Самое посещаемое и семейное место в доме – это, безусловно, кухня. Поэтому рано или поздно встает вопрос, как сделать дизайн кухни самому, чтобы красота и уют надолго поселились в доме, душа радовалась, все было под рукой, и цена оказалась приемлемой.

Для достижения поставленных целей и максимального результата придется самостоятельно изучить много материалов по вопросам дизайна и проектирования, чтобы уяснить, что нужно в вашем варианте и как этого добиться в оптимальные сроки.

Дизайнерские хитрости

Кухонные комнаты никогда не бывают большими, поэтому всегда есть желание видеть это помещение более светлым и просторным. Сделать дизайн проект кухни можно у профессионала в студии – мастерской, а можно приложить усилия и постепенно, но подробно изучить все главные аспекты и приемы в оформлении кухонного интерьера.

Стоит учитывать ряд конструктивных декораторских приемов, которые позволят добиться наибольшего результата в оформлении комнаты:

• Нейтральные и светлые тона оптически увеличивают пространство и добавляют воздушности;
• В оформлении интерьера не стоит допускать цветовой перегрузки (2-3 тона – это оптимальный вариант);
• Максимум искусственного и естественного освещения создаст иллюзорный объем, с этой же целью можно использовать в оформлении зеркала и стекло в отделке и мебели;
• Дизайн отделки кухни должен исключить массивные и объемные композиции и составные, чтобы не вызывать непропорциональных всплесков.

Как выбрать мебель

Стоит столь же критично и профессионально подойти и к выбору мебельного оснащения, чтобы не перегрузить помещение, но при этом обеспечить его всеми необходимыми и функциональными аксессуарами:

• Мебель должна занимать всю горизонталь и только один предмет должен быть вертикальным акцентом;
• Поверхность мебели с глянцевым покрытием создаст эффект отражения, который весьма удачно подчеркнет пространство, а при хорошем освещении будет дополнительно отражать свет;
• Столовая группа должна быть выполнена из стекла, без массивных инкрустаций и молдингов;
• Стол предпочтительно выбрать с круглой столешницей из закаленного стекла, он не будет визуально урезать пространство комнаты, как бы это делали прямоугольные или квадратные столешницы;
• Мебельные шкафчики лучше использовать открытого типа или со стеклянным обрамлением, что снимет излишнюю массивность;
• Карниз должен быть только потолочным, как вариант, оконные проемы можно декорировать римскими шторами из полупрозрачных тканей;
• Текстиль не должен быть контрастных цветов и с вычурным рисунком.

Эти простые методы позволят вам визуально увеличить пространство и создать иллюзию большого помещения. Используя декораторские приемы и подсказки, легко решить вопрос, как сделать дизайн кухни своими руками.

Если же у вас возникают трудности с пространственным воображением, и вы не обладаете навыками схематичного рисунка, то посоветуйтесь со специалистами, как сделать на компьютере дизайн кухни, чтобы легче планировать перестановку мебели и объемы ремонтных работ. Вам легче будет ориентироваться в выборе мебели и основных цветов всех поверхностей.

В этом случае дизайнеры подскажут, как правильно сделать дизайн кухни, чтобы она стала максимально просторной и светлой:

1. Уберите межкомнатные двери, если это нельзя воплотить по какой-либо причине, то спланируйте раздвижные роликовые двери или в виде ширмы;
2. Объедините помещение с соседней комнатой общей стилистикой и фактурой отделочных материалов;
3. Используйте одинаковое напольное покрытие в смежных комнатах, в одной цветовой гамме, чтобы искусственно создать общность комнат.

Чтобы придать завершенность ремонту и привести все к единому стилю, стоит расставить предметы обихода и декоративные изделия. В этом случае инструкция от дизайнера вам не потребуется, и вы можете положиться на свой вкус.

