Как проращивать ростки сои в промышленных масштабах. Полезные свойства сои. В) Умеренно неблагоприятные условия для посева сои
На современном этапе среди зернобобовых культур соя является основной составляющей в структуре посевных площадей и определяет уровень производства растительного белка в Украине. Растение относится к стратегическим культурам и удовлетворяет потребности человека в растительном белке и масле.
Постоянно растущие потребности в высококачественном зерне сои приводят к увеличению посевных площадей и совершенствованию основных элементов технологии выращивания этой культуры. Стабильного производства зерна сои можно достичь только при повышении ее производительности путем усовершенствования и внедрения конкурентоспособных технологий выращивания. Благодаря последним - обеспечить максимальное использование естественных факторов и всего комплекса почвенно-климатических условий, сортового отбора и широкого применения минеральных удобрений для раскрытия потенциальных возможностей интенсивных сортов сои.
Технология выращивания сои в Украине
Весной в северной зоне Степи довольно часто отмечают сложные погодные условия: из-за быстрого нарастания среднесуточной температуры воздуха на время оптимальных по температурному режиму почвы сроков сева для сои сохранить необходимые запасы влаги в посевном слое не всегда удается. Важным фактором, который существенно сдерживает повышение ее производительности, является влагообеспеченность на время сева и в период вегетации. Разработанные агротехнические мероприятия должны существенно уменьшить энергозатраты и обеспечить максимальное накопление влаги осенью и рациональное ее использование в течение вегетации как на время появления полноценных и дружных всходов, так и формирования урожая. Критическим периодом для растений сои по запасам продуктивной влаги является фаза цветения и формирования бобов.
В нашем регионе во второй половине лета (июль-август) достаточно часто отмечают сложные погодные условия, что существенно влияет на производительность агроценозов сои. Решить эту проблему можно путем усовершенствования целого ряда элементов технологии выращивания сои. В таких сложных условиях главными становятся подготовка почвы и семян, а также правильно выбранные сроки сева.
По технологии выращивания сои предпосевная обработка семян должна стать важным агротехническим мероприятием. Однако данному аспекту еще уделено мало внимания, не в полной мере учитывают биологические особенности и требования бобовой культуры к теплу и влаге, что приводит к упрощению элементов технологии выращивания сои и снижению ее зерновой продуктивности. Соя, как все бобовые культуры, требует значительных запасов продуктивной влаги для прорастания семян и формирования урожая. Наибольшие потребности во влаге отмечают в период цветения, формирования бобов и налива зерна. В технологии выращивания срок сева имеет решающее значение, поскольку от этого зависят как получение полноценных всходов, так и условия роста, развития растений сои в период вегетации.
В сложных экономических условиях хозяйства не всегда имеют возможность в полной мере применять минеральные удобрения, особенно при выращивании сою. Последние, благодаря процессу биологической фиксации азота из воздуха, могут обеспечить себя почти на 70-80% этим питательным элементом, а также - усваивать труднорастворимые соединения фосфора.
Но для реализации генетического потенциала современных сортов и рост их производительности только одних макроэлементов недостаточно. Следует подобрать для каждой культуры индивидуальные микроудобрения, которые должны быть близкими к химическому составу зерна и отвечать соотношению в составе растительного организма. Микроэлементы - это не только привлеченные из почвы сопутствующие химические вещества, они являются важной составляющей фитогормонов, ферментов и других биологически активных веществ. Без этих питательных веществ эффективное развитие растений будет невозможно. Они играют важную роль, поэтому их довольно часто называют главными элементами жизни. Эти химические соединения в растительном организме являются активаторами и катализаторами и значительно повышают активность многих ферментов, жизненно необходимых при регулировании всех процессов. Даже при небольшом количестве поглощения их растениями из почвы в формировании урожая по значимости они приравниваются к основным макроэлементам. При высоком уровне использования макроэлементов под сою возникает острый дефицит в микроэлементах, и их дальнейшее потребление приостанавливается, что приводит к замедлению физиологических процессов у растений. Чтобы привести к оптимальным параметрам все физиологические процессы, стоит повысить содержание подвижных форм микроэлементов.
Удобрения для сои: все дело в микроэлементах
В наших почвах наличие микроэлементов достаточно разное.
Даже богатые питательными веществами черноземы Лесостепи и Степи могут иметь низкое содержание всех микроэлементов, особенно это отмечено на сильно- и средне-эродированных склоновых землях. Для дальнейшего роста производительности зернобобовых культур использования микроудобрений будет целесообразным. Для выращивания сои нужно достаточное обеспечение молибденом. Усвоения азота клубеньковыми бактериями бобовых культур в значительной степени зависит от уровня молибденового питания растений. Действие микроэлемента молибдена обусловлено увеличением количества клубеньков на корнях бобовых растений и восстановлением нитратов до аммиака. Молибден активно участвует в фиксации молекулярного азота бобовыми растениями в симбиозе с клубеньковыми бактериями, ускоряет начальные механизмы прорастания семян. Способствует синтезу хлорофилла, активно участвует в окислительно-восстановительных процессах, в синтезе витаминов, белков и в обмене фосфорных соединений. Недостаточное количество молибдена обнаруживает себя светло-зеленой или желтой окраске растений.
Используют микроудобрения под сою в первую очередь на почвах с низким содержанием их подвижных форм. Поэтому стоит заранее провести обследование почв на содержание микроэлементов. Следует учитывать биологические особенности выращиваемой культуры, и химический состав зерна, при котором можно определить необходимые микроудобрения и наиболее целесообразное их применение при предпосевной инкрустации семян.
Применение микроудобрений для сои при предпосевной обработке семян сои является эффективным способом. Инкрустация семян сои является важным элементом ресурсо- и энергосберегающей технологии выращивания растения. Однако данному вопросу уделяют еще мало внимания, кроме того, не учитывают биологические особенности этой бобовой культуры и ее требования к влаге и теплу, что приводит к упрощению элементов технологии выращивания и снижению ее зерновой продуктивности.
В связи с этим заслуживают внимания результаты исследований, проведенных в 2009-2011 годах на Эрастовской опытной станции ГУ Института зерновых культур НААН. Основная цель исследований - разработка и изучение эффективных мер по использованию доз минеральных удобрений для сои, микроэлементов, сроков сева, которые обеспечат получение полноценных и дружных всходов, а соответственно - и высокую зерновую продуктивность сои. В схему опыта входила инкрустация семян сои перед посевом в почву комплексонатом молибдена, протравителем Гранивит 200 г/т и пленкообразователем Марс ЕL.
Технология выращивания сои: борьба с сорняками на сое
Для уничтожения сорняков на сое применяли фоновое внесение гербицида Харнес под предпосевную культивацию в дозе 2,0 л/га. Посев сои проводили при устойчивом прогревании почвы глубиной 10 см в три срока: первый - 8 ... 10°С, второй - 10 ... 12°С, третий - 12 ... 14°С.
Согласно схеме опыта сою сеяли весной широкорядным способом шириной междурядий 45 см и нормой высева - 600 тыс. всхожих семян/га. Повторность - трехкратная. Использовали районированный для Степи сорт сои Аметист.
Зерновая производительность агроценозов сои, в первую очередь, зависит от наличия элементов питания в почве в основные фазы роста и развития растений. Известно, что для формирования 100 кг семян соя усваивает 7,2-10,0 кг азота, 1,7-4,0 кг фосфора и 2,2-4,4 кг калия. Даже при такой большой потребности в элементах питания соя меньше, чем другие культуры, реагирует на внесенные удобрения. Использование минеральных удобрений под сою приобретает особое значение в современных условиях при максимальном ресурсо- и энергосбережении. Это обусловливает поиск новых путей рационального использования удобрений под эту культуру. В перечне изучающих мероприятий содержится необходимость определения оптимальной экономически целесообразной дозы внесения минеральных удобрений под данную культуру. Опыт был заложен на четырех фонах без удобрений (контроль), внесение фосфорных удобрений в дозе Р30 и Р60 и N:Р:К 30:30:30. Удобрения вносили осенью под вспашку. Все остальные агротехнические приемы выращивания проводили в соответствии с разработанными рекомендациями.
Применение пленкообразователя Марс ЕL во время выращивания сои связано со снижением до минимума осыпания протравителя с поверхности зерна. Благодаря этому протравитель меньше загрязняет окружающую среду, поскольку он мало контактирует с почвой, и его негативное влияние на обслуживающий персонал во время выполнения посевных работ является минимальным. Использование пленкообразователя Марс ЕL с протравителем позволяет высевать обработанные семена в полусухой грунт, и даже при таких неблагоприятных погодных условиях, которые довольно часто наблюдались за все время исследований, это не приводило к плесневению в почве высеянных семян сои. При наступлении оптимального увлажнения в посевном слое почвы и благоприятного температурного режима происходило энергичное прорастание семян, благодаря чему были получены дружные всходы в разные сроки сева. Этот агроприем дает возможность высевать сою в более ранний срок. В данном случае, благодаря пленкообразователю Марс ЕL и протравителю, нанесенному на поверхность семян, проходило длительное его хранение в почве почти без существенных изменений до наступления благоприятных условий для увлажнения посевного слоя.
Наблюдения в период посев-всходы показали, что всходы сои первого срока сева были отмечены на 12-й, а полные - на 14-й день после посева. Засушливые погодные условия в данный период обусловили увеличение продолжительности периода посев-всходы. Фаза первого тройничного листа появилась через 7 дней, а фазы ветвления - на 28-й день после получения полных всходов. Начало цветения у растения наблюдали на 32-й день, а массовое цветение - на 39-й день после появления полных всходов. Формирования бобов в нижнем ярусе отмечали на 40-43-й день вегетации культуры. Полная спелость семян у растений сои наступила на 96-98-й день вегетации.
