?yi bir ev han?m?n?n mutfak raflar?nda her zaman yemek pi?irmeye yard?m etmeye haz?r modern ev aletleri vard?r. lezzetli ak?am yeme?i ya da kahvalt?. Aralar?nda de?erli bir yer, domatesler i?in bir meyve s?kaca?? taraf?ndan i?gal edilir. Olgun, se?ilmi? domateslerden yap?lan parlak k?rm?z? i?ece?in hayranlar?, ??phesiz bu teknik tasar?ma a?inad?r. Ancak hen?z sahip de?ilseniz, kesinlikle hangi cihazlar?n mevcut oldu?unu, sat?n almak i?in bir meyve s?kaca?? se?menin en iyi yolunu bulman?z gerekir. ?zellikler var m? ve etkinli?i nedir?

Ne oldu?unu

Bir ma?azada bir paket domates suyu almak sorun de?il. Ancak, bunun i?in m?kemmel hammaddeler kullanarak - se?ilmi? olgun domatesler ve ?zel bir ?al??ma tesisat? kullanarak - kendiniz meyve suyu yaparsan?z, o zaman kendinize sormak asla olmaz - herhangi bir koruyucu, boya, yapay katk? maddesi ve di?er "t?ls?mlar" var m?? bazen bitmi? ?r?nde sevilir mi?

Bir meyve s?kaca??, domates suyu i?in, daha do?rusu onu elde etmek i?in ?zel bir cihazd?r.

Bu tasar?m?n birka? t?r? vard?r. ?rne?in, manuel mutfakta saklanabilir. Ve belki elektrik - kime uygun. S?v? haldeki domates lezzeti, a?a??daki gibi bir cihaz kullan?larak da elde edilebilir. mutfak robotu. Bu cihazlar?n her birinin kendine has ?zellikleri ve avantajlar? vard?r, ayr? ayr? tart???lmal?d?r. Eviniz i?in ihtiyac?n?z olan bu teknik cihaz?n se?imine karar vermenize yard?mc? olacaklard?r.

?zellikler ve faydalar

Meyve s?kaca?? kullanan uzmanlar ?e?itli tipler, belirli modellerin ?ok daha kullan??l? ve pratik olmas?n? sa?layabilir. ?rne?in elektrikli cihazlar, k?sa s?rede meyve suyu i?menizi sa?lar. Vida cihaz?- pratikte bir k?yma makinesi, ancak domatesler i?in. S?v? k?sm? kabu?undan ve tohumlar?ndan ay?ran ?zel bir a??zl??a sahiptir.

Bir elektrik motoru ile donat?lm??t?r. Baz?lar? i?in bu bir eksi - sonu?ta, elektrik yap?s? pahal? elektrik t?ketiyor.

Ba?ka bir se?enekle de?i?tirilebilir - manuel meyve s?kaca??. ?ok kullan??l? ve kullan?m? kolayd?r. Her zamanki gibi g?r?n?yor manuel k?yma makinesi Sovyet ge?mi?inin zamanlar?. Taban? bir koni ?eklindedir - bu alanda bitmi? ?r?n bir deli?e akar ve kal?nt?lar di?erine akar. Olumsuz nokta, bir i?ki almak i?in fiziksel ?aba g?stermeniz gerekti?idir ve birisi bundan ho?lanmayabilir.

Ba?ka bir model var, pres ?eklinde yap?lm??. Domates ?zel bir stand ?zerine sabitlenir, ?zel bir kol presi meyvenin ?zerine indirir, sonu? domates suyu. ?ok uygun bir tasar?m de?il, ??nk? hi? kimse ve hi?bir ?ey domates s??ramalar?na kar?? sigortal? de?il.

?e?it

Yani, elektrik asistan? domates suyu i?in. Bu tasar?m?n bir?ok avantaj? vard?r. G??l?d?r, rahat boyutlar? vard?r, kendisi i?in tasarlanan i?le ?abucak ilgilenir, m?kemmel bir d?? g?r?n?? ve muhte?em kaliteli malzeme hangisinden yap?l?r.

Mekanik tasar?mlar b?y?kannelerimiz taraf?ndan bile be?enildi: manuel bir meyve s?kaca?? bu s?re?te bir zevktir. Vida k?sm? bir konidir, hammadde almak i?in ba?ka bir domatesi deli?e indirir, bas?nc? ve ?retim kapasitesini manuel olarak kontrol edebilirsiniz. Burgu domatese bast?r?r, t?m s?v?y? ?zel bir kaba bo?altmaya zorlar ve kek kal?nt?s? ayr? bir delikten sal?n?r.

Merkezka? artan g?? meyve s?kaca?? g??l? ve g?venilir model, bir saatte ?ok say?da domatesi i?leyebilen - elli kilograma kadar.

Sonu? olarak, ana tipler manuel, mekanik, elektrikli, mutfak robotu, santrif?j, pres i?erir. Bu arada, yerli santrif?j art?r?lm?? g?? hala pop?ler. ?nl? markalar, zaman test edildi, l?tfen g?venilirlikle - Rossoshanka, Nept?n, Motorlu Sich SBC-1.

