Salatal?k ekimi yakla??k alt? bin y?l ?nce ba?lad?. Bu sebzenin anavatan? ?in ve Hindistan'?n tropikal ve subtropikal ormanlar?d?r. ?u anda d?nyan?n t?m ?lkelerinde yeti?tirilmektedir. uzak kuzey. Salatal???n Rusya'ya nereden getirildi?i tam olarak bilinmemekle birlikte ?lkemizde en az?ndan 16. y?zy?ldan beri yeti?tirilmektedir. Salatal?k diyetimize o kadar s?k? bir ?ekilde yerle?mi? ki, hem g?nl?k hem de g?nl?k olarak hayal etmek zaten zor. ?enlikli masa bu lezzetli olmadan ve kullan??l? ?r?n. Salatal?klar ?i? yenir, salatalara eklenir, tuzlan?r, salamura edilir, konserve edilir, hatta salatal?k re?eli tarifi bile vard?r.

B?lgede Rusya Federasyonu Yakla??k 90 bin hektar salatal?k kapl?yor. En b?y?k da??t?m alan? Orta, G?ney ve Volga b?lgeleridir. ?klime ba?l? olarak sebze seralarda veya a??k alanda yeti?tirilir. a??k alan. Salatal?klar?n kaplad??? toplam alan?n y?zde 92'si hane halk?, y?zde 4,5'i tar?m kurulu?lar?, y?zde 3'? k?yl? ve ?iftlik sera ?iftlikleri, y?zde 0,5'i k???k i?letmelerdir.

En b?y?k verim serada salatal?k yeti?tirmekten elde edilir. Bu sadece t?m mikroiklim ko?ullar?na uyum sa?lamakla kalmaz, ayn? zamanda y?l boyunca ?retim yap?lmas?n? da sa?lar. karl?l?k serac?l?k K?? hasad?n?n ilkbahar veya yaz hasad?na g?re yakla??k iki kat daha fazla gelir getirmesiyle bu oran y?zde 500'e kadar ??kabiliyor.

Salatal?klar?n serada yeti?tirilmesi i?in se?eneklerden biri, i?ine besin ??zeltisinin sa?land??? briketler olan hindistancevizi matlar? ?zerinde yeti?tirmektir; onlarda geli?ir k?k sistemi sebze. Hindistan cevizi has?rlar?, fazla besin ??zeltisinin serbest ak???n? sa?layacak ?ekilde polistiren levhalar?n ?zerine serilir. Paspas?n yerle?tirildi?i filmde bitkiler i?in delikler ve drenaj delikleri bulunur. Sulama sistemi otomatiktir. Nem sa?lamak i?in her tesise bir mikro damlat?c? yerle?tirilmi?tir, b?ylece bir drenaj sistemi mevcut olsa bile mat, neme e?it ?ekilde doyurulur. Ayr?ca sisleme sistemi (so?utma, nemlendirme), ?st sislemeler, pompalama sistemi g?bre temini, su depolar?, sulama kontrol kontrol cihaz?n?n yan? s?ra ayd?nlatma ve ?s?tma sistemi. 350 metrekare alana sahip bir sera kurman?n maliyeti. metre yakla??k 900 bin ruble olacak.

??in ba?ar?l? ekim Salatal?k yeti?tirirken ?ncelikle do?ru tohumlar? se?melisiniz. Sera yeti?tiricili?i i?in birka? d?zine salatal?k ?e?idini ve ?ok say?da melezi kullanabilirsiniz. F1 hibritleri, sunduklar? ?zellikler nedeniyle kendilerini en iyi ?ekilde kan?tlad?lar iyi hasat ve budama gerektirmez. ?rne?in, ?imlenmeden 62 g?n sonra meyve vermeye ba?layan ge? olgunla?an melez Hercules F1. Hastal?k direnci ve istikrarl? verimi nedeniyle de?er verilen sezon ortas? melezi Annushka F1 gibi yapay tozla?ma gerektirir. Emelya F1 hibriti sadece 39-43 g?nde ?ok h?zl? olgunla??r. ?al?s?nda s?n?rs?z say?da kirpik bulunur ve tozla?maya ihtiya? duymaz, meyveleri 150 gr'a ula??r. Hibrit Dynamite F1 ayr?ca tozla?ma gerektirmez.

Bin salatal?k tohumunun maliyeti ortalama 1500-1600 ruble.

Fideli ve fidesiz salatal?k yeti?tiricili?i yapmaktad?r. Ne zaman oldu?una inan?l?yor fide y?ntemi Bitki geli?imi daha h?zl? ger?ekle?ir. Bununla birlikte, bitkinin hassas bir k?k sistemine sahip olmas? ve nakledildi?inde k?k salmas?n?n uzun zaman almas? nedeniyle salatal???n ekime ac? verici bir tepki verdi?ini belirten fide yeti?tiricili?ine kar?? ??kanlar da var. ?u tarihte: fidesiz ekim Salatal?k filmin alt?na ekilir.

Ekimden ?nce tohumlar dezenfeksiyon i?in bir potasyum permanganat ??zeltisi (100 ml'de 1 g) ile doldurulmal? ve ard?ndan su ile y?kanmal?d?r. Tuzlu su ile durulamak ayn? zamanda y?zeye ??kan k?t? tohumlar?n uzakla?t?r?lmas?na da yard?mc? olur.

Tohumlar i?in besin kar???m? 1:1:1:1 oran?nda turba, humus, tala? ve ?im topra??ndan olu?ur. S?rg?nler 3-4 g?nde ortaya ??kar. Fideler 20-25 g?nde dikilebilir. Fidelerin ortaya ??kmas?ndan sonra g?nd?z s?cakl???n?n yakla??k 17 derece, gece s?cakl???n?n yakla??k 14 civar?nda tutulmas?, bulutlu g?nlerde ek ayd?nlatma sa?lanmas?, fidelerin ?l?k suyla sulanmas? ve beslenmesi gerekir. ?al?lar?n ?zerinde 2-3 adet koyu ye?il yaprak g?r?n?yorsa fideler ekime haz?r demektir.

Dikey var ve yatay yollar salatal?k yeti?tiriyor. Dikey y?ntemle bitkiler ?zel destekler boyunca, yatay y?ntemle ise zemin boyunca ?rerler. End?striyel sera yeti?tiricili?inde kulland?klar? dikey y?ntem Bitki bak?m?n? kolayla?t?rd??? ve olu?umunu te?vik etti?i i?in do?ru ?al?. Bitki yo?unlu?u dikey b?y?yen Hektara 20-25 bin bitki d???yor.

Salatal?klar?n g?nd?z saatleri 10-12 saat olmal?d?r. B?y?me d?neminde s?cakl?k 18 derecenin alt?na d??memelidir. Toprak s?cakl??? her yerde ayn? olmal?d?r farkl? seviyeler aksi takdirde sebzenin geli?imini olumsuz etkileyecektir.

Salatal?k yeti?tirildi?inde verimi kapal? alan hektar ba??na yakla??k 3-3,5 tondur.

Salatal???n a??k alanda s?ra mahsul? olarak yeti?tirilmesi de m?mk?nd?r. Bu durumda verim daha d???k olacak, ancak finansal yat?r?m da ?nemli ?l??de daha d???k olacakt?r, bu nedenle seralar? donatmak i?in yeterli fon yoksa a??k ekimi d???nebilirsiniz.

Salatal???n en iyi ?nc?lleri m?s?r, domates, bezelye, so?an ve erken patates. Kabak, kabak ve kabaktan sonra salatal?k yeti?tirmek kesinlikle ?nerilmez. Yeterli havaland?rma ve drenaja sahip her t?rl? toprak salatal?k yeti?tirmek i?in uygundur, ancak hafif, humus bak?m?ndan zengin topraklar tercih edilmelidir.

Sonbaharda toprak, atalar?n?n kal?nt?lar?n? ezmek i?in t?rm?klan?r. Salatal?k katmanlarda rahat hissettiriyor ?ok y?ll?k otlar, bu?day, silajl?k m?s?r vb. ???NDE zorunlu?ift?ilik s?ras?nda topra?a mineral g?breler eklenir.

Tohumlar ekime haz?rlan?r: Tuz ??zeltisine bat?r?l?r, y?kan?r ve ?s?l i?leme tabi tutulur, 55 derece s?cakl?kta yakla??k alt? saat bekletilir, ard?ndan ?nl?kle tur?ulan?r.

