Att laga en snabb m?ltid och gl?dja alla hemma ?r en hel konst. Ofta, i vardagens liv och r?relse, finns det ingen tid ?ver f?r en l?ng stund vid spisen. Det ?r d? man ska bygga en snabblunch. S? i varje hemmafrus arsenal borde det finnas enkla win-win-recept.

Gr?nsaksgryta i panna

Gr?nsaker till en snabb middag ?r en riktig livr?ddare. N?r allt kommer omkring kan du g?ra inte bara l?tta sallader av dem, utan ocks? en ganska rej?l gryta. F?r att spara tid, "baka" den i en l?ngpanna. H?ll vegetabilisk olja i den och bryn 2-3 vitl?ksklyftor i tunna skivor. L?gg sedan ut 2 unga zucchini h?r i cirklar 5 mm tjocka, salta och, r?r om d? och d?, l?t sjuda under lock i 15 minuter. H?ll dem med en blandning av 2 uppvispade ?gg, 2 msk. l. gr?ddfil, 2 msk. l. mj?l, t?ck med lock och l?t st? i 5 minuter. N?r ?ggfyllningen f?r tag, l?gg muggar med tomater ovanp? zucchinin, str? tjockt ?ver riven ost och l?t puttra under lock tills den sm?lt. Detta snabba lunchrecept kan toppas med paprika, blomk?l eller aubergine. Innan servering, se till att str? ?ver den varma grytan med salladsl?k, persilja eller dill. Man kan f?rresten g?ra det blandat med ost!

Pasta under kr?mig sammet

Kommer alltid till unds?ttning om du beh?ver laga en snabb middag. Kombinera den med kr?mig svamps?s och du har n?got fantastiskt gott. H?ll 500 g av din favoritpasta i en kastrull med kokande saltat vatten och koka tills den ?r mjuk. Under tiden, i en stekpanna med olja, fr?s l?ken med 2 vitl?ksklyftor. H?ll 700-800 g champinjoner i dem i skivor, indunsta all v?tska och stek i 5 minuter. H?ll sedan i 250 ml gr?dde, salt och peppar efter smak. Provence ?rter kommer att ge din snabba och v?lsmakande lunch en italiensk smak. Under st?ndig omr?rning, sjud s?sen p? l?g v?rme tills den tjocknat. H?ll av den kokta pastan i ett durkslag, l?gg den i pannan och blanda. Sista handen - str? pastan med riven ost och l?t den brygga under lock i 5 minuter. En s?dan middag, med all sin enkelhet, kommer att er?vra hush?llet med en harmonisk kombination av smaker.

K?ttsymfoni i en gryta

Oavsett v?der utanf?r f?nstret ?r en rej?l soppa med k?ttbullar alltid en v?lkommen snabb och v?lsmakande lunch i all hast. F?r att f?rbereda det beh?ver vi 500 g av valfritt k?ttf?rs. Vispa den med ett ?gg, en nypa salt och svartpeppar och skulptera sedan samma bollar. Om s? ?nskas kan du l?gga pressad vitl?k och ?rter till k?ttf?rsen. I en kastrull med olja g?r vi stekning av mor?tter med sugr?r och l?k i kuber och 2 msk. l. tomatpur?. N?r den ?r brun, h?ll i 2 liter varmt vatten och l?gg 150 g l?ngkornigt ris. Koka upp v?tskan och efter 15 minuter, s?nk ner k?ttbullarna i pannan och koka p? medelv?rme tills de ?r mjuka. I slutet l?gger vi ett lagerblad och en massa hackad persilja. Denna enkla snabblunch passar bra till m?nga andra ingredienser. Till exempel kan ris ers?ttas med spindeln?tvermicelli eller potatis, och paprika och selleri ger sommarf?rger till soppan.

F?gel i guld

Variationer p? en snabblunch fr?n kycklingfil? finns otaliga. Till exempel i smet - en makal?s kulinarisk hit p? familjemenyn. Vi sk?r 1 kg fil? i 5-6 lager, lindar den med matfilm, sl? av den med en hammare och gnid den med kryddor f?r kyckling. L?t oss nu g?ra smeten. Mal 4 r?a potatisar p? ett rivj?rn, tills?tt 2 ?gg, finhackad l?k, 2 vitl?ksklyftor, 1/2 knippe koriander och 3-4 msk. l. mj?l. Blanda noggrant, salta och peppra efter smak. Vi l?gger till 4 msk. l. majonn?s och 150 g riven ost, blanda igen. Doppa varje kotlett i en tjock smet och l?gg i en stor het stekpanna med olja. Stek dem p? b?da sidor i 5-7 minuter och l?gg dem p? hush?llspapper. F?rbered en tillbeh?r med f?rska gr?nsaker och njut av hur kotletterna i en frestande krispig skorpa bokstavligen sm?lter i munnen.

m?r makrill

Finns det fisk?lskare i din familj? Gl?d dem med ett uts?kt recept p? en snabb lunch - p? en potatiskudde. Vi sk?r 3 sm? makrillar: vi tar bort huvuden, svansar, in?lvor och efter att ha gjort ett snitt p? baksidan, extraherar vi ?sen. Buken f?rblir intakt. Vi gnuggar fil?n med kryddor f?r fisk. I en djup ugnsform, l?gg f?rst ut ett lager r? potatis i medelstora t?rningar. Vi l?gger de hackade makrillkropparna ovanp? och sm?rjer dem utanf?r och inuti med vegetabilisk olja. Vi skickar dem till ugnen som ?r f?rv?rmd till 200 ° C i 30 minuter. I den h?r f?rest?llningen kommer makrill att tilltala alla sl?ktingar, och du beh?ver inte l?gga hj?rnan ?ver ett passande tillbeh?r.

Fler snabba lunchrecept, bilder och steg-f?r-steg-beskrivningar finns p? Eat at Home!-webbplatsen. Det m?ste finnas snabba r?tter i din samling, som sl?ktingar och v?nner ?r glada ?ver. Vi blir glada om du ber?ttar om dem i kommentarerna.

Livsrytmen f?r de flesta v?rdinnor ?r s?dan att det inte alltid ?r m?jligt att l?gga ut mycket tid f?r kulinariska fantasier. Och det h?nder ofta att du beh?ver laga lunch eller middag, och tiden b?rjar ta slut. Men du vill inte missbruka butiksdumplings heller. I det h?r fallet ?r de b?sta hj?lparna snabba m?ltider fr?n enkla produkter som kan lagas hemma p? bara 20-40 minuter ?ven av den mest upptagna hemmafrun.

S? vi presenterar en snabb och v?lsmakande lunch i en hast, flera alternativ f?r f?rsta, andra och efterr?tt. Fr?n dessa alternativ kan du g?ra en enkel och l?tt meny f?r veckan.

