Sunku ?sivaizduoti moderni? virtuv? be pjaustymo lentos. Nepaisant to, kad ?iam atributui da?nai keliama nedaug reikalavim? – jis tiesiog turi b?ti patvarus, patogus ir ?varus, tuo pa?iu modernus. pjaustymo lentel? gali tur?ti daug patogi? pried?, skirt? supaprastinti virtuv?s darb?.

Jei ?rengiate virtuv? ir renkat?s visus maisto ruo?imui reikalingus priedus ir prietaisus, ?skaitant virtuv?s lentas, ?iame Dream Home straipsnyje surinkti patarimai pad?s teisingas pasirinkimas. Su?inosite ne tik apie pjaustymo lent? tipus ir funkcionalum?, bet ir apie tai, kiek j? reikia j?s? virtuvei.

Pjaustymo lentel?

Reikalingas pjaustymo lent? skai?ius

Pagal higienos normas virtuv?je tur?t? b?ti atskira lenta ?aliam maistui pjaustyti, atskira lenta m?sai ir ?uviai pjaustyti, taip pat lenta de?roms. Faktas yra tas, kad ?alioje m?soje ir ?uvyje gali b?ti bakterij?, kurios ilg? laik? i?lieka lentos pavir?iuje. Ir net i?plovus ne visos bakterijos ??va. Tod?l pjaunant ant lentos, skirtos m?sai ir ?uviai, i? karto suvalgom? ?ali? maist? ? organizm? gali patekti bakterijos, sukelian?ios apsinuodijim?.

Ta?iau dar geriau, jei tiek m?sos, tiek ?uvies pjaustymui naudojamos ir atskiros lentos. Kadangi ?uvies kvapas gana patvarus, vargu ar pavyks jo atsikratyti po pirmo plovimo.

?staig? profesionaliose virtuv?se Maitinimas virtuv?s lentos turi b?ti pasira?ytos pagal ? jas supjaustytus gaminius. Namuose patogiausia naudoti lentas skirtingos spalvos, formos ar med?iagos.

Pjovimo lent? tipai

Pjovimo lent? tipai

Anks?iau virtuv?s lentos buvo gaminamos daugiausia i? med?io arba plastiko. D?l patogumo ir prakti?kumo i? ?i? med?iag? pagamintos lentos m?s? virtuv?se yra ir dabar.

Medin?s pjaustymo lentos puikiai tinka pjaustyti ir pjaustyti m?s?, ?uv?, kepinius, dar?oves ir ?oleles. Be to, medin? lenta Rekomenduojama naudoti dirbant su testu. D?l medienos mink?tumo ir lankstumo, liesdamasis su ?ia med?iaga peilis nenublunka, gaminiai neslysta. Ta?iau laikui b?gant ant medini? lent? lieka gana pastebim? peilio ?ymi?.

Virtuvin?s lentos i? ?ios med?iagos tr?kumas – medis link?s sugerti gamini? kvapus ir spalvas. Be to, plaunant medines lentas nepageidautina naudoti ploviklius, nes. d?l j? med?iag? medis deformuojasi.

Medin? pjaustymo lenta

Pjovimo lentos plastikas skiriasi lengvumu, ilgaam?i?kumu, patogumu ir prieinamumu. Toki? plok??i? gamybai naudojamas patvarus ir higieni?kai saugus polietilenas ir polipropilenas. Plastikini? lent? dydis priklauso nuo to, kokiam tikslui jos naudojamos. Pavyzd?iui, pjaustyti ?alias dar?oves ir prieskonines ?oleles patogiau naudoti pjaustymo lent?. ma?as dydis, ir didel? pjaustymo lent?, tinkan?i? m?sai ir ?uviai apdoroti arba dirbti su te?la. Plastikin?s pjaustymo lentos taip pat da?nai gaminamos i? lanks?i? lent?, kurias galima sulenkti ir sulankstyti, tod?l susmulkintus gaminius nesunkiai galima supilti ? bet kok? ind?.

Plastikini? pjaustymo lent? tr?kumas yra tas, kad plastikas neatlaiko auk?ta temperat?ra, d?l ko tokia lenta negali b?ti naudojama kaip stovas.

Plastikin?s pjaustymo lentos

?iuolaikin?s pjaustymo lent? r??ys apima pjaustymo lentas, pagamintas i? gr?dintas stiklas. Stiklo lenta yra patvari, higieni?ka ir atspari chemin? ataka dr?gm?s ir gali atlaikyti labai auk?t? temperat?r?. Be to, ?i lenta yra kitokia gra?us dizainas, kuri harmoningai dera prie bet kokio virtuv?s interjero. Vienintelis ?ios med?iagos tr?kumas – kietas pavir?ius, d?l kurio peiliai nublanksta.

stiklo pjaustymo lenta

Taip pat yra lent? i?, i?vaizda kurios prakti?kai nesiskiria nuo medienos. Ta?iau ?i med?iaga laikoma higieni?kesne, patvaresne ir nesugeria dr?gm?s. Bambukin?s plok?t?s tr?kumas yra tas, kad jos gamybai yra suklijuojamos kelios bambuko juostel?s, o klijai laikui b?gant gali prarasti savo savybes, d?l to plok?t? deformuojasi ar net trupa.

Ne?prasti pjaustymo lent? modeliai

Nepaisant atrodan?io virtuv?s lent? paprastumo ir tobulumo, daugelis ?iuolaikiniai gamintojai nusprend? modifikuoti ?? virtuv?s atribut?, padaryti j? daugiafunkci?kesn?.

Pavyzd?iui, dabar ant stovo galite rasti pjaustymo lent? su ?montuotais konteineriais, svarstykl?mis ir skyriumi peiliams laikyti. Taip pat labai patogu naudoti rinkinius, susidedan?ius i? pjaustymo lentos ir duben?lio ar l?k?t?s. Tokios lentos turi specialius skyrelius, ? kuriuos ?statomos plok?tel?s, kad nupjovus gaminius b?t? galima jas supilti vos vienu peilio judesiu.

Labai ?domiai atrodo pjaustymo lenta ?uvims, kurios pavir?iuje sumontuoti pada?o indai. ?i lenta skirta su?i? gamybai. Ta?iau jis naudojamas ne tik darbui, bet ir patiekimui, tod?l pjaustyti nereik?t? didelis skai?ius?alia ?uvis.

Tikras atradimas savininkams ma?a virtuv?l? bus rai?ytos pjaustymo lentos, kurios ?montuojamos ? baldus. Da?niausiai jie montuojami po, o tai leid?ia ?ymiai padidinti darbo zona virtuv?s. Jei turite apvali?, darbo zon? galite gerai i?pl?sti specialios pusapval?s lentos pagalba, kuri? patogu montuoti ant kriaukl?s.

