Kendinizi do?ada yiyecek kayna?? olmadan bulursan?z, cesaretiniz k?r?lmas?n. Yenilebilir bitkiler her yerdedir: ayaklar?n alt?nda, a?a?lar?n ve ?al?lar?n ?zerinde. Doymadan yemek yiyemezsiniz ama do?a a?l?ktan ?lmenize de izin vermez. Sadece kurtar?c?lar?n?z? "y?z" olarak tan?man?z gerekir.

Orta ?eritte vah?i yenilebilir bitkiler

Do?ada orta ?erit 2.000'den fazla yenilebilir bitki t?r? vard?r. B?t?n olarak yenebilir veya sadece meyveleri veya k?kleri yiyebilirler. Baz? bitkiler ?i? olarak yenir, di?erleri ?orbalara kat?l?r veya onlara baharatl? bir tat vermek i?in yemeklere eklenir.

Yenilebilir bitkiler ormanda hayatta kalmaya ve sofray? ?e?itlendirmeye yard?mc? olacak

e?relti otu

?ok y?ll?k otsu bitki her f?rsatta ormanda bulunan b?y?k t?yl? yapraklarla. Genellikle ayak alt?nda a??lmaz ?al?l?klar olu?turur. Sa?l??a ?ok faydal? vitaminler, karotenoidler, organik asitler i?erir. Baharatl? bir g?ve? elde edilen e?relti otundan gen? yaprak saplar? yerler; tuzlanabilirler. Patl?can veya salatal?k gibi tad? var.

Karahindiba

?lkbahardan gelen kabar?k parlak sar? ?i?ekler, g?ne?li buzullarda g?ze ho? gelir. karahindiba - t?bbi bitki, B2 vitamini, karotenoidler i?erir. i?inde kullan?l?r Farkl? ?lkeler oh salatalar i?in, pancar ?orbas?. Ondan ?arap, tomurcuklardan bal, ?i?eklerden re?el yap?l?r.

otsu bitki sar? ?i?ekler, ?slak ovalarda ve sebze bah?elerinde bulmak kolayd?r. Salatalara gen? yapraklar eklenir. Ac?d?rlar, yeme?e keskinlik verirler. Gen? ?i?eklerden lezzetli krepler pi?irilir. Tohumlar yenmemelidir.

Yabani yenebilir orman bitkileri aras?nda ?s?rgan otlar? da bulunur, bunlar olmadan hayal edilmesi zordur. g?lgeli yerler. Y?ksek ?im, bir metreden fazla y?kseklikte, m?zrak ?eklinde t?rt?kl? yapraklar? ile, "?s?rmas?" ile ?nl?d?r. Karoten, B vitaminleri, C vitamini i?erir. Beslenme a??s?ndan son derece de?erlidir.

Gen? ?s?rganlardan elde edilen Shchi lezzetli ve sa?l?kl?d?r. Gen? saplar tuzlan?r, ?aya ?i?ek salk?m? eklenir. Is?rgan otu kaynatma etkili bir hemostatik ajand?r.

Liste uzay?p gidiyor, ancak meyveleri enerji de?eri bak?m?ndan baz? s?radan ?r?nleri a?an bitkilerden bahsetmek istiyorum.

Yenilebilir meyveleri olan bitkiler

Al??

Meyveler yenilebilir ve sinir sistemi ve kalp i?in iyile?tiricidir. Meyveler kek i?in un yapmak i?in kullan?l?r; yapraklar? ile birlikte ?ay olarak demlenebilir.

Me?e meyveleri lif, protein ve ?eker bak?m?ndan zengindir. Sadece tamamen olgunla?m?? me?e palamutlar?n? toplay?n, ye?il olanlar zehirlidir. Un yaparlar, kek pi?irirler, kahve yerine haz?rlarlar.

i?inde olmak a??r? durumlar g?c? korumak i?in bitkiler de dahil olmak ?zere t?m olas? beslenme kaynaklar?n? kullanmak gerekir. Bitkiler m?kemmel bir kaynakt?r besinler bu hayatta kalman?za yard?mc? olacakt?r.

Gezegende yakla??k 300.000 bitki t?r? var. Yakla??k 120.000 tanesi yenilebilir. Rusya topraklar?nda yakla??k 2000 yenilebilir bitki yeti?ir.

AT eski zamanlar insanlar hangi bitkilerin yenilebilir ve hangilerinin zehirli oldu?unu ?ok iyi biliyorlard?. Bu beceri a??r? durumlarda ?ok ?nemlidir. Bitkiler ve meyveler, a??r? durumlarda yard?mc? olabilecek bir?ok besin i?erir. Baz? meyveler bir enerji i?ece?i g?revi g?rebilir ve baz?lar? v?cudu uyarabilir. K?kler, so?anlar, s?rg?nler, saplar, meyveler g?da olarak kullan?labilir.

yenilebilir bitkiler

Bitkilerin bir?ok k?sm? yenebilir.
Rizomlar ve yumrular. Kuyruk, badem, muz, orman e?reltiotu, hindiba, kuzukula??, beyaz ve Nil?fer.
Bitki s?rg?nleri yenebilir: ravent, beyaz ?izgi, ?eker kam???, yelpaze avu? i?i, e?reltiotu.

Karahindiba, kuzukula??, ?s?rgan otu, s???t otu, dulavratotu gibi bitkilerin yapraklar? yenilebilir olarak kabul edilir.
Ayr?ca bitki ?i?eklerini de yiyebilirsiniz: yabani g?l, at kuzukula??, papatya, yonca, karahindiba, akasya, hu? a?ac?, s???t.

Baz? bitki t?rleri, hayatta kalmak i?in ?ok ?nemli olan iskorb?t hastal???na ?are olarak kullan?labilir. Bunun i?in C vitamini i?eren bitkiler kullanman?z gerekir. Bunun i?in ladin i?neleri idealdir.

Bir?ok bitki, d?zenli beslenmemizdeki yaprakl? sebzelerin yerini kolayl?kla alabilir:
Karahindiba tamamen yenilebilir bir bitkidir. Yapraklar? ve k?kleri ?i? olarak t?ketilebilir. Ezilip kavrulursa k?k? kahve gibi kullan?labilir.
- Coltsfoot. Yapraklar ve s?rg?nler yenir.
- Yonca. Saplar? ve yapraklar? salatalarda kullan?labilir.
- Is?rgan otu. Yapraklar? kaynar suda 5 dakika beklettikten sonra salatalarda kullan?labilir. ?orbalarda da kullan?l?rlar.

yenilebilir meyveler

Rusya topraklar?nda yenilebilir meyvelere sahip ?ok say?da ?al? ve a?a? bulabilirsiniz.
Yabanmersini. Rusya'n?n ?o?unda yeti?ir. ?am ormanlar?nda, geni? yaprakl? ve ladin ormanlar?nda, batakl?k yerlerde bulunur. Yaban mersini y?ksekli?i 10-50 cm.
K?rm?z? yabanmersini. ?al? 15-20 cm y?ksekli?inde, Rusya genelinde yeti?ir. Ladin ve ?am ormanlar?n? tercih eder. Meyveler A?ustos - Eyl?l aylar?nda olgunla??r.
B???rtlen. Rusya'n?n hemen hemen t?m b?lgelerinde bulunur. Nehirlerin k?y?lar?nda, ta?k?n ?ay?rlar?nda yeti?ir. ?al? dikenlerle kapl?d?r.
Yabanmersini. ?al? 1 m'ye ula?abilir. d?? g?r?n?? yaban mersini yaban mersini ile benzerdir. Geni? bir habitata sahiptir. Sulak alanlarda, kuru alanlarda ve da?larda bulunabilir. Rusya'n?n Avrupa k?sm?nda yeti?ir, Uzak Do?u, Urallar, Kafkasya.
Ard??. K???k a?a? ?al?. Rusya'n?n orman b?lgesinde yeti?ir.
K?z?lc?k. Rusya'n?n orman b?lgesinde da??t?ld?. Batakl?klarda, sulak alanlarda yeti?ir.
?vez. Avrupa genelinde yayg?n olarak da??t?l?r. Meyveler vitamin bak?m?ndan zengindir.
Yukar?dakilere ek olarak, deniz topalak, ku? kiraz?, ?ekirdekli meyveler, ku? ?z?m?, ?ilek ve ahududu g?c?n yenilenmesine yard?mc? olacakt?r.

