Ростислав Кузьмин

Приветствую вас, дорогие читатели моего блога. В предыдущей статье мы провели анализ и пришли к выводу, что мультиварка - бесспорно полезный прибор на любой кухне. Теперь пришло время подобрать для себя лучшую модель. В данной статье я приведу несколько полезных рекомендаций, как выбрать мультиварку, 10 лучших вариантов и их сравнительную характеристику для наглядности. А также подскажу, на что обратить внимание при покупке.

В своей практике мне приходилось ни раз сталкиваться с заблуждениями покупателей по поводу качества модели. Так, некоторые считают, что главное в мультиварке корпус, тогда как сердцем ее является чаша, которая чаще всего и требует замены. Что касается корпуса, то он всегда пластиковый, а металлические вставки используются лишь для эстетичности (или это хитрый способ ввести в заблуждение?). Давайте разберемся, на что обратить внимание, чтобы сделать правильный выбор.

Учимся оценивать мультиварку по значимым параметрам

В огромном разнообразии моделей мультиварок легко потеряться, а между тем у них не так уж и много отличий, основными из которых являются дизайн и размер корпуса, потребляемая мощность и объем чаши. Дизайн - дело личного вкуса, хотя при выборе советую учитывать общий стиль кухни: если у вас вся техника хромированная, то милая мультиварка из белого пластика будет неуместна. В тоже время не стоит без надобности переплачивать за якобы металлический корпус, так как такие вставки не несут никакой функциональной нагрузки.

Что касается мощности, то оптимальным, с точки зрения скорости приготовления и затрат электроэнергии, будут варианты с 600 — 800 Вт. Мощность в 1000 и более Вт характерна для мультиварок-скороварок. Достаточный объем чаши каждый выбирает сам, но, как показывает практика, маленькая чаша на 2 — 3 литра подойдет только одиночкам, а для семьи лучше приобрести чашу на 5 литров. На этом список параметров, где можно проявить вольность, заканчивается. Теперь перейдем к особенностям, где требуется совет специалиста.

И так, начнем с самого главного - с чаши. Чаще всего встречаются чаши с тефлоновым антипригарным покрытием, которое требует бережного ухода и не отличается долговечностью, и уже через 3 - 5 лет хозяйки начинают жаловаться на подгорание во время жарки и прилипание продуктов ко дну. Хотя сегодня производители стремятся повысить срок службы таких чаш нанесением многослойного покрытия. Отдавать предпочтение лучше мультиваркам с толстостенными чашами. Более долговечной будет керамическая чаша, которая проще в уходе, но более хрупкая и стоит дороже. Однозначно сказать, какое покрытие в мультиварке лучше, затруднительно, так как каждый тип имеет свои плюсы и минусы.

При выборе любой бытовой техники для дома, нужно обращать внимание на ее безопасность. Модели с отсоединяющимся шнуром питания кажутся более удобными (закончил готовить, отсоединил шнур и убрал, чтобы не мешался), однако из-за возможности попадания воды повышается риск замыкания, поэтому жестко зафиксированный шнур более безопасен.

Чтобы ежедневный уход за прибором был простым и быстрым, мультиварка должна иметь съемный клапан, который легко промыть и просушить. Промывать клапан следует после каждого цикла приготовления, так как он может впитывать запахи.

Не все модели имеют полезное приспособление - влагосборник для конденсата. С помощью прозрачного пластикового стаканчика, закрепляющегося с тыльной стороны прибора, можно решить проблему «луж» на столе после каждого открывания крышки.

Покупатели часто просят: «Посоветуйте, какие программы и функции действительно нужны». На сегодня все мультиварки из средней ценовой категории имеют стандартный набор программ (6 — 8), позволяющий делать все необходимое. Редко могут отсутствовать программы выпечка/десерты и йогурт. В дорогостоящих моделях имеется функция «мультиповар», которая позволяет задавать параметры приготовления вручную. В остальном особой разницы нет, хотя сами режимы у разных производителей могут называться по-разному. Такие дополнительные опции, как таймер, автоподогрев и разогрев готового блюда уже не являются диковиной и присутствуют во всех моделях. Таким образом, функционал мультиварки переходит на второй план при выборе.

Еще один важный момент, стоящий внимания - тип и расположение нагревательного элемента. В бюджетных вариантах чаще всего он расположен только снизу. Мультиварки с нижним подогревом имеют трубчатый электронагреватель (тэн) - самый простой и дешевый. Улучшает качество готовки и сокращает время равномерный разогрев по бокам чаши. Такой тип называется индукционным, что означает бесконтактный нагрев посредством электромагнитных волн. В дорогих моделях могут присутствовать дополнительные боковой и верхний нагревательные элементы, что получило название 3D-нагрев. Мультиварки такого типа могут запекать румяную выпечку с поджаренной корочкой. Но прежде чем переплачивать за трехмерный нагрев, стоит убедиться, что речь идет именно о полноценном дополнительном нагревательном элементе, а не о металлическом отражающем покрытии внутренней стороны крышки или маломощном элементе.

Последнее, что требуется оценить - понятность управления, информативность дисплея и удобство расположения сенсорных кнопок. В идеале эти параметры нужно протестировать, так как для каждого человека имеется свое понятие о простоте управления. Некоторые модели могут иметь звуковое сопровождение программ и этапов режима, что помогает слабовидящим и пожилым людям.

Если вы будете оценивать каждую мультиварку по параметрам, приведенным выше, то ваш выбор будет действительно лучшим. Однако нельзя игнорировать ценовой аргумент. В любом случае найти оптимальное соотношение цены и качества будет проще, если использовать полезные советы этой статьи. В выборе фирма не должна играть решающую роль, как многие привыкли полностью доверять бренду.

Десятка лучших мультиварок

Умение правильно оценивать понравившуюся дизайном модель мультиварки поможет избежать покупки низкокачественного товара, а также переплаты за ненужные опции. К сожалению, производители склонны утаивать некоторые особенности своей техники. Так, к примеру, никто не предупредит вас, что модель не может, как следует пропечь творожную запеканку (низ сгорит, а верх так и останется бледным). В технических паспортах не указывают, с какого момента начинается отчет времени программы: с нажатием кнопки пуска или после достижения ингредиентов комнатной температуры. Это важно, ведь одно дело готовить на пару овощи из холодильника и совсем другое - из морозильной камеры. Все тонкости, с которыми можно столкнуться лишь при эксплуатации, можно узнать у тех, кто уже приобрел товар и некоторый опыт его использования.

Таким образом, чтобы понять, какая модель лучшая или одна из лучших, нужны не только технические характеристики от производителя и мнение экспертов, но и отзывы обычных покупателей.

