В Башкирском сельскохозяйственном НИИ в 1999 году Л.Н. Стреляевой, Н.В. Майстренко, М.Г. Абдеевой селекционным путем был выведен новый гибридный виноград, вследствие соединения французского столового сорта Мадлен Анжевин, неустойчивого к милдью и культуры Маленгр ранний, также поражающегося грибковыми заболеваниями. Сочетание таких французских форм растения позволило получить культуру под названием юбилейный.

Описание сорта

Виноград относится к столовым сортам и характеризуется ранним сроком созревания, плоды которого могут использоваться в разнообразных целях и по своей направленности являются универсальными. Ягоды можно употреблять в свежем виде, применять в изготовлении напитков, соков, из плодов получаются отличные джемы и варенья, а также пригодны в виноделии в приготовлении превосходного мускатного вина.

Куст сильнорослый, может быть и средней силы роста, цветки обоеполые, что говорит о возможности самоопыления сорта. Гроздь конической формы, среднего размера, достигает массы от 120 до 220 грамм. Лист среднего размера, реже трехлопастный, чаще пятилопасный, удлиненный, наблюдается сильное рассечение листа светлого зеленого цвета с характерным слабым опушением.

Урожайность высокая, ягодки овальные, весом 2 грамма, зеленого цвета с золотистым оттенком, обладают прекрасным гармоничным вкусом с мускатным ароматом. Мякоть плода сочная, мясистая и хрустящая. Созревание ягод приходится на первую половину августа. Окраска сока прозрачная, отличительной чертой является высокая дегустационная оценка гибрида. Виноград транспортабелен, имеет хорошую сохранность. Вызревание лозы равномерное по всей длине.

Виноград зимостойкий, но при этом относится к укрывной культуре, потому что для сохранения плодородности сорта следует обеспечить стабильный температурный режим, также для состояния куста регулярная температура служит отличным условием для развития.

Уход за гибридной культурой

В связи с высокой урожайностью, которой располагает виноград, а также для хорошего роста и развития куста, необходимо проводить нормирование виноградной лозы, заключающейся в ежегодной обрезке побегов, что способствует правильному формированию куста.

При этом требуется оставлять на виноградном кусте побеги, появившиеся на прошлогодней древесине. Побеги растущие на многолетней древесине подрезают на сучки замещения, представляющие вызревший однолетний побег, сформированный на 2-4 глазка, который впоследствии вместе с его сучком восстановления будет составлять плодовое звено. В процессе обрезки в целях плодоношения нужно оставлять вызревший основной вегетативный орган средней толщины, избавляясь от тонких и жировых побегов.

Обрезка сорта может проводиться в два этапа:

• предварительная, осуществляется осенью для упрощения возможности укрытия лоз на зимний период. Заключается в удалении слабых и непригодных для формирования в дальнейшем побегов, старых чересчур удлиненных главных ответвлений, идущих от головы куста. Лозы, которые будут использоваться при формировке сучка замещения, в осенней обрезке не участвуют, их нужно только укоротить с 50% запасом глазков;
• окончательная, проводится весной до начала распускания почек. Сначала необходимо исследовать состояние куста после зимовки, затем в зависимости от его мощности определяется количество сучков восстановления и плодоносящих лоз, проводится подрезка куста для его нормирования, чтобы виноград мог нормально развиваться.

Для размножения сорта используются черенки, а также готовые саженцы. Укоренение растения хорошее, поэтому трудностей при размножении не возникает, но для того, чтобы культура прижилась, она нуждается в регулярном уходе.

Хотя виноград и относится к морозостойкому виду, его надлежит укрывать на зиму. После осуществления предварительной обрезки сорта, если культура произрастает на легкой почве, рекомендуется обильный полив кустов для обеспечения влагой растения на большой глубине. В зимний период это создаст условия для поднятия водяного пара по почвенным порам, который обеспечит теплом корни гибрида и почву. В октябре нужно приступать к укрытию сорта. Хорошим способом такого мероприятия является связать лозы в пучки, уложить их на землю и засыпать почвой в десятисантиметровый слой. Брать почву следует подальше от куста на расстоянии 2 метров от его основания, чтобы избежать забора земли, необходимой для обеспечения тепла корневой системы.

