Pomidor? s?klin?s med?iagos derliaus nu?mimas vasarotojui yra ne tik b?das sutaupyti pinig? perkant sodinukus ar pagrindas jai s?ti. Vis? pirma, tai galimyb? i?saugoti ir pagerinti m?gstamos veisl?s skonines savybes. Ta?iau norint gauti teigiam? rezultat?, reikia ?inoti, kaip tinkamai rinkti pomidor? s?klas sodinukams. Tada gal?site b?ti tikri, kad ateityje gausite ger? dar?ovi? derli?.

Pagrindiniai surinkimo tikslai

Kasmet t?kstan?iai vasarotoj? u?siima savo kiemo ?kyje u?augint? pomidor? s?kl? nu?mimu. Kyla klausimas: kam tas papildomas vargas, jei parduotuv?je galima i?sirinkti bet kokias s?klas ir su jomis eksperimentuoti? Ta?iau ar b?tina rizikuoti derliumi, jei j?s? lysv?se turite pasiteisinusi? veisl?, kuri jau daugel? met? auga?

Patyr? vasaros gyventojai pasteb?jo, kad savaranki?kas pomidor? s?kl? rinkimas b?simiems sodinukams turi ?iuos privalumus:

• Parenkama pa?i? paruo?ta s?kl? med?iaga. S?klos gyvybingos, stambios, pasodintos ant daig? i?dygsta kartu;
• I? sav? s?kl? i?auginti pomidor? daigai turi stipr? imunitet? daugeliui lig?;
• Namin?s s?klos leid?ia i?auginti produktyvius pomidor? kr?mus;
• Jei renkate pomidor? s?klas savo rankomis, tuomet nereik?s jaudintis, kad j?s? m?gstamos veisl?s nebus parduotuv?je;
• Savaranki?kas s?kl? derliaus nu?mimas yra kokyb?s garantas. Kas ?ino, kada buvo paimti pardav?jo si?lomi s?kl? pavyzd?iai? Be to, yra didel? rizika, kad negausite tokios ?vairov?s, apie kuri? galvojote.

Pomidor? s?kl? derliaus nu?mimo b?simiems sodinukams proces? supaprastina tai, kad tai yra savaime apdulkinantys augalai. Kry?minio apdulkinimo rizika yra minimali. Galite rinkti s?klas ir b?ti tikri, kad i? j? i?auginti pomidorai savo savyb?mis 100% atitiks j?s? m?gstam? veisl?. I?vardint? prie?as?i? pakanka, kad ?sitikintum?te, jog savaranki?kas s?kl? rinkimas n?ra tu??ios pastangos.

Pirkimo s?lygos

Prie? rinkdami s?klas i? pomidor?, turite nustatyti optimal? laik?. Jei derlius nuimamas per anksti, b?simi sodinukai bus per silpni. Ir pomidor? derlius bus ma?as. Bet jei atid?site geriausi? derliaus nu?mimo laik?, kitais metais j?s? daigai bus u?kr?sti: i? toki? augal? vargu ar i? viso bus galima nuimti derli?.

Optimal? pomidor? s?kl? derliaus nu?mimo laik? lemia vaisi? nokimo laikas. S?klas reikia skinti ne vaisiaus laikotarpio prad?ioje ir ne pabaigoje. Apskai?iuokite aukso vidurk? ir prad?kite rinkti. Tai pad?s jums lentel?, kurioje, atsi?velgiant ? veisl?s tip?, nustatoma pomidor? derliaus laikotarpio prad?ia ir pabaiga.

Lentel?je matyti, kad ankstyv?j? pomidor? s?kl? derliaus nu?mimas daigams tur?t? prasid?ti liepos pabaigoje arba rugpj??io prad?ioje. Vidutinio sezono veislei geriau atid?ti ?? klausim? iki vasaros pabaigos. O norint surinkti med?iag? sodinukams i? v?lai sunokusi? kr?m?, teks palaukti iki rugs?jo vidurio. Ta?iau centrin?je Rusijoje tokios veisl?s n?ra labai populiarios: pomidorai ken?ia nuo v?lyvojo p?timo.

Kokius vaisius pasirinkti

Savaranki?kai nuimant sodinam?j? med?iag?, kyla nat?ralus klausimas, i? koki? pomidor? galima rinkti s?klas? Ar augal? ir vaisi? pasirinkimas tur?s ?takos b?sim? sodinuk? kokybei? Taip, tokia priklausomyb? egzistuoja. Nor?dami kitais metais gauti sveik? pomidor? sodinuk?, derliaus nu?mimo metu vadovaukit?s ?iomis taisykl?mis:

• Pasodin? sodinukus ? ?em?, steb?kite kr?m? augim?. I? anksto suplanuokite stipriausius ir produktyviausius kr?mus;
• Vaisinio laikotarpio metu ap?i?r?kite pomidorus ant pasirinkt? kr?m?. Kurie i? j? labiausiai atitinka veisl?s savybes? Jei pomidorai skiriasi dyd?iu, forma ar spalva, jie netur?t? b?ti renkami derliaus nu?mimui. Labiausiai tik?tina, kad tai dviej? skirting? veisli? kry?minimas;
• Vertingiausia s?klin? med?iaga susidaro pomidoruose, augan?iuose antrame ar tre?iame lygyje arba ant pagrindinio stiebo. I? jo gauti daigai bus atspar?s ligoms;
• Derliaus nu?mimui surinkite did?iausius be defekt? pomidor? vaisius.

Nuimant pomidor? s?klas, patartina rinkti tik prinokusius vaisius. Bet jei at?jo ?aln? gr?sm?, galite skinti pomidorus, kurie k? tik prad?jo ruduoti. Tai beveik neturi ?takos sodinuk? kokybei. Ta?iau tai yra tikras b?das i?saugoti s?kl? daigum? ir apsaugoti b?simus augalus nuo grybelini? lig?.

D?MESIO! J?s negalite rinkti s?kl? i? hibridini? augal?. Maksimalus, kur? galite gauti, yra ma?ai derlingi ne?inom? veisli? pomidor? kr?mai.

Ar galima naudoti supuvusius pomidorus?

Kartais nutinka taip, kad pomidorai prad?jo p?ti. Tokie vaisiai maistui nebetinka, tada vasarotojai nusprend?ia i? j? rinkti s?klas. Ar galima nuimti s?klas i? supuvusi? pomidor?, ar tai tur?s ?takos b?sim? sodinuk? kokybei? Mes suprasime problem?, gilindamiesi ? botanikos ?inias.

Pomidor? mink?timas, supantis s?klas, biologiniu po?i?riu atlieka inhibitoriaus vaidmen?. Taip vadinamos med?iagos, kurios padeda sul?tinti ?vairius procesus. Tokiu atveju pomidor? mink?timas neleid?ia s?kloms sudygti anks?iau laiko, kitaip jos ?us per pirm?sias ?alnas. Kod?l tada, nuimant s?kl? i? pomidor?, reikia pa?alinti mink?tim?, kuris yra inhibitorius?

Jei renkate s?klas i? prinokusi? vaisi?, inhibitorius vis dar veikia. Ir d?iovinimas ?vyks grei?iau, nei daigai tur?s laiko sudygti: med?iaga, neturinti dr?gm?s, yra laukimo laikotarpiu. Jei pomidor? s?klas daigams rinksite i? supuvusi? vaisi?, jos i?dygs nepasibaigus d?iovinimui. Tod?l visas supuv?s pomidor? derlius turi b?ti pa?alintas.

Tas pats pasakytina ir apie vaisius su fitoftora. S?kloms nuimti negalima naudoti u?kr?st? pomidor?, nes daigai i? j? i?eis nesvarbu. I?likusius vaisius geriau rinkti pasirod?ius pirmiesiems ligos po?ymiams, o paskui i?rauti visus kr?mus. Gydykite ?em? prie?grybeliniais vaistais ir nedelsdami sudeginkite vir??nes, kad kitais metais i?vengtum?te fitoftoros.

