16.02.2018

Allt om ordentlig odling v?r och vinter vitl?k i ?ppet f?lt, om vad man ska g?ra om det blir gult p? v?ren, hur man vattnar och hur man matar f?r du l?ra dig av den h?r guiden. Informationen kommer att vara s?rskilt anv?ndbar f?r nyb?rjare, s?v?l som anv?ndbar f?r erfarna tr?dg?rdsm?stare. Att odla vitl?k orsakar vanligtvis inte stora problem och ?nd? f?r en bra sk?rd ?r det n?dv?ndigt att f?lja reglerna f?r plantering, sk?tsel och utfodring.

Vad ?r skillnaden mellan v?rvitl?k och vintervitl?k

Tr?dg?rdsm?stare vet att vitl?k kan vara vinter och v?r, och vad ?r skillnaderna mellan dem kommer du att se fr?n tabellen och bilden:

V?rvitl?k	Vinter vitl?k
Det finns fler t?nder - fr?n 12 till 30 stycken, men de ?r mindre	En pil sticker ut i mitten av bottnen som ?r omgiven av 4-12 stora t?nder
L?kar ?r mindre och har fler fj?ll	L?kar och kryddnejlika ?r st?rre och mer produktiva
T?nderna p? botten av gl?dlampan ?r anordnade i en spiral fr?n periferin till mitten, med de yttre som ?r st?rre	I mitten finns en tjock och h?rd st?ng, runt vilken t?nderna
planterade tidigt p? v?ren	planteras p? h?sten
Den mognar i september, den l?ggs p? vinterf?rvaring och konsumeras till n?sta sk?rd.	Kan endast f?rvaras till februari

Vanligare vinter vitl?k, men i nordliga regioner de f?redrar att odla v?rgr?dor, eftersom vinterplanteringar kan frysa ut.

Sorter av vitl?k med foton och beskrivningar

Oftast f?r?kas vitl?k av kryddnejlika, av vilka det finns fr?n 4 till 12 i varje gl?dlampa, och ibland fler.

Anv?nd inte livsmedelsbutiksvitl?k som planteringsmaterial. Det kanske inte ?r l?mpligt att odla i ditt omr?de och i de flesta fall behandlas det med speciella ?mnen som g?r det sv?rt att odla. Det ?r b?st att k?pa vitl?k att plantera fr?n en p?litlig fr?butik online eller lokal plantskola.

Sorter av vitl?k ?r indelade i tv? grupper:

1. Pilar - de har ett blommande skott som kommer ut fr?n mitten av l?ken - en pil som slutar i en blomst?llning. Den best?r av l?kar (luftl?kar) och blomknoppar, som sedan torkar upp utan att bilda fr?n. Ett tecken p? mognad i dem ?r gulf?rgningen av bladen och pilarna. Alla pilsorter av vitl?k anses vara vinter.
2. Icke-skytte- hos s?dana v?xter utvecklas endast l?v under v?xts?songen. Dessa sorter kan vara b?de vinter och v?r.

De b?sta sorterna av vitl?k f?r plantering f?re vintern

Pilar

Dubkovsky - en m?ngd olika medelmognad - 98–114 dagar g?r fr?n groning till sk?rd. Produktiviteten ?r 5,6 kg per 10 m 2. L?kar som v?ger 30 g, rundade platt, t?ta. Det finns 10-12 kryddnejlika i en gl?dlampa. Smaken ?r kryddig. Rekommenderas f?r odling i Krasnodar-territoriet, Kurgan, Rostov och Pskov-regionerna.

Jubileum Gribovsky ?r den vanligaste varianten p? medell?ng sikt - 83-122 dagar g?r fr?n groning till torkning av bladen. Produktiviteten ?r h?g - i genomsnitt 12,5 kg per 10 m 2. L?kar 20–30 g vardera, rundade platt, med stora t?nder. Smaken ?r mycket kryddig. Sorten ?r relativt vinterh?rdig, resistent mot torka, stora skadedjur och sjukdomar, anpassar sig v?l till olika v?derf?rh?llanden. F?r odling i de norra och centrala delarna av Ryssland, i Vitryssland, Kazakstan, Ukraina.

Otradnensky - medel-sen sort - 95-135 dagar g?r fr?n groning till torkning av bladen, universellt syfte. Sk?rden ?r mycket h?g - 12–13,5 kg per 10 m 2. L?kar ?r mer ?n 30 g, rundade platta, var och en med upp till ?tta kryddnejlika Sorten ?r mycket vinterh?rdig. Bra f?r odling i Primorsky Krai och Mordovia.

Segel ?r en variation av medelh?g mognadstid - tid fr?n groning till sk?rd: 96–108 dagar. Avkastning fr?n 6 till 10 kg per 10 m2. L?kar som v?ger 30–47 g, rundade platta, t?ta, v?l lagrade, de inneh?ller 7–10 kryddnejlika. Smaken ?r kryddig. Sorten ?r vinterh?rdig. Rekommenderas f?r odling i Voronezh och Nizhny Novgorod regioner, i Ukraina, i Stavropol territorium och Kazakstan.

Sibirisk - medell?ng sikt - fr?n groning till sk?rd 81-113 dagar, universell. Den genomsnittliga avkastningen ?r 5,8 kg per 10 m 2. L?kar som v?ger 20–30 g, rundade platta, med medelstora kryddnejlika (4–5 st.). Smaken ?r kryddig och halvskarp. L?mplig f?r odling i regionerna Novosibirsk, Kemerovo, Omsk och Tomsk.

Icke-skytte

Novosibirsk - en m?ngd medeltidig mognad - fr?n groning till sk?rd tar 68-82 dagar, universellt syfte. Produktiviteten ?r 5–6 kg fr?n 10 m 2. L?kar som v?ger upp till 30 g, rundade, v?l f?rvarade. Det finns 9-13 kryddnejlika i l?ken. Smaken ?r halvskarp, delikat. Rekommenderas f?r regionerna Novosibirsk och Kemerovo.

Saki - tidig sort- 100-115 dagar g?r fr?n groning till gulning av bladen, universellt syfte. Produktivitet 4,2 kg per 10 m2 Gl?dlampor som v?ger 20 g, platta och runda, platta, med breda konformade t?nder. Det finns 11–13 av dem i gl?dlampan. Smaken ?r kryddig. V?l l?mpad f?r odling p? Krim.

Sorter av vitl?k f?r plantering p? v?ren

Bland v?rsorter tillh?r en s?rskilt stor roll ?tskilliga lokala former, som vanligtvis ?r mycket v?l bevarade. Bland dem:

• Danilovsky (variant av Yaroslavl-regionen).
• Bryansky, Ufimsky (sorter av Bashkortostan).
• Cheboksary (en m?ngd olika Chuvashia), etc.

Vitl?kssorter degenererar snabbt, s? de m?ste bytas med j?mna mellanrum.

Vilken typ av jord beh?vs f?r vitl?k

Vitl?k v?xer bra p? b?rdig l?s l?tt sandig eller lerig jord, i ?versv?mningsfria omr?den, med tillr?cklig solljus; omr?den som skuggas av tr?d ?r inte l?mpliga f?r denna gr?da. Det tolererar inte b?de ?verdriven fukt och l?ngvarig torkning av jorden.

Det ?r bra om s?ngen ligger p? en solig kulle och skyddas fr?n vinden av ett staket, tr?d eller buskar. P? v?ren ska vattnet inte stagnera d?r.

F?re plantering gr?vs jorden upp, lossas, r?tterna till fler?riga ogr?s v?ljs och j?mnas noggrant.

Vid gr?vning i 1 m 2 tills?tts humus (1–2 hinkar) och tr?aska(2–4 kg). Ist?llet f?r aska kan du ta superfosfat och kaliumsalt (15-20 g vardera).

Sur jord kalkas. B?dden f?rbereds tv? veckor innan plantering, eftersom den m?ste s?tta sig lite s? att vitl?ksklyftorna inte g?r djupt ner i jorden.

Hur man bl?tl?gger vitl?k f?re plantering

F?re plantering behandlas vitl?k med en svag l?sning av sp?r?mnen (en tablett l?ses i 1 liter vatten) eller en infusion av bj?rkvedaska: 1 matsked aska blandas noggrant i 1 liter varmt vatten och bl?tl?gg vitl?ken en natt.

F?r att undvika den vanligaste sjukdomen av vitl?k - dunm?gel, v?rms t?nderna i 12 timmar vid 40 ° C f?re plantering och behandlas med en 1% l?sning av Bordeaux-v?tska.

Odla vitl?k utomhus

Vintervitl?kens l?kar och klyftor ?r st?rre och mer produktiva ?n v?rvitl?k, men den senare, p? grund av de m?nga fj?llen, lagras l?ngre. B?da formerna odlas b?st utomhus.

N?r och hur man planterar vintervitl?k

Vintervitl?ksklyftor planteras f?re vintern efter sk?rd av gr?nsaker.
kulturer. F?r plantering, v?lj de st?rsta och h?lsosammaste l?karna - utan en enda fl?ck. Sm? t?nder kasseras, bara stora planteras. Det ?r v?ldigt viktigt att g?ra det i tid.

