Art?jant Naujieji metai ir prasideda ?ventinio meniu sudarymo darbai. Vieniems tai ne b?da, viskas jau i?derinta ir jau gruod?io 30 dien? galima nusipirkti maisto ir prad?ti „gaminti“. Ta?iau kai kuriems tai gali sukelti net stres?, ypa? jei suplanuota daug sve?i?.

?inoma, bus naudojamos senos, patikrintos salotos: Olivier, Mimosa... bet nenor??iau kasmet gaminti t? pa?i? patiekal?, visada norisi kuo nors nustebinti sve?ius. O i? kitos pus?s, kam sugalvoti nauj? meniu, jei sve?iams patiko pernyk?tis stalas... Visos ?ios mintys jau ir dabar ver?iasi ? m?s? ?eimininki? galvas.

Bet kaip ten beb?t?, bet koks ?ventinis stalas, ir ne tik, be salot? niekaip neapsieis.

Kokios salotos neruo?iamos ?ventiniam stalui, bet vis tiek nor??iau ka?ko naujo. Beje, kasmet atsiranda vis daugiau nauj? recept?. Tik reikia neting?ti internete rasti recept?, ?sigyti produkt? ir gaminti. Beje, kartais vienas ingredientas gali radikaliai pakeisti pa??stamo patiekalo skon?. Yra apie 15 vien vinaigreto recept?: ir su silke, ir su keptais svog?nais, ir su kukur?zais, ir su obuoliais. Taigi nustebinkite sve?ius ir nustebinkite, ir nustebinkite save.

Kalbant apie gaminim? ir gaminius, tai ka?kaip priklauso nuo j?s?, bet d?l recept? mes jums pad?sime dabar.

?iame straipsnyje yra keletas ?domi? ir skaniausi? salot?, kuriomis galite saugiai papuo?ti savo Nauj?j? met? stal?.

Ties? sakant, salot? ?daras gali b?ti labiausiai paplit?s, pagrindinis dalykas Nauj?j? met? salotose yra j? patiekimas. Paruo?iau jums pra?matni? id?j?, kaip patiekti salotas Nauj?j? met? stalui.

Kal?d? Senelis visada aktualus Nauj?j? met? stalui.

?ia taip pat gana naujametin?s salotos.

Nauj?j? met? salotos ?aliaviniams maisto gamintojams

Daugiau parink?i?, kaip gra?iai i?d?styti ir papuo?ti Olivier salotas Naujiesiems 2019 metams, ?i?r?kite ?? vaizdo ?ra??:

M?gaukit?s ?ventine nuotaika ir apetitu!

Kal?dini? kamuoliuk? receptas

Originalios salotos kal?dini? dekoracij? kamuoliuk? pavidalu. Prisipa?insiu, niekada negalvojau, kad toks yra, tod?l b?tinai pad?siu j? ant Nauj?j? met? stalo.

Nor?dami paruo?ti ?ias salotas, mums reikia:

• Vi?tienos fil? - 300 g.
• Marinuoti agurkai - 150 g.
• Bulv?s - 200 g.
• Kiau?iniai - 5 vnt.
• Majonezas, druska, pipirai - pagal skon?

?is receptas reikalauja da?yti kiau?inius. Tai galite padaryti bet kokiu jums prieinamu b?du. Tai galite padaryti su pirktais da?ais, arba galite paruo?ti nat?ralius da?us i? raudon?j? kop?st? ir burok?li?, mork?. ?ias dar?oves sumalkite blenderiu, burok?lius galite sutarkuoti. Visk? dedame ? skirtingus indus ir u?pilame stikline vandens. Po to susidariusios sultys v?l filtruojamos ? skirtingus indus. Virtus kiau?inius padalinkite ? baltymus ir trynius. Baltymai dedami ? ?iuos konteinerius 20 minu?i?.

Bulves i?virkite, supjaustykite ma?ais kubeliais. Taip pat supjaustome agurkus, vi?tien?. Visa tai sumai?ome ir pagardiname majonezu (nedaug, kad salot? mas? i?laikyt? form?).

Dabar paimame ?? mi?in? ir i? jo formuojame kamuoliukus, tur?tume gauti bent tris rutuliukus. Tur?tum?te jausti, kad suformuoti rutuliukai gerai i?laiko form?. I?d?liokite ant paruo?tos l?k?t?s. Dabar ?triname spalvotas voveraites ir trynius. Tada pabarstykite juos ant rutuliuk?. Pudr? ?iek tiek paspauskite ranka, kad ji prilipt? prie pagrindo.

I? s?rio, baltym?, mork?, paprik? galite i?kirpti kelet? fig?r?li? ir papuo?ti jomis kamuoliukus. Ant rutuliuk? galite pie?ti juosteles majonezu. Dabar tokias nuostabias salotas galima d?ti ant stalo, papuo?ti ?vie?iomis ?olel?mis, tarsi rutuliukai kab?t? ne nuo egl?s ?akos.

Skanaus!

Nauj?j? met? laikrodis su kor?jieti?komis morkomis

Nauj?j? met? laikrodis yra i?einan?i? sen?j? met? ir ateinan?i? ateinan?i? met? simbolis. Tod?l kulinarijos specialistai ?io objekto neaplenk?, skirdami jam gard?ias salotas.

Reikalingi ingredientai:

• Vi?tienos fil? - 300 gr.
• Kietasis s?ris - 150 gr.
• Kor?jos morkos - 150 gr.
• Kiau?inis - 3 vnt.
• Majonezas

Vi?tienos fil? supjaustykite ma?ais gabal?liais, sutarkuokite s?r? ant vidutin?s trintuv?s. Kiau?inio baltym? atskirkite nuo trynio. Dabar pradedame d?lioti salot? sluoksnius. Pirmasis sluoksnis bus vi?tiena, sutepkite j? majonezu.

Ant vir?aus u?d?kite sluoksn? kor?jieti?k? mork? ir v?l patepkite majonezu.

Toliau sluoksn? tarkuot? tryni?, tada tarkuot? baltym? ir ant vir?aus pabarstykite tarkuotu s?riu. Kiekvien? sluoksn? sutepkite majonezu. Neb?kite per daug uol?s visk? apipilti majonezu, kad j?s? salotos i?laikyt? form? ir nesiskirstyt? ant stalo.

Smulkiai supjaustome morkas ir i? jos darome rankeles bei ciferblat?. Gal ne kaip nuotraukoje, bet savaip.

?ingsnis po ?ingsnio salot? receptas Kal?d? k?giai

Dar vienos originalios salotos, kurios ruo?iamos egl?s spurg? pavidalu.

Ingridientai:

• Vi?tienos kr?tin?l? - 400 gr.
• Svog?nai - 1 vnt.
• Kiau?inis - 3 vnt.
• Bulv?s - 4 vnt.
• S?ris - 150 gr.
• Migdol? rie?utai - 200 gr.
• majonezas - 500 gr.
• Konservuoti kukur?zai - 350 gr.
• Marinuoti agurkai - 2 vnt.
• Morkos - 2 vnt.

I?virkite vi?tien?, dar?oves ir visk? smulkiai supjaustykite. S?r? sutriname ant trintuv?s. Svog?n? pakepiname. Dabar visk? sud?kite ? duben? ir i?mai?ykite. Prid?ti majonez?.

I? gauto mi?inio formuojame fig?ras, pana?ias ? k?gius.

Sutepkite k?gius majonezu ir ant vir?aus u?d?kite migdol?, kad gautum?te ka?k? pana?aus ? k?gio ?vynelius. Papuo?kite salot? patiekal? rozmarino ar krap? ?akele.

Prekybin?s ?ventin?s m?sos salotos Naujiesiems metams

Ingridientai:

• Grybai (?aliaviniai pievagrybiai) - 300 gr.
• M?sa (virta kiauliena) - 250 gr.
• Kiau?inis - 4 vnt.
• Agurkai - 3-5 vnt.
• Svog?nai - 1 vnt.
• Kietasis s?ris - 200 gr.
• Alyvuog?s
• Augalinis aliejus grybams kepti
• Druska, pipirai pagal skon?
• Garnyrui virtos morkos

Svog?n? susmulkinkite ir pakepinkite iki auksin?s rudos spalvos. ? svog?n? suberkite pjaustytus grybus ir pakepinkite. Apkepusius grybus reikia pas?dyti.

Agurk? reikia sutarkuoti ir ?d?ti ? kit? salot? sluoksn?. Tada sluoksnis tarkuot? mork?. Mork? sluoksn? patepkite majonezu.

Tada sluoksnis tarkuoto s?rio apteptas majonezu, sluoksnis kept? gryb?, o pats paskutinis sluoksnis - tarkuoti kiau?iniai.

Ant vir?aus sutepkite kiau?ini? sluoksn? majonezu. Atsargiai nuimkite stiklin? nuo salot? ir papuo?kite salotas alyvuog?mis ir ?olel?mis.

Salotos paruo?tos. Skanaus!

Nauj?j? met? salotinis ?uo

Pirmasis receptas, kur? noriu jums pasi?lyti, yra labai paprastas ir eleganti?kas Nauj?j? met? salot? ?uo.

?ioms salotoms mums reikia:

• Vi?tienos kepen?l?s - 0,5 kg.
• Kiau?iniai - 3-4 vnt.
• Konservuoti arba virti ?irniai - 250 g.
• Svog?nai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Bulv?s - 3-4 vnt.
• Druska, pipirai - pagal skon?
• Majonezas arba grietin?
• Augalinis aliejus - 3 ?auk?tai.
• Alyvuog?s - pora gabal?li? papuo?imui

I?virkite bulves, morkas, kiau?inius. Vi?tienos kepen?les i?virkite gabal?liais. Bulves ir morkas supjaustykite ma?ais gabal?liais, tris kepen?les ir kiau?inius supjaustykite stambia tarka. Svog?n? supjaustyti pus?ied?iais.

Keptuv?je pakepinti svog?n?, ?gauti auksin? atspalv?, suberti morkas, kepti dar 5 minutes ant vidutin?s ugnies, retkar?iais pamai?ant.

Salotoms naudojame tik pus? kepen?li?, antr? pus? paliekame papuo?imui.

Kiau?inius atskiriame ? baltymus ir trynius. Tryniai patenka ? salotas, o baltymai paliekami papuo?imui. Susmulkinkite trynius ir suberkite ? bendr? salot? mas?.

Sumai?ome visus ingredientus, b?tent: bulves, kepen?les, ?irnius, trynius, keptas morkas su svog?nais. Pagardinkite grietine su druska ir prieskoniais (galite ?d?ti ?iek tiek garsty?i?), i?mai?ykite.