Zehirli bitkiler ve otlar

Zehirli kabul edilen ve sa?l???n?za zarar verebilecek ve bazen ?l?me yol a?abilecek ?ok say?da bitki vard?r. Ka??n?lmal?d?r ?emsiye bitkileri: k?l, y?ks?k otu, kilometre ta?lar?. ?i?ekli ?emsiyeler ?zellikle zehirlidir ve ??plak elle al?nmamal?d?r.
Ayr?ca zehirli olarak kabul edilenler:
- uyar?c? vermek
- ban
- d???n?i?ekleri
- s?tle?en
- g?nd?zsefas?
- y?ks?k otu
- ortanca
- hint fasulyesi

zehirli meyveler

Baz? ?ilek t?rlerinden de ka??n?lmal?d?r:
— kuzgun g?z
— kurt eti
- it?z?m? k?rm?z?
- vadideki zambak
- belladonna
- batakl?k calla
- euonymus
- ?ivili karga

Hangi meyvelerin yenilebilir oldu?u nas?l belirlenir

Bilmedi?iniz bitkileri ve meyvelerini asla yemeyin. i?inde olsayd?n umutsuz durum yani, ay?rt etmeye yard?mc? olabilecek i?aretler yenilebilir bitkiler yenmezden:
- yenebilir bitkiler genellikle b?y?k k?meler halinde b?y?r;
- ?o?u durumda, meyve dal?n?n sap?ndaki yenilebilir meyvelerin bir meyvesi vard?r;
- bitkiler s?tl? meyve suyu salg?larsa, onu yememelisiniz;
- ?o?u su bitkisi yenilebilir;
- turba batakl?klar?nda yeti?en ?al?lar?n meyvelerinin ?o?unu yiyebilirsiniz;
- Yenilebilir bir meyve olup olmad??? ku? pisli?i ile anla??l?r, e?er i?inde tohum veya kabuk varsa, bu t?r meyveler yiyecek olarak kullan?labilir.

Yenilebilir bitkiler ampirik olarak belirlenebilir. Parmaklar?n?z?n aras?na az miktarda bilinmeyen bir bitki s?r?n. 15 dakika sonra reaksiyon olmazsa, dirse?e koyun. 15-20 dakika sonra reaksiyon olmazsa bitkiyi dudaklar?n?z?n aras?na yerle?tirin. 15-20 dakika i?inde herhangi bir tahri? veya yanma olmazsa bitkinin k???k bir k?sm?n? a?z?n?za al?n ve yutmadan ?i?neyin. 15-20 dakika sonra yanma, ac? bir tat yoksa yutunuz. 15-20 dakika sonra mide bulant?s?, ba? d?nmesi veya di?er zehirlenme belirtileri yoksa, yemek i?in az miktarda bitki kullanabilirsiniz. Ertesi g?n sa?l?kta bozulma olmazsa, b?yle bir bitki yemek i?in kullan?labilir.

Rusya'da tamamen veya k?smen g?daya uygun iki binden fazla bitki var. D?nya ?ap?nda 120.000'den fazla yenilebilir bitki ?e?idi vard?r.

Bitkiler yenilebilir: rizomlar, so?anlar, g?vdeler, s?rg?nler, tomurcuklar, yapraklar, ?i?ekler, tohumlar, meyveler, kabuklu yemi?ler, koniler, vb. kurutma, ?slatma ve di?er i?leme y?ntemlerinin yan? s?ra.

Kuruyemi?ler, meyveler ve yumrular en y?ksek besin de?erine sahiptir. en b?y?k say? yenilebilir bitkiler su k?tlelerinin yak?n?nda yeti?ir - nehirler, g?ller, batakl?klar (sazl?k, kuyruk, sazl?k, nil?fer, su kestanesi).

Daha ?nce kurutulmu? ve un haline getirilmi? bir?ok su bitkisinin rizomlar?ndan ekmek kekleri pi?irebilir ve yulaf lapas? pi?irebilirsiniz.

yenilebilir odunsu bitkiler

Hu? Me?e A?ac? Caragana ladin, sar? akasya, chiliga C?ce kutup s???t Kestane Hazel alacal? Ihlamur ?am Diri odun

Yenilebilir otsu bitkiler:

Badan kal?n yaprakl?, kylbysh Uyluk saksafon ortak Bodyak bor yayma, dar? otu Hogweed disseke, demet ?an Su kestanesi y?zer, chilim, el ilanlar?, ?eytan?n cevizi, su kestanesi Sa? rasemozu, kumlu yulaf, aigark, dev sa?, rendeleyin Highlander Gornokolosnik dikenli, gen? , turp, tav?an lahanas? T?yl? bezelye, kabar?k meyveli ?ehir gravilate Kaz so?an sar?s? Angelica orman? Angelica officinalis, angelica kimyagerinin Kirpi tak?m? Kirpi, tavuk dar? Starweed Bunge Zopnik yumrulu, domuz kulaklar?, ?eytan?n kaburgas? Ivan ?ay?, bukalemun angustifolia, fireweed, koporsh marigold ?ay?, batakl?k tavu?u , kurba?a otu G?l bulrush, koga Saxifrage dikenli katran Tatar Ortak oxalis, tav?an oxalis Claythonia acutifolia Yonca Geni? yaprakl?, biberli, g?ne? yaban turpu Klubnekamish denizi, sahil, hem?ire, buuldk, kalabal?k ke?i sakal? ?an ?an?, b?k?lm??, ??lg?n St. Sar? kantaron, at Sar? kantaron, primochny otu Kopechnik Is?rgan Burnet officinalis, eczane, yulaf lapas?, siyah nokta, ymyyakh B?y?k meyveli loblu, bal-shock Sar? kaps?l ve k???k kaps?l Saf beyaz nil?fer, nil?fer, k???k nil?fer Meadowsweet Potentilla kaz , kaz aya?? Quinoa Zambak Arktik ka??k, iskorb?t otu Ke?e dulavratotu, ?r?mcek a?? saf, dulavratotu, dedovnik So?an Man?eti ortak Mannik y?zen Lungwort en yumu?ak Mokrichnik, ku? otu Olgunla?mam?? m?zrak ?eklinde, "dipsiz boru" Salatal?k otu, hodan officinalis, hodan, hodan Karahindiba officinalis Karakafes officinalis Yayg?n ayran, e?reltiotu e?reltiotu Stonecrop, mor, koktamar , udenedszuuk , tav?an lahana, silverwort, creaker Primrose b?y?k ?anak, ko?, bettas B?y?k muz, ortak Prozannik, benekli pazdnik, s?r?nen bu?day ?imi, bidyak Pod y?zen Ravent kompakt Rogoz geni? yaprakl?. Rhododendron Daurian su mercime?i Oryantal su mercime?i, Ortak, Yabani turp, ?ay?r turp ?ay?r kalbi Smolevka Snyt Avrupa soleros, Sorang Yayg?n ku?konmaz, Eczane Kara k?kl? deveku?u, Yayg?n, Germen kara k?kl? varifolia, Kara e?relti otu, Orman Tavu?u, Siyah Sarana Ok ucu ok ucu, Ortak tay ksha ?emsiye susak ve sitovnikovy susak Ortak kimyon Ortak saz, saz, khomus, bulrush ve kurak Tek ?i?ekli lale, ekmek Atkuyru?u, irk-bu-dun Ortak ?erbet?iotu, kulmak Ortak hindiba, k?k, yabani ot Chastuha muz, ortak Devedikeni k?v?rc?k ve devedikeni Termera ?in Gmelina ve yumrulu r?tbe Chistets batakl?k ve orman chistyak Bahar chistyak, tav?an marul, ke?i otu, marul, mannik, g?ksel manna, ekmek ya?muru, g?ksel patates Bilet 11

Antropojenik ?evresel fakt?rler

Antropojenik fakt?rler, insan etkisinin bir sonucudur. ?evre ekonomik ve di?er faaliyetler s?ras?nda. Antropojenik fakt?rler 3 gruba ayr?labilir:

1) ?rne?in ani ba?lang??l?, yo?un ve k?sa s?reli faaliyetler sonucunda ?evre ?zerinde do?rudan bir etkiye sahip olmak. otomotiv contas? veya demiryolu tayga yoluyla, belirli bir alanda mevsimlik ticari avc?l?k vb.;

2) dolayl? etki - ?rne?in uzun vadeli ve d???k yo?unluklu ekonomik faaliyetler yoluyla. gerekli ar?tma tesisleri olmadan d??enen bir demiryolunun yak?n?nda in?a edilmi? bir tesisten kaynaklanan gaz ve s?v? emisyonlar? ile ?evrenin kirlenmesi, a?a?lar?n kademeli olarak kurumas?na ve ?evredeki taygada ya?ayan hayvanlar?n a??r metallerle yava? yava? zehirlenmesine neden olur;

3) ?evrede yava? ama ?nemli bir de?i?ikli?e yol a?an yukar?daki fakt?rlerin karma??k etkisi (n?fus art???, evcil hayvanlar?n ve insan yerle?imlerine e?lik eden hayvanlar?n say?s?ndaki art?? - kargalar, s??anlar, fareler, vb., topra??n d?n???m? , sudaki safs?zl?klar?n g?r?n?m? vb.).