Представляю вашему вниманию ТОП самых популярных и надежных мультиварок:

• Polaris PMC 0517AD – многофункциональная, стильная мультиварка с простым интуитивным меню на русском языке. При весьма серьезной оснащенности ее можно купить по доступной цене, что не может не радовать. Помимо стандартных дополнительных опций, она имеет возможность отключения подогрева готового блюда при запуске программы (это позволяет значительно экономить электроэнергию в тех случаях, когда вы надолго отлучаетесь из дома и горячий обед вам не нужен) и сохранения текущей программы в памяти на протяжении 2 часов при внезапном отключении электричества. В этой модели отсчет времени программы начинается с момента закипания воды, поэтому не удивляйтесь, если блюдо будет готовиться несколько дольше. Несмотря на заявленный 3D нагрев, не надейтесь обрести верхний нагревательный элемент на крышке. Покупатели отмечают присутствие запаха пластмассы в первые недели готовки, избавиться от которого поможет кипячение воды с кусочками лимона в течение 10 — 15 минут. (2 магазин , 3 магазин-серый — Россия, Беларусь, UA, Казахстан, 4 магазин — Россия, Казахстан, Беларусь; Москва ).
  
• Redmond RMC-M800S – эта мультиварка возглавляет рейтинг продаж во многих интернет-магазинах. Она выделяется из других мультиварок возможностью управления через мобильное приложение на смартфоне. Менять параметры приготовления можно даже в процессе выполнения программы. Пользователи отмечают высокое качество готовых блюд, легкость мойки чаши и простоту управления.
  
• Philips HD4731/03 – качественная и надежная мультиварка от известного бренда с гарантией 2 года. Она имеет скромную комплектацию (нет даже стандартных ложек в наборе), но отличается изящным дизайном и хорошим функционалом. Автоподогрев можно отключить, имеется защита от детей, мелодичный звуковой сигнал, объемная книга рецептов. Чаша имеет удобные силиконовые ручки, позволяющие безопасно извлекать ее после завершения программы. (2 магазин ).
  
• Cuckoo CMC-HJXT0804F – дорогостоящая мультиварка с возможностью приготовления под давлением. У нее есть все, что только может потребоваться для приготовления здоровой и вкусной еды. Производитель позаботился о безопасности пользователей: не нагревающиеся ручки чаши, система постепенного сброса пара, блокировка прибора при отсутствии чаши, защита от перегрева. Одна из немногих 3D мультиварок с нагревательными элементами не только в днище и по бокам, но и в крышке. (2 магазин ).
• – . Высокая цена оправдана хорошим качеством изделия и вкусовыми достоинствами блюд. Большинство отзывов содержат высокую оценку работы девайса и его управления. (2 магазин , 3 магазин , 4 магазин — Россия, Беларусь, UA, Казахстан).
  
• Vitesse VS-571– самая простая и дешевая мультиварка, которая с легкостью выполняет свое непосредственное назначение. Отличный выбор для тех, кому нужен горячий обед на даче после работ в саду. Кнопочный дисплей с крупными символами и простое управление непременно оценят пенсионеры. Радует приятный дизайн — ничего лишнего и полный набор вспомогательной посуды. В целом покупатели остаются довольны соотношением качества и цены. (магазин ).
  
• Redmond RMC-M92S – еще один представитель лидера в производстве бытовой техники для кухни с возможностью управления через приложение в смартфоне. Модель имеет набор функций в полном соответствии с ценовой категорией. Покупатели отмечают временное присутствие запаха пластика и неудобные сенсорные кнопки. Книга рецептов включает огромное количество блюд и оформлена достаточно наглядно и понятно. (2 магазин — по всему Миру, 3 магазин , 4 магазин , 5 магазин ).
  
• мультикухня – инновационная модель за доступную цену. Лучший выбор для тех, кто любит разнообразное меню. Ее особенностью является наличие подъемного нагревательного элемента, что позволяет готовить на сковороде. С ее помощью можно печь даже оладьи и блинчики. Такой прибор значительно расширяет возможности пользователя, включая стерилизацию посуды, приготовление творога, расстойку теста и выпечку хлеба. По качеству и функционалу это, пожалуй, самая хорошая бюджетная мультиварка. (2 магазин — по всему Миру, 3 магазин , 4 магазин , 5 магазин ).
  
• Redmond RMC-M40S – еще одна модель, управляемая со смартфона, только за меньшие деньги. Это компактная мультиварка с хорошим функционалом, соответствующим современному уровню технологии. Покупатели отмечают достойное качество всех блюд, включая выпечку. Рецепты понятные и правильные, результат получается соответствующий ожиданиям. К недостаткам можно отнести отсутствие в комплектации контейнера для готовки на пару. (2 магазин — по всему Миру, 3 магазин , 4 магазин , 5 магазин , 6 мультимагазин ).
• Moulinex MK 707832 – простая модель приятного дизайна и хорошего качества. К недостаткам можно отнести невозможность отключить автоподогрев до начала программы и отчет времени программы сразу же после нажатия кнопки «Пуск» (без установления определенной температуры). Судя по отзывам, одни пользователи остались довольны приобретением и с успехом готовят на всех режимах, а другие больше всего жалуются на выпечку и молочные каши. (2 магазин , 3 мультимагазин ).

Сравнение технических характеристик популярных мультиварок

В нашем рейтинге представлены только модели с оптимальным объемом чаши, поскольку они чаще покупаются. В список не вошли многие достойные бренды, но описать все хорошие модели просто не реально. В любом случае, изучив предложенный ТОП лучших мультиварок и усвоив рекомендации по правильному выбору модели, вы сможете самостоятельно оценить понравившийся девайс, не надеясь на дельный совет и субъективное мнение продавца-консультанта. Прежде всего, нужно определить, что важнее: функционал, дизайн и компактность, удобство управления, комплектация, цена или качество корпуса и чаши. Как показывает практика, найти сочетание всех параметров можно лишь в дорогих моделях, в остальных же случаях придется чем-то жертвовать.

Надеюсь, что после прочтения статьи у вас осталось меньше вопросов, либо они все разрешились. Подписывайтесь на новости блога и делитесь понравившимся материалом в социальных сетях.

Если хотите быть в курсе, я есть в instagram , где выставляю новые статьи, которые появляются на сайте. Почему я об этом говорю? Потому что скоро выйдут новые статьи про мультиварки. А вы будете первыми, кто их прочтёт.

Спасибо за внимание! До новых встреч на моём блоге. С уважением, Ростислав Кузьмин.

Класснуть

Такой прибор, как мультиварка, был изобретен относительно недавно, однако несмотря на это, устройство успело завоевать сердца огромного количества людей. Ещё 10 лет назад о мультиварках было мало что известно, зато сейчас они на пике своей популярности.

Уже в 2015 году эти устройства можно было найти практически в каждом доме. Главное их преимущество заключается в возможности создавать самые разнообразные блюда без необходимости находиться на кухне и следить за процессом приготовления еды.

Те, кто уже успел обзавестись этим чудо-прибором, понимают, как много времени и сил можно сэкономить с его помощью. Нагревающаяся со всех сторон ёмкость позволяет варить, жарить, тушить, печь и даже просто подогревать любую еду, что очень удобно.

