Как вырастить клубнику зимой на подоконнике. Как вырастить садовую землянику в домашних условиях Как вырастить клубнику из семян на подоконнике
С каждым годом желающих отведать самостоятельно выращенные ягоды, фрукты и зелень в домашнем саду становится все больше. Кроме привычных помидоров, огурцов и разнообразной зелени, на подоконнике дома можно круглогодично выращивать клубнику. Зимой же особенно приятно полакомиться домашней ягодой. Об особенностях выращивания клубники на подоконнике, о том, как выбрать подходящие сорта, не прогадать со сроками высадки, правильно посадить и вырастить полезную ягоду, умело обрезав и подкормив, пойдет речь в этой статье.
Некоторые садоводы утверждают, что обычный сорт нельзя заставить плодоносить по 3-4 и более раз в год, так как растение ориентируется на продолжительность светового дня и имеет биологические часы подобно животным. А если же попытаться вырастить ее, то получается намного меньше урожай и максимум 2 раза в год.
На самом деле все далеко не так. Каждое растение имеет свое время образования генеративных почек, из которых потом образуются плоды. Обычный сорт генетически «закодирован» на 1 урожай и он может быть как в средине лета, так и зимой, в зависимости от условий его выращивания.
На счастье, современные селекционные участки вывели специальные ремонтантные сорта, у которых периодичность образования генеративных почек вообще отсутствует. То есть главное – создать оптимальные условия для развития плода, и нет никакой разницы, когда это произойдет. Это может быть летом, весной и в любую другую пору каждые 2-3 месяца. Получить 5 урожаев в течение года не составит большого труда. Ремонтантные сорта цветут постоянно, но сильно истощают почву, поэтому требуется очень серьезный уход за растением.
Рассмотрим наилучшие сорта, которые акклиматизированы на территории Российской Федерации.
- Королева Елизавета 2 . Отличный сорт, стал известным благодаря своей большой урожайности – на одном кусте вырастает примерно 5 кг ягод за один урожай и это не является рекордом! С гектара, при условии отличного ухода, можно получать до 19-25 тонн, именно поэтому Королева Елизавета является оптимальным вариантом для тех садоводов, которые всерьез занялись выращиванием ягод на продажу. Масса одного плода может достигать 150-200 грамм, среднестатистические ягоды – по 60-80 грамм. Имеет очень сладкий вкус. Ремонтантный сорт позволяет получать до 4-5 урожаев за год при хорошем удобрении почвы и постоянном поливе. Устойчив к мучнистой росе и грибковым заболеваниям – их практически никогда не бывает на стебле при условии выращивания в теплицах.
- Сан Андреас . Калифорнийский ремонтантный сорт, но уже более 15 лет акклиматизируется русскими селекционерами, рекомендован для промышленного использования. Высокая плотность ягод позволяет их без проблем перевозить на любые расстояния и хранить в подвальном помещении. С одного куста можно собирать до 2 кг, с гектара – до 10 тонн. Устойчив к грибковым заболеваниям, особенно к бурой пятнистости. Плоды имеют очень сладкий вкус.
- Искушение. Один из лучших ремонтантных гибридов, который отличается высокой урожайностью и большими размерами плодов. С одного куста можно собрать до 1500 грамм, причем каждая из которых будет не менее 60 грамм. Таким образом, при хорошем поливе и постоянном удобрении почвы органикой, можно получать до 50 тонн с одного гектара. Имеет высокую декоративность, соцветия яркие, кусты не раскидистые. Сбор урожая можно осуществлять уже через 2 месяца после посадки нового куста в почву, полная зрелость куста наступает через год.
- Любава. Если вы рассчитываете на круглогодичное выращивание клубники в теплице, тогда стоит обратить внимание на данный сорт. Несмотря на небольшие размеры ягод (30-45 грамм), урожайность достигает 2кг с одного куста и до 250 ц/га, так как плотность посадки относительно большая. Она очень сладкая, имеет отличный товарный вид и запах. Плодоносят даже молодые кусты, причем цвести они начинают сразу же после того, как укореняться. Ремонтантный сорт практически не требует опыления, ему достаточно того, что кусты будут находиться в непосредственной близости. Еще одно преимущество данного растения – образует очень мало усов, как правило, не более 7 штук. Таким образом, вам не придется постоянно ухаживать за растениями и обрывать их для повышения урожайности.
Основные секреты и тонкости круглогодичного выращивания клубники
Технология для разведения клубники
Тем, кто еще не знаком с этой технологией и не знает, как вырастить клубнику в маленьком помещении, получив при этом максимальный урожай, следует знать, что методика весьма простая. Ее суть в регулярной посадке новой рассады, которая обеспечивает непрерывный сбор урожая даже холодной зимой. Конечно, достичь этого можно только при создании благоприятных условий для активной вегетации, цветения и плодоношения клубники.
Коммерческое выращивание ягоды по голландской технологии предусматривает использование стационарной теплицы с полным набором оборудования, обеспечивающего растениям дополнительное освещение, капельный полив, регулирующего влажность и температуру. Кроме того, в наличие всегда должно быть необходимое количество рассады, которую высаживают взамен старых кустов (после окончания плодоношения куст просто выбрасывается). Такое предприятие требует финансовых вложений, но его рентабельность настолько высока, что все траты окупаются буквально за первые месяцы.
Если вы не собираетесь сажать клубнику в таких объемах, а планируете выращивать несколько горшков на подоконнике для себя, голландская методика также может пригодиться. Выращивание клубники дома в малых емкостях не требует никаких дополнительных вложений, кроме покупки рассады или семян для ее выращивания, а также приобретения субстрата и горшков. Оцените полезную площадь, планируемую для круглогодичного выращивания, и определитесь со способом размещения емкостей. Согласно голландскому методу, высадка рассады может осуществляться в любые емкости, даже полиэтиленовые пакеты, которые очень удобно подвешивать вертикально.
