Defne yapra?? – aromatik baharat Et sular?na ve soslara hafif lezzet notalar? katan bu bitkiyi kendi ba??n?za da yeti?tirebilirsiniz. Sonu?ta, tezgahtan sat?n al?nan defne torbalar?nda ?o?u zaman kirli, b?ceklerin yedi?i, k?r?lm?? ve fazla kurumu? yapraklara rastlan?yordu. Ancak defne gibi bir bitki evde ?ok az bak?m gerektirir; o halde neden kendinize d?zenli bir saks?da y?l boyunca defne yapra?? almaya karar vermiyorsunuz?

Asil defne, yani bu g?zel isim ev han?mlar?n?n a?ina oldu?u bir lavrushka giyiyor ve bize uzak Orta D?nya'dan geldi. Bah?elerde k?k sal egzotik ah?ap sadece ba?ar?l? oldu Krasnodar b?lgesi ve K?r?m'da, ?lkenin di?er b?lgelerinde hayatta kalmas? zor olacak k?? donlar?. Giri?imci bitki severlerin evde defne yeti?tirmesini ve bunun i?in bak?m yapmas?n? engellemeyen ?ey rahat s?cakl?k ve nem rejimi.

Asil defne: ona nas?l bak?l?r?

?ncelikle bu pratik ve ?ekici bitkinin neye benzedi?ini bulal?m. Defne 14 metreye kadar boylanabilen bir a?a?t?r. Defne yapraklar? da 20 cm'ye kadar k???k de?ildir. do?al ?zellikler defne subtropikaldir ve evinizdeki ?al?n?n iki metre y?ksekli?e kadar b?y?yebilmesi i?in uzun y?llar sizinle birlikte ya?amas? gerekir.

A?a? asil defne?ok fazla ilgi gerektirmez, ancak her canl? organizma gibi ilgiyi ve ilgiyi sever, yoklu?unda insan gibi ?z?l?r ve hastalanmaya ba?lar.

Laurel kesinlikle parlak, da??n?k ????? seviyor. M?mk?n oldu?unca fazla g?ne? ?????n? absorbe etmek i?in do?uya veya bat?ya bakan pencerelerin yak?n?nda ya?amay? seviyor. Yaz aylar?nda, bitki ge?ici olarak balkona, verandaya veya bah?eye ta??nmay? reddetmeyecektir, as?l mesele ?ok fazla g?ne? olmas? ama yanmamas?d?r sulu ye?illikler defne yapra??.

?pucu: Defneyi bah?eye al?rsan?z, a?a?lar?n g?lgesine veya bir ?emsiyenin alt?na koyarsan?z, bu, tac?n a??r? ?s?nmas?n? ?nleyecektir.

Akdenizli bir misafir i?in konforlu s?cakl?klar k???n 8-12 derece, yaz?n ise 18-20 derece aras?ndad?r. Gerekirse, yeterli nem varsa defne a??r? s?cakta bile kendini iyi hissedecektir, ancak b?y?mesi g?zle g?r?l?r ?ekilde yava?layacakt?r. Bu arada, bitki taslaklara kay?ts?z. Ficus bitkilerinin aksine, bir oday? havaland?r?rken k???n bile a??k pencereden saklaman?za gerek yoktur.

Yaz aylar?nda defneyi bol miktarda sulamak gerekir; bunu bekledikten sonra yapman?z tavsiye edilir. ?l?k su s?cakl??? oda s?cakl???ndan biraz daha y?ksek olan. Sulamalar aras?nda topra??n biraz kurumas?n? ve saks? i?eri?inin batakl??a d?n??memesini sa?lamak ?nemlidir; bu, ?o?u zaman evdeki defne a?a?lar?n?n ?lmesine neden olur. K???n daha az s?kl?kta sulayabilirsiniz, aksine sulamalar aras?nda topra??n kuru olup olmad???n? kontrol edebilirsiniz.

Defne yeti?tirirken dikkat etmeniz gereken son g?sterge havan?n nemi de?ildir. Bir amat?r i?in yeterli nemli hava A?a??daki durumlarda bitki nemi sa?lanabilir:

• yak?na bir nemlendirici veya su dolu bir kap yerle?tirin;
• saks?y? ?slak ?ak?l ta?l? bir tepsiye yerle?tirin;
• A?ac?n tepesine g?nde en az bir kez bir sprey ?i?esiyle p?sk?rt?n.

?pucu: Yaz?n s?cak g?nlerinde, yapraklar?n? silmeden defneye g?nde 2-3 kez su p?sk?rtmelisiniz. Bu, kurumaya ve toz birikmesine kar?? koruma sa?layacakt?r.

A?ac?n 2-3 haftada bir beslenmeye ihtiyac? var. Topra??n uyumlu doygunlu?u i?in de?i?tirilmesi gereken her t?rl? mineral ve organik g?bre g?brelemeye uygundur.

Bitkinin toprak iste?ine gelince, defne bah?edeki s?radan toprakta iyi yeti?iyor. ?nemli olan topra??n iyi drenajl?, nem ge?irgen ve oksijene doymu? olmas?d?r. ?deal olarak topra??n turba ve odun k?m?r? i?ermesi gerekir.

Yukar?daki ko?ullar?n t?m?ne uygunluk, kendiniz i?in kolayca yemye?il bir defne a?ac? yeti?tirmenize olanak tan?yacak, bu da i? mekan? s?sleyecek ve yemeklerinizi taze ve ho? kokulu defne yapraklar?yla tamamlaman?za olanak sa?layacakt?r.

Baharat? duymam?? birini bulmak zor defne yapra??. Yerel aral?k baharat k?lt?r?– subtropikler. Rusya Federasyonu'nda ekimi a??k alan yaln?zca g?neyde m?mk?nd?r. Di?er b?lgelerde bitki s?radan olarak yeti?tirilmektedir. oda ko?ullar?. Uzmanlar, kokulu ev yap?m? defnenin sorunsuz bir ?ekilde nas?l elde edilece?ine dair deneyimlerini payla??yor: tohumlardan yeti?tirmek, hastal?klar? ?nlemek ve yapraklar? uygun ?ekilde budamak. Netlik sa?lamak i?in ipu?lar? foto?raflarla g?sterilmi?tir.