Her kurulum g??l?d?r, b?y?k bir kapasite rezervine sahiptir. ?rne?in, biri safs?zl?k i?ermeyen saf bir i?ecek ?retir, di?eri ise posa sal?n?m? ile meyve suyu haz?rlar.

Cihaz

Elektrikli bir meyve s?kaca??nda, motor a??ld???nda rende i?eride d?ner, domatesleri ezerler. Bas?n? alt?nda bitmi? bulama?, ayr? ayr? s?v? ve pratik olarak kuru kal?nt?lar olmak ?zere en k???k a? ?zerinden iki y?nde da??t?l?r.

Bir t?kan?kl?k varsa, meyve s?kaca?? bir s?re kapat?lmal?, temizlenmelidir. i? k?s?m biriken art?klardan ve ard?ndan yeni bir domates k?sm? koyun. Kullan?mdan sonra durulanmas? kolayd?r ?l?k su veya par?alara ay?r?p g?nderiniz. bula??k makinesi. Sonu?: olgun sebzelerin h?zl? i?lenmesi, maksimum verim tamamlanm?? ?r?n, kullan?m kolayl???. Bunun i?in elektrikli meyve s?kaca?? ve var.

manuel veya mekanik Tasar?m ?ok basit ve kullan?m? kolay bir tekniktir. Y?kanmas? kolay, ?al??mas? kolay ve ?zel bak?m o gerektirmez. Pop?ler modeller Rossoshanka, Motor Sich SBCh-1, Neptune, Dacha'd?r. Baz?lar? ise pulpa ??karma ile ?al???r. elektrik modu, baz? manuel.

Merkezka?- saatte altm?? kilograma kadar domates i?leyebilen y?ksek verimli tasar?mlar. Asl?nda, bunlar ayn? vidal? elektrikli cihazlard?r, ancak bir t?r presin kullan?ld??? ?ok daha b?y?k g?ce sahiptir. Bir mutfak robotu ayn? ?ekilde ?al???r ve domates suyu yapmak i?in de kullan?labilir.

Nas?l se?ilir

Hemen baz? ?zellikleri dikkate almal? ve sat?n alma amac?n? anlamal?s?n?z: evde veya bir kafe, restoran veya ciddi bir domates suyu ihtiyac? end?striyel ?retim?nemli hammadde partilerinin i?lenmesi. Var farkl? varyantlar teknik yap?lar, se?ilen sebzelerden s?v? ??karmak i?in kullan?l?rlar. Domates nefis sadece do?ru birimden elde edilir. Sat?n al?rken, m??teri incelemelerine, sat?? dan??manlar?n?n tavsiyelerine, teknik a??klamalar Ev aletleri.

Baz? cihazlar?n geli?mi? i?levleri vard?r ve yaln?zca domates suyunu de?il, ayn? zamanda k?? i?in saklanabilecek meyveleri de haz?rlayabilirler.

En iyi modellere genel bak??

Ne olabilir daha iyi y?r?y?? Mutfa??n?z? yenileyecek ve sizi taze ve kaliteli ?r?nlerle memnun edecek de?erli bir cihaz se?mek i?in al??veri? yap?n. Se?im ?ok b?y?k. ?rne?in, H?rom HU-100- bir g?r?n?m memnun edecek. ?ki bin rubleye mal oluyor, kullan?m? kolay, suyu son damlas?na kadar s?k?yor.

Pop?ler modeller ?unlar? i?erir: Zelmer, par?alar? plastikten yap?lm??t?r, geri d?n???m s?recinde bu tasarruf etmenizi sa?lar besin de?eri tamamlanm?? ?r?n.

Yeterince talep pahal? model Paderno D?nya Mutfa?? Manuel Domates S?kaca??- m?kemmel kalite, y?ksek ?retim kapasitesi, k???k bir at?k y?zdesi.

Bork S800 k?sa s?rede ?ok say?da domatesi i?leyebilen "ebedi bir teknik" olarak kabul edilir. Ayn? zamanda, ekipman?n kullan?m? ve bak?m? kolayd?r.

yaz aylar?nda ve sonbahar zaman??o?u ki?i bir domates s?kaca??n?n olduk?a faydal? olaca??n?n fark?ndad?r. ?zellikle de kendi evi olan kad?nlar s?z konusu oldu?unda.

Bir ki?i daha ?nce bu t?r cihazlar?n kullan?m?yla kar??la?mad?ysa, belirli bir cihaz? se?mek olduk?a zor olacakt?r. Bu nedenle, mevcut meyve s?kacaklar?n?n ?e?itlerini ve en s?k kullan?lanlar?n? anlatan bu makaleye dikkat etmeniz gerekiyor. uygun se?enekler. Ayr?ca a?a??da incelemeler olacak.

