Rus kul?besinin d?zeni ve i?i: ?n k??e ve soba. Kul?bede "Erkek" ve "di?i" yar?lar?. Rus kul?besinin i?i Rus kul?be e?i?i erkek yar?s?
Rus kul?besi: atalar?m?z kul?beleri nerede ve nas?l in?a ettiler, d?zenleme ve dekor, kul?benin unsurlar?, videolar, bilmeceler ve kul?be ile ilgili atas?zleri ve makul temizlik.
"Ah, ne konaklar!" - s?k s?k ?imdi geni? bir yeni daire veya yazl?k hakk?nda konu?uyoruz. Kelimenin anlam?n? d???nmeden konu?uyoruz. Sonu?ta, konaklar birka? binadan olu?an eski bir k?yl? konutudur. K?yl?lerin Rus kul?belerinde ne t?r konaklar? vard?? Rus geleneksel kul?besi nas?l d?zenlendi?
Bu makalede:
- daha ?nce kul?beler nereye yap?ld??
- Rus halk k?lt?r?nde Rus kul?besine kar?? tutum,
- Rus kul?besinin cihaz?,
- Rus kul?besinin dekorasyonu ve dekoru,
- Rus sobas? ve k?rm?z? k??e, Rus evinin erkek ve di?i yar?s?,
- bir Rus kul?besinin ve bir k?yl? bah?esinin unsurlar? (s?zl?k),
- atas?zleri ve s?zler, Rus kul?besi hakk?nda i?aretler.
Rus kul?besi
Kuzeyli oldu?um ve Beyaz Deniz'de b?y?d???m i?in yaz?da kuzeydeki evlerin foto?raflar?n? g?sterece?im. Ve Rus kul?besi hakk?ndaki hikayeme bir epigraf olarak, D. S. Likhachev'in s?zlerini se?tim:
Rus Kuzey! Bu topraklara olan hayranl???m?, hayranl???m? kelimelere d?kmek benim i?in zor.On ?? ya??nda bir ?ocukken ilk kez Barents ve Beyaz Denizler boyunca Kuzey Dvina boyunca seyahat etti?imde, k?y? sakinlerini ziyaret etti?imde, k?yl? kul?belerinde ?ark?lar ve masallar dinledim, bu al???lmad?k derecede g?zel insanlara bakt?m, basit ve onurlu bir ?ekilde devam ettim, tamamen hayrete d??t?m. Bana ?yle geliyordu ki, ger?ekten ya?aman?n tek yolu bu: ?l??l? ve kolay, ?al??mak ve bu i?ten ?ok fazla doyum almak ... Rus Kuzeyinde, bug?n?n ve ge?mi?in, modernli?in ve tarihin inan?lmaz bir birle?imi var. , suyun, topra??n, g?ky?z?n?n suluboya lirizmi, ta??n m?thi? g?c?, f?rt?nalar, so?uk, kar ve hava "(D.S. Likhachev. Rus k?lt?r?. - M., 2000. - S. 409-410).
Daha ?nce kul?beler nerede in?a edildi?
Bir k?y?n in?as? ve Rus kul?belerinin in?as? i?in favori bir yer, bir nehir veya g?l?n k?y?s?yd?.. Ayn? zamanda, k?yl?ler pratiklik taraf?ndan y?nlendirildi - bir ula??m arac? olarak nehre ve tekneye yak?nl?k, ayn? zamanda estetik nedenlerle. Y?ksek bir yerde duran kul?benin pencerelerinden g?l?n, ormanlar?n, ?ay?rlar?n, tarlalar?n ve ah?rl? avlunun, nehrin yak?n?ndaki hamam?n g?zel bir manzaras? vard?.
Kuzey k?yleri uzaktan g?r?lebilir, asla ovalarda, her zaman tepelerde, orman?n yak?n?nda, nehrin y?ksek k?y?s?nda su yak?n?nda bulunmad?lar, insan birli?inin g?zel bir resminin merkezi oldular ve do?a, ?evredeki manzaraya organik olarak uyum sa?lar. En y?ksek yere genellikle bir kilise ve k?y?n merkezine bir ?an kulesi in?a ederlerdi.
Ev, "y?zy?llar boyunca" iyice in?a edildi, yeterince y?ksek, kuru, so?uk r?zgarlardan korunan bir yer se?ildi - y?ksek bir tepede. Verimli topraklar?n, zengin ?ay?rlar?n, ormanlar?n, nehirlerin veya g?llerin oldu?u k?yleri bulmaya ?al??t?lar. Kul?beler, iyi bir giri? ve yakla??m sa?layacak ?ekilde yerle?tirildi ve pencereler "yaz i?in" - g?ne?li tarafa ?evrildi.
Kuzeyde, evleri tepenin g?ney yamac?na yerle?tirmeye ?al??t?lar, b?ylece tepesi evi ?iddetli so?uk kuzey r?zgarlar?ndan g?venilir bir ?ekilde kaplayacakt?. G?ney taraf? her zaman iyi ?s?nacak ve ev s?cak olacak.
Kul?benin sitedeki yerini d???n?rsek, kuzey k?sm?na daha yak?n yerle?tirmeye ?al??t?lar. Ev, sitenin bah?e k?sm?n? r?zgardan kapatt?.
Rus kul?besinin g?ne?e g?re y?nelimi a??s?ndan (kuzey, g?ney, bat?, do?u) k?y?n de ?zel bir yap?s? vard?. Evin konut b?l?m?n?n pencerelerinin g?ne? y?n?ne yerle?tirilmesi ?ok ?nemliydi. S?ralardaki evlerin daha iyi ayd?nlat?lmas? i?in, birbirlerine g?re bir dama tahtas? d?zenine yerle?tirildiler. K?y?n sokaklar?ndaki t?m evler bir y?ne "bakt?" - g?ne?e, nehre. Pencereden g?n do?umu ve g?n bat?m?, nehir boyunca gemilerin hareketi g?r?lebiliyordu.
Bir kul?be in?aat? i?in m?reffeh bir yer s???rlar?n dinlenmek i?in yatt??? bir yer olarak kabul edildi. Ne de olsa inekler, atalar?m?z taraf?ndan verimli bir ya?am veren g?? olarak kabul edildi, ??nk? inek genellikle ailenin ge?imini sa?layan ki?iydi.
Batakl?klar?n i?inde veya yak?n?nda evler in?a etmemeye ?al??t?lar, bu yerler "so?uk" olarak kabul edildi ve ?zerlerindeki mahsuller genellikle dondan muzdaripti. Ancak evin yak?n?nda bir nehir veya g?l her zaman iyidir.
Bir ev in?a etmek i?in bir yer se?erken, erkekler tahmin etti - bir deney kulland?lar. Kad?nlar buna hi? kat?lmad?. Koyun y?n? ald?lar. Toprak bir ??mle?e yerle?tirildi. Ve gelecekteki evin yerinde gece i?in ayr?ld?. Y?n sabaha kadar nemliyse sonu? pozitif olarak kabul edildi. B?ylece ev zengin olacak.
Ba?ka falc?l?k - deneyler vard?. ?rne?in, ak?amlar?, gelecekteki evin yerinde bir gecede tebe?ir b?rak?ld?. Tebe?ir kar?ncalar? ?ekiyorsa, bu iyi bir i?aret olarak kabul edildi. Kar?ncalar bu d?nyada ya?am?yorsa, burada bir ev in?a etmemek daha iyidir. Sonu? ertesi g?n sabah kontrol edildi.
Evi erken ilkbaharda (?d?n?) veya y?l?n di?er aylar?nda yeni ayda kesmeye ba?lad?lar. Bir a?a? azalan bir ayda kesilirse, h?zla ??r?r, bu y?zden b?yle bir yasak vard?. G?nler i?in daha kat? re?eteler de vard?. Orman, 19 Aral?k'tan itibaren Nikola k???ndan hasat edilmeye ba?land?. Bir a?ac? hasat etmek i?in en iyi zaman, g?vdeden a??r? nemin ??kt??? ilk donlara g?re Aral?k - Ocak olarak kabul edildi. Ev i?in kuru a?a?lar? veya b?y?meleri olan a?a?lar?, kesim s?ras?nda kuzeye d??en a?a?lar? kesmediler. ?zellikle a?a?lara, di?er malzemelere ili?kin bu inan?lar, bu t?r normlarla donat?lmam??t?r.
Y?ld?r?m?n yakt??? evlerin yerine ev yapmad?lar. ?im?ek ?lyas - peygamberin k?t? ruhlar?n yerlerine ?arpt???na inan?l?yordu. Hamam?n oldu?u, birinin balta veya b??akla yaraland???, insan kemiklerinin bulundu?u, hamam?n oldu?u veya yolun ge?ti?i yerlere, bir ?e?it talihsizlik meydana geldi, ?rne?in bir sel.
Halk k?lt?r?nde Rus kul?besine kar?? tutum
Rusya'daki evin bir?ok ad? vard?: kul?be, kul?be, kule, kholupy, konak, horomina ve tap?nak. Evet, ?a??rmay?n - tap?nak! Konaklar (kul?beler) tap?nakla e? tutuldu, ??nk? tap?nak ayn? zamanda bir ev, Tanr?'n?n Evi! Ve kul?bede her zaman kutsal, k?rm?z? bir k??e vard?.
K?yl?ler evi canl? bir varl?k olarak g?r?yorlard?. Evin b?l?mlerinin isimleri bile insan v?cudunun ve d?nyas?n?n b?l?mlerinin isimlerine benziyor! Bu, Rus evinin bir ?zelli?idir - "insan", yani, kul?be b?l?mlerinin antropomorfik isimleri:
- chelo kul?be onun y?z?. Chelom, kul?benin al?nl??? ve f?r?ndaki d?? a??kl?k olarak adland?r?labilir.
- Prichelina- "ka?" kelimesinden, yani kul?benin aln?ndaki dekorasyon,
- platbandlar- kul?benin "y?z?nde", "y?z?nde" kelimesinden.
- Ochelie- "g?zler" kelimesinden bir pencere. Bu, kad?n ba?l?k k?sm?n?n ad?yd?, pencere s?slemesi de denirdi.
- Al?n- bu y?zden ?n pano ?a?r?ld?. Evin tasar?m?nda da "cepheler" vard?.
- topuk, ayak- b?ylece kap?lar?n bir k?sm? ?a?r?ld?.
Kul?benin ve avlunun d?zenlenmesinde zoomorfik isimler de vard?: “bo?alar”, “tavuklar”, “paten”, “vin?” - kuyu.
"kul?be" kelimesi Eski Slavca "ist'ba"dan gelir. “Istboy, ate? kutusu” ?s?tmal? bir konut k?t?k eviydi (ve bir “kafes” bir konut binas?n?n ?s?t?lmam?? bir k?t?k evidir).
Ev ve kul?be, insanlar i?in d?nyan?n ya?ayan modelleriydi. Ev, insanlar?n kendileri ve d?nya hakk?nda fikirlerini ifade ettikleri, d?nyalar?n? ve hayatlar?n? uyum yasalar?na g?re kurduklar? o gizli yerdi. Ev, hayat?n bir par?as?d?r ve hayat?n?z? ba?laman?n ve ?ekillendirmenin bir yoludur. Ev kutsal bir mekand?r, ailenin ve yurdun bir g?r?nt?s?d?r, d?nyan?n ve insan ya?am?n?n bir modelidir, ki?inin do?al d?nya ve Tanr? ile ba?lant?s?d?r. Bir ev, bir ki?inin kendi elleriyle in?a etti?i ve d?nyadaki ya?am?n?n ilk g?nlerinden son g?nlerine kadar onunla birlikte olan bir aland?r. Bir ev in?a etmek, Yaradan'?n i?inin bir ki?i taraf?ndan tekrar?d?r, ??nk? insanlar?n fikirlerine g?re bir insan konutu, “b?y?k d?nyan?n” kurallar?na g?re yarat?lm?? k???k bir d?nyad?r.
Bir Rus evinin ortaya ??kmas?yla, sahiplerinin sosyal stat?s?n?, dinini ve uyru?unu belirlemek m?mk?n oldu. Bir k?yde tamamen ayn? iki ev yoktu, ??nk? her kul?be bir bireysellik ta??yordu ve i?inde ya?ayan ailenin i? d?nyas?n? yans?t?yordu.
Bir ?ocuk i?in ev, d?? b?y?k d?nyan?n ilk modelidir, ?ocu?u “besler” ve “besler”, ?ocuk b?y?k yeti?kin d?nyas?ndaki ya?am yasalar?n? evden “emer”. Bir ?ocuk ayd?nl?k, rahat, kibar bir evde, d?zenin h?k?m s?rd??? bir evde b?y?d?yse, ?ocuk hayat?n? b?yle kurmaya devam edecektir. Evde kaos varsa, o zaman kaos ruhunda ve bir insan?n hayat?ndad?r. ?ocukluktan itibaren ?ocuk, evi - ??k?nt? ve yap?s? - anne, k?rm?z? k??e, evin kad?n ve erkek k?s?mlar? hakk?nda fikir sistemine hakim oldu.
Ev, geleneksel olarak Rus?a'da "anavatan" kelimesinin e? anlaml?s? olarak kullan?l?r. Bir insan?n ev duygusu yoksa, vatan duygusu yoktur! Eve ba?lanmak, onunla ilgilenmek bir erdem say?l?rd?. Ev ve Rus kul?besi, yerel, g?venli bir alan?n somutla?m?? halidir. "Ev" kelimesi de "aile" anlam?nda kullan?lm?? - "Tepede d?rt ev var" dediler - bu da d?rt aile oldu?u anlam?na geliyordu. Bir Rus kul?besinde, ailenin birka? nesli tek bir ?at? alt?nda ortak bir hane ya?ad? ve i?letti - b?y?kbabalar, babalar, o?ullar, torunlar.
