bizim zaman?m?z zaman ileri teknoloji. Her dakika ilerleme kaydediliyor. Her alanda ?al???r insan hayat?. Mutfak ?nemli yer, yemek burada yarat?l?r ve tabaklar ana sanat??lard?r. Basit gazl? gazlar?n yerini daha g?venli ve daha i?levsel, elektrikle ?al??an yenileri ald?. Her al?c?n?n bir sorusu vard?r: “Ne t?r bir elektrikli soba se?ilir?”

?imdi en pop?ler olanlar? cam seramik ve ind?ksiyon ocaklar?d?r.

Cam seramik sobalar

?ok basit bir ?ekilde d?zenlenirler, ?s?tma elemanlar? kal?n ?zel bir cam?n alt?na yerle?tirilmi?tir (spiral, bant veya halojen olabilir). A??ld?klar?nda an?nda ?s?n?rlar ve ?stte duran bula??klar? ?s?t?rlar. Soban?n y?zeyi de ?s?n?r, ancak mutfak ??esinin alt?na b?y?k bir ?s? konsantrasyonu d??er.

Bu modelin avantajlar?:

• H?zl? ?s?tma ve so?utma (kapatt?ktan birka? dakika sonra).
• Farkl? ?ap ve ?ekillerde (oval) tabaklar kullanabilirsiniz, br?l?rlerin boyutu ayarlanabilir.
• Baz?lar?n?n kaynatma i?levi vard?r, otomatik kapanma, pi?irme g?c? program?n? ayarlama.

Dezavantajlar?, a??ld???nda ?al??mas?n?n hemen ba?lamas?n? ve br?l?r?n y?zeyinin an?nda ?s?nmas?n? i?erir, evde bir ?ocuk varsa dikkatli olman?z gerekir. ?nd?ksiyondan daha fazla enerji t?ketimi. ?zel kaplar?n sat?n al?nmas? (bak?r ve al?minyum aletler kullan?lamaz, ?s?t?ld???nda iz b?rak?r).

ind?ksiyon ocaklar?

Bu, ocaklar?n nispeten yeni bir geli?imidir. ?nl? fizik?i Faraday'?n yasas?na dayanan ?al??ma prensibi basit ve g?venlidir. ??inde manyetik bir alan ve a??ld???nda ak?m?n? aktive eden bir bobin var, do?rudan ?ana??n alt?na akar, yeterince h?zl? ?s?n?r ve dolgu ?s?n?r. Ayn? zamanda, o ?al??ma y?zeyi uzun s?re so?uk kal?r, daha sonra bula??klardan gelen ?s? de?i?imi i?e yarayacakt?r, ancak bu harika de?il.

Bu modelin avantajlar? ?unlar? i?erir:

• G?venlik, bula??klar teslim edilene (ve doldurulana kadar) kiremit ?al??mayacakt?r.Br?l?r alan? alttan (tencere veya tavalar) en az %70 oran?nda kapat?lmal?d?r.
• ?al??ma s?ras?nda ?s?nmaz ve ?s? transferi minimumdur, ?s? zar zor fark edilir.
• Di?er elektrikli ocaklara g?re h?zl? pi?irme. Yemek asla yanmaz.
• Cam-seramik ile kar??la?t?r?ld???nda enerji t?ketiminde ekonomiktir.
• Cihaz ocaktan al?nd???nda otomatik kapanma fonksiyonu.
• Fonksiyon seti standartt?r.

Dezavantajlar?, bir ba?kas?n?n istenmeyen yerle?imini i?erir. Ev aletleri b?yle bir d??emenin yan?nda, i?leyi?ini etkilerler. Ek olarak, ?zel yemekler sat?n alman?z gerekir (ind?ksiyon y?zeyi ve manyetik taban i?in bir simge olmas? istenir).

