K?yma makinesi en pop?ler mutfak aletlerinden biri olarak kabul edilir; t?m modern mutfak robotlar? ve kar??t?r?c?lar onu mutfaktan ??karamad?. K?yma makinesinin yard?m?yla sadece k?yma ve ezme yapmakla kalmaz, ayn? zamanda ev yap?m? sosis ve sosis yap?m?nda, meyve suyunun s?k?lmas?nda, sebze p?resinin, orijinal kurabiyelerin ve makarnalar?n haz?rlanmas?nda da kullan?l?r. B?t?n bunlar herhangi bir ev han?m?n?n kullan?m?na sunulacak, ancak bunu yapmak i?in, acilen et ???tmeniz veya meyve suyunu s?kman?z gerekti?inde kocan?z? mutfa?a ?a??rmamak i?in bir k?yma makinesini nas?l d?zg?n bir ?ekilde monte edece?inizi bilmeniz gerekir.

Mekanik k?yma makinesi

Elektrikli k?yma makinesi

K?yma makinesini monte etmeden ?nce tasar?m?n? incelemeniz gerekir. SSCB zamanlar?ndan beri, eski ama ?ok g?venilir Sovyet tasar?m?n?n ?ok iyi fark?ndayd?k - bug?n hala mutfaktaki kullan?c?lara yard?mc? olan manuel bir versiyon. Daha sonra analoglar? ortaya ??kmaya ba?lad?, ancak yaln?zca elektrikli bir s?r?c?yle, ancak ana ayr?nt?lar ayn? kald?.

1. Sa?lam g?vde d?kme demirden yap?lm??t?, sonra ?e?itli ala??mlar hafif ve dayan?kl? al?minyuma dayanmaktad?r. Bunun en ?st?nde et al?c?s? boynu??lenmi? ?r?nlerin yerle?tirildi?i yer.
2. Vida- D?nd?r?ld???nde ?r?nleri ?r?n?n ??k???na do?ru hareket ettiren ?zel ?ekilli bir ?aft.
3. Sonunda giyilir b??ak Ta?lama i?lemini ger?ekle?tiren - disk veya kanatl? olabilir.
4. Kafes?r?nlerin ???tme derecesini d?zenler; bunun yerine hamurla ?al???rken k?yma makinesine ?ekilli cihazlar yerle?tirilir.
5. Yuvarlak ?ekil s?kma cihaz? onun yard?m?yla ?retilir g?venilir sabitleme v?cuttaki t?m elementler. Kolay sabitlenmesi i?in ?zerinde ?zel ??k?nt?lar bulunmaktad?r.
6. Arkadaki mile ?zel kanatl? vida ile ba?lan?r d?n?? i?in krank t?m mekanizma.

Elektrikli k?yma makinelerinde ana par?a seti ayn?d?r, tamamen ayn? ?ekilde monte edilmeleri gerekir, tek fark tahrik ve sert plastikten yap?lm?? mahfazad?r.

B?yle bir cihaz, ?zel bir panel ?zerinde bulunan tu?lar kullan?larak kontrol edilir ve d?n??, bir elektrik motoru taraf?ndan ger?ekle?tirilir. ?nemli! ?r?n?n manuel versiyonu masan?n kenar?na monte edilir ve ?zel bir di?li cihaz kullan?larak sabitlenir. Alt?nda metal taban

?r?n?n masa ?zerinde hareket etmesini engelleyecek malzeme yerle?tirmek gerekir.

Ad?m ad?m montaj algoritmas? Mekanik k?yma makinesi nas?l monte edilir? Her ?eyi do?ru ?ekilde yapmak i?in her ?r?nle birlikte gelen ?al??t?rma talimatlar?na uyman?z gerekir. Eksikse size s?yleriz ad?m ad?m y?ntem

meclisler.

Manuel k?yma makinesi Kendi ba??n?za nas?l do?ru bir ?ekilde monte edece?inizi ayr?nt?l? olarak anlatt?k manuel k?yma makinesi

Bu durumda as?l g?rev b??a?? ve ?zgaray? do?ru ?ekilde takmakt?r, aksi takdirde ?r?n ?al??mayacakt?r. ?r?n?n i? i?in do?ru ?ekilde nas?l konumland?r?laca?? a?a??daki foto?rafta g?sterilmektedir.

Elektrikli k?yma makinesi

Manuel bir k?yma makinesinin nas?l monte edilece?ini bulduk, ?imdi ?al??ma prensibi a??s?ndan ?ok daha karma??k olan elektrikli muadilinin montaj?ndaki n?anslar? ve farkl?l?klar? bulmaya devam ediyor, ancak ana g?vdeyi monte etme s?reci ayn?.

