Bu g?nlerde pazar, i?levleri birbirine ?ok benzeyen her t?rl? ev aletiyle dolup ta??yor. Al?c?lar, farkl?l?klar?n? anlamaya ?al???rken ?a??r?rlar ve ne se?eceklerini bilemezler. Al?c? i?in b?yle bir bilmecenin ?arp?c? bir ?rne?i: kar??t?r?c? ve kar??t?r?c?. Peki fark nedir?

?ki tip var kar??t?r?c?lar – "Manuel" ve sabit. Aralar?ndaki tek fark bu "Manuel" el alt?nda tutulmal? sabit masaya konur. Hi? kar??t?r?c?, t?r? ne olursa olsun, kokteyller, p?reler, yumurta ak?, kremalar ve kal?n hamurlar? ??rpmak i?in tasarlanm??t?r.

kullanma "Manuel" kar???m par?ac?klar?n?n masaya, duvarlara veya giysilere bula?ma olas?l??? vard?r. ?tibar stand mikseri??rpma i?in ideal olan ve i?eri?in s??ramas?n? ?nleyen ?zel bir kasenin varl???d?r. Bununla birlikte, kasenin bir muslu?u yoktur, bu da ondan s?v? kokteyller d?kmenin ?ok uygun olmad??? anlam?na gelir. Krem ve hamur yapmak i?in en uygun olan?d?r.

kar??t?r?c? kabar?k sebze p?resi yapmak i?in harika bir yoldur. Ancak, patatesler de dahil olmak ?zere do?ranm?? sebzelerin i?ine y?klenmesi gerekti?i unutulmamal?d?r. G?r?ld??? gibi ve "Manuel" ve sabit kar??t?r?c?lar ayn? i?levleri yerine getirir. Sadece sabit?al???rken ellerinizi serbest b?rak?n.

kar??t?r?c?lar Ayr?ca iki t?r vard?r - sabit ve dalg??. Sabit, dibinde b??ak bulunan bir bardakt?r. Dalg??, sonunda b??akl? uzun bir ?ubuk gibi g?r?n?yor. Sabit blender kokteyller, patates p?resi, kremalar?n ??rp?lmas?, s?v? ve yar? s?v? hamurlar?n ha?lanmas? i?in tasarlanm??t?r. ?retici taraf?ndan izin verilirse, o zaman kar??t?r?c? buz k?rabilirsin.

Bu cihaz?n temel amac? s?v? veya yar? s?v? kar???mlar? kar??t?rmakt?r (d?k?m kolayl??? i?in). blender cam? muslu?u ile donat?lm??). Patates p?resi ile harika yapacak, ancak so?an ve sar?msak do?rayarak hi?bir ?ey ??kmayacak. Her ?ey cam?n duvarlar?na bula??yor.

Ama i?i gayet iyi yapacak. dald?rma blender. K???k miktarlardaki g?dalar?n ???t?lmesi ve ayr?ca sos ve p?relerin haz?rlanmas? i?in ?zel olarak tasarlanm??t?r. dald?rma blender yiyecekleri homojen bir k?tleye ???t?r, bu nedenle bebek mamas? haz?rlamak i?in kullanmak ?ok uygundur.

B?yle bir cihaz?n dezavantaj? yine me?gul eller. Ek olarak, b?yle bir kar??t?r?c? yaln?zca d??meye bas?ld???nda ?al???r (s?rekli bas?l? tutulmal?d?r).

?imdi sat??ta daha fazla g?r?n?yor dald?rma kar??t?r?c?lar Bu cihaz? ger?ekten ?ok i?levli yapan ek nozullarla. ?oklu set, proteinleri ve kremleri ??rpman?za, sebzeleri, kuruyemi?leri, baharatlar? do?ray?p kar??t?rman?za izin verir. Ancak, aksine mutfak robotu, multiset, a?a??dakilerle ?al??maya odaklanm??t?r: b?y?k miktar?r?nler ve ayr?ca meyve sular?n?n haz?rlanmas? i?in tasarlanmam??t?r.

