Juodosios vynuog?s: b?dingi ?prast? veisli? bruo?ai. Idealios vynuog?s: geriausios tamsios veisl?s

Juod?j? veisli? vynuog?s Veisl?s apra?ymas, kuri? nuotraukas su?inosite ?emiau - tai n?ra paprastos skanios uogos, bet ir ne?tik?tinai naudingos. Juodosiose vynuog?se yra did?iulis kiekis antioksidant?, kurie yra labai naudingi ?mogaus organizmui. Juod?j? vynuogi? veisl? yra labai naudinga neurologi?kai, onkologin?s ligos taip pat diabetu sergantiems ?mon?ms. Juod?j? vynuogi? veisles galite auginti bet kur, net ir ma?ose asmeninis sklypas, ta?iau prie? sodinim? b?tina teisingai nustatyti ?io augalo veisl?. Juod?j? vynuogi? veisl?s gali skirtis viena nuo kitos derlingumu, skoniu ir spalva, taip pat atsparumu ligoms.

Juodosios veisl?s buvo ?inomos nuo seniausi? laik?. AT pastaraisiais metais?ios vynuogi? veisl?s populiar?ja ir yra labai ?domios visiems sodininkams bei profesionaliems sodininkams.

Juod?j? vynuogi? veisl?s daug kart? prana?esn?s u? raudon?j? ir balt?j? vynuogi?, nes jie turi auk?tas lygis saldainiai. O svarbiausia – be juod?j? vynuogi? labai sunku ?sivaizduoti vyno pramon?.

Naudingos savyb?s

Juodosiose veisl?se yra did?iulis kiekis flavonoid?, kurie veikia smegen? atmint? ir vis? organizmo veikl?, taip pat padeda suma?inti stres?, mieguistum? ir nuovarg?.

Juodosiose vynuog?se esantis resveratrolis ilgina gyvenimo trukm?, ma?ina rizik? ?vairi? lig? l?stel?se ir visame k?ne.

Kvercetinas yra stiprus antispazminis preparatas ir ma?ina kraujo kre?uli? rizik? ?mon?ms. Visa tai juod?j? vynuogi? savyb?se yra prie?u?degimini? ir antioksidacini? med?iag?.

Visa tai juod?j? vynuogi? vaisiai vartojami ne tik viduje, bet ir naudojami i?or?je, kosmetikos tikslais. B?tent juodosios vynuog?s, tiksliau jos savyb?s, padeda atkurti problemin? od? ir jos elastingum?. Juod?j? vynuogi? veisli? yra did?iul? ?vairov?, tod?l apie jas kalb?sime ?iame straipsnyje.

Veisl? Agriorgitiko

Juod?j? vynuogi? veisl? Agriorgitiko buvo atve?ta mums ? Rusij? i? Graikijos. Tai labai naudinga ?mogaus k?nas, be to, i? jo gaminami tokie vynai kaip Nemeu. Tarp pagrindini? ?ios vynuogi? veisl?s savybi? galima i?skirti dideles spie?ius ir dideles juodas uogas. Vynuogi? veisl? turi puik? skon? ir puik? transportavim?. Jis da?nai vartojamas ?vie?ias.

Veisl? Odesa juoda

Jei esate skani? namini? vyn? m?g?jas, tuomet tur?tum?te atkreipti d?mes? ? ?i? vynuogi? veisl?, nes gaminant vyn? Odesos juod?j? uog? sultys pasirodo sodrios, rubino spalvos. Be to, vynuog?s naudojamos desertiniams g?rimams ir sausam vynui gaminti. Veisl? priklauso v?lyva klas? vynuog?s pagal brand?. bandyti sultingi vaisiai?ios vynuog?s galima ?sigyti pa?ioje rugs?jo pabaigoje.

Uogos yra k?gi?kos, pailgos, vidutinio dyd?io. Klasteriai ant ?ak?, vienas kito at?vilgiu, n?ra tankiai i?sid?st?. D?l to vynuogi? keki? tankumas yra nereik?mingas. Vienos kek?s svoris siekia nuo 120 iki 300 gram?. Jie visada skirtingo dyd?io. Uog? spalva tamsiai m?lyna, apvali, mink?timas ne tankus, bet labai skanus ir sultingas. Ant Odesos juod?j? vynuogi? odos galite pasteb?ti ma?? va?ko dang?.

B?dingiausias i?skirtinis ?ios veisl?s prana?umas yra padid?j?s imunitetas, atsparumas ligoms ir nepretenzingumas, taip pat atsparumas ekstremalioms temperat?roms.

Vynuog?s atsparios miltligei ir pilkajam puvimui. Sodinimui tinka vienme?iai ir dvime?iai augalai. Daigai sodinami nuo baland?io iki gegu??s.

Buivolo veisl?

?i juod?j? vynuogi? veisl? priklauso universaliajai vynuogi? r??iai. ?i vynuog? pasi?ymi maloniomis skonio savyb?mis. Uog? nokimo laikotarpis yra nuo ankstyvo iki vidutinio. Buffalo vynuogi? kr?mas n?ra auk?tas. Vynuogi? ?gliai sunoksta ai?kiai laiku. Vienos kek?s svoris gali b?ti nuo 160 iki 320 gram?. Uog? spalva juoda, vidutinio dyd?io uogos suapvalinta forma.

Da?niausiai i? ?ios vynuogi? veisl?s gaminami skan?s, fabrikiniai vynai ir kai kurios portveino r??ys. Su ?ia ?vairove vyno g?rimai ?gauna geresn? ir sotesn? skon? kartu su prisilietimu.

„Muscat Hamburg“ veisl?

Hamburgo muskato vynuog?s turi dideles k?gio formos kekes. Vynuogi? uogos tamsios, juodos spalvos. Elastingas ir didelis. Liepos pabaigoje susirenka Hamburgo Maskatas. ?io augalo veisl? skiriasi nuo kit? veisli? dideliu derliumi.

Vienos Hamburgo muskato kek?s svoris siekia iki 800 gram?. Augalas turi auk?t? atsparumo ?al?iui laipsn?. ?ios vynuogi? veisl?s uogose yra iki 30% cukraus. Kad vynuog?s duot? vaising? derli?, b?tina jas tinkamai pri?i?r?ti ir laiku pamaitinti pelenais, ?skaitant ir kit? r??i? tr??as.

Veisl? Bruskam

Kaip ir „Muscat Hamburg“, „Bruscam“ vynuogi? veisl? nuo kit? skiriasi dideliu atsparumu stipriems ?al?iams ir ekstremalioms temperat?roms. Branda vidutin?. Jei ant ?ak? yra daug keki?, tada uog? dydis bus ma?esnis. Vidutinio dyd?io kek? pasiekia iki 300 gram? mas?.

Uogos tamsios spalvos, apvalios formos ir vidutinio dyd?io. Bruskam atsparus pilkajam puvimui ir oidijui. B?tent i? „Bruscam“ gaunamas skanus, ?velnus ir aksominis vynas. D?l vidurin? juosta?i veisl? yra geriausia Rusijoje.

Veisl? Juodosios sultonos

Juodoji sultona yra seniausia vynuogi? veisl?, ta?iau tai neleid?ia jai prarasti populiarumo. Pagrindinis bruo?as?ios vynuogi? veisl?s, laikoma, kad viduje n?ra s?kl?. Vynuogi? vaisiai sunoksta anksti arba vidutini?kai. Brandinimo laikotarpiu duoda stabil? derli?. ?iai vynuogi? kult?rai nereikia apdulkinimo, nes vynuogi? ?iedai yra dvily?iai.

Klasteriai primena cilindro form?. ?iek tiek paplok??ias, sunkus ir didelis. Uogos ?iek tiek padengtos va?ku, odel? plona, mink?timas labai saldus, tankios tekst?ros. ?ios veisl?s vynuogi? derli? galite skinti 135 dienas. Sodininkas tur?t? nuimti derli? nedelsiant.

Vynuogi? veisli? nuotrauka su pavadinimu ir apra?ymu

AT paskutiniais laikais vynuogi? veisl?s su juodomis uogomis ?m? vis labiau populiar?ti. Tai daugiausia galima paai?kinti tuo, kad raudon?j? (juod?j?) vynuogi? veisl?se yra daug vitamin? (ypa? PP grup?se). dideli kiekiai nei in arba . Daugyb? vasaros gyventoj? sodina ?vairiaspalves veisles, jei tik tod?l, kad jie tikrai nori padaryti savo sod? ?domesn?, taip sakant, kad jame b?t? spalv? kontrast?.

Geriausios juodos (m?lynos) valgomosios vynuog?s: 15 populiariausi? veisli? (ab?c?l?s tvarka)

Akademikas (D?enejevo, akademiko Avidzbos atminimui)

Gauta sukry?minus veisles Gift Zaporozhye ir Richelieu. Pasirinkimas „Magarach“ (Ukraina).

Klasteriai yra dideli cilindriniai-k?giniai, nuo laisv? iki vidutinio tankio. Sveria apie 1 kg.

Uogos yra m?lynai juodos (tamsiai m?lynos), pailgos ovalios, 33 x 20 mm dyd?io. Oda vidutinio stiprumo, mink?timas tra?kus. Skonis harmoningas, desertinis.

Akademiko veisl?s ypatyb?s:

nokimo laikotarpis - 100-115 dien? (labai anksti arba labai anksti);
vidutinis derlingumas - 20-25 t/ha;
atsparumas ?al?iui iki -23-25 laipsni?.

Privalumai:

Puikus skonio balas (9,8 balo).
? grybelin?s ligos(miltlig?s ir oidiumo) atsparumas yra vidutinis.
Transportavimas yra didelis.
Atlaiko stipriausias apkrovas.

Tr?kumai:

?domu vapsvoms.
Pirmoji kr?va ant ?glio yra ?irniai, antroji – ne. Tod?l pavasar? b?tina pa?alinti pirm?j? ?iedyn?.
Kartais kyla problem? d?l apdulkinimo.

