????????????????????????
????????????????????????????????????????? 18 ???????? ????????????????????? - ???, ????, ???? - ???????????????????? ???????????? ???????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?????
????????????????????????????? ???? ?????????????????????????????????? - ????????????????????????????????????????????????????? 13% ?????????????????????????????????????? ??? ?????????????????????????? . ????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????
?????????????????????????????
??????????????????????????????????? 13, 15 ???? 17 ??????????? ?????????????????????????? ??????????????????????????-???????
?????????????????????????????????????????????????? ??????????? ??????????????????????????????????????????????? ????????????????????????? ???????????????? ?????????????????? ???????????????????????????????????????? ??????? ??????????????????????????????????????????????? ???????? ?????????????????????????????? ????????????????????????????????????
?????????????????????????????????????????
?????????????? ?????????????????????????? ???????????????????????????? 18% ?????????? 8.5 ??? 10% ????????????????????????????? ?????????????????-??????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????? - ???????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
???????
?????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????? ?????????? ????????????????????????? ??????????????? ???? ????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????
???????????
???????????? ???? ???? ?????????????????????? ?????????????????????????????????? 18% ?????????? 10% ??????????????????????????????????????????????????????????????:
- ???????????????????????????????
- ???????????????????????????????????????????????????????????????????
- ?????????????????????????????????? - ????????????????????????????????
- ??????????????????
- ???????????????????????????????????????????????????????????????????????
- ????????????????????????????????????????????????????????????????????
???????????????????????????????????
???????????????????????????????????????????????????????? ???????????? ??????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
???????????????????????????????????????:
1. ??????????????
???????????????????????????????????? - ??????????????????????
2. ??????????????????
??????????????????????????????????????????? 2.5 ??. (???????????)
3. ???????????????????????
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ???????????????? ???????????????????????????????????????? ????????????????? ?????? ??????????? ????????????????????????? ???????????????????????????
4. ????????????
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
????????? ?????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????-??????? ????????????? ???????????? ?????????????????????????????????? ????????????????????????? ?????????????????
1. ???????????????????????????
????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????? ????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
2. ????????????????
???????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????? ????????????????????????
3. ?????????????????????????????????????
?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ???????
??????????????????????????
??????????????????????????????? 24 ???????????????????:
- ??? 6 ????
- 6 ????
- 6 ????
- 6 ??????
??? 30 ????????????????????? 6 ????
?????????????????????????????????????????? ???? ?????????????? ????????????????? ??????????? ???????????????? ??? ????????????????? ??????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????? ? ?????????????????????????????????????????????????????
?????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????? ?????????????????????????????? ???????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????
??????????????????? ????????????????????. ??????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????? (??????????????????? HoReCa) ??????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????? ???????????????
???????????????????????????? ? ?????????????????????????????????? - ???? ???? ?????????????????????????? ? ????????????????????????: ???????????? ??? ?????????; ?????????????????? ?????? ???????????? ????????????????? ???????, ??, ????????; ?????????, ????, ???????, ???, ???????; ?????????? ?????????? ?????? ??????
???????????????? 18/10 ?????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????? ????????? ???????????? ????????????? AISI 420 ?????????????????????????????? ?????????????????????? ?????????? 18/0 ??????????????? ????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????? ? ????????? (????) ????
?????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????:
????????????????????????????????????????????????? ?????????????? 95% ????????????????????????????????! ???????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????????:
1) ???? - ??????????????????;
2) ????? - ????????????????????????????????? (??????????, ????, ??????);
3) ????????????????
4) ?????????;
5) ???????????????????????? - ?????????????????????????????
6) ?????????;
7) ??????;
8) ???????? (?????????)
?????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????? ????????????????????? AISI 420 ???????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????? ????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? GOST ??????????????
?????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????? ?????????? ??????? ?????? ??????????????????????? ????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????? ??????? ????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????
???????????????????????????? 16-20 ?? ????????????????????????????????????????????????????????????? $800,000.
??????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ????? ???????? ?????? ??????????????????????????????
?????????????????????????????????????????????????????? ??????????? ??????????????????????? ?????????????????????????????????? ???????????????????????????????? ???????????? ???????????????????????????????????? ????????????????????????????????? ???????? ???????????????????????????????????? ?????? ???? ?????? ??????????????????????????????????????? ???
???????????????????????????????????????????? ??????????????????? ????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????? ???????????????????? ????? ??????????????
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 1000 ?????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
????????????????????????????????????????????? ??????????????? ???? ????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????? ?????????????????????????? ??????????????????????? ??? ???? ??????????????????????? ?????????? ?????????????? ?????????????????????????????????