Titta ocks?: till frukost, lunch och middag fr?n enkla produkter.

3 alternativ f?r f?rsta kurser i en hast

Alla dessa recept ?r snabba, snabba att tillaga, goda och m?ttande. Produkter kan bytas ut n?r du ?r p? spr?ng med de som finns i kylsk?pet.

Nudelsoppa med k?ttbullar

K?ttf?rs (k?pt eller beredd i f?rv?g) salt och peppar efter smak, tills?tt ett ?gg och l?sk. Att blanda allt.

1. Hacka den skalade l?ken i t?rningar, gnugga mor?tterna i strimlor. Stek allt i vegetabilisk olja.
2. Skala potatis, sk?r i strimlor.
3. Koka upp vatten i en kastrull, tills?tt salt och lagerblad.
4. ?s f?rsen med en tesked s? att du f?r en boll och s?nk ner den i kokande vatten. Allts? mode k?ttbullar fr?n resterande k?ttf?rs.
5. Ta bort skalan, koka i 10 - 15 minuter.
6. Tills?tt ?verkokt l?k och mor?tter, potatisstr?n till buljongen med k?ttbullar. Koka i 5 minuter till.

L?gg nudlarna i den f?rdiga soppan. Koka i 1 - 2 minuter, inte mer! Annars kommer nudlarna att koka. Det ?r b?ttre att g?ra detta innan servering s? att nudlarna inte sprids. Eller l?gg torra nudlar i en soppa som precis tagits av v?rmen. Det n?r i varmt vatten, men kommer inte att koka! L?gg till gr?nt.

Zucchinisoppa-pur?

H?lsosam, smakrik, kostsam och samtidigt matig soppa till middagsbordet.

1. I saltat vatten, koka tv? medelstora potatisar, sk?r i stora skivor.
2. Skala en liten morot och l?k. Slipa.
3. Medium ung zucchini, skalad och fr?n borttagna. Sk?r i cirklar.
4. Fr?s zucchini, mor?tter och l?k i sm?r i en djup stekpanna.
5. Mal kokt potatis och stuvade gr?nsaker med en mixer.
6. Sp?d den resulterande potatismosbuljongen. Tills?tt kryddor efter smak.
7. Koka sopppur? i 1-2 minuter. Tills?tt krutonger och gr?nt.

Shchi med konserverad rosa lax (tonfisk)

R?d: du kan s?nka priset p? r?tten genom att ers?tta rosa lax med saury eller sardin.

1. Koka finhackad k?l i saltat vatten (du kan anv?nda surk?l). Tills?tt lagerblad och citronklyfta.
2. Tills?tt strimlade mor?tter. Koka i 8-10 minuter.
3. Koka den skalade l?ken hel.
4. Sk?r potatis i strimlor. L?gg till k?lsoppan och koka ytterligare 2-3 minuter tills det ?r halvkokt.
5. Ta ut den kokta l?ken. Hon har redan gett all sin smak och saft till buljongen.
6. Sortera bort burkmat fr?n benen, om det beh?vs. Fyll k?lsoppa. Koka i ytterligare 3-5 minuter tills den ?r klar. Krydda med kryddor och ?rter.

Om du ?r en f?ljare, eller h?ller en strikt fasta, kolla in ett urval av recept f?r vegansk n?ring.

3 sekunders kurser snabbt och enkelt

R?tter ?r enkla, produkter kan ocks? alltid finnas till hands. Vid behov kan produkter bytas ut efter eget gottfinnande och d?rigenom diversifiera menyn.

Fylld zucchini eller aubergine

R?d: om zucchinin ?r stor ?r det b?ttre att sk?ra den i kuber ("stubbar"), 2 till 3 fingrar h?ga. Om zucchinin ?r liten s? sk?rs de p? mitten s? att de f?r "b?tar". P? bilden ?r aubergine runda.

1. Ta bort k?rnan fr?n zucchinisnittet p? detta s?tt.
2. Blanda f?rsen med tv?ttat ris, salt, kryddor och ?ggula.
3. Fyll zucchinin med k?ttf?rs och gr?dda i ugnen.
4. Str? het zucchini med riven ost och vitl?k.

Naval pasta

En enkel och m?ttande r?tt, det tar ett minimum av tid att laga, hela familjen blir n?jd. Snabbt, gott och enkelt.

1. Tills?tt en tesked vegetabilisk olja i kokande vatten s? att pastan inte h?ller ihop under tillagningen. Salta, uteslut spaghettin. Koka n?gra minuter tills de ?r al dente. Detta ?r cirka 3 minuter (mer brukar anges p? f?rpackningen).
2. Stev k?ttf?rs (k?pt eller tillagat i f?rv?g) med tomatpur? eller ketchup i en djup sk?l med tjocka sidor.
3. Tills?tt tomater, l?k, paprika, skuren i t?rningar och mor?tter i k?ttf?rsen. Sjud tills det ?r klart. Det ?r ungef?r 15 minuter.
4. F?rdig spaghetti stek i sm?r med vitl?k, salt och kryddor.
5. L?gg k?ttf?rs ovanp? och str? ?ver riven ost.

Potatisgryta med svamp

Svamp kan tas champinjoner, r? ostronsvamp, stekt med l?k, eller konserverad, eller till och med ers?ttas med fisk eller k?ttf?rs.

1. Skala potatis, sk?r i strimlor, sk?lj.
2. Stek med salt i vegetabilisk olja tills h?lften kokt.
3. L?gg ?ver potatisen i en ugnsform och l?gg den konserverade svampen ovanp?.
4. Vispa ?gget med mj?lk, majonn?s, salt och kryddor.
5. H?ll potatis med svamp med mj?lk-?ggblandning.
6. S?tt in formen i den f?rv?rmda ugnen och gr?dda i ca 15 minuter.
7. Str? riven ost ovanp?.

3 alternativ f?r enkla mellanm?l

S?dana snacks tillagas snabbt i hast, produkterna ?r utbytbara, med lite fantasi och n?rvaron av vissa produkter i kylsk?pet ?r det fullt m?jligt att experimentera med smaker hela veckan.

Varma sm?rg?sar

Snabbt och enkelt som mellanm?l, frukost eller eftermiddagsmellanm?l.

1. Stek br?dskivorna p? ena sidan tills de ?r gyllenbruna. Krossa l?tt smulan med en sked f?r att g?ra en "b?t".
2. Sm?rj in den stekta sidan med majonn?s (eller ketchup).
3. L?gg ett salladsblad och en skiva tomat p? "bottnen av b?ten".
4. L?gg en skiva skinka och en kvist persilja ovanp?.
5. T?ck sm?rg?sen med en tunn ruta ost.
6. Stek de f?rdiga sm?rg?sarna l?tt i en stekpanna under lock. S? att osten sm?lter.
7. Sm?rg?sarna ?r klara.