Athos

M?g?j? selekcijos hibridin? vynuogi? forma V.K. Bondarchukas, gautas sukry?minus Talisman ir Kodryanka veisles.

Nebloga senesn? alternatyva Codreanca.

Kr?mai yra didesni nei vidutinis gyvybingumas. G?l? yra biseksuali.

Kekietis k?gi?kas, didelis, sveria 500-700 g, vidutinio tankumo.

Uogos tamsiai m?lynos, pailgos kiau?ini?kos, stambios, sveria 10-12 g.Odel? vidutinio storumo ir tankumo, mink?timas tra?kus, skonis harmoningas.

Athos veisl?s savyb?s:

nokimo laikotarpis - 95-100 dien? (labai anksti);
vaisini? vynmed?i? gen?jimas yra vidutinis - 6-8;

Privalumai:

Padid?ja atsparumas grybelin?ms ligoms (i?skyrus miltlig?).
Vynuogi? brendimas yra puikus.
Auginiai labai gerai ?si?aknija.
Be ?irni?.
Osamis nepa?eistas.
Neprarasdamas skonio, gali kab?ti ant kr?mo iki m?nesio.
Transportavimas yra didelis.

Tr?kumai:

Da?nai ken?ia nuo miltlig?s.
Gana paprastas skonis.

Velika

Gauta sukry?minus Bolgar ir Alphonse Lavalle veisles. Veis?jas Ivanas Todorovas (Bulgarija).

Kr?m? augimas yra labai stiprus (transgresyvus poveikis), kuris da?nai priver?ia augal? formuotis sodinimo metais. G?l? yra biseksuali.

Grup?s didel?s (18 x 13 cm), vidutinis svoris 500-600 g, nuo k?gin?s iki cilindrin?s, birios.

Uogos labai didel?s, vidutinis svoris 13-14 g (38,2x23 mm), pailgos, ?iek tiek smailios vir??n?s link, spalva nuo tamsiai raudonos iki tamsiai violetin?s. Oda stora, patvari, valgoma. Mink?timas tra?kus, skonis harmoningas, primenantis Bolgar veisl?. S?klos vidutinio dyd?io, apvalios kriau??s formos, trumpu snapeliu, tamsiai rudos.

Velika veisl?s savyb?s:

nokimo laikotarpis - 130-140 dien? (vidutini?kai);
derlius - 9,8 kg i? kr?mo, 350 kg / ha;
cukraus kiekis - 15-17%;
r?g?tingumas - 5 g/l;
vaisini? vynmed?i? gen?jimas - 5-7 akims;
atsparumas ?al?iui iki -22 laipsni?.

Privalumai:

Uogos netr?kin?ja.
Neveikia vapsvos.
Vynmedis gerai br?sta.
Atsparumas ligoms yra vidutinis.
Labai transportuojamas.
Palyginti gerai laikosi ?aldytuve.

Turi ger? giminingum? su poskiepiais CO4, 41B, Montikola. Ta?iau rekomenduojami poskiepiai, kurie stabdo stipr? at?alos augim?: Chasla x Berlandieri 41B, CO4 ir kt.

Tr?kumai:

?iaur?je jis labai jautrus grybelin?ms ligoms, ypa? miltligei.

vikingas

Hibridin? kult?ros forma, gauta kry?minant, remiantis Kodryanka ir ZOS-1 (Red Delight) savyb?mis. Pasirinktos V.V. Zagorulko (Ukraina).

Skiriasi labai stipriu ?gli? augimu.

Sudaro k?gi?kus spie?ius, kuri? svoris 600-800 g, ypa? derlingais metais iki 1000 g. J? strukt?ra vidutini?kai biri.

Sodraus tamsiai m?lyno atspalvio vaisiai su va?kine danga ant odos. Uogos i?siskiria desertiniu skoniu ir lengvu d?iovint? slyv? poskoniu. Vaisiaus svoris 8-12 g, forma pailgos kiau?inio formos (da?niausiai 22 mm x 34 mm). Mink?timas yra tankios sultingos strukt?ros, valgant ?iek tiek pastebima suvalgyta oda.

Pagrindin?s Viking veisl?s savyb?s:

nokimo laikotarpis - 100-115 dien? (itin anksti arba labai anksti);
cukraus sankaupa - 16%;
r?g?ties kiekis - 4-6 g / l;
reikia ilgo gen?jimo 12-14 aki?;
atsparumas ?al?iui iki -21 laipsnio.

Privalumai:

G?l?s yra biseksualios.
Jis gali kab?ti ant kr?mo ir nepablog?ti iki 1-1,5 m?nesio.
Auk?tas paklausumas.
Be ?irni?.
Atsparumas pagrindin?ms ligoms: miltlig? - 3,5-4 balai, oidis - 3,0 balai.

Tr?kumai:

D?l did?iulio kr?mo stiprumo, ma?o derlingumo ir d?l to ma?o derliaus.
Link? tr?kin?ti vaisiams su padid?jusia dirvo?emio dr?gme.
D?l labai didelio stiprumo augimas yra link?s pen?ti ir turi problem? d?l vaisi? u?uomazg? d?jimo.

Black Delight (Delight brolis, juodasis baronas)

Gauta kompleksi?kai sukry?minus Zarya Severa veisl? su Dolores ir rusi?ka ankstyv?ja veisle. Atranka VNIIViV juos. MAN IR. Potapenko (Rusija).

Kr?mai energingi. G?l?s funkci?kai moteri?kos.

Kekel?s labai didel?s 450-750 g, kai kurios siekia 2-2,5 kilogramus, cilindrin?s, vidutini?kai tankios, birios kartais tankios.

Uogos tamsiai m?lynos, didel?s 27 x 23 mm, sverian?ios 7-8 gramus, apvalios arba ovalios. Skonis paprastas. Mink?timas m?singas, odel? stora.

„Rapture“ juodosios veisl?s ypatyb?s:

nokimo laikotarpis - 115-125 dienos (ankstyvas);
cukraus kiekis - 16-18%;
r?g?tingumas 5-9 g/l;
vaisingi ?gliai - 75-85%;
vaisingumo rodiklis - 1,3-1,6;
gen?ti vynmed?ius - 10-12 aki?.

Aki? vaisingumas prie ?gli? pagrindo yra didelis, tod?l galima atlikti ir trump? 3-4 aki? gen?jim?.

Privalumai:

Gerai apdulkinta, bet kuri vienu metu ?ydinti dvilyt? vynuogi? veisl? gali pasitarnauti kaip apdulkintojas.
?gliai gerai sunoksta.
Auginiai gerai ?si?aknija.
Atsparus miltligei, oidijui.

Tr?kumai:

Yra tendencija paveikti pilkojo puvinio.
U? gavim? geras derlius b?tina tiksliai ?gyvendinti ?em?s ?kio technologij?.

Veislei reikalingas didesnis kr?m? maitinimosi plotas, galingi dariniai, apkrovos normavimas vaisiais ir ?gliais. Sustor?jus kr?mams pablog?ja ?iedyn? apdulkinimas. Prie? ?yd?jim? pageidautina sugnybti ?gli? vir??nes.

Gala

Hibridas atsirado sukry?minus veisles Kodryanka ir Gift to Zaporozhye. Pasirinktos V.V. Zagorulko (Ukraina).

Kr?mai yra labai energingi.

Suformuoja dideles k?gio formos vynuogi? kekes, j? svoris priklauso nuo ?em?s ?kio technologijos ir svyruoja nuo 500 g iki 1,5 kg.

Grup?s savo strukt?ra pana?ios ? Black Delight vynuogi? veisl?.

Vaisiai yra vienodos tamsiai m?lynos spalvos. Uogos ovalios, vidutinio tankumo, sveria 7-10 g.. I?siskiria tra?kiu m?singu mink?timu, ta?iau vartojant ?ievel?s beveik nesimato, skonis gana paprastas (sald?iar?g?tis).

„Gala“ veisl?s ypatyb?s:

nokimo laikotarpis - 110-115 dien? (labai anksti);
cukraus santykis - 16,5%;
r?g?tingumas - 6-8 g / l;
gen?jimas - 6-8 akims;
atsparumas ?al?iui - iki -21..-22 laipsni?.

Privalumai:

Skonin?s savyb?s – 8,6 balo.
G?l? yra biseksuali.
Atsparus grybelin?ms ligoms: miltligei, oidijui, pilkajam puviniui (3-3,5 balo).
Geras transportavimas.
Jokio ?irnio.

Tr?kumai:

B?tina normalizuotis, kitaip (perkrovos atveju) brendimas v?luoja (r?g?tis nei?nyks).

Linksma

Gauta kry?minant Laura ir Kodryanka veisles. Atrinkti V.V. Zagorulko (Ukraina).

Daugelio augintoj? nuomone, tai tinkamas „Codreanca“ pakaitalas.

Savaranki?kai ?si?aknijusi? kr?m? augimo stiprumas didelis, lapo forma, kaip ir Lauros. G?l? yra biseksuali.

Klasteriai dideli, vidutini?kai tank?s, vidutinis svoris 600-1500 gram?.

Uogos yra tamsiai m?lynos su stora spyruokle, didel?s (7–12 g), ovalios-ovalios formos, su tankiu m?singu, harmoningo skonio mink?timu (kai kas tai vadina „marmeladu“). Uogoje yra 3-4 vidutinio dyd?io s?klos.

Zabava veisl?s savyb?s:

nokimo laikotarpis - 100-110 dien? (labai anksti arba labai anksti);
gen?ti vynmed?ius - 6-8 akims;
atsparumas ?al?iui iki -19-21 laipsnio.

Patarimas! Norint pagerinti uog? kokyb?, b?tina atlikti ?ali?sias operacijas: pa?alinti silpnus ?glius ir visus povaikius, sugnybti vaisius vedan?i? ?gli? vir??nes prie? ?yd?jim?, vaisius vedan?ius ?glius normuoti papildomais ?iedynais, pa?alinti lapus, kad kek? gerai ap?viest? saul?. zona uog? mink?t?jimo ir nokimo laikotarpiu.