Rus kul?besinin i? alan? uzun zamand?r halk k?lt?r?nde bir kad?n?n alan? olarak ili?kilendirilmi?tir - onu takip etti, i?leri d?zene soktu ve rahatlad?. Ama d?? mekan -avlu ve ?tesi- bir insan?n mekan?yd?. Kocam?n b?y?kbabas?, b?y?k dedelerimizin ailesinde kabul edilen b?yle bir g?rev da??l?m?n? hala hat?rl?yor: bir kad?n, ev i?in bir kuyudan su ta??yordu, yemek pi?irmek i?in. Ve adam kuyudan su da ta??yordu, ama inekler veya atlar i?in. Bir kad?n?n erkeklerin g?revlerini yerine getirmeye ba?lamas? ya da tam tersi bir utan? olarak kabul edildi. Kalabal?k ailelerde ya?ad?klar? i?in herhangi bir sorun ya?anmad?. Kad?nlardan biri ?imdi su ta??yam?yorsa, bu i?i ailedeki ba?ka bir kad?n yap?yordu.
Erkek ve di?i yar?s? da evde kesinlikle g?zlendi, ancak bu daha fazla tart???lacak.
Rus Kuzeyinde, konut ve hizmet binalar? birle?tirildi ayn? ?at? alt?nda, B?ylece evinizden ??kmadan evinizi y?netebilirsiniz. Sert so?uk do?a ko?ullar?nda ya?ayan kuzeylilerin ya?amsal zekas? bu ?ekilde kendini g?sterdi.
Ev, halk k?lt?r?nde temel ya?am de?erlerinin merkezi olarak anla??lm??t?r.- mutluluk, refah, ailenin refah?, inan?. Kul?benin ve evin i?levlerinden biri koruyucu bir i?levdi. ?at?n?n alt?ndaki oyma ah?ap g?ne?, ev sahiplerine mutluluk ve esenlik dile?idir. (Kuzeyde yeti?meyen) g?llerin g?r?nt?s? mutlu bir ya?am i?in bir dilektir. Resimdeki aslanlar ve di?i aslanlar, korkun? g?r?n?mleriyle k?t?l??? korkutup ka??ran pagan muskalar?d?r.
kul?be ile ilgili atas?zleri
?at?da ah?aptan yap?lm?? a??r bir s?rt var - g?ne?in bir i?areti. Evde bir ev tanr??as? olmal?. S. Yesenin at hakk?nda ilgin? bir ?ekilde yazd?: “Hem Yunan, M?s?r, Roma hem de Rus mitolojisinde at, bir ?zlem i?aretidir. Ancak sadece bir Rus adam onu ?at?s?na koymay? tahmin etti, alt?ndaki kul?besini bir sava? arabas?na benzetti ”(Nekrasova M.A. Rusya Halk Sanat?. - M., 1983)
Ev ?ok orant?l? ve uyumlu bir ?ekilde in?a edildi. Tasar?m?nda - alt?n b?l?m yasas?, oranlarda do?al uyum yasas?. Bir ?l??m aleti ve karma??k hesaplamalar olmadan in?a ettiler - ruhun istedi?i gibi i?g?d?sel olarak.
Bazen bir Rus kul?besinde 10, hatta 15-20 ki?ilik bir aile ya??yordu. Orada yemek pi?irdiler, yediler, uyudular, dokudular, e?irdiler, kaplar? onard?lar ve t?m ev i?lerini yapt?lar.
Rus kul?besi hakk?nda efsane ve ger?ek. Rus kul?belerinde kirli oldu?u, sa?l?ks?z ko?ullar, hastal?klar, yoksulluk ve karanl?k oldu?una dair bir g?r?? var. Ben de ?yle d???n?rd?m, okulda bize b?yle ??retildi. Ama bu kesinlikle do?ru de?il! B?y?kanneme ba?ka bir d?nyaya gitmeden k?sa bir s?re ?nce, 90 ya??n ?zerindeyken (Arkhangelsk b?lgesindeki Rusya'n?n kuzeyindeki Nyandoma ve Kargopol yak?nlar?nda b?y?d?), ?ocukluklar?nda k?ylerinde nas?l ya?ad?klar?n? sordum - onlar m?? Evi ger?ekten y?lda bir kez y?kay?p temizledikten sonra karanl?k ve ?amur i?inde mi ya?ad?n?z?
?ok ?a??rd? ve evin her zaman sadece temiz de?il, ayn? zamanda ?ok hafif ve rahat, g?zel oldu?unu s?yledi. Annesi (b?y?k anneannem) yeti?kinlerin ve ?ocuklar?n yataklar? i?in en g?zel sa?aklar? i?leyip ?rerdi. Her yatak ve be?ik onun sa?aklar?yla s?slenmi?ti. Ve her yata??n kendi deseni var! Nas?l bir i? oldu?unu hayal edin! Ve her yata??n ?er?evesinde ne g?zel bir g?zellik! Babas? (b?y?k b?y?kbabam) t?m ev e?yalar?na ve mobilyalara g?zel s?s e?yalar? oydu. K?z karde?leri ve erkek karde?leriyle (benim b?y?k-b?y?k-b?y?kannem) birlikte b?y?kannesinin bak?m? alt?nda bir ?ocuk oldu?unu hat?rlad?. Sadece oynamakla kalmad?lar, yeti?kinlere de yard?m ettiler. Bazen ak?amlar? b?y?kannesi ?ocuklara ??yle derdi: “Birazdan anne ve baba tarladan gelecek, evi temizlememiz gerekiyor.” Ve evet! ?ocuklar s?p?rgeler, pa?avralar al?rlar, k??ede bir leke, bir toz lekesi olmas?n ve her ?ey yerinde olsun diye i?leri s?raya koyar. Anne ve baba geldi?inde ev her zaman temizdi. ?ocuklar, yeti?kinlerin i?ten eve geldiklerini, yorgun olduklar?n? ve yard?ma ihtiya?lar? oldu?unu anlad?lar. Ayr?ca annesinin soban?n g?zel ve evin rahat olmas? i?in sobay? nas?l her zaman badanalad???n? da hat?rlad?. Do?um g?n?nde bile annesi (b?y?k b?y?kannem) sobay? badanalad? ve sonra hamamda do?um yapmaya gitti. B?y?kanne, en b?y?k k?z? olarak ona nas?l yard?m etti?ini hat?rlad?.
D??? temiz, i?i kirli diye bir ?ey yoktu. ??i de d??? da ?ok dikkatli temizlendi. Anneannem bana “d??ar?da olan, insanlara nas?l g?r?nmek istersin” demi?ti (d??ar?daki k?yafetlerin, evin, dolab?n vs. g?r?n??? - misafirleri nas?l arad?klar? ve kendimizi insanlara nas?l sunmak istedi?imiz, k?yafetler, g?r?n?md?r. evin vb.). Ama “i?eride ger?ekte neysen odur” (i?eride nak???n ya da ba?ka herhangi bir i?in yanl?? y?z?, temiz ve deliksiz ya da lekesiz olmas? gereken giysilerin yanl?? y?z?, dolaplar?n i?i ve di?er insanlar taraf?ndan g?r?nmeyen ba?ka ?eyler var, ama hayat?m?z?n bize g?r?nen anlar?). ?ok ??retici. S?zlerini hep hat?rl?yorum.
B?y?kanne, sadece ?al??mayanlar?n fakir ve kirli kul?beleri oldu?unu hat?rlad?. Kutsal aptallar gibi, biraz hasta olarak kabul edildiler, hasta bir ruha sahip insanlar olarak ac?nd?lar. ?al??an - 10 ?ocu?u olsa bile - ayd?nl?k, temiz, g?zel kul?belerde ya??yordu. Evinizi sevgiyle dekore edin. B?y?k bir aileyi y?nettiler ve hayattan asla ?ikayet etmediler. Evde ve bah?ede her zaman d?zen vard?.
Rus kul?besinin cihaz?
Rus evi (kul?be), Evren gibi, ?? d?nyaya, ?? katmana ayr?ld?: alttaki bodrum, yeralt?; ortadaki ya?am alanlar?; g?ky?z?n?n alt?ndaki ?st k?s?m bir ?at? kat?d?r, bir ?at?d?r.
Bir tasar?m olarak kul?be Kronlara birbirine ba?lanm?? k?t?klerden yap?lm?? bir ?er?eveydi. Rus Kuzeyinde, ?ivisiz, ?ok dayan?kl? evler in?a etmek gelenekseldi. Minimum ?ivi say?s? sadece dekor - prichelin, havlular, platbandlar takmak i?in kullan?ld?. "?l?? ve g?zelli?in dedi?i gibi" evler in?a ettiler.
?at?- kul?benin ?st k?sm? - d?? d?nyadan koruma sa?lar ve evin i?inin bo?lukla s?n?r?d?r. Evlerde ?at?n?n bu kadar g?zel dekore edilmi? olmas?na ?a?mamal?! Ve ?at?daki s?slemede genellikle g?ne? sembolleri tasvir edildi - g?ne? sembolleri. Bu t?r ifadeleri biliyoruz: "baba bar?na??", "tek ?at? alt?nda ya?amak". Gelenekler vard? - bir ki?i hastaysa ve bu d?nyay? uzun s?re terk edemezse, ruhunun ba?ka bir d?nyaya daha kolay ge?mesi i?in ?at?daki pateni ??kard?lar. ?at?n?n evin di?i bir unsuru olarak kabul edilmesi ilgin?tir - kul?benin kendisi ve kul?bedeki her ?ey “?rt?lmelidir” - ?at?, kovalar, tabaklar ve variller.
Evin ?st k?sm? (prichelina, havlu) g?ne?, yani g?ne? i?aretleri ile dekore edilmi?tir. Baz? durumlarda, tam g?ne? havlu ?zerinde tasvir edildi ve g?ne? i?aretlerinin sadece yar?s? r?ht?mlarda tasvir edildi. B?ylece g?ne?, g?ky?z?ndeki yolunun en ?nemli noktalar?nda - g?n do?umunda, ba?ucunda ve g?n bat?m?nda - g?sterildi. Hatta folklorda bu ?? kilit noktay? hat?rlatan "?? ???kl? g?ne?" ifadesi bile vard?r.
?at? kat??at?n?n alt?na yerle?tirildi ve ?u anda ihtiya? duyulmayan e?yalar sakland?, evden ??kar?ld?.
Kul?be iki katl?yd?, oturma odalar? orada daha s?cak oldu?u i?in "ikinci katta" bulunuyordu. Ve "zemin katta", yani alt katta, bodrum Ya?am alanlar?n? so?uktan korudu. Bodrum, yiyecek depolamak i?in kullan?lm?? ve 2 b?l?me ayr?lm??t?r: bodrum ve yeralt?.
Zemin s?cak tutmak i?in ikiye katlad?lar: altta “siyah zemin” ve ?st?nde “beyaz zemin” var. D??eme tahtalar?, cepheden ??k??a do?ru, kenarlardan kul?benin merkezine do?ru d??enmi?tir. Baz? t?renlerde ?nemliydi. Yani, e?er eve girdilerse ve d??eme tahtalar? boyunca bir s?raya oturdularsa, bu onlar?n kur yapmaya geldikleri anlam?na geliyordu. Hi? uyumad?lar ve yata?? d??eme tahtalar? boyunca yat?rmad?lar, ?l?n?n d??eme tahtalar? boyunca "kap?lara giderken" yat?r?ld??? gibi. Bu y?zden ba??m?z ??k??a d?n?k uyumad?k. Her zaman ba?lar? k?rm?z? k??ede, simgelerin bulundu?u ?n duvara do?ru uyudular.
Rus kul?besinin d?zenlenmesinde ?nemli olan k??egendi "k?rm?z? k??e - f?r?n." K?rm?z? k??e her zaman ??leyi, ?????, Tanr?'n?n taraf?n? (k?rm?z? taraf) i?aret ederdi. Her zaman Votok (g?n do?umu) ve g?ney ile ili?kilendirilmi?tir. Ve soba g?n bat?m?n?, karanl??? i?aret etti. Ve bat? veya kuzey ile ili?kili. Her zaman k?rm?z? k??edeki simge i?in dua ettiler, yani. do?uda, tap?naklardaki suna??n bulundu?u yer.
Kap? ve evin giri?i, d?? d?nyaya ??k??? evin en ?nemli unsurlar?ndan biridir. Eve giren herkesi selaml?yor. Antik ?a?da evin kap?s? ve e?i?i ile ilgili pek ?ok inan?? ve ?e?itli koruyucu rit?eller vard?. Muhtemelen sebepsiz de?il ve ?imdi bir?ok insan iyi ?anslar i?in kap?ya at nal? as?yor. Ve daha ?nce, e?i?in alt?na bir t?rpan (bah?e aleti) serildi. Bu, insanlar?n g?ne?le ili?kili bir hayvan olarak at hakk?ndaki fikirlerini yans?t?yordu. Bir de insan?n ate? yard?m?yla yaratt??? ve hayat? korumak i?in bir malzeme olan metal hakk?nda.
Sadece kapal? bir kap? evin i?inde hayat kurtar?r: "Herkese g?venme, kap?y? daha s?k? kilitle." Bu nedenle insanlar ?zellikle bir ba?kas?n?n evine girerken evin e?i?inin ?n?nde durur, bu dura?a genellikle k?sa bir dua e?lik ederdi.
Baz? y?relerdeki bir d???nde, kocas?n?n evine giren gen? bir e?in e?i?e dokunmamas? gerekiyordu. Bu y?zden genellikle elle getirildi. Ve di?er alanlarda, i?aret tam tersiydi. D???nden sonra damad?n evine giren gelin hep e?ikte oyalan?rd?. Bunun bir i?aretiydi. Art?k kendi t?r?nde bir koca oldu?unu.
Kap? e?i?i, "ki?inin kendi" ve "yabanc?" alan?n?n s?n?r?d?r. Pop?ler inan??larda, s?n?rda ve bu nedenle g?venli olmayan bir yerdi: “E?ikteki insanlar? selamlam?yorlar”, “E?ikte el s?k??m?yorlar.” E?i?in ?tesindeki hediyeleri bile kabul edemiyorsun. Misafirler e?i?in d???nda kar??lan?r, ard?ndan e?ikten ?nlerine ge?ilir.