• P? mellanfilen Ryssland rekommenderas vanligtvis planteringsdatum fr?n 15-20 september till 5 oktober, n?gra veckor f?re b?rjan av stabilt kallt v?der i november.
• Vintervitl?k planteras i de centrala regionerna i Non-Chernozem-zonen under det tredje decenniet av september.
• I Moskva-regionen b?sta sikt landningar fr?n 25 september till 5 oktober.
• P? nordliga regioner datum flyttas till tidigare, i s?der - till senare.

S?dana planteringsdatum beror p? det faktum att t?nderna b?r sl? rot i god tid f?re b?rjan av vinterstabilt kallt v?der.

Om man f?ljer s?dana r?d tar amat?rgr?nsaksodlare ofta fel om det i slutet av september - b?rjan av oktober, efter kallt v?der, pl?tsligt kommer relativt varmt v?der. Och d? b?rjar inte bara r?tterna, utan ocks? groddarna att v?xa aktivt, och de efterf?ljande novemberfrosterna f?rst?r dem.

Med en f?rdr?jning av plantering hinner inte t?nderna sl? rot f?rr?n i slutet av oktober och ?vervintrar d?ligt. P? v?ren ?r s?dana plantor i b?sta fall glesa och br?ckliga. F?r att undvika misstag ?r det ?nskv?rt att k?nna till en l?ngsiktig och p?litlig v?derprognos.

Planteringsschema f?r vintervitl?k

T?nder av samma storlek planteras i tv? rader. Landningsm?nstret ?r som f?ljer:

• avst?ndet mellan raderna ?r inte mindre ?n 20 cm;
• mellan t?nderna i rad - 8-10 cm;

Planteringsdjupet beror p? typen av jord: p? l?tta jordar ?r det 8-10 cm fr?n toppen av kryddnejlikan till jordytan, p? tunga jordar ?r det 5-6 cm kan d?.

F?r varje kvadratmeter du beh?ver 50 klyftor, eller 300 g vitl?k (6-7 huvuden).

?ven om vitl?k ?r en k?ldbest?ndig gr?da, i november-december ?r sn?p?lsen fortfarande f?r op?litlig och tunn, s? det ?r b?ttre att isolera b?dden genom att str? den med torv, v?l ruttnad g?dsel eller l?s kompostjord med ett lager p? 2 cm.

S?dan mulching kommer att g?ra ett bra jobb tidigt p? v?ren, eftersom jorden kommer att v?rmas upp snabbare. Dessutom kommer komposten att h?lla jordens yta fr?n skorpa och hj?lpa till att bevara den fukt som vitl?ken beh?ver. Som ett resultat stimulerar denna teknik enbart utvecklingen av unga plantor, vilket ?kar avkastningen med 10-15%.

Hur man odlar vintervitl?k fr?n l?kar (luftl?kar)

Vanligtvis anv?nds luftl?kar f?r att f? plantmaterial - sevka. En eller tv? dagar f?re sk?rden av vitl?ken sk?rs pilarna av, l?mnar 2-3 cm ovanf?r gl?dlampan, binds i k?rvar och l?mnas under ett tak i 25-30 dagar.

Om l?kar planteras f?re vintern kommer de n?sta ?r att producera entandade l?kar (sevok), som blir plantmaterial.

F?re s?dd l?kar - luftl?kar separeras fr?n pilarna genom att skaka, sedan kalibreras. De minsta (mindre ?n 2 mm i diameter) ?r inte l?mpliga f?r s?dd, eftersom de producerar mycket sm? ensidiga l?kar. Det kommer att ta tre ?r att odla l?kar fr?n dem som kan delas upp i t?nder.

L?kar s?s i det tredje decenniet av september, som vitl?ksklyftor, p? ?sarna i rader, mellan vilka det finns ett avst?nd p? 10–15 cm.. 8–10 g l?kar s?s per kvadratmeter ?sar till ett djup av 3–4 cm Gr?dorna t?cks med torv eller humuslager 2 cm.

N?sta ?r efter groningen matas plantorna med kv?ve och kaliumg?dsel: 10–15 g ammoniumnitrat och 5 g kaliumsalt per 1 m 2. Gr?dorna vattnas, g?ngarna lossas ytligt, ogr?s m?ste tas bort.

N?r l?ven blir gula och torra gr?vs v?xterna upp, entandade l?kar v?ljs ur jorden, torkas och f?rbereds f?r h?stplantering.

Entandade l?ksatser planteras p? samma s?tt som vitl?ksklyftor. Under det andra ?ret erh?lls normala skyttar och l?kar, uppdelade i t?nder.

Att odla vitl?k fr?n l?kar (hur man f?ryngrar vitl?k) - video

Luftl?kar kan ?ven s?s p? v?ren. F?r att g?ra detta f?rvaras de i ett kallt (2–5 °С) eller varmt (18–20 °С) rum i otr?skade k?rvar. S? de ?r b?ttre bevarade. Tidig v?rs?dd av luftl?kar efter kylf?rvaring ?r n?stan detsamma som vinters?dd.

Efter lagring i v?rme (18–20 °C) och tidig v?rs?dd v?xer v?lutvecklade v?xter: deras v?xts?song ?r l?ngre ?n i v?xter med vinters?dd och kylf?rvaring. De ger stor sevok, men mer sen deadline mognande.

Om du inte hade tid att s? vitl?k tidigt p? v?ren kan du g?ra det i juni. I det h?r fallet bildar v?xterna inte en gl?dlampa och forts?tter att v?xa tills vintern b?rjar. Efter ?vervintring i jorden v?xer och utvecklas de n?sta ?r p? samma s?tt som pilspetsvitl?ksplantor odlade av kryddnejlika, men ger en mindre l?k.

Hur man planterar v?rvitl?k p? v?ren

Tv? eller tre veckor f?re plantering av v?rvitl?k p? v?ren i ?ppen mark s?nks lagringstemperaturen f?r planteringsmaterial fr?n 18-20 till 2 C. Omedelbart f?re plantering delas huvudena i t?nder och de st?rsta av dem v?ljs ut.

Efter att ha f?rberett jorden j?mnas den f?rsiktigt med en raka, l?ngsg?ende sp?r g?rs, avst?ndet mellan deras centra ?r 20 cm, mellan t?nderna - 5-6 cm.

Planteringsdjupet ?r 2-3 cm.T?nderna ska planteras i mitten av sk?ran, botten ner. Skott b?rjar dyka upp om 13-15 dagar.

Utomhus vitl?ksv?rd

Att ta hand om vitl?ksv?xter best?r i att systematiskt lossa till ett grunt djup (4-5 cm) f?r att inte skada rotsystem, i destruktion av ogr?s, vattning och toppdressing.

Hur man vattnar vitl?k

Under perioden aktiv tillv?xt vitl?k v?xter jord b?r alltid vara fuktig. Bristen p? tillr?cklig fukt minskar avkastningen, minskar antalet kryddnejlika i l?karna.

V?rvitl?k ?r mer fukt?lskande ?n vintervitl?k och beh?ver vattnas. Vattning ?r n?dv?ndig fram till mitten av juni. Men vitl?k tolererar inte heller vattenf?rs?mring av jorden.

Hur och hur man matar vitl?k efter vintern s? att den inte blir gul

Vintervitl?kens blad b?rjar v?xa v?ldigt tidigt, n?r sn?n ?nnu inte hunnit sm?lta ?verallt. Men ofta i st?llet f?r ljusgr?na unga skott ser tr?dg?rdsm?stare blekgula och svaga. Orsaken ligger i undern?ring av v?xter. S? att vitl?ken som planterats f?re vintern inte blir gul, vattna dina planteringar med en l?sning av ammoniumnitrat p? v?ren ( t?ndsticksask l?s g?dselmedel i en hink med vatten).

Den andra toppdressingen utf?rs runt mitten av maj. Vid denna tidpunkt ?r det vanligt att mata plantorna med en blandning mineralg?dsel: ammoniumnitrat, superfosfat och kaliumsalt (10, 20 respektive 10 g per 1 m 2).

Hur vattnar man vitl?ken p? v?ren s? att den inte gulnar om man vill klara sig utan "kemi"? I det h?r fallet ?r det b?ttre att anv?nda organiska g?dningsmedel f?r dressing, till exempel en veckovis infusion av f?rsk h?nsg?dsel(j?mf?rt med mullein har den mer kv?ve).

Om planteringarna torkar, vattna jorden rikligt, fr?n och med det tredje decenniet av maj och hela juni. Jorden lossas med j?mna mellanrum med en hackare, ogr?s ogr?s, vilket f?rhindrar deras tillv?xt.

Sista, tredje g?ngen matas vitl?k i slutet av juni, d? l?karna ?ntligen formas. Sommarmat ?r en infusion av mullein (1 liter g?dselmedel sp?ds ut i en hink vatten) eller en infusion av ogr?s som v?xer p? komposth?g, i samma koncentration. Du kan begr?nsa dig till toppdressing med superfosfat (5 matskedar per 10 liter vatten). Eftersom detta g?dselmedel ?r d?ligt l?sligt i vatten, kokas det f?rst i 30 minuter i en kopp vatten, under omr?rning ofta.