Как посадить и вырастить на подоконнике - особенности, условия и пошаговые инструкции
Чтобы успешно посадить и вырастить клубнику дома на подоконнике, необходимо соблюдать определенные правила и условия. Более подробно поговорим о них далее.
Место
Лучшее место для выращивания ремонтантной клубники - подоконник, выходящий на юг или восток. Выращивать культуру на восточном и северном подоконнике можно только при условии постоянного досвечивания.
Световой день
Для быстрого роста и созревания ягод садовой земляники длительность светового дня должна быть 12-14 часов. Если летом кустам хватает солнечного света, то осенью и зимой, когда светлая часть суток очень короткая, клубнику нужно досвечивать лампами дневного света. Осветительные приборы включают 2 раза в день: примерно с 6 до 9 часов (утром) и с 16 до 20 (вечером).
Температура
Выращивая клубнику дома, важно поддерживать температуру в диапазоне +18..+20 С. Если температура на несколько градусов ниже, растения начинают болеть. Чтобы предотвратить столь неприятные последствия, осенью и весной необходимо будет включать дополнительные отопительные приборы (обогреватели).
Влажность
Клубника будет хорошо себя чувствовать, если влажность воздуха будет в районе 70-80%. В самом разгаре отопительного сезона, зимой, когда воздух в квартире сильно пересушен, кусты опрыскивают из пульверизатора отстоянной водой комнатной температуры. Однако даже в таком случае стоит придерживаться меры: из-за слишком большой влажности у клубники снижается устойчивость к грибковым болезням.
В какую емкость сажать
Первоначально семена высеивают в небольшие стаканчики, а как только они выпустят первую пару листьев, пересаживают (пикируют) в более просторные емкости. Когда же рассада клубники уже сформирует 5-6 листиков, её можно пересадить в горшок для дальнейшего домашнего выращивания. Для выращивания кустовых саженцев подойдут небольшие горшочки. Ампельные виды (например, Домашний деликатес F1) прекрасно себя чувствуют в подвесных кашпо.
Голландская теплица
Выращивание клубники по голландской технологии – это, по сути, классическая теплица, но с одним отличием. Во время применения этой методики не происходит непосредственного контакта ягод с грунтом, так как рассада выращивается в плёночных рукавах.
Мешки заполняются почвенным субстратом – пропаренный торф, перлит. Субстрат отличается высоким уровнем поглощения влаги, который превышает собственный объем в четыре раза. Поступившая жидкость обогащается питательными элементами, внедряется в корни уже насыщенная полезными веществами.
Способы посадки клубники
Можно применять вертикальный и горизонтальный метод посадки. Это позволяет максимально сократить занимаемую площадь.
Горизонтальное размещение подразумевает расположение мешков в шахматном порядке, на расстоянии тридцати сантиметров друг от друга. Размещаются несколькими ярусами, соблюдая зазор около полуметра.
Вертикальный метод подразумевает размещение рукавов в полимерных трубах, которые укрепляют в несколько рядов. Отверстия, в которых расположены мешки, находятся на расстоянии тридцати сантиметров друг от друга.
Как ухаживать после посадки и до сбора урожая
Полив. Для полива клубники, как и других комнатных растений, используют только отстоянную воду комнатной температуры. Чтобы не ждать пока хлор осядет на дно емкости, воду можно пропустить через фильтр.
Придерживаясь технологии культивирования клубники дома на подоконнике, почву в контейнерах увлажняют 2 раза в неделю. Лучше всего увлажнять почву во второй половине дня. После полива почву в посадочной ёмкости рыхлят.
Важно! Несмотря на то, что рост клубники после очередного увлажнения активизируется, увлекаться поливами нельзя. Перелив растения чреват появлением гнили на корнях и грибковых заболеваний. Особенно опасен для кустов застой воды.
Подкормка.
Клубнику нужно обязательно подпитывать полезными веществами. Для этого можно использовать минеральные и органические комплексы: нитрофоску, калийную селитру, сульфат калия, древесную золу и др. Первую подкормку следует провести в вегетативный период, с образованием пары-тройки настоящих листиков. Выберите понравившиеся рецепты подкормок, и чередуйте их использование 4 раза в год, исключая период плодоношения:
1 ч. л. нитроаммофоски на 5 л воды;
1/2 ч. л. борной кислоты, 15 капель йода, 1/2 стакана древесной золы на 5 л воды;
литровую банку корочек и кусочков ржаного хлеба замочить в двух литрах теплой воды, выдержать 7 дней в теплом месте. На одну часть закваски долить три части теплой воды, и подлить подкормкой растения;
1 часть кислого молока или сыворотки разбавить на 3 части воды;
столовую ложку нитрофоски смешать с чайной ложкой сульфата калия на 5 л воды;
1 ст. л. калийной селитры растворить в 5 л воды;
50 грамм древесной золы на 5 л воды.
Подкормку следует проводить в период вегетации и цветения, а также после сбора ягод. В это время происходит формирование новых корешков, формируются почки на следующий сезон плодоношения. Важно в это время уделить максимум внимания клубнике.
Как правило, клубника в домашних условиях не подвержена болезням. Единственной особенностью является продолжительность жизни растений. Так как клубника сортов НСД плодоносит обильнее и чаще, а значит, и быстрее стареет, срок ее жизни - 1 год. Что касается сортов ДСД, плодоношение которых в несколько раз скуднее НСД, то и срок их жизни увеличиваться пропорционально и составляет 2–3 года.
Обрезка. Многие удивятся, но клубника нуждается в обрезке, цель которой повысить урожайность. Как же проводить обрезку клубники, выращиваемой дома на подоконнике?
- На рассаде, выращенной из семян, срывают несколько первых цветков. Обрывать цветоносы на клубнике, разведенной из саженцев, не нужно.
- Если дальнейшее расширение комнатных посадок не планируется, и не нужно заменять взрослые кусты, усики необходимо состричь. Также обрезка рекомендуется при недостатке освещения. В результате стрижки растения не будут растрачиваться на формирование ненужных розеток, а направят все питательные вещества к плодам.
