Potatishalvor bakade med ost. Ugnsbakad potatis: recept

Sedan potatisen kom till oss fr?n Amerika har den blivit den mest popul?ra och ?lskade godingen i m?nga generationer. M?nniskor har l?rt sig hur man g?r mycket godsaker av potatis, kockar fr?n alla l?nder l?gger det till de flesta k?tt- och gr?nsaksr?tter. Potatis i ugnen f?rtj?nar s?rskild uppm?rksamhet, eftersom den, f?rutom de n?mnda f?rdelarna, blir mer doftande, m?r och v?lsmakande. Receptet p? potatis i ugnen b?r antas av varje hemmafru, eftersom potatis i ugnen idag kan dekorera vilket bord som helst. Dessutom, n?r man t?nker p? hur man lagar potatis i ugnen, b?r man komma ih?g att tillsatsen av bara en extra ingrediens avsev?rt f?r?ndrar receptet f?r den slutliga r?tten. Det finns till exempel s?dana r?tter: potatis med k?tt i ugnen, potatis i ugnen med kycklingk?tt, potatis med svamp i ugnen, potatis med k?ttf?rs i ugnen, potatis med fl?sk i ugnen, potatis i ugnen med ost. Dessutom varierar receptet p? potatis med k?tt i ugnen ocks? beroende p? vilken typ av k?tt som anv?nds vid beredningen av denna matr?tt. Olika k?tt kr?ver olika temperaturer, tillagningstider, tillh?rande kryddor etc.

P? v?r sida kan du hitta recept som intresserar dig med foton av r?tter. Till exempel, n?r du planerar att laga en matr?tt "potatis i ugnen", kommer ett foto av denna delikatess att hj?lpa dig att f?rst? hur det ska se ut i den slutliga versionen. Om du har t?nkt p? n?got mer komplicerat, till exempel "potatis med k?tt i ugnen", kommer ett foto av en s?dan matr?tt att vara desto mer anv?ndbart f?r dig. Det b?r noteras att alla varianter av "potatis i ugnen" matr?tt med ett foto vinner och omedelbart skaffar sina beundrare. Det finns onekligen m?nga s?dana bland v?ra l?sare. D?rf?r, om du lyckades med din version av "potatis i ugnen", skicka oss g?rna receptet med ett foto, s? kommer vi i sin tur att dela det med andra ?lskare av denna delikatess. Eller en variant av r?tten "potatis med kyckling i ugnen" med ett foto, vars recept ?r din uppfinning, kan ocks? erbjudas till andra bes?kare p? v?r sida.

Det mest intressanta och vanligaste potatisreceptet ?r ugnsbakad potatis. M?nga vet hur man bakar potatis i ugnen, men det ?r ?nd? v?rt att kolla in v?ra recept. D?r hittar du mycket intressant, och kanske uppt?cker n?got nytt sj?lv.

F?r att hj?lpa v?rdinnan finns det ocks? n?gra tips f?r att f?rvara, f?rbereda och tillaga potatis i ugnen:

F?rvara potatisen m?rkt och svalt, men inte i kylen.

Potatis som lagras i ljuset ?kar halten av det skadliga ?mnet solanin.

F?r att den skalade potatisen inte ska m?rkna m?ste den l?ggas i kallt vatten. Men du b?r inte f?rvara skalad potatis i kallt vatten under l?ng tid, eftersom det leder till att st?rkelse l?cker ut och det i sin tur f?rs?mrar smaken.

Gr?n och grodd potatis m?ste skalas innan tillagning.

Du beh?ver inte r?ra om r?tter med potatis ofta, eftersom det ?kar vitaminf?rlusten.

R?tter med potatis och gr?nsaker b?r inte heller v?rmas under l?ng tid och v?rmas upp upprepade g?nger. Detta minskar inte bara n?ringsv?rdet, utan f?rs?mrar ocks? smaken p? r?tterna.

Du b?r inte ?ta gr?na potatiskn?lar, f?r att inte skada din h?lsa.

Det finns m?nga potatisr?tter, och det ?r n?stan om?jligt att f?rest?lla sig en meny d?r denna goda och nyttiga kn?l saknas. Den bakade potatisen ?r s?rskilt god. Njut av r?tter tillagade enligt enkla recept eller de som erbjuds av kokb?cker fr?n andra l?nder.

Vad ?r anv?ndningen av potatis i ugnen

Ugnsbakad potatis beh?ller alla f?rdelaktiga egenskaper hos originalprodukten. I dess sammans?ttning mycket kalium viktigt f?r regleringen av metaboliska processer i m?nniskokroppens v?vnader. Kn?lar ?r rika B-vitaminer, fibrer och oxalsyra.

Potatisr?tter:

minska obehag under spasmer;
bidra avl?gsnande av ?verfl?dig v?tska;
hj?lp normalisera metaboliska processer;
neutralisera?verskott av syror;
p?verka positivt p? kardiovaskul?ra, matsm?ltnings- och uts?ndringssystemets arbete.

I bakat tillst?nd ?r potatis mest anv?ndbara. H?r bildas trots allt inga skadliga ?mnen som kan frig?ras vid stekning i olja. S?dan mat rekommenderas till barnmenyn. Dessutom finns det ingen ?kning av kalorier. Potatisr?tter tillagade i ugnen utan ytterligare ingredienser har ett n?ringsv?rde p? endast 82 kcal per hundra gram. Bakad potatis kan ocks? ?tas av de som ?r p? diet.

Innan du tillagar potatis i ugnen ?r det viktigt att t?nka p? att den inneh?ller mycket kolhydrater. Den dagliga kosten m?ste inneh?lla proteiner och fetter f?r att uppr?tth?lla en balans.

?verfl?det av kolhydrater begr?nsar ocks? konsumtionen av s?dana r?tter f?r dem som lider av diabetes. Men du beh?ver inte helt v?gra, du beh?ver bara minska portionerna.

Endast unga kn?lar kan anv?ndas f?r bakning. Syntetiserad i det gamla skadligt ?mne - corned beef. Hos personer med svag immunitet kan det orsaka f?rgiftning, vilket leder till problem med nervsystemet och matsm?ltningsrubbningar. S?rskilt corned beef ?r skadligt f?r gravida kvinnor och sm? barn. Det f?rsta tecknet p? n?rvaron av en farlig komponent ?r den gr?na nyansen av kn?lar och rikliga groddar.

Laga enkla potatisr?tter i ugnen

F?r att tillaga potatisr?tter i ugnen kr?vs inga speciella kulinariska f?rdigheter.

Klassisk bakad potatis

T?nk p? hur man bakar potatis i ugnen enligt ett traditionellt recept. Med korrekt tillverkning kommer sk?len att gl?dja dig med en gyllene skorpa och fruktk?tt som sm?lter i munnen. Det ?r b?ttre att ta en liten potatis s? att den bakas ordentligt.

Ingredienser:

kilo potatis;
tv? stora skedar solrosolja;
en nypa salt.

Tillagningsmetod:

Ta bort skalet fr?n de tv?ttade kn?larna, torka av med en mjuk handduk.
Bl?tl?gg varje potatis p? b?da sidor i olja-saltblandningen.
L?gg kokt potatis p? en pl?t med bakpl?tspapper. Kn?lar ska inte r?ra. Pergament beh?vs s? att det inte finns n?got barn.
Baka i en f?rv?rmd ugn till 180 grader i en halvtimme.

F?rdiga kn?lar genomborras l?tt med en kniv. Om du inte anv?nder olja kommer inte en aptitretande skorpa fram.

Bakad potatis i sina skal i folie

Denna metod ?r n?stan enkel och ?r tillg?nglig ?ven f?r dem som aldrig har lagat mat tidigare.

Ingredienser:

identisk medelstor potatis.

Tillagningsmetod:

Stick igenom de tv?ttade kn?larna med en gaffel p? olika st?llen och torka p? en mjuk handduk.
Sl? in potatis i bakfolie.
Koka i tjugo minuter i en ugn uppv?rmd till 180 grader.

Ta bort folien fr?n den f?rdiga potatisen och pensla den med sm?r f?r att f?rh?ja smaken.

Sk?len kan modifieras, vilket g?r den mer tillfredsst?llande och ovanlig.

F?r att g?ra detta m?ste varje f?rdig kn?l sk?ra av en tunna och ta ut en del av massan. Den kan anv?ndas till kassler. Och i det resulterande h?let m?ste du h?lla lite salt och peppar och h?lla ett uppvispat ?gg. Vi skickar "kopparna" med ?gget till ugnen. N?r proteinet fastnar, servera till bordet efter att ha st?nkts med hackade ?rter.

Potatis bakad i klyftor

F?r att baka potatis i ugnen med skivor beh?ver du en marinad. Vanligtvis anv?nds vitl?k och rosmarin till det, men andra ?rter kan testas.

Ingredienser:

ett kilo potatis;
tre stora skedar vegetabilisk olja;
kryddor och ett par vitl?ksklyftor till marinaden.

Tillagningsmetod:

Skala de tv?ttade kn?larna och sk?r i skivor, stick h?l i bitarna med en gaffel.
L?gg dem i en plastp?se och h?ll ?ver marinaden. F?r det m?ste du doppa pressad vitl?k, kryddor och salt i oljan. Skaka paketet och l?t marinera i en kvart.
L?gg skivorna p? en pl?t och s?tt in i en het ugn (200 grader). Beredskapen beror p? skivornas storlek, i genomsnitt 10 minuter.