Toprak 8 cm derinlikte 8-12 dereceye kadar ?s?nd???nda ekim yap?labilir. Uzun boylu bitkiler 1 hektar ba??na 70 bine kadar, k?sa boylu bitkiler ise 150 bine kadar ekilir. Hassas bir ekim makinesi kullanmak tohum t?ketimini optimize etmenize olanak sa?lar. Geleneksel bir ekim makinesi kullan?l?yorsa, ilk ger?ek yapra??n ortaya ??kmas?ndan sonra inceltme yap?l?r. Geleneksel ekim makinesinin ekim miktar? 9 kg/ha, hassas ekim makinesinin ekim miktar? ise 6 kg/ha'd?r.

Ekimden bir hafta sonra tohum t?rm??? veya t?rm?k kullan?larak t?rm?klama yap?l?r. Sulamadan sonra s?ra aralar? k?ltivat?r ile her defas?nda 7-8 santimetre derinli?e kadar gev?etilmelidir.

Salatal?k yabani otlardan ve hastal?klardan korunmal?d?r. Bu ama?la herbisitler ve fungisitler kullan?l?r. Mantar ila?lar?yla ilk tedavi, salatal???n iki yapra?? oldu?unda, ard?ndan iki hafta arayla ger?ekle?tirilir.

Sulama hacmi yakla??k 300 metrek?pt?r. hektar ba??na metre, salatal?k ihtiya? duydu?undan en az be? kez sulama yap?l?r. y?ksek nem toprak.

Hasat iki g?nl?k aral?klarla ger?ekle?ir. Olarak kullan?labilir manuel temizlik, ayr?ca POU-2, UPNS-10, PNSSH-12 platformlar?n?n yan? s?ra maliyetleri azaltan geni? kapakl? konvey?r TNA-40.

GOST gerekliliklerine g?re, taze t?ketime y?nelik sebzeler, k?sa meyveli ?e?itler 14 cm, orta ve uzun meyveli ?e?itler 25 cm b?y?kl??e ula?ana kadar toplanmal?d?r; ?ap? 5,5 cm'yi ge?meyen Konserve i?in 3-5 cm uzunlu?unda tur?u, 5-9 cm uzunlu?unda korni?on ve 11 cm uzunlu?a kadar ye?illikler toplan?r.

A??k alanda salatal?k verimi hektar ba??na yakla??k 15-20 tondur. Meyveleri 12-15 derece s?cakl?kta saklay?n. Sebzelerin hasattan sonraki birka? g?n i?inde t?keticiye ula?mas? gerekmektedir.

Salatal?klar? tar?m borsalar?nda toplu olarak satabilirsiniz; maliyet, y?l?n zaman?na ve ?e?idine ba?l?d?r. Tercih edilen sat?? se?ene?i sebze depolar? ve g?da ?retim tesisleri ile yap?lan s?zle?melerdir.

Tohumlar i?in salatal?k yeti?tiricili?i

Tohumluk salatal?k yeti?tirirken, mahsuller her biri i?in en az 800 metre izole edilmelidir. a??k alanlar. Ekim, end?striyel mahsullere g?re daha erken bir tarihte ve daha y?ksek yo?unlukta yap?l?r.

Ayr?ca zay?f bitkileri ve sapmalar? olan bitkileri uzakla?t?rmak i?in d?zenli ?e?it temizli?i gereklidir. B?y?m??se hibrit ?e?itler, daha sonra ekim, baba ve anne formlar?n?n d?n???ml? s?ralar? ile yap?l?r. Bitki tozla?mas?n? iyile?tirmek i?in hektar ba??na yakla??k 5-6 ar? kolonisi yerle?tirebilirsiniz.

Testislerin meyveleri ba?lang??tan 50-55 g?n sonra hasat edilir. toplu ?i?eklenme. Salatal?k tohumlar? bir IBK-5 ???t?c?-??kar?c? kullan?larak ekstrakte edilir. Kullan?lm?? bir araba 110-150 bin ruble kar??l???nda sat?n al?nabilir. Bu cihaz karpuz, salatal?k, kabak ve kabak ?ekirde?i ?retiyor.

Daha sonra tohumlar ?nce a??k havada, ard?ndan kurutucularda y?kan?p kurutulur. ?n temizlik VS-2 ve No. 5 savurma-ay?klama makinelerinde, son temizlik ise Petkus-Super K-212'de ger?ekle?tirilir. Elek ekipman?n?n maliyeti yakla??k 500 bin ruble, Petkus tah?l temizleme makineleri ise 100 bin rubleye ikinci el sat?n al?nabiliyor.

1 hektardan tohum verimi 8 senttir. Tohumlar, depolama ko?ullar?na ba?l? olarak 5-8 y?l boyunca y?ksek ekim ve verim ?zelliklerini korur: hava nemi% 30-45, s?cakl?k 15-20 derece.

Kilogram tohum ba??na maliyet perakende sat??lar 17500-18000 ruble. Hasat? bir sentten satarak 14,4 milyon ruble alabilirsiniz.

Konu ??yle dersek yan?lmayaca??z salatal?k yeti?tirmek?lkemizin ?o?u vatanda??na a?inad?r.

Salatal?k %97'ye kadar su i?erir ve bol miktarda potasyum i?erir. Kompleks a??s?ndan zengindir organik maddeler?nsan v?cudundaki metabolizmada ?nemli bir rol oynayanlar. Her hal?karda, Rusya'daki ?ok az tar?m ?r?n? pop?lerlik a??s?ndan salatal?kla k?yaslanabilir.

Sat?l?k salatal?k yeti?tirmek i?in i? fikri Rusya'da her zaman alakal? olacakt?r.

?yleyse salatal?ktan nas?l para kazanabilece?inize bakal?m. Belki de yaz?m?z ekstra gelir elde etmek isteyenlerin daha ?ok ilgisini ?ekecektir.

A?a??daki fikirlerin uygulanmas?ndan gelir elde edebilirsiniz:

Yaz aylar?nda a??k alanda salatal?k yeti?tirmek;

Yaz ve k?? aylar?nda serada salatal?k yeti?tirmek;

K???n bir apartman dairesinde salatal?k yeti?tirmek;

B?y?yen salatal?k fideleri;

Tohumlar i?in salatal?k yeti?tirmek (bu arada - ?ok karl? ve umut verici);

Salatal?k tur?usu ?retimi ve sat???.

Bu arada, klasik botanik a??s?ndan salatal?k bir meyvedir (meyveye ?ok yak?n olan balkaba??n?n en yak?n akrabas?d?r), ancak mutfak a??s?ndan bak?ld???nda bir sebze olarak kabul edilir. .

?nternette salatal?k yeti?tiricili?i hakk?nda bu makalede yaz?lanlardan y?zlerce kat daha fazla bilgi bulabilece?iniz ?zel forumlar bulabilirsiniz. Biyoloji ve botanik alan?ndaki uzmanlarla rekabet etmeyece?iz, sadece uzman sitelerdeki profesyonellerin g?r??lerini dinlemenizi ?neriyoruz.

Genel olarak teoriyi inceleyerek ba?lamak daha iyidir - iyi salatal?k tohumlar?n?n nas?l se?ilece?i, tohumlar?n nas?l ?imlenece?i, salatal?k fidelerinin topra?a nas?l ekilece?i, salatal?k veriminin nas?l art?r?laca??... Hatta var uygun g?nler salatal?k ekimi i?in. Burada pek ?ok soru var; her ?eyi tek bir makalede ele almak imkans?z.

Erkenci ?e?itler, ilk s?rg?nlerin (filizlerin) ortaya ??kmas?ndan yakla??k 40-50 g?n sonra meyve vermeye ba?lar. Hasat, ?artlara ba?l? olarak haziran ortas?ndan eyl?l ay?na kadar yap?labilir. iklim b?lgesi ve ?e?itleri.

Salatal?klar? ?l?k suyla sulamak daha iyidir. G?breler, g?bre ve turba kompostu yayg?n olarak kullan?lmaktad?r. Taze g?brenin salatal??? ac?la?t?rd??? s?ylenmektedir. Vermikompost salatal?k verimini ?nemli ?l??de art?r?r.

Bu alandaki i? f?rsatlar?n?n daha kapsaml? bir resmini elde etmek i?in, t?m yaz boyunca toplanan t?m salatal?klar?n (adet ve kilogram olarak) kayd?n? tutmaya ?al???n. yazl?k. Kendinize ait bir plan?n?z yoksa akrabalar?n?zdan ve arkada?lar?n?zdan bu kayd? tutmalar?n? isteyin. Bu ?ekilde, aniden bu konuyla yak?ndan ilgilenmeye karar verirseniz, i? yapman?n spesifik sonu?lar? hakk?nda fikir edineceksiniz. Amat?r bir bah??van i?in salatal?k veriminin her zaman ?nemli ?l??de art?r?labilece?i unutulmamal?d?r.

