En relativt l?g buske (fr?n 5 till 40 cm), popul?rt k?nd som (i den ukrainska versionen - timjan) visade sig inte bara vara vad m?nga tror att den ?r, utan ocks? utm?rkt verktyg sl?ss mot olika sjukdomar. Den har anv?nts l?nge folkl?kare att veta exakt hur man lagar mat medicinsk sammans?ttning, och n?r man ska samla r?varor f?r te, fr?n vilka sjukdomar det kommer att hj?lpa, hur man brygger denna mirakul?sa dryck f?r nyb?rjare - vi kommer att ber?tta vidare.

F?rdelarna med torkad timjan

Kompositionen inneh?ller m?nga anv?ndbara komponenter, s?rskilt bitter och tanniner, fetter, gummi, oljesyra och ursolsyra, vitamin B och C. En s?dan rik upps?ttning f?rklarar m?jligheten att ge en s?rl?kande, antiseptisk och desinficerande effekt p? m?nniskokropp, och det kan anv?ndas b?de i f?rebyggande syfte och f?r att eliminera de obehagliga symptomen p? vissa sjukdomar. Dessutom har ?rten framg?ngsrikt anv?nts i Livsmedelsindustrin, medicin och kosmetologi.
Den st?rsta f?rdelen med v?xten, som var orsaken till dess utbredda anv?ndning i, ?r f?rm?gan att expandera bronkerna och fr?mja upphostning, vilket ?r mycket viktigt vid behandling av bronkit, kikhosta och l?ngvarig hosta. Ut?ver detta, underskatta inte betydelsen av timjaninfusioner och avkok f?r att lindra inflammation.

Alla kompositioner framst?llda p? grundval av den anv?nds framg?ngsrikt f?r sk?ljning munh?lan med stomatit, gingivit och sjukdomar associerade med svalget: faryngit och tonsillit. I det senare fallet anv?nds infusionen oftare f?r inandning, medan avkoket ?r mer l?mpligt f?r att tv?tta purulenta s?r och skapa lotioner i kampen mot b?lder och akne.

Med hj?lp av kompresser baserade p? en v?xt har du en chans att bli av med ischias, neurit, ischias, och en infusion av ?rter kommer att eliminera buksm?rtor, minimera manifestationerna av gastrit och lindra gastrointestinal kolik, vilket g?r det l?ttare allm?nt tillst?nd med flatulens och f?rstoppning.

Visste du? Ett av de vanligaste namnen p? timjan ?r "Bogorodskaya-gr?s", som ?r direkt relaterad till treenighetsfesten. Det var denna v?xt som i gamla dagar dekorerade Guds moders ikoner.

Te med tillsats av Bogorodskaya ?rter ?kar aptiten, ?r v?l l?mpad f?r att minska tr?tthet och normalisera arbetsaktivitet, eftersom det f?rb?ttrar ?mnesoms?ttningen och kan st?rka kroppen. F?rresten, den hypnotiska och lugnande egenskapen hos ?rten hj?lper till att bek?mpa nerv?sa st?rningar, depression och s?mnl?shet. Genom att h?nga p?sar med torrt gr?s runt huset kommer du att f?rb?ttra dig avsev?rt psykologiskt tillst?nd och till och med ta bort migr?n, men i det senare fallet, f?r att eliminera obehagliga symtom, ?r det b?ttre att tv?tta h?ret med ett avkok av v?xten. S?rskilt b?r n?mnas f?rdelaktig effekt avkok, infusioner och timjanolja p? m?ns h?lsa, vilket ?r s?rskilt viktigt vid behandling av impotens och prostatit. Infusioner tas oralt, bad tas med avkok och oljan gnuggas in i perineum.

Vissa folkmedicinare anv?nder ocks? v?xten f?r att befria m?nniskor fr?n alkoholberoende, eftersom det ?r sv?rt att underskatta dess effekt p? kroppen f?rsvagad av gifter. Dessutom har v?xtens best?ndsdelar ocks? en hepatoskyddande funktion, eftersom de r?ddar en person fr?n gifter som uppst?r som ett resultat av nedbrytningen av etanol. Med tiden, med regelbunden anv?ndning av gr?s, utvecklas till och med ih?llande alkoholintolerans.

