Ateina ?vent?, kurios nekantriai laukiama ir ?ven?iama visose pasaulio ?alyse. Nauj?j? met? i?vakar?se turb?t dauguma i? m?s?, jaun? ir vyresni?, laukiame ka?ko stebuklingo, laimingo. Juk tai ?eimos ?vent?, kuri ruo?iantis ?ventei suburia artimus ?mones ir prie vieno stalo sutraukia gimt?sias ?irdis ir sielas.

Daugelis i? m?s? dedame dideles viltis ? naujus 2019 metus, tikisi poky?i?, tik?damiesi tik geriausio. Kiekvienam i? m?s? tai magijos ?vent?, slap?iausi? tro?kim? i?sipildymo metas. Ir tikriausiai, ?velgdami ? vaikus, visi ka?kur sielos gelm?se gr??ta ? vaikyst? ir laukia atvykstant Kal?d? Senelio ir Snieguol?s.

Nauj?j? met? i?vakar?se emocijos u?pl?sta. Skambant laikrod?iui, skambant ?ampano taur?ms, turb?t visi jau?iame ry?kius meil?s artimiesiems ir draugams, r?pest? vienas kitu, laim?s ir d?iaugsmo jausmus. Sveikiname, apkabiname ir pabu?iuojame vienas kit?, linkime viso ko geriausio, o visos problemos i?nyks ? antr? plan?. Gra?ios eglut?s spygli? kvapas ir mandarinai, ?vairiausios naujametin?s salotos ir vis? be i?imties ruo?iami patiekalai, nam? dekoravimas ir stalo serviravimas – neatsiejama ?vent?s dalis.

? patiekal? ir salot? ruo?im?, puo?iant namus, ir ? ruo?im? apskritai reikia ?i?r?ti itin atsakingai, atsi?velgiant ? vis? nam? ?ki? pageidavimus ir, ?inoma, ? 2019 met? simbol? – Kiaules.

Manoma, kad ant Nauj?j? met? stalo turi b?ti m?sos ir ?uvies patiekalai, taip pat patiekalai, kuriuose yra pauk?tienos. Tiesa, m?sai taikomi tam tikri apribojimai – met? ?eiminink? nesupras, jei ant stalo bus kiaulienos. Nors yra prie?ingos nuomon?s, argument? ?ia tema yra labai ma?ai. Bet kokiu atveju, tik nuo j?s? priklauso, gaminsite k? nors i? kiaulienos, ar ne.

Taip pat sveikintina, jei Nauj?j? met? stal? puo?ia visokie kepiniai, ?vair?s vaisiai, uogos ir dar?ov?s, ?olel?s ir, ?inoma, desertas. Neb?t? nereikalinga pagaminti kok? nors patiekal? met? simbolio pavidalu, kad j? nuraminti, pavyzd?iui, salotas kiaul?s ar par?elio pavidalu.

Geltonajai kiaulei patiks ir tradicin?s salotos, pavyzd?iui, vis? m?gstamos rusi?kos salotos, vinaigret?, silk? po kailiu arba Galima virti ir pan.

Kaip virti Olivier salotas naujiems 2019 metams?

Pagrindin?s Nauj?j? met? salotos, mano nuomone, yra b?tent jis, pranc?zi?ku pavadinimu Olivier. Nors, pasirodo, jis neturi nieko bendra su Pranc?zija.

Taip atsitiko, kad Olivier tapo kone Nauj?j? met? stalo atributu. Kad ir k? aplankytum?te pasideginti, kiekvienas ant stalo tikrai tur?s ?? nuostab? kulinarijos k?rin?, tik vienas skirtumas – kiekvienas turi skirtingus receptus.

Ir jei jums ?domu skaityti kitus receptus, tada m?s? tinklara?tyje jau buvo para?ytas labai didelis receptas, kur? patariu perskaityti.

Ko mums reikia:

• Bulv?s - 350 gr;
• Morkos - 350 gr;
• virta de?ra - 300 gr;
• Marinuoti agurkai - 150 gr;
• Kiau?iniai - 5 vnt;
• ?alieji ?irneliai - 1 stiklainis;
• Majonezas;
• Druska.

Kaip gaminti:

1. Bulves ir morkas (su lupena) i?virkite, kol sumink?t?s. Atv?sk.

2. I?virkite kiau?inius. Kad kepimo metu kiau?iniai nesprogt?, vanden? gerai pas?dykite.

3. Nuluptas ir atv?sintas bulves ir morkas, de?r?, kiau?inius ir agurkus supjaustykite vienodais ma?ais kubeliais.

4. Giliame dubenyje visk? atsargiai i?mai?ykite, suberkite ?irnelius. Druska pagal skon?. Likus 10 minu?i? prie? patiekiant, pagardinkite majonezu.

5. Galite papuo?ti ?aliais lapeliais.

Olivier pasiruo??s.

Vinaigret?s salotos ant Nauj?j? met? stalo pagal klasikin? recept?

Vinaigrette, kaip ir Olivier, Nauj?j? met? i?vakar?se ant ?ventinio stalo yra beveik visi. ? salotas ?trauktas ingredient? rinkinys tikrai turi patikti ateinan?i? met? simboliui.

Jei jums nepatinka ?is receptas, galite pa?velgti ? j?, kuris taip pat buvo paskelbtas. Tame straipsnyje yra labai ?domus variantas, kurio sud?tyje yra silk?s.

Ingridientai:

• Burok?liai 350 gr;
• Bulv?s 350 gr;
• Morkos 250 gr;
• Marinuoti agurkai 150 gr;
• Rauginti kop?stai 150 gr;
• Svog?nai 100 gr;
• ?alieji ?irneliai (savo nuo?i?ra);
• Druska pagal skon?;
• Dar?ovi? aliejus.

Maisto gaminimas:

1. Burok?lius i?virkite, kol i?keps ir atv?sinkite.

2. Kitoje keptuv?je i?virkite morkas ir bulves. Atv?sk.

3. Svog?n? smulkiai supjaustykite peiliu.

4. Agurkus supjaustyti vienodais kubeliais.

5. Smulkiai supjaustykite kop?st?.

6. Morkas, bulves ir burok?lius supjaustykite vienodo dyd?io kubeliais.

7. Dubenyje atsargiai sumai?ykite visus ingredientus. Druska pridedama pagal skon?.

9. U?d?kite gra?i? l?k?t? ir papuo?kite pagal savo skon?.

Kaip matote, nieko sud?tingo. Paprasta, skanu ir labai gra?i. Vinaigret? yra paruo?ta.

Nauj?j? 2019 met? salotos, kurios bus pirmosios, kurios bus nu?luotos nuo stalo

Skanus, apie kur? dabar kalb?sime, vadinasi „?velnumas“. Pagal recept? jame yra vi?tienos fil?, kuri? galima pakeisti kalakutienos fil?. Paruo?? salotas pagal ?? recept?, tikrai prad?iuginsite savo sve?ius ir artimuosius nuostabiu skoniu.

Ingridientai:

• Vi?tienos fil? (kalakutiena) 500 gr;
• Kiau?iniai 7 vnt;
• Svog?nai 200 gr;
• Druska pagal skon?;
• Dar?ovi? aliejus;
• Majonezas.

Kaip gaminti:

1. Virkite fil?, kol ji visi?kai i?keps.

2. I?virusi? m?s? atv?sinkite ir smulkiai supjaustykite.

3. Svog?n? susmulkinkite (geriausia – smulkesn?).

4. Susmulkint? svog?n? u?pilkite verdan?iu vandeniu. Po de?imties minu?i? nupilkite vanden? ir nuplaukite svog?n? ?altu vandeniu. Taip atsikratome kartumo.

5. Kiau?inius, kiekvien? atskirai, i?plakti ?luotele. Druska.

6. Keptuv?je, i?teptoje augaliniu aliejumi, pakepinkite kiau?inius. Reikia kepti blyno formoje. Gal? gale gausite 7 blynus.

7. Tada juos reikia atv?sinti ir supjaustyti juostel?mis.

8. Sumai?ykite fil?, svog?nus ir ?iaudelius bei drusk? pagal skon?.

9. Prie? patiekiant, pagardinkite nedideliu kiekiu majonezo.

Galite papuo?ti taip, kaip sako j?s? vaizduot?. ?is u?kandis neliks nepasteb?tas ir j?s? darbas bus teisingai ?vertintas.

Vaizdo ?ra?as apie tai, kaip pasigaminti silk? po kailiu ant Nauj?j? met? stalo

O dabar noriu pakviesti pa?i?r?ti video recept?, kaip pasigaminti naujametin? silk? po kailiu, paimt? i? „YouTube“ portalo. Ties? sakant, jis niekuo nesiskiria nuo ?prasto klasikinio recepto, i?skyrus dizain?. Pasirodo velni?kai skanus ir tuo pa?iu labai gra?us. Smagaus ?i?r?jimo!

Jei jus domina gra?us ?i? salot? dizainas ir ne?prastas patiekimas, specialiai tam i?band?me ir pasirinkome ?vairius gaminimo ir dekoravimo variantus.

Visi receptai gaminami ?ventiniame spektaklyje, kaip ir auk??iau esan?ioje nuotraukoje. B?tinai atkreipkite d?mes? ir, kad neprarastum?te straipsnio, prid?kite j? prie savo ?ymi?.

?ventin?s salotos „Nauj?j? met? i?vakar?s“

?io patiekalo pavadinimas kalba pats u? save. Nauj?j? met? i?vakar?s labai gra?iai atrodys ant ?ventinio stalo. Tai sluoksniuotos salotos, kurios paliks ?sp?d? kiekvienam bent kart? i?band?iusiam.

Mums reik?s:

• Kalakutienos fil? 300 gr;
• Kiau?iniai 5 vnt;
• Slyvos 150 gr;
• Rie?utas 100 gr;
• Kietas s?ris 100 gr;
• Majonezas;
• Druska;
• Morkos (papuo?imui)

Maisto gaminimas:

1. Virkite fil?, kol ji visi?kai i?keps. Virimo laikas priklauso nuo kalakuto am?iaus. Gerai atv?sinkite. Smulkiai supjaustykite.

2. Slyvas taip pat smulkiai supjaustome.

3. Graikinius rie?utus susmulkinkite peiliu.

4. Kietai virti kiau?iniai. Atskirkite baltymus nuo tryni?. Atskirai sutarkuokite smulkia tarka.

5. S?r? sutarkuokite taip pat, kaip ir kiau?inius.

6. Kalakutienos fil? d?kite ? gra?i? l?k?t?, pas?dykite, visus sluoksnius patepsime plonu majonezo sluoksniu.

8. Slyvos ant tryni?, sutepkite.

9. Tada s?ris ir tik ?iek tiek riebal?.

10. Ant s?rio suberkite rie?utus.

11. O paskutinis sluoksnis – baltymai ir lik? tryniai, netepti majonezu.

12. Ciferblatas gali b?ti pagamintas i? mork?. Jei norite ?alio ciferblato, naudokite, pavyzd?iui, agurko od?. Fantazuoti.

Nepersistenkite su majonezu. Stenkit?s sluoksnius sutepti labai labai plonu sluoksniu, kad nepasirodyt? per riebus.

Nauj?j? met? i?vakari? salotos atrodo labai ne?prastai gra?iai.

Skanios ir gra?ios salotos eglut?s pavidalu:

Pristatau jums dar vien? recept? Nauj?j? met? tema. Jis labai geras tiek i?vaizda, tiek skoniu. Produktai maisto ruo?imui yra prieinami visiems. ?sivaizduokite, kaip d?iaugsis vaikai, pamat? tok? valgom? stebukl? ant stalo.

Ko jums reikia gaminant maist?:

• Lie?uvis (ver?iena);
• 3 vidutin?s bulv?s;
• Morkos 1 vnt;
• Kukur?z? 1 bankas;
• Svog?nai 1 vnt;
• Marinuoti agurkai 2 vnt;
• Majonezas;
• Aliejus kepimui;
• Druska;
• Krapai - daug;
• Granat? s?klos.

Kaip gaminti:

1. Pirmas ?ingsnis – i?virti lie?uv?. I?valykite ir supjaustykite kubeliais.

Geriausia lie?uv? nuvalyti jam neat?alus (t. y. kol kar?ta). Nuimti od? nuo ?alto lie?uvio bus gana problemati?ka. Taigi atminkite ?? svarb? dalyk?

3. Ta pa?ia technologija supjaustome agurkus.

4. Svog?n? supjaustykite pus?ied?iais ir pakepinkite ant silpnos ugnies iki auksin?s rudos spalvos.

5. Puodelyje ?velniai sumai?ykite lie?uv?, morkas, bulves, svog?nus, agurkus ir kukur?zus. Druska pagal savo skon?. Tada pagardinkite majonezu. ?d?kite ? l?k?t? Kal?d? eglut?s pavidalu. I? vir?aus, negailint, gerai pabarstyti krapais. Majonezas girliandoms kurti, granat? ir kukur?z? s?klos veiks kaip kal?diniai rutuliai. I? raudon?j? sald?i?j? pipir? galima i?kirpti ?vaig?d?.

Tokia eglut? pasirod? vis? d?iaugsmui.

Salotos su raudonaisiais ikrais ant Nauj?j? met? stalo

Ne?prastas u?kandis ne?prastame pasirodyme. Lengva paruo?ti. Nustebinkite sve?ius savo ?g?d?iais ruo?iant ne?prastas ir skanias salotas.

Ko tau reikia:

• Krab? m?sa 150 gr;
• Avokadas 300 gr;
• Raudonieji ikrai 5-6 ?auk?tai;
• Kiau?iniai 2 vnt;
• S?ris 150 gr;
• Majonezas.

Kaip gaminti:

1. Sutarkuokite virtus kiau?inius.

2. Smulkiai supjaustykite krab? m?s?.

3. Avokad? nulupkite, i?imkite kauliuk? ir supjaustykite ma?ais gabal?liais.

4. Dabar reikia surinkti pasag?.

5. Sutarkuotus kiau?inius pasagos pavidalu d?kite ant apvalios l?k?t?s ir sutepkite plonu majonezo sluoksniu.

8. Ant visko u?d?kite raudon?j? ikr? ir sluoksn? majonezo.

9. Visk? pabarstykite tarkuotu s?riu.

10. Jei norite, galite ant pasagos u?d?ti u?ra?? „U? s?km?“, tarkime, su tais pa?iais raudonais ikrais. I?eis puikiai.

Variantas! Arba galite papuo?ti ?olel?mis ir smulkiai pjaustytomis dar?ov?mis (ka?kuo pana?aus ? lankel?).

Tokia pasaga tikrai suteiks laim?s kiekvienam skrand?iui!

Puff salotos su sardin?mis "Nauj?j? met? kum?tin?s pir?tin?s"

Puikus ?altas u?kandis ?uvies m?g?jams. Gaminti n?ra sunku, greita ir nebrangu. Tinkamai suprojektuotas jis atrodo labai gra?iai.