1. ?rne?in en pop?ler ve yayg?n marka Mulinex gibi elektrikli bir k?yma makinesini monte etmek i?in baz? ?zelliklerini dikkate alman?z gerekir. ?r?n?n kurulumu, manuel k?yma makinesinin montaj? s?ras?nda uygulanana benzer bir y?ntem kullan?larak yap?lmal?d?r. Daha sonra t?m ana par?alar?n bulundu?u g?vde ba?lanmal?d?r. elektrik par?as? . Bunu yapmak i?in ekleyin alt?gen vida
2. ?zel deli?e yerle?tirin ve klik sesi duyulana kadar saat y?n?n?n tersine ?evirin. Sonra ?zel bir kase yerle?tiriyoruz veya yiyecek y?kleme tepsisi

?stte bulunan yuvaya tak?n - k?yma makinesi kullan?ma haz?rd?r. Montaj s?ras?nda?e?itli modeller

K???k farkl?l?klar olabilir; ??renmek i?in talimatlar? kontrol etmeniz gerekir. Netlik sa?lamak i?in, t?m s?reci ad?m ad?m ve net bir ?ekilde g?steren bir video var: Ev yap?m? sosis veya sosis haz?rlamak i?in?zel konik nozullar

Sosislerin, sosislerin ve di?er benzer ?r?nlerin, b?y?k hayvanlar?n ba??rsaklar?ndan yap?lan ?zel bir k?l?f gerektirdi?ini hat?rlamakta fayda var;

Sosis ekleri

Uygun bak?m

Elektrikli k?yma makinesinin nas?l monte edilece?ini ??zd?kten sonra, ?imdi do?ru olan? bulman?z gerekiyor. s?kme i?lemi??nk? ta?lama sonras?nda mekanik ?nitenin t?m i? k?s?mlar?n?n kal?nt?lardan temizlenmesi gerekmektedir. ?r?n?n s?k?lmesi ters s?rada ger?ekle?tirilir:

• ?nce kaseyi ??kar?n, ard?ndan ana g?vdenin ?st k?sm?ndaki d?n?? kilidi d??mesine bas?n ve mekanik par?ay? ay?r?n;
• Art?k s?kma somununu elinizde kaymamas? i?in s?kebilirsiniz (temiz bir bez kullan?n);
• daha sonra i? par?alar ??kar?l?r ve kalan ezilmi? ?r?nlerden temizlenir;
• Art?k t?m par?alar? y?kayabilirsiniz ?l?k su deterjanl?;
• Durulad?ktan sonra par?alar tamamen kuruyana kadar bir havlu ?zerine yerle?tirilir.

Manuel bir analogun s?k?lmesi, yukar?da a??klanan bir elektrikli ?r?n?n mekanik k?sm?n?n s?k?lme i?leminden pratik olarak farkl? de?ildir. Bir?ok ki?i, par?alar? kuruttuktan sonra cihaz? birle?tirilmi? form gelecekteki kullan?ma kadar. Uzmanlar, t?m par?alar?n demonte halde saklanmas?n? ve montaj s?ras?nda kullan?lmadan ?nce ya?lanmas?n? tavsiye ediyor. bitkisel ya? vida. Bu bak?m, kural olarak, ?r?n?n ?mr?n? uzat?r.

F?rlatmak i?in Herhangi biri yapacak b??ak, hatta katlan?r bir b??ak. Do?ru, yaln?zca bir d?zine at??tan sonra gev?eyecek ve u?u?u kontrol edilemeyecek," diyor "Kat? El" kul?b?nde spor b??a?? f?rlatma e?itmeni Vladimir Sergeevich Kovrov.

E?er kesme ?eli?i f?rlatma konusunda ciddi olmay? planl?yorsan?z, f?rlatma b??a?? modellerinden birini (?rne?in, “Sturgeon-2”) bulmak i?in bir av d?kkan?na bak?n. Bu arada e?lence i?in elinize ge?en herhangi bir nesneyi sap ve b??akla kullanabilirsiniz.

F?rlatma kurallar? yaln?zca ?zel at??lara e?it olarak uygulanmaz. b??ak f?rlatma, ayn? zamanda s?radan kantinlere de nikel g?m?? aletler ve hatta uzun t?rnaklar.

Ba?ar?s?z bir at??tan sonra b??ak hedeften ona do?ru u?tu?u h?zla geri d?ner, ancak geri tepmeye zaman?n?z?n olup olmayaca?? ba?ka bir sorudur. Bu nedenle b??a?? (?ok) ve ucunu (biraz) k?reltin. B??ak yine de a?aca saplanacak, ancak size saplanmas? pek m?mk?n de?il.

T?m seyircileri hedeften uzakla?t?r?n. F?rlat?rken b??a??n delici kuvveti, vururken oldu?undan iki kat daha fazlad?r. Bir ki?iye bilerek vurmayabilirsiniz, ancak tesad?fen beklenmedik bir ?ekilde ba?ar?l? olabilirsiniz.

Bir kez yap!