Defne a?ac?: bitkinin tan?m?. Yeti?tiricili?in ?zellikleri

G??l? ve e?siz aromas?yla birinci ve ikinci yemekler, soslar ve marinatlar i?in m?kemmel bir baharat defne yapra??d?r. Ayn? zamanda dezenfekte edici ve idrar s?kt?r?c? ?zelliklere sahip oldu?undan halk hekimli?inde de kullan?l?r. Yapraklar zengin yararl? maddeler, asitler ve u?ucu ya?lar. Antik mitolojide defne dallar? evin her t?rl? k?t?l??e kar?? t?ls?m?yd?.

Dikkat! A?ac?n odadaki havay? ar?nd?rd???, mantar olu?umunu ve bakteri geli?imini engelledi?i bilimsel olarak kan?tlanm??t?r.

Ev formunun bir di?er ?zelli?i defne a?ac?– dekoratiflik. Her zaman taze otlar odan?n herhangi bir k??esini dekore edebilir. E?it kuzey taraf???nk? bollu?a g?ne? ????? bitki iddias?z, ancak g?ney penceresinin yak?n?nda ?al? daha yo?un ve daha bereketli olacak.

Defne yararl? ve s?s bitkisidir

Akdeniz misafirinin tohumlar?n? internetten sat?n almak veya ?i?ek?ilerde bulmak kolayd?r. Tohum ne kadar taze olursa ?imlenme oran? da o kadar y?ksek olur. Tek do?ru ekim tarihleri ilkbahar (k?? sonu) veya sonbahard?r.

Defne ekimi i?in ad?m ad?m teknoloji

S?re? a?a??daki a?amalardan olu?ur:

1. ?al??maya ba?lamadan ?nce tohumlar? buzdolab?nda saklay?n.
2. Malzemeyi 2-3 g?n bekletin. Bu, filizin kal?n tohum kabu?unu k?rmas?na yard?mc? olacakt?r. Y?zen tohumlar ?o?altma i?in uygun de?ildir.
3. Tohumlar? birka? saat boyunca bir b?y?me uyar?c?s?nda bekletin. ?rne?in Epin'de.
4. D?zenli olarak b?y?k saks?lara veya iyi kaplara ekin drenaj sistemi. Herhangi bir n?tr rengi baz olarak kullan?n. verimli toprak. Ancak 2-3 cm kal?nl???ndaki ?st tabaka dezenfekte edilmi? kumdan olu?mal?d?r.
5. Tohumlar? 1 cm derinle?tirin ve ekimi filmle ?rt?n. Sera desteklemek i?in tasarlanm??t?r y?ksek seviye topraktaki nem.

?yle olsa bile haz?rl?kl? olun ideal ko?ullar Ve uygun bak?m Fideleri 3-6 aydan daha erken g?rmeyeceksiniz. Bu nedenle ?i?ek yeti?tiricileri defne ekimini Ocak veya ?ubat aylar?nda ?nermektedir. Bu durumda, en yava? geli?imde bile fideler yaz aylar?nda ortaya ??kacak ve bu onlar?n aktif geli?imi ve b?y?mesi i?in en uygun zamand?r. ?imlenme i?in uygun s?cakl?k +12 °C'den d???k de?ildir. Tohumlar yumurtadan ??kt?ktan sonra filmi ??kar?n. Bir ?ift ger?ek yapra??n ortaya ??kt??? a?amada fideleri ayr? saks?lara toplay?n.

Defne tohumlar?

?? mekanda defne a?ac?n?n bak?m?

Akdeniz subtropiklerindeki di?er g??men bitkilerden farkl? olarak defne iddias?z ve dayan?kl?d?r. G?lgede b?y?yebilmesinin yan? s?ra a?a??daki ?zelliklere de sahiptir:

• Bitki kuru havay? sevmiyor. Ayda bir kez ?l?k du? alt?nda d?zenli p?sk?rtme ve banyo, su dolu bir kap tak?larak desteklenir. Yan taraftaki pencere kenar?na yerle?tirin. Mini bir g?l dekore edilebilir ve oda dekor unsuru haline getirilebilir.
• Yakla??k her 3 haftada bir defneyi g?brelerle besleyin. ?kinci sezondan itibaren organik maddeye odaklan?n (g?vercin d??k?s? i?e yarad?). Bitkinin ?mr? boyunca mineral g?breler etkili bir ?ekilde ?al???r.
• A?ac? sadece durgun suyla sulay?n oda s?cakl???. May?s'tan Eyl?l'e kadar - 3 g?nde bir, geri kalan zamanlarda - 5 g?nde bir. En s?cak s?ras?nda yaz g?nleri Sulama artt?r?labilir. Ancak topraktaki a??r? neme dikkat edin.
• 3 ya??na kadar olan gen? ?al?lar?n her 2 y?lda bir daha b?y?k bir tencereye nakledilmesi gerekir. En iyi zaman- bahar. Ya?l? a?a?lar her 5 y?lda bir defadan fazla yeniden dikilmez. Bazen eski defneler yeniden ekilmez, sadece topra??n ?st katman?n? yenisiyle de?i?tirir. ??lemden sonra ekleyin organik g?bre ve alt? ay boyunca beslenmeyi b?rak?n.

Bitkiye d?zenli olarak p?sk?rt?n

• Yaz aylar?nda defne faydal? olacak temiz hava. Bitkiyi balkona, verandaya ve hatta bah?eye ??kar?n. Ancak haval? taslaklara dikkat edin.
• A?ac? buday?n. En iyi zaman yaz ve sonbahar aras?d?r. Bu, defnenin yukar?ya do?ru de?il, d??a do?ru b?y?mesini te?vik edecektir. 2 ya??ndan itibaren a?a?lar?n?z? kullanarak a?a? olu?turun. bah?e makas? bir top veya ba?ka bir ?ekil ?eklinde ta?.
• Bu bitki i?in gev?eme de gereklidir. Dikkatli ?al???n - k?kler s??d?r.