Но и эти важные мелочи должны быть идеально подобраны, чтобы не разрушить то очарование, которого мы добивались с таким трудом:

1. Фото или рамочные картины не должны быть больших размеров, лучше, если они разных форматов;
2. Вешать их нужно ассиметрично, не соблюдая четких центров и прямых линий;
3. Декоры не должны быть яркими;
4. Количество стильных украшений и дополнений не должно превышать трех штук.

Примечание! Совет от специалистов по ремонту и оформлению помещений, как самой сделать дизайн кухни с меньшими затратами и большим эффектом весьма прост и красноречив: избегайте излишнего контраста как в цвете так и размерах, тогда в вашей обеденной комнате будет царить гармония и уют.

Чтобы убедиться в успехе своих трудов, можно сравнить результаты проделанной работы с видео:

Заключение

Каким бы ни было дизайнерское решение, стоит помнить, что это ваша кухня и здесь все зависит только от вас. Возможно, стоит самим сделать дизайн своей кухни.

Помимо того, что в таком случае вы получите именно то решение, которое сами считаете оптимальным, это еще и увлекательное занятие. Поэтому дерзайте и у вас все получится!

Многое меняется в образе жизни со временем, но сборы на кухне для вкушения воскресных пирогов, обсуждения событий дня, принятия серьезных семейных решений, по-прежнему, остаются важными. Кухня, как была, так и остается душой дома, объединяющей все поколения.

Именно поэтому дизайн кухонного пространства – задача ответственная, непростая и интересная. Конечно, проще довериться профессионалу, но, он может не учесть всех нюансов отношений и традиций семьи. Да и услуги его обойдутся в копеечку. Эффективнее и экономичнее за дело проектирования кухни взяться самостоятельно, тем более что идей и форм для реализации при современных технологиях можно найти множество.

Идеи при создании проекта

Идеи для создания кухни мечты: красивой, стильной, современной и функциональной можно черпать в авторских дизайнерских проектах. Среди которых:

• черно-серебристо-золотая в роскошном стиле арт-деко от Фарносовой Натальи;
• строгая и невычурная с оригинально расставленной мебелью Ирины Линевич;
• светящаяся, наполненная уютом и удивляющая цветовым решением кухня Дьковой и Яснец.

Решений множество и все они исходят из удобства и рационального использования пространства.

Кухня, объединенная с гостиной

Кухня, объединенная с гостиной, характерна для современных жилищ. Она может быть создана в маленькой квартире и квартире-студии. Зону кухни в них удобно разместить на «полуострове». Для объединения двух комнат можно кардинально изменить планировку квартиры сносом разъединяющей стены. Можно оставить или возвести зонирующую перегодку.

Кухня, объединенная со столовой

Кухня, объединенная со столовой – самый распространенный вариант организации объединенного пространства. В таком случае, зона кухни чаще всего расположена линейно или в форме угла. Связано это с необходимостью освобождения наибольшего пространства для обеденной зоны.

Опасаться, что в таком варианте не разместится вся кухонная утварь не стоит. Встроенная система хранения позволит расположить столовое белье, посуду и бытовую технику.

Кухня, совмещенная с гостиной и столовой

Кухня, совмещенная с гостиной и столовой, стирает все границы и позволяет семейству находиться в одном пространстве. Данное решение потребует обращения в Бюро технической инвентаризации для утверждения проекта, так предполагает принятие кардинальных решений. Данный вариант больше подходит для частного дома.

Шаги при создании дизайн-проекта кухни

К вопросу разработки дизайн-проекта необходимо подойти не только творчески, но и по-деловому обстоятельно. Прежде чем чертить макет, необходимо сделать замеры.

• Замеряем размеры помещения

Вооружившись рулеткой и помощью члена семьи нужно измерить все габариты кухни: высоту потолка, длину и ширину каждой стены, оконных и дверных проемов. Отметить расположение вентиляции и технических коммуникаций. Все полученные данные следует занести на эскиз комнаты.

Делим помещение на зоны

Следующий этап – деление пространства на зоны: рабочую, обеденную, место отдыха.