Bu nedenle, bir cihaz sat?n almadan ?nce, hangi ama?larla kullan?laca??na karar vermeye de?er ve ard?ndan se?im belirginle?ecektir.

Rostislav Kuzmin

Selamlar, d?zenli okuyucular ve yeni gelenler! Sat?? eleman? olarak ?al??t???m ma?azada al?c?lar?n ne t?r ekipmana ihtiya? duyduklar?n? bilmemeleri olduk?a s?k g?r?l?r. Basit bir ?rnek, bir m??terinin bir blender hakk?nda tavsiye istemesidir ve daha sonra bir miksere ihtiyac? oldu?u ortaya ??kar. Bu t?r hatalar?n nedeni, bir?ok kullan?c?n?n tekni?i anlamamas? ve amac?n? yanl?? anlamas?d?r. Bunda yanl?? bir ?ey yok, ??nk? sat?c? teknik hakk?nda her ?eyi bilmeli ve do?ru tekni?i se?mede ona yard?m etmelidir. Bug?n bir blender ve bir mikseri ele alaca??z, cihazlar aras?ndaki fark nedir ve bir blender bir mikser ile de?i?tirilebilir mi sorusuna cevap alaca??z.

A??k?as?, bu t?r ekipmanlar tasar?mlar?nda farkl?l?k g?sterir, ancak buradaki fark i? a??s?ndan oldu?undan daha g?rseldir. Mikser, i?inde bir motorun bulundu?u bir kulp ve mod anahtarlar?na sahip bir mekanizmad?r. ?al??ma elemanlar? ve bunlar jantlar ve kancalar, do?rudan g?vdeye sokulur ve ?zel bir mekanizma sayesinde d?nmeye ba?lar. Mikserler manuel olarak ayr?lm??t?r, elle tutulmalar? ve sabit olmalar? gerekir. ?kinci durumda, bir mikser ile cihaz? tutan ?zel bir stand vard?r. Bu s?rada d?nen bir kase de buraya yerle?tirilir. T?r? ne olursa olsun, motor her zaman mikserde bulunur, ancak standda de?ildir.

Bir blender ve bir mikser aras?ndaki fark nedir? Asl?nda, bir blender, motorlu bir tutama?t?r. ?zerine genellikle blender denilen bir a??zl?k takabilirsiniz. ?reticiye ba?l? olarak iki veya ?? b??akl? bir b??akla biter, ?r?nlerin daha iyi kar??mas?n? sa?layan farkl? d?zlemlerde bulunurlar. Kafan?z kar??mas?n - blender ?r?nleri ???tmez, sadece kar??t?r?r. Bu arada, bir mikser ile bir blender aras?ndaki fark nedir sorusunun cevab? budur. Birincisi i?in as?l g?rev, ikincisi i?in kar??t?rmak i?in yenmek. Blender ile ilgili olarak, bir a??klama yapmak gerekir - ayr?ca nas?l do?ranaca??n? da bilir, ancak bunun i?in kite bir k?y?c? dahil edilmelidir. B??akl? bir kaseye benziyor. Bu durumda motor mekanizmas? bu nozula tak?l?r ve b??a?? harekete ge?irir. Ba?ka bir nokta - kitteki ???nc? meme - bir ??rpma teli ve ayn? zamanda at?yor. Bu sat?rlardan sonra bir?ok al?c? bir soru sorabilir - bir kar??t?r?c? gibi bir kar??t?r?c? at?yorsa, bu cihazlar aras?ndaki fark nedir. Ger?ek ?u ki, bir kar??t?r?c?n?n ayr?ca bir ??rpma i?levi vard?r, ancak bir kar??t?r?c?dan farkl? olarak, d???k yo?unluklu maddeler - hafif krema, beze, yumurtalar i?in tasarlanm??t?r. Hamuru yo?urun, bir kar??t?r?c?da oldu?u gibi bir blender kullanmak i?e yaramaz.

