Bu yaz?da k?k, yaprak sap? ve ekimine bakaca??z. yaprak kereviz 2019 y?l?nda fidanlar i?in. ?e?it ve b?lgeye ba?l? olarak mahsul?n do?ru ?ekilde nas?l ekilece?i, kerevizin fidelere ve topra?a ne zaman ekilece?i. 2019 i?in ay takvimi.

Kereviz (lat. Apium graveolens), Umbellaceae familyas?ndan 1 metre y?ksekli?e kadar iki y?lda bir yeti?tirilen bir sebze bitkisidir. T?pk? havu? ve maydanozun ya?am?n ikinci y?l?nda ?i?ek a??p tohum vermesi gibi. ?lk y?l, bitki bir yaprak rozeti, etli yaprak sap? olu?turur ve besin maddelerini sulu bir k?k mahsul?nde depolar.

Ekim s?ras?nda tar?m teknolojisinin mevcut ?zellikleri

???NDE tar?m Kereviz a?a??daki ?e?itlerde yeti?tirilir:

• Yaprakl? - ?imlenmeden olgunla?maya kadar 50 g?n;
• Yaprak sap? - ?e?ide ba?l? olarak ?imlenmeden olgunla?maya kadar 80-180 g?n;
• K?k – Ortaya ??kmas?ndan olgunla?mas?na kadar 140-190 g?n.

Yaprak sap? ve k?k ?e?itlerinin uzun s?re olgunla?mas? mevcut ini? fideler i?in kereviz. Erken olgunla?an yaprak sap? ve yaprak kerevizi, tohumlar?n ekilmesiyle yeti?tirilebilir. A??k zemin.

Pop?ler ?e?itler yaprak kereviz dikkate al?nd?:

• Canl?l?k F1,
• ?hale F1,
• Kartuli F1,
• Zahar F1.

Listelenen melezler, hassas yaprak rozet yap?lar?yla ay?rt edilir. y?ksek verim Sezon ba??na 2-2,5 kg/m2'ye kadar, so?u?a ve mantar hastal?klar?na kar?? direnci artt?r?r.

sen yaprak sap? kereviz bah??vanlar ?e?itleri tercih eder:

• Jung F1,
• Zahar,
• Malakit F1,
• ??t?rt?,
• Beyaz t?y F1,
• Nuget,
• Alt?n F1.

Listelenen ?e?itler i?in beyan edilen verim 3,3-3,5 kg/m2'dir. Bu ?e?itlerin ?zel bir ?zelli?i, "saplar?n a?art?lmas?ndan" sonra ac?l?kta keskin bir azalmad?r. Alt?n ve Beyaz T?y ?e?itleri kendi kendini a?artma ?zelli?ine sahiptir.

?ngiltere Kereviz ?e?idi b?lgede Rusya Federasyonu pop?ler ?e?itler:

• Gribovsky k?k?,
• Egor,
• Albin,
• Elma,
• Elmas F1,
• Esaul,
• ?a?layan,
• Maksim.

?e?itler civatalanmaya kar?? dayan?kl?d?r, belirgin bir aromaya sahiptir ve hastal??a kar?? ?ok az hassast?r. Meyveler yo?un ve hafiftir. 3,8 kg/m2'ye kadar verimlilik. Teknik olgunluk s?resi, ortaya ??kt?ktan itibaren 140 ila 200 g?n aras?ndad?r ve ?e?idin erken olgunlu?una ba?l?d?r, bu nedenle k?k kereviz, fide tohumlar?n?n erken ekilmesini gerektirir.

Kereviz tohumlar?n?n ?imlenmesi i?in 23-25°C s?cakl???n uygun oldu?u kabul edilir. Bu ko?ullar alt?nda tohumlar 10-15 g?n i?inde filizlenir. Daha d???k s?cakl?klarda fidelerin ekimden 20 g?n sonra ortaya ??kmas? beklenir. Dikim tarihlerini ve y?ntemlerini se?erken bu hususlar dikkate al?nmal?d?r.

2019 y?l?nda kereviz fidesi dikim tarihleri

Kereviz ekiminin kesin zamanlamas? b?lgenin iklim ko?ullar?na ba?l?d?r.

Uzun bir teknik olgunla?ma s?resi vard?r. ?ni? kereviz k?k? fideler i?in a??k topra?a nakledilmeden 60-80 g?n ?nce yap?lmal?d?r.

???NDE kuzey b?lgeleri Rusya, Urallar ve Sibirya 2019'daki tohumlar Ocak ay?n?n ???nc? on y?l?ndan ?ubat ortas?na kadar ekilmelidir.

Orta Rusya ve Amur b?lgesi i?in Bu tarihler 1-2 hafta kayd?r?l?r.

???NDE g?ney b?lgeleri, Kafkasya ve G?ney Urallarda Tohum ekimi i?in en uygun d?nem ?ubat ay?n?n ikinci yar?s? - Mart ay?n?n ilk on g?n? olacakt?r.

2019 y?l?nda g?ney b?lgelerinin sakinleri, Mart ay?n?n son haftas? - Nisan ay?n?n ilk haftas?nda fideler i?in sapl? kereviz ekmelidir.

B?lgelerde ?l?man iklim Mart ay?nda orta olgunla?an ve ge? olgunla?an ?e?itler fidan dikimi yap?l?r, Urallarda, Kuzeyde ve Sibirya'da Ekim 10 Mart'a kadar tamamlanmal?d?r.

G?ney b?lgelerde fideler i?in erken olgunla?an ?e?itlerin yeti?tirilmesi mant?ks?zd?r, Rusya'n?n geri kalan?nda ise tohum ekimi Mart ay?n?n ???nc? on g?n?nde tamamlan?r.

B?lge sakinlerinin fideler i?in yaprak kereviz ekmesi mant?kl?d?r kuzey b?lgeleri, Sibiryal?lar ve Urallar?n bah??vanlar?. Ekme tohum malzemesi Mart ay?n?n ikinci yar?s?nda.

2019'da bah??vanlar orta Rusya korkmana gerek yok ?iddetli donlar yaz ba??nda, bu nedenle nisan ay?n?n ilk on g?n?nde orta ve ge? olgunla?an yaprakl? kereviz ?e?itlerinin fidelerinin ekilmesine izin verilir.

?ekirdeksiz ekim

Rusya'n?n g?ney ve Kafkas b?lgeleri i?in B?y?yen yaprak, erken olgunla?an k?k kereviz, erken olgunla?an ve orta olgunla?an sapl? kerevizin ?ekirdeksiz y?ntemle yeti?tirilmesine May?s ba??ndan itibaren izin verilmektedir.

???NDE orta ?erit Kereviz tohumlar?n? a??k topra?a ekmek yaprak i?in rasyoneldir ve erken olgunla?an ?e?itler May?s ay?n?n ikinci yar?s?ndan itibaren yaprak sap? kerevizi.

Sibirya'da, Urallarda ve kuzey b?lgelerde Erken ve erken tohumlar? do?rudan topra?a ekebilirsiniz. sezon ortas? ?e?itleri yaprak ?e?idi May?s ay?n?n son on g?n? ve Haziran ba??ndan itibaren.