Kap?n?n y?ksekli?i insan boyunun alt?ndayd?. Giri?te ba??m? e?ip ?apkam? ??karmak zorunda kald?m. Ama ayn? zamanda, kap? aral??? yeterince geni?ti.
pencere- eve ba?ka bir giri?. Pencere ?ok eski bir kelimedir, ilk olarak 11 y?l?nda y?ll?klarda bahsedilmi?tir ve t?m Slav halklar? aras?nda bulunur. Halk inan?lar?nda, pencereden t?k?rmek, ??p atmak, evden bir ?ey d?kmek yasakt?, ??nk? alt?nda "Rab'bin bir mele?i var". “Pencereden (dilenciye) ver - Tanr?'ya ver.” Pencereler evin g?zleri olarak kabul edildi. Bir ki?i pencereden g?ne?e bakar ve g?ne? ona pencereden bakar (kul?benin g?zleri) Bu nedenle, g?ne? i?aretleri genellikle ar?itravlara oyulmu?tur. Rus halk?n?n bilmeceleri ?unu s?yl?yor: “K?rm?z? k?z pencereden d??ar? bak?yor” (g?ne?). Geleneksel olarak Rus k?lt?r?nde evdeki pencereler her zaman “yaz i?in” - yani do?uya ve g?neye do?ru y?nlendirilmeye ?al??m??t?r. Evin en b?y?k pencereleri her zaman soka?a ve nehre bakard?, onlara "k?rm?z?" veya "e?ik" denirdi.
Bir Rus kul?besindeki pencereler ?? tip olabilir:
A) Volokovoe penceresi - en eski pencere t?r?. Y?ksekli?i yatay olarak yerle?tirilmi? bir k?t???n y?ksekli?ini a?mad?. Ancak geni?likte y?ksekli?in bir bu?uk kat?yd?. B?yle bir pencere, ?zel oluklar boyunca “s?r?klenen” bir mandalla i?eriden kapat?ld?. Bu nedenle, pencereye "portage" ad? verildi. Lombar penceresinden kul?beye sadece lo? ???k giriyordu. Bu t?r pencereler m??temilatlarda daha yayg?nd?. Portage penceresinden soban?n duman? kul?beden ??kar?ld? (“s?r?klendi”). Ayr?ca bodrumlar?, dolaplar?, r?zgarlar? ve ah?rlar? havaland?rd?lar.
B) Bir kutu pencere - birbirine s?k?ca ba?l? d?rt ?ubuktan olu?an bir g?verteden olu?ur.
C) E?ik bir pencere, duvarda iki yan kiri?le g??lendirilmi? bir a??kl?kt?r. Bu pencereler, konumlar?ndan ba??ms?z olarak "k?rm?z?" olarak da adland?r?l?r. Ba?lang??ta, Rus kul?besindeki merkezi pencereler bu ?ekilde yap?lm??t?r.
Ailede do?an ?ocuklar ?l?rse, bebe?in ge?mesi gereken penceredendi. Bu ?ekilde ?ocu?u kurtarabilece?inize ve ona uzun bir ?m?r sa?layabilece?inize inan?l?yordu. Rus Kuzeyinde, bir ki?inin ruhunun pencereden evi terk etti?i inanc? da vard?. Bu y?zden pencereye bir bardak su konur, b?ylece insan? terk eden ruh y?kan?r ve u?up giderdi. Ayr?ca anma t?reninden sonra, ruhun evin i?inden y?kselmesi ve sonra geri inmesi i?in pencereye bir havlu as?ld?. Pencerede oturup haber bekliyorum. K?rm?z? k??edeki pencerenin yan?ndaki bir yer, ??p?atanlar da dahil olmak ?zere en onurlu konuklar i?in bir onur yeridir.
Pencereler y?ksek yerle?tirildi ve bu nedenle pencereden manzara kom?u binalara ?arpmad? ve pencereden manzara g?zeldi.
?n?aat s?ras?nda, pencere kiri?i ve k?t?k aras?nda evin duvarlar? bo? alan b?rakt? (tortul oluk). Hepimizin iyi bildi?i ve ad? verilen bir tahta ile kapl?yd?. d?z bant("evin ?n y?z?nde" = kasa). Platbandlar evi korumak i?in s?slemelerle s?slendi: g?ne?in sembolleri olarak daireler, ku?lar, atlar, aslanlar, bal?klar, gelincik (hayvanlar?n koruyucusu olarak kabul edilen bir hayvan - bir y?rt?c? hayvan tasvir edilirse, olaca??na inan?l?yordu. evcil hayvanlara zarar vermeyin), ?i?ek s?s?, ard??, ?vez .
D??ar?da, pencereler kepenklerle kapat?ld?. Bazen kuzeyde, pencereleri kapatmay? kolayla?t?rmak i?in ana cephe boyunca galeriler in?a edildi (balkonlara benziyorlard?). Sahibi galeri boyunca y?r?r ve geceleri pencerelerdeki kepenkleri kapat?r.
Kul?benin d?rt taraf? d?nyan?n d?rt y?n?ne bak?yor. Kul?benin g?r?n?m? d?? d?nyaya ve i? dekorasyona - aileye, klana, ki?iye ?evrilir.
Rus kul?be sundurma daha a??k ve feraht?. ??te b?t?n k?y?n g?rebildi?i o aile olaylar?: Askerleri u?urlad?lar, ??p?atanlarla tan??t?lar, yeni evlilerle tan??t?lar. Verandada konu?tular, haber al??veri?inde bulundular, dinlendiler, i? hakk?nda konu?tular. Bu nedenle, sundurma ?nemli bir yer i?gal etti, y?ksekti ve s?tunlar veya k?t?k kabinler ?zerinde y?kseldi.
Sundurma, misafirperverliklerini, refahlar?n? ve samimiyetlerini yans?tan “evin ve sahiplerinin kartvizitidir”. Sundurmas? y?k?lan bir ev ?ss?z olarak kabul edildi. Sundurmay? ?zenle ve g?zelce dekore ettiler, s?sleme evin unsurlar?yla ayn?yd?. Geometrik veya ?i?ekli bir s?s olabilir.
Ne d???n?yorsun, "sundurma" kelimesi hangi kelimeden olu?tu? "Kapak", "?at?" kelimesinden. Sonu?ta, sundurma mutlaka kar ve ya?murdan korunan bir ?at?ya sahipti.
Genellikle bir Rus kul?besinde iki sundurma vard? ve iki giri?.?lk giri?, sohbet ve dinlenme i?in banklar?n kuruldu?u ana giri?tir. ?kinci giri? ise “kirli”, ev ihtiya?lar? i?in kullan?l?yor.
Pi?irmek giri?in yak?n?nda bulunur ve kul?benin alan?n?n yakla??k d?rtte birini i?gal eder. Soba, evin kutsal merkezlerinden biridir. "Evdeki f?r?n, kilisedeki suna??n ayn?s?d?r: ekmek i?inde pi?irilir." “Annemiz bizi pi?irir”, “Sobas?z ev ?ss?z evdir”. Soba kad?ns? bir k?kene sahipti ve evin kad?n yar?s?nda bulunuyordu. F?r?nda ?i?, geli?memi?, ha?lanm??, “kendi” haline gelir, ustala??r. F?r?n, k?rm?z? k??enin kar??s?ndaki k??ede bulunur. ?zerinde uyurlard?, sadece yemek pi?irmede de?il, ?ifada da kullan?l?rd?, halk hekimli?inde k???n k???k ?ocuklar y?kan?rd?, ?ocuklar ve ya?l?lar ?zerinde ?s?n?rd?. Ocakta, biri evden ??karsa (geri d?ns?nler ve yol mutlu olsun diye), f?rt?na s?ras?nda (soba evin ba?ka bir giri?i oldu?u i?in, evin d??ar?yla ba?lant?s? oldu?u i?in) damperi her zaman kapal? tuttular. d?nya).
Matica- tavan?n dayand??? Rus kul?besinden ge?en bir kiri?. Bu, evin ?n? ve arkas? aras?ndaki s?n?rd?r. Ev sahibinin izni olmadan eve gelen bir misafir, anneden ?teye gidemezdi. Annenin alt?nda oturmak, geline kur yapmak demekti. Ba?ar?l? olmak i?in evden ??kmadan ?nce anneye tutunmak gerekiyordu.
Kul?benin t?m alan? kad?n ve erke?e b?l?nd?. Erkekler ?al??t? ve dinlendi, hafta i?i Rus kul?besinin erkek k?sm?nda misafir ald? - ?n k?rm?z? k??ede, ondan e?i?e kadar ve bazen perdelerin alt?nda. Adam?n i? yeri tamir s?ras?nda kap?n?n yan?ndayd?. Kad?nlar ve ?ocuklar ?al???p dinlendiler, kul?benin di?i yar?s?nda - soban?n yan?nda - uyan?k kald?lar. Kad?nlar misafir ald?ysa, misafirler soban?n e?i?ine oturdu. Konuklar, kul?benin kad?n b?lgesine yaln?zca hostesin daveti ?zerine girebilirler. ?zel bir acil durum olmaks?z?n erkek yar?n?n temsilcileri hi?bir zaman kad?n yar?ya, kad?nlar da erkek yar?ya gitmedi. Bu bir hakaret olarak al?nabilir.
tezgahlar sadece oturmak i?in de?il, ayn? zamanda uyumak i?in de bir yer olarak hizmet etti. Bankta uyurken ba??n alt?na bir koltuk ba?l??? yerle?tirildi.
Kap?daki d?kk?na “konik” deniyordu, ev sahibinin i?yeri olabilece?i gibi, dilenci, eve giren herhangi bir ki?i geceyi orada ge?irebilirdi.
Pencerelerin ?zerine s?ralara paralel s?ralar?n ?zerine raflar yap?lm??t?r. ?zerlerine ?apka, iplik, iplik, ??kr?k, b??ak, b?z ve di?er ev e?yalar? yerle?tirildi.
Evli yeti?kin ?iftler, botlarda, perdelerin alt?ndaki bankta, ayr? kafeslerinde - yerlerinde uyudular. Ya?l?lar ocakta ya da soban?n yan?nda, ?ocuklar ocakta uyurlard?.
Rus kuzey kul?besindeki t?m mutfak e?yalar? ve mobilyalar duvarlar boyunca yer al?r ve merkez serbest kal?r.
Svetlitsy oda ?a?r?ld? - hafif bir oda, evin ikinci kat?nda bir br?l?r, temiz, bak?ml?, i?ne i?i ve temiz s?n?flar i?in. Bir gard?rop, bir yatak, bir kanepe, bir masa vard?. Ama t?pk? kul?bede oldu?u gibi, t?m e?yalar duvarlar boyunca yerle?tirildi. Gorenka'da k?zlar i?in ?eyiz toplad?klar? sand?klar vard?. Ka? tane evlenilebilir k?z - ?ok fazla sand?k. Burada ya?ayan k?zlar - evlenilebilir gelinler.
Rus kul?besinin boyutlar?
Eski zamanlarda, Rus kul?besinin i? b?l?mleri yoktu ve kare veya dikd?rtgen ?eklindeydi. Kul?benin ortalama boyutlar? 4 x 4 metreden 5,5 x 6,5 metreye kadard?. Orta k?yl?lerin ve zengin k?yl?lerin b?y?k kul?beleri vard? - 8 x 9 metre, 9 x 10 metre.
Rus kul?besinin dekorasyonu
Rus kul?besinde d?rt k??e ay?rt edildi: f?r?n, kad?n kut, k?rm?z? k??e, arka k??e (giri?te zemin alt?). Her k??enin kendi geleneksel amac? vard?. Ve b?t?n kul?be, a??lara g?re di?i ve erkek yar?ya b?l?nd?.
Kul?benin di?i yar?s? f?r?n?n a?z?ndan (f?r?n ??k???) evin ?n duvar?na kadar uzan?r.
Evin kad?n yar?s?n?n k??elerinden biri kad?n kutsudur. Ayn? zamanda "f?r?n" olarak da adland?r?l?r. Buras? soban?n yan?nda, kad?nlar?n b?lgesi. Burada yemek, turta, depolanm?? mutfak e?yalar?, de?irmen ta?lar? pi?irdiler. Bazen evin "kad?n b?lgesi" bir b?lme veya perde ile ayr?lm??t?r. Kul?benin di?i yar?s?nda, oca??n arkas?nda mutfak gere?leri ve yenilebilir malzemeler i?in dolaplar, sofra tak?mlar?, kovalar, d?kme demir, k?vetler, f?r?n aletleri (ekmek k?re?i, ma?a, ma?a) i?in raflar vard?. Evin yan duvar? boyunca kul?benin di?i yar?s? boyunca uzanan “uzun bank” da di?iydi. Burada kad?nlar e?iriyor, dokuyor, dikiyor, i?liyor ve buraya bir be?ik as?yordu.
Erkekler hi?bir zaman "kad?nlar?n alan?na" girmemi? ve kad?n olarak kabul edilen mutfak e?yalar?na dokunmam??t?r. Ve bir yabanc? ve bir misafir, bir kad?n?n kut'una bile bakamad?, a?a??lay?c?yd?.
F?r?n?n di?er taraf?nda erkek alan?,
"evde erkek krall???". Burada erkeklerin ev i?lerini yapt?klar? ve yo?un bir g?n?n ard?ndan dinlenip dinlendikleri bir e?ik erkek d?kk?n? vard?. Alt?nda genellikle erkeklerin i?i i?in aletlerin oldu?u bir dolap vard?, bir kad?n?n e?ik bank?nda oturmas? uygunsuz kabul edildi. Kul?benin arka taraf?ndaki bir bankta g?nd?zleri dinlendiler.
Rus f?r?n?
Kul?benin yakla??k d?rtte biri ve bazen ??te biri bir Rus sobas? taraf?ndan i?gal edildi. O, oca??n sembol?yd?. ??inde sadece yemek pi?irmekle kalmad?lar, ayn? zamanda hayvanc?l?k i?in yem haz?rlad?lar, turta ve ekmek pi?irdiler, kendilerini y?kad?lar, oday? ?s?tt?lar, ?zerinde uyudular ve i?inde elbise, ayakkab? veya yiyecek, kuru mantar ve meyveler kuruttular. Ve k???n bile tavuklar? f?r?nda tutabilirlerdi. Soba ?ok b?y?k olmas?na ra?men, “yemiyor”, aksine kul?benin ya?am alan?n? geni?leterek ?ok boyutlu, d?zensiz bir y?ksekli?e d?n??t?r?yor.