Опыление. Чтобы после цветения завязались ягоды, клубнику нужно опылить. Существует несколько способов искусственного опыления в домашних условиях:
- По распустившимся цветкам поочередно проводят кисточкой для рисования на протяжении всего периода цветения.
- На растения направляют вентилятор. Под потоком воздуха пыльца с одного цветка переносится на другой и клубника опыляется.
Выращивание клубники в домашних условиях осилит любой
желающий. Клубника в горшочке на подоконнике плодоносит каждый месяц.
Ежегодно люди выращивают на подоконниках разную зелень, ягоды и фрукты. Витамины нужны круглый год. А что если выращивать на подоконнике в домашних условиях клубнику или землянику? Я сам удивился, когда увидел у соседа несколько горшочков с клубникой и со спелыми ягодами. Сначала подумал, что это из пластика, но сочный вкус ягоды привел меня в восторг.
Я расспросил соседа, как он выращивает клубнику. В этой статье на сайте сайтя поделюсь с вами особенностями выращивания ягоды на подоконнике, вы узнаете о сроках появления первых ягод. Интересным будет узнать о заработке на клубнике и землянике, выращенных дома в квартире.
Выращивание клубники дома
Многие люди привыкли, что клубника созревает в огороде или на даче в самом начале лета и длится сезон плодоношения не долго. В магазине клубнику можно купить, которую привозят из Израиля или Египта несколько раз в год.
Сейчас многие выращивают клубнику в домашних условиях на обычном подоконнике. Надо правильно выбрать посадочный материал, грунт. Сорт для выращивания дома должен быть неприхотливым, подходить для обычного цветочного горшка.
Есть сорта ягод клубники и земляники, которые мало зависят от температурных колебаний и влажности, постоянного освещения. Обычные сорта клубники с грядки или теплицы не подойдут для выращивания дома в квартире. Зимой в квартирах сухо из-за отопления и обычные сорта расти не будут.
Сорта клубники, для выращивания дома на подоконнике, должны быть ремонтантными, неприхотливыми к длине светового дня и температуре.
Список сортов для выращивания клубники в домашних условиях;
- Королева Елизавета
- Женева
- Домашний деликатес
- Альбион
- Сельва
- Суприм
- Тристан
Это основные сорта, который хорошо всходят на подоконнике дома и часто плодоносят. Вы можете посмотреть картинки с величиной ягод и выбрать для себя подходящий сорт. Вырастить ягоды самому не трудно, это не сложнее выращивания обычного зеленого лука, но клубника и земляника удивят всех ваших родственников и знакомых.
Зимой клубника на подоконнике выращивается так же, как и весной или осенью. Летом можно вынести растения на балкон в квартире. Самое главное в этом бизнесе постоянное наличие ягод и их размер. Чем крупнее размер ягоды, тем больше она может стоить.
Нас интересует заработок денег и выращивания ягод дома очень простой бизнес. Ягоды можно продавать круглый год своим знакомым, коллегам по работе. Достаточно упаковать клубнику в небольшой прозрачный контейнер, всего несколько ягод и стоить это будет 150 – 300 рублей.
В магазине клубнику продают не всегда, связано это с сезонностью выращивания растения в разных странах. Вам надо следить, как только она пропала в магазине, значит пришло ваше время заработать на ней.
Как зарабатывать на выращивании клубники? Для этого надо посадить несколько растений с разными интервалами. Чем больше посадите кустов, тем лучше.
Если вы работаете или учитесь за клубникой и ее выращиванием можно следить вечером. Не обязательно находиться возле горшков. Запомните, клубника и земляника ничем не отличаются от комнатных растений, но они приносят ягоды, которые можно продать.
Стоимость 1 килограмма клубники зимой, весной и осенью от 350 до 1200 рублей.
Урожайность 1 куста, выращенного на подоконнике 300 – 400 грамм при плохом раскладе.
Норма 1 -1,5 кг с куста клубники. Хороший урожай 2- 3 килограмма за пару месяцев, потом 2 месяца перерыв и опять урожай.
4- 5 постоянно плодоносящих куста обеспечат вам дополнительный заработок 3 - 4 тысячи рублей в месяц.
Продавать лучше всего не килограммами, а в небольших прозрачных контейнерах. Можно обвязать его красивой ленточкой. Цена 100 грамм клубники в упаковке от 150 до 500 рублей в зависимости от места проживания.
Заработать на клубнике в домашних условиях может любой, главное вовремя собирать урожай.
Куда продавать клубнику
С продажей клубники могут возникнуть трудности. Вот ягоды выросли и созрели, куда их деть.
Можно продать в несколько мест, даже если вы не работаете и на пенсии.
- Договориться с бабками о продаже на рынке
- Продавать в кафе и рестораны
- Разместить объявления на сландо, авито и юле
- Создать группы в социальных сетях с названием – свежая клубника
- Продавать ягоды коллегам и соседям по подъезду
- Разместить объявления на остановках
- Договориться с ларьками по продаже фруктов
Как видите, мест куда продать ягоды великое множество. Если будете продавать через кого-то, то ваш заработок будет меньше. Хорошим вариантом будет купить небольшие контейнеры и продавать самому.
Зашла ко мне зимой подруга и принесла сочную клубнику. Не с искусственным вкусом, какая часто продается в супермаркетах, а с настоящим ягодным вкусом, который ни с чем не спутаешь! Оказалось, что эту клубнику подруга вырастила у себя в квартире на подоконнике.
Рассказала мне, как ее дома вырастить. И теперь у меня все подоконники квартиры заставлены горшками с ароматной ягодой, которую мои домашние круглый год едят. В этой статье я вам расскажу, какой сорт клубники лучше подойдет для домашнего выращивания, опишу состав почвы, нюансы посадки и правила ухода.
Многие думают, что достаточно на зиму пересадить любой сорт клубники или земляники с дачного участка в квартиру, где она будет плодоносить. Увы, это не так.
