Rowan vanlig, terapeutisk effekt och till?mpning. medicinalv?xt fj?llaska

Beskrivning och anv?ndbara egenskaper hos r?nntr?det

Bergaska ?r ett fruktb?rande l?vtr?d, s?llan en buske. Tillh?r familjen Rosaceae. v?xer in mellanfilen norra halvklotet. Sparar dekorativa egenskaper under hela ?ret. R?nnfrukter anv?nds traditionellt inom medicin. B?r inneh?ller vitaminer och mineraler.

Beskrivning, anv?ndbara egenskaper

I Ryssland finns kultur i de centrala och norra regionerna. Opretenti?s, v?xer och b?r frukt p? torra och bl?ta jordar. Den v?xer i separata exemplar, ofta bland granar och tallar. P? tr?dg?rdstomter tr?det ?r planterat i solen, h?r b?r bergaskan frukt. I skuggan v?xer tr?det upp.

Bergaska ?r ett tr?d som ?r upp till 12–15 m h?gt. P? kullar och n?ra berg finns denna art redan i form av en buske. Roten ?r stabil, upp till 2-3 m djup. Kronan ?r rundad. Unga skott ?r gr?naktiga. Barken p? vuxna grenar ?r gr?brun, utan sk?ror. R?nnl?ven ?r ovala, smala, med taggiga kanter. De ?r ordnade i sekvens. blomst?llningar vit f?rg samlade i paraplyer. Frukterna ?r runda, ljusa orange, r?da p? vintern, samlade i klasar. Smakar bittert och syrligt.

K?lla: Depositphotos

Tr?det har ljusa orange frukter samlade i klasar.

Bilden visar en ljus utseende tr?d. P? sommaren ?r tr?det t?ckt t?tt bladverk. P? vintern och h?sten sticker klasar av r?da b?r ut mot bakgrunden av kala grenar. Det finns tr?dg?rdsarter med en h?ngande och pyramidformad krona.

Rowan ?r uppskattad inom folkmedicin och traditionell medicin. B?r inneh?ller f?ljande nyttiga ?mnen:

?ppelsyra, citronsyra och b?rnstenssyra i m?ngden 2,5%;
salter av magnesium, kalcium, natrium och kalium, eteriska oljor- upp till 20 mg%;
pektyl och tanniner - 0,5%;
askorbinsyra- upp till 200 mg%;
naturliga r?da pigment eller flavonoider.

Efter frost tappar b?ren sin bittra smak och en del anv?ndbara ?mnen. D?rf?r, f?r hempreparat och mediciner, anv?nds r?nnfrukter p? h?sten, innan kallt v?der b?rjar.

Till?mpningsomr?de

Separata delar av tr?det ?r anv?ndbara ekonomisk betydelse:

b?r bearbetas och anv?nds som vitamintillskott, s?v?l som r?varor f?r alkoholhaltiga drycker;
medicinska r?varor erh?lls fr?n frukterna av bergaska;
m?bler och dekorartiklar ?r gjorda av tr?;
Tr?dets bark anv?nds som garvningsmedel f?r att mjuka upp l?der.

P? v?ren uppskattas bergaska f?r sina mjuka egenskaper. Blommorna producerar honung med en l?tt r?daktig nyans. Tr?det ?r popul?rt bland inv?narna i Ryssland.

R?nn vanlig - ett tr?d som v?xer upp till 15-20 meter i h?jd. Dessutom har detta tr?d l?nge anv?nts som l?kemedel, dess frukter har stor potential. Rosaceae familj, sl?ktet R?nn.

Rowan vanlig - tr?dbeskrivning, foto och video

F?rst och fr?mst ?r det ett l?vtr?d eller en buske, men det ?r naturligtvis mindre vanligt, familjen Rosaceae, upp till 15-20 meter i h?jd, h?jden beror f?rst och fr?mst p? klimatf?rh?llandena. Barken ?r gr? till f?rgen, den ?r mycket smidig vid ber?ring, grenarna ?r fluffiga.

Blad ?r ocks? olika former, med b?rjan fr?n n?sta, och slutar med avl?ng lansettliknande. Nyblommande, unga blad ?r pubescenta nedanf?r. Blommorna ?r vita, de ?r ocks? rosa, men vad g?ller lukten ?r det v?ldigt obehagligt f?r r?nnblommor.

Frukterna ?r sm? b?r, de har en sf?risk form, och f?rgen ?r oranger?d, frukterna ?r n?got syrliga i smaken, ganska saftiga. Detta tr?d blommar i slutet av maj, b?rjan av juni, frukterna mognar i september och f?rblir p? sj?lva tr?det till sen vinter.

Det b?rjar b?ra frukt fr?n 5-6 ?r och ?rligen. Som regel observeras en bra sk?rd i bergaska en g?ng vart tredje ?r. Men tr?det ger den st?rsta sk?rden fr?n 40 ?r. F?r?kas av fr?n, som ofta b?rs av vinden, samt av olika djur, till nya omr?den.

- den mest v?lutbredda i skogszonen i Europa, Nordafrika, Kaukasus och Mindre Asien. Bland tr?d ing?r bergaska n?stan alltid i det andra skiktet, och olika typer skogar, oavsett om det ?r barrskog eller fuktig skog, v?xer huvudsakligen i bergen eller p? sl?tten.

Den v?xer alltid antingen enstaka exemplar eller i sm? grupper, bildar aldrig stora best?nd av sitt slag. Till exempel i Kaukasus finns det i bj?rkkrokiga skogar, s?v?l som i skogsb?ltet.

Vanligtvis ing?r bergaska i 2-3 tr?dlager, och v?xer ofta i ?dell?vskogar, barrskogar och sm?l?vskogar.

I bergen v?xer den upp till 2000 tusen meter ?ver havet. Detta tr?d ?r nyckfullt nog, det kan inte v?xa p? salthaltiga jordar, s?v?l som p? sumpiga eller torvjordar?h.

F?redrar mest b?rdig mark, s?som chernozem, men kan ocks? v?xa p? leriga jordar. Den v?xer bara upp till 80 ?r, m?jligen mer, det finns exemplar som har vuxit till 100 ?r eller mer, men detta ?r fortfarande en s?llsynthet.

Det ?r av stor ekonomisk betydelse. I synnerhet har den l?nge anv?nts som l?kemedel och ?ven som fruktv?xt. R?nnfrukter ?r mycket rika p? olika vitaminer och syror. Detta tr?d ?r ganska v?l odlat, den mest popul?ra odlade arten ?r Nevezhinsky bergaska. Det finns mycket tanniner i r?nnbarken, s? den anv?nds flitigt inom medicin.

Det anv?nds ocks? i stor utstr?ckning i stadslandskap, eftersom det ?r resistent mot damm, gaser och smuts. Tr?et p? detta tr?d anv?nds i m?belproduktion och ?ven i svarvning. I Ryssland har bergaska l?nge ansetts vara ett lyckans tr?d och en garanti f?r fred i familjen, s? de f?rs?ker alltid plantera den n?rmare hemmet. Ocks? detta tr?d f?rekom ofta i olika ritualer och traditioner.

Vacker r?nn.

P? h?stperioden kluster av bergsaska gl?der ?gat, dekorerar tr?dg?rdar och v?rmer sj?len.

Det finns ungef?r hundra sorter av denna v?xt. S?rskilt k?nd ?r den vanliga bergaskan, som v?xer ?verallt i Rysslands skogar och tr?dg?rdar.

P? h?sten ser r?nn v?ldigt imponerande ut - den ?r dekorerad med r?dgula l?v och ljusa frukter.

Denna v?xt ?r inte kr?vande och v?xer bra i vilken jord som helst och under alla f?rh?llanden. klimatf?rh?llanden. Det beh?ver bara avl?gsnas i tid av ogr?s och grund lossning av jorden. Rowan ?lskar fukt, men det b?r inte vara i ?verskott. Varje ?r ska organiska g?dningsmedel appliceras under askan.

R?nn f?ds ofta upp som, dekorativa tr?d, f?r detta utf?rs bildandet av dess krona.

R?nnb?r anv?nds aktivt i matlagning: de ?r bl?tlagda, inlagda, sylt, sylt, marmelader, gel?, marshmallow tillagas.

Rowan anses vara det mest v?rdefulla l?kemedlet. Dess b?r och till och med blad inneh?ller m?nga vitaminer, tanniner, kostfibrer, makro- och mikroelement. R?nn inneh?ller mer karoten ?n mor?tter och mer askorbinsyra ?n citroner. Dessa f?rdelaktiga egenskaper bevaras ?ven n?r de torkas.

Inom folkmedicinen anv?nds bergaska f?r att minska socker, st?rka blodk?rlen, f?r att allm?n f?rst?rkning organism. Och ?ven som diuretikum, diaforetisk, koleretisk, laxerande och sm?rtstillande.

Men personer som ?r ben?gna att f? blodproppar b?r inte ryckas med behandlingen av detta b?r.

Se videon - bergaska och dess f?rdelaktiga egenskaper

Fruktbergsaskavanlig- Fructus Sorbi aucupariae

R?nn ordin?r - Sorbus aucuparia L.

