Me?e f??? bir insan i?in harika bir ?eydir. ??inde sebze tur?usu yapabilir, ?arap, ka?ak i?ki ve konyak yapabilirsiniz. En k?t? ihtimalle, baz?lar?n?n yapt??? gibi, harika bir fikir akl?n?za gelene kadar oturun?. Eski g?nlerde f??? yap?m?n?n ger?ek ustalar?n i?i olmas? bo?una de?il. Yazl???n?zda ustala?abilece?iniz ?eyleri size anlatmaya devam ediyoruz. S?rada i?birli?i var.

Sara?l?k, lamba yak?c?l?k veya araba imalat??l??? gibi nesli t?kenmekte olan bir?ok mesle?in aksine, f???c?lar 21. y?zy?lda h?l? talep g?rmektedir. K?vet, f??? ve dekoratif ?ubuk elemanlar?n?n ?retimi art?k devam ediyor. Bira ve ?arap kaplar? end?striyel olarak ?retilmektedir - geni? at?lyeler, bilgisayarl? kalite kontrol, toptan tedarik. Hacme ba?l? olarak maliyet birka? y?z ila onbinlerce ruble aras?nda de?i?iyor.

Ancak elbette hi?bir ?ey Rus halk?n?n kendi elleriyle yap?lan ?eylere olan ?zlemini yenemez. Bu nedenle, hayallerinizdeki f???y? kendiniz yapmaya karar verirseniz, size yaln?zca tavsiyelerde bulunabiliriz!? A?a??daki ?nerileri izleyin; Diogenes size te?ekk?r edecektir!
Peki varil nerede ba?l?yor?

A?a? se?imi

Elbette ?nce me?eye ihtiyac?n?z olacak. ?stelik 40-60 cm g?vde ?ap?yla ilk kar??la??lan de?il, az ?ok olgun olan?d?r. Baz? ?rnekler inceleme a?amas?nda bile reddedilebilir. Bu nedenle, g?vdedeki karakteristik ??k?nt?lar devin t?t?n ??r?kl???ne yakaland???n? g?sterir.

Ayr?ca b?k?lm?? ve budakl? a?a?lar? da “ay?kl?yoruz”. ??birli?inde sadece "?a?a" kullan?l?r - g?vdenin ilk 4 metresi, geri kalan? g?venli bir ?ekilde barbek? i?in yak?ta d?n??t?r?lebilir. Evet, be?endi?iniz a?ac? kesemiyorsan?z, en yak?n kereste fabrikas?ndan her zaman benzerini sat?n alabilirsiniz.

Per?in imalat?

?imdi k???k bir teori. Namlu, birbirine s?k?ca tutturulmu? ve metal halkalarla s?k?lm?? ah?ap par?alardan, per?inlerden olu?ur. Ve t?m ?r?n?n nihai kalitesi do?rudan bu elemanlar?n ?retim teknolojisinin ne kadar do?ru takip edildi?ine ba?l?d?r.

Her ?eyden ?nce gelecekteki namlunun boyutlar?na karar verin. Y?ksekli?i per?inlemenin uzunlu?unu etkileyecektir (2,5-3 cm daha uzun olmal?d?r).

Bedeninizi se?tiniz mi? ?nceden haz?rlanm?? me?e yuvarlak keresteyi i?ine kesin. ?iftli?inizde bir hidrolik ay?r?c?n?n olmas? iyidir. De?ilse, me?e k?t??? eski moda y?ntemle, takozlar kullan?larak sekt?rlere b?l?n?r. Sonu? 8 radyal olarak b?l?nm?? k?l?e olmal?d?r.

?imdi ?ekirde?i ve yumu?ak "beyaz" kuma?? daire testereyle kesiyoruz. Ortaya ??kan bo?luklardan, bir y?zey planya kullanarak e?it kal?nl?ktaki tahtalar? planl?yoruz.

Haz?r? ?imdi... t?m bu g?zelli?i bir g?lgelik alt?nda bir yere istifleyin. Ve en az birka? ay b?rak?n. Ya da daha iyisi, bir y?l boyunca - bir saatte iyi bir me?e f??? yapm?yorlar?. Bu s?re zarf?nda g?ne? ve r?zgar ah?ab?n ?zerinde gereksiz bir bask? yaratmadan fazla nemi uzakla?t?racakt?r. ?imdilik ?z?m alabilirsiniz (bu arada Moskova b?lgesi i?in m?kemmel ?e?itler var, bir g?n size mutlaka anlataca??z). ?? par?alar? kurudu?unda devam edebilirsiniz. Bir yapboz kullanarak tahtalara do?ru puro ?eklini verin; burada kal?nla?ma u?lardan yaln?zca 0,8-1 cm daha geni? olacakt?r.

?? par?alar?n?n i? kenar? kavisli bir pullukla ortadan kesilir. Bir milimetreden daha az? yeterlidir ve gerekti?inde per?inler do?ru yerde b?k?lecektir. D?? kenara, e?rili?i ?zel bir desenle belirlenen bir yay ?ekli veriyoruz. Yar??ap?, ?retilen namlunun yar??ap?na ba?l?d?r. Arac? kendiniz yapmak kolayd?r. Sonu? resimdeki ile ayn? ?r?n olmal?d?r.

Ortalama olarak varil ba??na 25 ila 30 ??taya ihtiyac?n?z olacak.

Bir ?ember yapmak

Per?inler haz?rland???nda kasnak yapmaya ba?layabilirsiniz. ?er?evenin ?evresinden biraz daha uzun, 2-3 mm'lik dar bir demir ?eride ihtiyac?n?z olacak.

Bir halka ?eklinde b?k?n ve u?lar?ndan per?inlerle sabitleyin. Kasnak neredeyse haz?r. ?? taraf? bir ?eki?le hafif?e geni?letin - ve ?er?eveye yerle?tirebilirsiniz. K???k bir varil i?in iki ?ift kasna?a ihtiyac?n?z olacak. Daha az de?il! Ya bir halka biran?n fermantasyonuna dayanamazsa?

Demirle ?al???rken birka? metal z?mba daha yap?n. Daha sonra “mandal” g?revi g?recekler.

Namlunun montaj?

Per?inler haz?rland?, ?emberler haz?r. Hepsini g?bekli bir f???da toplaman?n zaman? geldi. Bitmi? halkay? al?n ve iki veya ?? per?inin u?lar?n? rastgele yerlere mandallarla sabitleyin. Tasar?m bir tabureye benzeyecek. Bu pozisyonda kasna??n t?m ?evresini per?inlerle doldurun. Son tahta yerine oturdu?unda, par?alar? daha s?k? oturtmak i?in metal kay??? ?eki?leyin.

Ancak ikinci kasna?? takmadan ?nce ah?ab?n ?s?t?lmas? ve buharda pi?irilmesi gerekecektir. Bu b?yle yap?l?r. Yar? mamul ?r?n?m?z? temiz havaya ??kar?p “soket” yukar? bakacak ?ekilde tak?yoruz. ??erisine tala?larla doldurulmu? k???k bir metal vazo yerle?tirilir. ??inde bir “ate?” yak?yoruz. Ate? yanarken ah?ab? bol miktarda suyla ?slat?n. Bu, alev almas?n? ?nleyecek ve tahtalara esneklik katacakt?r. Yar?m saat bu "banyodan" sonra kasnaktan serbest kalan ucuna bir ilmik at?n ve bir vin?le sessizce ?ekin. Bu yerde acele yok. Biti? ?izgisine giden yol 40 dakikadan 3-4 saate kadar s?rebilir, ancak k?r?lan herhangi bir per?in sizi hemen mesafenin ba?lang?c?na d?nd?recektir.

Ah?ap fan kapan?r kapanmaz kasna?? hemen doldurun. Eski Bondar yasas?n? unutmay?n: "Bir ?eki?le ayn? yere iki kez vuramazs?n?z." Basit bir ifadeyle, kasna?? indirirken her yere yaln?zca bir darbe vurun. Hi?bir durumda oraya iki veya ?? kez vurmay?n - odunu b?leceksiniz.
Metal kay??lar yerine oturdu?unda namlunun ?er?evesi sona erer. ?? bo?luk ?zel bir kaz?y?c? ile d?zeltilir ve z?mpara ka??d? ile z?mparalan?r.

Ve ?imdi ba?ka bir ate?le deneme. A?ac?n yeni ?ekline al??mas? i?in yak?lmas? gerekiyor. ?ema ayn? - odun tala?lar? semaverde yan?yor. Ate?i s?rekli kar??t?r?n, aksi takdirde namlu alev al?r. Burada haz?r tarifler yok. Tahtalar? ate?e verirseniz ?arap yan?k kokusu al?r. Pi?irmeyi vaktinden ?nce bitirirseniz per?inler kasna?? y?rtacakt?r.

Dip imalat ve montaj?

?er?evenin u?lar?ndan 2,5 cm'ye kadar bir mesafede, sabah olu?unu se?in. Alt k?s?m daha sonra i?ine yerle?tirilecektir. Daha ?nce, b?yle bir operasyon yaln?zca ?zel bir kesici di?e, bir sabah ?ifoniyerine (ba?ka bir tehlike alt?ndaki meslek!) g?veniyordu. Bug?n kesici kullanmak ?ok daha kolay. Ayn? zamanda namlunun u?lar?ndaki pahlar? da ??kar?n. Altlar? daralt?rken kullan??l?d?r.

Bunlar? yapmak i?in yine sadece biraz daha b?y?k per?inlere ihtiyac?n?z olacak. Panellere ba?l?ks?z ?elik ?ivilerle ba?lan?rlar. A??z olu?unun uzunlu?unu ?l?erek taban?n yar??ap?n? kolayca belirleyebilirsiniz. Kalkan?n ?zerine ?izin ve bir yapbozla kesin. Turun u?lar?n? keskinle?tirin.
Alt ile ?er?eve aras?ndaki ba?lant? ?una benzer.

Taban? yerine koymak i?in ?er?evenin bir taraf?ndaki zincirin ??z?lmesi gerekecektir. Per?inler bu zamana kadar zaten ?ekillenmi? olmal?d?r. Yuvarlak par?ay? sabah olu?una yerle?tirin, bir tokmakla yerine bast?r?n ve ?r?n? kasnakla tekrar s?k??t?r?n. Her ?ey do?ru yap?l?rsa alt k?s?m s?z?nt? yapmaz. ??lemi di?er tabanla tekrarlamadan ?nce, i?inde bir drenaj deli?i a??n. ?ap – 32 mm. Her ?ey haz?r oldu?unda f???y? parlat?p pazarlanabilir bir g?r?n?m kazand?r?yoruz ve ?slatmaya haz?rl?yoruz.

Emmek

Prensip olarak namlu zaten haz?rd?r. Bu konuda sakinle?ilebilir, ancak ah?ap hala tanenler ve tanenler a??s?ndan fazlas?yla doymu? durumda. Bu nedenle onlar? ?slatman?z gerekecek, aksi takdirde namlunun i?eri?i bozulacakt?r.

Kab?n ??te birini s?cak (80 °C) suyla doldurun. Nemin t?m ?evre boyunca hareket etmesi i?in namluyu yar?m saat d?nd?r?n. Daha sonra s?v?y? bo?alt?n ve so?uk olanla de?i?tirin. Bir g?n boyunca kapta bekletilmeli, ard?ndan tekrar de?i?tirilmelidir. Ve b?ylece iki hafta boyunca. Baz?lar? f???y? haz?r ?arapla, baz?lar? ise ka?ak i?kiyle ?slat?r. Herkesin kendine has bir tarz? vard?r. Ancak suyla ba?lamaya de?er.

Art?k f??? ?arap i?in ger?ekten haz?r. Veya bira. Veya salatal?kl? ka?ak i?ki - ne se?ersiniz?..

Ah?ap f???, ?arap ve ?e?itli tur?ular? depolamak i?in en iyi kapt?r ??nk? ah?ap, ?r?nlerin tad?n? ve sa?l???n? koruyan ?evre dostu bir malzemedir. Bu yeri doldurulamaz ev e?yas? haz?r olarak sat?n al?nabilir, ancak bo? zaman?n?z ve arzunuz varsa, ipu?lar?m?z? kullanarak kendi ellerinizle namlu yapmak zor olmayacakt?r.

F??? yapan ustalara f???c?, kap yapma i?lemine de f???c? denir. Bu, Antik Yunan'da ortaya ??kan bir sanat t?r?d?r, ancak i?in tuhaf?, teknoloji o zamandan bu yana ?ok az de?i?ti ve ah?ap kaplar, ?zellikle ?arap ?reticileri aras?nda hala pop?ler. Bug?n sizi bu zanaat?n temellerini ve baz? inceliklerini tan?maya davet ediyoruz.

