Курдюмов николай - умный огород в деталях. Умный огород в деталях Умный огород н и курдюмова
Текущая страница: 1 (всего у книги 12 страниц)
Annotation
В своей книге ученый-агроном Н.И. Курдюмов делится с читателями своим опытом, приобретенным за годы практической деятельности.
"Несмотря на обилие материала, книга, всё же, прежде всего, о том, как свести к минимуму непродуктивный труд и прибавить вам толику личной свободы. Я сам – большой лентяй. Снимаю шляпу перед трудолюбием, но уверен: не в нём наш выход – мы и так трудимся гораздо больше, чем это необходимо. Просто наш труд на земле – недостаточно эффективен. Настоящий лентяй, Лентяй с большой буквы, пальцем не шевельнёт, пока не придумает, как избавить себя от лишней работы, а получить побольше", – Н. И. Курдюмов
Николай Курдюмов
Вместо предисловия
Глава 1. Краткая успехология для дачи, или из чего состоит свобода
Глава 2. Сказка о том, как трудолюбие уничтожило плодородие
Глава 3. Как улучшать плодородие,
Глава 4. Грядки разной «умности», или овощеводство на очень малых площадях
Глава 5. Узкие короба и траншеи, или огород почти без проблем
Глава 6. Умный огород – вид сверху,
Глава 7. Как можно уплотнить посадки,
Глава 8. Из чего состоит несвобода,
Глава 9. Питание и полив умных грядок,
Глава 10. Что может дать плёнка,
Глава 11. Береги овощ смолоду, или сказки о семенах и рассаде
Глава 12. Защита без борьбы,
Глава 13. Разное о разных овощах,
Главка последняя – коммуникабельная
Толковый словарик
Николай Курдюмов
Умный огород в деталях
Вместо предисловия
«Хороших книг мало. Надеюсь, с появлением этой, их станет ещё меньше». А. Кнышев
Пусть крепнут и процветают все, кому не лень!
О чём эта книга?
Те, кто знаком с моими прошлыми творениями, уже знают о том, как устроить урожайный и красивый садик, в котором почти нет места борьбе и тяжкой работе, а время проходит, в основном, за получением разных удовольствий, как-то: творчество в конструировании грядок и формировании растений и деревьев, подкос разнотравного газона, выдумка и устройство всё новых хитростей, позволяющих ничего не делать, разумные виды ухода за растениями с предвкушением, любование распускающимися цветами и новоявленными уголками дизайна, а также, наливающимися плодами и зеленью овощей (практически – главное удовольствие, ради которого мы и держим дачи), отрешение от будничных проблем, дружеские шашлыки и даже такие редкости, как просто бездельничание и сон средь бела дня, при полном спокойствии совести.
Иначе говоря, и эта книга – об успехе .
Лет пять назад я сделал эпохальное, для самого себя, открытие: успех – это не просто центнеры овощей и фруктов.
Успех – это создать дачу, доставляющую вам неизменное удовольствие. И овощи, и фрукты, и море красоты, и всё это получать без напряга и усталости, без беспокойства и рутины, а с удовольствием – вот это успех!
Открытие сущности успеха повернуло мою жизнь в новое, куда более благодарное русло.
С тех пор я занят постоянным изобретательством, поиском и устройством своего участка по направлению к идеальному состоянию. Каждый год что-то меняю, проверяю, сравниваю.
Продвижение к цели – не быстрое, но заметное. Это и делает жизнь приятной: ведь, суть счастья состоит именно в этой разнице – пусть не намного, но сегодня лучше, удачнее, чем вчера!
Вот этим поиском и делюсь с вами. Именно поиском.
Не даю готовых инструкций, а предлагаю направления с примерами и опытом.
Не претендую на цельную технологию – до неё ещё далеко. Приглашаю двигаться вместе.
« Умный огород в деталях », к сожалению, насыщеннее и тяжелее «Умного огорода». С другой стороны, он – гораздо полнее.
Тут будет больше конкретных техник и способов, приспособлений и рецептов. Будет и общая теория, и прикладная «философия» – для тех, кто с ней ещё не знаком.
Приложу все старания, чтобы книга получилась весёлой. Это – ещё одно моё открытие: чем веселее книга, тем легче её применять на практике.
Несмотря на обилие материала, книга, всё же, прежде всего, о том, как свести к минимуму непродуктивный труд и прибавить вам толику личной свободы.
Я сам – большой лентяй. Снимаю шляпу перед трудолюбием, но уверен: не в нём наш выход – мы и так трудимся гораздо больше, чем это необходимо.
Просто наш труд на земле – недостаточно эффективен. Настоящий лентяй, Лентяй с большой буквы, пальцем не шевельнёт, пока не придумает, как избавить себя от лишней работы, а получить побольше.
Какое полезное качество, верно?
А теперь, позвольте представиться:
Здравствуйте!
Иногда мне свойственно чувство небезосновательной самовлюблённости…
Я – Николай Курдюмов, для друзей и жены – Ник . Мой организм недавно отпраздновал сорокалетие, мне же самому – не больше двадцати семи.
В Тимирязевке мы с женой Татьяной учились в самом начале восьмидесятых и на всю катушку использовали имеющиеся ещё тогда возможности путешествовать по горам и рекам, фотографировать, вникать в театральную и музыкальную жизнь, не расставаться с гитарой.
Потом, появились трое очаровательных детишек, и мы увлеклись педагогикой и оздоровительными системами.
