Pastaruoju metu vis daugiau sodinink? domisi ?paragais. Gurmanai vertina ?? delikates? ne tik d?l subtilaus i?skirtinio skonio, bet ir d?l didelio vitamin? bei mineral? kiekio ankstyvuosiuose ?gliuose.

?paragai vadinami „karali? maistu“, n?ra pig?s, ta?iau kiekvienas gali u?siauginti kelis smidr? kr?melius savo sode.

?paragai, arba ?paragai, yra lelij? ?eimos daugiametis ?olinis augalas.

Stiebai stipriai i?si?akoj?, stat?s, dalinai apaug?, siekia 150 cm auk?t?.Lapai nei?sivys?iusi, smulki? pl?vini? ?vyneli? pavidalo, i? kuri? pa?ast? i?sivysto special?s asimiliaciniai ? lapelius pana??s organai - filokladijos, pana?ios ? spyglius.

?akn? sistema yra pluo?tin?

Atsitiktin?s ?aknys yra daug, ilgos, i?sid?s?iusios horizontaliai ?em?s pavir?iui, jos atsakingos u? augalo mityb?.

?akn? sistemos centre yra dygimo mazgas - po?emin? stiebo dalis. Ant jo gimsta pumpurai, i? kuri? pavasar? pasirodo nauji ?gliai.

Kiekvienais metais dalis po?eminio stiebo i? apa?ios mir?ta, o auk??iau dedami nauji pumpurai. Taigi dygimo centras palaipsniui i?ry?k?ja.

G?l?s

Ma?as, ?alsvai geltonas. Vyri?kos g?l?s iki 5 mm dyd?io primena ma?us varpelius su ?e?iais kuokeliais ir nei?sivys?iusia piestele. Moteri?ki ?iedai bly?k?s, smulkesni u? vyri?kuosius, su b?dingai i?sivys?iusia piestel?le, smulkiais kuokeliais ir kiau?id?mis.

?paragai yra dvinamis augalas, kuris yra kry?madulkis. Vyri?ki ir moteri?ki individai gali b?ti atskirti tik antraisiais metais, gegu??s-bir?elio m?nesiais, kai prasideda ?yd?jimas.

Vaisius

Jos sunoksta ant moteri?k? augal? rugpj??io-rugs?jo m?nesiais ir yra apvalios raudonos, 5-8 mm skersmens nevalgomos uogos su keliomis s?klomis.

s?klos

Rauk?l?tas, rutuli?kas, juodas, 2-3 mm dyd?io. S?kl? daigumas yra 4-5 metai.

?paragai, kaip dar?ov?s, auginami d?l jaun? ?gli?, kurie ankstyv? pavasar? atsiranda i? pumpur?. Be to, vyri?ki kr?mai duoda daug ?gli?, ta?iau jie yra plonesni ir stambesni, o moteri?kuose kr?muose yra ma?iau ?gli?, ta?iau ?gliai yra storesni ir ?velnesni.

Populiariausios veisl?s

Gamtoje yra daugiau nei 300 ?parag? r??i?.

Valgomi ?paragai officinalis (sparagus officinalis), dar vadinami sodo ?paragais.

Turguje ir prekybos centre parduodami balti ir ?ali ?gliai. J? spalva nepriklauso nuo veisl?s – paslaptis slypi auginimo b?du.

Nor?dami gauti balint? ?gli?, ?paragai turi augti visi?koje tamsoje, tod?l kr?mai lysv?se yra labai i?purenti, o derlius nuimamas tol, kol ?em?s pavir?iuje pasirodys daigai. Balinti ?paragai yra brangesni ir vertinami d?l savo subtilaus skonio, primenan?io ?aliuosius ?irnelius.

?viesoje ?veln?s daigai pa?aliuoja ir, laiku nenupjauti, greitai tampa stamb?s. ?alieji ?paragai gali b?ti auginami ?prastoje sodo lysv?je be sukalimo. Kai jauni stiebai pasiekia 10-15 cm ilg?, jie valgomi.

Parduotuv?je atkreipkite d?mes? ? tokias svarbias savybes kaip atsparumas ?al?iui, atsparumas sausrai, ligoms ir kenk?jams, rinkdamiesi s?klas vadovaukit?s klimato s?lygomis, kuriomis gyvenate. Jei esate link? eksperimentuoti, i?bandykite u?sienio gamintoj? si?lomas veisles. Jei norite gauti garantuot? derli?, pirmenyb? teikite patikrintoms veisl?ms, pritaikytoms auginti Rusijoje.

1. Arzhentelskaya - ankstyva veisl?, nepretenzinga, sultingais iki 1 cm storio ?gliais ?viesoje ?gliai tampa ?aliai violetiniai. Atsparus ?al?iui, zonuotas. Rusijoje jis auginamas nuo pra?jusio am?iaus vidurio;
2. Mary Washington - nauja vidutinio ankstyvumo veisl?, atspari r?dims, balinti gelsvi ?gliai, dideli, iki 1-1,5 cm skersmens, ?viesoje ?aliuoja. ?ios veisl?s ?paragai yra atspar?s sausrai, lengvai paken?ia iki -30 laipsni? ?al?ius;
3. Tsarskaya - nauja vidutinio sezono derlinga veisl? su ?aliais ?gliais iki 1–1,54 cm skersmens, su baltu mink?tu mink?timu pj?vyje, atspari ?al?iui, zonuota;
4. Slava Braunschweig – v?lai nokstanti veisl? su dideliais ?gliais be pluo?t?, atspari ?al?jimui. Tinka konservuoti.

Dirva tinkama auginti

?paragai labai reikl?s ?emei, kurioje auga, m?gsta ?iltas, purias, ner?g??ias, daug humuso dirvas.

Priemoliai, nors ir derlingi, dar?ov?ms netinka, nes ant j? susidaro pluta, pro kuri? sunku prasibrauti ?velniems ?gliams.

Uol?toje ?em?je ?parag? ?gliai susisuka ir sustingsta.

?paragai geriausiai auga ant smiltaini? ir smiltaini?, ? juos anks?iau ?terpiamas didelis humuso kiekis.

?parag? dauginimas

?paragai dauginami s?klomis, dalijant suaugusius kr?mus ir auginius. Su?inokite, kaip auginti ?paragus i? s?kl?.

Dauginimasis s?klomis

Jei ?paragai sodinami s?klomis, tai pirmasis derlius nuimamas tik tada, kai augalai turi gerai i?vystyt? ?akn? sistem?: da?niausiai tre?iaisiais metais po pasodinimo, pietiniuose regionuose – antraisiais metais.

S?klos s?jamos namuose ? puodelius arba i? karto atvirame ?iltnamyje ar dar?elyje.

Pagrindiniai darbo etapai ir terminai

S?kl? paruo?imas

?paragai turi s?klas su tankia odele, tod?l norint namuose u?siauginti daig? i? s?kl?, labai svarbu juos tinkamai paruo?ti.

S?kl? daiginimas marl?je

Sausos s?klos mirkomos ?iltame vandenyje 5 dienas + 25-35 laipsni? temperat?roje, vanduo kei?iamas kasdien.

Tada jie apdorojami tamsiu avietiniu kalio permanganato tirpalu, kad sunaikinti patogenus, ir nuplaunami ?variame vandenyje.