B??a?? dengeleyerek a??rl?k merkezini bulun. i?aret parma??. ?lk ba?ta "dengeli" bir b??ak olmas? iyidir - a??rl?k merkezi tam olarak geometrik merkezde olan b??ak.

?ki tane yap!

Buldu?unuz noktay? i?aret parma??n?z ve ba? parma??n?zla kavray?n. B??a?? avucunuza bast?rmak i?in geri kalan?n u?lar?n? kullan?n ve onu ya?am ?izgisinin ?zerine kendinize do?ru yerle?tirin.

"B??a?? m?mk?n oldu?u kadar s?kma. Avucunuzdan bir ser?eyi bile ka??rmamaya ?al???yormu?sunuz gibi tutun” Vladimir Kovrov hayal g?c?n?ze hitap ediyor. B??ak parmaklar?n?z?n aras?na serbest?e oturmal?d?r.

Avu?lar?n?za ba??rman?za ve t?k?rmenize gerek yok. Nem s?rt?nmeyi art?racak ve b??a??n kaymas? yava?layacakt?r. Avucunuz terliyorsa ?zerine talk pudras? veya ni?asta serpin.

Hedeften en az ??, en fazla d?rt metre uzakta durun. Bu noktadan at?lan bir b??ak yar?m d?n?? yaparak ucu ?ne do?ru kesinlikle hedefe do?ru u?acakt?r ("D?nen Cisimlerin Dinami?i" fizi?i b?l?m? sayesinde).

Gelecekte at?? menzili ile denemeler yaparken ?unu unutmay?n: 3 m'den azsa b??a?? kenara biraz daha yak?n tutun, 4 m'den fazla ise sap? kabzaya yakla?t?r?n.

B??ak, sap? tutularak 5 m'den fazla bir mesafeye f?rlat?l?r. Bu durumda havada bir veya bir bu?uk d?n?? yapmay? ba?ar?r. Ancak yakla??k 3,5 m mesafeden antrenmana ba?laman?z gerekiyor.

?? yap?n!

Sol aya??n?z? ?ne koyun sa? el Sallanmak i?in bile?inizi b?kmeden yukar? ve geri hareket ettirin. V?cudunuzu sola ?evirerek ve kartopu f?rlatt???n?z hareketin ayn?s?n? kullanarak b??a?? hedefe g?nderin.

Kolunuz tamamen d?zle?ti?i anda b??ak elinizden f?rlayacakt?r. Vladimir Sergeevich, "Hi?bir ko?ulda parmaklar?n?z? a?may?n" diye talimat veriyor. - Avu? i?i ile birlikte tabanca namlusu ile ayn? g?revi g?r?rler.

Son anda i?g?d?sel olarak kabzan?z? a?arsan?z b??ak havada sallanacak ve y?r?ngesini de?i?tirecektir.”

D?rt yap!

A?a??daki resme dikkat edin. B??ak elinizden ??kt??? anda bile?iniz ancak bu ?ekilde sabitlenmelidir. Kesinlikle elinizi a?a??ya indirmek isteyeceksiniz ??nk? zihniniz bu pozisyondan yere neredeyse dik olan b??a??n mutlaka bir yere u?aca??ndan emin olacakt?r. Ama duygular?na g?venme. ?? sesiniz yine yan?l?yor, t?pk? size t?m paran?z? s?f?ra yat?rman?z? tavsiye etti?i zamandaki gibi.

K?yma makinesi en pop?ler pi?irme ara?lar?ndan biridir. Modern ev aletlerinin ?ok y?nl?l???ne ra?men, en moda mutfak robotlar? bile k?yma makinesini mutfaktan ??karamad?. Ve tam olarak ?al??abilmesi i?in yap?s?n?n ?zelliklerini anlaman?z ve do?ru ?ekilde monte edebilmeniz gerekir. O zaman taze haz?rlanm?? ev yap?m? k?ymadan her zaman memnun kalacaks?n?z.

K?yma makinelerinin ?e?itleri ve tasar?m ?zellikleri

K?yma makinelerinin yelpazesi olduk?a geni?tir. Ancak bu t?r cihazlar?n yaln?zca iki t?r? vard?r: manuel ve elektrikli. B?y?k miktar b??aklar ve ata?manlar bu cihazlar? ?ok i?levli ve kullan??l? hale getirir. Onlar?n yard?m?yla sadece k?yma haz?rlamakla kalmaz, ayn? zamanda sosis ve sosis de yapabilir, meyve sular? veya sebze p?releri haz?rlayabilir ve hatta makarna yapabilirsiniz.

Elektrikli k?yma makineleri art?k ?ok pop?ler. Onlarla ?al??mak fiziksel ?aba gerektirmez; ?r?nleri et haznesine yerle?tirmeniz ve "Ba?lat" d??mesine basman?z yeterlidir. Birka? dakika i?inde k?yma haz?r olacak. Do?ru, bu t?r k?yma makinelerinin de olumsuz ?zellikleri var. ?lk ?nce, elektrik mekanizmas? etteki kemiklerin varl???n? kontrol edemez.