Будучи учителями, оказались в Азовской, в школе М.П… Щетинина. С тех пор тут и живём: дети школу заканчивают. И весьма успешно! С блеском. Сын – с серебряным, средняя дочь – с золотым. Младшая, по сему поводу, – в задумчивости.
Пережив беспросветно-безработный перестроечный период, я вспомнил о том, что научен хорошо обрезать деревья. Позже вдруг обнаружилось, что это нужно и востребовано.
Потом стало ясно, что наука, книги и магазины – красивое желаемое, а дачи – весьма далёкое от них действительное.
Наконец, выяснилось, что одичалость наших дач – вещь вовсе не обязательная, хоть и методично создаваемая наукой и культурой.
Ко времени попалась система знаний Рона Хаббарда* – технологии повышения способностей, решения проблем и создания успеха.
Открылись глаза на гигантскую разницу между тем, чего мы хотим, что делаем и тем, что получаем, в результате.
Так и возникла моя профессия – садовая «успехология». Мы с Таней и заняты её освоением: я работаю с большими садами, она – с маленькими.
Формировка садов – скорее моя профессия, а огородничество – скорее хобби, поскольку огородничаю я только в свободное время.
Мечтаю стать настоящим садовником – в старину это были люди, способные вырастить всё, от апельсина до редьки.
А сейчас я – популяризатор. И очень озабочен, чтобы книга была доходчивой, и вы поняли бы всё именно так, как я и сам понимаю. Даже лучше.
Вывод – то место, где вам надоело думать…
1. Главная причина, по которой текст может показаться непонятным – это одно непонятное слово .
Одно единственное слово, которое вы нечётко себе представляете или неверно истолковали в контексте.
Вы можете этого не заметить и продолжать читать. Но, это уже, практически бесполезно: после пропущенного слова, в памяти остаётся пустая полоса!
И вот, прочитав ещё с полстраницы, вы вдруг чувствуете, что утомились, читать больше не интересно, потеряна нить и вообще автор слишком умён, а вы слишком не подкованы в науке.
Такую ситуацию легко исправить. Нужно вернуться назад по тексту – туда, где вам было ещё всё понятно и легко.
Именно где-то тут и обнаружится непонятное слово . Найдя его, загляните в конец книги.
Все подозрительные слова, которых вы можете не знать (я и сам узнал их недавно) или те, в которые я вкладываю свой определённый смысл, я поместил в Толковый Словарик и пометил значком «*».
Почаще заглядывайте туда, и мы с вами будем говорить на одном языке.
2. Наблюдайте. Увидев где-то упомянутое в книге, полюбопытствуйте, как это делалось и что получилось. На своём огороде всего не охватить. Используйте чужой опыт. Он – ценнее научных текстов многократно.
3. Пробуйте. На одном клочке, на одном метре устройте то, что хочется испытать. Свой опыт – многократно ценнее чужого.
4. Если выбрали что-то, дайте себе время этому научиться. Не спешите разочаровываться, если не получилось сразу. Даже технология Миттлайдера, расписанная по шагам и минутам, требует трёх-четырёх лет для её мастерского освоения. Но, время освоения – приятное время!
5. Пожалуйста, постарайтесь не принимать сказанное буквально. И не основывайте своих убеждений на какой-то одной главе.
Оказывается, некоторые читатели вынесли из «Умного огорода» только одно: « Курдюмов сказал – копать не надо! Вот я и не копаю! »
А, что нужно делать вместо этого, весьма непривычно, и поэтому кажется исчезающе неважным. Вот так так!
А ведь, именно этому большая часть книжки и посвящена. Кроме того, если у кого-то получилось, это ещё не значит, что и у вас получится, при слепом копировании того, что он делал, но это значит, что вы можете научиться делать так же.
Пожалуйста, не принимайте на веру, а принимайте к сведению!
И последнее: хорошие и ценные места из прошлых книг попадут и в эту: многие ведь прошлых книг не читали.
Завсегдатаям просьба не обижаться. Повторение – мать учения, тёща понимания и бабушка применения.
Глава 1. Краткая успехология для дачи, или из чего состоит свобода
В конце концов, человек остаётся один на один с самим собой
в борьбе с самим собой за выживание…
Вы хотите, чтобы ваше счастье было стабильным и надёжным?
Оказывается, способ есть: счастье состоит из успехов .
Успех – это когда вы сами, без всякого везения, сведя к нулю случайности, можете получить, создать именно то, что вы хотите.
Успех – вещь строго индивидуальная. Он – всегда ваш, личный. Потому, что это – результат ваших действий.
Если вы сумели помочь другим, то это – ваш успех в деле улучшения, укрепления вашего окружения.
Если вы «живёте, ради них» и пытаетесь решать все их проблемы, вы заботитесь о своём успехе, но лишаете их права на свой успех.
И они привыкают жить, за счёт чужого успеха. И это тяготит их. И они не будут вам благодарны.
Потому, что мы – удовлетворены жизнью ровно настолько, насколько можем чувствовать себя причиной своих успехов.
Успех всегда принадлежит кому-то одному.
Коллективный успех – это не один успех, поделенный на количество участников. Это сумма отдельных, полновесных успехов каждого. Вместе – значит каждый, иначе, никакого «вместе» не будет.
Наша идеология пыталась изменить это, и результат мы теперь расхлёбываем – на сей раз, всяк по-своему.
Жизнь, в своей основе, – вещь очень процветающая. Поэтому, успехи, как злостные вирусы, постоянно появляются то там, то тут.
Именно благодаря одиночкам, создателям успехов, культура, в конце концов, и развивается!
Я уже упоминал, что люблю коллекционировать успехи.