Ay takvimine g?re 2019'da kereviz ne zaman ekilir

Astrolojik teorilere g?re ay?n evresi, birikimi y?nlendirerek sebze bitkilerinin refah?n? etkiler. besinler ilgili makamlara.

Buna inan?l?yor yer ?st? k?sm? Ay?n b?y?mesi s?ras?nda bitkiler daha yo?un bir ?ekilde geli?ir ve ay?n k???lmesi s?ras?nda yer alt? bitkileri daha yo?un bir ?ekilde geli?ir.

A?a??daki tabloda 2019 y?l? kereviz fidan? dikim tarihlerini bulacaks?n?z. Ay takvimi bah??van

Dolunay ve yeni ay g?nlerinde Bu takvime g?re bitkilerle ?nemli manip?lasyonlar?n yap?lmas? tavsiye edilmiyor. Sulamaya, ay?klamaya ve ba?lamaya izin verilir.

• ?ubat ay?n?n 5'i, 19'u,
• Mart – 6, 21,
• 5 Nisan 19'da.

Uygun g?nler topra?a dikim ve ekim i?in:

• May?s ay?nda yaprak sap? ve yaprak: 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31.
• May?s ay?nda k?k: 1-4, 12-14, 21-23

Fidelere ve topra?a kereviz nas?l ekilir

Kereviz fidesinin ne zaman dikilmesi gerekti?ine bakt?k, ?imdi size bunu nas?l do?ru ?ekilde yapaca??n?z? anlataca??z. Yaprakl? ve sapl? kereviz benzer tar?m tekniklerine sahiptir.

Tohumlar?n haz?rlanmas? ve ekimi

Ekimden ?nce tohumlar, 15 dakika boyunca% 2'lik potasyum permanganat ??zeltisi ile hastal?klara kar?? tedavi gerektirir. Daha sonra gazl? bezin ?zerine yerle?tirilirler. ka??t mendil veya dokunmam?? malzeme, yo?un bir ?ekilde nemlendirin ve ?imlenme i?in s?cak bir yere koyun.

5. g?n tohumlar bir fide kutusuna aktar?l?r ve ?zerine 3 mm kal?nl???nda bir turba tabakas? serpilir.

Toprak e?it miktarda humus, ?im topra??, turba ve kumdan olu?ur.

Sulama bir elekle veya bir sprey ?i?esiyle yap?l?r. S?cakl?k kesinlikle 18-20°C aras?nda tutulmal?d?r.

5-7 g?n sonra ilk s?rg?nler ortaya ??kar ve ard?ndan s?cakl?k 15°C'ye d???r?l?r. Gen? bitkiler g?nde 13 saate kadar ek ayd?nlatmaya ihtiya? duyar, aksi takdirde fideler solar ve a??r? derecede uzar.

Toplama

?kinci ger?ek yapra??n a?amas?nda, ana k?k?n b?y?me b?lgesini s?k??t?rarak ve bitkileri 150-200 ml hacimli ayr? kaplara ekerek toplama ger?ekle?tirilir.

Olas? ini? turba saks?lar? veya kom?u tesise 35 mm 45 mm ?emaya g?re bir fide kutusu.

Bir hafta sonra ilk g?breleme karma??k mineral g?bre ile ger?ekle?tirilir.

May?s ay?n?n ba??ndan itibaren bitkiler 10°C s?cakl?kta sertle?tirme i?lemine ba?lar ve 10. g?n?n sonuna kadar so?uma s?resi kademeli olarak 2-3 saatten tam g?ne ??kar?l?r. May?s ortas?nda fideler a??k topra?a ekilir.

Fidelerin topra?a nakli

Dikim ?emas? yaprak kereviz tar?m uzmanlar?n?n tavsiyelerine g?re - 25 cm'lik ad?mlarla kademeli s?ralar halinde, s?ralar aras?ndaki mesafe en az 25 cm'dir.

Yaprak sap? ?e?itleri Kereviz 8 cm y?ksekli?inde, 45 cm basamakl? ve s?ra aras? 40 cm'ye kadar olan s?rtlara ekilir, bu durumda b?y?me tomurcu?u tam olarak yer seviyesinde olmal?d?r.

Toprak ?am ??p? veya tala?la mal?lan?r. Transplantasyondan bir hafta sonra, kompleks veya potasyum-azotlu g?bre ve vermikompost inf?zyonu ile ikinci bir besleme yap?l?r.

Fideler i?in k?k kereviz ekiminin ?zellikleri

Arka ?????n g?nde 16 saate ??kar?lmas?yla farkl?l?k g?sterir ve s?cakl?k rejimi Ortaya ??kt?ktan sonra 16°C'de kalmal?d?r.

Bir sonraki ?zellik, tekrarlanan toplama yap?ld???nda, en uzun k?klerin uzunluklar?na g?re k?salt?lmas?yla a??k topra?a transplantasyonla ili?kilidir. Transplantasyon zaman?, sabit ?s?n?n ba?lamas?ndan ve ?s?n?n artmas?ndan sonra se?ilir. ortalama g?nl?k s?cakl?k 18-20°C'ye kadar.

Bitkiler birbirinden 40 cm mesafeyle d?z topra?a ekilir, toprak samanla mal?lan?r. Ekimden 2 hafta sonra bitkiler esas olarak potasyumlu g?bre ile beslenir.

Yulia Minyaeva'dan video. T?lbent ?zerine kereviz ekimi

Kereviz fidesi dikmenin ilgin? bir yolu.

Video. K?k kereviz yeti?tirme ve dikim ?zellikleri

“Bah?e D?nyas?” kanal?ndan faydal? video – full bilgi kereviz k?k? fideleri nas?l ve ne zaman ekilir iyi hasat.

Bah??vanlar?n incelemelerine g?re tar?m teknolojisinde b?lgesel farkl?l?klar

Baz? bah??vanlar, fidelerin verimini art?rmak i?in yaprak kereviz tohumlar?n? 2 g?n boyunca 4°C'de katmanlara ay?r?r. Sibirya ve Ural sakinlerinin incelemelerine g?re, bu y?ntem bitkinin ya?am?n?n ilk y?l?nda zaten bir ?i?ek sap? olu?umuna yol a??yor. Bu y?zden ba?ka bir se?enek sunuyorlar ekim ?ncesi haz?rl?k:

• Tohumlar?n 5 dakika, 10 dakika ve 20 dakika boyunca ?? doz halinde s?cak suda (kesinlikle 45-50°C) ?slat?lmas?.
• Islatmalar aras?nda tohumlar y?kan?r Akar su s?cakl?k 16-20°C.

Bu ekim ?ncesi haz?rl?k se?ene?i ?unlar? elde etmenizi sa?lar: dost canl?s? ?ekimler 4-6 g?n boyunca.

Yaprak sap? kerevizinin tad?n? iyile?tirmek i?in bir?ok ev bah?esi sahibi tavsiye ediyor beyazlatma prosed?r?, topraktan yapraklara kadar olan yaprak saplar? hasattan 4 hafta ?nce ?uval bezi, koyu renkli tar?msal elyaf veya ka??da sar?ld???nda. Bu teknik miktar? azaltman?za olanak tan?r u?ucu ya?lar ve sebzenin organoleptik ?zelliklerini ?nemli ?l??de artt?r?r.