Особое внимание стоит уделить рабочему треугольнику, который объединяет в себе неизменное и необходимое оборудование:

• плиту;
• холодильное оборудование;
• мойку;
• поверхность для приготовления пищи.

Для эргономичного размещения оборудования необходимо соблюсти важные правила:

• Высота столешницы должна соответствовать росту хозяйки.
• Варочную поверхность не рационально размещать в углу.
• Вытяжка монтируется стандартно на 60-70 см от плиты, в случае превышения этих размеров мощность системы должна быть увеличена.
• Холодильник не должен соседствовать с тепловыми приборами, дверца его должна открываться в сторону окна.
• Посудомоечная машина, экономящая членам семьи время на общение и отдых, разместится рядом с мойкой, которая в свою очередь не должна находиться рядом с плитой.

Обеденная зона, с точки зрения эстетики и безопасности, должна находиться от рабочей не ближе, чем в 1,5 метрах, в исключительных случаях минимум 60 см. В больших помещениях обеденная зона, состоящая из комплекта: стол и стулья, может без функциональных конфликтов располагаться в любом месте.

В маленькой кухне для рационального использования пространства и увеличения мест самый актуальный вариант – угловое размещение.

Выбираем стиль, цвет, отделку кухни

Старайтесь выдерживать единый стиль во всем, тогда сохраните гармонию помещения. Можно не гнаться за модой и остановится на старой доброй классике с мебелью из натурального дерева, фарфорового столового сервиза, вышитого столового белья.

Можно довести убранство кухни до минимального – никаких лишних деталей, декоративных излишеств. Все стильно, просто и функционально.

Деревенский уют привнесут в кухню предметы, сделанные своими руками: полочки, вязаные коврики, яркие занавески, расписанная посуда. Мебель должна подбираться в такой стиль без использования современных материалов, а лучше сделанная мастерами по индивидуальному заказу.

Цветовое решение кухонного пространства зависит не только от предпочтений хозяев. Важными параметрами являются размер, расположение и освещенность помещения. Если стоит цель зрительного увеличения комнаты, нужно выбирать мебель и отделку светлых тонов: бежевого, василькового, фисташкового, золотистого. Глянцевые и зеркальные поверхности усилят эффект.

Темные насыщенные цвета: черный, синий, фиолетовый, бордовый использовать лучше в больших пространствах.

Цвета красный, серый и зеленый подойдут любой по размеру комнате.

Чем меньше естественного освещения в кухне, тем теплее должны быть ее оттенки.

Современные технологии позволяют выбирать фасады кухонной мебели, учитывая их декоративные свойства и функциональные, ведь кухня – зона повышенной влажности и загрязненности.

Отделка стен, потолка и пола также требует особого отношения: так как кроме эстетичности, облицовочные материалы должны обладать качествами: износостойкостью, прочностью, легкостью в уборке.

Лучший материал для покрытия пола – плитка разных видов. Установленный теплый пол лишит ее всяческих недостатков.

Линолеум – более простой и экономичный вариант, но менее долговечный.

Отделка потолка кухни не отличается от других комнат: можно его побелить старым добрым способом, обшить гипсокартоном или воспользоваться технологией натяжных потолков.

Стены кухни требуют влагостойкой облицовки: керамической плитки, моющих обоев, пластиковыех панелей.

Планируем кухонную стенку и расстановку бытовой техники

Самостоятельно планируя кухонный гарнитур, следует ориентироваться не только на его декоративность и практичность, но и на размеры комнаты, расположение дверей, окон и крупной техники.

Чтобы принять решение, какое размещение кухонной стенки приоритетно для вас:

• однорядное, когда все шкафы и системы хранения расположены под столешницей;
• двухрядное, с нижним рядом и верхними навесными шкафами — нужно составить подробный список всего технического и мебельного оснащения. Начертить план кухни и разместить на нем мебель, коммуникации, оборудование, системы хранения.
• можно сделать макет.