Hamburgare

Du kan ers?tta ett salladsblad med ett ungt k?lblad, skinka med korv, l?gg till gr?na, paprika.

1. Sk?r runda bullar p? mitten.
2. L?gg samma fyllning inuti som till sm?rg?sar.
3. Stek ?ven p? ena sidan under lock.

hemlagad shawarma

Du kan laga ett g?ng alla typer av snacks fr?n tunna pitabr?d, till exempel:

1. Bred ut tunt armeniskt lavash med majonn?s.
2. L?gg ett salladsblad p? pitabr?d, str? ?ver riven ost.
3. L?gg samma ingredienser som till sm?rg?sar p? ost.
4. Sl? in pitabr?d med en rulle eller ett kuvert. Stek i vegetabilisk olja p? alla sidor.

Om du f?ljer en diet, f?resl?r vi att du bes?ker rubriken "", d?r hittar du m?nga intressanta och l?ckra recept p? h?lsosamma r?tter.

Varm sallad "Lobio"

Favoritsallad av det orientaliska k?ket, du kan byta ut koriander med persilja, men i originalversionen ?r det f?rsk koriander som g?r in i salladen.

1. Hacka l?ken i t?rningar.
2. Riv mor?tterna.
3. Blanda l?k och mor?tter, stek i en panna i en stor m?ngd vegetabilisk olja tills de ?r gyllenbruna.
4. L?gg konserverade r?da b?nor p? de rostade gr?nsakerna. Blanda.
5. Sk?r f?rsk paprika i tunna halvringar.
6. Hacka vitl?ken.
7. Krydda b?norna med paprika och vitl?k. Tills?tt salt och kryddor. Blanda.
8. Sjud den f?rdiga varma salladen under lock p? svag v?rme i ett par minuter.
9. Garnera r?tten med koriander eller persilja.

Rulla med rosa lax (tonfisk)

Vik tv? tunna armeniska lavash med varandra s? att du f?r tv? lager.

1. Ta bort ben fr?n konserverad fisk. Mosa med en gaffel.
2. Skala det kokta ?gget. Riv p? ett fint rivj?rn.
3. L?gg det rivna ?gget p? tv? lager pitabr?d, f?rdela det med en gaffel ?ver hela diametern.
4. T?ck ?ggfyllningen med ytterligare ett pitabr?d.
5. N?sta lager ?r fisken. Det ska ocks? f?rdelas runt hela omkretsen av pitabr?det.
6. Rulla ihop rullen, linda in kanterna.
7. Platta till den f?rdiga rullen n?got f?r att bl?ta b?ttre, f?rvara i kylen i ca 15 minuter.
8. Sk?r i skivor f?re servering.

?ven om du f?rsov dig, och bara en halvtimme ?r kvar, kommer detta att r?cka f?r att f?rbereda en fullfj?drad hemlagad lunch eller en snabb middag. Faktum ?r att det finns m?nga alternativ f?r "snabba" luncher. Och om du l?gger till lite fantasi f?r du ett riktigt kulinariskt m?sterverk p? 15 - 20 minuter.

R?d: om du g?r frysta preparat i f?rv?g (till exempel p? helger) (f?rs, hackade mor?tter och l?k, en blandning av tomater och paprika, etc.), kommer det att g? snabbare.

Uppm?rksamhet! Om menyn best?r av homogena produkter kommer det att bli snabbare.

Till exempel:

Nudelsoppa med k?ttbullar, marin pasta, varma sm?rg?sar.

Zucchinisoppa-pur?, fylld zucchini, varm Lobio-sallad.

Shchi med konserverad rosa lax (tonfisk), potatisgryta med svamp, rulla med rosa lax (tonfisk).

Genom att kombinera produkter och tillagningsmetoder p? detta s?tt kan du snabbt f?rbereda en uts?kt snabblunch utan att spendera mycket tid i k?ket.

Smaklig m?ltid!

Hej allihopa! Idag p? agendan st?r en vanlig fr?ga f?r alla, n?mligen vad man ska laga till middag. Jag fr?gar ofta det till min man och mina barn. Mina brukar alltid svara att de skulle ?ta, det har jag inget emot heller, speciellt eftersom vi alltid lagar dem sj?lva. Men du m?ste erk?nna att den h?r r?tten inte har br?ttom, eftersom modellering tar mest tid, men om du v?njer dig kan du l?ra dig hur du g?r dem snabbt, eller g?r

I allm?nhet, v?lj enligt din smak och v?lst?nd, laga mat med gl?dje f?r dina n?ra och k?ra. Jag hoppas att du kommer att prova allt som jag kommer att visa dig h?r))).

En av de enklaste id?erna till middag tycker jag att laga kyckling, men s?dan att det var med en knaprig skorpa. Det verkar f?r mig som att alla bara ?lskar detta, och n?r vi ser det i en butik eller grill, saliverar vi omedelbart och vi vill ?ta det. L?t oss d?rf?r g?ra detta, och p? ett ovanligt s?tt f?r alla.

N?r allt kommer omkring, allt vi beh?ver ?r en kycklingkropp och salt, s? att det smakar b?ttre kommer jag att bel?gga det med kryddor. Tills nyligen var jag skeptisk till det h?r receptet, jag fortsatte att t?nka p? hur det ?r m?jligt att steka kyckling p? salt, men tro mig det visar sig gudomligt, som p? en grill, i allm?nhet, ett alternativ f?r lata och f?r dem som vill f?r att spara tid.

Du kan se de traditionella matlagningsalternativen f?r denna matr?tt i denna

Vi kommer att beh?va:

• kyckling - 1 st.
• kryddor f?r kyckling eller din favorit - 2 msk
• majonn?s eller gr?ddfil - 3 msk
• salt - 1 paket 1 kg

Stadier:

1. Ta f?rst majonn?s eller gr?ddfil och blanda med kryddor.

Viktig! Du kan inte anv?nda majonn?s (gr?ddfil) och kryddor alls, det ?r bara att skorpan ?r saftigare med dem, det ?r mycket b?ttre ?n utan dem.

2. Kycklingkroppen m?ste tinas, tv?ttas och sk?ras ?ver br?stet, och h?ll sedan en hel p?se salt p? en pl?t och f?rdela saltet j?mnt. L?gg kycklingen s? h?r p? den h?r bilden.

Viktig! Det m?ste finnas salt under k?ttet.

