Domates ve salatal?k meyve veya sebze. Berry, meyve veya sebze: domates ne anlama gelir. Bilimsel bir bak?? a??s?yla meyvelerin s?n?fland?r?lmas?

?nsanlar aras?nda "Domates sebze mi yoksa meyve mi?" sorusu ?zerine kafa kar???kl???. bir nedeni var. Bunun nedeni botanik?ilerin domates dedi?i ve s?radan insanlar, a???lar, a???lar. Domates farkl? ?ekillerde s?n?fland?r?labilir. Ama ?nce, sorunun k?kenine bakal?m.

sebze nedir?

Bitkilerin ?reme organ? olmayan k?s?mlar? yani sebze k?s?mlar? demek do?ru olur. meyvelerin g?r?nd??? ?i?ekler. Sebzeler aras?nda saplar, yapraklar, tomurcuklar, k?kler vb. Ve mutfak ve ev a??s?ndan bak?ld???nda, sebzeler, tatl? bir tad? olmayan bitkilerin yenilebilir k?s?mlar?d?r. (Meyve ve sebzeler aras?ndaki fark nedir?)

meyve nedir?

Botanikteki meyve kavram?n?n yerini "meyve" terimi alm??t?r. Meyve, bitkinin ?i?ekten geli?en ve tohumlar? i?eren k?sm?d?r. Ve mutfak ve ev s?n?fland?rmas?nda, meyvelerin hepsi tatl? ve lezzetli meyvelerdir.

domates nedir?

Domates kesinlikle domates bitkisinin meyvesidir. "meyve" teriminin "meyve" terimine e?de?er oldu?unu d???n?rsek, o zaman domates bir meyvedir. Ancak bitkilerin meyveleri de ikiye ayr?l?r. Farkl? ?e?it. Meyveler suludur ve sulu de?ildir. Domates, meyve benzeri ve meyve benzeri olarak s?n?fland?r?lan sulu meyveleri ifade eder ve s?rayla meyvelere ve di?er alt t?rlere ayr?l?r.

Domates meyve mi yoksa meyve mi?

Domates bir meyvedir, ??nk? meyvelere meyveler denir sulu hamur, bir?ok tohum ve ince deri ile.


La Tomatina festivalinden olumlu video

Umar?m videoyu izledikten sonra bu Festival hakk?nda ?ok de?erli bilgiler edinmi?sinizdir. Ayr?ca bu makaleden domateslerle ilgili t?m ger?e?i ??rendiniz.

100 y?ldan fazla bir s?redir, bir domatesin hangi ?r?n grubuna ait oldu?u konusunda anla?mazl?klar azalmad?: bir meyve veya bir sebze. Tar?msal kullan?m ?ekline g?re, yemek i?in kullan?lan tatl? olmayan meyveler u?runa yeti?tirilen bir sebze mahsul?d?r. Botanik?iler aksini d???n?yor. Bir domatesin meyvesi, iki h?creli veya ?ok h?creli bir meyvedir.

Peru'da K?z?lderililer M? 5. yy kadar erken bir tarihte domates yediler. yeni ?a?. ?e?itli kabilelerde, bu k?lt?re tomati veya tomatl ad? verildi; b?y?k dut. Bu nedenle domates ad?.

?spanyol fatihler bu meyveyi 16. y?zy?lda Avrupa'ya getirdiler. ?talya'da k?lt?re "alt?n elma" olarak terc?me edilen "pomo d, oro" ad? verildi. "Domates" kelimesi buradan gelir. ?spanya ve Portekiz'de domatese "Peru'dan elma" anlam?na gelen "pomp del Peru" denir. “A?k Elmas?” (“pom d, a?k tanr?s?”) - domatesler i?in en romantik isim, k?rm?z? rengi ve kalbe benzeyen ?ekli i?in Fransa'da al?nd?.