Kaip surinkti

Nor?dami tinkamai surinkti m?gstam? pomidor? s?klas, vadovaukit?s ?iuo veiksm? algoritmu:

• Supjaustykite vaisius. Norint i?gauti pomidor? s?klas, patogiausia j? perpjauti skersai. Tokiu atveju bus lengviau surinkti med?iag?, nes s?kl? pertvaros neu?blokuos prieigos prie jos;
• Dabar pomidor? s?klas tur?tum?te surinkti ? stiklin? indel? ir tris dienas palikti fermentacijai normalioje temperat?roje. Tai b?tina norint sunaikinti placent?, kuri neleis atsirasti daigams, ir sunaikinti patogenus;
• Per tris dienas stiklainio turinio pavir?iuje susidarys pel?sis. J? reikia surinkti ir i?imti;
• Indelio turin? i?mai?ykite ?auk?tu. Tos s?klos, kurios i?kilo ? pavir?i? – nusausinkite, jos tu??ios. Daigai i? j? nei?eis;
• Periodi?kai mai?ykite stiklainio turin?, kol s?kla nustos plaukioti. Likusios s?klos nuimamos. Jie i?augins stipriausius sodinukus;
• Tada surinktas pomidor? s?klas reikia nuplauti ?variu tekan?iu vandeniu. Galite papildomai kalibruoti druskos tirpale, taip visi?kai atsikratydami tu??i? s?kl?. S?klas nuko?kite ir nuplaukite ?variame arba pas?dytame vandenyje;
• Kitas ?ingsnis yra ?tempimas per marl? ir d?iovinimas. Taip surinktos pomidor? s?klos tolygiai i?d?liojamos ant ?varios pl?vel?s ir i?d?iovinamos. Po to i? laisvo audinio arba marl?s siuvami mai?eliai, kuriuose bus dedamos pomidor? s?klos, kad visi?kai i?d?i?t?.

Daugelis vasarotoj?, kurie ne?ino, kaip teisingai rinkti pomidor? s?klas daigams, tiesiog i?d?iovina i?traukt? s?kl? mink?tim?. Bet tai neteisinga. Taip nuskintos pomidor? s?klos skirsis prastu ir nedraugi?ku daigumu. O susidar? daigai d?l nepa?alintos placentos tur?s netaisykling?, lenkt? stiebo form?, kuri neleid?ia daigui i?eiti i? d??ut?s.

Kaip ir kur laikyti

Pomidor? s?kl? derliaus nu?mim? jie baigia ankstyv? ruden?, o s?ti teks pavasar?. Tod?l b?tina apr?pinti sodinam?j? med?iag? optimaliomis laikymo s?lygomis. Tai leis jums i?laikyti ger? draugi?k? daigum? ir gyvybingum?. Kai surinktos veisli? pomidor? s?klos visi?kai i?d?i?sta:

• I?imkite juos i? marl?s mai?elio;
• Paruo?kite popierin? mai?el?;
• ?d?kite ? j? s?kl? med?iag?;
• U?darykite vok?;
• Pasira?ykite pomidor? rinkimo metus ir veisl?;

Pakelius pad?kite ? saus?, tamsi? ir v?si? viet?. Esant ?emai oro dr?gmei, s?kl? leid?iama laikyti kambario temperat?roje.

Ir paskutinis klausimas, kylantis tarp pradedan?i?j? vasaros gyventoj?: kokiais metais reik?t? s?ti surinktas pomidor? s?klas? Geriausia tai daryti kitais metais, ta?iau daigumas i?liks ketverius metus. Stipriausios s?klos gali i?likti gyvybingos net po 9 met?. Ta?iau tuo pa?iu metu i?dygs tik pavieniai augalai.

Tai viskas, k? naujai nukaldinti vasaros gyventojai turi ?inoti apie pomidor? s?kl? derliaus nu?mim?. ?vald? ?i? technik?, ateityje gal?site ne tik metai i? met? auginti m?gstam? veisl?, bet ir dirbti i?vedant nauj?. Nor?dami tai padaryti, i? t? vaisi?, kuri? dydis, spalva ir skonis jums tinka labiausiai, reik?s rinkti pomidor? s?klas.

Per?i?r?j? forumus apie vasarnami? svetaines, galime daryti i?vad?, kad daugelis sodinink? patys skina s?klas i? savo sklypuose u?augint? pomidor?. Kyla klausimas, kam jiems to reikia? Kod?l papildomas vargas?

Parduotuv?se ir turguose s?kl? pasirinkimas did?iulis,akys b?ga nuo gra?i? mai?eli?.Pirkite,nenoriu! ?inoma, pirksime k? nors naujo, i?bandysime, eksperimentuosime.Bet k? daryti, jei norite i?saugoti patinkan?i? veisl??Noras ilgus metus b?ti apr?pintas kokybi?komis geriausi? veisli? s?klomis – pagrindin? prie?astis pomidor? s?kl? derliaus nu?mimas Kiekvienas sodininkas i? savo patirties ?ino: - pasidaryk pats pomidor? s?klos, kaip taisykl?, yra stambesn?s, skiriasi draugi?ku daigumu; - namini? s?kl? daigai u?auga tvirti, atspar?s ligoms; - pomidorai i?auginti i? j? pa?i? s?klos yra derlingesn?s; - visada neabejotina, kad neliksite be m?gstamos veisl?s, jei nerasite i?pardavimo jums reikaling? s?kl?; - perkant pomidor? s?klas parduotuv?je ir ypa? turguje , galima ?sigyti pasibaigusio galiojimo, ar net nepana?i? s?kl?, galimas perr??iavimas.

Ir galiausiai, pomidor? augalas apsidulkina, nereikia u?siimti dirbtiniu apdulkinimu, o tai labai supaprastina s?kl? derliaus nu?mimo proces?. Kry?minis apdulkinimas ma?ai tik?tinas, tod?l galite b?ti tikri, kad i?saugosite pomidor? veisl?s savybes.

I?vardint? prie?as?i? visi?kai pakanka, kad d?ti ma?ai pastang?, kuri? prireiks norint gauti pomidor? s?kl? namuose. ?ia mes prieiname prie klausimo:

Kaip rinkti pomidor? s?klas?

Nor?dami tai padaryti, atlikite ?iuos paprastus veiksmus:

S?kloms parenkame pomidorus. Tam parenkame sveikus, produktyvius augalus, pasi?ymin?ius b?dingomis veislei savyb?mis, tokiomis kaip vaisiaus forma, spalva ir dydis Pomidorus imame tik nuo pagrindinio stiebo, i? pirm? dviej? ?epe?i? formuojasi vertingiausios s?klos. ?ia.Atrenkame did?iausius pomidorus be defekt?, pageidautina subrendusius, jei gresia ?alnos, tada galimi ir rudi, tai netur?s ?takos s?kl? kokybei.

Brandiname iki pilnos brandos. Surinktus vaisius apr?piname etikete nurodant veisl? ir surinkimo dat? ir laikome ?iltoje, sausoje patalpoje, kaip taisykl? pilnai sunoksta per vien? ar dvi savaites.B?tina steb?ti nokimo proces?, kai tik pomidorai tampa mink?tas, galite pereiti prie kito ?ingsnio.

S?klas i?renkame konteineryje. Nor?dami vienu metu patekti ? visas s?kl? kameras, pomidorus perpjauname skersai ? dvi dalis, tada i?spaud?iame s?klas ? nedidel? stiklin? indel?. Kad s?klos b?t? visi?kai atskirtos nuo kamer?, naudokite arbatin? ?auk?tel?.

Ant indelio klijuojame popierin? etiket? su pomidor? veisl?s pavadinimu.Nor?dami atskirti s?klas nuo placentos, mink?timo gabaliukus ir odel?, palikite jas indelyje fermentacijai. Fermentacijos metu s?klas i?mai?yti ir, jei reikia, ?pilti nedidel? kiek? vandens.Rauginimo trukm? – nuo dviej? iki keturi? dien?, priklausomai nuo patalpos temperat?ros.

pomidor? sodinuk? auginimas namuose, pomidor? sodinuk? auginimas namuose,

Fermentacijos proces? galima laikyti pakankamu, kai stiklainyje atsiranda duj? burbuliuk?, o pavir?iuje yra pel?sis, pilnavert?s s?klos turi nus?sti stiklainio apa?ioje. ?auk?tu,pilame ?var? vanden? ir i?mai?ome,po kiek laiko pilnavert?s s?klos nugrimzta ? dugn? ir i? stiklainio galima i?pilti vanden? su plaukiojan?iais ne?varumais.Tada pilame kit? vandens porcij? ir kartojame proced?r? kol lieka tik ?varios s?klos lieka indelyje.suspausti kad pasi?alint? vanduo.I?spaustas s?klas d?ti ant popieriaus lapo vienu sluoksniu ir d?iovinti saul?toje vietoje retkar?iais pamai?ant. Kad nesusipainiot?, prie j? dedame etiket? su veisl?s pavadinimu.D?iovintas s?klas supakuojame ? popierinius mai?elius, ant mai?elio u?ra?ome veisl?s pavadinim?, derliaus metus ir laikome kambario temperat?roje.