Tavsiye. K???n, dinlenme d?neminde defne a?ac?na +10...15 °C s?cakl?kta serin bir atmosfer sa?lanmas? tavsiye edilir.

Defne a?a?lar?n? ?o?altman?n alternatif yollar?

Yatay katmanlama ve kesimlerle de yeni bir defne ?rne?i elde edebilirsiniz. ?lk y?ntem yaln?zca a??k zemin i?in ge?erlidir ve ikincisi de uygundur. i? mekan k?lt?r?. ?elikler Mart veya Nisan aylar?nda hasat edilmelidir:

• sadece s?rg?nler uygundur sa?l?kl? bitki hen?z kabuk ba?lamam??, ancak ?oktan olgunla?m?? olan;
• 6-8 cm'lik par?alar al?n: dal?n kal?nl???n?n yar?s? kadar bir kesim yap?n, geri kalan?n? k???k bir a?a? kabu?u par?as?yla y?rt?n;
• kesimin ilk d???m?n alt?nda bulunan bir topu?u olmal?d?r;
• Segmentin alt?ndaki yapraklar? ??kar?n.

Defne kesimlerle ?o?alt?labilir

?elikler iyi k?klenmedi?inden zorluklara haz?rl?kl? olun. Ba?ar? ?ans?n? art?rmak i?in b?l?m? ?nce suya, ard?ndan herhangi bir k?k uyar?c?ya bat?r?n. Kesimi temizlenmi? kuma 2 cm derinle?tirin ve filmle kaplay?n. Seray? korumak i?in topra?? p?sk?rt?n y?ksek nem. ?u tarihte: normal ko?ullar Geli?imin ard?ndan yakla??k 1 ay i?erisinde dalda k?kler filizlenecektir. Bundan sonra a??k topra?a ekilebilir.

Defne a?ac?n?n kendine ?zg? bir aromas? ve ?zsuyunda antimikrobiyal maddeler bulundu?undan zararl?lara ve mantar enfeksiyonlar?na kar?? olduk?a dayan?kl?d?r. Bir bitki ancak ?ok fazla ihmal edilirse enfekte olabilir. Bu durumda belirli rahats?zl?klara kar?? standart y?ntemleri kullan?n. D?? i?aret kendini iyi hissetmemek a?a?lar - sararm?? yapraklar. Genel olarak defne bak?m? basittir. Yeni ba?layanlar bile onu pencere kenar?nda yeti?tirebilir.

Bug?n muhtemelen herhangi bir ev han?m?n?n cephaneli?inde bulunan bir baharattan bahsedece?iz ve g??l? yar?m insanl?k en sevdi?i k?fteleri haz?rlarken nadiren onsuz yapar.

Defne yapraklar?ndan bahsediyoruz, evde yeti?tirmek bug?nk? sohbetimizin konusu olacak.

Defne yapra?? yeti?tirme ko?ullar? hakk?nda

Evde defne yapra?? yeti?tirmeyi planl?yorsan?z, ?ncelikle baharat yapraklar?n?n bize asil defne taraf?ndan verildi?ini anlamal?s?n?z - yaprak d?kmeyen a?a?, daha az yayg?n olarak gezegenimizin tropik b?lgesinde yeti?en bir ?al?. ?rne?in Rusya'da bu bitki do?al olarak yaln?zca K?r?m'da veya Krasnodar B?lgesi'nde bulunur. Di?er b?lgelerde a??k alanda defne yeti?tiricili?i yap?lmamaktad?r.

Bu nedenle evde defne yapra?? yeti?tirme ko?ullar? ger?ekten tropikal olmal?d?r:

• s?cakl?k 20 dereceden d???k de?il, optimum olarak +25;
• y?ksek hava nemi;
• parlak ayd?nlatma ile k?sa g?nd?z saatleri.

Bu, bitkileri d?zenli p?sk?rtme veya yapay hava nemlendiriciler kullanarak g?ney pencere kenarlar?na yerle?tirerek elde edilir.

Dikkat! Defne kuzeydeki pencere kenarlar?nda iyi b?y?yecek, ancak seyrek bir ta?la daha az g?r olacak.

Yaz aylar?nda pencere kenar?nda yeti?tirmek, bitkileri balkona veya sundurmaya ??karmakla birle?tirilebilir ve e?er varsa k?r evi veya yazl?k arsa, o zaman dedikleri gibi bitkiyi temiz havaya g?t?rebilirsiniz. Do?al olarak sonbaharda siteden d?nd???n?zde yazl?ktaki bitkiyi unutmamal?s?n?z ama onu k??l?k dairenize yan?n?zda g?t?rmeniz gerekiyor.

Defne yay?l?m?

Defne a?ac?n?z? almak i?in iki yoldan gidebilirsiniz:

1. Tohumlardan defne yapra?? yeti?tirmek.
2. ?elikleri k?klendirerek b?y?mek.
3. Yatay katmanlama.
4. Haz?r fidelerin sat?n al?nmas?.

T?m y?ntemleri daha ayr?nt?l? olarak ele alal?m.

Defne yapra??n?n tohum yay?l?m?

Defne tohumlar? iki ?ekilde elde edilebilir:

• ?zel bir ma?azadan sat?n al?n;
• Marketlerde baharat olarak sat?lan defne dallar?ndan toplan?r.

Tohumlar? topra?a ekmek en iyisidir erken ilkbahar veya sonbahar veya yaz aylar?nda tohumlardaki ?imlenme s?re?leri biraz yava?lar ve ?imlenmeyi bekleyemezsiniz. Tohumlar? k???k fide kaplar?na ekin.