Visste du? Enligt botaniker ?r det mer korrekt att kalla timjan, eftersom det ?r fr?n det grekiska begreppet "thymon" som sl?ktet namngavs. Ingen f?rvirring b?r uppst? h?r, eftersom detta ?r en och samma v?xt, f?rutom sina medicinska egenskaper har den ocks? v?rde f?r livsmedelsindustrin (den anv?nds som en komponent i pickles och marinader).

N?r och hur man h?mtar

B?de i matlagningen och inom folkmedicinen anv?nds endast den luftiga delen av v?xten, n?mligen bladen, blommorna och stj?lkarna. Sk?rd av anv?ndbara r?varor b?rjar i blomningsprocessen. N?r man odlar en v?xt p? egen hand f?rortsomr?de, kommer dess samling under det f?rsta levnads?ret p? platsen att falla den sista sommarm?naden, och i vissa fall kan blommor sk?rdas endast p? n?sta ?r. Varaktigheten av blomningen av en vuxen v?xt tar tillr?ckligt under en l?ng tid: blommor visas i maj och finns kvar till september.

Enligt folktro, mest r?tt tid f?r att sk?ra timjan finns det tv? stora religi?sa helgdagar - Treenigheten och Jungfruns antagande. M?nga tror att materialet som f?rbereds p? dessa dagar kommer att ha speciella egenskaper. medicinska egenskaper, naturligtvis, om det enbart g?r f?r behandling. I h?ndelse av att du ?r mer intresserad av smakegenskaper ?r det b?ttre att samla det under blomningsperioden, n?r h?gsta belopp eteriska oljor.

F?r att f? luftdelen ?r det viktigt att endast anv?nda vassa eller en kniv, med vilken de sk?r av toppen av timjan med skott och l?v.

Viktig! Du kan inte bryta ut v?xten f?r hand eller helt rycka upp den, annars kommer det att orsaka buskens snabba d?d. F?r att timjan ska forts?tta sin reproduktion m?ste en del av den l?mnas or?rd.

Det ?r v?rt att komma ih?g att du inte kan samla timjan tv? ?r i rad p? samma plats, eftersom den skurna plantan kommer att ?terh?mta sig i flera ?r till.

Beh?ver den tv?ttas

Det ?r klart att innan du anv?nder n?gon v?xt eller frukt, vill du tv?tta dem f?r att skydda dig mot mikrober och andra skadliga avlagringar p? dem. Men om du ?r engagerad i att samla och sk?rda, kan detta inte g?ras f?re torkning f?r teer och avkok. En tv?ttad v?xt kommer att ruttna, vilket g?r den oanv?ndbar.

Om du ?r mycket orolig f?r renheten hos r?varor, v?lj noga platserna f?r dess samling. Tomter n?ra v?gar, omr?den intill bostadshus och industriomr?den det b?sta st?llet f?r detta.
P? riktigt kvalitetsanl?ggning kan finnas i gl?ntor och skogsbryn, och ?ven p? s?dana st?llen ?r det n?dv?ndigt att se till att blommorna inte t?cks av damm eller andra sm? f?roreningar.

Viktig! I de fall du best?mmer dig f?r att samla timjan inte f?r vintern, men vill h?lla den fr?sch tills, kommer r?varorna att beh?va tv?ttas under rinnande vatten. Efter torkning (det ?r bara till?tet att bl?ta plantorna n?gra g?nger pappershandduk eller en servett) kommer det att vara m?jligt att sk?ra timjan och, placera den i en frysp?se, skicka den till frys. I detta tillst?nd ?r lagringstiden f?r timjan cirka tv? ?r.

Torkfunktioner

S? vi kom p? n?r och hur timjan samlas in f?r behandling av vissa ?kommor, nu ?terst?r det bara att best?mma hur man ska torka, anv?nda och lagra den ordentligt. Med tanke p? att inte alla hus har speciella elektriska ?r det mycket l?ttare att anv?nda naturliga och tillg?ngliga metoder- energin fr?n vind och sol, som v?rmer luftstr?mmarna.
Hela processen ?r uppdelad i f?ljande steg:

• valet av beh?llare f?r uppgiften (till exempel en tunn bricka, sil, pl?t eller allm?nt vanligt t?tt material);
• t?cka ytan med papper och sprida gr?s (eller blommor) i ett tunt lager;
• placera brickan i ett v?lventilerat utrymme med tillr?ckligt luftfl?de ( st?ngda rum passar inte eftersom alla insamlat material kan ruttna).