Rosaceae familj - Rosaceae

Andra namn:

- ripa

- yarobina

Botanisk egenskap. Tr?d upp till 8 m h?gt, s?llan buske. Barken ?r sl?t, gr?. Kronan ?r l?s, unga grenar s?nks. Bladen ?r omv?xlande, fj?drande sammansatta, med 5-7 lansettlika, s?gtandade blad mot spetsen. Blomst?llningar i form av tjocka korymber upp till 10 cm i diameter. Blommorna ?r sm?, femlediga, vita, doftande. Frukten ?r en falsk ?ppelformad, sf?risk, saftig, oranger?d, med tre sk?ra-formade mjuka fr?n. Blommar i juli-augusti, frukterna mognar i september. Frukterna f?rvaras i sk?ldar till vintern.

Spridning.?verallt i skogszonen.

Livsmilj?. I skogar, mellan buskar, p? kanterna, i ?lvdalar. Odlas i formen industriell kultur?verallt. Det finns mycket sj?lvs?dd fj?llaska i skogarna. P? skuggiga platser praktiskt taget inte b?r frukt. Det ?r l?mpligt p? v?ren eller h?sten vid 1-3 ?rs ?lder att transplantera v?xten till upplyst skog och andra platser d?r den aktivt kommer att b?ra frukt.

Utm?rkande drag f?r olika typer av bergaska

Aronia har P-vitaminaktivitet. Det finns ?ven andra typer av bergaska.

Sk?rd, prim?r bearbetning och torkning. Samla mogna frukter tills frost (i augusti-september), sk?r av sk?ldarna med frukt, sedan separeras de och reng?rs fr?n blandningen av kvistar, l?v, stj?lkar och skadade frukter.

R?varor torkas i torktumlare vid en temperatur p? 60-80 ° C, i torrt v?der kan det torkas i v?lventilerade omr?den, sprida ett tunt lager p? tyg eller papper. Torkade frukter ska inte blekas eller sv?rtas, de ska inte bilda klumpar n?r de pressas ihop.

Standardisering. Kvaliteten p? r?varor regleras av GF XI, GOST 6714-74; ?ndringar nr 1 daterad 20.05.97 och ?ndringar nr 2 daterad 25.06.97.

S?kerhets?tg?rder. Skydda grenar fr?n brott. Vid planerad sanit?r skogsavverkning skyddas fj?llaskan.

Yttre tecken. Enligt GOST r?varor i form av rundade rynkiga frukter med en diameter p? ca 9 mm med resten av en 5-tandad blomk?l och utan stj?lkar. F?rgen ?r orange eller r?d, skiljer sig i kemisk sammans?ttning, smaken ?r bitter-sur. Lukten ?r m?rklig. Kvaliteten p? r?varor reduceras av m?rknade, br?nda, gula omogna frukter, en blandning av stj?lkar och andra delar av v?xten, sand, m?gel, r?ta och n?rvaron av en fr?mmande lukt. R?varornas ?kthet best?ms l?tt av morfologiska egenskaper.

Mikroskopi. Cellerna i fostrets epidermis ?r fenestrerade, olika i storlek, ytterv?ggen ?r starkt f?rtjockad. Nagelbanden ?r sl?t och tunn. Epidermis ?r underliggande av 2-4 rader av collenchyma, tillsammans bildar de endokarpen. I epidermala och kollenkymala celler finns sm? droppar av fet olja gul f?rg. Mesocarp celler olika former och storlekar, tunnv?ggiga med m?nga orangegula kromoplaster, inneh?llande karotenkristaller av olika former, triangul?ra, kluven, etc., 4,8-12,8 mikron i storlek. Ledande buntar passerar genom mesokarpen, vars xylem best?r av smala spiralk?rl. N?ra endokarpen finns steniga celler. Mesocarp inneh?ller drusen och prismatiska kristaller.

Genom att revidera pulver fragment av fostrets epidermis ?r synliga, best?ende av celler med oj?mnt f?rtjockade v?ggar, genomborrade p? platser med porer, utan stomata, sm? m?nga droppar av gul fet olja ?r synliga i cellerna; fragment av v?vnad med steniga celler, enstaka steniga celler finns; h?rstr?n encelliga, l?nga, tunnv?ggiga, slingrande och st?rre tjockv?ggiga raka h?rstr?n eller deras fragment; massaceller inneh?ller drusen och prismatiska kristaller av kalciumoxalat.

kvalitetsreaktioner. 1. Vattenextrakt (1:10) kromatograferas p? plattor i ett tunt skikt av sorbent i systemet n-butanol-?ttiksyra-vatten (4:1:5). I UV-ljus observeras fl?ckar med Rf=0,17 (bl?), Rf=0,40 (gulgr?n), Rf=0,70 (bl?). N?r de utvecklas i jodkammaren blir fl?ckar med Rf =0,17 (tiamin), Rf =0,40 (riboflavin) gula, med Rf =0,70 (askorbinsyra) - gulbrun.

2. F?r flavonoider: f?rbered ett alkoholextrakt (1:3, 70 % alkohol) genom att v?rma i 15 minuter, filtrera, indunsta. Till 1 ml extrakt tills?tt 0,1 g magnesiumpulver och 1 ml koncentrerad saltsyra. En rosa-r?d f?rg visas.

Numeriska indikatorer. Inneh?llet av organiska syror i form av ?ppelsyra ?r inte mindre ?n 3,2% (spektrofotometrisk metod); luftfuktighet inte mer ?n 18%; total aska inte mer ?n 5%; sv?rtade och br?nda frukter inte mer ?n 3%; omogna frukter (ljusgul, gul) inte mer ?n 2%; andra delar av v?xten (stj?lkar, kvistar, l?v) inte mer ?n 0,5%; frukter med stj?lkar inte mer ?n 3%; organiska f?roreningar h?gst 0,5 %, mineraliska f?roreningar h?gst 0,2 %.

F?r pulver, f?rutom fukt och total aska, f?rutom partiklar som inte passerar genom en sikt enligt TU 23.2.2068-89 med h?l med en diameter p? 2 mm, inte mer ?n 15%; partiklar som passerar genom en sikt enligt TU 23.2.2068-89 med h?l p? 0,25 mm, inte mer ?n 6%.

Kemisk sammans?ttning. R?nnfrukter inneh?ller upp till 18 mg% karoten, kryptoxantin, flavonoider, quercetin, isoquercetin och rutin, vitamin E och B, antocyaniner, tanniner, fosfolipider, upp till 2% pektin, parasorbinsyra och dess monoglykosid, triterpensaponiner, olika sockersorbitol , ?pple, vin och citronsyra. Fet olja (upp till 22%) och glykosid amygdalin hittades i fr?na. Bladen inneh?ller upp till 200 mg% askorbinsyra.

Lagring. P? en torr plats packad i p?sar. H?llbarhet upp till 2 ?r.

farmakologiska egenskaper. R?nnfrukter ?r v?rdefulla som multivitaminr?vara. De ?r s?rskilt rika p? provitamin A - b-karoten, samt vitamin P och askorbinsyra.

Pektiner fr?n r?nnfrukter kan gela i n?rvaro av sockerarter och organiska syror. Pektiner f?rhindrar ?verdriven j?sning av kolhydrater, vilket minskar gasbildningen i tarmarna. De gelbildande egenskaperna hos pektiner bidrar till bindningen av endogena och exogena toxiner och avl?gsnande av ?verskott av kolhydrater.

Parasorbin- och sorbinsyror av bergsaska, uppt?ckta f?r mer ?n 100 ?r sedan, har uppm?rksammats av forskare f?rst under de senaste ?ren. Det visade sig att de h?mmar tillv?xten av mikroorganismer, svampar och m?gel. De anv?nds som konserveringsmedel f?r livsmedel. Alkoholhaltigt extrakt fr?n Tien Shan r?nnb?r och oljeextrakt fr?n fr?n har uttalade antibakteriella egenskaper mot patogener av tyfus och paratyfoid sjukdomar.

Organiska syror och bitterhet av bergsaska ?kar uts?ndringen och f?rb?ttrar magsaftens matsm?ltningskapacitet, vilket tillsammans med en koleretisk effekt f?rb?ttrar matsm?ltningen. Den koleretiska och koleretiska effekten av sorbitol har bekr?ftats i djurf?rs?k. Sorbitol s?nker halten fett i levern och kolesterol i blodet. Pulver och pasta fr?n r?nnfrukter fungerar p? liknande s?tt. Mekanismen f?r koleretisk verkan inkluderar sekventiellt irritation av tolvfingertarmens slemhinna med sorbitol, fris?ttning av kolecystokinin, det senare orsakar sammandragning av gallbl?san och slappnar samtidigt av sfinktern i lever-pankreasampullan. Den koleretiska effekten av bergaska beror inte bara p? sorbitol utan ocks? p? andra ?mnen (amygdalin, organiska syror).

Amygdalin, som finns i frukterna av bergsaska, ?kar djurens motst?ndskraft mot syresv?lt. Den har radio- och r?ntgenskyddsegenskaper. Amygdalin skyddar andningsenzymer fr?n f?rst?relse genom att bilda en tillf?llig bindning med dem. Dessutom finns det bevis f?r amygdalins deltagande i ?terst?llandet av sulfhydrylgrupper och skyddet av fetter fr?n ?veroxidation, p? vilket anv?ndningen av bergaska i ?derf?rkalkning ?r baserad.

