Vad borde vara optimala dimensioner brazier? Om du ska tillverka en enhet sj?lv i ditt hus p? landet eller k?pa en f?rdig enhet f?r en brand, st?ller du dig f?rmodligen den h?r fr?gan. Trots allt har inte ens butiksinventarier n?gra standarder, f?r att inte tala om de som tillverkas f?r hand. S?, vad avg?r valet av grillens dimensioner?

Besluta om uppgifter

Om du m?ste g?ra en brazier med dina egna h?nder, v?ljs storlekarna beroende p? de uppgifter du st?r inf?r.

Br?nnaren ska h?lla v?rmen med minimal f?rbrukning av ved eller kol

Till exempel, om braziern kommer att anv?ndas huvudsakligen som en grill, b?r dess h?jd vara minimal, och om du planerar att anv?nda den f?r grillning och andra r?tter, inklusive gr?nsaker, m?ste du v?lja en annan h?jd. ?terigen betyder mycket vad du ska laga mat p? - p? ved eller kol. Storleken beror ocks? p? andra faktorer - till exempel hur m?nga grillspett som ska stekas samtidigt och till och med hur l?ng kocken sj?lv ?r ... Men f?rst till kvarn.

Vad ska vara den r?tta br?nnaren?

Precis som alla andra enheter m?ste den uppfylla sina uppgifter. Uppgiften f?r den korrekta br?nnaren ?r f?ljande:

• ge en unik arom och smak av r?tter - k?tt och andra produkter m?ste stekas med h?g kvalitet och samtidigt beh?lla sin saftighet;
• h?ll s? varmt som m?jligt med minimal f?rbrukning av ved eller kol;
• har p?litliga f?sten och starka v?ggar;
• vara bekv?m f?r matlagning och kompakt f?r f?rvaring.

Braziern m?ste ha p?litliga f?sten och starka v?ggar.

F?r att braziern ska uppfylla alla dessa krav m?ste du ber?kna korrekt

Hur best?mmer man h?jden?

Vad ska vara h?jden p? braziern fr?n marken? Allt beror p? vem som ska laga mat p? den h?r enheten. N?r du k?per f?rdig i en butik kan du prova p? dess h?jd i en hopf?llbar form enligt parametrarna p? f?rpackningen. Som regel har station?ra och hopf?llbara grillar ben som utg?r en total h?jd p? upp till 1 meter. Dessutom ?r detta oftast ett litet avst?nd p? 50-60 cm. F?r en eng?ngsbr?nnare, som ?r tillverkad av t?t aluminiumfolie, tillhandah?lls ?nnu mindre parametrar.

F?r att ge sig ut i naturen en g?ng r?cker det h?r. Men om du planerar att g?ra en station?r brazier p? egen hand, ?r den rekommenderade h?jden avst?ndet som g?r att du kan st? rakt n?r du lagar mat utan att b?ja dig och h?lla armb?garna b?jda i niv? med den ?vre kanten av braziern. Detta kommer att vara optimal h?jd strukturer fr?n marken. F?rresten, det ?r v?rt att g?ra en brazier med dina egna h?nder redan eftersom din egen design kommer att justeras f?r dig sj?lv, vilket ?r ganska problematiskt att g?ra med en f?rdig brazier.

Station?ra och hopf?llbara braziers har ben som utg?r en total h?jd p? upp till 1 meter

Hur v?ljer man r?tt l?ngd?

Normalt ?r l?ngden p? f?rdiga grillar fr?n 60 till 70 cm. Man tror att detta ?r tillr?ckligt f?r litet f?retag. Ber?kningen kommer fr?n att avst?ndet mellan spetten vanligtvis l?mnas 7-10 cm.. Ett standardset spett s?ljs i m?ngden 10 stycken. F?ljaktligen ber?knas en brazier p? 60 cm f?r ett litet f?retag.

G?r-det-sj?lv-tillverkning till?ter godtyckliga storlekar, beroende p? antalet personer i familjen eller bara de som ska delta i picknick. I det h?r fallet m?ste l?ngden f?ljaktligen l?ggas stor - upp till 120 cm. I det h?r fallet kommer det att vara m?jligt att samtidigt laga mat p? kol inte bara kebab, utan ocks? installera ett grillgaller. Du kan ocks? tillhandah?lla en plats f?r en kittel, l?ngden till?ter.

Standardl?ngd L?ngden p? de f?rdiga grillarna ?r fr?n 60 till 70 cm

Om strukturens bredd

Grillbredd av olika tillverkare kan st?llas in annorlunda. Det finns till exempel bredden p? f?rdiga grillar, som n?r 60 cm. Samtidigt anv?nds s?dana breda strukturer ganska sn?vt - de k?ps f?r produktions?ndam?l - f?r restauranger, eller i undantagsfall k?ps de av privatpersoner. S?dana exklusiva m?nster anv?nds med ett spott, hela slaktkroppar tillagas p? dem. I andra fall anv?nds dock enkla smala grillar ca 30 cm breda, upp till max 40 cm. optimal bredd, vilket g?r att du kan anv?nda vilket spett som helst fr?n alla kommersiellt tillg?ngliga. Det ?r inte v?rt att g?ra det bredare - l?ngden p? spetten kanske inte r?cker till.

Din syn p? djupet

Brazirens djup ?r kanske den mest diskuterade parametern p? forumen. Och inte utan anledning, eftersom kvaliteten p? grillf?rberedelserna till stor del beror p? det.