Privalumai:

Vapsvos n?ra paveiktos.
G???s n?ra.
?gli? brendimas yra geras.
Auginiai gerai ?si?aknija.
Suderinamas su dauguma poskiepi?.
Atsparumas ligoms vidutinis (3-3,5 balo).
Klasteriai turi labai patraukl? pristatym?.

Tr?kumai:

Jis turi tendencij? perkrauti, tod?l b?tina normalizuoti kr?mus su ?gliais ir klasteriais.

Kodryanka

Veisl? buvo i?vesta kry?minant Moldovos ir Mar?alo veisles. Atranka „Vierul“ (Moldova).

B?dingas kaip energingas augalas.

Vynuogi? ?epe?iai vidutini?kai sveria 400-600 g, ta?iau yra ir pavieni? iki 1200-1500 g.Strukt?ra vidutini?kai biri (vidutinio tankumo).

Uogos tamsiai violetin?s spalvos. Vaisiaus svoris - 6-8 g, forma - ovalus, vidutinis ilgis - 31 mm, plotis - 19 mm. Skonis paprastas, ta?iau mink?timas tra?kus, lengvai atsiskiriantys kauliukai ir nepastebima ?ievel?, vartojant kartu, suteikia ger? skonio savybi?.

Kodryanka veisl?s savyb?s:

nokimo laikotarpis - 110-120 dien? (labai anksti arba anksti);
cukraus kaupimasis - 18-19%;
r?g?ties santykis - 6-7 g / l;
vaisingi ?gliai - 70-85%;
klasteri? skai?ius viename vaisingame ?glyje - 1,2-1,7;
apkrova kr?mui gen?jimo metu - 40-50 aki?;
gen?jimas - 8-10 aki?;
atsparumas ?al?iui iki -22-..24 laipsni?.

Pastaba! Kodryanka gali b?ti vartojamas net ir nepilnai susikaupus cukrui uogose (12–14%), nes ?iai veislei b?dingas greitas r?g?tingumo suma??jimas.

?vertinimo privalumai:

Degustacijos balas (8,2 balo).
Jis padidino atsparum? pilkajam puvimui, taip pat miltligei ir oidijui (3 balai).
Atspari filokserai (vynuogi? amarams).
Gera ?gli? branda.
Jis gali ilgai kab?ti ant kr?m? neprarandant skonio.
Puikus tinkamumas parduoti ir transportuoti.
Silpnai veikiamos vapsvos.
Gera laikymo kokyb? – tinka trumpalaikiam saugojimui.

Beje! Gerai reaguoja ? gydym? giberelinu.

Tr?kumai:

Galb?t ?irniai.

Svarbu! Tai pagr?stai viena geriausi?, populiariausi? ir be r?pes?i? vynuogi? veisli?.

Kubanas

Gauta kry?minant Moldova ir Cardinal veisles. AZOS atrankos (Rusija).

Kr?m? augimo stiprumas yra didesnis nei vidutinis arba didelis. G?l? yra biseksuali.

Klasteriai labai dideli 600-900 g, pavieniai iki 1,5 kg, cilindri?ki, vidutinio tankumo.

Uogos tamsiai m?lynos, labai didel?s (30,8 x 25,2 mm), ovalios kiau?ini?kos formos, vidutinis svoris 6-12 g. Mink?timas m?singas-sultingas. ?ievel? yra valgoma. Skonis harmoningas.

Kuban veisl?s ypatyb?s:

nokimo laikotarpis - 120-130 dien? (vidutinio ankstyvumo).
cukraus kiekis - 16-20%;
r?g?tingumas - 5-9 g / l;
vaisingi ?gliai - 55-70%;
keki? skai?ius viename vaisingame ?glyje - 1,0-1,2;

Privalumai:

Auk?tas degustacijos balas (8,4 balo).
Geras atsparumas grybelin?ms ligoms (3,0-3,5 balo).
Nesprogsta.
Nepa?eistas vapsv?.
?gliai gerai sunoksta.
Jis gali b?ti laikomas ant kr?m? ilg? laik?, neprarandant komercin?s kokyb?s.
Galima naudoti saugojimui.
Transportavimas yra didelis.

Tr?kumai:

Yra nedidelis patinimas.
Bijo saul?s nudegimo.

Moldova

Veisl? gaunama kry?minant Villars blanc ir Guzal cara pagrindu. Atranka „Vierul“ (Moldova).

Kr?mai energingi.

Tinka kaip pav?sin?s kult?ra.

Lapai yra suapvalinti, penki? skil?i?, ?iek tiek i?pjaustyti. Kitoje lap? plok??i? pus?je yra briauna.

Klasteriai yra cilindriniai, j? tankis yra vidutinis. Kek?s mas? svyruoja nuo 400 iki 600 g, bet kai kurios – iki 1 kg.

Vaisiai turi ra?alin? (tamsiai violetin?) atspalv? su stora va?ko danga. Uogos yra ovalios, 25 x 19 mm dyd?io, sveria 5-6 gramus. Mink?timas tankios strukt?ros, m?singas tra?kus, ?ievel? tvirta, tod?l naudojant jau?iasi. Skonis paprastas.

Moldovos veisl?s savyb?s:

nokimo laikotarpis - 155-165 dienos (v?lyva);
cukraus sankaupa -17-19%;
r?g?ties kiekis - 7-10 g / l;
vaising? ?gli? santykis yra 70-80%;
klasteri? skai?ius - 1,4-1,8;
rekomenduojamas gen?jimas 6-8 akims;
atsparumas ?al?iui iki -23 laipsni?.

Pastaba! Moldova n?ra reikli ?em?s ?kio technologijoms, ta?iau tuo pat metu i?siskiria dideliu derliaus stabilumu. Ta?iau, kai sodinukai sutir?t?ja, vaisi? derlius ir kokyb? smarkiai suma??ja.

Privalumai:

Puikus skonio balas (9,5 balo).
Skiriasi biseksualiomis g?l?mis.
Anksti pradeda duoti vaisi?.
?gliai gerai sunoksta.
Atsparus miltligei, pilkajam pel?siui, oidijui ir filokserai.
Osamis nepa?eistas.
Beveik niekada negelia.
Uoga jokiomis aplinkyb?mis netr?kin?ja.
Gerai laikosi ant kr?m?.
Auk?tos prekin?s savyb?s.
Gerai transportuojamas ir saugomas.

Tr?kumai:

Jautrumas kalkingai chlorozei.
Priklausomai nuo fomopsio.

Nade?da AZOS

Gauta kry?minant Moldova ir Cardinal veisles. AZOS atrankos (Rusija).

Augimo galia yra did?iul?. G?l? yra biseksuali.

Klasteris didelis ir labai didelis, sveria 600-900 g ir daugiau. Vidutinio tankumo arba bir?s, k?gi?ki arba ?akoti.

Uogos tamsiai m?lynos (violetin?s), ovalios (29 x 23 mm), sverian?ios 5–8 g ar daugiau. Mink?timas tankus ir m?singas, tra?kus. Skonis paprastas, bet labai harmoningas.

Nadezhda AZOS veisl?s savyb?s:

nokimo laikotarpis - 120-130 dien? (ankstyvas vidutinis);
cukraus kiekis - 15-17%;
r?g?tingumas - 7-8 g / l;
vaisingi ?gliai - 80-90%;
klasteri? skai?ius viename vaisingame ?glyje - 1,2-1,6;
apkrova kr?mui gen?jimo metu - 35-45 akys;
vaisini? vynmed?i? gen?jimas - 8-10 aki?;
atsparumas ?al?iui iki -22..-23 laipsni?.

Privalumai:

Geras atsparumas grybelin?ms ligoms (2,5-3,5 balo): atsparus miltligei, pilkajam pel?siui, padid?j?s atsparumas oidijui.
?gli? brendimas yra geras.
Osamis nepa?eistas.
Turi auk?tus tinkamumo parduoti ir transportavimo rodiklius.
Jis gali kab?ti ant kr?mo iki ?aln?, neprarasdamas skonio.

Tr?kumai:

Auginiai yra silpnai ?si?aknij?.
Jis link?s perkrauti kr?m?, o kek?s ma??ja, reikia normalizuoti ?iedynus ir kekes.

rudeninis juodas

I?vesta kry?minant Alphonse Lavalle ir Pierrell.
Atranka „Vierul“ (Moldova).

Kr?mai yra vidutiniai arba energingi.

Klasteriai vidutinio tankumo, k?gi?ki (sveria 500-700 g).

Uogos yra juodos su slyv? ?iedu, pailgos arba kiau?ini?kos formos, didel?s ir labai didel?s (27 x 22 mm dyd?io). Sveria 6-9 g Skonis paprastas, bet harmoningas.

Autumn Black veisl?s ypatyb?s:

nokimo laikotarpis - 140-150 dien? (vidutini?kai v?lyvas arba v?lyvas);
cukrus - 16-18%;
r?g?tingumas - 7-8 g / l;
vidutini?kai vienas ?glis sudaro 1,3–1,5 ?iedyn?;
vaisingi ?gliai - 70-80%;
klasteri? skai?ius viename vaisingame ?glyje - 1,1-1,5;
vaisini? vynmed?i? gen?jimo ilgis 8-14 aki?;
atsparumas ?al?iui iki -22 laipsni?.

Privalumai:

Skiriasi dideliu na?umu.
Atsparus grybelin?ms ligoms: miltligei, oidijui (2,5-3,5 balo).
Atsparus sausrai.
Pasi?ymi geru tinkamumu parduoti ir transportuoti.
Tinka ilgalaikiam saugojimui.

Tr?kumai:

Esant dr?gm?s pertekliui, jis yra link?s ?tr?kti ir pilkas puvinys.

Negrulio atminimui

Veisl? gauta sukry?minus Datier de Saint-Valier ir Korn negra. Atranka „Vierul“ (Moldova).

Skiriasi energingais kr?mais.