Чтобы появилась возможность круглогодично выращивать в своей квартире такую вкусную ягоду, нужно учитывать не только температуру помещения, освещение, влажность, но и сорт саженца.
Он должен быть ремонтантным, неприхотливым к влажности и температуре помещения, освещению. Обычно такой сорт живет не дольше 3 лет, так как он плодоносит весь год. Самыми лучшими считаются эти сорта:
- Аиша.
- Альбион.
- Брайтон.
- Белая мечта.
- Домашний деликатес.
- Женева.
- Любаша.
- Королева Елизавета.
- Сельва.
- Суприм.
- Тристан и др.
Выбор места и освещение
Самым лучшим местом для выращивания ягодной культуры считается подоконник, так как там много света, что и нужно этому растению. Замечательно будет, если окна помещения выходят на восток или юг.
Если все окна выходят на север, то нужно позаботиться об дополнительном освещении в виде светодиодных ламп, которые на ночь обязательно отключают, чтобы растение отдохнуло. Так как зимой дни короткие, то лампы включают два раза в день: с 6 до 9 утра и с 17 до 21 вечера.
На западные окна лампы ставят только в том случае, если растение начинает сильно вытягиваться в поисках света или меняется цвет листьев от недостатка освещения.
Температура и влажность
Для выращивания ягодной культуры самой оптимальной температурой воздуха является от +17 о С до +20 о С. Ни в коем случае не ниже, так как культура начнет замерзать и болеть. Если вдруг отопление в помещении отключили, то сразу же нужно включить обогреватель, чтобы поддерживать требуемую температуру воздуха.
А поскольку воздух от отопления или обогревателя всегда становится сухим, то необходимо повышать влажность путем регулярного опрыскивания кустиков теплой водой. Можно рядом с горшком поставить небольшую емкость с водой.
Желательно следить, чтобы влажность воздуха не превышала 80%, иначе на зелени могут развиться губительные грибковые заболевания.
Выбор емкости для посадки
Для выращивания ягодной культуры с нуля понадобится всего три емкости:
- Низкая прямоугольная емкость для семян.
- Обычный стакан для ростков.
- Просторный горшок для саженца.
Если в один горшок планируете высадить несколько саженцев, то он должен быть длинным и прямоугольным, объемом около 10 литров, чтобы культуре в нем не было тесно. А для одного саженца достаточно небольшого горшка или кашпо, с которого ягоды будут красиво свисать.
Первую пересадку в стакан производят после того, когда на ростке вырастут первые два листочка. А потом, когда на нем появляется больше 6 листочков, снова пересаживают, но уже в емкость побольше.
Если культуру высаживают в общую большую емкость, то расстояние между кустиками должно быть не меньше 15 сантиметров, чтобы им не было тесно. На дне каждой емкости обязательно должны быть дренажные отверстия, чтобы жидкость не застаивалась.
Почва
Почву для посадки с самого начала лучше всего купить в садоводческом магазине, чем собирать на своем дачном участке. Да и второе опытные садоводы крайне не рекомендуют, так как в нем могут оказаться болезнетворные бактерии, которые запросто могут погубить всю рассаду.
Но если землю, собранную на улице, продезинфицируете любым способом, например, прокалите в духовке или хорошенько польете раствором марганцовки, то данную смесь через семь дней можно будет использовать для посадки. Она должна состоять в равных частях из песка, перегноя и хвойной земли.
Почва должна быть очень рыхлой для того, чтобы корни растения могли получать достаточно кислорода. Готовую смесь обогащают калийно-фосфорными удобрениями.
Подготовка саженцев
От правильной подготовки семян зависит здоровье и плодовитость саженца. Но этим делом лучше заниматься опытному садоводу, а новичку желательно купить сразу готовые саженцы, которые приобретают только в проверенных специализированных магазинах или питомниках.
Сорт обязательно должен быть ремонтантным, то есть очень плодовитым. Такая клубника начинает цвести уже через месяц после пересадки в домашний горшок, а еще через месяц созревают первые плоды.
Если на дачном участке растет ремонтантный сорт, то можно продолжить его выращивание и в квартире, для этого осенью от него отрезают самые крупные укорененные розетки.
Затем их пересаживают в отдельные горшки, предварительно срезав все старые листья, оставив только пару самых молодых листочков на каждом кустике. После чего емкость с кустиками на две недели ставят в прохладное и затененное место, чтобы растение адаптировалась к новому месту.
Посев семян
Этот способ намного сложнее, чем выращивание из саженцев. Вначале семена рекомендуется закалять. Для этого в июле-августе на влажную ткань кладут аккуратно разложенные семена, сверху накрывают еще куском влажной ткани. Это все осторожно убирают в полиэтиленовый пакет и кладут в холодильник (не в морозильник) ровно на месяц.
Через месяц семена вынимают из холодильника и начинают процедуру посадки:
- Для рассады берется плоский неглубокий ящик, который засыпают заранее подготовленной землей.
- Все это слегка поливается.
- По почве равномерно рассыпают семена на расстоянии друг от друга в 2-3 сантиметрах.
- Сверху засыпают тонким слоем земли.
- Ящик накрывают прозрачной полиэтиленовой пленкой и ставят на любое теплое место.
- Как только первые ростки проклюнулись, то полиэтиленовую пленку в течение двух дней постепенно убирают, а ящик перемещают на освещенный подоконник без сквозняков.
- Как только на каждом ростке появится по два настоящих листочка, их пересаживают в отдельные стаканчики.
Пересадка
Горшок, в котором клубника будет постоянно расти, обязательно должен иметь дренажные отверстия, так как ягодная культура не любит постоянно влажную почву. Вначале дно заполняют любым дренажем: галька, мелкие кусочки кирпича, щебень.
После чего горшок наполовину засыпают землей. А в отдельном стакане разводят слабый раствор марганцовки, куда за несколько минут до посадки опускают корни клубники.