Carl Linnaeus bu bitkiye "Lycopersicon" ad?n? verdi - " kurt ?z?m?”, ??nk? bu meyveleri yenmez olarak g?rd?. Meyvenin tad?, meyveninkinden ?ok daha k?t?yd?. modern ?e?itler. K???kt?ler ve ?ok fazla solanin i?eriyorlard?. Uzun s?re b?y?d?ler s?s bitkisi meyvelerinin ve ?i?eklerinin g?zel oldu?unu d???nerek.

Domates, 1780'de Rusya'n?n Fransa b?y?kel?isi taraf?ndan Rusya'ya getirildi. Tar?m biliminin kurucular?ndan biri olan A. T. Bolotov sayesinde 19. y?zy?l?n ortalar?nda yenilebilir bir sebze stat?s? ald? ve "yenilebilir cennet" olarak an?lmaya ba?land?.

Yava? yava?, domatesler d?nyan?n bir?ok ?lkesinde ana sebze mahsullerinden biri haline geldi. Sadece s?cak ?lkelerde de?il, ayn? zamanda Kuzey Kutup Dairesi'nin ?tesindeki seralarda da yeti?tirilirler. En iyi yeti?tiriciler yeni ?e?itlerin yarat?lmas? ?zerinde ?al???yor.

Domates Tart??mas?n?n Ekonomik Boyutu

AT ingilizce dili"meyve" ve "meyve" kelimeleri aras?nda hi?bir fark yoktur. Domateslerin herhangi bir gruba ait oldu?unun belirlenmesinin ?nemi, s?n?r? ge?erken bu ?r?nlere g?mr?k vergisi alma ihtiyac? ile ortaya ??kt?.

Domateslerle ilgili ilk tart??ma Amerika'da ortaya ??kt?. 1893'te ABD Y?ksek Mahkemesi, meyvelerin kullan?lma ve ?arj edilme bi?imleri nedeniyle sebze olarak kabul edilmesi gerekti?ine karar verdi. g?mr?k vergileri onlarla, sebzelerde oldu?u gibi. Meyvelerden g?mr?k vergisi al?nmad?.

Avrupa'da 2001 y?l?nda yine ayn? soru g?ndeme geldi ama bu sefer domates bir meyve olarak ve yine ticari sebeplerle tan?nd?. Meyvelerdeki vergi sebzelerden daha y?ksektir.

Bilimsel bir bak?? a??s?yla meyvelerin s?n?fland?r?lmas?

Meyve, ?i?ek geli?iminin son a?amas?d?r. ?ift d?llenmenin etkisi alt?nda olu?ur. BT ?retici organ, tohumlar?n olu?umu, geli?imi ve da??t?m? i?in hizmet vermektedir.

AT Farkl? ?lkeler ve farkl? zaman Domates meyveleri sebze, meyve veya ?ilek olarak s?n?fland?r?ld?.

Bu meyveler aras?ndaki temel farklar.


Farkl? bak?? a??lar?ndan domates nedir

"Domates hangi gruba ait?" - Bu soru, farkl? ?lkelerde d???nd?kleri ilk y?zy?l de?il. Bu k?lt?r?n ana tan?mlar?:

  • S?zl?kte.

Ortak domates, t?m k?talarda yeti?en bir sebze mahsul?d?r. Rusya topraklar?nda yayg?n olarak yeti?tirilmektedir ( Uzak Kuzey seralarda ve seralarda). Korumal? zeminde verimlilik 5-15 kg 1 m 2, ?zerinde a??k yataklar 1 hektardan 150-250 cent.

BT otsu bitki(y?ll?k veya ?ok y?ll?k), it?z?m? ailesine (Solanaceae) ait. 30 cm'den 5 m'ye kadar g?vde uzunlu?u. k?k sistem, yapraklar? disseke. ?i?ek salk?mlar? - ?i?ek veya meyve f?r?alar? (basit, orta tip veya karma??k). ?i?ekler biseks?el, kendi kendine tozla??r.