Mikserin sabit veya manuel olabilece?i yukar?da belirtilmi?ti. Kar??t?r?c?lar, dalg?? modellere ve sabit olanlara b?l?nm??t?r. ?lk olanlar yukar?da a??klanm??t?r. ?kincisi, motor mekanizmas?n?n, ayn? zamanda bir stand g?revi g?ren kasan?n i?ine gizlenmi? olmas?yla ay?rt edilir. G?? d??mesi, h?z ve mod anahtarlar? gibi kontrol mekanizmalar?n? i?erir - darbe, turbo vb. Bu yap?n?n ?zerine b??akl? bir kase yerle?tirilmi?tir. Bu modellerin tek bir g?revi vard?r - ?r?nleri kar??t?rmak. Sabit bir blender yard?m?yla kokteyl, p?re ?orbas?, smoothie ve benzeri yemekler haz?rlayabilirsiniz. Yiyecekleri do?ramak veya ??rpmak i?in tasarlanmam??lard?r. Bu nokta da dikkate al?nmal?d?r.

Bu nedenle, bir blender ve bir mikser aras?ndaki fark, ana i?levde, yani blender kar??t?r?r, kar??t?r?c? atar. Her iki cihaz da bir dereceye kadar birbirinin yerini alabilir. Blender yerine bir mikser kullanman?n m?mk?n olup olmad???n? anlamak i?in soruyu cevaplaman?z gerekir - tam olarak ne pi?irilir. Kar??t?r?c?, ?zel ata?manlarla, yani bir kar??t?r?c? (bu durumda, cihazlar benzer ?ekilde ?al???r) ve bir k?y?c? ile donat?lm??sa, kar??t?r?c? yerine kullan?labilir. Bu nozullar varsa, kar??t?r?c?, kar??t?r?c?n?n yerini alacakt?r. Ama geri ?al??m?yor. Hemen hemen her kar??t?r?c?da bir ??rpma teli vard?r, ancak hi?birinde hamur veya kat?lar i?in tasarlanm?? bir ??rpma teli yoktur. Bu nedenle, soru ortaya ??karsa - ki bu test i?in daha iyidir - bir kar??t?r?c?.

Sat?n almak daha iyi ne

??levleri ve cihaz? anlad?k, ancak sorunun cevab? - ne se?ilece?i hen?z bulunamad?.

Bu nedenle, do?ru ekipman? sat?n almak i?in onlar?n yard?m?yla ??z?lmesi gereken g?revler olu?turman?z gerekir. Se?imi kolayla?t?rmak i?in, ekipman t?rlerini ve i?levlerini listeleyen k???k bir liste sunuyorum.

1. El mikseri veya blender aparatl? ve do?ray?c?l? stand mikser - hafif ve yo?un maddelerin ??rp?lmas?, kat? olmayan maddelerin ???t?lmesi, kokteyllerin kar??t?r?lmas?, p?relerin ve bebek mamalar?n?n haz?rlanmas?.
2. El blenderi - herhangi bir ?r?n? kar??t?rmak, sert ve yumu?ak ?r?nleri (buz, ?ikolata, f?nd?k, otlar, meyveler vb.) ???tmek, d???k yo?unluklu kar???mlar? ??rpmak.
3. Sabit blender - smoothie'lerin, kokteyllerin, her t?rl? p?renin, her t?rl? kar???m?n haz?rlanmas?.