Kek?s ilgis siekia 20 cm, plotis iki 12 cm, svoris 320 g, vidutini?kai 500–700 gram?. ?epe?iai vidutinio tankio arba laisvi.

Uogos turi tamsiai violetin? vienod? atspalv? su stora va?ko danga. Negrulo atmintyje uogos yra pailgos formos su smailiu galu. J? matmenys – 30 x 19 mm, svoris svyruoja nuo 5 iki 9 g.Skonin?s savyb?s paprastos, bet harmoningos, jau?iamas nedidelis r?g?tumas. Vaisiaus mink?timas m?singas-sultingas, tra?kus, ?ievel? tanki ir jau?iama, bet valgoma. S?kl? skai?ius uogoje yra apie 2-3 vnt.

„Memory Negrul“ veisl?s savyb?s:

nokimo laikotarpis - 145-160 dien? (v?lyva);
cukraus kiekis - 14,3, bet jis siekia 16-17%;
r?g?tingumas - 6-7 g / l;
vaisingumo santykis (vaisingi ?gliai) - 60-70%;
derlingumo koeficientas (kekeli? skai?ius viename derlingame ?glyje) - 1,2;
vynmed? geriausia gen?ti 8-12 aki?;
atsparumas ?al?iui iki -25 laipsni?.

Privalumai:

Auk?tas degustacijos balas (8,5 balo).
Augalo ?iedai yra dvily?iai, o tai garantuoja stabil? vaisi? mezgim?.
Puiki prekybin? suknel?.
Puikiai susitvarko su transportavimu.
Gerai laikosi ?aldytuve.
Geras vieneri? met? vynmed?io brandinimas.
Osamis nepa?eistas.
Jis padidino atsparum? miltligei, oidijui, pilkajam puvimui
Nepaveiktas voratinklin? erk? ir lapelis, filoksera.

Tr?kumai:

Reiklus ?em?s ?kio technologijoms – b?tinas didesnis kr?vis akims.
Turi labai trapias ?ukas.

Rochefortas

Hibridin? m?g?j? selekcijos forma, kompleksi?kai kry?minant Talisman ir Cardinal veisles su ?iedadulki? mi?iniu.

Didel? augimo j?ga. Su biseksualiomis g?l?mis.

Kekel?s vidutin?s, birios, sveria 300-400 g (atskirai po 1 kg).

Uogos tamsiai m?lynos, apvalios, 21,5 x 20,5 mm, vidutinis svoris 6-7 g (kai kurios iki 13-17 gram?), gero harmoningo skonio, odel? valgyta, mink?timas m?singas.

Rochefort veisl?s savyb?s:

nokimo laikotarpis - 95-110 dien? (labai anksti);
cukraus kiekis uog? sultyse - 14,8 g / 100 cm 3;
r?g?tingumas 5,6 g / dm 3;
atsparumas ?al?iui iki -15..-18 laipsni?.

Privalumai:

?gli? brendimas yra geras.
Uogos gali ilgai kab?ti ant kr?mo, neskilin?damos.
Veisl? n?ra pa?eista vapsv?.
Jis turi ger? atsparum? miltligei ir pilkajam pel?siui.

Tr?kumai:

J? veikia oidis.

Sfinksas

Hibridas buvo i?vestas remiantis Strashensky ir Timur veisl?mis. Pasirinktos V.V. Zagorulko (Ukraina).

Jis pasi?ymi dideliu augimo stiprumu.

Formos dideli lapai vidutin? i?pjaustyta forma.

Didel?s vynuogi? kek?s yra cilindrin?s-k?gin?s formos, vidutinis tankis, sveria iki 1 kg.

Vaisiaus dydis 28-32 mm (forma gali b?ti ovali arba kiau?ini?ka), sveria 6-9 gramus. Jie i?siskiria tra?kiu mink?timu su tankia odele, ?iek tiek pastebima vartojant. Skonio savyb?s harmoningas, b?dingas ?domus veisl?s aromatas.

Sfinkso veisl?s savyb?s:

nokimo laikotarpis - 100-105 dienos (labai anksti);
vynmed?ius gen?ti rekomenduojama 4-6 akims.
atsparumas ?al?iui iki -23 laipsni?.

Privalumai:

Jis turi dvily?ius ?iedus, o tai nesukelia problem? d?l apdulkinimo.
Vieneri? met? ?gli? nokinimas yra geras.
Auginiai lengvai ?si?aknija.
Beveik n?ra pamo?i? grupi?.
Geras atsparumas miltligei, oidijui, pilkajam pel?siui (3-3,5 balo).
Didelis transportavimas.

Svarbu! Tod?l Sfinkso pumpurai pavasar? ?ydi daug v?liau nei pana?ios kult?ros gr??inti ?al?ius jiems negalima pakenkti.

Tr?kumai:

Uog? tr?kin?jimas esant didelei dr?gmei.
Kartais puola vapsvos.

Kitos juodojo stalo veisl?s

Taip pat gana populiarus ger? veisli? Stalo juodosios (m?lynosios) vynuog?s yra:

Galia;
Zarya Unsvetaya;
Zarifas;
Ki?mi?as Zaporo?nis;
Dovana Unsvetaya;
Deimantas;
Ruslanas;
Tabu (Kometa);
Natalija;
Furoras;
bufetas;
Juodas pir?tas (Black Finger);
Juoda vy?nia;
Juodasis smaragdas;
Miner;
Estera;
Efektas.

Geriausios juodos (m?lynos) technin?s vynuogi? veisl?s

?inoma, tarp juod?j? vynuogi? yra daug veisli?, skirt? vynui gaminti:

Rugpj?tis

Veisl? buvo i?vesta Kazachka ir SV 12-309 pagrindu. Atranka VNIIViV juos. MAN IR. Potapenko (Rusija).

Formuoja energingus kr?mus.

Rugpj??io m?nes? ?epe?iai smulk?s (110-120 g), k?gio formos, tankios ir vidutini?kai birios strukt?ros.

Uogos turi tamsiai m?lyna spalva su spyruokline danga. Apval?s smulk?s vaisiai sveria 1,3-1,7 g.. Veisl?s skonis harmoningas su ne?kyria muskato nata. Vaisiaus mink?timas yra sultingas, m?singas, su tankia ?ievele, sultys neda?ytos.

Rugpj??io veisl?s ypatyb?s:

nokinimo laikotarpis - 128-130 dien?;
cukraus kiekis - 23-24%;
r?g?tingumas - 9 g/l;
vaisingumo koeficientas - 1,6;
derlius - 100–110 kg / ha (s?jant 3–1,5 metro sodinimo modeliu);
leistinas gen?jimas - 3-4 akys;
?iemos atsparumas iki -24 ... -25 laipsni?.

?i vynuog? naudojama sausam ir desertiniam vynui gaminti.

Privalumai:

Sauso vyno geras skonio ?vertinimas (7,5 balo).
Didelis atsparumas oidijui (1,5 balo), neblogas miltligei 2,5 balo, filokserai 3,5 balo.
Didelis augini? ?si?aknijimo greitis.
Suderinamas su skirtingais poskiepiais, bet geriau Kober 5BB arba 101-14.

Tr?kumai:

Pos?niai labai stipr?s (papras?iausiai su baisia j?ga varo pamo?ius).

Labai m?gsta laistyti – kek?s stambesn?s, be laistymo u?auga labai vidutini?kai.

Alijevskis

I?vesta Viorica ir Startovy veisli? pagrindu. Maskvos ?em?s ?kio akademijos atrankos. K. A. Timiriazevas.

Skiriasi vidutiniais arba energingais kr?mais.

Subrendusio jauno vynmed?io atspalvis yra rie?utmedis. Alievskis i?siskiria dideliais, ?iek tiek i?pjaustytais lapais su stipriai gofruotais a?menimis. Kitoje lap? plok??i? pus?je yra nedidelis ?eri? kra?tas.

Alievsky sukuria cilindrinius tankius vidutinio dyd?io ?epe?ius, sverian?ius 130 g.

Uog? spalva melsvai juoda. Mink?timas sultingas, mink?tas, be kvapo. Oda stora.

Jis naudojamas sausiems ir pusiau desertiniams raudoniesiems vynams gaminti.

Alievsky veisl?s savyb?s:

na?umas - 110-140 centneri? / ha;
vaising? ?gli? santykis - 85%;
vaisingumo koeficientas - 1,5;
atsparumas ?al?iui iki -26..-28 laipsni?.

Privalumai:

G?l? yra biseksuali.
Vynuogi? brendimas yra geras.
Atsparus pagrindin?ms ligoms.

Alfa

Veisl? i?vesta JAV sukry?minus V.labrusca x V.riparia.

Veislei b?dingi vidutiniai ir energingi kr?mai.

Skiriasi dideliais a?triais dantimis trij? skil?i? lapais su vidutiniu skrodimo laipsniu.

Jis suformuoja vidutinio dyd?io cilindrinius arba cilindrinius-k?ginius ?epe?ius su tankia ir vidutini?kai biria strukt?ra. Vidutinis kek?s svoris – 120 g, did?iausias – 220 g.

Uogos yra juodos su rausvai violetiniu atspalviu, taip pat padengtos stora va?ko danga. Vaisiai yra apval?s ir vidutinio dyd?io. Oda tanki, stipri, lengvai atsiskirianti nuo mink?timo. Gleivinis uog? mink?timas yra ry?kaus labai a?traus r?g?taus skonio, ry?kaus bra?ki? aromato, prastai atskirtas nuo s?kl?.

Beje! Alfa puikiai tinka pav?sin?ms, balkonams ir sienoms ap?eldinti.

Alfa veisl?s ypatyb?s:

nokinimo laikotarpis - 140-145 dienos;
na?umas 150-180 c/ha;
cukraus kiekis - 15-16%;
r?g?tingumas - 10-11 g / l.

Privalumai:

Pasi?ymi dvily?iais ?iedais, tod?l apdulkinimas nesukelia sunkum?.
Silpnai jautrus ligoms: santykinai atsparus miltligei, antracnozei.
Vynuogi? brendimas yra labai geras.
Puikiai tinka ma?ai atspari? ?al?iui veisli? poskiepiui.