Hur l?ng tid v?xten kommer att tillbringa under ett tak beror p? flera faktorer och framf?r allt hur l?nga dagsljusetimmar. I genomsnitt ligger denna siffra i intervallet tv? till fem dagar, och f?r att timjan ska torka p? alla sidor m?ste den v?ndas med j?mna mellanrum. I h?ndelse av en pl?tslig k?ldkn?pp eller ?kad luftfuktighet m?ste beh?llarna med det uppsamlade gr?set f?ras in i rummet, annars kommer det att absorbera fukt och b?rja ruttna.

Med tanke p? att timjan inneh?ller tillr?ckligt Ett stort antal eteriska oljor b?r lufttemperaturen under torkning inte stiga ?ver +35°C, vilket hj?lper till att bevara v?xtens v?rdefulla komponenter.
F?r att skydda det insamlade materialet fr?n exponering f?r damm och kan du t?cka gr?set med gasv?v eller anv?nda ett tunt n?t som skydd, och vissa tecken kommer att indikera att torkningsprocessen har tagit slut:

• bladplattor blir m?rkare, men f?rlorar inte sin vanliga gr?na f?rg, de verkar t?tare vid ber?ring;
• de b?rjar falla av och p? samma g?ng g?ra ett prasslande ljud;
• stj?lkarna f?rlorar sin elasticitet och smulas s?nder ?ven med l?tt b?jning;
• blommornas struktur blir ocks? stelare och kronbladen g?r s?nder n?r de trycks ihop.

Viktig! Under torkningsprocessen f?rlorar v?xten fukt, och med den dess massa, ibland till och med upp till 60%.

Hur och var ska man f?rvara

N?r du har helt torkade r?varor i h?nderna ?r det dags att b?rja v?lja plats och f?rbereda den f?r f?rvaring. Till att b?rja med, med hj?lp av en stor sikt, siktas allt uppsamlat och redan torrt material, samtidigt som on?diga stj?lkar separeras. Sedan f?rpackas det f?rdiga gr?set i glasbeh?llare eller i t?ta kartonger, se till att lagret av timjan inte ?verstiger sju centimeter.
Som alternativ tygp?sar kan ocks? anv?ndas, men de m?ste i alla fall placeras p? en torr och periodvis ventilerad plats. R?tt f?rvaring, liksom insamling och anskaffning av r?varor som utf?rs enligt instruktionerna, kommer att fungera som en garanti f?r s?kerheten l?kande egenskaper v?xter.

Fr?n st?pperna i Kazakstan till skogarna i Ryssland, Ukraina och Vitryssland, i Kaukasus och Krim, p? sandiga sluttningar och i skogskanterna, kan du hitta sn?r av timjan. Denna underdimensionerade halvbuske sprider sig praktiskt taget l?ngs marken och h?jer sina tunna grenar med sm? ?ggformade m?rkgr?na blad mot solen.

S? snart timjan inte kallas: Bogorodskaya gr?s, krypande timjan, citrondoft, chebrik, timjan ...

Denna v?xt har l?nge varit k?nd f?r sina medicinska egenskaper. Timjan hj?lper bra med sjukdomar i ?vre delen luftv?gar som bed?vningsmedel f?r radikulit och neurit.

S? fort massblomningen av timjan b?rjar, b?rjar ?rtl?kare sk?rda denna mirakul?sa ?rt f?r framtiden.

timjansk?rd

Timjan blommar n?stan hela sommaren: Maj till augusti. Under blomningen ?r timjansn?r t?ckta med rosa-lila, lila-r?da eller vita blommor, samlade i sm? spikelets. Under blomningen av timjan fylls hela omr?det med en behaglig stark doft som lockar bin. Timjan ?r trots allt ocks? en utm?rkt honungsv?xt!