Antropojenik, insan faaliyetleriyle ili?kili ?evresel fakt?rleri i?erir. Bitkiler ve bitkiler ?zerindeki insan etkisinin d?rt ana y?n? ay?rt edilebilir: bitki ?rt?s?n?n kas?tl? olarak d?n??t?r?lmesi; bitkiler i?in habitat de?i?ikli?i; bitkilerin olumsuz etkenlerden korunmas? d?? ortam; bitki ?rt?s?n?n sistematik korunmas? ve floralar?n t?r kompozisyonu.

Rusya'n?n K?rm?z? Kitab?n?n odunsu bitkileri"K?rm?z? Kitap"?n ?e?itli versiyonlar? vard?r - t?m Birlik'ten bireysel bilimsel topluluklar taraf?ndan yay?nlananlara. ?rne?in, 1988'de g?zel resimli "RSFSR'nin (Bitkiler) K?rm?z? Kitab?" yay?nland?. Ve federal ?neme sahip ?evre belgesi, 1984 y?l?nda "Orman End?strisi" yay?nevi taraf?ndan yay?nlanan iki ciltli "SSCB'nin K?rm?z? Kitab?" d?r. Bu yay?na g?re (2. cilt), 167 nadir ve nesli t?kenmekte olan odunsu bitki t?rlerinin ihtiyac? vard?r. ?lkemizde koruma Bunlardan 55 t?r a?a?t?r (Semenov k?knar, Pitsunda ve Eldar ?amlar?, porsuk meyvesi ve dikenli, Farkl? ?e?it ard??, do?u ??nar a?ac?, zelkova, vb.), 67 t?r ?al?lara aittir (mikrobiyota, parlak patl?can, zamaniha, ?e?itli ormang?l? t?rleri), 26 t?r yar? ?al?d?r (ke?e lespedeza, kutup ay?i?e?i), 7 - ?al?lar (Kopman's i? a?ac?, Hyrcanian i?nesi), 9 t?r-lianas (Hissar ?z?mleri, parthenocissus triostreny, petiolate ortanca).

Japon ak?aa?a? (Acer japonicum)

Maksimovich hu? (Betula maximowicziana) Radde hu? (Betula raddeana) Schmidt hu? (Betula schmidtii) Ay? f?nd?k, a?a? f?nd??? (Corylus colurna) S?radan ?erbet?iotu g?rgen (Ostrya carpinifolia)

Tarakl? me?e (Quercus dentata)

Balsam kava?? (Populus balsamifera) Darpir s???t (Salix darpirensis)

Lipa Maximowicziana (Tilia maximowicziana)

Olginskaya kara?am? (Larix olgensis) Pitsunda ?am? (Pinus brutia) Yo?un ?i?ekli ?am (Pinus densiflora) Kretase ?am? (Pinus sylvestris L. var. cretacea Kalenicz. ex Kom.) Berry porsuk (Taxus baccata) Sivri porsuka?ac? (Taxus)

3. Cins kara?am Cins kara?am (Larix) - b?y?k a?a?lar, yaln?zca son derece zorlu varolu? ko?ullar?nda bodur bir form al?r. Gen? a?a?larda kabuk ince, hafif ?atlam??, yeti?kinlikte kal?n, k?rm?z?-kahverengi, derin uzunlamas?na ?atlaklar var. Seyrek me?cerelerde veya tek b?y?yen a?a?larda, ta?lar yay?l?r, yak?n me?cerelerde olduk?a y?ksek, nispeten dard?r. Kara?am tac?, sedir gibi, ?ok h?zl? b?y?yen oksiblastlardan ve ?zerlerinde olu?an brakiblastlardan olu?ur. Uzat?lm?? s?rg?nlerde i?neler spiral ?eklinde, tek tek, k?sa olanlarda ise 20-40 (50) i?neden olu?an gev?ek demetler halinde bir demet halinde toplan?r. ??neler dar-do?rusal, hassas, yumu?ak, k?nt, a??k-lo veya mavimsi-ye?il, sonbaharda her y?l d??er. Uzun s?rg?nlerde, i?nelerin uzunlu?u 50 ila 100 (115) mm, k?sa olanlarda - 20 ila 50 mm aras?nda de?i?ir. ??nelerin demetler halinde d?zenlenmesi ve nispeten k???k boyutu nedeniyle, kara?am ta?lar? her zaman a??k ve bol ???k al?r. Kara?am, monoecious bir a?a?t?r, ancak baz? durumlarda diociousness g?sterebilir. ?lkel mikro ve makro strobili, tozla?madan ?nceki y?l, b?y?me tomurcuklar?ndan daha b?y?k oval koyu kahverengi ?retici tomurcuklarda serilir. ?retken tomurcuklar, iki ya??ndan k???k olmayan uzun s?rg?nlerde bulunan k?salt?lm?? s?rg?nlerin u?lar?nda birer birer bulunur. Ayn? zamanda, ayn? uzun s?rg?nde ve tac?n farkl? b?l?mlerinde mikro ve makrostrobiller olu?abilir, ancak yaln?zca tam ayd?nlatma. Mikrostrobiller, i?nesiz brakiblastlarda ve mikrostrobiller - brakiblastlarda, di?i koninin taban?nda bir asimile edici i?ne demeti ta??yan olu?turulur. Sonbaharda ?nce bu i?neler ?l?r, daha sonra k?salt?lm?? vejetatif s?rg?nlerde i?neler ?l?r ve son i?neler sarar?r ve en uzun b?y?yen oksiblastlar?n u?lar?na d??er. Kara?am, ?zellikle gen? ve orta ya?larda son derece g??l? bir b?y?me ile karakterize edilir (uygun toprak ve iklim ko?ullar?nda, 5-10 ya??ndaki bitkiler y?ll?k 1-1,5 m'ye kadar y?kseklik art??? olu?turabilir). Y?ksek b?y?me oran? sayesinde kara?am en h?zl? b?y?yenlerden biridir. i?ne yaprakl?lar tayga. Kara?am?n de?erli bir biyolojik ?zelli?i, yaln?zca tomurcuk i?i olu?umlar? s?ras?nda (ladin, k?knar ve ?amda oldu?u gibi) de?il, ayn? zamanda oksiblastlar?n a??k b?y?mesine paralel olarak oksiblastlar?n (d???mler ve internodlar) ilkel elemanlar?n? olu?turma yetene?idir. Kara?am, ergenlik ?a??na nispeten erken girer: 8-15 ya? aras? tek b?y?yen veya kenarl? bireyler ve tarlalarda - 25-30 ya? aras?. Tozla?ma, brakiblast i?nelerinin ?i?ek a?mas?yla ayn? anda ger?ekle?ir. Microstrobili, 5-10 mm uzunlu?unda oval sar? spikelet g?r?n?m?ndedir. Ta? yapra?? r?zgar?n yard?m?yla tozla??r, ancak poleni hava keselerinden yoksundur ve bu nedenle tozla?an a?ac?n tepesinin alt?na toplu olarak d??er. Bu, kom?u a?a?lar?n bir?ok ov?l?n?n