Так, мультиварки, как незаменимые домашние помощницы, открывают бесконечный простор для реализации многочисленных кулинарных идей. Это настоящий подарок для молодых мам, одиноких мужчин, а также просто тех, кто не любит долго стоять у плиты.

Некоторые имеют мнение, что польза от мультиварки не столь велика, однако подобное представление свойственно лишь тем, кому ни разу не довелось испытать на себе всю прелесть данного кухонного девайса, имеющего многочисленные функции и способного предоставить всевозможные удобства.

Возможно, что для приготовления самых изысканных блюд устройство действительно окажется неподходящим. Но не нужно забывать, что мы балуем себя подобной едой нечасто, зато в повседневном применении такое изобретение способно сослужить добрую службу каждому.

Многие тревожатся вопросом, как правильно выбрать мультиварку, чтобы она не разочаровала своими характеристиками. Для того чтобы упростить себе задачу, можно воспользоваться разными методами. В первую очередь, изучите полезные советы, в которых подробно рассказывается, на что обратить внимание при выборе устройства и какие функции имеют приборы.

Изучение этой информации позволит вам понять, какую мультиварку лучше выбрать. Также можно посмотреть рейтинг устройств, где представлено 10 лучших мультиварок, предлагающих модели 2015, 2016, 2017 годов.

Вы сможете сравнить цены на выбранный прибор на разных сайтах и понять, какая модель вас устраивает по стоимости.

Часто хозяйки, желая уменьшить свои домашние заботы, пытаются разобраться с тем, как выбрать хорошую мультиварку. Это неудивительно, ведь устройство имеет солидную цену и хочется, чтобы оно прослужило подольше и ничем не разочаровало.

Функции мультиварок

Если вас интересует та или иная конкретная характеристика, наилучшим решением окажется выбрать мультиварку по параметрам, посетив соответствующие интернет-ресурсы.

Например, если принципиально важно наличие функции отсрочки старта, вам понадобится просто поставить галочку напротив этого пункта, далее вы увидите все доступные варианты устройств в соответствии с заданными параметрами поиска.

Такая функция, как скороварка, позволяет сделать приготовление блюд еще более быстрым, например, картофель будет готов буквально через 10 минут. Аналогичное время понадобится и для того, чтобы приготовить в скороварке свеклу.

Только представьте – всего 10 минут, и можно подавать блюдо на стол! Вообще многие продукты питания смогут приготовиться в течение этого короткого времени.

Любителям натурального йогурта придется по душе модель мультиварки с йогуртницей. Согласитесь, что сейчас найти полезный йогурт в продаже достаточно проблематично и гораздо надежнее и безопаснее готовить его у себя дома, используя любимое многофункциональное устройство.

Конечно, можно докупить йогуртницу отдельно, но разве не удобнее, когда всё находится в одном устройстве, которое всегда под рукой?

Такие устройства предусматривают голосовые подсказки, сигнализирующие о начале и окончании приготовления, а также напоминающие, когда какую кнопку следует использовать. Все текстовые сообщения, высвечивающиеся на дисплее, дублируются приятным голосом.

Приготовление на пару – отличная находка для приверженцев паровой обработки продуктов, а также для людей, которые имеют те или иные проблемы с пищеварительной системой.

Такая еда всегда несет большую пользу для здоровья, она не раздражает желудок и хорошо усваивается. И если вы задаетесь вопросом: пароварка или мультиварка, что же выбрать для дома, вам необходимо ознакомиться с особенностями работы обоих приборов, а также найти соответствующие отзывы покупателей.

На тему «мультиварка и скороварка, какую выбрать, отзывы» многочисленны, и вы обязательно примете правильное решение, тщательно изучив сообщения пользователей о положительных и негативных сторонах различных кулинарных девайсов.

Ёмкость чаши не сильно влияет на цену, поэтому есть смысл предусмотреть некоторый запас объема, даже если у вас небольшая семья. Как бы там ни было, не следует покупать чашу впритык, в случае визита гостей оставленный запас очень пригодится.

Обратив внимание на модели 2015-2017 годов, вы увидите, что выбор устройств огромен, и каждый сможет подобрать идеально устраивающий вариант. Проанализировав рейтинг ТОП-10 самых лучших мультиварок, вы без труда определитесь с наиболее подходящей моделью.

В 2017 году ожидается поступление в продажу мультиварок с новыми функциями. Выбирая мультиварку, важно сравнивать модели между собой, анализируя их различия и отмечая все ключевые особенности.

Что лучше — аэрогриль или мультиварка?

Ответ на этот вопрос индивидуален для каждого, однако, если все же обобщить, то мультиварка, в первую очередь, предназначена для варки и тушения, а аэрогриль больше подходит для выпечки и жарки. Так что выбор будет зависеть, прежде всего, от конкретного рациона.

Если вы не можете жить без жареного или же съедаете по 10 пирожков в день, аэрогриль однозначно вам подойдёт больше, ну а если по душе щадящая диета, отдайте предпочтение мультиварке.

Последний вариант также окажется более подходящим для родителей маленького ребенка, который нуждается в наиболее полезной пище. Как бы там ни было, покупайте самую лучшую модель.

Мужчины, не представляющие своей жизни без жареного мяса, конечно, выберут аэрогриль с многочисленными возможностями. Предпочтительнее модели, оснащенные съемной крышкой, которая позволяет облегчить уход за прибором.

Плюс мультиварки в том, что ухаживать за ней гораздо проще, она почти не доставляет хлопот. Такое устройство удобно транспортировать, оно весит немного, а вот аэрогриль из-за различных аксессуаров, идущих в комплекте, перевозить сложно, и для поездок на отдых он вряд ли подойдет.

Если вы всё-таки отдадите свое предпочтение мультиварке, обратите внимание на наиболее популярные модели. К слову, сейчас большой популярностью пользуется мультиварка Редмонд, эта компания выпускает только высококачественную технику, радуя покупателей. Так что, пускай вопрос о том, какой фирмы выбрать мультиварку для домашнего использования, вас больше не беспокоит.

Нужна ли скороварка?

Функция скороварки сейчас имеется во многих моделях, она позволяет готовить еду значительно быстрее, что даёт возможность сэкономить столь ценное время. У многих покупателей может возникнуть вопрос, как это достигается? На самом деле всё очень просто — благодаря высокому давлению в чаше, которое способствует увеличению температуры кипения воды.

Так что если вы не любите долго ждать, скороварка вам точно пригодится. О том, как выбрать мультиварку и скороварку, сейчас можно найти немало информации в просторах интернета, в том числе и многочисленные отзывы потребителей.

Важно обратить внимание на материал изготовления чаши, которая обязательно должна быть алюминиевой, из чего бы ни был сделан сам корпус. На поверхности чаши должно находиться антипригарное покрытие, например тефлон, который обойдется наиболее дешево.