Virimui jums reik?s:

• Sardin?s aliejuje - 2 stiklainiai;
• ?alieji svog?nai - 5-6 plunksnos;
• Majonezas (geriau naudoti namin?) - 5-6 ?auk?tai;
• marinuoti agurkai - 2 vnt;
• Kietasis s?ris - 100 gr;
• ?esnakai - 4 skiltel?s;
• 6 vidutinio dyd?io bulv?s;
• 2 dideli? mork?;
• Kapar?liai 2 v.?.;
• 6 kiau?ini?;
• Druska, pipirai pagal skon?;

Maisto gaminimas:

1. I?virkite bulves, morkas ir kiau?inius.

2. Bulves sutarkuokite stambia tarka. Nedelsdami prad?kite plisti ant gra?ios l?k?t?s kum?tini? pir?tini? pavidalu. Neb?tina sutankinti sluoksni?. Bus geriau, jei jie bus gana laisvi.

Ant pirmojo sluoksnio yra majonezo (virti namuose bus geriau). Jei n?ra naminio arba n?ra laiko jo gaminti, tada nusipirktas yra gana tinkamas.

3. Kitas sluoksnis bus sardin?s, ?iek tiek sutrintos ?akute (be fanatizmo), nereikia virti iki tyr?s. Ant bulvi? i?d?liokite sardines.

4. Raugintus agurkus nulupkite ir sutarkuokite. Tai bus tre?ias sluoksnis.

6. Ant mork? u?d?kite kapar?li?.

7. Kaip pasteb?jote, majonezas prakti?kai nenaudojamas. Tod?l dr?kinimui griebiames tokio b?do: ? skyst?, kuris buvo nuvarv?j?s nuo sardini?, ?beriame sutrinto ?esnako (druskos, pipir?). ?iuo u?pilu u?pilkite salotas. Manau, u?teks 3 ?auk?t? (j?s? nuo?i?ra).

8. Svog?n? smulkiai supjaustykite. Pabarstykite ant vir?aus (neb?tina).

9. S?r? sutarkuokite smulkia tarka. ?? sluoksn? sutepkite majonezu.

10. Atskirkite trynius nuo virt? kiau?ini?. Atskirai sutarkuokite baltymus su tryniais smulkia tarka ir i?d?liokite paskutin? sluoksn?. Vover?s bus naujametini? kum?tini? pir?tini? kra?to vaidmenyje.

11. Papuo?kite majonezo ir mork? juostel?mis (galite k?rybi?kai pasidaryti ra?tais).

12. D?ti ? ?aldytuv? 2 valandoms (geriau net daugiau).

?tai tokia kum?tin? pir?tin? pasirod?.

Salotos su krab? lazdel?mis "Kal?d? Senelis"

J?s? d?mesiui pristatau labai paprast? recept? tiek ruo?iant, tiek pagal sudedam?sias dalis. Manau, kad visus reikalingus produktus galima rasti kiekviename ?aldytuve.

Ko tau reikia:

• ?alios morkos - 1 vnt;
• S?ris - 100 gr;
• virti kiau?iniai - 2 vnt;
• krab? lazdel?s - 200 gr;
• virti ry?iai - 1,5 stiklin?s;
• krapai;
• raudona bulgar?;
• pipir? ?irneliai, paprika, druska;
• Majonezas.

Kaip gaminti:

1. Morkas nuvalome. Triname smulkiausios trintuv?s pagalba.

2. Kiau?inius taip pat sutriname ant smulkios trintuv?s, i?skyrus baltymus i? vieno kiau?inio. Mums jo prireiks dekoravimui.

3. Atskirkite raudon?j? krab? lazdeli? dal?. Jis pasitarnaus kaip kailinis Kal?d? Seneliui.

4. Balt?j? krab? lazdeli? dal? smulkiai supjaustykite peiliu.

5. Smulkiai supjaustykite krapus. Ir sumai?ykite visus ingredientus (morkas, s?r?, kiau?inius, krab? lazdeles, 1 puodel? ry?i?, krapus ir majonez?).

6. Atsakingas momentas. ? l?k?t? dedame krap? ?alumynus ir pereiname prie Kal?d? Senelio surinkimo.

7. Sukurkite fig?r?l? ir prad?kite j? rengti. I? nukirpt? krab? lazdeli? raudonos pus?s darome kailin? ir kepur?.

8. I? raudonos bulgar? kalbos i?kirpkite burn?, kum?tines pir?tines ir nos?.

9. Pipir? ?irneliai pasitarnaus kaip akys.

10. I? likusi? ry?i? pastatysime kail? kailiui.

11. I? baltym? i? vieno kiau?inio darome barzd?.

12. I? s?rio galima pagaminti lazdel? ir dovan? d??ut?.

Rezultatas toks smagus ir skanus „Kal?d? Senelis“. Gra?us priedas prie naujametini? patiekal?. Vaikai bus patenkinti, o sve?iai bus maloniai nustebinti.

Nauj?j? met? salotos "Snegurochka"

T?skime Kal?d? Senelio tem?. "Snow Maiden" bus puikus senelio priedas. Juk jie kartu ateina ? sve?ius. Jie taip pat puikiai atrodys ant j?s? stalo.

Mums reik?s:

• Bulvi? gumbai - 2 vnt;
• Kiau?inis - 3 vnt;
• Obuolys (saldus) - 1 vnt. (didesnis);
• Svog?nai (raudoni) - 1 vnt;
• Majonezas pada?ui;
• Suluguni pigtail s?ris (bus naudojamas pynimui) - 50 gr;
• Kietasis s?ris - 200 gr;
• Raudonieji kop?stai (kailiniams da?yti);
• Silk? - 1 vnt. Vidutinis dydis.

Kaip gaminti:

1. I?virkite kiau?inius ir bulves.

2. Atskirkite baltymus nuo tryni? ir sutarkuokite atskirai.

3. Taip pat sutriname s?r?, obuol? ir bulves.

4. Silk? i?ver?iame i? kaul? ir supjaustome ma?ais kubeliais.

5. Svog?n? susmulkinkite peiliu (kuo ma?esnis, tuo geriau).

6. Renkame Snow Maiden. I? tarkuot? bulvi? suteikiame Snow Maiden form?.

8. Ant bulvi? d?ti sluoksnius silk?s, svog?no, obuolio, s?rio, trynio (ant trynio majonezo nereikia)

9. Dal? baltym? nuspalvinkite kop?st? sultimis.

10. Laikas puo?tis. I? da?yto baltymo gaminame kepur?, kailin? ir kum?tines pir?tines. I? baltos - kailinio ir apykakl?s kra?tai.

11. Pipir? ?irneliai pasitarnaus kaip akys. Nosis ir antakiai gali b?ti pagaminti i? ?alumyn? ?akeli?.

12. L?pas galima pasidaryti su pomidor? pasta arba raudon?ja paprika.

13. Suluguni s?ris bus "Snow Maiden" ko?? ir kirp?iukai.

Kaip matote, tai padaryti n?ra sunku, bet pasirodo puikiai. Kal?d? Senelis ir Snieguol? geriausiai tinka su vaikais. Jiems d?iaugsmas ir pagalba jums.

Paprastos ir skanios salotos „Kaleidoskopas“ ant ?ventinio stalo

?ios salotos yra labai ry?kios ir gra?ios, bet ne ma?iau skanios. Savo i?vaizda jis tikrai ka?kiek primena kaleidoskop?. Savo spalv? gama d?iugina ak? ir pakelia nuotaik?.

Produktai virimui:

• Kiaulienos fil? 200 gr;
• Burok?liai 350 gr;
• Morkos 300 gr;
• Bulv?s 350 gr;
• Granatas 1 vnt;
• Kop?stai 200 gr;
• ?alieji kr?va;
• Druska;
• Saul?gr??? aliejus;
• Majonezas (pada?ui).

Kaip gaminti:

1. Kiaulien? supjaustykite ma?ais kubeliais.

2. M?s? apkepkite keptuv?je, kol i?keps (20-25 min.). Druska.

3. Bulves, taip pat m?s?, supjaustome kubeliais ir kepame augaliniame aliejuje, kol i?keps. Druska.

4. Kop?st? supjaustykite ma?omis trumpomis juostel?mis.

5. ?alias morkas sutarkuokite.

6. Su burok?liais darome t? pat?, k? darome su morkomis.

7. Smulkiai supjaustykite ?alumynus (kuo ma?esni, tuo geriau).

8. I?valome granat?.

9. Ant l?k?t?s ratu dedame visus ingredientus: bulves, burok?lius, m?s?, ?oleles, morkas ir kop?stus. Centre pabarstykite granat? s?klas.

10. Tokia forma patiekiama ant stalo. Ir jau prie stalo sumai?ome visus ingredientus, pagardiname majonezu.

Kaleidoskopas paruo?tas.

?iuo klausimu noriu nubr??ti linij?. Tikiuosi, kad jums patiko ?ie receptai ir radote tai, ko ie?kojote. Jei straipsnis jums pasirod? naudingas, pasidalykite juo su draugais ir palikite komentarus.

Gero apetito ir laiming? Nauj?j? 2019 met?!

Netrukus Naujieji metai, gr??kime prie Nauj?j? met? salot? temos.

Neseniai a? jau kalb?jau apie kelet? Nauj?j? met? salot? garbei.

O dabar noriu atkreipti j?s? d?mes? ? dar kelis skani? ir lengvai pagaminam? patiekal? receptus, skirtus ?v?sti Naujuosius metus.

Skanios ir paprastos salotos Nauj?j? met? stalui

Salot? receptas su vi?tienos kr?tin?l?mis ir Tiffany vynuog?mis

Nor?dami paruo?ti ?? nuostab? patiekal?, turite paimti ?iuos produktus

B?tina:

1. Vi?tienos kr?tin?l? - 1 vnt.
2. virti kiau?iniai - 2 vnt.
3. Kietasis s?ris - 100 gr.
4. Vynuog?s "quiche-mish" - 50 gr.
5. Skrudinti migdolai - 50 gr.
6. Kario pada?as - 1 a.?. l.
7. Majonezas

Maisto gaminimas:

• Pirmiausia paimkite vi?tienos kr?tin?l?, aptepkite j? i? abiej? pusi? kario pada?u, kepkite keptuv?je augaliniame aliejuje.
• I?kept? kr?tin?l? smulkiai supjaustykite, sud?kite ? salot? duben?, tai bus pirmasis m?s? patiekalo sluoksnis
• Trys s?riai ant trintuv?s, pad?kite antr? sluoksn?
• Tre?iam naudokite smulkiai supjaustytus virtus kiau?inius
• Sutepkite plonu majonezo sluoksniu
• Skrudintus migdolus smulkiai supjaustykite peiliu, paskleiskite ketvirt? sluoksn?
• Tolygiai paskleiskite majonezu.
• Paskutinis sluoksnis – pusiau perpjautos quiche-mish vynuog?s.

Tokios salotos bet kokioms atostogoms, ?skaitant Naujuosius metus.

Skanaus!

Kaip pasigaminti salotas su silke rusi?kai Nauj?j? met? stalui

Paruo?kite ?? rinkin?

Ingridientai:

1. "Apple" - 1 vnt.
2. Svog?nai - 1 vnt.
3. Morkos - 3 vnt.
4. Bulv?s - 2 vnt.
5. Marinuoti agurkai - 2 vnt.
6. Silk?s fil?
7. majonezas - 200 gr.
8. Actas 5% - 1 valgomasis ?auk?tas. l.
9. Garsty?ios - 2 ?auk?teliai
10. Pipirai

Papuo?imui

1. Kiau?iniai - 2 vnt.
2. Raudonieji ikrai - 1 ?auk?telis

Maisto gaminimas:

• Smulkiais kubeliais supjaustome vien? svog?n?, obuol?, 3 virtas morkas, 2 virtas su lupenomis ir nuluptas bulves, dedame ? gil? duben?.
• Pabarstykite puse ?auk?telio druskos, tiek pat juod?j? pipir?, i?mai?ykite
• Taip pat nedideliais kubeliais supjaustome du raugintus agurkus, valand? piene pamirkyt? silk?s fil?, nuplauname vandeniu ir nusausiname, visk? i?siun?iame ? duben?.
• Paruo?kite pada??: ? 200 gr. majonezo, u?pilti pus? arbatinio ?auk?telio malt? juod?j? pipir?, 1 valgom?j? ?auk?t? 5% stalo acto, du arbatinius ?auk?telius gatav? garsty?i?, visk? gerai i?mai?yti
• U?pilame ind? pada?u, gerai i?mai?ome, paliekame u?virti ?aldytuve
• Papuo?kite susmulkintu virtu kiau?iniu ir raudonaisiais ikrais.

Skanaus!

Silk? po "rubino" kailiu su ?el?

Klasikin? silk? su nuostabiu burok?li? ?el? dekoru. Puikiai atrodys ant Nauj?j? met? stalo.

Senas klasikinio vinaigreto receptas

Koks Nauj?j? met? stalas pilnas be vinigret?s? Tai paprastas receptas, kur? visi ?ino ir m?gsta.

Labai skanus ir gra?us naujametinis vinigretas

Pagal klasikin? recept? paruo?tas vinaigretas su raugintais kop?stais, pupel?mis ir ?irneliais, papuo?tas dailiomis virtomis burok?li? ro??mis.

Kaip virti kor?jieti?ko stiliaus pievagrybi? salotas Naujiesiems metams

Labai skanios, kvapnios, gra?ios spalv? derinio, o svarbiausia – lengvai paruo?iamos salotos.

Reikia:

• lankas - 2
• morkos - 2
• pievagrybiai - 900 gram?
• augalinis aliejus - 100 gram?
• ?vairi? spalv? paprikos - 2
• druska - 1 ?auk?telis.
• malti juodieji pipirai - 0,5 ?auk?telio.
• actas 7% 1 arb.
• cukraus 2 v.?. melas.
• ?esnakai - 3 gvazdik?liai

Maisto gaminimas:

• Du svog?nai supjaustyti ma?ais kubeliais
• Dvi morkos supjaustytos plonais apskritimais
• 100 g augalinio aliejaus pakepinkite svog?n? keptuv?je iki skaidrumo
• Suberkite morkas, pakepinkite mai?ydami, kol morkos sumink?t?s, atv?sinkite
• 900 g pievagrybi? supjaustykite grie?in?liais, suberkite ? puod? su verdan?iu pas?dytu vandeniu, u?denkite dang?iu ir virkite apie 7 min.
• Paruo?tus grybus i?meskite ? kiaurasamt?, nuplaukite ?altu vandeniu, sud?kite ? gil? duben?
• Dvi ?vairiaspalv?s paprikos, nuluptos i? s?kl? ir stiebo, supjaustytos juostel?mis, dedamos ? grybus
• Taip pat dedame pakepintus svog?nus ir morkas, po ?auk?tel? druskos, pus? ?auk?telio malt? juod?j? pipir?, vien? arbatin? ?auk?tel? 7% acto, du ?auk?tus cukraus ir tris susmulkintas ?esnako skilteles.
• Visk? gerai i?mai?ykite, leiskite salotoms virti vien? valand? kambario temperat?roje
• Paruo?tas salotas paskirstome ? salot? duben? ir patiekiame prie stalo

Royal Olivier su jautienos lie?uviu, krevet?mis ir ?aliais ?irneliais

?ios gra?ios ir skanios salotos su jautienos lie?uviu ir krevet?mis papuo? J?s? Nauj?j? met? stal? ir patiks visiems Nauj?j? met? i?vakar?se.