Labai naudingas virtuv?s priedas bus lenta, kurios viena pus? yra lygaus pavir?iaus, o kita laisva. ?is virtuv?s ?rankis puikiai tinka m?sos pjaustymui ir apdorojimui.

Daugeliui nam? ?eimininki? tikrai patiks lentos, kuri? apa?ioje yra pad?klai susmulkintiems produktams perkelti. Vietoj konteineri? lentos konstrukcijoje taip pat gali b?ti ?montuoti stal?iai peiliams ar stalo ?rankiams laikyti.

Ir, ?inoma, gamintojai moka Ypatingas d?mesys kiekvieno dizainas. ?iuolaikin? pjaustymo lenta gali atrodyti ir gana futuristi?kai, ir b?ti papuo?ta ?vairiais ry?kiais pie?iniais ir net paveikslais.

Stiklo pjaustymo lenta su integruotomis virtuvin?mis svarstykl?mis

?iuolaikin?s pjaustymo lentel?s virtuvei gaminamos i? med?io, stiklo, plastiko, silikono, nat?ralaus ir dirbtinis akmuo.

Jie yra apval?s, kvadratiniai, sta?iakampiai, vaisi?, dar?ovi? ir ?uvies pavidalo. Be ?io virtuv?s ?rankio neapsieina salot?, pirmojo ir antrojo patiekal? ruo?imas, u?kand?i? ir duonos pjaustymas. Tingiausios ?eiminink?s arsenale tur?t? b?ti bent trys lentos. Su?inokite, kaip i?sirinkti tinkamus priedus, kuriems teikti pirmenyb?, ? k? atsi?velgti perkant.

Pjovimo lent? tipai pagal med?iag?

Vis? pirma, virtuv?s lentos da?niausiai skirstomos pagal pagaminimo med?iag?. Med?iagos skiriasi stiprumu, prie?i?ros b?dais, kvap? ir sul?i? sug?rimo i? produkt? laipsniu. Remdamiesi ?iais kriterijais, pasirinkite tinkam? pried? prie m?sos, ?uvies, dar?ovi?, de?r?, s?rio, duonos.

Medin?s virtuv?s lentos

Nam? ?eimininki? arsenale da?niausiai sutinkamos ?vairi? dyd?i? ir form? virtuv?s pjaustymo lentos i? med?io. Mediena pasirenkama d?l ekologi?kumo, ta?iau yra keletas svarbius punktus. Jei vieni gaminiai pagaminti i? vientiso masyvo, kiti yra klijuojami, vadinasi, kompozicijoje jau yra chemijos.

Modeliai i? med?io masyvo yra brangesni. Jos daug tvirtesn?s – neskilin?ja ir netrupa nuo pjovimo. Renkantis b?tinai nurodykite, kokia mediena naudojama gamybai.

• Pageidautina tvirtos ir patvarios ??uolo ir akacijos lentos profesional?s vir?jai. Tr?kumas yra didel? kaina.
• Prakti?kiausi ir prieinamiausi gaminiai yra pagaminti i? buko ir ber?o.
• Pu?iniai modeliai dar pigesni, ta?iau itin higroskopi?ki, juos geriausia naudoti duonai ir kitiems sausiems gaminiams, po kuri? galima apsieiti ir be plovimo.
• D?mesio verti guminis medis ir hevea – tokie gaminiai nebijo dr?gm?s ir a?tri? peili?.

Neatmesk klijuoti modeliai, jie atspar?s deformacijai ir ma?iau bijo dr?gm?s nei med?io masyvo gaminiai. Tiesa, ir grei?iau i?siskirst?.

Vis? r??i? medines pjaustymo lenteles pageidautina apsaugoti nuo vandens, per da?nai neplauti ir kruop??iai i?d?iovinti. M?sai ir ?uviai patartina pirkti specialius atitinkamai pa?ym?tus modelius. Jie yra impregnuoti special?s aliejai suteikianti antibakterin? apsaug?.

Medienos tr?kumas yra prie?i?ros ir dezinfekcijos sud?tingumas. M?sos ant j? geriau nemu?ti, ypa? metaliniais plaktukais.

Patvariausios i? medini? yra galin?s lentos. ?ie pagaminti i? kietmed?io, storesni nei ?prastai ir mirkomi specialiuose aliejuose. Pagrindinis j? skirtumas yra pluo?t? vieta, statmena pjovimo pavir?iui. ?is i?d?stymas neleid?ia a?menims nuobodu.

Pabaiga pjaustymo lentos yra profesionalios klas?s. Galite dr?siai pjaustyti m?s? su kaulais. Jei ne didel? tar?a, geriau skalbti be plovikli?, kad nenusiimt? apsauginiai aliejai. Norint pailginti tarnavimo laik?, rekomenduojama impregnuoti maistine mineraline alyva.

pigios lentos fanera gana tinka duonai, ?olel?ms, dar?ov?ms, s?riams ir de?roms. Fanera yra klijuota mediena, tod?l kompozicijoje n?ra ko abejoti. Svarbu, kad klijai b?t? saug?s.

Bambukas – alternatyva medienai

Bambuko virtuv?s lenta atrodo kaip mediena. Ta?iau bambukas auga labai greitai, tod?l kainuoja daug ma?iau. Virtuv?s gaminiai i? bambuko nebijo dr?gm?s, juos galima naudoti sultingiems gaminiams ir saugiai plauti. Bambukas link?s slopinti mikrob? vystym?si, nesugeria kvap?.

Bambukin?s pjaustymo lentos visada klijuojamos, nes i? tu??io ?ol?s stiebo viduje, nors ir atrodo kaip medis, kitaip lentos nepasieksi.

Stiklo ir stiklo keramikos pjovimo priedai

Trapus, bet gra?us ir prakti?kas stiklo Pjaustykl?s yra patogios ?lapiam maistui, nes jas galima greitai nuplauti ir dezinfekuoti. Renkantis modelius su ra?tu, atkreipkite d?mes?, kad paveiksl?lis b?t? atspausdintas ant nugaros, kitaip da?ai pateks ? maist?.

Stikliniai pavir?iai tinka bet kokiam gaminiui, ta?iau nem?ginkite j? smulkinti ir dau?yti metaliniu plaktuku. Jais patogu pjaustyti silk?, de?reles, ?oleles, dar?oves. Skalbdami nelaikykite stiklo kontrastingoje temperat?roje.

stiklo keramika– daugiau patvari med?iaga, bet ir netoleruoja sm?gi? bei kar?to ir ?alto kontrasto. Tiek stiklo, tiek stiklo keramikos peiliai greitai nublanksta, tod?l kasdieniniam naudojimui nelabai tinka.