Если корневая система слишком сильно выросла, то их слегка обрезают, так как они в емкости с землей должны быть в расправленном состоянии. Обрезанные корни обязательно смачивают в слабом растворе гетероауксина.
После чего в горшок осторожно опускают саженец, следя за корнями, чтобы они не сгибались, сверху засыпают остальной землей. Главное, кустик сильно не заглублять. После того, как работа сделана, растение поливают.
Полив
Ровно сутки настаивают воду, только потом ею поливают. Ни в коем случае не холодной или из-под крана водой, иначе растение может заболеть. Если вода сильно хлорированная, то ее пропускают через фильтр. Точно также готовят жидкость для опрыскивания.
Полив совершают два раза в семь дней и всегда делают вечером, как только солнце село. Чаще поливать не рекомендуется, иначе корни могут загнить. Сразу же после полива землю слегка рыхлят для того, чтобы корни получили кислород. Частота опрыскивания зависит от процента сухости воздуха в помещении.
Подкормка
Для повышения урожайности ягодную культуру подкармливают один-два раза в месяц сразу же после того, как на ростке вырастет первый настоящий листок. В садоводческих магазинах продается обширный ассортимент подкормки специально для ягодной культуры.
Главное нужно запомнить, что клубнику или землянику нежелательно перекармливать азотсодержащими удобрениями, так как они убыстряют рост листьев, этим уменьшая количество плодов.
Для увеличения урожайности лучше давать железо. Если не хочется использовать современные препараты на основе железа, то можно просто воткнуть в почву ржавый гвоздь
Если не хочется кормить растение химией, то подкормку можно приготовить самостоятельно:
- Заранее собранную яичную скорлупу хорошенько измельчают.
- Засыпают его в трехлитровую банку на треть.
- Сверху сыплют 200 грамм древесной золы.
- Емкость до краев заполняют теплой водой.
- Настаивают около пяти дней.
- Хорошенько процеживают.
- Литр этого настоя разбавляют с 3 литрами воды.
- Поливают клубнику два раза в месяц.
Обрезка
Поскольку ягодная культура очень быстро разрастается, поэтому ее обязательно обрезают, дабы рост шел не в листья и усы, а в плоды. Если саженец выращен из семян, то первые 2-3 цветочка просто срывают, не давая им созреть.
Если саженец срезан с материнского куста, то цветочки не срывают. Усы срезают только в том случае, если не планируется размножение или замена взрослых кустиков на молодые.
Опыление
Поскольку в квартирах насекомых-опылителей не бывает, особенно зимой, то нужно самим помогать цветочкам опыляться для того, чтобы на них завязались плоды. Это можно сделать двумя способами:
- Во время активного цветения поочередно проводят кисточкой по цветочкам.
- Рядом с растениями ставят включенный вентилятор, чтобы он гонял пыльцу с одного цветка на другой.
Клубника на подоконнике круглый год - это мечта не только любого ребенка, но и взрослого. Как часто нам хочется устроить романтический вечер или украсить свежей ягодой торт. Однако цены на это лакомство в супермаркетах заставляют содрогнуться. Но не стоит грустить, ведь возможность вырастить ягодку дома на подоконнике хотя и кажется почти нереальной, но на практике более чем выполнима.
Клубника, земляника или виктория?
Забавно, что одно и то же растение по всей территории нашей необъятной родины называют по-разному. Клубнику часто именуют земляникой, в некоторых областях старшее поколение зовет ее викторией, многие вообще уверены, что это 3 разных названия для одной и той же ягоды. Истина в том, что клубника и земляника представляют собой 2 разных растения из одного рода Земляника семейства Розоцветные. Распространенное мнение, что дикорастущее растение называется земляникой, отчасти верно. Ягодки, растущие на полянках и опушках, — это земляника лесная.
Те же кустики, что сидят у нас на дачных грядках, на удивление тоже не являются клубникой.Так мы именуем землянику мускусную либо землянику ананасную. Это 2 вида из рода Земляника. Так что же есть клубника? Это специфическое слово, которое используют только на территории России для описания всех возможных садовых, а не диких сортов земляники. «Клубом» наши древнеславянские предки именовали нечто крупное и шарообразное. В научной же литературе все эти ягодки относятся к роду Земляника, но являются разными видами. Еще более интересная ситуация произошла с названием «виктория». Виктория — это один из сортов земляники садовой, который первым начал распространяться по садам и огородам России еще в XIX веке. Таким образом, вполне допустимо называть садовые сорта земляники клубникой, но слово виктория это неоправданная синекдоха — частное название для общего явления.
Итак, разобравшись с тем, какую именно культуру выращивать, можно приступать и к разбору того, как вырастить клубнику в домашних условиях. А сделать это более чем реально. Вполне возможно получать от своего сада на подоконнике ежемесячный урожай на протяжении практически всего года. Для этого нужно знать технологию выращивания и несколько хитростей, а также запастись терпением.
Выбор места для кустов, сорта, почвы и тары для посадки — вот какие вопросы нужно будет решить тем, кто возьмется выращивать клубнику на подоконнике. Итак, начать стоит с выбора сорта и формы посадочного материала. Есть 3 варианта, с которых клубника может начать жизнь у вас дома: усы, семена или рассада. Первый вариант используется для грунта и неудобен при маленькой площади почвы, так что выбирать остается между семенами и рассадой.
Важным моментом является сорт ягоды. Остановить свой выбор стоит на одном из ремонтантных высокоурожайных сортов с самоопылением. Такие сорта удобно возделывать именно в домашних условиях, т. к. ведут они себя почти как комнатные растения, но при этом плодоносят почти каждый месяц. Ягоды этого сорта делятся на 2 типа: ДСД-группа и НСД-группа. Между собой они отличаются урожайностью. Если ДСД-сорта дают 2 урожая в течение года (причем второй почти в 2 раза больше первого) при длительном световом дне, то НСД-сорта плодоносят практически без остановки в течение 10 месяцев года. К тому же НСД-группа растет при нейтральном световом дне, т. е. объем светочасов нужен чуть меньший.