G?ney b?lgelerde bah??vanlar k??tan ?nce yaprak kereviz ekimi se?ene?ini deniyorlar. Sonu? olarak, yapraklar fide y?ntemine g?re 20-25 g?n daha erken olgunla??r, ancak verim keskin bir ?ekilde azal?r ve "oklu" - ?i?ek sapl? - bitkilerin say?s? artar.

Rusya'n?n b?y?k b?l?m?nde anormal k??lar nedeniyle Sibirya, Urallar ve orta b?lgede k??tan ?nce kereviz ekiminin m?mk?n olup olmad???na dair g?venilir bir veri yok.

?e?it ve b?lgeye g?re kereviz fidelerinin topra?a dikim ?zelliklerine bakt?k, ayr?ca ay ekim takvimi de sunduk. Bilgilerin sizin i?in yararl? oldu?unu umuyoruz. Soru sormaktan ?ekinmeyin!

Vitaminler ve mikro elementler a??s?ndan zengin en faydal? sebze bitkisi sapl? kerevizdir. ?nde gelen ki?iler taraf?ndan diyetlerinde kullan?l?r. sa?l?kl? g?r?nt? hayat? ve s?f?rlamak isteyenler fazla a??rl?k. Her bah??van sapl? kereviz yeti?tirebilir. ?nemli olan ekim s?reci ve daha fazla bak?m i?in temel gereksinimlerin kar??lanmas?d?r.

Ba?lang??ta yaprak sap? kerevizi ?u ?ekilde yeti?tirildi: ila? ve ancak bizim zaman?m?zda onu yemek pi?irmede aktif olarak kullanmaya ba?lad?lar. Bu nadir sebze bitkisinin kendine has bir aromas? vard?r, ancak taze bitkiler bir?ok gurme taraf?ndan sevilir. ?e?itli faydal? ?zellikler Bu bitki, bah??vanlara yazl?k evlerinde kereviz yeti?tirme konusunda ve ?eflere, sebzenin garnit?r veya baharat g?revi g?rd??? ?e?itli yemekler haz?rlama konusunda ilham verdi.

Kereviz tohumlar?n?n ekimi i?in a??k bir alan ?nceden haz?rlanmal?d?r. Toprak verimli, gev?ek ve m?kemmel drenaj ?zelliklerine sahip olmal?d?r. Bunun i?in arsa topra?a s???rkuyru?u veya ??r?m?? kompost ekleyerek kazman?z gerekir.

Haz?rl?k ?al??malar? yap?lmal?d?r ekim materyali. Mart ay?n?n ilk haftas?nda fide tohumlar?n?n ekimi daha iyidir. Daha erken bini? ortaya ??kan fidelerin kalitesini etkileyebilir, olduk?a kaprisli mahsullerdir. Tohum ekimi i?in kaplar?n s?? fakat geni? olmas? gerekecektir.

Yaprak sap? kereviz tohumlar?nda bir tane var ilgin? ?zellik– Ya?lar? “ya?land?k?a” ?imlenme oranlar? da artar. Deneyimli yaz sakinleri ve bah??vanlar, tohumlar?n yedek olarak sat?n al?nmas?n? ve ekimden ?nce 3-4 y?l saklanmas?n? tavsiye ediyor. Bu t?r tohumlardan daha g??l? ve kaliteli fideler yeti?tirmek m?mk?n olacakt?r.

Yaprak sap? kerevizi, yeti?tirme y?ntemine (?rne?in ev kullan?m? i?in), g?r?n?me, tada ve verime g?re se?ilebilecek ?e?itli ?e?itlerle ay?rt edilir.

Tedarikli tahta kutular veya plastik konteyn?rlar toprak kar???m? ile doldurulmal?d?r.

Bir p?sk?rt?c? kullanarak topra?? biraz nemlendirmeniz, ard?ndan kereviz tohumlar?n? y?zeyine serpmeniz gerekir.

Her tohum topra?a bir ila 2 milimetre kadar hafif?e bast?r?lmal? ve ard?ndan sera ko?ullar? olu?turmak i?in kap film veya camla kapat?lmal?d?r.

Tohum ?imlenmesi yakla??k 15-20 g?n s?recektir. B?t?n bu zaman gelecekteki sebze bitkilerinin uygun bak?m?na ayr?lmal?d?r:

• G?nl?k su tedavileri p?sk?rtme ve sulama ?eklinde.
• Sabit bir oda s?cakl???n?n korunmas? (yakla??k 22-25 santigrat derece).
• G?n boyunca d?zenli havaland?rma (g?nde 2-3 kez).

Bu bak?m, gen? filizlerin ortaya ??kmas?ndan sonra ve ayr?ca kereviz fideleri a??k topra?a nakledilene kadar (2-3 tam te?ekk?ll? yaprak ortaya ??kt?ktan sonra) s?rd?r?lmelidir. Yaprak sap? kereviz ?ok yava? b?y?r, bu nedenle hedefinize ula?mak ?ok fazla ?aba ve sab?r gerektirecektir.

Fideleri yataklara dikmeden ?nce iyice yerle?meleri gerekir. Sebze bitkileri so?uk gecelerde hayatta kalamaz, hele geceleri ?lkbahar donlar?. Bu nedenle fideleri nakletmek i?in acele etmemelisiniz. K?r evi alan?. Bunun i?in en uygun zaman May?s ay?n?n ba?? veya ortas?d?r.

Fideler birbirinden yakla??k 25 santimetre mesafeye dikilir, s?ra aras? mesafelerde ayn? geni?lik b?rak?l?r. Y?ksekli?i 5 santimetrenin alt?nda olan bitkilerin plastik bir ?rt? ile korunmas? tavsiye edilir ( plastik ?i?e veya ?i?enin yan?nda alt ve ?st k?sm? kesilmi? bir bardak). Daha uzun fidelerin b?yle bir ?rt?ye ihtiyac? yoktur. Bundan sonra sapl? kereviz yataklar?ndaki topra??n t?m y?zeyi bir mal? tabakas?yla (?rne?in saman veya ince tala?) kaplanmal?d?r. Bu konuda ?lk a?ama Sebze bitkileri de ilk kez g?brelenmelidir. S?v? g?breler sulama suyuyla birlikte topra?a eklenebilir.

?ok say?da yaprak sap? kereviz ?e?idi aras?nda, tohumlar? fide olarak dikilmeyi gerektirmeyen baz?lar? yeti?tirilmi?tir. Utah ve Golden Feather ?e?itlerinin tohumlar? do?rudan ekilebilir. a??k yataklar ve gen? fideler b?y?d?k?e seyreltme yap?l?r. Yeti?kin ve olgun fideler aras?ndaki mesafe otuz santimetreden az olmamal?d?r.