Меры безопасности при расстановке техники и мебели, выборе материала

Особое внимание нужно уделить технике пожаро- и электробезопасности. Газовая плита должна быть установлена не ближе полуметра от дверей и окон во избежание задува огня потоком воздуха. Розетки должны располагаться так, чтобы бытовая техника беспрепятственно подключалась.

Выбираем цвет, материал для кухонной мебели

Общее стилевое решение будет определяющим при выборе мебели. Цвет мебели должен сочетаться с отделкой. Особенно интересно использовать игру контрастов: при зеленых стенах – коричневую мебель, при белых – темно-синюю.

Чертим чертеж

Сделав замеры, определившись со всем необходимым оборудованием, составляем подробный план помещения в масштабе 1:20. На чертеж переносим все размеры, коммуникации, розетки, размешаем все элементы мебели. Расстановку элементов на схеме начинаем с угла комнаты, где чаще всего располагается мойка.

При завершении чертежа необходимо сверить все размеры, учесть наличие отопительных батарей, подоконников.

Задача составления индивидуального проекта – дело непростое, но благодарное.

Дизайн-проект в компьютерной программе

Если возникают проблемы с чертежом, современные компьютерные технологии придут на помощь. Существуют специальные программы проектирования, пользуясь которыми, можно создать наглядный проект в 3Д формате. Можно моделировать различные варианты, подбирать цвета, расставлять кухонные модули, размещать аксессуары.

Правила размещения кухонной стенки, мебели, штор, напольного покрытия, декорации стен

Главные правила при размещении предметов на кухне – удобство и безопасность. Правильно расставленная мебель не будет препятствовать передвижению, облегчит процесс приготовления пищи. Добиться этого можно воспользовавшись советами дизайнеров и расставив мебель в небольшой кухне Г или П-образным способом.

Линейной расположение доступно для больших кухонь.

Шторы на кухне могут быть длинными или короткими, главное они не должны мешать. Должны быть легкими в уходе, пропускать дневной свет и скрывать от нежелательных взглядов. Можно использовать комбинация легких занавесок с жалюзи. Прекрасным вариантом будут римские или рулонные шторы.

Самым верным решением для кухни будет комбинированное напольное покрытие: в рабочей зоне – прочная керамика, в обеденной ламинат или линолеумная плитка.

Застилать поверхность пола в кухне ковровым покрытием не очень практично, хотя оно делает комнату уютнее и теплее.

Интересным будет использовать в декоре стен:

• контрастные обои-компаньоны;
• фотообои или более современный вариант – фреску;
• декоративный камень или кирпич;
• разные виды штукатурки;
• роспись с помощью трафаретов;
• виниловые наклейки.

Осветительные приборы

Один светильник в центре потолка – устаревшее решение. В современной кухне должно быть правильное многоуровневое освещение, учитывающее зоны: рабочую и обеденную.

А центральный светильник должен решать декоративную функцию и быть источников освещения центральной зоны. Лучше подбирать лампы, генерирующие теплый свет, создающие спокойную атмосферу и не искажающие цветопередачу.

Выбор мебели и предметов декора

Выбор мебели ограничен разве только финансовыми возможностями обладателя кухни. Может быть встроенная мебель, модульная, сделанная на заказ.

Идей для декора на кухне непочатый край: от уникального текстиля до расписанной собственноручно посуды.

Картины, которые можно менять в зависимости от времени года или настроения.

Можно сделать стену достижений, где размещены призы, грамоты и дипломы членов семьи. Коллажи из фотографий могут быть в рамочках, а могут полностью покрыть участок стены.

Сувениры, привезенные из путешествий, найдут достойное место на кухне – будут напоминать о приятных минутах и вдохновлять на новые поездки.

Красивая столовая посуда, раритетная и уникальная, может украсить кухню.

Баночки со специями, панно из сухоцветов, особенно сделанные своими руками придадут помещению аромат.