Ah?ap se?imi

?lk ?nemli g?rev, konteyneri yapmak i?in do?ru ah?ap t?r?n? se?mektir. Kullan?lan ana ?e?itlere, art?lar?na ve eksilerine bakal?m.

Listemizde ilk s?rada me?e var. Hakl? olarak, i?birli?inde kullan?lan klasik malzeme olarak en uygun olarak kabul edilir. Ah?ab? g??l?, esnektir ve antiseptik g?revi g?ren ?zel tanenler a??s?ndan zengindir. Me?e f???lar?n nemin etkisi alt?nda ancak y?llar ge?tik?e g??lenmesi, dolay?s?yla hizmet ?mr?n?n olduk?a uzun olmas? dikkat ?ekicidir. Me?enin bir di?er ?zelli?i de f???da depolanan maddelere verdi?i vanilya notalar? i?eren ho? aromas?d?r.

Me?e f???lar i?in en iyi malzemedir

F??? yap?m?nda ladin ve ?am da kullan?labilir. Bunlar kesilmesi ve i?lenmesi kolay yumu?ak a?a?lard?r ancak dayan?kl?l?k g?stergeleri ortalamad?r. Bu t?r ah?ab?n ana dezavantaj? karakteristik re?ineli kokusudur, bu nedenle yiyecek kaplar? olu?turmak i?in s?kl?kla kullan?lmaz.

??ne yaprakl? t?rlerden sedir, ekim alanlar?n?n yayg?n oldu?u b?lgelerde daha yayg?n olarak kullan?lmas?na ra?men, kooperatif?ilikte de pop?lerdir. ?zellikleri ?am ve ladin a?ac?na benzer, ancak sedir f???lar?ndan neredeyse hi? yabanc? koku gelmez. Bu malzemeden yap?lan kaplar, g?dalar?n saklanmas? i?in uygundur; bunlar?n i?inde s?t ?r?nlerinin saklanmas?n?n ?zellikle iyi oldu?una inan?lmaktad?r.

F??? yap?labilen di?er bir malzeme ise ?hlamur a?ac?d?r. Lifli bir a?a?t?r ve yap?s? nedeniyle kesmeye, yontmaya ve i?lemeye uygundur. Malzeme dayan?kl?d?r, pratik olarak kurumaz ve kokusu yoktur, bu nedenle ondan yap?lan f???lar bal, havyar, tur?u ve di?er lezzetlerin ta??nmas? ve depolanmas? i?in en iyilerden biri olarak tan?nm??t?r.

B?t?e dostu ancak dayan?kl? bir se?enek titrek kavakt?r. Bu a?a? dayan?kl?d?r, neme kar?? dayan?kl?d?r ve antiseptik ?zelliklere sahiptir. Aspen f???lar? ?e?itli tur?ular?n saklanmas? i?in idealdir. Aspen'in bir ?zelli?i b?y?k ?l??de ?i?me e?ilimidir, ancak kooperatifte bu olduk?a bir avantajd?r ??nk? ??talar?n ?ok s?k? kapanmas?na izin verir.

Per?in imalat?

Ah?ab?n t?r?ne karar verdikten sonra yap?lacak bir sonraki ?ey f??? par?alar?n?n yap?m?d?r. Per?inlerle ba?lamal?s?n?z. Kenarlar? konik veya dikd?rtgen ?eklinde olan, yontulabilen veya kesilebilen tahtalard?r. Masif ah?ab? b?lerken liflerin yap?s? ??kmedi?inden birincisi daha dayan?kl?d?r.

Yer de?i?tirmelerine g?re varillerin parametreleri

Per?in say?s?nda hata yapmamak i?in namlunun boyutunu hemen belirlemelisiniz. Bundan sonra per?inleme ve taban i?in ger?ek boyutlu bir desen yapman?z gerekecektir. O zaman basit bir hesaplama yapmal?s?n?z. Gerekli miktar ?u form?l kullan?larak belirlenebilir: 2*Pi*R/Ш, burada "Pi" sabit bir de?erdir; R, d?z kenarl? namlu taban?n?n yar??ap? veya d??b?key kenarl? kab?n ortas?d?r; W – per?inleme geni?li?i.

K?y?lm?? ??talardan kendi ellerinizle namlu yapmak emek yo?un bir s?re?tir ve belirli beceriler gerektirir. Ana g?rev, i? par?as?n? e?it par?alara ay?rmak ve ayn? zamanda m?mk?n oldu?unca az at?k elde etmektir.

B?lme radyal ve te?et y?nde ger?ekle?tirilebilir. ?lk durumda, b?l?nm?? d?zlem g?vertenin ?ekirde?inden ge?er (bu y?ntem daha az ?aba gerektirir), ikincisinde ise ona dokunmaz. Serta?a?la ?al???rken ikinci y?ntem, s?reci karma??kla?t?rd??? ve yava?latt??? i?in ?nerilmez.

G?verteyi per?inlere ay?rma ?emas?

Hammaddenin i?lenmesi en kolay olan?d?r; f???y? yapmak i?in kullan?lan ah?ab?n taze kesilmesi en uygunudur. Ancak herkesin bu t?r odun sat?n alma f?rsat? yoktur ve alternatif olarak sobalar? ?s?tmak i?in sat??a sunulan yakacak odunlar aras?nda uygun bo?luklar? arayabilirsiniz. Kentsel ortamlarda malzeme olarak kesilmi? kavaklar kullan?labilir. Bu a?a?lar genellikle kesildikten sonra uzun s?re bah?elerde kal?r ve ??p sahas?na g?t?r?lmeyi bekler. Ba?ka se?enek yoksa panolar? kullanabilirsiniz. Bunlar? se?erken, y?ll?k halkalar?n tahta d?zlemi boyunca ilerlemesine ve kesilmemesine dikkat edin.

Namlu tipine ba?l? olarak ??talar?n ?ekli

Yeterli say?da per?in delinerek kurumaya b?rak?l?r. Yaz aylar?nda malzemeyi g?lgelik alt?na serip havaland?rmaya b?rakabilirsiniz, bu i?lem yakla??k 3 ay s?recektir. Bekleme f?rsat? veya iste?i yoksa ba?ka bir y?ntem kullan?n. Yapay kurutma i?in bo?luklar?n u?lar?na ah?ap tutkal? ile ka??t yap??t?r?l?r ve per?inler bir g?n boyunca iyi ?s?t?lm?? bir Rus f?r?n?n?n f?r?n?na yerle?tirilir. Bu i?lemden sonra malzeme daha sonraki i?lemlere uygun olacakt?r.

Bir ?ember yapmak

T?m per?inleri tek bir b?t?n halinde birle?tirmenizi sa?layan namlunun bir di?er ?nemli bile?eni de ?emberlerdir. Yap?ld?klar? malzemeye g?re metal veya ah?ap olabilirler. Demirin daha fazla g?c? vard?r, ancak ayn? zamanda bir dezavantaj? da vard?r - zamanla ?r?n?n g?r?n?m?n? ?nemli ?l??de k?t?le?tiren paslanmaya e?ilimlidir. Bu nedenle metal ?emberler yaln?zca daha fazla dayan?ma ihtiya? duyuldu?unda kullan?l?r.

Tipik olarak, sat?n al?nan veya ev yap?m? modern bir ah?ap f???da 4 kasnak bulunur. Merkeze daha yak?n olanlara osuruk, en d??takilere ise sabah olanlar denir; namlu ?nemli bir hacme sahipse, aralar?na ek olanlar da yerle?tirilebilir - boyun olanlar.

Gerdirmeli ?emberler

Halkalar?n kal?nl??? ve geni?li?i do?rudan kab?n hacmiyle ilgilidir. Deplasmanlar? 25 litreyi ge?mezse, 1,6 mm kal?nl??a ve yakla??k 3 cm geni?li?e sahiptirler; 50 litre i?in geni?lik 3,6 cm'ye ve 100 litre i?in 4-4,5 cm'ye ??kar. Namlu 120 litre veya daha fazla kapasiteye sahipse, ?emberlerin kal?nl??? 1,8 mm ve geni?li?i 5 cm olmal?d?r.

Namlu i?in ah?ap jantlar kullansan?z bile, bunlar? metalden yapma yetene?ine de ihtiyac?n?z olacakt?r, ??nk? montaj s?ras?nda s?zde ?al??an metal ?emberler olmadan yapamazs?n?z. Bu ?emberlerden bir f???y? monte etmek i?in d?rt taneye ihtiyac?n?z olacak. Yap? ve ?zellik bak?m?ndan kal?c? olanlarla ayn?d?rlar ve a?a??daki ?ekilde ?retilirler:

1. ?elik sacdan istenilen ebatta ?eritler kesilir. Kesme aleti olarak tezgah veya sandalye makas?n? kullanabilirsiniz.
2. Her ?eridin her iki ucunda bir z?mba ile delikler a??l?r ve per?inlerle sabitlenir.
3. Kasna??n tak?lmas?n? kolayla?t?rmak i?in kenarlar?ndan biri d?v?lm??t?r.

?al??an kasnaklarda per?in yerine c?vata kullan?labilir, namlu kapasitesi k???kse ?elik jantlar tel jantlarla de?i?tirilebilir. Telin ?ap? 4-5 mm olmal?d?r. Kendi ba??na ?ember yapmak i?in ?ok fazla zaman harcamak istemeyenler i?in gergili haz?r tasar?mlar sat??a sunulmaktad?r.

Namlunun montaj?

Kendi elinizle nas?l namlu yap?laca??n? d???n?rsek, bir sonraki a?amaya geldik - konteynerin ?er?evesini monte ediyoruz. Halkalarla tutturulmu? per?inlerden olu?ur (ilk ba?ta ge?ici).

Namlunun montaj? daha k???k bir kasnakla ba?lar. ??erisine e?it aral?klarla 3 adet destek per?in tak?l?r ve kelep?elerle sabitlenir. Daha sonra, t?m alan dolana kadar iki destek aras?na daha fazla per?in eklenir. Daha sonra t?m par?alar?n birbirine daha s?k? oturmas? i?in kasnak bir ?eki? ve d?z u?lu bir tahta blok kullan?larak d?v?l?r. Bundan sonra per?inlerin ?zerine daha b?y?k bir kasnak tak?l?r ve oturtulur.

?er?eve montaj?

Jantlar? namlu taban?na koymadan ?nce malzemenin yar?m saat kaynar suya bat?r?lmas? tavsiye edilir. Daha fazla i? yapmak i?in 1-2 asistana ihtiyac?n?z olacak. Buharlamadan sonra namlu d?z bir y?zeye yerle?tirilir, per?inlerin kalan serbest ucu bir ip ile sar?l?r, u?lar? sa?lam bir ?ekilde sabit bir nesneye ba?lan?r.

Daha sonra ipin gerilmi? k?s?mlar? aras?na bir levye sokulur ve birbirleriyle i? i?e ge?ecek ?ekilde b?k?l?r. Bu s?rada yard?mc?lar?n?z?n namluyu yerinde tutmas? gerekiyor. Per?inlerde istenilen k?vr?m ve s?zd?rmazl?k sa?lanabildi?inde kalan halkalar ?zerlerine konularak sabitlenir. Bitmi? yap?, bir me?ale veya kaynak makinesi ile i?lenerek kesilmeli ve sertle?tirilmelidir.

Dip imalat ve montaj?

Alt yapmak

Namlunun taban? olarak sa?lam bir tahta par?as? veya geni? ve sa?lam tahtalar kullanmak daha iyidir (aralar?ndaki ba?lant? say?s?n?n minimumda tutulmas? tavsiye edilir). Se?ilen levhalar ?st ?ste getirilebilecek ve daha sonra z?mbalarla birle?tirilebilecek ?ekilde planlanmal?d?r. Ortaya ??kan i? par?as?ndan gerekli ?apta 2 daire kesin ve kenarlar?n? k???k e?imler olu?ana kadar keskinle?tirin.

Taban? sabitlemek i?in ?nce namlunun alt?ndaki halkalar?n gerginli?ini gev?eterek hafif?e yukar? ?ekmeniz gerekecektir. Daha sonra alt k?s?m i?eriye yerle?tirilir ve halkalar yerine itilir. Namlunun ?st k?sm? ??kar?lamazsa, ?nce doldurma deli?ini a?may? unutmadan i?lem ikinci taraf i?in tekrarlan?r. Taban?n ?er?eveye s?k?ca ba?land???ndan emin olduktan sonra ?al??ma halkalar? kal?c? olanlarla de?i?tirilir ve kap haz?r hale gelir.