Sebze bitkisinin d?zenli ?l?ml? sulamaya ihtiyac? vard?r. Sulama suyu hacimleri ba?l? olarak de?i?ebilir hava ko?ullar? koruyucu bir mal? tabakas?n?n varl???na ve mahsul?n ihtiya?lar?na ba?l?d?r. Kereviz topraktaki a??r? nemi tolere etmeyece?inden, yataklarda su durgunla?mamal?, ancak topra??n ?st katman?n?n kurumas?na izin verilmemelidir. Toprak daima hafif nemli olmal?d?r.

Kereviz d?zenli olarak ihtiya? duyar organik g?breler ayda ?? kez s?v? halde topra?a uygulan?r.

Kendi kendine beyazlayan kereviz ?e?itlerini yeti?tirirken d?zenli olarak tepeleme uygulamak ?ok ?nemlidir. B?y?d?k?e sebze bitkisi Hilling yakla??k ayda bir kez yap?l?r. Yaprak k?sm?n?n yeti?ti?i kerevizin taban? toprakla kaplanamad??? i?in yoklama i?leminin dikkatli yap?lmas? gerekir.

Kereviz yeti?tirirken sorunlar ve zorluklar

Yaprak sap? kereviz en kaprisli olanlardan biridir sebze bitkileri. Yeti?tiricili?i sab?r, dikkat ve t?m bak?m ?nerilerine uymay? gerektirir. Temel gereksinimlerin minimum d?zeyde ihlal edilmesiyle, sebze bitkisinin geli?mesi ve b?y?mesinde problemlerin yan? s?ra zararl?lar?n ortaya ??kmas?ndan kaynaklanan zorluklar ortaya ??kabilir.

• Sulama s?ras?nda toprak neminin yetersiz olmas? kereviz saplar?n?n orta k?sm?n?n t?ketime uygun hale gelmesine neden olacakt?r. A??k d?? g?r?n?? k?lt?rde bu fark edilmeyecek, bitkinin b?y?mesi ve geli?mesi di?er ?rneklerden farkl? olmayacakt?r.
• D???k kaliteli fideler (a??r? b?y?m?? veya zay?f) a??k yataklara dikildi?inde yenemeyen ?i?ek saplar? olu?ur. Dikim i?in sadece sa?l?kl? ve g??l? fidelerin se?ilmesi gerekir.
• Bir sebze meyvesinin ?ekirde?inin ??r?mesi bakterilerin ortaya ??kmas? nedeniyle olu?ur. Uzun zamand?r??r?me s?re?leri olduk?a aktif olmas?na ra?men sebze bitkisinin d?? durumu normal kal?r.
• Kereviz saplar?n?n niteliksel geli?imi de bir?ok fakt?re ba?l?d?r. ?rne?in, yetersiz miktarda sulama suyu, d?zensiz sulama, uzun s?reli sulama s?cak hava ve kurak iklim ko?ullar? bitkinin sap k?sm?nda ?atlaklara neden olabilir.
• Topraktaki fazla nitrojen nedeniyle yaprak saplar?n?n ?atlamas? da meydana gelir.
• Kerevizin niteliksel geli?imi i?in gereklidir y?ksek nem, baz? zararl?lar?n ger?ekten sevdi?i ?ey. Bunlardan en yayg?n olanlar? salyangoz ve s?m?kl? b?ceklerdir. Yabani otlar?n yataklardan zaman?nda temizlenmesi, olu?ma olas?l???n? azaltmaya yard?mc? olacakt?r.

Yeti?tirmek i?in azami ?aba ve sab?r g?sterirseniz, lezzetli ve sa?l?kl? sapl? kereviz her masada g?r?nebilir.

B?y?yen yaprak sap? kereviz (video)

O g?nlerde biliyorlard? Antik M?s?r ve Yunanistan'da ?ifac?lar k?klerinden ve yapraklar?ndan kaynatma haz?rlad?lar. Daha sonra bu baharat salatalara ve di?er yemeklere eklenmeye ba?land?, bu da lezzetlerini daha zengin ve baharatl? hale getirdi. Gurmeler sadece ye?il k?sm?na de?il, ayn? zamanda yaprak sap? ve k?k k?sm?na da de?er verirken, kereviz bu ?ekilde pop?lerlik kazand? ve d?nyaya yay?lmaya ba?lad?.

Pek ?ok modern ev han?m?, yaln?zca bu bitkinin faydal? ?zelliklerini de?il, ayn? zamanda onu tohumlardan veya saplardan nas?l yeti?tirece?ini de biliyor.

Kereviz ?e?itleri ve faydalar?

Daha ?nce yaln?zca ?retim i?in yeti?tirilmi?se t?bbi inf?zyonlar ve uyu?turucular, bug?n bir?ok bah??van bunun i?in kul?belerinde bir par?a arazi ay?rmaya ?al???yor. Hastal?ks?z ya?ama ve ya?l?l???n ba?lang?c?n? s?resiz olarak erteleme olas?l???yla ger?ekten ilgilenen insanlar, her g?n bu bitkinin saplar?n?, ye?illiklerini veya k?klerini yerler. Bah?e arazisi olmayanlar evde tohumlardan sapl? kereviz yeti?tirmeyi ??renmeye ?al???yor.

Bu, sap?nda bulunan madde ve vitaminlerin bile?iminden kaynaklanmaktad?r.

?ok miktarda PP, B1, B2, K, C, B5 ve E vitaminleri sa?lar g?nl?k norm insan v?cudu, her g?n ince bir sap yeseniz bile.

?inko (ins?linin bir k?sm?), demir (hemoglobin temeli), fosfor (kat?l?r) gibi mikro elementler i?erir. biyokimyasal s?re?ler), selenyum (t?m?rlere kar?? korur), magnezyum (do?al bir antidepresan) ve kalsiyum (di?lerde ve kemiklerde bulunur).

Glutamik ve nikotinik asitler kereviz sap?n?n de?erini daha da art?r?r.

Ayr?ca apiol, protein ve karoten i?erir.

Kerevizin 3 t?r? vard?r; k?k, yaprak ve yaprak sap?. Her birinin insan v?cudu ?zerinde olumlu etkisi olan kendi faydal? ?zellikleri vard?r. Baz?lar? bunu baharat olarak kullan?r, baz?lar? ise ba??ms?z yemekler haz?rlamak i?in kullan?r.

Tohum se?imi

Farkl? kereviz t?rlerinin yaln?zca farkl? ?zellikleri yoktur. kimyasal bile?im ama ayn? zamanda tad? da farkl?d?r. Bir?ok ev bah??van?, yararl? ?zellikleri ve tad? nedeniyle sapl? kerevizle ilgilenmektedir. Bu ?e?idin tohumdan yeti?tirilmesi biraz zahmetlidir ancak b?y?me s?resi ?ok daha uzundur.

Bitkinin daha h?zl? b?y?mesini sa?lamak i?in erken olgunla?an t?rleri se?mek daha iyidir, ?rne?in "Alt?n", "Beyaz T?y", "Malakit" veya "Yunga".

Bu bitki 2 a?amada yeti?tirilir.

Fideler i?in sapl? kereviz tohumlar?n?n ekimi. S?rg?nler ekimden 2 hafta sonra g?r?necektir.

Filizlerin kal?c? bir yere nakledilmesi.