Yanl??l?kla bir kemi?i ka??r?rsan?z cihaz muhtemelen hasar g?recektir. ?kincisi, pi?irme i?lemi ?unlara ba?l?d?r: elektrik kayna??. I??klar s?nerse veya motor yanarsa k?yma pi?irmek m?mk?n olmayacakt?r.

Bir?ok ev han?m?, mekanik k?yma makinelerinin ge?en y?zy?l. Ancak g?venilirlikleri ve dayan?kl?l?klar? bunun tersini kan?tl?yor. Bu t?r cihazlar pratikte bozulmaz. Ba?ar?s?z olabilecek tek ?ey b??aklard?r. Ancak evde keskinle?tirmek kolayd?r. Bu t?r k?yma makinelerinin g?vdesi genellikle d?kme demirden veya paslanmaz ?elik

ancak al?minyum modeller de var.?lgin?!

Elde ta??n?r cihaz?n kullan?m? olduk?a kolayd?r ve ?ok fazla ata?man ve h?za sahip de?ildir. Ancak elektrikli k?yma makineleri, k?yman?n farkl? derecelerde ???t?lmesini sa?larken, ???tme h?z?n? de?i?tirme ek yetene?ine de sahiptir.

• Elde ta??nan cihaz?n tasar?m? a?a??daki unsurlarla donat?lm??t?r:
• K?yma makinesini ?e?itli y?zeylere monte etmek i?in kelep?eli metal g?vde.
• Burgu (t?m uzunlu?u boyunca vida u?lu ?ubuk).
• Hammaddelerin ???t?lmesi i?in b??ak (kanatl? veya diskli).
• Sabitleme halkas?n?n s?k?lmas?.
• Di?li bir vidayla sabitlenen bir tutamak.

Et do?ramay? ayarlamak i?in farkl? ?aplarda delikli ?zgaralar. Manuel k?yma makineleri, ?zel bir aya??n vidalanmas? prensibi kullan?larak d?z bir y?zeyin kenar?na monte edilir. Ayak plastikten yap?lm??sa k?yma makinesinin sabitlenmesi g?venilirdir. Ancak ayak metal ise, k?yma makinesinin ?al??ma s?ras?nda masan?n ?zerinde "y?r?memesi" i?in onunla masa ?st? aras?na k???k bir malzeme par?as? yerle?tirmeye de?er.

Bir elektrikli cihaz?n teknik tasar?m? manuel olandan biraz farkl?d?r:

• Elektrikli k?yma makinesi ?unlardan yap?lm??t?r: dayan?kl? plastik, metal de?il.
• Motor mahfazan?n i?inde bulunur. Ba?lat d??mesine basmak, cihaz? ?al???r duruma getirir.
• Kelep?e veya tutamak yoktur.
• Hemen hemen t?m k?yma makinesi modellerinde et al?c?s? ??kar?labilir oldu?undan kullan?mdan ?nce g?vdeye tak?lmas? gerekir.
• Kit, yiyece?i aktif olarak b??a?a do?ru hareket ettirmek i?in kullan??l? bir itici i?erir.
• Vidan?n ucunda sabitlemeyi sa?layan oluklu plastik ?ubuk bulunmaktad?r.
• B??a??n y?zeyi d??b?keyliklerin varl???yla ay?rt edilir. Bu daha yumu?ak bir ???tmeyi te?vik eder.

Tavsiye! D?kme demir k?yma makinesi sa?l?k a??s?ndan en g?venli olarak kabul edilir. Al?minyum veya plastikten yap?lm?? cihazlar v?cut i?in belirli bir tehlike ta??r.

Mekanik k?yma makinesi nas?l monte edilir

K?yma makinesini monte ederken t?m bile?enlerin temiz ve kuru oldu?undan emin olun. B?yle bir kurala uyulmamas? basit kurallar mekanizman?n performans?n? d???rebilir: nem ve yemek art?klar? b??a??n k?relmesine, g?vdenin paslanmas?na ve motorun k?sa devre yapmas?na neden olabilir.
Manuel bir k?yma makinesini a?a??daki gibi katlayabilirsiniz:

• Burguyu g?vdenin ortas?na, geni? k?sm? sap?n tak?ld??? tarafta, ince k?sm? ise ?zgara taraf?nda olacak ?ekilde yerle?tirin.

• Sap?n taban?n? ve burgunun ucunu bir vida kullanarak ba?lay?n.

• B??a?? burgunun kar?? taraf?na tak?n. Bu durumda d??b?key k?s?m burguya, d?z k?s?m ise ?zgaraya s?k?ca oturmal?d?r. B??ak bir disk b??a?? ise, oluklu y?zey d??ar?ya bakmal?d?r.