Несколько иные показатели фенологических наблюдений отмечено при втором (10 ... 12 ° С) и третьего (12 ... 14 ° С) сроков сева. Благодаря быстрому повышению температуры воздуха второй срок посева проводили почти одновременно с небольшим разрывом - в три-четыре дня, а третий срок - через аналогичный период. Однако в отдельные годы третий срок был на 12-14 дней позже чем второй срок. Период посев-всходы для второго срока составил 10 дней, а для третьего - восемь дней. Полные всходы наблюдали через два-три дня за каждого срока сева. Фазу первого тройничного листа отмечали у растений второго срока через 12 дней, а третьего - через 11 дней. Ветвление наблюдалось через 27 дней после появления полных всходов для второго и третьего срока посева. Цветение растений сои второго и третьего срока посева отмечали на 31-й день, а массовое, соответственно при каждом сроке посева - на 39-й день. Образование бобов в нижнем ярусе при втором сроке посева зарегистрировано на 42-й и третьем - соответственно, на 47-й день. Фаза полной спелости семян отмечена при втором сроке на 102-й день вегетации растений сои, третьем - на 94-й день. Растения сои третьего срока посева в период своего роста и развития довольно часто попадали в засушливые условия, что повлекло за собой сокращение вегетационного периода и формирование меньшего урожая.
Важным показателем размещения сои является ее плотность, что определяет площадь питания и условия роста и развития растения. Для получения запланированной густоты посева сои (500 тыс. растений/га) обеспечивали надбавку 20% в расчете на полевую всхожесть семян.
Проведенные результаты учета густоты растений в период полных всходов сои показали, что посевы сформировали различное их количество в зависимости от срока посева и прогревания почвы. Так, на участках первого срока посева (8 ... 10°С) независимо от системы удобренной и изучающих факторов на 1 м 2 было зафиксировано от 78,3 до 83,3% растений сои относительно высеянных кондиционных семян. Во второй срока посева (10 ... 12°С) при инкрустации семян по сравнению с контролем и относительно срока посева густота растений возрастала до 86,7%. Проведенный учет густоты растений сои при третьем сроке посева (12 ... 14°С) показал, что при таких условиях формировалась самая большая плотность посева, которая составила до 88,3% высеянных семян.
Полученные биометрические показатели растений сои указывают на условия, в которых они росли и развивалисьв течение вегетации. Проведенный анализ этих данных показал, что высота существенно зависела от погодных условий и внесенных удобрений, а также проведенной подготовки семян. Так, растения сои с первого срока посева (прогревание почвы до 8 ... 10°С глубиной 10 см) без внесения удобрений на время полного цветения достигли высоты 38 см, а прит применении протравителя при обработке семян - 39 см, вместе с пленкообразователем Марс ЕL - 41 см. При втором сроке посева на контрольных вариантах растения сои имели высоту в пределах 42-48 см, а при третьем - 61-64 см. Применение всех препаратов по подготовке семян на фоне внесенных удобрений в дозе N:Р:К 30:30:30 обусловило формирование высоты растений при втором и третьем сроках посева - 65-67 см.
Основным количественным показателем фотосинтетической деятельности является площадь ассимиляционной листовой поверхности. При неблагоприятных погодных условиях в первом периоде вегетации посевы сои формировали несколько меньшую ассимиляционной листовую поверхность, чем при более поздних сроках посева. Учет площади листовой поверхности показал, что данные показатели зависели как от системы удобрений, так и от сроков проведения посева. Так, на участки без внесения удобрений, но при подготовке семян к посеву с протравителем и пленкообразователем было обеспечено формирование ассимиляционной листовой поверхности при первом сроке посева - 25,9, при втором - 27,7 и третьем - 34,4 тыс. м 2 /га. На фоне внесенных фосфорных удобрений в дозе Р30 и при инкрустации семенного материала вышеупомянутыми факторами была создан ассимиляционная поверхность при первом сроке 25,5, втором - 26,8 и третьем - 34,3 тыс. м 2 /га, а при внесении фосфора в дозе Р60 соответственно сроков посева - 32,2; 28,7 и 36,6 тыс. м 2 /га. Полученные результаты учета по площади ассимиляционной листовой поверхности показали, что при использовании всех мероприятий и подготовки семян на фоне внесенных удобрений N:Р:К 30:30:30 посевы сои сформировали аналогичное количество (при первом срока посева - 32,5, втором - 28,6 и при третьем - 32,6 тыс. м 2 /га) по сравнению с фосфорными фонами удобрений.
Условия, сложившиеся в течение вегетации, в определенной степени сказались на составляющих элементах морфологической структуры урожая. Анализ структуры урожая показал, что в посевах, где условия для роста и развития сои были лучше, на одном растении сформировано большее количество веточек и бобов и, соответственно, семян в них. Так, при первом сроке посева на контрольных участках было 1,2-1,3 веточек, бобов - 15,4-15,9, а при полном комплексе подготовки семян количество веточек составляло 1,6-1,8 и 19,5-20,8 бобов на одном растении. При втором сроке посева на участках без внесения удобрений на растениях сои наблюдали аналогичную закономерность, но на фонах внесенных удобрений количество веточек возростало на контрольных участках до 1,3-1,7, а при использовании фунгицида с пленкообразователем при обработке семян - до 1,8 шт.
При применении фосфорных удобрений сои Р30 и Р60 количество веточек, бобов и семян в них имело тенденцию к росту, особенно из-за использования комплексоната молибдена и протравителя с пленкообразователем. Лучшие показатели по количеству бобов и семян в них были получены на фоне внесенных удобрений в дозе N:Р:К 30:30:30 при первом сроке посева. Если по количеству веточек была аналогичная закономерность с фонами фосфорных удобрений, то при инкрустации, где взаимодействовали комплексонаты молибдена, протравитель и пленкообразователь, количество бобов возрастало на 14,9%, а количество и вес зерна - на 11,9 и 5,3% соответственно.
Показатели структуры урожая при втором сроке посева указывают на формирование несколько меньшего количества бобов и зерна в них и уменьшение общей массы зерна с одного растения. В третий срока посева растения сои формировали урожай в резко засушливых условиях, что привело к существенному снижению показателей структуры урожая и зерновой продуктивности данной культуры.
Полученные экспериментальные данные по зерновой продуктивности свидетельствуют о том, что при использовании фунгицида с пленкообразователем перед посевом для обработки семян на участках без внесения удобрений при втором сроке посева (10 .... 12°С) было обеспечено формирование урожая зерна сои в пределах 2,0 -2,1 т/га, с комплексонатом молибдена - 2,17 т/га, а на фоне Р30 соответственно - 2,15-2,20 и 2,25, а Р60 - 2,18-2,22 и 2,32 т/га. На участках, где использовали минеральные удобрения в дозе N:Р:К 30:30:30, лучшая зерновая производительность сои отмечена как при первом, так и при втором сроке посева (по прогревания почвы на глубине 10 см до 8 ... 10 и 10 ... 12°С).
На основе полученных результатов исследований выращивания сои приведена ее зерновую производительность (в таблице).
Выводы
Таким образом, в условиях недостаточного увлажнения Северной Степи сочетание эффективных химических средств борьбы с сорняками и обработки семян перед посевом комплексонатом молибдена, протравителем и пленкообразователем на фоне внесенных удобрений при устойчивом прогревания почвы до 10°С на глубине 10 см обеспечивает формирование наибольшей урожайности сои.
С. Артеменко
, канд. с.-х. наук
Институт зернових культур НААН Украины
Информация для цитирования
Три кроки до успішного вирощування сої / С. Артеменко// Пропозиція/ - 2017. - № 5. - С. 72-76
Высокопродуктивная культура, отличающаяся неприхотливостью, соя совсем недавно стала выращиваться в наших краях. Вместе с тем, ежегодно все больше площадей засевается именно этой культурой. Если упустить подробности и преимущества выращивания именно этого вида растений, можно просто отметить рентабельность этого дела.
Для того чтобы получить максимальную отдачу от своего участка, необходимо также учитывать особенности агротехники этой культуры. Именно об этом пойдет речь в нашей статье.
Условия и сроки посадки
Одним из самых важных вопросов является определение оптимального срока посадки. Ошибиться в этом случае можно на весьма значительную разницу в урожае, поэтому в некоторых странах, например Аргентине и США, дату высева сою определяют с точностью до трех дней.
Слишком ранняя посадка приведет к длительному проклевыванию ростков. Саженцы будут тонкими и слабыми, а уровень всхожести семян заметно упадет. Вместе с тем, поздняя посадка также негативно отражается на итоговом урожае. Соя в этом случае плохо акклиматизируется, семена недополучат необходимую им влагу, а во время жары часть растений могут погибнуть. Именно поэтому сроки посадки сои должны определяться в индивидуальном порядке для каждого региона и климатических условий. Обычно посадка происходит, начиная с третьей декады апреля и до 10 – 15 мая.
На видео – технология выращивания сои:
Поздние и среднеспелые сорта высаживают в первую очередь. Ранние и среднеранние - ближе к концу окончания крайнего срока высадки. Обязательный критерий - прогрев почвы не менее 8 градусов тепла. Лучше всего вносить семена при температуре от 12 до 14 градусов тепла, когда обеспечивается максимальная всхожесть посадочного материала.
