?ekerli bezelye ?zel bir bezelyedir. Onunla olan her ?ey yenilebilir ve yumu?akt?r, hi?bir at?k b?rakmaz. Fasulyelerinin kabuklar?, normal kabuklu bezelyelerde bulunan kaba par??men katman?n? i?ermez.

?ekerli bezelye yurtd???nda yo?un talep g?r?yor. Bu son derece besleyici bir sebzedir, bir?ok faydal? ve gen?le?tirici ?zellik i?erir. ?ekerli bezelyeyi en az bir kez deneyen herkes, onlar? yataklar?na ekmeye ?al??acakt?r. Fakat burada baz? zorluklar var. ?lk olarak, kabuklar?n?n posas? son derece hassast?r, bu nedenle s?m?kl? b?cekler taraf?ndan kolayl?kla yenir. Kabuklar?n i?ine t?rmanmay? seven kula?aka?anlar da onu yemeyi reddetmezler. ?kincisi, nemli bir yaz aylar?nda ?ekerli bezelye her t?rl? mantar?n sald?r?s?na u?rar ve bakteriyel hastal?klar- k?lleme, ??r?me.

Yak?n zamana kadar ?o?unlukla yabanc? dil kullanmak zorunda kald?m ekim materyali?o?u zaman isimleri bile yoktu. Torban?n ?zerinde bunlar?n ?ekerli bezelye oldu?u ve ?al?n?n parametreleri oldu?u belirtildi. ?ok erken olgunla?an ve az b?y?yen ?e?itler vard?r - 20-25 cm boyunda ?al?lar. Hasat, erken olgunla?an soyma ?e?idimiz Alpha ile neredeyse ayn? anda olgunla?t?. ?al? y?ksekli?i 60 cm'den 2 m'ye kadar geni? etli baklal?, ancak ayn? zamanda isimsiz ?e?itleri de vard?r. Kabuklar? ?ok lezzetli bir garnit?r olarak kullan?l?yor. Valflerin hamurunun artan hassasiyetine sahip ?e?itler vard?r - bunlar sadece a?z?n?zda erir. Bu bazen ?antalar?n ?zerine yaz?l?r, ancak ?o?u zaman bu sadece reklamd?r.

Son y?llarda yerli yeti?tiricilerimiz hastal?klara dayan?kl? yeni ?e?itler geli?tirme konusunda ba?ar?l? bir ?ekilde ?al??maktad?r. Grezy erken olgunla?an bir ?e?ittir, y?ksekli?i 50-60 cm, fasulye uzunlu?u 7-8 cm'dir. Fasulyeler k?rek kemikleridir, yumu?ak ve suludur, ?zellikle s?tl? ve s?tl? balmumu olgunlu?u d?neminde de?erlidir (ancak bu herkes i?in ge?erlidir). ?ekerli bezelye). ?ekirge - erken olgunla?ma ?e?idi(ilk hasattan 49-57 g?n ?nce), bitki boyu - 75-80 cm.Fasulyeler 7-9 cm uzunlu?unda, orta geni?likte, fasulyede s?ralanm?? 9-10 bezelye vard?r. Dondurulmaya uygundur. Ball? kek erken olgunla?an bir ?e?ittir (hasattan 42-45 g?n ?nce), bitki boyu 90-120 cm'dir. T?m ?e?itler hasat verir. Eski ?e?itlerden a?a??dakiler iyidir: orta-erken T?kenmez-195; Zhegalova-112 orta ge?ci bir ?e?ittir. Bitki boyu yakla??k 120 cm'dir.

Bezelye ekimi

Ben ?ekerli bezelyenin b?y?k bir hayran?y?m, onlar? uzun y?llard?r yeti?tiriyorum, yeni ?e?itler deniyorum, yeni ekim yollar? ar?yorum. Ve baz? g?zlemlerim var.

Bu nedenle torbalarda sat?lan tohumlar neredeyse her zaman d???k kalitelidir ve ?ok fazla mekanik hasara sahiptir; ?ok say?da c?l?z ve dolay?s?yla ?imlenmeyen tohum var. Tohumlar olduk?a toksik bir ila?la tedavi edilmezse (muamele edilen tohumlar pembe renktedir ve bu konuda bir uyar? vard?r), o zaman bu?day biti taraf?ndan zarar g?rebilirler. Bu nedenle, bu bitkinin ?rememesi i?in topra?a kuru olarak ekmemelisiniz. tehlikeli ha?ere. B?y?kannelerimizin yapt??? gibi tohumlar?n ?nce nemli bir bezle s?cak bir yerde bir tabakta ?imlenmesi tavsiye edilir. Sadece k?klerin b?y?mesini beklemeyin. Beyaz filizlerin cildi y?rtmas? yeterlidir. Bu ?ekilde ekim s?ras?nda onlara zarar verme ?ans? azal?r.

???NDE son y?llar ekimden ?nce pestisit uygulanmam?? tohumlar? ?ok d?k?yorum s?cak su, neredeyse kaynar su ve 20-30 dakika bekletin. Ayn? zamanda kabuklar? biraz ?i?er ve yar? saydam hale gelir. Bezelyenin derisi sayesinde, deri alt?na gizlenmi? olan tah?l b?cekleri a??k?a g?r?lebilmektedir. Pulpadaki ??k?nt?lere otururlar. Bu t?r bezelyelerin imha edilmesi gerekir; hala filizlenmeyecekler. Islatma yapmak s?cak su ba?ka bir art? daha var - zararl? bakteriler ?l?r ve bezelye ekimden sonra toprakta ??r?me olas?l??? azal?r. Tohumlar 20 dakika s?cak suda bekletilirse hemen ekebilirsiniz. kal?c? yer, ?n ?imlenme olmadan.

Bezelye ekim zaman?

?ekerli bezelye bah?eye normal taneli bezelyeden daha ge? ekilmelidir ??nk? ?imlenmeleri i?in daha fazla ?s?ya ihtiya? duyarlar. Genellikle tah?l bezelyelerinde yapt???m gibi asla karda ?ekerli bezelye ekmiyorum. Denedim ama i?e yaramad?. Hastal???n ba?lang?c?ndan hemen sonra topra?a ekmek daha iyidir. s?cak hava, iyi zamanlama bezelye ekimi - May?s ay?n?n ba??. Bezelyelerin iki haftadan daha ge? ekimi genellikle ba?ar?s?zl?kla sonu?lan?r. S?cak haziran g?ne?i topra?? h?zla kurutur ve ??r?t?c? bakteriler s?cakta daha aktif ?al???r. Sonu? olarak fideler ?ok nadirdir. Ve bu t?r bezelyeler ?ok zay?f b?y?yor. Yaz sonuna kadar olgunla?maya vakti olmayaca??n? hissediyor gibi g?r?n?yor. Ge? ekimlerde ya?anan say?s?z ba?ar?s?zl?ktan sonra bu duyguya kap?ld?m ?ekerli bezelye.

Yakla??k 1 m geni?li?inde bir yata?a, her zaman s?ra halinde ekim yapmak uygundur. Bu, topra??n bak?m?n?, gev?etilmesini ve beslenmesini kolayla?t?r?r. Ve bitkiler daha fazla ???k ve hava al?r. Uzun ?e?itler i?in s?ra aras? 15-20 cm, bezelye aras? 8-10 cm, k?sa olanlar i?in ise 5 cm aral?k b?rak?yorum. Daha yo?un ekimlerde bitkiler daha s?k hastalan?r. Ekimden ?nce s?ralar? ?l?k suyla sular?m, tohumlar? serip yar?m parmak derinli?ine kadar toprak hamurunun i?ine bast?r?r?m. Tah?llar?n toprakta yanmamas? i?in mahsulleri daima filmle kapl?yorum ve mahsulleri g?lgelemek i?in filmin alt?na gazete koyuyorum. G?n i?inde mahsullerin en az yar?m saat havaland?r?lmas? gerekir, aksi takdirde tohumlar ??r?r. Ye?il burunlar yerden ??kar ??kmaz bar?nak kald?r?lmal?d?r. Fidelerin ?zerine ??plak ?al? dallar? veya ince bir lutrasil tabakas? yerle?tirin - bu kedilerin yan? s?ra ser?eler, kargalar ve di?er bahar vitaminleri sevenlerdendir. Fideler ortaya ??kana kadar topra??n kurumas?na izin verilmemelidir. Fideler 5 cm'ye ula?t???nda dallar ve lutrasil ??kar?lmal? ve ard?ndan fidelerin tutunaca?? dallar yerle?tirilmelidir. Daha sonra uzun ?al?lar i?in daha g??l? desteklerin kurulmas? gerekir.

?lk y?l birka? ?al? yeti?tirmeniz ve hasat?n bir k?sm?n? tohumlara b?rakman?z tavsiye edilir. Tohumlar?n?z a??k gelecek y?l?yice filizlenecekler, ?ok az zarar verecekler ve o zaman bile sadece ?ok nemli bir yaz aylar?nda. Ve kendi tohumlar?n?zdan elde edilen verim ?nemli ?l??de daha y?ksektir.

?yi bir ?ekerli bezelye hasad? yaln?zca verimli, asidik olmayan topraklarda elde edilir. Ya?s?z ve asitli topraklarda her t?rl? hastal?k yo?unla??r. Ayr?ca bu t?r topraklarda nitrojen sabitleyen bakteriler?ok pasif. ?lkbaharda kazarken, 1 metrekare alan ba??na 1-2 kova iyi ??r?m?? kompost veya humus ve bir bardak k?l eklemek faydal?d?r. Ekim yeri g?ne?li olmal?d?r.