En gyllene skorpa blir om du v?rmer ugnen mer. Men man ska vara f?rsiktig s? att fatet inte br?nns.

Pommes frites"

Att laga pommes frites i ugnen enligt receptet ?r inte sv?rt, och f?rdelarna med dem ?r mycket mer ?n friterade.

Ingredienser:

ett par ?gg;
fem eller sex kn?lar;
kryddor efter din smak.

Tillagningsmetod:

En s?dan r?tt kan vara ett bra mellanm?l eller tillbeh?r till fisk eller k?tt.

Rustik potatis

Det finns m?nga s?tt att skapa denna matr?tt. L?t oss f?rs?ka g?ra rustika potatisar i ugnen enligt ett recept med tillsats av mj?l. Denna komponent ger den ?nskade krispigheten och en l?cker skorpa.

Ingredienser:

ett par stora skedar mj?l;
sex medelstora rundade potatisar;
vitl?k, ?rter och paprika.

Tillagningsmetod:

Sk?r den skalade potatisen i trekantiga skivor.
Sk?lj av st?rkelsen och torka p? en mjuk trasa.
Rulla i kryddor och salt, tills?tt ett par pressade vitl?ksklyftor och lite vegetabilisk olja.
Efter en kvart, n?r kryddorna absorberats, l?gg skivorna p? en pl?t och gr?dda i varm ugn (180 grader) i 45 minuter.

Innan servering ?r det v?rt att kontrollera om skivorna ?r v?l genomborrade. Om inte, m?ste du h?lla dem i ugnen i ytterligare fem minuter. Serveras med gr?nt, inlagda gr?nsaker och s?s.

Vi bakar oberoende r?tter baserade p? potatis

Du kan baka potatis i ugnen med tillsats av k?tt, svamp, fisk. S? det visar sig vara en oberoende andra matr?tt. H?r ?r tv? popul?ra restaurangrecept att anv?nda hemma.

Krukor med kyckling och potatis i ugnen

Att f?rbereda r?tten ?r l?tt. Det viktigaste att komma ih?g ?r att krukorna endast placeras i en kall ugn, annars kan de spricka.

Ingredienser (f?r tv? krukor):

400 gram kyckling;
l?k och morot;
fem potatisar;
vegetabilisk olja och kryddor.

Tillagningsmetod:

R?tten serveras direkt i kastrullerna. Om en degkaka anv?ndes ist?llet f?r lock s? ?ts den ist?llet f?r br?d.

snabb gryta

Vanligtvis tillagas en gryta med k?ttf?rs och potatis i ugnen p? basis av potatismos. Men f?r att p?skynda processen kan du anv?nda potatischips. K?ttf?rs h?r beh?ver inte heller stekas.

Ingredienser:

kilo kn?lar;
tre stora skedar tomatpur?;
300 gram k?ttf?rs;
gratinerad ost;
l?k, vitl?ksklyftor, kryddor.

Tillagningsmetod:

Blanda k?ttf?rs med kryddor.
Riv skalad potatis p? ett grovt rivj?rn och salta.
Kl? botten av en l?ngpanna eller bakpl?t med bakfolie.
L?gg ut ett lager sp?n, sedan k?ttf?rs och t?ck med ett potatisskikt. Str? riven ost ovanp?.
Tillaga i varm ugn i 50 minuter.

L?t formen genast efter gr?ddningen st? en stund s? att den blir l?ttare att sk?ra. Ist?llet f?r k?ttf?rs kan du ta mald kycklinglever, bacon eller svamp.

Bakad potatisrecept fr?n hela v?rlden

Potatis anses vara klassiker i det ryska k?ket. Men ?ven kockar fr?n andra l?nder vet hur gott det ?r att baka potatis i ugnen. L?t oss prova n?gra recept fr?n olika nationers k?k.

Potatisgrat?ng (franskt k?k)

Detta ?r ett bra s?tt att snabbt och enkelt laga l?cker fylld potatis i ugnen. Fransk bakad potatis i ugnen enligt ett recept med ett foto ?ven oerfarna kockar kan g?ra.

Ingredienser:

ett kilo potatis;
500 ml tung gr?dde;
100 ml gr?ddfil;
en nypa muskotn?t och en vitl?ksklyfta.

Tillagningsmetod:

F?rst m?ste du g?ra s?sen. F?r det b?r du blanda mejeriprodukter och kryddor (f?rmal vitl?ken), tills?tt lite salt.
Hacka den skalade potatisen i cirklar och l?gg p? en smord l?ngpanna.
H?ll s?sen ?ver och str? ?ver riven ost.

Baka en s?dan matr?tt i en varm ugn i en timme.

K?tt p? franska i ugnen med potatis

Denna version av potatis med k?tt i ugnen enligt receptet p? fransk mat kan ?verraska de mest nyckfulla g?sterna. Bakad potatis i ugnen enligt receptet med foto passar bra till alla typer av k?tt.

Ingredienser:

tv? l?kar;
tio sm? potatiskn?lar;
kryddor;
l?tt majonn?ss?s;
ett pund av n?got urk?rnat k?tt;
300 gram parmesan.

Tillagningsmetod:

Skalad potatis sk?rs i skivor, l?k - ringar.
Vispa k?ttet och sk?r i tunna skivor, frys in f?r bekv?mlighets skull.
Parmesan hacka p? ett grovt rivj?rn.
L?gg ett tjockt lager potatiscirklar i en smord ugnsform, str? ?ver ?rter och salt.
Toppa med tallrikar av k?tt och toppa med majonn?ss?s.
Str? ?ver parmesan.
Gr?dda i 50 minuter i 180 grader.

Allt kommer att vara klart med utseendet av en doftande skorpa. Potatis ska l?tt sticka h?l. ?ka gr?ddningstiden om du vill g?ra r?tten flerskiktad.

Amerikansk potatis "Idaho"

American Cuisine erbjuder ett recept p? Idaho-potatis i ugnen med kryddor och ?rter. Total tillagningstid 50 minuter.

Ingredienser:

tolv medelstora potatisar;
ett g?ng dill och persilja;
vitl?k och kryddor (paprika och svartpeppar ?r ett m?ste).

Tillagningsmetod:

Tv?tta kn?larna ordentligt och sk?r p? l?ngden i ?tta skivor.
Koka i saltat vatten i tre minuter efter kokning.
Ta bort vattnet med ett durkslag och l?gg skivorna i marinaden. F?r honom blandas en kvart kopp vegetabilisk olja, krossad vitl?k, kryddor och finhackade gr?na.
L?gg skivorna indr?nkta i marinad i en ugnsform och h?ll ?ver resten av oljeblandningen.
Gr?dda en halvtimme i ugnen p? 200 grader.

Smulig rosa potatis ?r mer l?mplig f?r Idaho.

Alla dessa recept kan anv?ndas i b?de el- och gasugnar. Med undantag f?r alltf?r kryddiga passar de ?ven till en barnmeny.

Ett urval av de enklaste och mest uts?kta recepten f?r bakad potatis i ugnen, kombinerat med en m?ngd olika produkter.

Potatisr?tter ?r p? f?rsta plats efterfr?gade i alla k?k. Det ?r mycket anv?ndbart, och viktigast av allt, en tillfredsst?llande produkt som ?r l?tt att laga med k?tt, fisk och gr?nsaker. T?nk p? de enklaste och mest uts?kta recepten f?r att baka potatis i ugnen.

Dietpotatis i ugnen

dietpotatis

I sig sj?lv ?r potatis bakad i ugnen redan en kost och h?lsosam produkt, eftersom de beh?ller tillr?ckligt med vitaminer och andra anv?ndbara produkter. Samtidigt, spendera ett minimum av anstr?ngning, kommer du att f? den mest doftande och v?lsmakande r?tten.F?r personer som ?r p? diet av olika sk?l och som vill beh?lla sin h?lsa, b?r du vara uppm?rksam p? ett recept som inte anv?nder n?got ?verfl?digt.
Vi kommer att beh?va:- skalad och hackad potatis, - krydda f?r potatis fr?n torkade ?rter, - salt och lite peppar, - vegetabilisk olja, - ?rter.

Recept:

Potatis sk?rs i skivor upp till 1 cm tjocka, krydda med kryddor, salt och peppar och l?t st? i fem minuter
Smaks?tt sedan med vegetabilisk olja, blanda och f?rdela p? en smord bakpl?t
L?t st? i ugnen p? 200 grader i tio minuter. F?re servering, str? r?d potatis ovanp? med hackad persilja och dill

Baka potatis i ugnen i folie

En mycket prisv?rd matr?tt - potatis med bacon i folie, tillagas snabbt och kr?ver inte en stor upps?ttning ingredienser. Du kan laga mat ?ven n?r g?sterna redan st?r utanf?r d?rren eller bara f?r en familjemiddag.

Ingredienser:- potatis 1 kg., - bacon 100g., - ?rter och kryddor.

Recept:

Sk?r den skalade potatisen p? l?ngden. Krydda med kryddor efter smak och salt
F?r varje potatisbit, l?gg en bit ister eller r?kt rygg
Vi sl?r in allt i folie och bakar i ugnen p? 180 grader i ca 20 minuter. Innan du drar ut potatisen m?ste du ?ppna folien och l?ta den bryna.

Potatisgryta i ugnen

Det finns m?nga varianter av potatisgryta. Vi har valt ut de b?sta och godaste recepten och kommer att f?rs?ka laga dem.