Raugintos s?klos i?d?liojamos ant ?lapios marl?s, sulankstytos 3-4 sluoksniais, u?dengiamos tos pa?ios marl?s gabal?liu ir laikomos +25 laipsni? temperat?roje, pagal poreik? dr?kinant audin?, kol i?sirita, t.y. kol s?kl? odel? ply?ta.

Svarbu ?inoti! Pirm?j? daig? atsiradimo greitis tiesiogiai priklauso nuo laiko, praleisto ruo?iant s?klas. Jei pas?site sausas s?klas, jos sudygs tik po m?nesio. I?mirkytos, bet nei?siritusios s?klos sudygs per 10-15 dien?. S?klose su pa?eista odele daigai pasirodys 7-8 dien?.

Sm?lyje dygsta s?klos

?parag? s?klas galima daiginti ant sm?lio, tam paimkite ?em? ind?, ?pilkite ? j? ?varaus up?s sm?lio 3-4 cm sluoksniu, tolygiai sudr?kinkite.

I?mirkytas ir dezinfekuotas s?klas paskleiskite 3 cm atstumu viena nuo kitos ir lengvai ?spauskite ? sm?l?.

Ind? u?darykite plastikine pl?vele ir pad?kite ? ?ilt? viet? (+25 laipsniai), sm?lis turi b?ti sudr?kintas, jei jis i?d?i?sta, ta?iau vanduo netur?t? stov?ti.

Daigai pasirodys po savait?s. Daigai atsargiai paimami pincetu ir sodinami ? puodelius.

Sodinuk? auginimas

Daigams ?parag? s?klos s?jamos ? special? ind?, pavyzd?iui, puodelius, arba i? karto ? atvir? ?iltnam?. Pa?velkime ? ?iuos metodus atid?iau.

Sodinuk? auginimas puodeliuose. ?ingsnis po ?ingsnio instrukcija:

1 ?ingsnis. Paruo?kite ?em? sodinimui;

Lygiomis dalimis paimkite durpi?, humuso ir sm?lio mi?in? ir ?pilkite dvi dalis sodo ?em?s, visk? gerai i?mai?ykite.

?ingsnis 2. Dezinfekuokite dirv?;

Paruo?t? ?em? sulankstykite ? didel? plat? duben? ar kit? tinkam? ind?, i?lyginkite ir i? laistytuvo u?pilkite daug verdan?io vandens. Tada u?denkite praustuv? aliejumi, u?d?kite sen? antklod? ir palikite parai.

3 ?ingsnis. Paruo?kite puodelius;

Kiekvieno puodelio apa?ioje padarykite 2–3 skylutes vandens pertekliui nutek?ti ir u?pildykite jas ?eme, nepridedant 3–4 cm vir?aus.

4 ?ingsnis. Pasodinkite apdorotas ir daigintas s?klas;

Kiekvieno puodelio centre padarykite 1 cm ?dub? ir ?d?kite ten daigint? s?kl?, i?lyginkite pavir?i?. Jei po dezinfekcijos dirvo?emis vis dar pakankamai dr?gnas, laistyti nereikia. Pad?kite puodelius ? ?em? plat? d?kl?, kad b?t? lengviau pri?i?r?ti.

5 ?ingsnis. Puodelius u?denkite stiklu ir pad?kite ? ?ilt?, ?viesi? viet? (+25 laipsni?);

Kasdien nuvalykite stikl? ir laikykite dirv? dr?gn?. ?gliai pasirodys 7-8 dien?.

6 ?ingsnis. Kasdien pri?i?r?ti sodinukus;

Prie?i?ra – saikingas laistymas, purenimas. Pad?klus su sodinukais reikia reguliariai pasukti ? saul?s ?vies? ?vairiomis kryptimis, kad augalai nesusilenkt?.

Svarbu! ?parag? ?aknys yra ilgos, tod?l puodeli? apa?ioje netur?t? b?ti vandens.

7 ?ingsnis Augalus maitinkite kas 10-15 dien?;

Vir?utiniam tr??imui paimkite universalias tr??as daigams, pvz., Fertika Lux, ir i?berkite pagal instrukcijas.

8 ?ingsnis. Sutvirtinkite sodinukus;

At?jus ?iltoms dienoms, i?ne?kite pad?klus ? balkon?, bet nak?iai b?tinai pad?kite juos ? patalp?.

?parag? auginimas i? s?kl? puodeliuose leid?ia gauti augal? su i?sivys?iusia ?akn? sistema ir gegu??s pabaigoje patalpinti juos ? dar?el? ?alyje.

?paragai persodinami pagal schem? 20x15 cm Tam dirvoje padaromos nedidel?s skylut?s; atsargiai i?imkite augal? i? puodelio kartu su dirvo?emiu; ?d?kite ? skyl? taip, kad visas ?em?s gumulas b?t? 1–2 cm ?emiau pavir?iaus; u?migti su humusu ir ?velniai j? paspausti delnu. Po persodinimo ?paragai laistomi ?iltu vandeniu.

?paragai auga l?tai, o pirmaisiais metais da?niausiai paliekama ?iemoti dar?eliuose ar ?iltnamiuose.

Sodinuk? auginimas atvirame ?iltnamyje

S?klos s?jamos atvirame daigyne bir?elio m?nes?, kai ?em? ??yla iki + 13-15 laipsni?.

Pirmiausia i?kasama ?em?, pa?alinamos pikt?oli? ?aknys ir ?terpiama 1 kv. metras 4-5 kg humuso; 30 g amonio salietros; 40 g superfosfato; 30 g kalio chlorido.

Paruo?tos s?klos s?jamos eil?mis, atstumas tarp eili? 20 cm, atstumas tarp s?kl? 5 cm ?terpimo gylis 2-3 cm Eil?s apibarstomos 1 cm humuso sluoksniu i? vir?aus.

Antr? dien? po s?jos atliekamas vir?utinis tr??imas. Pirmiausia eil?s laistomos ?iltu vandeniu, o po to – atskiestomis tr??omis. Pirm? kart? maitindami naudokite amonio salietros tirpal? (40 g 10 litr? vandens).

Po 1-2 savai?i? pasirodo pirmieji ?gliai, kurie i?retinami, kad tarp augal? likt? 10-15 cm.?parag? ?aknys auga greitai, tod?l retinimo negalima atid?ti.

Vasaros metu daigai laistomi, dirva purenama, i?raunamos pikt?ol?s. Pra?jus 3 savait?ms po sudygimo, jie ?eriami antr? kart?, tam jie naudoja srutas (atskiest? vandeniu 1: 5).

Ruden? nupjaunamos sausos ?akos, kr?mai pabarstomi 2 cm humuso sluoksniu.Taigi daigai i?tvers ?iemos ?al?ius.

Smidr? sodinimas i? s?klos per sodinukus yra ilgalaikis, bet patikimas dauginimo b?das.

Vietos parinkimas ir paruo?imas ?parag? plantacijai

Raskite ?parag? sodinimo viet?:

• lengvas, gerai ?ildomas saul?s;
• apsaugotas nuo v?jo;
• su storu derlingos ?em?s sluoksniu;
• kuri? gruntinio vandens lygis nuo pavir?iaus ne didesnis kaip 150 cm.

?paragai vienoje vietoje auga 12-15 met?, tod?l ?i?r?kite, kad jie netrukdyt? sezoniniam ?em?s dirbimui: arimui ir ak?jimui.