Laikymo metu reikia vengti staigi? temperat?ros poky?i? ir didel?s dr?gm?s Pomidor? s?kl? tinkamumo laikas nesuma??jus daigumui – iki penkeri? met?. Tai yra visas atsakymas ? klausim?, kaip rinkti pomidor? s?klas? P.S. K? dar reikia ?inoti ir prisiminti?

Hibridai nenaudojami s?kloms gauti, jie nei?laiko veisl?s savybi?.2. Palankiais metais (kai n?ra fitoftoros) s?klos skinamos su trej?-ketveri? met? mar?a.3.

Dirbant su keli? veisli? pomidor? s?klomis, reikia b?ti ypa? atsargiems, kad b?t? i?vengta mechaninio veisli? u?sikim?imo. Etiket?s turi b?ti atid?iai stebimos, kad b?t? i?vengta painiavos ir m?gini? nuasmeninimo.

Kaip teisingai rinkti pomidor? s?klas. S?kl? derliaus nu?mimas ir laikymas ?iem?

Pomidorai yra vienas i? labiausiai m?gstam? Rusijos sodinink? kult?rini? augal?. Jie auginami, ko gero, kiekviename sode. S?kl? daigams, ?inoma, galima ?sigyti specializuotoje parduotuv?je.

Ta?iau lengviau nei?leisti pinig? veltui ir juos paruo?ti patiems. ?iame straipsnyje kalb?sime apie tai, kaip teisingai rinkti pomidor? s?klas.

Kokias pomidor? s?klas galima naudoti

S?kloms tinka tik veisliniai pomidorai. Pa?i?r?kite ? pakuot?, i? kurios pavasar? pa?m?te sodinam?j? med?iag?. Jei ant jo para?yta „hibridas“, tokie pomidorai netinka s?kloms.

Jei pavyksta i? j? k? nors i?auginti, tai t?vines veisles, kurios vargu ar duos gero derliaus. Pomidor? s?kloms galite nusipirkti ir bakal?jos parduotuv?je.

Tai vadinamosios ?eimynin?s veisl?s.Bet, ?inoma, papras?iausias ir patikimiausias b?das – prinokus? pomidor? nuskinti nuo pa?i? u?auginto kr?mo, ant kurio auga skaniausi vaisiai. Pabandykite pasirinkti egzempliori?, pasi?ymint? stipriausiomis i?skirtin?mis ?ios konkre?ios veisl?s teigiamomis savyb?mis.

S?kl? rinkimas

Taigi, kaip teisingai rinkti pomidor? s?klas? Pasirinkt? pomidor? geriausia kuo ilgiau palikti ant kr?mo. Leiskite jam subr?sti ir tapti labai mink?ta. Kad kas nors nety?ia j? paimt?, b?tinai pa?ym?kite.

Pavyzd?iui, prie vaisiaus esant? stieb? suri?kite spalvotu skudur?liu (atsargiai, per daug never?dami). Nu?mus vis? pomidor? derli?, galima skinti s?klinius pomidorus. Tada vir??n?s pa?alinamos i? sodo.

Geriausia i?d?iovinti ir i? karto sudeginti. Tai labai gera profilaktika nuo daugelio pomidor? lig?, ypa? nuo miltlig?s ir v?lyvojo p?timo.

Kokios veiklos reikia

Kaip matote, klausim?, kaip rinkti pomidor? s?klas, n?ra sunku i?spr?sti. Kur kas sunkiau juos i?laikyti tinkamos sodinti b?kl?s iki pavasario. Be to, tinkamai paruo?ta sodinamoji med?iaga gali neprarasti savo savybi? kelerius metus.

Kad s?klos i?silaikyt? iki pavasario, jas reikia atskirti nuo mink?timo, gerai nuplauti ir i?d?iovinti.

Kaip atskirti s?klas nuo mink?timo

Taigi, kaip surinkti pomidor? s?klas i? jau nuskinto egzemplioriaus? Parsine?kite pasirinkt? pomidor? namo ir pad?kite ant l?k?tut?s.

Tada i? jo reikia ?auk?tu i?skobti mink?tim? kartu su s?klomis ir ?d?ti ? kok? nedidel? indel?, pavyzd?iui, ? indel? su majonezu.Kad sodinamoji med?iaga b?t? atskirta nuo mink?timo, reikia ?sitikinkite, kad visa ?i pomidor? ko?? yra fermentuota. Nor?dami tai padaryti, ? stiklain? ?pilkite vandens, kad jis visi?kai padengt? mink?tim? su s?klomis.

Tokiu atveju konteineryje turi likti oro tarpas. Prie?ingu atveju fermentacijos procesas bus sunkus. Stiklainis turi b?ti u?dengtas plastikine pl?vele. Pritvirtinkite elastine juostele arba suri?kite virvele. Pl?vel?je tur?t? b?ti padarytos kelios skyl?s.

Pad?kite ind? ?iltoje, tamsioje vietoje. Per kitas keturias dienas ko?? vandenyje reikia mai?yti kasdien.Kaip paimti s?klas i? pomidor?? O tiksliau, kaip juos atskirti nuo mink?timo? Kai fermentacijos procesas pasibaigs, pamatysite, kad s?klos nuskendo ? stiklainio dugn?.

Kai kurie pl?duriuos pavir?iuje. ?i med?iaga visi?kai netinkama s?jai. Tod?l tokias ?viesias s?klas tiesiog reikia surinkti ir i?mesti.Tas, kurios nugrimzdo ? dugn?, renkamos ?auk?tu. Sud?kite juos ant kokio nors indo.

Tikriausiai liks kelios s?klos, kurios neatsiskyr? nuo mink?timo. Pasiimkite juos su ja ir pad?kite prie kit?. Tada s?kla dedama ant sietelio ir nuplaunama vandeniu.

D?l to mink?timas visi?kai atsiskirs.

S?kl? dezinfekcija

Kad s?klos b?t? geriau laikomos, taip pat sunaikinti patogenus, kurie gal?t? gerai gyventi pasirinktame pomidore, b?sima sodinamoji med?iaga tur?t? b?ti apdorojama labai silpnu kalio permanganato arba vario sulfato tirpalu. ?d?kite j? ? ind? su ?iek tiek rausvu ar ?alsvu vandeniu ir palaikykite 20 minu?i?.

Sodinamosios med?iagos d?iovinimas

Po to s?klos turi b?ti kruop??iai i?d?iovintos. I?imkite juos i? vandens ?auk?tu ir i?d?liokite ant popieriaus lapo. Galite pasiimti vienkartin? popierin? l?k?t?. Taip bus patogiau. S?klas i?d?iovinti ant audinio yra daug sunkiau, nes tokiu atveju jos stipriai prilimpa viena su kita.

D?i?vimo metu sodinam?j? med?iag? reikia sumai?yti.Kai tik visos s?klos visi?kai atsiskiria viena nuo kitos, jas galima suberti ? popierin? vok? ir suvynioti. Parduotuv?se prekiaujama ir specialiomis sandariomis pakuot?mis, specialiai sukurtomis tam, kad sodininkai, patys surink? med?iag?, gal?t? jose laikyti s?klas.

Juos naudojant labai patogu laikyti pomidor? namuose. J? galite ?sigyti po kelis, kiekvienai dar?ovi? r??iai atskirai.B?tinai pasira?ykite ant voko. Jame tur?t? b?ti nurodyta pomidor? veisl?, taip pat s?kl? surinkimo laikas.

Bet kuriuo atveju reikia ?vesti metus. Pomidor? sodinamoji med?iaga savo savybes i?laiko ma?daug trejus metus.

Kaip laikyti s?klas?

I?siai?kinome, kaip gauti pomidor? s?kl?. Dabar pa?i?r?kime, kaip juos tinkamai laikyti. Vokai su sodinam?ja med?iaga turi b?ti dedami ? tamsi?, v?si? viet?. ?inoma, jie puikiai i?silaikys kambario temperat?roje.