Bak?m kesinlikle gereklidir. Kuru havalarda sulad???n?zdan, s?ralar aras?ndaki topra?? ve yabani otlar? gev?etti?inizden emin olun. ?i?eklenmeden ?nce potasyum permanganat (10 l'de 1 g) ile yaprak g?brelemesi yapabilirsiniz. Tohumlar?n kabuklar? toplanmal?d?r; kabuklar? doldu?unda incelir ve soluk ve sar? bir renk almaya ba?lar. Tohumlar derhal kurutulmal? ve tek kat halinde kurumaya b?rak?lmal?d?r, aksi takdirde h?zla bozulurlar.

?ekerli bezelye hasad? da hava durumuna olduk?a ba?l?d?r. S?cak, kurak yazlarda iyi sulama ile y?ksek, so?uk yazlarda ise d???k olur.

Test etti?im t?m ?e?itler aras?nda Alman Ambrosia ?e?idinin hastal?klara en dayan?kl?, erken olgunla?an, ?retken ve lezzetli oldu?u ortaya ??kt?. 60 cm y?ksekli?e kadar ?al?lar, 10-11 tatl? taneli baklalarla bolca serpilir. ?ok nadiren hastalan?rlar. Kabuklar, ?ok etli olmasa da, kaba lifler ve par??men tabakas? i?ermez. Bu ?e?itlilik 15 y?l? a?k?n s?redir bah?emde ya??yor. Geriye kalan ?e?itler ise esas olarak hastal?klardan dolay? zorlukla yeti?tirilebilmektedir.

Genel olarak model ?udur: Valfler ne kadar etli ve sulu olursa, daha tatl? ?e?itlilik?zellikle ya???l? yazlarda b?y?mek daha zor olur. Uzun ?e?itlerin yeti?tirilmesi k?sa olanlardan daha kolayd?r.

Lyubov Bobrovskaya

Yazl???n?zda az yer kald?ysa bezelye ekin. Bu ?r?n geni? bir alana ihtiya? duymaz; ?itin yak?n?na dikilebilir. ?ocuklar tatl? meyveleri severler; ayr?ca en ?ok yemek haz?rlamak i?in kullan?labilirler; ?e?itli yemekler. Yaz?m?zda bezelye yeti?tirmenin tar?m teknolojisi hakk?nda bilgi sahibi olaca??z.

Bezelye gibi bir ?r?n birka? ?e?ide ayr?labilir: ?eker, kabuklu ve beyin. Her t?r?n ?e?itlerine daha detayl? bir g?z atal?m.

?ekerli bezelye

Bu t?r?n en pop?ler temsilcileri:

Hibrit Zhegalov 112. Yerli yeti?tiriciler taraf?ndan yeti?tirildi. Bu ?e?itlilik, hem tah?l?n hem de kabu?un ?eker i?eri?i nedeniyle ?zellikle yaz sakinlerimiz aras?nda pop?lerdir. Her mahsul, b?y?me mevsimi boyunca 50'ye kadar meyve ?retir. Bezelyedeki do?al ?eker i?eri?i% 10'a kadard?r. Zhegalov melezi bit sald?r?lar?na maruz kalabilir, bu nedenle bitkilere b?cek ilac? uygulanmas? gerekir.

T?kenmez. ?e?itlilik kurakl??a kar?? olduk?a dayan?kl?d?r. Bu mahsul?n meyveleri ye?il olup salatalar? ve ana yemekleri s?slemek i?in kullan?l?r. Y?ksek ?eker i?eri?inden dolay? sebzeler kabuklar?yla birlikte yenilebilir. Her fasulyede %11'e kadar ?eker i?eren 8-9 bezelye bulunur.

Kaburga. ?e?itlili?in meyveleri% 12'ye kadar ?eker i?erir. Bu bitkiler her t?rl? iklim ko?uluna h?zla uyum sa?lar. ?u tarihte: uygun bak?m Mahsul verimi hektar ba??na 3,2 tona kadar ula?maktad?r. Her ?al?da 8-9 bezelye i?eren 40'a kadar bakla olu?ur.

ilikli bezelye

Bu ?e?itlilik grubundan ?unlar? vurgulamak gerekir:

?lk ??k??. ?e?itlili?in y?ksek s?cakl?klara ve uzun s?reli kurakl??a sahip b?lgelerde ekimi i?in tavsiye edilir. Bu bitki y?ksek kurakl??a dayan?kl?l?k ile karakterizedir. Uygun bak?m ile bezelye verimi hektar ba??na 2,5 tonu ge?mez. ?lk ??k???n avantaj?n?n ha?ere hasar?na kar?? y?ksek diren? oldu?u d???n?lmektedir.

Calvedon. Pop?ler end?striyel s?n?f farkl?l?k g?sterir y?ksek verim ve bir?ok hastal??a kar?? diren?. Meyvelerdeki ?eker miktar? %9'a ula??r.

Tatl? dev. Erken olgunla?an ?e?itlilik, uzunlu?u 8 santimetreye kadar geni?letilmi? kavisli meyvelerle ay?rt edilir. Tah?llar oval ?ekil, hafif?e d?zle?tirilmi?. Ortalama verim hektar ba??na 2,5 tondur. Tatl? devin uygun ko?ullar yaratmas? gerekiyor, ihtiya?lar d?zenli sulama, kurakl?ktan ho?lanmaz.

Bezelye

?imdi tan??al?m en iyi ?e?itler bezelye bombard?man?:

Atlantik. Y?ksek verimli ?e?itlilik Uygun yeti?tirme ko?ullar? alt?nda hektar ba??na 5,5 tona kadar ?retim yapabilir. Bitki dik ?al?lara, 12 santimetreye kadar uzunlu?a sahip b?y?k fasulyelere sahiptir. Sebzeler %9'a kadar ?eker i?erir. Meyveler salata yapmak veya konserve yapmak i?in kullan?l?r.

Viyola. Sezon ortas? ?e?idi uzun s?reli kurakl?ktan korkmaz ve bir?ok hastal??a kar?? dayan?kl?d?r. Ortalama mahsul verimi hektar ba??na 3,5 tondur. ?al?lar dik ve boyu 80 santimetreye kadar, ?ekirdek say?s? 25 adete, tanelerin ?eker i?eri?i %7'ye ula??yor.

Z?mr?t. Erken olgunla?an ?e?itlilik, hektar ba??na 3 tona kadar y?ksek verim ile karakterize edilir. Tohumlar b?y?k ve d?zensiz ?ekillidir. Meyveleri taze t?ketim ve konserve ama?l? kullan?l?r.

Bundan sonra bezelye ekebilirsiniz (?r?n rotasyonu)

Bezelye, topra?? nitrojenle zenginle?tirdi?i i?in bir?ok bitkinin ekimi i?in m?kemmel bir ?nc? olarak kabul edilir. Bu faydal? eleman patates, patl?can, salatal?k, kavun ve kabak yeti?tiricili?i i?in gereklidir. Bu ?zelli?e ra?men, s?z konusu mahsul s?kl?kla mantar hastal?klar?ndan muzdariptir, bu nedenle ekim, bu hastal?ktan muzdarip sebzelerle de?i?tirilemez.

Mantar hastal?klar?n?n sporlar? toprakta 5-6 y?l kal?r.

Bu t?r ?zelliklerden dolay? en iyi ?ncekiler bezelye i?in salatal?k, her t?rl? lahana, patates ve ?ilek vard?r. Baklagil ailesi, bezelye i?in istenmeyen ?nceki ?r?nler olarak kabul edilir. Bunlar fasulye, yer f?st???, mercimek, soya fasulyesi gibi bitkilerdir.

Bezelye topra?a ne zaman ekilir

Bezelye titiz bir ?r?n olarak kabul edilir, ancak elde etmek i?in iyi hasatlar Bu k?lt?r?n belli kurallara uymas? gerekiyor. Bezelye tohumlar?n?n ekimi Bah?e arsas? Nisan ay?n?n son on g?n?nde eriyen karlardan toprak kurudu?unda. Fidelerin k???k donlarda bile b?y?mesine dikkat etmelisiniz.

Temmuz ay?nda tohum ekerken bile erken olgunla?an bezelye ?e?itlerinin hasad? elde edilebilir. Meyvelerin s?rekli olarak toplanabilmesi i?in 10 g?nde bir konvey?rl? ekim yap?lmaktad?r.

Ekim i?in tohumlar?n haz?rlanmas?

H?zl? olmak i?in ve dost canl?s? ?ekimler gerekli uygun haz?rl?k tohum malzemesi. Tah?llar bir radyat?r ?zerinde yakla??k 40-45 derece s?cakl?kta 2-3 saat ?s?t?l?r. Ayn? ama?la tohum materyali ?zel kaplara konularak 2 g?n g?ne?te ?s?t?l?r.

Daha fazlas? var h?zl? y?ntem tohum materyalinin haz?rlanmas?. Taneler 50 dereceye kadar ?s?t?lm?? suya 5 dakika bat?r?l?r, daha sonra so?uk s?v?da so?utulur ve yap??mamas? i?in kurutulur.

Zararl?lar?n varl???ndan ??pheleniliyorsa, hasarl? malzeme depoya yerle?tirildikten sonra tespit edilebilir. tuzlu su%3 konsantrasyon (litre su ba??na 30 gram tuz). Bu t?r etkinlikleri ger?ekle?tirirken iyi tohumlar dibe ??kecek, hasarl? olanlar ise y?zeye ??kacak. Musluk alt?nda toplan?p y?kanmalar? gerekiyor. Daha sonra taneler birbirine yap??mamalar? i?in kurutulur.