Tr?kumai:

J? veikia d?m?s ir kenk?jai.
Auk?tas r?g?tingumo lygis.

Taiga

Kr?mas yra labai energingas. Moteri?kas g?li? tipas.

Galima naudoti kra?tovaizd?io formavimui.

K?gio formos klasteriai, laisvi, ma?i arba vidutiniai, sveriantys iki 250 g.

Uogos tamsiai m?lynos, sveria 2,5-4 gramus. Lengvo muskato aromato (kartais jau?iamas labruskos skonis), jame labai daug pektinini? med?iag?.

Taiga veisl?s ypatyb?s:

nokinimo laikotarpis - 130-135 dienos;
vidutinis keki? skai?ius viename ?glyje – 2,5-3,5.
cukraus sankaupa - 17-24%
atsparumas ?al?iui iki -28-35 laipsni?.

Privalumai:

Didelis derlius.
Uogos gali kab?ti nesup?damos (net lyjant), 1,5 - 2,5 m?n.
Kompleksi?kai atsparus visoms grybelin?ms ligoms.

Tr?kumai:

Vis d?lto kartais j? paveikia pel?siai.
Reikia apdulkintoj? veisl?s, geriausia alfa.
D?l perkrovos jis prastai ?gyja cukraus.

Kitos juodojo vyno r??ys

Taip pat tarp juod?j? vynuogi? veisli? vynui yra:

Alminskis;
Bastardo Magarachsky;
Vesta;
balandis;
Granat? Magaracha;
Danko;
Ilji?evskas anksti;
Ruby Golodrigi;
Cabernet Dorsa;
„Cabernet Pearl“ klump?s;
Cabernet Cortis;
Cabernet Jura;
Lada;
Livadijos juoda;
mar?alas Fochas;
Merlot;
Muscat Blau;
Don Muskatas;
Mendeleum;
Odesa juoda;
Regentas;
Rondo;
Saperavi ?iaurin?;
Golodrigos atminimui;
Pinotinas;
Tavkveri Magaracha;
Violetin? anksti;
Juodas perlas.

Geriausios juodos (m?lynos) universalios vynuog?s

Taip pat tarp juod?j? vynuogi? yra universalios veisl?s, kurie tinka tiek ?vie?iam vartojimui, tiek vynui gaminti:

Izabel?

Nat?ralus hibridas tarp Labrusca ir Vinifera r??i?.

Izabelei b?dingi energingi kr?mai.

Idealiai tinka pav?sini? ir kit? pastat? ap?eldinimui.

Lapai yra trij? skil?i? dideli ir vidutinio dyd?io, tamsiai ?alios spalvos. Kitoje plok??i? pus?je yra pilkas kra?tas.

Uogos turi tamsiai m?lyn? atspalv? su melsvu atspalviu. Vynuogi? kek?s siekia 140 g mas?, j? forma cilindro formos su sparneliais, strukt?ra vidutinio tankumo, kai kur biri.

Vaisiai gali b?ti ir oval?s, ir apval?s, su tankia, patvaria odele. Izabel?s mink?timas yra gleiv?tas, su ry?kiu bra?ki? aromatu.

Tinka tiek ?vie?iam vartojimui, tiek ?prast? vyn? ruo?imui.

Isabella veisl?s savyb?s:

nokinimo laikotarpis - 150-180 dien?;
cukraus sankaupa - 16-18%;
r?g?tingumas - 6-7 g / l.
produktyvumas - 65-70 kg / ha;

M?gsta augti ma?ai kalkingose dirvose.

Privalumai:

?iedai yra dvily?iai, tod?l puikiai apsidulkina.
Jis yra labai atsparus grybelin?ms ligoms ir filokserai.
Jis gerai toleruoja didel? dr?gm?.

Beje! Jis duoda vaisingus ?glius i? senos medienos ir i? pakaitini? pumpur?, tod?l galite gauti derli?, net jei pagrindiniai (pagrindiniai) pumpurai u???la.

Tr?kumai:

Nelabai toleruoja sausr? (staigiai suma??ja kr?mo augimo stiprumas ir galima pasteb?ti lap? kritim?).

Svarbu! Sutir?t?jus plantacijoms, vynuoges pa?eid?ia miltlig?.

Hamburgo Muskatas (Hamburgo Maskatas)

Gauta sukry?minus Frankenthal ir Muscat of Alexandria veisles. Veisl? buvo i?vesta Anglijoje ?iltnami? kult?rai.

B?dingi vidutinio stiprumo kr?mai.

?epe?io dydis siekia 18-20 cm ilgio ir 11-17 plo?io, k?gio formos, ?akotas, pasi?ymintis laisva strukt?ra. Vienos kek?s mas? svyruoja 168-267 g.Kek?s stiebas vidutinio ilgio (4-6 cm).

Uogos yra tamsiai m?lynos (violetin?s-m?lynos) su va?ko apdulkinimu. Vaisiai apval?s, retai oval?s, 12-26 mm ilgio, 11-17 mm plo?io, 3-4 gram? svorio. J? skonis malonus, su stipriu muskato poskoniu. Hamburgo muskato mink?timas yra sultingas, m?singas ir tvirta oda. Uogoje yra 2-3 didel?s s?klos.

Kompotai, sultys, uogien?s ir marinatai i? ?ios veisl?s uog? i?siskiria auk?tomis skonio savyb?mis.

Muscat Gambursky veisl?s savyb?s:

nokinimo laikotarpis - 150 dien?;
cukraus sankaupa 16-22%;
r?g?tingumas - 6-8 g / l;
vaising? ?gli? santykis - 67%;
klasteri? santykis - 1,58;
atsparumas ?al?iui iki -18-19 laipsni?.

Pastaba! ?i veisl? priklauso potencialiai didelio, bet labai nestabilaus derlingumo grupei.

Privalumai:

Auk?tas degustacijos efektyvumas (9 ta?kai)
G?l?s yra biseksualios, o tai garantuoja kiau?id? bet kokiu oru.
Jo beveik nepa?eid?ia kek?s lap? volelis.
Vapsvos nevalgo.
Jis gerai toleruoja transportavim? ir gali b?ti laikomas iki 2-3 m?nesi?.

Jis gerai auga ir ne?a vaisius pietiniuose ir pietvakariniuose ?laituose su lengvu priemolio, priesm?lio ir sm?lio dirvo?emiu.

Tr?kumai:

Labai ma?as atsparumas ?al?iui.
Jis jautrus beveik visoms ligoms, atsparus miltligei, oidijui, pilkajam puviniui, bakteriniam v??iui, filokserai.
Link?s ? pra??t?.
Vienme?iai ?gliai sunoksta patenkinamai, ta?iau esant dr?gm?s pertekliui ir ?ilumos tr?kumui, tai blogai.

Zilga

Jis buvo i?vestas kompleksi?kai sukry?minus Smuglyanka veisl? su Dvietes zila ir Yubileiny Novgorod ?iedadulki? mi?iniu. P. Sukatnieka (Latvija) rinktin?s.

Kr?mai energingi.

Pastaba! Veisl? puikiai tinka pav?sin?ms ap?eldinti.

?epe?iai cilindri?ki, dideli, 320-400 g svorio, da?nai su sparneliu, da?niausiai tankios strukt?ros, bet pasitaiko ir palaid?.

Jis turi vienod? tamsiai m?lyn? spalv?. Dideli vaisiai oval?s, sveriantys 4,1–4,3 gramo. Mink?timas ?iek tiek gleiv?tas, su lengvu izabel?s skoniu.

Zilga veisl?s savyb?s:

nokimo laikotarpis - 102-108 dienos;
cukraus sankaupa - 18-22%;
r?g?tingumas - 4,5-5 g / l;
keki? santykis 1,5-1,9;
?audymo da?nis - 80-85%;
optimalus vynmed?io gen?jimas 3-4 akims;
atsparumas ?al?iui iki -25 laipsni?.

Privalumai:

Pas?liai ilg? laik? laikomi ant kr?mo neprarandant kokyb?s.
Atsparus pagrindin?ms ligoms (miltligei, oidiumui ir pilkajam puviniui).
?gliai sunoksta labai gerai.
Nepa?eistas transportuojant.
Suderinamas su ?vairiais poskiepiais.

Tr?kumai:

?vie?i? vaisi? kokyb?s degustacijos ?vertinimo vidurkis (7,1 balo).

Kitos universalios juod?j? vynuogi? veisl?s:

Krasen;

Ruby Magaracha.

Tikim?s, kad perskait? ?? straipsn? nesunkiai apsispr?site, kokias juod?j? vynuogi? veisles tur?tum?te pasirinkti sodinti savo sode ar ?sigyti turguje, kad gal?tum?te m?gautis ?vie?iomis uogomis, virti kompot?, gaminti sultis ar vyn?.

Susisiekus su

» Vynuogi? veisl?s

Vynuog?s - pa?ios subtiliausios sultingos uogos, sald?ios, kvapnios, sodraus skonio - sand?lis nauding? med?iag? ir vitamin?, neatsi?velgiant ? tai, ar jie vartojami ?vie?i, ar d?iovinti. ?ios ma?os uogos, surinktos ? skanias grupes, t?kstan?ius met? jie buvo vyno, ?ampano ir konjako ?aliava skirting? veisli?- rafinuoti brandinti g?rimai ir jauni putojantys g?rimai. AT ?i? ap?valg? apsvarstykite populiariausias bes?kli? vynuogi? veisles.

Galb?t vynuog?s yra viena i? labiausiai paplitusi? pas?li? ?em?je. N?ra ?alies, kurioje jie nebandyt? jo auginti pramoniniu mastu ar savo sodo sklype. Galb?t tod?l, nepaisant to gamtoje yra daugiau nei 600 vyno uog? veisli?, selekcininkai ir toliau kuria naujas kultivuojamas ir hibridines r??is.