Rugs?jo m?nes? b?simoje plantacijoje:

• i?barstyti mineralines tr??as;
• i?barstyti supuvus? galvij? m??l? arba durpes, prie? tai suvilgyt? 0,3 % kompleksini? tr??? tirpalu;
• giliai, ant 3 kastuvo durtuv?, jie kasa ?em?.

U? 1 kv. matuokliui reik?s:

• 6-10 kg perpuvusio m??lo arba durpi?;
• 20-30 g superfosfato;
• 5-8 g kalio chlorido.

Svarbu ?inoti! Jei ?paragus planuojate persodinti ruden?, nenaudokite azoto tr???. Azotas skatina ?gli? augim?, o tai neigiamai paveiks augalus.

Sodinti sodinukus ? nuolatin? viet?

Ruden? arba pavasar? ?paragai sodinami i? dar?elio ? nuolatin? viet?. Nor?dami tai padaryti, pasirinkite kr?mus, kurie turi ne ma?iau kaip 5 stiebus, o prie pagrindo yra i?sivys?iusi?, tanki?, stor? pumpur?.

Pasirinktoje vietoje eil?s klojamos i? ?iaur?s ? pietus, kad augalai b?t? vienodai ap?viesti.

?paragai sodinami ? duobes 30x30 cm ir 35 cm gylyje.Atstumas tarp duobi? eil?je 35-50 cm, tarpueiliai 100 cm. I? medelyno, ?akute, kad nepa?eistum?te ?akn?, i?imamas kr?mas ir tolygiai i?d?liojamas ant kaubur?lio vir?aus, tada apibarstomas ?eme ir ?iek tiek sutankinamas. Po to sodinimo vieta laistoma ?iltu vandeniu, kad ?aknys glaud?iai liest?si su ?eme.

Svarbu! Daig? vir??niniai pumpurai turi b?ti 15-16 cm ?emiau ?em?s lygio, tada jie u?dengiami 5 cm storio ?em?s sluoksniu, kad smidrai i?tvert? ?iemos ?al?ius.

?iem? nuvys apie 20 % kr?m?, tod?l ruden? dal? augal? reikia palikti medelyne, prie? prasidedant ?alnoms pabarstyti 2 cm humuso sluoksniu.Pavasar? neprisiseg? kr?mai pa?alinami ir pasodinami nauji.

Augal? prie?i?ra pirmaisiais metais

Pirmaisiais metais r?pinimasis rav?jimu, laistymu ir tr??imu.Pasir?pinkite, kad ?em? b?t? dr?gna, bet neleiskite vandeniui u?sistov?ti.Pikt?ol?s neturi dygti nei sodinimo duob?se, nei tarp eili?.

Pirmaisiais metais atliekami 3 vir?utiniai tr??imai: bir?elio prad?ioje, viduryje ir pabaigoje. Nor?dami tai padaryti, ? kvadratin? metr? i?barstykite 20 g azoto tr???. metr? ir palaistykite plot?, kad tr??os grei?iau pasiekt? ?aknis.

Norint padidinti ?gli? skai?i?, svarbu tr??ti tr??omis, kuriose gausu azoto. Azoto tr?kumas dar labiau paveiks plantacijos derli?.

Ruden? ?alia ?em?s pavir?iaus nupjaunamos augal? ?akos ir sudeginamos, kad sunaikint? galimus lig? suk?l?jus. ? duobes tolygiai pilamas gerai perpuvusio m??lo sluoksnis arba 6-8 cm storio m??lo ir komposto mi?inys.
Dvejus metus, kol bus nuimtas derlius, plotas tarp duobi? apsodinamas pupomis. Tai apsaugos dirv? nuo i?d?i?vimo ir pagerins jo sud?t?.

Augal? prie?i?ra antrus metus

T?siame rav?jim?, laistym? ir ??rim?.Pavasar?, kai ?gliai pakyla vir? aik?tel?s dirvo?emio pavir?iaus, duob?s, kuriose jie auga, u?miega iki pus?s. U?pildymui naudokite ?em? i? pra?jim?.

Po 10 dien? jie ?eriami sausomis azoto tr??omis (30 g vienam kvadratiniam metrui), po to duob?s visi?kai u?pildomos iki bendro aik?tel?s lygio.

Aik?tel? kruop??iai i?kasama, nepamir?tant, kad ?parag? ?aknys i?sid?s?iusios horizontaliai ? pavir?i?, i?lygintos ir paruo?tos sodinti pupeles.

Vasar? atliekami dar du vir?utiniai tr??imai, ta?iau antraisiais metais kvadratiniam metrui sunaudojama 30 g azoto turting? tr???. metras.

Ruden? ant?emin?s augal? dalys v?l nupjaunamos ir sunaikinamos. Prie? nuimant vir??nes kiekvienos eil?s prad?ioje ir pabaigoje, ?smeigiamas iki 50 cm auk??io kai?tis, kad b?t? ?inoma eili? kryptis.

Dirva tarp duobi? purenama, u?veria pup? ?aknis, ?beriama perpuvusio m??lo ar durpi?.

Augal? prie?i?ra tre?ius metus

Tre?iaisiais metais gal?site m?gautis sultingais jaunais ?parag? ?gliais.

?paragai pradeda augti, kai ?em? ??yla iki + 12-15 laipsni?.

Pavasar?, kai tik ?em? i?d?i?sta, vir? duobi? ?rengiamas 20-25 cm auk??io kaubur?lis, tam 25 cm auk?tyje nuo ?em?s pavir?iaus tvirta virve sujungiami kai??iai. Pylimo ?taisui gruntas imamas i? eili? atstumo. Dirva turi b?ti mink?ta, puri, be gumuliuk?, kad netrukdyt? augti ?gliams. Gautos ?ukos ?velniai sutankinamos kastuvu, kad pavir?ius b?t? labai lygus. Taigi galite lengvai aptikti pirm?j? ?gli? i?vaizd?.

Galite apsieiti ir be ?lait?. Tam i? keturi? lysvi? pusi? ?onai statomi i? 20-25 cm auk??io lent? ar kitos improvizuotos med?iagos, gauta d??? u?pilama puria ?eme – humuso, sm?lio ir durpi? mi?iniu. Pavir?ius lengvai sutankintas. Rezultatas toks pat geras!

Derliaus nu?mimas

Balinti ?parag? ?gliai pasi?ymi dideliu skoniu, kol pasirodo vir? ?em?s. Kai tik vir? piliakalnio pasirodo ?gliai, jie pa?aliuoja, pablog?ja skonis.

Plantacija kruop??iai ap?i?rima du kartus per dien?: ryte ir vakare. Kai tik ?glio galas pasiekia pavir?i?, jis atsargiai i?skobiamas rankomis, stengiantis nepa?eisti kaimynini? ?gli?, specialiu ?parag? peiliu nupjaunamas 3-4 cm vir? ?aknies kaklelio ir i? karto atstatomas ketera, lengvai sutankinti dirv?.

Patarimas: jei vis? laik? negyvenate ?alyje, tada derlius i?saugomas tokiu b?du. Kiekvienas kr?mas yra u?dengtas laikra??iu ir i? vir?aus padengtas ?eme. Laikra?tis sulaikys dr?gm? ir apsaugos ?glius nuo ?viesos, jei jie i?kils vir? pavir?iaus prie? nuimant derli?. Ta?iau atminkite: tai laikina priemon?.