Under massblomning och du beh?ver sk?rda timjan. F?r att g?ra detta, med en kniv eller en sk?ra, sk?rs ovanjordiska tunna lummiga kvistar tillsammans med stammar, vilket l?mnar endast tjocka lignifierade skott n?ra marken intakta.

Timjan ska sk?rdas i torrt v?der. L?mpligast tid f?r anskaffning av r?varor fr?n 8 till 17 timmar n?r plantorna redan har torkat ut efter dagg. D? t?l gr?set att torka b?ttre, och blommorna tappar inte f?rgen.

Timjan ?r en fler?rig v?xt. F?r att inte minska sn?ren av timjan och under efterf?ljande ?r var det m?jligt att sk?rda detta gr?s igen, v?xten dras inte ut med roten. Det g?ller f?rresten ?ven andra medicinalv?xter.

F?r att f? r?varor av h?g kvalitet m?ste timjan torkas ordentligt.

Torka timjan

Timjan torka inte i solen. D?rf?r sprids avklippta grenar med stammar i ett tunt lager i skuggan: under ett tak eller p? vinden, men alltid med god luftcirkulation f?r att f?rhindra att det klippta gr?set ruttnar.

Gr?set m?ste blandas med j?mna mellanrum f?r j?mn torkning.

Slutet p? torkning kan l?tt k?nnas igen av typen av v?xter. V?ltorkade stj?lkar blir spr?da, och bladen separeras l?tt fr?n grenarna (faller av), vilket ger det karakteristiska ljudet av torrt gr?s.

Sedan tr?skas de torkade timjanstj?lkarna p? n?t, separerar grova grenar (de ?r inte l?mpade f?r r?varor), med hj?lp av s?ll och vinn.

R? timjan av h?g kvalitet best?r av krossade blad Gr?n f?rg och brunr?da blommor. Endast en liten del av tunna grenar ?r till?tna (h?gst 5%). D?rf?r erh?lls det torkade r?materialet mycket mindre, och det ?r bara 25-30% av den ursprungliga volymen.

Korrekt sk?rdad timjan f?rlorar inte sin arom ?ven efter torkning.. Om du gnuggar det i handflatorna f?rst?rks v?xtens arom avsev?rt.

Smaken av torkad timjan?rt ?r skarp och kryddig med beska.

Nu kommer f? m?nniskor att komma ih?g traditionen att fodra golvet med ?ngar f?r treenigheten eller "pingsten", f?r inte s? l?nge sedan visste varje slav, kristen att timjankvistar eller "Bogorodskaya-gr?s" m?ste finnas i denna forb. Fler och andra folknamn b?r timjan: timjan, verest, chebarka, girig.

Inte bara kristna betraktar timjankult och ritual, som st?ter bort onda krafter, ger kraft och energi. Och i andra religi?sa samfund buntar av gr?s br?nns i tempel och bost?der, gasade de sv?rt sjuka.

Det har samlats in, torkats och tillagats sedan urminnes tider. medicinska blandningar, "pestvin?ger". Timjan n?mns i skrivna historiska monument bland slaverna, grekerna och romarna.

Skogsbryn, steniga sluttningar, sandst?ppar ?r timjans favoritst?llen. P? pl?jda ?krar v?xer den v?ldigt snabbt. Endast i Ryssland kan du hitta minst 170 arter av timjan i Ural, Kaukasus, i V?stra Sibirien, Kazakstan, Transbaikalia, Krim. M?nga av dess representanter i l?nderna Eurasien, Afrika, Gr?nland.

F?rmodligen uppstod inte s?dan uppm?rksamhet p? timjan i b?rjan av medicin och vetenskap i allm?nhet av en slump. Timjan anv?nds aktivt i matlagning vid inl?ggning av gr?nsaker, den ing?r i recept p? korv och r?kt k?tt, och ?ven som krydda i fisk- och k?ttr?tter.

Beskrivning och egenskaper hos timjan

Timjan eller timjan – gr?s, den ljusaste och st?rsta representanten f?r den stora familjen Lamiaceae. Detta ?r en fler?rig buske, beroende p? v?xtplatsen, n?r fr?n 5 till 35 cm i h?jd.

rotsystem timjan har en st?ng. Roten ?r mycket t?t, man kan till och med s?ga vedartad. Timjanstj?lkar ?r tunna, kryper l?ngs med markytan, ibland lite tr?iga. De ?r t?ckta med h?rstr?n, som kan vara uppr?ttst?ende eller nedb?jda.