Однако будьте осторожны – если такое покрытие поцарапается, при нагревании начнут выделяться опасные для здоровья вещества. Лучше подобрать керамическую чашу, она более хрупкая, но зато нисколько не угрожает здоровью. Ясно, что такой прибор будет стоить несколько дороже.

Можно встретить в продаже чаши, покрытые одновременно тефлоном и мраморным напылением, предотвращающим стирание тефлона. Подобные мультиварки также безопасны для использования.

В этом случае испортить тефлон практически невозможно — он надежно защищен мрамором. Стоимость таких устройств наиболее высокая, однако, несмотря на это, в 2015 году подобные модели имели высокий спрос.

Давайте рассмотрим еще кое-какие нюансы, которые необходимо знать при выборе кастрюли для быстрого приготовления. Берите прибор только с сетевым шнуром, подключающимся к устройству напрямую, а не к корпусу через гнездо. Если из мультиварки по тем или иным причинам убежит жидкость, соединение может пострадать, а это довольно опасно.

Что касается материала изготовления корпуса, то он большого значения не имеет. Самое главное, чтобы качество сборки было реализовано на высоком уровне. Современный пластик при подогреве не выделяет ядовитых веществ.

За корпусом нужно ухаживать так же, как и за чашей, поэтому для удобства следует выбирать прибор со съемной верхней частью.

Если вас мучает вопрос, какую модель выбрать, найдите рейтинг мультиварок за 2015 год и внимательно с ним ознакомьтесь, там много замечательных моделей, которые уже успели подтвердить свое отличное качество на практике.

Собираясь обзавестись новым устройством, учтите, что прибор оснащен специальным клапаном, отвечающим за выход пара. При засорении производится чистка. Периодически необходимо осуществлять данную процедуру, чтобы не допустить полного засорения, вследствие которого устройство может сломаться без возможности восстановления. Это важный момент, которым нельзя пренебрегать.

Намереваясь выбрать мультиварку по параметрам, не забудьте поставить галочку напротив такого пункта, как прорезиненные ножки. Именно они обеспечивают устойчивое положение мультиварки, исключая ее скольжение по поверхности стола. Даже если кто-то нечаянно толкнет прибор, падения не произойдет, и никто не пострадает.

Сейчас мультиварки выбрать очень просто, имея представление обо всех нюансах данного изобретения. Например, вовсе не мелочь уплотнительные резинки, которые в обязательном порядке должны быть хорошего качества.

Они не позволят пару выходить во время готовки. Не ошибиться в выборе товара поможет программа «Контрольная закупка», которая покажет, каким приборам действительно можно доверять, а с какими лучше не связываться.

Немаловажно определиться с необходимыми режимами, сегодня рынок предлагает устройства, в которых от 5 до 20 режимов. Некоторые из них встречаются не часто, например, «попкорн» или «фритюр». Хотя для искусных и требовательных кулинаров, возможно, такие режимы окажутся очень кстати.

Если после прочтения этой статьи вы так и не нашли ответ на вопрос, как выбрать мультиварку для дома, попробуйте найти отзывы об эксплуатации этих устройствах. Также можно посмотреть обзоры, коих сейчас огромное количество.

Поняв, как выбрать мультиварку и не разочароваться, вы сможете получить в свое пользование наиболее желанный кухонный девайс, который прослужит в течение долгого времени и нисколько не разочарует своей работой.

Мультиварка до сих пор в нашем обществе воспринимается неоднозначно. Многие упорно доказывают, в основном себе, что этот кухонный девайс бесполезен, и тратить на него деньги не стоит. Те же, кто уже приобрел мультиварку, иронически усмехаются, глядя на таких консерваторов от кулинарии, и наслаждаются удобствами, которые мультиварка им обеспечивает. А удобств на самом деле немало. Конечно, что-то изысканное с помощью мультиварки приготовить не получится. Но так ли часто вы балуете себя кулинарными шедеврами домашнего приготовления? Зато мультиварка способна сэкономить кучу сил и времени, за что ее особо оценили молодые мамы и холостяки, а также мужчины, временно оставленные своими женами присматривать за домом и детьми.

Что такое мультиварка

Вид мультиварки порой обескураживает: она похожа то ли на маленький космический корабль, то ли на суперсложный прибор из будущего. Но вообще-то мультиварка – это по сути электрическая рисоварка. Именно как рисоварку эту-чудо-кастрюлю выпустила фирма Тошиба в далеких пятидесятых годах 20 века. С тех пор внешний вид мультиварки претерпел серьезные трансформации, а вот принцип, на котором строится ее работа, практически не изменился.

Мультиварка состоит из чаши с антипригарным покрытием, корпуса с крышкой и нагревательными элементами, которые встроены в дно мультиварки и (реже) в крышку и стенки, а также управляющего приготовлением блюд встроенного микроконтроллера и системы управления этим микроконтроллером. Некоторые мультиварки оборудованы системой, позволяющей готовить в условиях повышенного давления. Самые продвинутые модели мультиварок – индукционные, в них нет нагревательных элементов, а чаша нагревается за счет воздействия изменяющегося электрического поля.

Что готовят в мультиварке

Мультиварка позволяет готовить любые блюда – от пирогов и хлеба до супов и йогуртов. На корпусе мультиварки имеются кнопки с обозначением режимов. Каждая фирма маркирует режимы готовки по-своему, но в основном любая мультиварка умеет готовить плов, кашу, суп, тушить, подогревать, жарить, парить и долго сохранять блюдо в теплом виде. Эти режимы уже запрограммированы на определенное время, но пользователь мультиварки всегда может вручную изменить время, которое требуется для приготовления, а также отложить время старта программы на несколько часов.

В общем, процесс приготовления блюда в мультиварке выглядит так: продукты моются, режутся, кладутся в чашу, в которую доливается при необходимости вода и добавляется масло. Выбирается нужный режим, закрывается крышка, нажимается кнопка и о мультиварке можно забыть, занявшись чем-то другим или вообще уехав из дома по делам. Чудо-кастрюля сама все приготовит и будет ждать вас, поддерживая блюдо приятно горячим. Удобно заложить в мультиварку с вечера все, нужное для приготовления каши, а утром проснуться и сразу позавтракать. Иногда, правда, перед закладкой продуктов в мультиварку нужно обжарить, например, мясо, чтобы в супе не было пенки. Как правило, никаких проблем с этим не возникает.

Мультиварки продаются в комплекте с книжечками рецептов, но знатоки советуют искать нужные рецепты в интернете. В мировой сети существуют целые сообщества готовящих в мультиварке, где все рецепты сопровождаются пошаговыми фотографиями и самыми подробными комментариями.