Bu t?r elektrikli sobalar?n her ikisi de tasar?m a??s?ndan benzerdir, pahal? darbeye dayan?kl? camla kaplanm??t?r, ancak yukar?da a??kland??? gibi ?al??ma prensibinde tamamen farkl?d?r. ?kincisi, ?zellikle evde ?ocuklar varsa, yeni bir geli?me, daha g?venli. Daha az enerji t?ketir ve daha h?zl? pi?irir (1 litre suyu kaynatmak 2-3 dakika, rakip 5-7 dakika s?rer), ??nk? ?s?tma konusunda hi? zaman kaybetmez. Ve ?o?unlukla camdaki ind?ksiyonda asla bula??k veya yanm?? yiyecek izi olmayacak, ??nk? ?s?nmaz. Ve cam-seramikte emaye, al?minyum, kirli veya yiyecek izleri olabilir.

Bu ocaklar?n her ikisinin de dezavantajlar?, b?yle bir asistan?n sat?n al?nmas?yla, ayr?ca d???k maliyetli olmayan ?zel yemekler sat?n alman?z gerekti?i ger?e?ini i?erir. Onlar i?in tabaklar d?z bir tabanla kal?n olmal? ve ?s?y? iyi iletmelidir. En iyi ?ey - paslanmaz ?elik ve d?kme demir, daha k?t? - seramik (?s?y? zay?f iletir) ve emaye (g?da yanabilir). Her iki modelin de kurulumu ve bak?m? kolayd?r, ancak yine de bir profesyonelin eline ihtiya? duyar. ilgilenmek gerek ?zel yollarla elektrikli sobalar i?in.

Cam seramik oca??n geli?tirilmesi daha ?ok i?levselli?e dayan?rken, ind?ksiyonda g?venlik ve g?? daha ?nemlidir. Cam seramik oca??n fiyat?, ind?ksiyonlu ocaktan biraz daha d???kt?r. Ancak ikisi de ucuz de?il. Se?im herkese kalm??. Mutlu al??veri?!

Ocak, herhangi bir mutfa??n gerekli bir ?zelli?idir, bu nedenle se?imine m?mk?n oldu?unca dikkatli yakla??lmal?d?r. Bu, pi?irme verimlili?ini ?nemli ?l??de art?racak ve d?zenli olarak enerji tasarrufu sa?layacakt?r. ?imdi en pop?ler olan?, temel farkl?l?klar? olan elektrik ve ind?ksiyon panelleridir. Bu malzeme, hangi oca??n se?ilece?i sorusuna ayr?lacakt?r: elektrik veya ind?ksiyon.

?nemli: Her iki panelin de ?al??t???n? hemen not ediyoruz. elektrik ak?m? ve asl?nda ikisi de elektrikli. Ancak ?al??ma prensibi (?s?tma) onlar i?in ?ok farkl?d?r.

Her?ey ocaklar?s?tma y?ntemine ba?l? olarak 3 b?y?k gruba ayr?l?r:

1. Gaz. Gaz besleme sistemleri ile donat?lm?? apartman ve evlerde kullan?l?rlar ve olduk?a ekonomiktirler. Yiyecekleri ?s?tmaya yarayan soban?n t?m br?l?rlerine gaz verilir. Is?nma h?zl?d?r ve ?s?tma derecesi gaz bas?nc?n? azaltarak veya art?rarak manuel olarak ayarlanabilir.
2. Elektriksel. Birka? krep ?eklinde d?kme demir olabilirler veya farkl? ?ekillerde tek bir cam-seramik y?zey olabilirler. ?s?tma elemanlar? onun alt?nda. ?zellikle d?kme demir versiyonlar?nda ?ok fazla elektrik t?ketirler. ?evre dostudurlar. Ekonomik se?enek elektrikli sobalar ind?ksiyon ?e?itleridir.
3. kombine. Yayg?n olarak birlikte kullan?lan gaz ve elektrikli br?l?rler. Oranlar? farkl? olabilir. Gaz eksikli?i d?nemleri varsa, bu t?r tasar?mlar uygundur.

Kombine ocak, ind?ksiyon ve elektrik daha modern. Yeni binalardaki dairelerin donat?ld??? bu t?r plakalarla.