Тысячу лет все делали так, и были уверены, что иначе нельзя, и вдруг, какой-то чудак не поверил, проверил, покумекал, и – бряк! – сделал на порядок лучше!
Примеров – тьма. Уже давно натуропаты научились создавать здоровье, то есть, состояние неуязвимости для болезней.
Г.С… Шаталова уже точно определила параметры здорового организма – то, чем медицина никогда не занималась, в принципе.
Бейтс создал действенную методику самокоррекции зрения.
Рон Хаббард, ещё в 50-е годы, создал науку и технологию, предоставляющую человеку в распоряжение весь его разум, позволяющую научиться решать индивидуальные проблемы и быть причиной своих обстоятельств.
Супруги Никитины научились, без помощи врачей, вынашивать, рожать и воспитывать живых, абсолютно здоровых и стремительно развивающихся малышей.
Н.А… Бергер берёт детей «без слуха» и за год учит их уверенно музицировать и читать с листа в любой тональности.
Р. Хаббард создал, среди прочих технологий успеха, идеальную систему обучения, в которой способности ученика не имеют значения, а оценка одна: «способен успешно применить на практике».
В. Левин создал систему приобщения к искусству, результатом которой является развитая способность и воспринимать искусство, и творить.
То же – и в сельском хозяйстве.
И. Михайлов из Петербурга создал клетку-миниферму, в которой кролики совершенно не болеют, вдвое быстрее растут, мех их напоминает соболий – и это, при том, что подходить к клетке достаточно раз в неделю.
В. Щербак из Краснодара получает до 220 кг мёда, несколько килограммов пыльцы и по два пчелопакета с каждого улья за сезон.
Ещё в прошлом веке И. Овсинский, В. Вильямс, а в наше время, агроном В.П. Ушаков создали систему земледелия, позволяющую наращивать содержание органики в почве и повышать урожаи постоянно.
Японец Хидо Тэро создал ЭМ – препарат из полезных микроорганизмов, быстро повышающий плодородие почв, увеличивающий продуктивность растений в два-три раза, вытесняющий патогенную микрофлору, очищающий воду, быстро компостирующий органику.
И. Мичурин научился предсказуемо влиять на качества растений и создал метод сохранения продуктивности сортов – то, чего мы до сих пор не делаем.
Н. Гоше, в это же время, умел придавать деревьям любую рациональную форму, управлять развитием плодушек и качеством плодов.
А наш И.Я. Некрасов окучивает картошку так, что клубней получает вдвое больше, и так – два раза в год!
А плоскорез В. Фокина? Простая скоба легче тяпки, а работать – вдвое быстрее и легче, и делает 20 операций, заменяя почти весь огородный инструмент!
Эти примеры – бесконечны.
Уверен, что многие разумные способы жизни изобретались уже десятки раз, начиная со времён оных.
Почему же мы, и по сей день, мучаемся, не используя, не применяя всё это? По двум причинам.
Во-первых, успех – вещь новая, непривычная, а мы не любим перемен. В призыве «Поменяйся к лучшему!» мы, как правило, слышим первое слово и не слышим второго.
Во-вторых, пора уже нам осознать: успех никогда не выгоден государству . Во всяком случае – нашему государству.
Ведь, его могущество зиждется на нашей беспомощности, а богатство – на том, что мы постоянно покупаем их помощь.
Поэтому, давайте оставим в покое общество и обратимся к своим, личным успеха!
Пусть те, чей бизнес – власть, получают свою прибыль, но нам-то никто не мешает перестать терпеть убытки!
Сейчас это определённо моя больная тема: слишком серьёзно пишу. Поэтому, привнесите смешное сами, глядя на свою жизнь со стороны.
Знакомьтесь: успех, или общие основы успешности
Для других – это каждый может.
А вот для себя что-то хорошее сделать
– тут настоящее мужество потребно!
Это – главка для любителей докапываться до сути.
В целом, успех состоит из трёх главных составляющих:
а) намерения чего-то добиться;
б) точного видения результата*, то есть, чёткого понимания того, чего, собственно, вы добиваетесь; и
в) определённой независимости от принятых норм и мнений, а часто и от принятых ценностей.
Намерение – это когда вы уже решили что-то делать и делаете .
Не нужно путать с желанием. Желание – просто эмоция, не оплодотворённая никаким решением.
Наши желания часто конфликтуют с намерениями: желания часто есть, а намерения, как раз, нет.
Мы, как бы, хотим, чтобы что-то у нас появилось, но без нашего участия. Сказок, видимо, начитались.
Вообще, градация тут такова. По большинству поводов, у нас нет и желаний.
Чтобы появилось желание, надо проявлять любопытство, о чём-то хорошем узнать, да ещё и поверить, что это возможно.
В юности мы ещё полны желаний, а после сорока, чаще теряем эту способность, о чём и жалеем всё время.
Например, вы хотите вырастить тыкву Биг Мун? Нет?
Это потому, что вы её ещё не видели. Оранжевая, метр в диаметре, на 300 кило. Если увидите фотографию, желание появится. А увидите живьём – «загоритесь так, что туши свет».
И так, горя желанием, вы можете прожить ещё долгие годы. Потому что, нет намерения.
Создать самому себе намерение – удел сильных личностей, у нас же, чаще оно возникает, как следствие вдруг вспыхнувшей веры во что-то, или в результате бурной встречи с главным создателем нашей деятельной активности – Жареным Петухом .
Например, я могу убедить вас, что тыква Биг Мун – панацея от всех бед (я это определённо сделал бы, занимайся я торговлей семенами этой тыквы), и вы мне поверите.