Kad stiklas neslyst? ant stalo, i? neteisingos pus?s pagamintos gumuotos kojel?s. ?iame segmente yra modeli?, kuriuos galima skalbti indaplov?. Gra?ios stiklin?s pjaustymo lentos tinka picoms, pyragams, pyragams patiekti. Kar??iui atsparaus stiklo modelius patogu naudoti kaip pad?kliukus kar?tiems patiekalams ruo?ti.

Pigus plastikas ?vairioms u?duotims

Plastikiniai pjovimo pavir?iai yra vieni pigiausi?, ta?iau nereik?t? i? karto atsisakyti ?ios galimyb?s. Auk?tos kokyb?s plastikas yra atsparus dilimui ir ?pjovimams. Maistui skirtus plastikinius virtuv?s reikmenis lengva valyti ir dezinfekuoti. Jie neu?ima daug vietos, nebijo kritimo ir sm?gi?. Pjaustyti maist? ant plastiko lengviau nei ant stiklo – jie neslysta.

Labai ?domu plastikiniai transformatoriai, kurie yra sulenkti, sudarydami piltuv?l?, kuris neleid?ia dar?ov?ms i?silieti. Jei vienoje i? dali? yra skyli?, galite plauti vaisius ir dar?oves, kaip ir kiaurasamtyje.

Pigios plastikin?s lentos – abejotinas pasirinkimas. ?i? gamybai naudojamas ne itin kokybi?kas plastikas, kuris greitai pasidengia smulkiais ?br??imais nuo peilio. ?inoma, galite nusipirkti ?i? parinkt? tuo atveju, jei jums reikia i?kirpti ka?k? nestandartinio. Kad nerizikuot? brangus ir mylimas asistentas.

Rinkos naujov? – silikonas

Silikonin? kilim?l? sunku pavadinti lenta, ta?iau jis taip pat padeda pjaustyti maist? ir atlieka ger? darb?. Silikonas lengvas ir lankstus, susmulkintas dar?oves patogu atne?ti prie virykl?s ir supilti ? keptuv?, nukreipiant pried? tiesiai ? sriub?. Med?iaga nebijo ?emos ir auk?tos temperat?ros, plovikliai ir sm?giai. Puikiai priglunda, net prilimpa prie stalo ir neslysta eksploatacijos metu.

At geri gamintojai silikonas atsigauna po prad?rim? ir ?pjovim?. Silikoniniai kilim?liai da?nai papildomi ?ymomis centimetrais, o tai patogu ruo?iant te?los gaminius. Yra modeli?, kuriuos galima naudoti kaip kaitlent? ir kepimo kilim?l?.

Kartais viduje randama silikono kombinuoti variantai, pavyzd?iui, kaip neslidus pagrindas, rankenos, ?oniniai pavir?iai. Jis derinamas su med?iu, plastiku, stiklu.

Sunkus ir tvirtas akmuo

Akmens pjovimo pavir?iai yra sunk?s ir masyv?s. Lentos i? nat?ralus akmuo tvirti ir patvar?s, bet neperdedame savo orumo.

• Nat?ralus akmuo yra akytas sugeria ne?varumus ir sultis, o plaunant ir dezinfekuojant tai problemati?ka.
• Ant akmens peiliai nublanksta grei?iau nei ant stiklo. Keraminiai peiliai geriausia j? laikyti atokiau.
• Med?iaga neturi b?ti veikiama staigi? temperat?ros poky?i?.
• Neleid?iamas ilgalaikis kontaktas su r?g?timis.

Marmuro ir granito lentas geriausia naudoti sausiems ir neriebiems gaminiams be ry?kaus skonio. Patyrusios ?eiminink?s rekomenduojame juos naudoti te?lai ko?ioti.

Pjovimo lentos i? dirbtinio akmens pigiau. Jie pagaminti polimer? pagrindu, tod?l med?iaga yra lengvesn?, tvirtesn? ir lengviau pri?i?rima. Gamintojai teigia, kad peiliai i?lieka a?tr?s, o pavir?ius nesugeria kvap? ir lengvai nuplaunamas nuo ne?varum?.

Funkcionalios plok?t?s su papildomomis funkcijomis

Pa?anga paliet? net ?? paprast? pried?. ?iandien galite ?sigyti pjaustymo lent? su patobulintu funkcionalumu ir antibakterine danga, pavyzd?iui, su sidabro dalel?mis.

Duonlent? su duonos d??ute

Jau paliet?me lentas su dang?iais, skirtas duonai laikyti ir pjaustyti. ?i parinktis yra patogi, nes niekada nesupainiosite lentos gaminiams, kuriems reikalingas terminis apdorojimas, su duonos lenta.

Toje pa?ioje eilut?je yra special?s pyrag? ir pic? pasi?lymai. Juos patogu tiekti ir laikyti.

?rankiai batono pjaustymui

Kiek toki? aksesuar? reikia virtuv?je, priklauso nuo j?s?. Bet kokiu atveju jie atrodo originaliai ir padeda ilg? kepal? supjaustyti tvarkingomis tokio paties storio riekel?mis. Ypa? patogu pjaustyti ?vie?i? duon? su tra?kia plutele. Darbui geriau naudoti peil?-pj?kl?.

S?rio pjaustymo lenta

Yra keletas speciali? s?rio pjaustymo lent? tip?:

• Su peili? rinkiniu, skirtu skirting? veisli? s?ris. Kompakti?kuose modeliuose peiliai laikomi skyriuose galin?je pus?je. Yra masyvesni? variant?, kuriuose peiliams yra numatyti stovai ar stal?iai.
• S?rio pjaustymo lentos su linija arba ?montuotu peiliu skirtas ploniems kiet? s?ri? grie?in?liais.
• Ma?os lentos su stikliniais dangteliais kaip duonos d???s. Jie palaiko ideal? laikymui mikroklimat?.

Specialios lentos s?riui visada gaminamos tik i? nat?rali mediena arba pel?siui atsparus bambukas. Periodi?kai juos reikia nuplauti ir dezinfekuoti.

Daugiafunkcis kriaukl?s tvirtinimas

D?l plovimo ten skirtingi variantai lentos. Kompakti?kiausi ?ioje linijoje yra pusapvaliai, montuojami ant kriaukl?s. Kitas variantas – pjaustyti pavir?ius kiaurasam?iu.

Didelius modelius reik?t? rinktis tik tuo atveju, jei turite erdvi virtuve ir reikia perdirbti didelius kiekius dar?ovi?. Kiaurasamtis yra tiesiai vir? kriaukl?s, tod?l galite saugiai ?jungti vanden?, kad gal?tum?te plauti dar?oves pjaustyti ir nuplauti peil?. Taip pat ?is modelis yra patogus dar?ov?ms valyti.