• ?imdi delikli diski burgunun ucuna s?k?ca tak?n.

• S?k??t?rma somununu s?karak t?m elemanlar? sabitleyin.
• Cihaz? bir kelep?e kullanarak tezgah ?zerine vidalay?n.

Tavsiye! B??a?? yanl?? takarsan?z, et do?ranmak yerine cihaz s?k???ncaya kadar ?zgaradaki deliklerden ge?irilecektir.

Elektrikli k?yma makinesinin montaj?n?n ?zellikleri

Elde tutulan bir cihaz?n montaj?nda zaten ustala?t?ysan?z, elektrikli k?yma makinesinin montaj? ?ok basit olacakt?r:

• ?anz?man? burguya ba?lay?n: burgunun ucu, ?anz?man?n plastik olu?una bat?r?lmal? ve klik sesi duyulana kadar saat y?n?n?n tersine d?zg?n bir ?ekilde d?nd?r?lmelidir. Par?alar s?k? bir ?ekilde ba?lanmam??sa motor burguyu d?nd?remeyecektir.

• B??a?? ve ?zgaray? burgunun di?er ucuna yerle?tirin. ??k?nt?n?n deli?e tam olarak oturdu?undan emin olun.

• T?m par?alar? bir somunla sabitleyin.
• Y?kleme konteynerini tak?n ve ?al??maya ba?layabilirsiniz.

Tavsiye! Manuel ve elektrikli k?yma makinelerinin ?al??ma prensibi hemen hemen ayn?d?r. Nas?l toplanaca??n? biliyorsan el cihaz?, o zaman bir elektrikli cihaz? kolayca kullanabilirsiniz.

K?yma makinesinin ek bile?enleri

K?yma makinelerinin ?o?unlu?u a?a??dakilerle donat?lm??t?r: ek b??aklar, ?zgaralar farkl? delikler ve sosis ve kebbe i?in ata?manlar. Bunlar? kullanmaya ihtiya? varsa, cihaz?n montaj s?ras? biraz farkl?d?r.

K?yma makinesini katlamak i?in bu ?emay? izlemeniz gerekir:

• Burguyu muhafazan?n ortas?na tak?n.
• Y?z??? en ?ok tak?n b?y?k delikler(bunlardan 3 veya 4 tane olabilir).
• ?ift tarafl? bir b??ak tak?n.
• ?imdi orta b?y?kl?kte delikli bir ?zgara yerle?tirin.
• Kalan b??a?? donat?n.
• Son ?zgaray? ekleyin.
• Kelep?e somununu sabitleyin.

Et do?ramay? ayarlamak i?in farkl? ?aplarda delikli ?zgaralar. B??ak ve ?zgara yerine sosis pi?irmeniz gerekiyorsa, burguya uygun bir aparat takman?z ve bir somunla sabitlemeniz gerekir. Kurabiye ve makarna yap?m?nda ise metal veya plastik ?ekilli halkalar kullan?lmaktad?r.

Kullan?mdan sonra temizlik i?in k?yma makinesi nas?l s?k?l?r

Kullan?mdan sonra ev aleti temizlenmelidir. T?m par?alar? y?kamak i?in k?yma makinesinin s?k?lmesi gerekir. Katland???nda y?kamak kesinlikle yasakt?r! Kalan yiyecekleri ??kar?n mekanik k?yma makinesi Ba?ar?l? olamazs?n?z ve monte edilmi? elektrikli ekipman?n ?slak temizli?i elektrik k?sa devresine neden olabilir.

1. Tasar?m gerektiriyorsa, et al?c?s?n?n ba?lant?s?n? kesin.
2. S?k??t?rma somununu yumu?ak bir hareketle s?k?n. Ellerinle daha iyi kalan et d??ece?inden dikkatli tutun.
3. B??a?? ve halkay? ??kar?n.
4. K?yma makinesinin mekanik bir modeli ise viday? s?k?n ve kolu ??kar?n.
5. Burguyu muhafazadan d??ar? ?ekin.
6. T?m elemanlar? ?l?k suyla y?kay?n ve tamamen kurumas?n? bekleyin.

Tavsiye! B??aklar? y?kay?n s?cak su istenmeyen. Bu onlar?n ciddiyetini azalt?r. Diskler k?ymadan s?radan k?rdan veya kibritle etkili bir ?ekilde temizlenebilir. ?er?eve elektrikli k?yma makinesi nemli bir bezle silinmelidir.

Birka? kez sonra, bu i?lem otomatik hale gelece?i i?in k?yma makinesini birka? saniye i?inde katlayabileceksiniz. Ancak ilk ba?ta kullan?m talimatlar?n? el alt?nda tutmak daha iyidir. ev aletleri. K?yma makinesinin montaj ve sabitleme prensibi burada belirtilmelidir. ek unsurlar. E?er hala cihaz? monte edemiyorsan?z, orada mutlaka baz? yard?m resimleri bulacaks?n?z.