Paimame tinkam? ind? ir pradedame d?lioti sluoksnius taip, kad gaut?si ?uns snuku?io kont?rai. Ten, kur bus nosis, salotas ?iek tiek paskleiskite skaidre. Ir atvirk??iai, mes padarome ausis ?emesnes nei likus? snuk?. Snuk? puo?iame kiau?inio baltymo ir kepen?li? pagalba. I? alyvuogi? darome akis, i? mork? - lie?uv?.

?ios salotos pamalonins ak? ant Nauj?j? met? stalo ir suteiks j?s? ?ventei ypatingos atmosferos.

Skanaus!

Naujametin?s salotos su r?kyta vi?tiena ir grybais Yellow Dog

?is receptas yra ?iek tiek ?domesnis nei ankstesnis d?l savo ingredient?. ?ia yra r?kytos vi?tienos, reik?s sp?ti nusipirkti i? anksto, nes. Prie? ?ventes i? parduotuvi? dingsta visi geriausi produktai. Galite pabandyti r?kyt? vi?tien? pakeisti r?kyta de?ra. Ateinantys metai – ?uns metai, tod?l nor??iau ant stalo tur?ti ?io simbolio pavidalo patiekal?. Skonis netgi labai geras. Taigi i?bandykite, tikiuosi, kad jums taip pat patiks.

Reikalingi produktai salotoms:

• R?kyta vi?tiena (arba r?kyta de?ra) - 1 vnt.
• Lydytas s?ris (vidutinio mink?tumo) - 1 vnt.
• Bulv?s - 5 vnt.
• Morkos - 5 vnt.
• Kiau?iniai - 5 vnt.
• majonezas arba grietin? - 150 g
• Marinuoti grybai (pievagrybiai) - 150 g
• Virta de?ra (papuo?imui) - grie?in?lis
• Gvazdikas (papuo?imui) - 6 vnt.
• Druska, malti juodieji pipirai - pagal skon?

Imame bulves, i?verdame, nulupame ir sutriname ant vidutin?s arba smulkios trintuv?s. Po to imame didel? l?k?t? ir i?d?liojame tarkuotas bulves taip, kad gautume ?uns galvos kont?rus.

Dabar sutepkite bulves majonezu ir u?d?kite sluoksn? r?kytos vi?tienos. Taip pat patepame majonezu. Kiau?inius i?virkite, nulupkite ir atskirkite tryn? bei baltymus. Baltymus sutriname ant smulkios trintuv?s ir i?klojame kit? sluoksn?.

Kitas sluoksnis ant vir?aus u?d?kite smulkintus marinuotus grybus ir tarkuot? s?r?. Tada sutarkuokite virtas morkas ir i?d?liokite kit? sluoksn?. Ant mork? v?l u?d?kite tarkuot? bulvi?.

Dabar belieka padaryti ?uns snuk?. Nor?dami tai padaryti, ?trinkite tryn? ir juo i?d?liojame snukio pie?in?, ausis padarome baltas i? ?on?.

Su gvazdik?li?, alyvuogi?, de?ros gabalo pagalba darome akis, nos? ir t.t.... u?tenka fantazijos. ?tai keletas nuotrauk? ?kv?pimui.

I? esm?s viskas. Sve?iai bus patenkinti.

Skanaus!

Sunku ?sivaizduoti Nauj?j? met? stal? be ?vairi? burnoje tirpstan?i? u?kand?i?. Da?niausiai ?iai ?ventei ?eiminink?s paruo?ia gausyb? salot? kiekvienam skoniui. Jie padeda pa?vairinti valgiara?t? ir ?veikti alk? laukiant kar?to patiekalo. ?emiau yra surinkti geriausi Nauj?j? met? salot? receptai.

Klasikinis „Olivier“ Naujiesiems metams

Ingridientai:

• 200 - 250 g virtos de?ros be riebal?;
• 4 virtos bulv?s;
• 3 raugint? agurk?;
• 5 kietai virti vi?tienos kiau?iniai;
• 2 vnt. ?alios morkos;
• pus?s skardin?s ?irni?;
• druska su majonezu - pagal skon?.

Maisto gaminimas taip:

1. ?akniavaisius virkite vienodai, kol sumink?t?s. Atv?sinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Virdami bulves, ? verdant? vanden? ?pilkite 1/2 ?auk?to. s?rymu i? raugint? agurk?, tada dar?ov? nei?virs mink?ta.
2. De?r? supjaustykite ?iek tiek didesniais gabal?liais, nuimkite nuo jos pl?vel?.
3. I?virusius ir atv?susius kiau?inius supjaustykite ma?daug tokiais pat tvarkingais gabal?liais. T? pat? padarykite su agurkais.
4. Sumai?ykite visus ingredientus ir ? salotas suberkite ?irnius be skys?io.

Pas?dykite maist?, pagardinkite pasirinktu pada?u ir i?mai?ykite.

Su kalmarais ir krevet?mis

Ketvir?iui kilogramo kalmar? ir tokiam pat kiekiui kreve?i? taip pat reik?s:

• 2 „v?si?“ kiau?ini?;
• majonezo, sumai?yto su druska ir prieskoniais.

Maisto gaminimas:

1. I? anksto atitirpinkite j?ros g?rybes.
2. Pirmiausia kalmarus nuplikykite verdan?iu vandeniu ir nulupkite nuo j? pl?vel?, tada virkite 6-7 minutes. Virkite krevetes pas?dytame vandenyje 3-3,5 min.
3. Paruo?kite ir supjaustykite visas j?ros g?rybes. J? gabalai tur?t? b?ti ma?daug vienodi.
4. Atsitiktinai supjaustykite virtus kiau?inius.
5. Sumai?ykite maist? ir pagardinkite u?kand?.

Salotos su kor?jieti?komis morkomis ir kiauliena

Ketvir?iui kilogramo r?kytos kiaulienos i? anksto paruo?kite ?iuos produktus:

• 1 galva balto saldaus svog?no;
• 1 pilna stiklin? a?tri? mork? ?iaudeli?;
• klasikinis majonezas su druska.

Maisto gaminimas:

1. R?kyta kiauliena be kaul? supjaustoma ilgomis plonomis juostel?mis.
2. Svog?n? nulupame ir supjaustome plonais pus?ied?iais. Kad nelikt? kartumo, j? reikia nuplikyti verdan?iu vandeniu. Po to sud?kite ? kiaurasamt? / sietel?, kad skystis u?stikt?.
3. Jei reikia, sutrumpinkite ilgas mork? juosteles, tada i?spauskite jas i? marinato pertekliaus.
4. Sumai?ykite visus ingredientus ir pagardinkite u?kand? s?dytu majonezo pada?u.

Tokiam receptui skirtas morkas galima nusipirkti paruo?t? arba pasigaminti savaranki?kai.

Su r?kyta vi?tiena ir grybais

Jums reik?s:

• 350 g r?kytos vi?tienos be kaul?;
• kuo daugiau ?vie?i? gryb?;
• lemput?;
• 4 "v?s?s" kiau?iniai;
• poros stipri? agurk?;
• stalo ?alumynai;
• vi?tienai tinkami prieskoniai, druska;
• ?vie?ios spanguol?s.

Maisto gaminimas:

1. Pirmasis u?kand?i? sluoksnis bus r?kytos vi?tienos kubeliai. Vietoj to galite pasiimti bet kur? kit? pauk?t?. M?sos sluoksnio d?ti negalima, bet j? reikia aptepti pada?u.
2. Toliau paskirstomi ?vie?i? agurk? grie?in?liai su pada?u ir druska.
3. Tre?iam sluoksniui pirmiausia reikia i?virti bet kokius mi?ko grybus, o tada pakepinti, kol sumink?t?s, kartu su svog?n? gabal?liais. Pas?dykite, suberkite prieskonius.
4. Skrudinimas paskirstomas ant agurk? mas?s, ant jos taip pat nupie?tas majonezo tinklelis.
5. Grybai su svog?nais apibarstomi kapot? ?alumyn? sluoksniu.
6. Paskutin? sluoksn? formuoja tarkuoti virti kiau?iniai. J? nereikia gardinti majonezu, nes ?is sluoksnis tur?t? pasirodyti „purus“.

U?kandis papuo?tas ?vie?iomis spanguol?mis. ?iam tikslui galite paimti ir ma?? vy?nini? pomidoriuk? puses.

Su raudona ?uvimi ir skrebu?iais

Ingridientai:

• 150 - 200 g pekino kop?sto;
• pus? vidutinio pakelio krab? lazdeli?;
• 100 - 150 g bet kokios lengvai s?dytos ?uvies;
• 50 g kieto s?rio;
• 1/2 svog?no dalies;
• 2 sauj? balt?j? ?esnakini? skrebu?i?;
• valgomoji druska ir pipir? mi?inys;
• klasikinis majonezas / grietin?.

Lengvos salotos Naujiesiems Metams tiks toms ?eiminink?ms, kurios stebi savo fig?r? ir nenori jos prarasti Nauj?j? met? i?vakar?se. Lengvos salotos ant Nauj?j? met? stalo yra paklausiausios, ?inoma, naujaisiais metais. Pirma, tokie patiekalai pad?s vir?kinamajam traktui lengviau „i?gyventi“ Nauj?j? met? ?ventes. Antra, savo skoniu jos nenusileid?ia kaloringoms salotoms. Tre?ia, daugelis lengv? salot? apima vaisius ir dar?oves, kuriuose gausu vitamin?, kurie taip reikalingi ?iemos sezonu.

Nor?dami, kad ?ventinis stalas atrodyt? kuo ?sp?dingesnis, galite pasinaudoti ma?a gudrybe.

Kad Nauj?j? met? stalas b?t? kuo „lengvesnis“, gaminant maist? reik?t? naudoti tik nerieb? majonez?. Jei ?manoma, majonez? reik?t? pakeisti grietine, o dar geriau – alyvuogi? aliejumi.

Kaip virti lengvas salotas naujiems metams - 15 veisli?

Persimonas yra daugelio labai m?gstamas vaisius, kurio buvimas savaime rodo, kad at?jo ?iema ir art?ja Nauj?j? met? ?vent?s. Susidaro ?sp?dis, kad ?is vaisius tiesiog sukurtas naujametiniams patiekalams.

Ingridientai:

• Vi?tienos kr?tin?l? - 1/2 dalis
• Persimonai - 1 vnt.
• Raudonasis svog?nas - 1 vnt.
• Obuoli? sidro actas - 30 ml.
• Graikini? rie?ut? branduoliai - 1/4 puodelio
• Grietin? - 2 ?auk?tai. l.
• Druska, karis - pagal skon?

Maisto gaminimas:

Mano vi?tienos kr?tin?l?, pagal skon? ?trinkite druska ir kario prieskoniais ir kepkite 210 laipsni? temperat?ros orkait?je 40 - 50 minu?i?.

Kad kr?tin?l? b?t? sultingesn? ir aromatingesn?, j? reikia kepti plastikiniame mai?elyje. Mai?elis turi tur?ti kelet? ?pjovim?, kad orkait?je nesprogt?.