Yukar?daki listeden, fonksiyonlar?n bir?ok y?nden ?rt??t??? g?r?lebilir, ancak sat?n al?rken g?rev i?in tasarlanm?? ve ek nozullar, yani bir blender yard?m?yla tamamlayamayaca??n?z ekipman?n t?r?n? se?menizi tavsiye ederim. do?ramak ve kar??t?rmak i?in, ??rpmak i?in bir mikser sat?n al?n?r. Ger?ek ?u ki, ek i?levlerin varl??? durumunda bile, uygun olmayan bir cihaz k?t? bir ?ekilde ba?a ??kabilir. Bir ev mikseri yakla??k 0,5 kW'l?k bir g?ce sahiptir, yani bir meme ile bile kar???m?, minimum g?c? 700 watt'tan ba?lamas? gereken bir blender ile ayn? ?ekilde yapmaz.

Belirli ko?ullar nedeniyle, her iki ekipman t?r?n? de sat?n almak m?mk?n de?ilse ve hangi se?ene?in daha iyi oldu?unu se?meniz gerekiyorsa, art?lar? ve eksileri de?erlendirmelisiniz. Bir blender hamur yapmaz ve bir mikser sert yiyecekleri ???tmez. Hangi i?levin daha ?nemli oldu?u, se?im yaparken temel olacakt?r.

De?erlendirme

Sonu? olarak, k?smen birbirinin yerini alabilecek ?? model bir blender ve bir mikser verece?im.

Bir Alman markas?ndan kaliteli mikser. Bir do?ray?c? ve bir blender var. G?? 0,5 kW. 5 h?z, turbo mod, plastik kasa. 4 100 ruble'den fiyat. ( 2 d?kkan, 3 ma?aza 4 d?kkan, 6 d?kkan, 7 ?oklu ma?aza).

450 W g?c?nde plastik kasa i?inde el mikseri, blender aparat?, do?ray?c?, ??rpma teli ve kancalar. 5 h?z, turbo modu. Bir blender ile ?al??mak i?in bir ?l??m kab? vard?r, kullan?m kolayl??? i?in sap lastiklidir. Kat? g?dalar i?in tasarlanmam??t?r. Fiyat - 3.600 ruble'den. ( 2 d?kkan, 3 ma?aza— Rusya, Beyaz Rusya, BAE, Kazakistan, 4 d?kkan— Rusya, Beyaz Rusya, Kazakistan, 5 d?kkan, 7 d?kkan).

Fransa'dan cihaz. Blender eki olan bir el mikseri, yani ?r?nleri kar??t?rman?za olanak tan?r. G?? - 450 watt. H?zlar - 5, turbo modu. Kasa plastik. ?l??m kab? dahildir. Fiyat - 2.800 ruble'den. ( 3 ?oklu ma?aza).

Do?ray?c?l? dald?rma blender, p?re eki, ??rpma teli. G?? - 750 watt. 21 h?z. Sert ve yumu?ak yiyecekleri kar??t?rman?z?, ???tmenizi, hafif maddeleri ??rpman?z? sa?layacak model, ayr?ca p?re yapmak i?in ?zel bir a??zl??a sahiptir. Fiyat - 4.300 ruble'den.

Moulinex DD655832

Standart olarak do?ray?c? ve ??rp?c? ile g??l? 1 kW dald?rma blender. Buz gibi sert cisimlerin yan? s?ra ince k?y?lm?? ?i? etleri de ???tebilecektir. Hafif yiyecekleri yenebilirsin. 10 h?z. G?vde metaldir. Fiyat - 3.800 ruble'den. ( 2 d?kkan— Rusya, Beyaz Rusya, BAE, Kazakistan, 4 d?kkan, 5 d?kkan, 6 ?oklu ma?aza).

kar??t?r?c? ve kar??t?r?c? benzer adlara ve benzer i?levlere sahiptir. Ancak, bu cihazlar aras?nda hala bir fark var.

Mikserin as?l amac? kar??t?rmak, as?l amac? ???tmektir. Bu, isimlere yans?r - ?ngilizce'den mikser. fiil kar???m? - ?ngilizce'den kar??t?r?n ve kar??t?r?n. harmanlamak - birle?tirmek, bir kar???m yapmak.
Kar??t?r?c?da her zaman iki d?ner ??rp?c? bulunur ve kar??t?r?c?da her zaman bir tane bulunur.