Выбор подходящего сорта, обработка семян перед посевом
Выведенные сорта сои максимально отвечают требованиям наших климатических зон и отличаются высокой урожайностью. Вместе с тем, не рекомендуется использовать один и тот же сорт на всех площадях и несколько лет подряд. Лучший результат даст продуманный севооборот и ротация сортов.
Лучшими предшественниками для сои считаются:
- Зерновые культуры озимого и ярового выращивания.
- Кукуруза.
- Картофель.
- Сахарная свекла.
Нельзя садить сою после других представителей бобовых, капусты и подсолнечника. У этих растений выявлены общие вредители и характерные заболевания, поэтому высок риск повторного заражения почвы. Соя считается хорошим предшественником для любых других культур, ведь она обогащает почву полезным для роста растений азотом. Эта специфика выращивания культуры позволит максимально полезно использовать земли, а также создаст прецедент для хороших урожаев в разные года и с разными культурами.
Весь процесс посева должен проводиться в период пяти дней, иначе урожай резко снизится.
На урожайность сои, помимо климатических и погодных условий, существенное значение оказывает и выбранный сорт. Современные гибриды могут похвастаться улучшенными характеристиками и действительно надежной защитой от вредителей.
Обзор популярных сортов сои:
Вегетационный срок: | Масличность культуры: | Содержание белка: | Высота растения: | Высота прикрепления нижних бобов: | Масса 1000 семян: | Урожайность семян: | Примечание: | |
В основных посевах: | В повторных посевах: | |||||||
«Чара» - раннеспелый высокопродуктивный сорт. | ||||||||
105 – 110 суток после посева. | 21 – 22 %. | 40 – 42 %. | 100 – 110 см. | 13 – 15 см. | 140 – 160 гр. | 4 т/га. | 2,2 т/га. | |
«Дуар» - скороспелый высокопродуктивный сорт. | ||||||||
102 – 106 суток после посева. | 20 – 21 %. | 41 – 43 %. | 100 – 110 см. | 15 – 17 см. | 160 – 170 гр. | 4 т/га. | 2,2 т/га. | |
«Вилана» - среднеспелый засухоустойчивый сорт. | ||||||||
117 – 120 суток после посева. | 22 – 23 %. | 40 – 41 %. | 100 – 110 см. | 14 – 16 см. | 160 – 180 гр. | 5,7 т/га. | Не используется. | Устойчив к пероноспорозу и пепельной гнили. |
«Мечта» - скороспелый высокопродуктивный сорт. | ||||||||
100 – 105 суток после посева. | 20 – 21 %. | 40 – 43 %. | 100 – 105 см. | 13 – 15 см. | 140 – 160 гр. | 3,7 т/га. | 2 т/га. | Устойчив к полеганию растений и растрескиванию бобов при перестое. |
«Славия» - скороспелый холодостойкий сорт. | ||||||||
98- 103 суток после посева. | 23 – 24 %. | 40 – 41 %. | 95 – 110 см. | 13 – 14 см. | 160 – 190 гр. | 3,9 т/га. | 2,2 т/га. | Устойчив к пероноспорозу и раку стеблей. |
«Лира» - скороспелый высокопродуктивный сорт. | ||||||||
95 – 100 суток после посева. | 21 – 22 %. | 41 – 42 %. | 70 – 80 см. | 10 – 12 см. | 150 – 180 гр. | 3,4 т/га. | 2 т/га. | |
«Дуниза» - скороспелый высокопродуктивный сорт. | ||||||||
95 – 100 суток после посева. | 23 – 24 %. | 40 – 43 %. | 80 – 90 см. | 12 – 14 см. | 160 – 180 гр. | 3,2 т/га. | 2 т/га. | Спокойно переносит засуху, отличается коротким вегетационным периодом. |
Выбранные сорта мало чем отличаются по агротехнике. Перед посадкой обязательно проводится инокуляция семян. Это обработка посадочного материала специальными растворами. Они содержат полезные бактерии, способствующие фиксации азота из воздуха и грунта. Это существенно повышает шансы на выживание ростков, а также увеличивает объем урожая.
Помимо бактерий – инокулянтов, семена обрабатываются фунгицидом, гуматом калия (стимулирует прорастание), а также препаратами от вредителей и характерных заболеваний. Все эти растворы используются поочередно, в зависимости от приоритета задачи. Считается, что такое направленное действие гораздо удобней и экономичней внесения химикатов в почву.
При этом можно контролировать процесс и количество используемых веществ, без лишней угрозы для посевного грунта.
Также каждый садовод должен понимать, и как это сделать правильно.
Важный момент: обработка семян должна проводиться не позже чем за сутки перед посевом. В противном случае жизнедеятельность растущих бактерий на поверхности бобов сделает их липкими и затруднит дальнейшую высадку.
Уход, технология выращивания
Внесение семян происходит в неглубоко вспушенную землю. Обычно используется метод дискового лущения (если на поле ранее была посеяна зерновая культура) или зяблевая вспашка (после кукурузы и подсолнечника). Такие манипуляции позволяют успешно бороться с корневищами однолетних сорняков. Для удаления многолетних сорных трав используются специальные гербициды, выбор которых зависит от определенного вида сорняков на вашем участке.
Посев сои осуществляется по следующим показателям:
- Минимальная глубина задела - от 3 до 5 сантиметров.
- Максимальная глубина задела - шесть сантиметров.
- При пересыхании верхнего слоя земли может понадобиться заделка до 10 сантиметров . Обычно это происходит, если посадка проводится позже необходимого срока.
- Расстояние между рядами от 15 до 45 сантиметров . На этот показатель влияет высота и общие габариты растений.
- Норма высева для ультра ранних (вегетационный период до 90 дней) сортов составляет от 800 до 900 тыс. шт./га.
- Норма высева для раннеспелых (вегетационный период от 91 до 105 дней) сортов составляет от 700 до 750 тыс. шт./га.
- Норма высева для среднеранних (вегетационный период от 106 до 125 дней) сортов составляет от 550 до 600 тыс. шт./га.
- Норма высева для среднеспелых (вегетационный период от 126 до 135 дней) сортов составляет от 450 до 500 тыс. шт./га.
- Норма высева для позднеспелых (вегетационный период от 140 до 159 дней) сортов составляет от 350 до 500 тыс. шт./га.
А вот как используется белая горчица как сидерат весной, и где её можно применять дополнительно, поможет понять данная
На видео – как засеивается соя:
В последнее время все чаще используется узкорядная схема посадки сои. При этом существенно повышаются урожаи, ведь растение лучше улавливает световые лучи во время закладывания семян. Кроме того, повышается индекс листовой поверхности, что стимулирует процесс фотосинтеза.
Дальнейший уход после посадки сводится к обеспечению следующих условий:
- Культивирование посадок от сорняков.
- Применение инсектицидов для борьбы с распространенными вредителями.
- Подкормка минеральными комплексами из расчета, что с одного гектара соя «заберет» 124 кг азота, 102 кг калия, 34 кг кальция, 22 кг фосфора, 23 кг серы и 18 кг магния. Все эти элементы кроме азота (за его продуцирование отвечают почвенные бактерии и инокуляция семян) необходимо восполнить. Лучше всего это сделать при бороновании земли весной, но при плохом росте или гибели всходов элементы вносятся в течение вегетационного периода.
- Микроэлементы также важны для развития растения, поэтому семена, необходимые для засева одного гектара земли необходимо обработать марганцем (207 грамм), медью (75 грамм) и железом (865 грамм).
- Соя не растет на кислых почвах, поэтому обязательно проверьте ее кислотность перед посевом. Оптимальный уровень 6,0 – 7,0 рН. Минимальный уровень - 5,5 рН.
- Нельзя проводить любые манипуляции с культурой во время цветения.
- Уборка урожая происходит при подсыхании листьев и стебля. Бобы в это время легко отделяются от створок.
- Уборку проводят комбайном при низком срезе. Дальнейшая сушка и транспортировка также должна учитывать особенности культуры и ее хранения.
Внесение подкормок необходимо проводить после почвенного анализа. Это оптимальный метод определения удобрений. При недостатке элементов угнетается рост побегов, трудно формируются плоды.
Если же удобрений кинули с избытком, понижается общий показатель урожая за счет сильного формирования лиственной массы.
Выращивание как бизнес
Рентабельность проекта выращивания соевых культур во многом зависит от успешно подобранных сортов, наличия необходимого оборудования, а также своевременно проведенных агротехнических приемов.
Большинство предприятий сельскохозяйственного направления ориентированы именно на эту культуру. Соя хорошо растет в нашем климате и не требовательна к качественному составу почвы. Использование современных гербицидов и стимулирующих раствором также поможет сделать урожай высоким, при минимальных трудозатратах.
Выращивание сои пользуется заслуженной популярностью у современных аграриев. Эта культура отличается высокой производительностью, не требовательна к почвенному составу и климатическим условиям. Основные моменты успешного выращивания и посадки семян сои в наших регионах описаны в информации этой статьи.
T радиционная технология выращивания сои
Предшественники
Сою лучше размещать на чистых от сорняков полях с оптимальными запасами питательных веществ и влаги. Как предшественники для сои пригодные зерновые, кукуруза, сахарная свекла, картофель, многолетние злаковые травы. Непригодные – другие зернобобовые культуры и многолетние бобовые травы (живители тех же возбудителей корневых гнилей) и культуры – живители возбудителей склеротинии, такие как подсолнух или капустные культуры. Часть культур, восприимчивых к склеротинозу (подсолнух, рапс), в севообороте не должна превышать 33%.