Emmek

Art?k kendi ba??n?za nas?l namlu yapaca??n?z? biliyorsunuz, ancak bir ?nemli n?ans daha var - ?r?n?n?z? i?letmeye almak. Kullanmadan ?nce namlunun i?lenmesi gerekir, aksi takdirde i?inde saklanan ?r?nler ho? olmayan bir tat alabilir ve hatta bozulabilir.

?ncelikle tala?, k???k d?k?nt? ve fazla tanenlerden kurtulmak i?in kab? iyice durulaman?z gerekir. Yabanc? kokular kaybolup su berrakla?ana kadar durulamaya devam edilir.

Kullanmadan ?nce namlu haz?rlanmal?d?r

Daha sonra namluyu dezenfekte etmek ve ??talar?n s?zd?rmazl???n? iyile?tirmek i?in buharda pi?irilir. Bunu yapmak i?in, kab? yakla??k ??te biri kaynar suyla doldurun ve suyun duvarlar?n t?m y?zeyi boyunca i?eriden "akmas?" i?in ?evirin. Daha sonra su so?uyuncaya kadar i?eride b?rak?l?r, bo?alt?l?r ve i?lem tekrarlan?r.

Buharlamadan sonra namlu ?slat?lmal?d?r. Tipik olarak bu prosed?r yakla??k bir ay s?rer ve kaptaki suyun iki g?nde bir yenilenmesi gerekir. Islatman?n ilk g?nlerinde ?r?nde s?z?nt?lar olabilir; bu normaldir ancak s?zan suyun tekrar doldurulmas? gerekir.

Yiyecek eklemeden ?nce kab?n i?i kaynar su ile doldurulmal?d?r. Bu, ah?ab? koku emmekten koruyacak ve tatlar? birbirine kar??madan farkl? yiyeceklerde kullan?lmas?na olanak sa?layacakt?r.

Yiyecek eklemeden ?nce kaynar su ile muamele edilen bir kap daha uzun s?re dayan?r.

?zetlemek gerekirse, el yap?m? bir f???, ev yap?m? tur?ular?n yan? s?ra ?araplar ve di?er alkoll? i?eceklerin saklanmas? i?in m?kemmel bir ??z?m oldu?unu s?yleyebiliriz. B?yle bir kab? kendiniz yaparak, yaln?zca paradan tasarruf etmekle kalmayacak, ayn? zamanda ?r?n?n kalitesinden ve dolay?s?yla ?r?nlerinizi depolamak i?in uygun ko?ullar? koruyaca??n?zdan da tamamen emin olabilirsiniz.

Biray? f???larda saklama teknolojisinin ilgin? bir kan?t? de?il mi?

Kooperatif?ilik end?strisinin halk?n ya?am?yla ne kadar yak?ndan ba?lant?l? oldu?u atas?zleri ve deyi?lerle de?erlendirilebilir. Yani insan?n manevi ihtiya?lar?n?n yeterince kar??lanmad???n? s?ylediler: "?nsan f??? de?ildir, onu dolduramazs?n?z ama ?iviyle t?kamazs?n?z." Veya ?lmekte olan bir ki?i hakk?nda: "?nsan f??? de?ildir, onu perdelerle birle?tiremezsin, ?emberlerle ba?layamazs?n." Ayn? zamanda birinin insan do?as?n?n manevi yoksullu?unu, bo?lu?unu, de?ersizli?ini vurgulamak isteyerek ??yle dediler: "Bo? bir f???da ?ok ??nl?yorum"; "Fazla beslendim, ben bir f???y?m"; "?eytan cehenneme gitsin" (?irkin bir i?ki alemi ba?lad?).

Zaman?m?zda bireysel olarak geli?en kooperatif?ilik sekt?r? at?lye?ok az ki?i bunu yap?yor, ancak mutfak aletlerine olan talep olduk?a fazla. Evet, bu anla??labilir bir durum. ?ekil ve boyut, ama? ve kullan?m a??s?ndan ?e?itlilik g?steren ve hatta farkl? ?ekillerdeki Cooperage ?r?nleri sanatsal performans, en geni? kullan?m alan?n? bulur. Fermantasyon ve dekapajda, ?arap yap?m?nda ve bira yap?m?nda, her t?rl? g?da ve g?da d??? ?r?n?n depolanmas?nda kullan?l?r.

Kooperatif?ilik zanaat?n? anlatan eski bir kitaptan, bu i?in 20. y?zy?l?n ba?lar?nda ?lkemizde yayg?nla?t???n? g?steren bir al?nt? sunuyoruz: “Kooperatif?ilik, Rusya'daki el sanatlar? end?strisinin en b?y?k kollar?ndan biridir. K?yl?lerin ?u veya bu ah?ap mutfak e?yas?n?n imalat?yla u?ra?mad??? ormanl? illerde b?yle bir k??e bulmak zordur. Kooperatif?ilik ?ok eski zamanlardan beri yap?l?yor ve nesilden nesile ge?iyor: b?y?kbabadan babaya ve babadan o?ula, ?iftli?inde k?yl?ye b?y?k bir yard?m sa?layan adil bir gelir sa?l?yor.”
Yani okuyucu, e?er bir orman varsa, i?birli?i yapmaya de?er oldu?unu zaten tahmin etmi?tir. Ancak hammaddelerden bahsetmeden ?nce baz? genel kavramlar ?zerinde dural?m.

Namlu ve bile?enleri

T?m i?birli?i ?r?nleri aras?nda, ?o?unlukla d??b?key bir ?er?eveyle birlikte gelen namlu en yayg?n olan?yd? ve olmaya devam ediyor. Ah?ap bir f??? olu?turmak i?in ??ta tahtalar? veya perdeler kullan?l?r. Bunlardan s?ras?yla ?? set olu?ur. Namlunun yan duvar? veya ?er?evesi i?in tasarlanan ilk ana seti yapmak i?in kavisli uzun ve dar ??ta tahtalar? kullan?l?r. Di?er iki tak?m d?z ?ekilli, ?o?unlukla yuvarlak alt k?s?mlar veya alt k?s?mlard?r. Alt k?s?mlar?n perdelerde kalmas? i?in perdelerin her iki ucunda sabah olu?u veya k?saca sabah ad? verilen bir kat se?ilir. Taban? olu?turan enine tahtalar? i?erir. Yan panellerin kendileri (per?inler, perdeler) yan kenarlar boyunca o kadar e?it bir ?ekilde yumu?at?lm??t?r ki birbirlerine ?ok s?k? oturmaktad?rlar. Bu s?k? oturmaya, onlar? s?k?la?t?ran halkalar (demir veya ah?ap) yard?mc? olur.

V.I. Dahl'a g?re bir namlu ("namlu", "boschisty", "yan" dan), perdeler veya per?inler, ?anlara g?m?l? iki taban ve halkalardan olu?an ?rme bir kasnak ah?ap kapt?r (?ekil 1). Bu ah?ap geminin ad?n? yanlara do?ru ??k?nt? yapan kenarlar?ndan dolay? ald??? a??kt?r. Bu arada, namlunun d??b?key ?er?eveli (d?z ?er?evenin aksine) bu tasar?m ?zelli?i, ona ?zel bir g?? kazand?r?r. B?y?k varillerde gerekirse bir delik a??l?r ve deli?e bir musluk (tornavida) sokulur veya ?ivi (tapa) ad? verilen bir ?eyle t?kan?r.

A??k kooperatif ?r?nleri (f???, kova, f???, f??? vb.) tek diplidir. Yan ?er?eveleri, alt d?zleme g?re dar, dik veya geni? a??yla yerle?tirilmi? d?z duvarlard?r.

Varillerin boyutlar? ve hacmi

??talar?n ve f??? tabanlar?n?n uzunluk boyutlar? 60 ila 180 cm aras?nda de?i?mektedir. 180 cm uzunlu?undaki ??talar i?in, 40-50 cm ?ap?nda uygun uzunlukta (4-5 cm art??la) bir s?rt al?n. b?yle bir s?rt, 14-16 cm geni?li?inde ve 4 cm kal?nl???nda 24 adet ??ta ??kmal?d?r.

150 cm uzunlu?unda per?inler i?in 36-40 cm ?ap?nda bir s?rt al?n.B?yle bir s?rttan per?in say?s? 24, her birinin geni?li?i 10 cm, kal?nl??? 4 cm'dir.

120 cm ve 90 cm uzunlu?undaki ??talar i?in 28-36 cm ?ap?ndaki s?rt uygundur. ??talar?n geni?li?i 8 cm, kal?nl??? 3 cm'dir.
60 cm uzunlu?undaki per?inler i?in 18-26 cm ?ap?nda bir s?rt al?n?r. Ortaya ??kan per?inlerin geni?li?i 6-8 cm, kal?nl??? ise 1,5-2 cm olacakt?r.

S?rt, ?ekil 2'de g?sterildi?i gibi i?aretlenmi?tir. 2, o. Daha sonra her alt? par?a d?rde b?l?n?r. Diri odun ve ?ekirde?in yontulmas?n? sa?layarak gerekli boyutlarda per?inler yapmak i?in zaten kullan?l?yorlar. S?rt?n uygun boyutta per?in yapmak i?in ihtiyac?m?z olandan daha b?y?k olmas? durumunda, ba?ka bir ?ekilde i?aretlenebilir - iki s?ral? veya ?? s?ral? (?ekil 2.6."

Tomruklar? per?inlere kesmek i?in a?a??daki ?emalar ?nerilebilir (?ekil 3,4,5,6).

180 cm'lik varillerin diplerinde 56-60 cm ?ap?nda ve 94 cm uzunlu?unda s?rt bulunmaktad?r. Levhalar?n geni?li?i 30 cm, kal?nl??? 3-4 cm'dir.

40 koval? me?e f??? yapmak i?in 90-120 cm uzunlu?unda, 8-14 cm geni?li?inde, 2-3 cm kal?nl???nda ??talara ihtiyac?n?z var.

S?radan k?vetler i?in per?inler 60-90 cm uzunlu?unda, 8-12 cm geni?li?inde haz?rlan?r. 4 cm kal?nl???nda.

K???k f???lar ve kovalar i?in 60-90 cm uzunlu?unda, 10 cm geni?li?inde ve 2-3 cm kal?nl???nda ??talar yap?l?r.

En pop?ler f???lar 50 ve 70 cm y?ksekli?inde olanlard?r.Malzemeleri daha ekonomik t?ketmek i?in f???lar? ?ift olarak yapmak mant?kl?d?r. Biri 50 cm, di?eri 70 cm y?ksekli?indedir. Bu durumda, daha b?y?k bir f???dan gelen at?klar daha k???k bir f??? i?in bo?luk g?revi g?rebilir.

Oval ?ekli nedeniyle namlunun hacmini hesaplamak zordur. Ancak pratikte kooperatifler bu hacmi h?zl? ve olduk?a do?ru bir ?ekilde hesaplaman?n bir yolunu bulmu?lard?r. Bu nedenle, namlunun hacmini hesaplamak i?in, bir a??zdan di?erine y?ksekli?ini ve iki yerdeki ?aplar?n? ?l?mek gerekir: orta k?s?mda ve altta. 1 dm3 1 litreye e?it oldu?undan ?l??mleri desimetre cinsinden almak daha iyidir (unutmay?n, 1 dm = 10 cm). Daha sonra ?l??len her ?ap?n karesi al?n?r.

Daha sonra elde edilen b?y?k say? ikiye katlan?r ve k???k say?ya eklenir. Sonu? namlunun y?ksekli?i ile ?arp?l?r ve ard?ndan tekrar 3,14 ile ?arp?l?r. ?arpma sonucu elde edilen ?r?n 12'ye b?l?nerek varilin hacmi litre olarak bulunur. Bir f???da ka? kova bulundu?unu bulmak i?in litre cinsinden hacmi 12'ye b?l?n?r (bir kovan?n litre cinsinden ola?an hacmi).

?rne?in y?ksekli?i 70 cm (7 dm), b?y?k ?ap? 60 cm (6 dm) ve k???k ?ap? (alt ?ap?) 50 cm (5 dm) olan bir varilin hacmini hesaplayal?m. Hesaplamalar? yapal?m:

1) 5x5 = 25 dm2;
2) 6x6 = 36 dm2;
3) 36x2 = 72 dm2;
4) 72 + 25 = 97 dm2;
5) 97 dm2 x7 dm = 679 dm3;
6) 679 dm3x3,14 = = 2132 dm3;
7) 2132 dm3: 12 = 148 dm3 = = 148 l;
8) 148 l: 12 = 15 kova.