Oljeextrakt fr?n frukterna av bergaska, som inneh?ller en betydande m?ngd karoten och karotenoider, har en s?r- och s?rl?kande, antiinflammatorisk effekt och bidrar till bildandet av mindre grova ?rr.

Mediciner. Buljong, vitaminavgifter, sirap.

Ans?kan. R?nnfrukter anv?nds f?rska och torkade som ett terapeutiskt och profylaktiskt medel f?r vitaminbrist. De kombineras med n?sslor (7 delar r?nnfrukter och 3 delar n?sselblad) och vildros (lika delar r?nn- och vildrosfrukter): brygg 1 matsked av blandningen med 2 koppar kokande vatten, koka i ett vattenbad i 10 minuter, insistera p? 4 timmar. Ta 1/2 kopp 2-3 g?nger om dagen.

S?ta och sura infusioner, fruktdrycker framst?lls av torra frukter av bergaska; 40 g frukt krossas i en mortel, h?ll 200 ml kokande vatten, l?t st? i 4 timmar, filtrera genom gasv?v, socker tills?tts till filtratet efter smak.

Juice fr?n f?rska b?r(1 tsk f?re m?ltid) anv?nds f?r l?g surhet i magsaft. Hemma framst?lls gel? av r?nnb?r, som inneh?ller en betydande m?ngd pektiner. I gel? bevaras fr?mst ?mnen med P-vitaminaktivitet, askorbinsyra f?rst?rs.

I form av pulver eller juice ing?r bergaska i kosten f?r diabetiker och ?verviktiga patienter f?r att binda en del av kolhydraterna i tarmarna. Rowan i dessa fall framst?lls p? sorbitol, xylitol, fruktos.

R?nntr?det, tillsammans med vit bj?rk och r?d viburnum, ?r en av Rysslands blommiga symboler. Dess grenar, t?tt prickade med r?da b?r p? h?sten, ?r mycket dekorativa. Dessutom har frukterna av vanlig bergaska en ekonomisk och medicinsk till?mpning, tj?na som en utm?rkt hj?lp p? vintern f?r f?glar som ?r kvar f?r vintern.

Var v?xer vanlig bergaska, vad ?r dess f?rv?ntade livsl?ngd

Det latinska specifika epitetet f?r bergaska - S?rbus aucup?ria - kommer fr?n lat. avis - f?gel och kaper - att locka, f?nga. Detta beror p? att r?nnfrukter ?r attraktiva f?r f?glar och anv?ndes som bete f?r att f?nga dem.

Den f?rv?ntade livsl?ngden f?r ett r?nntr?d ?r upp till 80 ?r, det finns individuella 200 ?r gamla tr?d.

Utbredningsomr?det f?r bergaska ?r n?stan hela Europa, v?stra Asien, Kaukasus; kommer till L?ngt norr ut, och i bergen stiger den till sj?lva gr?nsen av vegetation, d?r den redan blir en buske. Introducerad ?ver hela v?rlden i den tempererade zonen.

Och var v?xer r?nn i Ryssland? I v?rt land ?r dessa tr?d vanliga i skogs- och skogsst?ppzonen i den europeiska delen, i norra Kaukasus, i Ural. Den v?xer i separata exemplar, utan att bilda sammanh?ngande sn?r, i undervegetationen eller det andra lagret av barrskogar, blandade, ibland l?vskogar, p? skogshyggen och kanter, mellan buskar. Skuggtolerant och vintert?lig v?xt.

Hur ser bergaska ut: foton och egenskaper hos blommor, blad och frukter

Rowan vanlig - ett tr?d som n?r en h?jd av 10 till 20 m. Kronan ?r rundad, genombruten. Unga skott ?r gr?r?da, pubescenta. Barken p? mogna tr?d ?r sl?t, ljusgr?brun eller gulgr?, gl?nsande.

Knopparna ?r filtfluffiga. Blad av vanlig fj?llaska upp till 20 cm l?nga, omv?xlande, oparade pinnata, best?r av 7-15 n?stan sittande lansettlika eller l?ngstr?ckta, spetsiga, s?gtandade sm?blad l?ngs kanten, hela i nedre delen och tandade i den ?vre, gr?na ovanf?r, vanligtvis matt, m?rkbart blekare under, pubescent. P? h?sten blir l?ven gyllene och r?da.

Blommorna av vanlig bergaska ?r m?nga, femledade, samlade i t?ta corymbose blomst?llningar upp till 10 cm i diameter; blomst?llningar ?r bel?gna i ?ndarna av f?rkortade skott. Beh?llaren ?r smal-liknande till formen - en blomk?l av fem breda triangul?ra cilierade foderblad. Corolla vit (0,8 ... 1,5 cm i diameter), fem kronblad, m?nga st?ndare, en pistill, tre kolumner, nedre ?ggstocken. Uts?ndras under blomningen d?lig lukt(orsakad av trimetylamingas). Blommar i maj - juni.

Som du kan se p? bilden ?r frukterna av vanlig bergaska n?stan sf?riska, ?ppelformade, ljusa oranger?da, cirka 1 cm i diameter, v?ger 0,3-0,5 g, saftiga, bittersyrliga, syrliga, mogna av slutet av september:

Odlade sorter av bergaska b?rjar b?ra frukt under det 4-5:e ?ret efter plantering. Under perioden med full fruktbildning (vid 15–25 ?rs ?lder) kan upp till 100 kg frukt samlas in fr?n ett tr?d. Mer eller mindre rikliga sk?rdar upprepa efter 1-2 ?r.

Titta p? bilden av hur en vanlig fj?llaska ser ut i kultur och i naturlig milj? ett habitat:

F?rdelarna och anv?ndningarna av vanlig bergaska

R?nnfrukter inneh?ller 5–16 % sockerarter (fruktos, glukos, sorbos, sackaros), 0,5–3,0 % organiska syror (inklusive sorbinsyra och bakteried?dande), pektin, vitamin A, C och K, karoten, flavonoider, tokoferol, folsyra, riboflavin , amygdalin. Dessutom beror f?rdelarna med vanlig bergaska p? det betydande inneh?llet av kalcium, magnesium, fosfor, j?rn, jod och andra sp?r?mnen.

Bergaska Nevezhinskaya k?nnetecknas av ackumulering av en stor m?ngd askorbinsyra (upp till 100 mg / 100 g), inte s?mre ?n frukterna av svarta vinb?r, jordgubbar och havtorn. Varianter av hybridbergaska inneh?ller mindre askorbinsyra, men mer vitamin P (0,4–0,8%). I s?ta varianter ?r massan starkt sammandragande, saftig, n?r den ?r helt mogen - s?t och sur, doftande. Vid frysning eller upphettning f?rsvinner sammandragningen och bitterheten. I b?rjan av avtagbar mognad smulas frukterna l?tt och lagras d?ligt f?rska. Fr?n frukterna av bergsaska framst?lls tinkturer, kompotter, sylt, marshmallows etc. Torkade frukter anv?nds som ett f?rebyggande och terapeutiskt vitaminmedel.

Som en medicinsk r?vara anv?nds r?nnfrukten, som sk?rdas mogen i augusti - oktober f?re frost, torkas i torktumlare vid 60 ... 80 ° C eller i v?lventilerade rum, sprider ett tunt lager p? tyg eller papper.

P? grund av bitterheten ?ts frukterna praktiskt taget inte f?rska, oftare efter frost, n?r de f?rlorar sin bitterhet. De anv?nds fr?mst f?r bearbetning. De ?r ett utm?rkt r?material f?r alkoholhaltiga drycker och konfektyrindustrin, produktion av l?skedrycker. N?r de ?r konserverade anv?nds de f?r att f?rbereda gel?, godis som "r?nn i socker", sylt, marmelad, sylt, marshmallow. Frukterna torkas och g?rs till "fruktpulver" och mj?l.

Bergaska - medelproduktiv v?rhonungsv?xt, ger bina nektar och pollen; nektarproduktivitet - upp till 30 ... 40 kg per hektar planteringar. R?nnhonung ?r r?daktig och grovkornig, med stark arom. Frukterna av bergaska ?r rika p? vitamin C (upp till 160 mg%) och karoten (upp till 56 mg%).

Anv?ndningen av vanlig fj?llaska i prydnadsodling och landskapsarkitektur ?r utbredd och f?ds upp i stor utstr?ckning. Dekorativt hela ?ret, speciellt under blomningen och i h?stf?rgen. Har m?nga tr?dg?rdsformer, inklusive gr?tande, smal-pyramidformad, gulfruktig, med fj?drande flikiga l?v, etc. Den har ett fraktionerat por?st r?daktigt tr?, av vilket svarvprodukter, smycken och m?bler tillverkas. R?nnbark kan anv?ndas som garvningsr?vara.

Frukterna fungerar som utm?rkt mat f?r f?glar, skott - f?r boskap. R? mogna frukter kan g?das f?r boskap och fj?derf?.

Hur man odlar en vanlig bergaska: plantering och sk?tsel (med foto)

Efter att ha granskat den botaniska beskrivningen av den vanliga bergaskan, l?r dig hur man odlar dessa tr?d.

bergsaska t?l frost ner till minus 50 ° C, resistent mot skadedjur och sjukdomar, opretenti?s mot v?xtf?rh?llanden. R?nn blommar ganska sent - i maj - juni, och d?rf?r skadas blommorna s?llan v?rfrost. P? grund av sin h?ga vinterh?rdighet kan bergaska odlas i landets sv?ra klimatf?rh?llanden, d?r andra fruktgr?dor inte kan odlas.