В свою очередь, соя – замечательный предшественник для озимой пшеницы и других зерновых культур, кукурузы, рапса, кормовых и овощных культур.
Подготовка почвы
Основное возделывание почвы заключается в проведении одного-двох лущений на глубину 8–10 см, внесении удобрений, пахоте, на глубину 22–25 см после зерновых предшественников и на глубину 25–30 см – после кукурузы. Раннюю весеннюю обработку начинают из боронования тяжелыми, средними или легкими боронами, а также шлейфами, райборинками, шлейфборонами при наступлении физиологической спелости почвы. Боронуют поперек или под углом к направлению пахоты в 1–2 следа. Предпосевная обработка должна быть минимальной и в то же время обеспечивать уничтожение проростков и всходов сорняков, сохранения влаги, дополнительное выравнивание поля, к внесению удобрений.
На чистых, выровненных с осени полях после ранневесеннего боронования к севу почву не обрабатывают. На не выровненных с осени, засоренных зимующими сорняками или падалицей озимых полях и при длительной холодной весне необходимо проводить культивацию на глубину 6–8 см со следующим прикатыванием. Последнее повышает температуру посевного слоя на 1,5–3 ° С и стимулирует прорастание сорняков, которые будут уничтожены следующей предпосевной культивацией. Предпосевную культивацию проводят паровыми или свекловичными культиваторами с плоскорезними лапами на глубину 4–5 см в агрегате с боронами или шлейфборонами или комбинированными агрегатами. Культивацию проводят поперек или под углом к направлению предыдущих возделываний.
Нужно, чтобы поверхность поля была выравнена, не содержала комков, поскольку низкое размещение бобов требует низького среза при уборке. Высота гребней и глубина борозд не должна превышать 4 см.
Во время проведения предпосевной культивации вносят почвенные гербициды. Их можно вносить также и после сева к появлению всходов с заделкой в почву боронами на глубину не менее как 3 см, в результате чего повышается эффективность азотфиксирующих бактерий.
Применение почвенных гербицидов
На 30–40 дней отсрочить появление сорняков можно путем внесения почвенных гербицидов. Для их успешного действия почва должна иметь мелкокомковатую структуру, а в верхнем его слое обязательно должна быть влага. Учитывая это применять почвенные гербициды на орошаемых землях технологически проще: их вносят под вологозарядний полив.
Почвенные гербициды вносят как правило вместе с предпосевной культивацией. На посевах сои эффективными являются препараты на основе таких действующих веществ:
S - метолахлора
Ацетохлора
Метрибузина
Пендиметалина
Диметенамида П
Трифлуралина
Прометрина
Имазетапира
Имазамокса.
Эти гербициды можно вносить также после сева культуры к появлению ее всходов с заделкой в почву боронами на глубину не менее 3 см. Применяя почвенные гербициды на основе действующего вещества ацетохлор следует учитывать, что при внесении их под предпосевную культивацию можно почти полностью уничтожить клубеньковые бактерии, потому лучше их вностити только после сева под боронование.
Следует также иметь в виду, что внесение почвенного гербицида с его заделкой в почву после применения гербицида сплошного действия может снизить эффективность последнего. Ведь процесс усвоения глифосату (действующего вещества гербицидов сплошного действия) у растений с длинным корневищем длится до двух-трех недель, а вмешательство почвообрабатывающих орудий может прервать растение сорняка, из-за чего неповреждённая глифосатом его часть опять отрастет.
Нужно учитывать и то, что остатки, которые остаются после предшественника кукурузы, усложняют применение почвенных гербицидов. Для них нужно, чтобы структура почвы была мелкокомковатой, а остатки кукурузы не позволяет этого достичь. В регионах с большим количеством осадков происходит промывание почвенных гербицидов, а следовательно длительность их действия сокращается. Тогда посевы больше будут нуждаться в обработках посходивими, или страховыми гербицидами.
Применение удобрений
Для формирования одного центнера семян сое требуется 7,5 кг азота, 2,5 – фосфора, 3,5 – калия, 1 – магния, 2 – кальция, 0,4 кг – серы. Культура хорошо использует последействие минеральных и органических удобрений, в симбиозе с клубеньковыми бактериями фиксирует молекулярный азот из воздуха, усваивает труднодоступные формы фосфора из почвы. Поэтому дозы и соотношения удобрений определяют на основании анализа почвы, исходя из наличия питательных веществ на конкретном поле и запланированного урожая на нем. Обеспеченность почвы элементами питания зависит также от севооборотов, характерных для данных полей. Нужно учитывать и на то, какой урожай сформировал предшественник: если он был высоким, то нужно вносить и больше удобрений.
На протяжении вегетации соя потребляет элементы питания неравномерно. Больше всего это происходит во время цветения, формирования бобов, и в начале налива зерна: в этот период потребляется 57,9–59,7% азота, 59,4-64,7 – фосфора и 66-70% – калия; от начала налива зерна до конца созревания - соответственно, 33,7-36,3%, 30,6-36 и 18,9-26,4%.
В азотном питаемый критический период для сои – вторая-третья недели после цветения; в фосфорном – первый месяц ее жизни. При недостатке фосфора может происходить такое явление как абортивность семян, опадение бобов.
Соя хорошо использует последействие минеральных и органических удобрений, в симбиозе с клубеньковыми бактериями фиксирует молекулярный азот (60-70 % от потребности). Дозы и соотношения удобрений рассчитывают выходя из наличия питательных веществ в почве и запланированного урожая. Фосфорно-калийные удобрения лучше вносить под основное возделывание почвы. Стартовые дозы удобрений вносят при посеве, или раздельно от семян при посеве. Средние нормы расходов питательных веществ минеральных удобрений (кг действующего вещества) на создание единицы продукции сои (на 1 т зерна в зоне Степи) N-64, Р2О5-78, К2О-15.
Метод расчета норм удобрений :
Д = У * Н * Кп / С ; де -
Д – годовая норма удобрений ц / гектара , физической массы ;
В – запланированный урожай , т / га ;
Н – нормативы расходов д . в . из минеральных удобрений на 1 т продукции , кг ;
Кп – поправочный коэффициент на обеспеченность почвы азотом , фосфором , калием ;
С – содержимое действующего вещества в минеральном удобрении %.
Ризоторфином семена обрабатываются полувлажным способом в день посева на крытых площадках, в амбарах или в тени, куда не достигают прямые солнечные лучи. Обработанные семена высевают на протяжении суток. На данное время в Украине к реализации представлены три формы препаратов бактериальных удобрений: жидкая, сухая вермикулитная, сухая торфяная. Сухие формы могут быть стерильными и не стерильными, что отражается на сроке их хранения и использования. Чаще всего жидкие формы пригодны к использованию в течение 14-30 дней, сухие – от 6 месяцев до 2 лет(стерильные). По большей части гектарная норма бактериальных препаратов составляет 200 гр(мл)+ 500-800 мл воды на 80-120 кг семян. Бактериальные препараты клубеньковых бактерий производят в Институте сельскохозяйственной микробиологии (г. Чернигов) и в его крымском филиале, а также на Евпаторийский биофабрике ООО « СХП « Нива ». Также компании - дистрибюторы продают аналогичные препараты импортного происхождения(АБМ инокулянт, Оптимайз и так далее).
Посев
Семена сои требуют значительное количество влаги для прорастания. Для набухания и в нормального прорастания семян требуется 130-160 % воды от своей массы. Сою лучше сеять при прогревании верхнего посевного слоя почвы до температуры 10-15 Со. При выборе срока сева учитывают наличие влаги в посевном слое почвы в зависимости от зоны выращивания. Обычно это третья декада апреля – первая и вторая декады мая. При более ранних сроках продлевается период прорастания семян, проростки более длительный период поддаются инфекционному влиянию возбудителей корневых болезней (Rhizoctonia Diaporthe spp. но др.), кроме того, растет вероятность засорения посева сорняками.
Начинают сеять из более позднеспелых сортов и заканчивают скороспелыми. Для наиболее скороспелых сортов рекомендованная ширина междурядий составляет 15–45 см, для позднеспелых – 15 - 45–70 см. Норма высева зависит от сортотипа и способов борьбы с сорняками, и способа посева. С уменьшением ширины междурядий увеличивается норма высева на 10 – 20%.
При ширине междурядий 15 см 1 м2 составляет 666 см рядка, при 30 см – 333 см, 45 см – 222 см, 60 см – 167 см, 70 см – 143 см. Лучше наводить норму высева в тис.шт./га. Для ультраскороспелых сортов (Аннушка, Анастасия, Билявка) норма высева составляет в соответствии с шириной междурядий: 15 см – 0,95 – 1,0 млн.всхожих семян/га (14-15 шт на 1 метр погонный), 30 см – 0,8 –0,85 млн. всхожих семян/га (24-25 шт на 1 метр погонный), 45 см – 0,7 –0,75 млн. всхожих семян/га (32-34 шт на 1 метр погонный). Для раннеспелых сортов (Сериба Рута, Мавка) норма высева составляет в соответствии с шириной междурядий: 15 см – 0,85 – 0,9 млн. всхожих семян/га (13-14 шт на 1 метр погонный), 30 см – 0,7 –0,75 млн. всхожих семян/га (21-23 шт на 1 метр погонный), 45 см – 0,6 –0,65 млн. всхожих семян/га (27-29 шт на 1 метр погонный). Для среднеранних и среднеспелых сортов (Антошка, Смуглянка, Атланта) норма высева составляет в соответствии с шириной междурядий: 15 см – 0,7 – 0,75 млн. всхожих семян/га (11-12 шт на 1 метр погонный), 30 см – 0,6 – 0,65 млн. всхожих семян/га (18-20 шт на 1 метр погонный), 45 см – 0,5 – 0,55 млн. всхожих семян/га (23-25 шт на 1 метр погонный), 60 см – 0,45 – 0,5 млн. всхожих семян/га (27-30 шт на 1 метр погонный), 70 см – 0,40 – 0,45 млн. всхожих семян/га (28-32 шт на 1 метр погонный). На лучших почвах выбирают меньшую, на легких – большую норму. Если борьбу с сорняками проводят механизированным способом (послевсходовое боронование, междурядные обработки), то норму высева увеличивают на 10–15%.