Bu bitkinin yeti?tirilmesinde herhangi bir zorluk yoktur, sadece sab?rl? olman?z gerekir ??nk? olgunla?ma s?resi 160 ila 180 g?n s?rer.

Tohum haz?rlama

Pek ?ok mahsulde tohum materyali ?nceden dezenfekte edilir ve i?lenir. Yeni ba?layanlar i?in bu da ana nokta yaprak sap? kerevizinin nas?l yeti?tirilece?i sorusunda. Tohumlar?n haz?rlanmas?, i?ine 2-3 saat dald?r?ld?klar? zay?f bir potasyum permanganat ??zeltisi ile ba?lar. Bundan sonra ?nceden haz?rlanm?? ve nemlendirilmi? topra?a ekilebilirler.

Bu bitki i?in bir kar???m e?it par?alar humus, ?im topra?? ve turba. Toprak kar???m? iyice kar??t?r?lmal?, haz?rlanan kaplara, tercihen kutulara d?k?lmeli ve ekimden bir g?n ?nce iyice nemlendirilmelidir.

?ni?

Tohumdan ekim yapmaya karar verenler i?in ?nemli bir soru bu bitkinin ne zaman ekilece?idir. Optimum zaman Bu mahsul?n fideleri olduk?a kaprisli oldu?undan Mart ay?n?n ba??d?r.

Ekimden ?nce, toprak kar???m?n? f?r?nda kalsine etmek veya birka? dakika 30 tutmak gerekir, bu da onu patojenik mikroorganizmalardan ar?nd?r?r ve olas? zararl?lar. Haz?rlanan kab?n potasyum permanganat ile i?lenmesi de tavsiye edilir.

Baz? bah??vanlar tohumlar? k???k oluklar?n a??ld??? nemli topra?a ekerler. ?zerine toprak serpmenize gerek yok, sadece kab? filmle kapat?p s?cak ve g?ne?li bir yere koyman?z yeterli. Bu a?amada tek gereklilik topra??n s?rekli olarak nemlendirilmesi i?in s?rekli p?sk?rt?lmesidir.

Bir?ok bah??van, bardaklardaki tohumlardan yaprak sap? kerevizinin nas?l yeti?tirilece?ini biliyor.

Tek kullan?ml?k plastik kaplar alman?z veya bunlar? kal?n ka??ttan yap?p toprak kar???m?yla doldurman?z gerekiyor.

Kaplar? kutulara yerle?tirin ve birbirlerine s?k?ca bast?r?n.

Topra?? nemlendirin ve ?zerini toprakla ?rtmeden her barda?a birka? tohum at?n.

Her 2-3 g?nde bir topra??n nemini kontrol ederek koyu renkli bir torba veya filmle ?rt?n.

10-15 g?n sonra fideleri incelterek her bardakta 2-3 g??l? filiz b?rak?n.

Fidelerin uzamas?n? ?nlemek i?in onlara bol miktarda ???k sa?lamal?s?n?z, bunun i?in filizlerin bulundu?u kutuyu ?zerine yerle?tirmeniz yeterlidir. g?ne?li taraf veya yapay ayd?nlatma ekleyin. Yaprak sap? kerevizi (tohumlardan b?y?yen) Mart ay? ba?lar?nda ekilirse, May?s ay? sonunda fideler ayr? kaplara ekilebilir. Yazlar?n k?sa ve serin ge?ti?i b?lgelerde ekim ?ubat ay?nda, hasad ise a?ustos ay?nda yap?lmal?d?r.

Fide bak?m?

Tohumlardan yaprak sap? kereviz fideleri yeti?tirmek b?y?k bir zorluk yaratmaz, bu nedenle acemi bah??vanlar i?in bile uygundur. Bazen bu bitkinin fideleri ?ok yava? b?y?d?kleri i?in onlar? ?z?yor.

Bu bitkinin kendisinin bir ?zelli?idir - ilk 1,5-2 ay hafif?e y?kselirler, ancak bu s?reden sonra g?z?m?z?n ?n?nde gerilirler. Kereviz minimum bak?m gerektirir.

Tohumlar filizlenene kadar y?zeyde b?y?d?kleri i?in sadece topra?? nemlendirmek amac?yla p?sk?rt?lmelidir. Farkl? sularsan?z su onlar? y?kayabilir.

En iyi hava s?cakl???, s?rg?nler ortaya ??kmadan ?nce +18-20 derece ve yumurtadan ??kt?klar?nda +15'tir.

Sulama yaz?n bol, k???n ?l?ml? olmal?, ancak suyun durgunla?mas?na izin vermeyin. Drenaj kullan?labilir.

S?v? organik g?brelerle g?breleme 10 g?nde bir yap?l?r.

K???n evde sapl? kereviz yeti?tirirseniz, ihtiyac?n?z olacak ek ayd?nlatma Fidelerin 0,5 m yukar?s?na monte edilen.

Saplar? a?artma

Halihaz?rda a?art?lm?? saplar ?reten ithal yaprak sap? kereviz ?e?itleri vard?r. Tohumlardan yaprak sap? kereviz nas?l yeti?tirilir basit ?e?itler ve harika ver tat nitelikleri ve sunum, deneyimli bah??vanlar bilir.

?ncelikle bitkinin uzunlu?una g?re 20 cm geni?li?inde siyah polietilen ?eritler haz?rlay?n. Bunun i?in ??p torbalar?n? kullanabilirsiniz.

?kinci olarak, hasattan 2 hafta ?nce her bitki bu ?eritlere sar?lmal? ve ??z?lmemesi i?in ?st?ne elastik bir bant veya ip ile sabitlenmelidir. Evde polietilen yerine ka??t kullanabilirsiniz.

???nc?s?, saplar?n?n toprak kokusuna doymamas? i?in hasattan ?nce kerevizi yok etmeyin.

Kereviz ge? ekildiyse ek uyar?c?larla b?y?mesi h?zland?r?labilir.

Hastal?klar ve zararl?lar

Yeni ba?layanlar bile sapl? kerevizin tohumlardan nas?l yeti?tirilece?ini anlayabilir. Ancak kerevizin bak?m? fazla zaman almasa da bu bitki kaprislidir. ?rne?in, yeterince sulanmazsa, tamamen yenmez hale gelen sap?n tats?z orta k?sm?yla "intikam alacakt?r".

D??ar?dan g?r?nmese de, ??r?t?c? bakteriler bitkinin i?ine girebilir. Sulaman?n kalitesini izlemek ?nemlidir, yetersizse bitkinin yaprak sap? ?atlamaya ba?layacakt?r. A??k alanda kerevizin ana zararl?lar? salyangoz ve s?m?kl? b?ceklerdir. etli saplar. Evde, suyun durgunlu?u bir sorun olabilir, bu da k?klerin ??r?mesine neden olur ve b?ylece k?f ve ??r?menin ortaya ??kmas?na katk?da bulunur.