Cihaz t?rleri

Bir ki?i d?kkana geldi?inde, ?ncelikle domates s?kacaklar?n?n sat?ld??? ger?e?ine dikkat eder. ?e?itli t?rler. ?ok b?y?k bir aral?k var. Daha do?ru bir s?n?fland?rma hakk?nda konu?ursak, cihazlar ?al??ma prensibine ve ?al??ma y?ntemine g?re ayr?l?r. ?lk tip santrif?jl? ve vidal?, ikincisi manuel ve elektrikli. ?kincisi, cihaza voltaj verildi?i i?in d?ner. Buna kar??l?k, elektrikli cihazlar ev, end?striyel vb. Profesyonel olanlar da var.

Cihaz ?zellikleri

?u anda, bir?ok domates s?kaca?? ?ok say?da i?leve sahiptir. ?o?u hostesler i?in olduk?a gerekli ve kullan??l?d?r. Ancak, bir ki?inin hangi se?eneklere ihtiyac? oldu?unu anlamadan ?nce, cihaz? sat?n alma amac?n? d???nmelisiniz. Kural olarak, her zaman pratikte kullan?lmayan i?levler vard?r, ??nk? bunlara ihtiya? yoktur. Yerle?ik cihazda ne kadar fazla i?lev olursa, o kadar pahal? sat?laca??na dikkat edilmelidir. Mekanizman?n ?zgaras?n? deriden kendi kendine soyma veya a??r? ?s?nma olursa cihaz? so?utma gibi kullan??l? se?eneklere sahip otomatik meyve s?kacaklar? vard?r. Bu t?r i?levler, bir ki?i ?ok miktarda sebze ile ?al??t???nda ger?ekten yararl? olacakt?r.

Hangi meyve s?kaca?? en kullan??l?d?r?

Bir?o?u, domatesler i?in ne t?r bir meyve s?kaca?? ile ilgileniyor. ?ok say?da se?enek var, bu y?zden onlar hakk?nda konu?mal?s?n?z. Domates i?lemek i?in santrif?j makineleri pek uygun de?ildir. Bunun nedeni, b?y?k miktarda ?r?nle, meyve suyunun sulu oldu?u ortaya ??kar, ??nk? domatesin posas? s?zgeci t?kar. Cihaz?n temizlenmesi ?ok zaman ve ?aba gerektirecektir.

Sahipleri elektrikli aletleri sever. ?al??t?rmalar? ?ok daha h?zl? ve kolayd?r. S?k? ?al???rsan?z, hem mekanik hem de manuel domates s?kaca?? kullan?larak m?kemmel meyve suyu elde edilebilir.

M??teri incelemelerine g?re, vidal? bir cihaz sat?n almak en iyisidir. ?ok daha kullan??l? ve kullan??l? olacakt?r. Benzer bir cihaz, domates s?kaca?? olan geleneksel bir k?yma makinesidir. Her zamanki prensibe g?re ?al???r. Domatesleri ezerek ???tebilirsiniz. ?zel cihaz. Ayn? zamanda, k?spe ve tohumlar o kadar iyi ???t?l?r ki, meyve suyu kaliteli ve zengindir.

Burgular nas?l d?zenlenir?

Domatesler i?in bir vidal? meyve s?kaca?? belirli bir cihaza sahiptir. Cihaz?n ?zel bir koni ?eklinde par?aya sahip olmas? ger?e?inde yatmaktad?r. ?o?u zaman, bir?ok insan b?yle bir cihaz? kendi elleriyle yarat?r, ??nk? bu zor de?ildir. Ana ?ey do?ru nozulu se?mektir. Sat?n alman?n hi?bir zorlu?u yoktur. Meyve suyu elde etmek i?in, ?nceden kesilmi? domatesleri kaseye koyman?z gerekir. Mekanizma ?al??maya ba?lay?nca meyve suyu ve kek ayr?l?r. S?v? ?zgaradan ge?er ve kaba d?k?l?r.

B?yle bir cihaz?n mekanik versiyonu tasar?mda biraz farkl?d?r, bu nedenle meyve suyu preslenerek elde edilecektir. Bir ki?i kola bast???nda, bas?n? vard?r. Ortaya ??kan meyve suyu kaba girer.

Bir vidal? elektrikli domates s?kaca?? hakk?nda konu?uyorsak, s?v? alman?z? sa?layan bir motoru vard?r.

Lehte ve aleyhte olanlar

Vidal? cihazlar?n art?lar? ve eksileri not edilmelidir. Bu cihaz?n bir ana avantaj? vard?r. ?ekirdek ve kabuk olmadan ?ne ??kan m?kemmel meyve suyunu yaratmaktan ibarettir. Ancak bu cihazlar?n bir?ok dezavantaj? vard?r. ?u anda, ?retim pratik olarak durdu?undan, manuel bir mekanik meyve s?kaca?? bulmak olduk?a zor. Meyve suyunu ald?ktan sonra, ?zgaray? hamurdan temizlemek zordur. Periyodik olarak, b?y?k bir hacmi i?lerken i?lemi durdurman?z gerekir. Sonu?ta, ?zgaray? temizlemeniz gerekiyor.