Или муж (жена) пригрозит уйти к другой (му), которая эти тыквы выращивает. Тут сразу может возникнуть намерение, и вы броситесь искать семена.
Благо, если мы вынуждены что-то создать или приобрести. Хуже, когда нас вынуждают терять. Теряя свои намерения (то есть, цели), мы теряем себя.
Поэтому, далеко не все намерения приводят к успеху. Чужие, чаще всего, приводят к чужому успеху.
А, к вашему – только ваши, собственные, принятые вами для вашего удовольствия.
Намерение имеет одну уникальную особенность: оно всегда сбывается – в отличие от желаний.
Поэтому, есть прямой смысл, вместо того, чтобы загадывать желания, привыкать создавать намерения. Понемногу, не спеша, но делать хоть что-то.
У меня есть намерение когда-нибудь, скажем, на будущий год, вырастить тыкву Биг Мун. Поэтому, просьба: у кого она есть, поделитесь семенами!
Видение результата – вторая часть успеха.
Если вы просто намерены «вырастить тыкву», вы ткнёте семена, как обычно, и вряд ли что-то получится.
Вот у меня урожаи овощей – весьма далеки до рекордных. Это значит, что у меня нет намерения вырастить рекордный урожай.
Но, есть реальное намерение уменьшить площадь и трудозатраты – и они уменьшаются.
А, чтобы вырастить действительно Биг Мун, нужно её детально видеть.
Она займёт площадь такую-то (какую? – надо выяснить!), будет лежать вот тут (подстелить солому!), здоровая и неповреждённая (принять меры!), созреть должна к середине июля (устроить плёночное укрытие!), иметь яркую окраску (убрать дохлый персик, чтоб солнце не застил!), весить должна не меньше 250 кг (найти и изучить тонкости агротехники для этого сорта!), почти не нуждаться в поливе (яма, полкуба питательного перегноя, плюс толстая мульча из соломы), и т. д. и т. п.
И это – уже технология*.
Закон : чем детальнее видится результат, тем больше шансов его получить .
Или: не видя результата, не создашь технологию его получения.
Или проще: невозможно получить в результате неизвестно что. То есть, возможно, но и получишь, неизвестно что.
Именно это мы, чаще всего, и получаем, пытаясь жить, слепо следуя тому, что принято или авторитетно.
Почитаемые всеми сёстры милосердия Вера и Надежда, сдаётся мне, отнюдь не коренные жительницы нашего города Счастья. Для всех у них одно лекарство – обещания.
Завидев издалека Знание и Намерение, Вера и Надежда отводят глаза и перебегают на другую сторону улицы.
Знают: нас они только успокаивают, а служат тем, кто нами управляет, – тем, кто придумал, во что нам верить и на что надеяться.
Третья часть успеха – независимость , или вера в себя.
«Будь всегда своим собственным советчиком, имей свои намерения и принимай свои собственные решения», – это из продуктивной этики Хаббарда.
Единственное, что может отнять у вас ваш успех, это мнение других людей. Если они – в большинстве, это называют « нормами морали ».
К сожалению, все наши убеждения суть, в основном, – чужие мнения.
Нас с детства приучают верить, но почему-то не приучают анализировать свой опыт и основывать убеждения на своём результате.
Мы привыкли отдавать свои успехи на откуп кому-то, о ком часто и не знаем.
Эта привычка приводит к курьёзной ситуации: мы месяцами, годами делаем что-то, в чём абсолютно убеждены, получаем прямо противоположное, и умудряемся не видеть этого и даже думать, что мы ни при чём!
Отношения с близкими, их здоровье и способности, наш характер, реакции и эмоции, состояние нашего тела, окружающего пространства, клиентура, финансы, настроение – всё это результаты только наших действий.
Ну, на мужа (жену), детей и на правительство можно наворчать и впасть в иллюзию, что они сами виноваты.
Но вот, на тыкву уже не наворчишь! Посему, огород – очень хорошая модель для тренировки достижения успеха. Тут быстрее понимаешь: хотеть – это одно, делать – другое, а получать – совершенно третье.
Итак, если нет чёткого понимания результата, а намерение ослаблено недостатком независимости, мы впадаем в текучку.
Текучка – это противоположность результату. Это безрезультатный процесс.
Это – когда мы, отдав свой успех на откуп другим – родственникам, начальству, науке, религии, политикам – чувствуем общий душевный комфорт от того, что всем одинаково паршиво и что можно пожаловаться друг другу на происходящие вокруг безобразия и судьбу-злодейку.
Фокус в том, что сочувствие,* чаще всего, для нас важнее успеха. И это – самое серьёзное препятствие на пути к счастью: счастлив, по-моему, не тот, кому сочувствуют, а тот, кто не нуждается в сочувствии.
Резюмируем всё вышесказанное.
С вами происходит только то, что вы есть внутри себя. Есть намерения и стремления – они происходят. Нет – не происходят.
Если вы выполняете чужие намерения, то и успех создаётся не себе, а кому-то другому.
Я до обидного часто вижу, как люди жертвуют своим благополучием, создавая чужие успехи. Это – ненужные жертвы, потому что успех никогда не требует жертв . Успех требует перемен.
Но, что такое счастье, как не ощущение постоянных перемен к лучшему, постоянного роста?
И главное: успеху можно научиться . Я не сказал – нужно.
Каждый решает сам, нужен ли ему успех. Но факт: успех – это технология . И я попытаюсь показать вам это на примере огорода.
Наконец-то мы добрались и до него!