Galimi mediniai, plastikiniai ir stiklo gaminiai. Atsi?velgiant ? vandens artum?, geriau teikti pirmenyb? lengvam ir prakti?kam plastikui.

Lenta su maisto indu

Tai jau visa d???, kurios vir?utiniame dangtelyje yra pjovimo pavir?ius ir skyl?. Pjovimo metu gaminiai nu?luojami ? skyl?, i? kurios patenka stal?ius. Puikiai tinka salotoms, tro?kiniams ir kitiems patiekalams, kuriems reikia pa?i? ?vairiausi? ingredient?.

Linija yra ?vairi? dizain?. Da?niausiai k?r?jai ?aid?ia su forma, d??u?i? skai?iumi ir tuo, kaip jas pasiekti.

Toje pa?ioje eilut?je tur?t? b?ti duonos lentos su skyreliais trupiniams. Tai labai patogu, nes trupini? nereikia rinkti ant stalo, bet galima juos i?pilti pauk??iams.

Derinys su svarstykl?mis maksimaliam tikslumui

Sujung? du svarbius ?renginius, virtuv?s reikmen? k?r?jai suk?r? i?man?j? ?rengin?. Toks modelis reikalingas nam? ?eiminink?ms, kurios m?gsta gaminti tiksliai pagal receptus. Susmulkintus produktus nebus sunku pasverti ir i? karto prid?ti tr?kstam? gabal?l?.

Kiek lent? reikia virtuv?je

Autorius sanitariniai standartai neva turi penkios lentos?vairi? produkt? grupi? pjaustymui. Kiek? galima suma?inti, jei namuose gaminate labai ma?ai, o didinti, jei nuolat dirbate virtuv?je.

Aktyvios nam? ?eiminink?s tur?t? tur?ti atskirus pjovimo pavir?ius:

• D?l ?alia m?sa– patvarus, lengvai valomas, dezinfekuojamas. Tinkamas veidas arba akmuo.
• ?vie?iai ?uviai – jei nesmulkinate, tuomet galite imti stiklo keramik? arba stiklin?.
• Produktams, kurie nebuvo termi?kai apdoroti.
• Dar?ov?ms ir ?olel?ms. Tiks plastikas ar silikonas, nes teks da?nai plauti.
• D?l duonos. Med?iaga tiks bet kas, svarbiausia, kad jis b?t? kompakti?kas ir laikomas atskirai. Patog?s variantai su kilpa pakabinimui.

Pjovimo lenteli? rinkiniai atrodo gra?iai, ta?iau juose yra gamini? i? tos pa?ios med?iagos. Jei tai medinis komplektas, tada pirkite dar nedidukus silikoninius ir stiklinius, jie neu?ims daug vietos, bet pravers „?lapiam“ darbui.

Dydis ir forma – pagal paskirt? ir pageidavimus

Nuspr?sti d?l pjaustymo lentos dyd?io lengva. Sutelkite d?mes? ? produkt? dyd? ir j? kiek?.

• Vi?tienai, m?sai ir ?uviai pjaustyti rekomenduojama 30 x 50 cm 3-4 cm storio lenta.
• Dar?ov?ms pjaustyti salotoms ir ?vairiems patiekalams - 20 x 30 cm.
• Duonai - 20 x 30 cm.
• Ma?os lentos tinka s?riui ir de?roms sumu?tiniams, ?alumynams.

Be apvali?, sta?iakampi? ir kvadratini? pjaustymo lent?, yra obuoli?, pomidor?, ?uvies, pusm?nulio formos modeli?. Neskub?kite ?ypsotis, forma padeda nesupainioti prietais? ir apsieiti be para?o.

Kasdien?ms u?duotims patogi forma- sta?iakampis, j? lengviau laikyti virtuv?je. Apvali? reikia picoms, pyragams, kepalams, pyragams.

Pjovimo pavir?iai ne visada lyg?s. Grioveliai yra labai da?ni. Jie reikalingi sultims i? produkt? surinkti. Tokie modeliai tinka dar?ov?ms, vaisiams, m?sai.

Pagalvokite, kaip laikysite savo virtuv?s lentas. Rinkiniai da?nai parduodami su stovais. Gra?u ir patogu, bet reik?s vietos ant stalo ar spintoje. Patogus pakabinimo variantai su skylute arba kilpa pakabinimui. ?ioje formoje priedas grei?iau i?d?i?sta ir n?ra veikiamas pel?sio.

Visi virtuv?s reikmenys turi b?ti kruop??iai nuplauti ir dezinfekuoti. Vadovaukit?s rekomendacijomis, kad lentos tarnaut? ilgai, o maistas ant stalo b?t? saugus.

1. Plauti plastiko, faneros ir stiklo gaminius kar?tas vanduo su plovikliu ir nuvalykite.
2. Nuplikykite medien? verdan?iu vandeniu, o pasteb?j? ne?varum? (produkt?) antpl?d? ar intarpus, nubraukti peiliu. Nelaikykite malk? vandenyje mirkyti ir nelaikykite ?alia krosnel?s, kad nei?brinkt? ir nei?d?i?t?.
3. Soda gali b?ti naudojama stiklui, plastikui, dirbtiniam akmeniui dezinfekuoti. Actas tinka r?g?tims atsparioms med?iagoms.
4. Gra?ias Gzhel, Khokhloma ir kit? ra?t? pjaustymo lenteles naudokite tik neda?ytoje pus?je.

Nepating?kite pasi?i?r?ti atsiliepim? apie gamintoj? ir perskaityti produkto instrukcijas. amatai fizinis darbas gra??s, bet dekoro funkcijas geriau patik?ti jiems, nes n?ra joki? saugumo garantij?.

Kuri? pjaustymo lent? i? daugyb?s pasi?lym? pasirinkti virtuvei, spr?sti jums! Pa?velkite ? parduotuv? skirtingi modeliai, palyginkite u?duotis ir naudojimo intensyvum?, saugojimo viet? ir finansines galimybes. Galb?t jums labiau patinka pirkti ir da?niau keisti pigius gaminius, arba pirmenyb? teikiate kokybei ir gro?iui.

Kiekvieno ?io prane?imo skaitytojo bute virtuv?je yra ?vairi? gamini? pjaustymui reikalingas ?rankis – pjaustymo lenta. I? prad?i? tai buvo akmuo, v?liau gele?inis, bronzinis ir tik tada tapo medinis). Nors neseniai atsirado plastikini? atitikmen?, vis dar populiari ir medin? lenta. Neseniai pavyko patekti ? dirbtuves, kuriose gaminamos pjaustymo lentos, ta?iau tai, k? pama?iau, nelabai der?jo su mano id?jomis apie tok? paprast? utilitarin? virtuv?s daikt?, ant kurio pjaustomos dar?ov?s, m?sa ir kiti maisto produktai.