Ba??ml? ve ba??ms?z paneller

Pi?irme y?zeyleri ayr?ca a?a??daki tiplere ayr?l?r:

1. Pakete ba?l? f?r?n. Genellikle bir ?reticiden haz?r kitler sat?lmaktad?r. Kontrol paneli genellikle f?r?n?n ?zerinde bulunur.
2. f?r?ndan ba??ms?z. F?r?ns?z bir panel sat?n alabilece?iniz veya ba?ka bir ?reticiden bir f?r?n kurabilece?iniz i?in uygun. B?yle bir panelin kontrol?, br?l?rlerin hemen yan?nda bulunur.

Hangi ocak se?ilir, buna g?re listelenen t?rler? Zaten bir f?r?n?n?z varsa, ba??ms?z bir se?ene?i tercih etmek daha iyidir. B?yle bir panel kendi kendine ?al??acakt?r. Ekipman? s?f?rdan sat?n al?rsan?z, bitmi? kit daha ucuz olabilir ve daha iyi g?r?necektir.

Ocak malzemesi, ?s?tma elemanlar?

Ocaklar ?retim malzemelerinde farkl?l?k g?sterir:

Is?tma elemanlar?n?n fark?:

1. metal krep i?inde elektrik bobinleri ile. Is?nmas? ve so?umas? uzun zaman al?r.
2. H?zl? br?l?rler. ?zerinde kullan?ld? cam seramik paneller. Bunlar ?s? ?reten s?radan spirallerdir. Is?tma s?resi 10-12 sn.
3. Hi-Lite br?l?rler. Asbestli bir tabanda bir bant ?s?t?c?s? kullan?l?r. Sorunsuz bir ?ekilde d?zenlenirler, 5-7 saniyede h?zl? olanlardan daha h?zl? ?s?n?rlar.
4. Halojen br?l?rler. Ana spirale ek olarak, br?l?r ?zerinde t?m paneli h?zl? bir ?ekilde ?s?tman?za izin veren bir halojen lamba vard?r. Avantajlar? - kelimenin tam anlam?yla 1-2 saniyede ?ok h?zl? ?s?tma. Dezavantaj?, lambalar?n genellikle de?i?tirilmesi gereken k?sa bir hizmet ?mr?ne sahip olmas?d?r.
5. ?nd?ksiyon ocaklar?. Bobin, yaln?zca ocak ?zerine yerle?tirilmi? pi?irme kaplar?n?n alt k?sm?na etki eden bir end?ksiyon ak?m? ?retir. Br?l?r ?s?nm?yor.

?nd?ksiyon ve elektrik panolar? aras?ndaki farklar

Elektrikli oca??n ind?ksiyonlu ocaktan nas?l farkl? oldu?unu g?relim.

elektrik paneli

?s?tma elemanlar? elektrikli soba?zerlerindeki bir elektrik ak?m?n?n etkisiyle ?s?t?l?r. Is?tmadan sonra, ?s?tma elemanlar?, ocakla temas eden t?m nesnelere ?s? verir.

Elektrik paneli avantajlar?:

• gaz br?l?r?nde oldu?u gibi yanma ?r?nleri yay?lmaz;
• sessiz ?al??ma;
• kolayl?k ve kullan?m kolayl???;
• b?y?k bir ?r?n yelpazesi, yaln?zca ?s?tma eleman?n?n tipini de?il, ayn? zamanda renkleri, br?l?r say?s?n?, kontrol tipini de se?menize izin verir;
• kabul edilebilir maliyet;
• ataleti vard?r, daha uzun s?re so?ur. Kapatt?ktan sonra yiyecek bir s?re daha ?s?nmaya devam eder.

Elektrikli y?zeylerin dezavantajlar?:

• br?l?r 400 dereceye kadar ?s?nd??? i?in artan elektrik t?ketimi;
• soban?n kendisi ?s?t?l?r, bunun sonucunda oca?a dokundu?unuzda kendinizi yakabilirsiniz;
• uzun ?s?tma s?resi. Br?l?r?n kendisi, t?r?ne ba?l? olarak 4-5 dakikaya kadar ?s?n?r. Bula??klardaki su ancak 10-12 dakika sonra kaynayabilir.

ind?ksiyonlu ocak

Neyi anlamak i?in ocaklar daha iyi - elektrik veya ind?ksiyon, ?al??ma prensibini veriyoruz ind?ksiyonlu ocak.