Дружим ли мы с огородом или квазинаучные рассуждения о смысле сожительства
Работа – не волк, а произведение силы на расстояние. Из интернета
А умственная работа?..
В чём измерить успех дачника? Попробуем вывести формулу успеха. От огорода мы можем получить: а) продукцию (кг) и б) удовольствие от работы с ним и от его созерцания (произвольные единицы измерения).
Если мы поделим полученное на площадь, мы получим эффективность участка:
кг * удовольствия / кв. метр .
Часто этим и ограничивается огородник, занятый выращиванием еды, и ничем другим.
Причём, большинство грамотных огородников стремятся увеличить килограммы, увеличивая и площадь. Это может привести к переутомлению.
Так как эффективность участка, при этом, не растёт, а часто, наоборот, падает, огородник теряет интерес и нередко отказывается от дачи совсем.
Я действую иначе: стремлюсь уменьшить площадь и одновременно увеличить урожай.
И страдаю от огорода меньше, чем получаю удовольствия. И огород хочется развивать!
Однако, эффективность – ещё далеко не успех. Создавая её, можно надорваться, пойти по миру, отравиться ядом, заработать радикулит.
Мы должны ввести в формулу главное: Вас . Всё должно быть отнесено к вашим затратам труда, времени и денег:
Опыт показывает: часто затраты труда и времени – дороже, денег.
Ещё опыт показывает, что эффективность тем легче увеличить, чем на меньшей площади это делается.
Но, главное – не забывайте вводить в формулу себя. Ведь, огород вы создаёте для себя.
И «производительность труда», на сей раз, надо повышать не для «повышения валовых сборов», а для облегчения содержания участка.
«Приспособьте огород к вашему образу жизни» (А. Чедвик ).
Наша экономика не учитывала интересов человека. Возможно, это – одна из главных причин её краха.
Никакая формула не будет работать, если вы не ввели туда ваше благополучие и свободу, как главный смысл.
Это и есть та доля правды, ради которой написана эта арифметическая шутка.
Успех дачника = эффективность участка / затраты, трудочасорублей
Подавляющее большинство дачников, однако, пытаются исключить из нашей формулы либо числитель, либо знаменатель.
Первые ненавидят копошение в земле, далеки от растений и на даче хотят только отдыхать. Назовём их романтиками .
Вторые готовы тяпать и поливать день и ночь: семье нужны овощи и фрукты! Часто они, при этом, переутомляются и страдают, что успешно используют для жалоб, горделивого презрения или ворчания на близких, склонных к романтизму.
Назовём их реалистами, или трудоголиками .
Трудоголизм – заразное заболевание, легко передаваемое через контакты, общение и застолья; особо заразна научно-популярная литература по садоводству последних десятилетий.
Поэтому, романтики – в меньшинстве. В основном, это мужья и дети – женщины подвержены трудоголизму сильнее.
Кстати, трудоголизм очень снижает обаяние и привлекательность – это стоит учесть и тем, и другим.
Характерная ситуация: жена – трудоголик, а муж – воинствующий романтик. Кажется, компромисса нет. Дача покрывается камнями преткновения, а на грядках, вместо огурцов, зреют яблоки раздора.
У неё – женско-дачный синдром (ЖДС), у него – синдром жены-дачницы (СЖД). Часто это растянуто на годы, иногда порождает семейные конфликты.
Как опытный дачный психотерапевт, констатирую: главная причина этих заболеваний – отсутствие общего, правильного понимания смысла дачи.
Романтик навязчиво огород отталкивает, трудоголик, в противовес ему, навязчиво к огороду привязан.
Предлагаю вам свой вариант осознания смысла дачничества.
Дача – наш сожитель. Мы, с нашими растениями, находимся в отношениях симбиоза – взаимовыгодного сожительства. Мы и дача – симбионты. Или, иначе – партнёры.
А партнёрством является далеко не всякое сожительство. Партнёрство – это обязательно взаимное и равноправное увеличение свободы и благополучия друг друга .
Во-первых, партнеров тщательно и продуманно выбирают. Нужна ли вам эта картошка, или лучше купить?
Отличный партнер – газон из диких трав, но его почему-то игнорируют. А сорта и виды овощей? Сажаете всё подряд или то, что умеете выращивать?.. А сколько? Оптимум, или раздавать приходится, а то и закапывать? И так далее (об этом будет целая глава).
Во-вторых, партнёрство – это взаимопонимание. А чтобы понять растения, с ними надо общаться.
Представьте, что вы дружите по инструкции: прочитал, сказал, ответ не важен, что там дальше по тексту?
Но, именно так мы выращиваем растения: делаем что-то по книге и не ловим ответа, не смотрим во все глаза, как растение реагирует!
Мы так даже своих малышей умудряемся выращивать: таких разных – по инструкциям. Мы не расцениваем их, как партнёров. И результат – соответствующий.
Симбиоз – это давать друг другу максимум. Наблюдая за растением, мы можем понять, что ему надо, и оно удивит нас своей отдачей.
Вместо этого, мы часто суетимся и усердно приносим растению вред, и наша совместная жизнь превращается во взаимомучение.
Так и живём, с трудом перенося друг друга. И ищем причины в климате, кислотных дождях и проклятой жизни.
Формула разумного партнёрства: я вместе с тобой, чтобы лучше жилось мне, а ты вместе со мной, чтобы лучше жилось тебе .
Дача нужна только для создания удовольствий*.
Урожай нужен для удовольствия его есть, смотреть, как он наливается, продавать, испытывать душевный покой, при виде рядов банок с закрутками, угощать, кормить детей и родственников.