?iandien i?siai?kinsime, kaip Rusijoje gaminamos brangiausios pjaustymo lentos.

Kaip teatras prasideda nuo pakabos, taip ir dirbtuv?s, kuriose gaminami mediniai gaminiai, prasideda nuo sand?lio, kuriame guli mediena. M?s? meistrui, kurio darbas bus aptariamas ?iandien, jis yra paruo?tas, kelet? met? d?iovintas tam tikroje temperat?roje. ?vie?ia mediena negali b?ti naudojama lent? gamybai, kaip paruo?tas produktas laikui b?gant deformuosis d?l susitraukimo.

?ia sand?lis palaiko tam tikr? temperat?ros re?imas ir oro dr?gm?, kuri neleid?ia medienai per daug i?d?i?ti ir per daug su?lapti. Ant ?ios lentel?s, kuri kabo ant dirbtuv?s sienos, matosi optimalus dr?gm?s procentas esant skirtingoms temperat?roms.

Taip pat yra higrometras, rodantis dr?gm?s laipsn? patalpoje. Tiesa, meistras sak? tur?j?s neteisingus rodmenis).

Kai kurioms ypa? sud?tingo ra?to plok?t?ms gaminti naudojama CNC ma?ina (skaitin? programos valdymas). Ma?ina nedidel?, prie jos pakanka prijungti ne?iojam?j? kompiuter? su i? anksto nustatyta programa.
Lentos, ant kurios ?iuo metu dirba kateris, pie?inys ?kv?ptas garsiojo Mauritso Escherio k?rinio „Ropliai“.

Jei pageidaujate, pjaustytuvas padarys stebuklus).

Taip atrodo lenta po ma?inos darbo. Jei atid?iai ?si?i?r?site, pamatysite, kad ?i b?sima lenta yra suklijuota i? gabal?li?. Kod?l tai daroma, i?siai?kinsime v?liau.

Jei lentos pagrindas pagamintas i? rie?utmed?io, tai ?d?klai pjaustomi i? kit? r??i? medienos, kurios skiriasi tekst?ra ir spalva – ??uolo ir raudonmed?io.

Kaip pasakojo meistras, aparatas taip i?kirpo fig?r?les ant lentos, kad ki?ant kitas ropli? fig?r?les nerandama joki? tarp?. Fig?r?l?s yra labai arti viena kitos.

?ioje nuotraukoje galite pamatyti klijavimo pavyzd?ius. I? klijuojamas keli? spalv? segmentas skirting? veisli? medienos. I? tokios med?iagos bus klijuojama viena i? sunkiausiai pagaminam? lent?. Tai galite pamatyti ?ra?o pabaigoje.

Meistras paima paprasta lenta, j? apdoroja, i?lygina kra?tus. Tada lenta supjaustoma gabal?liais, kurie su galine dalimi apver?iami ir suklijuojami. Be to, klijuojama ne atsitiktine tvarka, o specialiai, kad metiniai ?iedai b?t? nukreipti prie?ingomis kryptimis, tai neleis lentoms deformuotis kei?iantis dr?gmei.

Kod?l tai daroma? D?l vertikalios medienos pluo?t? i?d?stymo peiliai ilgiau nenublunka, nes peilio a?menys nepjauna pluo?t?, kaip paprastos lentos, ir prasiskverbia tarp j? – sklando. Po kulinarinio vargo pluo?tai gr??ta ? pradin? b?sen?. Atitinkamai, lenta negenda, o vir?jams nereikia gal?sti peili? kelis kartus per pamain?, kaip tai daroma su ?prastomis lentomis.

Kaip med?iaga, be rie?utmed?io, skroblo, uosio, klevo, ??uolo ir buko, taip pat naudojamos vertingos medienos r??ys, tokios kaip amerikieti?ka vy?nia, kilnojama, raudonmedis. Kaip matote i? ?ymen? ant med?io, tai i? JAV, yra Piet? Amerika ir Afrika.

kit? r??i? mediena.

Mediena supjaustoma gabalais ir apver?iama auk?tyn kojomis, ji suklijuojama ir suspaud?iama spaustukais – specialiu presu. Kaip matote, ?ia yra skydai skirtingo storio. Storesn? taps lenta, o plonesn?mis lentomis bus i?kirpti ra?tai ir formos b?sim? lent? pavir?iuje, pana?iai kaip „Reptile“ fig?r?l?s. Po klijavimo skydas bus paruo?tas per valand?, ta?iau po 24 valand? rekomenduojama j? apkrauti.

Klijavimui naudojami special?s klijai, kuri? sud?tyje n?ra formaldehido, yra patvirtinti s?ly?iui su maistu ir pasi?ymi dideliu atsparumu vandeniui.

Atrodo kaip patalpa, kurioje yra visi staliaus darbams reikalingi ?rankiai.

Tobula ?vara ir tvarka! Kaip jau supratote, dirbtuv?se yra visos ma?inos ir ?rankiai bet kokiam gaminti medinis gaminys. Tikras stali? rojus.

Special?s spaustukai didel?ms lentoms.

Tos lentos su ropliais kol kas neliesime, darbas prie jos vyks ne vien? valand?, tod?l apdorosime kit?. Po to, kai jis yra klijuojamas, jis yra varomas per ?i? ?lifavimo ma?in? - tir?tikl?. Ties? sakant, tai yra modernus oblius.

Tada Diskinis pj?klas nupjaukite lentos ?onus.

?onai ?lifuojami kitoje ma?inoje vertikaliu dir?o judesiu. ?ia kampai suapvalinti.

Tada lenta v?l praleid?iama per b?gnin? ?lifuokl?.

?? kart? pavir?iai nupoliruoti subtiliau. Ta?iau tai dar ne viskas.

Prie kiekvienos ma?inos pritvirtinti siurbliai, surenkantys medienos apdirbimo pjuvenas. Po apdorojimo ma?inomis gaminys poliruojamas rankomis mal?n?lis. Pirmiausia naudokite stambesn? ?vitrin? popieri?, 120, tada 240, kad galiausiai nupoliruot? lent?

Apdaila, kad briaunos suapvalintos ir galime sakyti, kad lentos dailid?s darbai baigti.

Po vis? min?t? operacij? lenta pasiima mineralinio aliejaus voni?, kuri neturi nei skonio, nei spalvos, nei kvapo. Aliejus gaminamas i? naftos, ta?iau yra visi?kai saugus ir netgi naudojamas kosmetikos srityje.