tozla?mad??? ve i?lerinde bulunan yumurtalar?n d?llenmemi? oldu?u ger?e?ine yol a?ar (kara?amda tozla?ma ve d?llenme aras?nda yakla??k bir ay ge?er). Kara?am yabanc? (yani ?apraz tozla?an) bir bitki oldu?undan, ?apraz tozla?man?n ihlali genellikle toplu partenospermiye, yani embriyosuz tohumlar?n olu?umuna yol a?ar. Tozla?ma s?ras?nda, makrostrobiller yapraklanm?? brakiblast?n sonunda dikey olarak durur. Silindirik, 10-20 mm uzunlu?unda ve pembe, mor, menek?e, sar?ms? veya u?uk ye?il olabilirler. Bu s?rada di?i kozalakta sadece onu ?rten ?? loblu pullar g?r?l?r ve iki ov?l?n taban?nda olmayan tohum pullar?, ?rt?lerden daha k?sad?r ve arkalar?nda g?r?nmez. Ancak koninin m?teakip olu?umu d?neminde, ?rt? pullar? ?ok yava? b?y?r veya hi? b?y?mez, tohum pullar? ise aksine ?ok h?zl? b?y?r. Bu nedenle, zaten yaz ba?lang?c?nda, b?y?yen koni, kaplamadan daha b?y?k tohum pullar?ndan olu?ur (?rt? pullar?, u?lar?yla tohumun alt?ndan d??ar? ??kabilir veya tamamen g?r?nmezler). Gen? koniler genellikle koyu mordur ve hafif i?nelerin arka plan?na kar?? iyi durur. Bu, tohumlar olgunla?madan 2-3 ay ?nce olas? hasad? g?rsel olarak de?erlendirmenizi sa?lar. Tohumlar, tozla?ma y?l?n?n sonbahar?nda (Eyl?l-Ekim), sonbahar i?nelerinin ?lme d?neminde olgunla??r. Partenospermi nedeniyle, ?imlenmeleri genellikle di?er kozalakl? a?a?lardan daha d???kt?r. bol hasat i?indeki koniler ve tohumlar biyolojik olarak bir y?ldan fazla olmamak ?zere ve olumsuz toprak ve iklim ko?ullar?nda - 3-5 y?l veya daha sonra m?mk?nd?r. Olgun kara?am kozalaklar? nispeten k???kt?r (1-4 cm uzunlu?unda), oval, oval-k?resel veya oval-konik, 4-6 (3-8) s?ra kahverengi-sar?ms?-kahverengi k?sele tohum pullar?ndan olu?ur. Tohumlar?n d?k?nt?s?, pullar?n ayr?lmas?ndan sonra ortaya ??kar, ancak konilerin kendileri hala birka? y?l boyunca ta?larda kalabilir. Tohumlar r?zgarla da??l?r ve farkl? ?ekiller sonbahar-k??-ilkbahar ve hatta yaz mevsimlerinin farkl? zamanlar?nda konilerden d??er. Tohumlar k???k, 3-7 mm uzunlu?unda, oval, sar?ms?-kahverengi-kahverengi, g??l? k?sele bir cilde ve k???k, yo?un bir ?ekilde yap???k kanatl?d?r. Fideler 5-10 kotiledon ta??r. ?ocuk ya?ta, kara?am bazen i?ne yaprakl? bir durumda k??layabilir. Bu, atalar?n?n formlar?n?n her zaman ye?il oldu?unu g?sterir. Kara?am t?rlerinin ?o?u, y?ksek k?? ve don direncine sahip uzun s?rg?n b?y?mesi ve bitki ?rt?s?n?n de?erli bir kombinasyonuna sahiptir. Farkl? kara?am t?rleri (cinste 16-20 t?r vard?r) ?o?unlukla ?s?nmaya ihtiya? duymaz. Nispeten zorlu olanlar, ?rne?in, l. Olginskaya ve Lyubarsky veya Japonya'dan tan?t?ld? l. ince pullu. Toprak ve hava nemi a??s?ndan titizlik a??s?ndan, kara?amlar tipik mezofitlerdir ve buna tepki olarak toprak ko?ullar?- mezotroflar veya mezooligotroflar (l. Cajander ve Gmelin). Bununla birlikte, kara?amlar topraktaki kire? i?eri?ini talep ederler, yani kalsefillerdir. T?m kara?am t?rleri ?ok ???k sever ve g?lgeye dayan?kl?d?r. Hassas i?neleri, ?zellikle s?rg?n b?y?mesi d?neminde, end?striyel emisyonlar?n i?eri?ine olduk?a duyarl?d?r. Ancak ta?taki t?m i?nelerin y?ll?k de?i?imi nedeniyle, kara?am di?er kozalakl? a?a?lardan daha fazla dumana ve gaza dayan?kl?d?r. Bu, b?y?k sanayi merkezlerinin ?evre d?zenlemesi, orman park peyzajlar?n?n olu?turulmas? ve ye?il alanlar?nda orman bitkilerinin olu?turulmas? i?in kesinlikle vazge?ilmez k?lmaktad?r. Kara?am?n ormanc?l?k ve kereste end?strisindeki ?nemi son derece b?y?kt?r. SSCB'nin di?er i?ne yaprakl? t?rleriyle kar??la?t?r?ld???nda, odun rezervleri en ?nemlisidir; Yaprak kapl? ah?ap ?ok sert, a??rd?r (suda batar), g??l?d?r, ??r?meye iyi dayan?r, suda m?kemmel ?ekilde korunur. Hidrolik m?hendisli?inde, kaz?k malzemesi olarak, k?pr?lerin, dolusavaklar?n yap?m?nda, traversler, maden raflar?, parke ?retimi i?in yayg?n olarak kullan?lmaktad?r; araba yap?m?nda, ev dekorasyonunda, ?zellikle bisiklet ve motosiklet parkurlar?nda, ka??t hamuru ve ka??t end?strisinde dayan?kl? zemin kaplamas? olu?turmak i?in kullan?l?r. Kabuk %13'e kadar tanen i?erir ve etkili bir tabaklama maddesi olarak kullan?l?r. U?ucu ya? i?nelerden elde edilir. Kara?am ormanlar?, b?y?k su korumas? ve da? tahkimat ?nemine sahiptir ve kuzey kesiminde bozk?r b?lgesi SSCB'de Sibirya kara?am?, alan koruyucu a?a?land?rmada kullan?l?r. Kara?am, Avrasya'n?n hafif i?ne yaprakl? ormanlar?n?n ?nemli yeti?tiricileridir ve Kuzey Amerika. SSCB'de, kara?am?n t?m jenerik kompleksi pratik olarak temsil edilir: 10 t?r tayga ormanlar?n? olu?turur, geri kalan? tan?t?c? olarak yeti?tirilir. En b?y?k orman olu?turan ve ekonomik de?eri l. Sibirya ve Gmelin'in yan? s?ra Chekanovsky ve Kam?atka (bkz. Ek 2). Tan?t?lan t?rlerden Avrupa kara?am? olduk?a ilgi ?ekicidir.