Gr?na blad ?r sm?, ovala eller ?ggformade. Vissa typer av timjan har blad med uttalade ?dror, de kan vara l?derartade, med sl?ta eller taggiga kanter.

Timjan blommar massivt i juni, vissa arter kan ge ut sina sm? doftande i augusti. F?rbi f?rgm?lning de ?r rosa-violetta, samlade i klasar: kapitativa eller l?ngstr?ckta blomst?llningar.

Tv?l?ppade kronkronor varierar i f?rg: rosa, vita eller lila. Timjanblommornas fyra st?ndare ?r uppr?ttst?ende. I augusti eller september ers?tts blommorna av frukter, som ?r l?dor eller sf?riska n?tter med fr?n, fyra i varje kopp.

Plantering och f?r?kning av timjan

Doftande timjan p? platsen ?r en fr?jd f?r alla typer av insekter: bin, fj?rilar. I tr?dg?rden, i en rabatt eller tr?dg?rdsrabatt kommer timjan att prestera och dekorativ funktion och anv?ndbar. F?r?ka och plantera timjan med fr?n och sticklingar.

Jorden f?r att plantera timjan f?rbereds i april, idealisk temperatur 20°С, efter uppv?rmning under v?rsol. F?r att g?ra detta gr?vs den upp och befruktas med urea. Om en dag ?r jorden redo att ta emot plantmaterial.

Det ?r n?dv?ndigt att v?lja platser f?r att plantera timjan, med h?nsyn till det faktum att den kommer att vara d?r i fem ?r. Territoriet ska vara soligt, utan ?versv?mning, jorden ska vara sandig, inte sur. Timjan t?l torka och frost bra.

0,5 gram inneh?ller upp till tusen sm? och lena timjanfr?n, denna volym r?cker f?r att s? en kvadratmeter jorden. Efter s?dd m?ste fr?na spritsas flodsand och t?ck med folie.

Efter groning, efter cirka 2 veckor, g?rs en revision, de starkaste och mest motst?ndskraftiga exemplaren l?mnas p? ett avst?nd av 30-40 cm fr?n varandra. Timjan v?xer l?ngsamt, efter 70 dagar fr?n s?dd kan den transplanteras till andra platser, men blomningen kommer i slutet av sommaren, n?sta ?r - i juni.

Samma procedur f?r f?r?kning av timjanfr?n och hemma. S?dd endast i beh?llare i mitten av mars. Alla grenar fr?n stammen som sprider sig l?ngs marken kan framg?ngsrikt ge r?tter och liv till nya timjanplantor.

Sticklingar sk?rs f?re blomningen 10 cm l?nga, placeras i sandjord och t?cks med en film i 20 dagar. Den b?r transplanteras med en jordklump, r?tterna skadas l?tt, timjan rotar inte bra, eftersom den ?r en vuxen v?xt p? en ny plats.

Rensa ogr?s och lossa jorden runt timjan n?dv?ndigt f?rfarande som ett f?rebyggande av rostsjukdomar, svampar och skador av bladl?ss, vivlar, nattfj?rilar. Timjan breder ut sig med en t?t matta ?ver ett utvalt omr?de.

Typer och sorter av timjan

Enligt de senaste uppgifterna fr?n en grupp botaniker har sl?ktet timjan fr?n 214 till 315 arter, som skiljer sig ?t i sitt utseende externt, i sammans?ttningen av de ?mnen som finns i stj?lkar, blad och blommor. Alla arter har helande egenskaper, s? timjan odlas i speciella g?rdar f?r framst?llning av farmakologiska medel.

Vissa typer:

• Altai timjan,
• Amur timjan,
• Ararat timjan,
• hartsartad timjan,
• Baikal timjan,
• Timjan ?r vacker
• Krypande timjan, vanlig timjan eller Bogorodskaya gr?s,
• sibirisk timjan,
• Talieva timjan,
• Vanlig timjan och andra.