I?kepusi? m?s? atv?sinkite ir supjaustykite stambiais grie?in?liais.

Svog?n? nuvalome, nuplauname, smulkiai supjaustome, u?pilame actu ir paliekame 20 minu?i? pasimarinuoti. Susmulkinkite graikini? rie?ut? branduolius. Nuplaukite persimon? ir supjaustykite plonais grie?in?liais. Kai visi ingredientai yra paruo?ti, pereiname prie salot? formavimo. Nor?dami tai padaryti, i?d?liokite produktus ? nedidel? ind? tokia seka:

1. Pirmasis sluoksnis yra svog?nas;
2. Antrasis sluoksnis – vi?tienos m?sa;
3. Tre?ias sluoksnis – persimonai;
4. Ketvirtasis sluoksnis yra rie?utai.

Ant l?k?t?s kra?to dedama grietin?. Patiekalas gali b?ti patiekiamas ant stalo.

„Valerija“ – savoti?kos klasikin?s salotos su krab? lazdel?mis. Vienintelis skirtumas tarp ?i? patiekal? yra toks ingredientas kaip kor?jieti?kos morkos.

Ingridientai:

• Morkos kor?jie?i? kalba - 200 gr.
• Vi?tienos kiau?iniai - 4 vnt.
• krab? lazdel?s - 200 gr.
• Grietin?, ?esnakai, ?olel?s, druska - pagal skon?

Maisto gaminimas:

Krab? lazdeles supjaustyti kubeliais. Kiau?inius i?virkite, atv?sinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. I? kukur?z? nusausinkite skyst?. Nulupkite ir susmulkinkite ?esnak?.

Gra?iame salot? dubenyje sumai?ykite kor?jieti?ko stiliaus morkas, kukur?zus, kiau?inius ir krab? lazdeles. Pagardinkite salotas grietine ir druska. Ten pat dedame ?varius ir smulkiai pjaustytus ?alumynus bei susmulkint? ?esnak?. Visk? gerai i?mai?ykite ir patiekite. Salotas galima papuo?ti juodosiomis alyvuog?mis.

I? pirmo ?vilgsnio atrodo, kad tokios salotos yra labai paprastos ir tikrai negal?s j?s? nustebinti, ta?iau tai n?ra visi?kai tiesa. ?io patiekalo ypatumas yra jo pada?as.

Ingridientai:

• Vi?tienos kr?tin?l? - 400 gr.
• Vy?niniai pomidorai - 200 gr.
• Lapin?s salotos - 1 ry?elis
• Medus - 2 ?auk?tai. l.
• Garsty?ios - 1 ?auk?telis
• Balzamiko actas - 1 valgomasis ?auk?tas. l.
• Druska, malti juodieji pipirai, alyvuogi? aliejus - pagal skon?

Maisto gaminimas:

Vi?tienos kr?tin?l? i?virkite pas?dytame vandenyje, kol visi?kai i?keps ir supjaustykite l?k?t?mis. Tada vi?tien? dedame ant grilio keptuv?s ir lengvai apd?ioviname i? abiej? pusi?. Tada m?s? reikia supjaustyti didel?mis juostel?mis.

Vy?ninius pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir perpjaukite ? dvi dalis. Nuplaukite salotas, i?d?iovinkite ir supl??ykite rankomis ? ma?us gabal?lius.

Dabar prad?kime ruo?ti pada??. Nor?dami tai padaryti, nedideliame dubenyje sumai?ykite garsty?ias su medumi, druska, pipirais, balzamiko actu ir alyvuogi? aliejumi.

Giliame dubenyje sumai?ykite pomidorus, salotas ir vi?tienos m?s?, pagardinkite pada?u ir v?l visk? gerai i?mai?ykite.

?? patiekal? nesunkiai galima priskirti prie Nauj?j? met? lengv? salot?. Pirma, jis turi labai eleganti?k? i?vaizd?. Antra, nepaisant to, kad jame yra m?sos, ji yra pakankamai lengva skrand?iui.

Ingridientai:

• Konservuotos pupel?s - 1 skardin?
• Kumpis - 200 gr.
• Marinuoti agurkai - 2 vnt.
• Vi?tienos kiau?iniai - 3 vnt.
• Majonezas, skrebu?iai, ?esnakai, ?alumynai, druska, pipirai - pagal skon?

Maisto gaminimas:

I? pupeli? nupilkite skys?io pertekli?. Kump? supjaustykite juostel?mis. Mano agurkas ir supjaustytas kubeliais. Kiau?inius i?virkite, atv?sinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Nulupkite ir susmulkinkite ?esnak?. Nuplaukite ?alumynus, i?d?iovinkite ir smulkiai supjaustykite.

Visus ingredientus sujungiame ? vien? salot? duben?, drusk?, pipirus ir pagardiname majonezu. Skanios ir lengvos salotos paruo?tos!

Nor?dami paruo?ti salotas su krevet?mis ir mandarinais, pakanka vos 15 minu?i?. Tuo pa?iu jis tikrai visus maloniai nustebins savo skoniu.

Ingridientai:

• virtos krevet?s - 200 gr.
• Salierai - 4 stiebai
• Obuolys - 2 vnt.
• Mandarinas - 6 vnt.
• Graikini? rie?ut? branduoliai - 50 gr.
• Majonezas - 4 ?auk?tai. l.
• Druska, malti juodieji pipirai, ?olel?s - pagal skon?

Maisto gaminimas:

Prad?kime nuo salot? pada?o. Nor?dami tai padaryti, i?spauskite sultis i? dviej? mandarin? ir sumai?ykite su majonezu.

Salier? nuplaukite ir smulkiai supjaustykite pus?ied?iais. Obuolius nulupkite ir supjaustykite ma?ais kubeliais. Keturi mandarinai nulupami, i?imami kauliukai ir suskirstomi grie?in?liais. I?valome krevetes. Susmulkinkite graikini? rie?ut? branduolius.

Kad tai padarytume greitai ir paprastai, rie?ut? branduolius suberiame ? plastikin? mai?el?, suri?ame, dedame ant kieto, lygaus pavir?iaus ir ant j? susukame ko??lu.

Sujungiame visus ingredientus, pagardiname pada?u, gerai i?mai?ome ir patiekiame ant ?ventinio stalo.

Toks patiekalas turi gana specifin? skon?, o jo paruo?imas u?trunka kelias minutes.

Ingridientai:

• Konservuoti ananasai - 4 ?iedai
• Kietasis s?ris - 100 gr.
• Vi?tienos kiau?iniai - 2 vnt.
• ?esnakai - 3 gvazdik?liai
• Grietin?, druska - pagal skon?

Maisto gaminimas:

Ananasas supjaustytas kubeliais. I?virkite kiau?inius, atv?sinkite, nulupkite ir tris ant rupios trintuv?s. Trys s?riai ant stambios trintuv?s. Nulupkite ir susmulkinkite ?esnak?. ? duben? sud?kite ananasus, kiau?inius, s?r? ir ?esnak?. Visk? sumai?ykite, pas?dykite ir pagardinkite grietine. Patiekiant salotas galima papuo?ti ?olel?mis.

Naujieji metai – stebukl? ir dovan? metas. S?rio ir apelsin? salotos bus tikra ?ventin? dovana kiekvienam prie stalo.

Ingridientai:

• Kietasis s?ris - 100 gr.
• Oran?in? - 2 vnt.
• Vi?tienos kiau?iniai - 4 vnt.
• Svog?nai - 1 vnt.
• ?alias obuolys - 1 vnt.
• Majonezas - 2 ?auk?tai. l.
• Grietin? - 6 ?auk?tai. l.

Maisto gaminimas:

Trys s?riai ant smulkios trintuv?s. Nuplaukite obuolius ir supjaustykite kubeliais.

Kad salotos b?t? mink?tesn?s, obuolius reikia nulupti.

Svog?n? nuvalome, nuplauname ir smulkiai supjaustome. I?virkite kiau?inius, atv?sinkite, nulupkite ir tris ant rupios trintuv?s. Apelsinus nuvalome, nuimame nuo j? odel? ir, jei reikia, supjaustome ? kelias dalis.

Paruo?kite pada?? nedideliame dubenyje. Nor?dami tai padaryti, sumai?ykite grietin? ir majonez?.

Kai viskas bus paruo?ta, galite prad?ti formuoti salotas. Nor?dami tai padaryti, sud?kite ingredientus ? nedidel? ind? tokia seka:

1. Pirmas sluoksnis – obuoliai;
2. Antras sluoksnis – svog?nas;
3. Tre?ias sluoksnis – kiau?iniai;
4. Ketvirtasis sluoksnis – ananasai;
5. Penktas sluoksnis – s?ris.

Kiekvien? salot? sluoksn? aptepame grietin?s ir majonezo pada?u. Prie? patiekiant gatavas salotas ant ?ventinio stalo, ?aldytuve jos tur?t? pastov?ti apie valand?.

Salotos su ananasais ir krevet?mis i?siskiria ne?prastu patiekimu. Juk ne kasdien tenka valgyti salotas ne i? ?prast? patiekal?, o i? nat?ralaus vaisiaus ?ievel?s!

Ingridientai:

• ?vie?i ananasai - 1 vnt.
• virtos krevet?s - 300 gr.
• ?alieji - 1 kr?va
• Konservuoti kukur?zai - 1 skardin?
• Alyvuogi? aliejus - 4 ?auk?tai. l.
• Citrin? sultys - 2 ?auk?tai. l.
• Apelsin? sultys - 2 ?auk?tai. l.
• Cukrus, druska, pipirai - pagal skon?

Maisto gaminimas:

Nuplaukite ir nusausinkite ananasus. Tada j? reikia perpjauti i?ilgai ? dvi dalis. Tada i? ?i? dali? i?pjauname mink?tim?. Rezultatas yra kaip du dubenys. Talpykla salotoms paruo?ta.

I?valykite ir nuplaukite krevetes. Smulkiai supjaustykite ananaso mink?tim?. Nuplaukite ?alumynus, i?d?iovinkite ir smulkiai supjaustykite. I? kukur?z? nusausinkite skyst?.

Alyvuogi? aliej? sumai?ykite su citrin? ir apelsin? sultimis, cukrumi, druska ir pipirais. Pada?as paruo?tas.

Dubenyje sumai?ykite kukur?zus, ananasus ir krevetes. Pagardinkite salotas pada?u. Dabar gatav? patiekal? reikia sud?ti ? ananas? duben?lius.

I? paties ?i? salot? pavadinimo tampa ai?ku, kad jos labai lengvos ir gaivios. Reguliariai j? vartodami per Nauj?j? met? ?ventes, galite b?ti tikri, kad vir?kinimo organai negaus papildomo streso ir puikiai der?s.