Семена высевают протравленные и инокулированные клубеньковыми бактериями (ризоторфин). Как правило, его протравливают к севу, а инокулируют - во время сева. Только протравливание фунгицидом на основе действующего вещества беномила можно сочетать с инокуляцией в день сева.
Методика расчета нормы высева семян
Нв = Г * М / П ; П = С * Ч /100; де -
Нв - норма высева семян, кг / га;
Г - густота стояния растений , млн . шт . / га ;
М - масса 1000 семян , г ;
П - посевная годность семян ,%;
С - всхожесть семян ,%;
Ч - чистота семян ,%.
Для сева можно использовать сеялки отечественного и зарубежного производства, обеспечивающие соответствующую норму высева. Глубина заделки семян 3-4 см во влажную почву, при пересыхании верхнего посевного слоя почвы ее увеличивают до 5-6 см. При недостаточном увлажнении почвы после посева обязательным технологическим мероприятием является прикатывание поля.
Уход за посевами
При уходе за посевами рядом с химической защитой технология предусматривает систему агротехнических средств борьбы с сорняками. Боронить посевы сои можно через 3-4 дня после посева, когда ее семена только наклюнутся, а сорняки находятся в фазе « белой ниточки ». Соя переносит боронование легко, только фаза изогнутого колена, которая наступает за 2-3 дня до появления всходов, является критической для боронования.
На посевах сои в зависимости от засоренности, проводят также 1-2 послевсходовых боронования, причем первое время, когда растения хорошо укоренились и достигли высоты 10-12 см. Первое боронование проводят когда соя достигла фазы первого тройничного листа, второе - к третьему тройничному листку. Выполнять этот агроприем лучше во второй половине дня (тогда растения сои менее травмируются) поперек или по диагонали к направлению рядков. Довсходовое боронование снижает засоренность на 40-50%, послевсходовых - на 50-60, а довсходовое + послевсходовое - на 65-75%.
При бороновании до всходов скорость движения агрегата не должна превышать 6 км / ч, по всходам - 5 км / ч.
Позже может потребоваться проведение одной-двух междурядных культивационных обработок. Очень засоренне площади пропалывают в строках вручную.
Сроки проведения междурядных обработок и их количество зависят от появления сорняков. За вегетацию обычно проводят, 2-4 междурядных возделывания, последний - не позднее фазы бутонизации.
Применение страховых гербицидов
Первые недели своей вегетации соя растет относительно медленно, и сорняки успешно конкурируют с ней за потребление влаги, питательных веществ, использование света. Развитие растений сои характерно тем, что сначала, после появления первого тройничного листа, происходит активное формирование корневой системы. Пока она не сформируется до должного уровня, надземная масса растений развивается медленно. В этот период соя особо уязвима к опасности со стороны сорняков. Сначала на ее посевах развиваются злаковые их виды, потом - двудольные. Против двудольных сорняков посев обрабатывают когда соя имеет 1-3 тройничных листа, а против злаковых - независимо от фазы развития культуры, но обычно к фазе 5-7 листов, то есть до начала цветения.
Против злаковых сорняков применяют разрешенные препараты на основе таких действующих веществ:
- Квизалофоп-п-этил (Тарга Супер)
- Клетодиму (Селект)
- Флуазифоп-п-бутил (Фюзилад Форте)
- Квизалофоп-Р-тефурил
- Пропахизафоп (Шогун)
- Сетоксидим
- Имазетапир (Пивот)
- Имазамокс (Пульсар 40)
против двудольных:
- Бентазон (базагран)
- Тифенсульфурон-метил (Хармони)
- Имазетапир (Пивот)
- Имазамокс (Пульсар 40)
- Имазетапир + хлоримурон-этил (Фабиан)
Если в посеве есть и двудольные и злаковые сорняки, то нужно применять баковые смеси, подобрав гербициды под тот спектр, который характерный для конкретного поля. Но надо помнить, что применение гербицидов в баковых смесях может угнетать растения сои, так, чтобы этого избежать, лучше делать раздельные обработки.
После появления третьего тройничного листка применение гербицидов против двудольных сорняков уже не рекомендовано, но бороться против этой группы можно междурядными механическими возделываниями.
Гербициды на основе действующих веществ имазетапиру и имазамоксу применяют как против злаковых, так и против двудольных сорняков. Их вносятся в посев, до всходов и по всходам сои в фазе до 2-3 настоящих листьев, но не чаще одного раза в три года (на одном поле. В первый год после применения гербицида на основе действующего вещества имазетапир не рекомендуется сеять злаковые культуры. Также эти гербициды имеют ограничения в отношении тех препаратов, которые могут применяться на этих полях потом.
Существует также предостережения относительно применения гербицидов на основе действующего вещества тифенсульфурон-метила. Даже в малых дозах они могут до двух недель притармаживать рост и развитие сои, продлевать его срок вегетации. А максимальная разрешенная доза, да еще и в баковой смеси с протизлаковым гербицидом, может нанести растениям сои значительный ущерб.
Периодичность применении страховых гербицидов определяется погодными условиями: если после их внесения в течение двух-трех дней пошел дождь, потеплело, то это может спровоцировать новую волну однолетних сорняков, а значит и потребность снова использовать страховые гербициды.
Защита посевов сои от болезней
Растения сои могут поражатся целым рядом болезней. В частности это фузариоз, аскохитоз, бактериоз, склеротиниоз, ложная мучнистая роса (пероноспороз), бактериальный ожог, желтая мозаика сои и др. Но поскольку в целом по Украине большой насыщенности посевами сои (как и других бобовых) пока нет, то и состояние с болезнями назвать угрожающим нельзя. Как профилактическое мероприятие по борьбе с грибными и бактериальными болезнями сои высокую эффективность имеют глубокая зяблевая вспашка и полное заделывание растительных остатков, которые являются источником инфекции. Это значительно уменьшает вероятность заражения аскохитозом, пероноспорозом и другими болезнями. На полях, где выявлены фузариоз, нельзя высевать сою раньше чем через 3-4 года.
На состояние здоровья сои влияет соблюдение всех агротехнических мероприятий: от оптимальных сроков сева до оптимальных сроков уборки.Ведь если высеять сою очень рано и в холодный грунт, то период от посева до всходов увеличится, что спровоцирует поражения семян возбудителями болезней, может произойти загнивание семян. Поэтому чаще болезни проявляются именно на ранних посевах.С другой стороны, опоздание с уборкой может повлечь за собой поражение семян плесневыми грибами.
В влажные годы сильно болезни проявляются на позднеспелых сортах, сроки уборки которых отодвигаются на октябрь-ноябрь, вследствие чего может произойти загнивание урожая. Общие потери от болезней в таком случае могут составлять до 30% выращенного урожая.
Поскольку семена сои часто несут на себе много патогенов, для сева следует использовать стойкие сорта, тщательно отбирать здоровый семенной материал, а также протравливать семена с использованием рекомендованных препаратов. Эти препараты основаны на таких действующих веществах:
Беномил
- Комплексная соль йода
Флудиоксонил + металаксил-М
Тирами.
Также можно применять бактериальные препараты, так называемые биопротекторы, которые не дают развиться на растении патогенной микрофлоре и уменьшают степень поражения их болезнями. Обработка семян препаратом клубеньковых бактерий - ризоторфин - также имеет оздоровительное воздействие на семена.
При выборе протравителя следует иметь в виду, что при совместной обработке бактериальными препаратами эффективность последних может существенно уменьшаться, так химические протравители лучше применять раньше, а бактериальные препараты - в день сева. Протравители на основе беномила можно применять одновременно с обработкой биопрепаратами: это химическое вещество для клубеньковых бактерий безопасно.
На посевах сои при появлении на листьях первых признаков аскохитозу, пероноспороза выполните опрыскивание бордоской жидкостью (4 кг / га по медным препаратом. Затраты рабочей жидкости при наземных обработках должны составлять 300-400 л / га.
Защита посевов сои от вредителей
Больше поражения посевов сои вредителями наблюдается в засушливые годы при высокой температуре воздуха. Такие условия более характерны для южных и центральных степных областей Украины. Сою повреждают многие виды вредителей на всех этапах органогенеза, но существенные убытки могут нанести прежде акациевая огневка, клопы, листогризущие гусеницы бабочек, паутинные клещи.
Влияние вредителей в период всходов.
Прорастающие семена в почве и всходы могут повреждать личинки ростковых мух, проволочника, личинки пластинчатоусых жуков, гусеницы подгрызающих совок. Поврежденные семена быстро могут загнивать и прекращать развитие. Посевы редеют, продуктивность растений снижается. Повреждения способствуют проникновению и развитию в растениях грибных и бактериальных болезней.