Salotos "Praha" su vi?tiena

Labai originalios salotos, subalansuotas skonis, puikiai atrodo ant stalo, visiems sve?iams labai patiks.

?ingsnis po ?ingsnio Nauj?j? met? salot? „Nicoise“ receptas

Skanus pranc?zi?kas u?kandis, kuriame dera sotumas ir lengvumas

Virimui jums reikia:

• du pomidorai
• du kiau?iniai
• salot? lap? kr?va
• ry?elis ?paragini? pupeli?
• 7 an?iuviai
• 10 alyvuogi?
• 100 gram? konservuoto tuno
• 7 str. melas. alyvuogi? aliejus
• 1 st. melas. balzamiko acto
• viena skiltel? ?esnako
• keli? ?akeli? baziliko
• druskos, juod?j? pipir?

Pirmiausia gaminame pada??, u?verdame virdul?

Smulkiai supjaustykite ?esnak?

supjaustykite bazilik?

Perkelkite ? duben?, ?pilkite druskos, pipir?, acto, alyvuogi? aliejaus

Leiskite ?darui infuzuoti 10 minu?i?

? puod? supilkite verdant? vanden?, u?d?kite ant ugnies, pas?dykite vanden?, palikite pupeles virti 5 minutes, sud?kite ? kiaurasamt? ir nuplaukite ?altu vandeniu.

Kiau?inius nuvalykite ir supjaustykite grie?in?liais

Pomidorus supjaustykite tomis pa?iomis riekel?mis

L?k?t?je i?d?liokite salot? lapus, ant vir?aus u?d?kite pupeles, pomidorus, kiau?inius ir alyvuoges

Ant vir?aus u?d?kite tun?, an?iuvius ir ap?lakstykite paruo?tu pada?u.

Galima patiekti ant stalo.

Paprastos ir skanios Mimozos salotos ?ventei

Ingridientai:

• 3-4 bulv?s
• 2 morkos
• 1 indelis ?uvies konserv?
• 3 kiau?iniai
• majonezo
• krapai, petra?ol?s

Paruo?kite visus ingredientus vienu metu

• I?virkite bulves, morkas ir kiau?inius
• Bulves ir morkas sutarkuokite ant vidutin?s trintuv?s
• Kiau?ini? trynius atskirkite nuo baltym?, atskirai sutrinkite ant vidutin?s trintuv?s
• I?meskite ?uv? i? stiklainio, sutrinkite ?akute
• Tre?dal? tarkuot? bulvi? paskleiskite ant salot? dubens dugno
• Antrame sluoksnyje d?kite ?uvies ko??, ant vir?aus aptepkite majonezu
• Tada sud?kite morkas ir patepkite majonezu
• I? likusi? aptepame dar vien? bulvi? sluoksn?, aptepame majonezu
• Ant vir?aus d?kite kiau?ini? baltymus, v?l patepkite plonu majonezo sluoksniu
• Ant vir?aus u?d?kite petra?oli? ?akeles, krapus ir pabarstykite tryniu

Leiskite salotoms u?virti apie dvi valandas.

Kaip paruo?ti salotas su omletu – greitai, skanu, paprasta

Reikia:

1. R?kyta vi?tienos kr?tin?l? - 300 - 400 gr.
2. Kiau?iniai - 10 vnt.
3. Bulvi? krakmolas - 2 ?auk?tai. l.
4. Majonezas - 1/4 a.?.
5. ?esnakai - 3 gvazdik?liai
6. salotos lapai

Maisto gaminimas:

• ? gil? duben? ?mu?kite 10 kiau?ini?, gerai i?mai?ykite ?luotele
• ? kit? duben? supilkite 2 ?auk?tus bulvi? krakmolo, u?pilkite ?iek tiek vandens ir taip pat gerai i?mai?ykite.
• Krakmolo mi?in? supilkite ? kiau?inius
• ?kaitiname keptuv? ant virykl?s, plona srovele pilame ?iek tiek te?los, kad blynas b?t?
• Kepkite i? abiej? pusi?, kaip sukrautus ? l?k?t?.
• Kol blynai v?sta, gaminsime pada??, tam 1/4 puodelio majonezo sumai?ome 3 i?spaustas ?esnako skilteles
• Nedidelis r?kytos vi?tienos kr?tin?l?s gabal?lis supjaustytas juostel?mis
• Omleto blynelius susukite ? vamzdel?, supjaustykite plonomis juostel?mis
• Sumai?ykite juos su r?kyta vi?tiena, pagardinkite majonezu
• Ant vir?aus i?klojame didel? l?k?t? su salot? lapais ir m?s? salotomis

Skanaus!

Greitos ir skanios bakla?an? ir pomidor? salotos

Nor?dami paruo?ti ?ias salotas, mums reikia ?i? produkt? rinkinio

Reikalingi produktai:

• trys bakla?anai
• Trys raudoni ir geltoni pomidorai
• Trys lemput?s
• Dar?ovi? aliejus
• Trys morkos
• Trys ?esnako skiltel?s
• Majonezas
• Krapai
• Petra?ol?s

Maisto gaminimas:

• Pirmiausia nulupkite 3 bakla?anus, supjaustykite kubeliais, kuri? kra?tin? yra pus? centimetro
• Giliame dubenyje u?pilkite juos verdan?iu vandeniu ir palikite porai minu?i?.
• ?d?kite ? kar?t? keptuv? su augaliniu aliejumi, mai?ydami kepkite, kol sumink?t?s
• Prie? ruo?dami s?dyti, pad?kite ant indo
• 3 skiltel?s ?esnako, smulkiai sukapotos ir u?barstytos ant kar?t? bakla?an?, i?mai?yti ir palikti atv?sti
• Tris svog?nus supjaustykite kubeliais, pakepinkite keptuv?je augaliniame aliejuje, kol apskrus, sud?kite ? l?k?t? be aliejaus, druskos, palikite atv?sti.
• Sutarkuoti 3 morkas, taip pat pakepinti, kol sumink?t?s augaliniame aliejuje keptuv?je, taip pat sud?ti ? l?k?t?, pas?dyti, i?mai?yti, visi?kai atv?sti
• Susmulkinkite krapus ir sumai?ykite su keliais ?auk?tais majonezo, stambiai supjaustykite petra?oles
• Pomidorai supjaustyti puslankiais
• Paimkite plat? salot? duben?, ant jo u?d?kite pirm?j? salot? sluoksn? - keptus bakla?anus, sluoksn? ant vir?aus aptepkite plonu majonezo sluoksniu.
• Kitas sluoksnis yra svog?nas
• Ant jo i?d?liojamos morkos ir aptepamos majonezu su krapais
• Tada i?d?liokite geltonus pomidorus, sutepkite majonezu ir u?pildykite sluoksn? raudonais pomidorais.
• Salot? centr? pabarstykite petra?ol?mis.

Tokios salotos labai gra?iai atrodys ant j?s? Nauj?j? met? stalo.

Baigdami per?i?r?kite puikius vaizdo ?ra?us, kaip pasigaminti skani? salot?.

Jau para?yta daug ?vairi? salot? recept? Nauj?j? met? tema. Tai ir , met?, kuriais jie bus, simbolis. Ir ?vairi?, simbolizuojan?i? ?iem?, pasak? ir literat?ros herojus, eglut?, ?aislus ant jos ir pan.

Visi receptai i?bandyti ir paruo?ti prakti?kai, tod?l ?ia bus nurodyti niuansai, ypatyb?s, skonio ypatyb?s. Dauguma recept? yra saugomi autori? teisi?, o „YouTube“ kanale yra vaizdo ?ra?? apie ?ias istorijas.

Straipsnyje pateikti receptai buvo atrinkti patys skaniausi, tarp j? yra nauj? dalyk?, kurie jums gali patikti. Tod?l tikiuosi, kad med?iagos pravers ir pagal jas ruo?iesi.

Subtil?s patiekalai, kurie pasirodo ne?prastai lengvi ir atrodo nesvar?s, patinka visiems. Ir ?is variantas yra tik vienas i? j?. „Snieguol?s“ gaunamos kaip ir tikros, jos yra purios, erdvios ir tiesiog „tirpsta burnoje“. Kas visada pritraukia sve?ius.

Tod?l ?ios salotos ant stalo niekada nenusenka, jos tiesiog nu?luojamos nuo stalo tarp pirm?j?.

?iandien nusprend?iau ?iek tiek paeksperimentuoti su pada?u, o koks bus rezultatas, pasakysiu.

Mums reik?s:

• vi?tienos kr?tin?l?s (esu r?k?s), bet galima ir virtos - 250 gr
• virtos morkos - 1 didel? arba 2 ma?os
• virtos bulv?s - 2 vnt (vidutinio dyd?io)
• agurkai - 1 vnt (200 gr)
• s?ris - 100 gr
• kiau?iniai - 5 vnt

Pada?ui:

• majonezas - 150-200 gr
• konservuotos baltosios pupel?s - 100 gr (galima virti)
• ?esnakai - 1-2 skiltel?s
• krapai - 2 ?akel?s

Nor?dami pagaminti sniego senelius:

• putpeli? kiau?iniai - 4 vnt
• gvazdik?liai - 8 pumpurai
• ?alias svog?nas - 2 plunksnos
• virtos morkos (galite ir ?vie?ios) - 0,5 vnt

Maisto gaminimas:

1. Vis? pirma paruo?ime pada??. ?? kart? nusprend?iau neapsiriboti vienu majonezu, o padaryti j? sotesn?, ir naujo skonio. Nors to daryti neb?tina. Jei neturite laiko arba nenorite rizikuoti skoniu, naudokite ?prast? majonezo pada??.

Kad pakeis?iau skon?, man patar? ?d?ti konservuot? balt?j? pupeli?, ?esnako, krap?. Kaip tai pasirod? ?domu, dabar galiu vertinti ir dalinuosi su jumis.

Pirma, reik?jo perpus ma?iau majonezo, o tai labai patiko. Gra?aus sotumo pada?ui suteik? pupel?s. O ?esnakai ir krapai buvo b?tinas aromato ir skonio suvokimo priedas.

Taip gaminau pada??. Pirmiausia pupeles sutrupinau blenderiu. Tada ?d?jau ?esnako. Ir pabaigai smulkiai pjaustyt? krap?. Visk? sumai?iau su majonezu ir palikau prisitraukti.

2. Kitas ?ingsnis – kiau?ini? prie?i?ra. Jie jau i?virti. Perpjaukite juos ? dvi dalis ir i?imkite tryn?. ?trinkite ? duben? ?akute, lengvai pas?dykite ir ?pilkite por? ?auk?t? paruo?to pada?o.

Tada rezervuotas puseles u?pildykite tir?ta kiau?ini? mase.

3. Paruo?kite ind?, ant kurio rinksime salotas. Ir pirmasis sluoksnis bus bulv?s. J? reikia sutarkuoti tiesiai ant l?k?t?s. Patartina vienu metu nesutrai?kyti, o esant galimybei palikti kuo laisvesn?.

Laisvi sluoksniai yra ?i? salot? s?km?s paslaptis. ?tai kod?l jis toks mink?tas!

4. Lengvai pas?dykite ir ?velniai aptepkite sluoksn? pada?u. Per birius bulvi? dribsnius jis pamaitins produkt? iki pat dugno, tod?l dar?ov?s buvimas bus vos pastebimas.

5. Kitu sluoksniu reik?s sutarkuoti morkas. Taip pat darau ant svorio, kad ?is sluoksnis taip pat b?t? erdvus ir lengvas.

Pavir?i? i?lyginkite ?akute ir taip pat ?iek tiek pas?dykite, tada aptepkite pada?u.

6. Ant raudonojo sluoksnio d?kite smulkiais kubeliais supjaustyt? pauk?tien?.

Paskleiskite j? ne tik vir?uje, bet ir ?iek tiek ?onuose, kad raudona spalva v?liau nei?siver?t? per sniego baltumo sniego pusnis.

Taip pat aptepkite pada?u.

7. Dabar eil? agurkams. Kubelius i?d?liokite lygia eile ir taip pat lengvai pas?dykite ir ap?lakstykite likusiu pada?u. Ir j?s negalite to padaryti, palikite nat?ralaus skonio sluoksn?.

8. Kiau?ini? puseles i?d?liokite i?gaubta puse ? vir??. B?tent jie atliks sniego gni???i? vaidmen?.

Tarp? tarp j? u?pildykite majonezu ma?? la?eli? pavidalu. Tai tuo atveju, jei agurk? sluoksnio neaptep?me pada?u. Taip pat, jei reikia, sutepkite ?onines sieneles.

9. Patrinkite s?riu tiesiai ant m?s? dizaino, tarsi tai b?t? i? dangaus krentan?ios snaig?s, ir atsigulkite, kaip nori. Nepamir?kite apie ?onines sienas.

Nieko, jei s?rio „snaig?s“ krenta ir tiesiog ant tu??i? l?k?t?s kra?t?. Taigi jis pasirodys dar gra?esnis ir nat?ralesnis.

S?ris yra geriau kietas, arba galite naudoti suluguni. Jis yra baltas ir gerai dro?iasi.

10. Ties? sakant, tokioms salotoms papuo?ti nereikia. Gra?u be joki? pagra?inim?! Bet vis tiek ruo?iam?s Naujiesiems metams. Tod?l praleisime dar 5 minutes ir sukursime du ?valius sniego senius.

Nor?dami juos sukurti, mums reikia 4 kietai virt? kiau?ini?. Nupjaukite smail? kra?t? nuo vir??ni? ir sujunkite du kiau?inius. Geriausia jungtis ?iuo atveju b?t? dant? krap?tukas.

I? mork? i?pjaukite kepur? ir u?d?kite ant dant? krap?tuko galiuko, ky?an?io i? vienos pus?s.

Ant gvazdik?li? pumpur? kailio, mork? nosyt?s u?d?kite akis ir sagas, i? krap? ?akeli? pasidarykite rankeles ir i? svog?no plunksnos u?ri?kite skarel?.

11. Pasodinkite juos ? sniego pusnis ir patiekite.

Galite i? anksto palaikyti salotas ?aldytuve valand?, kad sluoksniai b?t? geriau prisotinti. Sve?iai nuo tokio stebuklo bus tiesiog su?av?ti, ir, ?inoma, kiekvienas mielai valgo savo gabal?l? „sniego pusnys“. Ir dar nebuvo tokio dalyko, kad kas nors atsisakyt? papildo.