Mikser fonksiyonlar?

Mikserler krema, sufle, krema ve di?er havadar yemekleri ??rpmak i?in ?ok uygundur. Krep ve krep i?in hamuru ??rpmak i?in kullan?labilirler. Neredeyse her zaman hamur yo?urmak i?in a??zl?klar (hamur kancalar?) ile donat?lm??t?r. Kar??t?r?c? ??rp?c?lar?n d?n???, farkl? y?nlerde senkronize olarak ger?ekle?tirilir. Yine de, dik bir hamur yo?urmamal?lar - k?r?labilir.

Blender ?zellikleri

blender tek eksenli ?er?eveli hafif ve kompakt bir cihazd?r. ?r?nleri kar??t?rmak, ???tmek veya ??rpmak i?in tasarlanm??t?r. Olduk?a s?k bir mutfak robotuna bir alternatiftir, i?levlerinin ?o?u g?nl?k kullan?m i?in yeterlidir. Ayr?ca, daha kompakt ve ?nemli ?l??de daha ucuzdur. Blender, az miktarda ?r?n i?in tasarlanm??t?r. ??inde bir bebek i?in kolayca patates p?resi yapabilirsiniz, ancak bir asker ?irketi i?in de?il.

Ailede bir bebek varsa, blender anneler i?in vazge?ilmez bir yard?mc? olacakt?r. 5 saniyede bebe?e ?e?itli p?reler haz?rlarken, so?umaz ve vitamin kaybetmez.

Ne se?ilir - bir kar??t?r?c? m? yoksa bir kar??t?r?c? m??

S?k s?k hamur, krep ve di?er ?ekerleme ?r?nleri ile ?al???yorsan?z, bir kar??t?r?c?ya ihtiyac?n?z vard?r, bu daha iyi bir yo?urma i?i yapacakt?r.

Ancak, ciddi bir pi?irme yapm?yorsan?z, ancak ?e?itli ?orba p?releri pi?irmeyi, peynirleri, otlar? ve sebzeleri do?ramay? seviyorsan?z, elbette bir blender se?mek daha iyidir.

Genel olarak mutfakta hem mikser hem de blender bulundurman?z gerekir. P?re, et vb. i?in bir blender kullan?l?r ve ??rpma i?in ucuz bir kar??t?r?c? sat?n al?n?r.
Ancak, i?levlerden birini nadiren kullan?yorsan?z ve ikincisi sizin i?in ?nemliyse, paradan ve yerden tasarruf etmek i?in se?melisiniz. kombine se?enek.

Kar??t?r?c? modelleri, bir kar??t?r?c? eki ile gelir ve ?o?u kar??t?r?c?, bir ??rpma teli ile donat?lm??t?r. ?rne?in, t?m Bosch MFQ serisi modelleri bir k?y?c? ata?man? ile donat?lm??t?r. Blenderli kar??t?r?c?lar Clatronic, Zelmer, Tefal ve di?er ?reticilerden sat?lmaktad?r. Ve orta fiyat grubunun hemen hemen t?m sabit kar??t?r?c?lar?, ??rpma i?in bir ??rpma teli ile donat?lm??t?r.

Bir mikser ile, cihaz?n g?c?ne dikkat edin. Ne kadar b?y?kse o kadar iyi.