?al??mas?, elektrikle ?s?t?lan br?l?rlerin hareketinden temel olarak farkl?d?r. Soba, i?inden alternatif ak?m?n dola?t??? yerle?ik bir bobine sahiptir. Sonu? olarak, ocak ?zerine kurulu bula??klara etki eden ak?mlar?n ortaya ??kt??? bir manyetik alan olu?ur. Ancak, herkes i?in de?il. Bula??klar?n belirli ferromanyetik ?zelliklere sahip bir taban? olmal?d?r. B?yle bir taban ?s?n?r, bula??klar ve i?indeki yiyecekler ?s?t?l?r.

?nd?ksiyonlu oca??n avantajlar?:

• az elektrik t?ketimi. Br?l?r sadece 60 dereceye kadar ?s?n?r;
• bula??klar? ?s?tma s?recinde ocak ?s?nmaz;
• Emniyet. Panelin ?s?nmamas?na ek olarak, ?zerine tak?lan bula??klar br?l?r alan?n?n %70'inden fazlas?n? i?gal etmiyorsa da ?al??maya ba?lamayacakt?r. Yani, yanl??l?kla sobaya ?arpt? ?atal b??ak tak?m? panelin dahil edilmesini te?vik etmeyecek;
• bir?ok ?al??ma moduna sahiptir;
• ocakta bo? tabaklar varsa, panel ?al??mayacak veya su kaynad???nda otomatik olarak kapanacakt?r;
• Is?tma elemanlar?n?n ve bir oca??n ?s?t?lmas? i?in enerji harcanmad??? i?in yiyeceklerin ?s?nmas? ?ok h?zl? ger?ekle?ir. Bula??klar 1 dakikada ?s?nabiliyor, i?indeki su 2-3 dakika kaynat?l?yor.

?nd?ksiyon oca??n?n dezavantajlar?:

• ?al??ma s?ras?nda so?utma fan?ndan hafif bir ses geliyor;
• daha y?ksek bir maliyeti vard?r;
• pi?irme gereklidir.

Hangi oca??n daha iyi se?ilece?ine kendiniz karar vermek i?in - elektrikli veya ind?ksiyon, her zaman ?r?nlerin maliyetini dikkate alarak bu y?zeylerin t?m olumlu y?nlerini tart?n. Eksikliklerden herhangi biri sizin i?in kritik g?r?n?yorsa, onlars?z se?ene?i se?in.

?pucu: Normal pi?irme kaplar?na yerle?tirilecek bir adapt?r al?rsan?z, ind?ksiyonlu ocak i?in ?zel pi?irme kaplar? sat?n almadan yapabilirsiniz. Bu adapt?r manyetiktir. ?zerinde duran bula??klar? ?s?tacak ve ?s?tacakt?r.

Panel kontrol?

Bir elektrikli ocak se?meden ?nce, kontrol t?r?n? sorman?z tavsiye edilir. Mekanik veya dokunmatik olabilir:

• mekanik kontrol. Bu en basit ve g?venilir yol oca?? a??p kapatmak. Kontrol etmek i?in, sadece br?l?r?n d??mesini ?evirin veya bas?n ve ?evirin;
• Dokunmatik kontrol. Bitti modern versiyon hangi h?zla al??abilirsiniz. Soba ile baz? i?lemler i?in parma??n?z? belirli bir sens?re koyman?z yeterlidir. Bu tip kontrol iyidir ??nk? kontrol y?zeyi mekanik tutamaklar?n aksine temizlenmesi ?ok kolayd?r.

Ekstra se?enekler

Baz? faydal? eklemeler, oca?? kullanman?n rahatl???n? ve g?venli?ini art?rabilir:

• bula??klardan s?v? kaynad???nda otomatik kapanma;
• program ?al??mas?. Zamanlay?c? belirli bir s?re sonra sinyal verir ve ayn? zamanda sobay? da kapatabilir;
• k???k ?ocuklardan engelleme i?levinin varl???, soba kullan?m?n?n g?venli?ini art?racakt?r;
• y?zey maksimum s?cakl??a ula?t???nda a??r? ?s?nma korumas? ?al??acakt?r;
• her br?l?r?n ?al??mas?n?n dijital olarak g?sterilmesi soban?n kullan?m rahatl???n? art?racakt?r.