Meyve, ?e?itli ?ekillerde p?r?zs?z veya nerv?rl? bir y?zeye sahip sulu iki h?creli veya ?ok h?creli bir meyvedir.

  • Meslekten olmayanlar?n bak?? a??s?ndan.

Bu sebze bah?ede yeti?ti?i i?in birinci, ikinci yemekler ve salatalarda kullan?l?r. Meyve tatl? de?ildir, bu nedenle tatl? de?ildir.

Domates meyve mi, meyve mi yoksa sebze mi?

Rusya'da, biyologlar?n bak?? a??s?ndan bir domates, ince bir cilde, sulu hamura ve bir?ok k???k tohuma sahip oldu?u i?in ?ok h?creli bir senkarp meyvesidir.

Agroteknik s?n?fland?rmada, yeti?tirme y?ntemine g?re, yeti?tirilen ve kullan?lan sebze mahsullerine aittir. y?ll?k bitki, ayr?ca hasat bir sezon i?inde k?sa bir i?lemden (s?rme, gev?etme) sonra ger?ekle?ir.

Avrupa'da, etli bitkiler bu bitki grubuna ait oldu?u i?in bir domates meyve olarak kabul edilir. meyve bitkileri, ?ilek ve drupes dahil.

  1. En yayg?n meyve rengi k?rm?z?d?r, ancak ?imdi yeti?tiriciler beyaz, sar?, turuncu, pembe, ye?il, kahverengi, mor, benekli ve ?izgili renklerde meyveler yeti?tirmi?tir.
  2. 18. y?zy?lda Danimarka'da domates meyveleri son derece tehlikeli olarak kabul edildi. Onlar? yiyenleri ??ld?rtt?klar?na dair bir g?r?? vard?.
  3. Yabani domatesin meyvesi hafiftir, 1 gramdan fazla de?ildir, meyve ise ?e?itler 1,2 kilogramdan daha a??r olabilir.
  4. Meyve, bir antioksidan olan likopen i?erir. Bu madde kanser geli?imini ve kardiyovask?ler hastal?klar?n olu?mas?n? engeller.
  5. Almanya, Hollanda ve Fransa'da saray parklar?ndaki ?i?ek tarhlar?na domates dikildi ve yak?nlarda bitkinin zehirli oldu?una dair bir uyar? levhas? vard?.

??z?m

Domates, d?nyadaki en yayg?n mahsullerden biridir. Meyveleri m?kemmeldir lezzetlilik ve kullan??l? ?zellikler. Mineral tuzlar, karbonhidratlar, organik asitler, karoten ve vitaminler i?erirler.

Domatesin karma??k, kafa kar??t?r?c? tarihini analiz ettikten sonra, domatesin yayg?n olarak sebze olarak kullan?lmas?na ra?men, bilimsel nokta g?r?n?m, fet?s?n yap?s? g?z ?n?ne al?nd???nda, meyve mahsullerine aittir.

Latince'de k?lt?r?n ad? Sol?num lycopersicum'dur. Domates olarak yeti?tirilir ve meyveleri ?o?unlukla domates olarak adland?r?l?r. Bu durumda, meyve t?r? bir duttur. Bu, domatesin bir dut oldu?u anlam?na m? geliyor?

G?n?m?zde domatesin de?erli besin de?erlerine sahip olmas? ve diyet ?zellikleri, ?e?itlerin ?e?itlili?inin yan? s?ra y?ksek duyarl?l?k uygun bak?m b?y?d???nde, t?m gezegendeki en pop?ler mahsullerden biridir. Domates b?y?r A??k zemin, film alt?, cam ve film seralarda iyi meyve verirler. Bu bitkiyi genellikle balkonlarda ve sundurmalarda, bazen de odalarda pencere pervazlar?nda g?rebilirsiniz.