Также необходимо следить за уровнем снежного покрова и при необходимости дополнительно накидывать снег в полуметровый слой в качестве дополнительного утепления.

Виноград можно укрывать и пленкой, лучше чтобы полиэтилен был белого цвета, но только применять требуется сплошное укрытие для создания своеобразного парника.

Позаботиться в зимний период нужно и о мерах снегозадержания, чтобы обеспечить тепло для корневой системы. Для этого применяют вертикально установленные деревянные щиты.

Юбилейный – это отличный виноград, описание свойств которого дает понятие о нем как о высоко устойчивом к заболеваниям, урожайном и не сложном в уходе гибриде, встречающемся у многих виноградарей, предпочитающих иметь на своем участке столовые мускатные сорта.

Может ли раннеспелый виноград развивать мощный куст и давать крупные ягоды, собранные в грозди весом до 3 кг? Ответом на этот вопрос стали сеянцы, полученные садоводом-любителем В. Н. Крайновым. Юбилей Новочеркасска - всего лишь одна из находок этого селекционера. Виноград полноценно плодоносит во всех световых зонах России, является прибыльной рыночной формой.

История винограда Юбилей Новочеркасска

Своим происхождением этот гибрид обязан народному селекционеру Виктору Крайнову. Сортоиспытательной станцией в 1986 году стал его садовый участок в городе Новочеркасске. Земля расположена в пойме реки Тузлов, где обычными явлениями считаются: весенние и осенние заморозки, частые туманы и постоянные росы. Кроме того, к моменту закладки виноградника в Новочеркасске уже обнаружили сферотеку. Всё это, конечно, стало определяющим в селекционных работах виноградаря-самоучки.

Виноград Юбилей Новочеркасска выведен не во всемирно известном НИИ, а в садовом участке на берегу реки Тузлов (Ростовская область)

Виктор Николаевич мог выращивать в своём саду только сорта, устойчивые к растрескиванию ягод, серой гнили и другим грибковым заболеваниям. Их черенки он прививал на филлоксероустойчивые подвои. В 90-х с целью получить корнесобственные гибридные растения были проведены первые скрещивания:

• Талисман + Осенний чёрный;
• Талисман + Томайский;
• Талисман + Лучистый.

Селекционер собрал семена из ягод, полученных в результате скрещивания, и вырастил сеянцы. Самые скороплодные дали урожай через два года. Среди них, ставший легендарным, гибрид - Низина. Юбилей Новочеркасска выделен в 2004 году среди сеянцев, вступивших в плодоношение позже. В общей сложности В. Н. Крайнов стал автором 45 гибридных форм.

Слева устойчивый к болезням и морозам виноград Талисман - прародитель первых гибридных форм Крайнова, справа - Юбилей Новочеркасска

Юбилей Новочеркасска выращивают в садах уже более 10 лет. Но заявка на защиту и выдачу патента была подана лишь в 2014-м. В Госреестре селекционных достижений виноград числится с 2016 года, поэтому многие считают его новинкой. Для современных виноградарей этот гибрид является частью известной тройки Крайнова: Преображение, Виктор и Юбилей Новочеркасска. Многие их называют братьями-близнецами. Но те, кто выращивают все три формы, видят разницу. Так, Виктор, по сравнению с двумя другими, более скороспелый и менее рослый, а Юбилей Новочеркасска развивает мощный куст, но его ягоды зреют на несколько дней позже.

Видео: обзор популярной виноградной тройки Крайнова

Описание гибрида Юбилей Новочеркасска

В первую очередь - это ранний крупноплодный виноград столового назначения. Вегетационный период до созревания урожая длится всего 100–110 дней. Гибрид называют превосходной рыночной формой. Продукция выходит не только ранняя, но ещё и с очень хорошим товарным видом. Размер ягод - более 3 см в длину, некоторые вырастают и до 5 см.

В промышленных виноградниках урожайность Юбилея Новочеркасска - 267 ц/га.