Eviniz i?in ev aletleri se?erken hata yapmamak ve tam olarak ihtiyac?n?z olan? sat?n almak ?nemlidir. Belki de kendine sayg?s? olan her ev han?m?, bir blender ve mikseri g?nl?k i?inin ?nemli ?zellikleri olarak g?r?r. Bununla birlikte, ama?lar?nda ?nemli ?l??de farkl?l?k g?sterirler. Cihazlar?n i?levleri tamamen farkl? oldu?u i?in e?de?er olarak adland?r?lamazlar.

blender- Bu, ?e?itli s?v?lar? ??rpmak, sebze ve meyveleri, di?er yiyecekleri do?ramak ve ezmek i?in tasarlanm?? bir cihazd?r. Bununla, malzemeleri kar??t?rarak saniyeler i?inde bir kokteyl veya ba?ka bir i?ecek olu?turabilirsiniz. Blender sabit olabilir, yani bir kaseye ve bir kapa?a sahip olabilir veya suya dald?r?labilir.

kar??t?r?c?- Gev?ek ve s?v? maddelerin kar??t?r?lmas? ve homojen bir k?tle olu?turulmas? i?in gerekli bir cihazd?r. Bununla krema yapabilir, omlet i?in yumurtalar? yenebilir, kokteyl yapabilirsiniz. Mikserler dalg?? ve manueldir ve ?e?itli ata?manlarla donat?lm??t?r. En yayg?n olan?, mekanik muadilleri olan elektrikli cihazlard?r. Bir kar??t?r?c?ya, gev?ek kar???mlar?, betonu kar??t?rmak i?in tasarlanm?? bir cihaz da denir.

Bu nedenle, baz? durumlarda mikser ve blender birbirinin yerine kullan?labilir. Onlar?n yard?m?yla, ?rne?in krep hamuru yapabilir veya bir kokteyl sallayabilirsiniz. Ancak sebze, meyve veya di?er kat? yiyecekleri do?ramak gibi daha b?y?k g?revlerde, bunu yaln?zca bir blender halledebilir. Ayr?ca p?re, mus ve benzer k?vamdaki di?er yemekleri yapmak i?in de uygundur.

blender
kar??t?r?c?

Ancak bir mikser yard?m?yla kremay? h?zl? ve rahat bir ?ekilde ??rpabilir, dondurma yapabilirsiniz. Bir blender yard?m?yla, b??akl? b??a??n d?n???n?n ?zellikleri nedeniyle homojen ve havadar bir k?tle elde etmek neredeyse imkans?zd?r. Ancak, uygulaman?n g?sterdi?i gibi, lay?k bir hostesin mutfa??nda, mutfak ba?ar?lar?n?n paletini ?nemli ?l??de geni?letmesine izin verecek hem biri hem de di?er cihaz olmal?d?r.

bulgular sitesi

1. Randevu. Mikser, kremleri ve i?ecekleri ??rpmak ve yo?unluk derecelerini azaltmak i?in tasarlanm??t?r. Blender daha geni? bir kullan?m alan?na sahiptir: yard?m? ile ?r?nler ezilebilir ve do?ranabilir.
2. ?al??ma prensibi. Mikser, saat y?n?nde d?nen bir veya iki ??rpma teli ile donat?lm??t?r. Blender, bir k?rek b??a?? ve de?i?tirilebilir nozullarla donat?lm??t?r.
3. Fonksiyonlar. Mikser, homojen bir k?tle olu?turmak i?in ?r?nleri kar??t?r?r. Blender, onlar? ???terek ya bir salata (d???k h?zlarda) ya da yulaf ezmesi, mus, patates p?resi (y?ksek h?zlarda) olu?turur.
4. Cihaz. Mikser, de?i?tirilebilen ??kar?labilir ??rp?c?larla donat?lm??t?r. Blender, bir k?rek b??a?? veya di?er ata?manlarla donat?lm??t?r, kullan?rken ?zellikle dikkatli olman?z gerekir.
5. D?? g?r?n??. Kar??t?r?c?, kar??t?r?lacak maddeye dald?r?larak kullan?labilen, sapl? bir cihazd?r. Bir blender, kural olarak, yaln?zca kasenin ??kar?labilir oldu?u sabit bir tekniktir.