Ingridientai:

• ?vie?i pomidorai - 3 vnt.
• Raudonasis svog?nas - 1 vnt.
• Kietasis s?ris - 150 gr.
• Juodosios alyvuog?s - 1 skardin?
• Citrin? sultys - 1 valgomasis ?auk?tas. l.
• Augalinis aliejus - 3 ?auk?tai. l.
• ?alieji (bazilikai, petra?ol?s) - 1 kr?va
• Druska - pagal skon?

Maisto gaminimas:

Mano pomidorai ir supjaustyti grie?in?liais. Svog?n? nuvalome, nuplauname ir supjaustome pus?ied?iais. S?ris supjaustytas kubeliais. I? alyvuogi? nupilkite skyst?. Bazilik? ir petra?oles nuplaukite, nusausinkite ir stambiai supjaustykite.

Visus ingredientus sujungiame ? vien? ind?, drusk?, u?pilame citrinos sultimis, pagardiname augaliniu aliejumi ir gerai i?mai?ome. Lengvos salotos Nauj?j? met? stalui yra paruo?tos.

„Nauj?j? met? staigmena“ rei?kia tuos patiekalus, kurie n?ra patiekiami ?prastuose patiekaluose, o yra salotos, kuriomis ?daryti vaisiai su tankia ?ievele. ?iuo atveju tokio vaisiaus vaidmen? atlieka avokadas.

Ingridientai:

• Vi?tienos fil? - 200 gr.
• Vi?tienos kiau?iniai - 4 vnt.
• Avokadas - 1 vnt.
• ?vie?ias agurkas - 1 vnt.
• Citrina - 1/2 vnt.
• alyvuogi? aliejus - 50 gr.
• Druska, pipirai - pagal skon?

Maisto gaminimas:

Vi?tienos fil? virkite pas?dytame vandenyje, kol visi?kai i?keps. Atv?sinkite ir supjaustykite kubeliais.

Kad m?sa b?t? kvapnesn?, kepimo metu ? m?s? galite ?berti lauro lapel? ir kelis juod?j? pipir? ?irnelius.

Kiau?inius i?virkite, atv?sinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

Agurkus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

Sumai?ome agurkus, kiau?inius ir vi?tienos m?s?, drusk?, pipirus, pagardiname majonezu, supilame pus?s citrinos sultis ir i?mai?ome.

Avokado vaisius nuplaukite, perpjaukite i?ilgai ? dvi dalis ir atsargiai i?imkite nuo j? kauliuk?. ?auk?tu atsargiai nuimkite vaisiaus mink?tim?, o laisv? viet? u?pildykite salotomis. ?darytas vaisiaus puseles papuo?kite avokado mink?timu.

„Tropikanka“ – patiekalas, kuris nuostabiai kontrastuos ant Nauj?j? met? stalo su gerai ?inomomis rusi?komis salotomis, krab? salotomis ir silke po kailiu.

Ingridientai:

• virtos krevet?s - 300 gr.
• Kriau??s - 3 vnt.
• Avokadas - 2 vnt.
• Vy?niniai pomidorai - 200 gr.
• Soj? pada?as - 3 ?auk?tai. l.
• Alyvuogi? aliejus - 3 ?auk?tai. l.

Maisto gaminimas:

I?valome krevetes. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite ketvir?iais. Kriau?es nulupkite, i?pjaukite ?erd? ir supjaustykite kubeliais. Avokad? nuplaukite, perpjaukite per pus? ir i?imkite i? j? kauliuk?. Tada ?auk?to pagalba atskiriame vaisiaus mink?tim? nuo odel?s ir mink?tim? supjaustome nedideliais kubeliais.

Visus ingredientus sumai?ome ? bendr? ind?, pagardiname alyvuogi? aliejumi ir sojos pada?u ir visk? gerai i?mai?ome. Tropicanka paruo?ta patiekti.

Tok? patiekal? galima dr?siai priskirti gurmani?kiems patiekalams. Jis turi neprilygstam? skon?, ?sp?ding? i?vaizd?.

Ingridientai:

• Kalmarai - 300 gr.
• r?g?t?s obuoliai - 20 gr.
• Krapai - 1 kr?va
• Majonezas, druska, pipirai - pagal skon?
• ?vie?i agurkai - 1/2 vnt.

Maisto gaminimas:

Kalmarus nuplaukite ir 2 minutes pavirkite pas?dytame vandenyje. Tada i?metame ? kiaurasamt?, atv?siname, nulupame ir supjaustome juostel?mis. Mano obuolius nulupkite ir supjaustykite juostel?mis. Nuplaukite krapus, i?d?iovinkite ir smulkiai supjaustykite.

? salot? duben? suberkite krapus, kalmarus ir obuolius, pagardinkite majonezu, druska, pipirais ir gerai i?mai?ykite. Papuo?kite salotas ?vie?i? agurk? grie?in?liais.

Kaip ?inote, j?ros g?ryb?s yra vienas ma?iausiai kalorij? turin?i? ingredient?, i? kuri? galima gaminti salotas. Be to, j? skonis puikiai dera su nealkoholiniais alkoholiniais g?rimais.

Ingridientai:

• Midijos - 100 gr.
• Krevet?s - 100 gr
• Avokadas - 1 vnt.
• Citrin? sultys - 2 ?auk?tai. l.
• Soj? pada?as - 2 ?auk?tai. l.
• Granatai - 1/2 vnt.
• Druska, alyvuogi? aliejus - pagal skon?

Maisto gaminimas:

Nuluptas midijas ir krevetes kelet? minu?i? pavirkite verdan?iame vandenyje. Midijos kruop??iai nuplaunamos tekan?iu vandeniu, ?iek tiek i?d?iovinamos, u?pilamos sojos pada?u ir paliekamos 15-20 min., kad pasimarinuot?. Avokad? nuvalome, i?imame kauliuk?, supjaustome dideliais sta?iakampiais ir u?pilame citrinos sultimis. I?valome granat?.

Sumai?ome granat? s?klas, midijas, krevetes, avokad?, nuo avokado likusias citrinos sultis. Visk? pagardinkite alyvuogi? aliejumi, druska ir gerai i?mai?ykite. Skanaus!

?ios salotos yra ry?kus ital? virtuv?s atstovas. Jis i?siskiria nepaprastu aromatu ir lengvu a?trumu.

Ingridientai:

• Mocarelos s?ris - 250 gr.
• ?vie?i pomidorai - 2 vnt.
• Bazilikas - 1 kr?va
• Juodosios alyvuog?s - 7 vnt.
• Alyvuogi? aliejus, druska, juodieji pipirai - pagal skon?

Maisto gaminimas:

S?r? supjaustome ma?daug 1 cm storio apskritimais.?varius ir d?iovintus pomidorus supjaustome tokio pat storio apskritimais. Bazilik? nuplaukite ir nusausinkite.

S?r? ir pomidorus sud?kite ant plok??ios l?k?t?s su persidengimu. Ant s?rio ir pomidor? chaoti?kai i?d?liokite rankomis supl??ytas alyvuoges ir bazilikus. Patiekal? ap?lakstykite alyvuogi? aliejumi, druska ir pipirais. Caprese paruo?ta!

Taip jau atsitiko, kad sve?iams ?prasta gaminti visk?, kas geriausia. B?tent d?l ?ios prie?asties ?is patiekalas vadinamas „Sve?iams“.

Ingridientai:

• Jautienos m?sa - 250 gr.
• Morkos - 1 vnt.
• Pomidoras - 1 vnt.
• bulgar? pipirai - 1 vnt.
• Bulv?s - 1 vnt.
• Pekino kop?stas - 150 gr.
• Svog?nai - 1 vnt.
• Augalinis aliejus, druska, malti juodieji pipirai - pagal skon?.

Maisto gaminimas:

Jautien? i?virkite pas?dytame vandenyje, kol visi?kai i?keps, atv?sinkite ir supjaustykite kubeliais. Morkas i?virkite, atv?sinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Mano pomidorai, pa?alinkite mink?tim? ir viet?, kur prie j? pritvirtintas kotelis, ir supjaustykite kubeliais. Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite paprik?. Svog?n? nuvalome, nuplauname ir smulkiai supjaustome. Bulves nuplaukite, i?virkite, atv?sinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Kop?st? nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite dideliais gabal?liais.

Sumai?ome visus ingredientus, pagardiname augaliniu aliejumi, druska, pipirais ir visk? gerai i?mai?ome.

Naujieji metai jau beveik arti. Pats laikas prad?ti planuoti savo ?ventin? meniu. Jau turime keturis „privalomos“ programos patiekalus: ?ampanas, mandarinai, rusi?kos salotos ir silk? po kailiu. Mes jau ?imt? kart? sak?me sau, kad „Niekada daugiau nepadarysiu Olivier Naujiesiems metams“ - ir kas?! Visas dubuo v?l sand?lyje, visa ?eima j? valgo dar dvi dienas, o rafinuotesni? patiekal? nenaudai - g?ris nedingsta ?!
Bet dar yra k? nuveikti! Taigi pradedame atrinkti s?kmingiausius patiekalus. Prad?kime nuo u?kand?i? – skani? ir gra?i? salot? pasirinkimas j?s? d?mesiui.

1. „S?rio fantazija“

Ingridientai:

• 300 gram? ?vie?i? pomidor?
• 250 gram? krab? lazdeli?
• kietasis s?ris
• 2-3 ?esnako skiltel?s
• Druska, majonezas

Maisto gaminimas:
Pomidorus ir krab? lazdeles supjaustykite ma?ais kubeliais. Suberkite tarkuot? s?r?, ?esnak?, pagardinkite majonezu. Sud?kite salotas ant l?k?t?s ir papuo?kite.
Skanaus!

2. ?erloko salotos

Ingridientai:

• Vi?tienos fil? - 250 g
• Svog?nai - 1 vnt.
• Kiau?inis - 4 vnt.
• Marinuoti grybai - 200 g
• Graikiniai rie?utai - 80 g
• Majonezas - 150 g
• Juodieji pipirai (malti) pagal skon?
• Druska pagal skon?

Maisto gaminimas:

1. Svog?n? susmulkinkite ir pakepinkite iki auksin?s rudos spalvos. Grybai supjaustyti grie?in?liais. Vi?tiena smulkiais gabal?liais. Kiau?iniai - kubeliai. Rie?utus susmulkinkite ir i?d?iovinkite sausoje keptuv?je.
2. Sumai?ykite svog?nus, vi?tien?, kiau?inius, pus? rie?ut?, majonez?, drusk? ir pipirus. I?mai?ykite. Papuo?kite salotas likusiais rie?utais. I?imame valandai ? ?aldytuv?.

Skanaus!