Ta pati lenta su ropliais, kuri parodyta ?ra?o prad?ioje, virs ta pa?ia lenta. Po kurio laiko, kai lenta bus prisotinta aliejumi, jai bus leid?iama i?d?i?ti, tada v?l apdorojama kar?tu mineralin?s alyvos ir va?ko mi?iniu santykiu 4/1.

Kitos lentos siun?iamos ? t? pa?i? aliejaus voni?.

O dabar eikime ? elitini? pjaustymo lent? „Showroom“). ?iame kambaryje lentos supakuotos ir laukia susitikimo su b?simu ?eimininku.

Higrometrai stebi dr?gm?s lyg?.

?i lenta tiesiog sulau?? mano paprasto utilitarizmo form? Virtuv?s indai! Net ne?sivaizduoju, kaip galima i?dr?sti susmulkinti produktus ant meno k?rinio).

Daug valand? buvo sugai?ta norint pagaminti lent? su 3D efektu. Beje, ?ios lentos yra pa?ios brangiausios, ir ai?ku kod?l.

Ir ?i? lent? galima saugiai pakabinti vietoj paveikslo!

Meistras gamina ir specialias lentas m?sai plakti. Yra net grioveliai kraujotakai.

Dar pridursiu, kad galin?s lentos d?l med?iagos ir gamybos ypatum? pasirodo storos ir sunkios, bet ant stalo nesirie?ia / darbinis pavir?ius vir?jas. Nereikia d?ti skuduro ar dr?gno skudur?lio / rank?luos?io, laikykite pavojuje. Lentos papildomai komplektuojamos su gumin?mis (kartais silikonin?mis ar plastikin?mis) kojel?mis, kurios yra draudimas nuo nety?ia po lenta patekusio vandens sug?rimo.

Lentai ?veikus visus etapus gamybos procesas, jis supakuotas ? pl?vel?.

Truputis kar?to oro ir viskas.

?is ?em?lapis rodo, kur nukeliavo u?sakytos lentos – daugiausia Rusija, Europa, JAV, yra net Japonija ir Australija.

Na, norintiems daryti savo rankomis galo pjaustymo lenta - meistri?kumo klas?. Jei turite visus auk??iau nurodytus ?rankius ir ma?inas, pirmyn!

Ir kaip premij?, ?i?r?kite vaizdo ?ra??, kaip pasidaryti lentas su pie?iniais, tiesiog klas?!

Pjaustymo lenta - b?tinas atributas moderni virtuv?, be kurio sunku ?sivaizduoti gaminimo proces?. Paprastai pjaustymo lentai keliami minimal?s reikalavimai, ji vis? pirma turi b?ti ?vari ir patvari. Ta?iau yra daug labai originali? ir nestandartini? lent? modeli?, kurie skirti palengvinti ir patoginti virtuv?s darb?, taip pat tarnauja kaip ry?kus aksesuaras tarp tradicini? virtuv?s reikmen?.

Pjovimo lent? skai?ius virtuv?je

Pagal higienos normas ir standartus vienos lentos visiems gaminiams neu?tenka. Idealiu atveju kiekviena maisto r??is tur?t? tur?ti savo virtuv?s lent?. Maitinimo ?staigose ir profesionaliai ?rengtose virtuv?se lent? skai?ius siekia 10-12 ar net daugiau. AT paprasti butai Pjaustymo lenteli? tur?t? b?ti ma?iausiai dvi, ta?iau leistinas ir saugus pjaustymo lenteli? skai?ius virtuv?je yra keturios.

Pagrindin? atskyrimo samprata yra tokia: maisto produktai, kuriuos valgome ?ali (dar?ov?s, vaisiai, duonos gaminiai), negali b?ti pjaustomi ant tos pa?ios lentos, ant kurios pjaustome m?s? ir ?uv?. Prie?astis ta, kad m?soje gali b?ti patogenini? bakterij?. M?s? termi?kai apdorojant jos ??va, o i?keptas patiekalas ?mogui nekenksmingas. Ta?iau bakterijos ant lentos gali gyventi gana ilgai, net jei j? gerai nuplaunate. Atitinkamai, pjaustydami duon? ant tokios lentos, galite u?sikr?sti pavojinga infekcija. Taip pat lent? patartina atskirti m?sai ir ?uviai, nes stipr? ?uvies kvap? pa?alinti n?ra taip paprasta.

I? viso pageidautina, kad j?s? virtuv?s arsenale b?t? atskiros lentel?s ?aliai m?sai, ?uviai, duonai ir viskam kitam (dar?ov?ms, s?riui, ?alumynams). Lengva naudoti lentas namuose skirtinga spalva ir formas arba atid?iai jas pasira?yti, kad nesupainiot? paskirties.

Pjovimo lent? tipai

Pjaustymo lentos da?niausiai skirstomos pagal j? gamybos med?iag?.

Tradicin? virtuv?s lent? med?iaga yra medienos. Mediena turi grubi? tekst?r?, gaminiai ant medinis pavir?ius neslysti, o peiliai taip greitai nenubunksta. Medini? lent? kokyb? priklauso nuo medienos r??ies. Pigiausios ir trumpaam?i?kiausios spygliuo?i? medienos lentos yra pu?ies ir ber?o. Lentos i? ??uolo, buko, akacijos tarnaus ilgiau. Jie yra brangesni, ta?iau prakti?kai nesugeria dr?gm?s ir kvap?. Taip pat verta atkreipti d?mes?, ar lenta yra klijuota i? fragment?, ar i?pjauta i? vientiso med?io gabalo. Kaip beb?t? keista, rinkit?s pirm?j? variant?, nes jis ma?iau link?s deformuotis.

Pagrindinis medini? pjaustymo lent? tr?kumas yra j? nehigieni?kumas ir didelis kvap? bei dr?gm?s sug?rimas, ta?iau, kaip min?ta auk??iau, viskas priklauso nuo medienos r??ies ir apdirbimo.

Po kiekvieno naudojimo medin? lent? reikia nuplauti po kar?tu vandeniu su nedideliu kiekiu ploviklio ir palikite i?d?i?ti pakabint?. Nerekomenduojama plauti lentos indaplov?je, nes ji greitai taps netinkama naudoti.

Skirtingai nuo med?io, stiklo laikoma higieni?kiausia med?iaga, j? lengva plauti, taip pat ir indaplov?je. Specialus stiklas atsparus trin?iai, deformacijai, j? sunku sulau?yti. Ant stiklin?s lentos netgi galite saugiai pamu?ti m?s?. Nei kvapas, nei dr?gm?, ?inoma, ne?sigeria. B?tent stiklo modeliai da?niausiai gausu dekoratyvinio dizaino, ?vairi? ra?t? ir ra?t?, ryskios spalvos paverskite ?ias lentas tikra puo?mena virtuv?s erdv?. Rinkdamiesi stiklin? pjaustymo lent? atkreipkite d?mes? ? gumuotas kojeles, kurios u?tikrins tvirt? sukibim? su stalo pavir?iumi. Pageidautina, kad stiklas b?t? atsparus kar??iui, tuomet virtuv?s lent? galima naudoti ir kaip stov? kar?toms keptuv?ms ar puodams.

