutfa?? in?a ederken ?erit veya s?tun temeli kullan?l?r.

Yap? ah?aptan yap?lm??sa s?tunlu destekler onu destekleyebilecektir. Tu?la veya suni ta?tan yap?lm?? daha a??r bir yap? i?in, daha dayan?kl? bir ?erit tipi temel d?zenlenmelidir.
Mutfak taban?n? kurarken baz? durumlarda alt zemin d?k?l?r. Bunu yapmak i?in haz?rlanan alana 150 mm'lik bir tabaka halinde kum d?k?l?r, ?zerine bir tabaka k?rma ta? d?k?l?r ve ard?ndan ?imento ??zeltisi d?k?l?r.
?n?aat?n bu a?amas?nda y?ksek kaliteli bir ?ap y?zeyi elde edilmesini sa?lamak gerekir. Seramik karolarla zemin kaplamas? durumunda bu n?ans b?y?k ?nem ta??maktad?r.
Duvarlar
Se?ilen duvar malzemesinden ba??ms?z olarak ?at?y? tutacak s?tunlar ?eklinde desteklerin monte edilmesi gerekmektedir.
Yap? ah?aptan yap?lm??sa t?m par?alar vidalar veya metal k??eler kullan?larak ba?lan?r. D?? tarafta duvar kaplamas? levhalar veya d?? cephe kaplamas? ile yap?labilir; i? tarafta al??pan, astar veya z?vanal? levhalar kullan?larak yap?labilir.
Binan?n ?zel amac? g??l? bir duvar yap?s? gerektirmez, bu nedenle tu?la s?z konusu oldu?unda geni?li?i tu?la olmal?d?r. Oday? k???n kullanmay? planl?yorsan?z i?eriden izolasyon yapmal?s?n?z.
?at?

D?z e?imli bir ?at?n?n in?as?, tasar?m?n sadeli?ini ve uygun maliyeti birle?tiren en iyi se?enektir. ?ki e?ime sahip olma se?ene?i g?z ard? edilemez.
Bir yap?y? t?m y?l boyunca ?al??t?r?rken ?s? yal?t?m? sa?lamak gerekir. Bunu yapmak i?in ?at? kiri?leri aras?na bazalt elyaf, cam y?n? veya k?p?k plastik d??enir. Duvarlar?n atmosferik nemden zarar g?rmesini ?nlemek i?in uygun uzunlukta bir kanopi d?zenlenmesinin sa?lanmas? gerekir.
Mutfak i? dekorasyonu
Seramik fayanslar veya d??eme tahtalar? d??eme i?in ?ok uygundur. ?kincisi boyanmal? veya verniklenmelidir.

Duvar ve tavanlar?n d?? etkenlerden korunmas? ah?ab?n kuruyan ya? ile kaplanmas?yla sa?lanabilir.
?e?itli malzemelerin kombinasyonu kullan?larak i? mekan?n ?e?itli aksesuarlarla s?slenmesiyle odan?n ?zg?n bir g?r?n?m? elde edilir.
Terasl? yaz mutfa??: sadelik ve konfor
Terasl? bir yaz mutfa?? i?in olas? t?m tasar?m se?enekleri aras?nda en pop?ler olan? k?r evinin uzant?s?n?n in?as?d?r. Bunun nedeni tasar?m?n basitli?i ve d???k in?aat maliyetleridir.

Plan? uygulamak i?in evin duvar?n?n ?zerine bir g?lgelik in?a etmeniz ve bu alan i?in bir ?it olu?turman?z gerekiyor. Bu durumda, bir k?sm?n?n yemek pi?irmek i?in, di?er k?sm?n?n ise t?ketim ve rahatlama i?in kullan?laca?? uzant?n?n imar edilmesi gerekmektedir.
B?yle bir mutfa?? d?zenlemek i?in ayr?ca ileti?im sa?laman?za gerek yoktur, bu do?rudan evden yap?labilir. Bu durumda malzeme ihtiyac? minimum d?zeydedir ve ev aletleri ge?ici olarak mutfaktan eve ta??nabilir.
Daha pahal? olan bir di?er se?enek ise ayr? bir binan?n in?as?d?r. Evden uzakl?k ve do?aya yak?nl?k, bu t?r mutfak yerle?iminin ??phesiz avantaj?d?r. Kapal? veya a??k tasar?mda yap?labilece?i gibi binan?n alt?na bir kiler de sa?lanabilir.
Barbek?, ?zgara, kazan i?eren yaz mutfa??: lezzetli bir ??le yeme?i i?in
Barbek? ile donat?lm?? bir yaz mutfa?? orijinal g?r?necek. Bu se?enek olduk?a basit, ancak ayn? zamanda biraz karma??kl?ktan da yoksun de?il.
?n?aat projesi ?? duvardan olu?an bir ta? yap?n?n olu?turulmas?n? i?ermektedir. Bir odaya belli bir tarz kazand?rmak i?in i? k?s?m do?al veya yapay k?kenli ta?larla kaplanm??t?r. Bu mutfak ah?ap tavanl? be?ik ?at? ile ta?land?r?lm??t?r. Duvarlardan birinin yak?n?na barbek?, ?zgara veya kazan yerle?tirilir. Ve mutfa??n biraz uza??nda bir masa ve sandalyeler var.

Yaz mutfa??. Orijinal projelerin foto?raflar?
A?a??da sunulan yaz mutfaklar?n?n foto?raflar?, kendi ba?yap?t?n?z? yaratmak ve sitenizde kendi konforlu ve orijinal yaz mutfa??n?z? yaratmak i?in ilham alman?za yard?mc? olacakt?r.