Vynuog?s be s?kl? yra labai populiarios. Tai nenuostabu - daug maloniau ?k?sti per sulting? uog?, kai ma?i kieti kaulai jums netrukdo. Be to, b?tent ?ios uogos labiausiai tinka razinoms d?iovinti ir gauti.

B?tent bes?kl?s veisl?s yra derlingiausios ir atspariausios ?al?iui ankstyvo nokimo metu.

Seniausias ?inomos r??ys bes?kli? vynuogi? – sulton? ir serbent?. Prie ?iuolaikini? ?prasta prid?ti ?od? ki?mi?, siekiant pabr??ti, kad vaisiuose n?ra kauliuk?. Korinka yra ma?a juoda labai saldi korinto kilm?s vynuog?, o ir dabar Graikijoje (Pir?jo mieste) veikia razin? tyrim? institutas.

B?tent bes?kl?s r??ys yra naudojamos kit? veisli? apdulkinimui, siekiant gauti nauj? hibrid?. Turi bet koki? bes?kli? r??i? uogas tobulas derinys nat?rali? r?g??i? ir cukr?, turi sodr? sald? skon?, unikal? aromat? ir plon? ?ievel?. Jie tinka vartoti ?vie?iai, d?iovinti razin? pavidalu, gaminant pa?ius i?skirtinius vynus ir konjakus.

Kaip vyksta reprodukcija

I? ties?, kaip ?i vynuog? dauginasi, jei joje n?ra s?kl?? Beveik visas ?inomas kauliuk? r??is i?veda selekcininkai per?jimo d?ka nat?ralios r??ys ki?mi?a – Juodoji Monuka ir Tompsonas. Kiekvienas i? j? turi savo individualios savyb?s: uog? forma, spalva, s?kl? dydis ir dydis. Kod?l sultonuose n?ra kaulo? Faktas yra tas, kad kaul? n?ra visi?kai, jie tiesiog nepakankamai i?vystyti. „Quche misch“ veisl?se jie gali b?ti labai ma?i arba vos matomi, mink?ti, taip pat ?vairaus skai?iaus.

S?kl? nebuvimas vynuog?se yra genetin? savyb?, specialiai nustato selekcininkai, veisdami naujas veisles.

Bet kokios veisl?s vynuog?s – s?klin?s ir bes?klis – dauginamos vegetatyviniu b?du, t.y. augini? ir ?gli? pagalba, o s?klos reikalingos tik visi?kai nauj? veisli? veisimui.

Selekcininkai netgi i?moko i? nei?sivys?iusi? s?kl? i?auginti naujas bes?kli? vynuogi? veisles. Bet dauginimasis i?saugant visas genetines savybes ir savybes veisl?s galimos tik vegetatyviniu b?du.

Ki?mi?as apvaisinamas apdulkinimo b?du, tod?l uogose yra s?kl? p?dsak?, nors j? vystymasis sustoja ties Ankstyva stadija. Serbent? kiau?id?s atsiranda BE APdulkinimo, o kauliuko jie visai neturi.

Labiausiai paplitusios bes?kli? veisl?s

?ios veisl?s skiriasi s?kl? dyd?iu ir brandos laipsniu, atsparumu ?al?iui ir brandinimo laiku. Apsvarstykite populiariausius i? j? ir nurodykite j? pavadinimus.

Ki?mi?as

Razin? veisli? yra labai daug, ta?iau sodininkai renkasi daugiausia tradicines, laiko patikrintas veisles.

?vytintis

Sezono viduryje (subr?sta per 130–135 dienas), vynmedis i?sivys?iusi, vidutin? arba energinga. Uogos ma?os - 2g, pailgos, rausvos spalvos, mink?timas sultingas, m?singas, sodraus muskato aromato, universalus pritaikymas. Sudaro iki 2 kg svorio kek?. Puikiai laikomas, transportuojamas, gerai toleruoja ?em? temperat?r?.

Zaporo??

anksti prinok? valgom?j? vynuogi?, uogos rausvai violetin?s, ovalios, sodraus skonio, labai m?singos sultingos uogos. Vynmed?iai padidino atsparum? ?al?iui ir ligoms.

Juoda

Viena i? senovini? veisli?, turinti visas ?prastas savybes, juodosios vynuog?s turi ypating? skon? ir nauding? savybi?: tamsi spalva kalba apie did?iulis skai?ius antioksidant?, kuri? nauda organizmui n?ra pervertinta. Antocianinai gali sul?tinti v??io l?steli? augim?, u?degiminiai procesai, palengvina diabeto eig? (rekomenduojama vartoti sergantiems cukriniu diabetu, nes turi ?em? glikemijos lyg?), neleid?ia susidaryti riebaliniams sluoksniams. Didelis derlius ir atsparus ?al?iui, ta?iau reikalauja kruop?taus prie?i?ros.

Kesha

Ankstyvo nokimo kult?ra, iki 115 dien?, uogos sveria 3-4 g, apvalios formos, sultingas mink?timas, ?velnus, vidutinio tankumo odel?. Prinokusios uogos yra gintaro spalvos, nuo rusvos iki ?alsvai geltonos spalvos. ?epe?iai tank?s, smulk?s – 300-400 g, ta?iau kr?m? derlius didelis – iki 6,5 kg.

Kenadis

didelio derlingumo, atspariausias ?al?iui i? beakmeni? (atlaiko t -30 o), valgomosios vynuog?s, puikiai laikomos iki 4 m?nesi?, da?niausiai naudojamos sultims gaminti d?l lengvo izabel?s skonio. Uogos rausvos, su per?jimu ? raudon?.

Himrodas

Anksti vidutinio nokimo, uogos smulkios, ?viesiai geltonos. Specifinis skonis ir aromatas leid?ia j? naudoti gaminant baltuosius vynus. Atsparus ?al?iui ir grybelin?ms ligoms.

Art?jant rudeniui kiekvienas ?mogus gali iki galo ?vertinti visas naudingiausias vynuogi? savybes, kok? poveik? jos daro ?mogui, jo bendrajai b?klei ir sveikatai. Toks poveikis yra tiesiog ne?kainojamas, nes vynuog?s yra tikras nauding? komponent? sand?lis.

Taip, kaip parodyta t?kstan?io met? istorija, vynuogi? vaisiai stiprina imunin? sistem?, ma?ina ?tamp? ir stres?, vaisiai turi teigiam? ?tak? ant ?irdies kraujotakos sistemos, efektyviai reguliuojami vir?kinimo procesai.

Svarbu! Vynuog?s yra vienas i? naudingiausi? ir seniausi? augal?, kuriuos kada nors augino ?mogus. Tai liudija ir pie?iniai, kuriuos archeologai aptiko ant Egipto kap? sien?.

B?dingos juodos ir baltos vynuog?s gydom?j? savybi?, o ?monija prie? daugel? t?kstan?i? met? atrado ?? rei?kin?. Vis dar visiems ?inomas istorin? asmenyb? Hipokratas, medicinos ?k?r?jas, rekomendavo valgyti ?vie?ias vynuoges ir gerti i? j? gerai ?inom? g?rim?. I? prad?i? gydytojas gyd? augal? nuo ?arnyno sutrikim?, taip pat naudojo j? kaip antibakterin? preparat?, pavyzd?iui, kovojant su ?vairiomis Urogenitalin?s sistemos infekcijomis.

Anks?iau tai buvo populiaru efektyvus gydymas vynuogi? sultys, be to, buvo naudojami augalo lapai. J? pagalba ?aizdos ir odos pa?eidimai gyja daug grei?iau. Buvo specialios tinkt?ros, skirtos ?vairioms per?alimo ligoms gydyti.

Did?ioji pasaulio produkcijos dalis dabar naudojama vynui gaminti. Ta?iau sezono metu parduotuv?se ir turguose u? prieinam? kain? galima ?sigyti vynuogi? – balt?, juod?, raudon?.

Vynuogi? mink?tim? daugiausia sudaro vanduo. Tuo pa?iu metu mink?timas yra tikras verting? komponent? sand?lis. tarp pagrindini? nauding? med?iag? galima pasteb?ti lengvai vir?kinam? angliavandeni? buvim?, yra vaisi? r?g??i? - vyno, skruzd?i?, obuoli?.

Vis? r??i? vynuog?s yra pagrindinis ?mon?ms naudingo vario tiek?jas. Tai med?iaga, padedanti su?velninti ?vairius ?iemos ir vasaros saul?gr??os padarinius. Be to, varis pasi?ymi didel?mis antibakterin?mis savyb?mis, didina organizmo apsaug?, prisiima tam tikr? atsakomyb? u? ?mogaus smegen? veikl?, u? ?irdies, taip pat nerv? sistemos sveikat?.

Vynuog?s tur?t? b?ti ?trauktos ? ?moni?, sergan?i? hipertenzija, racion?, nes jame yra ne?tik?tinai daug kalio, kuris, kaip ?inoma, ma?ina sl?gio rodiklius. Tuo pa?iu metu kalis atlieka labai svarb? vaidmen? smegen? apr?pinimo deguonimi procese, reikalingame ?mogui. ?mon?s, kurie visada valgo vynuoges, neturi problem? su atmintimi, geb?jimu susikaupti. Kiekviena vynuogi? r??is i?siskiria savo individualiomis naudingomis savyb?mis. ?emiau galite su?inoti, kurios vynuog?s sveikesn?s – baltos ar juodos.

Naudingos juod?j? vynuogi? savyb?s

Tamsiosiose vynuogi? veisl?se yra labai naudinga gele?is, kuri yra pagrindin? vadinamojo hemoglobino sudedamoji dalis. Jis savo ruo?tu padeda saugoti ir transportuoti deguon? ? raudonuosius kraujo k?nelius.

Svarbu! Daugyb? tyrim? parod?, kad da?nas tamsi? vynuogi? sul?i? vartojimas gali sutrikdyti gele?ies pasisavinim? i? maisto. Balt?j? vynuogi? poveikis yra prie?ingas.