Pirm?j? met? derlius nebus labai didelis. Paprastai ?gliai nupjaunami iki bir?elio 1 d. V?lesniais metais derliaus nu?mimas baigiasi bir?elio 21 d. Patyr? sodininkai derliaus nu?mim? baigia jau bir?elio 18 d. V?lesn?s pjovimo datos neigiamai paveiks kit? met? derli?. Faktas yra tas, kad nuolatinis ?gli? pjovimas susilpnina augal?, o tam, kad atsirast? nauji pumpurai, kr?mas turi pails?ti ir pasistiprinti.

Vaisi? plantacij? prie?i?ra

Pavasar? vaisin? smidr? plantacija netr??iama nei mineralin?mis tr??omis, nei srutomis. ?gliai ?gauna nemalon? kvap?, kuris turi ?takos j? skoniui.

Dirvo?emio ?dirbimas atliekamas nu?mus derli?. Dirva purenama; pylimai atsargiai, kad nenul??t? ?gliai, lyginami su aik?tel?s pavir?iumi. ? dirv? ?beriama perpuvusio m??lo arba durpi?, mineralini? tr??? (azoto, fosforo, kalio lygiomis dalimis) 60-80 g/kv. metras.

Kalki? dedama kart? per trejus metus, kad b?t? i?vengta r?g?t?jimo (150 g/kv. M).

Svarbu ?inoti! Kai dirva kalkinama, vietoj m??lo dedama durpi?.

Po derliaus nu?mimo ?gliai aktyviai auga ir yra padengti ?aliais lapais, kurie atrodo kaip spygliai, ?is procesas netur?t? trukdyti. Puok?t?ms puo?ti stenkit?s nepjauti ?ak?, nes ant?eminiuose ?aliuose ?gliuose susidaro maisto med?iagos, kurios v?liau kaupiasi ?akniastiebiuose ir prisideda prie nauj? pumpur? formavimosi. Kit? met? derlius priklauso nuo to, kaip augalas jau?iasi liepos-rugpj??io m?nesiais.

Vasar? plantacija reguliariai rav?jama. Ruden?, kaip ?prasta, nupjaukite ant?emines augalo dalis ir sudeginkite.

Kenk?jai ir kovos su jais b?dai

Pagrindiniai ?parag? kenk?jai yra smidr? musel? ir bar?kuol?.

?paragin? mus? daro didel? ?al? jauniems ?parag? ?gliams. Jau baland?io m?nes? ji deda kiau?in?lius ant vos l??tan?i? ?gli?. Did?iausias pavojus gresia dvej? ir trej? met? plantacijoms. Lervos sugeba sunaikinti ne tik dabartini?, bet ir kit? met? derli?. Prie? mus? nuo baland?io 10 d. iki bir?elio vidurio naudojamas kassavaitinis dulki? valymas DDT preparatais.

Bar?kuol? ir jos lervos pa?eid?ia ?alius ?parag? ?glius. Nuo reketo naudojamas augal? pur?kimas fosforo eterio preparatais. Kr?mus purk?ti vakare, pasibaigus bi?i? vasarai.

?parag? ligos

R?dys yra pavojinga grybelin? liga. Tai paveikia ?alius ant?eminius ?glius, kurie mir?ta anks?iau laiko; d?l to kit? met? derlius gerokai suma??ja. Nuo r?d?i? veiksmingos tik prevencin?s priemon?s – pur?kimas, kuris atliekamas kas dvi savaites. Pur?kimui naudojami vario preparatai arba organiniai pesticidai „Tsineb“ ir jo dariniai. Siekiant i?vengti r?d?i?, kiekvien? ruden? deginamos ant?emin?s augal? dalys. Sergantys augalai naikinami ir sodinami nauji.

Derliaus saugojimas

?parag? ?glius stengiamasi naudoti nedelsiant, laikant pablog?ja j? skonis. Nupjauti ?gliai laikomi tamsioje patalpoje be pa?alini? kvap? +1 laipsnio temperat?roje ne ilgiau kaip 3-4 paras.

?prasta ?paragus laikyti tiesiog pad?jus juos ? ?aldytuv? ant dar?ovi? lentynos. Ta?iau horizontalioje pad?tyje ?gliai sulenkiami jau kit? dien?, o tai turi ?takos j? pateikimui.

Daug geriau ?glius suri?ti ir vertikaliai sud?ti ? ?varaus dr?gno sm?lio indel?, taip ?paragai i?laikys savo i?vaizd? ir skon?. Tik neri?kite ?gli? ?prastais si?lais, tam naudokite ?ali? svog?n? plunksnas: jos nepa?eis ?velni? ?gli?.

?parag? auginimas yra ilgas, bet ?domus procesas. Rezultatai tikrai d?iugins jus ir j?s? artimuosius: ?d?j? pastang? ir laiko, gal?site m?gautis ?iuo brangiu i?skirtiniu skan?stu daugel? met?.

Gero derliaus!

U?auginkite ?paragus n?ra nieko sud?tingesnio, kaip auginti paprast? .

Sode galima pasiekti dideli? ir gra?i? ?parag? ?gli? atsiradim? tinkamai pas?jus ir pri?i?rint augalus j? augimo laikotarpiu. Nusipirkus s?kl? ir paruo?us organik?, reikia pasiruo?ti sodinuk? sodinimo proced?rai. Ta?iau norint, kad s?klos sudygt?, b?tina u?tikrinti ne ?emesn? kaip 25-30 laipsni? temperat?r?. Norint s?kmingai pasodinti tok? augal? kaip ?parag? auginimas sodinukai gali b?ti atliekami dviem b?dais.

Pirmuoju atveju naudojamas s?jos specialiai tam skirtose lysv?se b?das. Paprastai ?i proced?ra atliekama gegu??s pabaigoje. Jei pas?site sausas s?klas, jos sudygs tik po 3-4 savai?i?. Tod?l geriau juos i? anksto pamirkyti ?iltame vandenyje (30-35 laipsni?). Plastikinis butelis gali b?ti naudojamas kaip indas s?kloms. Vanduo turi b?ti kei?iamas kiekvien? dien?. Norint palaikyti norim? temperat?r?, indai su s?klomis dedami ? ?ilt? viet? (pavyzd?iui, prie akumuliatoriaus). Po 5-6 dien? s?klos suvyniojamos ? dr?gn? popieri? ar audin?, o paskui u?dengiamos celofanu, kad nei?d?i?t?. ?parag? s?klos paprastai sudygsta nuo 3 dien? iki savait?s. Kai pasirodys daigai, prad?kite s?ti. Pasodinus i?mirkytas ir daigintas s?klas, per savait? pasirodo ?gliai.

S?kl? dygimo metu ruo?iamos lysv?s ?parag? daigams. ?em? turi b?ti gerai i?purenta, ?pilama m??lo arba komposto (apie 10 kg 1 kvadratiniam metrui), taip pat kompleksini? tr??? (apie 100 g 1 kvadratiniam metrui). Gautas gruntas i?lyginamas ir padalinamas ? lysves. Formuojant lysves reikia steb?ti atstum? tarp j? – nuo 25 iki 40 cm S?klos s?jamos 2 cm gylyje, viena nuo kitos ne ma?esniu kaip 5 cm atstumu. Po m?nesio daigus reikia retinti, paliekant didesnius ?glius. Atstumas tarp j? tur?t? b?ti apie 10-15 cm.