Юбилей Новочеркасска - крупный виноград, отдельные ягоды вырастают в длину до 5 см

Вес одной грозди - 0.8–1.7, в южных регионах при хорошем уходе - до 3 кг. Сбор урожая приходится на начало или конец августа. Конкретный срок зависит от погоды на территории выращивания. В условиях тёплого и длинного лета на пасынках успевает вызреть второй урожай, но вес гроздей уже поскромнее - 200–300 г, спеют они в сентябре. Ягоды винограда Юбилей Новочеркасска окрашиваются в приятные и привлекающий взгляд тона: малиновый, золотистый, нежно-розовый, жёлто-зелёный.

Внутри виноградин Юбилея Новочеркасска: плотная, сочная мякоть и 2–3 семечки

Плоды плотные, хорошо транспортируются. При этом кожица очень приятна, при съедании не кажется жёсткой. Потребители, покупающие этот виноград на рынке, иногда называют его вкус посредственным и пресным. Но в этом виноваты фермеры. В погоне за прибылью они срезают ещё недозрелые грозди. Если же дать винограду повисеть на лозе до полной спелости, то ягоды приобретают классический сладкий вкус. Но в нём нет букета ароматов, мускатного привкуса и других ноток, характерных для винных сортов. Поэтому в виноделии Юбилей Новочеркасска не используется.

Достоинства и недостатки винограда Юбилей Новочеркасска - таблица

Особенности посадки и ухода

Для этой теплолюбивой культуры всегда выбирают самые солнечные места, защищённые от сквозняков. Но если у вас большой виноградник, а в нём несколько сортов, то ранний Юбилей может уступить самое солнечное место средним и поздним сортам, для созревания которых нужно больше тепла и света. Согласно отзывам садоводов, гибрид неприхотлив, неплохо растёт и на глинистых почвах, но большие урожаи даёт на лёгких супесчаных и чернозёмных. Схема посадки зависит от способа формирования: при классическом в два рукава - 2.5х2 м, для кустов с четырьмя рукавами - 3х3 м.

Видео: схема посадки, опоры для винограда

Посадка Юбилея Новочеркасского самая обычная. Под саженцы не нужно копать целые котлованы, достаточно ямы 50х50 см. На бедных почвах в неё добавляют ведро перегноя. Поливают (20–30 л на куст), мульчируют. Уход за плодоносящим виноградом тоже классический:

• Поливайте до и вовремя цветения, затем в фазе формирования гроздей. Если стоит засушливая погода, то Юбилей Новочеркасска нужно полить ещё раз во время роста ягод.
• Для подкормки достаточно осенью прорыхлить землю, перемешав её с фосфорно-калийными удобрениями, и замульчировать перегноем, компостом или скошенными сидератами. Подкормку калием можно перенести на лето, перед цветением. Расход удобрений на 1 м?: суперфосфата - 40 г, сульфата калия - 20 г.

Во время созревания винограда Юбилей Новочеркасска шпалеры могут не выдержать нагрузки

Для Юбилея Новочеркасска нужны прочные опоры, поскольку кусты развиваются мощные, грозди тяжёлые. Традиционно его выращивают в два рукава, лозы обрезают над 8–10 почкой. Побеги подвязывают веером или вертикально.

Обрезку винограда делайте осенью или рано весной, когда ещё нет сокодвижения. В другое время механически повреждённые лозы плачут и могут полностью усохнуть.

Двухрукавная шпалерная форма винограда: лозы подвязывают горизонтально, а побеги на них - вертикально

Если хотите получить ягоды впечатляющих размеров, проводите нормирование:

• На каждом побеге оставляйте только одну гроздь.
• В фазе, когда ягоды выросли размером с горошину, выщипайте четверть или треть, то есть проредите их. Оставшиеся виноградины получат больше места и питания, значит, вырастут крупнее.

Видео: нормирование урожая, зачем оставлять длинный побег, если гроздь одна

Юбилей Новочеркасска устойчив к грибковым болезням, но в сырую и прохладную погоду может ими поражаться. Никто не знает наперёд, каким будет лето, поэтому профилактические опрыскивания обязательны. Подойдут любые медьсодержащие фунгициды. Можно воспользоваться всем известной и доступной бордосской смесью (1%). Обработайте ею по набухшим почкам и перед цветением.