????? 2 ????????? - ???????? (??????????????????????? ???????? ????????????) ??????????????????????? ???????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????
???????????????????????????????????????????????????? ???????????????????? Rosenthal, WMF, HEPP (???????), Fortuna (????????), Barenthal (????????), Robert Welch (??????????), Abert, Morinox (??????) ?????????????????????? ???????????????????????????????????????????????? ???????????? ?????? Arcos ???????????????????????????? Gude, Wuesthof, Boker (???????) ??????????????? ??????????????????????? - ?????????????????????????????????????? VSMPO-Ural, OJSC Nytva, Virazh-Pavlovo, OJSC Trud, Ashinsky Metallurgical Plant ???????
???????????????????????????????????????????????????? HoReCa (???????? ????????? ?????? ?????? ???????? ???) ??????????????????????????????????????????: ?????????????????????? ?????????? ???????????? ????????????? ??????????????? ????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????? ??????????????? ???????????????? ?????????????????? ????????????? ???????????????????? ????????? ????????? ????????? ??????? ???????????? ?????? ???????????? , ????????????????? ???????
????????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????? ?????????????? ??????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????
????????????????????????????????????????????????????????????????????????? - ??????? 18/10 ???????????????????? AISI 304 ?????????????????????????? (18%) ???????????????????????????????????????????????????????? (10%) ?????? ???????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????? ??????????????????????? ??????????? ???????????????? ?????????
???????????????? AISI 420 ??????????????????? ????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????? 18/10 ?????????????????????????????????
????????? AISI 430 (18/C, 18/0) ?????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????? 18/0 ????????????????? ??????????????????????? 18/10 ?????????????????????????????????????????? AICI ??????????????????? ???????????????? American Institute Steel and Iron ???????????????
??????????????????? ????????????????????????????? ????????? ????????????????? ????????????????????????? ????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????? ??????????????? ?????????? ???????????????????????
???????????????????????????????????????????? (?????????) ???????????? (?????????) ???????????????????????????????????????????????????? 2 ??? 6 ??. (??????????????????????????????????????) ???????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????? ???????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????? "????" ????????????????????????????????????????????????????????????????????
???????????????????????????????????????? (??????) ??????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????? (???) ???????????????????????; ?????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????; ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
????????? ???????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????? ??????????????????????????????????????? "????" ????????????????????????? ???????????????????????????????????? "????" ???????????????????????????????? AISI 420 ?????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????? ??????????????????? ????????????????? ????????????????????????????????????????????????????? ??????? ???????????????????? ????????????????????????? ?????????????? ???????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????? ????????? ???????????????????????????
???????????????????? (?????) ??????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????? ???????????????????????? ????????? ??????????????
???????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
??????????????????????????? ???????????????????????????????????????? ????????????????????????? (???????) ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????
???????????????????????????????????????????????????????????????? ISO 9001 ???????????????????????????????????????? GOST
?????????????????????????????? ??????????????????????? (???????????????) ??????????? (???????????????????)
?????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????? 25-30 ?????????? ??????????????????????????????????? 80 ??. ??????????????????? 15-20 ??
??????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????? ??????????? HoReCa ?????????????????????????? ????????? ???????? ??????????????????????????????????????? ???????????????? ??????????????????? ???????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ???????????? ??????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????????
?????????????????????????????????????????????????????????????????? ? (?????? 80% ????????????????????????????????) ??????? ??? ??????? (??????????????????????????) ???????????????????????? ???????????????????????????????????????????
?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????? ???????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????? - ?????????????????? ???????????????????????????????????????
???????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????? ???????????? ????????????? ????????????????????????????????????????????????? ??????????????????? ?????????????????????? ?????????????????????????????????????? Luc Salmon ???????? ?????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
???????????? ??????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????? ????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????? ?????????????????????????????????????????????
Sysoeva Lilia
- ????????????????????????????????
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????? "???????????????????" ???????????????????????????????
???????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????????????????, ??????????, ?????????????, ???????????, ???????????????????????????????????????????????????????????
????????????????????????????? ???:
- ?????????
- ?????,
- ???????,
- ??????,
- ?????????????? ???????? ?????????
- ??????????????, ???,
- ???????,
- ???????????????????????????????????????, ??????, ?????????, ???????, ????????????, ????????????,
- ??????????? ???? ?????????????????
????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????
??????????????????????? ??????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????? ????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????