Семядоли и первая пара настоящих листьев могут повреждаться различными видами листогризучих вредителей: серым свекольным и клубеньковым долгоносиком, личинками зеленого кузнечика и саранчовых. В течение всего вегетационного периода на листьях сои питаются сосущие насекомые (клопы, трипсы, тля, цикады. При теплой погоде клопы очень активны, подвижны, летают между растениями. Для питания обычно сосредотачиваются на верхушках растений, где высасывают соки из молодых стеблей, бутонов и завязей. Во время облачной и холодной погоды неподвижно сидят снизу листьев.
Как показывает практика хозяйствования, при условии протравливания семян эти виды вредителей значительный ущерб посевам сои не наносят.
Влияние вредителей в период цветения и формирования бобов
Различные виды гусениц из семей совок, хвыливок, зимняя, медведиц листоверток повреждают тройничные листки культуры. Наиболее распространен на листиках сои многорядный вредитель - гусеница совки-гаммы.
На растениях могут быть заметны паутинистые гнезда, в которых питаются гусеницы американской белой бабочки. Гусеницы листоверток питаются в листовой трубке, для чего они загибают вверх и скрепляют паутинками край листа или соединяют несколько листков вместе.
Паутинный клещ в Украине наиболее многочисленный на юге. Он является полифагом отмечен более чем на 40 видах растений, повреждает овощные, бахчевые культуры, сою и фасоль. На сое распространяется от фазы бутонизации до полной спелости. Имаго и личинки клеща высасывают из листьев сок, вследствие чего в листовом аппарате существенно усиливается транспирация, нарушается водный баланс, снижается содержание хлорофилла, ксантофила и каротина, приостанавливается фотосинтез. Самка клеща живет до 40 дней, каждый день откладывая на нижней стороне листьев от 3 до 8 яиц. С повышением температуры интенсивность яйцекладки повышается. В течение вегетационного периода клещ может дать до 10-12 поколений. Оптимальной для развития клеща температурой является 29-31 0 С. Оптимальная влажность воздуха - 35-55%. Влажность более 80% подавляет развитие и размножение паутинного клеща. Численность клещей на сое возрастает до августа, а с сентября, вследствие ухудшения погодных условий, она снижается.
Экономический порог вредоносности для паутинного клеща составляет 2-3 экземпляра на один листок до цветения или 10 экземпляров в период формирования и налива бобов. Для борьбы используют препараты на основе действующего вещества БИ-58 новый (диметоат, золон (фозалон), каратэ (лямбда-цигалотрина). За период вегетации проводят до двух обработок.
Всплеск численности вредителя наблюдается после уборки зерновых, что связано с его переселением на другие вегетирующие посевы.
Большой вред стеблям сои могут наносить гусеницы стебельного кукурузного мотылька. В Украине эта насекомое наиболее распространено на Правобережье. Гусеницы бабочки многоядные, повреждают более 150 видов растений, в том числе кукурузу, просо, хмель сою и др. У сои прогрызают ходы внутри стеблей.
Вредители генеративных органов
Бобы и семена сои повреждают гусеницы второго и третьего поколений акациевыой огневки. Первое поколение вредителя развивается на желтой и белой акации. В Украине этот вид наиболее распространен в Степи и на юге Лесостепи, где наносит значительный ущерб. Вконце цветения сои – вначале налива бобов, то есть в конце июля - начале августа бабочки летнего поколения откладывают яйца на соевые бобы и другие бобовые культуры. Гусеницы проникают внутрь бобов, где живут в течении месяца, частично или полностью выедая семена.
Численность огневки и ее вредоносность увеличивается в засушливые годы. Большему заселению бобов способствует близость посевов сои до посадок желтой и белой акации.
Если вредитель начал появляться, то нужно принимать немедленные меры борьбы с ним: сначала провести краевые обработки полей, где они граничат с зонами заселения. По массовому лету следует обрабатывать все посевы. Надо хотя бы два раза в неделю объездить поля и исследовать состояние заселения. Поскольку огневка - ночная бабочка, то это делают в ночное время: с помощью сачка согласно методике осуществляют учет вредителя. Надо осматривать растения: есть ли там яйцекладка. Также стоит прислушаться к сообщениям станций защиты растений, которые выполняют соответствующие наблюдения и дают рекомендации.
Бобы сои повреждают также гусеницы люцерновой совки, которая больше распространена в Лесостепи. Самки вредителя первого поколения откладывают яйца в конце мая, а дугого - во второй половине июля. В июле-августе гусеницы питаются преимущественно генеративными органами различных растений, в том числе и на бобах сои. Оптимальные условия для развития совки - жаркая сухая погода.
Заселение совкой происходит тогда, когда была поражена культура-предшественник. Потенциальную вредоносность совки определяют по исследованию грунта на наличие в нем куколок: в период до 15-25 июля по таким исследованиям можно определить наличие и плотность заселения.
При благоприятных для вредителей погодных условий акациевая огневка и люцерновая совка могут уничтожить до 50% урожая в течение недели, что и показал опыт 2007 года. Уменьшению потерь от них будут способствовать такие меры, как выращивание раннеспелых сортов, сбор урожая в оптимальные сроки и быстрое его обмолачивание, глубокая зяблевая вспашка полей после бобовых культур, правильный выбор севооборотов, измельчение растительных остатков, остающихся на поле на зиму, применение рекомендованных инсектицидов. В начале возрождения гусеницы используют препараты на основе действующего вещества БИ-58 новый (диметоат), золон (фозалон), шерпа (циперметрина). Обработки проводят с интервалом 7-12 дней. При большой заселенности вредителями может потребоваться до трех обработок.
Планируя мероприятия по борьбе с вредителями на посевах сои надо иметь в виду, что в период после смыкания рядков культуры применять наземную технику (опрыскиватели) нецелесообразно, велик риск повреждения посева ходовой системой агрегата. Поэтому нужно прибегать к услугам химической авиации.
Уборка
Проводится в фазу полной спелости при влажности 14-16%, чтобы предотвратить травмирование семян при меньшей влажности. Сою собирают прямым комбайнированием.
Предшественники
Сою размещают в полевых севооборотах на незасоренных полях с хорошим основным запасом влаги в почве - после озимых и яровых хлебов, после кукурузы на силос и зеленый корм (если под нее не вносили симазин, атразин или пропазин и хорошо запахали послеуборочные остатки), а также после однолетних и многолетних трав. Предшественники, сильно иссушающие почву (подсолнечник, свекла, зерновая кукуруза, сорго, суданская трава и др.), не подходят (без орошения) для влаголюбивой сои. Не следует размещать ее после (или вблизи) зернобобовых культур и бобовых трав, у которых с соей много общих вредителей и болезней. На прежнее поле соя может возвратиться не ранее, чем через 2-3 года.
Соя, обогащающая почву азотом, может быть одним из лучших предшественников для небобовых зерновых, кормовых и технических культур. Соя, убранная на зеленый корм, - хороший предшественник для озимых хлебов.
Удобрения
При формировании 1 т семян соя выносит из почвы 90 кг азота, 40 кг фосфора и 25 кг калия. Сочетание навоза (20-25 т/га) и полного минерального удобрения из расчета N30-45P60-90K45-60 обеспечивает получение высокой урожайности сои. Фосфорно-калийные туки и навоз вносят под зябь, а азотные - весной под культивацию. Без азотного удобрения высокую (20 ц/га) урожайность сои получить не удается.
Высокий эффект обеспечивает рядковое внесение аммофоса при посеве (40-50 кг/га). Соя отзывчива на внесение микроэлементов молибдена и бора (обрабатывают семена совместно с инокуляцией их соевым ризоторфином).
Обработка почвы
После колосовых предшественников применяют систему полупаровой (ранняя вспашка с 1-2-я осенними культивациями почвы, улучшеннойt (два предпахотных лущения и поздняя вспашка) или обычной зяблевой обработки (лущение стерни и вспашку на глубину до 25 см). При достаточной влажности почвы хорошие результаты дает полупаровая обработка почвы. Рекомендуется она равнинных полях.
Весной, при наступлении физической спелости почвы, ее боронуют в 1-2 следа поперек или под углом к направлению вспашки. Позади борон приспосабливают шлейфы (из цепей, брусочков и др.), хорошо выравнивающие поверхность почвы и предохраняющие ее от иссушения.
На полях, ухоженных с осени и чистых от сорняков (полупар), после ранневесеннего боронования проводят лишь предпосевную культивацию почвы. На полях же невыровненных, засоренных особенно при холодной дождливой весне до посева сои проводят две культивации, первую -на глубину 6-8 см и предпосевную - на 3-5 см. Для предпосевной культивации лучше использовать свекловичный культиватор УСМК-5,4. Ее проводят непосредственно перед севом (под некоторым углом к направлению движения сеялки) в агрегате с гусеничным трактором. При необходимости под предпосевную культивацию вносят почвенные гербициды: трефлан, 24 % к.э. - 3 л/га; нитран, 30 % к.э. - 3,5-5,0 л/га; харнес, 90 % к.э. - 2-3 л/га; фронтьер, 90 % к.э. - 1,1-1,7 л/га; дуал, 96 % к.э. - 1,6-2,6 л/га; комманд, 48 % к.э. -2,0-2,5 л/га или скептер, 15 % в.к. - 1,0-1,5 л/га препарата на 300-400 л/га воды.