Почаще заглядывайте под молодые листочки винограда, на их обратной стороне могут появиться признаки болезни

Спелые ягоды Юбилея Новочеркасска привлекают своей сладостью птиц и ос. Причём эти вредители часто действуют сообща: птицы проклёвывают ягоды, а на повреждения слетаются осы. Но осы могут действовать и самостоятельно, отыскивая потрескавшиеся ягоды. Если от птиц помогает обычная сетка или решётка, которой можно огородить весь ряд винограда, то от ос нужны индивидуальные мешочки из капроновой сетки с ячейкой 1 мм. Такие мешочки подбираются по размеру гроздей и надеваются на каждую.

Видео: грозди винограда Юбилей Новочеркасска в защитных мешочках

На зиму Юбилей Новочеркасска не укрывают в районах промышленного выращивания винограда: Краснодарский, Ставропольский края, Астраханская область, Северная Осетия и т. п. Вызревшие побеги и почки переносят морозы до -23 ?C. Если в вашем регионе зимы более суровые, но снег ложится раньше, чем температура снижается до критической, то укрывать тоже необязательно. Или можно обойтись лёгким укрытием из разрезанных полипропиленовых мешков. В условиях морозных и малоснежных зим нужно защищать виноград от вымерзания. Для этого:

1. Расстелите под кустами сухой материал (мульча, сено, агроволокно, газеты).
2. Уложите на эту подстилку побеги и укройте их лапником, агроволокном или картоном.
3. Установите дуги и накройте сверху плёнкой или другим водонепроницаемым материалом. Можно соорудить ящик и накрыть его шифером. Главное, чтобы на виноград не попадали дождевые и талые воды.

Видео: обрезка и суховоздушное укрытие винограда на зиму

Сбор и хранение урожая Юбилей Новочеркасска

Столовые сорта винограда пользуются максимальным спросом и преобладают на приусадебных участках. Юбилей Новочеркасска выращивают для потребления в свежем виде и на продажу. Если виноград нужно хранить и перевозить, то грозди срезайте утром, когда они уже просохли от росы, но ещё не нагрелись солнцем. При этом старайтесь не задевать руками сами ягоды, чтобы не повредить восковой налёт.

Дно ящиков для винограда застелите бумагой

Кисти укладывайте в неглубокие ящики в один слой. В холодильнике или тёмном подвале при температуре +8… +10 ?C они могут храниться 2–3 месяца. Некоторые садоводы подвешивают грозди на чердаках. Для длительного хранения, на протяжении 7–8 месяцев, пересыпьте виноград пробковым порошком. Сегодня он широко используется в виноделии для изготовления пробок.

Видео: хитрый способ надолго сохранить виноград свежим

Сохраните статью:

Среди ценителей столовых форм винограда известна так называемая «тройка Крайнова» - лучшие сорта, выведенные селекционером любителем из Ростовской области. По морфологическим признакам они очень близки между собой. Это знаменитые Восторг, преображение и Юбилей Новочеркасска. Последний сорт винограда отличается от своих собратьев более тонкой формой ягоды.

Описание

Кисти у этого нарядного межвидового гибрида очень крупные, товарные, конические, весом около килограмма, иногда до полутора, средней плотности. Горошения не отмечено. Ягоды гармоничного приятного вкуса, с хорошим сахаронакоплением. Цвет их зависит от степени спелости и освещенности, и находится в желто-розовой гамме.

Консистенция мякоти мясисто-сочная, ягоды покрыты съедаемой кожицей средней толщины. Урожай очень быстро приобретает потребительскую спелость, еще раньше товарной, при передержке на кустах не осыпается, а набирает сахара и утрачивает кислоту, становясь вкуснее. По отзывам, ягоды можно есть, как только они начинают окрашиваться.

Транспортабельность на высоком уровне. Созревание раннее и занимает 110-120 дней от начала вегетации, обычно ягоды доходят до кондиции в начале или середине августа. Цветок обоеполый, опыление беспроблемное. Урожайность высокая и стабильная. Может повреждаться осами.