Для домашнего выращивания следует отдавать предпочтение культурам группы НСД. Сортов ремонтантной клубники огромное количество, так что перечислять их нет смысла, но любой из группы НСД будет удачным вариантом для балконного сада-огорода. Покупайте семена и рассаду только в специализированных магазинах. Приобретение клубники у неизвестных недобросовестных продавцов чревато полной утратой рассады, т. к. под видом ремонтантного сорта могут продать самую обычную ягоду сорта Виктория.
Материал тары под рассаду или семена не играет никакой роли. Можно брать горшки, стаканчики, мешки — все, что не будет мешать и занимать много места. Использовать тару более 3 л нецелесообразно, рассаде подойдут горшки в 2-3 л, а семенам на начальном этапе понадобятся только стаканчики от 200 мл. Удобным вариантом будут длинные горшки, они не займут много место на подоконнике. Однако в такой длинной таре не следует сажать больше трех кустиков: растения будут подавлять друг друга, а также получат недостаточное количество света и влаги. Рассчитывайте, что пересаживать растущую в квартире клубнику не нужно, кустики будут жить в одном горшке до трех лет в зависимости от особенностей сорта.
Грунт для посадок можно просто набрать в лесу. В этом случае не забудьте продезинфицировать почву с помощью раствора марганцовки и/или высокой температурой в духовке. Грунт из природных мест следует смешать с субстратом-разрыхлителем: песком или опилками. Если же набрать природной почвы не представляется возможным, то вполне подойдет универсальный грунт, который продается во всех цветочных магазинах. При желании можно вмешать в него песок. Главное требование к земле — она должна быть рыхлой, ведь именно в такой почве клубнике наиболее комфортно находиться.
Как высаживать клубнику для выращивания на подоконнике
Следующим шагом будет высадка клубники. Жизнеспособность и плодоносность растения будут зависеть от того, насколько качественно прошел этот этап. Рассада высаживается уже достаточно крупными кустиками с 5-6 листками на расстоянии 25 см друг от друга. Сезоны высадки — осень и ранняя весна. В почву рассада помещается так, чтобы корень был прикрыт землей, но клубничные листки остались на поверхности и не касались грунта.
Семена же высаживаются в небольшие емкости, после чего маленькую грядку нужно полить, накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место в комнате. Когда всходы вырастут до 3-4 см, их нужно будет определить на постоянное место жительства в горшок.
Для ягоды, растущей на подоконнике, существует масса правил ухода и условий выращивания. Если пренебречь хотя бы одним из них, то клубника может перестать плодоносить или даже совсем погибнуть. Итак, основные положения по уходу за клубникой в домашних условиях:
- Культура нуждается в большом объеме света. В летнее время на грядке она получает до 14 световых часов, но зимой в квартире нужно будет следить за тем, чтобы кустики почти постоянно находились под фито- или люминесцентной лампой.
- Полив должен производиться по принципу золотой середины: не пересушивать и не переувлажнять. Не забудьте про дренаж на дне горшков (будет достаточно нескольких средних камушков) и отверстия, по которым будет выходить лишняя влага.
- Подкармливать кустики клубники нужно постоянно, кроме зимы. Однако если на клубнике появились соцветия зимой, то нужно возобновить внесение удобрений. Из удобрений рекомендуются подкормки «Завязь», «Радуга», «Пальма», «Земляника» и т. д.
- Не стоит забывать про проветривание. Застоявшийся воздух не будет лучшим спутником для кустиков. В этом случае, как и с поливом, все остается на ваше усмотрение.
- Минимальная температура, подходящая для выращивания клубники на подоконнике, — от 20?С и выше.
- Опыление — самый важный момент в выращивании ягоды. Если сорт самоопыляемый, то сад не создаст проблем. Однако если ягода самостоятельно опыляться не в состоянии, то можно делать это вручную: с помощью мягкой кисточки «проглаживать» каждый цветочек. Другой, менее затратный по времени вариант — поставить возле кустов небольшой вентилятор.
- Для завязи ягод в почву следует вносить железо. Некоторые садоводы советую воткнуть в почву ржавый гвоздь, но разумнее будет опрыскивать листья специальным железосодержащим раствором, который можно приобрести в любом цветочном магазине.
- Когда ягоды начнут созревать, они станут желанной целью для паутинного клеща или серой гнили. Если вы заметили, что растение подверглось такому нападению, опрыскайте куст чесночным настоем. Алгоритм его приготовления прост: 2 зубчика чеснока нужно раздавить и поместить в теплую воду объемом 100 г, дать настояться 2 часа, после чего процедить и распылить на растение.
- Во время активного роста кусты начнут выбрасывать так называемые усы. Из них при желании можно вырастит новое поколение культуры. Для этого розетку, образовавшуюся на усе, не отделяя от основного растения, укореняют на почве. После того как молодой побег дал корни, ус можно отщипнуть.
Клубничная плантация в полиэтиленовых мешках
Выращивание клубничных кустов в больших полиэтиленовых мешках — это метод практически производственных масштабов. Такие мешки занимают много места, так что на балконе их лучше не держать. Хорошим выходом в этом случае станет кладовка, которая позволит поддерживать постоянную влажность и будет оборудована лампами в достаточном количестве. Итак, технология выращивания клубники в мешках такова:
- Плотные мешки диаметром около 20 см заполняются грунтово-песочной смесью, которая была описана выше. Горловину мешков плотно завязывают, после чего можно либо положить их на полки, либо подвесить.
- В мешках проделывают прорези длиной до 8 см в шахматном порядке с дистанцией около 20 см. В эти отверстия помещаются кусты клубники.
- Самое сложное в такой конструкции — полив. Удобно будет создать оросительную систему из бутылок и пластиковых труб, которые втыкаются в мешки через каждый 50 см. В бутылках нужно проделать отверстия, чтобы вода могла проходить по трубкам. На 1 метровый мешок в сутки нужно около 2 л воды. Ухаживать за такой плантацией нужно так же, как и за кустами в горшках.