De vanligaste typerna ?r kryptimjan och Mashallatimjan. I R?da Ryssland finns en vacker timjan. Taliyevs timjan finns i den r?da boken av Komi.

Anv?ndbara egenskaper hos timjan

Oljor, badavkok, tinkturer, drycker ?r gjorda av timjan eller timjan. P? korrekt samling och torkning, timjan kan finnas i din f?rsta hj?lpen-l?da i upp till tv? ?r. Jag samlar stj?lkar, blad och blommor av timjan under blomningsperioden, det vill s?ga hela sommaren. Gr?set klipps med sax och l?mnar n?gra f? blommande grenar p? varje planta.

Torkning utf?rs p? ett naturligt s?tt med ett tunt lager gr?s p? papper eller duk utan raka linjer. solstr?lar p? ?ppen veranda eller under ett tak, kan du p? vinden. Eller h?ngande i sm? knippen av blomhuvuden ner.

P? industriell skala timjan torkar i elektriska torktumlare vid en temperatur som inte ?verstiger 35 ° C, f?r att inte f?rlora anv?ndbar eteriska oljor i den f?rdiga r?varan. F?rvaring av timjan, med bevarande av alla anv?ndbara ?mnen, f?rekommer i slutna burkar eller glasburkar.

Timjans verkan i terapeutiska termer beror p? n?rvaron i den kemisk sammans?ttning anv?ndbara ?mnen: eteriska oljor, tanniner, heta hartser och tandk?tt, flavonoider, vitamin B och C, samt element av oorganiskt ursprung.

L?kemedel framst?lls p? basis av timjan f?r barn: "Pertusin" Fr?n hosta, l?dor eller p?sar med torra ?rter timjan g?r att k?pa p? alla apotek f?r beredning av dekokter, lotioner fr?n insektsbett och drycker vid f?rkylning.

Kvinnor De som lider av nerv?sa st?rningar, som anv?nder timjan, kan mycket v?l lindra depressiva symtom eller kronisk tr?tthet. M?n Den som har problem med potens eller f?r tidig utl?sning kan ocks? f? hj?lp genom att konsumera timjan. Han kommer ocks? att ge f?rebyggande ?tg?rd fr?n inflammation i prostata.

Det finns m?nga aktiva ?mnen i timjan, s? sj?lvbehandling ?r kontraindicerat f?r att inte orsaka skada. L?karens rekommendationer, och viktigast av allt, individuell dosering ?r extremt viktig.

Kontraindikationer finns speciellt f?r personer med f?ljande h?lsoproblem:

Gastrit, mag- och duodenals?r,

?verdosering kan leda till nya attacker vid tuberkulos, astma, lunginflammation,

Anpassat allergiska reaktioner,

Dekompensation av hj?rtaktivitet, kardioskleros, f?rmaksflimmer,

Njur- eller leversjukdom

Diabetes, sk?ldk?rtelsjukdom (hypotyreos),

Ateroskleros i hj?rnan.

I n?rvaro av graviditet hos kvinnor, b?r dosen tas s?rskilt f?rsiktigt f?r att inte orsaka livmodertonus, vilket kommer att leda till missfall. Under perioden amning du b?r ocks? utesluta timjan fr?n din kost.

Insamling och vidare f?rberedelse av v?xten f?r anv?ndning

Timjan har ett andra namn - krypande timjan (vad ?r skillnaden mellan timjan och timjan kan hittas). Dess namn ?r baserat p? utseende v?xter, eftersom timjan ?r en liten krypande buske med sm? lila blommor. Den v?xer i sm? kluster i avl?gsna omr?den, vilket orsakar en del ol?genheter f?r samlingen.

Intressant! f?r kroppen var k?nd f?r v?ra morm?drar!

P? grund av bristen p? popularitet f?r anv?ndningen av ?rter, egen insamling hemma (som regel k?per folk f?rdiga torkade klasar), det ?r inte m?nga som vet n?r man ska sk?ra timjan f?r torkning. Men det minsta folk vet!