Кусты Юбилея Новочеркасска большой силы роста, с высокой побегоносной и восстановительной способностью. Из-за крупных размеров гроздей и ягод требуется нормировка. Для получения качественного урожая на побеге оставляют не более одной кисти.

Краткая характеристика

В южных регионах некоторые виноградари рискуют оставлять плодоносящие пасынки. Грозди на них формируются значительно мельче (100-200 гр) и созревают в середине сентября. К тому же подобная нагрузка ослабляет куст, и он хуже справляется с «вытягиванием» урожая на следующий год.

Заявленная автором морозостойкость в -23 °С была подтверждена многочисленными испытаниями. Однако если есть риск понижения температуры ниже этого значения, кусты лучше укрыть. Для этого лозу пригибают, закрепляют и накидывают легкое укрытие, дополнительно позаботившись о снегозадержании.

Уход и размножение

Уход за виноградником сорта Юбилей Новочеркасска обычный: прополка сорняков, мульчирование пространства между кустами, двукратный полив (до и после цветения), выломка загущающих побегов, профилактические опрыскивания. Обработку фунгицидами проводят два, а лучше - три раза. Первые планируют до цветения, последнее - после, «по гороху». Обрезку лоз делают на 8-10 почек, на растение оставляют 35-40 глазков.

Юбилей Новочеркасска размножают укоренением и прививкой. Лозы этого сорта хорошо укореняются. Подвой лучше выбирать филлоксероустойчивый. Прививают черенки в расщеп, место прививки плотно стягивают разлагающимся материалом и парафинируют от потери влаги. Молодые растения сажают в хорошо подготовленную почву, в первую зиму новые посадки обязательно укрывают от вымерзания окучиванием.

На видео - Юбилей Новочеркасска во всей красе:

Разведением нового сорта винограда занимаются не только профессионалы, но и любители. Многолетние труды привели к созданию многих видов и сортов винограда, которые способны удовлетворить даже самого капризного гурмана. Отличным результатом такого эксперимента является виноград «Рубиновый юбилей». Яркие листья применяют в кулинарии, для изготовления грузинской далмы или соусов. Сочные съедобные плоды, готовые к употреблению применяют в пищу, при лечении простудных заболеваний, заболеваний крови и туберкулеза в начальных стадиях, в косметических и диетических целях.

Рубиновый юбилей — популярный и привлекательный сорт винограда

«Рубиновый юбилей» характеристики сорта

Рубиновый юбилей — гибридный подвид, который вывел виноградарь любитель. Благодаря своим качествам его любят и ценят поклонники виноградных ягод.

Сорт имеет такие характеристики:

• сроки вызревания ранние или средние (от 100 до 120 дней);
• плоды отличаются достаточно крупными размерами;
• вес кисти от 600 до 800 грамм;
• кисть этого сорта цилиндрическая и хорошо оформленная;
• длительное хранение на кусте;
• товарный вид данного сорта сохраняется при транспортировке, не меняя свой внешний вид;
• основной сбор урожая сорта происходит во второй половине августа;
• сорт отличается приятным ненавязчивым мускатным вкусом;
• цвет ягод нежно-розовый или темно-розовый;
• тонкая кожица;
• урожайность сорта стабильная и высокая;
• опыление происходит в любую погоду;
• вес одной ягодки до 12 г.;
• высокая приживаемость саженцев.

Сорт отличается сильным ростом и сахаристостью. Благодаря своим характеристикам его усиленно размножают виноградари. Несмотря на устойчивость к болезням, все равно в весенний период делается профилактическая обработка побегов. Сердцевина не выдерживает сильных морозов. Подготовку к холодам проводят глубокой осенью. Лучше укутать виноградную лозу мешковиной или другими подручными средствами, улучшая тем сам морозостойкость кустарника. Делать это надо только после того как сброшена листва. Для предохранения от морозов еще применяют прикапывание, засыпая лозу грунтом и покрывая сверху сеном.