Ekimden ?nce toprak nemlendirilir ve hafif?e s?k??t?r?l?r, b?ylece tohum nemli ve yo?un bir yatakta dinlenir. Bundan sonra ?zerine bir santimetre kal?nl???nda bir besin topra?? tabakas? serpilir ve tekrar nemlendirilir. Kab? uygun bir kapakla kapat?n ve 25-27 derece s?cakl?ktaki s?cak bir yere, ?rne?in bir radyat?r?n yan?na veya as?l? bir mutfak dolab?n?n ?zerine yerle?tirin.

Tohumlar?n ?imlenmesi ?ok uzun zaman al?r, bazen birka? ay s?rebilir. Bunca zaman boyunca mahsullerin bulundu?u kap periyodik olarak havaland?r?lmal? ve gerekirse nemlendirilmelidir.

Defne yeti?tirmek i?in topra??n ?ok ya?l? ve besleyici olmas? gerekmez, ancak mekanik bile?imine b?y?k dikkat g?sterilmelidir. Defne yeti?tirmek i?in en iyisi bir kar???m yeterli olacakt?r a?a??daki bile?enlerden:

• orman ?im alan?;
• kum;
• turba.

Havadarl?k ve gev?eklik eklemek i?in kullanabilirsiniz. Hindistan cevizi substrat? veya perlit veya vermik?lit gibi g?n?m?z?n pop?ler toprak gev?etici maddeleri.

K?klerin havaya serbest eri?ime sahip olmas? ?ok ?nemlidir, ?artlardan biri de budur ba?ar?l? ekim bu faydal? bitki.

Dikkat! Laurel, suyla dolu topra?? tolere etmez, bu nedenle kab?n dibine bir t?r drenaj malzemesi koydu?unuzdan emin olun.

Ger?ek yapraklar ortaya ??kt?ktan sonra bitkiler daha b?y?k bir kaba ekilir ve di?er bitkilerde oldu?u gibi zaman?nda sulama, g?breleme ve yeniden dikim ile bak?m? yap?l?r.

Defne yapra?? kesimleri

Asil defne kesimleri, ku? ?z?m? veya bekta?i ?z?m? ?zerindeki i?lemlerden farkl? de?ildir. ??te nas?l yap?ld???:

1. 6-10 santimetre uzunlu?unda odunsu olmayan ye?il kesimler kesiyoruz. Bu durumda, tomurcu?un alt?ndaki alt kesimi e?ik, ?st kesimi ise tomurcu?un bir santimetre yukar?s?nda d?z yap?yoruz.
2. Kesimlerin ?zerinde iki ?st yaprak b?rak?yoruz ve nemin daha az buharla?mas? i?in bunlar? yar? yar?ya k?salt?yoruz.
3. Kesimleri saks? topra??na 1-2 santimetre g?m?yoruz.
4. Tencereyi delikli bir filmle ?rt?n.
5. D?zenli olarak havaland?r?yoruz.

K?klenme yakla??k bir ay i?inde ger?ekle?ecektir. Bundan sonra bitmi? fideyi kal?c? bir kaba nakledebilirsiniz.

Defne yapra?? katmanlamas?

e?er varsa olgun bitki, daha sonra yan s?rg?nlerden birini topra?a sabitleyerek yeni bir bitki elde edebilirsiniz. Bu durumda kullan?l?r ek kapasite toprakla. Eylem s?ras? a?a??daki gibidir:

1. Saks?da yeti?en defne bitkisinin yan?na besleyici toprakla dolu bir kap yerle?tirin.
2. Gen? dal?, b?k?lmenin en alt noktas? 10-15 santimetre derinli?e kadar yeni bir kaba yerle?tirilecek ?ekilde b?k?n.
3. Bu noktada dallar yakla??k 4-5 santimetre uzunlu?unda bir kesim yapar.
4. Dal toprakl? bir tencereye yerle?tirilir ve sabitlenir. Katman?n ucu dikey bir deste?e ba?lan?r.
5. Kesilen alan? kab?n ?st?ne kadar toprakla doldurun ve sulay?n.

Ko?ullara ba?l? olarak bir s?re sonra ?evre topra??n alt?ndan yeni bir filiz ??kacak. Bundan sonra k?kl? dal ana bitkiden ayr?labilir.

Sat?n al?nan defne fideleri

Burada her ?ey ?ok basit. Sat?n al?nan bitkinin kendi topra?? olan b?y?k bir kaba nakledilmesi ve her zamanki gibi yeti?tirilmesi gerekiyor.

Defne bak?m?

Defne bak?m? kolayd?r. ?al?y? zaman?nda sulaman?z ve ?zerine ?l?k su p?sk?rtmeniz gerekir. Y?lda iki kez bitkiyi bir miktar organik maddeyle besleyebilirsiniz.

Tavsiye! Transplantasyondan en ge? ?? ay sonra g?breleme yapmak daha iyidir.

B?y?d?k?e ?al?y? daha b?y?k yeni bir kaba nakletmek gerekir. Ba?lang??ta her y?l yap?lan bu i?lem, 4-5 y?ll?k bir b?y?me d?neminden sonra defnenin b?y?mesi yava?lar ve d?rt y?lda bir yeniden dikilir.

?nemli olan ?al??ma dekoratif budama?al?. Defne budamaya ?ok duyarl?d?r ve tac?n? be?eninize g?re ?ekillendirebilirsiniz.

Dikkat! Baharat i?in d?zenli olarak yaprak toplamaya defne yeti?tirme mevsiminin d?rd?nc? y?l?nda ba?lan?r.

Evde, asil defnede hastal?klar nadiren g?r?l?r, ancak yine de ortaya ??karlar. Bunun nedeni d???k s?cakl?klar veya toprak komas?n?n su basmas?. Her durumda uzmanlara dan??man?z veya ilgili literat?r? okuman?z gerekir.