Manuel k?yma makinesini kendi ellerinizle monte etmek zor de?ildir, ancak b??a??n i?ine do?ru ?ekilde tak?lmas? ?nemlidir. Elektrikli versiyonuyla bunu kendiniz yapabilirsiniz.

K?yma makinesi nispeten nadiren kullan?l?r, ancak her durumda onu do?ru ?ekilde monte edebilmek gerekir. Gerekli becerileri edindikten sonra, t?m montaj i?lemleri dizisi otomatik olarak ger?ekle?tirilir, ancak bu ?niteyi ilk kez demonte halde g?rd???n?zde, onu i?e nas?l haz?rlayaca??n?z? hemen anlayamayabilirsiniz.

K?yma makinesi ?e?itleri

?ki tip k?yma makinesi vard?r - mekanik ve elektrikli. En yeni ?e?itler, et ve di?er ?r?nlerin de?i?en derecelerde ???t?lmesini sa?lar. Manuel G?r?n?mler k?yma makinesi geleneksel versiyon Ortaya ??kan k?yman?n boyutunu de?i?tirmenize de olanak tan?yan ?e?itli ata?manlar? vard?r.

Detayl? ?al??ma sonucunda tasar?m ?zellikleri prensipte benzer olduklar? a??k?a ortaya ??k?yor. Geleneksel bir k?yma makinesinin montaj algoritmas?na hakim olduktan sonra, elektrikli muadilinin nas?l kurulaca??n? h?zl? bir ?ekilde anlayabilirsiniz.

Cihaz?n ana ayr?nt?lar?

K?yma makinesinin manuel versiyonu a?a??daki yap?sal elemanlara sahiptir:

• bir kelep?e ile donat?lm?? g?vde;
• ?r?n?n b??aklara ta??nmas?na yard?mc? olan sarmal bir burgu;
• s?kma halkas?;
• dolma kalem;
• kafes.

G?vde ?o?unlukla ?elikten yap?l?r, ancak d?kme demir de bulunabilir. B??ak bir tarafta d??b?key bir y?zeye sahiptir. ?kinci taraf d?zd?r ve kesici kenarlara sahiptir. G?venli bir oturu? sa?lamak i?in, merkezi delik, ?zerine b??a??n oturdu?u bir burgu ucu ?eklindedir. Genellikle bu bir karedir. Kasan?n i? k?sm?ndaki benzer ?ekilli ??k?nt?ya oturan yan yuva sayesinde ?zgara istenilen pozisyonu kolayl?kla al?r.

Do?ru montaj

K?yma makinesini monte etmek i?in ?nce burguyu g?vdenin i?ine yerle?tirmeniz ve di?li ucu arkadaki daha dar delikten ??kacak ?ekilde y?nlendirmeniz gerekir. ?zerine k?yma makinesine ?zel bir vidayla sabitlenen bir tutamak konur. ?te yandan i?ine bir b??ak yerle?tirilmi?tir. D?z taraf? d??ar? bakacak ?ekilde y?nlendirilir ve buna g?re d??b?key y?zeyi g?vdenin i?ine bakacakt?r. Izgaran?n a??k?a tan?mlanm?? bir y?n? yoktur, bu nedenle her iki tarafa da yerle?tirilebilir ve her zaman yan kesim ??k?nt?yla hizalan?r.

?st?ne bir s?kma halkas? vidalanm??t?r. A??r? kuvvet uygulamaya ve ?ok s?k? b?kmeye gerek yoktur. Bu, i? s?recini zorla?t?rabilir ve daha sonra k?yma makinesini y?kamak i?in s?kmek zor olacakt?r. Geriye kalan tek ?ey, k?yma makinesini kelep?e vidas?n? kullanarak masan?n kenar?na g?venli bir ?ekilde sabitlemektir.

?nemli nokta! B??a??n kenarlar?n? kar??t?rmay?n, aksi takdirde et kesilmez. Vidan?n d?nmesi nedeniyle bir s?re ?zgaran?n deliklerinden s?k?lacak ve ard?ndan mekanizma tamamen t?kanaca?? i?in basit?e duracakt?r.

Elektrikli k?yma makinesinin montaj?n?n n?anslar?

Elektrikli k?yma makinesinin montaj s?recini incelerken, motorla donat?lm?? g?vde ?zerinde herhangi bir kelep?e bulunmad???na dikkat edilmelidir. Kit, eti giri? deli?ine y?nlendiren g?venlik iticili bir huni i?erir. Vida, ?zel bir somunla do?rudan mahfazaya sabitlenir.