Viktig! Insamling och torkning p?verkar direkt dess bevarande av anv?ndbara egenskaper, eftersom ytterligare v?xttillv?xt leder till f?rlust av mikroelement som ?r viktiga f?r behandling, s?som vitamin C, B, kalium, magnesium, fosfor, j?rn, organiska syror, tanniner och m?nga andra kemiska komponenter.

Timjan: sk?rd och torkning

Sedan antiken anv?nde slaverna gr?s f?r att f?rbereda olika avkok och uppf?rande magiska ritualer. Lukten av gr?s tros kunna driva bort onda andar fr?n huset. Och i moderna megast?der finns det ibland hus och l?genheter med klasar av torkade v?xter n?ra ytterd?rr. ?ven f?r ritualer och gasning av hus f?ljde v?ra f?rf?der reglerna f?r sk?rning och.

N?r ska man sk?rda timjan f?r torkning

Det ?r vanligt att samla timjan p? tr?skeln till det ljusa Ortodox semester Treenighet. Idag ?r denna sed lite bortgl?md, s? folk b?rjar helt enkelt samla i b?rjan av juni p? morgonen. I princip ?r detta ocks? korrekt. Vid den h?r tiden har v?xten vuxit fullt ut, blommat sina vackra blommor, och n?rvaron av dagg g?r att du kan "ta" timjan hem.

Det ?r bara n?dv?ndigt att samla gr?stopparna - dessa inkluderar sj?lva blomst?llningen och en kort stj?lk. Anv?nd alltid en manuell besk?rare eller en vanlig kniv under insamlingen. Det rekommenderas inte att rycka upp v?xten, eftersom det inte finns n?gra anv?ndbara egenskaper i rotsystemet, vilket inneb?r att det inte ?r v?rt att "f?rst?ra" det.

Efter montering l?ggs den krypande timjan ut p? ett bomullstyg i skuggan och utan att bl?sa av vinden. Layouten ?r inte utf?rd i ett tjockt lager s? att det torkar snabbare. Undvik exponering f?r direkt solljus. Annars kommer du inte att uppn? torkning, utan bara l?ngsam vissning.

Viktig! Om du inte hade tid att f?rbereda samlingen i b?rjan av sommaren kan du g?ra det i slutet av sommaren och tidig h?st. Vid denna tidpunkt finns ocks? hela spektrat av anv?ndbara ?mnen i gr?set.

Tv?tta eller inte tv?tta timjan f?re torkning

N?r timjan redan ?r sk?rdad undrar m?nga: "Beh?ver jag tv?tta gr?set innan jag torkar det?". Ofta dyker denna fr?ga upp bland personer som har "bytt" till ledningen h?lsosam livsstil liv, och v?nde sig f?rst till insamling och torkning av v?xter. V?xten f?r i alla fall inte tv?ttas! Det finns flera anledningar h?r:

1. Timjan m?ste samlas in i avl?gsna omr?den fr?n f?roreningar - v?gar, bostadshus och andra byggnader.
2. Det ?r b?ttre att samla p? skogskanter, gl?ntor.
3. Blommor ska vara rena, fria fr?n damm och andra sm? f?roreningar.
4. Tv?ttad timjan under torkning kommer bara att ruttna, vilket g?r v?xten oanv?ndbar f?r anv?ndning.

V?nligen f?lj enkla regler att dra nytta av en ekonomiskt ekonomisk, men samtidigt mycket anv?ndbar medicin. Korrekt torkning av timjan ?r nyckeln till effektiv anv?ndning.

L?g fr?n 10 till 30 cm, fler?rig ?rtartade v?xter, som har n?got styva stj?lkar vid basen. Bladen ?r stela, kortbladiga: plattan har en rundad eller ?ggformad form. Blommorna ?r f?rt?tade i ?ndarna av grenarna i rundade blomst?llningar. Blommorna ?r sm? ensamma eller samlade i flera bitar p? tunna kvistar. Corolla bl?violett, 3-5 mm l?ng. Doften ?r doftande, kryddig, smaken ?r bitter, l?tt br?nnande. V?xtens blad, den apikala delen av stj?lken, blomk?len och kronan ?r t?tt prickade med k?rtelh?r som uts?ndrar eterisk olja. F?r konsumtion anv?nds luftv?xtdelen med blommor (Herba Serpylli).