Beje, jei vietoj s?rio darysite paskutin? tryni? sluoksn?, tai toks patiekalas jau tur?s kit? pavadinim? „Raffaello“. ?? recept? taip pat turiu kitoje kolekcijoje.

Vaizdo ?ra?as apie tai, kaip atostogoms virti sniegas

?is ?ventiniam stalui ruo?iamo patiekalo variantas toks skanus, gra?us ir i?vaizdus, kad nusprend?me neapsiriboti apra?ymu. Taip pat filmavome recepto video versij?. Kur net neskaitant galima visk? greitai paruo?ti.

Tik noriu atkreipti j?s? d?mes? ? tai, kad pada?e naudojami ?vie?i svog?nai. ?inau, kad ne visi m?gsta jo buvim? tokiose ?velniose versijose. Tod?l negalite jo prid?ti arba suma?inti per pus?. Negalima sakyti, kad jo skonis yra stipriai i?reik?tas, bet vis d?lto jis yra.

Taigi ?iuo klausimu pasikliaukite savo skonio poj??iais.

Visais kitais at?vilgiais receptas i?lieka nepakit?s.

Apskritai turiu pasakyti, kad receptas yra puikus. Patiekalas yra erdvus, ?velnus ir tiesiog tirpsta burnoje!!! Snieguol?s ne tik atrodo tokios pl?duriuojan?ios ir lengvos, jausmas juos i?bandant yra lygiai toks pat. Malonu!

Jei niekada neruo??te Nauj?j? met? ?altojo patiekalo tokiu variantu, b?tinai j? gaminkite! Tai yra skanu!

Originalios u?kand?i? salotos 2019 Kiaul?s metai sniege

Iki Nauj?j? met? tapo ?prasta ant stalo pad?ti bent vien? i? salot? su gyv?no atvaizdu Met? simbolis. Manoma, kad tai atne? s?km? ir gerov? namams. O ?iemet priimsime kiaul?.

Tod?l tinklara?tyje jau yra didelis tinklara?tis ?ia tema, o m?s? YouTube kanale yra atitinkam? vaizdo ?ra??. Ir, ?inoma, ?iandien negaliu palikti m?s? pasirinkimo be ?i? recept?.

Ir ?ia yra vienas i? j?.

Virimui mums reik?s:

• virta vi?tienos fil? - 250 gr
• grybai (turiu pievagrybi?) - 100 gr
• virtos bulv?s - 2 vnt (ne labai didel?s)
• virti kiau?iniai - 4 vnt
• svog?nai - 50-60 gr
• graikiniai (ar kiti) rie?utai - 30 gr
• majonezas - 2 ?auk?tai. ?auk?tai
• druskos pipir? pagal skon?
• aliejus grybams kepti - 3 - 4 v.?. ?auk?tai

Papuo?imui naudosime:

• virta de?ra kiauli? dalims
• vaisiai, dar?ov?s, bet kokios uogos
• kokoso dro?l?s sniegui
• gvazdik? akims pagal kiauli? skai?i?
• bet koki? ?vie?i? ?oleli?

Maisto gaminimas:

1. I? anksto i?virkite pas?dytame vandenyje ir atv?sinkite vi?tienos fil?. Jei jums nepatinka ?i dietin?, ?iek tiek sausa m?sa, galite paimti bet kokias kitas vi?tienos dalis, taip pat naudoti de?r? ar kump?.

Taip pat i?virkite bulves ir kiau?inius. Padarykite tai i? anksto, kad abu tur?t? laiko atv?sti.

2. Svog?n? supjaustykite kubeliais, grybus supjaustykite l?k?t?mis. Pirmiausia ?kaitintoje keptuv?je aliejuje pakepinkite svog?no grie?in?lius, o kai sumink?t?s, suberkite grybus ir visk? kartu prakaituokite, kol pasikeis spalva, o pastarieji taps mink?ti. Tai gali u?trukti 15 minu?i?.

Geriau juos kepti po dang?iu.

?pus?jus kepimo laikui, ?berkite druskos pagal skon?.

Gryb? pasirengimas lemia skon?. Beje, ?ia galite naudoti bet kokias j? veisles, ?skaitant ne tik ?vie?ias, bet ir konservuotas. ?inoma, j? kepti nereikia.

3. Grybai sugeba sugerti didel? kiek? aliejaus, kuriame buvo kepami. Ir mums to visai nereikia. Tod?l po kepimo juos reikia i?d?lioti ant keli? popierini? servet?li? sluoksni?.

4. Lygiagre?iai kepant ruo?iame kitus komponentus. B?tent bulves reikia sutarkuoti ant vidutin?s trintuv?s ir atskirai baltymus bei trynius. Pastar?j? reikia ?trinti kuo smulkiau.

Rinkit?s kiau?inius su ry?kiu tryniu, tada „kiaul?s“ pasirodys gra?esn?s, kaip ir visa kompozicija.

?? kart? man nepasisek?, tryniai buvo visai ne geltoni, o labai bly?k?s ir nepastebimi. Nors bendras vaizdas vis tiek gana malonus akiai.

5. Vi?tienos fil? ar kit? m?sos komponent? supjaustykite ma?ais kubeliais.

6. Taip pat turime paruo?t? pievagrybi? su svog?nais. Mes juos i?laisvinome nuo aliejaus pertekliaus ir dabar juos taip pat galima sumalti kuo smulkiau.

Ir belieka susmulkinti rie?utus peiliu. Tai yra, jei norite, kad jie atsidurt? salotose. Jei nenorite, galite juos slinkti ? trupinius kombainu.

7. ? didel? duben? surinkite visus susmulkintus ingredientus, kol kas palikite tik trynius. Pagal skon? pas?dykite, pipiruokite, i?mai?ykite, kad druska i?sisklaidyt? ir tik tada pilkite majonez?. Beje, galite virti

Mas? tur?t? pasirodyti gana tir?ta, kad i? jos b?t? galima suformuoti tokias didelius kiau?inius primenan?ias formas. Susukite juos reikiamu kiekiu ir dyd?iu. Gaminu 6 ?mon?ms, tad tur?siu lygiai 6 kiaules.

8. O dabar linksmyb?s prasideda. Sud?kite formeles ant didelio indo ir ap?lakstykite jas tarkuotu tryniu.

Tada i? de?ros i?pjaukite lopin?lius, ausis ir kuodelius ir visk? sud?kite ? reikiamas vietas. Gvazdikai naudojami akut?je.

9. Paruo?kite vaisius ir dar?oves.

I?d?liokite juos ant l?k?t?s, pad?kite akcentus ?ali? ?akeli? pavidalu ir visk? pabarstykite kokoso dro?l?mis, tarsi sodas b?t? apibarstytas atsitiktine sniego gni??te, kurioje sniegas pagavo m?s? mielas kiaulytes.

Gatav? patiekal? galima i?kart patiekti ant stalo ir d?iuginti sve?ius ne tik i?vaizda, bet ir skoniu.

Tas pa?ias salotas galite pasigaminti vienos didel?s kiaulyt?s pavidalu. Kaip ir kitame recepte.

Lengvas ?ventinis geltonos kiaul?s receptas (pirmasis nu?luojamas nuo stalo)

?i salot? versija bus dar lengvesn? nei ankstesn?. Ir viskas d?l to, kad ma?ai yra ?moni?, kurie negamina maisto. O kas gali b?ti papras?iau ir skaniau u? ?? naujametin? skan?st??!

Be to, daugelis tiesiog ne?sivaizduoja Nauj?j? met? stalo be ?i? m?gstam? salot?.

Mums reik?s:

• r?kyta vi?tiena (galite paimti bet koki? m?s? ar de?r?) - 300 gr
• virtos bulv?s - 3 vnt (ne didel?s)
• virtos morkos - 2 vnt (taip pat ne didel?s)
• virti kiau?iniai - 3-4 vnt
• ?vie?i agurkai (gali b?ti marinuoti) - 2 - 3 vnt arba 200 gr
• kietasis parmezano s?ris - 100 gr
• druskos, malt? juod?j? pipir? pagal skon?
• majonezo taip pat pagal skon?

Nor?dami papuo?ti patiekal? ir kiaul?:

• virta de?ra (ausims, par?eliui ir uodegai)
• tamsios vynuog?s arba alyvuog?s (akiai)
• raudonoji paprika
• ?vie?i? ?oleli? (krap?, petra?oli?)
• ?vie?ias agurkas

Maisto gaminimas:

1. Kiau?inius, bulves ir morkas i?virkite ir atv?sinkite i? anksto. Dar?ovi? nepatartina pervirti, kad jos lengvai susitrint? ant trintuv?s. Ta?iau taip pat ir kiau?iniai. Perkepus trynys tampa pilkas ir ne toks skanus.

2. Visus komponentus, i?skyrus s?r?, supjaustykite ma?ais kubeliais. Pirma, tokiu kirpimu bus lengviau suformuoti norim? gyv?no fig?r?. Ir, antra, kai pj?vis yra ma?esnis, tada pats patiekalas pasirodo geriau pamaitintas vienas kito sultimis ir riebalais i? majonezo.

Ir d?l to skaniau.

3. Sud?kite visus gabalus ? vien? duben?. Ingredientus pas?dykite ir pipiruokite pagal skon? ir tik tada d?kite majonez?. Neskub?kite, pirmiausia ?d?kite por? ?auk?t?, ?velniai i?mai?ykite ir pa?i?r?kite ? konsistencij?.

Jis tur?t? pasirodyti taip, kad gal?t? i?laikyti kiaul?s form?.

Jei mi?inys pasirod? sausas, galite j? prid?ti l?tai.

4. Duot? fig?r? pad?kite ant didelio indo. Tai netur?t? b?ti problema.

Form? sudarys dvi skirtingos sferos, viena ?iek tiek didesn?, kita ?iek tiek ma?esn?. O fig?ros ?onuose papildomai i?d?liokite leten?les. Padarykite j? t?rin?, o ne plok??i?, kad jis b?t? pana?us ? Piggy.

5. S?r? sutrinkite ? smulkias garbanotas dro?les. B?tent taip paai?k?s, jei naudosite kiet? veisli? produkt?. Ir pabarstykite m?s? ruo?in? i? vis? pusi?. Nesmulkinkite tra?ku?i?, kad neprarastum?te norimo t?rio.

J?s netgi galite patrinti s?r? tiesiai ant fig?ros.

6. Dabar suteikime savo, iki ?iol beveidei herojei, b?dingus bruo?us. B?tent i? de?ros apskritimo i?pjauname de?ros lopin?l?, o i? kit? dviej? – ausis. I? ilg? liku?i? ?irkl?mis nupjaukite uodeg?.

?d?kite supjaustytus gabalus ? viet?. Viskas gra?iai pasirod?. Belieka tik padaryti Kiaul?s akis. Nor?dami tai padaryti, galite naudoti alyvuoges arba juod?sias vynuoges.

Ir dabar Piggy tikrai nepainiosi su niekuo kitu.

Ir pabaigai, papuo?kite patiekal? ?alumyn? ?akel?mis, pjaustytais agurkais ir paprikomis. I?d?stykite vis? ?? gro?? taip, kaip pasakoja fantazija.

Skani naujov? - salotos Sniego karalius (Sniego karalien?s analogas)

?iais laikais niekas nesistebi. Jau kelet? met? ruo?iamas ?vent?ms. Maniau, kad tiek met? karalienei nuobodu vienai... Ir nusprend?iau j? suporuoti su sniego karaliumi.

M?s? karalien? pasirodo lengva, erdvi, beveik nesvari. Ir karalius, nors ir lengvas bei erdvus, vis tiek yra maistingesnis ir svaresnis. Kaip jis turi b?ti savo pozicijoje.

Jei karalien? ruo?iama naudojant lengv? dietin? vi?tienos kr?tin?l?, tada raudona ?uvis karaliui padidins svor?. Taip, ir jo puo?mena bus sodresn?, jo kailis i?siuvin?tas raudon?j? ikr? kru?os akmenimis.

Mums reik?s:

• ?iek tiek s?dyta la?i?a (ar kita raudona ?uvis) - 150 gr
• krab? lazdel?s (arba surimio lazdel?s) - 250 gr
• lydytas s?ris - 160 - 200 gr (geriausia 200)
• Sald?iar?g?tis ?alias obuolys - 1 vnt (didelis)
• virtas kiau?inis - 6 vnt
• graikiniai rie?utai - 100 gr
• raudonasis svog?nas - 1 vnt (50 gr), jei pageidaujama
• citrinos sultys - 1 valgomasis ?auk?tas. ?auk?tas
• majonezas - 250-300 gr

Svog?n? marinatas:

• cukrus - 1 arbatinis ?auk?telis
• druska - 0,5 ?auk?telio
• vanduo - 2 ?auk?tai. ?auk?tai
• actas 9% - 1 valgomasis ?auk?tas. ?auk?tas

Papuo?imui:

• raudonieji ikrai - 1 valgomasis ?auk?tas. ?auk?tas
• petra?oli? krapai

Maisto gaminimas:

Ilgiausia ?io patiekalo ruo?imo dalis yra paruo?imas. Visk? supjaustykite ir sutarkuokite. Ilgai apie tai neu?sib?siu, visk? para?ysiu labai trumpai.

1. Pirmiausia marinuokite svog?n?. A? naudoju raudon?, ji nebus labai karti. O kad b?t? prieskoni?, paruo?ime jam marinat?. Tam sumai?ome visus recepte nurodytus ingredientus, svog?n? supjaustome pus?ied?iais ir dedame ? skyst? (kai v?l kepsiu, svog?n? supjaustysiu kubeliais).

Palikite 10 minu?i?.

Po brandinimo r?g??ioje aplinkoje svog?n? gerai i?spauskite ir ragaukite. O jei reikia, nuplaukite virintame vandenyje. R?g?tis netur?t? b?ti jau?iama. Prie?ingu atveju tai trukdys suvokti skon? kaip visum?. Svarbu!

Jei nem?gstate svog?n? tokiose salotose, tuomet jo i?vis negalite d?ti. Arba svog?nin? dar?ov? galite pakeisti ?alia plunksna. Jis ?velnesnis ir patiekale visai nesijaus.

2. Raudon? ?uv? supjaustykite kubeliais. ?iandien turiu la?i??, bet apskritai galite naudoti bet koki? jos veisl?.

Taip pat supjaustykite krab? lazdeles. Jei ant pakuot?s para?yta, kad tai surimi lazdel?s, tai tik sveikintina. Pagal numatytuosius nustatymus daroma prielaida, kad i? tikr?j? yra susmulkinta ?uvis.

3. Lydyt? s?r? sutrinkite ant rupios trintuv?s. Apskritai geriau tur?ti dvi 100 gram? pakuotes, bet ?iandien tur?jau 80 gram? pakuotes. Tod?l jais padengti vis? dugn? ?iek tiek neu?teko.

Kad b?t? lengviau trinti, palaikykite ?aldytuve 20-30 min.

Taip pat stambia tarka sutarkuokite tris voveraites ir obuol?. Paskutin? i? karto ap?lakstykite paruo?tomis sultimis, i?spaustomis i? citrinos, kad nepatams?t?. Taip pat i?mai?ykite, kad pasiskirstyt? per vis? mas?.