“Sobadan dans etmek” diye bir s?z olmas?na ?a?mamal?, ??nk? bir Rus kul?besindeki her ?ey soba ile ba?lar. Ilya Muromets hakk?ndaki destan? hat?rl?yor musunuz? Bylina, ?lya Muromets'in "30 y?l 3 y?l ocakta yatt???n?" yani y?r?yemedi?ini s?yl?yor. Yerlerde ve banklarda de?il, ocakta!
“Bizi bir anne gibi pi?ir” derdi insanlar. Bir?ok halk ?ifa uygulamas? f?r?nla ili?kilendirilmi?tir. Ve kehanetler. ?rne?in, f?r?na t?k?remezsiniz. Ve ocakta ate? yand???nda yemin etmek imkans?zd?.
Yeni f?r?n yava? yava? ve e?it ?ekilde ?s?nmaya ba?lad?. ?lk g?n d?rt k?t?k ile ba?lad? ve f?r?n?n t?m hacmini ate?lemek ve ?atlaks?z olmas? i?in kademeli olarak her g?n bir k?t?k eklendi.
?lk ba?ta, Rus evlerinde siyahla ?s?t?lan kerpi? sobalar vard?. Yani, f?r?nda duman?n ??kmas? i?in bir egzoz borusu yoktu. Duman kap?dan veya duvardaki ?zel bir delikten ??kt?. Bazen sadece yoksullar?n kara kul?beleri oldu?u d???n?l?r, ancak bu b?yle de?ildir. Bu t?r sobalar zengin k??klerde de bulunurdu. Siyah f?r?n daha fazla ?s? verdi ve beyaz olandan daha uzun s?re tuttu. F?me duvarlar nemden veya ??r?mekten korkmuyordu.
Daha sonra sobalar beyaz in?a edildi - yani, i?inden duman?n ??kt??? bir boru yapmaya ba?lad?lar.
Soba her zaman evin soba, kap?, k???k k??e denilen k??elerinden birinde bulunurdu. Sobadan ?apraz olarak bir Rus evinin her zaman k?rm?z?, kutsal, ?n, geni? bir k??esi vard?.
Rus kul?besinde k?rm?z? k??e
K?rm?z? k??e - kul?bedeki merkezi ana yer, bir Rus evinde. Ayr?ca "kutsal", "ilahi", "?n", "k?demli", "b?y?k" olarak da adland?r?l?r. G?ne? taraf?ndan evin di?er t?m k??elerinden daha iyi ayd?nlat?l?r, evdeki her ?ey ona do?ru y?nlendirilir.
K?rm?z? k??edeki tanr??a, bir Ortodoks kilisesinin suna?? gibidir ve Tanr?'n?n evdeki varl??? olarak yorumlanm??t?r. K?rm?z? k??edeki masa kilise suna??d?r. Burada, k?rm?z? k??ede, g?r?nt? i?in dua ettiler. Burada, masada, ailenin hayat?ndaki t?m yemekler ve ana olaylar yap?ld?: do?um, d???n, cenaze, orduya u?urlama.
Burada sadece ikonlar de?il, ayn? zamanda ?ncil, dua kitaplar?, mumlar, kutsanm?? s???t dallar? Palm Pazar g?n? veya Trinity'de hu? a?ac? dallar? getirildi.
K?rm?z? k??e ?zellikle ibadet edildi. Burada, anma s?ras?nda, d?nyaya giden ba?ka bir ruh i?in fazladan bir cihaz koydular.
K?z?l K??ede, Rus Kuzeyi i?in geleneksel olan yontulmu? mutluluk ku?lar? as?ld?.
K?rm?z? k??edeki masada koltuklar gelenek taraf?ndan kat? bir ?ekilde sabitlenmi?ti, Ve sadece tatillerde de?il, ayn? zamanda normal ???nlerde de. Yemek, aileyi ve aileyi bir araya getirdi.
- Tablonun ortas?ndaki k?rm?z? k??eye, simgelerin alt?na yerle?tirin, en ?ereflisiydi. Ev sahibi, en sayg?n konuklar, rahip burada oturuyordu. Bir misafir, ev sahibinin daveti olmadan ge?ip k?rm?z? bir k??eye oturduysa, bu b?y?k bir g?rg? kurallar?n?n ihlali olarak kabul edildi.
- Tablonun bir sonraki en ?nemli taraf?, hemen sahibinden ve sa?da ve solda ona en yak?n yerlerden. Buras? bir erkek ma?azas?. Burada, k?deme g?re, ailenin erkekleri evin sa? duvar? boyunca, ??k???na do?ru oturuyordu. Adam b?y?d?k?e, evin sahibine daha yak?n oturuyor.
- Ve ?zerinde "kad?n koltu?unda" masan?n "alt" ucu, kad?nlar ve ?ocuklar evin al?nl??? boyunca oturdular.
- evin han?m? kocas?n?n kar??s?na soban?n yan?nda bir yan bankta yerle?tirildi. Bu y?zden yemek servisi yapmak ve ??le yeme?i d?zenlemek daha uygun oldu.
- d???n s?ras?nda yeni evliler ayr?ca k?rm?z? k??edeki simgelerin alt?na oturdu.
- Misafirler i?in kendi misafir d?kkan? vard?. Pencerenin yan?nda bulunur. ?imdiye kadar, baz? b?lgelerde konuklar? pencere kenar?na oturtmak gibi bir gelenek var.
Aile ?yelerinin masadaki bu d?zenlemesi, Rus ailesi i?indeki bir sosyal ili?kiler modelini g?stermektedir.
Masa- evin k?rm?z? k??esinde ve genel olarak kul?bede b?y?k ?nem verildi. Kul?bedeki masa kal?c? bir yerde duruyordu. Ev sat?ld?ysa, masayla birlikte sat?lmal?d?r!
?ok ?nemli: Sofra Tanr?'n?n elidir. “Masa, sunakta bulunan tahtla ayn?d?r ve bu nedenle masaya oturman?z ve kilisede oldu?u gibi davranman?z gerekir” (Olonets eyaleti). Yemek masas?na yabanc? cisimler konulmas?na izin verilmedi, ??nk? buras? Tanr?'n?n kendisinin yeridir. Masaya vurmak imkans?zd?: "Masaya vurmay?n, masa Tanr?'n?n avucudur!" Masada her zaman ekmek olmal? - evde refah ve refah?n sembol?. Bunu s?ylediler: “Masan?n ?zerinde ekmek - ve masa tahtt?r!”. Ekmek, refah?n, bollu?un, maddi refah?n sembol?d?r. Bu nedenle, her zaman masada olmak zorundayd? - Tanr?'n?n avucunda.
Yazardan k???k bir lirik aras?z. Bu makalenin sevgili okuyucular?! Belki de t?m bunlar?n modas? ge?mi? oldu?unu d???n?yorsunuz? Peki, masadaki ekme?in nesi var? Ve evde kendi ellerinizle mayas?z ekmek pi?iriyorsunuz - bu olduk?a kolay! Ve sonra bunun tamamen farkl? bir ekmek oldu?unu anlayacaks?n?z! Ma?azadan al?nan ekmek gibi de?il. Evet ve bir somun ?eklinde - bir daire, hareket, b?y?me, geli?me sembol?. ?lk kez turta de?il, kek de?il, ekmek pi?irdi?imde ve ekmek kokusu t?m evimi koklad???nda, ger?ek bir evin ne oldu?unu anlad?m - ekmek koktu?u bir ev! Nereye d?nmek istersin? Bunun i?in zaman?n yok mu? Ben de ?yle d???nm??t?m. Ta ki ?ocuklar? ile birlikte ?al??t???m ve on ?ocu?u olan annelerden biri bana ekmek yapmay? ??retene kadar!!! Sonra d???nd?m: “On ?ocuk annesi, ailesine ekmek pi?irmek i?in zaman bulursa, kesinlikle buna zaman?m var!” Bu nedenle ekmek neden her ?eyin ba??d?r anl?yorum! Ellerinle ve ruhunla hissetmelisin! Ve sonra sofran?zdaki somun evinizin bir sembol? olacak ve size bolca ne?e getirecek!
Masa mutlaka d??eme tahtalar? boyunca kuruldu, yani. masan?n dar taraf? kul?benin bat? duvar?na d?n?kt?. Bu ?ok ?nemlidir, ??nk? Rus k?lt?r?nde "uzunlamas?na - enine" y?n?ne ?zel bir anlam verildi. Boyuna olan?n “pozitif” bir y?k? vard? ve enine olan?n “negatif” bir y?k? vard?. Bu nedenle evdeki t?m nesneleri uzunlamas?na y?nde yerle?tirmeye ?al??t?lar. Ayinler s?ras?nda (?rnek olarak ??p?atanl?k) d??eme tahtalar?n?n ?zerine oturmalar?n?n nedeni de budur - b?ylece her ?ey iyi giderdi.
masan?n ?zerinde masa ?rt?s? Rus gelene?inde de ?ok derin bir anlam? vard? ve masan?n ayr?lmaz bir par?as?. "Masa ve masa ?rt?s?" ifadesi misafirperverli?i, misafirperverli?i simgeliyordu. Bazen masa ?rt?s?ne "kutsal solker" veya "samobranka" denirdi. D???n masa ?rt?leri ?zel bir kal?nt? olarak tutuldu. Masa ?rt?s? her zaman de?il, ?zel g?nlerde ?rt?l?rd?. Ama ?rne?in Karelya'da masa ?rt?s? her zaman masada olmak zorundayd?. D???n ziyafetinde ?zel bir masa ?rt?s? al?p (bozulmadan) i?ini d??ar? serdiler. Masa ?rt?s? anma s?ras?nda yere serilebilir, ??nk? masa ?rt?s? bir “yol”, kozmik d?nya ile insan d?nyas? aras?ndaki ba?lant?d?r, “masa ?rt?s? bir yoldur” ifadesi bo?una de?ildir. biz.
Yemek masas?nda toplanan aile, yemek yemeden ?nce vaftiz edildi ve bir dua okudu. S?sl? bir ?ekilde yediler, yemek yerken kalkmak imkans?zd?. Ailenin reisi olan adam yeme?e ba?lad?. Yiyecekleri par?alara ay?rd?, ekme?i kesti. Kad?n masadaki herkese servis yapt?, yemek servisi yapt?. Yemek uzundu, yava?t?, uzundu.
Tatillerde k?rm?z? k??e dokuma ve i?lemeli havlular, ?i?ekler ve a?a? dallar?yla s?slenirdi. T?rbeye i?lemeli ve desenli dokuma havlular as?ld?. Palm Pazar g?n?, k?rm?z? k??e s???t dallar?yla, Trinity'de - hu? a?ac? dallar?yla ve funda (ard??) ile - Maundy Per?embe g?n? s?slendi.
Modern evlerimizi d???nmek ilgin?:
Soru 1. Evdeki "erkek" ve "kad?n" b?lgelerine b?l?nme tesad?fi de?ildir. Ve modern dairelerimizde bir “kad?nlar?n gizli k??esi” var - “kad?n krall???” olarak ki?isel alan, erkekler buna m?dahale ediyor mu? ?htiyac?m?z var m?? Nas?l ve nerede olu?turabilirsiniz?
soru 2. Ve bir dairenin veya kul?benin k?rm?z? k??esinde ne var - evin ana manevi merkezi nedir? Evimize bir g?z atal?m. Ve e?er bir ?eylerin d?zeltilmesi gerekiyorsa, o zaman bunu yapaca??z ve evimizde k?rm?z? bir k??e olu?turaca??z, onu ger?ekten aileyi birle?tirmek i?in yarataca??z. Bazen internette, i?yerinizi d?zenlemek i?in "dairenin enerji merkezinde" oldu?u gibi k?rm?z? k??eye bir bilgisayar koymak i?in ipu?lar? vard?r. Bu t?r tavsiyelere her zaman ?a??r?r?m. Burada, k?rm?z?da - ana k??ede - hayatta ?nemli olan, aileyi birle?tiren, ger?ek manevi de?erleri ta??yan, aile ve aile hayat?n?n anlam? ve fikri nedir, ancak TV de?il ya da bir ofis merkezi! Ne olabilece?ini birlikte d???nelim.
Rus kul?be t?rleri
Art?k bir?ok aile Rus tarihi ve gelenekleriyle ilgileniyor ve atalar?m?z?n yapt??? gibi evler in?a ediyor. Bazen elemanlar?n?n d?zenine g?re tek tip ev olmas? gerekti?ine ve sadece bu tip evlerin "do?ru" ve "tarihi" oldu?una inan?l?r. Asl?nda, kul?benin ana unsurlar?n?n (k?rm?z? k??e, soba) yeri b?lgeye ba?l?d?r.
Soban?n konumuna ve k?rm?z? k??eye g?re 4 tip Rus kul?besi ay?rt edilir. Her tip, belirli bir alan?n ve iklim ko?ullar?n?n karakteristi?idir. Yani, do?rudan s?ylemek m?mk?n de?il: f?r?n her zaman kesinlikle buradayd? ve k?rm?z? k??e kesinlikle burada. Resimlere daha yak?ndan bakal?m.
?lk tip Kuzey Orta Rus kul?besidir. Soba, kul?benin arka k??elerinden birinde sa??nda veya solunda giri?in yan?nda yer almaktad?r. Soban?n a?z? kul?benin ?n duvar?na ?evrilmi?tir (A??z Rus sobas?n?n ??k???d?r). Sobadan k??egen k?rm?z? bir k??edir.
?kinci tip Bat? Rus kul?besidir. F?r?n da giri?in yan?nda sa??nda veya solunda bulunuyordu. Ama a?z?ndan uzun bir yan duvara ?evrilmi?ti. Yani, f?r?n?n a?z? evin ?n kap?s?na yak?nd?. K?rm?z? k??e de ocaktan ?apraz olarak yerle?tirildi, ancak yemek kul?bede farkl? bir yerde pi?irildi - kap?ya daha yak?n (resme bak?n). Soban?n yan?nda uyumak i?in d??eme yapt?lar.