?rt timjan (timjan) foto

?rttimjan (timjan). F?rdelaktiga egenskaper

?rttimjan (timjan) inneh?ller fr?n 0,15 till 1% eterisk olja, vars huvudkomponent ?r fenoler: kristallin tymol (upp till 35%) och flytande karvacrol (upp till 20%). Terpener finns ocks? i en mindre m?ngd: cymol, borneol, tsingiberin, terpinen, terpineol. Dessutom finns triterpener (ursolsyra och oleanolsyra), samt flavonoider, tanniner, bitterhet och mineralsalter. Beroende p? skick milj? d?r v?xten v?xte, eteriska oljor fr?n timjan skiljer sig ?t i deras sammans?ttning och m?ngden anv?ndbara ?mnen. Vissa ?r ansvariga f?r lukten och den bittra smaken, andra f?r antiseptiska och desinficerande ?tg?rder.

Timjangr?s anv?nds f?r att g?ra infusioner, avkok och flytande extrakt. Det anv?nds ocks? som ett dekorativt och kryddigt aromatiskt medel. Infusioner gjorda p? basis av timjan anv?nds f?r f?rkylningar som ett botemedel som hj?lper till att ?ka uts?ndringen av bronkerna och stimulerar snabbt urval sputum, samtidigt som de har desinficerande egenskaper. Inom farmakologi anv?nds timjan i preparatet pertrussin, som ordineras f?r torr och spastisk hosta, s?v?l som f?r matsm?ltningsbesv?r (minskad magsekretion), flatulens, aptitl?shet, s?mnl?shet, som lugnande medel, svedande medel, diuretikum, etc.

Anv?nds som en varm infusion av 5 teskedar hackad timjan?rt och ett glas kokande vatten (daglig dos); infusion konsumeras kall, i klunkar.

Timjan eterisk olja anv?nds externt f?r ischias, samt f?r bad f?r nervsjukdomar, hudutslag (s?rl?kning) och reumatism.

Badinfusion bereds fr?n 100 gr. timjan ?rter i 2 liter kokande vatten. Bl?tl?gg i 30 minuter p? en varm plats, sila infusionen och tills?tt till badvattnet. Vid inflammation i munslemhinnan anv?nds samma infusion.

N?r och hur man samlar timjan (timjan). tom

Timjan krypande ?rt sk?rdas under sin riklig blomning genom att f?rsiktigt sk?ra den ovanjordsdel- blomma och mest stam med sax eller speciella besk?rare. Du kan inte dra ut v?xten tillsammans med dess r?tter, ?ven om detta ?r mycket l?tt att g?ra, r?tterna p? v?xten ?r inte djupa. Att sk?rda timjan ?r en ganska m?dosam uppgift, eftersom den ?r underdimensionerad och kr?ver fysisk anstr?ngning n?r man b?jer sig ner.

?rt timjan (timjan) foto

Efter insamling ?r det n?dv?ndigt att noggrant reng?ra hela samlingen av ?verfl?diga grenar och skr?p, f?r att separera oavsiktligt utdragna r?tter med sax.

timjan och timjan ?r samma sak

Medan tv?ttning av den sk?rdade ?rten inte rekommenderas, b?r kraftigt smutsade v?xter sk?ljas l?tt med vatten. F?r torkning ?r det n?dv?ndigt att v?lja ett mycket v?lventilerat rum, vindar av bad, skjul eller under ett tak, helst inomhus, eftersom v?xten har sm? blomst?llningar, damm l?gger sig l?tt p? dem. Kvistar l?ggs ut p? en ren trasa, l?ggs ut med en densitet p? cirka 2 centimeter i tjocklek, och v?nds med j?mna mellanrum f?r b?ttre luftcirkulation.

?rt timjan (timjan) foto

Efter fullst?ndig torkning ?r det n?dv?ndigt att f?rvara timjan i burkar eller pappersbuntar; det rekommenderas ocks? att f?rvara ?rtpreparat i trasp?sar. Viktigt: F?rvara inte ?rtpreparat i plastp?sar.

Tills?tt timjan?rt i en tekanna med ditt favoritte och en v?ldoftande drink kommer att gl?dja dig och dina n?ra och k?ra!