Karma??k bir elektrik modelinin montaj? a?a??daki algoritmaya g?re ger?ekle?tirilebilir:

• mahfazaya bir burgu yerle?tirilir;
• burgu ?zerine ?? veya d?rt yuval? bir halka yerle?tirilir;
• ?ift tarafl? bir b??ak yerle?tirilir;
• kitten orta ?apl? deliklere sahip bir ?zgara eklenmi?tir;
• ikinci bir b??ak tak?ld?;
• sonra en k???k deliklerin bulundu?u ?zgara gelir;
• S?k??t?rma halkas? sabittir.

B??aklar?n kabul edilen y?n? korunur - d?z taraflar? ?zgaraya do?ru y?nlendirilir.

Onar?mdan sonra baz? montaj ?zellikleri

Elektrikli k?yma makinesini ?al??ma s?ras?nda onarmak i?in ?anz?man ?nitesinde bulunan red?ksiyon di?lilerini ??karmak gerekiyorsa, bunlardan birinin s?k? ge?me ile donat?ld???n? ve bir mengene veya ?s?tma gerektirece?ini bilmeniz gerekir. onunla ?al??acak par?alar. ?kinci y?ntem, motor rotor sarg?s?n?n hasar g?rmesi riski oldu?undan daha az kullan?l?r.

?ki veya daha fazla di?li olabilir ve her biri kendi miline monte edilmi?tir. ?anz?man par?alar? bir bez kullan?larak eski ya?dan kirden ar?nd?r?l?r, di?li oturma alanlar? Lithol ile ya?lan?r ve ?zel bir silikon bile?i?i kullan?l?r. Bundan sonra, mekanizman?n ?al??mas?n? kontrol etmek i?in kurulurlar (g?? kapat?lmal?d?r) ve manuel olarak d?nd?r?l?rler.

K?yma makinesi hayat?m?z?n ayr?lmaz bir par?as? haline geldi. K?yma veya p?re haz?rlamak i?in kullanabilirsiniz. ?nce manuel olanlar ortaya ??kt?, sonra elektrikli olanlar; her iki t?r de et, sebze, meyve ve kraker do?ramada e?it derecede kullan?l?yor. Tek bir i?lev vard?r - do?ramak, ancak i?e haz?rlan?rken bazen ?u soru ortaya ??kar: b??a??n do?ru ?ekilde nas?l yerle?tirilece?i? Bu olmadan k?yma makinesi d?zg?n ?al??mayacakt?r.

G?n?m?z?n materyalinde manuel ve elektrikli bir modelin nas?l monte edilip s?k?lece?ine detayl? bir ?ekilde bakaca??z. Ana vurgu, b??aklar?n k?yma makinesine nas?l ve nereye tak?laca?? olacakt?r. Bu t?r talimatlar, ekipmana hakim olman?za ve onu k?yma, p?re ve di?er yemekleri haz?rlamak i?in sorunsuz bir ?ekilde kullanman?za yard?mc? olacakt?r.

Tipik manuel k?yma makinesi

K?yma makinesi ?e?itleri

?ki tip k?yma makinesi vard?r. Elektrik, y?ksek ve orta g??. ?lki, her t?r ?r?n? (?izgili ve hatta donmu? et) ba?ar?l? bir ?ekilde i?ler, bu y?zden manuel olanlardan ?ok daha uygundurlar - etin buzunun ??z?lmesini beklemeniz gerekmez, hemen par?alamaya ba?layabilirsiniz. Ek olarak, elektrikli bir k?y?c?, eti yaln?zca k?yma haline getirmekle kalmaz, ayn? zamanda k???k k?pler halinde kesebilir.

?e?itli ata?man t?rleri, ??kt?da elde edilen belirli miktarda k?ymay? ayarlaman?za olanak tan?r. Daha yak?ndan incelendi?inde bunu anlamak m?mk?n olacakt?r. temel farkl?l?klar diyagramda de?il - her ikisi de diyagramlar?nda benzerdir. Neyin nereye gitti?ini anlad?ktan sonra cihaz?n?za ait t?m vidalar?, b??aklar? ve sabitleme elemanlar?n? kolayca ve do?ru ?ekilde takabilirsiniz.

Elektrikli k?yma makinesi "Moulinex"

K?yma makinelerinin ana par?alar?

Cihazlar?n yap?s?ndaki farkl?l?k k???k de olsa hala mevcut. Ba?lang?? olarak manuel modelin ?emas?na bakal?m. Cihazlar?nda a?a??daki unsurlar bulunur:

• Ana bina
• Piborun masaya sabitlenmesine yard?mc? olan bir sabitleme vidas?
• Eti g?vde i?erisinde hareket ettirerek b??a??n alt?na girmesini sa?layan ?zel bir vidad?r. Bu ana unsurlardan biri
• Izgaray? sabitlemek i?in eleman
• ???t?lm?? ?r?nlerin ge?mesine izin veren ?zgara

?o?u zaman g?vde, al?minyum katk?l? ?elikten yap?l?r. Eski modeller d?kme demirden yap?lm??t?r, bu nedenle daha a??rd?rlar ve korozyona daha duyarl?d?rlar. B??a??n bir taraf? d??b?key, di?er taraf? d?zd?r. ??lenmi? g?day? k???k par?alara ay?ran kenarlar ikinci tarafta bulunur. Delik, vidan?n kare ucunun ?eklini m?kemmel bir ?ekilde takip eder, bu sayede yerine yerle?tirilen b??a??n vidaya g?venli bir ?ekilde sabitlenmesi sa?lan?r. Vida ayr?ca ??k?? borusuna vidalanan ?zel bir halka kullan?larak sabitlenen ?zgaray? da sabitler.