Hasat depolama

Yaprak saplar? kesildikten sonra hemen yenmesi tavsiye edilir. Bu ?ekilde besinsel ve faydal? ?zelliklerini m?mk?n oldu?unca korurlar. Bu bitkiyi saklamak i?in s?k?, iyi kapat?lm?? bir yere ihtiyac?n?z olacak. naylon po?et yaprak saplar?n?n buzdolab?nda 2 ila 5 g?n saklanabilece?i.

Al?minyum folyo kullan?rsan?z bu s?re 7-10 g?ne kadar uzayabilir. Yaprak sap?ndaki ye?illiklerin hafif?e solmas? durumunda deneyimli ?efler, onu birka? saat f?r?na koyman?z? tavsiye ediyor. buzlu su. Bu onu yenileyecek ve yapraklar?n zengin rengini ve elastikiyetini geri kazand?racakt?r.

Sadece sapl? kerevizin tohumlardan nas?l yeti?tirilece?ini bilmek ?nemli de?il, ayn? zamanda onu do?ru ve lezzetli pi?irebilmeniz de gerekiyor. G?n?m?zde sadece beslenme uzmanlar? taraf?ndan de?il, gurmeler ve hatta doktorlar taraf?ndan da s?kl?kla tavsiye edilmektedir.

Sulu ve aromatik saplar salatalara eklenir ve domates, f?nd?k ve p?rasa ile iyi gider. Hatta baz? a???lar f?st?k ezmesiyle kar??t?rarak tatl? bile yap?yorlar.

Saplar?n i?b?key ?ekli, at??t?rmal?klar ve salatalar i?in kap olarak kullan?lmalar?na olanak tan?r. ?rne?in tavuk veya deniz ?r?nlerine dayal? bir salata ile doldurulabilirler. Sebzenin aromas? onlara keskinlik katacakt?r. Bu t?r "teknelerde" yumurta ve tavukla s?zme peynirli at??t?rmal?k servis edebilir, her ?eyi mayonezle tatland?rabilirsiniz.

Pek ?ok ev han?m? ??rp?lm?? yumurta veya omletlere kereviz saplar? eklemeyi tercih ediyor ve en zorlu gurmeler bile rendelenmi? peynirli bu yemekleri takdir edecek.

Beslenme uzmanlar?, a??r? kilolu ki?ilerin evde tohumlardan yaprak sap? kerevizi yeti?tirmeyi ??renmelerini, b?ylece ihtiya? duyduklar?nda ellerinde bulundurmalar?n? ?neriyor. oru? g?nleri. Metabolizmay? geli?tirir ve b?ylece kademeli ve sa?l?kl? kilo kayb? bunu yeni kilo al?m? takip etmeyecektir.

Kereviz az kalori i?erir, v?cudu oru? g?nlerinde veya diyet s?ras?nda bir ki?i i?in ?ok gerekli olan faydal? vitaminler ve mikro elementlerle doldurur.

?ns?z

Fideler i?in yaprak sap? kereviz yeti?tirmek basit bir giri?imdir. Yeti?tirilen mahsul yemek pi?irmede yayg?n olarak kullan?l?r - kereviz ha?lanarak, ha?lanarak veya k?zart?larak yenilebilir. Mahsul?n ekimi, toplanmas? ve bak?m?n?n inceliklerini ??renelim.

?lkemizin baz? b?lgelerinin iklimi, zengin bir kereviz hasad?n?n yeti?tirilmesine ve hasad?na izin vermemektedir. Bu nedenle bah??vanlar?m?z bu ?r?n? fidelik olarak yeti?tiriyorlar. Bitkinin b?y?me mevsimi yakla??k 80-140 g?n gerektirir, bu nedenle tohumlar? ekerken A??k zemin daha ?l?man bir iklimde bile dondan ?nce olgunla?mak i?in zamanlar? olmayacak. Ayr?ca kereviz fideleri ekerek ve yeti?tirerek, mahsul? yeti?tirmeye ba?lad???n?z y?l i?inde hasat alaca??n?za g?venle g?venebilirsiniz, bu da bu sebzenin ?o?alt?lmas? i?in ek bir te?vik sa?lar.

Hasattan sonra sapl? kereviz

En ?ok pop?ler ?e?itler k?lt?r dikkate al?n?r Alt?n T?y, Alt?n Yol ve Yutu. Bah??vanlar genellikle di?er yaprak sap? kereviz t?rlerini se?erler, ancak bunlar?n hepsi ilk ???yle ayn? y?ksek verime sahip de?ildir. Kereviz tohumu malzemesi, olduk?a zay?f ?imlenmesi bak?m?ndan farkl?l?k g?sterir. Mahsul ekiminden ?nce bu dikkate al?nmal?d?r. Kuru tohumlar ekimden en ge? 20-30 g?n sonra filizlenebilir. Ayr?ca ?imlenme y?zdesi ?ok m?tevaz? olacakt?r. Bu bak?mdan tohumlar?n ekimden ?nce i?lenmesi gerekecektir. Bunu yapmak i?in tohumlar? bir kaba d?k?n. s?cak su ve 3 g?n bekletin. Suyu d?zenli olarak de?i?tirin - g?nde en az ?? kez.

Tohumlar?n i?indeki b?y?k miktardaki u?ucu ya?lar h?zl? ?imlenmelerini engeller. S?cak su ya? miktar?n? normalle?tirmeye yard?mc? olacakt?r. Bir sonraki s?v? dozu so?udu?unda y?zeyinde g?rebilirsiniz ?ok say?da ya?l? lekeler. Suyu de?i?tirmeden ?nce tohumlar kaptan ??kar?lmal? ve akan su alt?nda durulanmal?d?r. 3 g?n beklettikten sonra tohumlar? ??kar?n ve ?zerine yerle?tirin. ka??t havlu. Ka??d? bir taba?a yerle?tirin ve tohumlarla birlikte i?ine yerle?tirin. naylon po?et. B?yle do?a?lama bir sera, d?zenli olarak havaland?r?lan karanl?k, s?cak bir yerde tutulmal?d?r.

Tohumu ba?ka bir ?ekilde ?imlendirebilirsiniz. Bunu yapmak i?in bir cam kap al?n ve i?ini ?slak tala?la doldurun. Tala??n ?st?n? tohumlarla kar??t?r?lm?? kumla ?rt?n. Kab? s?cak fakat iyi ayd?nlat?lm?? bir yere yerle?tirin. Tohumlar?n filizlenmesi i?in, zaman zaman odaya su serperek sabit hava nemini s?rekli olarak koruman?z gerekir.

Toprakla ?al??mak - aktif b?y?me i?in "do?ru" toprak

Kereviz tohumlar? Mart ay?n?n ilk on g?n?nde ekilir. Bir mahsul?n fideler i?in ba?ar?l? bir ?ekilde ?o?alt?lmas? i?in, ekimden ?nce topra??n uygun ?ekilde haz?rlanmas? gerekir. Haz?r toprak kar???m? sat?n alabilirsiniz. Ancak bir?ok bah??van bunu kendi ba??na yapmay? tercih ediyor. Bunu yapmak i?in ?unlar? kullanman?z gerekir:

• 3 k?s?m turba;
• 1 k?s?m odun k?l?;
• 1 k?s?m humus;
• 1 k?s?m ince kum.