E?er bir s?z konusu manuel bir meyve s?kaca?? hakk?nda, kasedeki domateslerin basit?e patlad??? durumlar olmu?tur. Yer imi kab? ?ok k???kse, hostes su s??ramalar?na kar?? korunmaz. Bu nedenle derin kapasitesi olan modelleri tercih etmelisiniz. Ayr?ca b?yle bir durumla kar??la?mamak i?in kaseye do?ranm?? domatesleri koyabilirsiniz.

"Meyve Suyu" yaz?l? parlak renkli paketler, suyla seyreltilmi? bir tat, koruyucu, boya kar???m? i?erir. Bu i?ecek, taze s?k?lm?? vitaminli ev yap?m? meyve suyu ile kar??la?t?r?lamaz. Bunu elde etmek i?in manuel bir meyve s?kaca?? gerekir.

Meyve s?kacaklar? t?rleri

Cihaz, canl?l??? art?ran ve v?cudu vitamin ve minerallerle doyuran bir i?ecek haz?rlaman?za yard?mc? olacakt?r. mineraller. Meyve sular?, ?zellikle turun?gillerden elde edilenler, ?zelliklerini kaybederler. besin de?eri. C vitamini en h?zl? yok edilir - zaten 10 dakika sonra. Bu nedenle k?sa s?rede haz?rlan?p t?ketilmeleri gerekir. ?? ana meyve s?kaca?? t?r? vard?r - bu manuel bir narenciye s?kaca??, burgu ve ay?r?c?l? evrensel bir modeldir. Cihaza ba?l? olarak, meyve suyu elde etmek i?in kullan?lan cihazlar elektrikli, manuel ve mekanik olabilir. Elektrikli ev aletleri kullan?m yerine g?re ev tipi, profesyonel ve end?striyel olabilir.

Manuel Meyve S?kacaklar? T?rleri

Manuel meyve s?kaca?? denir ??nk? ba?ar?l? ?al??ma biraz ?aba sarf etmelisin. Bu, ?rne?in portakallardan meyve suyu ??karman?n en kolay yoludur. Daha ?nce, g?nl?k ya?amda k?r?c?lar olarak adland?r?l?yordu. ?zel mente?elere tutturulmu? bir presli al?minyum bir camd?.

Manuel burgu fikst?r?, asl?nda ayn? k?yma makinesi. Masaya tak?l?r ve mil bir sap ile d?nd?r?l?r. Ahududu, ku? ?z?m? veya ?z?m - sulu meyvelerden meyve suyu p?resi elde etmek i?in daha s?k kullan?l?r. Yumu?ak ve sulu sebzeleri manuel domates s?kaca??yla i?leyin. Al?nd?ktan sonra rasyonel kullan?mlar? m?mk?nd?r. B?y?k bir say? meyve ve sebzeler. Bir ev arsas?nda, elektrikli ev aletleri yard?m?yla b?y?k miktarlarda ev yap?m? haz?rl?klar haz?rlamak daha uygundur.

?al??ma prensibi

Manuel narenciye s?kaca?? olduk?a basit bir tasar?ma sahiptir. Meyvenin yar?s? yivli konik bir a??zl???n ?zerine bindirilir. Bas?n? alt?nda, meyve suyu ?zel bir kaba bo?alt?l?r. Modern modeller bir s?k??t?rma cihaz? ile donat?lm?? - ?zel bir mekanik kol. Baz? modellerde, nozulu d?nd?ren ve i?i b?y?k ?l??de kolayla?t?ran k???k bir motor bulunur.

Meyve suyu s?kaca?? manuel mekanik elektrik yard?m? olmadan ?al???r. Meyveleri, sert sebzeleri ve otlar? kolayca i?ler. Bu tip meyve s?kacaklar? yatay ve dikey olabilir ve ayr?ca bir veya iki vidaya sahip olabilir. Ana ?al??ma k?sm? burgu. D?nerek ?r?n? ???t?r ve kaseye akan suyu s?kar. S?k?lan kek ileri do?ru hareket eder ve ?zel bir delikten ba?ka bir kaba girer. Cihazlar baharat, kahve, kuruyemi? ???tebilir, hamur ve makarna yapabilir.

El cihazlar?n?n ?zellikleri

Modern narenciye presleri, ka??t hamuru kontrol i?levine sahiptir. Bu, meme deliklerinin boyutunu de?i?tirerek elde edilir. Elektrikli modellerde ters d?n?? modu vard?r. Kit, farkl? boyutlarda iki meme i?erebilir. G?vde plastik, al?minyum veya paslanmaz ?elikten.