Bezelye i?in toprak

Bezelye yeti?tirmek i?in y?ksek, iyi ayd?nlat?lm?? bir alan se?meniz gerekir. Uygun ko?ullar Mahsul yeti?tirmek i?in asidik reaksiyon pH'? 6...7 olan toprak dikkate al?n?r. Asidik bir ortamda bitkiler zay?f geli?ir; ince, zay?f g?vdeleri vard?r. Bezelye ayr?ca a??r? nitrojen i?eren, besin a??s?ndan fakir topraklar? da sevmez.

Bir?ok bah??van bah?ede elma a?a?lar?n?n veya di?er a?a?lar?n ta?lar?n?n alt?na bitki eker. meyve a?a?lar?. Bu gibi durumlarda mahsuller g?ne?in kavurucu ???nlar?ndan korunacakt?r. Bu ekim ile a?a? g?vdelerine boyu 12 santimetreye kadar verimli toprak d?k?l?r.

Bezelye tohumlar? ekmek daha iyidir erken ilkbahar ancak topra?? sonbaharda haz?rlamak daha iyidir. Bir alan? kazarken, kullan?labilir alan?n her metrekaresine 60 gram s?perfosfat ve 30 gram potasyum tuzu eklenir. Yataklarda asitli toprak varsa asitlik seviyesine ba?l? olarak m2 ba??na 400 gram maddeye kadar odun k?l? ile n?tralize edilir. Bahar?n geli?iyle birlikte topra?a ekleyin amonyum nitrat y?z metrekare ba??na 1 kilogram oran?nda.

Topra?? g?bre ile g?brelemeyin ??nk? bu organik madde bezelyelerde hastal?klara neden olabilir. Bu t?r bir g?brenin ?nceki mahsuller i?in kullan?labilece?ini unutmay?n.

A??k topra?a bezelye ekimi

Bahar?n geli?iyle birlikte yatak tekrar k?rekle kaz?l?r ve metal t?rm?kla toprak d?zeltilir. Bundan sonra b?lgede 50-60 santimetre mesafeyle 7 santimetre derinli?e kadar oluklar a??l?r. Oyuklara odun k?l? ve kompost, kar?k alt seviyesinden toprak y?zeyine kadar 3-5 santimetre mesafe kalacak ?ekilde bir tabaka halinde eklenir.

Bitkileri a??k topra?a ekerken, biti?ik bezelyeler aras?nda 6 santimetre mesafe b?rak?n. Daha sonra oluklar serpilir gev?ek toprak ve topra?? s?k??t?r?n. Bu t?r ?nlemler nemin korunmas?na ve tah?llar?n ku?lardan korunmas?na yard?mc? olur. Daha sonra alan sulan?r ve kaplan?r. plastik film.

Bu gibi durumlarda ilk bezelye filizleri ekimden bir hafta sonra ortaya ??kacakt?r. Bundan sonra ?rt?y? kald?rabilir ve mahsul s?ralar? aras?na marul veya turp ekebilirsiniz.

Bezelye bak?m?

A??k ba?lang?? a?amalar? Bezelye fidelerinin geli?imi s?ras?nda ku?lardan korunmas? gerekir. Bunu yapmak i?in, bant kasetinden bir a? veya bant alan ?zerine gerilir. Bitki b?y?mesini h?zland?rmak ve topra??n nefes alabilirli?ini art?rmak i?in bitkileri periyodik olarak gev?etin ve yukar? do?ru kald?r?n. Bu t?r ?nlemlerin al?nmas?, fideleri kenarlar? kemiren b?ceklerden koruman?za olanak tan?r sac plakalar.

S?z konusu mahsul?n bak?m?n?n temeli, periyodik sulama ve ard?ndan sahadaki s?ra aral???n?n gev?etilmesi olarak kabul edilir. Fidelerin ortaya ??kmas?ndan 12-14 g?n sonra toprak ilk kez gev?etilir, ayn? zamanda bitki ?al?lar? da tepelenir. Bezelye 25 santimetre y?ksekli?e ula?t?ktan sonra destekleri tak?n ve saplar? onlara ba?lay?n.

Almak i?in y?ksek verim bitkilerin s?k??t?r?lmas? gerekir erken ya?. Bu, zamanla s?k??acak olan ek yan s?rg?nlerin elde edilmesini m?mk?n k?lacakt?r.

S?k??man?n kurumas? i?in bu t?r aktivitelerin sabah yap?lmas? tavsiye edilir. Mahsul?n korunmas?z alanlar? hastal?klar?n veya ha?ere sald?r?lar?n?n geli?mesi i?in uygun bir ortam haline gelebilir, bu nedenle bah??van?n bitkiyi bu t?r etkilerden korumas? gerekir.

Sulama ve g?breleme

Uzun s?reli kurakl?k bezelye i?in kontrendikedir. Bu d?nemde bitkinin sulamayla alabilece?i ek neme ihtiyac? vard?r. ?i?ek salk?mlar? ortaya ??kmadan ?nce mahsul?n alt?ndaki toprak haftada bir, ard?ndan ?? g?nde bir nemlendirilir.

Sulama i?in g?ne?te ?s?t?lan su, metrekare ba??na 8-9 litre oran?nda kullan?l?r. Bu i?lemlerden sonra s?ralar gev?etilir ve yabani otlar uzakla?t?r?l?r.

Beslemek i?in kullan?labilir s?v? g?breler. Bu gibi durumlarda topra??n besinlerle zenginle?tirilmesi sulamayla birle?tirilir. G?breyi haz?rlamak i?in her 10 litre suya 5 gram nitroammophoska eritilir. Bu ??z?m bir m2 yatak i?in yeterli olmal?d?r.

Bezelyeyi g?brelemek i?in ayr?ca 10 litre suya 1 kilogram organik madde oran?nda s???rkuyru?u ??zeltisi kullanabilir, 5-7 g?n demleyip 1/10 su ile seyrelterek sulayabilirsiniz. Kuru organik madde Humus ve kompost gibi fosfor-potasyumlu g?breler, ?i?eklenmeden ?nce, daha sonra meyve olu?umundan sonra ve sonbaharda topra?? kazarken topra?a dahil edilir. Azot i?eri?i y?ksek besinler ilkbaharda topra?a uygulan?r.

Jartiyer bezelye

S?z konusu mahsul?n, meyvenin a??rl??? alt?nda sarkmaya ba?layan olduk?a zay?f saplar? vard?r. Ya?murdan sonra baklalar?n kirlenmesini ?nlemek i?in bitkileri kafes veya tahta mandallar?n yan? s?ra metal ?ubuklara ba?lamak gerekir.

Bu t?r destekler yata?a 1,5 metre mesafede s?ralar y?n?nde sabitlenir. Kafes kullan?ld???nda, her 20-30 santimetrede bir, bireysel k?lavuzlar?n aras?na bir ip veya tel ?ekilir. Bezelye filizleri ?atlaklar boyunca y?nlendirilir. Bu, mahsullerin havaland?r?lmas?n? iyile?tirecek ve onlar? a??r? nemden koruyacakt?r.

Bezelye hasad? ve depolanmas?

Sebze hasad?, mahsul?n ?i?ek a?mas?ndan 30-35 g?n sonra ba?lar. Bezelye d?zensiz bir ?ekilde olgunla??r, bu nedenle meyve verme a?amas? 40 g?ne kadar s?rebilir. Uygun temizlik hasat, olgunla?m?? baklalar?n iki g?n sonra hasat edilmesini i?erir.

?lk meyvelerin bitkinin alt kademesinde olgunla?maya ba?lamas?na dikkat etmelisiniz. Mahsul?n uygun bak?m? ile yaz boyunca her metrekare kullan?labilir alandan 4 kilograma kadar hasat alabilirsiniz.

Bir?ok bah??van belirli bir alanda ?e?itli kabuklu bezelye ve ?ekerli bezelye yeti?tirir. ?kinci tip aras?ndaki temel fark, ?ekirdeklerin ?zerinde koruyucu bir kabu?un bulunmamas?d?r, dolay?s?yla bu t?r meyveler kabuklarla birlikte yenilebilir.

?ekerli bezelyenin meyveleri, teknik olgunlu?a ula?t?ktan sonra - yaz ortas?ndan itibaren - hasat edilmeye ba?lan?r. D?zenli hasatla bitki tamamen iyile?ebilir ve tekrar ?i?eklenmeye ba?layabilir. Bu durumda ikinci meyve verme dalgas? A?ustos ay?nda ba?layacak.

Baklalar? ??kar?rken dikkatli olun, ??nk? bah??van?n sert hareketleri saplar?n k?r?lmas?na neden olabilir. Ye?il bezelye ?retiminde kabuklu ?e?itler kullan?l?r. Haziran ay?n?n son on g?n?nden yaz sonuna kadar hasat yapmaya ba?larlar.

D?z, p?r?zs?z, e?it renkli baklalar hasat i?in uygundur. Fasulyeler sararmaya ba?lad???nda veya ?zerlerinde a? olu?tu?unda tamamen olgunla?m?? demektir ve tohum ?retimi i?in kullan?labilir.

Ye?il bezelye ad? verilen olgunla?mam?? meyveler uzun s?reli depolamaya uygun de?ildir, bu nedenle dondurucu veya konserve. Meyveleri saklaman?n ???nc? bir y?ntemi daha vard?r: Kaynar suda 2 dakika kaynat?l?r, ard?ndan bir kevgir i?inde s?z?l?r ve akan so?uk su alt?nda y?kan?r.

Daha sonra bezelyeler bir kurutma ?nitesine aktar?l?r ve orada 45 derecelik ayarlanan s?cakl?kta 10 dakika s?reyle tutulur. Bundan sonra meyveler ??kar?l?r ve so?umaya b?rak?l?r. oda s?cakl??? ve tekrar kurutucuya koyun, ancak s?cakl?k rejimi 60 dereceye y?kseltin.