Цветы и газоны нужны для удовольствия отдыхать, любоваться ими, дарить их, с нетерпением ждать, что там ещё вырастет, принимать восторги по поводу красивой дачи и т. д.
Умная дача радует и романтика, и реалиста: первый конструирует «ленивые» устройства, создаёт зоны отдыха и газонит, второй – выращивает овощи и фрукты.
Умный огород позволяет без напряга заниматься дачей и совсем в одиночку: пусть муж (жена) занимается своими делами.
Но, на деле, даже самые отпетые романтики, увидев умную дачу, восклицают: «Ну, это же совсем другое дело!» и принимаются строить планы благоустройства.
Вот график, который может помочь вам лучше осознать уровень ваших отношений с огородом.
Вероятно, ваше огородничество обходится вам и вашим близким гораздо дороже урожая. Но вы не мыслите себя без огорода. Выход: устраивать умный огород .
Зона 2. Вы – достаточно грамотны, но чрезмерно усердны. Хороший урожай и удовлетворение собственным трудолюбием скрывают от вас тот факт, что можно устроить огород намного рациональнее, и оправдывают ваши претензии к лентяям-родственникам. Может, следует отойти от шаблонов и дать бой лишним трудозатратам?
Зона 3. Главное – не урожай, а отдых. Отлично! Займитесь газоном и многолетними цветами и кустарниками. И отдыхайте на здоровье.
Зона 4. Идеальное состояние. Успех. Наша цель. Встречал только фрагментами. Отзовитесь! Я обязательно опишу ваш опыт.
Главное о перманентной культуре
Труд сделал человека. Труд может уйти. Занявшись «обумнением» огородов и садов, я вскоре обнаружил, что в мире уже есть много систем и движений, развивающих идеи разумного землепользования.
Наибольшей глубиной среди них выделяется перманентная* культура, что значит, культура сожительства с живой природой, развивающаяся в сторону бесконечного улучшения и природы, и здоровья человека.
Принципы умного землепользования выражены пермакультурщиками с такой простотой и ясностью, что нам всем следует принять их к сведению, а лучше – к применению.
В школах до сих пор преподают, что в природных сообществах постоянно происходит борьба за существование. Однако, это – только видимость.
Если смотреть глубже, становится ясно, что основа любой экосистемы – взаимопомощь, сожительство, взаимокормление, взаимоприспособленность её членов друг к другу.
«…На языке ботаники, к которому охотно прибегал и Дарвин, слово «борьба» означает не истребление себе подобных, а только самооборону, победу жизни над враждебными силами мёртвой природы». (К.А. Тимирязев, 1891 г.)
В 1978 году австралиец Билл Молиссон понял, что и мы, с нашими растениями и животными, можем и должны сожительствовать так же, как это происходит в природе.
«Пермакультура – прежде всего, система организации. Её цель – использовать организующую силу человеческого разума для замены мускульной силы и энергии природного топлива». (П. Вайтфилд).
Добавляю: и времени, и денежных трат. Это же – то, что нам нужно! Разум свой использовать. А то, что-то мы слишком привыкли жить чужим умом.
Принципы пермакультурных фермеров здорово стимулируют умственный процесс. Судите сами.
1. Работа – это то, что приходится делать вам, потому что вы не устроили так, чтобы это делалось само. Или частично само.
Например, мульча* бережёт влагу и структурирует почву.
Или система полива: ёмкость, кран и дырявые шланги, вкопанные в грядки.
Укрыл почву картоном, старыми тряпками – сорняки не растут.
Устроил птичник под шелковицей и акацией – пол-лета корм сыплется на голову цыплятам.
Курдюмов Николай - Умный огород в деталях
2-е издание, переработанное и дополненное
В своей книге ученый-агроном Н.И. Курдюмов делится с читателями своим опытом, приобретенным за годы практической деятельности.
Вместо предисловия 3
О чём эта книга? 3
Глава 1. Краткая успехология для дачи, или из чего состоит свобода 5
Знакомьтесь:
успех,
или общие основы успешности
7
Дружим
ли мы с огородом или
квазинаучные
рассуждения о
смысле сожительства
9
Главное о перманентной культуре 11
Глава 2. Сказка о том, как трудолюбие уничтожило плодородие 13
Очень краткая история земледелия 14
Новая
система
земледелия И.Е. Овсинского 15
Глава
3. Как улучшать плодородие,
или
методичка для любителей огородничать
на почве 22
Органика в разных видах 23
Мульча* и прочие одеяла для грядок 26
Самый естественный почвоулучшатель 30
Важное данное о почвоутомлении 33
Не тяпкой единой 34
Бритва из культиватора 34
Плоскорез Фокина 34
«Тяпки» наших дедов 35
Полольники наших дней 35
Если уж копать, то... 36
Резюме об умном земледелии 37
Глава
4. Грядки разной «умности»,
или
овощеводство на очень малых площадях
37
Овощной контейнер: два года спустя 38
Приподнятые грядки-короба 40
Узкие грядки и узкие короба 41
Траншеи
- узкие
грядки для жаркого климата
41
Ямы
- апофеоз
ленивого огородничества
42
Беседки, заборы и южные стены 42
Пирамиды и зонтики 42
Что получается в итоге 43
Глава 5. Узкие короба и траншеи, или огород почти без проблем 43
Как
расположить
и устроить узкие грядки
44
Как
сеять и высаживать
рассаду в узкие
грядки 45
Глава
6. Умный огород - вид сверху,
или
попытка совместить разумное с красивым
47
1. Сколько и каких грядок вам нужно 47
2.