Potatisgryta med ost och l?k

potatisgryta

F?r att f?rbereda 8 portioner beh?ver vi:- 5 stora potatisar, - 5 ?gg, - 50 ml gr?dde eller mj?lk, - 1/2 tsk salt, - ett halvt glas riven ost, - en halv l?k, - en halv tesked l?sk, - 150 gr. sm?r, - 1/2 kopp gr?ddfil, gr?nt.
Total tillagningstid 1 timme 15 minuter.

Recept:

Potatis ska kokas och mosas. Vispa ?gg, gr?dde och salt i en separat sk?l.
Tills?tt sedan l?k, ost, l?sk och blanda noggrant
Sm?rj in ugnsformen eller bakpl?ten med olja, bred ut potatisen och gr?dda i 230 grader i ca 40 minuter tills de ?r gyllenbruna.
Sm?lt sm?ret i en kastrull, tills?tt hackade ?rter och salladsl?k. H?ll denna blandning ?ver grytan och servera.

Potatisgryta med skinka

potatisgryta med skinka

N?dv?ndiga ingredienser f?r 6 portioner:- 700 g potatis, - 200 g. skinka, - 1/2 kopp salladsl?k, - 50 gr. sm?r, - 1 dl riven ost, - salt och senap.

Tillagningsmetod:

Koka potatis i skalet, skala och riv. Salta och krydda med kryddor
L?gg i en ugnsform. Ordna hackade skinkskivor vackert ovanp?, str? ?ver hackad salladsl?k
H?ll sedan med sm?r och gr?ddfil med en sked senap. Str? ost ovanp? och s?tt in i ugnen i 40 minuter p? 180 grader tills en ostskorpa dyker upp
Om s? ?nskas kan skinka ers?ttas med valfritt k?tt eller r?kt bringa

Potatisgryta med blomk?l

potatisgryta med blomk?l

F?r 4 portioner beh?ver vi:- 2 koppar riven potatis, - 3 msk. riven l?k, - 1 ?gg, -1 tsk. salt och 1 msk. l mj?l.

Till blomk?lsfyllningen:- 2 msk sm?r, - 1 msk vegetabilisk olja, 1 l?k. 2 vitl?ksklyftor, - salt, peppar, - 1 blomk?lshuvud, - timjan och basilika, -200 gr. riven ost, 2 ?gg, - 50 gr. mj?lk, - 1/2 tsk paprika.

Tillagningsmetod:

Pressa saften fr?n den rivna potatisen med h?nderna och blanda med l?k, ?gg, salt och mj?l. L?gg allt i en smord form och j?mna ut
Fr?s l?k, vitl?k och timjan i vegetabilisk olja i en stekpanna p? h?g v?rme. Tills?tt salt, paprika och peppar samt blomk?l Sjud i ca 20 minuter
Vi breder ut h?lften av osten ovanp? degbotten, sedan fyllningen och osten ovanp?, Vispa ?gg och mj?lk och h?ll den f?rdiga blandningen. Str? ?ver paprika.
Vi bakar i 30 minuter vid en temperatur p? 200 grader. Sm?rj sedan toppen igen med vegetabilisk olja och l?t st? i ytterligare 10 minuter.

bakad potatis

V?ldigt konstigt. Men de godaste och mest h?lsosamma recepten ?r faktiskt v?ldigt enkla och prisv?rda. Bakad potatis f?rblir just en s?dan matr?tt.
F?r att f?rbereda det m?ste du ta: -1 kg. potatis, - 3 vitl?ksklyftor, - r?d paprika och kryddor, - 50 gr. olivolja, salt, majonn?s, ketchup.

Tillagningsmetod:

Vi reng?r och sk?r potatisen i j?mna cirklar som inte ?r mer ?n 5 mm tjocka. Detta ?r n?dv?ndigt f?r att potatisen ska hinna koka snabbt.
L?gg potatisen i en ugnsform smord med olivolja. Toppa med lite r?d peppar, salt och kryddor.
Paprika kommer att ge ett vackert utseende till r?tten och en speciell smak. Och r?r om hela blandningen
Gr?dda sedan ugnen vid en temperatur p? 200 grader i cirka 30 minuter tills den ?r gyllenbrun
N?r potatisen ?r klar, ta ut och l?gg ?ver till ett fat, str? ?ver riven vitl?k och ?rter. Som s?s kan du anv?nda en blandning av majonn?s och ketchup. Eller s? kan du anv?nda potatis som tillbeh?r till k?tt och fisk.

Potatis med rosmarin i ugnen. Potatis i ugnen recept med foto

rostad rosmarinpotatis

F?r att f?rbereda ytterligare en sats bakad potatis kommer vi att avvika fr?n traditionella recept och ge r?tten en uts?kt arom och smak med hj?lp av rosmarin.
S? vi kommer att beh?va:- 2 kg. Potatis - 2 kvistar rosmarin - 7 vitl?ksklyftor - 1/2 kopp olivolja - salt och kryddor efter smak.

Hur lagar man potatis med rosmarin och vitl?k?

potatis med rosmarin

Ta bort bladen fr?n en kvist rosmarin och skala vitl?ken. Riv vitl?ken och grovhacka bladen

potatis med rosmarin

Om du kan k?pa nypotatis beh?ver du inte skala den. Om det inte ?r m?jligt, skala och sk?r i skivor.

potatis med rosmarin

Salta, tills?tt kryddor och blanda. Tills?tt sedan vitl?k och rosmarin och l?t st? i 10 minuter.

potatis med rosmarin

Kl? en pl?t med bakpl?tspapper och str? ?ver potatisblandningen. Toppa med olivolja. Sk?r en kvist rosmarin p? mitten och l?gg ovanp?
T?ck ett bakpl?tspapper med folie och stick n?gra h?l f?r att ?nga ska komma ut.
Gr?dda r?tten i cirka en timme vid en temperatur av 220 grader

potatis med rosmarin

Ta sedan bort folien och h?ll kvar i ytterligare 20 minuter tills den ?r gyllenbrun. Garneringen ?r klar

Potatis bakad i ugnen. Video

Potatis i majonn?s bakad i ugnen

bakad potatis i majonn?s

F?r att f?rbereda denna matr?tt beh?ver vi: - 100 gr riven ost, - 15 potatisar, - majonn?s, - salt, peppar och dill.

Recept:

Potatis efter skalning, sk?r i fyra skivor
I en separat sk?l, blanda 200 gr. majonn?s med salt, kryddor och peppar och tills?tt hackad dill
Sedan skickar vi potatisen till denna blandning, blandar allt och l?gger det p? en bakpl?t smord med vegetabilisk olja.
Gr?dda i 200 grader i 40 minuter. 5 minuter f?re beredning, str? ?ver riven ost och ta ut efter bildandet av en r?d ostskorpa

Potatis i mj?lk bakad i ugnen

potatis i mj?lk

Detta ?r en otroligt enkel men ?nd? v?ldigt m?ttande och l?cker r?tt. Moolko ger potatis en speciell arom och delikat smak.
Vi kommer att beh?va:- 1 kg. Potatis - 1 l?k. - salt och svartpeppar - 200 ml. mj?lk eller gr?dde - 100 gr. sm?r, -100 gr. h?rdostar.

Recept:

Skala potatis och sk?r i tunna skivor. Skala l?ken och sk?r i sm? t?rningar
Sm?rj in ugnsformen med sm?r och f?rdela potatisen och l?ken i lager. Str? varje lager med en blandning av salt och peppar
Fyll sedan allt med mj?lk, inte n? toppen ca 1 cm L?gg ut sm?rbitarna. Str? ?ver riven ost
Gr?dda i en temperatur av 200 grader i ca 40 minuter till en l?cker skorpa. Potatis ska suga upp all mj?lk och bli mjuk

Jacka potatis i ugnen. Bakad potatis i ugnen

jacka potatis i ugnen

En utm?rkt tillbeh?r av jackapotatis kan tillagas med f?ljande ingredienser:- 10 potatisar - 5 matskedar olivolja - 4 vitl?ksklyftor - timjan, peppar och lager, 100 gr. ost.

Recept:

Tv?tta potatisen med en styv borste och sk?r i h?lften. Om potatisen ?r f?r stor, sedan i kvartar
L?gg ?ver potatisen i en sk?l med lock. Blanda vitl?k. Olivolja, salt, peppar och timjan. H?ll denna blandning ?ver potatisen och l?t st? i 20 minuter.
Sm?rj en ugnsform med olja och bred ut potatisblandningen
Gr?dda i 220 grader i ca 30 minuter tills de ?r gyllenbruna. Och str? sedan ?ver den varma potatisen med riven ost

Potatis i hylsan i ugnen?

potatis i hylsan i ugnen

F?r att f?rbereda en s?dan l?tt matr?tt f?r magen beh?ver du:- 1 kg. Potatis, 200 gr, korv, - 50 gr vegetabilisk olja, - kryddor, ost - 100 gr.

Recept:

Skala potatisen och sk?r i fyra bitar. Blanda gr?ddfil och kryddor och blanda allt med potatis
L?gg korven skuren i cirklar med potatis i en bakp?se. Knyt av ?ndarna och g?r n?gra h?l med en tandpetare upptill f?r att sl?ppa ut ?nga.
Gr?dda i ca 30 minuter. R?tten kommer att bli doftande och mycket v?lsmakande p? grund av kombinationen av korv och potatis

Potatis i gr?dde med ost i ugnen

kr?mig potatis med ost

F?r att f?rbereda en s?dan matr?tt beh?ver vi:- 1 kg. Potatis, 3 l. Sm?r, - 200 gr. ost, 500 ml. gr?dde, - kryddor och salt efter smak, - muskotn?t.