Veisiant augal? kaip ?paragai, augantys i? s?kl? sodinukai tokiu b?du u?trunka ilgai. Tuo pa?iu augal? reikia kruop??iai pri?i?r?ti: rav?ti, laistyti, tr??ti azoto tr??omis. Iki vasaros pabaigos ?paragai tur?s ?aknis ir tur?s du ar tris ?glius. ?iuo metu augal? reikia paruo?ti ?iemoti. Nor?dami tai padaryti, b?tina j? ?erti kalio arba fosforo tr??omis, o ruden? i?krovimo viet? u?dengti 3 centimetr? durpi? ar humuso sluoksniu. Nukrit? lapai gali b?ti papildoma izoliacija.

?parag? auginimo vaizdo ?ra?as

Antrasis sodinuk? sodinimo b?das – s?kl? daiginimas vazonuose. ?i proced?ra nuo pirmojo metodo skiriasi tik s?jos pob?d?iu. Patirtis rodo, kad sodinant pas?lius, pvz ?parag? auginimas sodinukai tokiu b?du ?ymiai pagreitina ?gli? augimo proces? ir padeda sutaupyti laiko – nuo dviej? savai?i? iki m?nesio. S?klos ruo?iamos taip, kaip nurodyta pirmuoju atveju: i? anksto mirkomos ir daigintos. S?klos s?jamos gegu??s prad?ioje arba viduryje. Nor?dami tai padaryti, naudokite ma?us vazon?lius ar sodinuk? kasetes. Dirva paruo?iama taip: ?em? sumai?oma su m??lu, sm?liu ir durp?mis santykiu 2:1:1:1. Prie? sodinim? reikia atrinkti s?klas su ma?omis ?aknimis ir atsargiai ?d?ti ? dirv?. S?jinuk? prie?i?ra susideda i? laistymo, geros ?viesos u?tikrinimo ir periodinio dirvo?emio purenimo. Be to, jaunus augalus reikia palaipsniui gr?dinti.

Vasaros prad?ioje sodinukai i? vazon? persodinami ? atvir? ?em?. Taip pasodinti augalai grei?iau vystosi ir geriau toleruoja ?altus orus. Ir nors sodinant tok? dar?ovi? derli? kaip ?paragai, augantys i? s?kl? sodinukai reikalauja tam tikr? gudrybi?, ta?iau rezultatas vertas pastang?.

Valgomieji ?ali ir etioliuoti (balti) ?gliai yra 18-20 cm ilgio ir 1,5-2 cm storio.Norint j? gauti savo sode, prireiks daug parengiamojo darbo ir kantryb?s. Tradici?kai galima i?skirti tris etapus: pirma, daigai i?auginami i? s?kl? ir perkeliami ? sod? ant pakeltos lysv?s, kitais metais augalai sodinami ? nuolatines vietas maistin?je dirvoje, tre?iais metais derlius nuimamas pavasar?.

Naudingos ?parag? savyb?s

Pagrindin?s r??ys, kurias dabar pageidaujama auginti, yra officinalis ?paragai. Pats pavadinimas rodo, kad augalas i? prad?i? buvo naudojamas medicininiais tikslais. I? ties?, net Senov?s Egipte ir Senov?s Romoje ?paragai buvo skirti nuo ?irdies skausmo, podagros, kepen?, inkst? ir ?lapimo p?sl?s lig?.

?parag? ?gliuose gausu augalini? baltym?, angliavandeni?, mineralini? drusk?, tarp j? ir kalio drusk?, palaikan?i? ?irdies raumens darb?, yra karotino, B grup?s vitamin?, PP ir daug askorbo r?g?ties – 25 mg/100 g, kaip ir obuolyje. Be to, ?gliuose ir ?akniastiebiuose yra vaistin?s med?iagos asparagino, kuris normalizuoja kraujosp?d?, gerina ?irdies, kraujagysli?, inkst? veikl?.

Medicininiai ?paragai / Asparagus officinalis

Daugiametis ?paragini? (Asparagaceae) ?eimos augalas.

Smidr? auginimo s?lygos

Ap?vietimas. fotofili?kas

Dirvo?emis. vaisingas, palaidas

Laistymas. reguliar?s, sausoje dirvoje ?gliai pasidaro pluo?tiniai ir kart?s

dauginimasis. s?klos, re?iau vegetatyvi?kai (dalijant kr?m?)

Ligos ir kenk?jai. r?dys, raudonasis puvinys, smidr? musel?, smidr? lapgrau?is

?parag? sodinuk? auginimas

. Tiesiogin? s?ja ? sodinuk? lysves

Geriau j? prad?ti tre?i? gegu??s dekad?. Taigi, imame s?klas ir ... s?jame. Ta?iau nepamir?kite: sausieji i?dygs tik po 20-30 dien?. Ar esate pasiruo?? tiek ilgai laukti? Ar ne? Tada geriau juos i? anksto mirkyti: 5-6 dienas u?pilti vandens (+30...+35 °С) ir keisti kasdien. Norint palaikyti norim? temperat?r?, s?kl? talp? galima u?d?ti ant akumuliatoriaus. Tada s?klos dedamos ? dr?gn? skudur?l? 3-7 dienoms – leiskite sudygti. Kad audinys nei?d?i?t?, u?darykite j? plastikiniu mai?eliu. Tik i?mirkytos s?klos i?dygsta 10-15 dien?, o nuskabytos - jau 7-8 dien?. Kol s?klos dygsta, paruo?iama daig? lova: j? i?beriama 1 kv. m ?em?s 10 kg perpuvusio m??lo ar komposto ir 100 g/kv. m kompleksini? tr???. Dirva i?kasama, purenama ir i?lyginama. Atstumas tarp lysvi? nuo 25-30 iki 40 cm.S?klos s?jamos ? 2 cm gyl? ir 5-7 cm atstumu.O po 3-4 savai?i? daigai i?retinami, paliekant stiprius daigus po 10 -15 cm.

?parag? daigai po 1,5 m?nesio pasiekia tik 10-15 cm auk??io. Tod?l ant s?kl? lysv?s i?lieka ilg? laik?, vien? ar du sezonus. Vis? t? laik? reguliariai rav?jama ir laistoma, bir?elio m?nes? 1-2 kartus ?eriama azoto tr??omis. Iki rugpj??io pabaigos augalai tur?s 2–4 ?glius ir nedidel? ?akniastieb?. J? reikia paruo?ti ?iemai, rugs?jo prad?ioje ?eriant bet kokiomis rudenin?mis tr??omis pagal instrukcij?. O kai spal? orin? dalis nunyksta, sodinukus padenkite humusu arba durp?mis 3 cm sluoksniu.

. Sodinti vazoninius sodinukus

Tai gerai, nes leid?ia iki rudens gauti labiau i?sivys?iusius jaunus augalus, kurie yra geriau paruo?ti ?iemai. Proced?ros tos pa?ios, tik reikia s?ti anksti - gegu??s prad?ioje-viduryje, ir ne ? ?em?, o ? 100-200 ml talpos vazon?lius arba ? daig? kasetes. S?jai galite naudoti vos i?siritusias s?klas, kuri? stuburas 1-3 mm. Tinka ir daigai su 20-25 mm dygliu, bet kad jo nepa?eistum?te, teks ypa? kruop??iai sodinti s?klas. Vazonams skirt? dirv? galima naudoti taip pat, kaip ir agurk? sodinukams, arba sumai?yti sodo ?em?, perpuvus? m??l?, durpes ir sm?l? (2: 1: 1: 1). Klasikin? prie?i?ra: laistymas, purenimas, laipsni?kas gr?dinimas. Atvirame lauke galite sodinti sodinukus bir?elio prad?ioje.