Vidal? s?k??t?r?c? da bir dereceye kadar bir pres sistemidir. Cihazlar g?venilir ve basittir, ancak b?y?k hacimlerde ?nemli fiziksel g?? gerektirirler. ??lenmi? ?r?nler ne kadar sert olursa, meyve suyu o kadar berrak olur. Ahududu veya olgunla?m?? ?eftali i?lenirse, meyve suyu hamurla elde edilir. Bu ba?lamda, manuel bir domates s?kaca?? ?ok uygundur. ??leme s?recinde domates p?resi elde edilir ve ince g?zenekli a?, domateslerin kabu?unun ve tohumlar?n?n ge?mesine izin vermez. Bu t?r birimlerin g?c? ve ?al??ma h?z?, tamamen uygulanan kuvvet miktar?na ba?l?d?r.

Manuel meyve s?kaca?? "Motor Sich"

?u anda manuel burgu s?kacaklar?n?n fiyatlar? olduk?a uygun. Ve "meme s?kaca??" olan bir k?yma makinesi sat?n almak iki kat daha karl?. durabilirsin b?t?e se?ene?i marka "Motor Sich". i?in tasarlanm??t?r Fast food meyve, ?ilek ve sebzelerden hamurlu meyve suyu. Hem al?minyum hem de d?kme demirden yap?labilir. D?kme demir daha a??rd?r, daha pahal?d?r, ancak g?venli ve dayan?kl?d?r. Al?minyum oksit filmi asitler taraf?ndan yok edilir ve meyve suyuna girer. Ana kesme ve presleme k?sm? vidad?r. Mil, meyve suyunun hamurla akt??? deliklere sahip bir mahfazaya gizlenmi?tir. Kitteki manuel meyve s?kaca??, bir y?kleme kasesine, meyve suyunun ta??nmas? i?in bir tepsiye, kau?uk contalar sa?lama g?venli sabitleme masaya. Meyve suyu ekstraksiyonunun yo?unlu?unun d?zenleyicisi sa?lan?r. Elmalara basarken verimlilik - %55, ?z?mler - %70, domatesler - %80. D?kme demir modelin k?tlesi 3,7 kg, al?minyum model 2 kg'd?r.

Ev i?in hangi cihaz? se?mek daha iyidir

Se?im kriterlerini g?z ?n?nde bulundurarak ?ncelikle cihaz?n faydalar?na odaklanmal?s?n?z. Narenciye severler bir manivela presi sat?n alabilir. Meyve p?relerini tercih edenler i?in, bir burgu manuel meyve s?kaca?? en iyisi olacakt?r. Daha sert meyveler, sebzeler veya kuruyemi?ler i?in ?ift vidal? bir meyve s?kaca?? daha uygundur. Profesyonel alanda, h?zl? m??teri hizmetlerine odakland?klar? i?in teknik g?stergeleri art?r?lm?? cihazlar kullan?lmaktad?r. Kafe ve restoranlarda parlak, daha g??l? cihazlar var. G?zel tasar?m. AT End?stri sekt?r? birimlerin kapasiteleri i?lemeye y?neliktir b?y?k miktar meyve ve sebzeler. El Cihazlar? ev i?in ev aletleri ma?azalar?ndan al?nabilir. Ve ?al??mak i?in fiziksel g?? gerekli olsa da, onlara olan talep zay?flamaz. Cihaz hem meyve suyu sevenler hem de evde konserve sevenler i?in faydal? olacakt?r.

?o?u meyve s?kaca??, hemen hemen her t?r meyve ve sebzeyi etli bir i?ecek veya berrak nektar haline getirebilir. Ancak, hepsi domateslerden meyve suyu s?kmak i?in uygun de?ildir, bu sebzelerin yap?s?ndan kaynaklanmaktad?r. Bu nedenle, domatesler i?in ?zel bir meyve s?kaca?? gerekir.

Domatesler yumu?ac?k sulu hamur, ?ok fazla nemin oldu?u, b?ylece herhangi bir mekanizma kullan?larak kolayca s?k?labilirler. Fakat yap?da ?ok say?da k???k tane var, bu da onlar?n i?lenmesini zorla?t?r?yor. T?m meyve s?kacaklar?, k???k sert tohumlar?n ???t?lmesiyle ba? edemez.

Domates i?lemenin bir n?ans? daha var. Domates suyu, y?ksek posa i?eri?i ile kal?n olmal?d?r. Domates, elma gibi s?v? nektar yapmaz. Bu nedenle, i?ece?in bile?enleri iyice ???t?lmeli ve homojen bir k?tleye kar??t?r?lmal?d?r.

T?m meyve s?kacaklar?, ?al??ma mekanizmas?na ba?l? olarak ?? kategoriye ayr?labilir:

• basmak;
• vida tipi;
• merkezka? (d?ner).

burgu

?al??ma prensibi bir k?yma makinesinin ?al??mas?na ?ok benzer. ?r?nler, spiral ?aft?n b??aklar? ile mahfazan?n duvarlar? aras?na d??er, bir hamur halinde ezilir ve metal bir a?dan itilir. Kek ayr? bir b?lmeye bo?alt?l?r.