Manuel modelden yedek par?alar

B??ak do?ru ?ekilde nas?l tak?l?r

Bile?enlerin performans? b?y?k ?l??de bile?enlerin do?ru kurulumuna ba?l?d?r. mutfak aletleri. Toplama s?ras?nda hatalar? ?nlemek i?in a?a??daki talimatlar? izleyin.

1. Ba?lamak i?in burguyu muhafazan?n i?ine yerle?tirin. Daha uzun di?li ucu arka duvardaki delikten d??ar? ??kmal?d?r
2. Kayd?rma kolunu vidaya vidalay?n
3. Kolu ?zel bir kelep?eyle sabitleyin
4. ?imdi b??a??n kendisini takmaya devam edin. Bu eleman? d?z taraf? d??ar? ve d??b?key taraf? i?e do?ru olacak ?ekilde tak?n. Bu ?ekilde b??ak tam olarak olmas? gerekti?i gibi tak?lacakt?r.

Haz?r! Art?k tek yapman?z gereken ?zgaray? monte etmek ve sabitleme halkas?yla sabitlemek. K?yma makinesini masaya takt?ktan sonra ?al??maya ba?layabilirsiniz.

Yanl?? tak?l?rsa b??ak eti do?ramayacakt?r. Elbette vida her ?eyi ?zgaraya itecektir, ancak b??aklar eti par?alayamayaca?? i?in i?eride kalacak ve sonunda t?kanacakt?r, bu nedenle b??a??n do?ru konumland?r?ld???ndan emin olmaya ?al???n.

T?m elemanlar?n kurulum s?ras?

Elektrikli k?yma makinesinin montaj? i?in kurallar

Elektrikli model daha hantal bir ekipmand?r. Et, k?yma makinesine girmeden ?nce bir huniden ge?er ve daha sonra ?zel itme mekanizmalar? yard?m?yla hazneye ge?er. Baz? modeller sadece k?yma yapmakla kalmay?p ayn? zamanda eti k?pler halinde kesebilmektedir. Ekipman a?a??daki ?emaya g?re monte edilmi?tir:

1. Manuel modelde oldu?u gibi, ba?lang??ta mahfazaya bir vida tak?l?r
2. Bir sonraki ad?m, birka? delikli bir halka takmakt?r
3. ?ift tarafl? b??ak da d?z taraf? d??ar? bakacak ?ekilde tak?l?r
4. ?imdi ?zgaray? orta b?y?kl?kte deliklerle tak?yoruz
5. Ba?ka bir b??a??n tak?lmas?
6. ?imdi daha k???k bir ?zgara kuruyoruz ve her ?eyi ?zel bir halkayla sabitliyoruz

B?ylece et ?ift i?leme tabi tutulur. Genel olarak ?ema, geleneksel, manuel bir modelin montaj?nda kullan?lan ?emayla neredeyse ayn?d?r. Buradaki b??aklar?n da do?ru tarafa tak?lmas? gerekir, aksi takdirde hi?bir ?eyi kesmezler. Y?ksek performansl? elektrikli et k?yma makineleri ?retim tesisleri?ok b?y?k bir enerji rezervleri var, bu y?zden donmu? par?alar? bile k?rabiliyorlar. Cihazlar?n g?c? d???k veya ortalama ise yaln?zca taze ?r?nleri ???tebilirsiniz.

Elektrikli k?yma makinesi ve bile?enleri

Her modelin kendine has ?zellikleri vard?r bireysel ?zellikler. Manuel olanlar pratikte birbirinden farkl? de?ildir. Elektrikli modeller farkl? g?? ve yeteneklere sahiptir. Hepsi sa?land??? takdirde istikrarl? bir ?ekilde ?al??acakt?r do?ru montaj– cihaz?n mekanizmas? montaj bozukluklar?na kar?? di?erleri kadar hassast?r. B??a?? takarken s?ray? takip ederseniz eti i?lerken herhangi bir zorluk ya?amayacaks?n?z. Unutulmamas? gereken en ?nemli ?ey, b??a??n d?z taraf? d??ar? ve d??b?key taraf? g?vdenin i?ine gelecek ?ekilde tak?lmas? gerekti?idir.