3. Tortas-salotos "Stebuklingas puff".

Ingridientai:

• 1,5 stiklin?s virt? ry?i?
• 200 gr krab? lazdel?s
• 400 gr konservuot? kukur?z?
• 350 gr marinuot? gryb?
• 3 virtos vi?tienos
• 5 virti kiau?iniai
• 400 gr ananas?
• majonezo
• Grietin?

Maisto gaminimas:
Salotos sluoksniuojamos. Kiekvienas sluoksnis sumai?omas su grietine ir majonezu. Salotas paskirstome ? salot? ind?, su nuimamu ?iedu:

• 1- ry?iai + grietin? majonezas
• 2- kapotos krab? lazdel?s + grietin?s majonezas
• 3 - kukur?zai + majonezas
• 4- smulkiai pjaustyta vi?tiena + grietin?-majonezas
• 5- marinuoti grybai + grietin?
• 6 - tarkuot? virt? kiau?ini? (2 kiau?inius palikite torto ?onams papuo?ti)

Tort? i?imame nak?iai ? ?aldytuv?, kad apsemt?. Tada nuimkite formos ?ied?, papuo?kite kiau?iniu ir smulkintais ananaso gabal?liais. Galite prid?ti ?alumyn?.
Skanaus!

4. Kalmar? salotos su grybais

Ingridientai:

• Kalmarai - 200 g
• ?vie?i grybai - 100 g
• Kiau?iniai - 2 vnt.
• Svog?nai - 1 vnt.
• raugintas agurkas
• Citrinos sul?i?
• Majonezas, druska, ?vie?ios ?olel?s (krapai)

Maisto gaminimas:

1. Grybai supjaustyti grie?in?liais ir pakepinti augaliniame aliejuje, kol sumink?t?s. Smulkiai supjaustykite svog?n? ir u?pilkite verdan?iu vandeniu.
2. Kalmarus nuvalome ir nuleid?iame ? verdant? vanden?. Virkite ne ilgiau kaip 2-3 minutes. Tada supjaustykite juos juostel?mis.
3. Kiau?inius supjaustyti kubeliais.
4. Marinuoti agurkai supjaustyti ma?ais kubeliais.
5. Susmulkiname krapus.
6. Sumai?ykite majonez? su keliais la?ais citrinos sul?i?. Visus ingredientus sumai?ome ir pagardiname majonezu.

Skanaus!

5. Tort?-salot? u?kandin?

Ingridientai:

6. Salotos "Delight"

Ingridientai:

• 3 morkos
• 3 svog?nai
• ?irdis 500 gr
• 3 marinuoti agurkai
• 12 g. l. konservuot? kukur?z?
• 3 arb. saul?gr??? aliejus
• 10 arb lengvas majonezas.

Maisto gaminimas:
Morkas supjaustykite juostel?mis, svog?n? supjaustykite ma?ais kubeliais. Visk? pas?dykite ir kepkite augaliniame aliejuje. I?virkite ?ird? ir supjaustykite ma?omis juostel?mis. Agurkai supjaustyti kubeliais. Visk? i?mai?ome ir pagardiname majonezu. Dekoruojame savo nuo?i?ra. Skanaus!

7. Salotos "?velnumas"

Ingridientai:

• ?vie?i kop?stai
• 3 ?auk?tai kukur?z?
• 1 ?vie?ias agurkas
• 1 ?vie?ia morka
• ?esnako skiltel?
• majonezas,
• druskos pagal skon?

Maisto gaminimas:
Kop?st? susmulkinkite ir sutrinkite rankomis. Agurk? supjaustyti plonomis juostel?mis. Morkas sutarkuokite smulkia tarka, ?esnako skiltel? i?spauskite per ?esnako spaud?. Visk? sumai?ykite ir pagardinkite majonezu, druska pagal skon?.
Skanaus!

8. Salotos "Silk? po kailiu nauju b?du"

Ingridientai:

• silk?s fil? - 2 vnt.
• pievagrybiai - 300 g
• kapot? graikini? rie?ut? - 1/2 puodelio
• virti kiau?iniai - 3 vnt.
• morkos - 1 vnt.
• svog?nas - 2 galvos
• augalinis aliejus - 1 valgomasis ?auk?tas. ?auk?tas
• krap? ?alumynai - 1 kr?va
• ?alieji svog?nai - 1 kr?va
• majonezas - 200 g

Maisto gaminimas:
Silk? nulupkite, i?imkite kaulus ir supjaustykite ma?ais kubeliais, sumai?ykite su smulkintais rie?utais. Svog?n? supjaustykite pus?ied?iais, morkas sutarkuokite stambia tarka. Dar?oves lengvai pakepinkite aliejuje, kol svog?nai taps skaidr?s.
Grybus i?virkite pas?dytame vandenyje, atv?sinkite, supjaustykite grie?in?liais. Smulkiai supjaustykite kiau?inius, krapus ir ?ali? svog?n?. Sumai?ykite krapus su svog?nu. Sluoksniais paskirstome ? salot? duben?, kiekvien? sluoksn? sutepdami majonezu: silk? su rie?utais, kiau?inius, dar?oves, grybus ir ?alumynus.
Skanaus!

9. Salotos "Granat? apyrank?"

Ingridientai:

• Vi?tienos fil? - 250 gram?;
• Bulv?s - 2 vnt;
• Burok?liai - 2 vnt;
• Morkos - 2 vnt;
• Vi?tienos kiau?iniai - 3 vnt;
• Svog?nai - 1 vnt;
• Granatai - 1 gabalas;
• Majonezas, druska, pipirai ir graikiniai rie?utai pagal skon?.

Maisto gaminimas:
Kiau?inius ir dar?oves i?virkite, nulupkite ir sutarkuokite. Virt? vi?tienos fil?, pas?dykite, supjaustykite pipirais ir supjaustykite kubeliais arba juostel?mis. Smulkiai supjaustykite svog?n? ir pakepinkite augaliniame aliejuje. Rie?utus susmulkinkite ? trupinius.
? indo vidur? dedame stiklin? ir sluoksniais paskirstome salotas, kiekvien? sluoksn? aptepdami majonezu: vi?tienos fil?, bulv?s, morkos, burok?liai, rie?utai, svog?nai, kiau?iniai, dar burok?liai, rie?utai ir vi?tienos fil?. Atsargiai i?imame stiklin? ir sutepame salotas majonezu, papuo?iame granatu. I?imkite u?virinti ?aldytuve.
Skanaus!

10. ?ventin?s salotos su up?takiu ir apelsinu

Ingridientai:

• S?dytas up?takis - 200 g,
• Kiau?iniai - 3 vnt.,
• apelsinas - 1 vnt.,
• Alyvuog?s be kauliuk? - 30 g,
• S?ris - 40 g,
• majonezas,
• Druska - pagal skon?
• Malti pipirai - pagal skon?.

Papuo?imui:

• Raudonieji ikrai - 1-2 ?auk?tai,
• Alyvuog?s.

Maisto gaminimas:
Atskirkite baltymus nuo tryni?. Trynius supjaustykite peiliu. Baltymus sutriname ant smulkios trintuv?s. Up?tak? supjaustykite nedideliais kvadrat?liais. Apelsin? nuvalome ir i?valome nuo pluo?t? bei „pertvar?“, mink?tim? supjaustome kubeliais. S?r? sutarkuokite ant smulkios trintuv?s. Alyvuoges supjaustykite juostel?mis.
Salotas i?d?liokite sluoksniais.

• 1 sluoksnis - pus? baltym? + majonezas + druska ir pipirai,
• 2 sluoksniai - tryniai + truputis majonezo + druska ir pipirai,
• 3 sluoksniai - pus? up?takio,
• 4 sluoksniai - alyvuog?s,
• 5 sluoksniai - lik?s up?takis,
• 6 sluoksniai - s?ris + majonezas,
• 7 sluoksniai - oran?in?,
• 8 sluoksniai - lik? baltymai + majonezas + druska ir pipirai,

Papuo?kite salotas raudonaisiais ikrais ir alyvuog?mis.

Sveiki!

Jei jau s?dite ir lau?ote smegenis, k? naujo ir ?domaus gaminsite Naujiesiems metams, vadinasi... Ura! Tai ?vyko vos per por? valand?, visi i?girsime varpelius ir pasakysime tinkamus ?od?ius bei sveikinsime! Na, o po to sus?sime prie ?ventinio stalo ir su apetitu prad?sime visk? grau?ti. Nuo ko mes paprastai pradedame? ?inoma su salotomis. Apie tai ?iandien ir kalb?sime.

Pasirinkite draugus, bet kok? jums patinkant? Nauj?j? met? gaminimo variant? ir kurkite kulinarinius ?edevrus. Stengiausi, kad ?i kolekcija b?t? naudinga, joje surinkau visus paskutini? dviej? m?nesi? naujus receptus. Tikiuosi, kad ?vertinsite mano darb? ir su?uksite: „Nepalyginamai!“.

Visos pateiktos salotos bus papuo?tos gana originaliai ir gra?iai, bet svarbiausia – skanios ir taip i?eis. Juk k? pamatysi, visk? a? asmeni?kai patikrinu, tai pirmas dalykas. Antra, kiekviena parinktis bus parodyta i?samiai, o spalvingos nuotraukos pad?s tai i?siai?kinti, kad nekilt? klausim?. Ir apskritai su jais lengviau susid?lioti patiekalus. Kaip tu manai?

Si?lau i? karto pa?ym?ti ?? recept? rinkin?, kad jo neprarastum?te. I?ties, po ?vent?s nakt? i? gruod?io 31 ? sausio 1 d., lygiai po 7 dien?, ateis kitas ?vykis – Kal?dos. Taigi jie niekada j?s? neapgauna.

Draugai, a? ne?traukiau ? turin? jau ?inom? salot?, toki?, manau, j?s visi puikiai jas ?inote! Nusprend?iau parodyti kitus. Rekomenduoju b?tinai pasigaminti u?kand? Nauj?j? met? simbolio pavidalu. Ar ?inai kas? ?inoma, kiaul?s ar ?ernai, b?tent ?is gyv?nas globos mus visus ateinan?ius metus. Nuo to ir prad?sime! Taigi…

Padarykite u?ra?? knygeles arba pasidarykite ekrano kopijas telefone, kad v?liau parduotuv?je ar prekybos centre nepamir?tum?te nusipirkti vis? reikaling? ingredient? i? s?ra?o.

U?ra?o pabaigoje j?s? laukia dvi staigmenos, ar norite su?inoti, kurios? Tada nedelsdami perskaitykite vis? straipsn? nuo prad?ios iki pabaigos.

Kiaul?s formos salotos Naujiesiems 2019 metams su r?kyta vi?tiena

Prad?kime nuo pa?i? elementariausi? salot?, kurias, na, b?tinai reikia d?ti ant stalo. Ankstesniame numeryje parod?iau vis? tuzin?. ?is nuo vis? ankstesni? skirsis dizaino paprastumu ir, ?inoma, steb?tinai skaniu skoniu. Jis tuo pa?iu yra ?velnus, ta?iau turi ?iek tiek r?kytos m?sos u?uomin?.