Hur och vad ska man mata v?rvitl?k

Skott av v?rvitl?k b?rjar dyka upp 13-15 dagar efter plantering. Med massskott m?ste jordytan lossas och g?dslas med kv?veg?dsel. F?r att g?ra detta l?ses 15 g ammoniumnitrat i 10 liter vatten och h?lls j?mnt i sp?ren med en hastighet av 10 liter per 1 m 2. N?r v?tskan absorberas t?cks sp?ren med torr jord.

Den andra toppdressingen med kv?ve och kalium (kaliumklorid) g?dselmedel b?r ges i fyrabladsbildningsfasen med en hastighet av 20 g per 10 liter vatten.

Den tredje toppdressingen - kalium och fosfor (superfosfat) g?dselmedel - i den sjunde bladfasen - med en hastighet av 20 g per 10 l vatten, l?sningsf?rbrukningen ?r 10 l per 1 m 2. Vattna vitl?ken efter varje matning.

Runt den tjugonde juni kastar vitl?k ut blompilar, i slutet av vilka luftl?kar (l?kar) utvecklas. N?gra av de mest kraftfulla skyttarna som dyker upp f?rst kan l?mnas till fr?. Resten tas gradvis bort i bildningsstadiet, n?r de ?r bra som gr?na vitaminer f?r sallader och konservering.

Att bryta ut pilar i r?tt tid vid basen, fr?n bladens axlar, ?kar avkastningen och l?ter dig odla stor vitl?k.

Beh?ver jag binda vitl?ken efter att pilarna g?tt s?nder? Knytning av vitl?kspilar, som praktiseras av vissa gr?nsaksodlare, ger ingenting, eftersom utvecklingen av pilar inte slutar, men en bra h?lften n?rings?mnen utan att g? in i gl?dlampan.

Sk?rda och lagra vitl?k

Sluta vattna vitl?ken n?gra veckor f?re sk?rd. F?r att avg?ra om vitl?ken ?r redo att sk?rdas, inspektera flera l?kar och reng?r noggrant bort smutsen.

N?r man ska gr?va upp vitl?k planterad f?re vintern

Ett tecken p? mognad av vitl?k ?r upph?randet av bildandet av nya l?v. I icke-skjutande sorter blir bladen gula, hos skyttar spricker locken p? l?karna, t?ta omslag bildas p? l?karna och huvudet blir r?fflat.

S? fort bladen b?rjar bli gula och torka ut, d? ?r vitl?ken mogen. Nu kan du inte tveka med reng?ring - om du dr?jer, t?nderna bryter omslaget och smulas s?nder, s?dana huvuden kommer att vara ol?mpliga f?r l?ngtidsf?rvaring.

Vitl?k sk?rdas i torrt v?der. Mogna l?kar gr?vs upp med en h?ggaffel, noggrant utvalda fr?n jorden och l?ggs ut i rader i flera dagar f?r att torka under solen.

Sedan sk?rs r?tterna och stj?lken med sekat?r och l?mnar ca 1,5 cm.Om stj?lken ?r kortare kan klyftornas h?rda fj?ll skadas, och d? lagras vitl?ken inte bra.

N?r ska man sk?rda v?rvitl?k

Beroende p? sort och v?derf?rh?llanden mognar v?rvitl?ken i slutet av augusti, september. De viktigaste tecknen p? mognad:

• toppar logi;
• krympning nedre blad;
• gulning av de ?vre bladen;
• d?d av r?tterna (de blir tunna, m?rka).

F?r reng?ring m?ste du v?lja torrt v?der. Du kan inte f?rdr?ja sk?rden, f?r i regnigt v?der bildar vitl?k nya r?tter och groddar. L?karna gr?vs upp med spade eller h?ggaffel och plockas ur jorden. Torka dem i luften eller inomhus tills bladen ?r helt torra.

D?refter reng?rs l?karna fr?n resterna av den vidh?ftande jorden, r?tterna och den falska stj?lken sk?rs av 4-5 cm ovanf?r axlarna.D?refter torkas vitl?ken slutligen (det ska prassla vid tuddning) och f?rvaras.

Hur man lagrar vitl?k p? vintern hemma f?r att inte torka ut

Det ?r b?ttre att bearbeta huvuddelen av gr?dan omedelbart och g?ra f?rberedelser f?r vintern. Resten f?rvaras till v?ren i ett rum d?r en ganska l?g, men positiv temperatur h?lls p? vintern med l?g luftfuktighet. F?rberedda huvuden placeras i l?dor, korgar eller n?tp?sar; de kan v?vas till fl?tor.

Vid en temperatur p? 1-3 C f?rblir de saftiga och fr?scha under l?ng tid och kommer inte att gro eller torka ut f?rr?n p? v?ren.

Erfarna gr?nsaksodlare vet hur man korrekt f?rvarar vitl?k hemma med rumstemperatur. Det finns tv? p?litliga metoder som ?r l?mpliga f?r en stadsl?genhet:

1. V?ltorkade vitl?kshuvuden l?ggs i en canvasp?se, knyts och l?ggs i plastp?se l?mnar den ?ppen.
2. En annan metod ?r att ta en burk eller panna, l?gga ett 2-3 cm lager salt p? botten, sedan l?gga vitl?khuvudena och t?cka med salt igen osv. Den ?versta raden m?ste t?ckas med salt, men den f?r inte vara r?.

Vad kan planteras efter vitl?k n?sta ?r

P? tidigare plats vitl?k kan returneras f?rst efter fyra till fem ?r. Som ett undantag ?r detta m?jligt, men bara om infektionen inte ackumulerats i jorden under det f?rsta odlings?ret, vilket ?r l?tt att kontrollera om man noggrant unders?ker de vitl?kshuvuden som odlats d?r. Om han ?r helt frisk, utan minsta tecken p? n?gra skador, kan du chansa och plantera vitl?k p? samma st?lle n?sta ?r, men inte mer.

Det ?r o?nskat att plantera l?k efter vitl?k, eftersom dessa gr?dor p?verkas av samma sjukdomar.

H?r ?r vad du kan plantera efter vitl?k:

• gurkor;
• zucchini;
• pumpa;
• tidigt sk?rdade rotfrukter och tidig k?l;
• alla baljv?xter och gr?na gr?dor.

M?nga tr?dg?rdsm?stare tar under vitl?k 1-2 b?ddar p? egen hand personlig tomt och, naturligtvis, vill f? fr?n dem bra sk?rd. Hemligheten med att f? stora, saftiga l?kar ?r korrekt planteringsv?rd. Om du f?ljer alla rekommendationer fr?n gr?nsaksodlare, fr?n det ?gonblick som planteringsmaterialet v?ljs till att gr?dan sk?rdas i tid, kan du njuta fullt ut sk?rdats?ven en nyb?rjare.

Val av planteringsmaterial

Alla typer av vitl?k ?r indelade i pilar och icke-skyttar.

Vinter sorter skyttar arter f?r?kar sig med luftl?kar (l?kar) och kryddnejlika. Icke-skytte vitl?k odlas endast vegetativt - fr?n kryddnejlika.

Fr?n l?karna det f?rsta ?ret v?xer sm? eller stora entandade t?nder, avsedda f?r omplantering p? vintern. Och bara f?r n?sta s?song eller ett ?r senare kan du f? fullfj?drade vitl?kshuvuden. Kryddnejlika som planterats f?re vintern, erh?llen genom att analysera l?karna, kommer n?sta sommar att ge en sk?rd av flertandade rotgr?dor.

Det slutliga resultatet beror direkt p? kvaliteten p? planterade t?nder.

V?lj en m?ngd vitl?k som ?r indelad i ditt l?n eller odlas i det omgivande omr?det. L?kar och l?kar som kommer p? avst?nd, oavsett hur vackra de ?r, svarar inte bra p? f?r?ndringar i klimat och v?xtf?rh?llanden och ger som regel inte bra sk?rdar.

V?lj endast f?rstklassigt material, undvik att plantera t?nder med tecken p? bakterie-, svamp- och virusinfektioner.

L?gg undan sm? och krokiga t?nder - de d?r oftast under viloperioden eller bildar sm? l?kar.

Ej l?mplig f?r plantering och torkade huvuden, samt mekaniskt skadade.

Landningsdatum

Vintersorter av vitl?k s?s p? h?sten. Beroende p? klimategenskaper din region och temperaturf?rh?llanden i h?st varierar planteringsdatumen fr?n mitten av september till slutet av oktober. I varma regioner kan vitl?k planteras i november, medan i omr?den med ett h?rt klimat landningsarbete det ?r b?ttre att planera f?r b?rjan av h?sten.

Platsval

• Vitl?k ?r en fotofil kultur, s? v?l upplysta omr?den i tr?dg?rden ?r avsatta f?r plantering.
• Gl?dlampor svarar inte bra p? h?g luftfuktighet jord, s? att plantagen inte planteras i l?gland, i ?versv?mmade omr?den och p? platser med n?ra f?rekomst av grundvatten.

V?xelbruksregler

De b?sta f?reg?ngarna gr?dor ?r gr?ng?dsel (alfalfa, kl?ver, senap, baljv?xter, phacelia, havre, bovete), tidig k?l, tidig potatis, tomater, auberginer, mor?tter, r?dbetor, gr?nsaker och paprika.