H?r ?r det n?dv?ndigt att avg?ra antingen genom f?rs?k och misstag, eller, b?ttre, p? grundval av n?gon annans erfarenhet.

Erfarenheten visar att det ?r m?jligt att g?ra ett djup p? 30 cm, och till och med 13. Det kostar inte mindre - p? vilket br?nsle som helst kommer k?ttet att brinna fr?n den farliga n?rheten av v?rmen. Du kan g?ra mer ?n 30 cm, men bara i det h?r fallet riskerar k?ttet att bli torkat, inte saftigt - v?rmen kommer inte att r?cka till. Konventionella fabriksbr?nnare har en uppg?ng p? 13 till 30 cm. Samtidigt skrivs ans?kan vanligtvis i instruktionerna: om braziern tillhandah?lls f?r kol, ?r 13 cm tillr?ckligt. Men om du ?r en ?lskare av en riktig eld, med r?k och en brinnande eld av ved, om den b?sta kebaben f?r dig - det h?r ?r den som tillagas uteslutande p? tr?, d? m?ste du i det h?r fallet g?ra braziern djupare. Vissa g?r djupa grillar, upp till 30-40 cm, detta ?r inte uteslutet, ?ven om det kommer att kr?vas mycket ved f?r att ge ?nskad v?rme.

Om styrka och v?ggtjocklek

Vissa tillverkare, som k?nner till problemen med grillar, indikerar vanligtvis dj?rvt att ?ven en vedeldad grill t?l en grill. T?nk p? att inte ens upprepad t?ndning av en eld i en eldstad fr?n ved inte leder till att strukturen br?nns ut.

Den b?sta braziern - gjutj?rn eller st?l med tjocka v?ggar

Faktum ?r att vilken metall som helst m?ste brinna ut f?rr eller senare, och i denna mening ?r anv?ndningen av f?rdiga kol mer anv?ndbar f?r metall ?n att g?ra eld. Detta obehagliga ?gonblick av br?nning kan dock f?rsenas genom att ?ka tjockleken p? metallpl?ten. Om arket ?r 3-4 mm, kommer designen att vara ganska stabil, men inte tillr?ckligt h?llbar. Men den ?r l?tt att b?ra. Om du v?ljer tjockare st?l f?r tillverkning (till exempel 8 mm) s? blir v?ggarna starkare, de ?r j?mnare kalcinerade och h?ller i allm?nhet v?rmen b?ttre. Det ?r b?ttre att anv?nda tjock metall. Men om, d? ?r det om?jligt att b?ra en s? tung grill. Beslut d?rf?r utifr?n h?nsyn till platsen. F?rresten kan du g?ra v?ggarna av 3 mm st?l och utrusta botten med tjockare metall.

Men den mest h?llbara och eviga konstruktionen ?r f?rst?s tungt gjutj?rn.

Som slutsats

S? n?r du v?ljer ett brazierprojekt f?r ett sommarboende eller hemma, m?ste du komma ih?g f?ljande:

• den b?sta braziern ?r gjutj?rn eller st?l med tjocka v?ggar, det ?r mer ekonomiskt p? grund av f?rm?gan att beh?lla v?rme;
• djupet p? frityrgrytan b?r ber?knas s? att med alla typer av br?nsle mellan kolen och k?ttet, arbetsyta inte mindre ?n 13-15 cm;
• det ?r b?ttre om braziern ?r station?r - b?rbar ?r mindre p?litlig, och f?r att ge och personlig tomt det ?r b?ttre att g?ra det en g?ng och g?ra det bra ?n att riskera m?nga g?nger med en enhet av l?g kvalitet;
• braziern kan tillverkas oberoende av vilken storlek som helst och utrusta den med galler, ett r?r och en fl?kt. Detta g?r att du kan laga mest olika produkter, och braziern kommer ocks? att dekorera din sommarstuga.

?ven om det inte finns n?gon m?jlighet att koppla av p? landet, kommer en kompakt grill och grill att bidra till att skapa en picknick atmosf?r ?ven i en l?genhet.

K?tt tillagat p? kol ?r f?rmodligen den ?ldsta r?tten p? m?nsklighetens meny. Med tiden har principen f?r dess beredning inte f?r?ndrats mycket, bara metoderna f?r dess beredning har f?rb?ttrats, liksom utformningen av braziers. Det har funnits i v?rt dagliga liv under l?ng tid brazier, blir ett av attributen f?r friluftsliv. Nu konkurrerar den mer och mer sj?lvs?kert med grill - en ugn fr?n Centralamerika.

Grill och grill: vad ?r skillnaden?

Braziern, tillsammans med grillen, kom fr?n Kaukasus. Bokstavligen ?r "brazier" en "korg" med kol, som ganska exakt f?rmedlar essensen. Trots de m?nga varianterna ?r principen f?r att tillaga k?tt p? grillen densamma: f?rmarinerade k?ttbitar tr?s p? ett spett (metall, mindre ofta en tr?stav) och rostas, roterar, ?ver kol. P? grund av den h?ga temperaturen ?r k?ttet t?ckt av en skorpa och eftersom spetten sitter tillr?ckligt h?gt ?ver kolen hinner det gr?ddas ?ven i mitten.