Pa?velkite ? produkt? s?ra??, jie tikrai nepakenks j?s? piniginei, o tai rei?kia, kad u?kandis bus nebrangus ir lengvai tilps Meniu. Beje, papuo?imui galite naudoti bet kokius ?alumynus, pavyzd?iui, krapus ar ?vie?ius agurkus. Bet a? si?lau paimti paprast? mork? ir i? jos padaryti ?vaig?dutes, o apvalios l?k?t?s skersmen? papuo?ti petra?ol?mis.

Mums reik?s:

• virtos morkos - 1 vnt.
• bulv?s uniformose - 0,4 kg
• C1 kiau?inis - 4 vnt.
• r?kyta vi?tiena - 0,2 kg
• s?dytas arba marinuotas agurkas - 1 vnt.
• kietasis s?ris - 45 g
• virta de?ra kaip papuo?imas
• alyvuog?s
• majonezo

Etapai:

1. Kadangi salotos bus sluoksniuotos, i? karto pasiruo?kite serviravimo pad?kl?. Ir prad?kite d?lioti produktus tokia tvarka, pirma – nulupta virta bulv?. Sutarkuokite ant stambios trintuv?s saul?s pavidalu (1 vnt.). Sutepkite majonezo tinkleliu.

2. Kitas sluoksnis – smulkiais gabal?liais supjaustyta vi?tiena. Pajunti kok? aromat? darydamas ?? pj?v?, jis pats klausia burnoje. Taigi, sud?kite vi?tienos m?s?, pagardinkite majonezu, tada smulkia tarka sutarkuokite virtus baltymus, tada agurkus supjaustykite nedideliu kubeliu.

Galite prid?ti druskos ar pipir? pagal skon?, bet tai priklauso nuo j?s?, nes salotose naudojamas majonezas, kuris jau yra gana s?rus.

4. Dabar u?maskuokite u?kand?, gaut? pyrag? aptepkite tarkuotomis bulv?mis i? vir?aus ir i? ?on?, gerai pagardinkite majonezu.

5. Tai daroma tam, kad tarkuotus trynius b?t? galima pritvirtinti tokiu b?du, kaip parodyta ?iame paveiksl?lyje.

6. Dabar ?junkite fantazij?, galite papuo?ti kaip norite, bet kadangi ateinantys metai mums – ?ernas, tai i? de?ros i?meskite ?io gyv?no galv?. Pasilinksmink!

O tiems, kas m?gsta ?i?r?ti filmukus ir filmukus i? interneto, taip pat rekomenduoju pa?i?r?ti ?i? istorij?, pa?i?r?kite, kokios nuostabios trys kiaulyt?s, na, tiesiog mielos, ir dar ant pievel?s.

Neprilygstamos salotos Naujiesiems 2019 metams, kurios pirmosios bus nu?luotos prie ?ventinio stalo

Ir dabar at?jo momentas, kai nor?jau dar kart? jus nustebinti. Nusprend?iau, kad toks vis? m?gstam? ir i?skirtini? salot?, kaip Mimosa, pasirodymas nusipelno pagarbos. Da?niausiai toks ?eiminink?s patiekalas ruo?iamas su konservuota saury, bet man atrodo per daug primityvu, nors a? j? dievinu ?iame variante. Ir jei jums reikia instrukcij?, ?tai jums priminimas.

O jei visgi norisi ?ne?ti tvisto, tai si?lau saury pakeisti la?i?a ar up?takiu. Taip pat galite pasiimti rausv? la?i??, nes a? ne?inau vis? j?s? pageidavim?.

Juk, reikia pripa?inti, jis bus daug turtingesnis ir pra?matnesnis. Na, tai dar ne viskas. Laikykit?s, dabar b?site ?okiruoti, supakuosime ? specialias formas, kurias gaminame rankomis. ?inoma, galima pasiimti konditerijos ?ied?, bet kur j? gauti tokiais kiekiais.

Mums reik?s:

• up?takis arba la?i?a - 0,2 kg
• alyvuogi? aliejus - 2 ?auk?teliai
• virtos nuluptos bulv?s - 2 vnt.
• virtos nuluptos morkos - 2 vnt.
• kietai virtas kiau?inis - 3 vnt.
• svog?nas - 1 vnt.
• granuliuotas cukrus - ?iupsnelis
• majonezo
• obuolys - 1 vnt.

Etapai:

1. Prie? pradedant pat? darbo proces?, tokius k?gius b?tina i?vynioti i? folijos. Nor?dami tai padaryti, naudokite stiklin? indel?.

Folijos popierius i? prad?i? sulankstomas 8-9 kartus, o tik tada susegiamas ?one (kartu su jungtimi).

2. Dabar paruo?kite visus reikiamus ingredientus, nulupkite virtas bulves ir morkas, nulupkite kiau?inius. Up?tak? ar la?i?? a?triu peiliu supjaustykite kubeliais.

Svog?nai supjaustyti smulkiai supjaustykite kubeliais ir kepkite keptuv?je su augaliniu aliejumi iki auksin?s rudos spalvos. Tai yra ?i? salot? akcentas! Mmm.. puikiai atrodo!

Paruo?kite ruo?inius, pad?kite juos ant pergamento pagrindo.

4. Sud?kite produktus ?ia tvarka:

• bulv?s + majonezas;
• aliejuje kepti svog?nai;
• ?uvis supjaustyta gabal?liais + majonezas;
• morkos + majonezas;
• kiau?iniai, pirmiausia sutarkuoti baltymai, po tryni?.

5. ?tai kaip atrodo sluoksnis su keptais svog?nais, ?sp?dingai?

6. ?uv? tolygiai paskirstykite ant ruo?ini?, kad u?tekt?, kaip visi sako).

8. Paskutinis, atrodyt?, sluoksnis – tarkuoti tryniai, kurie tam tikra prasme primena mimoz? ?iedus.

9. Prie? patiekiant, ?ali? obuol? reikia nuplauti ir supjaustyti grie?in?liais.

Svarbu! Paimkite j? tokiais matmenimis kaip form? skersmuo.

10. Mentele ?velniai vilkite vien? gabal?l? ant obuolio skiltel?s i? prad?i?, tada visas kitas.

Patarimas! Obuoliai turi savyb? pajuoduoti, tod?l, kad taip nenutikt?, ap?lakstykite juos citrinos sultimis.

11. Ir tokia ne?prasta forma patiekite j? prie stalo! Na, kaip tu tokia miela? Jei patiko, para?ykite, ar naudojote ?? nestandartin? sprendim? ir kas nutiko).

?okiruojan?ios salotos Silk? po kailiu ne?prastoje porcijoje

U?tikrinu jus, kad to dar nemat?te. ?inoma, tinkle, jei pasivaik??iojate, galite rasti variant?, kai silk? yra ir ant kailio, ir po juo, ir netgi i?d?liota didel?s auksin?s ?uvel?s pavidalu. Kart? a? tave prista?iau.

Vis tiek pagalvojau, galvojau ir nusprend?iau jums pirmiausia parodyti klasikin? recept?, kuris pateikiamas ?emiau infogramoje, bet tada... va, va, bus visi?kai naujas ?edevras.

Neatsp?site, kaip d?sime ?ias m?gstamas salotas rus? ?eimose.

Galite paimti paruo?tas tartaletes arba galite eiti kitu keliu ir gaminti jas i? sluoksniuotos te?los.

?is u?kandis tiesiog su?av?s j?s? sve?ius, u?temdys ir i?tirpdys bet kokias ?irdis, esu tuo 100 procent? tikras. I?bandykite, o po to para?ykite man ?sp?d?ius apie tai, k? matote. Saunus!

Mums reik?s:

• silk?s ?uvies fil?
• virti burok?liai - 1 vnt.
• putpeli? kiau?iniai
• raudona rop? - 1 vnt.
• sluoksniuotos te?los be mieli? - 1 pak

Etapai:

1. Taigi, paimkite sluoksniuotos te?los gabaliukus, i? j? kepkite tartaletes arba galite vadinti krep?eliais. Padarykite ruo?inius, supjaustykite l?k?t? ? kvadratus (8 vnt.) Ir tai dar ne viskas, reikia tai padaryti per vidur?, kaip matote ?emiau, kaip nupie?ti kit? kvadrat? kvadrato viduje. Perdurti nereikia, tiesiog atsargiai vaik??iokite su peiliu.

2. Te?l? pa?aukite ? orkait? 15 minu?i?, vadovaukit?s instrukcijomis ant pakuot?s.

3. Dabar tuo pa?iu a?triu peiliu nuimkite vidur?. ?is darbas n?ra sunkus ir neu?ims daug laiko, juolab kad rezultatas bus grandiozinis.

Putpeli? kiau?inius nulupkite ir perpjaukite pusiau. Tai i? tikr?j? ir viskas, belieka gra?iai susmulkinti silk?s fil? porcijomis. ?emiau j?s suprasite, apie k? a? kalbu.

5. Kiekvien? tu??i? u?pildykite burok?liais, ant vir?aus u?d?kite pus? kiau?inio ir plastikin?s ?uvies. Sveika! Viskas paruo?ta! Patiekite greitai ir m?gaukit?s!

6. Eleganti?kam natui galite papuo?ti ir raudon?j? svog?n? ?iedeliais, tai niekada nebus perteklinis ir taip pat suteiks ry?kumo.

Naujos ir labai skanios kivi? ir vi?tienos salotos

Na, k? a? galiu pasakyti, jei nori u?uosti ?iem? ir t? vaivoryk?tin? nuotaik?, tai yra vienas eleganti?kas ?edevras ?alios gra?uol?s pavidalu specialiai tau. ?inau, kad toki? salot? kr?va jau sugalvota, da?niausiai eglut? puo?iama krapais. Ta?iau ?? kart? bus kitaip, i?d?liokite i? egzoti?k? vaisi?. Kaip jums patinka ?i id?ja? Stulbinantis! Oho!

Ir kaip d?iaugsis j?s? ma?i vaikai, mmm... Jau matau, kaip tai bus.

Mums reik?s:

• Puikiai tinka r?kyta m?sa, vi?tiena - 300 g
• Kietasis s?ris - 220 g
• Virti vi?tienos kiau?iniai - 4 vnt.
• Kiviai - 8 vnt.
• virtos morkos - 2 vnt.
• ?esnakai - 4 skiltel?s
• Konservuot? ananas? kubeliai - 250 g
• Majonezas

Etapai:

1. M?s? supjaustykite ma?ais gabal?liais ir u?tepkite ant l?k?t?s pavir?iaus geometrin?s fig?ros pavidalu, i? prad?i? netgi galite nubr??ti kont?rus majonezu. Tai bus trikampis.