Pop?ler ?reticiler

Hangi ocak markas?n? se?ece?inize karar vermek i?in kal?r. Se?ilen modelin kalitesi farkl? olabilir. Bu t?r ekipmanlar?n en pop?ler ?reticilerini ?artl? olarak ?? kalite kategorisine ay?rarak listeliyoruz:

• elit serisi ?r?nler AEG, Miele, Kuppersbusch, Gaggenau gibi markalar taraf?ndan ?retilmekte;
• ideal kalite ve maliyet oran?na sahip orta s?n?f modeller Whirlpool, Zanussi, Siemens, Bosch, Electrolux, Gorenje;
• b?t?e serisi Ariston, Hansa, Ardo'nun ?r?nleri ile temsil edilmektedir. Ancak kalite bile b?t?e modelleri genellikle y?ksek d?zeydedir.

?pucu: ?nd?ksiyonlu ocaklar? ve elektrikle ?s?t?lan elemanlar? birle?tiren ocaklar art?k sat??ta. Her iki tip de elektrikle ?al???r, bu sayede istedi?iniz br?l?rleri size uygun ?ekilde kullanabilirsiniz. Hangisini se?ece?inize karar veremiyorsan?z, o zaman kombine se?enek senin i?in m?kemmel olacak.

Hangi soban?n se?ilece?ine karar vermek, elektrik mi yoksa ind?ksiyon mu, her ki?i ayr? ayr? olmal?d?r. B?yle bir panel i?in gereksinimlerinizi ve finansal yeteneklerinizi tartt?ktan sonra, do?ru se?imi yapmak olduk?a m?mk?nd?r.

c?v?ldamak

art?

Cam seramik ve ind?ksiyon ocaklar? aras?ndaki fark nedir? Prensip olarak farkl? bir ?ekilde?s?tma. Her iki durumda da ?al??ma y?zeyi cam seramikten yap?lm?? olsa da, ?s?tma eleman?n?n tipine ba?l? olarak cihazlar?n verimlili?i, ?al??ma ?zellikleri farkl? olacakt?r.

Cam seramik ve ind?ksiyon ocaklar?n?n kar??la?t?r?lmas?

Asl?nda burada bir kar??la?t?rma yap?lamaz, ??nk? ?eylerin do?as? ve ama?lar? farkl?d?r. ?nd?ksiyon ocaklar?ndan bahsetmi?ken, her ?eyden ?nce, ind?klenen de?i?kenlerle temass?z ?s?tmay? kastediyoruz. manyetik alan, cam-seramik elektrikli sobalardan bahsederken, konu ba?lam?nda sadece oca??n malzemesinden bahsediyoruz, ?s?tma kayna??n?n kendisini de?il. Bu arada, ind?ksiyon panelleri i?in ocak da ayn? cam-seramikten yap?lm??t?r ve genelle?tirilmi? “cam-seramik sobalar” ad? alt?nda, ?al??mas? ?e?itli temellere dayanan ?s?tma elemanlar? ile donat?lm?? tamamen farkl? elektrikli cihazlar gizlenmi?tir. fiziksel ilkeler.

Cam seramik elektrikli sobalar i?in br?l?r ?e?itleri

Enerji verimlili?ini art?rmak i?in cam serami?in alt?na gizleyebilece?i bilinen ?s?tma y?ntemlerini s?ralayaca??m ama bu kesinlikle ikincisinin en iyisi olaca?? anlam?na gelmiyor. Unutmayal?m ki herhangi bir oca??n temel amac?, lezzetli yemek pi?irmek ve bu s?re?te h?z her zaman gerekli de?ildir.

H?zl? br?l?rler

?imdi cam seramik sobalar i?in en yayg?n ?s?tma eleman? t?r?d?r. 10-12 saniyede ?s?n?rlar. Tabii ki, d???k verim ve y?ksek termal atalet nedeniyle, bu ?s?tma elemanlar? m?kemmel olmaktan uzakt?r, ancak s?cakl??? en geni? aral?kta tutma ve iyi bak?m kabiliyeti bir dereceye kadar eksiklikleri telafi eder.