???????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????? HEPP, Rosenthal, WMF (???????), Abert, Morinox (??????), Fortuna (????????), Robert Welch (??????????), Barenthal (????????) ?????????????????????? Arcos (????), Gude, Boker, Wuesthof (???????) ????????
?????????????????????? Kasumi ??? Yaxell ?????? Topchoice, HaiGeLei, WNK, American Oneida ??????????? ??????????????????????? ?????? Trud-Vacha, VSMPO-Ural ????????????????????????? Virazh-Pavlovo, Nytva ???????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????
????????????????????????????????????????????????????????????????-??????? 18/10 ??????????????????????????????????????????????????????????
????????????????????????????????????????
?????????????????????????- ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
????????????????????????????????????????????????????????????????????? - ??????? 18/10. ???????? (18%) ?????????????????????????????????????????????? ?????????? (10%) ????????????????????????????????????????????????????????
?????????????????????????????? ?????? ??????????? ????????? ????????????????????????????????????????????????? ????????????????
??????????????????????????? 18/0 ??????????????????????????? 18/0 ?????????????? ??????????????????? 18/10 ??????????????????????????
?????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????? - ??????????? ????????????? ?????????????????????? 18/10 ?????????????????????????
?????????????????????????????????? ??????????? ????????? ????????????????????????????????????????????? ? ??????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????: ?????????????????????????????? ?????????????????????????????? ??????????????????????? ?????????????????????????????????
?????????????????????????????
?????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????? ????????????????????????????????? ?????? ?????????????? ????????? ???????????? ???????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????? (?? skimmers, spatulas ??? ) - ?????????????????????????????????????????????????
??????? ??????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????: ????????????????????????????? ??????????????????? ??????????????????????????????????????? ????????????????????????????????
?????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????????????? - ?????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????
???????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????????????
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
???????????????????????????????
?????????????????????????????????????????????????? ?????????? ???? ??? ??????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????? ?????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????
??????????????????????????? ?????????????????-??????? 18/10 ???? 18/0, 13/0, 15/0 ?????????????????????? ??????????????????????????????????????? 2.5 ??.
?????????????????????????????????????????????????????????? - ?????????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????: ??????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????? ??????????????? - ???????????????????????????????????????: ?????????? ??????????????????????????????
????????????????????????????????????????????????????????? ?????? ?????????????????????????????????????????? Rockwell ??? - ?????????? 50 ??? 60 ?????
????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????: ?????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????? 20% ???????????????????????????????????????????????????????????????
?????????????????: ???????????????
????????????????????????????????: ?????????? ?????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????: ?????????????? ??? ????? ??????????? ??????????? ????????????????????????????????????????? ??????????????????????????? ???????????????????????????
?????????????????????????????????????????????????????????????????????????? - ??????????????????? 40-45 ° C ??????????????????????????????????????????????????
???????????????????????????????????????? ?????????????? ma????????? ???????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? - ???????????????????????????????????
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????? ???????????????????????????????
??????????????????????. ?????????????????????????????? ???????????? ??????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????? ???? ?????? ?????? ?????????????????????? ????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
????????????? ???????????????????????
Dmitry Zelenov ????????????????????? De Buer ??????????????????
???????????????????????????????? ???????????? ?????????????????????? 5 ??. ????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????? 6 ??? 10 ??.
????????? ????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????
Yulia Fedorova ?????????????????? Ina International
??????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????? ????????????????????????????????? ???????????????– ???????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????? ?????????? ????????????????????????????????????????????
?????? ??????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????? ????????????????? ????????????????????? EME ??? (???? ?????????? Joli ??? Fuoco) Joli ??????????????????????????????? (???? ??? ??????? ???????) ???????? Fuoco ????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????
Anna Biryukova ?????????????????? Radius
??????????????????????????????????????????????????????????????????????? ? ?????? ?????????????????????. ?????????????????????? - ?????????????????????? ??????????????????????? ???????????????????????? ???????????????????? ??????????????????????????
???????????????? ???????????????????????? PVD ??????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????? ???? ?????????? ???????????????????????????????? Broggi . ????????????????.
????????????????????????????????????????????????????????????????? Fortuna ?????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????? Robert Welch
Olga Troshina ??????????????????? Trade Design
??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
????????????????????????????????????????????????? ????????????????????(???????????? - ?????????) ???????????????????????????????? ????????????, ??????????????????????????????? Morinox– ?????? Stilo Black ??? Unika Gold
???????????????????????????????????????????????????? ????????????? Abert. ???????????????? ????????????????????????????????????????????????? ???????????, ???????, ??????????, ????????.