Tarp stiklo pjaustymo lent? tr?kum? galima pasteb?ti nemalon? metalinio peilio kontakto su stiklu gars?, taip pat b?tinyb? pagauti nepagaunamus gaminius nuo idealiai lygaus lentos pavir?iaus. Dirbant su tokia lenta peiliai grei?iau nublanksta.

Plastmasinis lentos viduje paskutiniais laikais tampa vis populiaresni. Jie turi visus stiklo lentos privalumus, tai yra yra patvar?s, atspar?s trin?iai, nesugeria kvap? ir dr?gm?s, lengvai valomi, ta?iau tuo pa?iu gaminiai neslysta ant plastikinio, ?iek tiek grubl?to pavir?iaus, peiliai taip greitai negenda ir n?ra nemalonaus garso. Be to, plastikas yra lengvesnis nei medis ir stiklas. Ta?iau visa tai taikoma tik auk?tos kokyb?s sertifikuotiems modeliams, kuri? kaina kartais prilygsta brangioms medin?ms ar dizaineri? kurtoms stiklo plok?t?ms. Paprastai gamybai naudojamas polietilenas arba polipropilenas.

Net brangi? ir kokybi?k? plastikini? lent? tr?kumas yra tas, kad jos neatlaiko auk?t? temperat?r?, tod?l netur?tum?te jos naudoti kaip kar?to pad?klo. ilgas laikas. Nerekomenduojame pirkti pigios lentos, chemin? sud?tis kuris n?ra ?inomas ir apie kur? n?ra informacijos apie sertifikavim?. Tokia pjaustymo lenta greitai pasidengia ?pjovomis, o kenksmingos toksin?s med?iagos gali prasiskverbti ? maist?.

Originalios pjaustymo lentos

Pjovimo lentos forma gali b?ti bet kokia, ta?iau tradici?kai patogiausios naudojamos sta?iakamp?s. Standartinis lentos storis yra nuo 0,5 iki 1 cm, nors m?sai pjaustyti geriau imti storesn? 1,5-2 cm, jei staiga reikia pjaustyti m?s?. Taip pat geriau rinktis gaminiams skirt? pjaustymo lenteli? dyd?ius, pavyzd?iui, duonai – ?iek tiek daugiau nei ?prastam kepalui, o te?lai ko?ioti reik?s ilgos ir pla?ios lentos.

O dabar – ?domiausia!

?iuolaikin?s pjaustymo lentos gali labai skirtis nuo visuotinai priimt? standart?. Nepaisant i? pa?i?ros lentos paprastumo, gamintojai ir net ?ym?s dizaineriai toliau daro stebuklus ir visais ?manomais b?dais modifikuoja ?i? plok?t?. virtuv?s aksesuaras, pridedant nauj? funkcij? ir eksperimentuojant su forma, spalva ir konstrukcija. I? esm?s originaliausios pjaustymo lentos gaminamos i? med?io, nors randama ir plastikini?. ne?prasti modeliai. Stiklo lentos prakti?kai niekaip nekei?iamos, nes net ir be pakeitim? yra daugyb? variant?. dekoratyvinis dizainas- nuo nuotrauk? spausdinimo iki vitra?o.

Pjaustymo lentos kriaukl?ms da?niausiai gaminamos i? plastiko. Lentoje yra ?montuotas kiaurasamtis vaisiams ir dar?ov?ms plauti. Taip pat galite ?d?ti susmulkint? maist?. Daugumoje modeli? kiaurasamtis yra nuimamas, tod?l pjaustymo lent? galima naudoti ir ant stalo pavir?iaus.
Daugelis nam? ?eimininki? svajoja apie speciali? skyl? darbiniame stalo pavir?iuje, kur galite i? karto i?mesti valym? ir atliekas. ?i funkcija pilnai realizuojama pjaustymo lentose, kur yra skyl? valymui, ir indeliai smulkiems produktams, ir galimyb? patogiai pakeisti l?k?t?, kurioje lengvu peilio judesiu galima i?mesti salotoms skirtus ingredientus. Galb?t tai yra naudingiausias ?prastos pjaustymo lentos patobulinimas.

Neignoruojama ir galimyb? naudoti pjaustymo lent? kaip viet? peiliams laikyti. Virtuv?s lenta virsta stal?iumi, kur tam skirtose ply?iuose yra ?rankiai dar?ov?ms lupti ar s?riui pjaustyti.

Jau ?inote, kad virtuv?je turi b?ti bent dvi, o geriausia – keturios pjaustymo lentos. Ai?ku kitaip original?s modeliai gali b?ti viename egzemplioriuje, ta?iau yra ir patogi? lent? rinkini?, skirt? skirtingi produktai. Da?niausiai jie gaminami i? plastiko, ?enklinami etiket?mis ir neu?ima daug vietos.

Daugelis gamintoj? nukrypsta nuo standarto sta?iakampio formos ir rai?yti i? med?io ne?prastos lentos skirting? fig?r?, gyv?n? ir net ?ali? bei ?emyn? kont?r? pavidalu!

Kiti dizaineriai eksperimentuoja su ra?tais ant lentos pavir?iaus. Ant plastiko vaizdas tepamas da?ais, ant med?io – degimo ar dro?ybos technika. Pie?inys gali b?ti ir grynai dekoratyvus, ir tur?ti gana praktini? tiksl?, pavyzd?iui, mastelio stalas ar liniuote.

D?lion? taip pat atsid?r? pjaustymo lentose. I? ties?, nes jums reikia ?vairiems tikslams skirtingo dyd?io lentos. Pranc?zi?kam batonui i? atskir? dali? galite surinkti ilg? lent?, o te?lai - pla?i? sta?iakamp?. Be to, d?lioni? lentose esantys ?dubimai tarnauja kaip stiklo laikiklis!

Batonui pjaustyti pranc?zai sugalvojo speciali? lent? su ply?iais.

Pjaustymo lentos gali tarnauti kaip pad?klai per pri?mimus ir banketus.

Jei niekada gyvenime nepirkote pjaustymo lentos, grei?iausiai ka?kas i? j?s? ?eimos puikiai susidoros su mediena, o virtuv?s lenta „pasidaryk pats“ jums n?ra problema. Tuo tarpu tai priklausomyb?, kuri per ilg? laik? keit?si ma?iausiai.