Fide dikimi i?in topra??n haz?rlanmas?

B?t?n bunlar iyice kar??t?r?l?r ve ekim i?in bir kaba d?k?l?r. Birka? geni? kutu kap olarak uygundur. Bunlar? toprakla doldurun ve topra?? sulay?n ?l?k su. Daha sonra s?? oluklar a??n ve tohumlar? bunlara e?it ?ekilde da??t?n. Filizlenen k?kler olduk?a zay?f ve ince oldu?undan bunu ?ok dikkatli yap?n.

Kereviz tohumlar? ?ok k???kt?r, bu nedenle ekimden sonra sadece k???k bir toprak tabakas?yla hafif?e serpilmeleri gerekir. ?o?u zaman bah??vanlar sebzeleri ?imlendirmek i?in farkl? bir y?ntem kullan?rlar. Sulamak yerine yere bir kar tabakas? d?k?l?r ve ?zerine tohumlar konur. Karlar?n kademeli olarak erimesiyle birlikte tohumlar s?? bir derinli?e kadar topra?a batacakt?r.

Gen? s?rg?nlerin bak?m? fazla zaman?n?z? ve ?aban?z? almayacakt?r. Fidelerin aktif olarak geli?mesi i?in topra?? d?zenli olarak sulaman?z gerekecektir. Ancak a??r? nemlendirmemeye dikkat edin. Topra?? bir sprey ?i?esiyle p?sk?rtmek en iyisidir. ?nemli bir fakt?r s?cakl?kt?r. Fidelerin bulundu?u odadaki havan?n 20–22 °C'den fazla ?s?t?lmas?na gerek yoktur. Fidelerin s?rekli ayd?nlat?lmas? gerekir. ?lk g?brelemeyi tohumlar?n ekiminden 3 hafta sonra uygulay?n. Bunu yapmak i?in nitrojen veya fosfor kullan?n.

Yaprak sap? kerevizinin gen? fidanlar?

Bir hafta sonra fideler ayr? saks?lara ekilebilir. Bu sadece fideler 2-3 ger?ek yapra?a ula?t???nda yap?l?r. Nakil yaparken saplar? topra??n yar?s?na kadar derinle?tirin. Toplamadan 15 g?n sonra g?breyi yeniden uygulaman?z? tavsiye ederiz. Bu sefer organik g?breler kullan?n - turba, Ku? pislikleri veya s???rkuyru?u. ?kinci beslemeden bir hafta sonra fideleri a??k topra?a ekime haz?rlamaya ba?lay?n. Bunu yapmak i?in kereviz saks?lar?n? d??ar?ya ??kar?p 60-90 dakika orada b?rakman?z gerekir. Fidelerin 15 °C'nin alt?ndaki s?cakl?klarda sertle?tirilmesini ?nermiyoruz.

Ekili yaprak sap? kereviz fidelerinin zamanla geli?imlerinin bir sonraki a?amas?na girebilmesi i?in zaman?nda a??k topra?a nakledilmesi gerekir. Toplama i?lemini May?s ortas?ndan daha erken yapmay?n. ?ni? plan?n? do?ru takip etmek ?ok ?nemlidir. S?ra aras? mesafe 35 cm'den az olmamal?, ?al?lar aras? 20 cm mesafe yeterlidir.Ekimden ?nce ve sonra topra?? c?mert?e sulamal?s?n?z. Nakilden sonra organize olman?z gerekecek uygun bak?m bah?e yata??n?n arkas?nda – yabani otlar? derhal temizleyin, suyu ??kar?n ve topra?? gev?etin. Aksi takdirde bah?e yata??n?zla kar??la?ma tehlikesiyle kar?? kar??ya kal?rs?n?z.

Ekime haz?r fidanlar

?lk g?brelemeyi a??k topra?a dikimden 15 g?n sonra uygulay?n. ?kinci kez g?breler uygulan?r. aktif b?y?me ye?il s?rg?nler.

???nc? kez besleme, toplamadan 2 ay sonra eklenir. Organik kullanabilirsiniz mineral g?breler, bunlar? birbirleriyle de?i?tirerek. ?al?lar?n b?y?mesini te?vik etmek i?in bir?ok bah??van fidelerin yan k?klerini s?k??t?rma i?lemini ger?ekle?tirir. Bunu yapmak i?in, ?al?n?n yanlar?ndaki topra?? dikkatlice katlay?n ve yan k?kleri kesin. Bu hasattan ?nce en az 2-3 kez yap?lmal?d?r. Bu durumda topra??n mal?lanmas? gerekir. Bitkilerin bol miktarda sulanmas? gerekir, ancak ?ok s?k de?il. Hava durumu don vaat ediyorsa, yata?? filmle kaplamak daha iyidir.

B?cek kontrol? ayn? ?nemli fakt?r fide yeti?tirmenin yan? s?ra sulama ve g?breleme. ?ansa g?venmenizi ?nermiyoruz, ger?ek tehdidi ciddiye al?n. Pancar ?orbas? veya kereviz sine?i, bu mahsul?n en tehlikeli zararl?lar?ndan biri olarak kabul edilir. Ortaya ??kan larvalar yaprak dokusunu yemeye ba?lar ve i?lerinde kahverengi t?neller olu?turur. Bu durum yaprak saplar?n?n ac? bir tat almas?na neden olur ve verimleri ?nemli ?l??de azal?r. Sineklerle m?cadele etmek i?in, ?al?lar?n etraf?ndaki topra?? d?zenli olarak mal?laman?z? ve bitkilere mantar ila?lar? p?sk?rtmenizi ?neririz. Enfekte olmu? ?al?lar? derhal bah?eden ??karmak en iyisidir.

Kereviz zararl?s? - havu? sine?i

Bir di?er tehlikeli ha?ere- Bu bir havu? sine?i. Ortaya ??kt?ktan sonra yapraklar?n i? k?sm?na beyaz yumurtalar b?rak?r. Larvalar hem k?kleri hem de bitkilerin di?er k?s?mlar?n? yiyebilir. Bu b?cekle farkl? ?ekillerde sava?abilirsiniz. Bunu yapmak i?in, ?al?lara d?zenli olarak k?l veya zay?f bir ??zelti uygulay?n. konsantre ??z?mler kimyasallar. Fasulye yaprak bitleriyle sava?mak i?in, enfekte olmu? ?al?lar? domates, karahindiba, patates veya civanper?emi ?stlerinden elde edilen tent?rler ve kaynatmalarla tedavi etmenizi ?neririz. Su tent?r? kullanmak etkili olacakt?r. Portakal kabuklar?. ?r?n en az 4 g?n saklanmal?d?r.

Havu? psyllidinin sald?r?s? bah?e yata?? i?in daha az tehlikeli olmayacakt?r. Bu ha?ere k??? burada ge?irmeyi tercih ediyor i?ne yaprakl? a?a?lar ve ilkbahar ortas?ndan itibaren beslenmeye ba?lar ge? sonbahar. Bunun i?in ana incelik kereviz yapraklar?n?n suyudur.