Stabila vitl?ksgr?dor sk?rdas i de b?ddar d?r de v?xte under f?reg?ende s?song. pumpa gr?nsaker(zucchini, squash, gurka, pumpa), eftersom f?rsk g?dsel f?rs under dem, som har tid att bryta ner och m?tta jorden med biohumus och viktiga mineraler p? ett ?r.

Plantera inte vitl?k efter v?xter av l?kfamiljen (vitl?k, l?k, l?kblommor). P? den plats som redan anv?nds f?r dessa gr?dor kan vitl?k odlas f?rst efter 3-4 ?r p? grund av risken f?r ansamling av patogener och skadedjur i jorden.

F?rbereda s?ngar f?r vitl?k

S?ngar f?r vitl?k f?rbereds 4-6 veckor f?re plantering eller p? sommaren efter sk?rd av tidig mognad.

Vitl?k f?redrar l?tt, v?lstrukturerad, odlad och b?rdiga jordar. De b?sta sk?rdarna samlas in av ?garna till platser med lerig eller sandig jordtyp.

Tunga lerjordar lossning kr?vs genom att g?ra flodsand, tyrsy och kompost. Ultral?tta sandstenar, tv?rtom, g?r den tyngre genom att importera lerjord och l?gga till h?ga doser organiska g?dningsmedel(kompost, g?dsel).

Vitl?k reagerar negativt p? hyperaciditet jord. Om detta ?r marken p? din plats, b?r alkaliseringen utf?ras under f?reg?ende s?song innan du planterar gr?dan genom att tills?tta flufflime, dolomit eller benmj?l, h?ga doser vegetabilisk aska.

Under vitl?ken absolut kontraindicerat f?rskt organiskt material rikt p? ammoniak. H?ga doser av kv?ve stimulerar tillv?xten av v?xternas luftdelar, och detta ?r kontraindicerat f?r vitl?k som planterats f?re vintern, eftersom kulturen f?rbereder sig f?r en vilande period.

B?st att anv?nda torvdynga kompost, ruttna mullein eller mognad tr?dg?rdskompost. Spridningsm?ngden f?r de listade g?dselmedlen ?r fr?n 1 till 4 hinkar f?r varje l?pm?tare n?r du gr?ver jorden till ett djup av en spade bajonett.

Fr?n mineralg?dsel superfosfat och kaliumsalt tills?tts under vintervitl?k. Inkorporeringshastigheten varierar beroende p? jordens b?rdighet i ditt omr?de och ?r i genomsnitt 30-40 g superfosfat och 10-25 g kaliumsalt per kvadratmeter b?ddar.

Som ett fosfor-kaliumg?dselmedel anv?nder gr?nsaksodlare ofta aska eller sot, rik inte bara p? de namngivna kemiska f?reningarna, utan ocks? p? ett helt komplex av mikroelement. Appliceringsm?ngden ?r 0,5 - 1 liter aska f?r varje meter av b?dden.

F?rberedelse av planteringsmaterial

L?kar bearbetas inte f?re s?dd, eftersom smitt?mnen och skadedjurslarver inte ackumuleras i dem.

T?nderna ska desinficeras genom att bl?tl?ggas i en l?sning av kaliumpermanganat (mellanrosa) eller bl? vitriol(1%) f?r destruktion av patogener och svampinfektioner. Neds?nkningstiden i antiseptisk l?sning ?r 15 minuter.

plantera vitl?k

Jorden p? de f?rberedda s?ngarna lossas med en kratta och sp?r sk?rs p? ett avst?nd av 20-25 cm fr?n varandra med ett djup p? 6 till 8 cm.

T?nderna i varje rad placeras p? ett avst?nd av 6-8 cm, l?gg dem nertill eller p? sidan. Planteringsm?nstret f?r luftl?kar ?r t?tare. Sp?ren sk?rs p? ett avst?nd av 15 cm, s?dd avst?nd f?r l?kar i rad ?r 2-3 cm och inb?ddningsdjupet ?r 3-5 cm.

Efter plantering rekommenderas det att vattna s?ngen och t?cka den med ett organiskt lager p? 3-4 cm. kall period, och n?r de s?nderfaller kommer de att m?tta jorden med humus och mineralsalter.

Om du bor i ett omr?de d?r vintertemperaturen sjunker under -25°C, rekommenderas det att g?ra extra lager stor kompost som t?cker s?ngarna barrtr?dsgrenar av gran eller grenar. Ett s?dant skydd kommer att s?kerst?lla ackumuleringen av ett stort lager av sn?, som lindar marken som ett t?cke.

V?rd av vintervitl?k p? v?ren

Om du isolerade s?ngarna med grangrenar, tas stor kompost bort efter att sn?n sm?lter. Det organiska skiktet beh?ver inte tas bort. Saftiga och ljusa gr?na vitl?k tar sig upp ur marken en av de f?rsta i tr?dg?rden (mars - april).

Efter uppkomsten av massplantor beh?ver v?xten ?kade doser av kv?ve. 2 veckor efter att plantagen blir gr?n, matas plantorna med en l?sning av ammoniumnitrat eller urea (20 g / hink vatten) eller komplex Nitroammofoska (20 g / hink vatten). Efter 15 dagar upprepas toppdressing.

I b?rjan av v?xts?songen m?ste du st?ndigt ogr?s b?ddar, ta bort ogr?s och lossa jorden till ett djup av 3 cm f?r att f?rse vitl?kens rotsystem med ytterligare portioner av syre.

P? den torra v?ren, regelbunden vattning en g?ng var 5-6 dag.

Ta hand om vitl?ksplanteringar p? sommaren

I juni, n?r processen med att bilda l?kar p?g?r, genomf?r de tredje rotf?rband fosfor och kalium, med en askinfusion (1 glas aska per hink vatten, l?t st? i tre dagar) eller en l?sning av kaliummonofosfat (20 g / hink vatten). L?mplig som g?dningsmedel och monopreparat - superfosfat (25 g / hink vatten), kaliumnitrat (15 g / hink vatten).

Vattnas plantering med samma frekvens som p? v?ren, helt sluta vattna 3 veckor f?re det f?rv?ntade sk?rdedatumet. Lossning ?r ?nskv?rt att utf?ra efter varje planerad vattning.

Efter uppkomsten av pilarna (f?r arrowing sorter), utf?r de processen att bryta ut dem.. Pilarna tas bort n?r deras h?jd n?r 15 cm. Detta ?r n?dv?ndigt f?r utfl?det av n?rings?mnen fr?n pedunkeln och deras riktning till l?karna som mognar i marken.

sk?rda vitl?k

?verexponerad ?ven i flera dagar i marken, f?rlorar vitl?k sina kommersiella egenskaper - de yttre integument?ra fj?llen b?rjar spricka och kryddnejlika b?rjar s?nderfalla i separata fraktioner.

F?r att undvika detta, ?vervaka planteringen noggrant. L?karna gr?vs upp n?r gulning av nedre blad v?xter och masslogi blast.

F?r att best?mma mognaden av arrowing-varianter av kultur, l?mnas 2-3 vitl?kspilar i tr?dg?rden. L?karna ?r redo att gr?vas upp n?r skalet p? de sf?riska blomst?llningarna b?rjar spricka.

Efter att ha gr?vt upp v?xterna f?r de st? i flera dagar mitt i tr?dg?rden f?r torkning under solstr?lar(tillsammans med stj?lkar). Om v?derf?rh?llandena inte till?ter, ?verf?rs vitl?ken under ett tak och h?lls i denna form i cirka 5 dagar i luften.

Bra sk?rdar av gr?nsaker, b?r och frukter f?r dig varje sommar!

Anv?ndbar erfarenhet

Om du vill f?rvara vitl?k i fl?tor och klimatet i ditt omr?de ?r fuktigt och regnigt, som t.ex Leningrad regionen och v?dret till?ter inte att gr?dan torkar bra i tr?dg?rden, stj?lkarna ruttnar vid sk?rden, du kan anv?nda f?ljande metod.

De ruttna delarna av stj?lken sk?rs av och genom de ?terst?ende delarna av huvudet "sys de ihop" med tr?dg?rdsgarn eller annat l?mpligt t?tt rep och en tjock n?l med ett stort ?ga. Vitl?kshuvudena ?r arrangerade p? ett s?dant s?tt att de bildar buntar som ser ut som fl?tor.

Detta m?ste g?ras tills stj?lkarna ?r torra, annars spricker de n?r de sticks med en n?l. Dessutom beh?ver du inte g?ra stickningen tyngre ?n 2-3 kg, repet m?ste t?la dem.

F?rdiga "fl?tor" h?ngs p? torr plats p? tork.

N?r du bildar en ?gla f?r h?ngning kan en n?l med en sladd f?ras genom en bit av ett cocktailr?r, flytta detta segment till toppen av ?glan, till den plats d?r den kommer i kontakt med nageln. Detta kommer att tj?na till att skydda mot skavning.

, Tatyana Galanova , maegorenko , Mama-chaus.