Bu k?lt?r? kullan?rken, neredeyse hi? domatesin meyve mi yoksa sebze mi oldu?unu d???nm?yoruz? Ve bu soru bile sebep oldu.Yani, 1893'te Amerika Birle?ik Devletleri Y?ksek Mahkemesi, domatesin bir sebze olarak kabul edildi?ine dair bir karar verdi. Belki de bu karar?n nedeni ekonomik d?zlemdeydi. Ne de olsa, meyvelerin aksine sebze ithalat? vergilendirildi, ancak her ne olursa olsun, karar domatesin genellikle et veya bal?k i?in ikinci bir yemek olarak yenmesi temelinde verildi.

Yani bu k?lt?r onu meyvelerden ay?ran bir tatl? de?ildir.

Ancak domatesin meyve oldu?u iddialar? durmad?. Ve onaylar?n? nispeten yak?n zamanda resmi d?zeyde buldular - 2001'de.

Fakat basit insanlar, nas?l Avrupa ?lkeleri, ve bizde, zaten, ?o?u zaman bir domatesi sebze olarak g?r?yorlar.

Bununla birlikte, bir domatesin bir meyve veya bir sebze olmas? ger?e?inden dolay? ?zellikleri daha az kullan??l? hale gelmez. Likopen, benzersiz bir do?al maddedir. B?y?k miktarlar domates i?erir, sadece mucizevi ?zelliklere sahiptir. Bu madde sayesinde domates yemek, kandaki kolesterol konsantrasyonunu d???rmeye ve kandaki kolesterol? d???rmeye yard?mc? olur. tansiyon. B?y?k miktarlarda likopen ayr?ca obezite ve kan p?ht?lar?yla aktif olarak sava??r.

Orta ya?l? erkekler i?in domates yemek ?ok faydal?d?r. Sonu?ta, v?cutlar?nda yeterli likopen yoksa, kalp krizi veya fel? ge?irme riski ?? kat artar. Onkolojinin geli?mesini engelleyen kanser h?crelerinin b?l?nmesine engel olan bir antit?m?r etkisi de domateslere atfedilir. Bu arada domates meyvesi, ?zelliklerini kaybetmeyen birka? bitki mahsul?nden biridir. faydal? ?zellikler maruz kald???nda y?ksek s?cakl?klar. Ayr?ca domateslerin i?indeki likopen miktar?, ha?land???nda veya k?zart?ld???nda bir bu?uk kat artar. Memphis Kanser Merkezi'nden bilim adamlar?na g?re, her g?n taze veya pi?mi? domates yerseniz, cilt kanseri (melanom) ve prostat kanseri riskini ?nemli ?l??de azaltabilir ve baz? kardiyovask?ler hastal?klardan kurtulabilirsiniz.

Ama yine de, bir domates bir meyve midir? ?nemli de?il. Ana ?ey, domatesin lezzetli ve sa?l?kl? olmas?d?r.

Meyve ve sebzelerle ilgili bilimsel ve g?nl?k (mutfak) fikirlerin uyu?mad??? s?kl?kla g?r?l?r. Bundan dolay? kafa kar???kl??? ortaya ??k?yor. Domateslerin ?ok h?creli parakarp meyveleri oldu?u botanikten bilinmektedir.

Kavramlar?n ayr?m? - meyve ve sebze - ?ngilizce'de yoktur. 19. y?zy?lda Amerika Birle?ik Devletleri'nde domatesler oybirli?iyle meyve olarak kabul edildi. ??nk? onlar meyvedir. G?mr?k vergileri tahsil edildikten sonra sebze olarak s?n?fland?r?l?rlar.

B?ylece domatesin meyvelerini uzun s?re tedavi ettiler. Ve 21. y?zy?l?n ba??nda Avrupa Birli?i, Avrupa'da domatesin bir meyve oldu?unu zaten kabul etti.

Ancak s?radan insan anlay???nda ve tar?m literat?r?nde domates sebze olarak kabul edilmeye devam etmektedir.