Bu i?leme y?ntemiyle neredeyse hi? at?k kalmaz ve bitmi? i?ecek maksimum vitamin i?erir. Bu presleme y?ntemine so?uk presleme denir. Domateslerden meyve suyu s?kmak i?in harikad?r.

G??l? ?aft? herhangi bir yap?ya sahip ?r?nleri ???ten domateslerle sadece vidal? meyve s?kacaklar? iyi ba?a ??kabilir. Bu cihazlar k?speyi, kabu?u ve tohumlar? e?it derecede kolayca i?ler. Herkes domates suyu g?rmeye al??t??? i?in ??kt? homojen yo?un bir i?ecektir.

k???k Vidal? cihazlar?n ?al??mas?n?n dezavantaj? i?lemin s?resi olarak adland?r?labilir.. Manuel cihazlarda, fiziksel ?aba uygulayarak kolu ?evirmeniz gerekecektir. Elektrikli olanlar d???k h?zlarda ?al???r, bu nedenle i?ecek haz?rlama h?z? d???kt?r. Ancak, meyve suyunun k???k miktarlarda elde edilmesi planlan?yorsa bu ?art de?ildir.

Kompakt burgu s?kacaklar? k???k porsiyonlar i?in tasarlanm??t?r. Onlar yapabilir:

• manuel veya elektrikli;
• dikey veya yatay vuru?lu;
• yatay, s?rayla, tek vidal? ve ?ift vidal? olarak ayr?l?r.

Manuel

Hepsinden ?nemlisi, bir k?yma makinesine benziyorlar. Bir mahfaza i?ine yerle?tirilmi? di?li bir ?aft ve bir y?kleme tepsisinden olu?ur. Bu modellerin avantajlar?, ?ok kompakt ve bak?mlar?n?n kolay olmas?d?r.

Metal veya plastik g?vdeli bir vidal? domates s?kaca?? yap?labilir. ?imdi plastikten yap?lm?? bir?ok ucuz model var. Domatesler yumu?ak yar? s?v? bir dokuya sahiptir, bu nedenle plastik malzeme kullan?m? hakl?d?r.

Elektriksel

Meyve s?kmak i?in motor burada kullan?l?r, milin d?n???n? ba?lat?r. Elektrikli meyve s?kacaklar?, kullan?c?dan herhangi bir fiziksel ?aba gerektirmez. Sebzeleri y?kaman?z, tepsiye koyman?z ve g?? d??mesine basman?z yeterlidir. Elektrikli aletler manuel olanlardan daha fazla yer kaplar, ancak i?i kolayla?t?r?r.

dikey vuru?

Burgu tasar?m?, meyveleri kesmenize ve i?eri ?ekmenize izin verir, b?ylece itici yoktur. Dikey stroklu cihazlar yatay olanlardan daha kompaktt?r. Mekanik (kol) ve elektrikli olabilirler.

Mekanik modelde, presi indiren ve s?v?y? meyveden s?kan kola bas?larak ekstraksiyon ger?ekle?ir. Elektrikte dikey ?aft, g?vde i?inde bulunan bir motor yard?m?yla d?ner.

yatay vuru?

Burada tasar?mda bir itici sa?lanm??t?r, bu nedenle e?irme i?lemi biraz daha yava?t?r. Elektriksel Burgu s?kaca?? yatay g?r?n?m bir veya iki mil ile donat?labilir.

?kinci mil, e?irme kalitesini art?rmak i?in kurulur. Genellikle ters bir i?levi vard?r, yani bir ters hareket. Her iki ?aft?n da ters ?evrilebilir hareketi sayesinde ?ekme katsay?s? artar ve kek kurur.

Domates gibi sebzeleri i?lemek i?in, tohumlar? daha verimli bir ?ekilde ???td?kleri i?in yatay burgulu cihazlar daha uygundur.

Domateslerin b?y?k miktarlarda i?lenmesi planlanm?yorsa, k???k bir yatay meyve s?kaca?? yeterli olacakt?r. manuel tip. Yard?m? ile birka? bardak domates suyu haz?rlamak kolayd?r. B?y?k bir domates mahsul?nden litre cinsinden bir i?ecek haz?rlaman?z gerekiyorsa, elektrikli tahrikli bir aparat al?n. Hem zamandan hem de enerjiden tasarruf sa?layacakt?r.

Merkezka?

Burada motor ?ok daha h?zl? d?ner, bu da suyu h?zl? bir ?ekilde alman?z? sa?lar. Ama y?z?nden Tasar?m ?zellikleri bu tip cihazlarda domates suyu yap?lmas? ?nerilmez. Yiyecekleri ???ten bir disk rende posay? iyi keser, ancak tohumlarla ba? edemez.?nce par?ac?klar a?? t?kar ve s?rekli olarak temizlenmesi gerekir.