Video - evde defne a?ac? nas?l yeti?tirilir

Bug?n defne yapra?? ekmeyi ve evde yeti?tirmeyi ??rendik. sana iyi ?anslar bah??vanl?k.

Defne, Akdeniz'den bize gelen en ?nl? yaprak d?kmeyen a?a? veya ?al?d?r. ???NDE Antik Yunanistan Bu g?zel bitki Perisi Daphne'nin onuruna Daphne ad? verildi. Ona olan a?k?ndan b?y?lenen Apollo, onun ayr?lmaz aksesuar? haline gelen defneden bir ?elenk ?rd? ve buradan zafer ve zaferin sembol? olarak defnenin g?rkemi geldi.

?lkemizde de ayn? bitki en iyi ve en sevilen mutfak baharat?d?r. Sonu?ta defne olmadan lezzetli ev yap?m? ?orba, bal?k ?orbas? veya pancar ?orbas? ve tabii ki aromatik ana yemekler haz?rlamak m?mk?n olmayacakt?r. K??l?k sebzelerin ve tur?ular?n haz?rlanmas?nda yayg?n olarak kullan?lan bir malzeme haline geldi.

Bu yeri doldurulamaz bitki Evde olduk?a kolay bir ?ekilde yeti?tirilebilir. Laurel'in yeti?tirilmesi ?ok kolayd?r ve normal ?ekilde b?y?mesi ?ok az ?aba gerektirir. E?er defneyi evde tohumdan veya ba?ka bir ?ekilde yeti?tirebilirsek, o zaman sadece baharat olarak faydal? olmakla kalmayacak, ayn? zamanda muhte?em bir ev s?s bitkisi olacakt?r..

Defne: baharatl? bir bitkinin tan?m?

Do?ada defne bir a?a? olabilece?i gibi ?ok uzun ?al? 9-11 m y?ksekli?indedir. G?vde kal?nl??? 40-45 cm'ye ula?abilir. Evde defne yeti?tirirken sadece 2 m'ye kadar b?y?r. Kabu?u ve s?rg?nleri p?r?zs?zd?r, ?o?unlukla kahverengidir.

Defne yapraklar? b?t?n, d?z, ??plak, k?sa sapl? ve b?t?n olup, boylar? 20 cm'ye, geni?li?i ise 5 cm'ye kadar ula??r. ?stleri koyu ye?il, altlar? daha a??k renklidir. ?ok ho? bir baharatl? aromas? var. Defne ?i?ekleri k???k, sar?ms? ve tek cinsiyetli olup, dallar?n u?lar?nda 6-12 stamenli ve 2-3 pistilli salk?mlar halinde g?r?l?r.

Biliyor musun? Evde defne yeti?tirirseniz hi? ?i?ek a?mayabilir, a?arsa ilkbahar?n sonlar?nda ?i?ek a?ar.

???NDE do?al ko?ullar Defne 100 y?ldan fazla b?y?r; evde yeti?tirildi?inde defne a?ac?n?n ?mr? 15 y?la kadar ??kabilir.

?? mekanda defne yeti?tirmek m?mk?n m??

Evde yeti?tirildi?inde defne asil bir bitkidir; ?ok dayan?kl?d?r ve bak?m? kolayd?r. Bu nedenle kesinlikle herkes evde yeti?tirebilir.

Ama yine de geli?meye ba?lamamal?s?n, dikkat et kapal? defne Minimal olmas?na ra?men son derece gereklidir. ?u tarihte: uygun ekim Yemye?il, sa?l?kl? bitki ?rt?s? ile geli?imi i?in harcad???n?z ?abalara te?ekk?r edecek harika bir bitkiye sahip olacaks?n?z.

Defne a?ac? i?in gerekli ko?ullar

?? mekan ko?ullar?nda Noble Laurel ekim i?in en uygunudur. Bir defne a?ac?n?n sa?l?kl? geli?imi i?in standart bak?m?n yan? s?ra ihtiyac?n?z olacak zaman?nda budama defneyi rahat hissettirmek i?in ta?lar ve p?sk?rtme. Laurel, di?erleri gibi ev bitkisi, hastal?k ve zararl?larla m?cadeleye dikkat etmeyi gerektirir.

Konum ve ???k

Defne a?ac?n?n da??n?k ???kla iyi ayd?nlat?lm?? bir yere ihtiyac? vard?r. Bu bitki g?lgeye dayan?kl? oldu?undan g?lgeli bir yerde saklanabilir, ancak uygun ko?ullarda yeti?tirildi?inde da??n?k ???k defne ?i?ek a?abilir ve ?al?n?n kendisi g?lgeli bir yerde b?y?d???nden daha yo?un olacakt?r.

S?cak mevsimde s?rekli olarak do?rudan maruziyetten ka??nmal?s?n?z. g?ne? ???nlar?. Yaz aylar?nda defne g?venli bir ?ekilde bah?eye veya balkona ??kar?labilir. Bir apartman dairesinde, pencerelerin yan?na, koridora veya salona saks?lar yerle?tirilebilir. Tesis d?zenli olarak havaland?r?lmal?d?r, ancak s?rekli taslak olu?turmay?n.

Hava s?cakl??? ve nem

Yaz aylar?nda bitki a??k havada harika hissedecek, iddias?z ama temiz havadan faydalanacak. Defne i?in en konforlu s?cakl?k 15-20°C'dir. Yaz aylar?nda, subtropikal bir iklimi korumak i?in ?al?n?n yapraklara haftada iki kez p?sk?rt?lmesi gerekir.

Sonbahardan itibaren bitkinin dinlenmeye ihtiyac? var. Evde defne i?in hareketsiz d?nem, Ekim'den Mart'a kadar yapay olarak yarat?l?r. Defne, ?????n ve nemin az oldu?u bir yere yerle?tirilmelidir. S?cakl?k +10 °C'den y?ksek ve -5 °C'den d???k olmamal?d?r.

Biliyor musun? Dinlenme d?nemi, defne a?ac?n? zay?flatan zay?f, istenmeyen s?rg?nlerin b?y?mesini ?nlemek i?in yarat?lm??t?r.