Tai yra, galite juos ?d?ti, tarkime, ant kabineto antresol?s. Ta?iau kur kas patikimiau surinktas pomidor? s?klas laikyti r?syje. Taigi, jei taip, nepating?kite ten nusileisti ir palikti ten mai?us.

Vokai su pomidor? sodinimo med?iaga da?niausiai dedami ? d??ut?, skirt? specialiai i? sodo surinktoms s?kloms laikyti.Kartais ? popieri? suvyniotos s?klos laikomos ?aldytuve. Tik ned?kite j? per arti ?aldiklio. ?d?kite juos ? vien? i? dur? skyri?, geriausia ? ?emiausi?.

K? ?inoti

Taigi dabar jums tapo ai?ku, kaip teisingai paruo?ti pomidor? s?klas. K? dar reikia ?inoti? ?inoma, atskirti s?klas nuo mink?timo galima paprastu plovimu arba mechaniniu b?du.

Ta?iau ?inoma, kad fermentacijos procesas prisideda prie ?vairi? patogen? naikinimo. I? tokios sodinamosios med?iagos i?auginti pomidorai bus stipresni ir atsparesni ?vairioms infekcijoms.Klausimas, kaip paruo?ti pomidor? s?klas ir kaip jas laikyti, daugiausia susij?s su nepuvimo prevencija.

Popieriniai mai?eliai sodinamajai med?iagai naudojami, nes tokiu atveju ji nesugers dr?gm?s. ?inoma, galite paimti polietilen?. Ta?iau prie? u?pildant s?klas jas reikia gerai i?d?iovinti.

Jei ant j? pavir?iaus liks bent ?iek tiek vandens, jis v?liau susigers ? sodinam?j? med?iag?. D?l to s?klos pel?s, prad?s p?ti ir taps netinkamos sodinti, pavasar? i??mus mai?el? su s?klomis i? ?aldytuvo ar i??mus i? r?sio, nereik?t? i? karto spausdinti.

Palaukite, kol vokas su?ils iki kambario temperat?ros. Prie?ingu atveju jo viduje gali susidaryti kondensatas.

Kaip paruo?ti s?klas sodinimui

Kaip rinkti pomidor? s?klas ruden?, taip pat kaip teisingai jas laikyti, i?siai?kinome. Dabar pa?i?r?kime, kaip juos paruo?ti sodinimui. Prie? sodinant med?iag? ? sodinuk? d??utes, s?klas reikia pa?ildyti.

Jie i?imami i? vok?, i?barstomi ant l?k?tut?s ir dedami ? orkait? trims valandoms. Toks ?ildymas atliekamas 60 laipsni? temperat?roje.

?is ?vykis – dar viena prevencin? priemon? nuo ?vairi? infekcij?.Apdorojimas silpnu kalio permanganato tirpalu taip pat b?tina proced?ra, kad v?liau ant kr?mo i?augt? sveikas ir skanus pomidoras. S?klas galite paruo?ti sodinimui 20 minu?i? panardin? jas ? 1% kalio permanganato tirpal?.

Taigi sodinamoji med?iaga papildomai dezinfekuojama. Tai viena i? svarbiausi? parengiam?j? proced?r?, kurios negalima pamir?ti. Po apdorojimo kalio permanganatu sodinam?j? med?iag? reikia kruop??iai nuplauti.

Maitinimas ir dygimas

Svarbu ne tik mok?ti tinkamai rinkti pomidor? s?klas, jas tausoti ir dezinfekuoti. Taip pat b?tina juos maitinti mikroelementais, reikalingais geresniam daigumui ir intensyviam daig? vystymuisi.

Paruo?kite vien? litr? tirpalo, prid?dami ?i? komponent?: 0,5 g vitriolio, 0,2 g boro r?g?ties, 0,5 g cinko sulfato. Jame kelet? valand? pamirkykite s?klas, o po to reikia daiginti sodinam?j? med?iag?.

Nor?dami tai padaryti, s?klos dedamos ? ?lapi? sm?l? arba ?lapi? marl?. Taigi jie laikomi apie tris dienas. Tokiu atveju oro temperat?ra kambaryje neturi nukristi ?emiau 23-25 laipsni?.

I?siritus daigams, sodinamoji med?iaga dedama ? ?aldytuv? dar trims dienoms (temperat?ra + 3-5 laipsniai) Na, mes manome, kad dabar suprantate, kaip tinkamai rinkti pomidor? s?klas, jas laikyti, dezinfekuoti ir paruo?ti sodinimui. Specialiai jums steng?m?s kuo i?samiau apr?pti ?i? tem?. Tikim?s, kad m?s? rekomendacijos pad?s jums nuimti ger? pomidor? derli?.

Prid?ti komentar?

Pomidoras yra labai sveika dar?ov?, turinti daug mineral? ir vitamin?. Nuo pat atsiradimo ?moni? racione pomidorai ?gijo did?iul? ?lov? ne tik d?l puikaus skonio, bet ir d?l gydom?j? savybi?.Sodininkai ?ino, kad geriausi ir stipriausi pomidorai i?auga i? savo rankomis surinkt? s?kl?.

Be to, pomidoras yra savaime apdulkinantis augalas, tad tikriausiai gal?site nepakeisti patinkan?ios veisl?s, jei ?inosite kaip nuskinti pomidor? s?klas teisingai. Tai u?truks ?iek tiek laiko, bet d?iaugsmas savaranki?kai u?siauginti ?? dar?ovi? lob? bus daug didesnis.

Kaip nuskinti vy?nini? pomidor? s?klas

Vy?niniai pomidorai tampa vis populiaresni ne tik tarp sodinink?, bet ir kambarini? augal? myl?toj?. I? ties?, be puikaus skonio, ma?os „vy?nios“ tarnauja kaip nuostabi stalo puo?mena ir puikiai dera su visais i?skirtiniausi? salot? ingredientais.

Be ?vairi? spalv?, vy?niniai pomidorai i?siskiria ir skoni? ?vairove. ?is augalas yra labai nepretenzingas, o jo nauda daugiau nei atsiperka u? visas pastangas. Patiems u?siauginti vy?ninius pomidorus lengva. Vienintelis dalykas, kur? reikia ?inoti, yra kaip nuskinti vy?nini? pomidor? s?klas.Nor?dami tai padaryti, laikykit?s ?i? taisykli?:

1. I?sirinkite ant ?akel?s prinokusius ir stipriausius pomidorus, vaisius atsargiai suvyniokite ? laikra?t? ir palikite saul?je. Atkreipkite d?mes?, kad tai tur?t? b?ti ne popierius, o laikra?tis. Po keturi? dien? i?valykite visas s?klas i? ?iek tiek suvytusi? pomidor?. Tam patogu naudoti desertin? ?auk?t?.S?klas nuplaukite po tekan?iu vandeniu ir palikite kelias valandas d?i?ti atvirame ore.

Vadovaudamiesi ?ia paprasta instrukcija, por? met? galite gauti pakankamai s?kl? sodinti. O nuostab?s ir skan?s vaisiai d?iugins savo daigumu ir nepretenzingumu.

Kaip rinkti pomidor? s?klas namuose

Pomidoras – viena naudingiausi? dar?ovi?, be kurios ne?sivaizduojama daugumos salot?. Juk kas gali b?ti skaniau u? vasar? i? sodo nuskint? sunokus? pomidor?. Ta?iau ?ios dar?ov?s m?g?jams, ypa? tiems, kurie pradeda savo veisimo veikl?, da?nai kyla klausimas: kaip nuskinti pomidor? s?klas namuose.Pirmiausia reikia pasiruo?ti:

• I?sirinkite jums labiausiai patinkan?ias veisles. Paruo?kite pad?klus, ? kuriuos paskleisite s?klas. Apsaugokite marl? arba plon? audin?, kuriuo u?densite s?klas. Paruo?kite plauk? d?iovintuv?, sietel?, bloknot?.

1. Ant ?ak? atrinkti gra?iausius ir lygesnius vaisius ir suri?ti juostel?mis, kad nesupainiot?.Prinok? vaisius atsargiai nuskinkite ir kelioms dienoms pad?kite ? d?kl? saul?je.I?sprogus ?ievelei s?klas atrinkite su ?auk?t? ko?tuve ir nuplaukite ?altu vandeniu .Nor?dami atsikratyti s?kl? luk?to, turite jas u?pilti nedideliu kiekiu vandens ir tris dienas pristatyti?iltoje vietoje, kasdien mai?ant. Netrukus luk?tas pavirs pel?siu, kur? gal?site tiesiog nuplauti, palikdami s?klas ?varias. I?plautas s?klas paskleiskite ant marl?s ir ?velniai nusausinkite plauk? d?iovintuvu. Padarykite vokus i? popieriaus ir pasira?ykite s?kl? veisl? bei dat?. Laikyti s?klas ?iltoje tamsioje vietoje, kur geras oro patekimas.