Vitl?k - ?rtartad perenn. Det ?r en popul?r gr?nsaksgr?da. Centralasien anses vara vitl?kens f?delseplats, men nu odlas den ?ver hela v?rlden. Vitl?k v?rderas f?r sin f?rm?ga att st?rka immunf?rsvaret, f?rb?ttra matsm?ltningen, stimulera aptiten. Denna gr?nsak kan planteras p? v?ren och h?sten. Allt beror p? typen. L?t oss idag prata om vintervitl?k, plantering och sk?tsel p? det ?ppna f?ltet. L?t oss prata om det mesta popul?ra sorter vinter vitl?k.

Vitl?k har ett fibr?st rotsystem, l?ken ?r rund, komplex, som bildar m?nga barn i bih?lorna, som kallas nejlikor eller lobules. De ?r t?ckta med m?rklila, vita eller gulaktiga fj?ll. Bladen av vitl?k ?r lansettlika, smala, uppr?ttst?ende, mer ?n 30 cm l?nga. Skaftet n?r en h?jd av upp till 150 cm, pilar med blomst?llningar bildas i slutet. Beroende p? tidpunkten f?r plantering finns det v?r- och vintervitl?k. Det finns vinter pilar och vinter icke-skott typer av vitl?k. Denna typ av vitl?k planteras med gr?dor f?re vintern.

Sorter av vintervitl?k

Vintervitl?k lagras inte bra, s? den anv?nds ofta f?r matlagning. Men han ?r annorlunda tidig mognad, en rik sk?rd med stora l?kar och kryddnejlika. De mest popul?ra sorterna:

• Petrovskij. Shooting variation av vinter vitl?k med h?g avkastning. Den har en skarp smak och fast k?tt. Sorten ?r sjukdomsresistent.
• Jubileum Gribovsky. Mellan-sen skjutvariant. Han ?r sjukdomsresistent. Smaken av denna vitl?k ?r kryddig. Huvudena ?r stora, med syrenskal, varje l?k inneh?ller 10-12 nejlikor.
• Boguslavskij. Kallh?rdig sort. Mognande huvuden ?r sm?, de har bara 6 t?nder, lila-gr? fj?ll.
• Losevsky. pilen vinterh?rdig sort k?nnetecknas av h?gt utbyte. L?karna ?r rundade platta, v?ger upp till 80 gram. Kan f?rvaras i sex m?nader.
• Komsomolets. Sorten ?r pilande, mellans?song, resistent mot kyla. Det t?ta huvudet ?r t?ckt med ett rosa skal, det inneh?ller fr?n 6 till 13 klyftor vintervitl?k.
• Gulliver. Skottvariation, medelsent. Huvuden med m?rkgr? fj?ll, skarp smak, vitt k?tt. Huvudvikt upp till 120 gram. Den tillh?r sorter med l?ng h?llbarhet (upp till 8 m?nader).
• Gribovsky 60. Sorten ?r tidig mognad, med en skarp smak. Den ?r v?derbest?ndig. Varje huvud har upp till 11 kryddnejlika.
• Jubileum 07. Mellans?song h?gavkastande sort. Sk?rd - rundade platta huvuden vit f?rg. Huvudvikt upp till 80 gram.
• Flyg. K?ldbest?ndig sort. Huvuden av liten massa, kryddnejlika i l?kar fr?n 6 till 8.

F?ljande vitl?kssorter anv?nds ofta: Saki, Donetsk lila, Parus, Lyubasha, Kharkov lila och andra.

Odla vintervitl?k

Plantering av vintervitl?k utf?rs p? h?sten. Det ?r n?dv?ndigt att f?lja tidsplanen och landningsschemat. Tidpunkten beror p? klimatet och geografin p? den plats d?r vitl?ken ska odlas. kan v?gledas m?nkalendern, kan egen erfarenhet, men plantering av vintervitl?k b?r g?ras f?re den f?rsta frosten. Och inte p? en dag, utan minst tre till fyra veckor. Detta ?r viktigt f?r att vitl?ken ska sl? rot v?l. Ett starkt rotsystem l?ter inte vitl?ken d?. Du kan inte plantera vitl?k f?r tidigt, f?r d?, f?re kylan, kommer den att ha tid att gro, vilket kommer att frysa, detta kommer att f?rst?ra kulturen.

Du kan inte bara plantera vitl?k var som helst i din tr?dg?rd. Det ?r n?dv?ndigt att v?lja denna plats korrekt, f?rbereda jorden, ta h?nsyn till f?reg?ngarna till vitl?k. Endast under villkoren f?r odling, genomf?randet av ett antal aktiviteter, kan du uppn? ett bra resultat.

Var man g?r en tr?dg?rd

Platsen f?r vitl?k b?r vara mycket solig. Det ?r v?rt att ge f?retr?de ?t en kulle, och inte ett l?gland, eftersom fukt kommer att samlas d?r, och vitl?k, ?ven om den ?lskar att vattna, ?r osannolikt att tolerera stillast?ende vatten. Det ?r n?dv?ndigt att ta h?nsyn till de kulturer som har vuxit tidigare. De mest l?mpliga gr?dorna ?r: zucchini, k?l, ?rtor eller pumpa. Vitl?k v?xer bra efter gr?ng?dslingsgr?dor (kl?ver, alfalfa). Men tomater, mor?tter och gurka undviks b?st. L?k och vitl?k kan ocks? tillskrivas de v?rsta f?reg?ngarna.

Vitl?k v?xer bra med b?rodlingar: hallon, krusb?r, hallon. Om du planterar vitl?k bredvid jordgubbsbuskar eller i samma b?dd med dem, kommer den att v?xa bra, kommer inte att bli sjuk och kommer att gl?dja dig med en sk?rd. Bra grannskap av vitl?k med blomgr?dor. Dessa ?r tulpaner, gladioler, rosor. Vitl?k kommer att skr?mma bort larver och sniglar fr?n dessa blommor.

Hur man f?rbereder jorden

Jorden i tr?dg?rden m?ste f?rberedas i augusti. De gr?ver f?rsiktigt upp det, tar bort v?xterna som v?xte i tr?dg?rden tillsammans med r?tterna, ogr?set. Vid plantering appliceras g?dningsmedel p? jorden. Kaliumsalt, blandat med superfosfat och humus, ger n?ring ?t vilken jord som helst. Jorden ?r j?mn med en kratta, s?ngen ?r t?ckt med en film, i denna form kommer den att v?nta p? planteringsdagen.

Hur man bearbetar planteringsmaterial

Vintervitl?k kan planteras med l?kar och kryddnejlika. Utbytet av en sort beror p? hur bra plantmaterialet ?r. Allt b?rjar med fr?beredning. Kryddnejlika sorteras bort, de skadade tas omedelbart bort. Kryddnejlikan ska ligga i kylen ett par veckor innan plantering. Sedan sorteras de efter storlek. Utvalda prover m?ste desinficeras genom att ?versv?mma med en l?sning av kaliumpermanganat i ett par timmar. Askl?sning kan anv?ndas. H?ll 200 gram aska med en liter vatten och koka i en halvtimme. Kyl och l?gg kryddnejlika i den i tv? timmar.

Plantera vintervitl?k

F?rberedda kryddnejlika i stor storlek ?r inb?ddade i h?l till ett djup av 12-15 cm.Om plantering utf?rs med l?kar, utf?rs jordning till ett grundare djup. Planterade fr?n bestr?s med jord, p? toppen med ett lager torv. Mulchning med s?gsp?n. Detta kommer att hj?lpa till att skydda vitl?ken fr?n frost. S? snart frosten sl?r och sn?n faller ?r det n?dv?ndigt att se till att den ligger exakt p? s?ngarna och skapar ett sn?t?cke. Det kommer att hj?lpa till att motst? eventuell frost.

vitl?ksv?rd

P? v?ren, n?r sn?n sm?lter, kommer de f?rsta skotten att dyka upp. Det ?r n?dv?ndigt att ta hand om vitl?k p? det ?ppna f?ltet: ogr?srensning, vattning, g?dning, g?dning av vitl?k. Vattning b?r motsvara v?derf?rh?llandena, den ska vara regelbunden, men utan stillast?ende fukt. Tre g?nger under s?songen m?ste du g?dsla planteringen med g?dselmedel av olika sammans?ttning. Foder b?r vara kv?veg?dselmedel urea eller mullein.

Sjukdomar och skadedjur kan ta ?ver vintervitl?ken. Det ?r mj?ldagg stamnematod, gr?r?ta. F?r att f?rhindra infektion m?ste du vara f?rsiktig med planteringsmaterialet och landningsplatsen.

Sk?rd och lagring

Sk?rden b?rjar i b?rjan av augusti. Tecken p? sk?rdetid ?r:

• gulnade gamla blad;
• formade huvuden med en karakteristisk f?rg;
• stoppa bildandet av nya l?v.

Att sk?rda vitl?k fr?n s?ngarna sker p? en torr dag. Vitl?k gr?vs upp, dras upp ur marken och frig?rs fr?n marken. Du kan sprida vitl?ken direkt p? tr?dg?rden. Vitl?k h?lls i cirka 10 dagar, sedan sk?rs blad och r?tter av. Vintervitl?k b?r f?rvaras vid en temperatur p? 2-4 ° C. Det ?r ben?get att ruttna, s? det g?r inte att lagra det f?r l?nge.