?parag? persodinimas

Antraisiais metais, gegu??s m?nes?, daigus jau galima persodinti ? nuolatin? viet?, ta?iau geriau palaukti iki rugs?jo. O vasar? kruop??iai paruo?kite viet? ir suteikite augalams daugiau j?gos ir augimo. Pirmiausia ? ?em? ?ne?kite 30–40 kg (4 kibirus) pusiau perpuvusio m??lo 1 kv. m Atstumas tarp eili? turi b?ti 1,2-1,5 m, o atstumas i? eil?s 30-40 cm Jei sodinate sodinukus pavasar?, tran??jos ar atskiros duob?s augalams turi b?ti pus?s durtuvo gylio, jei ruden? - durtuv?. ? kiekvien? duob? ?beriama 20-25 g kompleksini? tr???, o ? tran??jos tiesin? metr? ?beriama 60-70 g tr???. Lengvai sumai?ykite pried? su ?eme, duob?s ar tran??jos apa?ioje suformuokite kaubur?lius, ant j? paskleiskite daig? ?aknis ir prispauskite, kad nelikt? tu?tum?. Po to belieka augalus 5–7 cm u?pilti derlinga ?eme arba durp?mis ir gerai laistyti. Nepamir?kite laiku rav?ti, palaistyti sodinukus ir pagal poreik? patr??ti. Pati plantacija, tinkamai pri?i?rint ir periodi?kai pridedant organini? med?iag?, gali i?silaikyti 15-20 met?, o ?gli? kokyb? kasmet tik ger?s. O pirmuosius 2-4 metus ?alumynus galima sodinti ? pla?ius ?parag? pra?jimus.

Derliaus nu?mimas

Gegu??s prad?ioje dirva purenama ir eil?s i?barstomos 20-25 cm, bet tik vir? augal?. Tai b?tina norint „i?balinti“ smidrus, kad jo po?eminiai daigai nei?l?st? ? ?vies? ir nepa?aliuot?. Vietoj kalvos galite naudoti juod? nepermatom? pl?vel?. I?barst? plantacij?, steb?kite dirvo?emio b?kl?: ji sutr?kins - per dien? ar dvi galite surinkti tuos pa?ius po?eminius daigus. Nor?dami tai padaryti, atsargiai atleiskite augal?, pa?alindami ?em? iki ?gli? pagrindo, kur? nupjauname a?triu peiliu, nepa?eisdami ?akniastiebi? ir pumpur?. Po to dar kart? atsargiai u?denkite kr?m? ?em?mis ir spragtel?kite - leiskite jam atgauti j?gas po „operacijos“. ?gliai renkami kas 1-2 dienas, ?iltu oru – kasdien. Ta?iau pietiniuose regionuose kar?tomis vasaromis kartais tenka rimtai kovoti su derliumi, ?paragus pjaunant du kartus per dien?. Na, o vidurin?je juostoje pirmaisiais metais nuo gegu??s iki bir?elio pabaigos kiekvienas augalas atne? po 4-5 balt?j? ?parag? ?glius, kitais - 15-20, paskui 20-25 ir galiausiai 25-30. Net suskilin?jusius, ma?us ir nelabai gra?ius ?glius reikia nupjauti, kad nestabdyt? kit? augimo. Pastaruoju metu vis labiau populiar?ja ?ali ant?eminiai ?parag? daigai – juose daugiau vitamin?. Be to, „vir??ni?“ m?g?jai gali dr?siai sodinti smidrus tankesnius ir nesivarginti su kaldinimu. Bir?elio pabaigoje jie baigia pjauti ?glius. Likusi? vasaros dal? jie auga laisvai ir ?akojasi, kad papildyt? i?eikvotas maistines med?iagas ir pasiruo?t? ?iemai.

?parag? veisl?s

. Arzhantelskaya anksti- nepaprastai atsparus ?al?iui, tod?l puikiai jau?iasi ?iem? ir Maskvos regione, ir net ?iauriniuose regionuose. Anksti sunoksta, duoda ger? derli?. ?ios veisl?s etioluoti (po?eminiai) ?gliai stamb?s, rausvomis galvomis, ant?eminiai ?gliai ?aliai violetiniai.

. Braun?veigo ?lov?– kita m?s? klimatui tinkanti veisl?. Jis v?lyvas, i?augina didelius ?glius be pluo?t? su baltu sultingu mink?timu. Ypatingas pliusas – atsparus ?al?jimui.

. Mary Washington- vidutinio ankstyvumo ?paragai, etioluoti ?gliai dideli, gelsvos spalvos, smailia galva, ant?emin?s ?akos ?aliai violetin?s.

Tiek Slava Braunschweig, tiek Mary Washington yra jautresn?s ?al?iui. Patariame jiems pastatyti lengv? pastog?, nes nu?al? smidrai yra vienintel? b?kl?, kai ?is augalas nebus skanus, sveikas ar gra?us.

?parag? prie?i?ra po derliaus nu?mimo

?parag? sezonas baig?si. Ta?iau plantacija vis tiek reikalauja prie?i?ros: purenti dirv?, rav?ti, laistyti ir, ?inoma, tr??ti kompleksin?mis tr??omis. J? tur?t? b?ti bent trys ar keturi per sezon? 20-30 g / kv. m su lengvu ?terpimu. Plius pritaikymas aik?tel?je iki 30-50 kg/kv. m humuso arba durpi?, ? kurias reikia ?berti kompleksini? tr??? (2-2,5 kg/m3).

Da?nai vasarnami? savininkai ?parag? auginimui skiria labai ma?ai d?mesio. Kai kuriuose g?lynuose ?alias „smilk?s“ puo?ia g?lyn?, nereikalauja ypatingos prie?i?ros, jos ?akel?s dedamos ? puok?tes – ?tai ir visa naudingo augalo panaudojimas. O jei kr?mai bus tinkamai pasodinti ir gerai pri?i?rimi, galite pasim?gauti augaliniu skan?stu, kur? daugelyje ?ali? gali sau leisti tik dideles pajamas gaunantys ?mon?s. Pagrindin? j?s? u?duotis yra pasirinkti tinkam? viet? ?alyje ?paragams – taip jie kitaip vadina ?paragus – ir jie suteiks skan? derli? ne vien? de?imt? met?.

Sodinamosios med?iagos paruo?imas

Lengviausias b?das gauti sodinam?j? med?iag? yra nusipirkti ?akn? specializuotame centre. Ten jums paai?kins kiekvienos veisl?s ypatybes, pasakys, kokio dirvo?emio ir prie?i?ros jai reikia.

?ios ?parag? veisl?s yra populiarios sodinink?:

• „Ankstyvas geltonas“ – vertinamas d?l produktyvumo ir atsparumo ligoms;
• "Arzhentelskaya" - turi puik? skon?;
• „Karali?koji“ – gavo sodinink? pripa?inim? u? atsparum? ?al?iui ir sausrai;
• „Gainlim“ – duoda daug daig?.