Посев
На посев используют крупную (7,0-7,5 мм) и среднюю (6,5-7,0 мм) фракции сортовых семян 1-го или 2-го класса посевного стандарта 1-5-й репродукции. Откалиброванные семена обеззараживают от ряда болезней, обрабатывая их протравителями: ТМТД (не позднее, чем за 20 дней до посева), бенлатом или фундазолом - по 3 кг/т.
Бенлат и фундазол безопасны для клубеньковых бактерий. Их можно применять совместно с ризоторфином, микроэлементами и стимуляторами роста, обрабатывая семена в день посева с использованием плен-кообразователей (1 %-ый раствор NaKMЦ, или 3 %-ый раствор ПВС). В раствор пленкообразователя, помешивая, последовательно добавляют растворы микроэлементов (молибден, бор и др.) и суспензию ризоторфина. Расход рабочей жидкости 10-15 л на 1 т семян. Обработку проводят под навесом, избегая лучей солнца при обработке, транспортировке семян и загрузке их в сеялку.
Оптимальный срок посева сортов сои северного экотипа совпадает с устойчивым прогреванием посевного слоя почвы до 8-10°С, когда минует опасность попадания всходов под сильные заморозки или затяжное похолодание. В годы с ранней и теплой весной сою можно начинать сеять в последней декаде апреля, а в годы с затяжной прохладной весной -в начале-середине мая. Косвенный показатель наступления оптимального срока сева сои - массовые всходы овсюга, редьки дикой, горчицы полевой, мари белой, горца вьюнкового и др. В опытах Воронежского ГАУ (1995-1997 гг.) лучшим был первый (20 апреля), а худшим - последний (25 мая) срок посева.
Способ посева сои зависит от засоренности поля. На чистых от сорняков полях или при внесении гербицидов предпочтителен обычный рядовой посев сеялкой СЗА- 3,6 и др. Это соответствует биологическим требованиям сои и избавляет от 2-3-х междурядных обработок. Обычно же сою высевают широкорядно с междурядиями 45 см свекловичной сеялкой ССТ-12В с приспособлением СТЯ-31000. Возможен посев сои с междурядиями 60 или 70 см овощной (СО-4,2, СКОН-4,2) или кукурузной (СУПН-8А, СКПП-12, СПЧ-6М и др.) сеялками.
Глубина посева семян сои, которая выносит семядоли из почвы, небольшая, 3-4 см. Важно положить семена в прогретый и влажный слой почвы, для чего иногда приходится увеличить глубину посева до 5-6 см. При раннем посеве глубину заделки семян уменьшают, при позднем -увеличивают.
Норма высева семян сои зависит от скороспелости сорта, способа посева и условий вегетации. Оптимальные нормы высева семян для скороспелых, ранне- и среднеспелых сортов сои при обычном рядовом посеве (млн шт/га) - 0,8-0,9; 0,7-0,75 и 0,6-0,65, а при широкорядном (45 см) - 0,7-0,75; 0,6-0,65 и 0,5-0,55. При хорошей влагообеспеченности и на плодородных почвах норму высева семян увеличивают, а в засушливых условиях и на менее плодородных почвах - уменьшают. Норма высева семян (с учетом их полевой всхожести и выживаемости растений к уборке) бывает на 30-35 % больше оптимальной густоты стояния созревших растений сои. Расход семян сои на посев колеблется от 70 до 120 кг/га.
Уход за посевами
Уход за посевами сои предусмаривает систему мер, обеспечивающих: дружное появление всходов, лучшее развитие растений и защиту их от вредных воздействий. В зависимости от условий года, засоренности поля и возможностей хозяйства система ухода может включать разный набор агроприемов:
* на широкорядных посевах без гербицидов - 1-2 довсходовых боронования, 1-2 боронования по всходам и 2-3 культивации междурядий;
* при большой засоренности необходимо сочетать механические (боронование, междурядные обработки) и химические (до и после всходов или только до, или только по всходам) обработки;
* на поле, чистом от сорняков, при обычном рядовом посеве возможно обойтись лишь боронованием до и после всходов, однако обычно приходится сочетать их с применением почвенных (до всходов) и вспомогательных (по всходам) гербицидов.
Одновременно с посевом или сразу после него сухую (особенно легкую) почву нужно прикатать кольчато-шпоровыми катками. Это улучшит контакт семян с почвой, подтянет капиллярную влагу к ним, ускорит появление всходов сои (и сорняков), выравнивает поверхность почвы.
Важно не допустить появление почвенной корки и уничтожить проростки сорняков путем боронований до и после всходов, которые необходимы прежде всего при безгербицидной технологии возделывания.
Довсходовое боронование проводят поперек рядков легкими или средними боронами со скоростью 5-6 км/ч через 3-4 дня после сева, при массовом появлении нитевидных сорных проростков. Семена сои ко времени боронования могут наклюнуться или иметь корешок не более 1-1,5 см (подсемядрльное колено еще не тронулось в рост). Глубина боронования (2-3 см) должна быть мельче глубины посева семян, иначе зубья борон повредят и изредят всходы сои, особенно если семядоли ее приблизились к поверхности почвы (на 6-7-й день после посева). В затяжную холодную весну возможны два довсходовых боронования.
Всходы боронуют в фазу первого тройчатого листа при высоте растений 10-12 см поперек рядков посева со скоростью 4-5 км/ч в солнечную погоду после полудня, когда растения сои менее ломки, а проростки сорняков хорошо уничтожаются. Количество поврежденных растений сои при бороновании до и после всходов должно быть не более 5 и 9 %, а число погибших сорняков около 65-70 %.
На сильно засоренных полях до всходов (перед боронованием) можно внести почвенные гербициды (если их не внесли до посева): гезагард-50, 50 % с.п. - 3-5 кг/га; лассо, 48 % к.э. - 6,2 л/га; прометрин, 50 % с.п. -3-5 кг/га или др. Создание сплошного гербицидного экрана необходимо на обычных рядовых посевах, а на широкорядных - возможно ленточное внесение почвенного гербицида в зону рядка так же, как под свеклу.
На посевах с междурядиями 45 см, выполненных свекловичной сеялкой, проводят 2-3 междурядные обработки фрезерным культиватором КФ-5,4 или УСМК-5,4 - с плоскорежущими лапами на глубину 5-6 см, оставляя защитную зону 8-10 см. Сорняки в ней уничтожают прополочными боронками, установленными на каждой секции культиватора. Чтобы предотвратить присыпание растений почвой., используют защитные диски. Первую культивацию междурядий проводят со скоростью 5-6 км/ч при обозначении рядков, вторую и последующие - 6-8 км/ч, через 9-10 дней по мере появления сорняков и уплотнения почвы. Последний раз междурядия обрабатывают перед смыканием рядков. Количество поврежденных растений при каждой обработке не должно превышать 3 %. Междурядия 60 и 70 см обрабатывают культиваторами КРН-4,2, КРН-5,6.
Гербициды в посевах сои используют следующие (л/га): против дву дольных однолетних сорняков - базагран, 48 % в.р. - 1,5-3,0; блазер 2С, 24 % в.к. - 1,5-2,5; против однолетних злаков - набу, 20% к.э. - 1-3 л/га; поаст, 20% к.э - 1-3; продифокс, 28 % к.э. - 3-3,5; тарга, 10% к.э. - 1-2; фуроре, 9% к.э. - 0,8-1,2 и др.; против многолетних злаков - тарга супер, 5 % к.э. - 2-3; фюзилад супер, 12,5 % к.э. - 2-4 и др..
Вредители и болезни
Основные вредители сои: люцерновая совка, окациевая огневка, клубеньковый долгоносик, соевая полосатая блошка, паутинный клещ, соевая плодожорка. В борьбе с ними основное значение имеют агротехнические, биологические, а также химические меры борьбы. Против соевой плодожорки применяют: анометрин, 50 % к.э. - 0,4 л/га; баверсан, 20 % к.э. - 0,5 л/га; сумицидин, 20 % к.э. - 0,5 л/га; цимбуш, 10 % к.э. -0,8 л/га и др.; против клещей и проч. - каратэ, 5 % к.э. - 0,4 л/га; золон и фазолон, 35 % к.э. - по 3 л/га; карбофос, 50 % к.э. - 0,6-1,0 л/га и др.
Основные болезни сои: фузариоз, бактериоз, аскохитоз, септориоз, пероноспороз (ложно-мучнистая роса), мозаика. В борьбе с грибными болезнями высокоэффективно протравливание семян. При появлении болезни посевы обрабатывают бенлатом или фундазолом - по 3 кг/га.
Высокоэффективными приемами ухода могут быть обработки посевов стимуляторами роста (картолин-2, 20 % к.э. - 0,75 л/га, а также эпин -50 мл/га и др.) и недостающими в почве микроэлементами (борной кислотой - 1 кг/га, молибдатом аммония - 200 г/га и др.).
Биологические особенности сои
Требования к теплу.
Соя - теплолюбивое растение. Оптимальная температура для появления всходов 12-14 °С, для роста 21-23 °С, созревания 24-26 °С.
Сумма активных температур, необходимая для созревания скороспелых сортов, не менее 1700 °С, среднеспелых 3000 °С, позднеспелых около 3500 °С.
Всходы сои хорошо переносят кратковременные заморозки (до -4?С).
Требования к влаге.
Соя - сравнительно засухоустойчивая культура. Критический период в водопотреблении приходится на цветение, образование и рост бобов. В эти фазы развития особенно опасна воздушная засуха, которая может вызвать частичное или полное опадение генеративных органов. По этой причине для возделывания сои в районах с жарким и сухим климатом необходимо орошение.