Galite imti virt? vi?tien?, o ne r?kyt?, tada skonis bus ?velnesnis ir a?tresnis.

Eikite per m?s? su majonezu, nubr??kite tinklel?. Toliau i?d?liokite egzoti?k? vaisi? gabaliukus – ananasus. V?l majonezas.

2. Po ananas? milteliai su ?vie?iu ?esnaku i?spausti per spaud?. Po ?i? veiksm? u?tepkite ant trintuv?s smulkiai pjaustytas virtas morkas + sluoksn? majonezo ir tarkuoto s?rio. Kurie taip pat praeina su majonezu, kad viskas puikiai i?mirkt?.

3. O dabar – pats gra?iausias dalykas. Kivius nulupkite nuo odos, o tada gana plonai supjaustykite apskritimais. Po to perpjaukite kiekvien? smulkmen? per pus? ir papuo?kite eglut? b?tent tokiais elementais.

Dugn? pabarstykite tarkuotu s?riu arba galite naudoti baltymus (staiga lik? nuo kit? salot?). Jis veiks kaip sniegas. O granat? s?klos taps ?aisliukais ar girlianda. Saunus! Na, labai gra?iai atrodo! I?bandykite, draugai!

Nauj?j? met? s?km? - paprastas ir ?domus receptas

Kaip sakoma, gaudyk s?km? u? uodegos, o mes – u? krabo))). Ach cha, apskritai radau tok? stulbinant? variant?, vaikinai ir mergait?s, kai pamatysite rezultat?, jums irgi bus baisu. Ir manau, kad po to, k? pamatysite, ir toliau taip puo?ite ?? nepalyginamai pikanti?k? u?kand?. Gal? gale, be Nauj?j? met?, mes taip pat gaminame). Na, prad?kime ?gyvendinimo proces?.

Bet prie? tai noriu pa?ym?ti, kad ? ?ias salotas galima ?d?ti dar vien? ?ali? obuol?, tiesiog supjaustykite j? nedideliu kubeliu ir sumai?ykite su visais ingredientais, jis pasirodys labai sultingas ir kietas, a? asmeni?kai i?band?iau!

Mums reik?s:

• rop?s - 1 vnt.
• ?alieji svog?nai - 5 plunksnos arba svog?nai - 0,5 vnt.
• vi?tienos kiau?inis - 4-5 vnt.
• konservuoti kukur?zai - 350 g
• krab? lazdel?s - 1 pakuot? - 245 g
• majonezo
• salot? lapai - 1 pak

Etapai:

1. Taigi, prad?kite virti kiau?inius, o pra?jus 15 minu?i? atv?sinkite ir nulupkite. Paimkite dar?ovi? pjaustytuv?, ant jo kubas pasirodys tokio pat dyd?io ir per j? sumu?kite kiau?inius.

2. Svog?n? gana smulkiai supjaustykite. O kad b?t? ma?iau a?ar?, i? anksto pad?kite 3-4 valandoms ar bent dviems ? ?aldytuv?. Po to jis bus ?velnesnis su jumis) ir neleis jums verkti.

3. Galima naudoti ir ?aliuosius svog?nus, nes jis i?eis dar kvapnesnis, bet tai n?ra b?tina s?lyga. Visada apsieinu be jo.

5. Krab? lazdeles supjaustykite juostel?mis arba kubeliais, didelio skirtumo n?ra. Kam labiau patinka. Vienintelis dalykas yra atskirti vir?utin? dal?, tai yra raudon? 6 dali? dal? nuo pagaliuk?.

6. Tai ruo?iniai, kuriuos reikia paruo?ti i? anksto darbui. B?tent i? j? v?liau sukuriamas krabas, kuris visame kame atne? s?km? ir laim?, turtus.

7. O dabar paimkite didel? duben? ir ? j? sud?kite pjaustytus kiau?inius, svog?nus, krab? lazdeles ir kukur?zus. B?tinai i? jo i?leiskite skys?io pertekli?. ?d?kite majonezo, o jei ruo?iate tok? stebukl? vaikams, tuomet salotas pagardinkite grietine. I?mai?ykite.

8. Paimkite stiklin? puodel? ir pirmiausia ? j? supilkite vis? paruo?t? mas?, o i? raudon? pagaliuk? vir??n?li? i?klokite krabo k?n?. Tai atliekama visi?kai per 1 minut?, pa?i?r?kite ? nuotrauk? ir visk? suprasite i? pirmo ?vilgsnio! Paskutinis prisilietimas - padarykite pie?in? majonezo la?? pavidalu visame k?ne.

A? irgi pamir?au pasakyti, ? duben? ?mesk por? salot? lap?, taip pat po juo. Skanaus! Ir greitai pagauk).

Salot? kokteilis su krevet?mis ir kalmarais – skaniausias receptas

N?ra ?ia k? sakyti, i? paties pavadinimo jau ai?ku, kad skaniai skanu ir sotu! Manau, kad toks stebuklas tur?t? tapti vienu i? pirmaujan?i? m?gstamiausi? j?s? virtuv?je. Juk patiekalas i? ties? gana paprastas, bet sveikas, nes surinktas i? j?ros g?rybi?.

Bet kuri ?mon? bus su?av?ta tokiu u?kand?iu, su tuo negalima gin?ytis. Ir dar grei?iau jis i?sisklaidys, tiesiog ?viesos grei?iu, arba pats pirmas nukris nuo stalo.

U?sira?yti! ?io recepto ypatyb? – ne?prasta puo?mena, patiekimas vyks taur?se arba vyno taur?se.

Mums reik?s:

• krab? m?sa - 140 g
• krevet?s - 12 vnt.
• kalmarai - 1-2 vnt.
• virtas vi?tienos kiau?inis - 1 vnt.
• ?vie?i agurkai - 1 vnt.
• raudonieji ikrai - 2 ?auk?tai
• grietin?s - vienoje stiklin?je 1 ?auk?telis
• kalk?s - 1 vnt.

Etapai:

1. I? prad?i? kalmarus i?virkite pagal visas taisykles ir atminkite, kad j? negalima vir?kinti, kitaip jie taps kaip guminiai (virkite 1 min. po u?virimo). Tada nulupkite juos ir leiskite atv?sti. Krevet?s, i?virkite ir i? anksto nulupkite (naudosime visas). Ta?iau kalmarus ir krab? m?s? (arba pagaliukus) supjaustykite ?iaudeliais.

2. Vi?tienos kiau?inius nulupkite nuo luk?to, o baltymus atskirkite nuo tryni?. Baltymus supjaustykite peiliu pus?ied?i? pavidalu. O tryn? palikite v?lesniam laikui, juo papuo?ite patiekal? arba sutrinkite ?akute ? trupinius.

Atlikite ?? darb? su agurkais, i?imkite vis? mink?tim? ir supjaustykite taip pat plunksn? (pus?ied?i?) pavidalu, tai yra, naudokite tik od?.

Jei nei?imsite ?erdies, bus daug sul?i?, tai ?ia nenaudinga.

3. ? kiekvien? puodel? ?pilkite po ?auk?t? grietin?s ir pabarstykite trupiniais nuo trynio.

4. Kad b?t? pra?matnumo ir pasim?gautum?te tuo, k? matote, ? kiekvien? ind? ?meskite raudon?j? ikr?, ant stiklin?s ?ono u?d?kite gabal?l? kalki?. M?gautis!

Salot? receptas su granatais ir m?sa

Kai norite ka?ko i?skirtinio ir nuostabaus, nepatik?site, ?i galimyb? bus geriausias atradimas. Nes visi jau pavargo nuo visko, kas seniai pa??stama, bet nori visk? i?bandyti su ?auk?tais know-how. Ar ne taip? Kai padedate ant stalo tai, ko niekas kitas niekada nevalg?? Kokios emocijos i? karto, taip, visi i?kart ima didelius ?auk?tus ir atsargiai valgo, kol... perkanda! Pa??stama! Tai viskas, a? tikriausiai ekstrasensas))).

Tiesa, pasitaiko ir tada, kai nami?kiai pabando tyliai ir sve?iams nieko nelieka, tai riksmas). Taigi, b?kite atsarg?s, sl?pkit?s nuo?alioje vietoje. Na, arba patys tyliai, ?inote.

Mums reik?s:

• vi?tienos m?sa - 0,2 kg
• bulv?s - 3 vnt.
• vi?tienos kiau?iniai - 3 vnt.
• burok?liai - 1 vnt.
• granat? s?kl?
• majonezo ir druskos
• putpeli? kiau?inis (papuo?imui, galite ir be j?) - 1 vnt.
• bet kokia de?ra - 1 vnt
• alyvuog?s

Etapai:

1. Burok?lius ir bulves i?virkite, tada nulupkite ir sutarkuokite ant vidutin?s trintuv?s. ? kiekvien? dar?ov? ?d?kite po ?auk?t? majonezo ir i?mai?ykite.

Vi?tien? i?virkite pas?dytame vandenyje, atv?sinkite ir supjaustykite gabal?liais.

Tada prad?kite surinkti, galite j? i?d?styti kr?vos pavidalu arba naudoti kulinarin? form? ar ?ied?. Taigi pirmiausia i?d?liokite bulves ir tolygiai paskirstykite jas visame pel?sio plote. Tada vi?tienos gabaliukai + majonezo tinklelis. Po tarkuot? burok?li? su majonezu. Neb?tina stipriai plakti ?auk?tu.

2. Virtus vi?tienos kiau?inius sutarkuokite ant smulkios arba vidutin?s trintuv?s, i?d?liokite beveik paskutiniame sluoksnyje, galite lengvai pagardinti majonezu ir druska. Toliau i?barstykite granat? s?klas. B?tent jie ?iam kulinariniam k?riniui suteiks r?g?tumo ir suteiks nepamir?tam? i?vaizd?.

3. Na, o kadangi kiauli? turime metus laiko, i? putpeli? kiau?ini? i?d?liokite nuostabius par?elius. I? de?ros i?pjaunamos ausys, nosis (kulnas), leten?l?s. Na, kaip jums kompozicija? Gra?i! Nepamir?kite at?aldyti salot?. Skanaus!

Naujiena su kor?jieti?ka morka, r?kyta de?ra ir ?vie?iu agurku

O kas dabar bus, tiesiog ?okas. Pirm? kart? kai gaminau tok? patiekal?, tada paragav?s pirm? ?auk?t? supratau, kad tai mano. Tiesa, vietoj krekeri? pagal recept? buvo s?ris (200 g), kur? sutryniau ant trintuv?s. Visi kiti s?ra?e esantys ingredientai buvo tokie patys.

Na, ?iandien ka?kod?l nor?jau jums parodyti b?tent ?? recept? su kirieshka. Nes ?inau, kad daugelis i? j?s? m?gsta d?ti ?iuos tra?ku?ius ? savo salotas.