Galite savaranki?kai gauti med?iag? i? suaugusio kr?mo. Pirmasis b?das: padalinkite ?akniastieb? ? dalis, paimkite kelet? fragment? auginti ir pasodinkite juos ? ?al?. Antrasis variantas: nupjaukite auginius i? vieneri? met? ?gli?, apatines dalis pamerkite ? augimo stimuliatori? ir ?smeikite ? sm?l?. Daigai turi sudaryti tinkamas s?lygas ?si?aknijimui ir tinkamai pri?i?r?ti namuose. U?denkite juos plastikini? buteli? kakliukais, kar?tomis dienomis nuimkite dangtelius ir laiku sudr?kinkite dirv?. Kai augalai gerai ?si?aknija, persodinkite juos ? nuolatin? viet?.

Auginimas i? s?kl? yra labai varginantis darbas, j? ne?manoma i? karto pasodinti ? sod?. Gr?dai turi b?ti pamirkyti vandenyje ir palaikyti ?iltoje vietoje +30? 2 paras. Kai s?klos i?brinksta, reikia u?siauginti tvirtus daigus ir tik tada sodinti ? atvir? ?em?. Da?niausiai gr?dai sodinami ?iltnamyje, tam reikia kruop??iai paruo?ti viet?. Padarykite vagas, apa?ioje ?berkite juodos ?em?s, ? kuri? ?pilkite superfosfato ir pelen?. Vir?utinis sluoksnis – sodo ?em? su nukritusiais lapais ir m??lu. Sodinimo gylis turi b?ti apie 2-4 cm, atstumas tarp augal? – ne ma?esnis kaip 3 cm.

?parag? auginimas namuose

Neturintys vasarnamio kartais susim?sto, ar galima balkone ar ant palang?s i? s?kl? i?auginti valgomus ?glius. Namuose galite auginti tik sodinukus arba kambarinius g?li? ?paragus. Norint gauti pirm?j? derli?, augalas turi b?ti 3 met? am?iaus. Per t? laik? i?sivystys labai ilgas ?aknis. ?inoma, galite ?d?ti ? kambar? didel? kubil? ir pasodinti 1 kr?m?, ta?iau derlius bus toks nereik?mingas, kad n?ra prasm?s tokio darbo.

Jei norite ?sigyti skan?st? parduotuv?je, atminkite, kad ?paragin?s pupel?s ir sojos ?paragai neturi nieko bendra su ?paragais. Pirmasis i? j? – taip pat labai skanus ir sveikas ank?tini? ?eimos augalas. Antruoju pavadinimu yra pusgaminis, pagamintas i? sojos.

Jei norite auginti daigus i? s?kl?, sodinkite s?klas ? atskirus gilius puodelius. U?pildykite juos lygi? dali? sodo ?em?s, durpi? saman?, sm?lio ir perpuvusio m??lo mi?iniu. Daigai reikalauja kruop?taus prie?i?ros. Augalas netoleruoja sausumo, kasdien dr?kina dirv?. Pra?jus 2 savait?ms po sudygimo, ?erkite kompleksin?mis tr??omis.

Kai daigai u?auga iki 15 cm, prad?kite sodinuk? gr?dinim?. I?ne?kite ? gryn? or? arba v?dinkite ?iltnam? ?il?iausiu metu pirm?sias 1-2 valandas. Palaipsniui ilginkite laik? lauke. Kai sodinukai gali nuolat stov?ti ore be joki? poky?i? ? blog?j? pus?, galite juos sodinti ? atvir? ?em? ?alyje.

Svetain?s paruo?imas

?paragai ne veltui labai brang?s. Tai u?ima daug vietos, nuo s?kl? s?jos iki derliaus nu?mimo praeina daug laiko, o ?gli? skai?ius nedidelis. Tiems, kurie bando surinkti didel? kiek? dar?ovi? i? nedidelio sodo, geriau atsisakyti ?ios kult?ros. Visgi dar?e raskite nedidel? plotel?, kuriame gal?tum?te pasodinti bent 3-4 kr?melius, o namuose u?siauginkite kelis sodinukus. Kai po 3 met? paragausite sulting? ?gli?, j?s? po?i?ris ? ?paragus pasikeis.

?alyje dirv? smidrams reik?t? ruo?ti ruden?. Atkreipkite d?mes?, kad kiekvienam kr?mui reik?s 0,25 m 2 tu??ios vietos. Vieta turi b?ti saul?ta, apsaugota nuo v?jo. Augalas netoleruoja sustingusios dr?gm?s, esant dideliam po?eminio vandens kiekiui, reikalingas geras drena?as arba birios lovos. Labiausiai ?paragai m?gsta derling? priesm?l?. Rudens kasimo metu prie 1 m 2 prid?kite:

• Kompostas - 20 kg;
• Superfosfatas - 70 g;
• Kalio sulfatas - 40 g.

Jei lysv? gerai i?kas?te ruden?, purenti galite tik pavasar?. Ak?jant ? 1 m 2 dedama 60 g pelen? ir 20 g amonio salietros. Skyl?s turi b?ti erdvios, 35 cm skersmens ir gylio. Bir?elio m?nes? namuose u?augintus kr?mus galite sodinti ? nuolatin? viet?. Skyl?je padarykite derlingos ?em?s kaubur?l?, sutrumpinkite sodinuko ?akn? iki 4 cm ir pad?kite augal? ant pylimo. U?kaskite duobut?, sutankinkite ir gerai laistykite dirv?. Ateityje jaunus kr?mus reik?s tinkamai pri?i?r?ti, tada jie augs stori ir stipr?s.

Po pasodinimo lysv? mul?iuokite pjuvenomis arba lap? kompostu. ?i proced?ra pad?s i?laikyti dirv? puri?, neleis prasiskverbti pikt?ol?ms ir apsaugos ?aknis nuo u??alimo ?iemos m?nesiais. Pirmaisiais metais, kol kr?mai dar ma?i, i?naudokite tarp? tarp j?, kad i? s?kl? augintum?te prieskonius ir ?oleles.

Tinkama prie?i?ra – geras derlius

?paragai – gana didelis kr?mas, augantis vienoje vietoje ilgus metus. Norint tinkamai vystytis, jai reikia daug maistini? med?iag?, o laikui b?gant dirvo?emis i?senka. Jei norite gauti ger? derli? iki 25 met?, kiekvien? ruden? patr??kite sklyp? m??lu, o pavasar? ?d?kite kompost?. Kad ?gliai grei?iau augt? ir derlius b?t? gausesnis, negail?kite organini? med?iag?, lysves laistykite srutomis kas 3 savaites.

Nereik?t? leisti dirvai i?d?i?ti, sausomis dienomis sodo lysv? laistykite kasdien, ypa? augant valgomiesiems ?gliams. Jei daigai negaus pakankamai dr?gm?s, jie taps kart?s ir kieti. Pavojinga ir per didel? dr?gm? ar u?sistov?j?s oras: augalus gali paveikti grybelin? infekcija. Po kiekvieno laistymo b?tina gerai atlaisvinti vir?utin? sluoksn?. Jei norite palengvinti augal? prie?i?r?, sodindami lysv? mul?iuokite durp?mis arba kompostu. Jei sluoksnio storis didesnis nei 5 cm, ant lysv?s neatsiras n? vienos pikt?ol?s.