Kaip rinkti pomidor? s?klas, nuotrauka ir vaizdo ?ra?as

Jeigu nepasitikite ?sigytomis s?klomis, tuomet patikimiausias sprendimas – s?klas rinkti patiems. Ta?iau atminkite, kad s?kloms atrenkami tik dideli ir prinok? vaisiai, be d?mi? ir ?tr?kim?.

Patyr? sodininkai turi paslapt?: niekada neimkite pomidor? i? pirmo ?epet?lio, nes da?niausiai jie turi labai ma?ai s?kl?. I?sirinkus jums patinkan?ius vaisius, juos reikia supjaustyti i?ilgai kamer? su s?klomis ir tuo pa?iu metu turi b?ti tiek pj?vi?, kiek kamer? yra pomidore.

Atrink? s?klas ?auk?tu, suberkite jas ? stiklin? ind?. Nenaudokite gele?ies, nes metalas neigiamai veikia s?kl? kokyb?. O ko?? i? s?kl? u?pilkite vandeniu, pad?kite raugti ?iltoje, bet ne saul?toje vietoje.

Po savait?s s?klos i?plauks ant mi?inio pavir?iaus, kur? reikia nuplauti tekan?iu vandeniu. Plovimo metu sveikos s?klos bus rezervuaro apa?ioje. I?d?iovinkite ir sud?kite ? d??ut? arba popierin? vok?.

Sud?kite s?klas ? tamsi? viet? kur n?ra tiesiogini? saul?s spinduli? ir temperat?ros svyravim?. Jei ?ingsnis po ?ingsnio instrukcijas Kaip rinkti pomidor? s?klas, nuotrauka ir vaizdo ?ra?as buvo atlikta nuosekliai ir teisingai, tuomet gal?site laikyti juos iki 12 met?, m?gaudamiesi puikiu namini? pomidor? skoniu.

Pasidalinkite ?iuo straipsniu:

Kaip teisingai rinkti pomidor? s?klas ir i?vengti 5 da?niausiai darom? klaid?

Pratarm? Bet kuris sodininkas patvirtins, kad pa?ios surinktos pomidor? s?klos yra didel?s, dygsta auk?tai ir draugi?kai, atsparios ligoms. Tad kam rizikuoti sodinam?j? med?iag? ?sigyti parduotuv?je ar, dar blogiau, turguje, kai galima sutaupyti pinig? ir gauti auk??iausios kokyb?s pomidor? i? s?kl? i? savo sodo?!

Kaip teisingai pasirinkti pomidorus arba 5 pagrindin?s klaidos

Kaip gauti s?kl? i? namini? pomidor?

Norint gauti kokybi?k? s?klin? med?iag? aik?tel?je, parenkame 1-2 produktyvius augalus, kuriems r?pestingai r?pinam?s. S?kloms nerekomenduojama imti vaisi? i? visos mas?s.

Jie gali b?ti tiek sergan?i?, tiek nederling? augal?.S?kloms ?iai veislei b?dingi gerai susiformav? vaisiai imami i? 2-3 ?epe?i? (jei auginami ?iltnamyje) ir i? apatinio ?epe?io (jei auginami atviroje vietoje) . V?liau suformuoti pomidorai netinka, nes i? j? palikuonys bus su ma?ais vaisiais.Prie? renkantis pomidorus s?kloms, reik?t? susipa?inti su 5 da?niausiai daromomis klaidomis.

1. Nepatyr? sodininkai naiviai tiki, kad lygiai tokius pa?ius pomidorus galima gauti i? hibrid?. Tai ne?manoma! Hibridiniai augalai gaunami sukry?minus dvi ar daugiau veisli?. Gautos s?klos yra pirmosios kartos F1 hibridai. Pagrindinis F1 hibrid? tr?kumas yra tai, kad i? j? negalima paimti s?kl?, nes vaisiai i? tolo gali priminti „t?vus“ ir b?ti visi?kai neskan?s.Gerb?jai ima bet kokius m?gstamus vaisius, pamir?dami, kad apdulkinimo procese dalyvauja ir bit?s. Tod?l svetain? taip pat turi galimyb? gauti savo hibridus. Kad nety?ia nepaimtum?te hibridinio augalo, vaisius reikia nuskinti tik nuo apatinio ?epe?io. G?l?s ten ?ydi gegu??, kai bi?i? aktyvumas dar n?ra didelis ir kry?minio apdulkinimo rizika yra minimali.Daugelis ima did?iausi? pomidor? s?klai, nepagalvoj?, kad ?iai veislei neb?dingas didelis dydis. Vaisiai tokie dideli u?augo tik ?iemet, d?l susiklos?iusi? aplinkybi?.Eksperiment? m?g?jai ?audo netipi?kus ?iai veislei pomidorus. Jei tipin? veisl?s forma yra apvali, tuomet negalima imti k?gio ar kitos formos vaisi?. Tokie vaisiai yra kry?minio apdulkinimo aukos. S?kloms reikia paimti pomidorus, kurie turi ry?kias ?iai veislei b?dingas savybes: dyd?, vaisiaus form?, spalv?. Kartais jie skuba imti pernokusi? vaisi?. Tokiuose pomidoruose esan?ios s?klos gali sudygti ir prarasti daigum?.

Kaip nuskinti pomidor? s?klas

Pomidor? s?kl? daiginimas

Vaisiai imami rudai prinok? ir sunoksta, suyra ?iltai. Prie? renkant pomidor? s?klas, vaisiai nuplaunami, perpjaunami ir ?iek tiek paspaudus mink?timas bei sultys i?leid?iamos ? stiklin? arba plastikin? ind?.S?klos luk?te yra med?iag?, kurios neleid?ia jiems dygti vaisiaus viduje (inhibitori?).

Apsauginis apvalkalas sunaikinamas fermentacijos (fermentacijos) procese. Stiklainis pomidor? mink?timo u?dengiamas marle ir dedamas ? tamsi? viet? savo sultyse r?gti 2-3 dienoms. Negalima prid?ti vandens.

Vandenyje s?klos u?d?sta ir mir?ta. Kai tik stiklainio turinio pavir?iuje atsiranda burbuliukai ir pl?vel?, sultys nuskaidr?ja, o s?klos nugrimzta ? dugn?, r?gimo procesas baigiamas. At?jo laikas atskirti s?klas.

Svarbu nepraleisti ?io momento, antraip jie, atsilaisvin? nuo apsauginio apvalkalo, gali prad?ti dygti tiesiog stiklainyje.Pakilusi rauginta mas? atsargiai nupilama, pilamas ?varus vanduo, stiklainis suplakamas ir drumstas skystis v?l nusausinamas. Jie tai daro kelet? kart?.

Vaizdo ?ra?as, kaip nuskinti pomidor? s?klas

Dabar reikia atskirti tu??ias neprinokusias s?klas nuo piln?. Pus? arbatinio ?auk?telio valgomosios druskos u?pilkite stikline vandens ir i?mai?ykite. S?klos dedamos ? tirpal? ir sukratomos: pilno svorio nugrims ? dugn?, tu??ios plauks.

I??okusios be gailes?io i?metamos.Likusios s?klos nuplaunamos, i?spaud?iamos ant medvilninio audinio, supilamos ant popieriaus, i?klojamos plonu sluoksniu ir d?iovinamos kelias dienas, karts nuo karto pamai?ant. Paruo?ta s?kl? med?iaga laikoma popieriniai mai?eliai sausoje vietoje-pomidor? s?klos labai bijo dr?gm?s.Dygimas i?silaiko 5-9 metus,ta?iau patartina sunaudoti ne v?liau kaip 4metus.

Du b?dai rinkti s?klas „tinginiams“

Prie? renkant pomidor? s?klas, vaisiai su sugedimo po?ymiais pa?alinami, likusieji nuplaunami ir nusausinami. Prinok? pomidorai perpjaunami per pus?, mink?timas su s?klomis i?imamas ?auk?tu ir supilamas ? pus?s litro stiklain?.