G?nl?k dil hala daha g??l?. Bu nedenle, botanikteki meyve isimleri ile ola?an isimler aras?ndaki anla?mazl?klar? g?rerek kendimiz i?in s?rekli ke?ifler yap?yoruz.

Tart??mak i?in ger?ekten pek ?ok neden var - domates neden meyvedir. Kentlerde tart??man?n her iki taraf? da kendi i?inde ?srar etmeye devam ediyor. Yemek pi?irmenin de kendi al??kanl?klar? vard?r, ancak orada ?r?nlerle ilgili olarak insanlara a?ina olan kavramlar? kullanmaya daha meyillidirler.

Bu veya bu ?r?n?n neye atfedilmesi gerekti?i sorusunu anlamak i?in bitkilerin nas?l s?n?fland?r?ld???n? anlaman?z gerekir. ?lk ?nce, bir sebzenin ne oldu?unu bulal?m.

Sebzeler hakk?nda ne biliyoruz?

Meyvelerin de?il bitkilerin k?s?mlar?na sebze dendi?ini d???nmeye de?er. Bunlar, bitkilerin ?reme organlar?na atfedilemeyen k?s?mlar?d?r. Aksi takdirde, meyvelerin ortaya ??kt??? ?i?eklere denirdi. Bu nedenle asl?nda kula?a ne kadar tuhaf gelse de bir bitkinin tomurcuklar?n?, saplar?n?, yapraklar?n? ve hatta k?klerini sebze olarak adland?rmal?y?z. Yemek pi?irmede, bitkilerin bu k?s?mlar? yenilebilir ve tatl? bir tada sahip olmayan olarak kullan?labilir.

Meyveler hakk?nda ne biliyoruz?

Domates neden meyve olarak kabul edilir? "Meyve" kavram?, meyve kelimesinin yerine botanikten geldi. Meyveler ayr?ca bitki k?s?mlar?n? da i?erir, ancak sadece tohumlu ?i?eklerden geli?enler. Pi?irmede meyveler, tatl? bitkileri, onlar?n lezzetli meyvelerini i?erir.

Sonu? olarak, domates meyve mi, sebze mi yoksa meyve mi?

Bilgimizi dikkate alarak, daha net sonu?lar ??karman?n zaman? geldi - bitkilerin neye, hangi k?sm?na domates atfedilmelidir.

Domates olarak da adland?r?lan domatesler meyve olarak kabul edilmelidir, ??nk? meyveler sadece ?i?eklerden elde edilebilir. Ama ger?ek ?u ki, meyveler var farkl? ?ekiller. Baz? meyveler daha sulu, baz?lar? daha az. Domatesler elbette daha sulu meyvelerdir.

?ilek nedir? Bunlar, tohumlardan ve ince bir kabuktan olu?an ?ok sulu hamurlu meyvelerdir. Domateslerle ilgili b?yle bir ?ey oldu?u ortaya ??kt?.

Ama yine de ?o?umuzun al??t??? gibi domatesleri sebze olarak s?n?fland?rmay? unutmay?n. G?nl?k ya?amda, ili?kisel ba?lar? koparmak geleneksel de?ildir.

Otsu bir bitki olarak domateslerimiz var, onlar? sebze mahsul? olarak s?n?fland?rmak gelenekseldir. sebze k?lt?r? meyve ?retemez, ?ok daha az ?ilek. Her zamanki pop?ler alg?da, bir domates bir sebzedir ve i?te nedeni.

Botanik olarak domates, sulu oldu?u ve ?ekirdek i?erdi?i i?in bir meyvedir. Ancak bu tan?m, meyve olarak adland?r?lamayacak olan kabak ve salatal??? da kapsamaktad?r. Genel s?n?fland?rma, kural olarak, botanikten farkl?d?r. ?o?u insan domatesi bir sebze olarak d???nme e?ilimindedir.

Sebze mi meyve mi?