???nc? tip, do?u G?ney Rus kul?besidir. D?rd?nc? tip, bat? G?ney Rus kul?besidir. G?neyde ev soka?a cepheli de?il, yan uzun kenarl? olarak yerle?tirildi. Bu nedenle, burada f?r?n?n yeri tamamen farkl?yd?. Soba, giri?ten en uzak k??eye yerle?tirildi. Sobadan ?apraz olarak (kap? ile kul?benin ?n uzun duvar? aras?nda) k?rm?z? bir k??e vard?. Do?u G?ney Rusya kul?belerinde soban?n a?z? ?n kap?ya ?evrilmi?tir. Bat? g?ney Rus kul?belerinde soban?n a?z?, evin soka?a bakan uzun duvar?na do?ru ?evrildi.
Farkl? kul?be t?rlerine ra?men, Rus konutunun yap?s?n?n genel prensibini takip ediyorlar. Bu nedenle, evden uzakta olsa bile, gezgin kendini her zaman kul?bede y?nlendirebilirdi.
Bir Rus kul?besinin unsurlar? ve bir k?yl? m?lk?: bir s?zl?k
Bir k?yl? m?lk?nde ekonomi b?y?kt? - her m?lkte tah?l ve de?erli e?yalar?n depolanmas? i?in 1 ila 3 ah?r vard?. Ayr?ca bir banyo vard? - konut binas?ndan en uzak bina. Her ?eyin yeri vard?r. Atas?z?nden gelen bu ilke her zaman ve her yerde g?zlendi. Evdeki her ?ey, gereksiz eylem ve hareketlere fazladan zaman ve enerji harcamamak i?in makul bir ?ekilde d???n?lm?? ve d?zenlenmi?tir. Her ?ey elinizin alt?nda, her ?ey uygun. Modern ev ergonomisi tarihimizden gelir.
Rus malikanesine giri?, caddenin yan?ndan g??l? bir kap?dan yap?ld?. Kap?n?n ?zerinde bir ?at? vard?. Ve caddenin yan?ndaki kap?da ?at?n?n alt?nda bir d?kkan var. Sadece k?yl?ler de?il, yoldan ge?enler de bankta oturabilirdi. Misafirleri kar??lamak ve u?urlamak gelenekseldi kap?da. Ve kap?n?n ?at?s? alt?nda onlarla candan bulu?abilir veya ho??akal diyebilirsiniz.
Ah?r- tah?l, un ve erzak depolamak i?in ayr? bir k???k bina.
Banyo- y?kama i?in ayr? bir bina (konut binas?ndan en uzak bina).
Ta?- bir Rus kul?besinin k?t?k evinde bir yatay s?ran?n k?t?kleri.
anemon- Kul?benin al?nl???nda havlu yerine oyulmu? bir g?ne?. Evde ya?ayan aileye bol hasat, mutluluk, esenlik dilerim.
ah?r- s?k??t?r?lm?? ekme?i harmanlamak i?in platform.
sand?k- ?st ?ste yerle?tirilmi? k?t?klerin ta?lar?ndan olu?an ah?ap konstr?ksiyon bir yap?. Konaklar, pasajlar ve pasajlarla birle?tirilen birka? stanttan olu?ur.
Tavuk-?ivisiz in?a edilmi? bir Rus evinin ?at?s?n?n elemanlar?. Bunu s?ylediler: "Tavuklar ve ?at?da bir at - kul?bede daha sessiz olacak." Tam olarak kastedilen ?at?n?n unsurlar?d?r - s?rt ve tavuklar. Tavuklar?n ?zerine bir su tahliyesi d??endi - ?at?dan suyu tahliye etmek i?in bir oluk ?eklinde oyulmu? bir k?t?k. "Tavuklar?n" g?r?nt?s? tesad?fi de?ildir. Tavuk ve horoz, pop?ler zihinde g?ne?le ili?kilendirildi, ??nk? bu ku? g?ne?in do?u?unu haber veriyor. Pop?ler inan??a g?re bir horozun ???l??? k?t? ruhlar? uzakla?t?r?rd?.
Buzul- modern buzdolab?n?n b?y?k dedesi - yiyecek depolamak i?in bir buz odas?
Matica- tavan?n d??endi?i masif ah?ap kiri?.
d?z bant- pencerenin dekorasyonu (pencere a??kl???)
Ah?r- harmandan ?nce kasnaklar? kurutmak i?in bir bina. Demetler yere serildi ve kurutuldu.
ohlupen- at - evin iki kanad?n?, iki ?at? e?imini birbirine ba?lar. At, g?ky?z?nde hareket eden g?ne?i sembolize eder. Bu, ?ivisiz in?a edilmi? ?at? konstr?ksiyonunun vazge?ilmez bir unsuru ve evin bir t?ls?m?d?r. Okhlupen, evin korunmas?yla ili?kilendirilen ve eski bir sava???n?n mi?feri anlam?na gelen "kask" kelimesinden "shelom" olarak da adland?r?l?r. Belki de kul?benin bu k?sm?na “haval?” deniyordu, ??nk? yerine yerle?tirildi?inde “alk??” sesi ??kar?yor. Ohlupni, in?aat s?ras?nda ?ivisiz yapard?.
Ochelie - bu, Rus kad?n ba?l???n?n aln?ndaki en g?zel dekore edilmi? b?l?m?n?n ad?yd? (“aln?na pencere dekorasyonunun bir par?as? da denir - evin “aln?n?n, al?n dekorasyonunun” ?st k?sm?. Ochelie - penceredeki kasan?n ?st k?sm?.
povet- samanl?k, burada do?rudan bir araba veya k?zak ?zerinde s?rmek m?mk?nd?. Bu oda, do?rudan ah?r?n ?zerinde yer almaktad?r. Tekneler, olta tak?mlar?, av malzemeleri, ayakkab?lar, giysiler de burada depoland?. Burada a?lar? kurutup onard?lar, ketenleri ezdiler ve ba?ka i?ler yapt?lar.
bodrum- ya?am alanlar?n?n alt?ndaki alt oda. Bodrum, g?da depolama ve ev ihtiya?lar? i?in kullan?ld?.
polatya- Rus kul?besinin tavan?n?n alt?nda ah?ap d??eme. Duvarla Rus sobas? aras?na yerle?tiler. Soba uzun s?re ?s?y? korudu?u i?in yerde uyumak m?mk?nd?. Kalorifer sobas? ?s?t?lmad?ysa, o s?rada sebzeler zeminlerde depoland?.
Polis- kul?bedeki banklar?n ?zerinde mutfak e?yalar? i?in k?v?rc?k raflar.
Havlu- iki yata??n birle?ti?i yerde, g?ne? sembol? ile s?slenmi? k?sa bir dikey tahta. Genellikle havlu, yorgan desenini tekrarlad?.
Prichelina- evin ah?ap ?at?s?ndaki tahtalar, ??gen ?at?n?n (kul?be kul?besi) ?zerindeki u?lara ?ivilenmi? ve onlar? ??r?meye kar?? korumu?tur. Prichelinler oymalar ile s?slenmi?tir. Desen geometrik bir s?sden olu?ur. Ancak ?z?ml? bir s?s de var - ya?am ve ?reme sembol?.
Svetlitsa- binan?n ?st k?sm?nda, kad?n yar?s?ndaki korodaki odalardan biri (bkz. "konaklar"), i?ne i?i ve di?er ev i?leri i?in tasarlanm??t?r.
g?lgelik- kul?bedeki giri? so?uk odas?, genellikle g?lgelik ?s?t?lmad?. Konaklardaki tek tek h?creler aras?ndaki giri? odas?n?n yan? s?ra. Bu her zaman depolama i?in bir yard?mc? odad?r. Burada ev e?yalar? sakland?, kova ve kovalar, i? elbiseleri, k?lb?t?rler, oraklar, t?rpanlar, t?rm?klar olan bir d?kkan vard?. Kirli ev i?lerini koridorda yapt?lar. T?m odalar?n kap?lar? kanopiye a??l?yordu. Kanopi - so?uktan korunma. ?n kap? a??ld?, so?uk antreye girdi, ama i?lerinde kald?, ya?am alanlar?na ula?mad?.
Apron- Bazen evlerde ana cephenin yan?ndan ince oymalarla s?slenmi? "?nl?kler" yap?lm??t?r. Bu, evi ya?murdan koruyan ah?ap bir ??k?nt?d?r.
ah?r- hayvanc?l?k i?in bir yer.
konaklar- giri?ler ve ge?itlerle birle?tirilen ayr? binalardan olu?an b?y?k bir konut ah?ap ev. galeriler. Koronun t?m b?l?mlerinin y?ksekli?i farkl?yd? - ?ok g?zel ?ok katmanl? bir yap? oldu?u ortaya ??kt?.
Bir Rus kul?besinin e?yalar?
sofra tak?m? yemek pi?irmek i?in ocakta ve soban?n yan?nda sakland?. Bunlar kazanlar, yulaf lapas? kaplar?, ?orbalar, bal?k pi?irmek i?in kil yamalar?, d?kme demir tavalard?r. G?zel porselen tabaklar, herkesin g?rebilece?i ?ekilde sakland?. Ailede zenginli?in simgesiydi. ?enlik yemekleri ?st odada tutuldu ve dolapta tabaklar sergilendi. G?nl?k mutfak e?yalar? asma dolaplarda tutuldu. Ak?am yeme?i kaplar?, b?y?k bir kil veya tahta kase, tahta ka??klar, hu? a?ac? kabu?u veya bak?r tuzluk ve kvas bardaklar?ndan olu?uyordu.
Ekme?i bir Rus kul?besinde saklamak i?in boyal? kutu, parlak renkli, g?ne?li, ne?eli. Kutunun resmi, onu ?nemli, ?nemli bir ?ey olarak di?er ?eylerden ay?rd?.
dan ?ay i?mek semaver.
Elek un elemek i?in de kullan?lm?? ve zenginlik ve bereket sembol? olarak cennetin kasas?na benzetilmi?tir (“Elek elek ile kapl?d?r” bilmecesi, cevap cennet ve yery?z?d?r).
Tuz- bu sadece yemek de?il, ayn? zamanda bir t?ls?m. Bu nedenle misafirlere bir kar??lama, misafirperverlik sembol? olarak ekmek ve tuz ikram ettiler.
En yayg?n olan? ?anak ??mlek tencere. Tencerelerde yulaf lapas? ve lahana ?orbas? haz?rlan?r. Bir tencerede Shchi iyi azarland? ve ?ok daha lezzetli ve zengin oldu. Ve ?imdi bile, Rus f?r?n?ndan ve ocaktan gelen ?orba ve yulaf lapas?n?n tad?n? kar??la?t?r?rsak, lezzet fark?n? hemen hissedece?iz! F?r?ndan ??kt? - lezzetli!
Evdeki ev ihtiya?lar? i?in variller, k?vetler, sepetler kullan?ld?. Yemekleri ?imdi yapt?klar? gibi tavalarda k?zart?yorlard?. Hamur, tahta kaplarda ve f???larda yo?rulur. Su, kova ve testilerle ta??n?rd?.
?yi ev sahipleri i?in, yemekten hemen sonra t?m bula??klar y?kan?r, kurutulur ve ba? a?a?? raflara konur.
Domostroy ?unlar? s?yledi: "B?ylece her ?ey her zaman temiz ve masaya veya teslimata haz?r."
Bula??klar? f?r?na koymak ve f?r?ndan ??karmak i?in ihtiya?lar? vard?. kulplar. Yemekle dolu dolu bir tencereyi f?r?na koymay? veya f?r?ndan ??karmay? deneme ?ans?n?z varsa, bu i?in fiziksel olarak ne kadar zor oldu?unu ve eskiden fitness olmasa bile kad?nlar?n ne kadar g??l? oldu?unu anlayacaks?n?z :). Onlar i?in her hareket egzersiz ve beden e?itimiydi. Ciddiyim ? - Ma?al? b?y?k bir aile i?in b?y?k bir tencere yemek alman?n ne kadar zor oldu?unu denedim ve takdir ettim!
K?m?r t?rm?klamak i?in kullan?l?r poker.
19. y?zy?lda kil ??mleklerin yerini metal kaplar ald?. Onlar aranmaktad?r d?kme demir ("d?kme demir" kelimesinden).
K?zartma ve pi?irme i?in kil ve metal kaplar kullan?ld?. k?zartma tavalar?, yamalar, mangallar, kaseler.
mobilya bu kelimeyi anlad???m?zda, neredeyse hi? Rus kul?besi yoktu. Mobilya ?ok uzun zaman ?nce de?il, ?ok sonra ortaya ??kt?. Gard?rop veya ?ekmeceli sand?k yok. Giysiler, ayakkab?lar ve di?er ?eyler kul?bede saklanmad?.
Bir k?yl? evindeki en de?erli ?eyler - t?ren e?yalar?, bayram k?yafetleri, k?zlar i?in ?eyizler, para - i?inde tutuldu. sand?klar. Sand?klar her zaman kilitliydi. Sand?k tasar?m?, sahibinin refah? hakk?nda bilgi verebilir.
Rus kul?be dekoru
Bir ev boyamak i?in (“?i?ek” derlerdi) bir resim ustas? yapabilirdi. Hafif bir arka plan ?zerine tuhaf desenler boyand?. Bunlar g?ne?in sembolleridir - daireler ve yar?m daireler, ha?lar ve ?a??rt?c? bitki ve hayvanlar. Kul?be ayr?ca ah?ap oymalar ile dekore edilmi?tir. Kad?nlar i?ne oyas? ile evlerini dokur, i?ler, ?rer ve s?slerdi.
Tahmin edin bir Rus kul?besinde oyma yapmak i?in hangi alet kullan?ld?? Baltayla! Ve evlerin boyanmas? "ressamlar" taraf?ndan yap?ld? - sanat??lar?n ad? buydu. Evlerin cephelerini boyad?lar - al?nl?klar, ar?itravlar, sundurmalar, ?apeller. Beyaz sobalar ortaya ??kt???nda, kul?belerde vesayet ve b?lmeler, dolaplar boyamaya ba?lad?lar.
Kuzey Rus evinin ?at?s?n?n al?nl???n?n dekorasyonu asl?nda kozmosun bir g?r?nt?s?d?r. R?ht?mlarda ve havluda g?ne? i?aretleri - g?ne?in yolunun g?r?nt?s? - g?n do?umu, zirvesinde g?ne?, g?n bat?m?.