3. Sapl? me?e ve saps?z me?e

^ Pedink?ll? me?e,ya da yaz(Q. robur) - g??l? g?zel a?a? geni? piramit veya ?ad?r ?eklinde bir ta?, g??l? dallar ve g??l? bir g?vde ile. Genellikle 400-500 y?l ya?ar, 40 m y?ksekli?e ve 1-1.5 (4) m g?vde ?ap?na ula??r. Plantasyonlarda, g?vdeler tamamen odunsu ve olduk?a b?l?nm??t?r. Nadir veya yaln?z bir duru?la, ta? geni?tir, yay?l?r, genellikle kal?n b?k?lm?? dallarla (15-25 m kadar) yana do?ru gider. Kabuk kal?n (10 cm'ye kadar ya?l? a?a?larda), k?sa boyuna ?atlaklarda, koyu gri. 20 ya??na kadar kabuk genellikle p?r?zs?z, parlak kal?r ve ayna olarak adland?r?l?r. Y?ll?k s?rg?nler hafif mercimek ile hafif be?gen, ye?ilimsi-k?rm?z?ms?d?r. Tomurcuklar oval, s?rg?nlerden daha koyu, ?ok pullu, yanal s?rg?n?n sonunda kalabal?kt?r ve merkezde terminal b?y?me tomurcu?u ile biter. Yapraklar y?ll?k olarak d???yor, pinnately loblu, 7-15 (30) cm uzunlu?unda, 5-7 ?ift yanal yuvarlak loblu ve daha b?y?k, yine yuvarlak terminal loblu. Yapra??n taban?, genellikle 2 kulakl?, k?sa (8 mm'ye kadar) yaprak sap? veya kalp ?eklinde daralt?l?r. A??l?? yapraklar? genellikle k?rm?z?ms? veya sar?ms?, yumu?akt?r, ancak yaz ortas?nda k?sele, yo?un, koyu ye?il, ?st tarafta parlak, alt tarafta donuk ve daha a??k hale gelirler; bazen k?sa k?llarla noktal? veya damarlar?n dibinde sakallar var. Sonbaharda sarar?rlar veya kahverengiye d?nerler, d??erek gev?ek bir ??p tabakas? olu?tururlar; tanenlerin varl??? nedeniyle yapraklar yava? yava? ayr???r. Me?e, yapraklar a?t?ktan k?sa bir s?re sonra ?i?ek a?ar. ?i?eklenme d?neminde, sar?ms? organlar?ndaki ?ok say?da as?l? uzun k?peler a??k?a g?r?lebilir (?ek. 28). Pistillate ?i?ekler k???k ve g?ze ?arpmayan. B?y?yen s?rg?nde gen?, ?st yapraklar?n aksillerinde bulunurlar. Genellikle ?i?ekler, iyi i?aretlenmi? pedisellerde 2-3 (5) toplan?r; her ?i?ek, ?zerinde ?? loblu k?rm?z?ms? bir stigman?n ??kt??? bir bract i?ine al?n?r. Uzun bir s?re boyunca, ?ekillendirme me?e palamutlar? bract sarg?s?nda neredeyse tamamen gizlenir - gelecekteki pelu?. Ancak olgunla?madan yakla??k 1,5 ay ?nce me?e palamudu b?y?me h?z? belirgin ?ekilde artar ve pel??ten giderek daha fazla ??k?nt? yapar. Me?e palamudu ?i?eklenmeden ortalama 3.5 ay sonra olgunla??r ve h?zla d??er. "/z-1/4" ?zerindeki olgun bir me?e palamudu, 3-8 cm uzunlu?unda bir sap ile s?rg?ne ba?l? daire ?eklindeki bir fincana dald?r?l?r; 20 mm ?apa kadar cupule, ??k?nt?l? u?lar? olan kayna?m?? oval pullardan olu?ur, kahverengimsi -gri, mavimsi t?yl? Me?e palamudu 15 ila 36 mm uzunlu?unda, 11-12 mm ?ap?nda, uzun-oval veya silindirik, ?stte bir omurga ile, ince odunsu bir deri ile kapl?, a??k kahverengi veya kahverengimsi sar?, p?r?zs?z , parlak, iyi tan?mlanm?? uzunlamas?na ye?ilimsi veya koyu ?izgili. 1000 me?e palamutunun ortalama a??rl??? 2 ila 5 kg aras?nda dalgalanmalarla 3 kg'd?r. ?lk d??en me?e palamudu genellikle zararl?lardan zarar g?r?r. Me?e tohumlar taraf?ndan yay?l?r. Ya?am?n ilk y?llar?nda, olduk?a yava? b?y?r ve s?kl?kla ?al?lar. Bununla birlikte, ayarland???nda, me?eler yanal g?lgeleme ve tepenin iyi ayd?nlat?lm?? bir ?st k?sm?na sahip oldu?unda, b?y?me ?ok daha kuvvetlidir ve 10 ya??na kadar bitkiler 2-4 m y?ksekli?e ula??r. gen? ya?, me?e 1, 2 ve hatta 3 nesil verir. yeniden b?y?yen ("?van" olarak adland?r?lan) s?rg?nler, yaprak sap?n?n biyolojik ritmi ile a?ac?n ritmi aras?nda genetik bir ba?lant? ortaya koyan olu?turma yetene?indedir. multisiklik b?y?me ile karakterize tropikal atalar?. 10-15 ila 60-80 ya?lar?nda, me?e h?zla b?y?r, daha sonra b?y?me enerjisi biraz azal?r ve 150-200 ya??ndan itibaren, art?? g?vdenin kal?nla?mas? ve ta? geni?lemesi ?zerinde yo?unla??r. 100-150 ya??ndan itibaren me?e, her y?l yaz sonunda yaprakl? s?rg?nlerle dallar?n bir k?sm?n? d?kerek ta? hacmini d?zenler. Me?e, kumlu, kumlu t?nl? taze topraklarda 5 m veya daha fazla derinli?e n?fuz eden g??l? bir derin taproot sistemi olu?turur. Artan toprak nemi olan topraklarda k?k sistemi y?zeysel hale gelir. Y?ksek oranda ta? i?eren topraklarda, me?e bir ?apa k?k sistemi olu?turur, ortshein ufku olan podzollerde, k?kler y?zeyi boyunca s?r?n?r. G??l? bir k?k sistemi me?enin y?ksek r?zgar direnci sa?lar. Serbest b?y?rken, me?e 10-20 y?ldan (baz? durumlarda 2-3 y?ldan itibaren) meyve vermeye ba?lar, tarlalarda - 40-60 y?ldan ya?l?l??a kadar meyve verir. En iyi yeti?tirme ko?ullar?nda, verimli y?llar 2-3 (1) y?l i?inde, en az elveri?li olarak - 10 y?l veya daha fazla i?inde gelir. Me?e monoecious bir a?a? olmas?na ra?men, tipik erkek ?rneklerinin yan? s?ra daha kararl? ve bol meyve veren biyotiplere sahiptir. Me?e, k?t?kten ??kan s?rg?nlerle iyi bir ?ekilde yenilenir ve 150 ya??nda bile k?t?klerin yakla??k %70'i baltal?k s?rg?nleri olu?turabilir. Baltal?k k?kenli a?a?lar tohumlu a?a?lardan daha az dayan?kl?d?r, ancak daha erken meyve vermeye ba?larlar. Me?e geni? bir alan? kaplar. SSCB topraklar?nda, kuzey s?n?r? Vyborg'un g?neyinde Finlandiya K?rfezi k?y?lar?ndan ge?iyor, sonra Priozersk'in g?neyine gidiyor, dola??yor Ladoga g?l?, buradan g?neydeki Vologda, Kirov'dan Urallara gider, burada onu ge?meden Volga b?lgesini nehre yakalar. Ural, sonra nehir boyunca. Volga, Volgograd'a iner, biraz g?neyde keskin bir ?ekilde bat?ya d?ner ve Don ve Dinyeper nehirlerinin alt k?s?mlar? boyunca Moldavya'ya gider. Sapl? me?e ayr?ca Karpatlar, K?r?m ve Kafkasya'da da yeti?ir (bkz. Ek 2). Me?enin bu da??l?m? onun ?l?man bir a?a? oldu?unu g?sterir. Yeti?kin bireyler olduk?a k??a dayan?kl?d?r ve zarar g?rmeden dayanabilirler. k?? donlar?