Kelimenin tam anlam?yla ifadeyle, bir varilin hacmini hesaplama form?l? ??yle g?r?necektir:

(d2 + 2D2) h - n
burada: V, varilin litre cinsinden kapasitesidir;
d namlu taban?n?n ?ap?d?r;
D - namlunun orta k?sm?n?n ?ap?;
h - namlu y?ksekli?i;
l - sabit de?er 3.14.

Hangi ?ekle ve ka? per?ine ihtiya? vard?r?

Sorulan sorular?n cevaplar?n? bulmay? kolayla?t?rmak i?in, f???c? bir karton veya ka??t ?zerine gelecekteki namlunun merkezi ve taban? etraf?na daireler ?izer (?ekil 7). ?stelik 1:1 ?l?ekte ?izim yapabilirsiniz. Daha sonra hesaplamalar basitle?tirilir. Veya kar??l?k gelen 2, 4, 5 kat vb. azalmayla ?izim yapabilirsiniz. Ve sonra hesaplamalar yaparken bu d????? hesaba katmak gerekir.

Yani ?rne?imizde b?y?k ?ap?n 60 cm oldu?unu biliyoruz. Alt ?ap?n ise 50 cm oldu?unu ?izimde ?iziyoruz. Sadece taban?n ?ap?n? biliyorsak, o zaman ?ok fazla zorluk ?ekmeden (taban ?ap?n?n 1/5'ini ekleyerek) namlunun orta k?sm?n?n (kar?n) ?ap?n? elde edebiliriz. Ve tam tersi. B?y?k ?ap? biliyorsak, taban ?ap?n? (b?y?k ?ap?n 1/6's?n? ??kararak) hesaplayabiliriz.

Per?in say?s?n? ayarlaman?n iki yolu vard?r. Veya belirli bir ??tan?n ortas?ndaki geni?li?i bilerek, ?izimde bu de?erin gerekli miktar?n? b?y?k bir daire boyunca s?ral?yoruz. Veya bu daireyi belirli say?da (bizim durumumuzda 16'ya) b?lerek per?inlemenin en geni? k?sm?n?n geni?li?ini buluruz. B?y?k dairenin yar??ap?n? (30 cm) bildi?imizde, iyi bilinen form?l? (2tcr) kullanarak bu dairenin uzunlu?unu buluyoruz: 2x30x3,14 = 188,4 cm.

?imdi bu uzunlu?u per?in say?s?na (16) b?l?yoruz. 11,7 cm elde ediyoruz, bu say?y? yuvarlayarak 12 cm elde ediyoruz. Bu per?inlemenin orta k?sm?n?n geni?li?i olacakt?r. ?izimde uygun say?da radyal ?izgi ?izersek (bizim durumumuzda 16), o zaman burada ?izimde per?inleme ucunun geni?li?ini ?l?ebiliriz. Yakla??k 10 cm olacakt?r, yani per?inlemenin ucunun geni?li?i orta k?sm?n?n geni?li?inden son boyutun 1/6's? kadar az olacakt?r.

?izimimizde ayr?ca per?inlerin e?rili?ini (d??b?keyli?ini) ve yan kenarlar?n e?im miktar?n? da belirleyebiliriz. Per?in say?s?n? art?rabilir veya azaltabiliriz. Her bir per?inin boyutlar? buna g?re de?i?ecektir. Bacadan bacaya 70 cm'lik belirli bir namlu y?ksekli?inde per?inlemenin ger?ek uzunlu?unun yakla??k 84 cm olmas? gerekti?ini unutmay?n (b?kme ve d?zeltme dikkate al?narak).

Bu ?rnekteki per?inlemenin kal?nl??? 2 cm olacakt?r (60-50 = 10 cm; 10:5 = 2 cm). Daha kal?n V, silindirik ?r?n?n toplam hacmidir; d - alt ?ap; i, 3,14'e e?it sabit bir de?erdir.

Konik bak?r ?r?nlerinin i? hacmi kesik koni form?l? kullan?larak hesaplan?r:

V = lh (D2 + d2 + Dd).

Bu form?ldeki harf tan?mlar? ayn?d?r.
??ta veya perde yapmak
Ad?m ad?m per?in yap?m?ndan bahsedelim.

1. Per?inlerin kesilmesi.??ta yap?m?nda farkl? a?a? t?rleri kullan?l?r. F???lar?n amac?na g?re uygun ah?ap se?ilir. ?rne?in me?e f???lar en iyisi olarak kabul edilir. Esas olarak alkol, konyak, bira, ?arap vb. depolamak i?in tasarlanm??t?r. Ak me?e genellikle ?arap yap?m?nda kullan?lan f???lar i?in ??ta yap?m?nda kullan?l?r.

Bu arada, ?arap yap?m?nda me?e f???lar?n kullan?lmas? ?o?u zaman uygun i?ece?in elde edilmesi i?in gerekli bir teknolojik ko?uldur. ?rne?in alkoll? i?ecek rom (%45 alkol), ?eker kam??? suyunun fermantasyonu ve dam?t?lmas? sonucu olu?an y?llanm?? rom alkol?nden elde edilir. Me?e f???larda romun y?lland?r?lmas? vazge?ilmez bir teknolojidir.
Suyu bir f???da depolayacaklarsa, bunun i?in ??talar ?am, titrek kavak veya ladin a?ac?ndan yap?l?r. S?t ve s?t ?r?nlerini depolamak i?in f???larda ard?? ve ?hlamur kullan?lmaktad?r.

Orijinal ah?ab?n belirli gereksinimleri vard?r. Kuru ve kusursuz olmal?d?r: donukluk, solucan delikleri, filizler, bukleler, b?y?m?? budaklar olmadan, s?zde kabuklar olmadan. ??r?m?? ve k?r?lm?? ah?aba s?ylenecek bir ?ey yok. Bunun f??? yap?m?na uygun olmad??? a??kt?r.

Per?in yapmak i?in ?ekirdek katmanlar boyunca b?l?nm?? ah?ap kullanmak en iyisidir. Bu t?r plakalardan yap?lan per?inler b?k?lmeye kar?? en dayan?kl? olanlard?r. Genellikle ?zel bir bak?r baltas?yla kesilirler. Ama ayn? zamanda per?inleri de kesiyorlar. Ekstr?zyonlu ??talar, daha sonra ?e?itli s?v?lar?n depolanaca?? f???lar i?in tasarland?ysa, o zaman kum, un vb. gibi d?kme malzemeler i?in f???lar i?in kesilmi? ??talar kullan?l?r.

Yeni kesilmi? ah?aptan per?in yapmak en iyisidir. En uygun hasat zaman? ise ekim ve kas?m aylar?d?r. A?a?lar testere veya balta kullan?larak yere devriliyor. Daha sonra per?inler halinde kestiler (?ek. 10). Yani, a?a? ?nce dallardan ar?nd?r?l?r, ard?ndan Alina'ya g?re gelecekteki per?inlerden 2-3 cm daha y?ksek veya hatta daha fazla olacak ?ekilde s?rtlar halinde kesilir. Daha sonra ??k?nt?lar ?ekirdek ???nlar? boyunca par?alara ayr?l?r. Bazen b?y?me halkalar?na da batarlar. Daha sonra per?inlemenin d??b?key-i?b?key oldu?u ortaya ??kar (?ek. 11). Ancak ?ekirdek ???nlar? boyunca delmek daha kolayd?r. Kal?n bir dip k?sm? ve keskin ve geni? bir kamas? olan yarma baltas?yla do?ramak uygundur.

?ekil 10'dan bu i?in nas?l ve hangi s?rayla yap?ld???n? g?rebilirsiniz. Kal?nl??a ba?l? olarak ??k?nt?lar ?nce ikiye, sonra d?rde ve sekize b?l?n?r. M?mk?nse, onalt?nc?ya da bat?r?rlar vb. S?rt?n ortaya ??kan minimal k?sm?ndan, diri odun ve ?ekirdek kesilir - yani kama ?eklinde kavisli bir b??ak kullan?larak a?a? kabu?uyla birlikte en gev?ek ah?ap katmanlar? (bkz. ?ekil 11). ?imdi ortaya ??kan orta k?s?m, b?y?me halkalar? boyunca ikiye veya ??e deliniyor. Yeni elde edilen par?alara gnatin-nik ad? veriliyor. Geni?lik a??s?ndan gelecekteki per?inlemenin geni?li?inden 1 cm daha b?y?k olmaya ?al???rlar (?ek. 12). Ama ?imdi gnatinnik per?inlere b?l?nd?. ?? par?as?n?n kal?nl???n?n gelecekteki per?inlemenin kal?nl???n? a?mas? gerekti?i a??kt?r: sonu?ta ?slak ah?ap kurudu?unda% 12-20 oran?nda azalacakt?r. Bak?rc?, orman?n t?r?ne ve nem i?eri?ine ba?l? olarak bo?luklar?n hangi b?y?kl?kte yap?lmas? gerekti?ini deneyimlerinden biliyor.

Tek s?ral?, ?ift s?ral? ve ?? s?ral? s?rt kesimi i?in ?emalar? zaten g?rd?k. En fazla at???n tek s?ral? budamadan kaynakland???n? unutmay?n. Bu, ?ekil 2'de a??k?a g?r?lmektedir. 13, ?ekil 1 ile kar??la?t?r?ld???nda. 2,b,c.

Kuru odun daha kolay b?l?n?r. Do?al olarak kuru a?a?tan per?inleri kesmek daha kolayd?r. Per?inler, ortalar? u?lar?ndan daha geni? olacak ?ekilde kesilir (daha do?rusu daha sonra kesilirler). Ancak u?larda kal?nl?klar? orta k?s?mdan biraz daha fazlad?r. Bacay?, yani alt veya alt olu?u kesmek i?in u?larda kal?nla?t?rma gereklidir. Per?inlerin do?ru ve daha h?zl? kesilmesi i?in bir ?ablon kullan?n. ?kincisi haz?r bir per?inleme olabilir. Ayr?ca kontrplaktan bitmi? bir ??ta ?eklinde bir ?ablon da yapabilirsiniz.

2. Kurutma ??talar?. Per?inler tamamlanmadan ?nce kurutulur. Per?inler ?apraz olarak ikiye katlan?r. Do?al kuruma bir y?la kadar s?rebilir. Bu nedenle, f???c? genellikle bu s?re i?in kendisine ??ta stoku haz?rlar. Per?inleri ayr?ca ?zel bir kurutucuda - hava sirk?lasyonu olan kapal?, ?s?tmal? bir odada da kurutabilirsiniz.

E?er bir f???c?, dedikleri gibi, kendi ihtiya?lar? i?in f??? yap?yorsa, o zaman ?zel bir kurutma odas? in?a etmeye gerek yoktur. Sonu?ta, bir veya iki f??? yapmak i?in, ev k?rsal veya k?r evi de?ilse, ??talar evde ocakta veya onsuz kurutulabilir. Kuruturken per?inlerin ?zellikle u?lar?n?n ?atlamamas?na dikkat edin. Bunu yapmak i?in ikincisi kil veya boya ile bula??r ve hatta ka??tla kapat?l?r. Kuruma s?resi bir g?nden (?rne?in s?cak bir sobada) birka? g?ne (s?cak bir odada) kadar s?rebilir.

3. Per?inlerin i?lenmesi. Kuruduktan sonra hem ??talar?n hem de tabanlar?n levhalar? i?lenir, yani tam olarak f??? ?retimi i?in gerekli olan ?ekil verilir.

Genellikle per?inler gere?inden 2-3 cm daha uzun yap?l?r, bu nedenle kuruduktan sonra yay testere ile her iki ucundan k?salt?l?r. ??b?key tabanl? bir namlu yap?l?rsa, per?inler k?salt?lmaz, ancak kesilir, eyerde hizalan?r, namlu monte edildi?inde ?emberlerle ba?lan?r ve taban i?in bir yer zaten i?aretlenmi?tir.
Kurutulmu? ve k?salt?lm?? per?inlerin i?i ve d??? i?lenir. Her bak?rc? bunlar? farkl? ?ekilde i?ler. ??leme sonucunda per?inlerin birbirine ?ok hassas bir ?ekilde ayarlanmas? gerekmektedir.