Stiklainis u?dengiamas orui pralaid?ia ?luoste ir 2 paroms pastatomas ? tamsi? nokinimo viet?, kai s?klos nugrimzta ? dugn?, kelis kartus nuplaunamos ?variu, nusistov?jusiu vandeniu. Toliau reikia juos marinuoti.

Nor?dami tai padaryti, sutarkuokite 1 ?auk?t? skalbini? muilo, kuriame riebal? r?g??i? yra ne ma?iau kaip 72%. Muilas u?pilamas vandeniu ir i?mai?omas. S?kl? med?iaga 30 minu?i? pilama ? gaut? balt? tirpal?.

Po dezinfekcijos s?klos nuplaunamos ir i?d?iovinamos ant popieriaus, l?k?t?s ir plok??io indo. S?kl? med?iaga laikoma ?aldytuvo durel?se.?is metodas neapima fermentacijos. I? prinokusio pomidoro be sugedimo po?ymi? i?imamos s?klos, o mink?timas u?tepamas ant popierin?s servet?l?s.

Servet?l? pasira?yta nurodant veisl? ir dat?, kelias dienas d?iovinama saul?je (ant palang?s). Po to jis dedamas ? d??? saugojimui.Dabar ?inote kaip gauti pomidor? s?kl?. Belieka prisiminti kelet? taisykli?:

1. Hibridai nenaudojami kokybi?kai s?klinei med?iagai gauti.Plankiais metais s?klin? med?iaga renkama su 3-4 met? mar?a.Dirbant su keli? veisli? s?klomis reikia b?ti itin atsargiems. Etiket?s yra ypa? atid?iai stebimos, kad b?t? i?vengta painiavos d?l veisli? ir derliaus nu?mimo dat?.

Ruduo ?sib?g?ja, vadinasi, reikia sugalvoti, kaip namuose rinkti pomidor? s?klas. I? ties?, b?simas pomidor? derlius labai priklauso nuo sodinamosios med?iagos kokyb?s. Daugelis vasaros gyventoj? renkasi pomidor? s?kl? derli? patys, pirmenyb? teikdami m?gstamoms pas?li? r??ims. Tinkamai nuimti, i?d?iovinti ir laikomi gr?dai pasi?ymi geru daigumu ir yra tvirtas pagrindas b?simam derliui.

Kaip rinkti pomidor? s?klas namuose ir kada geriau jas dezinfekuoti

?inoma, patyr? vasaros gyventojai beveik automati?kai pasirenka tinkamus vaisius s?kloms nuimti, ta?iau pradedantiesiems visi pomidorai atrodo vienodi. Tod?l rekomenduojame atkreipti d?mes? ? ?iuos dalykus:

1. Pasirinkite m?gstam? veisli? pomidorus, kurie j?s? vietov?je gerai duoda vaisi?. Jie yra labiausiai pritaikyti prie j?s? sodo dirvo?emio sud?ties ir strukt?ros, taip pat prie j?s? vietov?s klimato s?lyg?.
2. S?kloms skinti rinkit?s veislei b?ding? dyd?i? vaisius i? apatini? ?epe?i?. I? j? v?liau auga kr?mai, atitinkantys visus veisl?s parametrus.
3. S?klai skirti pomidorai turi b?ti visi?kai sveiki, be d?mi?, ?dubim?, ?ied? puvinio ar v?lyvojo puvinio po?ymi?. Atkreipkite d?mes?, kad sodinamoji med?iaga, parinkta i? grybeliu u?kr?st? vaisi?, yra beveik 100% pavojingos fitoftoros ne?iotojas, ir net jos sanitarijos s?lygos prie? s?j? n?ra b?simos kr?m? sveikatos garantija.
4. Atkreipkite d?mes? ? pa?i? augal? b?kl?. Grybelin?s infekcijos simptom? nebuvimas, juodi susitrauk? lapai yra pagrindiniai selekcijos parametrai. Vaisius s?kloms reikia skinti i? stipriausi? ir sveikiausi? sode ar ?iltnamyje augan?i? kr?m?.
5. Nerinkite s?kl? i? hibridini? veisli?, i?augint? i? pirktin?s med?iagos. Tokios pas?li? veisl?s ?ymimos F1. Kaip rodo praktika, jie arba nedygsta, arba prastai veda vaisius, arba u?augina nekokybi?kus vaisius. Nors, ?inoma, yra i?im?i? – mes patys daug met? auginame Date F1 veisl?s vy?nias – derlius stabilus.

Lengvas b?das rinkti s?klas pradedantiesiems

Medelynuose pomidor? s?klos fermentuojamos fermentacijos b?du ir v?liau dezinfekuojamos. B?tent ?i sodinamoji med?iaga pasi?ymi dideliu daigumu ir turi reikiam? atsparum? patogeniniams mikroorganizmams.

Jei neturite reikiam? ?g?d?i? fermentuoti s?klas ir neturite papildomo laiko, galite i?d?iovinti gr?dus paprastu b?du. Jie dygsta kiek pras?iau, bet nelabai. Ir jei prie? s?jant sodinukus jie i? anksto mirkomi dezinfekuojan?iame skystyje (silpnai rausvame kalio permanganato tirpale, vieno procento vario sulfato tirpalu arba pelen? infuzija) ir netgi leid?iama i?siritti tarp dr?gn? audini? sluoksni?, tada jie duos ne ma?iau stipri? augal? nei pirktos s?klos. Mes, savo ruo?tu, jau seniai nebenaudojame visoki? kalio permanganato ir vario, pirmenyb? teikiame nat?ralioms tvarsliavams – alavijai, mumijoms.

Taigi prad?kime. I?renkame did?iausius ir labiausiai prinokusius pomidorus, perpjauname pusiau, kavos ?auk?tu i?renkame mink?tim? kartu su gleivine padengtais gr?deliais. Tada vaisiaus turin? paskirstome ant popieriaus lapo (vir?uje patogu u?ra?yti veisl?s pavadinim? ir metus) arba stor? servet?l?, tolygiai paskirstome pir?tais ar ?auk?tu per vis? pavir?i?. ir palikite i?d?i?ti ant virtuv?s spintel?s. Po savait?s dr?gm? visi?kai i?garuos, o d?iovintos s?klos bus paruo?tos saugojimui.

Kaip tinkamai laikyti pomidor? s?klas?

Kiekvien? gr?del? galite atskirti nuo popieriaus ir sud?ti ? degtuk? d??utes, popierinius vokus ar mai?elius, nepamir?dami ant kiekvieno pasira?yti, kad neperr??iuot?. Pomidor? s?kl? negalima laikyti prakti?kai sandariuose plastikiniuose mai?eliuose ar stikliniuose indeliuose.

Ir j?s galite juos suvynioti tiesiai ant pasira?ytos servet?l?s ir sur??iuoti ? r??is. Atminkite, kad senos s?klos yra produktyvesn?s. Taigi nepating?kite kasmet papildyti savo pradin? fond?.

Optimali temperat?ra pomidor? sodinamajai med?iagai laikyti yra 0-+5°C. Tod?l daugelis vasarotoj? taupo savo gr?dus, surinktus ant ?aldytuvo dureli? arba gerai v?dinamame r?syje. Sand?liuojame ne?ildomoje patalpoje.

S?klin? med?iag? galite laikyti 8 metus. Ta?iau, kaip rodo praktika, did?iausi? daigum? turi 3–4 met? am?iaus gr?dai. Ateityje daigumo procentas kasmet ma??s. Tikim?s, kad ?ie patarimai, kaip rinkti pomidor? s?klas namuose, jums bus naudingi. Linkime teigiam? emocij? ir ?sp?ding? rezultat? gausaus derliaus pavidalu auginant vien? mylimiausi? dar?ovi? kult?r? – pomidorus!

Jei ap?velgsime daugyb? vasaros gyventoj? forum?, galime pasakyti, kad daugelis ?moni? pomidor? s?klas skina patys, naudodami tuos pomidorus, kuriuos jiems pavyko u?auginti atskiroje vietoje. Tada verta u?duoti klausim? - kod?l visa tai daroma, nes tai yra papildomas vargas. Jei jus domina klausimas – kur nusipirkti pomidor? s?kl?, tuomet atsakym? rasite greitai. Parduotuv?je ar turguje pomidor? s?kl? galima nusipirkti gana paprastai, renkantis skirtingas r??is. O mai?eli? su ?iomis s?klomis t?ra didelis skai?ius. Ta?iau visi da?niausiai nori nusipirkti k? nors naujo ir ne?prasto, nes visi m?gsta eksperimentus.