Главные правила
конструирования
огорода 49
3.
Красота огорода -
это его целесообразность
51
Глава
7. Как можно уплотнить посадки,
или
соображения для любителей совмещать
53
1. Выводы по «квадратному футу» 54
2. Треугольники - лучше 55
3. Совмещение по вертикали 55
4. А хотят ли они жить вместе? 57
5. Овощной конвейер на каждой грядке 58
6. Игра в огородик 59
Глава
8. Из чего состоит несвобода,
или
сказки для любителей докапываться до
сути 61
1. Анатомия проблем 61
2. Жизнь есть борьба* 62
3. Что неизменно - то надёжно 63
4. Обстоятельства сильнее нас 64
5. Терпение и труд всё перетрут 64
6. «Я живу ради других...» 65
7. Наука умнее нас 66
8. Огородные мифы наших дней 66
Глава
9. Питание и полив умных грядок,
или
как кормить и поить не во вред 68
1. Зачем растение испаряет воду? 68
2. А что можем сделать мы? 69
3. Нужна ли нам минералка? 71
4. Любителям минералки: кормление по Миттлайдеру 72
5.
Питание, стимуляция
и полив -
одновременно 75
Глава
10. Что может дать плёнка,
или сказки
о том, как обманули зиму 75
Глава 11. Береги овощ смолоду, или сказки о семенах и рассаде 78
1. Семечко - это уже растение 79
2. Главное о посеве 81
3. Рассадо-посадочные тонкости 82
Глава
12. Защита без борьбы,
или сказки о
том, что вредит растениям 87
1. Эффект винегрета 89
2. Как помочь друзьям 90
3. Заклятая парочка 91
4. Грибочки и грибной дождичек 92
5. Ещё раз о растениях 93
6. Стимуляторы и индукторы* 93
7. Умные баковые смеси 94
8. Что нового я узнал об ЭМ 95
Глава
13. Разное о разных овощах,
или - о
возможностях растений и разных хитростях
хозяев 95
Ещё раз о желаниях и возможностях 96
1. Томаты 97
2. Огурцы 98
3. Тыквы 99
4. Картофель 100
6. Редиска 102
7. Луки 103
8. Салаты 103
9. Кукуруза и фасоль 104
10. О пряных травах 105
Главка последняя - коммуникабельная 106
Толковый словарик 106
За любезно предоставленную возможность издать эту книгу, автор благодарит всех, кто умеет читать.
Большую часть эпиграфов я украл у Андрея Кнышева, за что ему большое спасибо.
Несколько лет назад, когда я только начинала вести блог, мне в голову пришла идея проверить, насколько выгодно иметь огород в чисто экономическом плане.
Взяв за основу вычислений данные своей домашней бухгалтерии, я сделала : огородничество - занятие нерентабельное , то есть отнимает больше времени и сил, чем даёт экономии для семейного бюджета.
Конечно, это умозаключение справедливо только при традиционном подходе к землепользованию. А вот если научиться работать головой, а не руками, как советует Н. Курдюмов в книге «Умный огород в деталях», то можно превратить своей участок в плодово-овощной рай с минимальными трудозатратами.
Признаюсь, я давно заглядывалась на эту книгу, но никак не могла найти в себе энтузиазма, чтобы взяться за её изучение. Но осенью появилась одна - другая свободная минутка, и я решила потратить её на чтение литературы по садоводству-огородничеству.
Умный огород в деталях: кому подойдет эта книга
В «Умном огороде в деталях» Николай Курдюмов описывает своё понимание успеха в дачном деле и даёт рекомендации, как этого успеха добиться. Согласно автору, успех в овощеводстве - это когда отдача от огорода превосходит все ожидания при небольших вложениях времени и усилий .
Думаю, это мысль найдёт отклик у тех людей, которые во всяком деле хотят видеть только результат.
Для процессников - людей, которым важнее не достижение цели, а процесс - сам труд может доставлять колоссальное удовольствие, так что в понятие «успех» они вкладывают несколько иной смысл, чем уважаемый автор книги.
Поэтому если вас «заводят» слова «результат, цель» , то книга вам очень и очень понравится . Я же по натуре трудоголик, и больше «тащусь» от живого общения с землёй и не стремлюсь сократить часы работы на даче.
Если вы огородник со стажем и регулярно почитываете садоводческие журналы, то в «Умном огороде в деталях» вы не откроете для чего-то сверх нового или мега полезного. С другой стороны, если вы только начинаете осваивать огородную науку и при этом любите больше думать, планировать и внедрять, чем копать, полоть и поливать, то эта книга, безусловно, для вас. Читается она очень легко, благодаря лёгкому слогу Николая и его метким метафорам.
Что полезного я вынесла из книги
Несмотря на то что я занимаюсь любительским овощеводством уже более 8 лет (плюс уже почти 4 года веду блог), книга оказалась ценной и для меня.
В частности, понравились идеи по формам и размерам грядок, а также правилам совмещения культур на них. Также обязательно попробую в этом году игру огородник - не буду использовать классический севооборот, а организую огород по .
Жаль только, что в условиях средней полосы невозможно собирать по два урожая с грядки за сезон (зеленушки я в расчёт не беру). Слишком короткое лето и поздняя весна не позволяют это сделать. Конечно, если сильно заморочиться с рассадой, то нет ничего возможного... Вопрос только, где взять столько места для комфортного размещения всех зелёных питомцев.
Что из всего этого получится, я расскажу на страницах блога, так что следите за выходом новых статей через подписку!