Baz? yaz sakinleri bezelyeyi ?ekerle birlikte f?r?nda bir f?r?n tepsisine kurutur. D?zg?n haz?rlanm?? ?r?nler ye?il renkte ve buru?uk bir yap?ya sahip olmal?d?r.

Tam biyolojik olgunluk a?amas?ndaki bezelye birka? y?l boyunca iyi bir ?ekilde depolan?r. Meyvelerin raf ?mr?n? uzatmak i?in bir tak?m ko?ullar?n kar??lanmas? gerekir:

1. tamamen olgunla?m?? meyveleri toplay?n;
2. Bezelyeyi saklamadan ?nce iyice kurutun;
3. ?r?nleri ha?ere eri?imini ve meyve bozulmas?n? ?nleyecek hava ge?irmez kaplarda saklay?n.

Bezelyeleri saklamadan ?nce kabuklar?ndan soyun ve iyi havaland?r?lan bir odada temiz ka??t ?zerine ince bir tabaka halinde yay?n. Baklagillerin saklanmas? i?in polietilen, ka??t veya kuma? kaplar uygun de?ildir.

?deal se?enek d???n?len kullan?m cam kavanozlar yo?un metal kapakl?.

Bezelye hastal?klar? ve zararl?lar?

B?y?me mevsimi boyunca bezelye a?a??daki hastal?klardan etkilenebilir:

1. Antraknoz. Mahsul?n yapraklar?nda ve saplar?nda k???k ?eklinde g?r?l?r. kahverengi lekeler giderek boyutlar? artar ve bitkinin meyvelerinin deformasyonuna yol a?ar. Hastal?k y?ksek hava nemi ve d???k s?cakl?klarda ortaya ??kar. Dikimlere Bordeaux kar???m? p?sk?rtmek ve ?r?n rotasyonunu s?rd?rmek hastal???n geli?mesini ?nlemeye yard?mc? olacakt?r.
2. K?lleme. Mantar hastal??? Baklagiller baklagil yapraklar?n?n y?zeyinde ?u ?ekilde g?r?n?r: beyaz plak. Daha sonra lezyonlarda siyah noktalar ve sporlar olu?ur. Bitkileri k?k?rt i?eren kimyasallarla tedavi etmek hastal???n yenilmesine yard?mc? olacakt?r.
3. Pas. Bu hastal?k, yapraklar?n y?zeyinde k???k kahverengi noktalar?n ortaya ??kmas?yla do?ru bir ?ekilde tespit edilebilir. Zamanla bu lekelerin boyutu artar ve t?m yaprak ayas?n? enfekte eder. Dikimlerin Bordeaux kar???m? ile i?lenmesi hastal???n yenilmesine yard?mc? olacakt?r, ancak bu t?r bir tedavi, beklenen hasat tarihinden en ge? 10 g?n ?nce yap?lmal?d?r.

Bezelyeyi etkileyen zararl?lar aras?nda kavun yaprak bitleri, kurtlar, filiz yaprak bitleri ve k?k nod?l sinekleri bulunur.

Herhangi bir yaz sakini arsas?nda lezzetli ye?il bezelye yeti?tirebilir. Sebze yeti?tirme teknolojisini takip ederek ek kazan?mlar elde edebilirsiniz. kullan??l? ?r?n ev yap?m? haz?rl?klar i?in.

Eminim ki her bah??van?n arsas?nda bezelye vard?r. ?ncelikle bezelye dikmek ve yeti?tirmek ?zellikle zor de?il. ?kincisi, taze toplanm?? ye?il baklalar ger?ek bir lezzettir. ???nc?s?, bezelye Tanr?'n?n ger?ek bir arma?an?d?r. E?siz bir besin ?e?itlili?i i?erir. D?rd?nc?s?, pek ?ok bezelye ?e?idi vard?r - bah??van?n aralar?ndan se?im yapabilece?i ?ok ?ey vard?r. Bezelye ekmeyi ??renelim. Bunun i?in sitede hangi yeri se?meliyim? Yatak bak?m? nas?l yap?l?r? Hangi bezelye ?e?itleri yeti?tirilmeli?

Baklagiller d?nyadaki en ilgin?, gizemli bitkilerden biridir. Sonu?ta ?zellikleri, besin de?eri, protein i?eri?i, amino asit bile?imi a??s?ndan et ?r?nlerine ?ok benzerler ve v?cut taraf?ndan sindirilebilirlik a??s?ndan daha da iyidirler.

Art?k tar?m uzmanlar? Rusya'ya bezelye ?lkesi diyor. Bu ?a??rt?c? de?il. D?nyan?n herhangi bir ?lkesinden daha fazla bezelye t?ketiyoruz. Bizim i?in di?er baklagillere g?re daha uygundur.

Bezelye yeti?tirilen en eski bitkilerden biridir sebze bitkileri. Bu, se?im s?recinde ?zelliklerini isteyerek de?i?tiren birka? bitkiden biridir. Sadece birka? y?l i?inde Rus yeti?tiriciler bezelyenin arkitektoni?ini tamamen yeniden in?a etmeyi ba?ard?lar. 20. y?zy?l?n ortalar?na kadar yerde yat?yordu ve baklalar?n?n ya?murlu havalarda ??r?mekten kurtar?lmas? gerekiyordu. Bitkiler art?k yere dik duran ve s?k? bezelye kabuklar?n? tutan ince, sert g?vdelere sahip.

?ocuklu?umda bezelye saplar? bir metre veya daha fazla uzunlu?a ula??rd?. Ailem bunu desteklemek i?in her zaman m?s?r ekerdi. Art?k yeti?tiricilerimizin ?abalar?yla 70 cm'yi ge?meyen ?e?itler geli?tirildi. En ?nemli avantaj? dallar?yla birbirlerine tutunduklar? i?in yatmamalar? ve bu da onlar? g??lendirmesidir.

Bezelye nas?l ekilir

Ba?armak i?in en iyi sonu?lar bezelye dikmek i?in a??k olan? se?meniz gerekir; g?ne?li yer iyi drenaj ile. I???? seven, dona dayan?kl?, hafif, verimli topraklarda iyi yeti?ir. Alt?ndaki yata?? humus, k?l, azofoska ile doldurmak en iyisidir ve toprak asidikse kire? ekleyin.

Bezelye ne zaman ekilir? Bezelye genellikle mart ay?ndan haziran ay?na kadar, toprak 10°C'ye kadar ?s?nd???nda a??k topra?a ekilir.

Kuban'da bezelye ne zaman ekilir? Kuban'da ?ubat pencerelerinde ekilebilir. Bezelye ?s?y? iyi tolere etmez, bu nedenle erken ekim en iyi karard?r.

?apan?n k??esini kullanarak g?neyden kuzeye do?ru 3-4 cm derinli?inde bir ?izgi ?izin. Toprak kuruysa sulay?n. Tohumlar? 5 cm aral?klarla yerle?tirin. Daha sonra ?zerlerini toprakla ?rt?n ve bir ?apan?n d?z y?zeyiyle yata?? hafif?e "ezin". Bu, tohumlar?n nemli toprakla daha yak?n temasa ge?mesi, daha h?zl? ve daha kolay filizlenmesi i?in gereklidir. ?imlenmeyi h?zland?rmak i?in tohumlar ekimden 12 saat ?nce ?slat?labilir. Ekim s?ras?nda s?ra aras? 15-20 cm'dir.

Bezelye fideleri -6°C'ye kadar donlardan korkmaz. Ye?il vitaminleri m?mk?n oldu?u kadar uzun s?re elde etmek i?in ekim hatt?na her 2 haftada bir devam edin. Daha sonra bezelye ekimleri k?smi g?lgeye yerle?tirilebilir ancak g?nde en az 6 saat g?ne?te kalmalar? gerekir. Mahsullerin mal?lanmas? tavsiye edilir. Daha fazla bak?m – gerekli sulama, gev?etme, g?breleme, k???k tepeleme. ?i?eklenmeden ?nce bezelye neme ihtiya? duyar, yeterli miktarda olmal?d?r. Ancak ?zellikle ?i?eklenme s?ras?nda ve baklalar? 2 hafta beklettikten sonra buna ihtiyac? var.

Bah?e alan?n? verimli bir ?ekilde kullanmak i?in turp, ?spanak, marul ve erken ye?illik ?reten di?er bitkilerin s?ralar? aras?na bezelye ekimi yap?labilir. Salatal?k ve patates onun i?in iyi kom?ulard?r, ancak sar?msak veya so?an?n yan?na bezelye koymamal?s?n?z.

Bezelye uygulamay? takdir edecektir odun k?l? ekimden ?nce bah?e yata??na. Bezelye, b?y?me d?neminde birka? kez k?l ??zeltisiyle sulanabilir (kova su ba??na 1 bardak k?l).

Deneyimli bah??vanlardan tavsiye: Bezelyenin yan?na hardal ekilirse verimi 2 kat daha fazla olacakt?r.

Bezelye toplarken, bir elinizle asmay? tuttu?unuzdan ve di?er elinizle olgun kabuklar? ??kard???n?zdan emin olun. Aksi takdirde bitkinin k?k?n? s?kme riskiyle kar?? kar??ya kal?rs?n?z. Sonu?ta toprak y?zeyine ?ok yak?n konumdad?r k?k sistemi. Toplamak ye?il bezelye en iyisi sabahlar?, ?iy kuruduktan sonra. ?u anda en sulu ve lezzetli olan?d?r.

Bezelye ile ilgili en b?y?k sorun k?k ??r?kl???, yapraklar?n kararmas?na ve bitkinin ?l?m?ne neden olur. Havan?n ya???l? olmas? durumunda k?llemeye de duyarl?d?r. Tek ??k?? yolu bu hastal?klara dayan?kl? ?e?itleri aray?p ekmektir.