Diet? verta papildyti tamsi? vynuogi? veisl?mis, nes jos skiriasi skirtingais prana?umais:

Tamsiose vynuog?se yra jodo, kuris yra nepakei?iamas ?mogui, nes jis efektyviai reguliuoja skydliauk?s hormonus, tai yra tiroksin? ir trijodtironin?.
Kompozicijoje yra boro, kuris labai naudingas moterims menopauz?s metu. Med?iaga veiksmingai palaiko tinkam? estrogeno lyg?, kuris gali apsaugoti nuo toki? rimt? problem? kaip i?emin? ?irdies liga ir kaul? osteoporoz?, kuri yra labai pavojinga.
Pastebimas optimalus B grup?s vitamin? kiekis, kuris veiksmingai kovoja su stresu. Kartu ?ios grup?s vitaminai gerina koncentracij?, o tai padeda palengvinti mokymosi procesus.
Vynuog?s pa?alina organizmo r?g?t?jimo procesus, kurie da?niausiai sukelia nuolatinio nuovargio jausm?, migren?, odos ligas.
Tamsiosios vynuog?s pasi?ymi ypatingomis valymo savyb?mis, nes pagrindin?s j? sudedamosios dalys tiesiogiai dalyvauja atliek? ?alinimo procesuose.
Vynuog?s efektyviai skatina vir?kinimo sul?i? i?siskyrim?, taip pat pasi?ymi idealiomis choleretin?mis savyb?mis.
S?klose ir odoje yra daug labai nauding? skaidul?. Ji gali pagerinti ?arnyno veikl?.

Nuolatinis tamsi?j? vynuogi? buvimas ?iuolaikinio ?mogaus mityboje gali u?kirsti keli? ?irdies ligoms. Organizmas sustipr?ja, nes vynuog?s saugo j? nuo ?vairi? i?oriniai veiksniai. Ypa? veiksmingos yra tamsi? veisli? vynuogi? s?klos ir vynas.

Ypa? vertinamos tokios veisl?s, kurios visais at?vilgiais gali tur?ti unikal? gydom?j? poveik? organizmui. Vynuog?s teigiamai veikia kraujagysles, ?irdies darb?, yra ideali? antioksidant? tonizuojan?i?, antibakterini? komponent?. Tamsiosios veisl?s apsaugo k?n? nuo daugyb?s toksin?, laisv?j? radikal?, daugelis pastebi reik?ming? k?no atjauninim?.

Labiausiai pranc?zai m?gsta juod?sias vynuoges, jos, kaip ?inia, re?iau serga kraujagysli? ir ?irdies ligomis. Be to, daugumos kosmetikos gamini? sud?tis apima ekstrakt? i? vynuogi? mink?timo. I? mink?timo da?niausiai ruo?iamos tiesiog nuostabios kauk?s ir kremai, kurie pasi?ymi jauninan?iomis, maitinan?iomis, rimtai ma?inan?iomis odos riebal? pusiausvyr?. T?kstan?ius met? vynuog?s tarnavo gro?iui palaikyti.

Svarbu! Iki ?iol mokslininkai atranda naujausias ?io nuostabaus produkto savybes. Neseniai buvo nustatyta, kad gydom?j? savybi? tur?ti net vyno perdirbimo produktus.

Naudingos balt?j? vynuogi? savyb?s

Daugyb? tyrim? parod?, kad baltosios vynuog?s yra ne ma?iau naudingos. Be to, ne taip seniai sidabro nanodalel?s buvo gautos i? balt?j? vynuogi? ekstrakto, kuris savo ruo?tu pasi?ymi gana stipriomis biocidin?mis savyb?mis. labai da?nai j? dedama ? ?iuolaikines valymo priemones ir ?vairius dezodorantus. Balt?j? vynuogi? uogos yra toki? komponent? ?altinis kaip:

Fosforas;
kalcio;
Cinkas;
Magnis;
Citrin?, vyno ir obuoli? r?g?tis.

Toki? komponent? derinys gali pa?alinti organizmo r?g?t?jim?, gerina koncentracij?, ma?ina spaudim?, taip pat galite apsaugoti organizm? nuo osteoporoz?s.

Tyrimai parod?, kad b?tent baltosios vynuog?s turi did?iausi? teigiam? poveik? bendrai sveikatai. Tai pagr?sta tuo, kad kompozicijoje yra tiesiog unikalus speciali? polifenolio ir flavonoid? jungini? derinys. Tarp pagrindini? balt?j? vynuogi? savybi? yra:

Antioksidantas.
Prie?navikinis.
Prie?u?degiminis.
Antivirusinis.
Kardioprotekcinis.

Visa tai teigiamai veikia vis? organizm? kaip visum?. Vynuogi? uogose yra speciali? skaidul?, kurios efektyviai suri?a, o v?liau i? karto pa?alina i? organizmo kenksming? cholesterol?. Tai ?ymiai, greitai ir rimtai suma?ina ?mon?ms pavojingo cholesterolio, sukelian?io ateroskleroz?, kaupim?si.

Svarbu! Kasdien valgydami baltas vynuoges, galite ilgai i?laikyti sveikas kraujagysles, apsisaugoti nuo ?irdies lig?. Sud?tyje esan?ios antioksidacin?s med?iagos gali veiksmingai u?kirsti keli? v??iui.

Didelis prie?navikinis poveikis pagr?stas unikaliu kokybi?k? polifenolini? ingredient? mi?iniu. B?tent vynuogi? flavonoidai yra viena i? pagrindini? aktyviausi? prie?navikini? med?iag? grupi?. Ne taip seniai buvo ?rodyta, kad balt?j? vynuogi? odel?s ekstraktai turi ideal? chemoterapin? efektyvum? kokybi?kai kovojant su pavojingu kr?ties v??iu.

?iandien daugyb? vynuogi? veisli? su tamsiomis uogomis turi didel? paklaus? visame pasaulyje, pavyzd?iui, Black Beak arba Kishmish Black Sultan. Juodosios vynuog?s turi labai solid? gerb?j? rat?, kurie labai vertina puik? skon?, puik? aromat? ir unikalias gydom?sias savybes.

Pasteb?tina, kad juod?sias vynuoges ?mon?s naudojo nuo seno. Vis? pirma, senov?s literat?roje yra nuorod? ? tamsi?sias vynuoges, j? naud? ?moni? sveikatai. Ir ?iandien prabangiai vynmed?iai, puo?ti kutais su tamsiomis uogomis, yra gro?io, ilgaam?i?kumo simboliai.

Livadija juoda

Livadia juodosios vynuog?s laikomos gana ?prastomis, priklausan?iomis technin?ms vidutinio ankstyvumo, vidutinio auk??io veisl?ms. Livadia vynuogi? uogos sunoksta 130 - 140 dien?. Prinokusios ?ios veisl?s kek?s yra vidutinio dyd?io, cilindro formos, sveria 200–250 gr. Livadia vynuogi? sultingos uogos yra vidutinio dyd?io (sveria 1,5 - 2 gr.). J? spalva beveik juoda, oda plona, forma apvali arba kiek artima ovalui. Gra?ioji Livadia juod?j? vynuogi? veisl? yra apdovanota lengvu muskato rie?uto aromatu.

Merlot

Platus garsi veisl? Merlot vynuog?s (pranc?zi?kai „juodvarnis“) gali pasigirti gana sena istorija. Nuorod? ? Merlot vynus galima rasti dokumentuose, datuojamuose XVIII a. Vyno gamyboje ?i technin? veisl? naudojama puikiems stalo ir desertiniams vynams gaminti. Stalo vynai gaminami i? uog?, kuri? brandinimo laikotarpis yra 151 - 153 dienos. Desertiniams vynams tinka 162-164 dienas brandintos uogos.

Merlot kek?s forma yra cilindro-k?gio formos. Jo matmenys yra vidutiniai, svoris: 110 - 150 gr. Vynuogi? uogos yra apvalios, vidutinio dyd?io, giliai juodos. D?l gausaus m?lyno va?ko sluoksnio vynuogi? pavir?iuje Merlot uogos turi atpa??stam? nakvi?? a?tr? skon?.

Juodasis k?gis (Pinot Noir)

„Black Cone“ vynuog?, priklausanti Vakar? Europos grupei, priklauso technin?ms veisl?ms. Jo istorija labai ilga ir ?domi. Pranc?zi?ka Burgundija laikoma veisl?s gimtine. Nuorod? ? Pinot Noir galima rasti rankra??iuose, datuojamuose XII a. Manoma, kad i? prad?i? j? augino vienuoliai.

D?l ma?? kekeli? ?i veisl? gavo savoti?k? pavadinim? – „juodasis k?gis“. Pinot Noir savo i?vaizd? skolingas veisl?ms Traminer, Pinomene. Jo uogos tarnauja ideali med?iaga putojan?i? stalo vyn?, kurie yra paklaus?s visame pasaulyje, gamybai.

Kabernetas

Puiki? vyn? m?g?jams tikriausiai ?inomos Cabernet Sauvignon vynuog?s, ka?kada i?vestos pranc?z? selekcinink?, sukry?minusi? Sauvignon Blanc ir Cabernet Franc veisles. ?iuolaikiniai vyndariai ?i? veisl? pelnytai vadina geriausia raudonojo vyno gamybai. Kadangi ?i vynuog? laikoma technine, jos ?vie?ios, tinkamai neapdorotos, n?ra praktikuojamos.

Cabernet Sauvignon brandinimo laikotarpis yra nuo 140 iki 160 dien?. Veisl?s kek? sveria 70 - 80 g, jos ilgis 12 - 15 cm.Kek?s forma cilindrin?-k?gi?ka. Apvalios uogos skersmuo 1,5 cm.Vynuogi? odel? stora, s?kl? skai?ius jose 1 - 3 vnt. Vynuogi? ?iedai yra dvily?iai, ta?iau patyr? sodininkai praktikuoja vynuogi? kr?m? savaimin? apdulkinim?. ?i veisl? nebijo juod? ta?k? ant vynuogi? d?l didelio kult?ros atsparumo infekcijai.