Recept:

Skala potatisen och sk?r i tunna cirklar. Bred ut i en ugnsform smord med sm?r och str? varje lager med muskotn?t, salt och kryddor
H?ll i gr?dden och l?gg sm?rbitarna ovanp?. Str? ?ver riven ost och skicka till ugnen i 1 timme 20 minuter p? 200 grader
Beredskapen kontrolleras med ett spett - om den ?r mjuk ?r sk?len klar. Du kan dekorera genom att str? hackad dill ovanp?

Potatis i gr?ddfil i ugnen recept

potatis i gr?ddfil

F?r att f?rbereda en s?dan matr?tt f?r 4 portioner beh?ver vi:- 10 medelstora potatisar, - 200 ml. gr?ddfil, - 3 ?gg, - 2 msk sm?r, - salt och svartpeppar.

Recept:

Skalad potatis skuren i tunna cirklar och vackert lager p? lager, l?gg i en ugnsform
Vispa gr?ddfil med ?gg, salt och peppar. H?ll den beredda blandningen ?ver potatisen. Toppa med str?br?d och sm?lt sm?r.
Gr?dda i 30 minuter vid en temperatur p? ca 200 grader tills de ?r gyllenbruna

Potatis i sojas?s i ugnen

potatis i sojas?s

F?r att ge potatisr?tter en original orientalisk karakt?r kan du laga den med sojas?s.
F?r detta beh?ver vi: 1 kg. Potatis - 20 ml sojas?s - 30 ml. vegetabilisk olja. - 2 vitl?ksklyftor, kryddor och salt.

Recept:

Sk?r den skalade potatisen i fj?rdedelar och koka i l?ttsaltat vatten i cirka 15 minuter tills den ?r halvkokt.
Blanda vitl?k och vegetabilisk olja, sojas?s, salt, en halv tesked och kryddor
H?ll den kokta potatisen med den resulterande blandningen och skicka p? en bakpl?t i ugnen i 30 minuter vid 200 grader. R?tten serveras varm som ett gott och nyttigt tillbeh?r.

Potatis i kryddor bakad i ugnen

potatis i kryddor

Potatis med kryddor kan vara en uts?kt frist?ende matr?tt och som standard ett bra tillbeh?r. D?rf?r ?r en s?dan uts?kt matr?tt v?rd att prova f?r alla.
F?r 4 portioner beh?ver vi: 10 potatisar - 1/2 tsk kummin. - 1/2 tsk peruker - 1/2 tsk kryddblandning f?r potatis, - salt och peppar, - 2 ?ggvitor.

Recept:

Sk?r den skalade potatisen i skivor som pommes frites. Vispa ?ggvita i en sk?l
Vi blandar alla n?dv?ndiga kryddor och blandar med torr hackad potatis. H?ll allt med proteiner och ?verf?r till en smord form
Gr?dda i 220 grader i ca 30 minuter. R?r om var 10:e minut. N?r potatisen ?r rodnad ?r r?tten klar.

Potatis i vitl?kss?s i ugnen

potatis i vitl?kss?s

F?r att f?rbereda en s?dan doftande matr?tt med vitl?k beh?ver vi:- 500 gr. potatisar. - 3 vitl?ksklyftor. - salt, kryddor och peppar, - 4 msk. gr?ddfil - 5 msk. majonn?s - 2 liter. vegetabilisk olja.

Tillagningsmetod:

Koka potatis i skalet. N?r den ?r kokt, f?rbered s?sen: blanda majonn?sen. Gr?ddfil, kryddor och salt, hackade ?rter
Skala den kokta potatisen och sk?r i h?lften. Vi skickar den till formen smord med olja och h?ll ?ver den f?rdiga s?sen
Str? provensalska ?rter ovanp? och gr?dda i ugnen i ca 20 minuter p? 200 grader

En mycket ovanlig matr?tt som kommer att gl?dja inte bara barnen utan ?ven g?sterna.

F?r hans f?rberedelser vi beh?ver:- 10 potatisar. - 100 gr. r?kt ister med k?ttlager, salt och peppar. - vegetabilisk olja 2 matskedar.

Recept:

Koka den skalade potatisen tills den ?r halvkokt, ca 10 minuter.

potatis p? spett i ugnen

H?ll av vattnet och sn?ra p? spett, omv?xlande med en bit bacon

potatis p? spett i ugnen

Str? ?ver allt p? toppen med en blandning av salt och peppar och s?tt in i ugnen i 30 minuter p? 180 grader

potatis p? spett i ugnen

Den aptitretande matr?tten ?r klar!

Rustik potatis i ugnen. Recept

rustik potatis

Redan att d?ma av namnet kan du f?rst? att detta ?r ett v?ldigt enkelt och prisv?rt recept, d?r det viktigaste ?r att inte spara kryddor.

F?r matlagning beh?ver vi:- 6 medelstora potatisar, - 1/2 tsk. torkad basilika, - salt, - 1/2 tsk vardera gurkmeja, paprika, en blandning av paprika, - en vitl?ksklyfta, l. vegetabilisk olja.

Recept:

Vi reng?r potatisen med en styv borste f?r att ta bort all smuts. Sedan sk?r vi varje kn?l i skivor i ca 6 delar.
Vi blandar alla kryddor, pressar ur vitl?ken och kryddar potatisen, blanda noga med h?nderna s? att alla kryddor f?rdelas j?mnt ?ver potatisen. Ringla ?ver vegetabilisk olja.
D?refter, ist?llet f?r en bakform, kommer vi att anv?nda en bakp?se. Vi l?gger potatis i den, fixar kanterna och g?r flera h?l med spetsen p? en kniv f?r att sl?ppa ut ?nga.
Vi skickar den till ugnen i 40 minuter vid 220 grader. Vi tar ut doftande potatis och sk?r f?rsiktigt paketet. Sk?len ?r klar

Kaptens potatis i ugnen

kaptens potatis

En mycket rej?l r?tt f?r en familjemiddag med k?tt och kryddor. En viktig punkt ?r hur v?l k?ttet ?r vispat. Den ska vara s? tunn som m?jligt, d? blir r?tten v?ldigt m?r.
Matlagningsingredienser:- fl?sk, - l?k, - potatis, - gr. ost - st.l. vegetabilisk olja - senapsfr?n, salt, peppar.

Recept:

Vi sl?r k?ttet v?l, sm?rjer med senapsfr?n och l?gger det i en smord ugnsform
Sk?r l?ken i halva ringar och f?rdela ovanp? k?ttet
Skiva potatisen och l?gg ovanp?
Peppra och salta och l?gg riven ost ovanp?
Vi skickar i 50 minuter vid en temperatur p? grader tills en gyllene skorpa bildas.

Rustik potatis i ugnen

lantlig potatis

Ett v?ldigt enkelt recept p? potatis med kryddor i ugnen, som vem som helst kan beh?rska.
F?r att f?rbereda det beh?ver vi:- 6 potatisar, - en blandning av kryddor, - 2 vitl?ksklyftor, - 5 ml. vegetabilisk olja - 6 liter. majonn?s, - gr?na.

Recept:

Potatis till denna matr?tt tas med skalet p?, s? den m?ste tv?ttas noggrant med en borste eller svamp.
Sk?r varje potatis i 6 bitar p? l?ngden. L?gg i en sk?l och h?ll p? olja, salta och krydda rikligt med kryddor
Vi t?cker bakpl?ten med folie, sm?rjer med olja och sprider potatisen ovanp?. Vi b?jer upp kanterna p? folien och s?tter in i ugnen i 4 minuter vid 1 grad
Serveras med majonn?s och vitl?kss?s med ?rter

Recept f?r potatis i fransk stil i ugnen

pommes frites

F?r att f?rbereda en matr?tt med ett s? uts?kt namn beh?ver du inga speciella produkter. Detta kommer att g?ra den v?ldigt mjuk. Doftande och v?lsmakande.

N?dv?ndiga ingredienser:- 300 gr. fl?sk, 2 tomater, -2 l?kar, - 200 gr majonn?s, - 200 gr. ost, - peppar, salt, 5 gr. vegetabilisk olja.

Recept:

K?ttet vispas f?rsiktigt bort med salt och peppar
Sk?r den skalade potatisen i tunna skivor och dela hela massan p? mitten. Bred ut lite p? botten av en smord form
L?gg ett lager kotletter ovanp?, sedan ett lager skivade tomatskivor, l?k ovanp? och potatis igen. Salta och peppra, riv ost
Sm?rj in toppen med majonn?s och s?tt in i ugnen i 40 minuter p? 200 grader

Krispig potatis i ugnen recept med foton. Potatis chips

krispig potatis i ugnen

Barn och m?nga vuxna ?lskar ofta att unna sig l?ckra chips. Men med tanke p? att det finns m?nga skadliga smakf?rst?rkare, varf?r inte g?ra s?dana chips hemma. Det viktigaste ?r att ta durumpotatis till stekning s? att den inte faller is?r och har lite st?rkelse.

Ingredienser till r?tten:- 2 stora potatisar, - 2 liter. vegetabilisk olja, - kryddor fr?n paprika, peppar, salt, en droppe varm r?d paprika och vitl?k.