Ay?r?c?n?n i?inde s?v? meyvenin yumu?ak k?sm?ndan ayr?larak at?l?r, bu da i?ece?i ?ok s?v? ve ?effaf hale getirir. Bu elma veya armut gibi meyveler i?in uygundur, ancak domatesler i?in uygun de?ildir. Bu nedenle domates suyu yapmak i?in santrif?j cihazlar? kullanmamak daha iyidir.

Basmak

Domateslerden meyve suyu s?kmak i?in de uygun olan ba?ka bir meyve s?kaca?? t?r? vard?r. ??lerinde meyveler, meyveye yukar?dan etki eden bir presin bask?s? alt?nda ezilir. Kemik i?eren meyveler ve meyvelerle iyi ge?inirler.

?z?m veya nar i?in ayr? presler ?retirler. Bu makineler ayr?ca so?uk pres i?ecekler de ?retiyor. Suyu yo?unluk ve y?ksek vitamin i?eri?i bak?m?ndan farkl?l?k g?sterir.

Domates presleri b?y?k miktarlarda sebze i?lemek i?in uygundur. Rezervuar?n kapasitesi birka? on litredir. Bu t?r presler, ?ekim yapan bah??vanlar aras?nda pop?lerdir iyi hasatlar arka bah?elerinde.

Domates i?in meyve s?kacaklar?n?n de?erlendirmesi

Model se?imini kolayla?t?rmak i?in, domateslerden meyve suyu s?kma makinelerinin k???k bir incelemesi derlendi.

Bu manuel so?uk pres. Sebzeleri, meyveleri i?ler, b?y?k meyveler. Y?ksek performans - sert meyvelerden bile s?v?n?n neredeyse %99'unu s?kar. Dayan?kl? paslanmaz ?elik metal g?vde ve sade tasar?m.

• herhangi bir meyveyi iyi i?ler;
• suyu h?zla ??kar?r.

• hacimli;
• a??r.

M?kemmel performansa sahip yatay burgu s?kaca??. ??ece?in yakla??k %80'ini s?kar. Meyve ve sebzeler i?in iki konumda ayarlanabilen bir a??zl?k ile birlikte gelir farkl? boyut. G?vde ?evre dostu plastikten yap?lm??t?r.

Avantajlar:

• bak?m? kolay;
• meyveler i?in uygun bir huni var;
• kompakt.

Kusurlar:

• i? yerinde g?r?lt?l?
• ?nce meyveyi kesmelisin.

Santrif?j modeli birka? h?z modunda ?al??abilir. Ek se?enekler aras?nda bir damlama ?nleyici sistem ve bir blender eki bulunur. Yumu?ak meyveler, meyveler, otlar ile ba? eder.

Avantajlar:

• kasa, s?kme ve y?kama i?in uygun;
• suyu h?zla ??kar?r
• temizleme f?r?as? ile birlikte gelir.

Kusurlar:

• yakla??k 11 bin ruble y?ksek fiyat;
• darbo?az.

Domatesleri i?lemek i?in bir meyve s?kaca?? sat?n almadan ?nce di?er kullan?c?lar?n g?r??lerini okuyun. ?ncelemelerini okuyun ve ne kadar meyve suyu alaca??n?z? d???n?n.

Bir?ok insan lezzetli ve sa?l?kl? domates suyunu sever. Ma?azada sat?n alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Evde yapmak i?in ?zel bir domates s?kaca?? kullanman?z gerekir.

Meyve s?kacaklar? t?rleri

Santrif?jl? meyve s?kacaklar? en pop?ler olanlard?r.

?al??malar?n?n prensibi, rende gibi g?r?nen diskin y?ksek h?zda d?nmesi ve sebzeleri yulaf ezmesi haline getirmesidir. Ayr?ca, elde edilen bulama?, hamurun nektardan ayr?ld??? ay?r?c? b?lmeye at?l?r. Bu tip aparatlar, daha fazla ve daha az sertli?e sahip bile?enleri ta?lamak i?in birka? h?za sahiptir. Santrif?j cihazlar?n?n avantaj?, bunlar? kullanarak elde edilen meyve suyunun ?effaf olmas? ve posa i?ermemesidir.

Yine de santrif?jl? meyve s?kaca?? Domatesler i?in de baz? dezavantajlar? vard?r:

• s?v?n?n y?ksek h?zlarda ?s?t?lmas? nedeniyle domateslerde bulunan de?erli vitaminler yok edilir;
• kaptaki oksijenle temas etti?inde, meyve suyu oksitlenirken kaybeder faydal? nitelikler sebzeler;
• ?ok say?da kullan?lm?? domates ile az miktarda bitmi? ?r?n ortaya ??kar.

Bu nedenle, domateslerden meyve suyu yapmak i?in b?yle bir meyve s?kaca?? kullanmamak daha iyidir.

Burgu s?kacaklar?

Her ev han?m?, homojen bir k?tleye sahip, kal?n k?vamda zengin bir domates suyu elde etmek ister. Bu ama?la bir burgu s?kaca?? uygundur. Spiral bir mil yard?m?yla kemikler ve hamur dahil t?m bile?enler ???t?l?r. B?yle bir k?yma makinesi-s?kaca??, ezilmi? k?tleyi bas?n? alt?nda bir s?zge?ten ge?irmenin bir sonucu olarak bir domates elde etmenizi sa?lar.