?e?itli mutfak elektrikli aletleri, ev han?mlar? i?in pi?irme s?recini b?y?k ?l??de basitle?tirir. Piyasadaki mutfak aletleri yelpazesi etkileyici ve bu da se?im yapmay? zorla?t?r?yor. Ek olarak, bireysel modellerin i?levsel amac? ya temelde farkl? olabilir ya da ?o?alt?labilir veya kesi?ebilir.

Mikser ve blender, ?zellikle se?im yapmakta zorluk ?eken cihazlard?r. ?simler, ?evirileri birbirine yak?n olan farkl? ?ngilizce kelimelerden gelir: “kar??t?rmak” ve “kar??t?rmak”. Bir mikser ve bir blender aras?ndaki fark nedir, mutfakta hostes i?in hangi cihaz daha gereklidir - makalede ele alaca??z.

Mikserin ?al??ma eleman?, s?v? ve d?kme bile?enlerin homojen bir k?tle halinde kar??t?r?lmas?n? ve oksijen ile doyurulmas?n? sa?layan y?ksek mukavemetli metalden yap?lm?? bir veya bir ?ift d?ner ??rp?c?d?r. Cihazlar?n model yelpazesi, performans ve form fakt?r? bak?m?ndan farkl?l?k g?sterir. Cihazlar iki t?re ayr?l?r: manuel ve masa?st?.

Mikser, yumurta ak?, ek?i krema ve kremay? hafif k?p?kl? bir k?tleye d?n??t?rmenize, kremler haz?rlaman?za, krep hamurunu ??rpman?za olanak tan?r. Bir kar??t?r?c? kullanarak ev yap?m? mayonez yapabilir ve tereya??n? yenebilirsiniz.

Bir notta! Kal?n hamurlar? yo?urmak, viskoz malzemeleri kar??t?rmak i?in, g??l? bir motora sahip kar??t?r?c?lar, ?elik ?ubuklardan yap?lm?? kanca ?eklindeki d?ner nozullar?n yan? s?ra k???k bir dalg?? blender ?eklinde b??akl? bir nozul ile donat?lm??t?r.

Mikser Kitfort KT-1330 Yandex Market'te

Kar??t?r?c? Gemlux GL-SM-88 Yandex Market'te

Mikser Kitfort KT-1336 Yandex Market'te

Yandex Market'te Mikser Bosch MFQ 36480

Kar??t?r?c? Gemlux GL-SM6.8 Yandex Market'te

Blenderin i?levsel amac?

Blender farkl? ?ekilde tasarlanm??t?r. Burada ?al??ma aleti, keskin bir ?ekilde bilenmi? ?elik b??aklardan olu?an d?nen bir sistemdir.. B??aklar buzu k?rar, kraker ve kuruyemi?ler, her t?rl? meyve ve sebze p?re haline getirilir. Cihaz yelpazesi, g?? parametresinde farkl?l?k g?sterir ve y?r?tme format?na g?re manuel ve sabit modifikasyonlara ayr?l?r.

Kontrol d??melerine sahip bir sap tasar?m? ve malzemelerle birlikte bir kaba dald?r?lm?? ?elik b??aklarla d?nen bir yap?d?r. Bir?ok model, ?r?nleri do?ramak i?in ?zel bir kase ile donat?lm??t?r; ayr?ca kar???m? ??rpmak i?in ek bir ??rpma aparat?na sahip kar??t?r?c?lar da vard?r.

Sabit k?y?c? Kontrol butonlar? ve ?zerine kapakl? cam? olan stabil bir kasad?r. D?ner ?elik b??aklar, kab?n dibine yerle?tirilir. Malzemeler kapa??n alt?ndaki bir barda?a yerle?tirilir, cihaz se?ilen g??te a??l?r ve birka? saniye i?inde ?r?nler ezilir ve istenen k?vama gelene kadar kar??t?r?l?r.