3. Gnid kryddblandningen ovanp? och torka av kycklingen med den, anv?nd en borste f?r att g?ra denna procedur.

Viktig! Det ?r bekv?mare att arbeta om du har en silikonborste, eftersom dina h?nder f?rblir rena.

4. S?tt d?refter in formen i ugnen i 1 timme p? ett maxl?ge p? ca 200 grader. Det kan ta 1 timme och 10 minuter, beroende p? dess storlek, ju st?rre den ?r, desto mer tid kommer att kr?vas. Det h?r ?r en s? s?t goding! Ser j?ttegott ut, men hur gott och enkelt att g?ra!

Den ser cool ut, men ocks? saftig och mjuk inuti, servera varm till valfri tillbeh?r, till exempel med

Pommes frites med k?ttf?rs

F?rmodligen ?r det h?r alternativet bekant f?r alla, jag vill bara p?minna dig om det. Denna matr?tt anv?nder de enklaste ingredienserna, som vanligtvis aldrig tas fram av ryssar. Detta ?r naturligtvis potatis, men k?tt.

Du kan ta absolut vilket k?tt som helst, till exempel fl?sk, n?tk?tt, ?lg eller kyckling, och g?ra k?ttf?rs av det. Det ?r b?ttre att ta potatis av gula sorter, den ?r smuligare och smakar b?ttre.

Vi kommer att beh?va:

• potatis - 1 kg
• malet k?tt - 0,5 kg
• salt och peppar
• vegetabilisk olja - 2 msk
• l?k - 1 st.
• ost - 150 g

Stadier:

1. F?rbered alla n?dv?ndiga ingredienser. Skala potatisen, sk?r den tunt i cirklar. Ta sedan p? l?ken, som helt enkelt ?r n?dv?ndiga h?r. Hacka den i halva ringar med en k?kskniv. Ostriv p? ett fint rivj?rn.

L?t oss nu g? direkt till k?rnan av saken. Ta ett blad eller en form och sm?rj det med vegetabilisk olja.

2. L?gg potatisskivor p? den, salta och peppra. H?r kan du genast applicera ett tunt lager majonn?s eller g?ra ett majonn?sn?t.

3. Str? ?ver l?k, str? det j?mnt ?ver hela ytan.

4. Och nu s?klart k?ttf?rs. Peppra och salt ocks?.

K?ttf?rs kan f?rresten l?ggas l?ngst ner, och potatis ?r det sista lagret, g?r det olika varje g?ng, experimentera i ditt k?k!

5. Str? nu lite av den rivna osten p? k?ttf?rsen, och l?mna lite till senare.

6. S?tt p? ugnen p? 200 grader och gr?dda potatisen p? franska i ca 40 minuter, n?r potatisen blir n?stan mjuk, om den genomborras med en gaffel, d? kan r?tten tas ut ur ugnen och str? ?ver resten gratinerad ost. Gr?dda igen i 10 minuter.

7. Det h?r ?r en s? ovanligt vacker och billig matr?tt. Och om du fortfarande g?r en fantastisk sallad, till exempel, eller i allm?nhet kommer det att finnas en fest f?r hela v?rlden))). Smaklig m?ltid!

Video som du kan laga uts?kt fl?sk till middag

Denna videorecension ?r till?gnad fl?sk?lskare och de som ?lskar k?tt i allm?nhet. M?n kommer definitivt att bli glada ?ver en s?dan behandling, mina m?n ber v?ldigt ofta om att laga en s?dan kulinarisk skapelse f?r kv?llen, i allm?nhet, titta och upprepa efter v?rden och du kommer ocks? att f? denna smaskiga:

Pizza i all hast i mikron

Och det h?r ?r i allm?nhet bara en bomb, inte en id?, du har aldrig sett n?got liknande, men om du har, dela det i kommentarerna, skriv recensioner med dina degrecept f?r denna pizza. N?r jag provade det med en v?n trodde jag inte alls att hon gjorde det i mikrov?gsugnen, som de s?ger, det ?r otroligt, men sant. Jag brukar, n?r det st?r g?ster utanf?r d?rren, jag g?r pizza av, kommer jag ih?g v?r m?starklass med min son?

Det kommer att ta 15 minuter och din ?nskan))). Kan du f?rest?lla dig? Det ?r trots allt m?nga som avgudar henne, men alla lagar inte mat eftersom de tycker att de tar med sig mycket. Och h?r ?r det inte...

Egentligen inget komplicerat, men det visar sig v?lsmakande, snabbt och till och med v?ldigt, v?ldigt enkelt. Kort sagt, l?s allt sj?lv, du kommer definitivt att gilla detta mirakel.

Vi kommer att beh?va:

• mj?l - 300 g
• vatten - 70 ml
• salt - p? spetsen av en kniv
• korv eller skinka - 70 g
• ost - 80 g
• oliver - 15 st.
• l?k - 0,5 st.
• tomat - 1 st.
• tomatpur? - 1 msk
• majonn?s - 1 msk
• f?rska kryddor

Stadier:

1. Klipp f?rst alla ingredienser till v?r matkonst. F?r att g?ra detta, sk?r korven i stavar i form av sugr?r. Hacka l?ken i t?rningar eller halva ringar. Tomater i ringar eller halvringar. Ostriv p? ett fint rivj?rn.

2. Mal oliverna p? ett s?tt som passar dig, f?rresten, du kan inte sk?ra dem alls, utan l?gg dem hela.

Viktig! Det ?r b?st att ta urk?rnade oliver, spara p? tid.

3. Efter att produkterna ?r klara f?r fyllning g?r du degen. H?ll mj?let i en kopp i form av en kulle, g?r en liten f?rdjupning i mitten av kullen, h?ll vatten i den. L?gg till Salt. Anv?nd h?nderna f?r att kavla ut den mjuka degen.

4. Och kn?da den sedan med h?nderna f?r att g?ra en cirkel. Vilken diameter ska det vara? Ta en tallrik fr?n mikrov?gsugnen, och den mycket genomskinliga av glas. Sm?rj den med vegetabilisk olja och direkt p? den och g?r en t?rta. Du kan kavla ut med en kavel eller mugg p? vilken yta som helst och sedan ?verf?ra cirkeln till en glasskiva.

G?r sm? b?rder.

5. L?gg den resulterande cirkeln i en tallrik i mikrov?gsugnen i 6 minuter, sl? p? den med full effekt. Och det var vad som h?nde, coolt! Pizzabotten ?r klar.

6. Sm?rj in kakan med majonn?s och tomatpur?, dessa tv? ingredienser kan du blanda var f?r sig i en kopp. L?gg bitar av korv, efter tomater, l?k. Toppa med riven ost och garnera med oliver.