?ok say?da salatal?k ?e?idi vard?r - herhangi birini tavsiye etme ?zg?rl???n? almayaca??z, hepsi bir?ok fakt?re ba?l?d?r. Listelemeye ba?layabilirsiniz, ancak ?ok zaman alacakt?r - Muromsky, Zozulya, Vyaznikovsky, Kustovoy, Rakip, Masha, ?ampiyon, Matilda, Evita, Othello, Lord, Levina, ?ift?i...

Hem kendi kendine tozla?an hem de ar?larla tozla?an ?e?itlerin oldu?unu bilmelisiniz (her ne kadar bunlar sadece ar?lar taraf?ndan de?il, di?er b?cekler taraf?ndan da tozla??yorsa da).

Salatal?klardan para kazanman?n t?m se?eneklerini daha ayr?nt?l? olarak ele alal?m. Elbette para kazanman?n t?m y?ntemlerini birle?tirerek bu i?ten en iyi ?ekilde yararlanabilirsiniz.

Yaz aylar?nda a??k alanda salatal?k yeti?tiricili?i

Bu para kazanman?n en kolay yoludur. Rusya'n?n ?o?unda salatal?k s?radan yataklarda yeti?tirilebilir. Fide (veya tohum - daha ucuzdur) sat?n al?n. Bir bah?e yata?? kaz?p g?breliyorsunuz. ?nemli olan zaman?nda sulamay? unutmamakt?r. Salatal?k suyu ?ok sever. Salatal?klar?n so?u?a "al??mas?" i?in deneyimli bah??vanlar, g?n boyunca balkona veya sundurmaya fide saks?lar? yerle?tirerek fideleri "sertle?tirir".

Fideler ekildi?inde, ?zel malzeme ile kaplan?r veya 5 litrelik plastik ?i?elerin yar?s? ile kapat?l?r - her yaz sakini bu t?r bir?ok ?eye sahiptir. Kaplama malzemesi verimlili?i 3-5 kat art?r?r. Ay?klamay? unutma.

Tabii ki verim b?y?k ?l??de ?e?ide ba?l?d?r.

Yerden al?nan salatal?klar, kural olarak, "sera" olanlara k?yasla daha iyi depolan?r, ancak bunlar?n hepsi ?e?itlili?e ve saklama ko?ullar?na ba?l?d?r.

1 metrekareden metre, a??k alanda yeti?tirildi?inde 4-5 kg'a kadar salatal?k hasat edebilirsiniz. 6 d?n?mden yakla??k 3 ton salatal?k ?retebilirsiniz. Kilogram ba??na yakla??k 12-13 salatal?k vard?r ("ortalama" bir salatal???n a??rl??? yakla??k 80 gramd?r, ancak bu rakam ?ok keyfidir).

Yaz sonuna do?ru piyasada “mevsiminde” ortalama olarak bir kilogram salatal?k yakla??k 30-50 rubleye mal oluyor.

Burada en ?nemli ?ey uygulamad?r. Yeti?tirilen ?r?nleri sat?? i?in ma?azalara teslim edebilirsiniz. Ancak bu durumda b?y?k bir gelir kayb? ya?anacakt?r.

Genellikle ?nce bir al?c? ararlar, ard?ndan belirli bir sipari? i?in salatal?klar? bah?eden ??kar?rlar. Aksi takdirde ?r?n? mahvedebilirsiniz.

A??k alanda salatal?k yeti?tirirken geni? bir alana ihtiya? vard?r arsa az ?ok ciddi para kazanmak i?in.

Yaz ve k?? aylar?nda serada salatal?k yeti?tiricili?i

Bu ayn? zamanda ?o?u yaz sakininin a?ina oldu?u bir y?ntemdir. Polikarbon seralar art?k ?ok pop?ler.

6x3 metre ?l??lerindeki polikarbonat sera, kurulum dahil yakla??k 15-20 bin rubleye mal olacak. Bu yat?r?mlardan korkmay?n; birincisi, miktar o kadar b?y?k de?il ve yat?r?m sezon i?inde kendini amorti edecek; ikincisi seran?n uzun y?llar dayanaca??; ???nc?s?, serada salatal?k ve domates d???nda daha sonra konu?aca??m?z pek ?ok ?eyi yeti?tirebilirsiniz ve kar kat kat artacakt?r.

1 metrekareden Bir serada metrede 30 kg'a kadar salatal?k hasat edebilirsiniz. En iyi sonu?lar Devlet ?iftlikleri ve fabrikalar?, 1 metrekare ba??na 50-55 kg'a kadar salatal?k sonu?lar? elde ettiklerini g?steriyor. metre.

18 m2 alana sahip bir seradan. 500-550 kg'a kadar salatal??? ??karabilirsiniz.

Kilogram ba??na 40 ruble fiyatla sera, bir sezon i?inde kendini amorti edecek. ???NDE gelecek y?llar net kar olacakt?r.

K???n ?s?tma ve sulama gerekli olacakt?r. E?er ders ?al??may? planlam?yorsan tar?m cidden, fikir ?ok umut verici olsa da buna bir i? olarak ba?lamamak daha iyidir. Devlet ?iftlikleri ve tesisleriyle fiyat konusunda rekabet edemeyeceksiniz. B?y?k bir sera in?a ederken ?ok fazla yat?r?m yap?lmas? gerekecektir. S?cakl?k geni? alanlar gaz beslemesi ile daha uygun.

Bir apartman dairesinde salatal?k yeti?tiricili?i (k?? dahil)

Salatal?klar balkonlarda (loggias) ve pencere pervazlar?nda yeti?tirilir.

Buradaki en ?nemli soru tozla?ma sorunudur (k???n bununla ilgili bir sorun vard?r - b?cek yoktur). Elbette kendi kendine tozla?an ?e?itler de yeti?tirebilirsiniz.

Genel olarak insanlar genellikle apartman dairesinde salatal?k yeti?tiriyorlar. Sat?? i?in yeti?tirmek ancak her metrekareden maksimum verimi elde etmek i?in salatal?k yeti?tirme konusunda geni? deneyime sahip olman?z durumunda m?mk?nd?r.

Kald?rsan bile tek odal? daire 40 m2'lik bir alana salatal?k ekerseniz, sonunda di?er mahsullerin yeti?tirilmesinden beklenebilecek ?nemli miktarda para alamayacaks?n?z.

Ancak k???n bir kilogram salatal???n maliyeti genellikle "yaz" fiyat?ndan 2-4 kat daha y?ksektir ve kilogram ba??na 150-200 rubleye ula?abilir. Satam?yorsan?z en az?ndan taze salatal???n?z? yersiniz.

Pek ?ok ?e?it bir apartman dairesinde yeti?meye uygundur, ?rne?in “Rytova Odas?”, “Penceredeki Mucize”.

B?y?yen salatal?k fideleri

Seraya fidan dikmek, tohum ekimine k?yasla salatal?klar?n normalden 10-15 g?n daha erken ortaya ??kmas?n? h?zland?r?r. Fidelerin yaz sakinleri aras?nda bu kadar pop?ler olmas?n?n nedeni budur.

Burada her ?ey basit - tohum al?yoruz, ?imlendiriyoruz ve fide sat?yoruz. Ortalama olarak fidelerin maliyeti (bir filiz) yakla??k 10-15 ruble'dir. Bu ?ok fazla bir ?ey gibi g?r?nm?yor, ancak ?zel bir emek s?z konusu de?il. Bir apartman dairesinde yeti?tirirken arazi sonbaharda haz?rlanabilir.

Fideler seraya da ekilebilir. Kendiniz g?r?n - bir fide i?in yakla??k 7 cm x 7 cm'lik bir alan kullan?n. Bu 0,0049 metrekaredir. metre. 18 m2 alana sahip bir serada. (6 metre x 3 metre boyutunda) 3,3 bine kadar filiz yeti?tirebilirsiniz (16 m2'lik kullan??l? bir alan al?n - ge?i? i?in 2 m2 b?rak?n). 3,3 bini 10 ruble ile ?arp?yoruz - 33 bin ruble ??k?yor... Elbette tohum masraflar? ve di?er masraflar olacak ama dilerseniz kendinizi bu ?ekilde "b?y?tebilirsiniz" iyi ak?ll? telefon ve hala olacak...

Tohumlar i?in salatal?k yeti?tiricili?i

Burada ?ok ilgin? ve gelecek vaat eden bir i? fikrine geliyoruz. Fazla d???nmeden, piyasada bir kilogram salatal?k ?ekirde?inin yakla??k 18 bin rubleye mal oldu?unu s?yleyelim.