Bir domatesin, meyvenin veya sebzenin ya da belki bir meyvenin tam olarak ne oldu?unu anlamadan ?nce, t?m meyvelerin hangi ilkelere g?re s?n?fland?r?ld???n? bulmam?z gerekir. Bir ka? tane var ?e?itli yollar her gruptaki fet?sleri tan?mlamak i?in. Bu tan?mlar? kullanarak domatesin dut mu, sebze mi yoksa meyve mi oldu?u sorusuna cevap verilebilir.

Latince fructus "zevk almak" anlam?na gelir. Bilim adamlar? meyveleri, bitkinin tohum ta??yan ve bir ?i?e?in d?llenmi? yumurtal???ndan ??kan ve geli?en k?s?mlar? olarak tan?mlarlar. Bu tan?ma domates, kabak, balkaba??, salatal?k, biber, patl?can, bezelye ve fasulye dahildir.

A???lar meyveleri elma, armut, ?eftali, kay?s?, kavun, mango vb. gibi tatl? tad? olan yenilebilir bitki par?alar? olarak tan?mlar. Il?man meyveler yakla??k %10-15 ?eker i?erir ve tropikal meyveler genellikle daha da tatl?d?r. 100 gram sulu elma veya bir portakal yakla??k 23 gram ?eker, bir muz - 17 gram, bir ?eftali - 15 gram i?erir.

Domates bir sebze midir?

Latince vegetabilis'ten terc?me edilen ?ey "b?y?yen" anlam?na gelir. Sebzeler, tuzlu fakat ?ekersiz bir tada sahip olan bitkilerin yenilebilir k?s?mlar?d?r. Bunlar aras?nda yapraklar (marul, ?spanak, lahana), saplar (kereviz, ku?konmaz), k?kler (havu?, pancar, patates), so?anlar (so?an) ve bitki ?i?ekleri (brokoli, Karn?bahar). Her iki kategorinin ?zelliklerini de i?erdi?i i?in bir domatesin hem sebze hem de meyve olarak adland?r?labilece?i ortaya ??kt?.

Kar???kl?k nedenleri

Kar???kl???n nedeni, meyvenin bilimsel ve mutfakl? olmak ?zere iki tan?m?n?n olmas?d?r. Bilim adamlar? meyvelerin yenilebilir ?reme organlar? oldu?una karar verdi tohum bitkisi ve ?i?e?in taban?ndaki yumurtal?ktan geli?irler. Bu tan?ma g?re domates bir meyvedir.

Domatesler, ?ekirdekleri ve posalar? olan meyveler olduklar? i?in ?ilek olarak da s?n?fland?r?labilir. Tohumlarla birlikte t?m perikarp yenilebilir hale gelir. Bu durumda avokado, muz, balkaba??, ?z?m, karpuz ve hurma da dut kategorisinde s?n?fland?r?labilir. Bir domatesin bir meyve oldu?u ortaya ??kt?.

domates tarihi

?nsano?lu domatesleri iki y?z bin y?l ?nce ?ok uzun zamand?r tan?yordu, ancak onlar? tam bir g?da olarak kullanmaktan korktular. Uzun s?re domatesler yenmez ve hatta zehirli olarak adland?r?ld? ve egzotik s?s bitkisi olarak yeti?tirildi. Sonu? olarak meyvelerin olduk?a g?venli oldu?u ve bitkinin saplar?n?n tehlike olu?turdu?u tespit edildi. ?lgin? bir ger?ek, ?o?u bah?e ve bah?e zararl?lar? i?in do?al bir zehir olarak kullan?lmalar?d?r.

Bu meyveler, ?talyan pomo d "oro'dan ?evrilmi?se, alt?n elma dedikleri bu harika meyvelere a??k olan ?talyanlar sayesinde "domates" ad?n? ald?. Ve Frans?zlar buna k?rm?z? ad?n? verdi. sulu meyve biraz kalbi and?ran pomme d "amoure - a?k elmalar?. Aztekler renkli meyveye matl veya b?y?k dut derler. Sonu? olarak, her iki isim de - hem domates hem de domates, e?it olarak k?k salm?? ve bug?n.