Свежие ягоды клубники круглый год - звучит как несбыточная мечта любого российского ребенка. Однако это та фантазия, которую вполне возможно воплотить в реальность. Если для вас выращивание клубники в домашних условиях до сих пор кажется чем-то трудоемким, то наберитесь смелости и попробуйте. Нужно будет лишь запастись терпением и кропотливо ухаживать за своим садиком на подоконнике. Тогда вкус и аромат чудесных сладких ягод надолго поселится у вас дома и будет радовать родных и друзей.
Клубника – очень вкусная и полезная ягода. Она содержит много микроэлементов (фосфор, магний, кальций), витаминов, фолиевую кислоту. К сожалению, плодоношение у нее длится недолго и в остальные месяцы приходится покупать импортные или тепличные ягоды. Конечно, ягоды, выращенные самостоятельно – самые вкусные. Как было бы замечательно, если бы ягоды росли на нашем балконе или подоконнике!
Оказывается, заниматься выращиванием клубники на подоконнике можно круглый год. Главное, подобрать подходящие сорта земляники и создать необходимые условия. Вложения в эту затею минимальны. Потребуется купить несколько саженцев и почвенную смесь. Итак, в домашних условиях?
Ничто не препятствует выращиванию клубники из семян в домашних условиях. Для этого понадобится не так много расходов и усилий. Если сезоном для сбора урожая выбрана зима, то понадобится обеспечить искусственную подсветку. Для этого цели хорошо подходят фитолампы, которые сегодня можно приобрести в тех же магазинах, где продаются горшки и грунт для посадок.
Секрет получения урожая клубники на балконе в правильном выборе посевного материала, который должен быть нетребовательным к условиям выращивания. Наши советы помогут вам получить гарантированно отличный результат.
Сорта клубники для выращивания на окне в домашних условиях
Распространенная ошибка – покупать для выращивания клубники из семян в домашних условиях сорта, предназначенные для теплиц. Подойдут только ремонтантные сорта, нечувствительные к продолжительности светового дня и колебаниям температуры в квартире. Прекрасно подходят и ампельные разновидности, которые сеют в подвесные контейнеры и кашпо.
Чтобы круглый год радовать семью балконной клубникой, стоит обратить внимание на следующие отлично зарекомендовавшие себя ремонтантные сорта:
- Суприм – самоопыляемый и высокоурожайный, период плодоношения 9 месяцев, начиная с мая. За сезон 1 куст дает до 2 кг ягод, каждая из которых весит около 40 г.
- Женева – крупноплодный раскидистый американский сорт. Ягоды имеют массу до 50 г, конусовидной форму с выраженной ребристостью. Может расти на одном месте и плодоносить по 5 лет.
- Королева Елизавета II – вариация, выведенная отечественным селекционером Михаилом Качалкиным. Сорт не чувствителен к продолжительности светового дня. Цветение с плодоношением идут друг за другом с интервалом в 1 месяц с июня по ноябрь. Ягоды крупные (до 50 г) очень блестящие.
- Домашний деликатес – гибридный ампельный сорт, выведенный для подвесных ящиков. Особенность состоит в обильном образовании большого количества мелких, похожих на землянику ягод, очень сладких и ароматных.
- Тристан – очень декоративный ампельный гибрид, имеющий цветы не белого, а малинового цвета. Компактный кустик дает побеги длиной до 1 м, на которых и цветут цветы, а позднее подрастает за сезон до 100 ягод сильно вытянутой формы.
- Сельва – еще один американский сорт, дающий до 9 месяцев в году ягоды практически идеальной формы весом до 80 г. Можно сажать я горшки и подвесные ящики. Ягоды отличаются высокой плотностью и лежкостью.
Условия выращивания
Чтобы клубника плодоносила обильно и беспрерывно, необходимо уделить пристальное внимание условиям выращивания.
Освещение
Какая бы клубника не была выбрана для нормального развития и цветения ей необходимо большое количество яркого, солнечного света. Для размещения ящиков с растениями лучше подходят окна южной ориентации. С северной стороны придется обустраивать подсветку, используя люминесцентные лампы дневного света или специальные фито-лампы на основе светодиодов. Их можно приобрести в специальных садоводческих магазинах.
Даже при расположении на южной стороне зимой клубнику все равно необходимо досвечивать. Общая продолжительность светового дня должна составлять не менее 12 часов.
Температура
Оптимальная температура для выращивания клубники – 23-25°. При более высокой температуре значительно ухудшается опыление, становится меньше ягод. При более низкой возрастает риск развития грибковых, гнилостных заболеваний.
Влажность
Выращивание ягод не требует создания повышенной влажности. В большинстве случаев растения отлично приспосабливаются к условиям комнаты. Проблемы могут возникнуть при размещении ящиков рядом с радиаторами отопления или другими источниками тепла. В этом случае для повышения влажности рядом с клубникой устанавливают небольшие емкости с водой.
Выбор емкостей для посадки
Выращивать клубнику на подоконнике в квартире можно в любых подходящих по объему ящиках или горшках. Выбор емкости для посадки ограничивается размером окна. В большинстве случаев удобно пользоваться обычными балконными ящиками с достаточным количеством дренажных отверстий. При их отсутствии будет возникать постоянный застой воды, вредный для корневой системы.
Минимальный диаметр горшка, в котором можно сажать клубнику, составляет 25-30 см.
Почва
Грунт для выращивания клубники должен быть:
- рыхлым,
- влагоемким,
- питательным.
Для посадки растений выбирают гумусную почву, в которую добавлен компост или торф и небольшое количество песка. Правильная реакция почвы нейтральная или слабокислая (рН 5,5 - 6,5).
Клубника не любит щелочных или кислых почв.