Bezelye ?e?itleri

?zellikleri, erken olgunla?mas? ve verimi bak?m?ndan farkl?l?k g?steren bir?ok bezelye ?e?idi vard?r.

Sebze ?e?itleri soyma ?e?itlerine (Alpha, Viola, Dingo, Ranniy Gribovsky, di?erleri) ve ?eker ?e?itlerine (Sugar Prince, Alexandra, Sakharny-2, Zhegalova) ayr?l?r.

Kabuklu bezelye ?e?itleri, par??men tabakas?yla kapl? sert kabuklara sahiptir, bu nedenle bezelye kullan?rlar, ?ekerli bezelye ise yemek i?in olgunla?mam?? tanelerle birlikte b?t?n b??aklar? kullan?r.

K?r?m Deney Yeti?tirme ?stasyonunda sebze yeti?tiricileri ve ?ift?iler i?in bezelye ?e?itleri olu?turuldu farkl? gruplar olgunla?ma (erken olgunla?madan ge? olgunla?maya). Hem kalite hem de hasat miktar? a??s?ndan yabanc? ?e?itlere g?re ?nemli bir avantaja sahiptirler. ?e?itlerimiz etkenlere kar?? daha dayan?kl?d?r d?? ?evre ve Kuban'a ?zg? hastal?klar.

• Alpha 2, ?imlenmeden hasada kadar 53-55 g?n s?ren erken olgunla?an bir ?e?ittir. Sap uzunlu?u 70-90 cm olup bitki ba??na 6-9 adet ?ekirdek bulunur. Bob 7 cm uzunlu?unda, 1 cm geni?li?inde olup 7-8 adet i?erir. tohumlar Kuru tohumlar (biyolojik olgunluk) sar? renkte olup, y?zeyleri buru?uktur. K?k ??r?mesine kar?? nispeten dayan?kl?d?r. ?unun i?in uygun: yo?un teknoloji ekimi.
• Vesta, ?imlenmeden hasada kadar 56-58 g?n s?ren orta-erkenci bir ?e?ittir. Sap? 65-75 cm uzunlu?unda olup bitki ba??na 7-10 adet fasulye olu?turur. 7-9 tohum i?eren, 9 cm uzunlu?a kadar fasulye. Biyolojik olgunlukta tohumlar ye?il ve buru?uktur. ?e?itlilik k?k ??r?mesine kar?? nispeten dayan?kl?d?r. Yo?un teknolojiye uygundur.
• Berkut, ye?il bezelyenin ?imlenmesinden hasad?na kadar 60-62 g?nde, orta-erkenci bir ?e?ittir. Sap? 70-80 cm uzunlu?undad?r. Bir sap ?zerinde 2 ?i?ek bulunur. Fasulye 10 uzunlu?unda ve 1,1 cm geni?li?indedir. 9-10 adet tohum i?erir. Biyolojik olgunlu?a ula?an tohumlar serebral ve sar?ms? ye?il renklidir. ?ok y?ksek ?retkenli?e sahiptir.
• Parus, ye?il bezelyelerin ?imlenmesinden hasad?na kadar 65-67 g?n s?ren bir sezon ortas? ?e?ididir. Sap? 60-70 cm uzunlu?unda olup, yaprak t?r? balenli olup, bitkilerin hasada kadar yatmamas?n? sa?lar. Bitki ba??na 8-12, maksimum 15 fasulye bulunur. Fasulye 8-9 uzunlu?unda, 1,2 cm geni?li?indedir. Tohumlar beyin ?eklinde, ye?il renktedir.
• Yak???kl? - orta-ge? ?e?itlilik Ye?il bezelyenin ?imlenmesinden hasad?na kadar ge?en s?re 68-72 g?nd?r. Sap? 75-85 cm uzunlu?unda olup, bir sap ?zerinde 2-3, genellikle 3 ?i?ek bulunur. Bitki ?zerinde 6 – 12 adet fasulye bulunur. Fasulye 10 uzunlu?unda ve 1 cm geni?li?indedir. Tohumlar ye?il renkte olup beyin ?eklindedir. ?e?itlilik k?k ??r?mesine kar?? nispeten dayan?kl?d?r.
• ?stok, ?imlenmeden hasada kadar 73-75 g?n s?ren ge? olgunla?an bir ?e?ittir. Sap? 75-80 cm uzunlu?undad?r. Bitki ?zerinde 6-8 adet, maksimum 10 adet fasulye bulunur, 10 uzunlu?unda ve 1.3 cm geni?li?indedir. Biyolojik olgunlukta tohumlar ye?il renkte ve buru?uk y?zeylidir. Daha dayan?kl? ?lkbahar donlar?. K?k ??r?mesine kar?? nispeten dayan?kl?d?r.

Hasat s?ras?nda sunulan t?m ?e?itler, y?ksek koyu ye?il renkte ye?il bezelyelere sahiptir. tat nitelikleri, hassas tutarl?l?k. K?r?m OSS taraf?ndan se?ilen ?nerilen ?e?it seti, bir ay veya daha uzun s?re boyunca s?rekli ye?il bezelye tedarikini sa?layabilir.

(Bezelye ?e?itleri ve ?zelliklerine ili?kin bilgiler “Niva Kubani” gazetesinden “Nivushka” - 2014 - No. 11 ekiyle al?nm??t?r.).

Bezelyenin faydal? ?zellikleri

Bezelye, di?er baklagiller gibi en y?ksek B vitamini konsantrasyonuna sahiptir. Bu grup vitaminler hi?bir sebze veya meyvede bulunmaz. Bah?enizdeki ye?il bezelyeyi en az bir kez denedi?inizde, donmu? olan? bir daha yemek istemeyeceksiniz.

Ye?il bitkinin t?m k?s?mlar?nda b?y?k miktarda protein (neredeyse s???r etinin i?erdi?i kadar) ve ayr?ca v?cut taraf?ndan kolayca emilen ?ok miktarda ni?asta ve ya? birikir. Ancak en ?a??rt?c? ?ey ye?il bezelyenin ger?ek bir multivitamin hazinesidir. Bezelye, kalp hastalar? ve hipertansif hastalar i?in faydal? olan folik asit ve yorgunluk ve uykusuzlu?a yard?mc? olan nikotin de dahil olmak ?zere ?ok ?e?itli vitaminler i?erir. ?ok say?da mikro element i?erir: demir, potasyum, kalsiyum, magnezyum. Ayn? zamanda, kanser de dahil olmak ?zere ciddi hastal?klar?n geli?mesini ?nleyen nadir bir antioksidan olan selenyum antioksidan?n? da i?erir.

Ayn? zamanda olgun (kuru) bezelyeden yap?lan yemekler de “zor besindir. Sindirim s?recini engelleyen maddeleri n?tralize etmek i?in pi?irmeden ?nce 15-20 saat bekletilmeli ve su 2-3 kez de?i?tirilmelidir. Daha sonra, pi?irme s?ras?nda (en az bir saat), 30 dakika sonra et suyu bo?alt?lmal? ve pi?irmeyi tamamlamak i?in yeni su eklenmelidir. Bezelyenin sert suda pi?mesinin daha uzun s?rd???n? s?ylemek gerekir. Ve yumu?ak su, onu ?ok daha h?zl? pi?irmenizi sa?lar. Bezelye yemeklerinin en sonunda tuzland???n? unutmay?n. Tuz pi?irme i?lemini yava?lat?r. Bir?ok ev han?m? ?slatma suyuna ekler karbonat. Bu t?r suda ?i?tikten sonra ?ok daha h?zl? pi?ecektir.

Olgunla?t?r?lm?? kuru bezelyeden elde edilen yiyecekler mide, pankreas, gut hastal?klar? olan ki?ilerle s?n?rland?r?lmal?d?r (veya hari? tutulmal?d?r), koroner hastal?k kalpler vb.

Olgunla?mam?? ye?il bezelye (konserve olanlar dahil) antisklerotik ve idrar s?kt?r?c? olarak kullan?labilir. Mesane ta?lar? i?in taze (olgunla?mam??) tohumlar?n t?ketilmesi ve ?i?ek ve meyvelerin kaynat?lmas?n?n i?ilmesi tavsiye edilir. Kaynatma ?u ?ekilde haz?rlan?r: 0,5 litre kaynar suya 30-40 gr ham madde, 10 dakika pi?irin. K?s?k ate?te yar?m saat bekletin, b?brek ta?lar? i?in g?nde 3-4 defa 2-3 yemek ka????, ta?lar eriyip v?cuttan ??kana kadar bir ay boyunca i?ilir.

Bezelyenin gen?li?i ve g?zelli?i koruyabildi?i ve uzatabildi?i ortaya ??kt?. Rus ?mparatori?esi Catherine II'nin k?t? y?z derisinden kurtulmas?na yard?m etti. Yapt??? tek ?ey cildin sorunlu b?lgelerini un tozuyla tozlamakt? ama ?irkin lekeler azalmad?. Saray doktoru, bezelye ve ek?i kremadan yap?lm?? bir Roma maskesini denemesini ?nerdi. Bu maskenin tahta bir kapta haz?rlanmas? ?nerildi. Ve ah?ap bir har?la elastik bir k?vama gelinceye kadar ???tmek gerekiyordu. Birka? ay sonra imparatori?enin cildi beyaz ve p?r?zs?z hale geldi.