Строение мультиварки таково, что поджаренной корочки при готовке получить не удастся. Дело в том, что даже если в крышку мультиварки встроен нагревательный элемент, его мощность не позволяет обеспечить нужную температуру для подрумянивания изделий сверху. А у большинства моделей в крышку и вовсе встроена только металлическая пластина, отражающая тепловые волны. Правда, умельцы по этому поводу не сильно переживают, и умудряются переворачивать свои пироги и бисквиты в процессе готовки так, что с корочками оказывается все в порядке. Научиться такому – дело нескольких дней.

Иногда функция поддержания температуры совсем не нужна, но устройство мультиварки таково, что этот режим включается автоматически, как только блюдо приготовлено. Например, вы сварили в мультиварке компот, но на время отлучились и не смогли отключить прибор. Тогда мультиварка встретит вас горячим компотом, хотя вам хотелось чего-нибудь холодненького. Чтобы такого не происходило, можно воспользоваться внешним таймером, который вставляется в розетку и отключает питание от сети через заданный заранее промежуток времени.

Купить лучшее и не переплатить

Диапазон цен на мультиварки весьма широк, и зависит как от популярности бренда, ее выпустившего, так и от количества программ, объема и мощности прибора.

Выбирая мультиварку, ориентироваться только на бренд и внешний вид не следует. В этом устройстве гораздо более важны такие параметры, как мощность, объем чаши и количество программ.

Если у вас небольшая семья, особо мощной мультиварки вам не потребуется. Будет вполне достаточно 500-800 Вт. То же касается объема чаши. Чаша на 2,7 л позволяет приготовить жаркое для семьи из 4 человек, да еще на завтра останется. Если собираетесь готовить супы на большую семью – возьмите мультиварку с чашей побольше. И, разумеется, мультиварка должна нравиться внешне, ведь вам предстоит долгое время сосуществовать на кухне вместе. При покупке обратите внимание на элементы управления, наличие подсветки и интуитивно понятный интерфейс.

Покупая мультиварку, задумайтесь, сколько программ на самом деле вам нужно. Если в понравившемся вам устройстве есть все базовые режимы, а ее объем как раз подходит для вашей семьи, не переплачивайте. Отдавать предпочтение мультиварке, которая точно такая, но еще умеет делать йогурты, имеет смысл, только если вы прожить без йогурта не можете ни дня. Но платить за это устройство больше 8-10 тысяч вряд ли разумно. Хотя индукционные мультиварки могут стоить и 20, и 30 тысяч, готовят в них то же самое, что и в обычной мультиварке за 3000 рублей. Но решать, сколько вы готовы выложить за этот, безусловно, суперполезный прибор, только вам.

Данный вид кухонной техники используется для быстрого приготовления еды любого характера: суп, плов, выпечка, каша и даже мясные блюда. Ее основное предназначение – сделать пищу здоровой и полезной для организма. Никакого масла, только обработка паром и тушение. Далее мы поговорим о том, как выбрать мультиварку для дома в 2018 году и на что обратить внимание при покупке.

Основные преимущества и недостатки

Помимо того, что данное устройство делает пищу полезной, следует выделить еще несколько основных преимуществ мультиварки:

• постоянное наблюдение за приготовлением еды не требуется, достаточно выставить нужный режим и можно начать заниматься своими делами;
• верхняя крышка изделия легкая и ее можно открывать в любой момент готовки;
• отсутствует выделение запахов от приготовления блюд;
• потребляет малое количество электроэнергии;
• имеет компактные размеры, поэтому не будет мешать даже на кухонном столе;
• недорогая относительно кухонной плиты;
• существует множество рецептов, которые позволяют приготовить вкуснейшие блюда даже человеку, не умеющему готовить вовсе (одна из основных причин выбора мультиварок для дома);
• продукты не теряют свои полезные свойства (большая часть витаминов и микроэлементов сохраняются после готовки, что на пользу для приготовления даже детского питания).

Что касается недостатков, основными являются:

• большинство моделей имеют мало функций и к тому же рецепты в интернете могут не подойти к некоторым из мультиварок (к примеру, из-за недостатка мощности);
• время готовки значительно дольше, чем при использовании обычной кухонной плиты;
• покрытие чаши, в которую выкладываются все ингредиенты, очень легко царапается, вследствие чего блюдо может подгореть либо потерять свой вкус (хотя если выбрать мультиварку с керамической чашей, данный минус отойдет в сторону);
• за один раз можно приготовить только одно блюдо, на которое, как Вы понимаете, уйдет много времени (в то же время на кухонной плите можно одновременно готовить до четырех);
• дешевые модели имеют мало функций, которые не пользуются особым спросом, при этом за интересные функции (к примеру, создание йогурта), необходимо платить практически в 2 раза больше, а это уже немалые деньги.

Обращаем Ваше внимание на то, что данные преимущества и недостатки относятся именно к мультиваркам. На рынке также можно встретить визуально идентичные рисоварки, у которых свои собственные плюсы и минусы.

Видео обзор от специалиста

Критерии выбора

Чтобы правильно выбрать мультиварку 2018 года для дома, необходимо опираться на следующие критерии:

• количество режимов;
• конструктивные особенности;
• мощность;
• объем и покрытие чаши;
• тип управления;
• производители;
• дополнительные возможности.

Итак, рассмотрим все пункты по порядку.

Количество режимов

Выбрать хорошую мультиварку по режиму совсем не сложно, главное не переплатить деньги за лишние функции.

Среди основных режимов приготовления выделяют:

• варка на пару;
• каша;
• жарка;
• гречка (также может называться «Крупа» либо «Рис»);
• тушение;
• выпечка.

Это является стандартным набором, который можно встретить практически в любой модели 2018 года. Помимо этого существуют более интересные режимы, такие как:

• компот;
• йогуртница;
• пельмени;
• фритюр;
• пастеризация;
• тесто;
• хлебопечка.

Среди перечисленных вариантов часто выбирают мультиварки с режимом «Йогурт», позволяющий запросто создать вкусный кисломолочный продукт домашнего производства.

Рекомендуем останавливать свой выбор на тех режимах, которыми Вы действительно желаете пользоваться. К примеру, переплачивать лишние 500-1000 рублей за «Рагу» нет смысла, если Вам не нравится данное блюдо.

Конструктивные особенности

Вот на что нужно обратить внимание при выборе устройства:

Мощность

Как правило, мощность мультиварок для дома варьируется от 200 Вт и до 2 кВт, что напрямую зависят от объема чаши. Для небольшого семейного круга (на 3 человека) лучше всего выбрать технику мощностью 700 Вт. Для быстрого приготовления еды подойдет мощность около 1500 Вт.

Тут же следует обратить Ваше внимание на то, что мощность, указанная в технических характеристиках показывает максимально возможный показатель, который может быть достигнут в пик приготовления при полностью загруженной продуктами чаше. Еще один очень важный нюанс, который вы должны учитывать при выборе – чем больше мощность устройства, тем быстрее будет осуществляться жарка/тушение/выпекание.