?ok ilgin? yataklar? s?sleyen bir s?s.?apellerdeki g?ne? i?aretinin alt?nda, su ku?lar?n?n pen?eleri olan birka? yamuk ??k?nt? g?rebilirsiniz. Kuzeyliler i?in g?ne? sudan y?kseldi ve ayn? zamanda suya batt?, ??nk? etrafta bir?ok g?l ve nehir vard? ve bu nedenle su ku?lar? tasvir edildi - su alt?-yeralt? d?nyas?. Verandalardaki s?sleme, yedi katmanl? g?ky?z?n? ki?ile?tirdi (eski ifadeyi hat?rl?yor musunuz - “mutlulukla yedinci cennette olmak”?).
Prichelin s?slemesinin ilk s?ras?nda, bazen yamuklarla ba?lant?l? daireler vard?r. Bunlar g?ksel suyun sembolleridir - ya?mur ve kar. ??genlerden bir ba?ka g?r?nt? s?ras?, uyanacak ve hasat verecek tohumlar? olan bir toprak tabakas?d?r. G?ne?in, katmanlar?ndan biri nem rezervleri, di?eri ise bitki tohumlar? i?eren yedi katmanl? g?ky?z? boyunca y?kseldi?i ve hareket etti?i ortaya ??kt?. G?ne? ilk ba?ta tam g?c?yle parlamaz, sonra zirvesindedir ve sonunda ertesi sabah tekrar g?ky?z?nde yolculu?una ba?lamak i?in a?a?? yuvarlan?r. Bir s?ra s?sleme di?erini tekrarlamaz.
Ayn? sembolik s?s, bir Rus evinin ar?itravlar?nda ve Rusya'n?n merkezindeki pencerelerin dekorasyonunda bulunabilir. Ancak pencerelerin dekorunun kendine has ?zellikleri vard?r. Kasan?n alt tahtas?nda kul?benin d?zensiz bir rahatlamas? vard?r (s?r?lm?? bir alan). Kasan?n yan panellerinin alt u?lar?nda, ortas?nda bir delik bulunan kalp ?eklinde g?r?nt?ler vard?r - topra?a dald?r?lm?? bir tohumun sembol?. Yani, s?slemede ?ift?i i?in en ?nemli niteliklere sahip d?nyan?n bir yans?mas?n? g?r?yoruz - tohumlarla ekilmi? toprak ve g?ne?.
Rus kul?besi ve temizlik hakk?nda atas?zleri ve s?zler
- Evler ve duvarlar yard?mc? olur.
- Her ev sahibi taraf?ndan tutulur. Ev sahibi taraf?ndan boyanmaktad?r.
- Evde nas?l bir ?ey - kendiniz gibi.
- Bir ah?r yap?n, i?te s???rlar!
- Efendinin evine g?re de?il, efendiye g?re ev.
- Boyayan sahibinin evi de?il, evin sahibidir.
- Evde - uzakta de?il: oturduktan sonra ayr?lmayacaks?n?z.
- ?yi bir e? evi kurtaracak, zay?f bir kad?n ise koluyla evi sallayacak.
- Evin han?m? ball? g?zleme gibidir.
- Evde d?zensizlik i?inde ya?ayan?n vay haline!
- Kul?be ?arp?ksa, hostes k?t?d?r.
- Yap?c? nedir - mesken b?yledir.
- Hostesimiz i?te her ?eye sahiptir - ve k?pekler bula??klar? y?kar.
- Evi y?netmek - bast ayakkab?lar?n? ?rmeyin.
- Evde, sahibi daha ?ok ar?c?d?r.
- Evde bir evcil hayvan ba?lat?n - y?r?mek i?in a?z?n?z? a?may?n.
- Ev k???k ama yalan s?ylemiyor.
- Tarlada ne do?arsa, evdeki her ?ey i?e yarar.
- Ekonomisini bilmeyen sahibi de?il.
- Refah, mekan taraf?ndan de?il, sahibi taraf?ndan korunur.
- Evi y?netemezsen ?ehri de y?netemezsin.
- K?y zengin, ?ehir zengin.
- ?yi bir kafa y?z eli besler.
Sevgili arkada?lar! Bu kul?bede sadece Rus evinin tarihini de?il, ayn? zamanda atalar?m?zdan, sizinle birlikte, makul ve g?zel, ruha ve g?zlere ho? gelen, do?ayla ve vicdan?n?zla uyum i?inde ya?ayan atalar?m?zdan ??renmek istedim. . Ayr?ca, atalar?m?z?n evi olarak evle ilgili bir?ok nokta, 21. y?zy?lda ya?ayan bizler i?in art?k ?ok ?nemli ve alakal?.
Bu makalenin materyalleri benim taraf?mdan ?ok uzun bir s?re topland? ve incelendi, etnografik kaynaklarda kontrol edildi. Kuzey k?y?ndeki hayat?n?n ilk y?llar?na dair an?lar?n? benimle payla?an b?y?kannemin hikayelerinden de materyaller kulland?m. Ve ancak ?imdi, tatilim ve hayat?m boyunca - do?ada k?rsalda olmak, sonunda bu makaleyi tamamlad?m. Ve neden bu kadar uzun s?re yazamad???m? anlad?m: ba?kentin tela??nda, Moskova'n?n merkezindeki s?radan bir panel evde, arabalar?n u?ultusu alt?nda, ahenkli d?nya hakk?nda yazmak benim i?in ?ok zordu. Rus evi. Ve burada, do?ada, bu makaleyi kalbimin derinliklerinden ?ok h?zl? ve kolay bir ?ekilde tamamlad?m.
Rus evi hakk?nda daha fazla bilgi edinmek istiyorsan?z, a?a??da yeti?kinler ve ?ocuklar i?in bu konuyla ilgili bir kaynak?a bulacaks?n?z.
Umar?m bu makale, k?ye ve Rus ya?am?n?n m?zelerine yaz gezilerinizde Rus evini ilgin? bir ?ekilde anlatman?za ve ayr?ca ?ocuklar?n?zla Rus masallar? i?in ill?strasyonlara nas?l bakaca??n?z? s?ylemenize yard?mc? olur.
Rus kul?besi hakk?nda literat?r
Yeti?kinler i?in
- Bayburin A.K. Do?u Slavlar?n?n rit?ellerinde ve fikirlerinde ya?amak. - L.: Nauka, 1983 (N.N. Miklukho - Maclay ad?n? ta??yan Etnografya Enstit?s?)
- Buzin V.S. Rus etnografyas?. - St. Petersburg: St. Petersburg ?niversitesi Yay?nevi, 2007
- Permilovskaya A.B. Rus Kuzey k?lt?r?nde k?yl? evi. - Arkhangelsk, 2005.
- Ruslar. "?nsanlar ve K?lt?rler" dizisi. - E.: Nauka, 2005. (N.N. Miklukho'nun ad?n? ta??yan Etnoloji ve Antropoloji Enstit?s? - Maclay RAS)
- Sobolev A.A. Atalar?n bilgeli?i Rus avlusu, ev, bah?e. - Arkhangelsk, 2005.
- Sukhanova M.A. D?nyan?n bir modeli olarak ev // ?nsan evi. ?niversiteleraras? konferans?n materyalleri - St. Petersburg, 1998.
?ocuklar i?in
- Alexandrova L. Rusya'n?n ah?ap mimarisi. – M.: Bely Gorod, 2004.
- Zaruchevskaya E. B. K?yl? konaklar? hakk?nda. ?ocuklar i?in kitap. - M., 2014.
Rus kul?besi: video
Video 1. ?ocuklar i?in e?itici video turu: k?rsal ya?am ?ocuk m?zesi
Video 2. Kuzey Rus kul?besi hakk?nda film (Kirov M?zesi)
Video 3. Bir Rus kul?besi nas?l in?a edilir: yeti?kinler i?in bir belgesel
OYUN UYGULAMASI ?LE YEN? ?CRETS?Z SES KURSU AL
"0 ila 7 ya? aras? konu?ma geli?imi: bilmek ve ne yapmak ?nemlidir. Ebeveynler i?in hile sayfas?"
Bug?n, VKontakte'de bir kad?n?n kul?bedeki yeri hakk?nda ilgin? bir Wikipedia makalesine rastlad?m, bu yaz?n?n ad?, t?rnak i?ine al?nm??, yaz?n?n ba??nda ortaya ??kt?. Evimizde mutfa??n da bir kad?n?n kutbu gibi olmas? ve kocan?n ?zerine kurulan emirlere dokunmamas? anlam?nda makalede anlat?lanlardan etkilendim. Bir arkada??m?z?n dedi?i gibi herkes kendi i?ine baks?n ama hayat ve mutfak hala bir kad?n?n kaderi. Ve bu yer ve ayn? ad? ta??yan tatil hakk?nda her t?rl? gelenek ve deyimi okumak ?ok ilgin?. Ve a?a??da yaz?lanlar hayal ?r?n? olsa da, ne kadar ilgin?...
"Bebek kut (bebek k??esi, f?r?n k??esi) - Kul?benin (kul?benin) Rus sobas?n?n a?z? ile kad?nlar?n ?al??mas?n?n ger?ekle?ti?i kar?? duvar aras?ndaki bo?luk.
Kad?n?n k??esinde el de?irmeni ta?lar?, mutfak e?yalar? olan bir gemi d?kk?n? ve g?zetmenler vard?. Kul?benin geri kalan?ndan, alt?na bir perdenin as?ld??? bir yatakla ayr?lm??t?. Kendi ailelerinden erkekler bile soban?n k??esine girmemeye ?al??t? ve burada bir yabanc?n?n g?r?nmesi kabul edilemezdi ve hakaret olarak kabul edildi. "(Wikipedia)
Ve i?te Wikipedia'dan bir tane daha: “Tatiana'n?n G?n? i?in k?zlar pa?avralardan ve t?ylerden k???k salk?mlar yapt?lar. B?yle bir salk?m, arzu edilen adam?n evinde bir kad?n?n kut'una gizlice yerle?tirilirse, o zaman adam?n kesinlikle evlenece?ine inan?l?yordu. Anneler bu hilelerin ?ok iyi fark?ndayd?lar ve s?p?rgeyi "saklayabilecek" gelini ?zenle se?tiler.
Kur s?ras?nda gelin perdeli bir perdenin arkas?ndayd?, buradan gelin s?ras?nda ??k giyinmi? olarak ??kt?, burada damad?n kiliseye gitmesini bekliyordu; gelinin f?r?ndan k?rm?z? k??eye ??k???, ?vey babas?n?n evine veda olarak kabul edildi.
Ve diyor ki:
"Bebek kut bir kad?n k??esi, Rus sobas?n?n yan?nda, lahana tur?usu ve kvas, tencere ve d?kme demir, yani ev i?lerine iyi gelen ev e?yalar?, ekonominin ayaklar? yere bast??? bir yer. Her e?yan?n kendine ait bir yeri vard?r. kad?n?n k??esine yerle?tirin Su kep?eleri, g???sten tah?l ve un d?kt?kleri kep?eler, hu? kabu?u ile ?r?lm?? kaseler ve yalaklar, s?t? filtrelemek i?in y?kanm?? ketenle kapl? bir kova, su i?in bir varil ve k?vetler. , pi?mi?, s???rlar? giydirdi, ??yle s?ylendi: "Kep?e ta??d?lar - uyuklam?yorlar, kvas bo? de?il, soba karbon monoksit de?il." Sobay? ?s?tan Bolshukha onu sard?. S?ca?? nas?l ka??rmayaca??n? biliyordu. , kul?beyi ?s?t, kul?bedeki ?ocuk sal?verilmez."
Kut'un kendisi hakk?nda her ?ey a??ksa, "Bolshakha" dan bahsetmek ilgi ?ekicidir, bunun hakk?nda ve asl?nda ya?am tarz? hakk?nda okumak gerekli olacakt?r, t?m bunlar ilgin?tir.
Ayn? kaynaktan ve yine bu kaynaktan, "Babi Kut" un da bir bayram oldu?unu ??rendim, ?imdi "Tatiana G?n?" olarak an?l?yor. Bunun do?ru olup olmad???n? hen?z ??zemedim, ancak bilginin kendisi merak uyand?r?yor:
"Babi Kut, Tatyana G?n? olarak bildi?imiz tatil i?in Rus halk isimlerinden biridir. Ve "Babi Kut" ifadesinin kendisi, bir kad?n k??esi anlam?na gelir, k?ylerde oldu?u gibi, ?e?itli ev e?yalar?n?n bulundu?u soban?n ba??ndaki yer. depolan?r ve hostes genellikle ?ok zaman ge?irirdi.Eski zamanlarda, k?ylerde, armat?r? m?mk?n olan en k?sa s?rede insanlara geri d?nmeye davet ediyormu? gibi, bu g?ne kadar g?ne? ?eklinde somunlar pi?irmek gelenekseldi. Bu t?r somunlar b?t?n aile taraf?ndan yenildi, b?ylece herkes bir par?a g?ne? enerjisi ald?.Genel olarak, bir Rus k?yl? i?in bir somun, sadece hamurdan yap?lm?? s?slemeli rit?el ekmek de?il, ayn? zamanda g?ne?in hayat veren g?c?n?n bir sembol?d?r. , do?urganl?k ve refah?n ki?ile?tirilmesinin yan? s?ra.Ailedeki en b?y?k kad?n Tatyana G?n?'nde bir somun pi?irdi ve pop?ler inan??a g?re, somun halk?n?n haz?rlanmas?nda Tanr? yard?mc? oldu?undan, ?e?itli t?renler ve rit?eller pi?irme ile ili?kilendirildi. "
Bir somun resmi ararken, buna rastlad?m:
"Ve o g?n k?zlar sabah erkenden nehre gittiler ve kilimleri yere serdiler. K?zlar giyinip nehir kenar?nda temiz kilimleri eve getirmeye yard?m etmesi gereken k?y ?ocuklar?n? beklediler."
)) Anneannem ve ben ?ocuklu?umda k???n nehirde kilimler y?kard?k, ?ok e?lenceliydi ve b?y?kannem bile bir ?ark?c?. Sadece bir s?r? t?rk? biliyordu, ayn? zamanda her t?rl? ilahiyi, ditties'i, ?im b??aklar?n? da biliyordu)) Haf?zas?n?n ?imdi onu y?z?st? b?rakmas? ?z?c? ...