Bant ?s?tma eleman?

Y?ksek ???k teknolojisi. Avantajlar:

• ?s?tma h?z? ?al??ma alan? 4-7 sn.
• Herhangi bir malzemeden uygun yemekler.

Dezavantajlar?: d???k verimlilik ve sonu? olarak y?ksek ak?nt? elektrik, olduk?a y?ksek termal atalet.

?ok ekonomik de?il, ama ne kadar g?zel olsun.

Halojen ocaklar

Halo Light teknolojisi, ?s?tma eleman? olarak halojen lambalar? kullan?r. Plakalar “H” (Halojen) harfi ile i?aretlenmi?tir. Bu y?ntemin avantajlar?:

• %68 y?ksek verimlilik.
• Geni? Aral?k kontroll? s?cakl?klar. Tabii ki, farkl? modeller bu aral?k farkl?d?r, ama inan?n bana yeterince geni?.
• ?al??ma alan?n?n h?zl? ?s?t?lmas?, 5-7 sn.
• Her t?rl? tencere i?in uygundur.

Kusurlar:

• So?utma fan?ndan gelen g?r?lt?.
• Halojen lambalar?n nispeten k?sa ?mr? (yakla??k 2000 saat). Bu muhtemelen bu ?s?tma y?nteminin ana dezavantaj?d?r. Ek olarak, yanm?? bir lamban?n analogunu bulmak sorunlu olacakt?r.

lamba taraf?ndan yay?lan k?z?l?tesi ???nlar?nlerine ??kan her ?eyi ?s?t. Tabii ki, ?evredeki nesnelerde hi?bir ?ekilde bir kerelik bir temas g?r?nmeyecek, ancak her zaman b?yle bir ocakta pi?irirseniz, zamanla farkedilecektir. a??k alanlar cilt g?zle g?r?l?r ?ekilde bronzla?m??t?. Bu m?lk? hangi kategoride, avantaj veya dezavantaj olarak s?n?fland?raca??m? bilmiyorum ama kad?nlar kesinlikle bundan ho?lanmayacak.

?nd?ksiyon ocaklar?n?n art?lar? ve eksileri

Kombine ?s?tma y?ntemleri

?e?itli ?ok karma??k kombinasyonlar vard?r. ?rne?in, bir durumda birle?tiren Candy TRIO serisinin aparat?: d?rt bantl? bir ocak ve bir halojen br?l?r, bir f?r?n ve bula??k makinesi. Daha basit konfig?rasyonlar var, gaz + elektrikli br?l?rler (Darina KM341). ocak, ile gaz br?l?rleri ile birle?ti elektrikli f?r?n(Hansa FCMW58221).

cam seramik nedir

?ok basitse, bu d?kme cama dayal? bir malzemedir. Geli?mi? ?retim teknolojileri, tamamen yeni ?r?nler elde etmek i?in ?e?itli katk? maddelerinin (lityum, ?inko, silikon vb.) ve sonraki ?ok seviyeli ?s?l i?lemlerin belirli modlar?n?n kullan?lmas?na izin verir. kompozit malzemeler verilen ?zelliklerle.

Elektrikli sobalar i?in cam seramik kaplama, bunlar?n en ?nl?s?d?r, ancak as?l olan de?ildir. Ana uygulaman?n ne oldu?unu ke?fetmek b?y?k bir s?r olmayacak. kompozit malzemeler, cam seramikler dahil: elektronik, uzay m?hendisli?i ve di?er y?ksek teknoloji alanlar?.

Cam-seramik y?zeylerin ?zellikleri

Daha g??l? malzemeler olmas?na ra?men, ?o?u elektrikli soba ?reticisinin ocak olarak neden cam seramikleri se?ti?ini hi? merak ettiniz mi? Her ?ey termomekanik ?zelliklerle ilgili.
Bir tabaka b?l?nmesinde, malzemenin enine y?nlendirilmi? yap?s? a??k?a g?r?lebilir.