Draugai, a? net papasakosiu, kaip a? skub?damas verdu kor?jieti?kas morkas ?iam u?kand?iui, jei ne, tai galima nusipirkti parduotuv?je (ir, ties? sakant, mano pa?ios visada 100 kart? geriau).

Mums reik?s:

• r?kytos de?ros, a? m?gstu Vienos cervelat? - 200 g
• morkos kor?jie?i? kalba - 200-300 g
• konservuoti kukur?zai -1 skardin?
• majonezas + grietin? arba vienas majonezas
• kirieshki su ?onine arba kumpiu skoniu - 1 pak

Jei kor?jieti?kas morkas gaminsite patys, jums reik?s:

• morkos - 3 vnt. (apie 30o g)
• cukrus - 1 valgomasis ?auk?tas
• druska - 0,5 ?auk?telio
• augalinis aliejus - 2 ?auk?tai
• actas 9% - 3 ?auk?tai
• prieskoniai kor?jieti?koms morkoms - 0,5 a.?

Etapai:

1. Taigi, prad?kite nuo mork? virimo kor?jie?i? kalba, jei turite jas ?sigij?, praleiskite ?? veiksm?. Taigi, susmulkinkite morkas ant specialios trintuv?s ir sud?kite visk?, ko reikia i? s?ra?o. Supilkite augalin? aliej?, act?, ?d?kite druskos, cukraus ir prieskoni?. Visk? kruop??iai i?mai?ykite dubenyje ir u?denkite ind? dang?iu arba maistine pl?vele.

Palikite marinuotis kambario temperat?roje 3-4 valandas (atidarykite ir retkar?iais pamai?ykite.) Tada per nakt? ?aldykite.

2. Taigi, dabar de?r? supjaustykite gabal?liais, beje, kad jos b?t? lygios ir vienodos, galite jas permu?ti per kiau?ini? pjaustykl?. ?vie?ius agurkus taip pat supjaustykite ma?ais gabal?liais.

2. Dabar paimame didel? duben? arba por? ma?? ir i?d?liojame tokia seka.

• kubeliais pjaustyta de?ra + majonezas;
• pjaustyti agurkai + majonezas;
• Kor?jos morkos ir majonezo sluoksnis;
• kukur?zai ir kirieshki

3. Ir pa?i?r?k kas atsitiko, jau siel? u?ima, norisi paimti ?auk?t? ir m?gautis skoniu. Maloni? ?sp?d?i?!

Patarimas! I?d?liokite skrebu?ius prie? pat patiekiant, kad jie gal?t? tra?k?ti ir kad nesumink?t?t? ?aldytuve.

Naujametin?s totori? salotos su jautiena ir marinuotais svog?nais

?is salot? variantas gana ry?kus, o svarbiausia – patys kvie?iantys gali pasirinkti tai, kas jiems labiausiai patinka. Dar?ov?s yra laikomos pagrindu, be bet koki?, t?, kurios jums patinka, ar t?, kurias turite. Su m?sa tas pats, tai gali b?ti visi?kai bet kas, net ir pauk?tis.

Tiesa, yra vienas dalykas, ta?iau jis tur?t? b?ti patiekiamas daugiausia su grietine, tai yra, receptas be majonezo, jo ne?traukite.

Mums reik?s:

• Jautiena (arba visi?kai bet kokia, vi?tiena, kiauliena) - 0,3 kg
• Morkos ?vie?ios arba virtos pagal pageidavim? - 1 vnt.
• Svog?n? rop?s - 1 vnt.
• Bulv?s - 1 vnt.
• Petra?ol?s - kr?va
• Virti burok?liai - 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 30 ml
• Druskos ir pipir?
• Grietin? - 100 ml
• bulgar? raudonieji pipirai - 2 vnt. skirtingos spalvos
• Actas 9% - 20 ml
• Vanduo - 50 ml

Etapai:

1. Svog?n? marinuokite, supjaustykite pus?ied?iais ir u?pilkite verdan?iu vandeniu. Leiskite pastov?ti 3-4 minutes, tada nupilkite vanden?. O dabar, tik dabar, ?pilkite vandens ir acto, i?mai?ykite ir palaukite 15 minu?i?. Jei norite, galite cukr? ir drusk?.

2. Jautien? ar bet koki? kit? m?s? i?virkite vandenyje, atv?sinkite ir supjaustykite ilgomis juostel?mis. Bulgari?k? sald?i?j? paprik? nuplaukite, i?imkite vis? s?kl? d??ut? ir supjaustykite juostel?mis.

3. ?iam patiekalui skirtos bulv?s kepamos keptuv?je su augaliniu aliejumi iki auksin?s rudos spalvos. Pasirodo kaip bulvyt?s. Supjaustykite kubeliais ir kepkite, kol sumink?t?s, tada perkelkite ant popierinio rank?luos?io, kad nuvarv?t? visi riebalai.

4. Burok?lius ir morkas sutarkuokite kor?jieti?ka tarka. Nuplaukite petra?oles ir leiskite nutek?ti dr?gmei.

O dabar at?jo tiesos akimirka, sud?kite visus valgomus ingredientus ? apval? ind?, ? vidur? ?d?kite grietin?s arba sud?kite ? ma?? pada?o valt?. Atsine?kite ? studij?! M?gautis! S?km?s!

Bomba salotos su vi?tiena ir ananasais – to dar nevalg?te!

?is kulinarinis ?edevras vadinamas – apvaliu Kal?d? eglu?i? ?okiu. Tai skamba viliojan?iai, manau, j?s jau prad?jote ?sivaizduoti. Na, eime, ko tu lauki.

Slapta technologija! Nor?dami perteikti Nauj?j? met? kvap?, ?alia sav?s pasid?kite egl?s ?ak? ir por? mandarin?. O gaminant ?? patiekal? nuotaika i? karto pakils ir atsiras nuotaika.

Mums reik?s:

• virta vi?tienos m?sa - 300 g
• konservuoti ananasai stiklainyje - 350 g
• svog?nas - 1 galva
• putpeli? kiau?inis - 4 vnt. arba vi?tiena - 2 vnt.
• grietin?l?s s?ris - 120 g
• majonezo
• garsty?ios
• Grietin?
• ?alumynai - kr?va (petra?ol?s, krapai)
• granat? s?kl?

Etapai:

1. Vi?tienos gabaliukus sumalkite ? smulkius pluo?tus. Paragaukite, jei norite, galite ?berti druskos.

2. Svog?n? supjaustykite peiliu ma?ais kubeliais.

3. Tada supjaustykite voveraites ir trynius smulkiais gabal?liais. Tiesa, vis? baltym? nesunaudok, palik 2 vnt. (jei putpeli? kiau?iniai ir 1 vnt. jei vi?tiena).

4. Baltymus sutarkuokite smulkia tarka. Ananasai, jei jie jau supjaustyti ma?ais gabal?liais stiklainyje, tada gerai, jei ne, tada supjaustykite. I?pilkite sultis.

5. Dabar paruo?kite pada??, savo nuo?i?ra sumai?ykite grietin?, garsty?ias ir majonez?. Paprastai tai daroma tokiomis proporcijomis kaip 1:0,5:1.

6. Taip sud?kite ? gil? puodel? visus ingredientus: vi?tienos m?s?, svog?nus - kiau?inius - ananasus ir s?r?, sutarkuokite ant smulkiausios trintuv?s. Pabarstykite tarkuotu baltymu.

Svarbu! Kiekvien? kit? sluoksn? aptepkite naminiu pada?u, arba paprastu majonezu (pastarasis neteptas).

7. Paskutinis etapas - i?d?liokite eglut?s petra?oli? ir krap? ?akeles, tegul sukasi ir ?oka vals?. Granat? s?klos ir mork? kubeliai bus puikus priedas prie mi?ko gra?uoli? aprangos. Skanaus!

Snieguol?s – burnoje tirpstan?ios salotos!

Taip pat nor?jau parodyti gana spontani?k? recept?, kilus? mano galvoje. Esu tikras, kad tokie kamuoliukai, kuriuos pamatysite tiesiai ?emiau, j?s? nenuli?dins, o prie?ingai – patiks. Juk ka?kaip ?is receptas primins kiekvienam, tik kitokiu variantu.

Mums reik?s:

• Fetos s?ris - 0,1 kg
• parmezanas - 35 g
• ?vie?i agurkai - 1 vnt.
• rop?s - 0,5 vnt.
• bulgar? saldieji pipirai - 0,5 vnt.
• avokadas
• ?vie?i pomidorai - 2-3 vnt.
• salot? lapai - kek?
• alyvuogi? aliejus - 1,5 ?auk?tai
• aromatin?s ?olel?s arba itali?kos - 0,5 ?auk?telio
• citrinos sultys - 0,5 ?auk?telio

Etapai:

1. Giliame dubenyje sumai?ykite citrinos sultis, aromatines ?oleles su alyvuogi? aliejumi ir druska. I?mai?ykite. ?daras paruo?iamas per kelias minutes.

2. Pomidorus, paprikas ir ?vie?ius agurkus gerai nuplaukite tekan?iu vandeniu. I?d?iovinkite popieriniais rank?luos?iais ir supjaustykite ? ma?us plastikinius gabal?lius, kaip jums patinka. Supilkite paruo?t? pada?? ir i?mai?ykite.

3. Nuplaukite salot? lapus ir leiskite nusausinti vis? dr?gm?s pertekli?. Supjaustykite juos gabal?liais ir pad?kite tiesiai ant dar?ovi?.

4. Dabar susukite fetos s?r? ? rutuliukus ir pamerkite ? smulkiai tarkuot? parmezan?. Oho, ?aunu!

5. Atsp?jau ir yra sniego gni??t?s, kurias dedate ant ?ali? lap?. ?tai toks lobis, ir net su paslaptimi viduje pasirod?! Valgyk d?l sveikatos! ?i?r?k, nepraryk pir?t?, a? jau lai?au))).

P.S. Pirmiausia nor?jau jums parodyti Sniego karalien?s salotas, o paskui prisiminiau, kad parod?iau j? veikim? ir tur?jau pataisyti. Vis d?lto pasilikite vaizdo ?ra??, staiga ka?kas nori j? pamatyti dabar.

+ 20 recept?, k? naujo ir ?domaus galite pagaminti ?erno metais

P.S K? gi, antras netik?tumo momentas, noriu, kad ?? vakar? prisimintum?te dar ilgai, o si?lau atsispausdinti loterijos biliet?, i?dalinti tokius bilietus sve?iams ir b?site laimingi! Beje, kalb?dami ant nugaros, galite pasira?yti ir daugiau sveikinim?. Id?ja patiko, ra?yk, si?sk beveik i? karto el.

Linkiu visiems geros sveikatos ir nor? i?sipildymo! Ate!