K? tur??iau daryti, kad i?saugotume jums patinkan?i? veisl??

Visi sodininkai, tur?dami didel? patirt?, tur?t? ?inoti, kad pomidor? s?klos, kurias jie surinko patys, pasi?ymi draugi?ku daigumu ir, kaip taisykl?, yra ?iek tiek didesn?s. Pats daigas, kuris i? nam? i?augins s?klas, bus tvirtas ir atsparus ?vairioms ligoms. Pomidorai, kuriuos auginate i? savo s?kl?, bus produktyvesni. Galite b?ti tikri, kad j?s? m?gstama veisl? visada liks su jumis, jei nerandate tinkam? s?kl? turguje ar parduotuv?je. Pirkdami s?klas galite susidurti su ?emos kokyb?s s?klomis ir s?kl? veisl?mis apskritai. Taip pat nor?jau pasakyti, kad ?io pomidoro pomidoras apdulkina pats. Jums nereik?s specialiai su tuo susidoroti, o tai rei?kia, kad jau gal?site supaprastinti pat? s?kl? derliaus nu?mimo proces?. Kry?minis apdulkinimas yra gana retas, ir j?s labai tikite, kad i?saugosite pomidor? veisl?s savybes. To, k? i?vardijome, pakaks, kad ?d?jus bent ?iek tiek pastang?, su kuriomis pomidor? s?klas gausite absoliu?iai namuose. Patys pomidorai i? s?kl? yra ?prasti, bet skan?s.

Pagaliau mes jau pri?jome prie ?io klausimo, o dabar jau turime laiko apra?yti pomidor? s?kl? rinkimo proces?. Nor?dami tai padaryti, tur?site atlikti kelet? paprast? u?duo?i?. Pirmiausia tur?site pasirinkti sveik? ir produktyv? augal?, kuriame b?t? b?dingas veislei b?dingas bruo?as, kuris pirmiausia pasireik? paties vaisiaus forma, spalva ir dyd?iu. Patys pomidorai turi b?ti paimti i? pagrindinio stiebo. B?tent tuose dviejuose ?epe?iuose suformuluotos vertingiausios s?klos. Tada reikt? rinktis didesnius pomidorus, kurie be defekt?, pageidautina, kad pomidorai b?t? ?iek tiek prinok?, bet jei gresia kitos ?alnos, gali b?ti ir rudos spalvos, nes to nepamatysi ?i? s?kl? kokyb?. Ir tada b?tina, kad ?vykt? brandinimas iki prinokusios vietos. Nu?m? vaisi? derli?, tur?site pateikti tiekim? su etikete, kurioje bus nurodyta veisl? ir derliaus nu?mimo data. Tada pad?kite juos ? ?ilt? ir saus? patalp?. Jums prireiks ma?daug dviej? savai?i?, kol vaisiai visi?kai sunoks. Ta?iau nepamir?kite nuobod?iai steb?ti paties nokinimo. Jei jau?iate pomidor? mink?tum?, turite pereiti prie kito ?ingsnio.
Kitas ?ingsnis bus s?kl? parinkimas ?io konteinerio kambaryje. Kad gal?tum?te i? karto patekti ? kiekvien? kamer?, turite perpjauti pomidorus skersai, tada i?spausti s?klas ir sud?ti ? ma?? stiklin? indel?. Taip pat galite naudoti arbatin? ?auk?tel?, kad gal?tum?te geriau atskirti s?klas. Tuomet ant stiklainio verta priklijuoti etiket?, kad ir kaip supainiotum ?io pomidoro veisl?s pavadinim?.

Tre?ias etapas – fermentacija. S?klas tur?site palikti fermentacijos indelyje. B?tent to d?ka s?klos bus atskirtos nuo placentos, mink?timo gabal?li?. ?io proceso metu reikia ?iek tiek sumai?yti s?klas ir ?pilti ?iek tiek vandens. Pats procesas truks apie tris dienas, viskas priklauso nuo temperat?ros patalpoje. Jei stiklainyje atsiranda duj? burbuliuk?, fermentacijos procesas laikomas baigtu. Gali atsirasti ir kit? po?ymi? – supelijusios apna?os, s?kl? nuos?dos stiklainio apa?ioje.
Kitas ?ingsnis – ?ias s?klas nuplauti. Visk?, kas i?lips i? stiklainio, reik?s i?imti ?auk?tu ir ?pilti vandens. Po to galite visk? ?iek tiek sumai?yti. Tada po trumpo laiko s?klos gal?s nusk?sti ? dugn?, o vanden? su ?iomis priemai?omis galima saugiai i?pilti i? stiklainio. Po to tur?site ?pilti kito vandens ir pakartoti ?i? proced?r?. Visa tai turi b?ti daroma iki to laiko, kai banke bus tik ?varios s?klos. Tada s?klas su trupu?iu vandens reik?s supilti ? sietel?, i?kratyti ant marl?s ir i?spausti, kad vanduo visi?kai i?nykt?.

I?spaud? s?klas, tur?site jas sud?ti ant popieriaus lapo ir i?d?iovinti. Patartina d?iovinti saul?je ir nepamir?ti kartais pamai?yti. Kad supainiotum?te veisl?, prie jos reik?s u?klijuoti etiket?, kurioje bus ?ra?yta ?i veisl? ir jos pavadinimas.
Kiek tai susij? su saugojimu, jis tur?t? b?ti laikomas kambario temperat?roje. I?d?iovinus s?klas reik?s d?ti ? popierinius mai?elius ir ant mai?elio u?ra?yti pa?i? veisl? bei jos pavadinim?. Laikant reikia vengti staigaus temperat?ros kritimo, taip pat nereikia daug dr?gm?s. Pats saugojimas paprastai trunka apie ketverius metus.
Turguje nereik?t? skub?ti pirkti s?kl?, nes geriausia visk? pasverti, pasitarti su pardav?ju ir galiausiai nusipirkti geriausias pomidor? s?klas.

Taip pat yra pomidor? s?kl? ?iltnamiams. Jie ?iek tiek skiriasi nuo namini? s?kl?, nes joms vis? pirma reikia atskiros prie?i?ros ir po?i?rio ? jas. Bet apie visa tai galite pasiteirauti parduotuv?je ar turguje.

Svarbiausia nebijoti u?duoti nesuprantam? klausim? ar klausti apie ?i? problem? sprendim?. Neskub?kite pirkti t? veisli? s?kl?, apie kurias ma?ai ?inote. Geriau ?iek tiek palaukti, geriau visk? i?siai?kinti ir tada nusipirkti, nei visk? daryti paskubomis, o paskui gail?tis, kad nesp?jai nieko u?auginti.

Kaip parod? ?is straipsnis, rinkti pomidor? s?klas n?ra taip sunku. Svarbiausia yra b?ti atsargiems renkant, laikant ir auginant. B?kite d?mesingi ir darb?t?s, tada jums tikrai pasiseks. Linkime s?km?s!

Neretai vasarotojai skund?iasi, kad nauj? sezon? jiems nepavyko u?auginti toki? nuostabi? pomidor? kaip pra?jusi? vasar?. ?i situacija ne visada siejama su nepalankiomis oro s?lygomis ir ?em?s ?kio in?inerin?mis klaidomis. Kartais naujai atrinkta veisl? ar sodinukai, ?sigyti i? nepatikrinto gamintojo, priveda prie to, kad derlius, o ne d?iaugsmas, atne?a tik nusivylim?. Savo s?kl? d?ka galite i?vengti kai kuri? problem?, susijusi? su pomidor? auginimu.

Ar tikrai s?kl? reikia pasiimti patiems?

?iandien specializuot? skyri? ir parduotuvi? prekystaliai pilni ?vairiausi? pomidor? s?kl? mai?eli?, leid?ian?i? pasirinkti bet koki? jums patinkan?i? veisl?. Gali b?ti, kad tokia pasirinkimo laisv? patiks tik patyrusiems dar?ovi? auginimo m?g?jams, ta?iau pasitik?jimo gausiu ir skaniu derliumi neprid?s. Patyr? sodininkai ?ino, kad kartu su naujomis, eksperimentin?mis veisl?mis visada reikia auginti patikrintus ir m?gstamus pomidorus. O geriausia, jei jos b?t? i?augintos i? sav? s?kl?, nes j? savaiminis derliaus nu?mimas turi daug privalum?.