Att v?xa r?nn kr?ver ?ppna, v?l upplysta omr?den, ?ven om tr?d kan tolerera halvskugga eller s?llsynt ljus. R?nntr?d tolererar vinden bra, s? de kan s?kert planteras i ?ppna ytor.

Bergaska kan v?xa p? vilken jord som helst, ?ven om de f?redrar l?tt, l?tt sur och rik p? humus, med god vattengenomsl?pplighet. Under torra perioder b?r man se till att jorden vid bergaskans ytr?tter h?lls fuktig. Jordfuktighet f?r bergaska tillhandah?lls inte bara genom bevattning utan ocks? genom ?rlig gener?s mulching. Utm?rkt kompost, samt f?rsurande organiskt material f?r bergaska, ?r tr?dg?rdskompost, bladhumus, bark, flis, sp?n.

Bergaska beh?ver n?stan inte besk?rning och kronbildning. Ta endast bort trasiga eller skadade grenar i b?rjan av s?songen, eller utf?r formativ besk?rning om tr?det beh?ver h?llas under kontroll. Av sjukdomarna ?r bergaska drabbad av v?xtcancer och br?nnskador. frukttr?d, angrips ibland av tr?dg?rdsskadeg?rare: bladl?ss och kvalster.

Arter bergsaska f?r?kas med fr?n (p? h?sten) och sorter - genom gr?na sticklingar (i b?rjan av sommaren), ympning med en vilande knopp (p? sommaren) eller sticklingar (under den kalla perioden). Det ?r m?jligt att f?r?ka bergaska genom vanlig ympning under den kalla ?rstiden, vanlig bergaska anv?nds som lager, eftersom. hon har den starkaste rotsystem.

V?xter kan planteras l?ngs platsens norra och ?stra gr?nser p? ett avst?nd av 1–4 m fr?n varandra, beroende p? tr?dens tjocklek.

Bergaska ?r fotofil, men t?l viss skuggning. Bildar ett kraftfullt rotsystem och ger h?g sk?rd om den f?rses med bra belysning.

R?nn tolererar absolut inte sumpiga torvjordar, salthaltiga eller f?r torra. Grundvattenniv?n b?r inte vara h?gre ?n 1,5–2,0 m.

Att plantera en vanlig fj?llaska g?rs p? v?ren eller h?sten. Detta tr?d b?rjar v?xa tidigare ?n andra fruktgr?dor, och d?rf?r v?rens tidslinje landningar b?r vara s?rskilt tidigt. Innan du odlar bergaska m?ste du f?rbereda planteringsgropar. P? mindre ?n h?rda f?rh?llanden du kan plantera den p? h?sten.

F?r kraftiga sorter b?r groparnas djup vara minst 60 cm, och diametern ska vara 100 cm, f?r l?gv?xande sorter ska djupet vara 50 cm, diametern ska vara 80 cm.

Det rekommenderas att tills?tta 20 kg g?dsel (2 hinkar), 0,8–1 kg superfosfat och 0,1–0,15 kg kaliumsulfat till gropen. G?dseln blandas j?mnt med jorden, 2/3 av mineralg?dselmedel appliceras p? botten av gropen och 1/3 till den nedre delen av jorden, h?lld av en kon. Mineralg?dselmedel appliceras inte p? jorden i den ?vre delen av gropen, d?r plantans r?tter placeras, f?r att undvika br?nnskador. Av stor betydelse n?r man sk?ter vanlig fj?llaska efter plantering ?r riklig vattning(2-3 hinkar vatten). I torrt v?der g?rs vattning 3-4 g?nger.

Dessa bilder visar plantering och sk?tsel av bergaska i tr?dg?rden:

N?ra stamcirkeln, med h?nsyn till tillv?xten av r?tter, ?kar ?rligen med 0,3–0,4 m. Dess diameter under det f?rsta ?ret ?r 1,5 m, under efterf?ljande ?r ?r den 1 m st?rre ?n kronans diameter. Under tidig v?r och h?st, innan l?vfallet, ?r det n?dv?ndigt att gr?va stamcirkeln till ett djup av 10-15 cm f?r att inte skada skelettr?tterna. Under v?r-sommarperioden utf?rs 3–4 uppluckringar av jorden till ett djup av 5–6 cm.F?r att bevara fukten ?r det bra att komposta stamcirklar g?dsel eller torv med ett lager p? 8-10 cm. P? v?ren, samtidigt med jordbearbetning, appliceras organiska och mineraliska g?dselmedel - 4 kg g?dsel, 100 g kv?ve, 150 g fosfor och 100 g kaliumg?dsel per 1 kvm. m n?ra stamcirkeln.

Vid odling av vanlig fj?llaska, under tr?dv?rd, anv?nds flytg?dsel utsp?dd 2–3 g?nger, samt f?gelspillning utsp?dd 10–12 g?nger, f?r utfodring.

Under perioden med full frukt, n?r kronan tjocknar och grenarna blir nakna, m?ste de tunnas ut och f?rkortas. Besk?rning g?rs tidigt p? v?ren.

Under v?ta ?r kan rost av r?nnl?v utvecklas, mot vilken man sprayar med Bordeaux-v?tska.

Vid v?rd av vanlig bergaska i skadedjursbek?mpning ?r agrotekniska ?tg?rder mycket effektiva - reng?ring och br?nning av fallna l?v; h?st- och v?rgr?vning av jorden f?r att f?rst?ra ?vervintrade puppor; reng?ring och f?rst?relse av skadade frukter innan larver dyker upp ur dem; samla bon och skaka skalbaggar fr?n tr?d till skr?p med efterf?ljande f?rst?relse. M?ss och harar skadar inte bergaska.

Krav p? plantor av vanlig fj?llaska

Plantor b?r inte torkas, utan l?v, ha en grenad luftdel och rotsystem, utan mekanisk skada.

Ett?riga plantor kan vara ogrenade, 120 cm h?ga, stj?lkbasdiameter 1,2 cm.

?rliga plantor kan ocks? vara grenade, 130 cm h?ga, de har en mindre stamdiameter - 0,9 cm, l?ngden p? huvudgrenarna ?r 8-10 cm.

Hos tv??riga plantor b?r bolen (den ?verjordiska delen f?re f?rgrening) vara 40–60 cm, 2,4 cm i diameter, ha minst 4 huvudgrenar och en rothals med en diameter p? minst 1 cm. l?ngden p? grenarna ?r 40 cm vara minst 4 huvudr?tter med en l?ngd p? minst 20 cm, luftdelen ska vara minst 20 cm, ha minst 2 huvudgrenar och en rothals med en diameter p? minst 7 mm.)

Ett annat krav f?r vanliga plantor ?r att de vid tv? ?rs ?lder ska ha minst 7 huvudr?tter med en l?ngd p? minst 40 cm.

Typer och sorter av vanlig bergaska: foto och beskrivning

Till f?ljd av korsning av bergaska med hagtorn och mispel, med andra typer av bergaska, samt genom urval fr?n vildv?xande bergaska, erh?lls flera hybrider och sorter med anm?rkningsv?rda ekonomiska egenskaper.

I Ryssland hittades icke-bitra former av bergaska i byn Nevezhino, Nebylovsky-distriktet, Vladimir-regionen, varifr?n de spreds brett ?ver hela Rysslands centrum. Genom popul?rt urval valdes ett antal sorter ut som d?refter registrerades under namnen Kubovaya, Zheltaya, Krasnaya. M?ngfalden av former beror p? b?de fr?reproduktion och urval av knoppmutationer. Flera lovande sorter Nevezhinsky-sortgruppen registrerades av den sovjetiska pomologen E. M. Petrov. Senare fortsatte han f?r?dlingsarbetet med bergaska och fick ett antal hybrider genom att korsa M?hrisk och Nevezhinsky-bergaska med varandra och Michurin-sorter.

En exceptionellt viktig roll f?r att f?rb?ttra utbudet av arter och sorter av bergsaska spelades av den ryska uppf?daren I. V. Michurin. Som huvudobjekt f?r arbetet anv?nde han den vanliga bittra bergaskan, som han korsade med aronia, fj?llaska, ?ppeltr?d, p?ron, hagtorn och mispel.

I framtiden fortsatte arbetet med urval av bergaska i staden Michurinsk vid VNIIG och SPR. Varianterna Businka, Vefed, Daughter of Kubovoy, Sorbinka skapades d?r, som ?r resultatet av att korsa Nevezhinskaya och Moravian bergaska.

Urvalsarbete med bergaska utf?rdes ?ven i VIR m.fl ryska institutioner. Pomologer delar upp r?nnsorter i tv? sorter: Moravian och Nevezhinskaya. Den f?rsta sorttypen inkluderar sorter av centraleuropeiskt ursprung: Beissneri, Konzentra, Moravskaya, Rosina, Edulis, den andra - sorter av ?steuropeiskt ursprung: gul, r?d, Kubovaya, Nevezhinskaya, Sakharnaya.