Sonu? olarak ?al?lar kuru ve cans?z hale gelir. Psyllidlerle sava?mak i?in yabani otlar? derhal temizlemenizi, g?bre uygulaman?z? ve topra?? gev?etmenizi tavsiye ederiz. A?ustos ay?n?n ilk on g?n?nde topra?? i?lemek gerekiyor ?zel ara?lar. Haz?rlamak i?in e?it miktarda kum, kuru hardal ve t?t?n tozu al?n ve malzemeleri kar??t?r?n. Kar???m? haftada 3 kez aralarla s?ra aras?na serpmeniz gerekiyor.

Vitamin a??s?ndan zengin olan bu ye?il, bah??vanlar taraf?ndan uzun zamand?r m?kemmel tad?yla bilinmekte ve sevilmektedir. T?bbi ?zellikler. Tar?m teknolojisinin basit kurallar?na uyarsan?z, a??k alanda kereviz yeti?tirmek ve bak?m? yeni ba?layanlar i?in bile zor olmayacakt?r. Ancak kar??l???nda ?st k?s?mlar?, k?kleri ve hatta yaprak saplar?n? bile alabilirsiniz! Do?ru, bunun i?in her ?? t?rden de kereviz ekmeniz gerekecek.

Kereviz hakk?nda genel bilgi

Kereviz ?e?itleri yaprak, yaprak sap? ve k?k olmak ?zere ?? ?e?ide ayr?l?r. Orta b?lgeye t?m t?rler ekilebilir fide y?ntemi, ??nk? bu k?lt?r uzun bir b?y?me mevsimi ile karakterize edilir. Pratikte sadece son ikisi bu ?ekilde yeti?tirilir ve yaprakl? olan do?rudan topra?a ekilir. ilkbahar?n ba?lar?nda veya k??tan ?nce.

A??k alanda kereviz yeti?tirmek ?nceden toprak haz?rl??? gerektirir. Her t?re uygun yataklar sonbaharda haz?rlan?r:

• fosfora katk?da bulunur ve;
• iyi ??r?m?? g?bre veya kompost ekleyin;
• asidik toprak i?in k?l veya dolomit unu ekleyin;
• yabani ot k?klerini ??kararak bir dirgenle kaz?n;
• yataklar olu?turur.

Topra?a dikim i?in a??k olan? se?in g?ne?li yerler. ?nerilen dozlar ambalaj?n ?zerinde belirtilmi?tir; organik bitkilerin ki?i ba??na ortalama bir kovaya ihtiyac? vard?r. metrekare ve miktar dolomit unu sahadaki topra??n asitlik seviyesine g?re hesaplanabilir. Hafif asidik olana metrekare ba??na 350-450 gr ekleyin; asidik olan i?in bunun iki kat? gerekir. Toprak alkali ise kalsiyum ve magnezyumla doyurmak i?in 100-150 gr ekleyerek idare edebilirsiniz.

Kerevizin a??k alanda yeti?tirilmesi ve bak?m? s?k sulama ve d?zenli s?v? g?breleme - s???rkuyru?u veya ?s?rgan otu inf?zyonu.

Su eksikli?i durumunda yapraklar ve saplar sert ve lifli hale gelecek ve k?k bitkisi istenilen boyuta ula?amayacakt?r.

Tohum ne zaman ekilir

Kereviz sap? ve k?k t?rleri ?ubat veya Mart aylar?nda fide olarak ekilir. Ge? olgunla?an ?e?itler daha erken ekilmelidir. Ekimden ?nce tohumlar?n pembe bir potasyum permanganat ??zeltisine bat?r?lmas?, durulanmas? ve 10-12 g?n buzdolab?n?n alt raf?na sar?larak saklanmas? tavsiye edilir. nemli bez. Bu ?ekilde kereviz tohumlar? tabakala?maya u?rar ve ard?ndan daha h?zl? ve daha verimli bir ?ekilde ?imlenir.

Topra?a ekim zaman?

Hava durumu size kerevizin a??k topra?a ne zaman ekilece?ini s?yleyecektir. Fideler dikildi?inde topra??n +8 dereceye kadar ?s?nmas? gerekir. Orta b?lgede bu genellikle may?s ortas?nda olur. Bu zamana kadar fidelerin birka? g??l? yapra?? olmas? gerekir. k?k sistem ve sertle?ecek. Bunun i?in g?n i?erisinde d?zenli olarak balkona veya soka?a ??kart?l?r.

Tar?m teknolojisinin ?zellikleri

Kereviz s?ralar halinde topra?a ekilir. Optimum mesafe aralar?nda - en az 50-60 cm ve bitkiler aras?nda - 25 cm.

?ok yo?un ekilen bitkiler yeterli besin ve ???k alamayacakt?r. Dikimden sonra fideler bol miktarda sulan?r.

Gelecekte iyi b?y?me ve geli?mesi i?in kereviz d?zenli olarak sulan?r, yabani otlar ay?klan?r ve gev?etilir.

A??k alanda b?y?yen sapl? kerevizin baz? ?zellikleri vard?r. Sezon ortas?ndan itibaren ?al?lar hafif?e topraklan?r ve yaz sonunda yaprak saplar? neredeyse pazarlanabilir duruma geldi?inde daha kuvvetli topraklan?p hafif ka??da sar?labilir.
Bu prosed?rler a?art?lm?? saplar elde etmek i?in ger?ekle?tirilir - bunlar a?art?lmam?? olanlardan daha yumu?ak ve daha suludur.

A??k alanda b?y?yen k?k kerevizin de incelikleri vard?r; bilgi olmadan e?it ve b?y?k bir k?k mahsul? elde etmenin zor oldu?u. Fideler g?m?lmeden s?rtlara dikilmelidir.
Bitki k?k mahsul? olu?turmaya ba?lad?ktan sonra d?zenli olarak yolmak gerekir. d?? yapraklar, yan k?kleri dikkatlice kesin ve yaln?zca birka? kal?n alt k?k?n toprakta kald???ndan emin olun. Toprak d?zenli olarak t?rm?klan?r ve k?klerden gev?etilir. Aksi takdirde yuvarlak k?k sebze yerine f?r?a ?eklinde k?k alma riski y?ksektir. Normal b?y?me i?in k?k kerevizin yaln?zca birka? iyi geli?mi? gen? yapra?a ve en alttaki k?klere ihtiyac? vard?r.

K?k kerevizden fazla yaprak ve k?kleri ??kar?rken ?unu unutmamal?y?z: d?zenli besleme organik g?breler. Daha sonra bitki b?y?k bir k?k mahsul olu?turacakt?r.

Kereviz ne zaman hasat edilir?

Yaprak kereviz hasad? ilk ye?illikler b?y?d??? anda ba?lar. Arka yaz d?nemi birka? kez kesilir. Kesimden sonra bitki sulan?r ve beslenir.

Yaprak sap?n?n temizlenmesi ve k?k t?rleri bireysel ?al?lar olgunla?t?k?a se?ici olarak ger?ekle?tirilir. Sonbahar donlar?n?n ba?lang?c?ndan ?nce, yani Ekim ortas?na kadar tamamlanmal?d?r.

Kereviz k?k? yeti?tirmeyle ilgili video