Cihazlar?n ?al??mas? aras?ndaki temel fark

???tme, do?rama, kar??t?rma ?r?nleri ile pi?irme s?recinde ev han?mlar? g?nl?k olarak kar?? kar??ya kalmaktad?r. Gerekli i?lem, bir kar??t?r?c? veya bir kar??t?r?c? ile ba?a ??kmak i?in daha iyi olan?, belirli ?r?n t?rlerini ele alaca??z. Mutfakta s?kl?kla ger?ekle?tirilen g?revlerin tahmini kar??la?t?rmal? ?zellikleri tabloda ?zetlenmi?tir.

??lem devam ediyor	blender		kar??t?r?c?
	Sabit	Manuel
Sebzeleri/meyveleri par?alamak	++	+	?
p?re haz?rlama	++	+	?
F?nd?k do?ramak / ekmek k?r?nt?s? yapmak	+	++	?
Buzlu buz k?rma/kokteyller	++	+	?
Kokteyl haz?rlama	++	+	+
Beyazlar? / sar?lar? / yumurtalar? ??rpma	?	+	++
Ev yap?m? mayonez yap?m?	?	?	++
Krep i?in s?v? hamur	+	+	++
Kal?n ek?i kremal? hamur	?	+	++
Pasta / cheesecake pi?irmek i?in hamur	?	?	++

Amaca karar verdikten ve cihazlar?n becerilerini pratikte kar??la?t?rarak a?a??daki sonu?lara var?yoruz.

??kar?lan sonu?lar, dikkate al?nan cihazlar aras?ndaki fark?n ne oldu?unu a??k?a ortaya koymaktad?r.

?nemli! Bir kar??t?r?c?y? bir kar??t?r?c? ile de?i?tiremezsiniz, tamamen farkl? bir ama?lar? vard?r.

Mutfaktaki bu iki kullan??l? cihaz aras?ndaki temel fark, ?reticileri piyasaya s?rmeye motive etti. kombine cihazlar: ?rne?in mikser fonksiyonlu kar??t?r?c?lar. Ayr?ca, ?r?nlerin ???t?lmesi ve kar??t?r?lmas?n?n yan? s?ra ba?ka g?revleri de yerine getirebilen ?ok i?levli kombinasyonlar da vard?r: et do?rama, meyve suyu s?kma, kahve ve tah?l ???tme.

Hosteslerin incelemelerine g?re, mutfakta hem y?ksek kaliteli ?zel cihazlara sahip olmak daha iyidir.. ?kisi bir arada mikser-blender modelleri de kendilerini kan?tlam??t?r. Bu cihazlar mutfakta fazla yer kaplamaz, s?k yap?lan t?m i?lemleri ger?ekle?tirir ve aile b?t?esine g?re daha ucuza sat?n al?n?r.

Lehine G?da i?lemcileri?ok y?nl?l?klerini s?yl?yor. ?te yandan, t?m i?lemler s?kl?kla kullan?lmaz ve bir dizi cihazla birlikte ?nitenin kendisi ?ok fazla yer kaplar ve ?al??t?r?lmas? daha zordur. Ayr?ca kit i?erisinde bulunan mikser ve blender ata?manlar? k???k hacimleri nedeniyle ?zel cihazlar kadar verimli de?ildir.

?nemli! Y?ksek fiyat, birle?ik mutfak ?nitesi se?imine kar?? da ?al???r. G?? ve tasar?m ??z?mlerine ba?l? olarak, ev tipi kar??t?r?c?lar ve kar??t?r?c?lar?n fiyatlar? 800 ila 5.000 ruble aras?nda de?i?iyorsa, bir b?t?e kombinasyonu en az 5.000 rubleye mal olacakt?r.

Dald?rma blender Bosch MSM 2413V Yandex Market'te

Dald?rma blender Braun MQ 9037X Yandex Market'te

El blenderi Braun MQ 5007 WH P?re Yandex Market'te

Sabit blender RAWMID Dream Samurai BDS-04 Yandex Market'te

Sabit blender Bosch MMB 43G2 Yandex Market'te