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Leningrad, "Hydrometeoizdat", 1991

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(Acorus calamus L.)
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(Heracleum sibiricum L.)
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(Polygonum aviculare L.)
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Knotweed ????????????????. ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????? (2 ???????????????????) ??????????????????????????????????????????? ?????????????????? (1-2 ???????????????????????????)
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Angelica officinalis ???? angelica
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Fireweed ???? IVAN-TEA (KOPORSKY TEA)
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Clover Meadow
(Trifolium pratense L.)
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(Urtica dioica L.)
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(???????????? officinalis L.)
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Potentilla goose ???? ????????
(Potentilla anserina L.)
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Potentilla goose ???????????????? ????????? ???? ?????????? ?????????????????????? ????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????
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QUINOA (???????????? ???.)??? ?????? (??????????? ???.)
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quinoa ?????????????? mari ?????????????????????: ?? quinoa ????????????????????? (????????????????????????, ???????????????????????????), ????????????????????? (?????????????????????????????????????? ) ?????????????
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(?????????? ????? ?.).
???????????????????????? Compositae ???????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????
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?????????????????????????????????????????????????????????? urolithiasis ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? (21) ??????????????????????????????????????????? (22) ???????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????? (23) ????????????????????????????????????? ????????????????????????????? ?????????????????????? (????????????????????????? 3 ?????????????? 1 ??????????? 1/2 ????????? 2-3 ?????) ????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????, ????????????, ??????????????????? ?????????????????????????? (?????????????????) ???????????????????????????????????
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Medunitsa officinalis
(Pulmonaria officinalis L.)
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MOKRICHNIK ???? STAR MEDIUM

(Stellaria media L.).
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SEDONE PURPLE ???? HARE CABBAGE
(Sedum purpureum L.)
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(Taraxacum officinalis L.).
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(Capsella bursa pastoris L.)
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TANNY ORDINARY ???? ROWAN FIELD
(Tanacetum vulgare L.)
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(Plantago major L.)
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(Artemisia vulgaris L. ).
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(Onopordum acanthium L.)
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(Achillea millefolium L.)
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(Equisetum arvense L.)
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ICELAND CETRARIA ???? ICELAND MOSS
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(Thlaspi arvense L.)
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(?????? Lamium L.)
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(Calluna ??? L.)
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YERNIK ORDINARY ???? SHIKSHA (VODYANIKA)
(Empetrum nigrum L.)
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Angelica officinalis
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Potentilla goose ??? Potentilla erect
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Lungwort officinalis
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Cetraria Icelandic
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