Объем и покрытие чаши

Минимальный объем составляет 1 литр (по нашим исследованиям), а максимальный – 10 литров. Первый вариант встречается крайне редко и практически не пользуется спросом, т.к. в литровой чаше даже суп не сваришь. Что касается 10-литровой емкости, ее также редко можно встретить на полках магазинов. Наиболее оптимальным вариантом является мультиварка на 4,5 литра, которую советуем выбрать для семьи на 4 человека. В этом случае можно и первое и второе приготовить на всех членов семьи.

Не стоит покупать емкость объемом 2 литра с мыслью о том, что Вы живете один и больше Вам не нужно. Не забывайте о том, что могут прийти гости, которых нужно будет накормить, что вряд ли у Вас получиться при использовании маленькой чаши, объемом максимум для двоих.

Чтобы правильно выбрать покрытие чаши мультиварки, ознакомьтесь со сведениями о каждом варианте:

1. Тефлоновое – легко царапается, поэтому требует бережного обращения. К тому же материал при нагревании до высокой температуры может испортить вкус еды из-за испарения вредных веществ. Единственный плюс тефлонового покрытия – оно легко моется.
2. Керамическое – практически не царапается и не испортит вкус еды, но в то же время обладает повышенной хрупкостью, что, опять-таки, требует бережного обращения. Данный вариант более предпочтительный и пользуется высоким спросом среди покупателей.
3. Пятислойное антипригарное, имеющее мраморное напыление – прочное, сохраняет максимум витаминов и к тому же легко моется. Основной недостаток – очень высокая стоимость.

Чаша из керамики лучше, чем тефлон, поэтому рекомендуем осуществлять выбор мультиварки с керамической поверхностью. Главное, аккуратно относитесь к мойке емкости, чтобы случайно не разбить ее.

Тип управления

Существует 2 типа управления: механическое и электронное. В первом случае на передней панели установлены кнопки и различные поворотные переключатели. Такой вариант более дешевый и в то же время надежный. Если Вы хотите выбрать недорогую, но хорошую мультиварку для дома в 2018 году, модель с механической панелью будет стоить на порядок дешевле.

Электронное управление представлено сенсорным дисплеем, который, по сути, не является стоящим показателем качества. Вся электроника, а тем более, сенсор чаще выходят из строя и помимо этого стоят в разы дороже, поэтому лучше не переплачивая выбрать кнопочный вариант мультиварки.

Производители

Чтобы выбрать хорошую мультиварку для дома, отдавайте предпочтение следующим производителям, которые являются лидерами мирового рейтинга (обзор от лучших к худшим):

1. Redmond – лидер среди всех существующих марок. Хорошее качество и многофункциональность оправдывает высокую цену, за что данная фирма и является .
2. Panasonic.
3. Moulinex.
4. Philips.
5. Vitek.
6. Polaris.

Лучшим отечественным производителем мультиварок является компания «Добрыня», которая выпускает недорогие, но довольно надежные изделия. Чтобы узнать, какая модель той или иной фирмы является лучшей, учитывая Ваши материальные возможности, просмотрите отзывы о всех понравившихся вариантах на тематических форумах. Многие из владельцев той или иной модели частенько оставляют свой обзор выбранной марки. Также существует множество интернет-сервисов, в которых можно сравнить мультиварки, похожие по цене, качеству и параметрам, на основании чего и выбрать самый лучший вариант.

Дополнительные возможности

Чтобы подобрать хорошую мультиварку для дома и не переплатить лишние деньги на малофункциональную модель, нужно также знать о дополнительных параметрах, которые пригодятся при приготовлении еды. В современных моделях 2018 года обязательно должны присутствовать такие функции:

• Поддержание тепла в чаше. Очень полезная функция, необходимая для удержания температуры до нужного времени, после приготовления блюда. Особенно актуально если Вы ждете гостей либо частенько задерживаетесь после работы.
• Отложенный старт. Не менее важная функция, с помощью которой Вы можете обеспечить себе свежий ужин либо завтрак, без своего собственного участия. Все что нужно – положить в емкость продукты и установить желаемое время приготовления.
• Съемный шнур. Вы сами знаете, что шнур от любой бытовой техники мешает при ее транспортировке и даже хранении (необходимо постоянно его куда-нибудь засовывать). Выберите мультиварку со съемным шнуром, что облегчит процесс перемещения устройства и хранения в тесном пространстве.
• Мультиповар. Функция, которая позволяет в процесс приготовления блюда вручную задавать время готовки и температуру нагрева. Очень удобная функциональная возможность, особенно при приготовлении картофеля фри, топленного молока или же, например, пирожков.

Также к Вашему вниманию мы предоставляем те советы специалистов по выбору мультиварки, которые могут помочь остановиться на лучшей модели и при этом недорого заплатить за покупку.

1. Обращайте внимание на гарантийный срок, указанный в техническом паспорте. Чем больше данное значение, тем качественнее товар. Даже при выборе бюджетной мультиварки гарантия должна быть не менее года.
2. Если на передней панели установлен дисплей, проверьте, чтобы он имел подсветку и все функции были русифицированы.
3. Если управление механическое, проверьте кнопки, чтобы они нажимались без особого усилия. Особенно этот момент актуален при выборе прибора от китайских производителей по низкой цене.
4. Некоторые производители пытаются схитрить, указывая в паспорте изделия не полезный объем мультиварки, а общий, который не соответствует действительному. Чтобы самостоятельно определить вместимость чаши, отнимите от общего объема 400 мл.
5. Обязательно проверьте, продается ли чаша отдельно. В случае повреждения емкости, далеко не каждую потом можно найти, после чего приходится полностью выкидывать весь комплект. В этом плане нержавеющее покрытие лучше, чем керамическое.
6. Если Вы уже остановили выбор мультиварки на определенной модели, проверьте чтобы чаша была без запаха пластмассы, а корпус с виду не имел больших зазоров и неаккуратных стыков. Перечисленные недостатки будут свидетельствовать о том, что фирма не качественная и лучше такой вариант не выбирать.

Подведя итог, хотелось бы отметить, что лучшим вариантом для дома является 4,5-литровая модель с шестью основными функциями, керамической чашей и мощностью 800-900 Вт. Из дополнительных аксессуаров должен присутствовать влагосборник, съемный шнур и функция отложенного старта. Стоимость такого изделия не будет превышать 5000 рублей.

5 лучших моделей 2018 года

Ну и последнее, о чем хотелось бы рассказать – какие мультиварки считаются лучшими в 2018 году. Для Вас мы предоставили рейтинг моделей, оптимальных по цене и качеству:

REDMOND SkyKitchen FM41S . Из характеристик хотелось бы выделить мощность в 700 Вт, 5-литровую керамическую чашу, металлический корпус, большое количество программ и электронное управление. Дополнительные возможности: функция мультиповар, отложенный старт, поддержание тепла и возможность управления через Bluetooth. Стоимость на 2018 год составляет 5000 рублей, что является оптимальным показателем по цене и качеству.