Рубиновый юбилей дает чрезвычайно сладкие ягоды

О пользе и вреде винограда

Употребление в пищу от 10-12 ягод каждый день в сезон позволит насытить организм всеми необходимыми микро и макроэлементами. В медицине даже есть понятие ампелотерапия, что означает виноградное лечение. Доказано, что риск возникновения заболеваний снижается до 40-50 процентов.

Антиоксиданты присутствующие только в винограде продлевают жизнь человека, и омолаживать его организм. Единственный негативный момент это калорийность любого сорта винограда. Поэтому если вы придерживаетесь, диеты не злоупотребляйте, высчитайте необходимую норму калорий и ешьте на здоровье. Во всем остальном виноград очень полезен. Данный сорт замечательно подходит для людей страдающих изменениями давления. Происходит полная стабилизация и нормализация, вне зависимости от погодных условий, как это часто бывает и гипотоников и гипертоников. Кровь очищается от холестериновых бляшек именно после употребления винограда. И сорт, о котором мы с вами ведем речь, наиболее подходит для этой цели. Из ягод делают отвар и принимают его как природное жаропонижающее средство. Кашель и бронхиты не побеспокоят, если принимать виноградный сироп.

Регулярное употребление Рубинового юбилея очистит кровь и нормализует давление

Очищение крови и укрепление кровеносных сосудов происходит после регулярного применения ягод этого сорта. Буквально все части винограда можно использовать в медицинских целях, во всех его составных частях есть полезные вещества. Используется даже древесина этого растения. Народная медицина тоже применяет средства из винограда в своей практике. Настойки и отвары делаются, для мочегонного эффекта, при заболеваниях иммунной системы рекомендуется постоянное применение винограда в пищу, как дополнение к лечебным медикаментозным препаратам. Если его ввести в свой рацион, то будет общеукрепляющий эффект.

Польза от него замечена еще с древних времен, и лечебное применение широко используется в современной медицине. В косметологии используются маски и кремы с добавлением виноградного масла, которое действуя на кожу, подтягивает ее, разглаживает морщинки и делает упругой.

Косметологические процедуры с применением винограда, его сока и масел из косточек, пользуются особенным спросом. Масло приятной консистенции, оно быстро впитывается и очень легко наносится на кожу, оставляя после себя только приятные ощущения. Эффект виден буквально после нескольких процедур.

Виноград незаменим в кулинарии. Широкое применение он нашел в соусах, салатах и десертах. Плоды придают пикантность и неповторимость вкуса в любых блюдах. Вино из этого сорта не оставит вас равнодушным. Красивый нежный розовый цвет и мускатный привкус вина придадут праздничному столу особый шик.

Юбилей Новочеркасска – гибридный сложный сорт винограда. Вывел его селекционер-любитель Н.В. Крайнов, методом скрещивания двух сортов – Талисман и Кишмиш. Появился этот сорт сравнительно недавно, но уже пришелся по душе многим садоводам. Виноград обладает прекрасными вкусовыми характеристиками, имеет весьма презентабельный вид, не считается сложным в уходе и транспортировке.

Описание сорта

Юбилей Новочеркасска относится к ранним сортам винограда. Срок его созревания длится примерно 115 дней. Собирать урожай начинают уже в середине августа, а в южных регионах – еще раньше. Цветы растение имеет обоеполые, которые прекрасно опыляются в самом начале июня.

Отличается виноград своими крупными увесистыми гроздьями, вес которых в среднем 1-1,5 кг. Некоторые гиганты достигают 3-х кг. Грозди имеют коническую форму. Ягоды также очень крупные, вытянутой овальной формы, весом до 20 г. При созревании цвет их может быть розовый с желтоватым оттенком, бело-розовый или полностью розовый.

Мякоть виноградин мясистая, очень сочная, сладкая. Кожица умеренно плотная, при употреблении практически не ощущается. Семечки присутствуют мелкие, в малом количестве, почти незаметные.

Кусты растения сильнорослые, с крупными листьями темно-зеленого цвета. Побеги хорошо и равномерно вызревают.

Виноград легко укореняется при посадке, быстро приживается.

Сорт высокоурожайный, относится к столовым. Красивые и вкусные ягоды выращивают для употребления в свежем виде. Реже – используют для изготовления вина или сока.