- 30 °C'ye kadar ve alt?. Gen? a?a?lar dondan ?ok daha s?k ve daha ciddi ?ekilde zarar g?r?r. ?klim ko?ullar?na verilen tepkiye g?re, iki fenolojik me?e ?e?idi ?nemli ?l??de farkl?l?k g?sterir: erken ?i?ek a?an veya d. var. tardiflora). Ge? me?e, erken me?eden ortalama 2 hafta sonra ?i?ek a?ar ve ?i?ek a?ar. Ayr?ca b?y?me mevsimini daha sonra tamamlar ve genellikle k??lar? d??memi? ?l?lerle birlikte ge?irir, kahverengi yapraklar. Erken ge? k?y ile kar??la?t?r?ld???nda, aral???n ?nemli bir b?l?m?nde onu sa?layan ge? ilkbahar donlar?ndan daha az s?kl?kta ve daha zay?f hasar g?r?r. en iyi b?y?me ve meyve veren. Erken k?yde, gen? s?rg?nler ve ?i?ekler daha ?ok ilkbaharda donlardan zarar g?r?r, ancak genel olarak bu fenolojik ?e?itlilik k??a daha dayan?kl?d?r. Me?e aral???n?n kuzey kesiminde, tipik erken ve ge? aras?ndaki ara fenolojik form, en iyi k??a dayan?kl?l?k ve don direnci, en iyi b?y?me ve meyve verme g?stergeleri ile karakterize edilir. Buradaki erken me?e genellikle bahar donlar?, ikincisi k?? donlar?ndan daha s?k ve daha ciddi ?ekilde zarar g?r?r ve ayr?ca me?e palamudu bu fenolojik ?e?itlilikte sistematik olarak olgunla?maz. Bu nedenle, hem do?al plantasyonlarda hem de aral???n?n kuzey s?n?r?na yak?n ekili me?e tarlalar?nda, erken d., ara fenolojik formdan ?ok daha az s?kl?kta bulunur ve ge? d., genellikle tek bireyler taraf?ndan temsil edilir. Me?e ???k sever. Bu nedenle, zaten 2-3 ya?lar?nda plantasyonlar?n g?lgesinde g?r?nen kendi kendine ekim me?e, hafif a?l?k ya?amaya ba?lar, b?y?meyi durdurur, s?zde "?ubuklara" d?n???r ve sonra kitle i?inde ?l?r. Tarlalarda yeti?en olgun a?a?lar, ayd?nlat?ld?klar?nda, genellikle g?vdelerde - ?st k?s?mlarda ?ok say?da baltal?k s?rg?nleri olu?turur, bu da genellikle tepenin kurumas?na ve tac?n ?l?m?ne yol a?ar. Me?e, toprak verimlili?i konusunda ?ok talepkard?r - tipik bir ?troftur. Sadece normal nemli verimli topraklarda 800 m3/ha veya daha fazla odun sto?u ile en verimli orman me?cerelerini olu?turur: iyi havaland?r?lm?? gri orman t?nlar?, da?lardaki bozulmu? chernozemler ve burozemlerin yan? s?ra al?vyonlu topraklarda. y?ksek s?rtlara odakland??? b?y?k nehirlerin ta?k?n yataklar?. Me?e alan? ?ok ?e?itli orman ko?ullar? ile karakterize edildi?inden, pop?lasyonlar? ekolojik olarak ?ok heterojendir ve me?e formlar? b?t?n ?izgi ekotipler - iklim tipleri ve edafotipler. Sapl? me?e, SSCB ve Bat? Avrupa'n?n Avrupa k?sm?n?n geni? yaprakl? ve i?ne yaprakl?-geni? yaprakl? ormanlar?n?n ana ?eklidir. Menzilinde hem saf me?e ormanlar? olu?turur hem de bir?ok a?a? t?r? ile birlikte b?y?yebilir. G?ney tayga alt b?lgesinde me?e, ?o?unlukla nehir ta?k?n yataklar? boyunca, genellikle kara k?z?la?a? ve farkl? ?ekiller ve sen. G?neyde havzalar boyunca, Avrupa ladiniyle ve do?uda - Sibirya ladin, Sibirya k?knar ve Sibirya kara?am? ile kar???k ormanlar olu?turur; daha da g?neyde, kendi hakimiyeti ile geni? yaprakl? ormanlardan olu?an bir ?erit olu?turur ve s?ran?n g?ney s?n?r? boyunca vadiler, oluklar ve nehirlerin ta?k?n yataklar?nda k???k yollar olu?turur. Menzilin ?o?unda, ortak ?am, titrek kavak, sark?k hu? a?ac?, k???k yaprakl? ?hlamur, yayg?n di?budak, Norve? ak?aa?a? ve karaa?a? genellikle me?e ile kar??t?r?l?r. Bozk?r b?lgesinde me?e, kara?al?, skumpia ve ?al? kiraz? tabakas? ile d???k verimli seyrek me?e ormanlar? olu?turur. Maltlar ve bozulmu? solonetzeler ?zerinde, tarla ve Tatar ak?aa?a?lar?, g?rgen yaprakl? karaa?a? ve armutlar?n kat?l?m?yla d???k sapl? me?e ormanlar? vard?r. Petiolate k?y?n?n ekonomik ?nemi son derece b?y?kt?r. A??k veya koyu kahverengi ?z odunu ve dar hafif diri odunu olan halka g?zenekli, a??r ve dayan?kl? ah?ap ?zellikle de?erlidir. Bunun i?in talep pratikte s?n?rs?zd?r. Mobilya end?strisinde me?e a?ac? ?ok de?erlidir, orman nehirlerinin dibinde bulunur ve karadeniz me?esi olarak bilinir. Me?e kabu?u, deri tabaklamak i?in yayg?n olarak kullan?lan tanenler i?erir, me?e palamudu domuzlara beslenir ve kahve vekili yapmak i?in kullan?l?r. Me?e ana a?a? t?rleri bozk?r ve tarla koruyucu orman yeti?tiricili?inde, kar???k geni? yaprakl? ormanlarda ve orman-bozk?rda, orman plantasyonlar? olu?turmak i?in yayg?n olarak kullan?lmaktad?r. Me?e, end?striyel bir ortamda olduk?a kararl?d?r ve uzun s?redir peyzaj d?zenlemelerinde (tek dikimler, sokaklar, b?y?k park ve orman parklar?) de?er g?rmektedir. Bat?da ?evre d?zenlemesinde kullan?lan dar piramidal ?e?idi Q. robur "Fastigiata" ?ok dekoratiftir. g?ney b?lgeleri SSCB'nin Avrupa k?sm?. ^ Kaya Me?esi(Q. petraea) SSCB'nin bat? b?lgelerinde Kaliningrad b?lgesinden Moldova'ya, Karpatlar'da, da?l?k K?r?m'da ve Kafkasya'da do?al olarak yeti?ir. B?y?k a?a? 20-30 (40) m boyunda, 1 m'den fazla ?apta G?vde ince, yukar? do?ru y?nlendirilmi? ince dallar ve ince, a??k gri, ince uzunlamas?na ?atlakl? a?a? kabu?u ile. Tomurcuklar sivri u?lu, yapraklar 8-10 cm uzunlu?unda, uzun sapl?, h?zla d??en stip?llerle derin loblu (?ek. 29). Genellikle sapl? a?a?tan daha ge? b?y?me mevsimine ba?lar ve biter ve ?l? yapraklar? ilkbahara kadar ta?larda tutar. Bu nedenle, kayal?k k?ye genellikle k?? denir. Ayr?ca d. saps?z olarak da adland?r?l?r, ??nk? pistillat ?i?ekler s?rg?nlere ?ok k?sa pedisellerle tutturulur ve me?e palamudu, genellikle neredeyse g?r?nmez olan e?it derecede k?sa saplara oturur. Me?e palamudu f???-elipsoidaldir, genellikle s?rg?nler ?zerinde k?melenir, renk ve boyut olarak sapl? a?ac?n me?e palamutlar?na benzer. Kayal?k me?e, bir k?t?kten ??kan s?rg?nlerle iyi bir ?ekilde yenilenir, ancak neredeyse su olu?turmaz ve "Ivanov" s?rg?nleri. Dayan?kl?l?k a??s?ndan, sapl? bir a?aca benzer, ancak daha az fotofilik, daha termofilik ve daha az k??a dayan?kl?, toprak verimlili?i ve nemi orta derecede talep ediyor. Ekonomik kullan?m petiolate ile ayn?d?r. Sapl? k?y ile temas alanlar?nda, kayal?k k?y, orijinal t?r?n biyolojik ve ekolojik ?zelliklerini birle?tiren, de?i?en morfolojik ?zelliklere sahip melezler olu?turur.