Recept:

Skalad potatis sk?rs p? ett speciellt rivj?rn i skivor som inte ?r mer ?n 2 mm tjocka
Torka den med en handduk och str? ?ver en blandning av kryddor, vitl?k och salt.
L?gg bakpl?tspapper p? en pl?t och l?gg f?rsiktigt ut alla cirklar av potatis
S?tt in i ugnen i 20 min. vid en temperatur av 240 grader.
Ta ut, l?t svalna och str? ?ver torkad dill

Chipsen ?r klara

Nypotatis i ugnen

nypotatis i ugnen

Med tillkomsten av den f?rsta unga potatisen p? hyllorna vill jag laga n?got gott till familjen s? snart som m?jligt. Detta recept p? unga potatisar kommer inte att l?mna dig likgiltig.

Vi kommer att beh?va: 1 kg. potatis - 2 msk. skedar persilja, - 3 vitl?ksklyftor. - 2 msk. l. torrt vin, - skal av en halv citron, - 1 l. rosmarin. - 5 l. olivolja, salt, peppar.

Recept:

Skala och sk?r f?rskpotatis i 4-6 bitar
Hacka salladsl?ken, riv citronskalet och f?r vitl?ken genom en press
Blanda olivolja med vin, persilja, skal, rosmarin, peppar och salt. Blanda hela blandningen med potatis och blanda
H?ll upp i en smord form och toppa med resterande olja.
L?t st? i ugnen i 25 minuter vid en temperatur p? 220 grader tills den ?r gyllenbrun

Hel bakad potatis i ugnen

Detta ?r en ganska v?lk?nd r?tt tack vare den k?nda kocken och kr?garen Jamie Oliver, som kunde tillaga en enkel r?tt p? ett mycket ovanligt s?tt.

bakad hel potatis i ugnen

- 1 kg. Ung potatis. - 3 l. olivolja, - 5 vitl?ksklyftor, - rosmarin, - 2 l. basilika. - 1 l. vin?ger, - 100 ml vatten, - peppar och salt.

Recept:

Min potatis och skicka f?r att laga mat i 8 minuter. L?gg potatisen p? en pl?t, vars botten ?r kl?dd med oljad folie.
Salta och peppra potatisen ovanp?, h?ll ?ver med olja och s?tt in i ugnen i 30 minuter vid 200 graders temperatur.
Vi f?rbereder en kryddig blandning av rosmarin, vitl?k, olivolja, basilika och vin?ger - blanda allt och l?t st? i 30 minuter
L?cker och v?ldoftande potatis ?r redo att ?tas som tillbeh?r eller en oberoende r?tt.
Efter en halvtimme tar vi ut potatisen och trycker l?tt ner med en gaffel, vi g?r h?l i mitten. H?ll sedan ?ver den kryddiga blandningen och skicka till ugnen i ytterligare 20 minuter

Semesterpotatis i ugnen

festlig potatis i ugnen

En original och v?lsmakande potatisr?tt kan vara ett bra komplement till det festliga bordet. Att laga det ?r inte alls sv?rt, men det kommer att vara trevligt att ?verraska alla.
F?r att f?rbereda det beh?ver du:- 7 potatisar. - 50 gr. ost - 50 gr. Sm?r. - 2 matskedar majonn?s, - 1l. hackad dill, salt, peppar.

Recept:

Min svamppotatis och pierce med en gaffel p? flera st?llen.
L?gg direkt p? gallret i ugnen och l?t st? i 50 minuter i en temperatur av 180 grader
Blanda riven ost med majonn?s, dill, sm?r. Vi l?gger i kylen och efter 20 minuter, n?r blandningen h?rdnar n?got, rullar vi till portionerade bollar.
Vi kyler potatisen och g?r korsformade snitt och tar bort massan n?got.
Vi l?gger v?ra bollar i mitten och s?tter in i ugnen i 10 minuter tills de ?r gyllenbruna

Matr?tten ?r klar!

Pommes frites i ugnen med protein

Vanliga pommes frites kr?ver en frit?s och mycket olja, vilket inte ?r s?rskilt bra f?r kroppen. Idag ska vi titta p? receptet p? pommes frites i ugnen.
F?r att f?rbereda det beh?ver vi:- 3 stora potatisar, - protein fr?n tv? ?gg, - 3 msk. l vegetabilisk olja. - salt och kryddor.

Recept:

Skalad potatis sk?rs i skivor i form av sugr?r

pommes frites med protein i ugnen

Vispa ?ggvitan till mjuka toppar och v?nd ner i sm?r

pommes frites med protein i ugnen

L?gg ner potatisen i proteinmassan och blanda

pommes frites med protein i ugnen

L?gg p? en pl?t t?ckt med bakpl?tspapper, salta, peppra och s?tt in i ugnen i 40 minuter p? 200 grader

pommes frites med protein i ugnen

Proteinet g?r den krispig p? utsidan och mjuk p? insidan. Servera varm med gr?ddfil och ?rter

Potatis i krukor i ugnen med svamp

potatis i en kastrull

F?r att f?rbereda en s?dan matr?tt beh?ver vi:- 400 gr. champinjoner - 200 gr. ost, - 10 potatisar, - 5 l?kar. - 2/3 kopp gr?ddfil, 6 msk. vegetabilisk olja, ?rter och salt.

Recept:

Rensa svampen och h?ll ?ver med kokande vatten. Sk?r och stek med l?k.
Sk?r potatisen i t?rningar och l?gg i en kastrull, ovanp? svampen med l?k och gr?ddfil
Str? ?ver riven ost p? toppen och s?tt in i ugnen i 40 minuter vid en temperatur p? 180 grader
Str? ?ver ?rter innan servering.

Det blir en fantastiskt god matr?tt!

Video: Potatis i krukor. Steg f?r steg matlagning

Att g?ra bakad potatis ?r v?ldigt enkelt - s?tt bara kn?larna i en f?rv?rmd ugn och v?nta. Men du kan diversifiera en v?lbekant matr?tt med fyllningar, s?ser eller ett originellt utseende, det kommer inte att ta mycket tid och anstr?ngning. Vi har satt ihop 5 av de b?sta bakrecepten, vi r?der dig att prova vart och ett av dem.

Klassisk bakad potatis med gyllene skorpa

Ett traditionellt recept l?mpligt f?r sm? och medelstora kn?lar. Stor potatis kanske inte bakas ordentligt inuti.

Ingredienser:

potatis - 1 kg (ungef?r storleken p? ett kyckling?gg eller mindre);
vegetabilisk olja - 2 matskedar;
salt - en halv tesked.

1. Tv?tta, skala och torka torrt med en pappershandduk f?r att ta bort ?verfl?dig fukt.

2. Blanda olja och salt i en djup sk?l.

3. Doppa varje potatis i saltat sm?r p? alla sidor.

4. T?ck bakpl?ten med bakpl?tspapper, l?gg ut kn?larna s? att de inte r?r vid varandra.

5. Gr?dda i en f?rv?rmd ugn p? 180°C i 30-35 minuter tills den bakade potatisen sticker igenom l?tt med en kniv.

Om du inte tills?tter olja blir det ingen gyllene skorpa. Du kan klara dig utan bakpapper, men d? kommer den vegetabiliska oljan att r?ka och avge en specifik lukt.

Bakad potatis i sina skal i folie

Det snabbaste s?ttet att laga mat med minsta m?jliga anstr?ngning. I sj?lva verket, f?rutom potatis, beh?vs inget annat.

Ingredienser:

potatis - 5-6 stycken;
sm?r - 30-50 gram (valfritt).

1. Tv?tta potatis av samma storlek, stick h?l 2-3 g?nger med en gaffel p? olika st?llen, torka.

2. Sl? in varje kn?l i matfolie och l?gg p? en pl?t.

3. V?rm ugnen till 180°C, gr?dda i 15-20 minuter tills den ?r klar.

4. Ta bort bakpl?ten fr?n ugnen, ta bort folien.

5. Pensla bakad potatis med sm?r. Servera varm.

Potatis bakad i klyftor

Ser bra ut, mjukt och v?ldigt gott. Sammans?ttningen av marinaden f?r bl?tl?ggning av bitarna kan ?ndras efter eget gottfinnande.

Ingredienser:

potatis - 1 kg;
vegetabilisk olja - 3 matskedar;
salt, peppar, kryddor - efter smak;
vitl?k - 2-3 kryddnejlika.

1. Skala den tv?ttade potatisen och sk?r i skivor (fj?rdedelar eller mindre). G?r 1-2 punkteringar i varje bit.

2. L?gg skivorna i en ren plastp?se. Tills?tt vegetabilisk olja, peppar, kryddor, salt och pressa vitl?ken. St?ng f?rpackningen, skaka flera g?nger, l?t st? i 10 minuter f?r impregnering.

3. V?rm ugnen till 200°C, l?gg bitarna p? en pl?t, gr?dda tills de ?r klara. Ju mindre skivor desto snabbare blir de klara.

F?r att f? en gyllene skorpa i slutet av tillagningen, h?j temperaturen i ugnen med 5-10 grader i ett par minuter. Det viktigaste ?r att inte l?ta potatisen brinna.

Fylld bakad potatis (ost, bacon eller ister)

Fyllningen kompletterar perfekt smaken av potatis.

Ingredienser:

potatis - 1 kg;
fyllning (ost, ister, bacon, k?ttf?rs) - 250-400 gram.

1. Koka den tv?ttade potatisen i sina uniformer i saltat vatten tills den ?r mjuk.

2. Sk?r varje kn?l p? mitten. Ta bort fruktk?ttet i mitten med en sked, g?r ett h?l av ?nskad storlek och djup, l?mna skalet.