7. Mikrov?gsugn p? samma maximala effekt och tja, det var vad som h?nde. Persiljeblad kommer f?rresten bara att l?gga till ljusstyrka, s? dekorera med dem.

Ett enkelt recept p? fl?skspett i burk

Jag k?nner ingen s?dan man, men i princip lagar vi mest mat ?t dem, som inte skulle gilla k?tt, och grillat. Jag f?resl?r att du g?r det, men inte l?tt, men hemma, och till och med i ugnen och p? banken. Hur ?r detta m?jligt, mycket m?jligt, om du har en chans att ?ka p? picknick eller natur, d? kan du sj?lvklart steka den d?r.

Och det h?r ?r ett ganska nytt recept, som ocks? er?vrat m?nga genom att det ?r enkelt och l?tt. Det enda ?r att du kommer att beh?va marinera k?ttet p? morgonen s? att du n?r du kommer fram direkt kan ta dig till jobbet.

Vi kommer att beh?va:

• fl?skk?tt - 1 kg
• kryddor f?r fl?sk - 1 p?se
• ?l - 0,5 msk.

Stadier:

1. Sk?r fl?skk?ttet i bitar, sk?r sm?, men inte j?ttestora, s? att de l?tt kan s?ttas p? spett.

2. L?gg dem sedan i en kastrull och str? ?ver kryddor, du kan ta de du gillar mest. H?ll ?l h?r och blanda allt ordentligt med h?nderna. Sk?r l?ken i ringar. L?t st? i denna marinaden i kylen i 3-5 timmar.

F?rresten, du kan v?lja vilken annan marinad som helst, det finns ett helt g?ng av dem.

3. Ta spett och l?gg p? k?ttbitar och l?k. Anv?nd spett inte av metall, utan fr?n tr?, f?r trots allt ?r vi inte p? picknick och metall ?r inte l?mpliga f?r ugnen.

4. Stick sedan ner grillpinnarna vertikalt i burken, linda in platsen d?r locket ?r med folie. Skicka till ugnen.

Viktig! Ugnen ska initialt vara kall, burken ska v?rmas tillsammans med ugnen.

5. Grillen ska gr?ddas i ugnen i 1 timme vid en temperatur p? 220 grader.

Vilken sk?nhet det blev, gott och v?ldigt doftande! Det mest m?ra k?ttet, naturligtvis, p? en eld och i frisk luft, blir b?ttre, men som ett alternativ kan du g?ra en s?dan matr?tt hemma, f?r det ?r trots allt inte alltid sommar ute, ofta vinter)) ). ?t f?r h?lsan!

Pastagryta med k?ttf?rs

Jag tror att alla k?nner till marinversionen av pasta, ja, den g?r snabbt att bunta ihop. Om du vill ha n?got intressant och inte banalt, g?r d? den h?r r?tten, men i en lite annan roll i form av en gryta.

Vi kommer att beh?va:

• pasta - 380 g
• k?ttf?rs - 450 g
• l?k - 1-2 st.
• mj?lk - 2 msk.
• ?gg - 1-2 st.
• ost - 90 g
• salt peppar

Stadier:

1. Koka f?rst och fr?mst pastan i saltat vatten tills den ?r mjuk i en kastrull. Jag hoppas att du vet hur. Om n?got finns det alltid detaljerade instruktioner p? f?rpackningen))). N?r nudlarna ?r kokta, h?ll av vattnet och skaka sedan i ett durkslag f?r att rinna av ?verfl?digt vatten.

2. Sk?r l?ken i t?rningar. Ta en stekpanna, h?ll vegetabilisk olja i den och stek l?ken tills den ?r mjuk, tills?tt sedan k?ttf?rsen, blanda, salt och peppar. Stek p? l?g v?rme i ca 10 minuter.

Intressant! Du kan tills?tta lite vatten s? att k?ttklumpar inte blir utslagna, l?t puttra med locket st?ngt.

Riv osten p? ett medelstort rivj?rn. Blanda ?gg och mj?lk med mj?lk i ett glas, r?r om med en visp eller gaffel, s? blir fyllningen till grytan klar.

3. Ta nu ett djupt glasbakpl?t och l?gg ut h?lften av pastan, f?rdela k?ttf?rsen med l?k ovanp?, sedan pasta igen, och sedan riven ost.

4. Fyll med en speciell fyllningss?s. Skicka f?r att baka i en f?rv?rmd ugn i trettio minuter vid en temperatur av 200-220 grader. Som du kan se den stekta skorpan fr?n osten, dra ut den. Den ?r kort, vacker och cool! Smaklig m?ltid!

Tatarisk n?tk?tt azu

Ett annat k?ttalternativ ?r azu, ett bra recept f?r att er?vra dina n?ra och k?ra med n?got ovanligt original. Dessutom, om du gillar att laga nudlar eller pasta, kommer denna azu att bli din assistent, eftersom vanlig pasta bara blir b?ttre med den. Notera, bokm?rk artikeln f?r att inte tappa bort den.

Vi kommer att beh?va:

• n?t- eller lammk?tt - 500 g
• tomatpur? - 1-2 msk
• l?k - 1 st.
• mor?tter - 1 st.
• inlagd eller inlagd gurka - 2-3 st.
• vetemj?l - 1 tsk
• solrosolja
• lagerblad - 1-2 st.
• svartpepparkorn - 3-5 st.

Stadier:

1. Hacka k?ttfil?n i stavar, tv?tta den med vatten i f?rv?g. Ta en kittel eller en djup stekpanna, h?ll vegetabilisk olja ganska mycket. L?gg i k?ttbitar och stek. Om du ser mycket skum p? ytan, fyll sedan k?ttet med vatten och ta bort det efter kokning.

2. Stuva under st?ngt lock tills den ?r genomstekt, s? att den blir mjuk och m?r.

Viktig! Koka p? medelv?rme, kontrollera k?ttets styvhet.

3. Under tiden, medan k?ttet steks, ta hand om gr?nsakerna. Hacka moroten i bitar, l?ken i t?rningar. Sk?r gurkor som en morot, du kan ocks? hacka dem i strimlor. L?gg till tillagat k?tt, salt och peppar.

Viktig! Allt vattnet ska avdunsta n?r du sl?nger i gr?nsakerna.

4. G?r elden st?rre och stek l?ken och mor?tterna tills l?ken och mor?tterna ?r gyllenbruna. Gl?m inte att r?ra om. Vid det h?r laget, n?r gr?nsakerna ?r stekta, tills?tt lite vatten och tills?tt tomatpur?n. Vispa.

Sl?ng gurka, lagerblad och svartpepparkorn och l?t puttra p? svag v?rme i 5-10 minuter.