Sorter Rossica och Rossica Major, som introducerades av det tyska f?retaget Shpet vid sekelskiftet 1800- och 1900-talet fr?n n?ra Kiev, kan vara ?ttlingar till den m?hriska bergsaskan, som vid den tiden odlades i Ukraina.

Nya sorter av rysk avel kommer fr?n b?de Nevezhinskaya och M?hrisk bergaska.

P?rla. Motst?ndskraftig mot extrema f?rh?llanden tillv?xt. Frukterna ?r runda, r?da, v?ger 1,9 g. Frukten ?r kr?mig, mycket saftig, s?t och syrlig. Provsmakning po?ng 4,3 po?ng. Frukterna inneh?ller: torrsubstans 25%, socker 10%, syra 2,2%, P-aktiva ?mnen 165 mg%, karoten 9 mg%, vitamin C 67 mg%. Produktivitet p? 20 kg fr?n ett tr?d. Tr?det ?r medelstort, 2,5–3,0 m, med en rundad krona. Den g?r in i frukts?ttning vid 3-5:e ?ret.

Dotter av Kuba. Vinterh?rdig, torkbest?ndig, resistent mot skadedjur och sjukdomar. Frukter som v?ger 1,8 g, avl?nga, ljusa orange, med en r?daktig rodnad. K?ttet ?r ljust gult, mycket saftigt, m?rt, utan sammandragning och bitterhet. Provsmakning po?ng 4,5 po?ng. Frukterna inneh?ller 168 mg% P-aktiva substanser, 76 mg% C-vitamin, 8 mg% karoten. Avkastning 36 kg per tr?d. Tr?det ?r medelh?gt, med en panikulerad, gles krona. G?r in i frukts?ttning p? 5:e ?ret.

Vefed. Vinterh?rdighet ?r h?g, relativt resistent mot sjukdomar och skadedjur. Frukter som v?ger 1,3 g, rundspetsade till basen, eleganta, rosa-r?da. K?ttet ?r gult, m?rt, s?tt och surt, behagligt n?r det ?ts f?rskt. Frukterna inneh?ller: torrsubstans 20,5%, sockerarter 9,5%, syror 25%, karoten 32 mg%, vitamin C 96 mg%, vitamin P 176 mg%. Provsmakning po?ng 4,6 po?ng. Avkastning 17,2 kg per tr?d. Tr?det ?r medelstort, med en rundad gles krona. Det g?r in i frukts?ttning i det 3-4: e ?ret.

Rubin. Vinterh?rdig. Frukter som v?ger 1,3 g, rubin, tillplattade, formade som liljekonvaljblommor, med en sl?t bred ribbad yta. Massan ?r gul, saftig. Frukterna inneh?ller: socker 12,4%, syra 1,3%, vitamin C 21 mg%, P-aktiva ?mnen 948 mg%. Provsmakning po?ng 4 po?ng. Avkastning 17 kg per tr?d. Tr?det ?r medium, kronan h?nger. G?r in i frukts?ttning i det 3-4: e ?ret.

Fantastisk. B?r som v?ger 0,5 g, rund-ovala, r?da, s?tsyrliga, saftiga, doftande. De inneh?ller: socker 6,3%, syra 1,9%, vitamin C 118 mg%. Produktiviteten ?r 126 c/ha. Sorten ?r vinterh?rdig, resistent mot skadedjur och sjukdomar.

Sorbinka. Vinterh?rdig, mycket anpassningsbar, resistent mot skadedjur och sjukdomar. Frukterna ?r mycket stora, v?ger 2,7 g, rundade, r?da. Fruktk?ttet ?r gulaktigt, saftigt, s?tt och surt. Provsmakning po?ng 4,4 po?ng. Frukterna av denna sort av vanlig bergsaska inneh?ller: fasta ?mnen 23%, socker 8%, syra 2,8%, vitamin C 114 mg%. Avkastning 19 kg per tr?d. Tr?det ?r medelstort, med en obovat krona. Det g?r in i frukts?ttning i det fj?rde ?ret.

Titan. Vinterh?rdighet ?kas. Frukter som v?ger 1,2 g, runda, l?tt r?fflade, m?rka k?rsb?r, med en vaxbel?ggning. Fruktk?ttet ?r intensivt gult, s?tt och surt. De inneh?ller: torrsubstans 20%, socker 10,2%, syra 1,4%, katekiner 494 mg%, vitamin C 33 mg%. Den k?nnetecknas av riklig frukts?ttning.

Scarlet Large. Sorten erh?lls hos VNIIGiSPR im. I.V. Michurin genom att korsa S. ancuparia x en blandning av p?ronpollen och S. ancuparia var morairica.

Sorten ?r mycket motst?ndskraftig. Tr? ?terh?llsam tillv?xt, med en spridande rundad krona. Grenar avg?r fr?n stammen i en karakteristisk trubbig vinkel, ?rsskotten ?r tjocka. Fruktande blandad typ. Antalet frukter i sk?ldarna n?r 150 ... 160 g eller mer.

Sorten ?r tidigt v?xande, rik frukt ?rligen. Sk?rden av unga frukttr?dg?rdar ?r 20…25 t/ha. Resistent mot skadedjur och sjukdomar.

Frukterna mognar i b?rjan av september. Massan av scharlakansr?da, stora, saftiga frukter ?r 2,3 ... 2,5 g. Frukterna samlas i sk?ldar p? 150 ... 160 stycken och v?ger 300 ... 400 g. Fruktens form ?r rund, n?got tillplattad kl. blomk?len, med uttalade tuberkler. K?ttet ?r intensivt gult. Smaken ?r pikant, s?t och syrlig med en l?tt syrlighet och en specifik arom.

Den ?r l?mplig f?r lagring och produktion av h?gkvalitativa bearbetade produkter;

Det finns ett stort antal typer av bergaska.

R?nn kashmir (Sorbus cashmiriana) - n?r en h?jd av 8 m. Ett tr?d med vita eller rosa blommor v?r och vita eller gr?dde b?r p? h?sten.

Som du kan se p? bilden f?r l?ven p? denna typ av vanligt bergaska en gulgul f?rg p? h?sten, och b?ren bevaras v?l till vintern.

Rowan sargent(Sorbus sargentiana) ?r ett l?ngsamt v?xande tr?d som n?r maxh?jd 10 m, med klarr?da b?r och ljusa orange l?v p? h?sten.

Rowan Kene (Sorbus koehneana) – litet tr?d(upp till 8 m h?jd) med l?nga blad, best?ende av ett stort antal (upp till 33) smala taggiga fingrar. Rowan Kene av sorten White Wax k?nnetecknas av ovanliga vita porslinsb?r p? l?nga r?da stj?lkar. B?r av r?nn Kene ?r v?lbevarade till n?stan v?ren.

Rowan blandat, japanskt (Sorbus commixta) ?r ett snabbv?xande tr?d som n?r en maximal h?jd av 10 m. De blandade l?ngstr?ckta r?nnl?ven, best?ende av 13 ... 17 fingrar, f?r en charmig r?d f?rg till h?sten. B?ren ?r gul-orange.

Sorbus Wilmore, kinesisk (Sorbus vilmorinii) ?r ett litet tr?d (upp till 5 m h?gt) med b?jda grenar och fj?derlika l?v som blir djupt vinr?da p? h?sten. Wilmore r?nnblommor ?r kr?mvita, b?r ?r ljusa eller rosa. Perfekt f?r sm? tr?dg?rdar.

Bergaska Hubei trubbig (Sorbus hupehensis var. obtusa, Rosea) ?r en liten ovanligt dekorativ fj?llaska med rosa b?r, med ursprung fr?n Kina.

Dessa foton visar typerna och sorterna av vanlig bergaska som odlas i mittf?ltet:

Vanlig fj?llaska ?r en av de vanligaste v?xterna med h?ga dekorativa egenskaper.

B?ren av denna gr?da anv?nds i vinframst?llning, matlagning och farmakologi, de fungerar som en utm?rkt hj?lp f?r icke-flyttf?glar som stannar kvar f?r vintern.

Nedan finns en beskrivning av den vanliga bergaskan och rekommendationer f?r de korrekta jordbruksmetoderna f?r att odla tr?d i tr?dg?rden.

Var v?xer den r?da vanliga fj?llaskan?

Det latinska specifika epitetet f?r bergaska - aucuparia kommer fr?n lat. avis - f?gel och kaper - att locka, f?nga.

Detta beror p? att r?nnfrukter ?r attraktiva f?r f?glar och anv?ndes som bete f?r att f?nga dem.

R?nn ?r en v?xt som ?r vanlig n?stan ?ver hela v?rlden. Hon ?r k?nd i europeiska l?nder, popul?r i v?stra Asien, i Kaukasus.

N?r den n?r l?ngt norrut, i bergen stiger den till sj?lva gr?nsen av vegetation, och d?r ser den redan ut som en buske.

D?r askan v?xer r?der med andra ord ett tempererat klimat.

I Ryssland ?r r?d vanlig bergsaska vanlig i skogs- och skogsst?ppzonen i den europeiska delen, i norra Kaukasus, i Ural. Den v?xer i separata exemplar, utan att bilda sammanh?ngande sn?r, i undervegetationen eller det andra lagret av barrtr?d, blandade, ibland l?vskogar, i skogsgl?ntor och kanter, mellan buskar.