3. L?gg fyllningen i h?len: bacon, bacon, k?ttf?rs, h?rdriven ost, svamp, ?gg osv. Olika p?l?gg kan kombineras.

4. Baka de resulterande ?mnena i en ugn som ?r f?rv?rmd till 180 ° C tills en gyllene skorpa visas.

Potatisdragspel i ugnen

?nnu ett fyllningsrecept. Det ser vackert ut och kan anv?ndas som en varm garnering.

Ingredienser:

potatis - 5 stycken;
bacon (ister) - 150 gram;
h?rd ost - 150 gram;
gr?ddfil (majonn?s) - 3 matskedar;
vitl?k - 1 kryddnejlika;
?rter, salt, peppar - efter smak.

1. Tv?tta, skala och torka potatisen.

2. Bacon (fett) och h?lften av osten sk?rs i 1-2 mm tjocka skivor. Bredd - enligt potatisens storlek.

3. G?r tv?rg?ende snitt i varje potatis p? ett avst?nd av 3-4 mm, men sk?r inte igenom kn?larna, l?mna 5-6 mm.

4. L?gg en bit bacon och ost i varje snitt. Toppa med peppar, salt.

5. T?ck bakpl?ten med folie, l?gg ut dragspelspotatisen.

6. V?rm ugnen till 200°C, gr?dda bakverken i 40-45 minuter tills de l?tt kan stickas igenom med en gaffel.

7. Medan potatisen ?r i ugnen, riv resterande ost p? ett fint rivj?rn. Blanda pressad vitl?k, gr?ddfil (majonn?s) och hackade ?rter i en separat sk?l.

8. Ta ut den f?rdiga potatisen fr?n ugnen, h?ll ?ver s?sen och str? ?ver ost. S?tt tillbaka i ugnen i 3-4 minuter tills osten sm?lt.

9. Servera den f?rdiga r?tten varm.

Vet du att potatis ?r en unik och uts?kt mat? Potatisens historia g?r flera tusen ?r tillbaka i tiden. Sj?lva produkten hittades mirakul?st i Peru. Det kallas ofta f?r "andra br?d". Det ing?r i kosten f?r n?stan varje familj.

Att improvisera med denna rotfrukt ?r v?ldigt enkelt, det ?r bara viktigt att veta hur l?nge potatisen bakas i ugnen. Detta kan ta fr?n 40 till 50 minuter beroende p? temperaturen i ugnen - 180 eller 200 grader.

Potatisr?tter i ugnen

Det finns m?nga popul?ra r?tter fr?n den universella produkten som kallas potatis. Potatis kan tillagas som frist?ende r?tter, s?v?l som tillbeh?r till k?tt eller fisk. Se till att prova recepten i den h?r artikeln!

Hur lagar man potatis i ugnen?

Alternativen f?r att laga potatis i ugnen ?r varierande. Det finns inte dussintals eller ens hundratals matlagningsrecept, det finns tusentals av dem. Det ?r l?tt att f?rs?kra sig om. I den h?r artikeln kommer du att r?kna m?nga id?er om hur man lagar potatis i ugnen p? ett eller annat s?tt, hur mycket man bakar potatis i ugnen. Du kan komma p? m?nga intressanta recept p? egen hand.

?r du redo att sk?mma bort dig sj?lv med r?tter som solfj?derformad potatis i ugnen, potatis i mj?lk i ugnen eller potatis i kaptenens ugn? Kanske gillar du kalvk?tt med potatis i ugnen eller potatis i ugnen med ?pplen? D? ?r den h?r artikeln precis vad du beh?ver!

Vi kommer att presentera dig f?r de enklaste och mest originella recepten. Allt som kr?vs ?r lite fantasi och gott hum?r. N?v?l, l?t oss b?rja?

M?nga ?lskar receptet p? bakad potatis i ugnen, som erbjuds p? McDonalds. Vi gillar det f?r d?r ?r det gott och m?ttande. Utan tvekan, men det finns ett matlagningsalternativ inte s?mre, och kanske ?nnu b?ttre. Det ?r i alla fall upp till dig!

Sammans?ttning av produkter:

1000 g potatis;
50 g vegetabilisk olja;
salt;

Vi f?rbereder oss enligt f?ljande:

Potatis m?ste bearbetas, tv?ttas, torkas och sk?ras i inte f?r stora fj?rdedelar.
Sedan l?gger vi den h?r produkten i en kastrull och l?gger till vatten och s?tter i brand. Efter kokning, koka i 5 minuter. H?ll av vattnet, kyl. Vi flyttar potatisen till en djup tallrik, saltar och kryddar sedan med paprika, peppar, suneli humle. Allt enligt din smak. Fyll p? med solrosolja och blanda allt.
I en v?l uppv?rmd ugn, l?gg en bakpl?t med potatis utlagd i f?rv?g i ett lager. Gr?dda i cirka en kvart. L?cker potatis i ugnen g?r sig till k?nna p? n?gra minuter och sprider aromer av kryddor som ?ppnar sig.

Har det g?tt 15 minuter? Du kan smaka!

Ett s?dant recept p? bakad potatis i ugnen ?r ocks? popul?rt, liknande det f?reg?ende, men har fortfarande skillnader. Smaken av lantlig potatis vikar i kanten, p?minner om smaken av s?dana r?tter som stekt potatis i ugnen och klyftpotatis bakad i ugnen.

Sammans?ttning av produkter:

1000 g potatis;
vegetabilisk olja;
salt;
vitl?k;
paprika, svart och r?d paprika, suneli humle och andra kryddor du f?redrar.

Tillagningsmetod:

Vi tar en medelstor potatis och tv?ttar den med en borste. Skalet beh?ver inte skalas: det inneh?ller alla ?mnen som ?r anv?ndbara f?r oss.
Vi sk?r varje rotfrukt i 6 - 8 delar (beroende p? storleken p? potatisen) tillsammans. L?gg i en sk?l.
L?gg till alla kryddor och finhackad vitl?k i beh?llaren med potatis, tills?tt luktfri vegetabilisk olja. Blandningen ska saltas l?tt.
L?gg potatisen p? en pl?t och ringla ?ver den kryddade oljan som ?r kvar i sk?len. Salta lite mer ovanp? den utlagda potatisen och s?tt in bakpl?ten i den f?rv?rmda ugnen.
Vi bakar i cirka 30 minuter vid en temperatur p? cirka 200 ° C. Tillagningstiden beror p? typen och tjockleken p? potatisskivorna och, naturligtvis, p? ugnens kapacitet.

Hel potatis i ugnen kan ocks? kallas "lantlig stil". Baka potatis i ugnen - j?ttegott, v?ldigt enkelt och nyttigt.

Stuvad potatis i ugnen med svamp ?r f?rst?s en v?ldoftande och god matr?tt. Den tillagas b?de som en separat r?tt och som tillbeh?r. Det finns m?nga s?tt att laga mat: stek i panna, stuva i en kastrull, baka i ugn eller i lergrytor. Potatis fylld med svamp i ugnen har en liknande smak.

N?r du lagar potatis med svamp kan du anv?nda olika alternativ f?r s?s och s?ser, men kombinationen av svamp med gr?ddfil anses vara den godaste. D?rf?r f?resl?s det att anv?nda gr?ddfilss?s eller gr?ddfil-majonn?sfyllning med finhackad dill i detta recept.

Potatis med svamp i ugnen ?r den snabbaste och enklaste r?tten. Smaken p? denna andra r?tt ?r helt enkelt underbar och g?sterna gillar den verkligen, inte p? n?got s?tt s?mre ?n andra recept, som pommes frites i ugnen, potatis i gr?dde i ugnen eller dragspelspotatis i ugnen.

F?r att f?rbereda denna matr?tt kan du anv?nda champinjoner och andra svampar som samlats i skogen. Kantareller med potatis i ugnen ?r s?rskilt v?lsmakande, de b?r f?rbehandlas och stekas i sm?r och f?rst sedan bakas med potatis.

Vi kommer att beh?va:

stor potatis - 4-5 st.;
svamp - 300 g;
salt;
gr?ddfil (eller gr?ddfil med majonn?s) - 300 g;
f?rsk dill.

Att laga potatis i ugnen med svamp ?r som f?ljer:

Svampar sk?rs i medelstora bitar, salta lite och l?t sjuda i en panna i 10 minuter i vegetabilisk olja.
Vi bearbetar potatisen och sk?r i tunna cirklar eller bara i h?lften. Efter saltning, blanda, f?rdela saltet j?mnt.
Kombinera potatis med pocherad svamp i en sk?l. Blanda och l?gg i en form smord med vegetabilisk olja. Toppa med gr?ddfil med krydda eller gr?ddfil och majonn?s.
Vi tar matr?tten till beredskap i ugnen vid 180 - 200 ° C i ca 30 - 40 minuter. Innan servering, str? ?ver r?tten med f?rsk, finhackad dill. Om s? ?nskas kan du l?gga till vitl?k, men detta ?r inte f?r alla.

En l?ttlagad och mycket smakrik r?tt ?r ung sm?potatis bakad i ugnen. Det ?r sv?rt att s?ga vad som ?r huvudsaken i den h?r r?tten: smak eller nytta. Alla vitaminer och mikroelement bevaras i potatis bakad i folie. Ett viktigt mikron?rings?mne ?r kalium. D?rf?r ?r bakad potatis ocks? en utm?rkt medicin som eliminerar vadkramper.

Hel bakad potatis i ugnen skiljer sig lite i smak fr?n potatis tillagad p? kol. Den kan serveras p? bordet i folie, t?ckt med en ren bomullshandduk, s? att den inte svalnar l?ngre.