Grillk?tt tillagas med hj?lp av ett galler som placeras l?gt ?ver kolen, vilket skapar medelv?rme. K?ttet sk?rs i stora bitar, tv?rs ?ver fibrerna (biffar), utan prelimin?r marinad, det smetas dessutom med en speciell s?s under tillagningsprocessen. Och ?ven om k?ttet ligger mycket n?rmare kolen tar det l?ngre tid att tillaga ?n p? grillen.

Den otvivelaktiga f?rdelen med grill kan betraktas som en m?ngd olika r?tter som kan tillagas p? grillen - f?rutom k?tt ?r dessa fisk, skaldjur, gr?nsaker eller frukter. Ofta har en grill ett lock som t?cker steken - i det h?r fallet ?r k?ttet inte s? mycket stekt som stuvat, vilket g?r att du kan laga till exempel en hel kyckling. Dessutom kommer locket att skydda maten som tillagas fr?n damm och vind - vilket inte kommer att vara p? plats, givet tillr?ckligt L?nga processer matlagning.

En annan viktig skillnad ?r br?nsle. Om du kan anv?nda ved eller kol till grillen, kan grillen vara gas och till och med elektrisk. Och ?ven om de senare alternativen oftare anv?nds p? kaf?er eller restauranger d?r det ?r f?rbjudet att anv?nda ?ppen eld, i senare tid de blir mer och mer popul?ra bland sommarboende.

F?rst och fr?mst finns det inget behov av att f?rbereda ved och sedan reng?ra braziern fr?n kol. Ett extra plus - gas g?r att du kan kontrollera temperaturen p? grillen exakt, vilket s?kerst?ller enhetlig tillagning och undviker att br?nna k?tt. Dessutom ?r gasversionen mer brands?ker, speciellt i sommartid eftersom f?rbr?nning av gas inte ger gnistor.

En kombinerad grillgrill f?r ett sommarresidens ?r en kraftfull och m?ngsidig design som g?r att du kan laga grill, grilla, grilla, samt baka hela kadaver av djur eller f?glar. Nyligen ?r det vanligt att utrusta dem med moderna tekniska innovationer i form av elektrisk grill och grillspett, olika temperatursensorer etc.

Brazier f?r ett sommarresidens: typer och funktioner f?r konstruktion

Brazier f?r att ge, du kan v?lja mellan flera alternativ:

• b?rbar grill– tar enkelt is?r / monterar ihop, passar i en ryggs?ck eller bilbagage. N?r du v?ljer en modell m?ste du leta efter en kompromiss mellan vikt (dvs. tjockleken p? br?nnarens v?ggar) och dess tillf?rlitlighet och h?llbarhet. F?r tunna v?ggar kan l?tt deformeras, p? grund av temperaturskillnader b?rjar de ?ndra sin ursprungliga form, vilket med tiden avsev?rt komplicerar monterings- och demonteringsprocessen. Sprickor och l?ckor bildas i strukturen, genom vilka v?rme str?mmar ut och sm? kol kan falla ut - i skogsf?rh?llanden och torrt v?der kan detta orsaka brand

• mobil grill- oftast ?r den gjord av metallpl?t med medeltjocklek, och f?r att f?renkla r?relsen skapas den strukturellt i form av en vagn p? hjul. Ut?ver sj?lva br?nnaren kan den ha en stickning tabell, en plats att f?rvara ved och spett. Smidda mobila grillar f?r att ge fr?n j?rn, raffinerad, med genombrutna m?nster, kan bli en riktig plats dekoration. F?r att skydda dem fr?n smuts och korrosion placeras de i ett grovk?k f?r vintern.

• station?r grill- avser sm? arkitektoniska former f?rortsomr?de. Detta ?r en ganska massiv struktur som kr?ver en p?litlig grund; f?r dess konstruktion kan du anv?nda sten, tegel, metall i olika proportioner och kombinationer. Station?r grill l?ter dig reglera luftfl?det, och d?rav intensiteten av brinnande kol, i mobila versioner m?ste du anv?nda en sprinkler med vatten.

En brazier f?r en tegelstuga ?r en ganska dyr solid konstruktion. Dess otvivelaktiga f?rdel ?r dess h?ga v?rmekapacitet, efter uppv?rmning i en s?dan grill kan du laga mat under mycket l?ng tid.

Konstruktionen av braziern b?rjar med valet av plats. Helst om det tas bort fr?n tr?byggnader, tr?d och andra brandfarliga f?rem?l. Det ?r v?rt att ?verv?ga riktningen f?r de r?dande vindarna s? att r?ken inte kommer in i huset eller skapar ol?genheter f?r grannarna.

R?d spistegel ?r l?mplig f?r konstruktion - den kan motst? extrema temperaturer (uppv?rmning, kylning), medan den inte deformeras, inte f?r?ndras linj?ra dimensioner och spricker inte.

Innan du b?rjar arbeta ?r det v?rt att f?rbereda en ritning - detta kommer att hj?lpa till att best?mma n?dv?ndig kvantitet byggmaterial, f?renkla och p?skynda arbetet. F?r att g?ra det bekv?mt att laga mat i framtiden ?r det viktigt att korrekt best?mma h?jden p? grillen - f?r detta beh?ver du bara st? och b?ja armb?garna, simulera att du roterar spetten - h?jden fr?n marken till dina h?nder kommer att vara det ?nskade v?rdet. Den mest funktionella l?ngden p? braziern ?r cirka 1 m, vilket ?r tillr?ckligt f?r att samtidigt rymma cirka 10 kebab. Ritningar av grillar visas i fig. 1,2,3

Eftersom strukturen ?r ganska massiv b?rjar konstruktionen med att l?gga grunden: en grundgrop gr?vs, sandkudde, forms?ttning installeras, armering l?ggs och betong gjuts. Efter att murbruket har h?rdat helt, l?ggs vattent?tning (takbel?ggning, takmaterial eller en t?t film).