Pekala, ?imdi birka? say?, e?er can?n?z? s?km?yorlarsa.

1.000 tohum ortalama 1.500 rubleye mal oluyor. ?e?itlili?e ba?l? olarak bir tohum yakla??k 1-2 rubleye mal olur. D?r?st olmak gerekirse salatal?kta ka? tane tohum oldu?unu saymad?k. Uzmanlara g?re bir salatal?kta yakla??k 50-150 adet “kullan?labilir” tohum bulunuyor. Genel olarak, bir salatal?k yedi?inizde bunun ne kadara mal oldu?unu d???n?n, bunu da hesaba katarak...

Bir gramda yakla??k 25-35 adet salatal?k ?ekirde?i bulunmaktad?r. Tutarlar ?e?itli kaynaklar farkl?l?k g?sterebilir, bu a??klanm??t?r farkl? boyutlar tohumlar ve kuruluk derecesi.

Kilogramda s?ras?yla 25 bin - 35 bin adet tohum bulunmaktad?r. 1 salatal?k ?ekirde?inin a??rl??? yakla??k olarak 0,028-0,04 gramd?r.

1.000 tohum 28-40 gram a??rl???ndad?r.

Verimi tahmin edelim - ve bu 1 metrekare ba??na yakla??k 30 kg (360 adet) salatal?kt?r. metre. Buna g?re 6x3 metrelik bir serada sezon ba??na 6,5 bin(!) salatal?k ?retilebilmektedir.

Ve her salatal?ktan 100 tohum toplamay? ba?ar?rsan?z bu miktar iki kat?na ??kar. Farzedelim...

Genel olarak bir adet salatal?k tohumundan 5 grama kadar toplayabilirsiniz. tohumlar

Bu kadar karl?l??a ?a??rabilirsiniz. Yine de bu do?ru, her ?ey o kadar pembe olmasa da pek ?ok n?ans var. Her ?e?it tohum elde etmeye uygun de?ildir. Tohum elde etmek i?in hibrit ?e?itler kullan?lmaz - daha sonra "?e?itli" salatal?klar?n t?m ?zellikleri kaybolur. Tohumlar olgunla?m?? salatal?klardan toplan?r (sar?ya d?nerler). "Verimli" tohumlar elde etmek i?in genellikle "di?i" salatal?klar kullan?l?r - ne zaman enine kesit Onlar kare kesit(erkekler - ??gen). Tohumlar?n maksimum ?imlenmesinin 2-5 y?ll?k depolamadan sonra elde edildi?ine inan?lmaktad?r.

Elde edilen meyveler aras?nda en ?ok olan? se?iyoruz en iyi salatal?k- se?ici se?im ger?ekle?tirilir. Her ne kadar pratikte elbette ticari "sat?c?lar" tohum elde etmek i?in kesinlikle t?m salatal?klar? kullan?yor.

Salatal?klardan tohum ??karmak i?in ?zel makineler var. Maliyeti yakla??k 100-150 bin rubleye ula?abilir, ancak kendini amorti edecektir.

Al?c?lar genellikle tohumlar? “g?venilir” sat?c?lardan sat?n al?r ve arkada?lar?na tavsiye eder. Kaliteli tohumlar sa?layarak, gelecekte i?lerinizi b?y?tmek i?in iyi bir temel olu?turacaks?n?z.

Art?k piyasada ?ok say?da d???k kaliteli tohum var. "Perakende zincirlerinin" rekabetinden korkman?za gerek yok; insanlar, sat?c?ya g?venirlerse, b?y?k bir zincir ma?azaya k?yasla k???k bir ma?azadan sat?n almaya daha istekli olacaklard?r.

Genel olarak salatal?k hasad?n?z? satam?yorsan?z umutsuzlu?a kap?lmay?n, bunlar? tohum olarak kullanabilir ve daha da fazla kazanabilirsiniz.

Salatal?k tohumlar?, uygun ?ekilde sakland??? takdirde 8-10 y?la kadar canl?l???n? korur.

Salatal?klar?n kalan k?sm?n? atmaya gerek yok - satmak daha uygundur - ?rne?in, hayvan yemi i?in domuz ?iftliklerine teklif edin - bu ?ekilde ek gelir elde edebilirsiniz.

B?y?k ?l?ekli bir faaliyetle bu i?, ?u ?ekilde kay?t yapt?r?larak y?r?t?lebilir: bireysel giri?imci veya bir LLC a?arak. ?ok var iyi video bireysel giri?imciler ve LLC'ler aras?nda se?im yapma konusunda kar??la?t?rmal? analiz ana kriterlerine g?z atman?z? ?neririz. Video yer al?yor.

Salatal?k tur?usu ?retimi ve sat???

Ya?l? insanlar muhtemelen salatal?k tur?usunun nas?l yap?laca??n? biliyorlard?r. Prensip olarak burada karma??k bir ?ey yok. Buradaki ana malzemeler salatal?k, temiz su (ideal kaynak suyu), tuz, dereotu, siyah frenk ?z?m? yapra??, me?e yapra??d?r. ??t?r salatal?k, Rusya'da her zaman hem at??t?rmal?k olarak hem de salatalara veya patateslere ek olarak de?erli olmu?tur ve takdir edilecektir. Ana al?c?lar vejetaryen kafeler, kantinler, restoranlar olacak... D?zenleyici makamlarla sorunlar? kendileri ??zecekler. Tur?ular? pazarda satabilece?iniz gibi, ?r?n? di?er sat?c?lara da sat??a sunabilirsiniz.

Genel olarak sulama kab?n? k?rekten ay?rt edebilenler i?in her zaman kendi kul?besinde ekstra para kazanma se?enekleri vard?r.

Bir i? kurma ve y?r?tmeye y?nelik bu fikir hakk?nda daha fazla bilgi edinilebilir.

?ncir, incir, incir a?ac? - bunlar?n hepsi Akdeniz ya?am?yla g??l? bir ?ekilde ili?kilendirdi?imiz ayn? bitkinin isimleridir. ?ncir meyvelerinin tad?na bakan herkes onlar?n ne kadar lezzetli oldu?unu bilir. Ancak narin tatl? tatlar?n?n yan? s?ra sa?l??a da olduk?a faydal?d?rlar. Ve i?te ilgin? bir detay: incirlerin tamamen iddias?z bitki. Ek olarak, orta b?lgedeki bir arsa ?zerinde veya bir evde - bir kapta ba?ar?yla yeti?tirilebilir.

?o?u zaman, domates fidelerinin yeti?tirilmesinde bile zorluklar ortaya ??kar. deneyimli yaz sakinleri. Baz?lar? i?in t?m fideler uzam?? ve zay?f ??k?yor, baz?lar? i?in ise aniden d???p ?lmeye ba?l?yorlar. Mesele ?u ki, bir apartman dairesinde bak?m?n zor olmas? ideal ko?ullar fide yeti?tirmek i?in. Herhangi bir bitkinin fidelerine bol ???k, yeterli nem ve optimum s?cakl?k. Bir apartman dairesinde domates fidesi yeti?tirirken ba?ka neleri bilmeniz ve g?zlemlemeniz gerekir?

Elmal? lezzetli salata sosu ve lahana tur?usu- pi?mi? ve so?utulmu?, ?i?, salamura edilmi?, tuzlanm??, salamura edilmi? sebze ve meyvelerden olu?an vejetaryen salatas?. Ad?n? sirke, zeytinya?? ve hardaldan (sal?a) yap?lan Frans?z sosundan almaktad?r. Salata sosu Rus mutfa??nda ?ok uzun zaman ?nce, 19. y?zy?l?n ba?lar?nda ortaya ??kt?; Avusturya ringa bal??? salatas?n?n malzemeleri ?ok benzer oldu?undan, belki de tarif Avusturya veya Alman mutfa??ndan ?d?n? al?nm??t?r.

Ellerimizde parlak tohum paketlerini r?ya gibi s?ralad???m?zda, bazen bilin?alt?m?zda gelecekteki bir bitkinin prototipine sahip oldu?umuza inan?r?z. ?i?ek bah?esinde zihinsel olarak ona bir yer ay?r?yoruz ve ilk tomurcu?un ortaya ??kt??? o de?erli g?n? sab?rs?zl?kla bekliyoruz. Ancak tohum sat?n almak her zaman sonunda istedi?iniz ?i?e?e sahip olaca??n?z? garanti etmez. Tohumlar?n ?imlenme ba?lang?c?nda filizlenmemesinin veya ?lmemesinin nedenlerine dikkat ?ekmek isterim.