Ryska tr?dg?rdsm?stare anser bergaska en av de mest opretenti?sa kulturer och det ?r det verkligen. Den kan v?xa p? vilken jord som helst, inklusive infertil och sur. Men kvaliteten p? jorden p?verkar direkt frukts?ttningen av denna v?xt.

Bergaskan kan v?xa lika framg?ngsrikt b?de i solen och i halvskugga, men i det andra fallet f?r tr?dg?rdsm?staren ett avl?ngt smalt tr?d som f?rs?ker n? solljus. I v?l upplysta omr?den ger bergaska en utm?rkt sk?rd.

F?rdelen med denna v?xt ?r dess v?nlighet med alla andra gr?dor som v?xer i n?rheten p? platsen.

Vanlig bergaska: tr?dh?jd, botanisk beskrivning av rotsystemet, blommor och bladarrangemang

Rotsystemet hos en vanlig bergaska ?r djupt, s? v?xten beh?ver inte vattnas. V?xten kom till oss fr?n skogen, d?rf?r f?redrar den bladhumus. Det ?r d? rowan ger p? riktigt stor sk?rd! Bland r?da r?nnar uppskattas s?rskilt s?tfruktiga sorter.

R?nn ?r ett tr?d, mer s?llan en buske. H?jden p? en vanlig bergaska kan n? 12 m (vanligtvis 5-10 m). Kronan ?r rundad, genombruten. Unga skott ?r gr?r?da, pubescenta.

Som kan ses p? bilden, i vuxna tr?d av vanlig bergaska, ?r barken sl?t, ljusgr?brun eller gulgr?, gl?nsande:

fotogalleri

Knopparna ?r filtfluffiga. Blad upp till 20 cm l?nga, omv?xlande. Den vanliga fj?llaskans bladarrangemang ?r udda-fj?rtig. Bladen best?r av 7-15 n?stan sittande lansettlika eller l?ngstr?ckta, spetsiga, tandade l?ngs bladkanten, hela i nedre delen och s?gtandade i den ?vre, gr?na ovan, vanligtvis matta, m?rkbart blekare under, pubescent. P? h?sten blir l?ven gyllene och r?da.

Blommorna av den vanliga bergaskan ?r m?nga, femledade, samlade i t?ta corymbose blomst?llningar upp till 10 cm i diameter; blomst?llningar ?r bel?gna i ?ndarna av f?rkortade skott. Beh?llaren ?r smal-liknande till formen - en blomk?l av fem breda triangul?ra cilierade foderblad. Corolla vit (0,8 ... 1,5 cm i diameter), fem kronblad, m?nga st?ndare, en pistill, tre kolumner, nedre ?ggstocken. N?r den vanliga bergaskan blommar avges en obehaglig lukt (orsaken till detta ?r trimetylamingas). Blommar i maj - juni.

Frukten av en vanlig bergaska ?r ett sf?riskt saftigt oranger?tt ?pple (ca 1 cm i diameter) med sm? fr?n rundade l?ngs kanten.

Odlade sorter av bergaska b?rjar b?ra frukt under det 4-5:e ?ret efter plantering. Frukterna mognar i september - oktober. Under perioden med full fruktbildning (vid 15–25 ?rs ?lder) kan upp till 100 kg frukt samlas in fr?n ett tr?d. Mer eller mindre rikliga sk?rdar upprepas efter 1–2 ?r.

V?xtarter fj?llaska

Av stort intresse ?r fl?derb?rstypen av fj?llaska vanligt sl?kte fr?n Khabarovsk territorium. Detta ?r en buske, som inte ?verstiger tv? meter, p? v?ren helt t?ckt med stora vita eller rosa blommor. B?r har en behaglig s?tsyrlig smak utan sammandragning och bitterhet.

Moravian r?nn, ursprungligen fr?n Tjeckien, har utm?rkt smaklighet men den ?r inte vinterh?rdig. Men p? sin grund, en anm?rkningsv?rt v?lsmakande och mer vinterh?rdig sort"Alaya".

Det finns ocks? en intressant bergaska - pudrig, som fick sitt namn p? grund av att dess unga skott ?r t?ckta med vitt ludd. Aria-sorten ?r s?rskilt vacker, vars unga skott ?r gula eller kr?mf?rgade. Vanligtvis anv?nds pulverformig bergaska som prydnadsv?xt. Hon klipps ?rligen f?r att orsaka tillv?xt av m?nga unga skott, vilket ger busken ett ovanligt tilltalande.

Under de senaste ?ren har Kashmir-bergaskan, uppf?dd av uppf?dare, vunnit stor popularitet i Europa - ett l?gt, vidstr?ckt tr?d, p? v?ren helt t?ckt med tofsar av ljusrosa blommor och p? h?sten - med l?ckra sn?vita b?r. Nu p? modet ?r inte de h?ga tr?den som vi ?r vana vid att se i skogen, utan dv?rgformer, ofta i form av ett litet tr?d eller ett tr?d med en gr?tande krona, eller en v?xt i form av en buske. S? valet ?r stort. Modern bergaska kommer inte bara att dekorera din tr?dg?rd, utan ocks? ge en sk?rd l?ckra b?r, ofta inte alls lik frukterna av deras skogsf?rfader.

Rowan sargent (Sorbus sargentiana)?r ett l?ngsamt v?xande tr?d som n?r en maximal h?jd av 10m med klarr?da b?r och ljusa orange l?v p? h?sten.

Rowan Kene (Sorbus koehneana)- ett litet tr?d (upp till 8 m h?gt) med l?nga l?v, best?ende av ett stort antal (upp till 33) smala tandade fingrar.

Var uppm?rksam p? bilden - den vanliga r?nnen Kene av White Wax-sorten k?nnetecknas av ovanliga vita porslinsb?r p? l?nga r?da stj?lkar:

fotogalleri

B?r av r?nn Kene ?r v?lbevarade till n?stan v?ren.

Rowan blandat, japanskt (Sorbus commixta)- ett snabbt v?xande tr?d, som n?r en maximal h?jd av 10 m. Bladen av bergaska blandade l?ngstr?ckta, best?ende av 13 ... 17 fingrar, f?rv?rvar en charmig r?d f?rg till h?sten. B?ren ?r gul-orange.

Sorbus Wilmore, kinesisk (Sorbus vilmorinii)- ett litet tr?d (upp till 5 m h?gt) med b?jda grenar och fj?derlika l?v som blir rikt vinr?d p? h?sten. Wilmore r?nnblommor ?r kr?mvita, b?r ?r ljusa eller rosa. Perfekt f?r sm? tr?dg?rdar.

Bergaska Hubei trubbig (Sorbus hupehensis var. obtusa, Rosea)- en liten ovanligt dekorativ fj?llaska med rosa b?r, med ursprung fr?n Kina.

Rowan squat. Det ?r en buske upp till 3 m h?g. Frukterna ?r ?ggformade och n?r en l?ngd p? 18 mm. Frukterna mognar i september. Deras k?tt ?r saftigt, men f?rskt. Denna r?nnsort ?r mycket snabbv?xande. Genom att korsa den med bergaska Muzho erh?lls en ny s?tfrukt hybrid Hosta.

R?nnfinska, eller hybrid. Den v?xer i form av ett tr?d som ?r upp till 6 m h?gt och b?rjar b?ra frukt under det 4–5:e ?ret efter plantering. Frukterna ?r avl?nga, upp till 16 mm l?nga, r?da till f?rgen, med h?rt skal, l?gsaftigt, mj?ligt fruktk?tt, med en s?tsyrlig smak. Mognar i mitten av september.

Nedan f?ljer en beskrivning av den vanliga bergaskan av olika sorter.

Sorter av odlad vanlig fj?llaska

Det finns 14 sorter av vanlig odlad bergaska, Michurin b?rjade f?da upp dem, som fick flera ursprungliga sorter fr?n att korsa r?d bergsaska med shadberry, hagtorn och till och med ett p?ron.

Av Michurin-sorterna ?r mycket popul?ra:

"Liqueur" med svarta stora s?ta b?r.

"Burka" med r?dbruna frukter.

"Granat?pple" med granat?ppler?da b?r (en hybrid som erh?lls genom att korsa bergaska med blodr?d hagtorn).

S?tfruktig sort "Michurinskaya Dessert".

Urvalsarbete med bergaska utf?rdes ?ven vid VIR och andra ryska institutioner.

Pomologer delar upp r?nnsorter i tv? sorter: Moravian och Nevezhinskaya.

Den f?rsta sorttypen inkluderar sorter av centraleuropeiskt ursprung:

Beissneri.

Konzentra.

Moravian.

Rosina.

Edulis.

Till den andra - sorter av ?steuropeiskt ursprung:

Gul.

R?d.

kub.

Nevezhinskaya.

Socker.

Sorterna Rossica och Rossica Major, som introducerades av det tyska f?retaget Shpet vid sekelskiftet 1800-1900 fr?n n?ra Kiev, kan vara ?ttlingar till den m?hriska bergsaskan, som vid den tiden odlades i Ukraina.

Nya sorter av rysk avel kommer fr?n b?de Nevezhinskaya och M?hrisk bergaska.

I Ryssland hittades icke-bitra former av bergaska i byn Nevezhino, Nebylovsky-distriktet, Vladimir-regionen, varifr?n de spreds brett ?ver hela Rysslands centrum.