Почти каждый владелец огородного участка придерживается мнения о том, что чем больше его земельный участок, тем больше овощей и зелени он соберет в итоге его обработки. Однако не всегда многие усилия огородников и дачников сводятся к огромным урожаям, поскольку физический труд, направленный в неправильное русло, является лишь пустой тратой времени и своих сил.
Именно такой подход к обработке земли имеет автор интереснейших книг по возделыванию огородов, улучшению почвы, выращиванию многих овощных культур Николай Курдюмов, описывающий в своих публицистических изданиях свой личный опыт, приносящий большой урожай с малых территориальных земельных участков.
Работы автора, касающиеся ухода за огородом и садом
Сборник работ Курдюмова, направленный на экономию сил и затрат во время работы на огороде и в саду сводится к следующим изданиям:
Особенности возделывания грядок по Курдюмову
Умный огород по Курдюмову - это целая разработанная система выращивания, основанная на постоянном благоприятном психологическом настрое земледельца и правильном поливе и удобрении почвы.
Абсолютно все растения чувствуют энергетику того человека, который ухаживает за ними на протяжении всего вегетационного периода. Стремление огородника добиться главной цели – высокого урожая, всегда ведет его к глубоким познаниям в агротехнической науке, но не все выполняемые современные технологические процессы возделывания земельных участков целесообразны, можно эффективно обходиться без вспашки земли, культивации и прочих механизированных затратных работ, следует отдавать большее внимание улучшению микробиологического состава почвы, который будет способствовать созданию растениям естественных благоприятных климатических условий для роста и развития без всевозможных пикировок, обработки отравами от вредоносных насекомых, главное обеспечить питательный севооборот и совместимость растений различных групп и видов на определенном участке.
Главный успех огородника – докопаться до сути успеха своей работы на земле, а именно он и заключается в минимизировании выполняемых работ, классификации их на совершенно бесполезные и самые необходимые.
Когда эта цель будет достигнута, то и работать на приусадебном или дачном участке будет легко и просто, наслаждаясь эффективным итогом.
Издание Курдюмова «Умный огород в деталях» учит огородника не зацикливаться на стандартных привычных нормах посева и ухода за растениями, а познавать много интересного о растениях и свои знания проверять с огромным желанием на практике, подтверждая истинность их эффективности.
Успех – это своя индивидуально разработанная система выращивания любых растений – индивидуальная технология, приносящая качественный достойный урожай. Именно таковой удачной схемой делиться со многими начинающими и профессиональными огородниками Курдюмов, открывая совершенно природные обычные явления, на которые не обращают внимания современные агрономы.
Технология выращивания овощей и садовых насаждений от Курдюмова, изложенная в «Умный огород» и «Умный сад»
Работа на дачном огороде или саду может приносить радость и настоящее удовлетворение, если в их пределах организовать правильную высадку всех растений, которые могут выполнять те функции и задачи, которыми занят человек на протяжении всего периода ухода за растениями – обеспечение оптимального уровня освещенности, влажности, уничтожение насекомых, удаление сорняков.
Без всех этих утомительных процедур можно обойтись. Как?- спросят многие. Легко!
Итак, что же такое умный огород Курдюмова, который не требует огромных физических затрат и радует именно желанными достижениями:
- это не нарушаемое плодородие почвы, гумус состоит из множества живых организмов, которые обуславливают благоприятное разложение корней растений на питательные элементы, которые разлагаются и создают основу для развития благоприятных бактерий, природно сформировавшийся покров земли отлично пропускает воздух и влагу, так называемая мульча не дает земле пересыхать, сохраняя продолжительное время оптимальный уровень влажности, пахота нарушает природный баланс за счет уплотнения почвы, за счет чего происходит нарушение во влаго и воздухообмене земли с окружающей средой, что естественно не может положительно сказываться на урожае растений, выращивание растений по Курдюмову – никакой механической обработки почвы на своем земельном участке,
- это желание обеспечить растениям благоприятную среду для цветения и плодоношения, для этого следует обеспечить земле достаточную насыщенность азотом, калием, фосфором, кальцием, магнием, хлором, серой, а также микроэлементами – железом, марганцем, бором, йодом, кобальтом, кремнием, цинком, однако мало кто знает о том, что земельные покровы, не поддающиеся механической обработке, имеют данный список в полном объеме и способны обеспечить отличный рост растений не в массу своего стебля и листьев, а направленный на формирование крупнейших качественных плодов, почва после пахоты не способная сохранить весь микробиологический питательный состав и поэтому приходиться применять внесение минеральных удобрений,
- это постоянный поддерживаемый уровень влажности, создание системы воздушных отверстий для дыхания почвы, охлаждение почвы, избыток органических кислот, создавать такие благоприятные условия может лишь натуральный, приготовленный перегной, содержащий в себе продукты распада всего, что могло разложиться на мелкие элементы, перегной – это сожительство червей, микроорганизмов и насекомых, работающих над созданием уникальной благоприятной среды для растений, создать отдельные компостированные грядки можно с помощью органических природных ограждений – бревен, камней, наполнив получившиеся емкости различного размера подготовленным заранее перегноем,
- это отсутствие сорняков на грядках, которые не мешают растениям развиваться, достичь этого можно с помощью органической мульчи – соломы, сена, мелкой стружки, древесины, опилок, которыми посыпаются земельные участки после высева семенного материала в почву,
- это соблюдение почвенного структурного природного баланса, достигаемое благодаря минимальным физическим нагрузкам, дающее шикарные результаты в виде крупных плодов.
Видео: чем правильно удобрять огород по Курдюмову?