Vitesse VS-3003 . Простая, но надежная мультиварка, которую мы рекомендуем выбрать тем, кто ищет модель до 5000 рублей. У Vitesse VS-3003 есть все необходимые режимы, достаточна мощность (900 Вт), чаша 5 литров и при этом удобный в уходе металлический корпус. Управление электронное, есть отложенный старт и функция поддерживания тепла.

Polaris PMC 0554D . По основным характеристикам данная модель является практически идентичной предыдущей участнице рейтинга, однако у Polaris уже есть мультиповар. Отзывы о данной модели хорошие и цена приемлемая (около 4000 рублей в 2018 году). Если вы хотите выбрать хорошую мультиварку для дома без лишних функций, обратите внимание на данный вариант. Учтите, что материал корпуса — пластик.

UNIT USP-1150D . Мощность 0,7 кВт, керамическая емкость на 7 литров, цифровое управление, 12 программ и все необходимые функции (единственное — нет мультиповара). Отличный вариант, который мы рекомендуем выбрать для большой семьи при заложенном бюджете в 3000 рублей.

REDMOND RMC-M4511 . Ну и замыкает наш рейтинг лучших недорогих мультиварок еще одна модель от известной компании Редмонд. RMC-M4511 представляет собой 860-ваттный аппарат с керамической чашей, рассчитанной на 5 литров. Все функции, как и у аналогов, при этом есть мультиповар. Стоимость в пределах 4 тыс. рублей. Хороший вариант для дома, если говорить вкратце.

(0 ) Не нравится(0 )

Мультиварки занимают лидирующие позиции на рынке кухонной бытовой техники. Восторженные отзывы подруг, яркая реклама и бурное обсуждение на форумах вызывают желание приобрести этот кухонный девайс.

Одни с жаром уверяют, что готовят теперь все блюда в этой чудо кастрюльке, другие не находят в ней ничего особенного.

Но ведь у каждой новинки есть свои плюсы и минусы, которые замечаешь после определенного периода ее эксплуатации.

Почему так много восторженных отзывов? Стоит ли приобретать прибор в личное использование? Как выбрать мультиварку? Какие у нее плюсы и минусы?

Давайте попробуем разобраться во всех вопросах.

Общие характеристики

Мультиварка –это многофункциональный кухонный электроприбор на программном управлении, предназначенном для приготовления еды в разных режимах.

Она соединяет несколько бытовых приборов: хлебопечка, кашеварка, рисоварка, пароварка, йогуртница.

Существуют 2 вида мультиварок:

• Скороварка - работает под давлением. Она отличается быстрым приготовлением пищи и экономией электроэнергии.
• Пароварка - обычная мультиварка, работает без давления.

Мультиварка состоит из корпуса и чаши. В чаше происходит сам процесс готовки. А корпус берет на себя роль термоса и не выпускает тепло за пределы агрегата. Нагревательные элементы находятся в нижней части мультиварки, более усовершенствованные модели оснащены дополнительными элементами по бокам и сверху.

На крышке находится клапан, он отвечает за регулировку давления в процессе готовки. А внизу емкость для скопления выделяющегося конденсата.

Электронная панель позволяет выбрать программу, установить нужную температуру и продолжительность готовки.

Таким образом, мультиварка- это кастрюля с собственным нагревательным элементом и замкнутой системой потери тепла. Она не нуждается в контроле и оповещает об окончании процесса готовки звуковым сигналом.

Общие преимущества и недостатки

Плюсы:

1. Освобождение от участия в готовке. Один из главных плюсов - это экономия времени. Не надо ждать закипания воды, бояться, что пища пригорит, сжечь блюдо в мульте невозможно. Достаточно просто порезать продукты, положить их в чашу и выставить нужный режим. А все дальнейшие заботы этот кухонный гаджет возьмет на себя.
2. Поддержание нужной температуры блюда. После завершения процесса приготовления блюда, мультиварка автоматически переходит в режим подогрева. Теплое блюдо будет ждать вас в любой момент.
3. Функция «Отложенный старт». Отсрочка приготовления блюда –это находка для тех кто любит полезные кашки на завтрак. Засыпьте вечером овсянки в чашу, залейте молочком и выставите нужное время. А с утра просто разложите горячую кашу по тарелкам.
4. Многофункциональность. Мультиварка отлично подходит для любителей минимализма или владельцев негабаритных кухонь. Она одновременно заменяет йогуртницу, хлебопечку, духовку, микроволновку и пароварку. К тому же, совмещая все эти функции в себе, она освобождает не только место, но и здорово экономит деньги, ведь по отдельности эти приборы стоят куда дороже.
5. Многорежимность и простота в использовании. Прибор умеет жарить, варить, выпекать, тушить, томить продукты, готовить десерты. Даже начинающая хозяйка сможет приготовить ароматное и аппетитное блюдо в чудо кастрюльке. Множество рецептов для мультиварки позволят избежать однообразия в еде.
6. Сохранение полезных свойств продукта. Продукты готовятся в герметично закрытой чаше. Эффект русской печки сохраняет в еде все полезные вещества, витамины и минералы. Кроме того, еда, приготовленная в мультиварке требует меньше специй и приправ.
7. Мобильность. Компактный кухонный прибор не требует много места и работает везде, где есть электрическая розетка. Настоящая мини-кухня весом в несколько килограммов и удобной переносной ручкой.
8. При готовке в мультиварке нет такого обилия запахов, как при готовке на плите.

На заметку! роме того, еда, приготовленная в мультиварке требует меньше специй и приправ.

Минусы:

1. Более долгое время готовки пищи на некоторых режимах, например, супах, по сравнению с газовой плитой.
2. За 1 цикл только 1 блюдо. В отличии от кухонной плиты с несколькими комфорками, где можно сразу варить, тушить и варить, в мультиварке можно приготовить только 1 блюдо. А это растягивает время.
3. Недолговечность покрытия. Поверхность чаши мультиварки нуждается в бережном обращении. Только пластиковые, прорезиненные и деревянные лопатки или ложки подходят для использования. Кстати, стандартная чаша всего 5 литров, это значит, что полезный объем максимум 3,5- 4 литра. Приготовить суп на неделю на большую семью не получится.
4. Отсутствует автоматическое открытие крышки. Небольшой пустяк, но портит внешний вид блюда. После окончания процесса готовки на крышке скапливается конденсат. Если не открыть самим, то капли будут капать прямо в готовую еду.
5. Разброс функционала. Мультиварка, как и почти любая могофункциональная техника, уступает своим функционалом специализированным приборам. Для функции «На пару» у нее очень маленький поддон, он вмещает ограниченное количество продуктов, в отличии от пароварки. А йогурты получаются более густыми и вкусными в йогрутнице. Каждый из этих кухонных приборов предоставит больше возможностей в полноценном режиме, чем мультиварка.
6. Не образуется поджаристая корочка. Так как сверху отсутствует нагревательный элемент, то мультиварка не может аппетитно зарумянить выпечку, ее приходится переворачивать.
7. В мультиварке отсутствует функция перемешивания блюда.
8. Нельзя отменить режим подогрева во многих моделях, эта функция не всегда уместна.