Bahar geliyor ve bah??vanlar?n yapacak daha ?ok i?i var ve havalar?n ?s?nmas?yla birlikte bah?ede de?i?iklikler h?zla meydana geliyor. D?n uykuda olan bitkilerin tomurcuklar? ?imdiden ?i?meye ba?l?yor ve her ?ey tam anlam?yla g?zlerimizin ?n?nde canlan?yor. Uzun bir k??tan sonra bu iyi bir haber. Ancak bah?eyle birlikte sorunlar da canlan?yor - zararl? b?cekler ve patojenler. B?cekler, ?i?ek b?cekleri, yaprak bitleri, clasterosporiosis, maniliosis, uyuz, k?lleme - liste ?ok uzun s?re devam edebilir.

Avokado ve yumurta salatas? ile kahvalt? tostu g?ne harika bir ba?lang??t?r. Bu tarifteki yumurta salatas?, baharatlarla tatland?r?lm?? kal?n bir sos g?revi g?r?yor. taze sebzeler ve karides. Benim yumurta salatam olduk?a s?ra d???; herkesin en sevdi?i at??t?rmal?klar?n diyet versiyonu: Beyaz peynir, Yunan yo?urdu ve k?rm?z? havyar. Sabah vaktiniz varsa, lezzetli ve sa?l?kl? bir ?eyler pi?irmenin zevkinden asla kendinizi mahrum etmeyin. G?ne olumlu duygularla ba?lamal?s?n?z!

Belki de her kad?n en az bir kez ?i?ek a?an bir orkide hediye etmi?tir. Bu ?a??rt?c? de?il, ??nk? b?yle canl? bir buket harika g?r?n?yor ve uzun s?re ?i?ek a??yor. Orkide yeti?tirmek ?ok zor de?il. kapal? bitkiler ancak bak?mlar? i?in ana ko?ullara uyulmamas? ?o?u zaman ?i?e?in kayb?na yol a?ar. E?er yeni ba?l?yorsan?z kapal? orkideler, bunlar?n yeti?tirilmesiyle ilgili ana sorular?n do?ru cevaplar?n? bulmal?s?n?z. g?zel bitkiler evde.

Bu tarife g?re haz?rlanan ha?ha?l? ve kuru ?z?ml? muhte?em cheesecake'ler ailemde k?sa s?rede yenir. Orta derecede tatl?, dolgun, yumu?ak, i?tah a??c? bir kabukla, fazla ya?s?z, tek kelimeyle, ?ocuklukta annemin veya b?y?kannemin k?zartt???yla tamamen ayn?. Kuru ?z?mler ?ok tatl?ysa toz ?eker eklemenize hi? gerek yoktur, ?ekersiz cheesecake'ler daha iyi k?zar?r ve asla yanmaz. Bunlar? iyi ?s?t?lm??, ya?la ya?lanm?? bir tavada, k?s?k ate?te ve kapaks?z pi?irin!

Kiraz domatesleri daha b?y?k benzerlerinden yaln?zca meyvelerinin k???k boyutunda farkl?l?k g?stermez. Pek ?ok kiraz ?e?idi, klasik domates tad?ndan ?ok farkl?, e?siz tatl? bir tada sahiptir. Bu t?r kiraz domatesleri g?zleri kapal? hi? denememi? olan biri, bunlar?n al???lmad?k bir tat ald???na karar verebilir. egzotik meyveler. Bu yaz?mda s?ra d??? renklere sahip, en tatl? meyvelere sahip be? farkl? kiraz domatesten bahsedece?im.

20 y?l? a?k?n bir s?re ?nce bah?ede ve balkonda y?ll?k ?i?ekler yeti?tirmeye ba?lad?m ama k?rda yol boyunca dikti?im ilk petunyam? asla unutmayaca??m. Yaln?zca birka? on y?l ge?ti, ancak ge?mi?in petunyalar?n?n g?n?m?z?n ?ok y?nl? melezlerinden ne kadar farkl? oldu?una ?a??racaks?n?z! Bu makalede, bu ?i?e?in basit birinden ger?ek bir y?ll?k krali?eye d?n???m?n?n tarihinin izini s?rmeyi ve ayr?ca ?unu d???nmeyi ?neriyorum: modern ?e?itler s?rad??? renkler.

Salata baharatl? tavuk, mantarlar, peynirler ve ?z?mler - aromatik ve doyurucu. So?uk bir ak?am yeme?i haz?rl?yorsan?z bu yemek ana yemek olarak servis edilebilir. Peynir, f?nd?k, mayonez y?ksek kalorili yiyeceklerdir; baharatl? k?zarm?? tavuk ve mantarlarla birlikte tatl? ve ek?i ?z?mlerle tazelenen ?ok besleyici bir at??t?rmal?k elde edersiniz. Bu tarifteki tavuk, tar??n, zerde?al ve k?rm?z? biberden olu?an baharatl? bir kar???mla marine edilir. Ate?li yemeklerden ho?lan?yorsan?z ac? biber kullan?n.

T?m yaz sakinleri, erken ilkbaharda sa?l?kl? fidelerin nas?l yeti?tirilece?i sorusuyla ilgilenmektedir. G?r?n??e g?re burada hi?bir s?r yok - h?zl? ve g??l? fideler i?in as?l ?ey onlara s?cakl?k, nem ve ???k sa?lamakt?r. Ancak pratikte, bir ?ehir dairesinde veya ?zel evde bunu yapmak o kadar kolay de?il. Elbette her deneyimli bah??van?n kendi kan?tlanm?? fide yeti?tirme y?ntemi vard?r. Ancak bug?n bu konuda nispeten yeni bir asistandan - propagandac?dan - bahsedece?iz.

Sanka domates ?e?idi Rusya'n?n en pop?ler domateslerinden biridir. Neden? Cevap basit. Bah?ede ilk meyve veren odur. Di?er ?e?itler hen?z ?i?ek a?mam??ken domatesler olgunla??r. Elbette, yeti?tirme ?nerilerini takip ederseniz ve ?aba g?sterirseniz, acemi bir yeti?tirici bile s?re?ten zengin bir hasat ve keyif alacakt?r. ?abalar?n?z?n bo?a gitmemesi i?in kaliteli tohumlar ekmenizi tavsiye ederiz. ?rne?in, TM "Agrosuccess" tohumlar? gibi.

Evdeki i? mekan bitkilerinin g?revi, evi g?r?n?mleriyle dekore etmek ve ?zel bir konfor atmosferi yaratmakt?r. Bu nedenle onlarla d?zenli olarak ilgilenmeye haz?r?z. Bak?m, her ne kadar ?nemli olsa da, sadece zaman?nda sulamakla ilgili de?ildir. Ayr?ca ba?ka ko?ullar?n yarat?lmas? da gereklidir: uygun ayd?nlatma, nem ve hava s?cakl???, do?ru ve zaman?nda ekim yap?lmas?. Deneyimli ?i?ek yeti?tiricileri i?in bunda do?a?st? hi?bir ?ey yoktur. Ancak yeni ba?layanlar s?kl?kla belirli zorluklarla kar?? kar??ya kal?r.

Bu tarife g?re mantarl? yumu?ak tavuk g??s? pirzolalar? haz?rlamak kolayd?r. ad?m ad?m foto?raflar. Sulu haz?rlaman?n zor oldu?una dair bir g?r?? var ve hassas pirzola, bu yanl??! Tavuk eti neredeyse hi? ya? i?ermedi?inden biraz kurudur. Ama e?er eklerseniz tavuk fileto krema, beyaz ekmek ve so?anl? mantarlar harika olacak lezzetli pirzola hem ?ocuklara hem de yeti?kinlere hitap edecek. Mantar mevsiminde k?ymaya yabani mantarlar? eklemeyi deneyin.

Modern seralarda salatal?k t?m y?l boyunca yeti?tirilmektedir, bu nedenle bah??vanlar ve ?ift?iler i?in sebze verimini art?rma konusu her zaman ?n plandad?r. Herkes ne i?in oldu?unu biliyor iyi meyve verme k?lt?r?n en fazlas?n? sa?lamas? gerekiyor uygun ko?ullar: ayd?nlatma, sulama, g?breleme, s?cakl?k ko?ullar?. Ancak ne yaz?k ki tar?m teknolojisinin t?m kurallar?na uyulsa bile serada salatal?k verimi ?o?u zaman d???k kal?yor. Hangi noktalar g?zden ka??r?ld? ve d???k getirilerle ilgili ne yap?lmal?? Bunu makalemizden ??reneceksiniz.