I ett glas, sp?d mj?let i varmt vatten s? att den f?rdiga r?tten inte ?r f?r flytande, och l?gg till det kokande k?ttet azu. R?r om f?r att undvika klumpar. L?t det koka i ytterligare 2-3 minuter. Servera varm till valfritt tillbeh?r, till exempel potatismos eller vanlig pasta.

Ugnsk?tt och potatisgryta

Ett fantastiskt elegant alternativ, vid ?synen av det, uppst?r en aptit omedelbart, och n?r alla b?rjar ?ta, och under l?ng tid. Tja, bara slicka fingrarna.

Rej?l och l?cker gryta gjord av dina favoritingredienser, gr?ddfil, ost, potatis och k?ttf?rs. Grymt bra! Ta en titt p? listan ?ver produkter, det finns en i vilket hus eller l?genhet som helst.

Vi kommer att beh?va:

• Potatis - 1 kg
• K?ttf?rs blandat - 0,5 kg
• L?k - 2 huvuden
• Gr?ddfil - 240 g
• Gr?dde - 2-3 msk
• K?rsb?rstomater - 16-20 st.
• Salt peppar

Stadier:

1. G?r det f?rberedande arbetet, skala l?ken och sk?r i t?rningar. Stek den i vegetabilisk olja. Till grytan sk?r du potatisen i tunna cirklar, salta och r?r om.

Tills?tt l?ken, stekt i en panna med vegetabilisk olja tills den ?r gyllenbrun, i fl?sk- och n?tf?rs, blanda och salta, peppra efter eget gottfinnande.

2. Ta ett blad, g?rna med non-stick bel?ggning eller en glasform, l?gg ett lager potatis och g?r koloboks, k?ttbullar av k?ttf?rs.

3. Bred sedan ut k?rsb?ret p? ytan. L?gg s?s i ett glas, tills?tt ?gg, l?gg gr?ddfil och gr?dde, vispa och salta lite. Wow, och kalorierna i denna mirakelgryta, om du vill kan du byta ut potatisen mot, och ist?llet f?r blandad k?ttf?rs, ta kyckling s? f?r du en mer dietisk r?tt.

4. H?ll s?sen j?mnt och gr?dda i ugnen i 40 minuter p? 180 grader.

5. Allra p? slutet, n?r potatisen n?stan ?r klar, ta ut formen fr?n ugnen och str? ?ver riven ost. S?tt tillbaka i ugnen och gr?dda i ytterligare 5 minuter f?r att bryna osten.

6. F?r elegans kan du str? ?ver dill eller n?got annat gr?nt. N?v?l, god aptit!

K?ttbullar med ris och s?s

Hur banalt som helst, men du kan g?ra n?got som k?ttbullar, eller kanske du gillar att steka mest eller? Dela din ?sikt.

Mina barn kallar f?rresten denna matr?tt f?r igelkottar, f?r de lagar mat och s?ger s? p? dagis. G?r det, f?r det kan vara en bra l?sning f?r alla sidor?tter, som ris eller potatismos. Och det kan du om du vill ?ta s?))).

Vi kommer att beh?va:

Stadier:

1. Sk?r l?ken i sm? t?rningar (1 st), Se till att kniven ?r vass. Hacka vitl?ken, eller k?r den genom en press.

Riv mor?tter p? minsta rivj?rn. Tills?tt kokt ris, l?k (1 riven p? rivj?rn), vitl?k, kyckling?gg, salt, peppar till k?ttf?rsen och blanda allt med h?nderna.

2. Forma kolobokserna, rulla dem i mj?l och skicka dem till en v?l uppv?rmd stekpanna. Stek i vegetabilisk olja p? b?da sidor s? att b?da skorporna blir bruna.

Viktig! Om fyllningen fastnar p? dina h?nder, bl?tl?gg dina h?nder i vatten.

Det ?r i stort sett allt du kan ?ta.

3. Men om du vill ha en ov?ntad twist, g?r d? en tomats?s. F?r att g?ra detta, skicka l?k, mor?tter till en v?l uppv?rmd panna och stek tills en ljus gyllenbrun.

Efter att ha tillsatt tomatpur?, r?r om. Sp?d det hela med dricksvatten. S?sen kokar upp, tills?tt salt, mald svartpeppar, paprika, eventuellt gr?nt och persilja i allra sista stund s? att det inte ger beska. Tills?tt socker, l?t sjuda i ca 5 minuter.

4. H?ll k?ttbullarna med ris eller k?ttbullar i s?sen och l?t dem puttra p? svag v?rme i 10 minuter.

5. Det h?r ?r en s?dan k?ttcharm, du kan definitivt inte motst?. Servera varm p? bordet. Unna dina barn med s?dan mat, eller g?r en fest f?r tv?. Billigt och muntert, men s? fantastiskt det ser ut, klass!

Fisk med gr?nsaker i en slow cooker f?r dig som ?r p? diet

Tja, och en ganska enkel och ovanlig matr?tt som du kan g?ra i en slowcooker f?r g?ster p? bara ett par minuter.

Ingredienser: salt, ?gg, mj?l, ost, gr?ddfil, dill, peppar, olja

Se till att prova dessa mycket goda och l?ttlagade lata khachapuri med ost i en panna.

Ingredienser:

- salt;
- 2 ?gg
- 2 matskedar mj?l;
- 200 gram ost;
- 200 gram gr?ddfil;
- ett g?ng dill;
- peppar;
- 30 gram vegetabilisk olja.

16.07.2018

Pommes frites i ugnen

Ingredienser: potatis, ?gg, salt, peppar, paprika

Du kan laga l?ckra pommes frites i ugnen. Detta ?r ganska enkelt att g?ra och ganska snabbt.

Ingredienser:

- 7-8 potatisar,
- 2 ?gg,
- salt,
- en nypa mald svartpeppar,
- 1 tsk mald paprika.

12.07.2018

Bakad potatis i mikron (i p?se)

Ingredienser: potatis, salt, vegetabilisk olja, torkad paprika, mald svartpeppar, granulerad vitl?k, herbs de Provence

Att rosta potatis i mikrov?gsugn sparar dig mycket tid. Men samtidigt kommer smaken p? r?tten inte att lida alls. F?r en semester eller f?r en familjemiddag - ett bra tillbeh?r.

- 8-10 potatiskn?lar;
- lite salt;
- 2-3 msk. l. vegetabilisk olja;
- en nypa mald paprika;
- en nypa svartpeppar;
- 1/3 tsk granulerad vitl?k;
- en nypa Provence ?rter.

09.07.2018

Ung potatis med dill och vitl?k i en stekpanna

Ingredienser: f?rskpotatis, vitl?k, dill, salt, vegetabilisk olja, paprika, gurkmeja

Ung potatis ?r mycket god stekt, s? under s?song, skynda dig att anv?nda v?rt recept och koka dem med vitl?k och dill i en panna. Du kommer att bli mycket n?jd med resultatet!