На заметку! Для готовки еды в мультиварке по очереди, нужно приготовленное блюдо сразу же перекладывать в другую емкость, освобождая чашу мультиварки для следующего блюда.

Какую мультиварку выбрать?

Перед покупкой нужно определиться со следующими критериями:

• Мощность;
• Объем чаши и ее покрытие;
• Количество режимов;
• Тип управления;
• Конструктивные нюансы;
• Производители.

Мощность

Мощность прибора разнится в пределах от 200 Вт до 2кВт, этот показатель зависит от объема чаши.

Интересно! Доказано, что мультиварка экономичнее электрической плиты в 2 раза!

Для небольшой семьи подойдет мультиварка с мощность 800 Вт, она приготовит с оптимальной скоростью. Чем выше мощность прибора, тем быстрее будет осуществляться процесс готовки, а соответственно потратится меньше электроэнергии.

Внимание! Максимальный показатель мощности достигается при полностью загруженной чаше.

Объем чаши и покрытие

Мультиварки с чашей на 1,5-3 литра подойдут для небольшой семьи или одного человека. Большой семье надо рассматривать объем 5-6 литров. Бывают устройства с чашей 10 литров, но их встретишь крайне редко.

Оптимально приобрести прибор с чашей 4-5 литра даже, если живете один. Всегда могут нагрянуть гости, которых надо будет накормить, а с маленькой емкостью это вряд ли получится.

При выборе покрытия чаши, нужно ориентироваться на плюсы и минусы каждого материала.

• Тефлон, если небрежно с ним обращаться, быстро теряет свои антипригарные свойства. Вкус еды может незначительно меняться из-за вредных испарений, которые выделяются при нагревании металла. Но зато тефлоновые емкости отлично моются.
• Керамика стойко переносит воздействие чистящих средств, гигиенична и не впитывает запахов. Но имеет повышенную хрупкость, что так же требует бережного обращения.
• Пятислойное антипригарное покрытие легко моется, прочное, абсолютно безопасное и сохраняет максимум витаминов. Но имеет высокую стоимость.

Внимание! Исходя, из вышеперечисленного лучше остановить выбор на чаше из керамики. Главное, бережно с ней обращаться.

Количество режимов

Сейчас выпускают мультиварки с большим выбором различных программ. Но нужны ли все эти режимы? Важно не переплатить деньги за ненужные функции.

К основным относятся:

• Варка;
• Жарка;
• Выпечка;
• Тушение;
• На пару;
• Молочная Каша;
• Гречка, рис.

К дополнительным относятся:

• Йогурт;
• Пельмени;
• Компот;
• Рагу;
• Хлебопечь.

Многие производители для того, чтобы привлечь покупателей снабжают кухонный девайс кучей ненужных режимов. Это влияет на стоимость мультиварки в сторону увеличения. Нет смысла переплачивать лишние пару тысяч, если вы не любите печь хлеб или варить варенье.

Останавливайте свой выбор на тех режимах, которые действительно нужны. Тем более название функции не ограничивает ее употребление, например, плов и рагу прекрасно получатся на режиме тушения или выпечки.
Тип управления

В приборе предусмотрены 2 типа управления:

• механическое;
• электронное.

В первом варианте на передней панели имеются различные кнопки и переключатели. Они надежны и проверены временем.

При электронном варианте на панели представлен сенсорный дисплей.

Сенсор не является важным нюансом при выборе мультиварки. Он хорош для тех кто любит быть в курсе всех последних технических новинок.

Поэтому если вам не принципиальна разница, то лучше выбрать мультиварку с кнопочным управлением, стоить она будет на порядок дешевле.

Конструктивные нюансы

Обязательно обратите внимание на такие важные моменты!

• Ножки мультиварки должны быть прорезинены. Эта защитит стол от царапин, а мультиварку от падения, она будет надежно стоять на столешнице.
• Корпус из металла прослужит дольше пластикового аналога и не выгорит со временем.
• Предусмотренный в конструкции влагосборник, будет собирать конденсат, защищая блюдо от стекающих капель.
• Приятным бонусом будет съемная подставка под ложки и лопатки, она крепится сбоку прибора и не вызывает неудобств с поиском дополнительного места под эти приборы.
• Длина сетевого кабеля должна быть достаточной для подключения к розетке. А еще лучше, если шнур будет съемным, это облегчит процесс перемещения в маленьком пространстве.
• Мультиварка с 3Д нагревом лучше в приготовлении, но ее стоимость выше средней.

На заметку! Мультиповар –функция позволяет выставлять свою температуру, время и экспериментировать с рецептами.

Производители

Рынок переполнен производителями этих чудо - кастрюль. Обращать внимание нужно на те бренды, которые зарекомендовали себе в производстве именно кухонной техники. Рассмотрим самые известные.

• Redmond - является лидером, имеет заслуженную репутацию, а отличное качество и функциональность вполне оправдывают свою цену.
• Moulinex - хорошие мультиварки, имеют большие чаши, отличаются высокой мощностью.
• Panasonic - надежное качество, чаши имеют многослойное покрытие, а сами мультиварки оснащены дисплеем, режимом подогрева, мультиповаром.
• Polaris - неплохое качество и дизайн, но разработчик в основном используют идеи других производителей.
• Philips - мультиварки имеют чаши разных объемов, высокую мощность, стальной корпус и микропроцессорное управление.

Чтобы понять какая именно модель является лучшей у производителя, можно зайти на тематический форум. Там публикуются отзывы от реальных людей, уже испробовавших этот прибор. Кроме того, есть специальные интернет сайты, на которых можно сравнить можели между по собой по функционалу, цене, мощности и другим деталям.

Перед покупкой обратите внимание на отзывы специалистов, они помогут сделать окончательный выбор и не переплатить за.кухонный девайс:

1. Проверьте исправнось подсветки дисплея
2. Все функции обязательно должны быть на русском языке.
3. Автоотключение. Если у вас часто убегает суп или подгорает что-то на сковородке, то эта функция будет необходима.
4. Обратите внимание на гарантийный срок, чем он дольше, тем больше уверенность в качестве товара. Гарантия должна быть не меньше одного года.
5. При механическом управлении все кнопки должны нажиматься без усилия.
6. Проверьте, а продается ли к выбранной модели отдельная чаша. Чтобы в случае порчи покрытия не менять всю мультиварку.
7. Осмотрите корпус мультиварки, чтобы на нем не было не аккуратных стыков или зазоров.

Теперь вы знаете как выбрать мультиварку. Помните, что кухонный девайс покупается на долгие годы, поэтому экономить на приобретение не стоит. Но и выбирать самую дорогую модель тоже не разумно. Исходите из ваших возможностей и потребностей, читайте технические характеристики прибора и выбирайте проверенного производителя.