??lemenin ba?lang?c?nda, ?zel bir bak?r baltas? ile ??ta d??ar?dan kesilir (bir taraf? ta?lan?r). F?r?nc? bir tahta blok ?zerinde ?al???yor (?ek. 15), per?ini sol eliyle tutuyor ve sa? eliyle yontuyor. Sadece baltayla de?il, f???c? tezgah?ndaki pulluk veya bi?me makinelerinden biriyle de kesebilirsiniz (?ek. 16, 17). Per?inlemeyi a??r? pul veya kesik nedeniyle bozmamak i?in, bak?rc?n?n bu ?al??ma s?ras?ndaki hareketleri yava? ve ?ok hesapl? olmal?d?r. Kural olarak, f???c?, ??talar?n daha sonra bitirilmesi i?in ?im bi?me makineleri (?ekil 18), ?st s?n?f (?ekil 19) ve pulluklar (?ekil 20) kullan?r. Kesilen ??tan?n d?? ve i? k?sm? ?ablona g?re kontrol edilir. Planyalama tamamland???nda per?inlerin planyalanmas?na ba?larlar. Bu ama?la, ?nce d??b?key tabanl? ve yay ?eklinde bir b??a?a sahip bir d?zlem al?n, per?inleri planlay?n ve ard?ndan ikincisini d?z bir d?zlemle hafif?e d?zelterek k???k tala?lar? giderin. ??talar?n son bitirilmesi ve i?lenmesi, namluya monte edildiklerinde ger?ekle?tirilir. ?ek. ?ekil 21,c, d??b?key f???lar?n imalat? i?in gerekli olan ?eklin per?inlenmesini g?stermektedir. Form, ?ekil 2'de g?sterilenle ayn? olabilir. 21,6", Ortadaki bu per?inleme kenarlardan ?ok daha geni?tir. Per?inlemeyi kenarlara do?ru ?ok dikkatli bir ?ekilde e?in. Bu i? g?zle yap?labilir, ancak daha iyidir, her zaman ?ablonla kontrol edin, d?zensizlikleri bir i?aretleyici ile i?aretleyin. kalem Bu i?i yaparken sadece do?rulu?a de?il, ayn? zamanda b?y?k bir hassasiyete de ihtiyac?n?z var. E?er orada de?ilse, montaj s?ras?nda per?inlerin kenarlar? birbirine uymayabilir ve o zaman montajda herhangi bir zorluk ya?anmaz.

Dahili i?leme hakk?nda per?inler Biraz daha detayl? konu?al?m. Bu ?al??ma s?ras?nda ?ncelikle per?inlemenin kal?nl??? t?m y?zey ?zerinde, ?zellikle boyunlarda, yani u?larda dikkatlice ?zetlenir. Kal?nl?k bir ?ablon - bir ?izici kullan?larak i?aretlenir (?ek. 22). ?izici per?inlemenin ortas?na, a ucu per?inlemenin tam kenar?nda olacak ?ekilde yerle?tirilir. Daha sonra ?ablon per?inlemenin t?m uzunlu?u boyunca y?nlendirilir. B noktas? boynun kal?nl???n? i?aretleyecektir. Farkl? boyutlarda f???lar yap?l?rken ??talar?n kal?nl???n?n da farkl? olaca?? a??kt?r. Bu nedenle, bak?rc?n?n birden fazla ?iziciye sahip olmas? gerekir. Makinede belirgin bir kal?nl??a sahip bir ??ta g??lendirilir ve t?m fazla ah?ap bir balta veya pullukla kesilir.

Per?inlerin i?lenmesinde son i?lem bunlar?n birle?tirilmesidir. Daha ?nce de s?yledi?imiz gibi, gelecekteki namlunun ana hatlar? do?rudan ??tan?n ?ekliyle ilgilidir. Per?inlemenin yan ?izgileri d?zse namlu da d?z olacakt?r. Namlunun en dayan?kl? ve kullan??l? ?ekli d??b?keydir. Bunun i?in per?inleme ?ekil 2'de g?sterildi?i gibi yap?l?r. 21.Yani ortas? geni?, u?lar? daralm??t?r. Per?inlemenin orta ve u?lar?n?n en yayg?n oran?, daha ?nce de belirtti?imiz gibi, ?u ?ekildedir: sonunda per?inleme, ortadan 1/6 oran?nda daha dar veya daha az olmal?d?r. ?rne?in ortadaki ??tan?n geni?li?i 12 cm ise u?larda 10 cm olacakt?r. Oran farkl? olabilir. Per?inlemenin ortas?ndaki ve sonundaki geni?lik aras?ndaki fark ne kadar b?y?k olursa, namlunun yanlarda o kadar dik olaca??n? unutmay?n.

??tan?n i?aretli kenarlar?n? bir planya ve birle?tirici ile planlay?p birle?tirin ve potaya sabitleyin (?ek. 23). Bu i?lemi b?y?k namlu d?zleminde de ger?ekle?tirebilirsiniz (?ek. 24). Birle?tirme s?ras?nda kaburgalar birbirine yak?n bir ?ekilde birle?tirilmez, ancak k???k bir bo?luk olu?turulur. Yani ??talar?n kenarlar? hafif?e i?e do?ru e?imlidir. Namluyu ?emberlerle s?kt???n?zda mevcut bo?luk ortadan kalkacakt?r: per?inler birbirine s?k?ca bast?r?lacakt?r.

Dipler

Namlunun bu k?s?mlar?, ??talardan biraz daha kal?n olan tahtalardan yap?lm??t?r. Levhalar ?nce bir d?zlemle planlan?r ve daha sonra birbirine s?k? bir ?ekilde birle?tirilir. Tahtalar?n geni?li?ine ve namlunun boyutuna ba?l? olarak alt k?s?m d?rt, be?, alt? vb. tahtalar (?ek. 25). Alttaki tahtalar? tek bir tahtadan kesmek daha uygundur. Namlunun taban? yuvarlak bir ?ekle sahip oldu?undan, kompozit plakalar daha sonra alt yuvarlak yap?l?rken daha az at?k olacak ?ekilde se?ilir (?ek. 26). Alt panolar genellikle d??ar?dan planlan?r. ?? k?s?m ya hi? planlanmam??t?r ya da sadece hafif?e planlanm??t?r.

?emberler

Demir veya ah?aptan yap?l?rlar. Demir olanlar geni?li?i boyutuna ba?l? olan ?erit demirden yap?lm??t?r. variller. ?o?u zaman geni?lik 3-4 cm'dir, ?erit demirin u?lar? ?st ?ste yerle?tirilir ve per?inlenir. B?y?k variller i?in demir halkalar?n kullan?lmas? tavsiye edilir. Ah?ap halkalar i?in ak?aa?a?, me?e, karaa?a?, kay?n ve di?budak a?ac? kullan?l?r. Ard??, ku? kiraz?, ladin vb. Gibi di?er baz? dayan?kl? ve esnek ah?aplar da ah?ap halkalar i?in kullan?l?r. ?emberler i?in her 10-12 y?lda bir budanan gen? bir a?a? se?ilir - en esnek olan?d?r. ?emberler i?in odun toplarken a?a??daki aletler kullan?l?r: balta, b??ak, planya, ?eki?, k?ym?k takozlar? veya ?eki?. Tahta halkalar? sonbahar?n sonlar?nda veya k???n ba?lar?nda haz?rlamak iyidir. Kabuk gen? a?a?lardan veya ince dallardan ??kar?lmaz. Kal?nl??a ba?l? olarak her ?ubuk uzunlamas?na iki yar?ya, ?? veya d?rt par?aya b?l?n?r.

?ki taba?a b?lmek i?in b??ak kullanmak uygundur. Di?er durumlarda sert a?a?tan yap?lm?? bir yontma takozu kullan?rlar (?ek. 27). ?ubukta b??akla ?? veya d?rt par?aya kesim yap?l?r. ?lgili k?ym?k takozunu kesi?e yerle?tirin ve ?ubu?u bunun ?zerine ?ekin. ?kincisi, ihtiyac?m?z olan par?a say?s?na b?l?nm??t?r. ?o?u zaman, halkalar, bir halka i?inde yere ?ak?lan kaz?klar?n etraf?nda b?k?lm?? bir ?ubu?un yar?s?ndan yap?l?r (?ek. 28). ?emberlerin u?lar? kaz?klar?n arkas?na ba?lan?r. Kasnaklar? bu ?ekilde sabitledikten sonra kurumas?na izin verilir. Ancak ?emberleri b?kmek i?in koni ?eklinde ?zel bir bo?luk kullanmak daha uygundur (?ek. 29). Bu bo?lu?un ?st k?sm? k???k halkalara, alt k?sm? ise b?y?k halkalara kar??l?k gelir. Bazen bo?luklar halkalara b?k?lmeden ?nce buharda pi?irilir. B?kmeyi kolayla?t?rmak i?in yard?mc? aletler kullan?n - bir ?eki? veya duvara veya ah?ap bir kiri?e ?ak?lan ?zel bir braket (?ek. 30).

Per?inlerin montaj?

Per?inler, tabanlar ve halkalar haz?rland?ktan sonra namlunun montaj?na ba?lay?n. ?ncelikle elbette per?inler toplan?r. Ancak bunlar? birle?tirmeden ?nce per?inlerin, f???c?lar?n dedi?i gibi birbirine ?ekilmesi, yani ayarlanmas?, bast?r?lmas? gerekir. Normal bir pusula, y?zey planya makinesi veya kumpas kullanarak ?izim yap?n. Her bir ??tan?n u?lar?ndaki ortay? bulun ve i?aretleyin. Daha sonra per?inin uzunlu?u boyunca ortay? bulun ve pusulan?n sabit aya??n?n noktas?n? buraya yerle?tirerek di?er ucuyla per?inin u?lar?na bir yay ?izin. T?m per?inlerle bu i?lem tamamland?ktan sonra boyun ?izgisi b?ylece bulunur. Bunun ?zerine ?anlar daha sonra dipleri yerle?tirmek i?in kullan?lacakt?r.

?izimden sonra per?inleri birle?tirmeye ba?lay?n. ?ncelikle ba? veya u? kasna?? (per?inlerin u?lar?ndan s?k?ld??? kasna??) al?n ve man?on per?inini ona tak?n. Planland??? takdirde namlu man?onunun yerle?tirilece?i per?inlemeye verilen isimdir. Man?on veya normal ilk per?inleme, bir kelep?e veya mandala benzer bir kelep?e kullan?larak kasna?a tutturulur (?ek. 31).

Rezervasyon yapt?ral?m: Kooperatif at?lyelerinde ?zel bir ?al??ma kasna?? kullanarak namlunun iskeletini toplamaya ba?l?yorlar. 10-15 mm kal?nl???nda yuvarlak veya ?erit demirden yap?lm?? metal bir halkad?r. ?al??ma kasna??n?n ?ap? genellikle kal?c? olan?n ?ap?ndan biraz daha b?y?kt?r - sonu?ta, daha sonra ??kar?l?r ve yerine ikincisi konur. Namlunun boyutuna ba?l? olarak, kooperatif at?lyelerinde kal?c? ?emberleri kopyalayan birka? ?al??ma ?emberi bulunur (ba? ?emberleri, ayn? zamanda boyun ?emberleri veya u? ?emberleri, orta ?emberler veya kar?n ?emberleri olarak da bilinir). Ayr?ca, asl?nda ayn? ?al??ma kasna?? olan bir emniyet kasna?? da kullan?rlar (?ek. 32).

?yleyse per?inleri bir ?er?eveye monte etmekten bahsetmeye devam edelim. En geni? veya ana per?in, ilk per?inin tam kar??s?na yerle?tirilir ve aralar?na ayn? mesafede yanlara bir tane daha yerle?tirilir. Per?inler ayr?ca kelep?eler veya kelep?elerle sabitlenir. B?yle bir per?in d?zenlemesi, ba? kasna??n?n sanki d?rt ayak ?zerindeymi? gibi s?k?ca tutulmas?na yard?mc? olacakt?r. Daha sonra kalan per?inler yerlerine yerle?tirilir. Daha sonra kelep?eler ??kar?l?r ve ba? kasna?? hafif?e a?a?? do?ru indirilirken ayn? zamanda bir veya iki boyun kasna?? ve bir orta kasnak ?er?eveye itilir (buna kar?n veya osuruk kasna?? da denir). Per?inlerin ?er?eveye monte edilmesine ili?kin bu ilk ?al??ma farkl? ?ekilde yap?labilir. Yani iki per?ini kar??l?kl? yerle?tirerek bir kasnak uygulay?n ve di?er per?inleri tek tek kelep?elerle sabitleyerek tak?n. Elbette yemek yapmak zor per?inler, dedikleri gibi, hi?bir aksakl?k olmadan birbirine uyacakt?r.