Vi kommer att beh?va:

unga potatisar av medelstorlek;
salt;
gr?ddfil;
dill, unga gr?n l?k fj?drar;
vitl?k.

Hur man bakar potatis i ugnen l?cker:

F?r matlagning, ta medelstor potatis. Tv?tta unga potatisar i rinnande vatten, torka med en servett.
Packa t?tt i folie och l?gg p? nedersta bakpl?ten, i en f?rv?rmd ugn p? 200°C.
Hur l?nge kokar potatis i ugnen? Vi kommer att baka i 30-40 minuter.

Sl? in rotfrukten i flera lager folie. Bakad potatis i ugnen - saftig och smakrik. Innan servering kan du sk?ra potatisen och l?gga en bit sm?r inuti, str? ?ver f?rsk finhackad dill och smaka av med gr?ddfil med hackad vitl?k.

Vi tar ut, viker ut, om s? ?nskas kan du l?gga till salt. ?t f?rskpotatis bakad i ugnen tillsammans med skalet. Smaken ?r bara fantastisk!

Bakad potatis i ugn ?r som vi vet en l?cker och popul?r tillbeh?r till k?tt- och fiskr?tter. F?r att g?ra potatisen doftande och saftig kan vi baka denna produkt i en hylsa.

Potatis med k?l i ugnen kan tillagas p? liknande s?tt. L?gg bara hackad k?l och mor?tter till rotfrukterna.

F?r att f?rbereda matr?tten m?ste vi ta:

potatis 1 kg;
krydda f?r potatis 2 msk. l.;
raffinerad vegetabilisk olja 3 msk. l.;
gr?ddfil eller majonn?s 2 msk. l.;
vitl?ksklyftor 2 st.;
mor?tter 1 st.;
gl?dlampa 1 st.

Recept p? potatis i hylsan i ugnen:

Vi reng?r och tv?ttar potatisen med mor?tter och sk?r dem sedan i cirklar.
Bearbeta l?ken och sk?r i ringar. Du kan hacka och halva ringar.
L?gg alla gr?nsaker i en sk?l och tills?tt krydda. Tills?tt sedan vegetabilisk olja eller gr?ddfil med majonn?s och blanda.
L?gg potatis och gr?nsaker i en l?ngpanna.
Hur l?nge kokar potatis i ugnen? Baka potatis i en timme i ugnen p? 180 grader. Potatis i ugn i p?se bakas p? nedre bakpl?ten.
Medan potatisen gr?ddas, finhacka ?rter och vitl?k. N?r potatisen ?r klar sk?r du hylsan och l?gg i ?rterna och vitl?ken. Vi insisterar p? det i cirka 5 minuter s? att det ?r m?ttat med aromen av ?rter och vitl?k s? bra som m?jligt.

Hur den f?rdiga potatisen ser ut i ugnen: bilden finns ?verst i receptet.

En potatis bakad i uniform i ugnen ?r den enklaste matr?tten som ?ven en oerfaren hemmafru kan laga. Det kr?ver inte mycket tid att f?rbereda och ?r billigt i form av ekonomiska kostnader. R?tten ?r mycket v?ldoftande och h?lsosam, drar till sig uppm?rksamhet ?ven under matlagning. Vi kommer att presentera dig f?r hur man bakar potatis i ugnen l?ckert.

Vi kommer att beh?va:

potatis - 1200 g;
citronskal - 1 tsk;
olivolja - 60 g;
rosmarin - 1 kvist;
salt;
svartpeppar;
mj?l;

Hel bakad potatis i ugnen tillagas enligt f?ljande:

Tv?tta potatisen v?l (du kan anv?nda en borste). Det blir bra om potatisen ?r liten, d? beh?ver du inte sk?ra den, och det blir bra om potatisen ?r ung. Potatis som ?r hel i ugnen blir saftigare n?r den gr?ddas. Stor potatis skuren i stora bitar.
Vi flyttar den r?a potatisen i en djup sk?l, tills?tter lite salt och tills?tter kryddor efter smak. Blanda och t?ck med lock. L?t sitta i 15 minuter, 30 minuter ?r b?ttre.
Str? potatis l?tt med mj?l, blanda och ringla ?ver olja. Blanda igen och l?gg i en ?ppen ugnsform.
Vi skickar potatisen i 30-50 minuter i ugnen. Den bakas vid en temperatur av 250 - 320 ° C.

Gyllene potatis i ugnen erh?lls vid en h?gre temperatur.

Potatis i gryta i ugnen idag ?r ingen vanlig r?tt, men den har f?rtj?nat titeln som en av de mest ?lskade. R?tten ser s?rskilt estetiskt tilltalande och f?rtrollande ut n?r den serveras.

F?r matlagning beh?ver vi:

1 kg potatis;
ett halvt glas vatten;
hackad dill 1 - 2 msk. l.;
mjukat sm?r 1 msk. l.;
salt.

S? h?r g?r du potatis i ugnen i en gryta:

Skala potatis, om den ?r ung - ta bara bort skalet, sk?lj, l?gg i en kastrull med redan kokande saltat vatten, koka i 5 minuter och l?gg i ett durkslag. Torr.
L?gg potatisen i smorda kastruller, efter att ha skurit den i stora bitar eller hela om de ?r sm?. F?rresten, sm? potatisar bakade i ugnen i en gryta blir godare, inte hackade, utan kokta hela.
Efter att ha t?ckt krukorna med lock m?ste du s?tta dem i en mycket varm ugn.
Ta ut grytorna, tills?tt lite varmt vatten till varje och st?ll tillbaka. Ta in i ugnen tills v?tskan har avdunstat. Str? potatis med dill f?re servering. V?r potatis blir mjuk p? insidan och rostad p? utsidan.

Du kan l?gga en bit sm?r ovanp? potatisen. S?rskilt gott och v?ldoftande ?r f?rskpotatis i ugn i en gryta, fylld med gr?dde, eller potatis under en p?ls i ugnen, d?r p?lsen ?r gjord av gr?ddfil med v?ldoftande ?rter.

Potatis i ugn med mj?lk ist?llet f?r vatten ?r mjukare. Dessutom ?r potatis i kefir i ugnen eller potatis med ett ?gg i ugnen en ?nnu mer originell matr?tt i en gryta.

"Bakad potatis i ugnen" - det mest prisv?rda receptet p? uts?kt potatis i ugnen.

Vi kommer att beh?va:

3 stora potatisar;
oliv eller annan olja 2 msk. l.;
en h?rd ostbit, s?som parmesan;
torr l?kkrydda 1 tsk;
svartpeppar 1/4 tsk;
torr vitl?kskrydda 1 tsk;
salt 1/4 tsk

L?cker bakad potatis i ugnen tillagas enligt f?ljande:

Tv?tta potatis och skala. Sk?r i 8 l?nga skivor.
Blanda i en kastrull olja, kryddor, peppar, salt och riven parmesan. Blanda allt och tills?tt potatis. R?r om igen f?r att bel?gga potatisen med olja och kryddblandning. T?ck grytan med ett lock och skaka kraftigt f?r att blanda allt snabbt.
Potatisen l?ggs ut i ugnen i lager i en ugnsform eller p? en pl?t. Sm?rj en bakpl?t med vegetabilisk olja om det beh?vs. Potatis med l?k i ugnen ?r ocks? m?jliga - tills?tt hackad l?k ist?llet f?r torr krydda.
V?rm ugnen till 200°C. Gr?dda i ca 25 minuter s? att potatisen l?tt genomborras med en gaffel och samtidigt t?cks med en gyllene skorpa.

Bakad potatis i ugn med ost ?r en av de vackraste r?tterna med potatis. Ostens f?rg ger r?tten ett magiskt utseende och makal?s arom. Receptet p? potatis med ost ?r k?nt i det franska k?ket som Dauphine Potatoes, och sj?lva r?tten kan beskrivas med tre ord: l?cker, enkel och billig.

Recept:

1000 g potatis;
200 g ost;
70 g sm?r;
3 vitl?ksklyftor;
250 g gr?ddfil;
1 ?gg;
gurkmeja;
salt och peppar efter smak;

Vi f?rbereder oss enligt f?ljande:

Tv?tta potatisen, skala och sk?r i skivor. Tills?tt gurkmeja och riven vitl?k till gr?ddfil, blanda.
Sm?rj en bakpl?t med sm?r. Potatisen l?ggs ut i lager. Det f?rsta lagret av potatis, str? ?ver salt, peppar och f?rsk dill beredd i f?rv?g. L?gg ett lager riven ost p? ett lager potatis och h?ll sedan ?ver gr?ddfil med kryddor.
L?gg n?sta lager potatis p? toppen - gr?ddfil, redan blandad med riven ost, r?tt ?gg, gurkmeja och vitl?k. T?ck en bakpl?t med potatis.
Potatis i ugnen p? en bakpl?t bakas i 40 minuter vid en temperatur av 180 ° C. Ta sedan bort folien och gr?dda i ytterligare 10 minuter tills potatisen ?r gyllenbrun. Potatis under ost i ugnen f?r inte bara en pikant smak utan ocks? ett mycket attraktivt utseende.

Dekorera r?tten med ?rter och ?t med n?je!

Vi vill erbjuda dig ett recept p? pommes frites i ugnen, vilket kommer att vara anv?ndbart f?r m?nga ?lskare av denna delikatess.

Recept p? pommes frites i ugnen:

n?gra bitar av vanlig storlek potatis;
2 ?ggvitor;
paprika;
salt.