Nepilkite daug sul?i?, kad nepasirodyt? per r?g?tus.

4. Likusius baltymus sutrinkite ant smulkios trintuv?s. Ir visus trynius sutrinkite ?akute. Kiau?inius geriau rinktis su ry?kiu tryniu, taip sluoksnis bus ry?kesnis.

5. Rie?utus susmulkinkite, tai galite padaryti trintuvu. Arba, kad nesusitept? indai, tiesiog susmulkinkite juos ant pjaustymo lentos ko??lu.

O kad b?t? ma?iau ?iuk?li?, pirmiausia sud?kite juos ? mai??.

6. Visus komponentus, i?skyrus rie?utus ir smulkiai tarkuotus baltymus, sumai?yti su nedideliu kiekiu majonezo. Nenaudokite jo daug, ant kiekvieno komponento u?teks tik po ?auk?t? pada?o, o ant obuoli? ir tryni? dar ma?iau.

Salotos jau yra gana patenkintos, tod?l visi?kai nereikia didinti ir taip didelio kaloringumo.

Mai?yti reikia tam, kad sluoksniai geriau laikyt?si, tai pirma, antra, reik?s daug ma?iau maitinan?io produkto.

7. Salotas rinksime ? 18 cm skersmens nuimam? form?, kuri? reikia d?ti ant plok??io indo. I?d?stykite sluoksnius tokia tvarka:

• lydytas s?ris

• Apple
• raudona ?uvis
• lankas (?i?r?k, neatrodo labai gerai. Kubeliai atrodyt? geriau)

• krab? lazdel?s

• tryniai
• rie?utai (?is sluoksnis be majonezo)

• voverait?s su majonezu
• smulkiai pjaustyt? voverai?i? be majonezo

8. ?d?kite gaut? dizain? ? ?aldytuv? bent valandai. Dar geriau bus 3-4 valandas.Per t? laik? sluoksniai prisisotins sultimis ir sp?s atv?sti.

Kai tai atsitiks, atsargiai i?imkite form? ir papuo?kite vir??, kaip norite.

Vidur? nusprend?iau papuo?ti petra?oli? ?akel?mis ir raudonaisiais ikrais. Taip pat i?barstykite atskirus kiau?inius ant baltos karali?kosios "mantijos". Jie atrodys kaip tikri brangakmeniai.

Salotos paruo?tos! Galite pavai?inti jais sve?ius ir m?gautis i?vaizda bei skoniu.

Draugai, mums patiko salotos. Pasirod? skanus. I?bandykite ir j?s, ar patiko receptas, prane?kite! Tai nauja, tod?l svarbi j?s? nuomon?!

Nauj?j? met? sniego karalius (autoriaus receptas su vaizdo ?ra?u)

Kai buvo paruo?tas Sniego karalius, net gaila j? kirpti, gavosi toks gra?us ir ?sp?dingas. Atrodo, nieko ypatingo, viskas paprasta – paruo?tus komponentus i?d?liokite sluoksniais ir papuo?kite.

Bet, matyt, ? spektakl? ?dedi tiek sielos, kad jis atrodo gra?iausias i? visko, kas buvo padaryta iki jo.

Ties? sakant, receptas visai nesud?tingas, nors ir atimantis daug laiko. Yra daug ingredient?, ir kiekvienas i? j? pareikalaus d?mesio. O po to, kai kiekvienas i? j? jau bus pagardintas majonezu savo dubenyje, patiekal? surinkti nebus sunku.

Tiesiog noriu atkreipti j?s? d?mes? ? svog?n? buvim?. B?kite atsarg?s su juo, ypa? marinuodami. Jis netur?t? suteikti salotoms r?g?taus aromato. Visi komponentai ?veln?s, raudona ?uvis s?ri, obuolys sald?iar?g?tis ir net su citrinos sultimis. Tod?l po marinavimo geriau j? gerai i?skalauti.

Arba visai neprid?kite, jei jums nepatinka svog?nai. Beje, galite pakeisti ? ?ali?.

Draugai, tikiuosi, kad receptas jums patiks, kaip ir visai mano ?eimai patiko gatavas patiekalas. Gaminkite, ragaukite ir valgykite savo sveikatai!

Bandymui pabandykite virti nedideliu kiekiu. Ir tada tikrai ?inosite, ar verta j? ruo?ti ?ventiniam stalui.

Nepalyginamai skani ?iemi?ka nuotaika su grybais ir vi?tienos fil?

Pastaruoju metu daugelis prad?jo gaminti patiekalus su slyvomis ir rie?utais ?ventiniam stalui. Ir tai n?ra atsitiktinumas. Visi band? ir ?ino, kaip ?is d?iovintas vaisius derinamas su m?sa. Ir ma?ai kas gin?ysis, kad tai ne?tik?tinai eleganti?ka.

Taigi vi?tiena taip pat yra m?sa, ji puikiai dera su d?iovintomis slyvomis. Ir kartu su rie?utais, grybais ir ?vie?iais agurkais, net apibarstytas ?velniais tryniais ir pagardintas skaniu pada?u, tai paprastai yra sprogus mi?inys.

Ir salotos yra nepaprastai gra?ios, net ir papras?iausio dizaino.

Mums reik?s:

• virta vi?tienos fil? - 300 gr
• virti kiau?iniai - 3 vnt
• pievagrybiai - 400 gr
• svog?nas - 120-150 gr
• agurkas - 180-200 gr
• bet kokie rie?utai - 150 gr (a? turiu graikini?)
• d?iovintos slyvos - 150 gr
• majonezas - 150 gr
• jogurtas be pried? - 100 gr
• druskos malt? juod?j? pipir? pagal skon?
• ciber?ol? - 0,5 a.?. pada?o spalvos ?auk?teliai
• augalinis aliejus grybams kepti - 2-3 ?auk?tai. ?auk?tai

Papuo?imui:

• ?vie?ios ?olel?s
• virtas kiau?inis - 2 vnt

Arba galite sugalvoti savo b?d?, kaip papuo?ti gatav? patiekal?.

Maisto gaminimas:

1. Vi?tienos kr?tin?l? i?virkite lengvai pas?dytame vandenyje. Tada atv?sinkite ir i?ardykite ? vidutinio dyd?io pluo?tus. Geriau supjaustykite ma?ais kubeliais. Taigi ?pjova ant salot? atrodys ?sp?dingiau.

2. Svog?n? susmulkinkite, j? taip pat supjaustykite kubeliais. Paimkite didel? galv?, kad salotos b?t? sultingesn?s. O grybus supjaustykite kiek didesniais kubeliais.

?kaitintame aliejuje, mai?ydami, apkepkite pirmiausia svog?n? kubelius, o ma?daug po 5 minu?i? nusi?skite grybus ant suglebusio permatomo svog?no. Kepkite juos u?deng? dangt? 13-15 minu?i?.

Atidar? dangt?, tur?tum?te i?garinti sultis, jei j? yra.

3. Virtus kiau?inius padalinkite ? baltymus ir trynius, o kiekvien? komponent? vidutine trintuve sutrinkite ? atskir? l?k?t?.

4. Slyvas nuplaukite keliuose vandenyse ir trumpam pamirkykite. Tada nusausinkite ant popierini? rank?luos?i? ir supjaustykite kubeliais.

Taip pat arba ma?ais kubeliais supjaustykite ?vie?i? agurk?. Jei jo oda yra stora, tada geriau j? pirmiausia nulupti. Nors tai suteikia gra?i? teigiam? spalv? pj?vyje.

O rie?utus sumalkite trintuvu, kurio galite paimti bet kok?. Bet man asmeni?kai ?ia labiau patinka graikiniai rie?utai.

5. Paruo?kite pada??. Nor?dami tai padaryti, sumai?ykite jogurt? su majonezu ir ?pilkite ?iek tiek ciber?ol?s spalvos. Jei m?gstate indi?kus prieskonius, tuomet galite ?d?ti ir ?iek tiek kario.

Vietoj jogurto galite paimti tir?t? kefyr? arba grietin?.

6. Salotoms surinkti naudosime 18 cm skersmens kepimo ?ied?.Jei jo n?ra, tuomet visus komponentus galite sud?ti ? ?prast? gil? salot? duben?. I?d?stykite sluoksnius tokia tvarka:

• d?iovint? slyv? gabal?li?
• graikini? rie?ut? trupiniai
• kepti grybai su svog?nais

• vi?tiena
• agurkas

• tarkuot? baltym?

• tryniai

Paskutin? sluoksn? paliekame nat?ralios formos, be jokio tepimo. Ta?iau j? galima papuo?ti ?vie?iomis ?olel?mis, kiau?ini? baltymais, i?pjaunant i? j? smulkias g?lytes.

Salotoms reikia leisti ?iek tiek pastov?ti ?aldytuve, kad sluoksniai geriau pasisotint?. Tada nuimkite ?ied? ir patiekite.

Originali Kal?d? eglut? i? dar?ovi? ir silk?s ?elatinoje

?is receptas nustebins visus! Ir dar labiau nustebsite, kai pasakysiu, kad tai daugelio pam?gtos salotos „Silk? po kailiu“. Bet ne paprastas ir ?prastas, o ?elatinoje. Taip, net virti ry?kios gra?ios Kal?d? eglut?s pavidalu.

Tiesa, jis ka?kiek art-house, bet tuo ?domesnis. J?s sutinkate su manimi.

?inoma, galite virti sen?ja versija, nes ji buvo ruo?iama ilg? laik?. Pasigaminkite olivier salotas. Surinkite j? ant l?k?t?s su stikleliu ir ant stiklelio u?d?kite leten?les i? krap? ?akeli?. Tada papuo?kite granat? s?klomis, kukur?zais.

Bet tai jau buvo ruo?iama daug kart?, ir a? noriu ka?ko naujo. Taigi noriu jums pasi?lyti pakaital?.

?ia bus pateiktas trumpas recepto apra?ymas, nors jis yra gana suprantamas. Bet vis tiek, jei kai kurie punktai neai?k?s, tai pirmyn.Yra ?is receptas, ir net su video, ir dar 10 kit?. Ir viskas nepaprastai ?domu!

Mums reik?s:

• ?iek tiek s?dyta silk? - 2 fil? arba 200 gr
• virti burok?liai - 200 gr
• virtos morkos - 200 gr
• virtos bulv?s - 250 gr
• svog?nas - pus?
• ?elatina - 14-15 gr
• majonezas - 230 - 250 gr
• druskos pagal skon?
• vanduo ?elatinai - 75 ml

Nor?dami papuo?ti eglut?:

• virtas kiau?inis - 1 vnt.
• raudonieji ikrai - 1 valgomasis ?auk?tas. ?auk?tas
• petra?ol?s - 1 ?akel?

Maisto gaminimas:

1. Ant vidurin?s grotel?s sutarkuokite virtas morkas ir bulves. Dar?ovi? neperkepkite, kad sutrynus ko?? nei?eit?. Be to, leiskite jiems visi?kai atv?sti.

Kiekvien? dar?ov? sutarkuokite ? atskir? duben?.

2. Burok?liams naudokite stambi? tarka. Po pilno virimo tokio ?lifavimo ra?tas atsiras tamsesni? d?mi? pavidalu, o nuo to patiekalas spind?s visomis spalvomis.

I? burok?li? reikia i?spausti sultis. Nedaug, bet vis d?lto, kad tai netrukdyt? kurti m?s? ?edevro. Jei morkos taip pat pasirod? gana sultingos, tuomet j? taip pat reik?t? ?iek tiek i?spausti.

3. Svog?n? supjaustykite kuo smulkiau ir u?pilkite verdan?iu vandeniu. Tada i?spauskite ir sumai?ykite su silk?s fil?, kuri? taip pat reikia supjaustyti kubeliais.

4. Nor?dami sukurti ?el? i? silk?s ir vis? dar?ovi?, mums reik?s ?elatinos. Pirmiausia reikia u?pilti v?siu virintu vandeniu ir palikti i?brinkti. Kiekvienai ?io produkto r??iai tam yra skirtas laikas. A? turiu lak?tin? ?elatin?, o jam ?is laikas yra tik 10 minu?i?.

Suleidus reikiam? laik?, j? reikia ?d?ti ? mikrobang? krosnel? 10 sekund?i?. Per t? laik? jis tur?t? visi?kai i?tirpti. Jei taip neatsitiko, palaikykite dar 3 sekundes.

6. Iki to laiko jau tur?tume tur?ti paruo?t? k?gio formos tankm?. J? reikia nuplauti ?altu vandeniu ir skersai i?kloti maistine pl?vele.

7. ? kiekvien? duben? su paruo?tais ingredientais lygiomis dalimis paskleiskite ?el? majonez?. Bulv?ms palikite ?iek tiek daugiau, nes pas mus nuimamas didesnis kiekis. Kruop??iai mai?ykite, kol kiekviena produkto dalel? pasidengs ?el? mi?iniu.

8. Ir prad?kite d?lioti sluoksnius.

• runkeli?
• pus? bulv?s

• silk? su svog?nais

• antroji bulvi? pus?
• mork?

Visk? reikia daryti pakankamai greitai, kad mi?inys nesp?t? sukiet?ti.

I?klojus paskutin? sluoksn?, u?dengiame kaban?iais pl?vel?s kra?teliais ir dedame ? ?aldytuv? 6 valandoms, arba nak?iai.

9. I?imkite i? ?aldytuvo, nuimkite pl?vel?s kra?tus ir u?denkite duben? plok??ia l?k?te. Apverskite duben? ir nuo savo svorio salotos gana lengvai i??oks i? jo (jei nepamir?ote i? anksto sudr?kinti sieneli?).

Jei pamir?ote, traukite turin? u? pakabinam? kra?t?, kad oras patekt? po pl?vele, o „eglut?“ nuslys ?emyn.

10. Belieka tik j? papuo?ti. Mes neb?sime ypa? uol?s, ji jau yra pasipuo?usi ?vairiomis spalvomis, kaip blizgu?iai! Dekoruojame tik jos vir??.

Bet kadangi turime originali? eglut?, tai ?vaig?de i? vir?aus jos nepuo?ime. Ir tiesiog pabarstykite baltais sniego dribsniais aplink kra?t?, o ? vidur? ?d?kite ?auk?t? raudon?j? ikr?.

Na, padovanokime ?iek tiek ?alumos, juk m?s? mi?ko gro?is!

O palei l?k?t?s kra?t? sutrupinsime tryn?, tarsi barstytume konfeti.

?iemos atostogos Nicoje (receptas be majonezo)

Draugai, ar nor?tum?te praleisti atostogas Nicoje?! Na, o kok? klausim? u?dav?te!?... Kas atsisakyt?... Tikrai neatsisaky?iau. Visi svajoja aplankyti Nic?, ten ?ilta, j?ra yra. Ir net ?iem? yra pastovus pliusas.