Du kan fl?ta vitl?k till fl?tor. F?r att g?ra detta sk?rs inte stammen, utan endast bladen tas bort. S?dana fl?tor kan h?ngas under taket p? en vind eller lada. Du kan f?rvara vitl?k i tr?l?dor, bestr?dda med salt. D? och d? beh?ver du reda ut, vissa huvuden kan f?rs?mras.

• Landning: senast f?rsta halvan av april till en plats iordningst?lld p? h?sten, eller f?re vintern, fr?n andra halvan av september till mitten av oktober.
• Belysning: ljus solljus eller penumbra.
• Jorden: optimal jord - m?ttligt fuktig, b?rdig lerjord med neutral reaktion.
• Vattning: i torka - rikligt (10-12 l per m?). I augusti stoppas vattningen.
• toppdressing: efter groning - mullein eller urea, sedan matas vitl?k med tv? veckors intervall. Totalt r?cker det med fyra dressingar per s?song.
• fortplantning: vegetativt - t?nder.
• Skadedjur: tr?dg?rdslarver, vinter, k?l- och gammaskopor, tusenfotingar, l?kfj?rilar och flugor, bj?rnar, stamnematoder, hemlighetsfull snabel, tobakstrips.
• Sjukdomar: gr?, vit och halsr?ta, dunm?gel, gulsot, fusarium, helminthosporiasis, smuts, rost, viral mosaik, trakeomykos.

L?s mer om att odla vitl?k nedan.

Gr?nsaksvitl?k - beskrivning

Vitl?kens rotsystem ?r fibr?st, l?ken ?r rund, n?got tillplattad, komplex, bildas i axlarna p? fj?ll fr?n 2 till 50 barn, kallade lobuler eller kryddnejlika, t?ckt med vita, gulaktiga, rosa-lila eller m?rklila l?derfj?ll. Bladen ?r smala, lansettlika, r?fflade, p? undersidan k?lade, hela, h?ngande och uppr?ttst?ende, upp till 1 cm breda, 30 till 100 cm l?nga. Bladen gror ur varandra och bildar en falsk stj?lk som en l?kstam, men mer h?llbara. Skaftet n?r en h?jd av 60 till 150 cm och slutar med en paraplyformad blomst?llning, dold av ett filmmembran tills ?ppningen av sterila blommor p? l?nga pedicels med ljuslila eller vita kronblad upp till 3 mm l?nga och sex st?ndare. Frukten ?r en l?da. Det finns v?r- och vintervitl?k.

Plantera vitl?k utomhus

N?r man ska plantera vitl?k i jorden.

Att plantera vitl?k i marken utf?rs tidigt - senast under det f?rsta decenniet av april, men eftersom man vid denna tidpunkt gr?ver frusen mark h?rt, tomten f?r v?rvitl?k har f?rberetts sedan h?sten. Plantering av vitl?k p? h?sten utf?rs under tidsperioden fr?n andra h?lften av september till mitten av oktober, s? att den hinner bilda ett starkt rotsystem innan det kalla v?dret tr?nger in p? 10 cm djupt, men samtidigt skulle inte hinna b?rja v?xa.

Jord f?r vitl?k.

Jorden f?r vitl?k beh?ver b?rdig och neutral, men denna gr?da v?xer b?st i lerjord. Jorden ska inte vara torr, men undvik att plantera vitl?k i l?glandet d?r tinat och regnvatten. Omr?det f?r vitl?k m?ste gr?vas djupt sedan h?sten, tills?tt 30 g superfosfat, 20 g kaliumsalt och en hink humus f?r varje m?. P? v?ren ?r det bara att j?mna ut omr?det med en kratta.

Sedan kan du plantera vitl?ken.

De b?sta f?reg?ngarna f?r vitl?k ?r vilken som helst k?l, zucchini, pumpa, b?nor, ?rtor och gr?ng?dsel, de v?rsta ?r l?k, gurka, mor?tter, tomater och sj?lva vitl?ken. Och f?r v?xter som jordgubbar, jordgubbar, hallon, potatis, krusb?r och svarta vinb?r kommer vitl?k som planteras i grannskapet att skydda mot skadeinsekter. V?xter som rosor, gladioler och tulpaner kommer ocks? att dra nytta av vitl?kens grannskap, eftersom vitl?k skr?mmer bort inte bara sniglar, larver och borrare, utan ?ven mullvadar gr?ver inte sina h?l n?ra de platser d?r denna gr?da v?xer.

Hur man planterar vitl?k utomhus.

Har du n?gonsin h?rt frasen "vitl?ksfr?n"? Eller "odla vitl?k fr?n fr?n"? Det ?r konstigt om du har h?rt, eftersom vitl?k inte bildar fr?n och reproducerar sig vegetativt - med t?nder, och vintersorter kan ocks? reproducera med luftl?kar-l?kar. Sk?rden beror direkt p? kvaliteten p? planteringsmaterialet, allts? 2-3 veckor innan v?rplantering s?tt in t?nderna i kylsk?pet f?r stratifiering, sortera dem sedan efter storlek, ta ut sjuka, sneda, skadade, mjuka, f?r sm? eller har oregelbunden form, samt de som l?mnades utan skal. D?refter desinficeras t?nderna som valts f?r s?dd i tv? timmar i en askl?sning: 400 g aska sp?ds i 2 liter vatten, kokas i en halvtimme och kyls. Askl?sningen kan ers?ttas med en svag l?sning av kaliumpermanganat eller en enprocentig l?sning av kopparsulfat, d?r t?nderna h?lls i 12 timmar. Sedan gror skivorna vid rumstemperatur, insvepta i en servett fuktad med vatten, som placeras i en plastp?se i 2-3 dagar, ?ven om detta stadium av f?rberedelse av fr?et inte ?r n?dv?ndigt.

S? snart jordtemperaturen n?r 5-7 ?C, f?rbered b?dden genom att g?ra sp?r i den 7-9 cm djupa p? ett avst?nd av 20-25 cm fr?n varandra, plantera t?nder i dem vertikalt med botten ned?t med ett intervall p? 6-8 cm Plantdjupet ?r lika med dubbla h?jden p? kryddnejlikan - n?got ca 5-6 cm Placerar du t?nderna i f?ran med kant mot s?der kan gr?na vitl?ksfj?drar f? maximal m?ngd v?rsol, vilket kommer att ?ka avkastningen och g?ra det l?ttare f?r dig att ta hand om vitl?k. Om jorden ?r fuktig fr?n sm?lt sn? ?r det inte n?dv?ndigt med vattning efter plantering, men om jorden ?r torr, vattna omr?det s? rikligt som m?jligt. V?rvitl?k gror vid en temperatur p? 3-4 ?C, plantor ?r inte r?dda f?r frost, men vitl?k kommer att vara tacksam f?r att du t?cker jorden med torv.

Plantera vitl?k f?re vintern.

Vi skrev redan om hur man planterar vitl?k p? h?sten, s?rskilt eftersom vintervitl?k planteras i samma ordning och enligt samma princip som v?rplantering, men platsen f?r vitl?k ?r beredd inte sex m?nader, utan tv? veckor f?re plantering, och ett lager av grovkornig sand eller aska 1,5-3 cm tjockt h?lls i botten av f?ran f?r att f?rhindra att fr?et kommer i kontakt med jorden och skydda det fr?n r?ta. Vintervitl?k ?r som regel st?rre ?n v?rvitl?k, s? de st?rsta klyftorna planteras p? ett avst?nd av 12-15 cm fr?n varandra, och de som ?r mindre, p? ett avst?nd av 8-10 cm. Ja, och djupet av vinterplanteringen b?r vara st?rre - 15-20 cm L?kar s?s samtidigt till ett djup av cirka 3 cm enligt 2x10-schemat - n?sta ?r kommer de att visa sig vara entandsl?kar, plantering som igen, du kommer redan att f? fullv?rdiga vitl?ksl?kar. Mulchning av platsen med torr torv eller en blandning av jord med s?gsp?n f?r vintern ?r obligatorisk: komposten skyddar vitl?ken fr?n frost, och dess lager b?r inte vara tunnare ?n 2 cm. v?ldigt kallt, och det kommer ingen sn?, t?ck omr?det med en film eller takpapp, som kan tas bort n?r sn?n b?rjar falla. Under sn?t?cket klarar vintervitl?ken tjugograders frost.

vitl?ksv?rd

Hur man odlar vitl?k.

Vitl?ksv?rd ?r regelbunden vattning, rensa ogr?s, lossa platsen och toppdressing. Det ?r absolut n?dv?ndigt att ta bort vitl?kspilarna s? fort de bildas, och ?ven veta hur man bearbetar vitl?k i h?ndelse av attack av skadedjur eller infektion med n?gon form av ?komma.

Vattna vitl?k.

Vitl?k vattnas n?r jorden torkar, i torrt v?der ?r vattning rikligt - 10-12 liter per m?, men om det regnar regelbundet kan du v?gra vattna. De slutar helt vattna vitl?ken i augusti, n?r l?ken b?rjar g? upp i vikt och volym.