Not: T?m resimler Yandex'de bulundu, metnin anlam?na en uygun olanlar? se?tim. Herhangi bir yorum i?in minnettar olaca??m, aksi takdirde bu konudaki cehaletimle aniden birini incitece?im.
Rus kul?belerinin i?i ?o?unlukla ?ok benzerdir ve herhangi bir evde bulunabilecek bir dizi unsur i?erir. Kul?benin cihaz? hakk?nda konu?ursak, ?unlardan olu?ur:
- 1-2 ya?am alan?
- ?st oda
- sand?k odas?
- teras
Bir misafirin eve girerken kar??la?t??? ilk ?ey g?lgelikti. Bu, ?s?tmal? oda ile sokak aras?nda bir t?r b?lgedir. T?m so?uk koridorda oyaland? ve ana odaya girmedi.. G?lgelik, Slavlar taraf?ndan ekonomik ama?lar i?in kullan?ld?. Bu odada bir boyunduruk ve ba?ka ?eyler tuttular. Koridorda bulunan sand?k odas?. Bu, koridordan bir b?lme ile ayr?lm?? bir odad?r. Un, yumurta ve di?er ?r?nlerle dolu bir sand?k bar?nd?r?yordu..
Is?tmal? oda ve antre bir kap? ve y?ksek bir e?ik ile ayr?lm??t?r. B?yle bir e?ik, so?uk havan?n s?cak bir odaya girmesini zorla?t?racak ?ekilde yap?ld?. Ayr?ca bir gelenek vard?. odaya giren misafir e?ilmek, ev sahiplerini ve keki selamlamak zorunda kald?. Y?ksek e?ik, konuklar? evin ana b?l?m?ne girerek e?ilmeye "zorlad?". Ba??n s?veye vurulmas? sa?land???ndan r?k? olmadan girilirdi. Rusya'da H?ristiyanl???n ortaya ??kmas?yla birlikte, keke ve sahiplere yay, ha? i?areti ve k?rm?z? k??edeki simgelere yay ile g?lgelenmesiyle desteklendi.
E?i?in ?zerinden atlayan misafir, kul?benin ana odas?na girdi. G?z?me ilk ?arpan ocak oldu. Kap?n?n hemen solunda veya sa??nda bulunuyordu.. Rus sobas?, kul?benin ana unsurudur. Bir f?r?n?n olmamas?, binan?n konut olmad???n? g?sterir. Ve Rus kul?besi, tam olarak oday? ?s?tman?za izin veren soba nedeniyle ad?n? ald?. Bu cihaz?n bir di?er ?nemli ?zelli?i ise yemek pi?irmek. ?imdiye kadar, yemek pi?irmenin f?r?nda pi?irmekten daha yararl? bir yolu yoktur. ?u anda, yiyeceklerde maksimum faydal? element tasarrufu yapman?za izin veren ?e?itli ?ift kazanlar var. Ancak t?m bunlar f?r?ndan pi?mi? yiyeceklerle kar??la?t?r?lamaz. F?r?nla ilgili bir?ok inan?? vard?r. ?rne?in, kekler i?in favori bir tatil yeri oldu?una inan?l?yordu. Veya bir ?ocuk s?t di?ini kaybetti?inde, di?i soban?n alt?na atmas? ve ??yle demesi ??retildi:
"Fare, fare, dulavratotu di?in var ve bana bir kemik di? veriyorsun"
Ayr?ca, enerjinin d??ar? ??kmamas?, ancak odan?n i?inde kalmas? i?in evden ??kan ??plerin bir f?r?nda yak?lmas? gerekti?ine inan?l?yordu.
Rus kul?besinde k?rm?z? k??e
K?rm?z? k??e, Rus kul?besinin i? dekorasyonunun ayr?lmaz bir par?as?d?r.. Sobadan ?apraz olarak yerle?tirildi (?o?u zaman bu yer evin do?u k?sm?na d??t? - modern bir evde k?rm?z? k??eyi nereye koyaca??n? bilmeyenler i?in bir not). Havlular?n, ikonalar?n, atalar?n y?zlerinin ve ilahi kitaplar?n bulundu?u kutsal bir yerdi. K?rm?z? k??enin gerekli bir par?as? masayd?. Bu k??ede atalar?m?z yemek yerdi. Masa, ?zerinde her zaman ekmek bulunan bir t?r sunak olarak kabul edildi:
"Masan?n ?zerinde ekmek, ?yleyse masa tahtt?r, ama bir par?a ekmek de?il - masa tahtas? da ?yle"
Bu nedenle, bug?n bile gelenek masaya oturmaya izin vermiyor. Ve b??ak ve ka??k b?rakmak k?t? bir alamet olarak kabul edilir. Bug?ne kadar sofrayla ilgili bir ba?ka inan?? da hayatta kald?: bekarl???n kaderinden ka??nmak i?in gen?lerin masan?n k??esine oturmas? yasakland?.
Kul?bede bir sand?kla al??veri? yap?n
Bir Rus kul?besindeki g?nl?k ev e?yalar? rollerini oynad?. Giysiler i?in saklanma yeri veya sand?k evin ?nemli bir unsuruydu. Skrynya anneden k?z?na miras kald?. Evlendikten sonra ald??? k?z?n ?eyizini i?eriyordu. Rus kul?besinin i? k?sm?n?n bu unsuru en ?ok soban?n yan?nda bulunuyordu.
Banklar ayr?ca Rus kul?besinin i? k?sm?n?n ?nemli bir unsuruydu. Geleneksel olarak, birka? t?re ayr?ld?lar:
- uzun - di?erlerinden farkl?d?r. Kad?nlar?n nak??, ?rg? vb. yapt?klar? bir yer olarak kabul edildi.
- k?sa - yemek s?ras?nda erkekler ?zerine oturdu.
- kutnaya - f?r?n?n yan?na kuruldu. ?zerine su kovalar?, bula??k raflar?, tencereler yerle?tirildi.
- e?ik - kap?n?n bulundu?u duvar boyunca gitti. Mutfak masas? olarak kullan?l?r.
- yarg? - di?erlerinden daha y?ksek bir d?kkan. Bula??k ve tencere ile raflar? saklamak i?in tasarlanm??t?r.
- Konik - yan taraf?nda oyma bir at ba?? olan kare ?eklinde bir erkek ma?azas?. Kap?n?n yan?nda bulunuyordu. ?zerinde erkekler k???k el sanatlar? ile u?ra?t?, bu y?zden aletler tezgah?n alt?nda sakland?.
- "dilenci" de kap?da bulunuyordu. Kul?be sahiplerinin izni olmadan giren herhangi bir misafir, ?zerine oturabilir. Bunun nedeni, misafirin kul?beye anneden daha fazla girememesidir (tavan i?in temel te?kil eden bir k?t?k). G?rsel olarak, matris, tavandaki ana y???lm?? panolar boyunca ??k?nt?l? bir k?t?k gibi g?r?n?yor.
?st oda, kul?bedeki ba?ka bir ya?am alan?d?r. Zengin k?yl?ler buna sahipti, ??nk? herkes b?yle bir oday? kar??layamazd?. Oda ?o?unlukla ikinci katta d?zenlenmi?tir..Bu nedenle ad? gornitsa - "da?". i?inde hollanda denilen ba?ka bir f?r?n. Bu yuvarlak bir ocak. Bir?ok k?y evinde hala ayakta duruyorlar, s?s e?yas? oluyorlar. Bug?n bile bu eski cihazlarla ?s?t?lan kul?beler bulabilirsiniz.
Soba hakk?nda zaten yeterince ?ey s?ylendi. Ancak Rus sobalar?yla ?al???rken kullan?lan ara?lardan bahsetmemek m?mk?n de?il. Poker en ?nl? e?yad?r. B?k?lm?? bir ucu olan bir demir ?ubuktur. K?m?rleri kar??t?rmak ve t?rm?klamak i?in bir poker kullan?ld?. Pomelo, sobay? k?m?rlerden temizlemek i?in kullan?ld?..
?atal yard?m?yla tencere ve d?kme demirleri s?r?klemek veya ta??mak m?mk?n oldu. Tencereyi al?p bir yerden bir yere ta??may? m?mk?n k?lan metal bir yayd?. Kavrama, d?kme demiri yanma korkusu olmadan f?r?na koymay? m?mk?n k?ld?..
Soba ile ?al???rken kullan?lan bir di?er ??e ise ekmek k?re?i. Bununla birlikte ekmek f?r?na yerle?tirilir ve pi?tikten sonra d??ar? ?ekilir. Ve i?te kelime chaplya"Pek ?ok insan bilmiyor. Bu araca ba?ka bir ?ekilde k?zartma tavas? denir. K?zartma tavas? almak i?in kullan?ld?.
Rusya'daki be?i?in ?e?itli bi?imleri vard?. ??i oyulmu?, has?r, as?l? ve "roly-poli" olanlar vard?. ?simleri ?a??rt?c? derecede ?e?itliydi: be?ik, sallant?l?, kli?e, sallanan sandalyeler, ninni. Ancak, de?i?meden kalan be?ikle ilgili bir tak?m gelenekler vard?r. ?rne?in, Be?i?in, bebe?in ?afa?? g?rebilece?i bir yere yerle?tirilmesi gerekli g?r?lm??t?r.. Bo? bir be?ik sallamak u?ursuzluk say?l?rd?. Bu g?ne kadar bunlara ve di?er bir?ok inanca inan?yoruz. Sonu?ta, atalar?n t?m gelenekleri, yeni neslin atalar?ndan benimsedi?i ki?isel deneyimlerine dayan?yordu.
3 Bir k?yl? kul?besinde
K?yl?n?n konutu, ya?am tarz?na uyarland?. So?uk odalardan olu?uyordu - kafesler ve g?lgelik ve s?cak- kul?beler f?r?n ile. G?lgelik, so?uk kafesi ve s?cak kul?beyi, hizmet alan?n? ve evi birbirine ba?lad?. Onlarda k?yl?ler mallar?n? tuttular ve s?cak mevsimde uyudular. Evin sahip olmas? gerekir bodrum, veya yeralt? (yani, zeminin alt?nda, kafesin alt?nda ne vard?). So?uk bir odayd?, yiyecekler orada sakland?.
Rus kul?besi, yatay olarak istiflenmi? k?t?klerden olu?uyordu - ?st ?ste istiflenmi?, kenarlar boyunca yuvarlak girintiler kesen kronlar. Bir sonraki g?nl??? onlara koyarlar. S?cakl?k i?in k?t?kler aras?na yosun serildi. Kul?beler eski g?nlerde ladin veya ?amdan in?a edildi. Kul?bedeki k?t?klerden ho? re?ineli bir koku geliyordu.
Kul?benin k??elerini kesmek: 1 - "obloda"; 2 - "pen?ede"
?at? iki taraftan e?imli yap?lm??t?r. Zengin k?yl?ler, onu birbirine ba?layan ince kavak tahtalar?yla kaplad?. Yoksullar ise evlerini samanla kaplad?. ?at?daki saman, alttan ba?layarak s?ralar halinde istiflendi. Her s?ra ?at?n?n taban?na bir bast ile ba?land?. Daha sonra saman bir t?rm?kla "tarad?" ve mukavemet i?in s?v? kil ile suland?. ?at?n?n ?st k?sm?, ?n ucu at ba?? ?eklinde olan a??r bir k?t?k ile bast?r?lm??t?r. Bu nedenle ad? paten.
K?yl? evinin neredeyse t?m cephesi oymalarla s?slenmi?tir. Panjurlara, 17. y?zy?lda ortaya ??kan pencere pervazlar?na ve sundurma tentelerinin kenarlar?na oymalar yap?lm??t?r. Hayvanlar?n, ku?lar?n, s?slerin g?r?nt?lerinin konutlar? k?t? ruhlardan korudu?una inan?l?yordu.
XII-XIII y?zy?llar?n bodrum kat?nda kul?be. Yeniden yap?lanma
Bir k?yl? kul?besine girersek mutlaka t?kezleyece?iz. Neden? Niye? D?vme mente?elere as?lan kap?n?n ?stte d???k bir lento ve altta y?ksek bir e?i?e sahip oldu?u ortaya ??kt?. Gelenin t?kezledi?i onun ?zerindeydi. S?cak tuttular ve onu bu ?ekilde d??ar? ??karmamaya ?al??t?lar.
Pencereler k???k yap?ld?, b?ylece sadece i? i?in yeterli ???k vard?. Kul?benin ?n duvar?nda genellikle ?? pencere bulunurdu. Bu pencereler kalaslarla kapland? (bulutland?) ve s?r?klemek. Bazen bir bo?a kesesi veya ya?l? tuval ile s?k?ld?lar. ?at?da baca olmad??? i?in yang?n s?ras?nda sobaya daha yak?n olan pencereden duman ??kt?. Bo?ulma denirdi "siyah i?inde".
K?yl? kul?besinin yan duvarlar?ndan birinde e?ik pencere - s?ve ve dikey ?ubuklarla. Bu pencereden avluyu izlediler, i?inden ???k, sahibinin el sanatlar?yla u?ra?t??? bank?n ?zerine d??t?.
Volovoe penceresi
e?imli pencere
Bir konut bodrumunda kul?be. Yeniden yap?lanma. ?kinci katta, vesayet ?zerinde bir f?r?n g?r?n?r.
Kavrama ve d?kme demir
Rusya'n?n kuzey b?lgelerinde, merkezi b?lgelerinde, zeminler d??eme tahtalar?- kap?dan ?n pencerelere kadar kul?be boyunca k?t?klerin yar?s?. G?neyde, zeminler toprakt?, s?v? kil ile bula?m??t?.
Evdeki merkezi yer soba taraf?ndan i?gal edildi. “Kul?be” kelimesinin kendisinin “?s?” kelimesinden geldi?ini hat?rlamak yeterlidir: “ate? kutusu” evin ?s?t?lan k?sm?d?r, dolay?s?yla “istba” (kul?be). Kul?bede tavan yoktu, soban?n "siyah" oldu?u yerde, duman ?at?n?n alt?ndaki pencereden ??kt?. Bu t?r k?yl? kul?beleri ?a?r?ld? Tavuk. Sadece zenginlerin bacal? bir sobas? ve tavanl? bir kul?besi vard?. Nedenmi?? Tavuk kul?besinde t?m duvarlar siyah ve isliydi. Bu dumanl? duvarlar?n daha uzun s?re ??r?medi?i, kul?benin y?z y?l hizmet edebilece?i ve soban?n bacas?z daha az yakacak odun “yedi?i” ortaya ??kt?.