?lkbaharda donlar durduysa, Nisan ay?ndan itibaren bitki zaten bah?eye ??kar?labilir. ?u anda hala so?uksa, s?cak d?neme kadar evde tutmak daha iyidir ve en az haftada bir kez p?sk?rtmeyi unutmay?n.

Ba?ar?l? b?y?me i?in toprak gereksinimleri

Defne yapra?? fidelerini tohumlardan yeti?tirdikten sonra nakledilmesi gerekecek. Bir fideyi bir tencereye naklederken, onu iyi bir drenaj geni?letilmi? kil tabakas?yla doldurdu?unuzdan emin olun. Defne nemli topra?? sever, ancak bitkinin ?l?m?ne yol a?abilece?inden suyun durgunlu?una izin verilmemelidir.

Defne i?in toprak hafif olmal? Herhangi biri yapacak Sat??ta bulunan evrensel astar?n bir ?e?idi. Defne ekim topra?? iki k?s?m ?im topra??ndan ba??ms?z olarak haz?rlanabilir, bir k?sm? yaprak topra?? ve yar?m k?sm? ince, iyi y?kanm?? nehir kumu. Fide dikiminden ?nce toprak, dezenfeksiyon i?in yeterli s?cakl?kta f?r?nda ?s?t?labilir.?ok fazla y?ksek s?cakl?k Is?n?rken, t?m faydal? mikrofloray? yok etmemek i?in bundan ka??n?lmal?d?r.

Defne nas?l ekilir, defne a?ac?n?n ?o?alt?lma y?ntemleri

Defne yapra?? her ev han?m?n?n mutfa??nda vazge?ilmez bir malzemedir. Ucuz bir baharatt?r ancak bu bitkinin yapraklar? yemekte kullan?ld???nda ?ok daha ho? olur. Evde tohumlardan, kesimlerden ve ?al?y? b?lerek defneyi nas?l yeti?tirebilece?inize bakal?m.

Tohumlarla ekim

Defne a?ac?n?n en iyi ve verimli ?ekilde yeti?tirilebilmesi i?in g?neyden getirilen tohumlardan dikilmesi gerekmektedir. Ekime ba?lamak i?in en iyi zaman ?ubat ortas?, Mart ba??d?r. Defne tohumlar? haz?rlanan topra??n 1 cm derinli?ine ekilmelidir. Toprak s?cakl??? yakla??k 20°C olmal?d?r. Bu durumda tohumlar 3-4 ay i?inde filizlenecektir.

Tohumlardan defneyi topra?a ekmeden ?nce tohumlar potasyum permanganat ??zeltisinde 3-5 g?n bekletilebilir, bu ?imlenme s?recini h?zland?racakt?r. Tohumlar topra?a ekildikten sonra saks? s?cak bir yere konulmal?, iyice nemlendirilmeli ve ?zeri polietilen veya camla kapat?lmal?d?r.

Filizler ortaya ??kmadan ?nce g?nde en az yar?m saat havaland?rmak i?in polietileni tencereden ??karman?z gerekecektir. Ayr?ca toprak nemini izlemek de gereklidir, ?l?ml? olmal? ve suyun durgunla?mas?na izin vermemelidir. Kuru toprakta tohumlar ?l?r, ?ok ?slak toprakta ise ??r?rler.

?nemli! Defne tohumlar?n?n ve filizlerinin sulanmas? durgun ve ?l?k su ile yap?lmal?d?r. Su s?cakl??? oda s?cakl???n?n 4-5°C ?zerinde olmal?d?r.

?lk ye?il s?rg?nler g?r?nd???nde, tencerenin kapa?? ??kar?lmal?, ancak yine de topra??n nemini izlemeye devam edilmelidir. Filizlerde ilk yaprak ?ifti olu?tu?unda, fidelerin daha b?y?k bir kaba nakledilmesi gerekir; ?nceden haz?rlanm?? topra?a 1 k?s?m humus ve 1/2 k?s?m turba eklenebilir.

Fide dikildikten sonra, topra??n nemini korumay? unutmadan bitki 2-3 hafta karanl?k bir yere konulmal?d?r. 2-3 hafta sonra fide, aktif b?y?mesine ba?lamak i?in ????a ta??n?r.

?al?y? b?lerek defne nas?l ekilir

B?lmek defne ?al?s??ok dikkatli olman?z gerekir; ana bitkiden ayr?lan her dalda bir miktar canl? k?k kalmal?d?r. B?lme yaln?zca defnenin uykuda oldu?u bir zamanda yap?lmal?d?r ve bu Ekim'den Mart'a kadard?r. Defne, b?y?mesinden 3-5 y?l sonra b?l?n?r. ?al?y? ilk kez az say?da par?aya b?lmeye de?er. ?? ya??ndaki bir defneden 2-3 dal ay?rmak yeterli olacakt?r.

?nemli! Defne ?al?s?n?n geli?imi s?ras?nda b?l?nmesi kesinlikle tavsiye edilmez; zay?f, g??lendirilmemi? bir bitki ?lebilir.

Defne kesimleri

Defneyi tohumlarla veya kesimlerle ?o?altabilirsiniz, ancak bunu yapmak, tohumlardan defne yeti?tirmekten ?ok daha zordur. Defne kesimleri ilkbahar sonu ve yaz ba??nda yap?l?r. ?elik olarak y?ll?k ve olgun defne s?rg?nleri kullan?l?r.

?al?lar?n orta veya alt k?sm?ndan e?ik a??yla 7-9 cm uzunlu?unda kesimler kesilir. Alt sayfalar Bunlar? kesimlerden ??karman?z ve ?sttekileri ikiye kesmeniz gerekir. Daha sonra kesimler alt tabakaya ekilir. Substrat ayn? par?alardan haz?rlan?r yaprak topra?? ve batakl?k yosunu, yar?m k?s?m kum eklenmesi de tavsiye edilir.