И, конечно, домашние растения, цветущие, вьющиеся, пряные в красивых кашпо – неизменный и самый лучший декор любого жилого помещения.

Ремонт – дело не простое, тем более, когда делается с нуля и под ключ собственными силами. Благо, что имеются источники, которые подскажут и объяснят каждый шаг реализации проекта.

Фотогалерея

Когда приходит время обустраивать новую кухню или заняться ее ремонтом, возникает необходимость в составлении дизайн проекта. Многие предпочитают воспользоваться услугами специалистов, но гораздо выгоднее разработать проект самостоятельно. Ведь только хозяин точно знает, каким должно быть помещение, чтобы полностью удовлетворить все функциональные требования, хранение посуды и утвари, достаточное количество места для продуктов и кухонного оборудования и другие моменты.

Схема проекта

Что нужно учесть при составлении дизайн-проекта

Решив сделать обустройство самостоятельно, каждому хочется получить в конечном результате красивое, функциональное и уютное помещение. При грамотном подходе это под силу каждому.

Решающим фактором при составлении дизайна кухни являются размеры помещения и расположение оконных и дверных проемов.

Также оформление кухни самостоятельно потребует предусмотреть не только выбор и расстановку мебели, но и оформление стен, пола и потолка, продумать организацию освещения, оформление окон.

Для того чтобы составленный дизайн был успешным, необходимо:

Схема размещения розеток.

• выбрать стиль, в котором будет оформлено помещение;
• определиться с цветовой гаммой, подобрав гармоничные цветовые сочетания для будущего проекта;
• ознакомиться с правилами расстановки кухонной мебели;
• выбрать материалы, которые будут использоваться для отделки.

Кухня – наиболее технологичное помещение в доме. Здесь присутствует много коммуникаций, расположение которых придется учитывать при составлении дизайна. Поэтому, перед тем как приступить к работе, необходимо составить план комнаты, отметив на нем места размещения всех коммуникаций, это поможет избежать ошибок.

Вернуться к оглавлению

Расстановка мебели

Составляя проект кухни самостоятельно, нужно помнить, что расстановка мебели в помещении должна создавать не только уют, но и максимальное удобство процесса приготовления пищи. Очень важно правильно разместить функциональные элементы кухни, называемые «кухонным треугольником» – холодильник, мойку и плиту, образующие зоны хранения, подготовки и приготовления продуктов питания. Правильное их расположение обеспечивает удобство готовки, при этом следует учитывать, что:

• плита всегда устанавливается возле газовой трубы;
• холодильник нельзя размещать возле плиты и отопительных приборов, так как из-за их тепла он может выйти из строя;
• над мойкой удобно предусмотреть сушилку для посуды, а возле нее – шкафчики для хранения утвари и столовых приборов.

Для прочтения требуется ~2 минуты

Создать кухню в оригинальном стиле, не похожем на все остальные, у которой есть изюминка и идея – мечта любого хозяина. Конечно, можно обратиться в дизайнерскую фирму, но вряд ли вы получите что-то особенное – зачастую вам предложат шаблон, который незначительно дополнят вашими корректировками. Кроме того, услуги дизайнера крайне дорого стоят. Поэтому многие владельцы принимают решение нарисовать кухню самостоятельно. Далее мы разберем возможные способы исполнения этой задачи.

Save

Как создать дизайн кухни самостоятельно на компьютере

Главной целью перед компьютерным проектировщиком (эту роль может примерить любой человек) стоит выбор правильного расположения элементов в пространстве. Выполнить это можно и на бумаге. Но гораздо правильнее, точнее и рациональнее будет использование специальной компьютерной программы. В ней имеются все функции для создания полноценного проекта.

Ошибочно полагать, что сделать эскиз кухни на компьютере самому – это как написать сложную программу или что-то подобное. На самом деле, создатели этих программных обеспечений стараются сделать максимально понятный, удобный интерфейс, чтобы каждый желающий мог быстро разобраться в функционале. Разберемся, какие софты считаются лучшими.