• Sodinamoji med?iaga visada gaunama i? tos veisl?s vaisi?, kuri? ?kininkavimo praktika, produktyvumas ir atsparumas ligoms buvo patikrinti m?s? pa?i? patirtimi.
• Pomidorai, i?auginti i? „namin?s“ s?klin?s med?iagos, jau yra pritaikyti prie j?s? konkre?ios vietos s?lyg? (klimato ir dirvo?emio).
• S?klos, gautos savo rankomis, visada yra atrankiausios. Jie yra kuo didesni, geriau laikomi ir dygsta kartu.
• Nuosavos s?klos visada yra 100% garantija, kad gausite norimos veisl?s augalus ir nusp?jam? savybi? vaisius: dyd? ir form?, nokimo laik?, ?ievel?s spalv? ir stor?, mink?timo tank? ir kt.
• Tai, kad pomidor? atveju kry?minio apdulkinimo pavojaus prakti?kai n?ra, byloja ir tai, kad s?klos skinamos rankomis. Tai rei?kia visi?k? garantij?, kad u?augintas derlius visi?kai atitiks j?s? m?gstamos veisl?s savybes.

S?kl? derliaus nu?mimo s?lygos

B?simam derliui labai svarbu pasirinkti tinkam? s?kl? rinkimo laik?. Tai daugiausia priklauso nuo j?s? m?gstamos veisl?s nokinimo laiko. Vaisiai turi b?ti nuskinti der?jimo laikotarpio viduryje.

• Ankstyv?j? veisli? derliaus nu?mimo laikas ateina apie paskutin? liepos de?imtmet? arba pa?i? rugpj??io prad?i?.
• Vidutinio sezono veisli? s?klas geriausia gauti rugpj??io antroje pus?je.
• V?lyvieji pomidorai geriausi? s?klin? med?iag? duoda pirmoje ar antroje rugs?jo dekadoje.

Nat?ralu, kad kiekvienam regionui ir konkre?iam sezonui ?ios datos gali pasislinkti viena ar kita kryptimi. Ta?iau bet kuriuo atveju s?kl? nereik?t? gauti i? pirm?j? vaisi?, nes daigai pasirodys per silpni ir tod?l duos labai menk? derli?. S?klos i? pomidor? – „paskutin?s“ bus visi?kai „nestandartin?s“. Grei?iausiai jie duos sergan?ius augalus, kurie paprastai negali visi?kai duoti vaisi?.

Kaip i?sirinkti tinkamus vaisius s?kloms?

Vienas i? pagrindini? s?km?s komponent?, norint gauti savo s?kl? med?iag?, yra neabejotinas pomidor? pasirinkimas. Tik tinkamai parinktas augalas ir vaisiai garantuoja sveikus ir tvirtus sodinukus kit? sezon?. Kad neklystum?te, turite ?inoti kelet? niuans?, kurie turi ?takos sodinamosios med?iagos kokybei.

• Visada s?kite pomidorus i? stipriausi? ir produktyviausi? augal?. Silpni ir ligoti kr?mai duos tas pa?ias s?klas, kurios negali i?auginti pilnaver?i? sodinuk?.
• Rinkdamiesi vaisius atkreipkite d?mes? ? visus egzempliorius, susiformavusius ant pasirinkto augalo. Jie turi visi?kai atitikti veisl?s savybes pagal form?, dyd? ir spalv?. Be to, visi pomidorai turi b?ti vienodi. S?kl? derliaus nu?mimui ne?manoma pasirinkti kr?mo su ?vairiais pomidorais, kurie labai skiriasi savo i?vaizda.
• Auk??iausios kokyb?s s?klas galima nuskinti i? pomidor?, susiformavusi? ant pagrindinio kamieno. ?iems tikslams tinka ir vaisiai, prasid?j? ant antros ir tre?ios eil?s ?gli?. Likusios uogos duos prastesn?s kokyb?s s?klas, o augalai i? j? bus imlesni ?vairioms ligoms.
• Svarbu pasirinkti did?iausius ir tolygiausius pomidorus be deformacij?, ataug? ir odos pa?eidim?. Geriausiai tinka tos dar?ov?s, kurios yra visi?kai subrendusios ant augalo.
• Jei orai pablog?ja ir susirgim? tikimyb? didel?, pomidorus galima i?imti, kad nokt? blangi?ko ir net pieni?ko sunokimo stadijoje. Tokios s?klos sunoks lygiai taip pat, kaip ir ant augalo, o nokimas niekaip nepaveiks j? daigumo. Be to, b?simi sodinukai bus apsaugoti nuo patogenini? gryb?.
• Atminkite, kad s?kloms skinti tinka tik veisl?s. Hibridiniai augalai nesugeba pagaminti auk?tos kokyb?s sodinamosios med?iagos, o u?augintas derlius grei?iausiai netur?s ?iai veislei b?ding? savybi?.

S?kl? nu?mimo technologija

Tinkamu laiku i?sirinkti gra?? ir prinokus? pomidor? i? stipraus ir sveiko kr?mo – tai tik paruo?iamasis derliaus nu?mimo proceso etapas. Pagrindin? etap? sudaro keli ?ingsniai, kuriuos reikia atlikti atid?iai ir nuosekliai.

• Pirmiausia turite padaryti pasirinkto pomidoro skerspj?v?, padalydami vaisius ? dvi dalis. ?is uog? atidarymo b?das yra pats s?kmingiausias, nes jis leid?ia laisvai i?gauti s?klas. Pjaunant i?ilgai pertvaros u?darys prieig? prie s?kl? kamer?.
• S?klos kartu su skys?iu bus dedamos ? bet kur? stiklin? ar keramin? ind?, ?pilant ten ?iek tiek vandens.
• Indas sandariai u?daromas plastikiniu dangteliu arba maistine pl?vele ir dedamas ? ?ilt? viet?, kad susiraugt? susidariusi mas?. ?is procesas yra b?tinas norint visi?kai sunaikinti placent?, kuri neleid?ia ankstyvam s?kl? sudygimui. Be to, fermentacija sukuria nepalankias s?lygas daugumos patogenini? mikroorganizm? gyvenimui, papildomai dezinfekuojant s?klin? med?iag?.
• Po 2–3 dien? mas?s pavir?iuje susidaro pel?sis, kur? reikia pa?alinti, o turin? v?l atskiesti vandeniu ir kelis kartus permai?yti. Sukra?ius mi?in?, ant jo pavir?iaus i?plauks „manekeno“ s?klos, kurias reikia pa?alinti, kai tik pasirodys.
• S?klos, kurios mai?ant nus?do ant dugno, yra visi?kai tinkamos derliui. Jie garantuotai duos stiprius ir sveikus augalus. Jei pageidaujate, galutin? j? r??iavim? galite atlikti druskos tirpalu.
• Tokiu b?du kalibruota sodinamoji med?iaga kruop??iai nuplaunama tekan?iu vandeniu ir filtruojama per smulk? sietel?.
• S?klos d?iovinamos dviem etapais. I?ankstinis d?iovinimas apima sodinimo med?iagos i?d?stym? vienu sluoksniu ant lygaus ir sauso pavir?iaus (pl?vel?s ar plok?t?s). Galutiniam d?iovinimui s?klos supilamos ? erdvius marl?s ar kito plono ir laisvo audinio mai?elius.
• Nedarykite da?nos pradedan?i?j? dar?ovi? augintoj? klaidos – srut?, kuriose yra s?kl?, ned?iovinkite i? karto, prie? tai jos neraug?. Tokiu b?du gautos s?klos bus padengtos tankia placenta, kuri taps rimta kli?timi daigams atsirasti. D?l to daigai bus silpni ir nedraugi?ki, augalai deformuosis.

S?kl? saugojimas

Labai da?nai nepatyr? pomidor? augintojai, gav? puiki? s?kl?, neskiria didel?s reik?m?s tinkamo j? laikymo klausimui. D?l to ateinant? sezon? jie patirs rimt? nusivylim? ir apgailestauja d?l pastang?, ?d?t? ?sigydami savo sodinam?j? med?iag?. Kad i?vengtum?te nepataisom? klaid?, kurios mirtinai paveikia gyvybingumo ir daigumo i?saugojim?, tur?tum?te laikytis keli? paprast? taisykli?.