Geni?letilmi? kil drenaj?n? tencerenin dibine yerle?tirin, alt tabakayla ?rt?n ve iyice nemlendirin. ?elikler 2 cm derinli?e ekilir ve polietilen veya normal bir cam kavanozla kapat?l?r.

Fide her g?n p?sk?rt?lmeli ve havaland?r?lmal?d?r. Ayr?ca topra??n s?rekli nemli olmas?n? sa?lamal?s?n?z. Uygun bak?m ile kesimler 1-2 ay i?inde k?k salacakt?r.

Bir defne a?ac?n?n bak?m? nas?l d?zg?n yap?l?r

Defneyi diktikten sonra i? bitmez ??nk? b?y?rken d?zenli olarak durumuna dikkat etmeniz, topra?? sulaman?z ve g?brelemeniz gerekir. Ve olu?um i?in dekoratif g?r?n?m kesilmesi gerekiyor.

Bitkinin sulanmas? ve g?brelenmesi

Defnenin sulanmas?, geli?iminin her a?amas?nda ?nemlidir. Tohum ekerken ve kesimlerde k?klerin geli?mesi i?in ?l?k, yumu?ak ve durgun su kullanman?z gerekir. Yeti?kin bir bitkinin sulanmas? da durgun su ile yap?lmal?d?r, ancak a?ac?n sulanmas?n?n mevsimsel yo?unlu?u da ay?rt edilmelidir.

?lkbahar ve yaz aylar?nda topra??n kurumas?n? ?nlemek i?in defnenin s?rekli sulanmas? gerekir. Sonbaharda sulama azal?r. K???n kesinlikle s?n?rland?r?lmal? ve defne s?cakl??? 6 °C'nin alt?nda olan bir odada ise sulama tamamen durdurulmal?d?r.

Gen? bitkilerin daha iyi b?y?meleri i?in yapraklar?na ila?lamalar? gerekir; yeti?kin bitkilere ise yapraklardaki ve a?ac?n tepesindeki tozu gidermek i?in ila?lama yap?l?r. Defnenin sadece ekim s?ras?nda de?il, t?m ?mr? boyunca beslenmeye ihtiyac? vard?r. ya?am s?resi. Yeti?kin defne yava? b?y?yen bir a?a? oldu?undan bitkinin t?kenmesini ?nlemek i?in yeti?ti?i topra??n ?st 3-4 cm'lik k?sm?n? de?i?tirmeniz gerekir.

?yi g?nler, sevgili okuyucular. Bug?n, muhtemelen herhangi bir ev han?m?n?n cephaneli?inde bulunan baharattan bahsedece?iz ve insanl???n g??l? yar?s?, en sevdi?i k?fteleri haz?rlarken nadiren onsuz yapar. Defne yapraklar?ndan bahsediyoruz, evde yeti?tirmek bug?nk? sohbetimizin konusu olacak.

Evde defne yapra?? yeti?tirmeyi planl?yorsan?z, ?ncelikle baharat yapraklar?n?n bize gezegenimizin tropik b?lgesinde yeti?en yaprak d?kmeyen bir a?a? veya daha az yayg?n olarak bir ?al? olan asil defne taraf?ndan verildi?ini anlamal?s?n?z. ?rne?in Rusya'da bu bitki do?al olarak yaln?zca K?r?m'da veya Krasnodar B?lgesi'nde bulunur. Di?er b?lgelerde a??k alanda defne yeti?tiricili?i yap?lmamaktad?r.

Bu nedenle evde defne yapra?? yeti?tirme ko?ullar? ger?ekten tropikal olmal?d?r:

• s?cakl?k 20 dereceden d???k de?il, optimum olarak +25;
• y?ksek hava nemi;
• parlak ayd?nlatma ile k?sa g?nd?z saatleri.

Bu, bitkileri d?zenli p?sk?rtme veya yapay hava nemlendiriciler kullanarak g?ney pencere kenarlar?na yerle?tirerek elde edilir.

Dikkat! Defne kuzeydeki pencere kenarlar?nda iyi b?y?yecek, ancak seyrek bir ta?la daha az g?r olacak.

Yaz aylar?nda pencere kenar?nda b?y?mek, bitkileri bir balkona veya sundurmaya ??karmakla birle?tirilebilir ve e?er bir k?r eviniz veya yazl?k eviniz varsa, dedikleri gibi bitkiyi yan?n?za temiz havaya g?t?rebilirsiniz. Do?al olarak sonbaharda siteden d?nd???n?zde yazl?ktaki bitkiyi unutmamal?s?n?z ama onu k??l?k dairenize yan?n?zda g?t?rmeniz gerekiyor.

Defne yay?l?m?

Defne a?ac?n?z? almak i?in iki yoldan gidebilirsiniz:

1. Tohumlardan defne yapra?? yeti?tirmek.
2. ?elikleri k?klendirerek b?y?mek.
3. Yatay katmanlama.
4. Haz?r fidelerin sat?n al?nmas?.

T?m y?ntemleri daha ayr?nt?l? olarak ele alal?m.

Tohum yay?l?m?

Defne tohumlar? iki ?ekilde elde edilebilir:

• ?zel bir ma?azadan sat?n al?n;
• Marketlerde baharat olarak sat?lan defne dallar?ndan toplan?r.

Tohumlar? ilkbahar?n ba?lar?nda veya sonbahar?n yaz?nda topra?a ekmek en iyisidir, tohumlardaki ?imlenme s?re?leri biraz yava?lar ve ?imlenmeyi bekleyemezsiniz. Tohumlar? k???k fide kaplar?na ekin.

Ekimden ?nce toprak nemlendirilir ve hafif?e s?k??t?r?l?r, b?ylece tohum nemli ve yo?un bir yatakta dinlenir. Bundan sonra ?zerine bir santimetre kal?nl???nda bir besin topra?? tabakas? serpilir ve tekrar nemlendirilir. Kab? uygun bir kapakla kapat?n ve 25-27 derece s?cakl?ktaki s?cak bir yere, ?rne?in bir radyat?r?n yan?na veya as?l? bir mutfak dolab?n?n ?zerine yerle?tirin.