Save

Популярные программы

Очевидно, что прежде чем думать о том, как на компьютере нарисовать кухню, нужно определиться с программой для компьютера.

Stoline

Первая в списке – Stoline. Это программа предназначена для дизайна интерьера любых комнат. Здесь есть много полезных инструментов, богатый функционал и несколько библиотек. Идеально подходит для тех, кто планирует создать авторский проект, то есть, максимально оригинальный.
После открытия программы, в верхнем левом уголке нужно нажать на значок в виде белого листа, который откроет чистый проект – основу будущей кухни. Также есть возможность выбрать вариант типовой квартиры по заданным параметрам.

Save

В разделах справа можно выбрать категорию объектов. Открыв ее, вы увидите список мебели, предметов декора.

Чтобы разместить объект на проекте, нужно навести на него курсор, зажать левую кнопку мыши, переместить на нужное место и отпустить. Таким же методом перемещаются уже установленные объекты.

Чтобы изменять угол зрения камеры, нужно воспользоваться функцией в левом нижнем углу.

Save

Таким образом, Stoline – простая и удобная программа, с интуитивно понятным интерфейсом, на которой может успешно создать проект любой желающий.

Save

ПРО100

Еще один софт – ПРО100. Он немного отличается от предыдущего, но имеет более понятный интерфейс. Нарисовать проект кухни можно «с нуля». Используется только мышка. Ориентирован на широкий круг лиц. Этой программой успешно пользуются как многие профессиональные дизайнеры, так и любители в вопросе интерьера.

Как нарисовать кухню

Если вы выбрали компьютерный вариант проектирования, то потребуется только компьютер и ваши идеи. Для того чтобы нарисовать эскиз кухни вручную на бумаге, понадобятся бумага, ручка, карандаш, картон, ножницы, линейка, рулетка.

Save

Замеряем габариты кухни

Замеры включают в себя измерение длины и ширины пола, высоту потолков, длину и ширину стен, дверей, окон. Необходимо учитывать все выступы и впадины (рельеф помещения). Прежде чем приступать к замерам рекомендуется закончить ремонт, в особенности, и стягивание пола. Это позволяет исключить возможные неточности в эскизе. Измерение потолка осуществляется на 3-х уровнях: у потолка, посередине, у пола. По тому же принципу меряется пол: у стены, посередине комнаты, у противоположной стены. Все эти данные в виде схемы переносятся на бумагу или в программу.

При некачественном ремонте лучше все исправить до проектирования, чтобы избежать проблем с кривыми поверхностями.

Планируем кухню

Под понятием планировки следует понимать подготовку к дальнейшей расстановке. Первое, что нужно сделать – выбрать конкретный масштаб. Например, 1:10, 1:20, 1:40 и т. д.

В заданном масштабе выполняем эскиз вида сверху. Здесь нужно расположить объекты, начиная с крупных. Перед тем как нарисовать кухонный гарнитур, нужно замерить его параметры и потом выбрать наиболее подходящее расположение.

Если вы работаете, удобнее всего нарисовать эскиз для каждой стены в нескольких экземплярах. Это позволит вносить многочисленные корректировки. Особенно, если вы находитесь в поисках новых идей.

Очень важно правильно спланировать проводку. , сверить с количеством бытовой техники и ее расположением.

Расположение мебели и техники

1. Самый лучший вариант – проект в компьютерной программе. Это дает возможность посмотреть на свою будущую кухню в объеме. Если же для вас этот метод не подходит, то сделайте картонный макет. Его создание может стать прекрасным времяпровождением для всей семьи.
2. Важно учитывать площадь помещения, его форму. Например, прямая планировка подходит для вытянутой кухни небольшой площади, является универсальной – она экономит пространство, соответствует всем критериям эргономики. Островные кухни – хороший выбор для совмещенных с гостиной кухонь.
3. Чтобы сэкономить еще больше средств, некоторые смелые хозяева самостоятельно изготавливают мебель. Но здесь нужно обладать обширными знаниями, хорошим вкусом. Для облегчения задачи можно купить готовые фасады, а сложные манипуляции (например, профессиональную вырезку) доверить специалистам.
4. Как нарисовать дизайн кухни, какие предметы декора внести, какие обои поклеить и как выбрать интересное освещение должен решить сам владелец. Почерпнуть много интересных дизайнерских решений можно, например, на интернет-ресурсе Pinterest.