Salatal?k verimi bir?ok fakt?rden etkilenir ve bu listede en ?nemlisi ?e?it se?imidir. Tabii ki, ne zaman oldu?u iddia edilebilir. iyi bak?m herhangi bir salatal?k ?r?n verecektir, ancak seradaki baz? bitkilerin hi? ?r?n vermedi?i veya sadece ?s? ve nemden ?ld??? ger?e?ini reddetmemek gerekir. Ve bu fenomenin nedeni, ?e?itlili?in seraya de?il a??k topra?a y?nelik olmas?d?r.

Bir seraya ekim yapmak i?in “F1” isimli hibrit ?e?itleri se?meniz gerekir. "1" say?s?, bunun birinci nesil bir melez oldu?u, yani iki saf ?e?idin melezlenmesinden elde edildi?i anlam?na gelir. Bu t?r salatal?klar?n daha y?ksek ?zellikleri vard?r:

• normalde s?cakl?k de?i?ikliklerini, artan nemi, so?u?u veya s?ca?? tolere eder;
• kendi kendine tozla?ma yetene?ine sahip;
• sahip olmak k?sa vadeli b?y?me mevsimi (daha erken olgunla??r);
• bol meyve verme ile karakterize edilir;
• hastal??a dayan?kl?;
• Tad?n?n karakteristik bir ac?l??? yoktur.

?deal olarak, t?m bu g?stergeler tek bir melezde birle?tirilirse, salatal?k verimi en iyi seviyede olacakt?r. Ancak ?e?itlili?in yeti?tirme ko?ullar?na iddias?z olmas? da iyidir, ??nk? en modern ve donan?ml? seralarda bile m?cbir sebep durumlar? ortaya ??kabilir. S?cakl?ktaki hafif bir d???? nedeniyle bitkilerin meyve vermeyi b?rakmas? veya daha da k?t?s? seran?n havaland?r?lmamas? ve i?erisinin ?ok ?s?nmas? nedeniyle ?lmeye ba?lamas? ne kadar s?k?nt? olurdu. Bunun ya?anmamas? i?in hem s?ca?a hem de so?u?a dayanabilen hibritleri tercih etmelisiniz.

Beyaz Gece F1

Bol miktarda toplu meyve veren ve y?ksek verimli (1 m? alan ba??na 12 kg'a kadar) erken (40-44 g?n) olgunla?an bir melez. Meyveleri k???k (8-9 cm), silindirik olup ortalama a??rl??? 90-120 gr.d?r.

Pinokyo F1

So?u?a kar?? y?ksek ba????kl??a sahip, erken olgunla?an bir melez (42-46 g?n). A??k alanda yeti?tirilebilir.
Meyveler orta b?y?kl?ktedir (8-9 cm ve yakla??k 100 gr a??rl???nda), geni?, t?m uzunlu?u boyunca topakl?, toplu halde olgunla??r ve iyi ta??n?r. Verimlilik – ekimde 11-13 kg/1 m?.

Emelya F1

Sera yeti?tiricili?i i?in erkenci (40-42 g?n) hibrit. ?al?lar kuvvetlidir, a??rl?kl? olarak di?i ?i?ekler ?retir, bu nedenle verim y?ksektir (16 kg/1 m?'ye kadar). ?e?itlilik hastal?klara, ?zellikle mantar hastal?klar?na kar?? dayan?kl?d?r. Meyveleri p?r?zs?z, y?zeyi yumrulu, 13-15 cm uzunlu?unda ve 150 gr a??rl???ndad?r.

Bodrum F1

Bu ?ok y?nl? erken olgunla?an hibrit, film alt?nda toprakta ve seralarda yeti?tirilebilir. Meyveleri orta b?y?kl?ktedir (11 cm'ye kadar ve yakla??k 100 g a??rl???nda), ?ok topakl?d?r. Verimlilik – 10-11 kg. B?ceklerle tozla?may? gerektirir.

Yaz sakini F1

Hibrit erken tarih Meyve verme – 42-45 g?n.
Korni?onlar hafiftir (70-90 g), ancak b?y?k miktar di?i ?i?eklerin olu?turdu?u yumurtal?klar?n verimi etkileyicidir - 18 kg / 1 m?'ye kadar.

T?ls?m F1

Neredeyse t?m hastal?klara kar?? inan?lmaz dirence sahip sezon ortas? hibrit (50-54 g?n). Meyveleri orta (12 cm'ye kadar), geni?, ?ok topakl?, a??rl??? 200 g'a kadard?r. Verimlilik - 14 kg'a kadar.

Barselona

Ortalama hastal?k direncine sahip erken (40-42 g?n) hibrit. Meyveleri uzun (16 cm'ye kadar), d?z, orta yumrulu, yakla??k 140 g a??rl???ndad?r. Di?i ?i?eklenme t?r? hakimdir. Verimlilik – 13 kg'a kadar.

Bu listeye so?u?a dayan?kl? ?e?itler "Bobrik", "Matrix", "Z?mr?t", erken olgunla?an ?e?itler ekleyebilirsiniz: "Zozulya", "Karikat?r", "Cesaret", "Maisky" ve di?erleri.

Video “Seralar i?in en iyi ?e?itler”

Videodan seralarda yeti?tirmek i?in hangi salatal?k ?e?itlerinin uygun oldu?unu ??reneceksiniz.

Tohum haz?rlama

?e?it se?ildikten sonra tohumlar?n haz?rlanmas?na dikkat edilmelidir. Sadece topra?a ekim ve sulama bir se?enek de?ildir ??nk? bunlar?n yar?s? asla filizlenemeyebilir. ?n haz?rl?k tohumlar fazla zaman almayacakt?r ancak filizlerin ortaya ??kma h?z? ve fidelerin kalitesi g?zle g?r?l?r ?ekilde artacak ve bu da genellikle verimin artmas?na yol a?acakt?r.

Haz?rl?k s?reci a?a??daki a?amalardan olu?ur:

?stenirse k?lden besin sol?syonu (2 yemek ka????/1 litre su) haz?rlay?p haz?rlanan tohumlar? 1,5-2 saat bu suda bekletebilirsiniz. Bu tedavi daha erken ?imlenmeyi te?vik eder ve bitkilere d?? olumsuz fakt?rlere kar?? ba????kl?k kazand?r?r.

B?y?yen teknolojiler

Sera salatal?klar?n?n yeti?tirilmesi, t?m tar?msal teknik kurallara ve tekniklere uyumu gerektirir - ancak bu durumda iyi ve kaliteli bir hasat umut edilebilir. Salatal?klar?n toplu meyve vermesi i?in neye ihtiyac? var? Uygun bak?m ve b?y?me i?in gerekli ko?ullar?n s?rd?r?lmesi:

Dokuma yapanlar i?in bir se?enek olarak sebze bitkileri Kafese benzetilerek iki destek dire?i aras?na gerilmi? ?zel bir a? kullanabilirsiniz.

Ayr?ca, birbirine a??l? olarak tutturulmu? ve ?ad?r gibi bir ?ey olu?turan iki a? tabakas?n?n kullan?lmas? da uygundur. B?yle bir yap? ?zerinde olgunla?an meyveler g?zelce sarkar ve bu da toplanmas?n? b?y?k ?l??de kolayla?t?r?r.

Toprak haz?rl??? Bitkilerin fakir topraklarda geli?medi?i ve bu nedenle y?ksek verim
saymaya gerek yok. Seraya tohum veya haz?r fide ekmeden ?nce topra??n haz?rlanmas? ve iyile?tirilmesi gerekir.

• Salatal?k i?in kaliteli bir toprak kar???m? a?a??daki ?zelliklere sahip olmal?d?r:
• g?zenekli, hafif ve iyi drenajl? olun;
• n?tr veya hafif asidik bir reaksiyona sahip;

?st katman organik madde ve dengeli bir mineral bile?imi i?erir.

Kalite ?zelliklerini, ?zellikle do?urganl??? iyile?tirmek i?in ?im topra??na humus ve kompost eklenir veya turba (%50), humus (%30) ve ?ay?r veya ?im topra??ndan (%20) bir alt tabaka yap?l?r. Tala? (tercihen i?ne yaprakl? a?a?lardan) veya iri nehir kumu ekleyerek topra??n drenaj ?zelliklerini art?rabilirsiniz. Salatal?k yeti?tirmek i?in topra??n haz?rlanmas? ?nceden yap?lmal?d?r. ??in ?lkbahar ekimi sonbaharda hasattan hemen sonra yap?l?r. Salatal?k y?l boyunca serada yeti?tiriliyorsa, ekimden en az bir ay ?nce yata?? haz?rlaman?z gerekir. Seradaki topra??n meyve vermenin bitiminden en az bir ay sonra periyodik olarak "dinlenmesi" gerekti?ini anlamak ?nemlidir.