Son per?inlemenin gere?inden daha geni? oldu?u ortaya ??k?yor. Daha sonra bir veya iki biti?ik per?inin geni?li?i azalt?l?r. Veya bir geni? per?in, iki dar per?inle de?i?tirilir. Namlu kenarlar?n?n ?aplar?n?n e?le?memesi yani bir kenar?n di?erinden daha geni? veya dar olmas? durumunda iki, ?? veya daha fazla per?in u?lar? ters y?nde olacak ?ekilde hareket ettirilir. Bu sayede namlunun ?st ve alt tabanlar?nda e?it ?aplar elde edilir. T?m per?inler ayarland?ktan sonra boyun ve orta halkalar tak?l?r, ?er?eve ters ?evrilir ve bir yaka (?ek. 34) veya bir ip (?ek. 35) kullan?larak per?inler s?k?l?r. Ancak per?inlerin herhangi birinin k?r?lmamas? i?in s?karken dikkatli olman?z gerekir. ?nceden buharlanm?? per?inleri s?kmak en iyisidir. ?kincisini ?s?tman?n ve buharlaman?n birka? yolu vard?r. B?y?k kooperatif at?lyelerinde ?zel olarak tasarlanm??, yang?n davlumbazl? mangal sobas? kullan?l?r (?ek. 36). ?al??ma prensibi ?ekilden a??kt?r. Daha k???k at?lyeler i?in demir barbek? ?zgaras?n? ?nerebiliriz (?ek. 37). Per?inler, uzatma borusu olan yuvarlak demir bir f?r?n kullan?larak buharda pi?irilir.

Oyuk (f?r?nc?lar?n yar? monte edilmi? ?er?eve dedi?i gibi) bu soban?n ?zerine yerle?tirilir. Is?t?l?r ve i? k?s?mdaki per?inler suyla ?nceden nemlendirilir. Per?inler ?s?t?ld???nda buharda pi?irilir. Bundan sonra daha b?k?lebilir ve daha az k?r?lgan hale gelirler. F???n?n ?ap? yuvarlak sobam?zdan daha k???kse, ?nce dirseklerinden birini ??kard?ktan sonra (oyuk yerle?tirdikten sonra) yerine koyarak oyuk soba borusunun ?zerine yerle?tirilir. Art?k f???n?n oyu?undan ge?en soba borusu ihtiyac?m?z olan buharlama i?ini yapacak. Oyuk, ?stte ve altta demir kapaklarla kapat?lm?? standlar?n ?zerine yerle?tirilir. Kapaklar?n her biri, soba borusunu ge?mek i?in benzer yar?m daire bi?imli kesiklere sahip iki yar?m daire ?eklinde sacdan kesilir. Yine, buharlamadan ?nce ve buharlama s?ras?nda bo?lu?a c?mert?e su p?sk?rt?n. Bacadan gelen ?s? suyu ?s?tarak buhara d?n??t?r?r. ?kincisi buharl? i?ini yap?yor. Her bak?rc? per?inlerin ne kadar buharlanaca??na tecr?beyle karar verir. Tipik olarak bu operasyon 1-2 saat kadar s?rer. A??r? buharlanan per?inler b?k?lmeyecek kadar yumu?ak hale gelir. Az yay?lm?? per?inler b?k?ld???nde patlar.

Buharlama s?resi ayn? zamanda per?inlerin ne kadar b?k?lmesi gerekti?ine de ba?l?d?r. Per?inlerde hafif bir k?vr?m olan k???k bir namlu yap?yorsak, demir yuvarlak f?r?n?n yard?m?na ba?vurmam?za gerek yoktur. Ayr?ca demir barbek? ?zgaras?n? da kullanabilirsiniz. Barbek?de odunlar yak?l?yor. S?cak, i?in i?in yanan k?m?rler olu?tu?unda oyu?un ortas?na yerle?tirilir ve per?inler buharlan?r. Elbette bu ?al??ma, d?? hava ile serbest de?i?imin oldu?u baz? konut d??? binalarda yap?l?yor. Buharda pi?irilen per?inler birlikte ?ekilir. Bu, daha ?nce de belirtildi?i gibi, nefesler ve bir yaka yard?m?yla veya normal bir ?ubuk ve ip (b?k?m) yard?m?yla yap?l?r. ?er?evenin boyun k?sm?na bir ip ilme?i at?l?r ve yava? yava? s?k?l?r. Mevcut per?inler kal?nsa (kural olarak b?y?k f???larda), o zaman bir de?il iki, hatta ?? nefes kullan?n. Kademeli olarak s?k?n. ?nce orta k?s?m, ard?ndan boyun k?sm? s?k?l?r. Namlunun i?i bo? k?sm?n? ?nce ?u ya da bu ?ekilde b?kerek, bir araban?n direksiyon simidi gibi d?nd?rmek faydal?d?r. Bu per?in ba??n?n tekd?ze olmas?na yard?mc? olur. Bazen bir veya di?er per?in genel s?radan d??ar? ??kar. Tahta bir ?eki? - bir tokmak kullan?larak d?zeltilir. Per?inlerin u?lar? yeterince s?k? bir ?ekilde bir araya geldi?inde ?emberler namlunun oyu?una itilmeye ba?lar. ?nce b?y?k olan? (kar?n), sonra servikal ve ba? olanlar?. Bu ?emberler ?al??ma ?emberleri olarak kabul edilir. Tabanlar yerle?tirildikten sonra namluya kal?c? halkalar tak?l?r.

?ukurun bir taraf?ndaki per?inler birbirine ?ekildikten sonra ters ?evrilip di?er ucundaki per?inler s?k?l?r. Per?inlerin s?k?ld??? ortaya ??kan nesneye hakl? olarak namlu ?er?evesi veya dipsiz namlu denir. ?al??an ?emberlere sahip bu ?er?eve birka? g?n veya bir ila iki hafta boyunca kurutulur (kurutma ko?ullar?na ba?l? olarak: soban?n yak?n?nda veya a??k havada). Daha sonra i?eriden sertle?tirilir yani pi?irilir. Bunu yapmak i?in ?er?evede tala?lar ate?lenir. Daha sonra ?er?eve yuvarlan?r, ah?ab?n k?m?rle?medi?inden, sadece hafif?e ?s?t?ld???ndan ve alt?n rengi elde edildi?inden emin olunur. Eski ustalar?n yapt??? da buydu. Ancak do?al olarak yang?n g?venli?i kurallar?na uyarak ?er?eveyi kaynak makinesiyle yakmak daha kolayd?r. Pi?irme veya sertle?tirme, ?er?evedeki per?inlerin ?eklinin ?nemli ?l??de stabil hale gelmesi i?in ger?ekle?tirilir. End?striyel ko?ullarda sertle?tirme mangal f?r?n?nda ger?ekle?tirilir. K???k varillerin ate?lenmesine gerek yoktur. Bunlar? y?ksek s?cakl?kta, ?rne?in bir Rus f?r?n?nda kurutmak yeterlidir.

Konik ?er?eveler (d?z duvarl?), per?inlerinin uzunluklar? boyunca b?k?lmesi olmad???ndan hi? sertle?mez. Dipsiz bir varili sertle?tirdikten sonra ?emberleri alt?st olur, ??nk? odun yumu?at?ld???nda nemin bir k?sm? buharla??r, yani per?inler bir miktar kurur. ?emberlere ?eki? ve topuk kullan?larak bast?r?l?r (?ek. 38, 39, 40). Bu i?lem s?ras?nda per?inler kaburgalar? ile birbirlerine s?k?ca bast?r?larak herhangi bir ?atlak veya bo?luk b?rak?lmaz. T?m d?zensizlikler basit?e ezilir. Daha sonra per?inlerin ??k?nt?l? u?lar?n? yayl? testere ile kesmeye ba?larlar, ?er?eveyi eyere (?ek. 41) veya bank?n ?zerine (?ek. 42) yerle?tirirler.

Bu hizalaman?n nas?l yap?ld??? son ?ekilden g?r?lebilir. Sadece kesimin, kesim y?zeyi ?er?eveye do?ru bir miktar i?e do?ru e?imli olacak ?ekilde yap?ld???n? belirtelim. Daha sonra pahlar bir bak?r b??a??, bir pulluk veya bir f??? d?zlemi kullan?larak ??kar?l?r. Pahlar veya kesikler, u?lar?n kal?nl???n?n yar?s?na kadar ??kar?l?r. Bu sayede per?inlerin u?lar?n?n k?r?lmas? veya ?er?evenin i? k?sm?ndan k?r?lmas? ?nlenir. ?kincisinin u?lar?, pahlar? ald?ktan sonra genellikle d?zg?n ve g?zel bir g?r?n?m kazan?r. Burada bir kez daha g?zelli?in ve faydan?n birbirinden ayr?lamayaca??na, birbiriyle ?ok yak?ndan ili?kili oldu?una ikna olduk.

Hen?z u?lar?n d?? kenarlar?na dokunmuyoruz. Namluyu yapmay? bitirdi?imizde bitirmelerini daha sonraya b?rak?yoruz. ?anlar? kesmeden ve tabanlar? yerle?tirmeden ?nce namlunun ?er?evesi i?eriden ve d??ar?dan planlan?r. Ger?ek ?u ki, ?emberleri pi?irip yerle?tirdikten sonra, biti?ik per?inlerin kenarlar? genellikle ??k?nt?lar olu?turur (bak?c?lar bunlara sarkma diyor). Kullan?larak d?zeltilmesi gereken bu sarkmalard?r. pulluklar. D?? planyalama i?in i?b?key planya, kaz?y?c? veya d?zlem kullan?l?r, i? planya i?in d??b?key kullan?l?r.

D??ar?dan planyalama yaparken ?emberler ge?ici olarak birer birer ??kar?l?r. ?nce ?er?evenin bir ucundan, sonra di?er ucundan. ?er?evenin servikal y?zeyi ?zellikle i?eriden dikkatlice hizalanm??t?r. Ancak bu durumda ?evresi ve derinli?i e?it olan bir oluk se?mek m?mk?nd?r. Bu nedenle tabanlar?n yerle?tirilmesi yo?un ve dayan?kl? olacakt?r. Bazen bu, ?er?eve kenar?ndan 10-15 cm mesafedeki boyun k?sm?n?n temizlenmesi ile s?n?rl?d?r.

S?y?rma i?lemi bittikten sonra sabah olu?unu kazmaya ba?larlar. Bu i?lem sabah ger?ekle?tirilir (?ekil 43). Ve e?er bak?r ?r?n k???kse ve ?enti?in temizli?i ve do?rulu?u gerekli de?ilse, o zaman keski olu?u bir tarakla se?ilir (?ek. 44). Her iki durumda da kenardan 3-5 cm geriye ?ekilin.

Di?er u?tan a??lan namlu haz?rlan?yorsa a??z olu?u sadece bir taraftan se?ilir. Bo?, ?ift dipli (kapal?) bir namlu yapmay? planl?yorsan?z, ?er?evenin iki ucunda bir keski olu?u se?ilir. Bu i?lemi ger?ekle?tirmek i?in namlunun ?er?evesi eyere veya tezgah ?zerine yerle?tirilir. Bir olu?u keserken, bak?rc?lar basit bir kural kullan?r. Yivin derinli?i per?in u?lar?n?n kal?nl???n?n yar?s?ndan fazla olmamal? ve bacan?n geni?li?i alt levhalar?n kal?nl???n? ge?memelidir. Aksine geni?lik, taban?n kal?nl???ndan yakla??k 3-5 mm biraz daha dar yap?l?r. Taban?n namluya s?k? bir ?ekilde oturmas?n? sa?laman?n ve olas? bir s?z?nt?y? ?nlemenin tek yolu budur.

?imdi dipleri yapmaya ba?layal?m. Her ne kadar bu yukar?da tart???lm?? olsa da, tabanlar?n geni?likleri farkl? ancak kal?nl?klar? ayn? olan, birbirine s?k? bir ?ekilde oturan ve birle?tirilen per?in-kalaslardan yap?ld???n? hat?rlayal?m. Tabanlar?n kal?nl??? genellikle yan per?inlerin kal?nl???n? a?ar. Kooperatifin b?y?kl???ne ba?l? olarak tabanlar tek bir kalkan halinde birle?tirilmi? 4-6 tahtadan olu?abilir. Tahtalar? tek bir kalkan halinde birle?tirmeden ?nce her biri bir planya, kaz?y?c? veya planya ile dikkatlice planyalan?r.

Yan kenarlar da dikkatlice ve belki daha da dikkatli bir ?ekilde ayaklan?r. Bundan sonra tahtalar bir k?ska?la s?k??t?r?l?r (?ek. 32). ?lk ?nce bunlar? sivri u?lar kullanarak peki?tirebilirsiniz. S?k??maya s?k??t?r?lm?? tahtalardan olu?an kalkan?n ?zerinde, gelecekteki taban?n bir dairesi ?zetlenmi?tir (?ek. 26). Dikkat - ?ap?, bacadaki namlunun ?ap?n?, baca olu?unun derinli?inin iki kat? kadar a?mal?d?r.