Ta?iau nustebsite, ta?iau ne visi svajoja Nauj?j? met? atostogas praleisti ?ydrojoje pakrant?je. Kart? pranc?zai buvo pas mus sutikti Nauj?j? met?. Taip i?buvome visas pirm?sias sausio dienas - va?in?jome sniego motociklais, ?aid?me sniego gni??tes ir lipd?me Sniego sen?, taip pat susitikome su Kal?d? seneliu, dainavome dain? apie eglut?, gavome i? jo dovan?.

Ir jie mane i?mok? virti ?ias salotas, vadinamas „Nicoise“ (kitaip jos vadinasi Nica). B?tent ten jie j? gamina tiek ?iem?, tiek vasar?.

O jei dar to nepadarei, a? tave i?mokysiu. Taip, a? ne tik papasakosiu, bet ir parodysiu, kaip jis ruo?iamas. Receptas pateiktas nepakit?s, lygiai toks, kok? paruo?? pranc?z? sve?iai per m?s? ?ventes.

Mieli draugai! Jei niekada neband?te ?io pranc?zi?ko patiekalo, paruo?to pagal geriausias tradicijas, tuomet tikrai tur?tum?te j? i?bandyti. Nustebsite, kaip ?prastos ir pa??stamos dar?ov?s gali b?ti skanios. Ir visa tai d?ka nuostabaus an?iuvi?, kapar?li?, balzaminio acto ir garsty?i? pada?o su alyvuogi? aliejumi.

Skonis tiesiog nuostabus!!!

Nauj?j? met? laikrodis – likus 5 minut?ms iki Nauj?j? met? sutikimo

Paskutin? met? nakt? visi u?gniau?? kvap? laukia, kol laikrod?io rodykl?s susijungs ciferblato vir?uje ties skai?iumi 12. O kad nepamir?t?, daro sau priminim? salotos su laikrod?io rodykl?mis.))) Juokauju, ?inoma!

Tiesiog ?is patiekalo variantas, kaip niekas kitas, primena per?jim? i? vien? met? ? kitus, tod?l yra labai simboli?kas. Tod?l be jo negalime.

Mums reik?s:

• virta vi?tienos fil? arba m?sa - 300 gr
• kietai virti kiau?iniai - 3 vnt
• morkos kor?jie?i? kalba - 150 gr
• s?ris - 150 gr
• majonezas - 4 ?auk?tai. ?auk?tai

Papuo?imui:

• virtos morkos
• ?vie?ios ?olel?s

Maisto gaminimas:

1. Visk? i? anksto pavirkite, kol i?keps, atv?sinkite ir i?valykite. Tada kiau?inius atskirkite ? baltymus ir trynius, baltymus sutarkuokite, o trynius ?akute sutrinkite ? trupinius.

2. Virt? m?s? arba vi?tien? supjaustyti kubeliais. ?d?kite j? ? pirm?j? sluoksn? ? 18 cm kulinarin? ?ied?, sutepkite majonezu. Jei m?gstate a?trius patiekalus, m?s? galite pabarstyti pipirais.

Visi sluoksniai yra kruop??iai i?lyginti, ta?iau nereikia nuspausti. Palikite tarpus, kad pada?as prasisunkt?.

3. Toliau tur?sime kor?jieti?k? mork? sluoksnius. Jis yra sultingas ir gerai pamaitina saus? m?sos sluoksn?. Taip pat pertepama majonezu.

4. Po raudonos morkos i?d?liokite baltym? sluoksn?, kuris taip pat pas?domas ir sutepamas pada?u. Tada tarkuot? s?r? paskleiskite ant trintuv?s. Jeigu norite, galima ir lengvai patepti majonezu.

5. Vir?utin? sluoksn? darysime i? tryni?. Jie yra ry?k?s, o ciferblatas ant j? atrodys gra?iai.

Nors, jei pageidaujama, sluoksnius galima keisti. ?iuo atveju tryniai dedami ?emyn, o vir?us – i? tarkuoto s?rio. Ypa? gra?iai atrodo, kai s?ris kietas.

6. I? visos tolygios morkos supjaustykite vienodo storio apskritimus, tada ?spauskite juos ?pjova, kad ir j? skersmuo b?t? vienodas.

7. I?d?stykite juos visus ratu. Majonez? d?kite ? konditerin? mai?el? arba ?prast? mai?el?, nuo kurio nupjaunamas galiukas. Su juo para?ykite skai?ius.

I? morkos i?kirpkite didel? ir ma?? rodykl?. Ir pad?kite juos ant ciferblato 23 valandas 55 minutes. Padenkite galus petra?oli? lapeliais.

Ir viskas, m?s? gra?us ir skanus ciferblatas paruo?tas ir su juo 5 minut?s, likusios iki Nauj?j? met?, bus daug smagiau laukti!

Yra ir kita pana?i? salot? versija, kur vietoj mork? sluoksnio gaminamas granatas. Taigi j?s turite pasirinkti, kur? gaminsite!

?iuo atveju ciferblat? galima papuo?ti ir granat? s?klomis. Jie atrodys kaip tikri brangakmeniai.

Ir ?is dizainas taip pat nusipelno d?mesio. Vir?utin? danga ?iuo atveju yra pagaminta i? s?rio.

?iemos atostogos tropikuose - Kukur?zai su krab? lazdel?mis

Ne visos ?iemos salotos dedamos ant stalo ?ven?iant Naujuosius metus. Ypa? tose vietose, kur eglut?s neauga. Ten kaip tik tinka tok? variant? patiekti kukur?z? pavidalu.

?is saul?tas patiekalas yra ne?tik?tinai ry?kus ir visada traukia vis? sve?i? akis. Ir j?s galite j? paruo?ti vos per kelias minutes. I?duosiu ma?? paslapt? – patiekalo pagrindas yra m?gstamos ir klasikin?s salotos su krab? lazdel?mis. Dabar supranti, kad ruo?iamasi labai greitai.

Ta?iau, taip pat valgyti!

Mums reik?s:

• krab? lazdel?s (arba surimio lazdel?s) - 200 gr
• kietai virti kiau?iniai - 4 vnt
• ?vie?i agurkai - 2 vnt
• ?alieji svog?nai - ma?a kr?va
• ?vie?i ?alumynai krapai ir petra?ol?s, pus? ry?ulio
• salotos lapas 1 - 2 vnt
• konservuoti kukur?zai - 1 skardin?
• majonezo ir druskos pagal skon?

Granat? s?klos papuo?imui.

Maisto gaminimas:

Ties? sakant, ?ia n?ra nieko ypatingo apib?dinti. Taigi greitai pasakysiu.

1. Agurkus, kiau?inius ir krab? lazdeles supjaustyti vidutinio dyd?io kubeliais. Visk? supjaustyt? sud?kite ? mai?ymo duben?.

2. Susmulkinkite krapus ir petra?oles. ?alumyn? kiek? galima reguliuoti pagal savo skon?. Ka?kas m?gsta prid?ti daugiau, o ka?kas rei?kia tik buvim?. ?alumynai taip pat siun?iami ? duben?.

?alieji svog?nai po pjaustymo taip pat siun?iami ? bendr? mas?.

3. Jei reikia, turin? reikia pas?dyti ir pagardinti majonezu.

Ties? sakant, tai jau paruo?tos salotos. Galite ?d?ti ? duben? ir patiekti ant stalo.

Bet ?iandien ruo?iame patiekal? ?ventei. Tod?l turin? paskirstome ant plok??ios l?k?t?s ir suformuojame kukur?z? form?.

4. I? pagrindo pus?s dedame salotos lap? ?emyn. Duotos formos vir?? pabarstykite konservuotais kukur?z? gr?deliais, i? kuri? pirmiausia reikia nupilti vis? skyst?.

Papuo?kite papildomai ?vie?iomis ?olel?mis. Ir pabarstykite granat? s?klomis.

Ir kok? gro?? galiausiai gavome. Tiesiog smagu ?i?r?ti. Kaip skanu, ?inai? Tikriausiai atsp?jote!!! Tada b?tinai gaminkite ?? patiekal?. Net ir Naujiesiems metams, bet ir bet kuriai kitai ?ventei. Jis visada tampa patiekalu numeriu 1 ant stalo.

Karali?kas Nauj?j? met? skan?stas su raudona ?uvimi ir ikrais

?ias salotas gaminau pernai. Ir kart? per metus ruo?iame. ?iais metais suk?r?me vaizdo ?ra?? su ?iuo receptu, kur? galite pamatyti m?s? YouTube kanale.

I? karto persp?ju, patiekalas labai sotus ir maistingas. Tod?l ?ios vienos salotos pakeis kelias i? karto. Jei gaminate, tada nieko daugiau nesugalvokite. Nebijokite, kad j?s? sve?iai bus alkani.

Mums reik?s:

• raudona ?uvis ?iek tiek s?dyta bet kokia - 150 gr
• krevet?s - 150 gr
• krab? lazdel?s (surimi lazdel?s) - 200 gr
• kalmarai - 100 gr
• ?vie?i agurkai - 250 gr
• s?ris - 200 gr
• kiau?inis - 3 vnt
• morkos - 200 gr
• bulv?s - 200-250 gr
• raudonasis svog?nas - 1 vnt.
• raudonieji ikrai - 2 ?auk?tai. ?auk?tai
• majonezo pagal skon?
• alyvuog?s garnyrui

Svog?n? marinatas:

• vanduo - 150 ml
• druska - 1 arbatinis ?auk?telis
• cukrus - 1 arbatinis ?auk?telis
• actas 9% - 1,5 a.?. ?auk?tai

Sudedam?j? dali? kiek? galima reguliuoti. Pas mus ?ia daug visko, tod?l ir vadinamos karali?komis salotomis. Galite k? nors naudoti arba ne. Bet pa?i?r?kite, kaip gra?iai atrodo. Kaip tu gali ka?ko atsisakyti?

Maisto gaminimas:

1. Svog?n? pamarinuoti. Nor?dami tai padaryti, supjaustykite j? pus?ied?iais arba ketvir?iais, sumai?ykite visus marinatui skirtus ingredientus ir u?pilkite ant gabalo. Palikite pritraukti 10 minu?i?, tada nusausinkite marinat? ir pam?ginkite svog?n?.

Jei jo skonis tinka, palikite tok?, jei pasirod? r?g?tus, tada nuplaukite v?siu virintu vandeniu.

2. I? anksto i?virkite visus kalmarus ir krevetes, taip pat dar?oves ir kiau?inius.

Tada kalmarus supjaustykite juostel?mis, krevetes palikite sveikas. Dar?oves sutarkuokite ant rupios trintuv?s. Kiau?inius i?meskite per kiau?ini? pjaustykl? arba sutrupinkite kubeliais.

S?r? sutarkuokite, agurk? supjaustykite ma?ais kubeliais.

3. Gilaus dubens vid? suvilgykite vandeniu ir i?klokite maistine pl?vele. kuri yra kry?min?. Tada tokia tvarka i?d?liokite visus ingredientus.

• kalmar?, netepkite majonezu

• morkas, lengvai pas?dykite ir ?pilkite riebal?
• raudonos ?uvies, supjaustytos gabal?liais (netepkite)
• kiau?iniai (apvalyti)

• agurkai
• po to - svog?nas, kur? taip pat reikia tepti
• krab? lazdel?s

• s?rio, taip pat patepame majonezu
• bulv?s (tepalai) - tai paskutinis sluoksnis

?ia jis paskutinis, o kai apsiversime, bus pirmas. ?inau, kad ?iuo atveju ne visi bus patenkinti ?iuo sluoksniu. Gaminu, nes ant jo laikosi visos salotos.

Galite tai padaryti arba ne. Tokiu atveju sutarkavus s?r? reik?s i? karto sumai?yti su majonezu. Kad jis tapt? lipnus ir gal?t? i?laikyti vis? ?i? strukt?r?.

4. Sluoksnius u?denkite kaban?iais maistin?s pl?vel?s galais ir pad?kite ? ?aldytuv? 3-4 valandoms.Tada i?imkite, u?lenkite galus ir perkelkite ? plok??i? ind?.

Papuo?kite sveikomis krevet?mis ir alyvuog?mis. ? vidur? ?d?kite raudon?j? ikr? ir pad?kite ?alius akcentus su ?vie?iomis ?olel?mis.

?ventinis sniego senis su jautiena ir grybais

Jei jums patinka m?sos ir gryb? derinys, tuomet tikrai ?vertinsite ?? recept?.

Mums reik?s:

• virta jautiena - 300-350 gr
• pievagrybiai - 400 gr
• svog?nas - 2 vnt
• kietai virti kiau?iniai - 6 vnt
• morkos - 3 vnt (ma?os)
• druskos, malt? juod?j? pipir? pagal skon?
• majonezas - pagal skon?
• juodosios alyvuog?s - 3 - 4 vnt
• augalinis aliejus kepimui

Maisto gaminimas:

?is receptas yra ne?tik?tinai paprastas. Ir jame, kaip ir kai kuriuose kituose ?iandienos variantuose, ilgiausias yra preliminarus vis? komponent? paruo?imas.

1. Grybai ir svog?nai supjaustyti ma?ais kubeliais. Tada keptuv?je ?kaitinkite nedidel? kiek? aliejaus ir 3-4 minutes pakepinkite jame svog?n?. Per t? laik? jis tur?t? sumink?t?ti.

Grybus supilkite ? keptuv? ir kepkite visk? kartu su u?darytu dang?iu apie 15 minu?i?, tada atidarykite dangt? ir tro?kinkite dar 5 minutes, kad i?garuot? skystis. Nepamir?kite pas?dyti pagal skon?, kad jie nepasirodyt? neskan?s.

2. Virt? ir at?aldyt? jautien? supjaustykite kubeliais, o dar geriau i?ardykite ? pluo?tus.

3. Morkas sutrinkite smulkia tarka. Kiau?inius padalinkite ? baltymus ir trynius, taip pat kiekvien? i? j? ?trinkite ? atskir? duben?.

4. Salotas galima rinkti tiesiog ant plok??ios l?k?t?s arba tam galite paimti nuimam? form?.

• ? pirm?j? sluoksn? sud?kite m?s? ir aptepkite majonezo tinkleliu. Jei n?ra noro mai?ytis su ?vie?ia m?sa ir virti i? anksto, galite nusipirkti gatav? produkt? parduotuv?je.

• M?s? apibarstykite trynio dro?l?mis, taip pat patepkite majonezo tinkleliu.
• Tada nusi?skite atv?sintus grybus su svog?nais. Jei jose liko daug aliejaus, tuomet j? reikia nusausinti, kitaip salotos pasirodys labai riebios. Man net labiau patinka i? prad?i? nusausinti, o po to d?ti ant servet?li? sluoksnio ir tik po to formuoti su juo sluoksn?. Ar d?ti pada?o, priklauso nuo j?s?. ?is sluoksnis n?ra sausas, bet su majonezu tikrai bus skanesnis.