Modern kozmetologlar a?a??dakileri sunar: bezelye maskesi tarifi. ?ok basit. Maske i?in tam olarak ye?il olmas? ve olgunla?mam?? olmas? gereken 100 gram ye?il kuru bezelyeye ihtiyac?n?z var. Bu bezelyeleri 2 saat pi?iriyoruz. Bundan sonra suyu bo?alt?n. Kalan bezelyeleri ya tamburlu rendeyle ya da krali?e gibi tahta bir kapta tahta havanda ???t?n. Bu macuna peynir alt? suyu ekleyin. Bitmi? kar???m y?ze uygulanabilir. Kar???m? tamamen kuruyana kadar (10-15 dakika) y?z?n?zde b?rak?n. Bundan sonra maske ??kar?labilir ?l?k su. Bunun ne kadar mucizevi oldu?unu kendi g?zlerinizle g?rebilirsiniz.

Bezelye - y?ll?k otsu bitki baklagil ailesi. K?k dallan?yor, ince, yat?yor, bitki y?kseliyor, ince dallarla deste?e yap???yor. Yapraklar pinnate bile?iktir ve bitkinin deste?e tutunmas?n? sa?layan dallarla sonlan?r. Olduk?a kal?nla?m??, g??l?, dallanmayan bir g?vdeye sahip, k?sa internotlu, apikal yapraklar?n koltuklar?nda ?i?eklerin kalabal?kla?t??? ve fasulyelerin ayn? anda olgunla?t??? standart ?e?itler vard?r.

K?k sistemi iyi geli?mi?tir. Ana musluk k?k? olduk?a dall?d?r ve topra?a 1 m derinli?e ve 0,8-1 m geni?li?e kadar n?fuz eder, b?ylece bezelye bitkileri topra??n alt katmanlar?ndaki nem ve besinlerden iyi ?ekilde yararlan?r.

Bezelye kendi kendine tozla?an bir bitkidir, ancak k?smi ?apraz tozla?ma da m?mk?nd?r. ?i?ekler biseks?el, beyaz, mor, pembe, menek?e rengindedir, 1-2'li gruplar halinde toplan?r, nadiren 3'l? yaprak koltu?unda bulunur; standart formlarda genellikle 7'ye kadar ?i?ek bulunur.

Meyve, ?e?itli ?ekil, boyut ve renklerde bir fasulyedir (bakla). Tohumlar yuvarlak, p?r?zs?z veya buru?uktur (beyin); Renk sar?, ye?il ve a??k veya siyah bir yara izi ile ge?i?lidir. Tohumlar k???k (100 tane a??rl??? 180 g'dan az), orta (180-250 g) veya b?y?kt?r (250 g'dan fazla).

Bezelyenin besin de?eri

Ye?il tohumlar (ye?il bezelye) ve olgunla?mam?? fasulye (k?rek) en de?erli besindir ve diyet ?r?n? b?y?k bir rol oynayan y?ksek miktarda protein, karbonhidrat, lif, ?e?itli mineral tuzlar?, A, B1, B2, PP, C vitaminleri (ye?il bezelyede% 30 mg'a kadar) ve ayr?ca inositol ve kolin i?eri?i ile karakterize edilir. metabolizmada. Ye?il bezelye ?zellikle folik asit (B6 vitamini) a??s?ndan zengindir - 100 g ba??na 20 mg'a kadar Bezelye tohumlar?n?n kaynat?lmas? b?brek ta?lar? i?in kullan?l?r.

Geli?tirmek i?in besin de?eri bezelye sa?lanmas? gerekiyor iyi b?y?me ve bitki besin maddelerinin birikmesini sa?layarak mantar ve bakteri enfeksiyonlar?n? ?nler. Bula??c? etkenlerle m?cadelede, dayan?kl? ?e?itlerin se?imi ve kullan?m? ?nemli bir rol oynamaktad?r. do?al y?ntemler bitki koruma ve patojenik mantarlar?n (trichodermin) do?al antagonistleri. C vitamini i?eri?ini artt?rmak i?in meyve olu?umunun biyolojik uyar?c?s? Gibbersib veya Yumurtal?k ile tedavi kullan?l?r.

B?y?yen bezelye

Bezelyenin biyolojik ?zellikleri

Bezelye toprak ve hava kurakl???na tolerans g?stermez. Y?ksek s?cakl?klarda ve hava neminde yaprak bitlerinde b?y?k hasar g?r?l?r.

Bezelye uzun g?n bitkisidir. G?lgeyi iyi tolere etmez ve g?ne?li b?lgelerde iyi b?y?r. Erkenci bezelye ?e?itleri azalan g?n ????? saatlerine tepki vermez. Orta olgunla?an ?e?itlerde g?n ????? saatlerinin azalmas? (10 saate kadar) ?i?eklenmede gecikmeye yol a?ar ve ge? ?e?itler Hi? ?i?ek a?m?yorlar. ???NDE kuzey b?lgeleri G?nd?z saatlerinin uzun olmas? nedeniyle bezelyeler daha erken ?i?ek a?ar, ancak ?s? eksikli?i nedeniyle olgunla?malar? gecikir. Sebze bezelyeleri kendi kendine tozlay?c?d?r, ancak s?cak ve kuru iklimlerde b?ceklerin yard?m?yla ?e?itler aras?nda ?apraz tozla?ma meydana gelir. ?e?itli tohumlar?i?ekleri izole etmek gerekir.

Bezelye so?u?a dayan?kl? bir bitkidir; d?zg?n taneli ?e?itlerin tohumlar? +1...2°C'de, beyinli ?e?itlerin tohumlar? ise +4...5°C'de ?imlenmeye ba?lar. Fideler -4...5°C'lik donlara tolerans g?sterir. Bitki b?y?mesi ve geli?imi i?in en uygun s?cakl?k +18...25°C'dir. Y?ksek s?cakl?k(+30°C'nin ?zerinde), ?zellikle nem eksikli?inde bezelyelerin b?y?mesi ve geli?mesi ?zerinde zararl? etkiye sahiptir.

Bezelye ????? seven ve nem seven bitki. I??k eksikli?i olan yo?un mahsullerde saplar ?ok uzar ve uzan?r. G??l? k?k sistemi sayesinde topra??n derin katmanlar?ndaki nemi kullan?r ve iyi tolere eder. a??r? nem, ancak y?ksek duru?a dayanmaz yeralt? suyu. ?zellikle meyve ve tohumlar?n olu?umu s?ras?nda nem eksikli?i, mahsul?n kalitesinin yan? s?ra bitkilerin b?y?mesi ve geli?mesi ?zerinde de zararl? etkiye sahiptir.

Bezelye ?e?itleri

Bezelye bitkileri g?vde y?ksekli?ine g?re uzun (70-115 cm ve ?zeri), yar? bodur (45-70 cm) ve bodur (45 cm alt?) olmak ?zere ??e ayr?l?r. Uzun bezelye ?e?itleri daha verimlidir, ancak yeti?tirilmeleri daha zordur (deste?e, di?er bitkileri g?lgelemeyecekleri bir yere vb. ihtiya? duyarlar).

Fasulye kabuklar?n?n yap?s?na g?re bezelye ?e?itleri ?ekerli ve kabuklu ?e?itlerine ayr?l?r. Kabuklu fasulyenin kabuklar? iki katmana sahiptir: d?? katman etli ve i? katman k?seledir, bu da ?ekirdekler kurudu?unda ?atlamalar?na katk?da bulunur. Kabuklu ?e?itlerde ise sadece bezelye yenir. Hem olgunla?mam??, hem ye?il hem de tamamen olgunla?m?? olarak kullan?l?r. ?eker ?e?itlerinde fasulye yapraklar?ndaki k?sele tabakas? yoktur; teknik olgunluk a?amas?ndaki ?ekirdekler sulu, etli ve yumu?akt?r; Yemek i?in, geli?memi? (olgunla?mam??) bezelye ile g??l? bir spatula kullan?n.

Bezelye bile?imine g?re ?e?itler beyin ve p?r?zs?z taneli (d?z yuvarlak bezelye ile) olarak farkl?l?k g?sterir. Yuvarlak bezelye ?e?itleri kurutuldu?unda uzun s?re saklan?r ve ?orba, g?ve? vb. yap?m?nda kullan?l?r. Zeki ?e?itler p?r?zs?z olanlardan ?ok daha fazla ?eker i?erir. Konservelemeye ve dondurmaya en uygun olan?, olgunla?ma ve depolama s?ras?nda ?ekerin ni?astaya ge?i?inin yava? ger?ekle?ti?i, y?ksek ?ekerli, hassas k?vaml?, orta boy veya b?y?k bezelye beyinli bezelye ?e?itleridir. Olgunla?t???nda bu t?r bezelyeler k?r???k (“beyin”) y?zeyi olu?turur.

Taze ye?il bezelyelerin daha uzun s?re dayanabilmesi i?in, farkl? erken olgunla?ma ?e?itlerinin bir kombinasyonunun yan? s?ra farkl? terimler seva.

En iyi beyinler ?eker ?e?itleri — Zhegalova 112 ve T?kenmez 195.

Beyin soyma ?e?itleri— K???k mucize, Adagumsky, Erken 301, Erken Gribovsky (c?ce). M?kemmellik, Jubilee 1512 (yar? c?ce) ve Ge? olgunla?an beyin geli?ti.

En iyi peeling ?e?itleri yuvarlak tohumlar : erken olgunla?ma - Alfa (yar? bodur), Erken konserve 20/21, Sebze 76, Kubanets 1126; sezon ortas? - Viyola, Z?mr?t, M?kemmel 240, Kazanan G-33.

Konaklama

Bezelye i?in yabani otlar?n bulunmad???, ortalama verimlili?e sahip, a??r? nemlendirilmemi?, n?tr veya ona yak?n, tercihen hafif alkali reaksiyona sahip alanlar tahsis edilir. Mekanik bile?im a??s?ndan en iyileri orta veya hafif t?nl?lard?r. artan i?erik humuslu, nem yo?un ve nefes alabilen topraklar. A??r killi, kumlu-t?nl? ve ?zellikle kumlu topraklar bezelye i?in uygun de?ildir.