1. Anizotropi veya y?nl? kristalizasyon. Kristal kafeslerin de?i?me yetene?i fiziksel ?zellikler y?ne ba?l? olarak, yani ?s?, do?rudan ?s? kayna??n?n alt?nda enine y?nde h?zla ?s?n?r ve ?s?tma b?lgesinden neredeyse 5-10 cm uzakta kal?r.
2. D???k termal genle?me katsay?s?, dolay?s?yla diren? keskin damlalar s?cakl?klar. Is?t?lm?? bir y?zeye so?uk su d?k?lse bile cam serami?e hi?bir ?ey olmaz.
3. Y?ksek deformasyon s?cakl??? 1000-1200°.

Yukar?dakilerin t?m?, t?m norm ve kurallara uygun olarak ?retilen ?r?nler i?in ge?erlidir. teknolojik s?re?. Ne yaz?k ki, sahte bir "g?zle" tan?mak i?e yaramaz. Malzemenin yap?s?n? g?rmek i?in cam-seramik kaplaman?n k?r?lmas? gerekecek, ancak o zaman konu?ulacak bir ?ey kalmayacak.

Tasar?m ve g?zellik arka planda kaybolurken, herhangi bir ev han?m?n?n sat?n al?nan panelin ne kadar etkili oldu?unu bilmesi ?nemlidir. Cam-seramik ve ind?ksiyon y?zeyler, ?s?tma h?z?nda gaz ?nc?llerinin birka? kat ?n?ndedir. ?nd?ksiyonlu ocak bir litre suyu ?? dakikada, cam seramik ocak be? dakikada ve geleneksel bir ocak gaz sobas? dokuz dakika s?rer.

Evde k???k ?ocuklar varsa, geleneksel bir gaz sobas? olduk?a k?t? bir potansiyel tehdit olabilir, ??nk? her y?ne ?s?nd??? i?in yanmas? ?ok kolayd?r.

Cam-seramik y?zeyler ideal olarak ?s?y? dikey eksen boyunca iletir ve pratik olarak yatay d?zlemde ?s?nmaz. Bu, pi?irme s?ras?nda yaln?zca tencere veya tava alt?ndaki alan?n ?nemli ?l??de ?s?nd??? anlam?na gelir.

Bu y?zeyler i?in br?l?r ve tavalar?n ?aplar? tam olarak e?le?melidir. Tava br?l?r i?in ?ok k???kse, y?zeyin a??r? ?s?nmas?na neden olabilir ve ?ok b?y?k tencereler ho? olmayan izler b?rak?r.

?nd?ksiyon ?s?tman?n ?zellikleri

?nd?ksiyonlu ocaklar y?zeyi de?il, tencereyi ?s?t?r. Bu sayede ?zellikle mutfakta de?erli olan mutfakta hava ?s?nmaz. s?cak hava. ?e?itli sunumlarda, genellikle ind?ksiyon panelleriyle hile g?sterirler - tava br?l?r?n yar?s?na kayd?r?l?r ve ikincisine buz veya ?ikolata yerle?tirilir. Birka? dakika sonra tencerede su kaynar ve ?ikolata ya da buzun erimesi akl?na bile gelmez. elektromanyetik ind?ksiyon sadece bula??klar? ?s?t?r. Oca??n ?zerinde tava varsa br?l?rler yanar, ancak kald?r?rsan?z ocak otomatik olarak kapan?r. ?nd?ksiyonlu ocaklar, y?zeye yap??mad??? i?in s?zan korkun? s?t? unutman?z? sa?lar.

Y?zeylere zarar verebilece?inden, cam seramik ocak ?zerine ?slak tencere koymay?n.

Hem ind?ksiyon hem de cam-seramik y?zeyler sat?n almay? gerektirir yeni yemekler. ind?ksiyon y?zeyleri cam, pirin?, bak?r, porselen, seramik ve al?minyum ile ?al??may?n. Be?endi?iniz tencerenin soban?za uygun olup olmad???n? kontrol etmek i?in ?zerine bir m?knat?s tutun. Dibe ?ekiyorsa, bula??klar size uyacakt?r.

Cam-seramik y?zeyler, d?z, d?z tabanl? pi?irme kaplar? gerektirir ve al?minyum veya bak?rdan yap?lmamal?d?r, ??nk? bu metaller cam-seramik ?zerinde iz b?rak?r.