• Padovanokime raudon? mork? sluoksn?, gra?iai atrodys ant pj?vio ir suteiks saldaus skonio. Jei sluoksnius i?d?liosite nuimamose formose, tada viskas bus gerai. Jei ?iems tikslams naudojate l?k?t?, tada, jei i? ingredient? susidar? skaidr?, ji tur?t? b?ti ?iek tiek i?lyginta. Ir po to apdailinkite sienas, kad m?s? skan?stas ?gaut? tolygi? apvali? form?.
• Morkas reikia gerai aptepti majonezu ne tik i? vir?aus, bet ir i? ?on?.
• Vir?? ir sieneles pabarstykite tarkuotu baltymu, ?iek tiek sutankinkite, kad sluoksnis nepasidaryt? birus ir nesutrup?t?. Jis tur?t? tarsi prilipti prie apatin?s majonezo dalies.

5. Vir?? papuo?kite sniego senio paveikslu. I? mork? i?pjaukite nos?, burn?, ?erk?n? skaistal? apskritimus ir ?val? priekin? sprand?. Padarykite akis i? alyvuogi?.

Leiskite salotoms pastov?ti ?aldytuve apie valand? ar dvi, o atvykus sve?iams gal?site patiekti ? stal?.

Gaminant ?ia n?ra nieko sud?tingo, ta?iau toks dizainas tikrai pakels nuotaik? kiekvienam. Patikrinta! Kaip sakoma - "nieko ypatingo, bet gra?u!"

Kal?d? Senelio kepur? su vi?tienos kepen?l?mis ir pomidorais

Kitas ?vent?s simbolis – stebuklinga Kal?d? Senelio kepur?. Pats senelis ? kiekvien? ?eim? iki 12 valandos nakties atvykti negal?s, ta?iau jo buvim? kiekvienuose namuose galime pa?ym?ti patys su tokio patiekalo pagalba.

Sluoksni? u?pildymas gali b?ti ?vairus, o ?iandien jau pasakojau apie skirtingus. Bet i? ko ?iandien negaminome, tai vi?tienos kepen?l?s.

Mums reik?s:

• virtos vi?tienos kepen?l?s - 4-5 vnt
• virtos bulv?s - 4 vnt
• mink?tai virtas kiau?inis - 4 vnt
• virtos morkos - 3-4 vnt
• pomidoras - 1-2 vnt
• majonezo pagal skon?
• druskos taip pat pagal skon?

Maisto gaminimas:

1. I? anksto visk? i?virkite ir atv?sinkite. Tada sutarkuokite bulves ant vidutin?s trintuv?s. Smulkia tarka sutarkuokite morkas ir baltymus su kiau?inio tryniais, visk? atskiruose duben?liuose.

Vi?tienos kepen?les taip pat supjaustykite ant smulkios trintuv?s. Ir pomidorus supjaustykite kubeliais.

2. Pirmuoju sluoksniu sud?kite bulves ant plok??ios l?k?t?s. Naudokite j? dangtelio formai nustatyti. Tada pas?dykite ant vir?aus ir sutepkite nedideliu kiekiu majonezo.

3. Ant bulvi? suberkite susmulkint? pomidor?. I?skirs sultis ir apatin? dar?ov? nebus tokia sausa. Pirmiausia nupjaukite vien? pomidor?, jei neu?tenka bulv?ms u?dengti, tada supjaustykite antr?.

Pomidorus pas?dykite ir taip pat aptepkite.

4. Toliau mes eisime ? kepenis. Jei jis nebuvo virtas s?riame vandenyje, tada i?d?lioj?s taip pat pas?dykite.

5. Dabar at?jo eil? tryniams. ?ia viskas nepakitusi, i?lyginkite sluoksn?, pabarstykite druska ir patepkite pada?u.

6. Ant j? d?kite morkas. Nuleiskite j? ant sien?, kad nelikt? tarp?. Nereik?t? i?leisti tik pa?ioje apa?ioje ir vir?uje, kur mes ?d?sime balt? dekoracij?.

7. I? baltym? pasigaminkite pompon? ir atvart? kepurei. Ir kok? gro?? gavome. Dabar belieka tik papuo?ti j? majonezu, pie?iant ant jo fig?r?les.

Nor?dami tai padaryti tvarkingai, galite ?d?ti gamin? ? mai?el? ir nupjauti 1 mm galiuk?. Tada bus lengva pie?ti bet kokius ra?tus.

Paruo?t? patiekal? valandai ar dvi palikite ?aldytuve ir patiekite.

Peppa Pig - ?ventinis skan?stas vaik? stalui

Daugeliui vaik? patinka, kai ?ventei jiems yra padengiamas atskiras stalas. Ir ?is stalas, ?inoma, turi b?ti ypatingas. Jame tur?t? b?ti viskas, k? m?gsta vaikai.

O vaikai m?gsta ?vairius saldumynus, vaisius, McDonald's bulves... Ir taip pat m?gsta animacinius filmus!

Visos mamos stengiasi maitinti savo k?dikius sogiau, o ko jos tiesiog nesugalvoja. M?s? ?eimoje taip pat yra ma?yli?, taip pat stengiam?s juos pavai?inti kuo nors skaniu.

Tod?l tokias salotas sugalvojo i? to, k? valgo vaikai. Galite pa?i?r?ti ?ia. O ?ios dienos atrankoje trumpas apra?ymas.

Mums reik?s:

• virta vi?tienos fil? - 0,5 vnt
• bulv?s - 2 vnt (ma?os)
• sald?iar?g?tis obuolys - 1 vnt.
• kiau?inis - 4 vnt
• ?vie?ios citrinos sultys - 1 arbatinis ?auk?telis
• grietin? - 3-4 ?auk?tai. ?auk?tai

Papuo?imui:

• s?rio kiaul?s letenoms ir i? jo daryk saul?
• alyvuog?s ar vynuog?s akims
• morka ausims, pleistras ir rausvi apskritimai
• granat? s?kl?
• ?vie?ios ?olel?s

Maisto gaminimas:

1. Kad fig?ra atrodyt? kaip animacinio filmo prototipas, ?ablon? geriau susirasti internete. Atsispausdinkite ir surinkite ant jo salotas. K? mes padar?me.

2. Paruo?kite visus komponentus, i? anksto i?virkite tai, ko jums reikia. Atv?sinkite ir susmulkinkite ant trintuv?s arba peiliu.

3. Paruo?kite didel? patiekal? ir pagal ?ablon? i?d?liokite pirm?j? tarkuot? bulvi? sluoksn?. Sutepkite grietine ir nepamir?kite pas?dyti pagal skon?.

Prie? tepdami, u?tepkite ?ablon? ir patikrinkite, ar teisingai nustatytos visos formos.

Beje, jei dar kart? gamin?iau ?ias salotas, pirm? sluoksn? dary?iau gruzdint? bulvy?i?.

4. Sutarkuotas morkas sumai?ykite su obuoliu, ant kurio, ?trynus, turi pilti citrinos sultys, kad nepatams?t?. Ir pad?kite antr? sluoksn?. Taip pat ant jo u?tepkite grietin?s.

5. Toliau – vi?tienos fil? gabaliukais, tryniais ir baltymais. Visk? sutepkite grietine, i?skyrus baltymus.

6. I? mork? ir s?rio i?pjaukite detales.

Nustatykite juos tinkamose vietose. Papuo?kite Peppa suknel? granat? s?klomis.

Patiekal? puo?kite saule i? s?rio, debes?liais i? kiau?ini? baltym?. I?d?liokite ?alumynus ?ol?s pavidalu. Laisv? erdv? pabarstykite pabarstukais.

?tai ir viskas, m?s? gra?us vaiki?kas patiekalas yra paruo?tas laukti vaik? prie stalo.

Mano vaikams patiko ?is pristatymas. Ir j?s galite ?d?ti ? salotas tuos ingredientus, kuriuos m?gsta j?s? vaikai.

Draugai, ?inote, straipsnis jau pasirod? toks didelis, kad laikas j? baigti. Pratarm?je yra nuorod? ? kitus receptus, eikite ir ten. Puiku, kad yra i? ko rinktis. ? paie?kos laukel? galite ?vesti ?od? „salotos“ ir gausite dar ?imt? ?domesni? recept?.

Svarbiausia, jei suprantate ?iandienos pasirinkimo princip?, galite sukurti bet kokias salotas su bet kokiu dizainu. Galite suformuoti Kal?d? Senel?, Snieguol?, bet kok? animacin? persona?? ar ?aisl?. ?ia pasirinkim? riboja tik j?s? vaizduot?.

O kadangi tai neribota mums visiems, tai rei?kia, kad sien? tiesiog negali b?ti!

Paruo?kite skanias salotas, smagiai ?v?skite Naujuosius metus! Ir tegul kiti metai jums b?na s?kmingi, laimingi ir s?kmingi. Laiming? Nauj?j? met?!

Ir puiku jums visiems skani? ?ventini? salot? ir skan?st?!

Lengvos salotos Naujiesiems Metams tiks toms ?eiminink?ms, kurios stebi savo fig?r? ir nenori jos prarasti Nauj?j? met? i?vakar?se. Lengvos salotos ant Nauj?j? met? stalo yra paklausiausios, ?inoma, naujaisiais metais. Pirma, tokie patiekalai pad?s vir?kinamajam traktui lengviau „i?gyventi“ Nauj?j? met? ?ventes. Antra, savo skoniu jos nenusileid?ia kaloringoms salotoms. Tre?ia, daugelis lengv? salot? apima vaisius ir dar?oves, kuriuose gausu vitamin?, kurie taip reikalingi ?iemos sezonu.

Nor?dami, kad ?ventinis stalas atrodyt? kuo ?sp?dingesnis, galite pasinaudoti ma?a gudrybe.

Kad Nauj?j? met? stalas b?t? kuo „lengvesnis“, gaminant maist? reik?t? naudoti tik nerieb? majonez?. Jei ?manoma, majonez? reik?t? pakeisti grietine, o dar geriau – alyvuogi? aliejumi.

Kaip virti lengvas salotas naujiems metams - 15 veisli?

Persimonas yra daugelio labai m?gstamas vaisius, kurio buvimas savaime rodo, kad at?jo ?iema ir art?ja Nauj?j? met? ?vent?s. Susidaro ?sp?dis, kad ?is vaisius tiesiog sukurtas naujametiniams patiekalams.

Ingridientai:

• Vi?tienos kr?tin?l? - 1/2 dalis
• Persimonai - 1 vnt.
• Raudonasis svog?nas - 1 vnt.
• Obuoli? sidro actas - 30 ml.
• Graikini? rie?ut? branduoliai - 1/4 puodelio
• Grietin? - 2 ?auk?tai. l.
• Druska, karis - pagal skon?

Maisto gaminimas:

Mano vi?tienos kr?tin?l?, pagal skon? ?trinkite druska ir kario prieskoniais ir kepkite 210 laipsni? temperat?ros orkait?je 40 - 50 minu?i?.

Kad kr?tin?l? b?t? sultingesn? ir aromatingesn?, j? reikia kepti plastikiniame mai?elyje. Mai?elis turi tur?ti kelet? ?pjovim?, kad orkait?je nesprogt?.

I?kepusi? m?s? atv?sinkite ir supjaustykite stambiais grie?in?liais.

Svog?n? nuvalome, nuplauname, smulkiai supjaustome, u?pilame actu ir paliekame 20 minu?i? pasimarinuoti. Susmulkinkite graikini? rie?ut? branduolius. Nuplaukite persimon? ir supjaustykite plonais grie?in?liais. Kai visi ingredientai yra paruo?ti, pereiname prie salot? formavimo. Nor?dami tai padaryti, i?d?liokite produktus ? nedidel? ind? tokia seka:

1. Pirmasis sluoksnis yra svog?nas;
2. Antrasis sluoksnis – vi?tienos m?sa;
3. Tre?ias sluoksnis – persimonai;
4. Ketvirtasis sluoksnis yra rie?utai.

Ant l?k?t?s kra?to dedama grietin?. Patiekalas gali b?ti patiekiamas ant stalo.

„Valerija“ – savoti?kos klasikin?s salotos su krab? lazdel?mis. Vienintelis skirtumas tarp ?i? patiekal? yra toks ingredientas kaip kor?jieti?kos morkos.

Ingridientai:

• Morkos kor?jie?i? kalba - 200 gr.
• Vi?tienos kiau?iniai - 4 vnt.
• krab? lazdel?s - 200 gr.
• Grietin?, ?esnakai, ?olel?s, druska - pagal skon?

Maisto gaminimas:

Krab? lazdeles supjaustyti kubeliais. Kiau?inius i?virkite, atv?sinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. I? kukur?z? nusausinkite skyst?. Nulupkite ir susmulkinkite ?esnak?.

Gra?iame salot? dubenyje sumai?ykite kor?jieti?ko stiliaus morkas, kukur?zus, kiau?inius ir krab? lazdeles. Pagardinkite salotas grietine ir druska. Ten pat dedame ?varius ir smulkiai pjaustytus ?alumynus bei susmulkint? ?esnak?. Visk? gerai i?mai?ykite ir patiekite. Salotas galima papuo?ti juodosiomis alyvuog?mis.

I? pirmo ?vilgsnio atrodo, kad tokios salotos yra labai paprastos ir tikrai negal?s j?s? nustebinti, ta?iau tai n?ra visi?kai tiesa. ?io patiekalo ypatumas yra jo pada?as.

Ingridientai:

• Vi?tienos kr?tin?l? - 400 gr.
• Vy?niniai pomidorai - 200 gr.
• Lapin?s salotos - 1 ry?elis
• Medus - 2 ?auk?tai. l.
• Garsty?ios - 1 ?auk?telis
• Balzamiko actas - 1 valgomasis ?auk?tas. l.
• Druska, malti juodieji pipirai, alyvuogi? aliejus - pagal skon?

Maisto gaminimas:

Vi?tienos kr?tin?l? i?virkite pas?dytame vandenyje, kol visi?kai i?keps ir supjaustykite l?k?t?mis. Tada vi?tien? dedame ant grilio keptuv?s ir lengvai apd?ioviname i? abiej? pusi?. Tada m?s? reikia supjaustyti didel?mis juostel?mis.

Vy?ninius pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir perpjaukite ? dvi dalis. Nuplaukite salotas, i?d?iovinkite ir supl??ykite rankomis ? ma?us gabal?lius.

Dabar prad?kime ruo?ti pada??. Nor?dami tai padaryti, nedideliame dubenyje sumai?ykite garsty?ias su medumi, druska, pipirais, balzamiko actu ir alyvuogi? aliejumi.

Giliame dubenyje sumai?ykite pomidorus, salotas ir vi?tienos m?s?, pagardinkite pada?u ir v?l visk? gerai i?mai?ykite.

?? patiekal? nesunkiai galima priskirti prie Nauj?j? met? lengv? salot?. Pirma, jis turi labai eleganti?k? i?vaizd?. Antra, nepaisant to, kad jame yra m?sos, ji yra pakankamai lengva skrand?iui.