Ingredienser:
- 12-15 bitar unga potatisar;
- 2-3 vitl?ksklyftor;
- 0,5 g?ng dill;
- salt att smaka;
- 3-4 matskedar vegetabilisk olja;
- 1\3 tsk paprika;
- 1\3 tsk gurkmeja.

28.06.2018

Potatis i lantlig stil som McDonald's

Ingredienser: potatis, salt, krydda, olja

Idag har jag f?rberett ett recept f?r dig p? l?cker potatis i lantlig stil som p? McDonald's. Vi kommer att laga den hemma i djupt fett.

Ingredienser:

- 6 potatisar,
- salt,
- kryddor,
- solrosolja.

26.06.2018

Pasta med gryta i en slowcooker

Ingredienser: pasta, gryta, l?k, tomatpur?, olja, vitl?k, peppar, paprika, salt

Till lunch f?resl?r jag att du lagar en mycket v?lsmakande och tillfredsst?llande r?tt - pasta med gryta i en l?ngsam spis. Receptet ?r v?ldigt enkelt och snabbt.

Ingredienser:

- 200 gram pasta,
- en burk gryta
- 2 l?kar,
- 1-2 matskedar tomatpur?,
- en och en halv matsked vegetabilisk olja,
- 1 vitl?ksklyfta,
- en halv tsk cayenpeppar,
- en halv tsk krossad koriander,
- en halv tsk paprika,
- salt,
- peppar.

17.06.2018

Stekt potatis med gryta i panna

Ingredienser: potatis, l?k, vitl?k, gryta, olja, salt, peppar, ?rter

Stekt potatis ?r min familjs favoritr?tt. Idag har jag beskrivit f?r dig ett enkelt recept p? l?cker och rej?l stekt potatis i panna med gryta.

Ingredienser:

- 3-4 potatisar;
- 1 l?k;
- vitl?ksklyfta;
- 200 gram n?tk?ttsgryta;
- 2 matskedar vegetabiliska oljor;
- salt;
- svartpeppar;
- 5 gram gr?nt.

17.06.2018

Pommes frites i mikron p? 5 minuter

Ingredienser: potatis, peppar, salt, krydda

I mikron kan du laga l?ckra pommes frites utan olja p? bara 5 minuter. R?tten ?r mycket smakrik och m?ttande.

Ingredienser:

- 500 gram potatis,
- peppar,
- kryddor,
- salt.

16.06.2018

Stekt potatis med ?gg i en panna

Ingredienser: potatis, l?k, ?gg, olja, salt, peppar, krydda, dill

Mycket ofta lagar jag stekt potatis och varje g?ng anv?nder jag ett annat recept. Idag presenterar jag f?r din uppm?rksamhet ett recept p? stekt potatis med ett ?gg.

Ingredienser:

- 1 kg. potatis,
- 1 l?k,
- 2-3 ?gg,
- 2 matskedar vegetabiliska oljor,
- salt,
- peppar,
- kryddor,
- dill.

16.06.2018

Pasta gryta lat fru

Ingredienser: pasta, skinka, kycklingfil?, mj?lk, vatten, ?gg, ost, ?rter, salt, krydda, olja

Om du inte har tid att laga mat, kolla in mitt utm?rkta recept p? ett uts?kt, och viktigast av allt snabbt, recept p? Lazy Wife Pasta Casserole.

Ingredienser:

- 250 gram pasta;
- 150 gram skinka;
- 150 gram kycklingfil?;
- 300 gram mj?lk;
- 300 gram vatten;
- 2 ?gg;
- 150 gram h?rd ost;
- gr?na;
- salt;
- kryddor;
- vegetabilisk olja.

16.06.2018

Stekt potatis med l?k och vitl?k i en panna

Ingredienser: potatis, olja, l?k, vitl?k, ?rter, salt, peppar

Alla kommer att kunna steka l?cker och snabbkokt stekt potatis med l?k och vitl?k i en panna.

Ingredienser:

- 4-5 potatisar;
- 50 ml. vegetabiliska oljor;
- 1 l?k;
- 2 vitl?ksklyftor;
- gr?na;
- salt;
- peppar.

30.05.2018

Pasta bakad med k?ttf?rs

Ingredienser: pasta, k?ttf?rs, ost, dill, salt, peppar, olja

Vanligtvis kokas pasta eller kokas i en panna. Men idag f?resl?r jag att du provar en ovanligt l?cker pasta bakad med k?ttf?rs.

Ingredienser:

- 150 gram pasta,
- 250 gram fl?skf?rs,
- 90 gram h?rdost,
- 5 gram dill,
- salt,
- svartpeppar,

28.05.2018

Omelett med kefir

Ingredienser:?gg, kefir, salt, mj?l, svartpeppar, gurkmeja, vatten, salladsl?k, vegetabilisk olja

Vanligtvis tillagas en omelett med mj?lk, men idag kommer jag att beskriva ett recept f?r dig p? en mycket v?lsmakande kefiromelett.

Ingredienser:

- 2 ?gg;
- 5 matskedar kefir;
- salt;
- 1 msk mj?l;
- 2-3 nypor svartpeppar;
- tredje tsk gurkmeja;
- 2 matskedar vatten;
- n?gra fj?drar av gr?n l?k;
- 1 msk vegetabilisk olja.

21.05.2018

Omelett med zucchini och tomater i en panna

Ingredienser:?gg, gr?ddfil, zucchini, tomat, salt, peppar, olja

Nyligen provade jag en omelett med zucchini och jag ska s?ga er, den h?r r?tten ?r vansinnigt god. Receptet ?r v?ldigt enkelt och snabbt.

Ingredienser:

- 2 ?gg,
- 2 matskedar gr?ddfil
- en halv zucchini
- 4-5 k?rsb?rstomater,
- salt,
- svartpeppar,
- 1 msk vegetabilisk olja.

21.05.2018

Omelett utan mj?lk i en panna

Ingredienser:?gg, vatten, salt, peppar, olja, ?rter

Idag kommer jag att l?ra dig hur man lagar en mycket v?lsmakande omelett utan mj?lk. Vi kommer att f?rbereda denna mycket v?lsmakande omelett i vanligt vatten.

Ingredienser:

- 2 ?gg,
- 2 matskedar vatten,
- salt,
- svartpeppar,
- 1 msk Sm?r,
- greener.

03.05.2018

Uts?kt stekt lukt i panna

Ingredienser: f?rsk doft, mj?l, salt, svartpeppar, vegetabilisk olja

Om du vill steka en fisk l?ckert, r?der jag dig att ta liten nors. Det ?r l?tt att f?rbereda. Vi tar en liten f?r att steka den perfekt.