R?d! Dagen innan du b?rjar l?gga tegelstenen m?ste den vattnas v?l - d? kommer den inte att dra ut fukt ur l?sningen, murverket blir starkare

F?r att l?gga basen av braziern anv?nds en ler-sandblandning, som perfekt motst?r temperatur och inte till?ter braziern att smula s?nder. Tegelstenen l?ggs, med b?rjan fr?n h?rnet och r?r sig mot mitten, med varje ny rad som flyttas ?t sidan med en halv tegelsten. Var tredje rad kontrolleras det f?rdiga murverket med en niv? och ett armeringsn?t l?ggs. Braziern kan vara gjord av metall, de anv?nder ocks? en gjuten betongarmerad bas eller l?gger den helt enkelt ut av tegel. Samtidigt ?r det n?dv?ndigt att l?mna sm? luckor (slitsar) i murverket - tack vare dem kommer luft att tr?nga in och f?rbr?nningen blir b?ttre.

R?d! Om du planerar att anv?nda en tegelbr?nnare ocks? som en grill, ?r det v?rt att tillhandah?lla en plats f?r installation av grillen i f?rv?g genom att g?ra sm? avsatser f?r detta. Samma galler kommer att placeras p? armeringsj?rnen som ?r inmurad i byggnadens v?ggar. F?r att kunna ?ndra monteringsh?jden p? gallret g?rs flera utspr?ng.

I de flesta enkla grillar r?r tillhandah?lls vanligtvis inte. Men n?rvaro skorsten kommer att ge bra dragkraft och avl?gsnande av r?k, vilket inte kommer att st?ra matlagningen. F?r att f? en skorsten s?tts vindv?ggar upp och en r?kl?da l?ggs ut. R?ret ?r f?st vid st?dpelarna, med varje rad smalnar det gradvis. F?r att skydda skorstenen fr?n nederb?rd ?r ett visir installerat p? det, som dessutom fungerar som en gnistf?ngare. Ytterv?ggar kan dekoreras med kakel (kakel, dekorativ sten) eller bara gips.

Braziers i landet med sina egna h?nder - alla detaljer och subtiliteter i konstruktionen p? videon:

Grillkaminer f?r sommarstugor: vi v?ljer alternativ

N?r du ska v?lja grill finns det flera faktorer att ta h?nsyn till. F?rst och fr?mst, hur ofta kommer du att anv?nda det, ?r det v?rt det att bygga en kapitalstruktur om du lagar mat tv? eller tre g?nger per s?song. Dessutom kommer en station?r byggnad att ta mycket plats och kr?va betydande ekonomiska investeringar. Det ?r lika viktigt vilken typ av br?nsle (ved, gas eller el) som kommer att anv?ndas - l?ggningen av en gasledning kommer att kr?va m?nga godk?nnanden.

Vilken grill som helst ?r f?rst och fr?mst en brazier med galler. Men deras design kan vara v?ldigt olika:

• eng?ngsgrill- en pall gjord av tunn pl?t, fylld med kol, t?ckt uppifr?n med ett tunt icke-borttagbart galler. Efter anv?ndning sl?ngs den, eftersom pallen brinner ut

• b?rbar grill- hopf?llbar design, med en brazier och ett galler som kan installeras i tv? l?gen. Bekv?mt alternativ f?r en picknick

• grillgryta - en design v?lk?nd fr?n amerikanska filmer. Den st?rsta skillnaden ?r det kupolformade locket som t?cker gallret. N?r grillen ?r st?ngd f?rvandlas den till en ugn, den h?ller v?rmen bra och f?rdelar v?rmen j?mnt, vilket g?r att du kan laga mat stora bitar k?tt eller hel kyckling

• BBQ-vagn – mobil design, vars f?rdel, j?mf?rt med en grillgryta, ?r n?rvaron av arbetsytor (vikbara eller fasta)

• station?r - vanligtvis tegel, mindre ofta - sten. En grill f?r en tegelstuga ?r ett universellt komplex d?r det finns en plats f?r ved och, f?r vem gillar att laga mat i ett kvavt k?k i v?rmen. MEN badhus under ett tak med ett lusthus, p? vilken braziern ?r installerad - detta ?r ett riktigt eget semesterkomplex f?r rekreation och underh?llning.

  

  Valet av typ av lusthus (?ppen eller st?ngd), form (rund, rektangul?r, kvadratisk, etc.), tillverkningsmaterial (tr?, metall, tegel) beror p? plats?garens preferenser. Men samtidigt b?r projekt av lusthus med grill och grill s?kerst?lla fullst?ndig brands?kerhet f?r m?nniskor och m?bler, vilket kommer att vara s?rskilt s?rbart i detta avseende. takbj?lkar tak.

  Utrustad med praktiska utem?bler, bekv?ma stolar och ett stort bord, blir grillplatsen i lanthuset en plats f?r gemensam attraktion. Tak (s?rskilt om det ?r gjort av icke-metalliska material - vass, tess eller mer traditionellt mjuka plattor) skydd fr?n den gassande solen, en l?tt bris och ett porslinsgolv i stengods eller kakel ger fr?sch?r.