Грунт можно составить из равных частей перегноя, торфа, листовой земли и чистого речного песка. При отсутствии возможности для самостоятельного составления можно приобрести готовый промышленный субстрат на основании торфа универсального назначения. По характеристикам он почти идентичен с описанной выше почвенной смесью.
Перед посадкой можно смешать почву с гидрогелем. Это поможет поддерживать постоянную влажность почвы и защитить растения от нехватки воды.
Подготовка посадочного материала
Опытные садоводы рекомендуют выращивать клубнику дома на подоконнике саженцами, поскольку самостоятельное выращивание рассады из семян - дело довольно долгое и хлопотное. Материал для посадки можно приобрести в питомниках или взять со своего участка, если у вас растут ремонтантные сорта.
Подготовка саженцев клубники для посадки в домашних условиях проводится так:
Естественно, удобнее всего посадку саженцев клубники для выращивания в комнатных условиях проводить именно осенью (после того как летом вы размножите её с помощью усов).
- Из имеющихся укоренных розеток нужно отобрать только самые крупные и здоровые.
- Посадочный материал отделяют от материнского растения и сажают в горшок, а прежде удаляют с них все листья, кроме 1-2 самых молодых.
- Чтобы обеспечить клубнике период покоя, емкость ставят на 14 дней в прохладное место, - подвал или погреб.
Сроки появления всходов и сбора урожая
Точные сроки вызревания зависят от сорта. Особенности выращивания клубники состоят в том, что на сроки цветения и появления ягод влияют многие факторы: частота подкормок, продолжительность светового дня, температура в помещении.
В идеале должно пройти 2 месяца с посадки рассады в горшок и до появления первых ягод.
Далее все зависит от сорта, ведь многие цветут и плодоносят непрерывно, а другим требуется месяц на отдых между плодоношениями. Если вы видите, что на растении нет цветов и ягод, значит, пришло время покоя. Нужно остановить усиленный полив и подкормки, пока клубника не отдохнет и не возобновит вегетацию.
Как ухаживать после посадки и до сбора урожая
Уход за клубникой на подоконнике заключается в следующих основных действиях: поливе, подкормках, обрезке, опылении и обработка от вредителей (если два последних мероприятия необходимы).
Полив
Для полива клубники, как и других комнатных растений, используют только отстоянную воду комнатной температуры. Чтобы не ждать, пока хлор осядет на дно емкости, воду можно пропустить через фильтр.
Совет! Будет очень хорошо, если вы будете регулярно опрыскивать клубничные кусты из пульверизатора, чтобы повысить влажность в сухом помещении.
Как правило, достаточно увлажнять почву в контейнерах с клубникой на подоконнике 2 раза в неделю. Лучше всего увлажнять почву во второй половине дня. После полива почву в посадочной ёмкости рыхлят.
Важно! Несмотря на то, что рост клубники после очередного увлажнения активизируется, увлекаться поливами нельзя. Перелив растения чреват появлением гнили на корнях и грибковых заболеваний. Особенно опасен для кустов застой воды. Впрочем, допускать пересыхания почвы также не следует.
Подкормка
Подкармливать комнатную клубнику рекомендуется 1 раз в 2-3 недели, после того как на кусте появится 1-ый лист. В качестве удобрения можно использовать обычные комплексные подкормки или специальные питательные смеси для клубники. Подкормки вносят в соответствии с рекомендациями производителя (по инструкции).
При нежелании использовать минеральные смеси, подкормку для комнатной клубники можно приготовить самостоятельно, по такому рецепту:
- 3-х литровую банку на треть засыпают измельченную яичную скорлупу.
- Затем засыпают 1 стакан золы и до верха заполняют банку слегка теплой водой.
- По окончанию 5 дней настаивания раствор процеживают.
- Перед внесением подкормку разбавляют водой в соотношении 1:3.
Удобрять клубнику на подоконнике можно и слабыми растворами коровяка (1 к 10), куриного помета (1 к 20).
Обратите внимание! Перекармливать клубнику азотными удобрениями нельзя: большое количество питательных веществ стимулирует активный рост листьев и плохо влияет на завязывание и формирование плодов.
Во время плодоношения кусты нуждаются в большом количестве железа, т.к. оно требуется для образования завязей. По мнению бывалых садоводов, народным способом, чтобы обогатить почву этим химическим элементом, в горшок нужно вонзить на несколько сантиметров ржавый гвоздь. Конечно, более современным будет использование специальных покупных смесей и препаратов, в состав которых входит железо, им и нужно 1-2 раза в месяц опрыскивать посадки.
Уже после сбора урожая кусты изредка подкармливают или вовсе не подкармливают.
Обрезка
Многие удивятся, но клубника нуждается в обрезке, цель которой повысить урожайность. Как же проводить обрезку клубники, выращиваемой дома на подоконнике?
- На рассаде, выращенной из семян, срывают несколько первых цветков.
Важно! А вот обрывать цветоносы на клубнике, посаженной саженцами, не нужно.
- Если дальнейшее расширение комнатных посадок не планируется, и не нужно заменять взрослые кусты, необходимо регулярно удалять усы. В результате стрижки растения не будут понапрасну растрачиваться на формирование ненужных розеток, а направят все питательные вещества к плодам.
Опыление в домашних условиях клубники зимой
Зная, как вырастить клубнику на балконе, нельзя забывать и о ее опылении. В естественных условиях этим занимаются пчелы. А теперь вместо них придется поработать вам.
Берем кисть для акварели и аккуратно проводим ворсом по цветкам, не забывая ни один. Если этого не делать, то ягод либо не будет вовсе, либо они будут деформированными и невкусными.
Сроки всхода и сбора урожая
Семена клубники, посаженные в квартире, всходят довольно долго: первые сеянцы пробиваются на поверхность спустя 20-30 суток после посева.
Ремонтантная клубника, посаженная саженцами, выращиваемая дома на подоконнике, зацветает примерно уже на 30-35 день, а созревшие ягодки начинают собирать примерно через пару месяцев после посадки.
Как выращивать клубнику в домашних условиях, видео