Nat?ralu, kad yra nam? lentos ?vairi? form?, dekoratyvinis ir "pusiau dekoratyvus", su ra?tais ir be j?.

Med?iagos virtuv?s lentos gamybai

• Mediena:

1. pu?is,
2. ber?as,
3. akacija,
4. bambukas,
5. hevea.

• akmuo;
• plastmasinis;
• stiklo keramika;
• silikono.

Dabar trumpai pa?velkime ? vis? r??i? med?iagas.

Mediena

Med?io pjaustymo lentos yra bene populiariausios. Da?nai parduotuv?se galima rasti buko ar pu??, ta?iau jie labai sugeria dr?gm?, trupa, o maisto liku?iai kaupiasi tra?ku?iuose ir ply?iuose. Tod?l pu?ies ir buko lentas geriausia naudoti duonai ir sausam maistui pjaustyti.

Bambukas ir hevea laikomos nepriekai?tingomis med?iagomis:

• jie turi didel? stiprum?;
• nei?brinkti vandenyje ir nesugerti dr?gm?s;
• gerai nuplauti;
• nenubukinti peili?;
• nesugerti kvap?.

Tokios lentos yra profesional? pirmenyb?! Nat?ralios, i? hevea ir bambuko, kaina yra gana didel?, o i? ??uolo ir akacijos - dar didesn?, bet j?s galite permok?ti u? kokyb?.

Patarimas: jei norite pasirinkti gera lenta, atkreipkite d?mes? ? jo ?onin? pavir?i?. Ant tvirtos lentos pie?inys turi b?ti ai?kiai matomas. Kaip daugiau plo?io, tuo didesnis tur?t? b?ti storis, kad jis nesideformuot? nuo dr?gm?s.

Akmuo

Labai gra?iai atrodo pjaustymo lentos i? akmens, marmuro ar granito. Be to, marmuras turi baktericidini? savybi?. Akmenin? lenta yra naudinga dirbant su te?la, ji i?eina plona, lygi ir kieta.

Pirkdami atsiminkite, kad akmens med?iaga yra kv?puojanti. Tokie gaminiai turi b?ti nuolat valomi ir poliruojami.

Ant marmuro nereikia d?ti kar??iau, jis taip pat nem?gsta r?g??i?. Na, o jei daug dirbate su te?la, tai atitinkamai marmurin? virtuv?s lenta j?s? virtuv?je bus tiesiog nepakei?iama.

?ie priedai yra patvar?s ir tinkama prie?i?ra gali trukti de?imtme?ius

Plastmasinis

Kokybi?kas plastikas:

• atsparus kar??iui
• higieni?kas,
• patvarus,
• atsparus dr?gmei.

Be to, plastikas leid?ia gamintojui fantazuoti:

• forma,
• spalva,
• dizainas

Ta?iau visi ?ie apibr??imai galioja kokybiniams dalykams. Pigus plastikas greitai susitepa, susibrai?o ir praranda patrauklum?.

Pastaba! Pirkdami virtuvines pjaustymo lenteles i? plastiko, atkreipkite d?mes? ? j? spalv?: ry?kiuose da?uose labai tik?tina, kad yra toksini? med?iag?.

stiklo keramika

Vis da?niau parduodamos stiklo plok?t?s virtuvei.

Jie visi geri:

• patvarus,
• ?viesus,
• atsparus dro?l?ms,
• lengva plauti
• nereaguoti ? auk?t? temperat?r?.

Bet kaip virtuv?s reikmenys vargu ar jie bus naudingi.

Prie?astys akivaizd?ios:

• peiliai greitai nublanksta ant stiklo pavir?iaus;
• eksploatacijos metu skleid?iamas garsas patinka ne visiems.

Bet, pavyzd?iui, ?uvims pjauti, tai yra tobulas variantas nes stiklas nesugeria kvapo. Ir kaip stov? kar?tam - pra?au. Ir, beje, puikiai tinka j?s? virtuv?s interjerui papuo?ti.

Silikonas

Silikonin? pjaustymo lenta virtuvei neb?ra fantazija, jos yra:

• neslysti;
• netepti vaisi? ir dar?ovi? sultimis;
• nesugeria kvap?;
• peiliai nenubunksta.

Privalumai yra tai, kad juos lengva laikyti, juos galima sulankstyti ? vamzdel? ir ?d?ti. Gana sunku juos pavadinti tik lentomis, grei?iau tai yra kilim?liai. Ta?iau apskritai tai n?ra svarbu - jie atlieka tas pa?ias funkcijas.

Kadangi viskas paprasta ir ai?ku su med?iagomis, formomis, dizainu ir ne?prast? savybi? dizaineri? vaizduot? berib?.

Panagrin?kime kai kuriuos:

1. Klasikinis variantas – didel? lenta i? ?vairi? r??i? medienos, su nutek?jimu skys?iui, su metaliniu apvadu ir ?montuotu peiliuku.
2. ?prasta medin? yra gerai, bet dar geriau i?traukiama pjaustymo lenta virtuv?je. Jo pliusas yra tai, kad jis slysta i? spintos ir neu?ima vietos, o minusas yra tas, kad jo negalima perkelti ? kit? virtuv?s dal? - stacionarus gaminys, taip sakant.
3. Taip pat labai praverstas prietaisas b?t? sta?iakampis pavir?ius su ?montuotais ?dubimais, kuriuose klojami nedideli maisto duben?liai. Nereikia lentos v?l ir v?l ne?ti prie l?k?t?s, tiesiog peiliu perkelkite supjaustyt? gamin? ? vien? i? duben?li? ir t?skite darb?.
4. Tiems, kurie nenori eiti nuo stalo, sugalvojo lent? su ?montuotu ?iuk?li? konteineriu: pavyzd?iui, nulupai svog?n?, i?traukei ind? ir supylei ? j? luk?t?.

Labai patogus - su ma?ais duben?liais

Galime pasakyti, kad tokias virtuv?s lentas savo rankomis pasidaryti bus sunku, ta?iau jei yra noro, u?sispyrimo, sumanios rankos ir instrukcijas, kurios jums pad?s ?iuo klausimu, tada viskas yra j?s? rankose.

PATARIMAS: Kad lenta i?pjaut? ?uv? i?likt? ?vie?ia, gerai ?trinkite j? citrina, palikite kelet? minu?i? pastov?ti, o tada nuplaukite plovikliu.

I?vada

Ta?iau atminkite, kad negalite pjaustyti m?sos, duonos ir dar?ovi? vienoje lentoje! Esu tikras, kad perskait? ?? straipsn? tai padarysite optimalus pasirinkimas, o prid?tame vaizdo ?ra?e vizualizuojama gauta informacija.