При избытке воды в почве затрудняется дыхание корней и клубеньков, наблюдается их гибель, в результате нарушается поступление питательных веществ в растения и снижается продуктивность.
Оптимальной влажностью почвы для сои является влажность, соответствующая 65-80 % ППВ.
Требования к свету.
Соя - культура короткого дня, продолжительность вегетационного периода у нее возрастает при продвижении на север, однако, в настоящее время имеются сорта и формы, адаптированные к длинному дню.
Требования к почве.
Лучше всего соя растет на почвах, с реакцией почвенного раствора, близкой к нейтральной (рН 6,5-7,5) с глубоким рыхлым пахотным горизонтом. На кислых, переуплотненных почвах резко падает активность азотфиксации, нарушается процесс минерального питания растений, снижается урожайность.
Технология выращивания сои
1.Предшественники.
Сою лучше размещать на чистых от сорняков полях с оптимальными запасами питательных веществ и влаги. Как предшественники для сои пригодные зерновые, кукуруза, сахарная свекла, картофель, многолетние злаковые травы. Непригодные – другие зернобобовые культуры и многолетние бобовые травы, подсолнух или капустные культуры. Часть культур, восприимчивых к склеротинозу (подсолнух, рапс), в севообороте не должна превышать 33%.
В свою очередь, соя – замечательный предшественник для озимой пшеницы и других зерновых культур, кукурузы, рапса, кормовых и овощных культур.
2. Подготовка почвы.
Основное возделывание почвы заключается в проведении осенних одного-двох лущений на глубину 8–10 см, внесении удобрений под пахоту, на глубину 22–25 см после зерновых предшественников и на глубину 25–30 см – после кукурузы. Ранневесеннюю обработку начинают с боронования тяжелыми, средними или легкими боронами при наступлении физиологической спелости почвы. Боронуют поперек или под углом к направлению пахоты. Предпосевная обработка должна быть минимальной и в то же время обеспечивать уничтожение проростков и всходов сорняков, сохранения влаги, дополнительное выравнивание поля.
На чистых, выровненных с осени полях после ранневесеннего боронования до посева почву не обрабатывают. На не выровненных с осени, засоренных зимующими сорняками или падалицей озимых полях и при длительной холодной весне необходимо проводить культивацию на глубину 6–8 см со следующим прикатыванием. Последнее повышает температуру посевного слоя на 1,5–3 °С и стимулирует прорастание сорняков, которые будут уничтожены следующей предпосевной культивацией. Предпосевную культивацию проводят паровыми или свекловичными культиваторами с плоскорезными лапами на глубину 4–5 см в агрегате с боронами или комбинированными агрегатами. Культивацию проводят поперек или под углом к направлению предыдущих возделываний.
Нужно, чтобы поверхность поля была выровнена, не содержала комков, поскольку низкое размещение бобов требует низкого среза при уборке. Высота гребней и глубина борозд не должна превышать 4 см.
Почвенные гербициды вносят после сева к появлению всходов с заделкой в почву боронами на глубину не менее как 3 см или кольчато – шпоровыми катками, в результате чего повышается эффективность азотфиксирующих бактерий.
При наличии на поле корнеотпрыстковых и корневищных сорняков можно не проводить предпосевную обработку а дождавшись отрастания пырея до высоты 10-15 см, а осота – хорошо развитой розетки провести посев и через 3-4 дня (до появления всходов сои) провести обработку поля гербицидом сплошного действия раундап (глифосат.)
Применение почвенных гербицидов. На 30–40 дней отсрочить появление сорняков можно путем внесения почвенных гербицидов. Для их успешного действия почва должна иметь мелкокомковатую структуру, а в верхнем его слое обязательно должна быть влага. Учитывая это применять почвенные гербициды на орошаемых землях технологически проще: их вносят под вологозарядний полив.
На посевах сои эффективными являются препараты на основе таких действующих веществ:
S-метолахлора (Дуал Голд)
Ацетохлора (Харнес)
Метрибузина (Зенкор)
Пендиметалина (Стомп)
Диметенамида П (Фронтьер Оптима)
Трифлуралина (Трефлан)
Прометрина (Гезагард)
Имазетапира (Пивот)
Имазамокса (Пульсар 40).
3. Применение удобрений.
Для формирования одного центнера семян сое требуется 7,5 кг азота, 2,5 кг – фосфора, 3,5 кг – калия, 1 кг – магния, 2 кг – кальция, 0,4 кг – серы. Культура хорошо использует последействие минеральных и органических удобрений, в симбиозе с клубеньковыми бактериями фиксирует молекулярный азот (60-70 % от потребности) из воздуха, усваивает труднодоступные формы фосфора из почвы. Поэтому дозы и соотношения удобрений определяют на основании анализа почвы, исходя из наличия питательных веществ на конкретном поле и запланированного урожая на нем. Обеспеченность почвы элементами питания зависит также от севооборотов, характерных для данных полей. Нужно учитывать и на то, какой урожай сформировал предшественник: если он был высоким, то нужно вносить и больше удобрений.
Лучшему усвоению азота из воздуха и увеличению его количества на корнях сои способствует обработка семян азотофиксирующими бактериями (инакулянтами).
Инокулянт, как и другие биопрепараты, восполняет утраченные функции растениям. Фиксация и усвоение биологического азота является одной из главных задач сельского работника, стремящегося получить хороший урожай.
Азотфиксирующий инокулянт - это самый известный и распространенный в мире биологический препарат. Его основа - это клубеньковые ризобиальные бактерии. Инокулянт для семян сои более всего востребован во всем мире. Соя характерна тем, что использует на формирование урожая много питательных веществ, потребляет неравномерно элементы питания по фазам роста и развития. Произведенный в процессе симбиоза растения и инокулянта азот поставляется растению равномерно в продолжении всей вегетации, а во время цветения и налива бобов - максимально.
Изготовителей данного рода удобрений на данный момент достаточно много. К основным характеристикам определения эффективности и качества инакулянта относятся количество жизнеспособных микроорганизмов на единицу объема инокулянта, а также активность и стабильность штамма клубеньковых бактерий. По форме выпуска инокулянт может быть сухим, жидким и гелеобразным.
Фосфорно-калийные удобрения лучше вносить под основное возделывание почвы. Стартовые дозы удобрений вносят при посеве, или раздельно от семян при посеве.
4. Подготовка к посеву
Ризоторфином семена обрабатываются полувлажным способом в день посева на крытых площадках, в амбарах или в тени, куда не достигают прямые солнечные лучи. Обработанные семена высевают на протяжении суток. В основном гектарная норма бактериальных препаратов составляет 200 гр(мл)+ 500-800 мл воды на 80-120 кг семян.
5. Посев
Семена сои требуют значительное количество влаги для прорастания. Для набухания и нормального прорастания семян требуется 130-160 % воды от своей массы. Сою лучше сеять при прогревании верхнего посевного слоя почвы до температуры 10-15 Со. Следует также учитывать, если температура почвы стремительно повышается то посев можно начинать при температуре почвы на глубине 10 см 6-8 Со. При выборе срока сева учитывают наличие влаги в посевном слое почвы в зависимости от зоны выращивания. Обычно это третья декада апреля – первая и вторая декады мая.
Начинают сеять из более позднеспелых сортов и заканчивают скороспелыми. Для наиболее скороспелых сортов рекомендованная ширина междурядий составляет 15–45 см, для среднеспелых – 15 – 45–70 см.
В зависимости от массы семян нормы высева составляют от 40-60 до 120-140 кг/га. Глубина посева 4-5 см, а при пересыхании верхнего слоя и на легких почвах 6-8 см.
Семена высевают протравленные и инокулированные клубеньковыми бактериями (ризоторфин). Как правило, его протравливают к севу, а инокулируют – во время сева. Только протравливание фунгицидом на основе действующего вещества беномила (фундазол) можно сочетать с инокуляцией в день сева.
6. Уход за посевами
При уходе за посевами рядом с химической защитой технология предусматривает систему агротехнических средств борьбы с сорняками. Боронить посевы сои можно через 3-4 дня после посева, когда ее семена только наклюнутся, а сорняки находятся в фазе «белой ниточки». Соя переносит боронование легко, только фаза изогнутого колена, которая наступает за 2-3 дня до появления всходов, является критической для боронования.
На посевах сои в зависимости от засоренности, проводят также 1-2 послевсходовых боронования, причем первое время, когда растения хорошо укоренились и достигли высоты 10-12 см. Первое боронование проводят когда соя достигла фазы первого тройничного листа, второе – к третьему тройничному листку. Выполнять этот агроприем лучше во второй половине дня (тогда растения сои менее травмируются) поперек или по диагонали к направлению рядков. Довсходовое боронование снижает засоренность на 40-50%, послевсходовых – на 50-60, а довсходовое + послевсходовое – на 65-75%.
При бороновании до всходов скорость движения агрегата не должна превышать 6 км / ч, по всходам – 5 км / ч.
Позже может потребоваться проведение одной-двух междурядных культиваций.
Сроки проведения междурядных обработок и их количество зависят от появления сорняков. За вегетацию обычно проводят, 2-4 междурядных возделывания, последнее – не позднее фазы бутонизации.
7. Уборка.
Проводится в фазу полной спелости при влажности 14-16%, чтобы предотвратить травмирование семян при меньшей влажности. Сою собирают прямым комбайнированием.