Art?k levhalar?n fazla k?s?mlar? yap?lan i?aretlere g?re yay testere ile kesilmektedir. ?lk ?nce kalkan? s?kebilirsiniz. Veya bunu do?rudan k?st?r?c?ya dosyalayabilirsiniz. Taban?n d?? taraf? tekrar dikkatlice planlanm??t?r. ?? k?s?mda kenarlar alttan kesilir. Bu e?imli pah?n s?n?r?n? belirlemek i?in bir pusula kullan?l?r. Geni?li?i genellikle 4-7 cm'dir.

Alt levhalar?n kal?nl??? karbon olu?unun kal?nl???ndan daha fazla oldu?undan bu pah?n ??kar?lmas? gerekir. Pah ??kar?ld???nda alt k?s?m deli?e girecek ve i?eri girdik?e karbon oksit olu?uyla temas?n?n yo?unlu?u artacakt?r. Bazen pah taban?n d???ndan da ??kar?l?r. Ancak bu pah k???k yap?lm??t?r. Geni?li?i sabah olu?unun derinli?inden az olmal?d?r. Daha sonra alt k?sm? namluya yerle?tirdikten sonra pah tamamen gizlenecektir.

Kurullar? olu?turan alt, her birinin kendi ad? vard?r. 4 panodan olu?an bir altta ortadaki ikisine ana, yanlara ise kesik denir. 6 panodan olu?an bir altta ortadaki ikisine ana, sonraki ikisine yan, d??takilere ise yine kesik denir. Haz?rlanan alt k?s?m sabaha yerle?tirilir. Alt k?sm?n tamam?n? yerle?tirmek zordur. Daha s?kl?kla demonte tahtalarla yerle?tirilir. ?lk olarak namlu ?er?evesinin ucundan bir veya iki halka ??kar?l?r.

Per?inler par?alanacak. D?? (yan) tahtalardan ba?layarak alt k?sm? yerle?tirin. Son orta tahta yerle?tirilmesi en zor olan?d?r. Yakla??k olarak bu s?raya g?re eklenirler. ?lk ?nce bir ucunu sabah olu?una yerle?tirin. Di?er kenarda ise bir veya iki per?in b?k?lerek tahtan?n di?er ucunun sabaha yerle?tirilmesi uygun olur. Bu i?i yaparken yard?mc? aletler kullan?n: ba?l?k pensesi (?ek. 32), gergi (?ek. 45). Alt k?s?m tak?ld???nda per?inler bir miktar ayr?lacakt?r.

Tahta bir ?eki?le yerine ?ak?l?rlar. Taban? namlunun bir ucuna yerle?tirdikten sonra, ayn? ?ekilde di?er ucuna da yerle?tirin. Art?k alttan desteklenemedi?i i?in ikinci taban?n yerle?tirilmesi daha zordur.

Her seferinde bir tahta de?il, alt k?sm?n tamam? a?a??daki s?raya g?re yerle?tirilir. ?lk ?nce bir u? kenar sabaha yerle?tirilir. Daha sonra per?inler geni??e yay?l?r ve taban?n tamam? deli?e yerle?tirilir. Yerle?tirmeden ?nce, ?anlar genellikle bir spatula (k?rm?z? kur?un veya tebe?ir ve ha?lanm?? keten tohumu ya?? - kurutma ya?? kar???m?) kullan?larak macunla kaplan?r. Taban?n daha s?k? oturmas? i?in f??? otu denilen ?ey de kullan?l?r: acele otu, kam?? vb. Bu f??? otu, kalafat kullan?larak sabah olu?una yerle?tirilir (?ek. 38). Her iki taban da ?anlara yerle?tirildikten sonra per?inler tahta ?eki?le tekrar ayarlan?r ve ard?ndan ponponlarla s?k?ca s?k?l?r. Kasnaklar namlunun u?lar?na tekrar tak?larak i? tamamlan?r.

Bazen, daha fazla g?? i?in namlunun taban? bir ayar paneli (?ek. 46) - bir topuk ile g??lendirilir. 15 cm geni?li?inde ve 3-4 cm kal?nl???nda bir tahtad?r. Uzunlu?u taban?n ?ap?na kar??l?k gelir. Topuk alt panellere d?bellerle sabitlenir. ?kincisi, sabah olu?unun yan?ndaki per?inlerin u?lar?na ?ak?l?r. D?beller, topuk sabitlemesinin g?venilir olmas? i?in yeterince uzun yap?lm??t?r. D?bellerin ?eklinin yuvarlak olmas? gerekmez. ?rne?in d?rtgen ?eklinde olabilir. B?yle olmas? daha da iyidir, ??nk? namlu kurudu?unda bazen yuvarlak pimler d??er ve y?nl? pimler tutulur. Topu?un her iki taraf?ndaki d?bel say?s? 4 ile 6 aras?nda de?i?mektedir.

F??? yap?m?nda son bitirme i?lemi kal?c? kasnaklar?n doldurulmas?d?r. Bunlar?n say?s? de?i?mektedir. B?y?k bir f???ya 18 adede kadar ah?ap ?ember veya 6-8 demir ?ember doldurulur. Orta boy bir f??? i?in normal ah?ap halka say?s? 14-16 adettir. Derecelendirmeleri ?u ?ekildedir: 8 servikal (her kenarda 4 halka), 6 kar?n (namlunun yar?s?nda 3 halka). Daha az yayg?n olarak, 10 tahta halka monte edilir (6 boyun, 4 kar?n; hem boyun hem de kar?n halkalar? namlunun her iki yar?s?na e?it olarak da??t?l?r). Hemen belirtelim ki, 10 tahta ?emberli bir varil, 14 tahta ?emberli bir varilden daha az dayan?kl?d?r.

Ah?ap kasnaklar kasnak kam??lar?ndan yap?l?r. Bu k?rba?lar, ?emberin yerle?tirilmesi gereken yerde namluyu ?evrelemek i?in kullan?l?r. Kam??n?n ve namlunun ?zerine uygun i?aretleri koyun. Kilidi ba?lamak i?in ?entiklerin yerleri kam?? ?zerinde i?aretlenmi?tir (?ek. 47). Kasna??n her iki ucundaki kilitte 10-12 cm pay b?rak?l?r. U?lar?n kendisi sivri dil ?eklinde e?ik olarak kesilir. ?entikleri i?aretledi?imiz yerde, kasna??n geni?li?inin yar?s? kadar kesimler yap?n. Kasna??n bir ucunda yukar?dan, di?er ucunda a?a??dan bir kesi yap?l?r. Kasna??n i? k?sm?nda kesiklerden ortaya do?ru 4-5 cm uzunlu?unda ?entikler yap?l?r ve yava? yava? kaybolur. ?imdi kilit ?r?yorlar. Yani: kasna??n u?lar? kesiklerin ??k?nt?lar? ile birbirine ba?lan?r ve kar??l?k gelen girintilere yerle?tirilir. Yani u?lar kasna??n i?ine getirilip gizlenir. Genellikle kilidin ?r?ld??? yerdeki kasnak, dayan?kl?l?k i?in s???t dallar?yla ?r?l?r.

Okuyucunun zaten anlad??? gibi, ?al??ma ?emberleri namludan ??kar?l?r ve bunlar?n yerine kal?c? olanlarla de?i?tirilir. Bu s?rayla yap?lmal?d?r: ?nce kar?n halkalar? namlunun bir yar?s?na de?i?tirilir, ard?ndan boyun halkalar?n?n t?m? ayn? yar?ya yerle?tirilir ve ancak o zaman ayn?s? namlunun ikinci yar?s? i?in de yap?l?r. Son boyun halkalar?n?n namlu ?er?evesine ?ekilmesi ?zellikle zordur. Kasnak per?inlerin ?zerine ilk ?nce bir kenardan yerle?tirilir.

Sonra di?er taraftan kendinize gerginlik ve s?kma konusunda yard?mc? olun. Bu ?ekilde gerilimle ?al???rlar. Sap?n?n ucu namlunun yan taraf?na bast?r?l?r, ayn? sap?n di?er ucu ise elinizle bast?r?l?r. Bu s?rada kasnak, gergi kavramas?yla hafif?e gerilir ve per?inlerin u?lar?n? tutarak onlar? bir araya getirir. Per?inler yava? yava? birbiri ard?na kasna??n daha derinlerine ?ak?l?r.

Bazen kasna??n yar?m dairesi tak?l?r ve per?inler kayar. Bunun olmas?n? ?nlemek i?in kasna??n a??nm?? yar?s? k???k ?ivilerle ?er?evenin kenarlar?na sabitlenir. Per?in u?lar?n?n kal?nl???n?n yar?s?ndan fazlas?na kadar ?ak?lmamal?d?rlar. Tahta kasnak namlunun ?zerine ?ekildikten sonra istenilen yere yerle?tirilmelidir.

Tahta bir ?eki? ve bir topuk kullan?rlar (?ek. 48). Topuk, taban?n girintisi kasna??n kenar?na gelecek ?ekilde yerle?tirilir. Topu?un ba??na ?eki?le vurularak kasnak yerine itilir. ?kincisi, ?evresini s?k?ca kaplayan kapasiteye kadar herhangi bir bozulma olmadan namluya doldurulmal?d?r.

Demir ?emberler yapmak odun yapmaya benzer. Demir halkalar?n geni?li?i ve kal?nl??? namlunun boyutuna ba?l?d?r. Genellikle 3-4 cm geni?li?inde ?erit demir al?rlar. Burada da namluyu ?l?erek i?e ba?l?yorlar. ?erit demir, kasna??n her iki ucundan paylarla 10-12 cm'lik bir kaplama halinde kesilir, kasna??n u?lar?n?n k??eleri de makas veya keski ile kesilir. Bu u?lar daha sonra kaynaklan?r veya per?inlenir. Kaynak, eski g?nlerde f???c?lar?n kaynak makinesi olmadan yapt??? gibi yap?labilir.

Demirhanede kasna??n u?lar? k?pk?rm?z?yd?. Daha sonra so?umas?na izin verilmeden u?lar bir ?rs ?zerine kaynakland?, ma?a ile tutuldu ve demir ?eki?le vuruldu. Ancak ?o?u zaman u?lar birbirine per?inlenir. ?st ?ste yerle?tirilir ve kasna??n uzunlu?u boyunca kenardan 2 ve 6 cm geriye ?ekilerek en az iki delik a??l?r veya z?mbalan?r. Bir ?eki? kullan?larak kasna??n y?zeyine e?im verilir. namlunun ?evresine daha s?k? oturur.

Demir ?emberler ah?ap ?emberlerle ayn? ?ekilde monte edilir. Ancak bu durumda demir ?eki? ve topuk kullan?rlar. Paslanmay? ?nlemek i?in demir ?emberler siyah ya?l? boya ile boyanmaktad?r. Bitmi? ah?ap ?r?n?n halkalar?n siyah ?izgileriyle g?r?n?m? g?r?lmeye de?erdir.

Kal?c? halkalar tak?ld?ktan sonra namlu nihayet tamamlan?r. Namlunun dipleri ve yanlar? boyunca bir pulluk veya ???t?c? ile ge?erler. Sabaha do?ru f??? otlar?n?n u?lar?n? kesip i?inden ??kan macunlar? temizlerler. Pahlar kaz?y?c? ile d?zeltilir. Planlan?rsa namluya bir bur? deli?i a??l?r. Deli?in duvarlar? dikey veya e?imli yap?l?r.

Dergideki materyallere dayanmaktad?r: CAM

Kendi ?arab?n?z? ve tur?unuzu yap?yorsan?z, tahta f???dan daha iyi bir kap olmad???n? bilirsiniz. Sonu?ta ah?aptan yap?lm?? olmas? tarifin ana noktalar?ndan biri haline geliyor; ?r?nlerin tad?n? ve faydal? ?zelliklerini koruyan ?evre dostu bir hammaddedir. Ek olarak, ?araplarda veya ka?ak i?kilerde bulunan alkol, plastik, naylon gibi sentetik malzemelerden yap?lm?? kaplarla etkile?ime girdi?inde bunlar? ??zebilir ve reaksiyon ?r?nleri i?ecekle kar???r.

?arap yap?m?n?z veya salamuran?z i?in bir f??? sat?n almak zor de?il, ancak paradan tasarruf etmek istiyorsan?z veya her ?eyi kendiniz yapmay? seviyorsan?z, o zaman kendi ellerinizle me?e f??? yapma tekni?ini ??renmeye de?er. Bu, ?ok zaman ve ?aba gerektiren bir s?re?tir, ancak ipu?lar?m?zla, kendi elleriyle namlu yapman?n hi? yapmam?? olanlar i?in bile o kadar da zor olmad???n? g?receksiniz.