Bir sonraki hasat tamamlan?r tamamlanmaz yata?? t?m bitki art?klar?ndan temizliyoruz, 25-30 cm derinli?e kadar kaz?yoruz, ayn? zamanda topra?? kalan k?klerden temizleyip sol?syonla dezenfekte ediyoruz. bak?r s?lfat(%7). Alan t?kenmi?se organik madde (humus, kompost) ekleyin. Yata?? bu durumda b?rak?yoruz. sonraki ini?. Salatal?k ekiminden hemen ?nce, ancak bir aydan daha erken olmamak ?zere, mineral takviyeleri: s?perfosfat, potasyum s?lfat ve amonyum nitrat.

Tohum ekimi

Tohum ekim zaman? belirlendi ?e?it ?zellikleri. Bu zamana kadar seradaki toprak ve havan?n ?s?t?lmas? gerekiyor. Dikim i?in en uygun d?nem Nisan ba??ndan May?s ay?n?n ilk on g?n?ne kadard?r. Y?l boyunca b?y?rken, k?? mevsiminde oldu?undan haz?r fidelerin kullan?lmas? daha iyidir. bitkisel s?re? daha az aktif olarak meydana gelir ve bitkilerin ?zel bak?ma ihtiyac? vard?r.

Tohumlar do?rudan seraya ekilirse, bu a?a??daki s?rayla yap?l?r:

• yatak d?zle?tirilir ve iyice sulan?r;
• nemli toprakta yakla??k 2 cm derinli?inde ??k?nt?ler (s?ralar veya delikler) yap?l?r;
• her deli?e veya s?raya 10-15 cm mesafede 3-4 tohum koyun;
• Daha sonra tohumlar?n ?zerini toprakla kapat?yoruz.

Nemin topraktan buharla?mas?n? ?nlemek i?in, ilk s?rg?nler ortaya ??kmadan ?nce yata?? ?effaf bir filmle ?rt?n. Periyodik olarak havaland?rma ve sulama i?in kapak ??kar?l?r - fideler g?r?nene kadar toprak ?slak olmal?d?r. Bu ekim teknolojisi, fidelerin m?mk?n olan en k?sa s?rede e?zamanl? ?imlenmesini sa?lar.

K???n b?y?yen

Modern sabit seralar y?l boyunca salatal?k yeti?tirmenize olanak tan?r ve do?ru yakla??m K?? sezonunun verimi geleneksel ilkbahar-yaz sezonundan daha d???k olmayabilir. Y?l boyunca ekim daha ?ok ticari ama?larla yap?l?r, ancak k???n masada taze salatal?k sat?n almak yerine kendi salatal?klar?n? bulundurmay? tercih eden bir?ok bah??van vard?r.

K???n, fidelerden serada salatal?k yeti?tirilmeli ve meyve vermek i?in tozla?t?r?c?lara ve uzun g?n ?????na ihtiya? duymayan, yaln?zca so?u?a dayan?kl? ?e?itler se?ilmelidir. Turba substrat? ?zerinde tek kullan?ml?k saks?larda veya kaplarda fide yeti?tirmek daha iyidir - b?yle bir bitki, salatal?k yeti?tirme teknolojisinin gerektirdi?i bir toprak y???n?yla birlikte ekim kab?ndan kolayca ??kar?l?r.

K???n fide yeti?tirmek kolay de?ildir. Bitkilerin ayr?ca ayd?nlat?lmas?, cereyan ve so?uktan korunmas?, hava ve toprak s?cakl???n?n +23°C'nin alt?na d??memesinin sa?lanmas? gerekir. Bitkiler 3-4 yaprakl? oldu?unda ve bu tohumlar?n ekiminden yakla??k bir ay sonra ger?ekle?ecektir, seraya ekilebilirler.

Serada fideler s?ra aras? 20-25 cm, s?ra aras? 70-90 cm olacak ?ekilde dikilir. Bu mesafe sera hibritlerinin yo?un b?y?meye ve dallanmaya yatk?n olmas?ndan kaynaklanmaktad?r. Daha s?k ekilirse yataklar a??r? s?kla?acak ve bu da verim d?zeyini olumsuz etkileyecektir.

Genel olarak k??l?k salatal?k yeti?tirme s?reci yazdan farkl? de?ildir. Tek fark, ilkbaharda seran?n ?s?t?lmas?na gerek olmamas? ve normal b?y?me mevsimi i?in yeterli g?n ?????n?n olmas?d?r. K???n ?s?tma ve ek ayd?nlatma sa?lan?r. ?nko?ul uygun bir mikro iklim yaratmak. Is?tma i?in portatif ?s?t?c?lar yerine sabit su sisteminin kullan?lmas? tavsiye edilir. Hava ?s?t?c?lar? havay? ?ok fazla kurutur ve istenilen s?cakl?k her zaman a??k olmalar? gerekir ve bu ek bir maliyettir.

Ayd?nlatma konusunda ise k?sa g?nd?z saatlerinde yumurtal?k olu?turan, g?lgeye dayan?kl? ?e?itler kullansan?z bile, yapay ayd?nlatma serada hala gerekli. I??k eksikli?i nedeniyle ?i?eklenme gecikir ve yumurtal?klar?n olu?mas? daha uzun s?rer. K??l?k seralarda genellikle nem sorunu ya?anmaz, ancak s?cakl???n her zaman ayn? seviyede tutulmas? gerekir: g?nd?zleri - 23-25°C, geceleri - 18°C'nin alt?nda olmamal?d?r.

Video “K???n b?y?yor”

Videodan k???n salatal?k yeti?tirmeyi ??reneceksiniz.

Merhaba sevgili arkada?lar!

Hemen hemen her bah??van kendi bah?esinde salatal?k yeti?tirir. Sulu, ye?il, ??t?r ve aromatik meyveler her haliyle sofralar?m?zda misafirimizdir. Yaz salatal?k salatalar? v?cudu ?ifal? mikro elementler ve vitaminlerle dolduracak, kilo vermenize ve kendinizi at?k ve toksinlerden ar?nd?rman?za yard?mc? olacak ve k?? i?in haz?rlananlar, su-tuz metabolizmas?n? d?zenleyerek ve her ?eyi doyurarak so?uk mevsimde hemen hemen her ???ne m?kemmel bir katk? olacak. elektrolit i?eren h?cre.

Bug?n sahada ve sera ko?ullar?nda salatal?k veriminin nas?l art?r?laca??ndan bahsedece?iz.

Deneyimli yaz sakinlerinin cephaneliklerinde salatal?k ?al?lar?n?n verimlili?ini art?rmak i?in kan?tlanm?? bir dizi s?r vard?r. Daha Ayn? b?lgeden meyveler. En ?ok ben toplad?m etkili ipu?lar??leri d?zey sebze yeti?tiricilerinin, hevesli bah??vanlar?n en iyi uygulamalar?n? ve deneyimlerimi sizlerle payla?maktan mutluluk duyaca??m.

1. K?k sisteminin g??lendirilmesi

Salatal?klar?n maksimum say?da olgunla?an yumurtal??a besin sa?lama yetene?i do?rudan ?al?lar?n k?klerinin dallanmas?na ba?l?d?r. Her ?iddetli ya?murdan ve planl? sulamadan sonra s?? bir derinli?e kadar gev?etmek, topra??n oksijen molek?lleri ile doyurulmas?na yard?mc? olur ve bitki b?y?me s?re?lerini harekete ge?irir.

???nc? ger?ek yapra?? a?t?ktan sonra, her bir ?al?y? hafif?e yukar? kald?rman?z tavsiye edilir (bitkilerin k?kleri y?zeye yak?n oldu?u i?in prosed?r m?mk?n oldu?unca dikkatli ger?ekle?tirilir). Sap?n taban? ?evresinde ilave topra??n varl???, sulama suyunun h?zla emilmesine yol a?ar.

Salatal?klarda k?k sisteminin ??r?mesi durumunda etkili olan ek adventif k?klerin olu?mas? i?in ?zel bir teknik vard?r. K?ksap hastal???ndan ??pheleniliyorsa a?a??daki prosed?r ger?ekle?tirilir: Yumurtal?klar?n yar?s? ??kar?l?r, kirpikler yere indirilir ve g?vdenin alt k?sm?na verimli, nemli toprak serpilir. Birka? g?n sonra ?al?n?n daha da geli?mesini ve meyve vermesini sa?layan gen? k?kler olu?ur.