Genom popul?rt urval valdes ett antal sorter ut som d?refter registrerades under namnen Kubovaya, Zheltaya, Krasnaya. M?ngfalden av former beror p? b?de fr?reproduktion och urval av knoppmutationer. Flera lovande sorter av Nevezhinsky-sortgruppen registrerades av den sovjetiska pomologen E. M. Petrov. Senare fortsatte han f?r?dlingsarbetet med bergaska och fick ett antal hybrider genom att korsa M?hrisk och Nevezhinsky-bergaska med varandra och Michurin-sorter.

Med tanke p? att bergaska ?r sj?lvinfertil rekommenderas det att plantera 2-3 plantor av olika sorter p? platsen.

P?rla. Motst?ndskraftig mot extrema odlingsf?rh?llanden. Frukterna ?r runda, r?da, v?ger 1,9 g. Frukten ?r kr?mig, mycket saftig, s?t och syrlig. Provsmakning po?ng 4,3 po?ng. Frukterna inneh?ller: torrsubstans 25%, socker 10%, syra 2,2%, P-aktiva ?mnen 165 mg%, karoten 9 mg%, vitamin C 67 mg%. Produktivitet p? 20 kg fr?n ett tr?d. Tr?det ?r medelstort, 2,5–3,0 m, med en rundad krona. Den g?r in i frukts?ttning vid 3-5:e ?ret.

Kubovas dotter. Vinterh?rdig, torkbest?ndig, resistent mot skadedjur och sjukdomar. Frukter som v?ger 1,8 g, avl?nga, ljusa orange, med en r?daktig rodnad. K?ttet ?r ljust gult, mycket saftigt, m?rt, utan sammandragning och bitterhet. Provsmakning po?ng 4,5 po?ng. Frukterna inneh?ller 168 mg% P-aktiva substanser, 76 mg% C-vitamin, 8 mg% karoten. Avkastning 36 kg per tr?d. Tr?det ?r medelh?gt, med en panikulerad, gles krona. G?r in i frukts?ttning p? 5:e ?ret.

Vefed. Vinterh?rdighet ?r h?g, relativt resistent mot sjukdomar och skadedjur. Frukter som v?ger 1,3 g, rundspetsade till basen, eleganta, rosa-r?da. K?ttet ?r gult, m?rt, s?tt och surt, behagligt n?r det ?ts f?rskt. Frukterna inneh?ller: torrsubstans 20,5%, sockerarter 9,5%, syror 25%, karoten 32 mg%, vitamin C 96 mg%, vitamin P 176 mg%. Provsmakning po?ng 4,6 po?ng. Avkastning 17,2 kg per tr?d. Tr?det ?r medelstort, med en rundad gles krona. Det g?r in i frukts?ttning i det 3-4: e ?ret.

Granat?pple. En hybrid av bergaska med hagtorn. Medelh?jd. Frukterna ?r stora (1–1,5 cm i diameter), granat?pple i f?rg, s?tsyrlig smak, med en l?tt stramhet.

Underbar. Sorten ?r medelh?g (5–6 m). Tr?et ?r vinterh?rdigt. Bladen ?r ganska stora, starkt skrynkliga. Blomknoppar ?r t?liga. Frukterna ?r ?tbara, medelstora (upp till 1 cm i diameter) eller stora, gulaktiga i f?rgen, saftiga, s?ta och syrliga med m?rkbar beska, smakar n?ra bergaska.

Nevezhinskaya. Olika nationella urval. Tr?det ?r kraftfullt, kompakt, sf?riskt, mycket vinterh?rdigt. Produktivitet upp till 80-100 kg. Frukterna ?r stora, r?da, med apelsinsaftig fruktk?tt med en behaglig s?tsyrlig smak utan bitterhet och stramhet, mognar under f?rsta h?lften av september, lagras f?rska till april, h?lls p? tr?det hela vintern utan att tappa smaken.

Rubin. Vinterh?rdig. Frukter som v?ger 1,3 g, rubin, tillplattade, formade som liljekonvaljblommor, med en sl?t bred ribbad yta. Massan ?r gul, saftig. Frukterna inneh?ller: socker 12,4%, syra 1,3%, vitamin C 21 mg%, P-aktiva ?mnen 948 mg%. Provsmakning po?ng 4 po?ng. Avkastning 17 kg per tr?d. Tr?det ?r medium, kronan h?nger. G?r in i frukts?ttning i det 3-4: e ?ret.

fantastisk. B?r som v?ger 0,5 g, rund-ovala, r?da, s?tsyrliga, saftiga, doftande. De inneh?ller: socker 6,3%, syra 1,9%, vitamin C 118 mg%. Produktiviteten ?r 126 c/ha. Sorten ?r vinterh?rdig, resistent mot skadedjur och sjukdomar.

Sorbinka. Vinterh?rdig, mycket anpassningsbar, resistent mot skadedjur och sjukdomar. Frukterna ?r mycket stora, v?ger 2,7 g, rundade, r?da. Fruktk?ttet ?r gulaktigt, saftigt, s?tt och surt. Provsmakning po?ng 4,4 po?ng. Frukterna inneh?ller: fasta ?mnen 23%, socker 8%, syra 2,8%, vitamin C 114 mg%. Avkastning 19 kg per tr?d. Tr?det ?r medelstort, med en obovat krona. Det g?r in i frukts?ttning i det fj?rde ?ret.

Scarlet stor. Mycket vinterh?rdig, t?l temperaturfall ner till minus 50 °C. Resistent mot skadedjur och sjukdomar. Frukter som v?ger 1,7 g, cylindriska, tillplattade, med en kopp, med en sl?t l?tt r?fflad yta, scharlakansr?d. Smaken ?r s?t och syrlig, med en kryddig r?nnsmak. De inneh?ller: socker 8,4%, syra 1,9%, vitamin C 21 mg%, P-aktiva ?mnen 625 mg%. Provsmakning po?ng 4,3 po?ng. Produktivitet p? 21 kg fr?n ett tr?d. Tr?d av ?terh?llsam tillv?xt. Delvis sj?lvfertil.

Titan. Vinterh?rdighet ?kas. Frukter som v?ger 1,2 g, runda, l?tt r?fflade, m?rka k?rsb?r, med en vaxbel?ggning. Fruktk?ttet ?r intensivt gult, s?tt och surt. De inneh?ller: torrsubstans 20%, socker 10,2%, syra 1,4%, katekiner 494 mg%, vitamin C 33 mg%. Den k?nnetecknas av riklig frukts?ttning.

Plantering av plantor av vanlig bergaska

Saplings av vanlig bergaska b?r inte torkas, utan l?v, har en grenad luftdel och rotsystem, utan mekanisk skada.

?rliga plantor kan vara ogrenade, 120 cm h?ga, stambasens diameter 1,2 cm. ?rliga plantor kan ocks? vara grenade, 130 cm h?ga, deras stamdiameter ?r mindre - 0,9 cm, l?ngden p? huvudgrenarna ?r 8-10 cm.

Tv??riga plantor b?r ha minst 7 huvudr?tter med en l?ngd p? minst 40 cm.

Innan plantering given v?xt, b?r du bekanta dig med hennes preferenser. N?r det g?ller placeringen av bergaska ?r det b?st att plantera den p? den norra eller ?stra sidan av platsen, kom ih?g att l?mna ett avst?nd mellan tr?den (om du planerar att plantera flera v?xter), minst 4 m.

Som n?mnts ovan kan bergaska v?xa i skuggan, men det ?r b?ttre f?r henne att v?lja soliga ?ppna platser. D? kommer kulturen att gl?djas med en rik sk?rd.

R?nn tolererar absolut inte sumpiga torvjordar, salthaltiga eller f?r torra. Grundvattenniv?n b?r inte vara h?gre ?n 1,5–2,0 m.

Plantering av plantor av vanlig bergaska b?r g?ras tidigt p? v?ren eller p? h?sten. Om r?nn planteras in v?rperiod, d? ?r det n?dv?ndigt att f?rbereda sig i f?rv?g landningsgrop. Det ?r b?ttre att g?ra detta arbete p? h?sten. Men h?stplantering ?r inte f?rbjuden.

F?r kraftiga sorter b?r groparnas djup vara minst 60 cm, och diametern ska vara 100 cm, f?r l?gv?xande sorter ska djupet vara 50 cm, diametern ska vara 80 cm.

Det rekommenderas att tills?tta 20 kg g?dsel (2 hinkar), 0,8–1 kg superfosfat och 0,1–0,15 kg kaliumsulfat till gropen. G?dseln blandas j?mnt med jorden, 2/3 av mineralg?dselmedel appliceras p? botten av gropen och 1/3 till den nedre delen av jorden, h?lld av en kon. Mineralg?dselmedel appliceras inte p? jorden i den ?vre delen av gropen, d?r plantans r?tter placeras, f?r att undvika br?nnskador. Av stor betydelse n?r man planterar bergaska ?r riklig vattning (2-3 hinkar vatten). I torrt v?der g?rs vattning 3-4 g?nger.