Galite pasteb?ti, kad pasodinus ?paragus atviroje vietoje, pu?iant stipriam v?jui, jie blogai auga ir da?nai suserga. Taip nutinka ne nuo ?al?io, o d?l to, kad augalo ?aknys jautriai reaguoja ? bet kok? antenos dalies jud?jim?. Stiprus oro srautas purto stiebus, o ma?i po?eminiai ?akn? ?gliai nubyra ir visa sistema pradeda p?ti. Kad taip nenutikt? j?s? sode, b?tinai ?statykite tvirt? kuoliuk? ir prie jo priri?kite ?glius. Kad i?barstytos s?klos nesudygt? ir neapsunkint? dar?o prie?i?ros, nuimkite ant ?ak? atsiradusius vaisius.

Jei norite rinkti ?parag? s?klas, ?gli? nenupjaukite, leiskite kr?mui vystytis. Atkreipkite d?mes?, kad toje vietoje turi augti tiek vyri?kos, tiek moteri?kos lyties egzemplioriai, kad gaut? dygstan?ias s?klas.

?parag? ?akniastiebiai kiekvienais metais auga auk?tyn ir palaipsniui i?nyra i? ?em?s. Kelis kartus per sezon? ap?i?r?kite sodinukus ir apibarstykite. Tai leis normaliai vystytis po?eminei augalo daliai. Vasaros pabaigoje nupjaukite pageltusius ?glius, o prie? prasidedant ?altiems orams nupjaukite visus stiebus ir ?em? padenkite durp?mis arba pjuvenomis, kuri? sluoksnio storis ne ma?esnis kaip 5 cm. Suaugusi? augal? ?akniastiebiai neaugs. mir?ta net esant dideliems ?al?iams, o pavasarin?s ?alnos yra pavojingos jauniems ?gliams.

?ali?j? kr?m? ligos ir kenk?jai

?paragai serga labai retai, ta?iau kartais gali susirgti grybelin?mis infekcijomis. I? esm?s tokios problemos kyla, jei augalo prie?i?ra atliekama neteisingai. Lig? prie?astis – per didel? dirvo?emio ar oro dr?gm?. Kr?mai nem?gsta stipraus v?jo, ta?iau jiems reikia gryno oro. Nestatykite lovos visi?kai u?daroje erdv?je, leiskite ten prasiskverbti lengvam v?jeliui. Profilaktikai pavasar? ir ruden? sodinukus galite purk?ti fungicidais.

Tarp vabzd?i? ?paragai turi 2 prie?us.

• Smidr? mus?. Rudas snukis geltonomis kojomis ir galva. Jo i?vaizd? gali lemti susisuk? ir nuvytantys ?gliai.
• ?parag? lapinis vabalas. Vabalas m?lynais sparnais ir raudona juostele. Minta visomis augalo dalimis. Ypa? aktyvus antroje vasaros pus?je.

Kaip tinkamai nuimti ir i?saugoti derli?

Sodininkas nekantrauja i?bandyti jaun? daig?. Neskub?kite: kol augalui sukaks 3 metai, negalima pjauti ?gli?. Palaukite, kol kr?mas sukaups pakankamai j?g?, tada ateinan?iais metais jis duos jums ger? derli?. Pirm? kart? nupjaukite ne daugiau kaip 5 stiebus, likusius palikite stipraus kr?mo vystymuisi. I? ger? suaugusi? egzempliori? sodininkas per sezon? gali surinkti iki 30 daig?. Niekada nenuimkite vis? ?gli?: jei neliks n? vienos ?akos, kr?mas gali ??ti.

Maistui tinka 20 cm auk??io pasiek? daigai, ant kuri? dar nepra?ydo lap? pumpurai. Kai tik prad?s formuotis pirmieji spygliai, stiebai taps stand?s ir netinkami maistui. Atverkite dirv? ir nulau?kite rankomis arba peiliu nupjaukite ?glius ties pa?iu ?akniastiebiu, tik b?kite atsarg?s, kad nepa?eistum?te ir nepa?eistum?te ?akn? sistemos. Derli? galite nuimti vis? vasar?, bet pa?ius turtingiausius pavasario m?nesius.

1. Baltieji ?paragai yra vertingiausia r??is. ?ie ?gliai buvo i?kasti i? ?em?s, nepatek? saul?s spinduli? ir i?laik? maksimali? maistini? med?iag? koncentracij?.
2. Violetiniai ?paragai nebuvo ilgai veikiami ?viesos ir nesp?jo sukurti chlorofilo. ?iek tiek kartaus skonio.
3. ?alieji smidrai augo saul?je, sukaup? daug chlorofilo ir angliavandeni?, ta?iau prarado dal? vitamin?. Skonis kartaus.

Kiekvienas ?mogus turi skirtingus pageidavimus, vieni gurmanai baltuosius ?paragus laiko skaniausiais ir ?velniausiais, kiti teigia, kad ?alieji ?gliai turi sodresn? ir sodresn? skon?. Jei norite paragauti balt? daig?, saugokite juos nuo ?viesos. Ruden?, nupjovus stiebus, vir? ?akn? padarykite apie 20 cm auk??io ?emi? kaubur?l?.Pavasar? steb?kite dirvos pavir?i?. Pasteb?j? pakilimus ar nedidelius ?tr?kimus, atsargiai kaskite ?em? iki ?akn?. Nupjaukite norim? auk?t? pasiekusius ?glius ir v?l atstatykite kaubur?l?. Po keli? dien? kiti daigai prad?s keltis ? pavir?i?, v?l kasti ?em? ir nuimti derli?.

Jei ruden? nedar?te piliakalni?, pavasar? galite u?dengti ?em? d???mis arba pasidaryti pastog? i? ?viesos nepraleid?ian?ios med?iagos: juodos pl?vel?s, stogo dangos.

?vie?ius ?glius reikia nedelsiant valgyti arba naudoti maisto ruo?imui, ruo?iniams ?iemai. Jei ?paragus reik?s panaudoti v?liau, ?d?kite juos ? indel? su vandeniu kaip puok?t? ir at?aldykite. Nepamir?kite, kad jei lentynose yra produkt? su aitriu kvapu, ?gliai sugers pa?alinius kvapus. Daigus galima u??aldyti, ta?iau kartu jie praras dal? savo skonio ir nauding? savybi?.

I?vada

Netik?kite gandais, kad ?paragai yra labai kaprizingas augalas, kad ?parag? auginimas i? s?kl? atvirame lauke ir prie?i?ra u?ima per daug laiko. Sunkiausia b?na pirmaisiais metais, auginant sodinukus namuose ar ?iltnamyje, o kai kr?mai ?si?aknija ir pradeda gerai vystytis, jie nereikalaus i? j?s? daug d?mesio. Reikia vien? kart? ?dirbti dirv? ir tinkamai u?sodinti smidrus ?alyje, tada jie daug met? augs vienoje vietoje.

Kad ?gliai b?t? balti ir ?velnaus skonio, juos reikia saugoti nuo ?viesos. Patogiausia – ruden?, nupjovus stiebus, augal? u?pilti ?em?s kaubur?liu, o nuimant derli? – i?kasti ?em?. Pjaudami neb?kite god?s, visi?kai nenuimkite vis? stieb?, palikite k? nors kr?mo vystymuisi. Kuo grei?iau perdirbsite produkt?, tuo skanesnis ir sveikesnis patiekalas pasirodys. ?paragus naudokite salotoms, sriuboms, dar?ovi? garnyrui ir pasijuskite milijonieriumi, turin?iu prieig? prie brangi? skan?st?.