Tahtadan f??? yap?m?na “kooperatif?ilik” denir ve bu i?i yapan ustaya da bak?rc? denir. Bu, Antik Yunan'da ortaya ??kan ve bug?n hala pop?ler olan bir sanatt?r. Teknoloji binlerce y?ld?r de?i?memi?, zamanla test edilmi?tir ve uygulanmas? ilk bak??ta g?r?nd??? kadar zor de?ildir. Peki modern ko?ullarda kendi ba??n?za nas?l namlu yap?l?r?

Ah?ap se?imi

?ncelikle elbette gelecekteki namlunuzu yapaca??n?z malzemeyi se?in. Bak?rc?lar?n tercih etti?i ba?l?ca a?a? t?rlerini size sunacak, olumlu ve olumsuz yanlar?n?n neler oldu?unu anlatacak, ayr?ca size en uygun se?ene?i se?menize yard?mc? olaca??z.

Me?e

Tabi ?ncelikle me?e f??? yap?m?ndan bahsetmeliyiz. Bu ah?ap, usta f???c?lar?n kulland??? klasik bir malzeme unvan?n? hakl? olarak hak ediyor. Y?ksek mukavemet ve esnekli?e sahip olan bu a?a?, antiseptik g?revi g?ren “tanenler” i?erir. B?yle bir varilin duvarlar?na etki eden nem onlar? daha g??l? k?lar. Bu nedenle me?e f???lar?n hizmet ?mr? onlarca de?il y?zlerce y?lla ?l??l?r. B?yle bir f???da saklanan i?eceklerde oksidasyon s?re?leri ve ah?apla etkile?im meydana gelir ve hafif vanilyal? ho? bir aroma kazan?rlar.

Ladin, ?am

Bu a?a? t?rleri ayn? zamanda f??? yap?m?nda da malzeme olarak kullan?lmaktad?r. Yumu?akt?rlar, i?lenmesi ve kesilmesi daha kolayd?r, ancak mukavemet a??s?ndan me?e ve di?er bir?ok t?re g?re daha d???kt?rler. Dezavantajlar? re?ine kokusudur, bu nedenle bu t?r ah?ap nadiren f??? malzemesi olarak kullan?l?r.

Sedir

??ne yaprakl? ?e?itlerin temsilcileri aras?nda, ?zellikle do?al ya?am alan?n?n bulundu?u yerlerde, kooperatifler onu tercih ediyor. ?zellikleri ?am veya ladin a?ac?na benzer ancak bu t?r f???larda koku yoktur. Yiyecekleri, ?zellikle s?t ?r?nlerini saklamak i?in ?ok uygundurlar.

Ihlamur

Bu a?a? t?r? liflidir ve kolayl?kla kesilip i?lenebilmektedir. G??l? malzeme, kurumaz, koku yapmaz. Ihlamur f???lar? bal, havyar ve tur?u depolamak ve ta??mak i?in en iyi f???lar olarak kabul edilmektedir.

Titrek kavak

Ucuz ama uzun ?m?rl? bir malzemedir, g??l?d?r, neme dayan?kl?d?r ve antiseptik ?zelliklere sahiptir. Aspen, sebzelerin salamura edilmesi ve saklanmas? i?in ideal olarak kabul edilmektedir. Bu ?e?itlili?in ?zelli?i, b?y?k ?l??de ?i?mesidir, ancak bak?r i?in bu olduk?a bir art?, ??nk? bu sayede per?inler s?k?ca kapan?yor.

Per?in yap?yoruz

Yani ah?ab?n t?r?ne karar verdiniz, diyelim ki me?e olacak. ?imdi per?inlerden ba?layarak namlu par?alar?n? yap?yoruz. Bunlar kenarlarda sivrilen levhalar veya dikd?rtgen levhalard?r (kesilmi? veya yontulmu?). ?kincisi, b?l?nd???nde tahribata u?ramayan liflerin yap?s? nedeniyle mukavemet a??s?ndan ?st?nd?r.

Namlu tipine ba?l? olarak ??tan?n ?ekli

Bu t?r per?inlerin tam say?s?n? belirlemek i?in a?a??dakileri yap?n:

• Namlunun gerekli parametrelerini belirleyin
• Tasar?m?n?z?n ?izimlerini yap?n
• Do?al boyutlarda per?in ve taban ?izimleri olu?turun

Bu i?lemlerden sonra basit hesaplamalar yap?n, b?ylece ka? per?ine ihtiyac?n?z oldu?unu yanl?? hesaplamazs?n?z. 2*Pi*R/N form?l? kullan?larak hesaplan?r; burada:

• Pi – sabit de?er 3,14
• Р – taban?n yar??ap? (kenarlar e?itse) veya ortan?n (kenarlar d??b?keyse) yar??ap?
• W – per?inleme geni?li?i boyutu

Hacme ba?l? olarak varil boyutlar?

B?l?nm?? ??talar yapmak ?ok zaman ve ?aba gerektirecektir; belirli beceriler gerektirir. Yap?lacak en ?nemli ?ey, i? par?as?n? p?r?zs?z bir y?zeye sahip par?alar elde edecek ?ekilde b?lmektir.

Alevi per?inlere b?lme ?emas?

?ki ana b?lme y?ntemi:

• Radyal (b?l?nme, daha az ?aba gerektiren g?vertenin ?ekirde?inden ge?er)
• Te?etsel olarak (?ekirde?i etkilemez, sert a?a? i?lerken kullan?lmas?n? ?nermiyoruz, bu i?lemi daha yava? ve zor hale getirir)

Hammaddeyi i?lemek en kolay olan?d?r; taze kesilmi? malzeme en iyisidir. Haz?r levhalar kullan?yorsan?z, y?ll?k halkalar?n kesmeden d?zlemlerinin y?n?n? takip etti?inden emin olun.

Hasattan sonra yaz?n havada, g?lgelik alt?nda kurutman?z gerekir, bu s?re 3 ay olacakt?r. Yapay kurutma i?in a?a??daki y?ntemi kullan?n:

1. Per?inlerin u?lar?na ka??t yap??t?r?n
2. F?r?na yerle?tirin
3. Bir g?n orada b?rak

Namlu per?inleri kullan?ma haz?r

Bo?luklar art?k daha fazla ?al??maya haz?r.

Bir ?ember yapmak

Bir di?er detay ise ?emberdir. T?m per?inlerin birbirine ba?lanmas?na yard?mc? olur, tek bir b?t?n olu?turur; kasna??n yap?m?nda paslanmaz ?elik kullan?l?r.

Modern varillerin ?? ?emberi vard?r:

• Osuruk (merkeze daha yak?n)
• Sabah (kenara daha yak?n)
• Boyun (namlu b?y?k bir hacme sahipse, ayr?ca ilk ikisinin aras?na yerle?tirilir)

Kasna??n boyutu kab?n hacmine (kal?nl?k*geni?lik) ba?l?d?r:

• 25 l’ye kadar – 1,6mm*3cm
• 25 – 50 l – 1,6mm*3,6cm
• 100 l’ye kadar – 1,6mm*4-4,5cm
• 120 l veya daha fazla – 1,8*5cm

Variller i?in paslanmaz ?elik halkalar

A?a??daki algoritmaya g?re yap?lm?? ge?ici metal halkalara ihtiyac?n?z olacak:

1. ?elik levhadan gerekli boyuttaki ?eritleri kesin
2. ?eritlerin u?lar?na delikler a??n ve per?inlerle sabitleyin.

Bir varil toplamak

?imdi ana a?amaya yakla??yoruz - ?nce ge?ici, sonra kal?c? halkalarla ba?lanan per?inlerden olu?an namlunun montaj?.

Bir aletle i?lem yap?n - ta?lama, d?z olmayan u?lar? kesme, bir doldurma deli?i a?ma.

Me?e f???s?n?n nas?l yap?ld???na dair bir video izleyin.

Me?e f??? onar?m?

Kurudu?undan, s?zd?rd???ndan veya ba?ka bir sebepten dolay? kullanmad???n?z eski bir variliniz var, tamirinin nas?l yap?ld???n? g?steren videoyu izleyin.

Namlu s?zd?r?yorsa videonun ikinci k?sm?

Talimatlar

?ncelikle amac?n?za g?re ah?ab? se?in. Ihlamur, titrek kavak, kavak, s???t ve k?z?la?a? bal depolamaya uygundur. Me?e, dekapaj, dekapaj veya ?slatma i?in en uygunudur. Di?er ihtiya?lar i?in kay?n, ladin, k?knar, ?am, sedir, kara?am veya hu? a?ac? kullan?l?r.

Bo?luklar veya per?inler, g?vdenin alt k?sm?ndan ham ah?aptan yap?l?r. Gelecekteki ??tadan 5-6 cm daha uzun olan odun y???n?n? 5-10 cm geni?li?inde (tatl? yonca i?in 15 cm) ve 2,5-3 cm kal?nl???nda bo?luklara radyal olarak b?l?n. Daha sonra bo?luklar? bir ay veya daha uzun s?re koyun. Kurutma i?in do?al havaland?rmal? bir oda.

Kurutulmu? i? par?alar?n? bir pulluk ve d?zleme ile ?nce d??ar?dan i?leyin, bitmi? ?r?nden al?nan bir ?ablonu kullanarak e?rili?i kontrol edin. Daha sonra yan y?zeyleri, ?ablona g?re e?rili?i de dikkate alarak bir birle?tirici ile ve ortadaki kal?nl??? azaltmak i?in i? y?zeyleri bir balta ile i?leyin.
Kazan?n konikli?i ve namlunun d??b?keyli?i i?in, ??ta geni?lemelerinin boyutu en geni? ve en dar par?alar aras?nda 1,7-1,8 oran?na sahiptir. Bir k?vet i?in alt u? daha geni?tir; bir f??? i?in ??tan?n ortas? daha geni?tir.

?ember yapmak i?in 1,6-2 mm kal?nl???nda ve 30-50 mm geni?li?inde s?cak haddelenmi? ?elik ?erit al?n. Gelecekteki kasna??n uzunlu?unu hesaplamak i?in, ?ap alan?ndaki namlunun boyutlar?na ?erit geni?li?inin iki kat?n? ekleyin. Band? bir halka ?eklinde b?k?n, delin veya delik a??n ve 4-5 mm ?ap?nda yumu?ak ?elik tel ile per?inleyin.
Her kasna??n bir kenar?n? bir ?rs ?zerindeki ?eki?le geni?letin. Halkalar namlu ?zerindeki konumlar?na g?re ?u ?ekilde adland?r?l?r: Ortadaki “so?an”, en d??taki “sabah”, ortadaki ise “boyun”dur.

?ki per?ini sabah kasna??n?n ?zerine birbirine bast?rarak d?z bir y?zey ?zerinde toplay?n. Daha sonra, namlunun ilk yar?s?n? ve ayr?ca ikinci yar?s?n? birle?tirerek sonraki per?inleri tek tek yerle?tirin. ?eki?le vurarak per?inlerin kenarlar? s?k?ca ba?lanana kadar kasna?? itiyoruz.
Son ??tan?n s??mayaca?? bir bo?luk varsa, onu istedi?iniz geni?li?e kadar kesmekten veya ba?ka bir dar ??tay? ??kar?p geni? bir ??ta yerle?tirmekten korkmay?n.

?er?evenin u?lar?n? ?eki?le kesin, so?an halkas?n? tak?n ve ?eki?le durana kadar i?eri do?ru itin. Taban seviyesinde, ?er?evenin di?er kenar?n? bir kolla bir halat halkas?yla s?k?n. ?kinci sabah kasna??n? takt?ktan sonra per?inlerin u?lar?n? kasnaklardan 2-3 mm uzakta bir kambur d?zlemle hizalay?n.
?er?evenin bir kenar?ndan, bir t?msek kullanarak, i? k?s?mda 3 mm derinli?inde ve geni?li?inde bir oluk a??n, daha sonra taban? i?ine yerle?tireceksiniz.

Kenarlara tak?lan tahtalar?n alt?n? birle?tirin, z?mbalarla birbirine sabitleyin ve ard?ndan ?nceden ?izilmi? bir daire boyunca kesin. Kasna?? hafif?e gev?ettikten sonra alt k?sm? yerle?tirin, yerle?tirme s?k?l???n? ayarlay?n ve hafif ?eki? darbeleriyle bast?r?n. ?kinci taban da di?er tarafa yerle?tirilir, tek fark, ilk ?nce i?ine bir tapan?n tak?ld??? 30-32 mm ?ap?nda bir doldurma deli?inin a??lmas?d?r.