Bir sonraki a?ama, bitmi? i?ecek i?in k?tlenin kaseye ak???d?r. Bu t?r cihazlarda hem tohumlar hem de kemikler ezilerek yulaf ezmesi haline getirilir ve daha kaba par?ac?klar bir s?zge? ile tutulur ve kaseye d??mez. Ek olarak, vidal? cihazlar?n ba?ka avantajlar? da vard?r:

• ??kt?daki bitmi? ?r?n, i?lenmi? hammaddelerin yakla??k %95'idir;
• bu t?r domates s?kacaklar? sebzeleri d???k h?zlarda ???t?r, b?ylece besinlerin korunmas?na yard?mc? olan oksidasyon ve ?s?nma meydana gelmez;
• at?k miktar? ?nemsizdir.

Vidal? cihazlar 2 tiptir. Kendiniz se?mek i?in uygun se?enek, ?zelliklerini bilmeniz gerekir. Bu nedenle, elektrikli bir meyve s?kaca??, manuel olandan ?ok daha h?zl? bir vitamin i?ece?i haz?rlayacakt?r. ?zel ?abalar ba?vurmak zorunda de?ilsiniz. Domatesleri ?zel bir tepsiye koyman?z yeterlidir ve birka? dakika sonra haz?r meyve suyu alabilirsiniz. ?ift vidal? makineler, tek vidal? makinelerden daha g??l?d?r. Onlar?n yard?m?yla, minimum miktarda at?k b?rakarak y?ksek kaliteli bir ?r?n ?retirler.

Manuel bir s?kaca?? ayr?ca kal?n doymu? meyve suyu elde etmeyi m?mk?n k?lar, ancak sonucu elde etmek i?in fiziksel ?aba g?sterilmelidir.

?ok fazla domates varsa, sadece ?ok fazla ?aba harcamak de?il, ayn? zamanda zaman harcamak gerekir. Bu t?r bir cihaz, s?k s?k elektrik kesintisi olmas? durumunda vazge?ilmez hale gelecektir.

Ayr?ca domates s?kaca?? olan bir k?yma makinesi de mevcuttur. Bug?ne kadar, ev aletleri ?reticileri ?ok kullan??l? ve i?levsel oldu?u i?in bu modele dikkat ediyor. Bununla birlikte, cihazdaki ?ift y?k servis ?mr?n? etkiler ve k?yma makinesi ar?zalan?rsa suyu s?kmak imkans?zd?r. B?yle bir cihaz?n dezavantaj?, i?ine domates koymadan ?nce, giri?in ?ap? k???k oldu?u i?in olduk?a ince do?raman?z gerekti?idir.

Bir cihaz sat?n al?rken nelere dikkat edilmelidir?

Bir meyve s?kaca?? sat?n almadan ?nce, hangi modelin daha uygun olaca??n? d???nmelisiniz. meyve suyu yapmak Y?ksek kalite, bir vida aparat? se?mek daha iyidir yatay tip. Ters bir i?leve sahip olmak arzu edilir, ??nk? geri hareket, elde etmeye katk?da bulunur. daha fazla y?ksek tekd?zelik ile i?mek.

Bir cihaz se?erken ?nemli bir nokta, 400 ml'den 1200 ml'ye kadar olabilen kasenin hacmidir. ?ok miktarda meyve i?ece?i haz?rlamak i?in b?y?k kaseli bir modelde kalmak daha iyidir. Ayr?ca bu durumda elektrikli bir meyve s?kaca?? daha uygun olacakt?r.

Cihaz?n kararl?l??? ?zel bir rol oynar. Sa?lam durmas? gerekiyor ?al??ma y?zeyi ve ?al???rken sallanmad?. Baz? modellerde, kullan?m? ?ok uygun olan kendi kendini temizleme i?levi vard?r. ?e?itli cihazlar g?? a??s?ndan olabilir, ancak bu ?zellik domates ?r?n?n?n kalitesini etkilemez. S?kaca?? olan bir k?yma makinesine sahip olmak istiyorsan?z, elektrikli k?yma makinesinin genellikle k?sa ?m?rl? oldu?unu unutmamal?s?n?z.

Ayr?ca ?r?n?n g?vdesinin yap?ld??? malzeme de ?nemlidir: metal veya plastik. Kullan?lacak bir ifade var metal modeller meyve suyunun oksidasyonu nedeniyle buna de?mez. Ancak bu bir kurgu ve paslanmaz ?elik modeller tam tersine daha uzun s?recek.

Bu nedenle, bir meyve s?kaca??, her evde bir vitamin i?ece?i haz?rlamak i?in gerekli bir cihazd?r. Cihaz t?rlerini, art?lar?n? ve eksilerini ele alarak, size uygun modeli se?ebilirsiniz.