Tohumlar?n ?imlenmesi ?ok uzun zaman al?r, bazen birka? ay s?rebilir. Bunca zaman boyunca mahsullerin bulundu?u kap periyodik olarak havaland?r?lmal? ve gerekirse nemlendirilmelidir.

Defne yeti?tirmek i?in topra??n ?ok ya?l? ve besleyici olmas? gerekmez, ancak mekanik bile?imine b?y?k dikkat g?sterilmelidir. Defne yeti?tirmek i?in en iyi kar???m a?a??daki bile?enlerin bir kar???m?d?r:

• orman ?im alan?;
• kum;
• turba.

Havaland?rma ve gev?eklik eklemek i?in hindistancevizi substrat?n? veya perlit veya vermik?lit gibi g?n?m?z?n pop?ler toprak par?alay?c?lar?n? kullanabilirsiniz.

K?klerin havaya serbest eri?ime sahip olmas? ?ok ?nemlidir; bu, bu faydal? bitkinin ba?ar?l? bir ?ekilde yeti?tirilmesinin ko?ullar?ndan biridir.

Dikkat! Laurel, suyla dolu topra?? tolere etmez, bu nedenle kab?n dibine bir t?r drenaj malzemesi koydu?unuzdan emin olun.

Ger?ek yapraklar ortaya ??kt?ktan sonra bitkiler daha b?y?k bir kaba ekilir ve di?er bitkilerde oldu?u gibi zaman?nda sulama, g?breleme ve yeniden dikim ile bak?m? yap?l?r.

?elikler

Asil defne kesimleri, ku? ?z?m? veya bekta?i ?z?m? ?zerindeki i?lemlerden farkl? de?ildir. ??te nas?l yap?ld???:

1. 6-10 santimetre uzunlu?unda odunsu olmayan ye?il kesimler kesiyoruz. Bu durumda, tomurcu?un alt?ndaki alt kesimi e?ik, ?st kesimi ise tomurcu?un bir santimetre yukar?s?nda d?z yap?yoruz.
2. Kesimlerin ?zerinde iki ?st yaprak b?rak?yoruz ve nemin daha az buharla?mas? i?in bunlar? yar? yar?ya k?salt?yoruz.
3. Kesimleri saks? topra??na 1-2 santimetre g?m?yoruz.
4. Tencereyi delikli bir filmle ?rt?n.
5. D?zenli olarak havaland?r?yoruz.

K?klenme yakla??k bir ay i?inde ger?ekle?ecektir. Bundan sonra bitmi? fideyi kal?c? bir kaba nakledebilirsiniz.

Defne yapra?? katmanlamas?

Yeti?kin bir bitkiniz varsa yan s?rg?nlerden birini topra?a sabitleyerek yeni bir bitki elde edebilirsiniz. Bu durumda toprakl? ilave bir kap kullan?l?r. Eylem s?ras? a?a??daki gibidir:

1. Saks?da yeti?en defne bitkisinin yan?na besleyici toprakla dolu bir kap yerle?tirin.
2. Gen? dal?, b?k?lmenin en alt noktas? 10-15 santimetre derinli?e kadar yeni bir kaba yerle?tirilecek ?ekilde b?k?n.
3. Bu noktada dallar yakla??k 4-5 santimetre uzunlu?unda bir kesim yapar.
4. Dal toprakl? bir tencereye yerle?tirilir ve sabitlenir. Katman?n ucu dikey bir deste?e ba?lan?r.
5. Kesilen alan? kab?n ?st?ne kadar toprakla doldurun ve sulay?n.

Bir s?re sonra ?evre ko?ullar?na ba?l? olarak toprak alt?ndan yeni bir filiz ??kacakt?r. Bundan sonra k?kl? dal ana bitkiden ayr?labilir.

Sat?n al?nan fideler

Burada her ?ey ?ok basit. Sat?n al?nan bitkinin kendi topra?? olan b?y?k bir kaba nakledilmesi ve her zamanki gibi yeti?tirilmesi gerekiyor.

Defne bak?m?

Defne bak?m? kolayd?r. ?al?y? zaman?nda sulaman?z ve ?zerine ?l?k su p?sk?rtmeniz gerekir. Y?lda iki kez bitkiyi bir miktar organik maddeyle besleyebilirsiniz.

Tavsiye! Transplantasyondan en ge? ?? ay sonra g?breleme yapmak daha iyidir.

B?y?d?k?e ?al?y? daha b?y?k yeni bir kaba nakletmek gerekir. Ba?lang??ta her y?l yap?lan bu i?lem, 4-5 y?ll?k bir b?y?me d?neminden sonra defnenin b?y?mesi yava?lar ve d?rt y?lda bir yeniden dikilir.

?nemli bir i?, ?al?lar?n dekoratif budamas?d?r. Defne budamaya ?ok duyarl?d?r ve tac?n? be?eninize g?re ?ekillendirebilirsiniz.

Dikkat! Baharat i?in d?zenli olarak yaprak toplamaya defne yeti?tirme mevsiminin d?rd?nc? y?l?nda ba?lan?r.

Evde, asil defnede hastal?klar nadiren g?r?l?r, ancak yine de ortaya ??karlar. Bu, d???k s?cakl?klar veya toprak komas?n?n su basmas? nedeniyle olu?ur. Her durumda uzmanlara dan??man?z veya ilgili literat?r? okuman?z gerekir.

Video - evde defne a?ac? nas?l yeti?tirilir

Bug?n defne yapra?? ekmeyi ve evde yeti?tirmeyi ??rendik. Bah?ecilik ?al??malar?n?zda iyi ?anslar. Senin i?in bir makale yazd?m deneyimli bah??van Polyakov Yuri Nikolayevi?.