Преимущества и недостатки сорта

Как и любой другой виноград Юбилей Новочеркасска имеет свои особенности, достоинства и недостатки. К достоинствам относится:

Недостатки:

1. Требует нормирования и регулярной обрезки.
2. Нуждается в профилактическом опрыскивании от грибковых заболеваний.
3. Из-за своей сахаристости, часто подвергается нападению ос.

Несмотря на свою на первый взгляд неприхотливость, растение все же нуждается в должном уходе. Поэтому необходимо знать особенности посадки и ухода за данным сортом.

Посадка винограда и особенности ухода

Чтобы саженцы успешно приживались, важно правильно выбрать время посадки. Высаживают растения в уже прогретую почву, примерно в середине апреля, когда температура воздуха днем держится +15?С, а земля не менее +10?С. На юге виноград можно сажать и осенью. Но в холодных краях лучше это делать весной, чтобы растение за лето хорошо укоренилось и успешно перезимовало.

Немаловажно подобрать винограднику нужное место. Поскольку куст сильнорослый, ему необходима крепкая опора, много места и солнечного света. Стоит избегать частых холодных северных ветров. Подойдет южная или юго-восточная сторона.

Сорт не сильно привередлив к почве, но лучше, чтобы это был чернозем или суглинки. Если земля недостаточно плодородная, осенью можно внести органические удобрения (коровий навоз или куриный помет). За зиму почва насытится полезными веществами, а весной будет полностью готова к высадке саженцев. Также грунт должен хорошо впитывать влагу, чтобы не происходило загнивание корней.

Для посадки выкапывается ямка, глубиной около 50 см. На ее дно помещается слой органических удобрений, сверху которых нужно насыпать слой неудобренной земли. Саженец аккуратно помещается в яму так, чтобы корневая шейка оставалась на поверхности. Засыпается почвой, слегка утрамбовывается, обильно поливается 2-3 ведрами воды. Сверху насыпается слой мульчи. Остается ждать, когда кустик укоренится.

Должный осуществляется регулярным:

Обильный полив осуществляется несколько раз. В период распускания почек, перед цветением, во время активного цветения, при формировании гроздей. Когда начинают дозревать ягоды, полив необходимо прекратить, чтобы виноград набрал достаточную сладость. Во время сильной засухи, растение нуждается в дополнительном поливе, чтобы избежать обмельчения ягод.

После первого полива, грунт вокруг куста нужно покрыть слоем мульчи, используя органические удобрения.

Таким способом, почва не только будет хорошо задерживать влагу, но и при этом получать питательные вещества.

Обрезку виноградника желательно проводить осенью или ранней весной, до начала движения сока. Обрезается лоза до 10-8 почки. На одном кусте должно оставаться около 24 побегов. Также удаляется вся поврежденная лоза. При обрезке рекомендуется формировать куст на подобии веера, так за ним удобней будет ухаживать.

Нормирование гроздей – обязательная процедура для данного сорта. На каждый побег должна оставаться одна гроздь. Тогда кисти будут большими, а ягоды крупными.

Виноград не будет болеть грибковыми заболеваниями, только при регулярных профилактических опрыскиваниях. Для этого виноград обрабатывается препаратами, содержащими медь. Например, бордосской жидкостью, которую можно приобрести в любом специализированном магазине. Брызгается виноград во время набухания почек и перед началом цветения.

Также не стоит забывать о регулярной прополке виноградника. Во время избавляйте грядки от сорняков.

В северных регионах виноград необходимо защищать от морозов. Укрывать его можно ветками хвойных деревьев, почвой, сеном или специальными материалами, которые продаются в магазинах. При наличии очень сильных морозов, лозу нужно уложить на землю, полностью присыпать грунтом.

Чтобы защитить виноградники от нашествия ос, придется отыскать на всем участке их гнезда и избавиться от них. Также можно применить дихлофос и липкие ленты от насекомых, а кисти винограда обернуть тонкой сеткой.

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска имеет множество прекрасных характеристик, особенно по поводу своих вкусовых и внешних качеств. Но чтобы вырастить достойный урожай, потребуется уделить должное внимание уходу за этим растением.