Sonu? olarak, domates meyve mi yoksa sebze mi yoksa hala meyve mi?

Bu kadar basit g?r?nen bir meyveyi belirlemek o kadar kolay bir i? de?ildi. Botanik a??dan bak?ld???nda, domates hem meyve hem de meyve olarak kabul edilebilir. Bununla birlikte, bu ger?e?in kan?t? ne olursa olsun, pop?ler kullan?mda domates yine de sebze grubuna ait olacakt?r. Domatesin meyve mi yoksa sebze mi oldu?u, iyi tavsiye t?m iyi ev kad?nlar? i?in ?unlar olacakt?r: domatesleri buzdolab?nda saklamamak daha iyidir, bozulmazlar, ancak tatlar?n? ve aromalar?n? kaybederler.

Domates neden k?rm?z??

Domatesler, ?zel bir pigment - likopen nedeniyle g?zel ve zengin bir k?rm?z? renge sahiptir. Bu, domateslerdeki koyu k?rm?z? renkten sorumlu olan karotenoid pigmenttir. ?lgin? ger?ekler k???k bir ara?t?rmadan sonra ke?fedildi: bir deney, portakal ve mandalinadan elde edilen likopenin yan? s?ra renkli domateslerin asl?nda k?rm?z? domateslerden elde edilen likopenden daha iyi emildi?ini g?sterdi. Ger?ek ?u ki, koyu k?rm?z? domateslerdeki likopen ?o?unlukla trans-likopendir.

Y?zlerce var farkl? ?e?itler domates. Domates, y?ksek antioksidan i?eri?i nedeniyle ?ok sa?l?kl? kabul edilir. Ara?t?rmac?lar son zamanlarda antioksidan ?zelliklere sahip olan likopen varl??? ile kemik sa?l??? aras?nda ?nemli bir ba?lant? ke?fettiler. Bu ?r?n? diyetten ??karmak, osteoporoz riskinin artmas?na neden olabilir.

Meyve olan bir sebze

Domatesler bir meyvedir ve it?z?m? ailesinin (patates ve patl?can gibi) bir par?as?d?r, ancak sebzeler gibi servis edilir ve pi?irilir, ?o?u insan?n onlar? ?a??rmaya al??t??? ?eydir. domates var farkl? renkler, ?ekiller ve boyutlar:

  • b?y?k k?rm?z? ve hafif d?zensiz;
  • k?rm?z?, orta boy ve yuvarlak;
  • yumurta ?eklinde domatesler, k?rm?z? veya sar?;
  • ?eri domatesler, k???k ve yuvarlak vb.

?ok var melez ?e?itler, ?ok yayg?n olmayan, normal renklerin yan? s?ra ye?il, mor ve hatta ?izgili domatesler var. Siyah domates ilk kez ?ngiltere'de yeti?tirildi. Bu ola?and???, ilk bak??ta meyve ?unlar? i?erir: ?ok say?da kanser, diyabet ve obezite ile sava?maya yard?mc? oldu?una inan?lan antosiyaninler ve antioksidanlar.

Bir domatesin meyve mi yoksa sebze mi oldu?u o kadar ?nemli de?il, daha ?nemli olan bu meyvenin ?zerinde ne gibi olumlu etkileri olabilece?idir. insan v?cudu. domates t?ketimi uzun zamand?r kalp sa?l??? ile ili?kilidir. taze domates ve domates suyu kolesterol seviyelerini d???rmeye yard?mc? olur ve ayr?ca kardiyovask?ler hastal?k (ateroskleroz) riskini azalt?r. onlar?n sayesinde benzersiz ?zellikler domates her zaman lezzetli, sa?l?kl?, besleyici ve sa?l?kl? besinler listesinin ba??nda yer alacakt?r.