2. Yapay tozla?ma

Deneyimli yaz sakinleri ilgi ?ekmeye ?al???yor maksimum miktar polen yayan b?cekler, kokulu bitkilerin ekimi, bal bitkileri, ?ifal? bitkiler, baharatl? bitkiler (kadife ?i?e?i, akci?er otu, yonca, han?meli, kekik, ki?ni?, phacelia vb.).

Kendi kendine tozla?an salatal?k ?e?itleriyle her ?ey a??kt?r. Di?er bitki t?rleri polenlerin erkek ?i?eklerden di?i ?i?eklere aktar?lmas? yoluyla tozla?may? gerektirir. Seralarda salatal?k yeti?tirirken ar?lar?n ?i?ek saplar?na ula?abilmesi i?in kapal? yap?lar g?nl?k olarak havaland?r?lmal?d?r. Bulutlu havalarda, ya?murlu yazlarda veya miktar?n az oldu?u zamanlarda faydal? b?cekler salatal?k arsas?nda, yumu?ak k?ll? bir kozmetik f?r?a kullanarak, ?nce onu dikkatlice erkek ?i?ek salk?mlar?n?n i?ine, sonra da di?i ?i?ek salk?mlar?na hareket ettirin.

3. Sulama

B?lgeden bahsetmi?ken sulama kurallar?n? atlayamazs?n?z. Nemi seven salatal?klar, ancak toprakta yeterli miktarda su varsa bol miktarda meyve verir. S?cak havalarda sulama her g?n veya g?na??r? sabah erken saatlerde veya g?n bat?m?ndan sonra d?zenlenmelidir. Toprak en az 15 cm derinli?e kadar nemlendirilmelidir. ?nemli nokta– salatal?k ekimlerinde +18°C'nin alt?ndaki suyla sulama kabul edilemez ??nk? ?al?lar?n k?k sistemi a?r?maya ba?lar ve emilimi azalt?r besinler. Yani musluk veya artezyen suyunun g?ne?te ?nceden ?s?t?lmas? gerekir. Ya?murlu yazlarda veya uzun s?reli bulutlu havalarda, bitkilerin durumu g?zlemlenerek ekimlerin sulanmas? s?n?rland?r?l?r veya tamamen durdurulur.

4. Besleme (k?k ve yaprak)

Do?al olarak en y?ksek salatal?k verimi, sonbaharda organik maddeyle (vermikompost, g?bre, humus, ku? pisli?i, bah?e kompostu, turba, k?l) ve mineral fosfor-potasyumlu g?breler (s?perfosfat, ?ift s?perfosfat, potasyum tuzu, potasyum s?lfat, potasyum magnezyum vb.).

Ancak burada da ?nemli bir rol oynuyor ekstra yiyecek dikimlerin sulanmas?yla ve ?al?lar?n alt?nda kuru toz halinde tan?t?l?r ( k?k soslar?) ve ilk iki yapra??n olu?umundan meyve vermenin sonuna kadar, mahsul?n t?m b?y?me mevsimi boyunca yaprak aparat?n?n (yaprak besleme) bol miktarda ince da??lm?? sulanmas?.

Salatal?k nas?l beslenir? En iyi beslenme tarifleri

Ku? pisli?i

??z?m, g?vercin, hindi, ?rdek vb. d??k?lar gerekli t?m besin maddelerinin (azot, potasyum, fosfor, magnezyum, demir, iyot, ?inko, bor vb.) de?erli bir kayna??d?r. Kab?n yar?s?n? d??k?yla doldurun, ?st?ne su ekleyin, kar??t?r?n, ?zerini ?rt?n ve 36 saat bekletin. Ana ??zeltiyi kova suya 1 litre oran?nda seyreltin. Planlanan yo?un sulama ve gev?etme sonras?nda her ?al? i?in 1 litre harcay?n. G?brenin yapraklara bula?mas?na izin vermeyin.

?iftlik hayvan? g?bresi

At, inek, domuz eti, koyun vb. Ana lik?r ?nceki bile?ime benzer ?ekilde haz?rlan?r, yaln?zca sonraki seyreltmenin konsantrasyonu de?i?ir. Kovaya temiz su 2 litre ana lik?r ekleyin.

K?l

Kuru formda (her ?al?n?n alt?na ince bir elenmi? k?l tabakas? serpilir) veya sulu bir inf?zyon olarak (kova su ba??na 0,1 kg k?l) kullan?l?r.

Humus ve bah?e kompostu

Salatal?k ?al?lar?n?n etraf?ndaki topra?? mal?lamak i?in kullan?l?r. Organik katman, de?erli suyun topraktan buharla?mas?n? ?nler ve ayr???p bol su ald???ndan k?k sistemine gerekli t?m besinleri sa?lar.

Fermente bitkisel inf?zyon

Sitenizde yeti?en yabani otlar (?s?rgan otu, kinoa, ?im k?rp?nt?lar?, muz, saz vb.) de?erli olarak kullan?l?r azotlu g?bre. Ye?illikleri budama makas?yla do?ray?n, f???y? yar?ya kadar doldurun, ?l?k suyla doldurun, kapa??n? kapat?n, g?ne?e koyun, bir hafta mayalanmaya b?rak?n, s?z?n, seyreltin temiz su 5:1 ve sulama i?in kullan?n. Sera salatal?klar?nda fermantasyon s?ras?nda her 10 litreye bir bardak eklenmesi tavsiye edilir. tavuk g?bresi. Haftada bir kez her ?al? i?in 1 litre oran?nda sadece k?kten sulay?n, kar???m?n ?st k?s?mlara ??kmas?n? ?nleyin.

Mineral g?breler

Bu ??zelti salatal?k ekimlerinin sulanmas?nda kullan?l?r. bol ?i?eklenme. Bir kova suya bir ?ay ka???? ?re/amonyum nitrat, potasyum s?lfat ve s?perfosfat eklenir. G?bre i?in bir ba?ka de?erli bile?im, bir sodyum humat ??zeltisidir (standart kova su ba??na bir ?orba ka????). Meyve verme d?neminde meyveleri doldurmak i?in Nitroammofoska ??zeltisi (kova suya bir ?orba ka????) ile g?brelenmesi tavsiye edilir.

Tam ya?l? s?t

Sistematik s?t besleme, ?al?lar?n b?y?mesini harekete ge?irir. ??zeltiyi haz?rlamak i?in s?t 1:2 oran?nda ?l?k suyla seyreltilir. K?kte sulama, ilk yapraklar?n ortaya ??kt??? andan itibaren 2 haftada bir aral?klarla yap?l?r.

Maya ??zeltisi

Bir paket maya (100 g) bir kova su i?inde eritilir ve ??zeltinin 24 saat mayalanmas? sa?lan?r. Sulama sadece k?kte yap?l?r. Maya, b?y?meyi, ?i?ek bollu?unu ve olu?an yumurtal?k say?s?n? ?nemli ?l??de h?zland?r?r. Y?ksek B vitamini ve mikro element konsantrasyonu nedeniyle bile?im, b?y?me mevsiminin her a?amas?nda salatal?k ?al?lar? i?in faydal?d?r.

Yapraktan besleme

?tibaren yaprak besleme salatal?klar, olgunla?may? h?zland?ran m?stahzarlar, ?rne?in Epin, Zircon veya balkaba?? i?in ?zel form?lasyonlar ile sulamaya iyi yan?t verir: ?evrimi?i ma?azalarda ve bah?e s?permarketlerinde bol miktarda bulunan ?deal, Do?urganl?k, Rodnichok, Dev, Breadwinner vb.

?r?n paketin ?zerindeki talimatlara g?re kullan?l?r, kural olarak kova su ba??na bir ?orba ka????d?r, t?ketim metrekare ba??na 5 litre bitmi? s?v?d?r. metre salatal?k ekimi.

Salatal?k verimini artt?rmak i?in deneyimli sebze yeti?tiricileri, t?m besinlerin emilimini normalle?tiren bir mikro element ??zeltisi (mikro g?bre) ile beslenmeyi tavsiye eder. besinler. Yaprak sulama, ?zellikle bulutlu havalarda ve ya???l?, so?uk yazlarda, salatal?klar?n k?k sisteminin topraktan nem ve de?erli bile?iklerin emilimini en aza indirdi?i durumlarda ?nemlidir.

bilmek salatal?k verimi nas?l art?r?l?r Yataklarda ve bu bah?ecilik p?f noktalar?n? salatal?k ekiminizde uygulayarak, sonbahar?n ba?lang?c?na kadar ??t?r ve sulu meyvelerin tad?n? ??karabilecek, ayn? zamanda sebzeleri k??a tam olarak haz?rlayabileceksiniz. Sitenizde iyi bir hasat dilerim! G?r???r?z!