Juodasis princas

susij? su technine vidutinio ankstyvumo veisl?s„Black Prince“ vynuog? taip pat yra pranc?zi?kos kilm?s. Jo vaisi? nokinimo terminai apima 120–125 dien? interval?. Vynuogi? kr?mas labai auk?tas, vynmedis gerai noksta, ?iedai dvily?iai. ?iai veislei b?dingas atsparumas tam tikroms ligoms, geb?jimas i?tverti neigiamos temperat?ros iki -25°С.

Atskirai verta pamin?ti did?iul? uog?, vynuogi? Black Prince dyd?. At tinkama prie?i?ra kek?s svoris gali b?ti 0,8 - 1,5 kg. Kek?s forma k?gi?ka, vynuog?se kiau?ini?ka. Vienos uogos svoris 10 - 12 gr. Black Prince vynuogi? mink?timas m?singas, joje labai daug cukraus.

Syrah (?irazas)

Senoji vynuogi? veisl? Syrah (Shiraz) turi senov?s istorija. Mokslininkai negal?jo pasiekti bendro sutarimo d?l veisl?s kilm?s. Viena versija teigia, kad ji i? prad?i? augo netoli ?irazo miesto Persijoje, viduram?iais gars?jusio puikiais vynais. Pagal kit? versij? Syrah vynuogi? veisl?s gimtin? yra Ronos sl?nis Pranc?zijoje. ?i veisl? puikiai tinka raudon?j?, ro?ini? vyn? gamybai, kurie laikomi vienais geriausi? Europoje.

juodas pir?tas

Vidutinio nokimo vynuog?s Juodasis pir?tas skiriasi pagal nokim? 120 -130 dien?. Veisl?s kilm? amerikieti?ka, pavadinim? gavo d?l ypatingos uog? formos, primenan?ios ?mogaus rankos pir?t?. Kiekviena vynuogi? veisl? turi b?ding? pailg? form? ir sveria 10–12 gram?. Vynuogi? kr?mas yra auk?tas, vidutini?kai atsparus ligoms.

Kekeli? dydis labai didelis, j? svoris da?nai vir?ija 1 kg. U?registruoti atvejai, kai Black Finger veisl?s klasteriai sv?r? iki 2 kg. Nepaisant dyd?io ir didelis svoris keki?, j? gabenamumas labai didelis. ?ios veisl?s uogos yra labai sald?ios d?l didelio cukraus kiekio. Sodininkai atkreipia d?mes? ? pakankam? pas?li? atsparum? ?al?iui, stabil? derli?.

Malonu juoda

Rusijos mokslinink? i?vestos valgomosios vynuog?s Delight black nud?iugins sodinink? ankstyvos datos brandinimas: 115–125 dienos, stipr?s auk?ti vynmed?iai, didel?s kek?s (450–750 gr.), malonus skonis didel?s m?singos uogos su tamsia odele. Atsi?velgiant ? ?ios veisl?s g?li? moteri?kum?, sodininkas tur?s r?pintis kr?m? apdulkinimu. Apdulkintojams tinka bet kokios dvilyt?s vynuogi? veisl?s.

Veisl?s ?gli? nokinimas, veisli? augini? ?si?aknijimas problem? nesukels. Der?ti pradeda 2–3 augimo metais. Pas?li? derlingumo rodikliai puik?s (200 kg/ha). ?i veisl? i?tveria ?al?ius iki -25 °C, atspari oidijui, miltligei, bet lengvai paveikiama pilkojo puvinio.

Tsimlyansky juoda

Dono vyndariai i?gars?jo gamindami raudonuosius, ro?inius vynus, kuri? gamyboje naudojamos Tsimlyansky juodosios vynuog?s, atstovaujan?ios technines veisles. Tsimlyansky juodosios vynuog?s auginamos kartu su Plechistik veisle.

Tsimlyansko juod?j? vynuogi? atsiradimas Rusijoje atsirado d?l kazok?, kurie atve?? ir pasodino jos sodinukus palei Tsimlos up?. Suaugusi? kult?rini? vynmed?i? ilgis siekia 6 m. Uog? nokimo laikas svyruoja nuo 130 iki 135 dien?. Veisli? vynuog?ms b?dingas aitrokas skonis, turintis ypating? vaisi? ir vanil?s nat?.

Juodas perlas

Vyno gamyboje paklausios yra Black Pearl vynuog?s - vietini? selekcinink? produktas, ?trauktas ? vidutinio ankstyvumo veisli? s?ra??.

Jis sunoksta iki rugs?jo vidurio, o regionuose su ?iltu pietinis klimatas- rugpj?t?. Veisli? keki? dydis yra vidutinis, j? forma cilindro arba cilindro-k?gio formos. Vienos kek?s svoris apie 300 gr. Vynuog?s yra vidutinio dyd?io, apvalios arba ?iek tiek ovalios.

Black Pearl veisl?s vaisi? derlingumo, cukraus kiekio, r?g?tingumo rodikliai yra vidutiniai, ta?iau ?ios vynuog?s vyn? skonio savybi? vertinimai visada auk?ti. Veisl? pasi?ymi puikiu atsparumu ?al?iui, ta?iau jos atsparumas ligoms n?ra pats geriausias. Da?niausia kr?m? infekcija oidiu.

Odesa juoda

Odesos juodosios vynuog?s, i?vestos Ukrainos selekcinink?, auginamos Odesos ir Mykolaivo regionuose. Jis naudojamas gaminant puikios kokyb?s stalo ir desertinius vynus, turin?ius auk??iausius skonio ?enklus.

Veisl?s kek? vidutinio dyd?io, svoris 150-200 gr. Kek?s forma k?gi?ka, strukt?ra laisva. Odesos juod?j? vynuogi? kek? pasi?ymi ilgu storu stiebu. Uogos ma?os. Ant vynuogi? pastebima va?ko danga. Malonaus skonio uogoms b?dingas vy?ni? er?k??i? skonis. Odesos juodoji veisl? yra atspari pilkajam puvimui.

Originalus juodas

Vidutiniais terminais nokan?ios vynuog?s Original black yra ?trauktos ? valgom?j? veisli? s?ra??. Tai augintoj? i? Ukrainos darbo rezultatas. Jo keki? tankumas ma?as, ta?iau tai kompensuoja j? svoris: 500 - 650 g, stambios uogos, sverian?ios 7 - 10 g. Veisl?s vynuog?s turi i?ilgin? forma. Vaisiuose cukraus kiekis ma?as (apie 15%), j? skonis gana paprastas. Ta?iau tai daugiau nei kompensuoja auk?tas ?vie?i? vynuogi? skonio balas.

Gen?ti pas?lius reikia labai atsargiai. Norint padidinti vynuogi? derli?, tinka efektyvi ?em?s ?kio praktika. Variety Original black puikiai pasitvirtino m?s? ?iemos s?lygomis. Sodininkus ?avi padid?j?s kult?rinis imunitetas daugeliui tipi?k? lig?.

juoda vy?nia

Hibridines vynuoges Black Cherry gana neseniai i?ved? Ukrainos selekcininkai. Veisl? savo pavadinim? gavo d?l b?dingo uog? skonio, primenan?io pernokusias vy?nias. Jos sen?jimo laikas itin ankstyvas (100 - 105 dienos). Visi?kas vaisi? nokinimas ?vyksta iki liepos vidurio.

Vynuogi? kr?mai labai auk?ti, gali duoti vaisius povaikiams, ?iedai dvily?iai. Veisl? Juodosios vy?nios pasi?ymi didel?mis, ilgomis, laisvomis kek?mis, sverian?iomis 0,5–1 kg. Veisl?s uogos dideli dyd?iai, ovalios arba kiau?inio formos, su m?singa, tankiu, sultingu, sald?iu mink?timu.

Moldovos juoda

Gra?i Moldavijos juodoji vynuog? gimtojoje ?alyje vadinama „koarnanyagrae“. Jis pagr?stai laikomas Moldovos pasidid?iavimu, nes i? jo gaminami garsieji stalo vynai. Stipriai auk?tos moldavin?s juodosios vynuog?s gali i?varyti iki 2 m ilgio vynmed?ius.Vaisiai sunoksta v?lai, nuo spalio prad?ios. Derlius yra didelis ir stabilus. Veisli? uog? dyd?iai yra dideli, forma pailgos, odel?s spalva tamsiai m?lyna arba raudonai violetin?.

Veisli? klasteriai yra dideli, ?iek tiek pailgos k?gio formos. Kekeli? tankumui ?takos turi tos pa?ios lyties ?ied? apdulkinimo b?das. Kaip apdulkintojai naudojamos veisl?s Italy, Muscat, Senso, Karaburnu, Hamburgsky. Pageidautina Moldovos juod?j? vynuogi? ir apdulkinan?i? veisli? eili? kaitaliojimas. Taip pat populiarus dirbtinis pas?li? apdulkinimas.

Vertingos juod?j? vynuogi? savyb?s

D?l didelio vitamin?, nauding? aminor?g??i?, jungini?, mikroelement? kiekio juodosios vynuog?s turi unikali? gydom?j? savybi? ir teigiamai veikia ?mogaus organizm?.

Vertingi yra ne tik ?vie?ios uogos, sultys, bet ir vyno produktai, aliejai, d?iovinti vaisiai. D?iovintose juodose ma?ose vynuog?se, malonaus skonio, yra nauding? antioksidant?, kurie gali sul?tinti sen?jimo proces? ir neutralizuoti agresyvias i?orin?s aplinkos aprai?kas.

?iais laikais ne problema paragauti vyndari? ?edevr?
i? skirtingos salys. Vis? pirma, Juodkalnijoje esan?ios Villa Veli Vinohradi lankytojai turi labiausiai glostan?i? atsiliepim? apie vietini? vyn?, pagamint? i? juod?j? vynuogi? veisli?, ragavim?. Kalt? Auk?tos kokyb?s gali tur?ti teigiamos ?takos savijautai, sveikatai, ta?iau j? naudojimas tur?t? b?ti saikingas.