Ingredienser:

- 500 gram sm?lt;
- ett halvt glas mj?l;
- salt;
- 3-4 nypor mald svartpeppar;
- en tredjedel av ett glas vegetabilisk olja.

G?sterna tr?ngs redan p? tr?skeln, men det finns absolut inget att servera vid bordet? Att baka i en hast kommer att hj?lpa dig. Nedan finns 20 unika recept som inte tar l?ng tid eller kr?ver m?nga ingredienser. Se till att prova!

Snabbbakning i en l?ngsam spis

?terigen kan ?gare av multicookers gl?djas. N?r allt kommer omkring, f?r detta mirakel av teknik finns det en hel massa olika alternativ f?r r?tter. Snabbbakning i en slowcooker kommer att gl?dja dig och dina g?ster. V?lj ett l?mpligt recept och b?rja laga mat utan att sl?sa dyrbar tid.

Ryazhenka paj i en l?ngsam spis

N?dv?ndiga ingredienser:

• ryazhenka - 1 glas;
• socker - 1 kopp;
• ?gg - 2 st.;
• mj?l - 2 koppar;
• bakpulver - 2 teskedar;
• vanillin - 1 tesked;
• olja - 3 msk. skedar;
• hallon;
• valn?tter - 50 g.

Allt ?r ganska enkelt h?r:

1. Vispa ?gg och socker och tills?tt sedan l?tt uppv?rmd ryazhenka och sm?r d?r.
2. Tills?tt gradvis mj?l och vanilj kombinerat med bakpulver. Kn?da en flytande deg.
3. Om du vill l?gga till n?got som topping, g?r det i detta skede. Russin, n?tter eller b?r kan betraktas som en tillsats.
4. Sm?rj botten av sk?len v?l, h?ll i smeten och dekorera toppen med f?rska hallon.
5. St?ll in programmet "Bakning" i en timme. ?ka eventuellt tillagningstiden.

Snabb kesokaka

Kesobakning anses vara den mest anv?ndbara och en av de enklaste att f?rbereda.

N?dv?ndiga ingredienser:

• mj?l - 2/3 kopp;
• olja - ett halvt paket;
• socker - 2/3 kopp;
• ?gg - 2 st.;
• keso - 150 g;
• russin - 100 g;
• en nypa bakpulver.

Vi g?r allt snabbt och enkelt:

1. N?r sm?ret ?r tillr?ckligt mjukt, mal det med en visp eller mixer tillsammans med socker.
2. Det ?r b?st att anv?nda ostmassa f?r matlagning. Om du har vanlig keso s? ?r det bara att passera den genom en sil f?r att bli av med klumpar.
3. Blanda ostmassan med sm?ret och blanda v?l.
4. Tills?tt ?gg och vispa tills det blir skum.
5. L?gg mj?l blandat med bakpulver i degen. Den ska vara medeltjock.
6. Sortera russinen fr?n skr?p, sk?lj och bl?tl?gg i varmt vatten. Det ?r n?dv?ndigt att det sv?ller och ?kar n?got i storlek.
7. L?gg russinen i degen, r?r om ordentligt s? att det f?rdelar sig i blandningen.
8. H?ll degen i formen och l?t den gr?ddas i en timme.

?ppelt?rta

N?dv?ndiga ingredienser:

• f?rdig sm?rdeg - 250 g;
• olja - 50 g;
• ?pplen - 2 st.;
• kanel - 1 coff. en sked;
• aprikossylt - 2 msk. skedar.

Matlagning s? h?r:

1. Tina f?rst degen.
2. L?gg ut den p? ett bord bestr?dd med mj?l.
3. Ta bort k?rnan fr?n ?pplena och sk?r dem i sm? skivor.
4. Kavla ut degen till ?nskad tjocklek och sk?r den sedan till en cirkelform med en pl?t.
5. Sm?rj formen och l?gg arbetsstycket d?r, genomborra det med en gaffel p? flera st?llen.
6. F?rdela ?pplena. Str? dem med kanel och socker.
7. Sm?rbitar l?ggs ovanp?.
8. Skicka pajen i en timme till l?ngsamkokaren i "Baking" -l?get.
9. V?rm samtidigt sylten till flytande tillst?nd och h?ll den f?rdiga desserten j?mnt runt cirkeln.

Khachapuri fr?n f?rdig sm?rdeg med ost

Khachapuri fr?n f?rdig deg ?r ett enkelt och v?lsmakande bakverk som kommer att gl?dja ?lskare av en rej?l m?ltid.

N?dv?ndiga ingredienser:

• sm?rdeg - 450 g;
• saltad ost - 0,5 kg;
• ?gg - 2 st.;
• olja - 1 msk. en sked.

L?t oss b?rja v?r kulinariska forskning:

1. Riv osten p? ett medelstort eller stort rivj?rn och ?verf?r till en djup tallrik.
2. Sm?lt sm?ret i mikron eller ?ver vattenbad.
3. Blanda ett ?gg v?l med riven ost. St?ll den andra ?t sidan en stund.
4. Kavla ut degen och sk?r den i rektanglar.
5. L?gg fyllningen i mitten och vik ihop khachapurin till ett kuvert.
6. Vispa det andra ?gget till ett l?tt skum och sm?rj ?mnen med det, skicka dem sedan till l?ngsamkokaren i en timme i "Bakning" eller "Frying" -l?ge.

Lat honungst?rta

N?dv?ndiga ingredienser:

• gr?ddfil - 1 kopp;
• ?gg - 2 st.;
• mj?l - 1,5 koppar;
• honung - 3 msk. skedar;
• sl?ckt l?sk - 1,5 teskedar;
• socker - 2/3 kopp;
• vanillin - 1 tesked.

L?t kakan vara "lat", du m?ste fortfarande arbeta lite:

1. ?gg, 3 msk socker och flytande honung vispas och blandas.
2. Tills?tt sedan den prelimin?rt sl?ckta l?sken och b?rja h?lla mj?l i blandningen i portioner.
3. Kn?da degen v?l och h?ll den sedan p? en smord bakpl?t och koka i 40 minuter i "Baking" -l?get.
4. Medan kexet f?rbereds, ta hand om gr?dden. F?r att g?ra detta, blanda det ?terst?ende sockret med gr?ddfil och vanilj.
5. N?r kakan ?r klar, dela den i 3 delar, och l?gg avslag i en sk?l och mal med en mixer - de kan anv?ndas som dekoration.
6. Pensla kakan mellan lagren och runt kanten. Str? smulor p? toppen och servera med te.