K?yl? evindeki soba yak?ld? op?ek- Ah?ap temel. ??ine yerle?tirilmi? alt?nda- yakacak odunun yand??? ve yemeklerin pi?irildi?i alt k?s?m. F?r?n?n tepesine denirdi kasa, delik - a??z. Soba, k?yl? kul?besinin neredeyse d?rtte birini i?gal etti. Kul?benin i? d?zeni soban?n konumuna ba?l?yd?: "Sobadan dans et" diye bir s?z bile ortaya ??kt?. Soba, k??elerden birine, giri?in sa??na veya soluna, ancak iyi ayd?nlat?lacak ?ekilde yerle?tirildi. F?r?n a?z?n?n kap?ya g?re konumu iklime ba?l?yd?. S?cak iklime sahip b?lgelerde, soba a?z? giri?e, sert iklime sahip b?lgelerde - a??z duvara yerle?tirildi.
Soba, yang?n ??kmas?n diye her zaman duvardan belirli bir mesafede in?a edildi. Duvar ile soba aras?ndaki k???k bo?lu?a denirdi. pi?irmek- Ev ihtiya?lar? i?in kullan?lm??t?r. Burada hostes i? i?in gerekli malzemeleri tuttu: kulplar farkl? boyutlar, poker, ?aydanl?k, b?y?k k?rek.
Kulplar, sobaya tencere koymak i?in "boynuzlu" yar?m daire bi?imli cihazlard?r. Tencerenin dibi veya d?kme demir kabzan?n boynuzlar? aras?na girdi. Tavalar bir ?aydanl?k ile f?r?ndan ??kar?ld?: Bunun i?in demir ?eridin ortas?nda b?k?lm?? bir dil yap?ld?. Bu cihazlar ah?ap bir sap ?zerine monte edildi. Tahta bir k?rek yard?m?yla ekmek f?r?na konulur, ma?a ile k?m?rler ve k?ller t?rm?klan?rd?.
soba olmazsa olmaz alt?, saks?lar neredeydi. ?zerine k?m?rler serpildi. Oca??n alt?nda bir ni? i?inde envanter, bir me?ale tuttular ve k???n ... orada tavuklar ya?ad?. Ev e?yalar?n? saklamak, eldivenleri kurutmak i?in k???k ni?ler de vard?.
K?yl? ailesindeki herkes sobay? severdi: lezzetli, bu?ulanm??, e?siz yemekler beslerdi. Soba evi ?s?tt?, ya?l?lar ocakta uyudu. Ama evin han?m? zaman?n?n ?o?unu soban?n yan?nda ge?irirdi. F?r?n?n a?z?na yak?n k??eye ??yle denirdi - bebek kut, yani kad?n k??esi. Burada hostes yemek pi?irdi, mutfak e?yalar?n? saklamak i?in bir dolap vard? - ?anak ??mlek.
Di?er k??e - kap?n?n yan?nda ve pencerenin kar??s?nda - erkekler i?indi. Sahibinin ?al??t??? ve bazen uyudu?u bir d?kkan vard?. K?yl? mallar? tezgah?n alt?nda tutuldu. Ve duvarda i? i?in bir ko?um tak?m?, giysi ve aksesuarlar as?l?yd?. Bu k??e, t?pk? burada duran d?kkan gibi, konik: bankta at ba?? ?eklinde desenler yapt?lar.
Tahta ka??klar. 13. ve 15. y?zy?llar
Kep?e. 15. y?zy?l
Bir k?yl? kul?besinde neden bu kadar s?k at kafas? olan bir desen oldu?unu d???n?n.
F?r?n ile tavan?n alt?ndaki yan duvar aras?na koydular ?demek,?ocuklar?n uyudu?u, mal saklad???, kuru so?an ve bezelye. Hatta bununla ilgili bir tekerleme bile vard?:
Annenin alt?nda, tavan?n alt?nda
Yar?m kapak bezelye as?l?
Solucan yok, solucan deli?i yok.
Giri?in yan?ndan sobaya tahtalar?n bir uzant?s? biti?ik - pi?irme, veya golbetler.?zerine oturabilir, oca?a t?rmanabilir veya merdivenlerden bodruma inebilirsiniz. Ev e?yalar? da f?r?nda sakland?.
K?yl? evinde her ?ey en k???k ayr?nt?s?na kadar d???n?ld?. Kul?benin tavan?n?n orta kiri?ine ?zel bir demir halka yerle?tirildi - anne,?zerine bir bebek be?i?i tak?ld?. Bir bankta oturan k?yl? bir kad?n, aya??n? be?i?in halkas?na soktu ve sallad?. Me?alenin yand??? bir yang?ndan ka??nmak i?in, k?v?lc?mlar?n u?tu?u yere her zaman toprakl? bir kutu yerle?tirildi.
G?verte ile kul?benin i? g?r?n?m?. Yeniden yap?lanma
17. y?zy?l kul?besinin i? g?r?n?m?. Yeniden yap?lanma
K?yl? evinin ana k??esi k?rm?z? k??eydi: burada simgelerle ?zel bir raf as?l?yd? - tanr??a, a?a??da bir yemek masas? vard?. Bir k?yl? kul?besindeki bu ?eref yeri her zaman ocaktan ?apraz olarak yerle?tirildi. Kul?beye giren bir ki?i her zaman bu k??eye bakar, ?apkas?n? ??kar?r, ha? ??kar?r ve ikonlara e?ilirdi. Ve sonra merhaba dedi.
Genel olarak, k?yl?ler ?ok dindard? ve "k?yl?" kelimesinin kendisi ilgili "H?ristiyan", "H?ristiyan" kelimesinden geldi. K?yl? ailesi dualara b?y?k ?nem verdi: sabah, ak?am, yemeklerden ?nce. Zorunlu bir rit?eldi. Dua etmeden hi?bir i?e ba?lamad?lar. K?yl?ler, ?zellikle k?? ve sonbaharda, ekonomik s?k?nt?lardan kurtulduklar?nda kiliseyi d?zenli olarak ziyaret ettiler. K?yl? ailesi de kesinlikle g?zlemlendi g?nderiler. K?yl?ler ikonlar? severdi: ?zenle muhafaza edildiler ve nesilden nesile aktar?ld?lar. Simgeler yak?ld? lambalar- ya? i?eren ?zel k???k kaplar. Tanr??a i?lemeli havlularla s?slenmi?ti - Havlu.
17. y?zy?lda Rus k?y?. Oymak
Su sebili. 16'nc? y?zy?l
Allah'a i?tenlikle inanan Rus k?yl?leri, ilahi bir yarat?m olarak g?rd?kleri topraklarda k?t? ?al??amazlard?.
Rus kul?besinde hemen hemen her ?ey k?yl?lerin kendi elleriyle yap?ld?. Mobilyalar ev yap?m?, ah?apt?, sade bir tasar?ma sahipti: k?rm?z? k??ede yemek yiyenlerin say?s? kadar bir masa, duvara ?ivilenmi? s?ralar, portatif banklar, sand?klar. Mallar sand?klarda sakland?, bu y?zden birka? yerde demir ?eritlerle kapland? ve kilitlerle kilitlendi. Evde ne kadar ?ok sand?k varsa, k?yl? ailesi o kadar zengin say?l?rd?.
K?yl? kul?besi temizlikle ay?rt edildi: temizlik d?zenli olarak yap?ld?, perdeler ve havlular s?k s?k de?i?tirildi. Kul?bede soban?n yan?nda her zaman su sebili- iki a??zl? bir toprak s?rahi: bir tarafa su d?k?ld?, di?er tarafa d?k?ld?. Toplanan kirli su k?vet- ?zel bir tahta kova. Tahta kovalarda su da ta??n?rd?. rock??. Onun hakk?nda dediler ki: "Avludan ne ???k ne de ?afak e?ildi, e?ildi."
K?yl? evindeki b?t?n tabaklar ah?apt?, tencere ve yamalar(d???k d?z kaseler) - toprak kaplar. D?kme demir, sert bir malzemeden yap?lm??t?r - d?kme demir. F?r?n d?kme demirleri yuvarlak bir g?vdeye ve dar bir tabana sahipti. Bu ?ekil sayesinde f?r?n ?s?s? tencerelerin y?zeyine e?it olarak da??lm??t?r.
S?v?lar toprak kaplarda sakland? kapaklar yuvarlak g?vdeli, k???k dipli ve uzun bo?azl?d?r. Kvas?n depolanmas? i?in bira kullan?ld? korchagi, vadiler(muslu?u ile) ve Karde?ler(onsuz). En yayg?n bi?im kep?e Rusya'da, burnu kalem g?revi g?ren bir ?rdek vard?.
Toprak kaplar basit s?rla kaplanm??, ah?ap kaplar resim ve oymalarla s?slenmi?tir. Bir?ok kep?e, fincan, kase ve ka??k bug?n Rusya'daki m?zelerde.
kep?e. 17. y?zy?l
12-13. y?zy?la ait ah?ap mutfak e?yalar?: 1 – bir tabak (et kesim izleri g?r?lebilir); 2 - kase; 3 - hisse; 4 - ?anak; 5 - vadi
10-13. y?zy?llar?n kooperatif ?r?nleri: 1 – k?vet; 2 - bir ?ete; 3 - namlu; 4 - k?vet; 5 - k?vet; 6 - kova
Tesla ve skobel
K?yl? ekonomisinde, kooperatif ?r?nleri de yayg?n olarak kullan?l?yordu: variller, k?vetler, f???lar, f???lar, f???lar, ?eteler. K?vet Her iki yan?nda delikli kulaklar tak?l? oldu?u i?in b?yle adland?r?lm??t?r. K?vette su ta??may? kolayla?t?rmak i?in i?lerinden bir ?ubuk ge?irildi. ?eteler tek kolu vard?. variller dar tabanl? b?y?k yuvarlak kaplar olarak adland?r?l?r ve k?vet alt k?sm? geni?ti.
D?kme ?r?nler ah?apta sakland? tedarik?iler kapakl?, hu? a?ac? kabu?u tusakh ve pancar k?k?. Kursta has?r i?i vard? - sepetler, sepetler, saks? ve dallardan yap?lm?? kutular.
K?yl?ler t?m e?yalar? g?steri?siz aletler yard?m?yla yapt?lar. Aralar?nda ?ef oldu balta. Marangozluk, b?y?k baltalar ve marangozluk, k???k baltalar vard?. Oluklar? keserken, f???lar ve k?vetler yaparken ?zel bir balta kullan?ld? - keser. Ah?ab? planyalamak ve z?mparalamak i?in kullan?l?r skobel- ?al??ma par?as? ?zerinde bir b??ak bulunan d?z, dar, hafif kavisli bir plaka. Sondaj i?in kullan?l?r matkaplar. Testere hemen ortaya ??kmad?: eski zamanlarda her ?ey baltalarla yap?ld?.
Y?zy?llar ge?ti ve basit ev gere?leriyle k?yl? kul?besi, nesilden nesile de?i?meden aktar?ld?. Yeni nesil sadece ?r?n yapma ve ev in?a etme konusunda daha fazla deneyim ve beceri kazand?.
Sorular ve g?revler
1. K?yl? kul?besi nas?l in?a edildi? Hangi par?alardan olu?uyordu? Onun plan?n? ?izmeye ?al???n.
2. K?yl? kul?besinin i?eriden nas?l g?r?nd???n? tan?mlay?n.
3. Bir k?yl? kul?besinde pencereler, sobalar ve banklar nas?l bulunurdu? Neden tam olarak?
4. Rus sobas? k?yl? evinde nas?l bir rol oynad? ve nas?l d?zenlendi?
5. K?yl? e?yalar?n?n e?yalar?n? ?izin:
a) soba gere?leri; b) mutfak e?yalar?; c) mobilya; d) i? i?in ara?lar.
6. Yeniden yaz?n, eksik harfleri ekleyin ve kelimeleri a??klay?n:
k-ch-rga
k-r-d???nce
kr-styanin
p-yakalay?c?
el y?kama
p-stavets
7. "K?yl? kul?besinde" ayr?nt?l? bir hikaye olu?turun.
8. Bilmeceleri ??z?n ve onlara ipu?lar? ?izin.
1. Taban - ?am, ?rdek - saman.
2. Prenses Mary Kul?bede Kendisi, Avluda Kollu.
3. ?ki memur, Marya'y? bir kas?rga i?inde s?r?yor.
4. Beyaz yer, Siyah d??er.
5. Anne ?i?man, K?z? k?z?l, O?ul ?ahin, Cennetin alt?na girdi.
6. Namaz k?lmak g?zeldir, ??mlekleri ?rtmek g?zeldir.
7. Siyah at ate?e atlar.
8. Bo?a de?il, izmarit,
Yemek yememek, ama yeterince yemek
Ne al?r, verir,
K??eye do?ru y?r?r.
9. - Chernysh-zagarysh!
Nereye gittin?
- Kapa ?eneni, b?k?lm?? b?k?lm??,
Orada olacaks?n.
10. ?? karde?
Hadi y?zmeye gidelim,
ikisi y?z?yor
???nc?s? k?y?da yat?yor.
Banyo yapt?, ??kt?
???nc?s?nde as?l? kald?lar.
11. Denizde bal?k,
?itin ?zerinde kuyruk.
12. Vurmaya de?er,
?? kemer ile ku?akl?.
13. Kulaklar? var ama duymuyor.
14. T?m g?vercinler
Bir deli?in etraf?nda.
Tahminler: kova ve boyunduruk, bir ikon, yanan bir k?ym?k, bir kep?e, bir kazan, bir ?at?, bir ma?a, bir ka??k ve bir kase, bir anne, bir mente?e ve bir kap?, bir ocak, bir ma?a, bir k?vet, bir d?kme demir ve bir tencere.
Bu metin bir giri? par?as?d?r.![](/mark_r_img.png)