Mata vitl?k.

S? snart skott dyker upp p? v?ren, gr?n vitl?k de matas med kv?veg?dselmedel (Fertakoy, mullein eller urea), efter tv? veckor upprepas vitl?ksg?dselmedlet. Totalt r?cker det med att g?dsla omr?det med vitl?k fyra g?nger under s?songen.

Skadedjur och sjukdomar av vitl?k

Vad blir vitl?k sjuk av, och vilka andra fiender har den p? det ?ppna f?ltet? Sjukdomar och skadedjur av vitl?k och l?k ?r n?stan desamma. Av sjukdomarna ?r de farligaste vit, cervikal och gr? r?ta, helminthosporium, fusarium, smuts, gulsot, dunm?gel (eller peronosporos), mosaik, rost och trakeomykos.

Av insekterna, l?ksekret snabel, tobakstrips, stamnematod, vinterlarver, k?l, tr?dg?rds- och gammaskopor, groddar och l?kfluga, vanlig bj?rn, l?kmal och tusenfoting.

Bearbetning av vitl?k.

Vi skulle kunna lista bek?mpningsmedel och insekticider som hj?lper dig att hantera n?stan alla vitl?ksfiender, men innan du behandlar omr?det med ett insektsmedel eller svampmedel, kom ih?g att vitl?kshuvudet absorberar b?de n?rings?mnen och gifter som du sedan ?ter. Skulle det inte vara b?ttre att f?rs?ka f?rhindra en situation d?r man m?ste riskera antingen sk?rden eller sin egen h?lsa? Nyckeln till en rik sk?rd av h?gkvalitativ vitl?k ?r iakttagandet av v?xtf?ljd och agrotekniska krav gr?dor: plantera inte vitl?k p? den gamla s?ngen f?rr?n 4-5 ?r har g?tt; behandla lagringen tv? m?nader innan du l?gger vitl?ken med en l?sning av 400 g blekmedel i 10 liter vatten och ta det p? allvar behandling f?re s?dd t?nder och l?kar. H?lsa uts?de, f?rutom de bearbetningsmetoder som redan beskrivits av oss, kan ge uppv?rmning av t?nderna vid en temperatur p? 40-42 ?C i 10 timmar.

Sk?rda och lagra vitl?k

Sk?rd av vitl?k utf?rs fr?n mitten av augusti till slutet av det f?rsta decenniet av september och vintern - i slutet av juli eller b?rjan av augusti. F?r att du inte ska missta dig med timingen, h?r ?r tecken som talar om f?r dig att vitl?ken ?r redo f?r sk?rd:

• - nya fj?drar upph?rde att bildas;
• - gamla fj?drar blev gula och dog;
• - huvudena har bildats och f?tt den f?rg och volym som ?r karakteristisk f?r sorten.

Om du ?r sen med sk?rden kommer vitl?ken att v?xa igen, huvudet bryts i skivor och s?dan vitl?k blir ol?mplig f?r l?ngtidslagring. Vitl?k gr?vs upp med en h?ggaffel eller dras upp ur marken och l?ter den torka p? kanten av f?ran. Sedan skakar de av marken fr?n den och torkar huvudena i luft vid en temperatur p? cirka 25 ?C i tio dagar eller en vecka i ett ventilerat rum vid en temperatur p? 30-35 ?C, varefter de sk?r av r?tter och blad, l?mnar en hals ca 5 cm l?ng f?r icke-skjutande sorter och ca 2 se skyttar.

Den optimala lagringstemperaturen f?r v?rvitl?k ?r 16-20 ?C och f?r vintern - 2-4 ?C. vinter vitl?k nyckfull v?r och inte l?mpar sig f?r l?ngtidsf?rvaring, den p?verkas oftare av r?ta redan under lagring och torkar snabbt, s? rummet d?r vitl?ken ska f?rvaras ska inte vara varken f?r torrt eller f?r fuktigt. Optimal luftfuktighet f?r lagring av vitl?k 60-80%. Den b?sta h?llbarhetskvaliteten har huvuden med tre t?ckande fj?ll och med en botten som ?r br?nnskadad.

Alla ?r bekanta med metoden att v?va vitl?k i fl?tor eller kransar. F?r att g?ra detta sk?rs inte den falska stammen vid huvudet av, utan endast bladen tas bort, varefter de b?rjar v?va fl?tan underifr?n, gradvis l?gga till nya huvuden och f?r att ge fl?tan styrka, l?ggs garn till v?vning. En ?gla ?r gjord i ?nden av fl?tan s? att den kan f?rvaras i upph?ngt tillst?nd. Du kan inte bry dig om att v?va fl?tor, utan bara binda huvudena f?r falska stj?lkar i ett g?ng. Du kan lagra s?dana fl?tor eller buntar under sj?lva taket eller under taket p? torra skjul eller vindar. Ett popul?rt s?tt att f?rvara vitl?k ?r att h?nga den i nylonstrumpor eller n?t. Du kan ocks? lagra vitl?k i fl?tade korgar, placera dem i ett bostadsomr?de som inte ?r uppv?rmt p? vintern - p? vinden eller verandan. F?rvara vitl?k i steriliserad glasburkar ibland str? med salt, ibland inte. Vitl?k bestr?dd med salt kan ocks? f?rvaras i sm? tr?l?dor. Vissa hemmafruar sk?ljer vitl?kshuvudena i saltlake, l?ter dem torka och f?rvarar dem i linnep?sar som h?ngs i taket.

Gl?m inte att sortera ut lagrad vitl?k d? och d? f?r att identifiera ett ruttet eller torkande huvud i tid.

Typer och sorter av vitl?k

Sorter av vitl?k f?r ?ppen mark ?r indelade i tre grupper:

• - vinterskyttar;
• - icke-skytte p? vintern;
• - fj?der icke-skyttar.

Vintersorter k?nnetecknas av tidig mognad, riklig sk?rd med st?rre huvuden och kryddnejlika, men vintervitl?k lagras inte bra, s? det ?r b?ttre att anv?nda den f?r matlagning och som smaks?ttning f?r gr?nsakskonservering och inl?ggning. De viktigaste vintersorterna:

• – Boguslavskij- i ett sf?riskt huvud som v?ger upp till 45 g, inte mer ?n 6 t?nder, f?rgen p? skalet ?r lila-gr?, sorten ?r k?ldbest?ndig;
• – Komsomolets- i ett stort t?tt huvud, t?ckt med ett rosa skal, fr?n 6 till 13 kryddnejlika kryddig smak, ?r sorten medelmognad, pilande, resistent mot kyla;
• – Jubileum Gribovsky- h?gavkastande, medel-sen, pilande, sjukdomsresistent sort av mycket skarp smak med stora huvuden i ett matt skal av en lila nyans, i vilken fr?n 10 till 12 kryddnejlika;
• – Gribovskiy 60- en tidig mognad sort med skarp smak, t?lig mot v?derf?rh?llanden, med antalet t?nder i huvudet fr?n 7 till 11;
• – Petrovskij- skytt vintersort h?gt utbyte, sjukdomsresistens och utm?rkt h?llbarhet, med skarp smak och t?t fruktk?tt;
• – Losevsky- h?gavkastande, vinterh?rdig, skytt mellans?song sort kryddig smak med en rundad platt gl?dlampa med en avsmalning upp?t, v?gande upp till 80 g, best?ende av 4-5 kryddnejlika. H?llbarhet upp till 6 m?nader;
• – ?rsdag 07- en pilartad produktiv variant av halvakut smak med ett rundat platt huvud som v?ger upp till 80 g, best?ende av 5-8 kryddnejlika. H?llbarhet h?gst 6 m?nader;
• – Gulliver- mid-sen arrowing sort med ett platt runt huvud med m?rkgr? t?ckande fj?ll, vitt k?tt och en skarp smak. Antalet t?nder ?r fr?n 3 till 5 stycken, huvudets vikt ?r fr?n 90 till 120 g, h?llbarheten ?r upp till 8 m?nader;
• – Flyg- sm?, k?ldbest?ndiga huvuden med h?gst ?tta t?nder.

Ut?ver de listade ?r sorterna Sail, Prometheus, Sofievsky, Spas, Kharkov lila, Lyubasha, Donetsk lila, Promin, Leader, Saksky och andra popul?ra i kulturen.

V?rsorter k?nnetecknas av en h?gre h?llbarhet ?n vintersorter, dock kr?ver de vissa villkor lagring, annars kan de p?verkas av r?ta. V?xts?songen f?r v?rvitl?k ?r cirka tre m?nader. De vanligaste sorterna av v?rvitl?k:

• – Gafurian– sorten mognar snabbt, kryddig och produktiv – upp till 18 kryddnejlika i ett stort huvud;
• – Ukrainsk vit- antalet t?nder ?r cirka 20, huvudet ?r stort, tillplattat;
• – Degtyarsky- icke-skjutande mellans?songsvariation av halvskarp smak med antalet t?nder i huvudet fr?n 16 till 18;
• – Jelenovskij- skottfri sort med medium kryddig smak och god h?llbarhet med vita ?vre fj?ll och rosa inre;
• – Ershovsky- en icke-skjutande mellans?songsvariant med en halvakut smak, ett rundat platt huvud som v?ger upp till 35 g, lagras upp till 7 m?nader och med ett antal t?nder fr?n 16 till 25.