Recept p? ugnsstekt potatis:

Tv?tta potatisen, skala och sk?r i 1 cm t?rningar.
Ta ?ggvitorna och vispa med en nypa salt tills det blir mjukt.
Varva potatisen i ?ggvitan och blanda v?l s? att varje potatisst?ng ?r i proteinet. Vi t?cker bakpl?ten med bakpl?tspapper och l?gger potatisen p? den. Str? potatis med paprika.
Vi st?ller in bakpl?ten i ugnen, f?rv?rmd till 180 ° C och bakar tills den ?r gyllenbrun.

Tillaga s? h?r, och krispig potatis i ugnen garanteras!

Kan laga mat s?s till potatis i ugnen:

Tomater, l?k, vitl?k och en nypa r?d paprika (du kan l?gga till en nypa mj?l) - allt tas efter din smak.
Ta bort skalet fr?n tomaterna.
I en mixer, mal alla de beredda ingredienserna tillsammans.
V?rm under omr?rning i en panna och servera.

S?sen kommer att passa bra inte bara med bakade potatisskivor, utan ocks? med bakade aubergine och andra gr?nsaker.

Det finns olika recept f?r att laga potatis i ugnen med zucchini. Zucchini med potatis i ugnen ?r en utm?rkt och ovanlig matr?tt. Om du vill att dina g?ster ska njuta av din fest, missa inte chansen att imponera p? dem b?st! "Hur?" - du fr?gar. Svaret ?r enkelt: laga en matr?tt som puffpotatis i ugnen med zucchini!

F?r att f?rbereda denna delikatess beh?ver vi:

n?gra medelstora unga squash;
n?gra potatisar;
1 st. 15% gr?dde;
ett par vitl?ksklyftor;
4 msk. l. olivolja;
h?rd ost ca 100 g;
mejram, basilika, oregano efter smak.

Receptet p? l?cker potatis i ugnen med zucchini:

F?rbered potatisen och koka tills den ?r mjuk. Sk?r sedan i skivor p? 0,5 cm Sk?r ung zucchini p? samma s?tt.
Blanda olja och hackad vitl?k i en sk?l.
L?gg potatis och zucchini i 2 sm? formar, str? ?ver salt och din favoritkrydda. Du kan ta provensalsk smaks?ttning eller italiensk. Toppa gr?nsakerna med f?rberett sm?r och sedan med gr?dde.
V?rm ugnen till 200°C och gr?dda formen i 30 minuter. 10 minuter f?re slutet av gr?ddningen, str? r?tten ovanp? med riven ost.

Var noga med att kontrollera med en gaffel om zucchinin ?r redo. Du kan servera r?tten med b?de f?rsk och inlagd gurka och tomater. Bakad kokt potatis i ugnen med zucchini har en mycket delikat konsistens.

Potatis med vitl?k i ugnen passar alla ?lskare av potatisr?tter. V?ldigt l?tt att f?rbereda!

Denna matr?tt inneh?ller:

potatis - 5 st;
sm?r - 100 g;
parmesanost - 5 msk. l.;
persilja - ett g?ng;
salt, mald peppar efter smak;

Tillagningsmetod:

L?t oss koka potatis.
D?refter m?ste du g?ra vitl?kssm?r: blanda mjukt sm?r, parmesanost, gr?ddfil, vitl?k, finhackad persilja. Blanda allt, salt och peppar.
Vi sk?r potatisen p? l?ngden och l?gger dem i en smord form och sprider vitl?ksolja p? varje potatismugg. Potatis under ost i ugnen f?r en kryddig smak.
Vi l?gger allt i ugnen, f?rv?rmd till 250 ° C. Gr?dda i 15 minuter! F?r att g?ra potatis i ugnen med en skorpa, i slutet av bakningen, kan du l?gga till temperaturen p? den ?vre br?nnaren i ugnen.

Innan servering dekorera r?tten med ?rter och f?rska gr?nsaker som du gillar.

En underbar r?tt som inte belastar magen och samtidigt rej?l och god. Tillagningstiden ?r en timme.

F?r matlagning beh?ver vi:

aubergine, n?gra bitar;
tomater, n?gra bitar;
l?k;
potatis - 10 st.;
riven ost - efter smak;
favoritgr?nsaker, mald svartpeppar, salt;
gr?ddfil eller gr?dde - 200 ml.

Hur man bakar potatis i ugnen med aubergine:

Aubergine f?rbereda och sk?r i cirklar, salt och h?ll vatten. L?t st? i cirka 30 minuter, under vilken tid kommer all beska ur gr?nsakerna. Sk?lj sedan och l?t ?verfl?dig v?tska rinna av.
Dra av skalet fr?n tomaterna.
Fr?s l?k med tomater och tills?tt olja i n?gra minuter. Tills?tt beredd aubergine och l?t sjuda i ca 10 minuter till. Rund potatis i ugnen kan vara ett alternativ till skivad, v?lj efter din smak.
Skala, tv?tta och sk?r ungpotatis som du vill. L?gg den sedan i en smord ugnsform i ett tunt lager. Salta lite och l?gg ut en del av auberginen. Sedan igen ett lager potatis, ett lager stuvad aubergine och ytterligare ett lager potatis.
Salta r?tten, h?ll p? gr?ddfil eller gr?dde och str? ?ver riven ost. Potatis med gr?dde i ugnen f?r en mycket trevlig, f?rsiktigt kr?mig smak.
Gr?dda formen i ugnen i 180°C i 30 minuter. Servera med gr?ddfil eller majonn?s.

Ung f?rskpotatis bakad i ugnen ?r en mycket god matr?tt f?r g?ster p? sommaren.

Det finns ett recept p? l?cker potatis i ugnen, mycket l?tt att f?rbereda - det h?r ?r potatis med tomater i ugnen.

Produkter:

potatis - ca 10 st.;
tomater - 5 st.;
olivolja eller vegetabilisk olja;
salt, svartpeppar - efter din smak;
gr?na (dill, persilja, basilika).

S? h?r bakar du potatis i ugnen med tomater:

Skala 10 medelstora potatiskn?lar, tv?tta, sk?r dem i cirklar, 3-5 millimeter tjocka, l?gg i en sk?l.
Tv?tta tomaterna, sk?r i skivor, 5-7 millimeter tjocka.
Tills?tt salt, peppar, ?rter och olja till potatisen. Blanda v?l.
V?rm upp ugnen till 180°C. Sm?rj en pl?t med olja, l?gg h?lften av den skurna och kryddade potatisen p? den. L?gg tomaterna ovanp?. Tills?tt salt och peppar efter smak. L?gg resten av potatisen p? tomaterna, f?rdela j?mnt.
T?ck formen med potatis med folie eller lock. S?tt in i ugnen f?r att gr?dda i 30-40 minuter.
Efter en halvtimme, ta bort folien och l?t st? i ugnen lika l?nge.
Dekorera r?tten med f?rska ?rter.

Potatisr?tt med majonn?s ?r en av de godaste! Att laga potatis i ugnen med majonn?s tar v?ldigt lite tid. Majonn?s passar v?ldigt bra till bakad potatis och ger den en otrolig smak. F?r matlagning anv?nder vi f?ljande ingredienser:

potatis - 10 st.;
majonn?s - 250 - 300 g;
peppar, dill, salt efter smak.

Du kan baka potatis i ugnen l?ckert med majonn?s enligt f?ljande:

Vi st?dar och tv?ttar potatis.
Sk?r den i skivor som inte ?r f?r tunna.
Vi l?gger den hackade potatisen i en sk?l, salta och tills?tt majonn?s.
Blanda majonn?s med potatisskivor s? att majonn?s omsluter alla bitar.
Vi v?rmer ugnen till 200 ° C och bakar!

L?ckra bakade potatisar i ugnen med majonn?s ?r en oberoende och utm?rkt matr?tt.

salt.

Strimlad potatis i ugnen kan vara ett bra alternativ till potatis tillagad i skivor.

Matlagning:

Vi delar osten i tv? delar. Vi gnuggar den f?rsta p? ett grovt rivj?rn, det g?r in i sj?lva sk?len. Vi gnuggar den andra delen av osten p? ett fint rivj?rn, det g?r f?r bakning p? toppen.
L?gg potatis, grovriven ost och gr?ddfil i en sk?l. Salta allt detta, blanda och ?verf?r till en ugnsform.
Str? toppen av formen med finriven ost och s?tt in den i ugnen, gr?dda vid 200 ° C. Tillagningstid - ca 40 minuter.

Hur man steker potatis i ugnen med gr?nsaker:

Vi tv?ttar alla gr?nsaker och tar bort fr?na fr?n paprikan, stj?lken av aubergine. Sk?r alla gr?nsaker i stora bitar. Skala och sk?r l?ken i ringar.
Vi tar en stor beh?llare f?r bakning s? att du bekv?mt kan blanda gr?nsakerna under tillagningsprocessen. L?gg potatis p? det nedre lagret, sedan - l?k med peppar och det sista lagret - aubergine.
Blanda alla kryddor, vin?ger och olja i en liten sk?l. H?ll s?sen j?mnt ?ver gr?nsakerna och r?r om.
Vi s?tter formen i ugnen i ungef?r en timme och bakar gr?nsakerna vid 180 - 200 °. R?r om gr?nsakerna under tillagningen f?r att s?kerst?lla att de kokar j?mnt.

Gr?nsaker kan vara b?de en sj?lvst?ndig matr?tt och en tillbeh?r f?r k?tt. Detta ?r ett mycket h?lsosamt recept p? l?cker potatis i ugnen med gr?nsaker.