Ingridientai:

• Konservuotos pupel?s - 1 skardin?
• Kumpis - 200 gr.
• Marinuoti agurkai - 2 vnt.
• Vi?tienos kiau?iniai - 3 vnt.
• Majonezas, skrebu?iai, ?esnakai, ?alumynai, druska, pipirai - pagal skon?

Maisto gaminimas:

I? pupeli? nupilkite skys?io pertekli?. Kump? supjaustykite juostel?mis. Mano agurkas ir supjaustytas kubeliais. Kiau?inius i?virkite, atv?sinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Nulupkite ir susmulkinkite ?esnak?. Nuplaukite ?alumynus, i?d?iovinkite ir smulkiai supjaustykite.

Visus ingredientus sujungiame ? vien? salot? duben?, drusk?, pipirus ir pagardiname majonezu. Skanios ir lengvos salotos paruo?tos!

Nor?dami paruo?ti salotas su krevet?mis ir mandarinais, pakanka vos 15 minu?i?. Tuo pa?iu jis tikrai visus maloniai nustebins savo skoniu.

Ingridientai:

• virtos krevet?s - 200 gr.
• Salierai - 4 stiebai
• Obuolys - 2 vnt.
• Mandarinas - 6 vnt.
• Graikini? rie?ut? branduoliai - 50 gr.
• Majonezas - 4 ?auk?tai. l.
• Druska, malti juodieji pipirai, ?olel?s - pagal skon?

Maisto gaminimas:

Prad?kime nuo salot? pada?o. Nor?dami tai padaryti, i?spauskite sultis i? dviej? mandarin? ir sumai?ykite su majonezu.

Salier? nuplaukite ir smulkiai supjaustykite pus?ied?iais. Obuolius nulupkite ir supjaustykite ma?ais kubeliais. Keturi mandarinai nulupami, i?imami kauliukai ir suskirstomi grie?in?liais. I?valome krevetes. Susmulkinkite graikini? rie?ut? branduolius.

Kad tai padarytume greitai ir paprastai, rie?ut? branduolius suberiame ? plastikin? mai?el?, suri?ame, dedame ant kieto, lygaus pavir?iaus ir ant j? susukame ko??lu.

Sujungiame visus ingredientus, pagardiname pada?u, gerai i?mai?ome ir patiekiame ant ?ventinio stalo.

Toks patiekalas turi gana specifin? skon?, o jo paruo?imas u?trunka kelias minutes.

Ingridientai:

• Konservuoti ananasai - 4 ?iedai
• Kietasis s?ris - 100 gr.
• Vi?tienos kiau?iniai - 2 vnt.
• ?esnakai - 3 gvazdik?liai
• Grietin?, druska - pagal skon?

Maisto gaminimas:

Ananasas supjaustytas kubeliais. I?virkite kiau?inius, atv?sinkite, nulupkite ir tris ant rupios trintuv?s. Trys s?riai ant stambios trintuv?s. Nulupkite ir susmulkinkite ?esnak?. ? duben? sud?kite ananasus, kiau?inius, s?r? ir ?esnak?. Visk? i?mai?yti, pas?dyti ir pagardinti grietine. Patiekiant salotas galima papuo?ti ?olel?mis.

Naujieji metai – stebukl? ir dovan? metas. S?rio ir apelsin? salotos bus tikra ?ventin? dovana kiekvienam prie stalo.

Ingridientai:

• Kietasis s?ris - 100 gr.
• Oran?in? - 2 vnt.
• Vi?tienos kiau?iniai - 4 vnt.
• Svog?nai - 1 vnt.
• ?alias obuolys - 1 vnt.
• Majonezas - 2 ?auk?tai. l.
• Grietin? - 6 ?auk?tai. l.

Maisto gaminimas:

Trys s?riai ant smulkios trintuv?s. Nuplaukite obuolius ir supjaustykite kubeliais.

Kad salotos b?t? mink?tesn?s, obuolius reikia nulupti.

Svog?n? nuvalome, nuplauname ir smulkiai supjaustome. I?virkite kiau?inius, atv?sinkite, nulupkite ir tris ant rupios trintuv?s. Apelsinus nuvalome, nuimame nuo j? odel? ir, jei reikia, supjaustome ? kelias dalis.

Paruo?kite pada?? nedideliame dubenyje. Nor?dami tai padaryti, sumai?ykite grietin? ir majonez?.

Kai viskas bus paruo?ta, galite prad?ti formuoti salotas. Nor?dami tai padaryti, sud?kite ingredientus ? nedidel? ind? tokia seka:

1. Pirmas sluoksnis – obuoliai;
2. Antras sluoksnis – svog?nas;
3. Tre?ias sluoksnis – kiau?iniai;
4. Ketvirtasis sluoksnis – ananasai;
5. Penktas sluoksnis – s?ris.

Kiekvien? salot? sluoksn? aptepame grietin?s ir majonezo pada?u. Prie? patiekiant gatavas salotas ant ?ventinio stalo, ?aldytuve jos tur?t? pastov?ti apie valand?.

Salotos su ananasais ir krevet?mis i?siskiria ne?prastu patiekimu. Juk ne kasdien tenka valgyti salotas ne i? ?prast? patiekal?, o i? nat?ralaus vaisiaus ?ievel?s!

Ingridientai:

• ?vie?i ananasai - 1 vnt.
• virtos krevet?s - 300 gr.
• ?alieji - 1 kr?va
• Konservuoti kukur?zai - 1 skardin?
• Alyvuogi? aliejus - 4 ?auk?tai. l.
• Citrin? sultys - 2 ?auk?tai. l.
• Apelsin? sultys - 2 ?auk?tai. l.
• Cukrus, druska, pipirai - pagal skon?

Maisto gaminimas:

Nuplaukite ir nusausinkite ananasus. Tada j? reikia perpjauti i?ilgai ? dvi dalis. Tada i? ?i? dali? i?pjauname mink?tim?. Rezultatas yra kaip du dubenys. Talpykla salotoms paruo?ta.

I?valykite ir nuplaukite krevetes. Smulkiai supjaustykite ananaso mink?tim?. Nuplaukite ?alumynus, i?d?iovinkite ir smulkiai supjaustykite. I? kukur?z? nusausinkite skyst?.

Alyvuogi? aliej? sumai?ykite su citrin? ir apelsin? sultimis, cukrumi, druska ir pipirais. Pada?as paruo?tas.

Dubenyje sumai?ykite kukur?zus, ananasus ir krevetes. Pagardinkite salotas pada?u. Dabar gatav? patiekal? reikia sud?ti ? ananas? duben?lius.

I? paties ?i? salot? pavadinimo tampa ai?ku, kad jos labai lengvos ir gaivios. Reguliariai vartodami per Nauj?j? met? ?ventes, galite b?ti tikri, kad vir?kinimo organai negaus papildomo streso ir puikiai der?s.

Ingridientai:

• ?vie?i pomidorai - 3 vnt.
• Raudonasis svog?nas - 1 vnt.
• Kietasis s?ris - 150 gr.
• Juodosios alyvuog?s - 1 skardin?
• Citrin? sultys - 1 valgomasis ?auk?tas. l.
• Augalinis aliejus - 3 ?auk?tai. l.
• ?alieji (bazilikai, petra?ol?s) - 1 kr?va
• Druska - pagal skon?

Maisto gaminimas:

Mano pomidorai ir supjaustyti grie?in?liais. Svog?n? nuvalome, nuplauname ir supjaustome pus?ied?iais. S?ris supjaustytas kubeliais. I? alyvuogi? nupilkite skyst?. Bazilik? ir petra?oles nuplaukite, nusausinkite ir stambiai supjaustykite.

Visus ingredientus sujungiame ? vien? ind?, drusk?, u?pilame citrinos sultimis, pagardiname augaliniu aliejumi ir gerai i?mai?ome. Lengvos salotos Nauj?j? met? stalui yra paruo?tos.

„Nauj?j? met? staigmena“ rei?kia tuos patiekalus, kurie n?ra patiekiami ?prastuose patiekaluose, o yra salotos, kuriomis ?daryti vaisiai su tankia ?ievele. ?iuo atveju tokio vaisiaus vaidmen? atlieka avokadas.

Ingridientai:

• Vi?tienos fil? - 200 gr.
• Vi?tienos kiau?iniai - 4 vnt.
• Avokadas - 1 vnt.
• ?vie?ias agurkas - 1 vnt.
• Citrina - 1/2 vnt.
• alyvuogi? aliejus - 50 gr.
• Druska, pipirai - pagal skon?

Maisto gaminimas:

Vi?tienos fil? virkite pas?dytame vandenyje, kol visi?kai i?keps. Atv?sinkite ir supjaustykite kubeliais.

Kad m?sa b?t? kvapnesn?, kepimo metu ? m?s? galite ?berti lauro lapel? ir kelis juod?j? pipir? ?irnelius.

Kiau?inius i?virkite, atv?sinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

Agurkus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

Sumai?ome agurkus, kiau?inius ir vi?tienos m?s?, drusk?, pipirus, pagardiname majonezu, supilame pus?s citrinos sultis ir i?mai?ome.

Avokado vaisius nuplaukite, perpjaukite i?ilgai ? dvi dalis ir atsargiai i?imkite nuo j? kauliuk?. ?auk?tu atsargiai nuimkite vaisiaus mink?tim?, o laisv? viet? u?pildykite salotomis. ?darytas vaisiaus puseles papuo?kite avokado mink?timu.

„Tropikanka“ – patiekalas, kuris ant Nauj?j? met? stalo nuostabiai kontrastuos su gerai ?inomomis rusi?komis salotomis, krab? salotomis ir silke po kailiu.

Ingridientai:

• virtos krevet?s - 300 gr.
• Kriau??s - 3 vnt.
• Avokadas - 2 vnt.
• Vy?niniai pomidorai - 200 gr.
• Soj? pada?as - 3 ?auk?tai. l.
• Alyvuogi? aliejus - 3 ?auk?tai. l.

Maisto gaminimas:

I?valome krevetes. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite ketvir?iais. Kriau?es nulupkite, i?pjaukite ?erd? ir supjaustykite kubeliais. Avokad? nuplaukite, perpjaukite per pus? ir i?imkite i? j? kauliuk?. Tada ?auk?to pagalba atskiriame vaisiaus mink?tim? nuo odel?s ir mink?tim? supjaustome nedideliais kubeliais.

Visus ingredientus sumai?ome ? bendr? ind?, pagardiname alyvuogi? aliejumi ir sojos pada?u ir visk? gerai i?mai?ome. Tropicanka paruo?ta patiekti.

Tok? patiekal? galima dr?siai priskirti gurmani?kiems patiekalams. Jis turi neprilygstam? skon?, ?sp?ding? i?vaizd?.

Ingridientai:

• Kalmarai - 300 gr.
• r?g?t?s obuoliai - 20 gr.
• Krapai - 1 kr?va
• Majonezas, druska, pipirai - pagal skon?
• ?vie?i agurkai - 1/2 vnt.

Maisto gaminimas:

Kalmarus nuplaukite ir 2 minutes pavirkite pas?dytame vandenyje. Tada i?metame ? kiaurasamt?, atv?siname, nulupame ir supjaustome juostel?mis. Mano obuolius nulupkite ir supjaustykite juostel?mis. Nuplaukite krapus, i?d?iovinkite ir smulkiai supjaustykite.

? salot? duben? suberkite krapus, kalmarus ir obuolius, pagardinkite majonezu, druska, pipirais ir gerai i?mai?ykite. Papuo?kite salotas ?vie?i? agurk? grie?in?liais.

Kaip ?inote, j?ros g?ryb?s yra vienas ma?iausiai kalorij? turin?i? ingredient?, i? kuri? galima gaminti salotas. Be to, j? skonis puikiai dera su nealkoholiniais alkoholiniais g?rimais.

Ingridientai:

• Midijos - 100 gr.
• Krevet?s - 100 gr
• Avokadas - 1 vnt.
• Citrin? sultys - 2 ?auk?tai. l.
• Soj? pada?as - 2 ?auk?tai. l.
• Granatai - 1/2 vnt.
• Druska, alyvuogi? aliejus - pagal skon?

Maisto gaminimas:

Nuluptas midijas ir krevetes kelet? minu?i? pavirkite verdan?iame vandenyje. Midijos kruop??iai nuplaunamos tekan?iu vandeniu, ?iek tiek i?d?iovinamos, u?pilamos sojos pada?u ir paliekamos 15-20 min., kad pasimarinuot?. Avokad? nuvalome, i?imame kauliuk?, supjaustome dideliais sta?iakampiais ir u?pilame citrinos sultimis. I?valome granat?.

Sumai?ome granat? s?klas, midijas, krevetes, avokad?, nuo avokado likusias citrinos sultis. Visk? pagardinkite alyvuogi? aliejumi, druska ir gerai i?mai?ykite. Skanaus!

?ios salotos yra ry?kus ital? virtuv?s atstovas. Jis i?siskiria nepaprastu aromatu ir lengvu a?trumu.

Ingridientai:

• Mocarelos s?ris - 250 gr.
• ?vie?i pomidorai - 2 vnt.
• Bazilikas - 1 kr?va
• Juodosios alyvuog?s - 7 vnt.
• Alyvuogi? aliejus, druska, juodieji pipirai - pagal skon?

Maisto gaminimas:

S?r? supjaustome ma?daug 1 cm storio apskritimais.?varius ir d?iovintus pomidorus supjaustome tokio pat storio apskritimais. Bazilik? nuplaukite ir nusausinkite.

S?r? ir pomidorus sud?kite ant plok??ios l?k?t?s su persidengimu. Ant s?rio ir pomidor? chaoti?kai i?d?liokite rankomis supl??ytas alyvuoges ir bazilikus. Patiekal? ap?lakstykite alyvuogi? aliejumi, druska ir pipirais. Caprese yra pasirengusi!

Taip jau atsitiko, kad sve?iams ?prasta gaminti visk?, kas geriausia. B?tent d?l ?ios prie?asties ?is patiekalas vadinamas „Sve?iams“.

Ingridientai:

• Jautienos m?sa - 250 gr.
• Morkos - 1 vnt.
• Pomidoras - 1 vnt.
• bulgar? pipirai - 1 vnt.
• Bulv?s - 1 vnt.
• Pekino kop?stas - 150 gr.
• Svog?nai - 1 vnt.
• Augalinis aliejus, druska, malti juodieji pipirai - pagal skon?.

Maisto gaminimas:

Jautien? i?virkite pas?dytame vandenyje, kol visi?kai i?keps, atv?sinkite ir supjaustykite kubeliais. Morkas i?virkite, atv?sinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Mano pomidorai, pa?alinkite mink?tim? ir viet?, kur prie j? pritvirtintas kotelis, ir supjaustykite kubeliais. Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite paprik?. Svog?n? nuvalome, nuplauname ir smulkiai supjaustome. Bulves nuplaukite, i?virkite, atv?sinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Kop?st? nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite dideliais gabal?liais.

Sumai?ome visus ingredientus, pagardiname augaliniu aliejumi, druska, pipirais ir visk? gerai i?mai?ome.