Bitkilerin alan?, alan?n ?zelliklerine g?re t?rleri ve bitki gruplar?

B?TK? ALANLARI VE ?E??TLER? Bitkilerin b?lgelere g?re da??l?m? yery?z? Bitkilerin biyolojik ?zelliklerine ve ekolojik ?zelliklerine, daha fazla veya daha az ?o?alma, da??lma yeteneklerine ve d?? ko?ullara adaptasyonlar?na ba?l?d?r. Ayn? zamanda, bitkilerin d?nya y?zeyinin ?e?itli formlar?ndan - da?lar, denizler - iklim, di?er canl? organizmalar ve insanlardan kar??la?t??? engellere de ba?l?d?r. T?m bu fakt?rler de?i?meden kalmay?p s?rekli de?i?ti?i i?in bitki t?rlerinin da??l?m? donmu?, sabit de?il, ayn? zamanda bir ki?i bu s?rece m?dahale edene kadar yava? da olsa s?rekli de?i?imlere u?rar. Bir bitki t?r?n?n belirli bir zamanda i?gal etti?i da??l?m alan?na, onun aral??? denir. Haritadaki alanlar, tesisin u? da??l?m noktalar? bir ?izgi ile birle?tirilerek tasvir edilmi?tir. B?yle bir ?izgi, t?rlerin da??l?m?n?n s?n?r? olarak adland?r?l?r ve bu ?izginin ?evreledi?i alan, menzil olacakt?r. ?rnek olarak, Rusya Federasyonu'nun Avrupa k?sm?ndaki yaz me?e ?e?itlerini g?sterebiliriz. Yaz me?e da??t?m s?n?r? Leningrad'dan Vologda, Kirov, Ufa, Orenburg, Uralsk, Engels, Volgograd, Rostov, Tiraspol'den ge?iyor. Bu s?n?r?n ?evreledi?i b?lge, Rusya Federasyonu'ndaki me?enin ya?am alan? olacakt?r. Farkl? bitkiler i?in alan?n boyutu farkl?d?r (birka? k?tan?n y?zeyinden k???k bir alana kadar). Bununla birlikte, daha s?n?rl? bir aral??a sahip t?rlerden ?nemli ?l??de daha az yayg?n t?r vard?r. Menzilin b?y?kl???ne ve ?zelliklerine ba?l? olarak, bitki t?rleri d?rt gruba ayr?labilir: 1) kozmopolitler; 2) geni? bir yelpazede; 3) dar bir aral?kta ve 4) endemik. Kozmopolit bitkiler, aral??? birka? k?tay? kaplayan ve ?e?itli do?al b?lgeleri yakalayan t?rlerdir. Ge?mi? jeolojik ?a?larda, yery?z?ndeki iklimin homojen oldu?u zamanlarda (?rne?in, Karbonifer d?neminde), bitkilerin t?r kompozisyonu da daha homojendi. ?u anda, yery?z?ndeki iklim ?e?itli ve farkl? ?lkelerdeki bitki t?rlerinin kompozisyonu da farkl? oldu?unda, sadece birka? bitki farkl? ?evresel ko?ullara tahamm?l edebilmekte ve farkl? ?lkelerde do?al olarak yay?labilmektedir. Kozmopolit odunsu bitkiler yoktur, bunlar esas olarak su birikintisi, chastuha, kam?? gibi hidrofit ve higrofit bitkileri ve ayr?ca yabani otlar - devedikeni, ?s?rgan otu, karahindiba. Geni? bir yelpazeye sahip bitkiler - anakarada geni? bir alana veya iki biti?ik k?taya, bir veya daha fazla biti?ik do?al b?lge i?inde, ?rne?in sar??am, titrek kavak, hu? a?ac? gibi da??lm?? t?rler. Dar bir aral??a sahip bitkiler - anakarada da??lm?? t?rler, ?rne?in kay?n, di?budak, g?rgen, porsuk. Endemik bitkiler - yaln?zca belirli bir alanla s?n?rl?, ?rne?in Kafkas ladin ve Kafkas k?knar gibi s?n?rl? bir aral??a sahip t?rler, yaln?zca Kafkasya'n?n bat? kesiminde da??t?l?r; Orta Asya'n?n eteklerinde yeti?en ger?ek f?st?k; K???k bir alanda Transkafkasya'da do?al olarak yay?l?? g?steren Eldar ve Pitsunda ?amlar?; ?zerinde zarif k?knar (bir koru) Do?u Yakas? Kam?atka. Endemizm, endemik bitki t?rlerinin a??rl?kl? olarak yo?unla?t???, ?ok ?e?itli yeti?tirme ko?ullar?na sahip da?l?k ?lkelerde g?r?lmektedir. K?talardan izole edilen ada floras? da endemizm a??s?ndan farkl?l?k g?sterir. Endemikler, ekili bitkilerin ?o?unun akrabalar?d?r. Bir bireyin menzili i?inde belirli t?rler farkl? ?ekilde yerle?tirilmi?tir. Geni? bir ekolojik genli?e sahip bitkiler genellikle ?am, ladin, hu? a?ac?, titrek kavak gibi ?e?itli habitatlarda bulunur. Dar bir ekolojik genli?e sahip bitkiler ?evrenin g?stergeleridir; aral?k i?inde s?n?rl? bir da??l?ma sahiptirler ve yaln?zca belirli yerlerde bulunurlar, ?rne?in batakl?k bitkileri, kum seven bitkiler, hidrofitler ve ?troflar. Aral???n orta k?s?mlar?nda, t?r?n bireyleri her zaman ?evresine g?re daha e?it da??lm??t?r. Bu nedenle, s?ralar?n?n g?ney ve kuzey s?n?rlar?nda me?e, di?budak, ?hlamur, ladin sadece ayr? alanlarda bulunur. Bitki aral?klar? ?? tiptir: s?rekli, k?r?k, bant. S?rekli alan, belirli bir bitkinin bir t?r?n?n e?it olarak yerle?ti?i bir aland?r. K?r?k bir aral?k, iki veya daha fazla par?aya ayr?lan bir t?r?n ya?am alan?d?r veya s?rekli bir alana ek olarak, ayn? t?r?n ?nemli bir mesafede bulunan do?al da??l?m?n?n ayr? adalar? vard?r. Bu daha nadir bir menzil ?eklidir. ?rne?in, g?ney kesimdeki ?am silsilesi ada karakterindedir ve uzun bir aradan sonra Kafkasya'da tekrar ?am bulunur. Sedir ?am? neredeyse Sibirya'n?n her yerine da??lm??t?r, Birli?in Avrupa k?sm?ndaki orman b?lgesinin kuzeydo?u k?sm?na girer, daha sonra sadece Bat? Avrupa da?lar?nda yeniden ortaya ??kar. Menzil bo?luklar?, d?nya y?zeyindeki jeolojik de?i?iklikler (denizlerin, da?lar?n g?r?n?m?), iklim de?i?ikli?i (buzullar?n g?r?n?m?); menzil i?indeki t?rlerin hayvanlar taraf?ndan yok edilmesi; bitkilerin spazmodik yerle?imi; ku?lar?n tan?t?lmas?, bitki tohumlar?n?n menzilden uzak alanlara r?zgar?; kendisi i?in yararl? bitkileri bir ?lkeden di?erine aktaran ve da??tan bir ki?inin faaliyetleri (?rne?in, beyaz akasya, leylak); bazen kendisi i?in faydas?z ve hatta zararl? otlar gibi zararl? bitkileri kazara aktar?r ve bunlar daha sonra kendileri i?in yeni bir ?lkeye yerle?ir. Menzilin farkl? b?l?mlerinde, k?r?ld???nda, t?rlerin evrimi kendine ?zg? bir ?ekilde ilerledi?inden ve ?apraz tozla?ma sonucunda herhangi bir tesviye olmad???ndan, aral?ktaki k?r?lma, yeni, yerini alan t?rlerin olu?umuna yol a?ar. . ?kame t?rler, farkl? habitat ko?ullar?nda ya??yorlarsa ve aralar?nda ?apraz tozla?ma zorsa, aral??? bozmadan da olu?abilir. ?erit aral??? - bir t?r?n i?gal etti?i, ?izgilerle uzat?lm?? ayr? alanlar. Bu bitki t?rleri sadece nehir k?y?lar?nda bulunur. Odunsu bitkilerden baz? kavak ve s???t t?rlerinde bu t?r alanlar bulunur. Kuzeyde s?rekli aral?klar ve g?ney s?n?rlar? bazen t?rlerin da??l?m? nehir k?y?lar?yla s?n?rl? oldu?unda ?eritlere d?n???rler. ?klimsel s?n?rlar?na ula?an baz? t?rler, nispeten istikrarl? habitatlara sahiptir - kararl?, di?erleri - gen? t?rler - daha hareketli bir durumda olan habitatlara sahiptir - karars?z. ?kinci t?rler, aral?klar?n? nispeten h?zl? bir ?ekilde geni?letiyor. Bir?ok odunsu bitki i?in, aral?klar, onlar? orman plantasyonlar?na sokan insan faaliyetinin bir sonucu olarak geni?lemektedir.

ku?burnu

?i?ekleri g?llere ?ok benzer. Ku?burnu ?i?ekleri g?ne? ???nlar?n?n alt?nda ?ok g?zel g?r?n?yor. Ku?burnu yemek ya da onun gibi meyve toplamak do?ru. Ama ku?burnu ?ay?, ?urubu da yapabilirsiniz.

Hint kam??? batakl???

y?ksek bir seviyen var atardamar bas?nc?? Bu bitkinin k?kleri size yard?mc? olacakt?r. Hala Hint kam??? sakinle?tirir gergin sistem, akci?erleri tedavi eder, gastriti tedavi eder (d???k asitli).

k?zam?k

?ok ?e?itli mikro elementler, ?ok fazla C vitamini i?erir. V?cudunuz bir hastal?ktan sonra yava? yava? “ayr?ld???nda”, hastal???n daha h?zl? ge?mesi i?in meyvelerini yiyin.

Yabani sar?msak (ramson)

Yiyeceklere her ?ey “yat?r?m yap?labilir”: oklar, so?anlar, yapraklar. Sar?msak, romatizma ile gut ile ovulabilir. Ve bu bitkide turun?gillerden ?ok daha fazla C vitamini var.

ta? dut

?u durumlarda yararl?d?r:

Kepe?in var.

So?uk alg?nl???n?z var.

Anemi var.

Streslisin.

Kemik bal veya s?tle kar??t?r?l?rsa ?ok lezzetli olur.

Cloudberry

Buna inanmayabilirsiniz, ancak cloudberries kad?n fig?rlerini zay?flatabilir! ??te sihirli bir ?ekilde sahip oldu?u b?yle bir ?zellik - mucizevi. Harika bir hamilelik mi ya?amak istiyorsunuz? Sa?l?kl? bir bebek sahibi olmak ister misiniz? Cloudberry bu konuda size yard?mc? olacakt?r!

?i?ek a?an sally

Kafkasya'da ekmek ondan pi?irilir. Hem lahana hem de ?ay?n yerini alabilir. Tatl? meyveleri birka? ki?iyi kay?ts?z b?rakabilir.

me?e palamudu

Ne, onlar? yiyebilece?ini bilmiyor muydun? Bu arada, ?ok kullan??l?lar. Nas?l? Ve karbonhidratlar?n, vitaminlerin, proteinlerin i?eri?i. Ac?d?rlar. Ac? tad? "azaltmak" i?in basit bir prosed?r yapman?z gerekir. Me?e palamutlar?n? ?? g?n suda bekletin. Suyu her g?n de?i?tirmeye ?al???n. ?a??rt?c? olan ?ey, me?e palamutlar?ndan kahve yapabilmenizdir. Me?e palamutlar?n? soyun, k???k par?alar halinde kesin, k?zart?n ve toz haline getirin. Sonraki - me?e palamudu ile ne yapaca??n?z? tahmin edin. Evet, bu arada, onlar? sokakta don oldu?unda toplamak daha iyidir. Bu d?nemde me?e palamudu normalden ?ok daha besleyici ve sa?l?kl?d?r.

Akci?er otu

??tah a??c? bir ?orba veya salata haz?rlayabilece?iniz meyvelerden (yapraklar) faydal? bir bitki. Hatta ?i? t?ketilebilir.

Al??

Kalp damar hastal?klar?n? tedavi eder. M?kemmel bir uyku hap? g?revi g?rebilir.

mahonia kutsal

Meyveleri insan kan?n?n bile?imini ?nemli ?l??de iyile?tirir.

kara m?rver

Bu bitki ?ok ?ey i?eriyor mineraller ve C vitamini. Bu bitkinin meyvelerinden iyi ?arap yap?labilir.

Bir bitkinin yenilebilir olup olmad???n? nas?l anlars?n?z?