Av sorterna av utl?ndskt urval ?r f?ljande av intresse:

• – franska sorter rosa vitl?k Lautrec;
• – frostbest?ndig tjeckisk sort Red Duke, vars huvud best?r av 8 stora skivor lila nyans, ?ven om dess yttre fj?ll ?r vita;
• – elefant vitl?k delikat smak, vars huvud n?r en diameter av 15 cm och en massa av ett kilogram, ?ven om det fanns exemplar p? 2,5 kg i vikt med antalet t?nder som v?ger cirka 50 g upp till 20 stycken i ett huvud;
• – Silver- en produktiv, icke-skjutande sort, resistent mot rost, med sn?vita yttre fj?ll med silverglans, vars huvud kan best? av 18-20 lobuler.

Faktum ?r att i mittbanan ?r de rekommenderade planteringsdatumen f?r vintervitl?k slutet av september, men v?dret vi har de senaste ?ren ?r absolut of?ruts?gbart. F?r n?gra ?r sedan planterade jag allt i tid, "som f?rv?ntat" ... Och h?sten drog ut p? tiden, och i oktober blev min tr?dg?rd gr?n, groddar av vitl?k och l?k d?k upp, tulpaner och p?skliljor tittade upp ur jorden. Sedan dess har jag inte f?ljt kalendern s? mycket som v?derprognosen, och jag r?der alla. Som referens: vitl?k planteras f?re vintern 25-35 dagar f?re starten av stabilt kallt v?der - d? kommer det att hinna sl? rot, men kommer inte att gro.

Vinter- och v?rvitl?k

Till att b?rja med tror jag att det ?r nyttigt att komma ih?g vad som ?r skillnaden mellan vinter- och v?rvitl?k. Uppenbarligen planteras den f?rsta p? h?sten - f?re vintern och den andra - tidigt p? v?ren. I v?rt omr?de ?r v?rvitl?k praktiskt taget inte planterad - mer och mer vinter. Men helst ?r det v?rt att odla b?da: vintervitl?k ger h?gre avkastning, men den lagras s?mre, medan v?rvitl?k har utm?rkt h?llbarhet.

Rent ut?t kan v?rvitl?k s?rskiljas fr?n vintervitl?k genom storleken p? klyftorna (p? v?ren ?r de mindre) och deras placering. I vintervitl?k ?r klyftorna ordnade i en rad runt blomstammen - pilar. Om du sk?r en vitl?ksklyfta tv?rs ?ver, i mitten kan du tydligt se grodden av den framtida stj?lken. Och p? v?ren dominerar vitl?k, staml?sa, icke-skjutande sorter. Dess t?nder ?r vanligtvis spiralformade i flera rader. H?r ?r ett diagram som visar skillnaderna.

F?ljaktligen kommer det att finnas vissa skillnader avelsmetoder. Vintervitl?k kan f?r?kas av kryddnejlika eller luftl?kar som bildas p? pilarna (om l?karna inte beh?vs bryts pilarna oftast ut utan att v?nta p? att de ska mogna och ?ppna sig). V?rvitl?k bildar inte l?kar, s? den f?r?kas endast med kryddnejlika.

Att v?lja och f?rbereda en plats f?r plantering av vintervitl?k

Platsen f?r plantering m?ste v?ljas torr och solig: var p? v?ren de st?r sm?ltvatten, vitl?k v?xer inte - den blir bara bl?t. Som en sista utv?g, f?r att vara s?ker framtida sk?rd, h?j s?ngen h?gre - men detta ?r i fallet n?r det helt enkelt inte finns n?got val.

Vitl?k ?lskar b?rdig jord, d?rf?r rekommenderas f?r gr?vning att l?gga till 40 g superfosfat och 10 g kaliumklorid per kvadratmeter b?ddar. Du kan anv?nda det - det tar 4-6 kg per kvadratmeter.

Viktigt att t?nka p? v?xtf?ljd. Som andra gr?nsaksgr?dor, vitl?k b?r inte odlas ?rligen p? samma plats: sjukdomar och skadedjur som ?r karakteristiska f?r v?xten ackumuleras i jorden, avkastningen sjunker och dess kvalitet f?rs?mras. Det ?r l?mpligt att l?mna tillbaka vitl?ken till sin ursprungliga plats tidigast efter 3-4 ?r.

Som f?reg?ngare f?r vintervitl?k l?mpliga gurkor, f?rgade och tidiga vitk?l, baljv?xter. Men efter potatis och l?k ska du inte plantera det. Men som granne f?r potatis, r?dbetor eller tomater ?r vitl?k inte alls d?ligt; b?nor och ?rtor b?ttre n?ra plantera inte.

Jorden p? den f?rberedda b?dden j?mnas ut och rader planeras f?r plantering med ett avst?nd p? 40-45 cm mellan dem. Det kommer att r?cka med att l?mna 8-10 cm mellan t?nderna i rad.

Tandberedning och plantering

Som vi redan kom ih?g kan vintervitl?k odlas fr?n t?nder eller fr?n l?kar(p? tv??rig cykel). T?nderna f?r plantering m?ste v?ljas stora eller medelstora - du kan inte f? bra vitl?kshuvuden fr?n sm?. Naturligtvis m?ste planteringsmaterial vara friskt, inte skadat. ?ven om vitl?k ut?t ?r frisk, men den v?xte p? en plats infekterad med skadedjur eller sjukdomar, b?r du avst? fr?n att plantera den.

F?r plantering v?ljer vi friska stora t?nder. Ett foto

Jag brukar plantera vitl?k utan f?rbehandling, men jag l?ser att det rekommenderas att bl?tl?gga t?nderna i Fitosporin-l?sning i 5-6 minuter och f?lla jorden med samma l?sning f?re plantering. Jag t?nker f?rs?ka i ?r: jag har redan sett de otvivelaktiga f?rdelarna och effektiviteten av l?kemedlet i praktiken, s? jag tenderar att lita p? denna rekommendation.

De planteras i f?rberedda s?ngar till ett djup av 8-10 cm.Det rekommenderas att t?cka jorden med ett lager av torv eller humus. Med b?rjan av stabilt kallt v?der brukar jag t?cka b?ddarna med grangrenar eller halm. Huvudsyftet med ett s?dant skydd ?r att h?lla sn?n i omr?det d?r vitl?ken planteras.

F?r?kning av vintervitl?ksl?kar

F?re vintern s?s och sk?rdas de i tid. luftlampor. P? n?sta ?r de kommer att bilda stora enstaka t?nder - detta ?r planteringsmaterialet f?r att odla vintervitl?k. Det vill s?ga den h?r metoden ?r designad f?r tv??rig cykel. Vilka ?r dess f?rdelar?

Luftl?kar av vitl?k. Ett foto

F?rst f?r vi friskt fr?lager. L?kar bildas p? stj?lkar ovanf?r marken, de kommer inte i kontakt med jorden, vilket g?r att de inte kan vara b?rare av sjukdomar och infektioner som p?verkar vitl?k. Och f?r det andra, vi spara: f?r?kning av vintervitl?k med t?nder, vi tvingas spendera en betydande (och b?ttre!) del av den resulterande sk?rden p? plantering. Om vi odlar plantmaterial fr?n l?kar varje ?r, finns det inte l?ngre n?got behov av en s?dan irrationell anv?ndning av frukterna av v?rt arbete.

Fr?material m?ste sorteras, v?lj de st?rsta l?karna. De s?s samtidigt med plantering av vintervitl?k p? en tidigare f?rberedd s?ng. Sp?r f?r plantering l?ggs p? ett avst?nd av cirka 10 cm fr?n varandra, avst?ndet mellan l?karna under s?dd ?r 1-2 cm, inb?ddningsdjupet ?r 2-3 cm.

Enstaka t?nder m?ste sorteras f?re plantering. Ett foto

Entandsl?kar som erh?lls under n?sta s?song rekommenderas ibland att inte gr?vas upp f?r att f? en fullv?rdig vitl?kssk?rd om ett annat ?r. Men min erfarenhet visar att det ?r b?ttre att gr?va ut allt planteringsmaterial, torka det, demontera det och f?rst sedan anv?nda det f?r plantering, s?rskilt eftersom ensidiga l?kar ocks? visar sig vara olika: fr?n mycket stora till mycket sm?.

Planteringstekniken f?r enkla kryddnejlika ?r exakt densamma som vanliga vitl?ksklyftor. Hemlighet ?ver h?gt utbyte och den b?sta kvaliteten p? vitl?k som odlas fr?n dem ?r att, f?r det f?rsta, s?dana planteringsmaterial vanligtvis st?rre (det vill s?ga inneh?ller ett st?rre utbud av n?rings?mnen), och f?r det andra h?lsosammare.

Hur odlar du vintervitl?k? Vilka subtiliteter och hemligheter i denna kultur hj?lper dig att f? bra sk?rdar?

Du kan ocks? vara intresserad av publikationer: