(29484) - Elena Karpova, 2008-01-23

En av de huvudsakliga regler f?r sk?tsel av disk och K?ksredskap best?r i att de ska tv?ttas omedelbart efter att ha ?tit, utan att skjuta upp l?nge, speciellt f?r morgondagen. Om maten p? disken fortfarande ?r torr, skynda dig inte att skrapa den med en metalltv?ttduk eller kniv, utan anv?nd en av f?ljande metoder ...

• bl?tl?gg disken i flera timmar och tv?tta dem sedan med en borste eller mjuk tv?ttlapp;
• fylla disken varmvatten, tills?tt l?sk eller senap, och efter ett tag tv?tta med en mjuk borste eller svamp;
• i en v?ldigt het gryta(stekpanna) h?ll salt i flera timmar, tv?tta det sedan;
• i en kastrull d?r n?got ?r br?nt, h?ll kallt vatten och l?gg till dricka l?sk(1-2 matskedar l?sk per 1 liter vatten), koka vattnet i 2-3 minuter, forts?tt sedan med att reng?ra pannan.

Om du inte har en speciell handfat, avs?tt sedan f?r tv?tt K?ksredskap metall (emaljerad, galvaniserad, aluminium) eller plastfat. Dessutom beh?vs tv? borstar (h?rda och mjuka). Gamla nylonstrumpor ?r l?mpliga f?r att diska, d?r du kan l?gga en tv?l.

R?tter fr?n under degen, mj?lk, r?a ?gg, fiskr?tter, sylttv?tt f?rst kallt vatten, sedan varm, medan r?tter fr?n under fisken och surk?l Sk?lj varmt vatten med vin?ger. R?tter under fisken kan diskas p? ett annat s?tt: f?rst med kallt vatten och tv?l och sedan varmt. Fet r?tter det ?r l?ttare att tv?tta om vin?ger tills?tts i vattnet (1-2 matskedar vin?ger per 1 liter vatten).

R?tterna d?r n?got stektes kommer inte att ha d?lig lukt om du efter tv?tt kokar anv?nt te i den.

Till eliminera specifik lukt i l?dan d?r br?det f?rvaras, torkas dess v?ggar noggrant med en ren trasa fuktad med vin?ger, och sedan ?r l?dan v?l ventilerad.

Diskad disk torkas p? speciella st?d eller galler. Efter sk?ljning med varmt vatten torkar det snabbt. Bestick och glas torkas av med en linnehandduk (bomullshanddukar kan l?mna ludd p? disken).

Vid sk?tsel av disk och k?ksredskap anv?nds olika reng?rings- och reng?ringsmedel, bakpulver, senap, vin?ger, tv?tt och specialtv?l;
speciella reng?ringspulver f?r reng?ring av yttre ytor metallredskap("Hygien", "Pemoksol", "Fairy", "Drop", etc.);
tv?ttmedel - pulveriserade ("Dishes", "Light") och flytande ("Yaroslavna", "Vilva"), soda. Vissa tv?ttmedel har en samtidig desinficerande eller luktborttagande effekt.

Bland reng?ringsprodukter det finns preparat som inneh?ller slipmedel inf?rda i dem f?r att g?ra det l?ttare att ta bort gammal smuts som inte kan avl?gsnas p? annat s?tt. Dessa preparat rekommenderas inte f?r daglig disk av disk och diskhoar, f?r reng?ring av polerade aluminiumfat, samt f?rgyllda porslinsfat.

Applicera droger hush?llskemikalier, f?lj strikt instruktionerna som ?r tryckta p? deras f?rpackning, anv?nd l?kemedlen endast f?r det avsedda syftet, eftersom inte alla ?r utbytbara.

Produkter avsedda f?r behandling av sanitetsgods och tv?ttmedel ?r ol?mpliga f?r diska, eftersom de ?mnen som ?r skadliga f?r m?nniskokroppen som finns i dem f?rblir p? disken ?ven efter upprepad sk?ljning.

Sk?tsel av fat av porslin, fajans, keramik, glas och kristall

F?r disk av lergods, porslin och keramik, anv?nd preparaten "Podomoy", "Pemoksol", "Slava", "Chistol" och "Skaydra" m.fl. Fajansfat b?r inte diskas in ocks?. varmt vatten f?rst?r glasyr. Den b?sta temperaturen f?r henne ?r plus 50-60 ° C. Tv?tta inte med l?sk porslin med f?rgyllning - f?rgyllning kommer snabbt att lossna.

Bruna avlagringar avl?gsnas fr?n kopparna genom att gnida dem med v?tt bordssalt, varefter kopparna sk?ljs.

Mycket smutsad disk tv?tta med en l?sning av alkali eller soda och sk?lj v?l. Glasvaror, s?v?l som kristaller, tv?ttas s?rskilt v?l om du tills?tter 1-2 matskedar vin?ger och 1 matsked salt per 1 liter vatten i vattnet.

F?r att h?lla glas- och kristallvaser gnistrande, tv?tta dem endast med kallt vatten.

Vit blomning f?rsvinner om du torkar vasen med bordsvin?ger. Glas den lyser b?ttre om den efter tv?tt f?rst sk?ljs med vatten som tills?tts vin?ger eller salt och sedan med vanligt rent vatten. kristallglas s? att det lyser b?ttre, efter tv?tt, torka av det med en ylleduk och st?rkelse bl?tt med bl?tt.

Tomma mj?lkflaskor tv?ttas f?rst med kallt vatten, sedan varma. Om du b?rjar tv?tta dem med varmt vatten, kommer mj?lkrester p? flaskans v?ggar att f?rvandlas till en klibbig massa och det blir sv?rare att diska. Flaskor och andra redskap med en smal hals tv?ttas p? olika s?tt: med vatten med sm? pappersbitar eller med ?ggskal, med hj?lp av metallkedjor k?pta i "ruff"-butiken, etc. vegetabilisk olja tv?tta v?l med en l?sning av senap i varmt vatten. F?r att enkelt separera koppar som s?tts in i varandra, s?nk ner den yttre koppen i varmvatten eller l?gg en isbit i innerglaset.

Sk?tsel av emaljvaror

F?r reng?ring av emaljgods preparat "Metaloblesk" och "Pemoksol" rekommenderas, liksom fint salt och vin?ger, f?r tv?tt - en l?sning av dricksvatten eller soda (1 matsked l?sk per 1 liter varmt vatten). Efter tv?tt sk?ljs disken med rent varmt vatten.

Kan inte h?llas i varmt emaljvaror kallt vatten och omv?nt i kalla r?tter - kokande vatten. Detta spricker emaljen.

F?r att reng?ra en emaljerad kaffekanna som har m?rknat p? insidan, koka upp vatten med tv? eller tre citronskivor i.

Sk?ter kokk?rl i aluminium och m?ssing

utomhus- ytan p? aluminium- och m?ssingsredskap reng?rs pasta "Sanita" och "Eastern", samt en blandning av krita med pimpsten eller tr?d tv?ttlapp. Anv?nd inte produkter med h?g alkalinitet f?r att ta hand om detta diskgods - "Diskmaskin", "L?tt", "Kodu", sodaaska. Tv?tta disken med varmt tv?lvatten med en mjuk tv?ttlapp. Mycket smutsad disk tv?ttas med vatten med tillsats av n?gra droppar ammoniak. Efter det tv?ttas disken v?l med varmt vatten.

M?rkning p? aluminium och m?ssingsredskap avl?gsnas genom att torka av den med en trasa indr?nkt i vin?ger, eller genom att koka vatten med vin?ger i. Skamfulla ytor p? disken f?rnyas genom att torka av dem med ett radergummi f?r att radera bl?ck. Skal och aluminiumoxid som bildats p? v?ggarna avl?gsnas genom att koka lite sur mat i en sk?l, som sedan sl?ngs.

Sk?tsel av gjutj?rn, tr? och plastredskap

Pannan reng?rs genom att borsta med grovt salt och tv?tta med vatten.

Tr?fat diskas med alla medel som rekommenderas f?r diskning. F?r att g?ra om?lade tr?redskap vattent?ta, olja in dem med inre yta(efter tv?tt och torkning) med en sm?lt blandning av 70 % kolofonium och 30 % vax.

Tr?skivor efter tv?tt sk?ljda med kokande vatten. Det ?r b?st att torka in dem st?ngd garderob. Om br?dorna torkas p? en ?ppen grill t?cks de med gasv?v. m?rka fl?ckar p? plastredskap tas l?tt bort med en bomullstuss fuktad med alkohol.

Underh?ll av bestick och k?ksredskap

F?r reng?ring och diskning av bestick och k?ksredskap anv?nds alla de preparat som rekommenderas f?r disk.

Rost fr?n knivar och gafflar bort genom att gnugga dem med en bit l?k. Knivar och gafflar som luktar fisk gnidas f?rst med salt och tv?ttas sedan. Knivar och gafflar med tr?handtag b?r inte st? i varmt vatten under l?ng tid, eftersom handtagens lim l?ses upp. De b?r tv?ttas omedelbart efter anv?ndning, efter tv?tt b?r knivar och gafflar torkas omedelbart.

F?r att f? knivar och gafflar att gl?nsa gnuggas de r? potatis eller gnuggas med skrynkligt tidningspapper.
L?mna inte knivar p? en varm spis - bladet, n?r det v?rms upp, f?rlorar sin h?rdhet och elasticitet.

Det ?r l?tt att slipa knivar om du s?nker deras blad i en halvtimme i en svag l?sning innan du slipar dem. bordssalt.

S?tt inte ihop knivar med gafflar, skedar och andra metallf?rem?l. I kontakt med dem blir knivarnas blad snabbt matta.

F?r att g?ra det l?ttare tv?tta rivj?rnet fr?n resterna av ost, riv en bit r? potatis p? den.

Om en luktar illa i k?ket h?ll lite i pannan bordsvin?ger och h?ll pannan p? l?g v?rme tills vin?gern avdunstar.

K?ksbordet m?ste regelbundet tv?ttas och torkas av med en v?t trasa och d? och d? desinficeras med ett desinfektionsmedel (n?gra droppar av l?kemedlet tills?tts vatten).

F?r att f?rhindra att vaxduken p? bordet bleknar och bleknar, tv?tta den inte med tv?l och tv?ttmedel, och torka av med en trasa fuktad med vatten i h?lften med vin?ger. Du kan inte s?tta varma kastruller, tekannor p? vaxduken och ?ven stryka p? den.

K?ttkvarn ?r l?ttare att reng?ra om efter k?tt en r? potatis, en bit svart br?d eller en bit papper f?rs genom den. F?r att k?ttkvarnen ska fungera b?ttre, passera d? och d? en bit tv?tttv?l genom den. Efter det m?ste det sk?ljas noggrant med varmt vatten. Torka inte k?ttkvarnen p? spisen eller p? en varm plats - det kommer att g?ra den m?rkare och knivarna mattas snabbare.

Huruvida detta ?r bra eller d?ligt ?r sv?rt att s?ga, men i alla fall oundvikligt: varje kvinna spenderar mycket tid i k?ket. Och om det finns barn i familjen, eller n?gon fr?n hush?llet g?r p? diet eller specialkost, blir matlagningsuppgifter n?stan huvuddelen av v?rdinnans rutin. Maternity.ru kommer att ber?tta om de 10 mest anv?ndbara k?ksapparaterna, vars anv?ndning g?r livet l?ttare och minskar tiden i k?ket.

L?t oss g?ra en reservation direkt att varje kvinna p? eget k?k- en kock, s? vi har alla olika "tekniska" preferenser. N?gon f?redrar att klara sig med ett minimum, n?gon respekterar de mest fashionabla och avancerade nyheterna och skyndar sig att f? dem s? fort de dyker upp p? rea. Betyget baseras p? internetunders?kningar och du kan rangordna enheter p? olika s?tt n?r det g?ller betydelse och anv?ndbarhet.

10:e plats: matberedare

Den h?r enheten ers?tter rivj?rn, knivar, en mixer, en mixer, den sk?r gr?nsaker och frukter, sl?r ?gg, kn?dar degen - i allm?nhet en utm?rkt assistent till v?rdinnan i k?ket. Kritiker p?minner om att sk?rdetr?skan tar ganska mycket plats och kr?ver noggrant underh?ll: efter varje anv?ndning m?ste du ta is?r den och sk?lja varje stor och liten del. Generellt sett ?r b?de kritiker och supportrar ?verens om att sk?rdetr?skan ?r motiverad om familjen ?r stor, och man m?ste laga mat ofta och i stora m?ngder.

9:e plats: multicooker

I sj?lva verket ?r detta en elektrisk gryta med ett brett utbud av m?jligheter: du kan laga soppor, flingor, pilaff och till och med bakverk (kakor) i den. Nackdelar - tar upp mycket utrymme, kr?ver noggrant underh?ll, kan fortfarande inte laga komplexa r?tter. F?rdelar - maten brinner inte, maten tillagas under optimal temperatur. Den viktigaste f?rdelen med multikokaren ?r dess "oberoende": v?rdinnan kan g?ra andra saker medan maten tillagas, vilket sparar mycket tid. I avancerade, dyrare versioner finns det en hel del l?gen och funktioner, det finns m?jlighet till f?rdr?jd tillagning och underh?ll f?rdig m?ltid varm.

8:e plats: juicepress

Allt fler familjer flyttar till h?lsosam livsstil livet, inklusive r?tt n?ring. F?rmodligen ?r juicepressarnas v?xande popularitet kopplad till detta faktum. Det finns tv? huvudtyper: f?r dagligt bruk och juicepressar av industriell typ (f?r sk?rd f?r vintern). Den st?rsta f?rdelen med anh?ngare av denna enhet ?r dess f?rm?ga att snabbt och kvaliteten p? att pressa f?rska juicer, som ?r mycket mer anv?ndbara ?n f?rpackade juicer.

7:e plats: br?dbakare

Denna enhet ?r ganska dyr, men supportrar anser att priset ?r motiverat. De flesta br?dtillverkare kan inte bara baka f?rskt br?d p? egen hand (fr?n kn?dning till bakning), utan vet ocks? hur man kn?dar degen f?r dumplings och dumplings, samt lagar sylt. Hemmafruar f?r m?jlighet att experimentera med br?dets sammans?ttning (l?gg till kli, spannm?l, majsmj?l, etc.). Och viktigast av allt - br?det blir l?ckert, och dess sammans?ttning ?r exakt k?nd.

6:e plats: mikrov?gsugn

Den h?r enheten vann oss ?ver med sin f?rm?ga att snabbt v?rma upp mat, men den ?r kapabel till mycket: du kan laga mat i en mikrov?gsugn (?ven baka i vissa modeller), samt tina upp mat. Typer av mikrov?gsugnar: "solo" (endast mikrov?gor), "solo + grill" (mikrov?gsugnar och grillfunktion). Avancerade, dyrare versioner av ugnar ?r multifunktionella - de har konvektionsv?rme, de kan bearbeta mat med ?nga.

5:e plats: mixer

Utan mixer modernt k?k inte tillr?ckligt. Blandare ?r neds?nkbara (manuella) och station?ra med en sk?l (f?r sm? volymer kan dessa anv?ndas i "manuellt" l?ge, lossa den r?rliga delen). Den h?r enheten har m?nga tillbeh?r - vispar f?r att sl?, blanda produkter, krokar f?r att kn?da deg, mixermunstycken (med hackknivar), hackarglas. Det ?r m?jligt att st?lla in olika hastighetsl?gen, vilket hj?lper till att f? olika resultat. Avancerade, dyrare versioner av blandare har ljudminimeringssystem, skyddssystem mot repor p? disk, st?nkskyddssystem.

4:e plats: vattenkokare

Enheten ?r verkligen inte ny, men moderna vattenkokare har blivit kraftfullare, tack vare skivv?rmare kokar de och v?rmer vatten snabbare. "Smarta" modeller kan h?lla en konstant vattentemperatur och sl? p? timern.

3:e plats: k?ttkvarn

K?ttkvarnar ?r mekaniska och elektriska. V?ra mammor och morm?drar anv?nde ocks? mekaniska, och elektriska blir allt popul?rare, eftersom de tar p? sig huvudarbetet. K?ttkvarnar bearbetar k?tt snabbt, effektivt och annorlunda (upp till 4,5 kg per minut). De har sj?lvslipande knivar, olika munstycken, inte bara f?r malet k?tt av olika konsistens, utan ocks? f?r hemlagad korv, hemlagad korv. Moderna k?ttkvarnar ?r l?tta att demontera (ibland automatiskt), har f?rvaringsfack sm? delar, ?r kompakta. Avancerade, dyrare versioner av k?ttkvarnar kombineras med matberedare (det finns hackare f?r att skiva och strimla, rivj?rn f?r produkter - gr?nsaker och frukter), samt juicepressar.

2:a plats: spis

Spisar kan vara gas- eller elektriska (inklusive elektriska spisar och spisar), eller kan ha en inbyggd ugn eller inte. De br?kar inte om smak, dessutom beror installationen av elektriska spisar i vissa situationer p? situationen (till exempel i h?ghus). F?rdelen med gasspisar ?r effektivitet, f?rdelen med elektriska spisar ?r fr?nvaron av ?ppen eld. I de flesta fall (och detta ?r naturligtvis bekv?mare och ut?kar de kulinariska m?jligheterna), kombineras spisarna med ugnar (gas eller elektriska). Elektriska ugnar ha fler m?jligheter: flera uppv?rmningsl?gen, konvektionsuppv?rmning ( det b?sta alternativet f?r olika bakverk), inbyggd grill m.m. De kan ocks? kombineras med en ?ngb?t eller mikrov?gsugn. M?nga moderna spisar och ugnar har en inbyggd programmeringsfunktion, timers, olika tillagningsl?gen (svalkande, skonsam stuvning, j?sning, upptining etc.), samt snabbkylningssystem.

1:a plats: kylsk?p

Detta ?r den mest energikr?vande apparaten i k?ket och - enligt hemmafruarnas enh?lliga erk?nnande - den mest anv?ndbara. K?ttet i den f?rblir fryst, gr?nsaker - f?rska och drycker - kylda. Moderna kylsk?p ?r optimerade f?r f?rvaring olika produkter, i olika l?gen, har inbyggda LCD-sk?rmar med olika indikatorer, kombineras med frysar(topp, botten eller sida vid sida). Hyllor i kylsk?p ?r justerbara i h?jdled, l?dor och korgar ?r helt utdragna, det finns beh?llare f?r f?rvaring av vissa produkter, fack med fuktkontroll (f?r frukt och ?rter). Energibesparande modeller av kylsk?p ?r m?rkta Energy Star.

Popul?ra bland v?rdinnor ?r ocks?:

- kaffebryggare

Detta ?r en kompakt, l?ttanv?nd och relativt billig (j?mf?rt med till exempel en kaffemaskin). Snabbkaffe har inte samma rika, fylliga smak som bryggkaffe, men en kaffebryggare brygger kaffe snabbt och p? egen hand. Avtagbara delar ?r l?tta att reng?ra; i avancerade, dyrare versioner kan du st?lla in l?get f?r att h?lla kaffet varmt; de har ?ven ett s? kallat "anti-dropp"-system, ofta kompletterat med kaffekvarnar.

- br?drost

Denna enhet ?r mycket popul?r i v?st, men enligt experter har den inte slagit rot i Ryssland. M?nga hemmafruar anser att det ?r orimligt att ockupera en begr?nsad k?ksutrymme en teknik som bara kan utf?ra en funktion - rosta och torka br?d. Anh?ngare av br?drostar h?vdar att det hj?lper till att diversifiera menyn och ?r ocks? bra f?r h?lsan (n?ringsvetare rekommenderar att du ?ter torkat br?d). Alla br?drostar har termostater - de reglerar graden av rostning av br?d; Avancerade, dyrare alternativ kan v?rma upp bullar, croissanter och g?ra rostat br?d av fruset br?d.

- k?ksv?g

M?nga hemmafruar lagar mat intuitivt eller "med ?gat", men k?ksv?gar ?r relevanta f?r komplexa r?tter och bakverk. Moderna elektroniska v?gar kompletteras med funktionerna att lagra vikt, sekventiell v?gning av ingredienser, ber?kna volymen av den v?gda v?tskan och funktionen f?r tarakompensation (produkter v?gs utan att ta h?nsyn till sk?lens vikt).

- mixer

Denna apparat ?r ofta inbyggd i andra k?ksapparater (t.ex. matberedare) och har liknande funktioner och samma tillbeh?r med en mixer, s? hemmafruar v?ljer som regel en sak.

- aerogrill

Modeapparat bland ?lskare friterad mat. G?r att du kan steka relativt p? ett ofarligt s?tt med ett minimum av fett.

- frys

Hon anses n?dv?ndig av de hemmafruar som fryser Ett stort antal produkter (f?rska frukter och gr?nsaker) f?r vintern.

- Diskmaskin

En diskmaskin ?r dr?mmen f?r m?drar till stora familjer, men denna dr?m ?r inte billig och tar upp ganska mycket utrymme.

Vilka k?ksmaskiner tycker du ?r mest anv?ndbara?

Instruktioner f?r sk?tsel av k?ksm?bler:

Drift av h?ngande l?dor, l?dor k?ksl?dor;
- Sk?tsel av laminerade ytor i k?ket;
- St?dning k?ksfasader fr?n massivt tr?;
- V?rd k?kselement fr?n marmor, granit, andra naturstenar;
- Sk?tsel av metallf?rem?l av k?ksm?bler;
- Sk?tsel av porslin, keramik och glasytor;
- Sk?tsel och reng?ring av hush?llsapparater och inbyggnadsapparater.

Liksom allt som kr?ver uppm?rksamhet och omsorg ?r k?ksm?bler inget undantag. Kom ih?g denna f?rsta och viktigaste regel.

Drift av utdragbara k?ksl?dor

F?rs?k att ladda k?ksl?dorna och k?ksl?dorna j?mnt, f?r att s?kerst?lla balansen mellan de glidande delarna. F?rem?l p? hyllorna rekommenderas att placeras enligt principen: den tyngsta - n?rmare kanterna (l?dans v?ggar), l?ttare - n?rmare mitten.

Kom ih?g om otill?tligheten av en statisk vertikal belastning f?r l?dor av sp?nskiva ?ver 5 kg, p? botten av metalll?dor (metabox) - mer ?n 18 kg, (tandembox) - mer ?n 35 kg; p? hyllor (sk?p, st?ll) - mer ?n 8 kg.

Sk?tsel av laminatytor i k?ket

Om fukt samlas p? ytan av k?ksb?nken, torka av den f?r att f?rhindra att kantplasten lossnar.

Anv?nd k?k sk?rbr?dor annars p? laminerade ytor k?ksb?nkskivor det kommer att finnas sp?r av sk?rs?r med knivar och andra vassa och genomtr?ngande f?rem?l.

Det laminerade materialet p? b?nkskivor och sp?nskivor ?r fuktbest?ndigt material, s? f?r att h?lla det rent, torka bara av ytan fuktig trasa eller n?got liknande. Anv?nd polermedel f?r plast och sp?nskivor, men kom ih?g att k?ket ?r ett matlagningsomr?de, s? var uppm?rksam p? l?mpligheten av dessa produkter i kontakt med mat.

Och, naturligtvis, anv?ndningen av reng?ringsmedel med fasta, slipande inneslutningar, sura och alkaliska l?sningar inte heller l?mplig f?r alla ytor. Var f?rsiktig n?r du anv?nder skrapor och borstar som inte ing?r i k?ksinredningen.

B?nkskivor i laminat har ?kat brandmotst?nd och t?l betydande h?ga temperaturer, men detta b?r inte missbrukas, och om du vill k?ksm?bler tj?nat dig l?nga ?r anv?nd sedan speciella stativ.

Reng?ring av massiva k?ksfronter

Om du ?r lycklig ?gare k?ksset fr?n massivt tr? rekommenderar vi att du noggrant l?ser n?gra enkla regler f?r sk?tsel av massiva tr?fasader.

Torka av k?ksfasader i riktning mot tr?fibrerna, s? t?pper du inte igen de minsta sp?ren i den solida strukturen.

Kom ih?g att tr? ?r ett biologiskt levande material och applicera d?rf?r inte reng?ringsmedel p? det som kan skada en levande organism. Det enda acceptabla s?ttet att skydda massiva tr?fasader kan vara specialvaxer, l?s noggrant instruktionerna f?r vilka typer av massivt tr? de ?r l?mpliga. Alla massiva tr?fronter ?r inte likadana. Kontrollera med s?ljaren hur ytan p? k?ksfronterna behandlas och applicera utifr?n detta skyddsvax.

Fukt skadar inte ytorna p? fasader, dock intr?ngning av ?verskottsfukt genom f?rbindande s?mmar inuti fasaderna kan orsaka mikrosprickor, s? att detta inte h?nder r?cker det med att torka av fasaden.

Underh?ll av k?kselement av marmor, granit och andra naturstenar

Marmor och granit - en egenskap hos s?dana ytor ?r h?g hygroskopicitet (ben?genhet att absorbera v?tskor). D?rf?r finns det risk f?r r?nder och outpl?nliga fl?ckar p? ytorna. Det rekommenderas att avfetta marmor- och granitytor med en vattenl?sning av alkohol.

D? och d? g?ller s?rskilda vattenavvisande medel f?r marmor och granit. Torka av ytorna noggrant med en mjuk, torr trasa efter applicering av s?dana produkter och innan de ?teranv?nds.

Torka alltid v?ta omr?den torra efter reng?ring.

Viktigt: Vissa livsmedel och drycker som inneh?ller f?rg?mnen, inklusive naturliga f?rg?mnen, kan tr?nga djupt in i stenens struktur, d?rf?r, om s?dana ?mnen kommer p? ytan, torka omedelbart "lesionen" torr och avfetta med en vattenhaltig alkoholl?sning. Natursten ganska nyckfullt material, det beh?ver v?rd och uppm?rksamhet.

Sk?tsel av k?ksm?bler i metall

Grundl?ggande v?rdregel metallelement k?ksm?bler ?r undantag f?r slipmedelsbaserade produkter, samt svampar belagda med metall eller sp?nmaterial.

Smuts fr?n ytor av rostfritt st?l kan avl?gsnas med vatten eller neutralt flytande reng?ringsmedel. Efter reng?ring med reng?ringsmedel, sk?lj omedelbart med vatten och torka med en trasa. F?r kraftiga f?roreningar Det rekommenderas att anv?nda en specialiserad v?rdprodukt rostfritt st?l. S?dana produkter ger ocks? ytterligare skydd genom en vattenavvisande bel?ggning.

F?r att reng?ra de emaljerade ytorna p? en diskho eller spis, rekommenderas det att endast anv?nda flytande reng?ringsmedel som rekommenderas av tillverkaren.

Sk?tsel av porslin, keramik och glasytor

Keramik (fajans, porslin) och glasytor ?r spr?da material och kan g? s?nder om de tr?ffas. F?r inte metallf?rem?l ?ver ytorna, sl? inte glaset med tunga h?rda f?rem?l. ?ven f?rem?l fr?n h?rdat glas eller "icke-brytbara" har sin egen dragh?llfasthet n?r de n?s, som de g?r s?nder, s? det ?r b?ttre att inte experimentera med dem. F?r reng?ring, anv?nd s?rskilda medel f?r glas och keramik. Anv?nd inte slipmedel eller skursvampar belagda med metall eller flingmaterial vid reng?ring.

Sk?tsel och reng?ring av elektriska apparater och inbyggnadsapparater

Reglerna f?r sk?tsel och drift anges i bruksanvisningen, och d?rf?r ?r det bara att l?sa dem innan du anv?nder elektriska hush?llsapparater.

Ut?ver ovanst?ende kommer vi att ge v?ra r?d. En av "fienderna" kokplatta- socker, eller produkter som inneh?ller socker, eftersom s?dana f?roreningar ?r sv?ra att ta bort. Om det kommer socker p? h?llen ska det tas bort s? fort som m?jligt med en fuktig trasa och d? kan man inte ta till dyra tv?ttmedel eller en speciell st?lskrapa senare.

Under f?rh?llanden liten l?genhet Det ?r viktigt att komma ih?g att avst?ndet fr?n kokplatta till v?ggarna i k?ksm?bler m?ste vara minst 25 mm, annars var noga med att anv?nda en v?rmesk?ld eller en v?rmeisolerande packning.

Vissa modeller av moderna ugnar har ventilationsh?l och slitsar p? framsidan av sk?pen, s? blockera inte. N?r du installerar ugnar, l?s instruktionerna noggrant och studera layoutdiagrammet. ventilationsh?l och s?kerst?ll fri ventilation och lufttillg?ng till ugnen.

Vid installation k?ksfl?kt kom ih?g att minsta avst?nd till elh?llen ?r 70-75cm, gasspis 75-85cm.

Om en ?ppnad d?rr k?kset f?ll mittemot invigningslampan, d? b?r dess uppeh?llstid inte vara mer ?n 5 minuter, annars kan det leda till skador p? fasaden.

Tallrik
En gasspis, till skillnad fr?n en elektrisk, hj?lper till att spara energi. i alla fall gasspis vid f?rbr?nning avger det ett giftigt ?mne - formaldehyd, med elektriska liknande problem uppst?r inte. Oavsett vilken kamin du har, anv?nd en speciell huva ?ver den som absorberar alla f?rbr?nningsprodukter. Och se till att br?nnarna ?r rena, detta hj?lper till att spara energi vid matlagning.

Handfat
Ta reda p? i det sanit?ra och epidemiologiska laboratoriet i ditt omr?de vad som ?r f?rorenat i vattnet i ditt omr?de, vilka typer av bakterier som finns i det. Baserat p? detta, v?lj ett s?tt f?r rening och vattenbehandling.

Kylsk?p
Kylsk?p senaste generationen m?jligg?ra betydande energibesparingar. Se ocks? till att kylsk?pet ?r placerat p? avst?nd fr?n spisen. Placering av denna apparat n?ra k?llan h?g temperatur leder till avbrott i dess drift och tidigt misslyckande.

Ljus
F?r att spara energi och mer naturligt ljus anv?nda lampor med f?rgtemperatur fr?n 2700 till 3000 ok, f?redrages helf?rgsarmaturer, som ligger n?rmast solljus. Att h?nga lampor ?ver diskb?nken, spisen och andra nyckelomr?den i k?ket ?r mycket mer anv?ndbart ?n att lysa upp hela k?ket fr?n en plats. Blek m?lade v?ggar och andra ytor ger ditt k?k en speciell glans eftersom det reflekterar solljus.

bordsskiva
En v?sentlig egenskap hos n?gon k?ksbord?r en bordsskiva. N?r du v?ljer den, h?ll koll p? vilket material den ?r gjord av. Det ?r b?st om du v?ljer en b?nkskiva gjord av milj?v?nliga giftfria material: tr?, glas, lera, sten etc. Det ?r ?nskv?rt att b?nkskivans kanter ?r n?got avrundade f?r att minimera ansamlingen av fukt och smuts i den. . Med r?tt sk?tsel k?ksredskap f?retr?de b?r ges till naturliga tv?ttmedel.

sk?p
De b?sta k?kssk?pen ?r de du har just nu. Att lackera eller renovera dem ?r det b?sta du kan g?ra f?r att h?lla ditt k?k rent, eftersom nya k?kssk?p av sp?nskiva eller plywood kan frig?ra cancerframkallande formaldehyd. Om dina m?bler ?r mer ?n 10 ?r gamla, s? avdunstar det n?stan s?kert inga kemikalier.
Vinylgolv ?r mycket billigt, bekv?mt, l?tt att anv?nda, men det kan frig?ra skadliga kemikalier som ftalater, dioxiner.
D?rf?r ?r det b?ttre att g?ra tr?golv. De kommer att vara gjorda av milj?v?nligt material och kommer att h?lla dig hela livet. Tr? ?r ett material som kan ?terst?llas med j?mna mellanrum. Det ?r giftfritt, och saker fr?n det skapar en unik komfort i huset.
Spara energi och minska gifter i husets popul?raste rum!

M?lning
N?r du m?lar v?ggarna, v?lj latexf?rger baserad p? vatten eller baserad p? organiska l?gmolekyl?ra f?reningar, eftersom i de flesta bekanta f?rger inkluderar gasformiga kemikalier som bensen och formaldehyd. De ?r en av de viktigaste k?llorna till luftf?roreningar. Ett alternativ till dem, s?rskilt inom hemf?rb?ttring, b?r vara naturliga f?rger.

Diskmaskin
Varje ?r blir de mer och mer perfekta. Moderna diskmaskiner sparar 41 % mer energi ?n tidigare generationers diskmaskiner. Anv?nder sig av diskmaskin, kommer du att spara vatten j?mf?rt med att diska f?r hand.

k?ksavfall
Ist?llet f?r att sl?nga matavfall i sopnedkastet, samla dem f?r kompost - anv?ndbar g?dsel f?r jord. Tillsammans med avfallet sl?nger du ju en hel del n?rings?mnen, som perfekt kunde g?dsla jorden. Att undvika obehagliga lukter i l?genheten, h?ll komposten i luften, till exempel p? en oglasad balkong.

Milj?v?nliga tv?ttmedel
F?r att minska m?ngden skadliga kemikalier i ditt k?k, byt ut kemiska reng?ringsmedel mot naturliga.
F?r att reng?ra ytor, anv?nd naturligt baserade pulver (se etiketter f?r ingredienser) eller bakpulver.
F?r att reng?ra kastruller och kastruller, anv?nd borstar gjorda av naturliga fibrer, s?som palmfibrer.
F?r att ta bort kalk och envis smuts p? grytor, spis, grill och ugn, anv?nd en speciell biologiskt nedbrytbar sandpappersbaserad skrapa.
F?r att h?lla i diskmaskinen - flytande diskmedel baserat p? naturliga ingredienser. Om du diskar f?r hand, anv?nd en milj?v?nlig svamp, till exempel marin. F?r noggrann tv?tt av gr?nsaker och frukt, anv?nd speciella skrapor gjorda av naturliga fibrer. Du kan ocks? diska med dem.

Milj?v?nlig matlagning
F?rutom att du f?r b?sta ekologi i ditt k?k kan byta ut reng?ringsprodukter beh?ver du ?ven k?pa disk och en del annat som finns i varje k?k, fr?n milj?v?nliga rena material. F?rl?ng livsl?ngden p? dina sk?rbr?dor. F?r att g?ra detta m?ste de torkas av med en speciell v?tska som inneh?ller vax f?r bearbetning av bambu eller tr?ytor. N?r du anv?nder sk?rbr?dor, sk?r inte k?tt och gr?nsaker p? samma br?da. Du b?r ha separata br?dor f?r: k?tt; gr?nsaker; bageriprodukter.

Det ?r n?dv?ndigt f?r att minimera bakterietillv?xt. Byt ut teflonbelagda kokk?rl mot gjutj?rn. Enligt forskning inneh?ller teflon giftiga kemikalier som kan leda till cancer. Pappershandukar mycket bekv?mt, men det ?r b?ttre att v?gra anv?nda dem. Anv?nd mikrofiberhanddukar: de ?r b?ttre p? att ta bort smuts. Torka av disken med handdukar gjorda av milj?v?nliga material - linne, bomull. Torka olika ytor naturligt i k?ket tv?ttmedel bryts ned av mikroorganismer. Anv?nd dedikerade sopp?sar.

? F?r reng?ring och diskning av bestick och k?ksredskap kan du anv?nda alla de preparat som rekommenderas f?r disk.

? Produkter fr?n cupronickel kan reng?ras med tandpulver och torkas av med en servett.

? Cupronickel produkter de kommer att reng?ras kvalitativt om en reng?ringskomposition h?lls i pannan, best?ende av 1 matsked bordsalt och krossade skal fr?n tv? ?gg per 1 liter vatten. En s?dan komposition kokas, produkter som tidigare tv?ttats i varmt vatten s?nks ner i den och de kokas i 20-30 sekunder. Efter detta ska produkten tv?ttas med vatten och torkas v?l med en ylleduk.

? Silverbestick och produkter kan reng?ras p? f?ljande s?tt:

Krita med ammoniak. Efter s?dan reng?ring ?r det n?dv?ndigt att sk?lja produkterna med vatten och torka torrt;

L?gg i n?gra minuter i en varm vattenl?sning av gr?dde av tandsten, torka sedan noggrant med mocka;

Reng?r f?rst med tv?l och vatten och sm?rj in ytan med en l?sning best?ende av en del natriumsyra och tre delar honung. ?ven starkt oxiderat silver blir omedelbart ljust. Efter reng?ring m?ste du torka av det med en trasa;

F?rbered en pasta av 50 ml vatten, 50 g finmalen krita och 100 g badtv?l. L?s den krossade tv?len i varmt vatten, tills?tt krita och blanda v?l. Applicera pastan p? en ullsvamp och gnugga silverf?rem?l f?r att f? en glans. Torka till sist med en mjuk torr trasa.

? M?rka fl?ckar p? silverbestick, som ?r bildade av ?ggulor, kan tas bort genom att torka av f?rem?len med aska. Fuktfl?ckar kan enkelt tas bort genom att tv?tta silver i varm vin?ger.

? Silverbestick kommer alltid att gl?nsa om det direkt efter anv?ndning s?nks ned i kokande vatten med lite bakpulver.

? M?rkade kopparnickel och silverbestick kan kokas i ett koncentrerat avkok av vitl?ksskal och de blir genast rena och gl?nsande. Koktiden och m?ttnaden av buljongen beror p? graden av kontaminering av instrumenten.

?Silverf?rem?l, som du s?llan anv?nder, kommer inte att oxidera om de ?r inslagna i folie.

? Envisa fl?ckar p? bestick kan reng?ras med citronsaft och sedan torkas av med en mjuk ylleduk.

? rost p? knivar, gafflar, saxar kan enkelt elimineras p? f?ljande s?tt:

F?rsk rost avl?gsnas med en l?k skuren i h?lften eller en kork doppad i vegetabilisk olja;

Gnid vaxet, t?ck ett f?rv?rmt rostigt f?rem?l med ett tunt lager. Torka sedan av den med en ylleduk indr?nkt i en l?sning av bordssalt. Tillsammans med vaxet kommer ?ven rost att lossna;

Kraftigt rostade knivar och gafflar reng?rs l?tt med v?lling gjord av aska och vegetabilisk olja.

? F?r att f? knivar och gafflar att gl?nsa kan du gnugga dem med r? potatis eller gnugga dem med torrt, skrynkligt tidningspapper.

? F?rvara inte knivar tillsammans med gafflar, skedar och andra metallf?rem?l. Vid kontakt med s?dana f?rem?l blir knivarna matta.

? Knivar kan l?tt slipas genom att placera bladen i en mild saltl?sning i en halvtimme innan de sk?rs.

? F?r att g?ra det l?ttare att reng?ra rivj?rnet fr?n rester av ost m?ste du riva en liten bit r? potatis p? den.

? K?ttkvarnen blir ocks? l?tt att reng?ra., om du skippar en r? potatis, en bit svart br?d eller en bit papper efter k?tt.

? matt rivj?rn kan slipas genom att gnugga den sandpapper, och saxen sk?rps om de bara klipper av sandpappret.