?imdi baz? noktalar? ele alaca??z ve ?ok ?ey ??reneceksiniz:

1. "Yenilebilirlik" hakk?nda bilmek istedi?iniz herhangi bir bitkiyi al?n.
2. Onu bir g?vdeye, k?klere, dallara, ?i?eklere ay?r?n.
3. ?imdi bitkinin kokmas? gerekiyor. Hangi koku: asidik mi keskin mi?
4. Sekiz saat yemek yemeyin.
5. Bitkinin bir par?as?n? bile?inizde on be? dakika tutun.
6. Bir t?r testten ge?erken - hi?bir ?ey yemeyin, sadece su i?in.
7. Dudaklar?n?zda bir orman bitkisi tutun. Yan?yor mu kontrol edin.
8. Ho? olmayan bir his yoksa, bitkiyi (meyveyi) dil ?zerinde tutun. On be? dakika i?inde. Ama hi?bir ?ey yutman?za gerek yok.
9. Tahri? yok - yutun.
10. Sekiz saat bekle. Tahri? ve alerji yok - iyi, var - kusma reaksiyonuna neden olur. Kusman?n ard?ndan bol su i?meniz gerekir.
11. Herhangi bir olumsuz tepki var m?? Biraz bitki yiyin.
12. Sekiz saat bekleyin.
13. Yine tepki olmazsa (k?t?) - harika!

Yenilebilir meyvelere sahip orman bitkilerinin incelemeleri:

Alla'dan:

Bitkileri kendim toplamayaca??m. Evet ve b?yle bir test, "yenilebilirlik" i?in kontrol etmeyece?im. Ben kendi d??man?m de?ilim! Bu y?zden kendimi riske atmayaca??m.

Rizanna'dan:

Kendim i?in bir ?eyler hat?rlamak i?in makaleyi d?rt kez tekrar okudum. Me?e palamudu yiyebilece?iniz ortaya ??kt?! Biri bana bundan bahsetmi?ti, ama inanamad?m. Kahve yapmaya ?al??aca??m. Ve lezzetli olaca??n? d???n?yorum. Davranmak?

Susie'den:

Ele?tiriyorum: neden mantarlar hakk?nda hi?bir ?ey yaz?lm?yor? Orada onlardan ?ok var. Ve ?ok lezzetliler. Mantarlar hakk?nda ne biliyorum? Yararl? olmalar?. Ama ayn? zamanda ?ok zehirli olanlar? da var. Bu arada, baz? zehirli bitkilerin bir listesi:

1. Kokorysh.
2. Kurtba?r?.
3. D???n ?i?e?i.
4. Defne.
5. Alokakhia.
6. Batakl?k kadife ?i?e?i.
7. Butterbur.
8. Kuzgun g?z.
9. Hezaren ?i?e?i.
10. Laburnum.
11. Vatochnik.
12. Belladonna.

B?t?n bunlar? nas?l bilebilirim? Ben ?ok okuyorum. Ve daha ?nce okudum.

Kristina:

Size zehirli mantarlardan bahsedece?im, b?ylece "konuda" olsun. Aniden ihtiyac?n?z olursa, bakmaman?z i?in listeleyece?im:

1. Zehirli mantar.
2. Sinek mantar?.
3. Perdeli.
4. Entoloma zehirlidir.
5. ?emsiye (tarak; kaba; kestane; kahverengi-k?rm?z?).

Zehirli mantarlarla ilgili "hatalar?" faydal? bulabilirsiniz:

Mantarlar, e?er zehirliyse, s?t? ek?i bir duruma getirir (yanl?? g?r??!).

- "b?cek" larvalar? zehirli mantarlarda bulunmaz (yanl?? g?r??!).

Zehirli mantar kaynatma yaparsan?z ve i?ine g?m?? bir ka??k bat?r?rsan?z, g?m?? karar?r (yanl?? g?r??!).

Lucia:

??tah a??ld?. mantar istiyorum. Tabii ki zehirsiz. Erken ?ocuklu?umda b?y?kbabamla mantarlara nas?l gitti?imi hat?rl?yorum. Mantar toplamay? bilmedi?im i?in beni de yan?na almak istemedi. Hem zehirsiz hem de zehirli mantarlar? kar??t?rd?m. Sonra benim i?in ?ok i? yap?ld?…. Ama ben k???kt?m! Sadece yard?m etmek istedim. B?y?kbaba bunu takdir etti ama m?r?ldanmay? severdi. Bu sefer asla unutmayaca??m!

Yabani meyveler, yapay olarak yeti?tirilen evcille?tirilmi? meyvelerden bir?ok y?nden farkl?d?r. Tabi bunlar?n en ?nemli fark? vitamin deposundad?r. Yok bah?e meyvesi en k???k yabani orman meyvesi kadar zengin bir vitamin deposuyla ?v?nemez. Ancak, orman kenarlar?n?n ve a??kl?klar?n t?m "tatl?lar?" yenilebilir ve insanlar i?in zarars?z de?ildir. Bir?ok ?ilek sadece yenmez de?il, ayn? zamanda ?l?mc?ld?r. insan v?cudu. ?yleyse, hangi vah?i iltifat meyvelerinin insanlar i?in yenilebilir ve sa?l?kl? oldu?unu ve hangilerinin zehirli ve zararl? oldu?unu bulmaya ?al??al?m.

Yenmeyen yabani meyveler sa?l?k i?in tehlikelidir

Do?a sinsi ve tehlikelidir ve bu her ?eyden ?nce baz?lar? i?in ge?erlidir. orman meyveleri TAMAM. ?ilek d?nyas?nda ve mantar d?nyas?nda, g?r?n??te en parlak ve en ?ekici meyveler en tehlikeli ve zehirlidir.

?nsanlar i?in tehlikeli olan meyvelerin listesi ?unlar? i?erir:

• meyveler" bald?ran benekli",
• "Kuzgun G?z"
• "it?z?m? ac? tatl?",
• "Arum" a?ac?n?n meyveleri,
• "Yabani ?z?m",
• ?kseotu meyveleri,
• yaban mersini,
• uyu?turucu meyveleri ortak,
• euonymus meyveleri,
• hint fasulyesi,
• kurt ?z?m?,
• siyah it?z?m? meyveleri,
• "Voronets k?rm?z? meyveli",
• "kar meyvesi beyaz?".

Bu, ormanda kar??la?abilece?iniz t?m zehirli meyvelerin listesi de?ildir, ancak yine de en tehlikeli olanlar? adland?r?lm??t?r. Ancak bu ?zellikle tehlikeli yabani meyveler listesinde bile, insan v?cuduna en zararl?, hatta ?l?mc?l denilebilir olanlar var.

"beyaz nokta benekli"- d??a do?ru, bu meyveler yanlardan hafif?e bas?k gibi k???k oval ?ekillidir. Bu meyveler, a??za girdiklerinde yak?c? tats?z bir tada sahiptir, yak?c?-ac? tad? pratik olarak a?z? ve dudaklar? yakar. Sadece 3- Bu t?r?n 5 tane meyvesi ?l?mc?l g??e yol a?abilir.

"kuzgun g?z"- bu t?r?n g?r?n??te sulu mavi-siyah meyveleri do?rudan g?ze ?arpar. Ancak bu meyveler ?l?mc?ld?r, bir ki?inin t?m v?cudun tam ve geri d?n??? olmayan fel? olmas? i?in sadece 5 par?a yemesi yeterlidir.

"Palena ac? tatl?" - parlak k?rm?z? parlak meyveler, k???k boy, sulu ve etli, oval, hafif uzun bir ?ekle sahiptir. Kokusu tatl? ve ho? kokuludur, hi?bir ?ey sorun yaratmaz, ancak ne yaz?k ki, bu meyvelerden sadece bir avu? dolusu korkun? bir k?zar?kl??a, ciddi cilt tahri?ine ve ?zellikle zor vakalar alerjik reaksiyon ac?l? bir ?l?me bile yol a?abilir.

Yenilebilir yaban mersini

Do?a insanlardan daha iyi ve daha ak?ll?d?r ve bu nedenle zehirli meyveler, ku?lar? yenilebilir meyvelerden ay?rt etme yetene?i ile ?d?llendirdi. Ormanda tan?mad???n?z bir meyve ile kar??la??rsan?z, meyvelere ve ?al? veya a?ac?n etraf?ndaki topra?a yak?ndan bak?n. Bu meyvelerin ku? tad?nda oldu?unu g?r?rseniz (gagalama izleri size bunu anlatacakt?r, Ku? pislikleri veya meyvelerin kabu?u, belli ki birileri taraf?ndan yenmi?), bu da insanlar?n yemesi i?in uygun olduklar? anlam?na gelir.

Yenilebilir iltifat meyveleri ?unlar? i?erir:

• ku? kiraz,
• yaban mersini
• b???rtlen,
• Yabanmersini ,
• k?zam?k
• dut (hem siyah hem beyaz),
• kara m?rver,
• Yabanmersini ,
• bulut ?z?m?,
• ard??,
• kemikli,
• k?z?lc?k,
• deniz topalak,
• k?z?lc?k ,
• d?n??,
• prenses.