  

  Det ?r trevligt att sitta h?r med en bok eller surfplatta, lyssna p? musik och p? kv?llen, br?der och systrar tillsammans. Det h?r ?r en plats d?r allt finns till hands, allt ?r under taket, men det finns tillr?ckligt med utrymme f?r alla. Samtidigt visar sig den som lagar mat inte vara avskuren fr?n alla om k?ket (brazier) var placerat separat. Och f?r att v?rmen fr?n eldstaden, r?k, gnistor eller fettst?nk inte ska st?ra vilan b?r avst?ndet fr?n grillen till platsen d?r folk sitter vara ca 3 m. P? h?sten och tidigt p? v?ren i ett st?ngt (halvst?ngt) lusthus kan br?nnaren ?ven anv?ndas som ?ppen spis v?rma upp rummet.

  

  Grillar, eldst?der och grillar f?r sommarstugor under taket ?r inte bara en m?jlighet att g?mma sig f?r v?dret och f?rl?nga vistelses?songen p? utomhus, men ocks? bra m?jlighet spara g?rdsutrymme. Dessutom ?r det ocks? en m?jlighet att inte bara f?rl?nga strukturens livsl?ngd avsev?rt och skydda den fr?n aggressiv yttre p?verkan men ocks? m?jligheten att spara p? br?nslet.

  

  En tegelbricka (grill) i ett ?ppet utrymme drar in fukt i sig sj?lv, s? efter en l?ng stillest?ndstid under l?gs?song m?ste du v?rma braziern under l?ng tid (ibland kallas denna process "acceleration av eldstaden") s? att du kan b?rja laga mat normalt.

L?t det bli vinter, men ingen f?rbjuder att f?rbereda sig f?r v?r-sommarperioden fylld av picknick, grillning och grillr?tter. Det finns bara tid att studera allt i detalj och v?lja den b?sta grillen f?r att steka l?ckra och doftande revben. Vi erbjuder dig att bekanta dig med de b?sta braserna 2015.

Om det finns en grillkung skulle Broil King Crown 90 vara en av de mest f?rtj?nta diamanterna i hans krona. Den kombinerar unika egenskaper och ett ganska demokratiskt pris. Stek, sidobr?nnare och spett ?r gjorda av av rostfritt st?l Braziern ?r utrustad med en luftgrill i rostfritt st?l, d?r annan sort v?tskor som sl?pps ut under tillagning av k?tt ?r utrustad med en temperaturkontrollanordning och ett elektriskt t?ndsystem. Grillkroppen ?r gjord av aluminium. Ut?ver allt ovanst?ende b?r det s?gas om n?rvaron av ett gjutj?rnsgaller t?ckt med keramik, som v?rderas bland de b?sta kockarna, eftersom det t?l h?g temperatur och har non-stick egenskaper. K?tt p? en s?dan grill tillagas mycket snabbt och d?rf?r av h?g kvalitet.
Egenskaper: eldstadsyta 0,41 kvm, grilleffekt 11,7 kW per timme

Anh?ngare av retrodesign kommer att ?lska det portabla k?ket PK 99740. Brask?len ?r tillverkad f?r hand, s? den har originalform och egenskaper. Det h?r ?r en enkel modell, n?gon kanske till och med s?ger att den ?r primitiv, men fans av just den h?r varianten tycker inte det. Kroppen ?r gjord av slitstark gjuten aluminium som v?rms upp ganska kraftigt och k?ttet tillagas direkt. Denna brazier kan ocks? anv?ndas som r?kare, st?ng bara flikarna s? kommer k?ttet att r?kas och absorbera n?dv?ndiga dofter. Den ?r utrustad med tv? pallar och hjul f?r enkel transport.
Egenskaper: brasyta 0,19 kvm.

Grill, som arbetar p? basis av infrar?d str?lning Char-Broil Quantum Infrared Urban Grill: flytande propangas

Den infrar?da braziern ?r en revolutionerande teknik inom matlagning som radikalt kan f?r?ndra inst?llningen till s?dana enheter. Den ?r utrustad med paneler som avger infrar?da str?lar n?r grillen ?r p?slagen. Denna funktion ger ett brett temperaturomr?de, och d?rf?r intensiteten av rostning. Tack vare dessa egenskaper ?r braziern utrustad med endast tv? br?nnare, s? att du kan spara inte bara utrymme utan ?ven gas. Boetten ?r gjord av rostfritt st?l, det finns ett elektriskt t?ndsystem.
Egenskaper: tv? br?nnare; effekt 6,2 kW per timme; brasyta 0,21 kvm.

Brazier Char-Griller 3001 Grillin "Pro: flytande propangas

Char-Griller tillverkar fr?mst kolgrillar och r?kare, men nyligen har man lanserat produktion av flytande propangrillar. Ut?t liknar den en traditionell kolgrill. Br?nnaren ?r tillverkad av slitstarkt st?l, utrustad med ett keramiskt grillgaller, ventilationssystem f?r att h?ja v?rmen, en v?rmefunktion, en sidobr?nnare, en termometer och en hylla f?r K?ksredskap. Den ?r inte p? n?got s?tt s?mre ?n andra p? listan, men den lockar ocks? med sin l?ga kostnad.
Egenskaper: tre br?nnare; effekt 11,9 kW per timme; eldstadsyta 0,41 kvm.

Om du ofta m?ste komma ut i naturen, d? beh?ver du en kompakt eldfast, l?tt och mobil. Vi presenterar Coleman Road Trip Grill LXE 175. Trots liten storlek, braziern i denna brazier ?r ganska rymlig, dessutom finns det f?llbara bord p? sidorna, och braziern sj?lv ?r utrustad med elektrisk t?ndning. Den f?lls l?tt ihop och kan b?ras i bagageutrymmet. Br?nnaren ?r utrustad med hjul och handtag f?r transport. F?r att fungera i en timme kr?vs en propancylinder med en volym p? 0,49 liter med aktiv drift av tv? br?nnare; n?r br?nnarna fungerar p? ett minimum kommer denna gas att r?cka i 4,5 timmar.
Egenskaper: tv? br?nnare; effekt 5,86 kW per timme; eldstadsyta 0,18 kvm.

Brazier L410 Pre-Seasoned Sportsman's kolgrill: kol

Om det inte finns mycket utrymme, s? duger en kompakt brazier fr?n f?retaget Lodge, L410. Den ?r gjord av gjutj?rn, f?retaget har tillverkat grillar i ett sekel. Denna brazier, om ?n liten, men v?gad. Gallret har non-stick egenskaper, vilket garanterar omedelbar tillagning av biffar och kotletter. Modellen ?r idealisk f?r familjematlagning.
Egenskaper: eldstadsyta 0,13 kvm.

Om du beh?ver en kraftfull brazier med modern elegant design, d? ?r det h?r det b?sta valet. En imponerande installation med moderna egenskaper inneh?ller flera br?nnare, ett elektriskt t?ndsystem, justering av gasdistribution, en termometer. Stomme, br?nnare, galler och lock ?r tillverkade av slitstarkt rostfritt st?l. Om k?tt f?rbereds f?r ett stort antal m?nniskor, sedan rymliga arbetsyta g?r processen bekv?m.
Egenskaper: 5 br?nnare; sidobr?nnare; 18,16 kWh; eldstadsyta 0,46 kvm.

Brazier Cuisinart CGG-240 All Foods Roll Away Gasgrill: gas

Den l?tta braziern Cuisinart CGG-240 skiljer sig i b?de funktioner och portabilitet. Elektrisk t?ndning fungerar snabbt, temperaturen pumpas omedelbart upp till 500 grader. Den inbyggda termometern visar temperaturen, och gjutj?rnsgaller, t?ckt med emalj, hj?lper till att laga k?tt direkt. Tack vare manuell temperaturkontroll och lock ?r matlagning p? grillen ett n?je. Sidobord f?lls ner vid behov. Brasen ?r mobil och transporteras l?tt genom sand, gr?s och till och med lera.
Egenskaper: effekt 4,4 kW per timme; eldstadsyta 0,15 kvm.

F?rbi tekniska specifikationer den h?r smarta br?nnaren fr?n REC TEC ?r mer av en r?kare, men den ?r inte p? n?got s?tt s?mre ?n andra braser: den kan r?ka, grilla, steka och baka. Han jobbar f?r br?nslepellets allt styrs av det elektriska systemet. Brasen v?rmer upp till 200-500 grader, s? h?r kan du laga allt fr?n fl?skbiff till pizza. R?kt revbensspj?ll vid l?ga temperaturer ?r extra gott i grillen.
Egenskaper: datorstyrning temperaturregim; brasyta 0,44 kvm.

Weber-f?retaget grundades 1952 och har blivit en av de ledande tillverkarna och export?rerna av braziers ?ver hela v?rlden, och Summit S-670 brazier har blivit toppen av ingenj?rskonst hos f?retagets specialister. Kropp gjord av st?l oklanderlig kvalitet. Br?nnaren ?r utrustad med ett r?keri och br?nnare, ett spett och infrar?d str?lning, en LED-v?g, en kraftfull eldfat och brickor f?r att droppa fett och andra v?tskor. Braziern ?r utrustad med bakgrundsbelysta knappar om picknicken anordnas sent p? kv?llen. Detta ?r definitivt den dyraste braziern p? v?r lista, men h?gt pris motsvarar enhetens kvalitet och m?ngsidighet.
Egenskaper: 6 br?nnare i rostfritt st?l; effekt 17,6 kW per timme; brasyta 0,5 kvm
F?rutom en bra grill kommer en riktig grill?lskare att beh?va minst

Som ni vet ?r en traditionell v?r-sommarsemester f?r v?rt folk en utflykt i naturen med en obligatorisk bordsritual - matlagning av shish kebab. Oavsett om det ?r en picknick eller en resa p? landet ?r grillning och grillning aldrig gratis – ingen kommer att tacka nej till l?ckert tillagat k?tt p? tr?kol.

Skillnaden mellan grill och grill

B?de grill och grill anv?nds f?r samma ?ndam?l, men ?nd? – vad ?r skillnaderna mellan dem?

Ut?t ?r det inte sv?rt att m?rka skillnaderna: en brazier ?r en rektangul?r struktur, i botten av vilken kol gl?der och sj?lva k?ttet steks med spett. I en grill tillagas k?ttet p? en grill, och sj?lva enheten ?r som regel rund.

Braziers ?r i sin tur hopf?llbara och station?ra. Hopf?llbara ?r bara anv?ndbara f?r mycket s?llsynt tillagning av kebab, eftersom de inte ?r s?rskilt tillf?rlitliga och bekv?ma - veden i dem tenderar att brinna ut snabbt, vilket g?r att v?rmen inte h?ller sig bra. Dessutom kan utformningen av sj?lva braziern fastna i det mest obekv?ma ?gonblicket. En station?r grill ?r ett idealiskt k?p f?r ett sommarresidens. F?r det f?rsta kan du verkligen laga mat p? det v?lsmakande matr?tt, f?r det andra ?r det en bra dekoration f?r en sommarstuga.

Grillen ?verraskar ocks? med sin arternas m?ngfald, men ?ven b?rbara grillar, till skillnad fr?n grillar, kan enkelt installeras och demonteras. En mobil grill kan i allm?nhet flyttas n?r som helst var som helst tack vare hjulen. Ett klart plus med en grill ?r att du kan laga b?de grillat k?tt och gr?nsaker, samt fisk p? den.

Ett annat plus med en grill ?r att du under den kalla ?rstiden kan anv?nda gas- eller elektriska braziers och njuta av grillen p? din dacha ?ven p? vintern.

Med andra ord, braziern (s?rskilt eng?ngs) ?r bekv?m att anv?nda om tillagningen av grillen ?r oplanerad. Och f?r regelbunden anv?ndning b?ttre passform p?litlig och bra mobil grill.

Faktum ?r att skillnaden i smak inte k?nns - allt beror p? k?ttet i sig, p? personen som lagar det, i slut?ndan, p? ved. S? valet - grill eller grill, beror bara p? hur ofta du ska anv?nda den, och vilken tillagningsmetod du gillar b?st.

F?rst m?ste du f?rest?lla dig hur och var du ska anv?nda grillen. L?t oss b?rja med att best?mma var grillen ska anv?ndas. Beh?ver du en brazier f?r att installera den p? din lantstugeomr?de, till g?rden till ditt hus p? landet eller f?r att sl?nga i bagageutrymmet p? en bil och g? ut p? landet med v?nner, kanske du bara vill g? ut p? g?rden och steka en grill eller laga en biff. Beh?ver du en eldfat till sommarbostaden eller hemma ?r det viktigt att best?mma sig f?r om du beh?ver en eldfat med eller utan tak.
Det ?r ocks? v?rt att ?verv?ga alternativen f?r att anv?nda braziern och f?ljaktligen r?tterna som du planerar att laga p? den, brazierns modell och utrustning kommer att bero p? detta, det ?r ingen hemlighet f?r n?gon att en vanlig brazier kan anv?ndas f?r laga grill, lulakebab och rosta gr?nsaker, och ha i din som en del av grillen, ?r det l?tt att tillaga en biff eller kotletter, ett spett g?r att du kan baka en gris eller en f?gel, om du ocks? har ett stativ f?r en kittel , det ?r l?tt att laga l?cker pilaff och gryta, grillar med en komplett ugn kan fungera med vilken standard som helst K?ksredskap och du kan laga absolut alla r?tter, ?ven vissa grillar ?r ?ven utrustade med ett r?keri. Och s? l?t oss ?verv?ga alla tillg?ngliga alternativ i sin tur.

Grillar f?r att g? ut eller ?ka p? picknick.

Denna kategori omfattar alla sm? och kompakta hopf?llbara grillar. N?r du v?ljer en brazier f?r att g? ut b?r du vara uppm?rksam p? dess dimensioner, den ska l?tt passa i bagageutrymmet f?r att g? p? en turn?, vi rekommenderar f?ljande modeller:

Kraven p? en s?dan brazier ?r minimala, n?mligen dess storlek och f?llbara ben, om du inte bara vill vandra utan ocks? b?ra braziern anst?ndiga str?ckor till fots b?r du ocks? vara uppm?rksam p? dess vikt, i en s?dan situation ?n f?rre ?mnen b?ttre. Tyv?rr har mycket l?tta braziers en liten nackdel, de har vanligtvis tunna v?ggar p? cirka 1 mm, f?r att en s?dan brazier ska fungera under l?ng tid ?r det n?dv?ndigt att v?rma det uteslutande tr?kol med l?g f?rbr?nningstemperatur kan bj?rkkol redan ?verhettas tunn metall och leda till deformation. D?rf?r rekommenderar vi att vara uppm?rksam p? vikbara braziers med en brazier p? minst 2 mm, som kan tj?na under l?ng tid vid tankning med h?gkvalitativt varmt bj?rkkol.
M?tt
F?llbart st?d
Vikten
metalltjocklek
Rekommenderad b?sta alternativen l?nk till avsnitt i nytt f?nster

Brazier f?r att ge utan tak.
Om du redan har best?mt dig f?r att ett tak ?r en lyx eller ?verdrift, s? l?t oss ta reda p? vad som egentligen borde finnas i en grill utan tak.

F?rst och fr?mst m?ste du vara uppm?rksam p? braziern och dess egenskaper. Dess huvudsakliga egenskap ?r tjockleken p? metallen, denna parameter hj?lper till att best?mma produktens kvalitet och h?llbarhet.

1 mm brazier - tunn, inte h?llbar, h?ller inte mer ?n en s?song, det ?r n?dv?ndigt att r?ta ut det regelbundet. Strikt bara vanligt icke-bj?rkkol, annars b?js det och brinner ut.

2 mm brazier - kan tj?na under l?ng tid bara i ett fall, om det bara v?rms upp med k?pt kol, om du best?mmer dig f?r att "kasta ved", s?rskilt s?dana heta arter som bj?rk eller ek, kommer det definitivt att leda fr?n v?rmen , och n?r du vaknar f?r att fylla kolen - kan ocks? leda till pl?tslig nedkylning. ? andra sidan det h?r problemet kan l?sas genom att r?ta ut den b?jda metallen och d?rmed f?rl?nga eldstadens livsl?ngd.

Braziers med en 3 mm brazier, enligt v?r mening ?r detta alternativ optimalt n?r det g?ller pris-kvalitetsf?rh?llande. Denna brasare klarar de flesta standarder temperaturbelastningar och endast het ved i stark vind kan skada br?nnaren.

Brazier gjorda av 4 mm st?l och ?ver ?r standarden f?r kvalitet och kan h?lla i ?rtionden. F?r att sk?mma bort dem m?ste de sm?ltas! S?dana braziers kan med r?tta anses vara de b?sta, k?p g?rna en brazier med en s?dan brazier och var inte r?dd f?r dess s?kerhet.

Hur viktig faktor i h?llbarheten och v?rmebest?ndigheten hos braziers ?r det v?rt att markera ett s?dant element som f?rst?rkning separat. F?rst?rkning av brazier ?r f?rst?rkning av v?ggarna och / eller basen av brazier genom att svetsa tjocka metallst?nger. Ofta g?rs f?rst?rkning med dekorativa smidda st?nger, vilket f?rb?ttrar inte bara styrkan utan ocks? produktens yttre attraktionskraft. F?rst?rkning ?kar styrkan och h?llbarheten hos braziern avsev?rt, det vill s?ga vi kan s?ga att en ordentligt f?rst?rkt brazier liknar en brazier som ?r 1 - 1,5 mm tjockare.

Ugnssats. Det ?r ?nskv?rt att satsen kommer med en partition som g?r att du kan separera Arbetsplats och klyva kolen. Det ?r ocks? bra att ha ett stativ f?r en kittel och ett grillgaller, och ?ven vara uppm?rksam p? n?rvaron av ett st?d f?r att installera ett spett.

Dessutom skulle jag vilja ber?tta i detalj om typerna av bl?sning i braziers. De reglerar processen att br?nna kol och frig?randet av v?rme. S? det finns tre typer

Utan slag.
Det ?r alltid d?ligt, kolet brinner inte j?mnt, det ?r sv?rt att ant?nda, det sl?cks l?tt. Det ger lite v?rme, matlagning p? en s?dan brazier kommer inte att ge n?got n?je och kan torka ut snarare ?n att steka k?tt. Du m?ste forts?tta vifta runt med kartongen. En s?dan organisation av braziern ?r endast l?mplig f?r mycket sm? eng?ngsgrillar.

Sidepuff.
Redan mycket b?ttre, l?mplig f?r de flesta vanliga grillar g?r att du kan laga mat bekv?mt, ibland m?ste du r?ra i kolet f?r en j?mnare f?rbr?nning. Du b?r bara akta dig f?r vinden, som kan ?verhetta kolen, vilket kommer att br?nna din matr?tt.

Botten och justerbar fl?kt.
F?r riktiga finsmakare och proffs och fans. Idealisk f?r total kontroll ?ver tillagningsprocessen. Ger enhetlig f?rbr?nning och f?rdelning av v?rme ?ver hela omr?det av f?rbr?nningsytan p? braziern, l?ter dig justera f?rbr?nningstemperaturen, eliminerar f?rbr?nning p? grund av sidovind. Reng?r automatiskt kol fr?n ?verfl?dig aska och aska. Taggl?nk

Alternativ f?r lyftbotten. En unik l?sning, som endast finns i supergrillar, l?ter dig reglera v?rmen under tillagningsprocessen, justera avst?ndet fr?n kolen till k?ttet genom att h?ja eller s?nka botten. Jag ?r s?ker p? att alla ?tminstone en g?ng hade en situation d?r det roliga ?r i full g?ng, kolet brinner redan ut, men det finns fortfarande underkokta ?mnen, i ett s?dant ?gonblick finns det ingen ?nskan att ?ter engagera sig i f?rberedelserna av brazier, kom sedan till unds?ttning given funktion, du beh?ver bara lyfta botten p? broilern och du kan forts?tta laga mat med mindre kol, men med samma v?rme.

Sk?ror p? v?ggarna av brazier - g?r att du kan fixa spetten i n?gon n?dv?ndiga best?mmelser och l?ter dig steka k?ttet fr?n alla sidor utan att br?nnas!

L?stagbar eldfat. M?nga braziers som erbjuds av oss ?r utrustade med denna funktion, n?r du v?ljer en brazier med en avtagbar brazier b?r du vara uppm?rksam p? n?rvaron av bekv?ma handtag. En brazier med denna funktion g?r att du enkelt kan flytta braziern till vilken plats som helst, vilket kan vara anv?ndbart n?r du reng?r den fr?n kol eller vid transport och f?rvaring under l?gs?song.

?verdrag till grillen. Det ?r ocks? ett mycket bekv?mt alternativ som skyddar braziern fr?n skr?p fr?n d?ligt v?der, och efter att ha sl?ckt kolet kommer det att skydda din webbplats fr?n flygande aska.