En iyi ?nc?ller, topra?? yabani otlardan ar?nm??, nefes alabilen, besin a??s?ndan zengin ve faydal? mikroflora b?rakan ?r?nlerdir: k?k sebzeler, salatal?k, domates, lahana, patates.

Bezelye yeti?tirmek i?in topra??n haz?rlanmas?

Bezelyenin artan dozlarda fosfora ihtiyac? vard?r ve potasyumlu g?breler. Kire?li topraklarda sonbaharda fosfat kayas? eklenir - 1 metrekare ba??na 30-40 g. m, hafif kumlu topraklarda potasyumlu g?brelerin, tercihen odun k?l?n?n - 1 metrekare ba??na 60-80 g uygulanmas? gerekir. m.Klorun olumsuz etkilerini azaltmak i?in sonbaharda potasyum klor?r eklenir. Podzolik topraklarda bezelye alt?na kire? uygulan?r (1 m2 ba??na 20-50 g). ?lkbaharda ekim i?in ayr?ca 20-30 g s?perfosfat ve 1 m2 ba??na 5 g amonyum nitrat eklenir. M.

B?y?me mevsimi boyunca bezelye toprakta 1 metrekare ba??na 8-12 kg'a kadar azot biriktirir. m, ancak nitrojen birikimi b?y?me mevsiminin ikinci yar?s?nda meydana gelir ve b?y?menin ba?lang?c?nda bezelyelerin ba?lang?? dozlar?nda nitrojene ihtiyac? vard?r.

?retkenli?i artt?rmak ve nitrojen fiksasyonunu artt?rmak i?in, topra?? uygun nod?l bakteri ?rk?yla zenginle?tirmek amac?yla bakteriyel preparatlar, ?zellikle Nitragin kullan?l?r.

Bezelye tohumlar?n?n ekimi

Bezelye, ?imlenmek i?in ?ok fazla neme ihtiya? duydu?undan +6...8°C'ye kadar ?s?t?lm?? toprakta erken ilkbaharda ekilir. So?uk hava fidelerin ortaya ??kmas?n? b?y?k ?l??de geciktirir ve mantar hastal?klar?n?n yay?lmas?n? te?vik eder ve daha fazlas? ile ge? ekim topraktaki nem eksikli?inden dolay? tohumlar filizlenemez.

Ekimden ?nce tohumlar ??zeltiye bat?r?lmal?d?r. sofra tuzu- Bezelye tanesi i?eren hafif tohumlar y?zer ve ??kar?l?r. Tohumlar? dezenfekte etmek i?in 4-5 saat suda bekletilmesi tavsiye edilir. ?l?k su, ard?ndan h?zla 50°C s?cakl?ktaki suya indirin (yana??n?za bas?lan bir bardak su s?cak hissetmelidir ancak yana??n?z? ?ok fazla yakmamal?d?r), 5 dakika sonra ??kar?n ve tekrar so?uk suya koyun. Bu, ascochyta yan?kl???, antraknoz ve bakteriyozun ?nlenmesine yard?mc? olur.

??in iyi geli?me nod?ller mikro g?brelerle (molibden ve borlu g?breler) ve Nitragin veya Rizotorfin (i?eren bakteriyel preparatlar) nod?l bakterileri) Ekimden 2-3 saat ?nce.

Toprakta azot birikmesi, bezelyenin her zaman olmasa da s?kl?kla toprakta bulunan veya tohumlarla topra?a verilen nod?l bakterileri ile etkile?imi sonucu meydana gelir. Bezelye uzun s?re sahada yeti?tirilmemi?se, uygun nod?l bakteri k?lt?rlerinin eklenmesi gerekir. Bezelye ile simbiyozda aktif olarak nitrojen biriktiren nod?l bakterilerinin ve fasulye veya yonca ile simbiyoza giren bakterilerin ait oldu?u ak?lda tutulmal?d?r. farkl? t?rler. Her nitrojen sabitleyici mahsul?n kendine ?zg? nitrojen sabitleyici nod?l bakterisi vard?r. Bezelye yeti?tirmek i?in uygun bakterilerle i?lenmi? tohumlar? sat?n alman?z veya biyoistasyondan uygun biyog?breleri (Nitragin veya Rizotorfin) sat?n alman?z gerekir.

Tipik olarak bezelye s?ralar aras?nda 22-25 cm, s?radaki bitkiler aras?nda 12 cm mesafeye ekilir. Tohum yerle?tirme derinli?i 5-6 cm, a??r topraklar-10 metrekare ba??na 4-5 cm. m 130-250 gr tohum gerektirir. Ekimden ?nce, topraktaki mantar enfeksiyonlar?yla m?cadele etmek i?in oluklar Trichodermin ??zeltisi ile sulan?r. Bitkiler g??lenene kadar mahsullerin ladin dallar?, ?al?lar veya yar? saydam filmlerle kapat?lmas? tavsiye edilir, aksi takdirde ku?lar onlar? gagalayabilir.

Bezelye s?rg?nleri ekimden 8-15 g?n sonra ortaya ??kar. Bu d?nemde toprak kabu?unun tahrip edilmesi ve ortaya ??kan yabanc? otlar?n yok edilmesi gerekebilir.

Uzun boylu bezelye ?e?itleri i?in destekler yerle?tirilir veya mandallar?n ?zerine ip veya a? ?ekilir. Desteklerin yoklu?unda verim b?y?k ?l??de azal?r. Bezelye mahsulleri koruyucu perde g?revi g?r?yorsa kafesler yap?l?r.

Bitki bak?m?

Bezelyeler 4-5 yaprakl? olunca topra?? gev?etmeye ba?larlar. Bezelye bitkileri yabani otlardan b?y?k ?l??de zarar g?r?r, bu nedenle topra?? s?rekli fakat dikkatli bir ?ekilde gev?etmek ve yabani otlar? ??karmak gerekir.

Bezelye, su basmas?na tahamm?l edemese de nem eksikli?ine ?ok ac? verici tepki verir. ?i?eklenme s?ras?nda bitkilerin haftada 1-2 kez sulanmas? gerekir (1 metrekare ba??na 5-10 litre). ?o?u bezelye ?e?idi i?in kritik d?nem ?i?eklenmeden 15-20 g?n ?nce ba?lar ve taneler dolana kadar devam eder, yani. 40-45 g?n.

Tek bitkilerin ?i?eklenmesi s?ras?nda ve toplu ?i?eklenme s?ras?nda bezelye iki kez Gibbersib ??zeltisi (1 metrekare ba??na 40-60 ml) ile muamele edilir. Bu biyolojik ?r?n verimi %12-20 art?r?r, ?eker ve C vitamini i?eri?ini artt?r?r.

Sulama s?ras?nda bitkiler 1-2 kez beslenir mineral g?breler: 1 metrekare ba??na m -10-15 g ?re, 20-30 g s?perfosfat, 10-15 g potasyum klor?r ve eser elementler, molibden ve bor ilavesi ?zellikle ?nemlidir.

Bezelye yaprak bitleri ve bezelye bitkileriyle sava?mak i?in bitkilere inf?zyon p?sk?rt?l?r so?an kabu?u(1 litre suya 20 gr) veya taze karahindiba yapraklar? (1 litre suya 40 gr). Bu zararl?larla sava?mak i?in, do?al zararl?lar?n?n yumurtalar?n? b?rakabilirsiniz - larvalar? yaprak bitlerini ve tripleri yok eden dantel kanad?.

Bezelye hasad?

Ye?il bezelye yapraklar?n?n hasad? ?i?eklenmeden 8-10 g?n sonra ba?lar; en b?y?k say? gen? bezelyenin tohumlar?nda ve yapraklar?nda ?eker bulunur. Narin bezelye saplar?na zarar vermeyecek ?ekilde baklalar makasla kesilir. Kuru tohum elde etmek i?in bezelye, bakla sararmaya ba?lad???nda hasat edilir. Hasattan sonra bezelye bitkilerinin kal?nt?lar? bi?ilerek kompost haline getirilir.

Bezelye sadece a??k alanda de?il evde de ba?ar?yla yeti?tirilebilen harika bir bitkidir. Bezelyeye elveri?li bir ortam sa?lamak ve kaliteli bir sonu? elde etmek i?in, bu mahsul?n fidelerini yeti?tirmenin temel kurallar?n? ve daha ileri tar?m teknolojisini bilmeniz gerekir.

B?y?yen bezelye fideleri

Evde bezelye yeti?tirmek i?in ?eker ?e?itlerini se?mek daha iyidir. Bunlar ?unlar? i?erir:

• Ambrosia,
• Zhegalova 112,
• ?eker Oregon,
• Bebek ?ekeri,
• Oscar.

Fasulyelerin ekime haz?rlanmas?

Sa?l?kl? fideler elde etmek i?in a?a??daki prosed?rlerin uygulanmas? gerekir:

• kalibrasyon,
• emmek,
• ?imlenme tohum malzemesi.

T?m ekim ?ncesi faaliyetler ve sulama i?in yaln?zca ?l?k yumu?ak su uygundur - eritme, ya?mur, kaynatma veya en az bir g?n bekleme.

Kalibrasyon

Fasulyeleri ay?r?n ve belirgin kusurlar? (koyula?ma, delik vb.) olanlar? ??kar?n. Kalan ?rnekleri tuz ??zeltisine koyun (haz?rlamak i?in 1 ?orba ka???? tuzu 1 litre suda seyreltin) ve kar??t?r?n. K?t? fasulye y?zer, iyi fasulye ise dibe ??ker.

Kalibrasyon sonucunda kusurlu t?m fasulyelerin tohumdan ??kar?lmas? gerekir.

Emmek

Fasulyeyi ?slatma prosed?r? ?ok basittir:

1. Fasulyeleri durulay?n, hafif?e kurutun ve parlak pembe potasyum permanganat ??zeltisinde 20 dakika bekletin, ard?ndan durulay?n. Daha az zaman harcamak istiyorsan?z bir ??z?mden yararlanabilirsiniz. borik asit(0,2 g tozu 1 litre suda seyreltin), i?inde ?slatma 5-7 dakika s?rer. Bu i?lemden sonra fasulyelerin de temiz suyla durulanmas? gerekir.
2. Fasulyeleri 4 saat ?l?k suda bekletin.
3. Bu s?renin sonunda onlar? ??kar?n ve kurutun.

Fasulyeleri filizlenmeye haz?rlamak i?in ?nce ?slat?lmalar? gerekir.

Video: Fasulyeyi ?slatma

Islatma s?ras?nda suyun en az yar? s?re sonra bir kez de?i?tirilmesi tavsiye edilir.

?imlenme

Bezelye filizlemek i?in ?u ad?mlar? izleyin:

1. Bir par?a bez al?n, iyice nemlendirin (fazla s?v? olmamal?d?r) ve ?zerine fasulyeleri yerle?tirin. ?st?n? ba?ka bir nemli bezle ?rt?n.
2. ?? par?as?n? s?cak bir yere yerle?tirin (kolayl?k sa?lamak i?in bir taba?a koyabilirsiniz). Kuma??n her zaman nemli oldu?undan emin olun.

Filizlenmi? bezelye, filizlenmemi? bezelyelere g?re 3-5 g?n daha erken filizlenir

Bezelye fasulyesinin ?imlenmesi genellikle 3-6 g?n s?rer.

Kural olarak, fasulyeler ortak bir kutuya ekilir ve alt k?sm?nda drenaj delikleri a??lmas? tavsiye edilir. Fasulyelerin hemen b?y?k bireysel saks?lara ekilmesi ?nerilmez. Ger?ek ?u ki, bunlar? kullan?rken toprakta a??r? nem birikmesi riski vard?r. Bu, ?ekirde?in daha fazla geli?mesini olumsuz etkileyecektir, ??nk? al?namayacakt?r. gerekli miktar oksijen. Bezelyeleri k???k (50-100 ml hacimli) saks?lara ekebilirsiniz ancak daha sonra k?kler i?in yeterli yer olmayaca??ndan daha b?y?k bir kaba ekilmeleri gerekecektir.

Ayr?ca i?inde ya?ayan zararl?lar? yok etmek ve fideleri mantar hastal?klar?ndan korumak i?in topra?? ?nceden (genellikle ekimden 2 hafta ?nce) haz?rlay?p dezenfekte etmeye de?er. Bir?ok bah??van kalsinasyon y?ntemini kullanmay? tercih eder: Bunu yapmak i?in bir f?r?n tepsisini ka??tla ?rt?n, ?zerine nemli toprak serpin ve ?nceden 70-90 o C'ye ?s?t?lm?? f?r?na 30 dakika yerle?tirin. Kalan toprak tehlikeli bakteri ve mantar sporlar?n? bar?nd?rabilece?inden, tekrar kullan?lan ekim kaplar?n? bir ?ama??r suyu ??zeltisiyle iyice durulad???n?zdan emin olun.

Fasulyeler deliklere veya oluklara ekilir

Ekim prosed?r?:

1. Kutuyu kenar?na kadar 3-5 cm'ye ula?mayacak ?ekilde toprakla doldurun. Sitenizdeki toprak bezelye i?in olduk?a uygundur, ?zellikle kabak, salatal?k, domates veya lahanan?n yeti?ti?i yataklardan al?n?r. Topra?? daha gev?ek hale getirmek i?in 2 k?s?m toprak i?in 1 k?s?m humus, saman veya tala? alman?z gerekir; turba, kum veya vermik?lit de uygundur.
2. Topra?? nemlendirin ve 2 cm derinli?inde delikler a??n, aralar?ndaki mesafe 1-3 cm olmal?d?r.Birka? s?ra ekmek istiyorsan?z aralar?nda 5-10 cm mesafe b?rak?n. birbirlerinden ayn? mesafeye yerle?tirilmesi (fasulyeler birbirinden 1,5-3 cm mesafeye ekilmelidir).
3. Filizler a?a?? bakacak ?ekilde yerle?tirmeye ?al??arak her deli?e 1 bezelye yerle?tirin.
4. Delikleri s?k??t?rmadan hafif?e toprakla doldurun ve kutuyu filmle kapat?n.

Kural olarak filizler 9-15 g?n i?inde ortaya ??kar ve ard?ndan film ??kar?labilir. Bu s?re zarf?nda mahsullerin zaman?nda sulanmas? ve her g?n 15-20 dakika boyunca 1-2 kez havaland?r?lmas? gerekir. S?rg?nler ortaya ??kt???nda bezelyelerin minerallerle beslenmesi gerekir. Bu ama?la filizleri s?perfosfat ??zeltisiyle (10 litre suya 20-30 g) sulay?n.

Toplama

Filizler g??lenip 2 ger?ek yaprak olu?turduktan sonra toplanmas? gerekir. Bezelyeyi ayr? kaplara (bu ama? i?in 300-500 ml'lik kaplar uygundur) veya ortak bir kutuya ekebilirsiniz, ancak filizlerin birbirinden ?ok uzakta olmas? gerekecektir.

?u ad?mlar? izleyin:

1. Kaplar? fide kutusuyla ayn? kurallara g?re haz?rlay?n. Onlar? ayn? toprakla doldurun.
2. Topra?? nemlendirin ve 5 cm derinli?inde delikler a??n.Bezelyeyi ayr? kaplara dikmek istiyorsan?z ortas?na bir delik a??n. Ortak bir kutuya dikilirse delikler birbirinden 20-25 cm mesafeye yerle?tirilmelidir.
3. K?klere zarar vermemeye dikkat ederek filizi kutudan dikkatlice ??kar?n ve deli?e yerle?tirin.
4. S?k??t?rmadan topra?? yava??a serpin.

Topland?ktan sonraki ilk 2-3 g?n filizlerin hafif?e g?lgelenmesi ve ard?ndan tekrar g?ne?li bir yere konulmas? gerekir.

Bitki bak?m?

Fidelerin haz?rl???n? tamamlad?ktan sonra yapman?z gereken tek ?ey bitki bak?m?n?n basit kurallar?na zaman?nda uymakt?r. Bezelye ekimden 25-30 g?n sonra ?i?ek a?maya ba?lar (baz? ?e?itler - 55 g?n sonra), ?i?ek a?t?ktan bir ay sonra meyve verir ve ?e?it ?eker ise 10-15 g?n i?inde hasat yapabilirsiniz. K?lt?r kendi kendine tozla??r ve ek tozla?ma ?nlemleri gerektirmez.

Bezelye so?u?a en dayan?kl? bitkilerden biridir, bu nedenle ?zerine bitkili kutular yerle?tirebilirsiniz. a??k hava+16 °C +18 °C s?cakl?kta. Ancak +25 o C'nin ?zerindeki s?cakl?klar?n bitkinin geli?imini ve verimlili?ini olumsuz etkiledi?ini unutmay?n, bu nedenle haziran ve temmuz aylar?nda bezelye ekimi ?nerilmez.

Ayd?nlatma

Bezelye uzun g?n bitkisidir, bu nedenle normal b?y?me i?in g?nde en az 12 saat ayd?nlatmaya ihtiya?lar? vard?r. Bezelyeye gerekli miktarda g?ne? ????? sa?layam?yorsan?z (?rne?in k???n yeti?tirmek istiyorsan?z veya eviniz kuzeye bak?yorsa), o zaman bezelye kullanmak zorunda kalacaks?n?z. floresan lamba

. Bitkilerin bulundu?u kutulardan 50 cm mesafeye yerle?tirilmelidir.

Bezelye sulama

Bezelye ?i?ek a?ana kadar topra??n kurumamas?na dikkat ederek gerekti?i kadar (haftada 1-2 kez) sulamak yeterlidir. Bezelye ?i?ek a??p meyve vermeye ba?lad???nda haftada 3-4 kez sulanmas? gerekecektir. K?klerin oksijene eri?imini sa?lamak ve kabuk olu?umunu ?nlemek i?in her sulamadan sonra topra?? gev?etti?inizden emin olun.

Filizler 10-15 cm boya ula?t???nda mutlaka destek sa?lanmal?d?r. B?y?k h?creli bir a? bunun i?in ?ok uygundur. M?mk?nse tabaklar?n kenarlar?na mandallar (40-50 cm) yerle?tirerek ve ipleri 3-5 s?ra halinde gererek k???k bir kafes yapabilirsiniz.

??in do?ru y?kseklik bezelye desteklenmeli

Bezelye beslemek

Bezelyenin ikinci ve sonraki iki beslemesi, bitki ?i?eklenme evresine girdi?inde yap?lmal?d?r. Bu ama?la a?a??daki ??z?m? kullan?n:

• s?perfosfat (10–15 g),
• potasyum tuzu (10–15 g),
• su (10 l).

Kural olarak g?breler 2 haftada bir uygulan?r.

Hasat

Hasat edilmemi? b??aklar sonrakilerin olgunla?mas?n? yava?latabilece?inden, mahsul?n her 1-2 g?nde bir hasat edilmesi gerekir. Kural olarak, ?nce burcun alt k?sm?nda bulunan b??aklar olgunla??r. Bitkinin kendisini tutarak dikkatlice ??kar?lmal?d?rlar. Uygun bak?m ile evde bezelye meyvesi 2 aya kadar s?rebilir ve bir ?al?dan 0,4-0,5 kg mahsul toplanabilir.