Подобная деятельность требует много усилий, моральных и материальных вложений. Но грамотный и ответственный подход к проектировке интерьера даст положительный результат и подарит много положительных эмоций всем домочадцам.

Я составил план из 10 пунктов по самостоятельному созданию дизайн проекта кухни. Хотя есть бесплатный и более адекватный вариант, и, на мой вкус, делать проект самостоятельно — извращение.

Если знать базовые размеры модулей и основные принципы, то самостоятельно сделать проект кухни проще простого. Не понадобится даже программ, достаточно листика и ручки. Но даже этого не нужно, если вы готовы немного схитрить.

3 способа сделать проект кухни

Вообще есть 3 способа для создания проекта кухни:

1. Нарисовать на бумаге
2. Расчертить в специальной компьютерной программе
3. Воспользоваться услугой бесплатных проектов

2-ой нерационален с точки зрения затрат времени на освоение программы. Если вам нужно сделать проект только 1 раз для себя, то хватит двух других способов. Но если очень хочется, советую программу Pro100. Или сфотографируйте или отсканируйте свою планировку и чертите в любом графическом редакторе (photoshop, paint и т.д.). Пример проекта мебели кухни в программе pro100:

Лучший способ получить проект кухни : идёте к производителям мебели на заказ, вместе с ними бесплатно составляете проект.

Заказывать кухню именно у них никто не заставляет. После можете распечатать и немного скорректировать на бумаге. Вообще начертить кухню от руки совсем несложно. Примерно в таком виде будет проект от кухонщиков:

Большинство компаний по изготовлению кухонь на заказ предлагают бесплатные консультации, составление плана и просчет. Одна голова хорошо — а много бесплатных лучше.

Делаем проект кухни самостоятельно

Если вы получаете извращённое удовольствие от самостоятельного изготовления проекта и поэтому не хотите использовать кухонщиков, то вы странные, но ладно.

Алгоритм для вас будет следующий:

1. Думаем нужна ли вам (а она клёвая).
2. Определяем форму. Т.е. вдоль каких стен будет стоять кухня.
3. Составляем список ВСЕЙ планируемой техники, включая невстраваемую.
4. Возле каждого пункта помечаем ширину для встраивания. Например посудомойка на 45 см. или 60 см., духовой шкаф 60 см и т.д.
5. Делим стены на модули по нижним ящикам с учётом размеров встраиваемой техники.*
6. Делим стену по модулям сверху, стараясь сделать все верхние ящики равной ширины.**
7. Делаем минимум 2 варианта относительного расположения холодильника, мойки и варочной поверхности. Показываем их всем кого поймаем, пытаясь выяснить какой лучше.
8. Выбираем тип фурнитуры для открытия каждого модуля, думаем не будут ли они мешать друг другу.
9. Просим кого-нибудь покритиковать ваш проект и допиливаем финальный вариант.
10. Хотите подсветку фартука из-под верхних шкафов? Самое время обозначить её.

*Вся техника встраивается в модули шириной 45 либо 60 сантиметров.

**Лучше всего смотрится, когда все верхние шкафы одинаковой ширины. Сделайте все строго одинаковыми, и только крайний шкаф другой остаточной ширины. Меньше 40 см. в ширину лучше не делать.

Вас возможно занимают вопросы глубины нижних и верхних модулей, ширины столешницы и т.д. Совершенно зря, где-то же вы будете заказывать мебель или хотя бы распил, так вот они там всё знают, эти размеры стандартные:

Глубина верхнего шкафа 40 см, полезная глубина ~35 см.
Глубина нижнего шкафа ~50 см.
Ширина столешницы ~59 см.