N?r du planterar en planta i mitten b?r du g?ra en liten kulle, sprida r?tterna p? den och t?cka den med jord s? att rotkragen ?r i niv? med jorden. Om bergaskan f?rdjupas kommer det att ge m?nga rotskott, men skotten beh?ver bara hela tiden sk?ras till sj?lva grunden. N?r du planterar jorden p? r?tterna, vattna varje lager med vatten, d? bildas inga tomrum under r?tterna, och jorden kommer att f?sta v?l vid alla r?tterna. Dessutom beh?ver r?tterna god tillg?ng till luft, och i t?t jord r?cker det inte. Om du har planterat ett ganska h?gt tr?d m?ste du binda det till en p?le, eller ?nnu hellre, k?ra in tre p?lar, vars ?ndar ska lutas mot plantan och knytas ihop. Anl?ggningen kommer att skyddas av tre lutande stolpar.

Bergaska tolererar transplantationer bra, men gl?m inte att den har ett djupt rotsystem och gr?v planteringsmaterial djup. Om du vet hur man ympar v?xter (och om du inte vet hur, l?r dig det - det ?r inte sv?rt), ?r det enklaste s?ttet att gr?va en liten bergaska i skogen och transplantera den till platsen. P? n?sta ?r om plantan har slagit rot kan du p? v?ren plantera flera sticklingar p? den samtidigt annan sort. Du kommer att ha r?nn f?r alla smaker. Gl?m inte att sk?ra ut rottillv?xten, annars kommer de ympade sticklingarna att d? av, bara de vilda kommer att finnas kvar.

R?nn ordin?r t?l frost ner till minus 50 ° C. R?nn blommar ganska sent - i maj - juni, och d?rf?r skadas blommorna s?llan av v?rfrost. P? grund av sin h?ga vinterh?rdighet kan bergaska odlas i landets sv?ra klimatf?rh?llanden, d?r andra fruktgr?dor inte kan odlas.

Ta hand om vanlig bergaska efter plantering och vid blomning

N?ra stamcirkeln, med h?nsyn till tillv?xten av r?tter, ?kar ?rligen med 0,3–0,4 m. Dess diameter under det f?rsta ?ret ?r 1,5 m, under efterf?ljande ?r ?r den 1 m st?rre ?n kronans diameter. Efter att ha planterat en vanlig bergaska, n?r man tar hand om tr?d tidigt p? v?ren och h?sten, innan l?vfallet, ?r det n?dv?ndigt att gr?va den n?rmaste stamcirkeln till ett djup av 10–15 cm f?r att inte skada skelettr?tterna. Under v?r-sommarperioden g?rs 3–4 uppluckringar av jorden till ett djup av 5–6 cm.F?r att bevara fukten ?r det bra att t?cka tr?dstammar med g?dsel eller torv med ett lager p? 8–10 cm. g kv?ve, 150 g fosfat och 100 g kaliumg?dsel per 1 kvm. m n?ra stamcirkeln.

F?r utfodring vid sk?tsel av vanlig fj?llaska anv?nds flytg?dsel utsp?dd 2–3 g?nger, samt f?gelspillning utsp?dd 10–12 g?nger.

Bergaska beh?ver n?stan inte besk?rning och kronbildning. Ta endast bort trasiga eller skadade grenar i b?rjan av s?songen, eller utf?r formativ besk?rning om tr?det beh?ver h?llas under kontroll. Under perioden med full frukt, n?r kronan tjocknar och grenarna blir nakna, m?ste de tunnas ut och f?rkortas.

Under v?ta ?r kan rost av r?nnl?v utvecklas, mot vilken man sprayar med Bordeaux-v?tska.

Vid skadedjursbek?mpning ?r agrotekniska ?tg?rder mycket effektiva - reng?ring och br?nning av fallna l?v; h?st- och v?rgr?vning av jorden f?r att f?rst?ra ?vervintrade puppor; reng?ring och f?rst?relse av skadade frukter innan larver dyker upp ur dem; samla bon och skaka skalbaggar fr?n tr?d till skr?p med efterf?ljande f?rst?relse. M?ss och harar skadar inte bergaska.

R?nn ?r en av de f?rsta som blommar, och myror drar bladl?ss p? den. Topparna ?r vridna. Myrorna b?rjar sedan sprida bladl?ssen ?ver hela tr?dg?rden. Missa inte det h?r ?gonblicket och spraya v?xten med Spark Total Protection-preparatet, f?rs?k att komma in i de vridna l?ven p? toppen av askan. Det kemisk drog. Under v?xts?songen b?r det inte anv?ndas, det ?r b?ttre att anv?nda Fitoverm eller Iskra-bio biopreparat.

Reproduktion av vanlig bergaska genom sticklingar och fr?n

Reproduktion av arter vanlig bergaska utf?rs av fr?n (p? h?sten), och sort - av gr?na sticklingar (p? f?rsommaren), ympning med en vilande knopp (sommar) eller sticklingar (under den kalla perioden). Det ?r m?jligt att f?r?ka bergaska genom vanlig ympning under den kalla ?rstiden, vanlig bergaska anv?nds som lager, eftersom. den har det starkaste rotsystemet.

F?r f?r?kning av vanlig bergaska kan sticklingar bes fr?n v?nner eller grannar, eller k?pas p? en utst?llning. Om grannarna inte vill klippa av din gren, be d? om bara ett par knoppar i augusti och ympa med ?ga. Dessutom, om vild bergsaska v?xer p? platsen, det rottillv?xt kan mycket v?l passa som grundstam. Skotten ska separeras fr?n moderplantan och ympas till sorter. Nackdelen ?r att bergaskan som ympats p? detta s?tt inte kan f?r?kas. Rowan trivs vackert vanliga sticklingar och skiktning.

Tr?dg?rdsm?stare f?r?kar ofta bergaska med hj?lp av fr?n, vilket inte ?r en slump. R?nn fr?n fr?n v?xer mycket snabbt och ympas p? sorter i 3-4 ?r.

Detta ?r f?rresten ett mycket bra s?tt att tj?na pengar - till efterr?tt, gr?tande och dekorativa sorter det finns en god, j?mn efterfr?gan. Men i dessertbergaska, under fr?reproduktion, kan spj?lkning av avkomma intr?ffa, och sortegenskaper kan g? f?rlorad. P? grundstammen av r?d fj?llaska kan du ympa aronia - aronia. Det visar sig vacker buske p? benet. Aronia kan sk?ras, s? det ?r l?tt att bilda en sf?risk buske. Dessa buskar ser v?ldigt eleganta ut.

Fr?n b?r s?s strax f?re vintern efter b?rplockning. De stryks p? papper och s?s direkt med det p? en f?rberedd plats. Ovanifr?n ska de str?as med ett lager jord 1,5–2 cm.

L?t inte askan str?cka sig mycket upp?t om du har en tr?dliknande bergaska. Detta h?nder vanligtvis i svagt ljus. F?rkorta toppen varje ?r till det m?rke du beh?ver, annars plockar f?glarna b?ren, inte du. Om du har bergaska i buskform, se d? till att busken inte tjocknar f?r mycket, f?r det blir inga b?r i mitten av busken.

F?rdelarna med frukterna av vanlig bergaska

Den huvudsakliga anv?ndningen av vanlig bergsaska ?r mat, honung, medicinsk, dekorativ och fytomeliorativ.

Frukterna inneh?ller socker (upp till 5%), ?pple, citron, vin och b?rnstenssyra(2,5%), tanniner (0,5%) och pektin?mnen (0,5%), sorbitol och sorbos, aminosyror, eteriska oljor, kalium, kalcium, magnesium, natriumsalter samt karotenoider (upp till 20 mg%), askorbinsyra syra (upp till 200 mg%), flavonoider, triterpenf?reningar, bitter?mnen, sorbinsyra. P? grund av f?rdelarna med frukterna av vanlig bergsaska, anv?nds de i medicin som ett multivitaminmedel och karotenhaltiga r?varor.

F?r att ta bort bitterheten fr?n frukterna av bergaska, h?lls de med kokande vatten och kokas ?ver h?g v?rme, men koka inte. varmt vatten omedelbart dr?nerad, frukterna h?lls kallt vatten och byt vattnet flera g?nger inom 5-6 timmar. D?refter t?cks de med socker (1: 1) i 3-4 timmar och kokas sedan i flera steg, som vilken 5-minuters sylt som helst. D? blir frukterna genomskinliga, och skalet ?r mjukt, och det finns ingen b?ttre krydda f?r k?tt eller fisk!

Rowan v?rderas inte bara f?r sitt nyttiga frukter men ocks? f?r dekorativa egenskaper. Det anv?nds i tr?dg?rdssk?tsel, landskapsarkitektur och dekoration angr?nsande territorier. Detta tr?d beh?ller sin attraktivitet under hela ?ret. Det ser v?ldigt fint ut i vinterperiod, s?v?l som under blomningen. Fr?n h?stl?v r?nn ?r det om?jligt att titta bort - brokiga, ljusa f?rger omsluter hela v?xten.

Den har m?nga tr?dg?rdsformer, inklusive gr?tande, smal-pyramidformad, gulfruktig, med fj?drande flikiga l?v, etc. Den har ett br?kdelpor?st r?daktigt tr?, av vilket svarvar, smycken och m?bler tillverkas. R?nnbark kan anv?ndas som garvningsr?vara.

Vilda f?glar livn?r sig p? frukterna av bergsaska, vilket ofta r?ddar dem fr?n hunger p? vintern. ?ven mogna frukter anv?nds till mat. fj?derf?n och boskap.