Поиграть вы можете с высотой столешницы от пола, подгоняя её под собственный рост так, чтобы при готовке руки были слегка согнуты в локтях. Стандартный диапазон высоты столешницы на кухне 82-92 см.

Высота столешницы на кухне от пола:

• Рост до 165 см., высота — 82 см.
• Рост 165-175 см., высота 87 см.
• Рост больше 175 см., высота 92 см.

Проектирование — не мы, чертеж — мы

Не всё за вас сделают в бесплатном планировочной решении (да и в платном тоже). Проект кухни с расстановкой мебели, проектирование и чертеж для распилов вам дадут, а вот план электрики, вентиляции, — делаем сами.

1. Размещение всех розеток . Для этого важно знать не только встраиваемую технику: кофеварка, чайник, тостер, блендер и т.д. Отдельно розетка под мойкой на случай измельчителя отходов или помпы для фильтра.
2. Все контуры света и расположение всех выключателей. Важно : стандарт включения подсветки кнопкой на нем самом — ошибка. Делайте подвод всего дополнительного освещения на нормальный выключатель на входе в кухню — пользоваться им будете чаще чем верхним светом. Особенно важно делать нормальное включение в .
3. Ручки . Нет, нельзя оставить на потом. От них сильно зависит внешний вид. Плюс, для угловых или кухонь могут быть нюансы с открыванием дверц.
4. Правильное подключение вытяжки подразумевает тройник с обратным клапаном, который куда-то нужно отвести. Если кухня не до потолка, проблем нет. Но правильная кухня делается до потолка — думайте куда делать свободный отвод вытяжки.

Делать ли перепланировку

Если ремонт у вас капитальный и есть возможность перепланировки, то сначала надо подумать, не хотите ли вы изменить геометрию комнаты. Для решение о необходимости перепланировки ответьте на следующие вопросы:

• Какое у вас количество членов семьи, которые будут одновременно находиться на кухне
• Активно ли вы пользуетесь кухней для готовки, для приема гостей или вообще заказываете еду и кухня для вас равна холодильнику
• Места выхода коммуникаций и возможность их скрыть во время ремонта
• Если вы молоды хотя бы и душой и часто принимаете гостей, возможно имеет смысл , потому что обычное про открытое пространство

Если перепланировка даёт хоть какие-то преимущества, то мы всегда советуем её делать. Многие необоснованно бояться её, думаю что это дорого и сложно. Это не так, и не дорого и не сложно, бояться нечего. После определения геометрии вашей будущей кухни можно переходить к составлению плана мебели.

Правильная эргономика кухни

Вы скорее всего слышали про правило треугольника. Так вот это полная хрень. Во-первых в нём никакого практического смысла, во-вторых зоны на самом деле четыре:

1. Зона хранения: выдвижные ящики, навесные шкафы, полки и холодильник.
2. Зона мойки: мойка, посудомоечная машина, сушилка для посуды.
3. Зона готовки: духовой шкаф, варочная поверхность, микроволновка, мультиварка.
4. Свободная плоскость между ними.

И, БУМ, самое важное — последний пункт. Мы не делаем ничего на весу. Чтобы подогреть еду из холодильника, нам нужно достать её оттуда и поставить на стол, достать из шкафа тарелку и поставить рядом, наложить еду и только потом поставить в микроволновку. Такой же ритуал для заваривания чая или кофе и т.д. Т.е. от каждой из 3-ёх первых зон мы постоянно ходим к свободному участку столешницы. Отсюда основное правило эргономики:

Не забудьте продумать, в какую сторону открываются дверцы холодильника. Их можно перенавесить, а не правильное открывание действительно заставит вас страдать. Все остальные «правила» эргономики притянуты за уши. Просто будьте в адеквате и мысленно представьте полный цикл выполнения действий на кухне, вы всё поймете сами.