Laukini? ?esnak? auginimas ?alyje pad?s visada po ranka tur?ti sveik? ?alumyn?. ? gamt? ne visada pavyksta nuva?iuoti laukini? svog?n?. Taip, ir tokia kelion? gali kainuoti labai brangiai: augalas ?ra?ytas ? Raudon?j? knyg?, u? jo surinkim? – bauda. Kod?l jums reikia g?dos ir finansini? i?laid?? Augalas nepretenzingas, jo prie?i?ra neu?ims daug laiko, ta?iau ankstyv? pavasar? tur?site vitamining? ?alumyn?, kuriuos gal?site nuskinti bet kada, o tuo pa?iu nepasisl?pti nuo mi?kinink? ir eilu?i?.

Parengiamieji darbai

Laukin?je gamtoje laukiniai ?esnakai auga mi?kuose ir pievose po lapuo?i? med?iais. ?i simbioz? labai svarbi: augalai gauna vystymuisi reikalingos saul?s ?viesos, kol med?i? lapai pra?ydo. Vasar? oro dalis nuvysta, o visa svog?n?li? kolonija ?iemoja. Iki to laiko mi?kas pasidengia tankia lapija, o ?viesa netrikdo ramios ?akniastiebi? b?kl?s. Tod?l laukini? svog?n? spygliuo?i? mi?kuose n?ra: pu?ys ir egl?s nesudaro jam patogios aplinkos.

Ramson prisitaik? prie bet koki? s?lyg?, jai nereikia ie?koti specialios vietos svetain?je. Pasirinkite kamp?, kuriame negal?t? augti augalai, reikalaujantys ap?vietimo, sud?ties ir dirvo?emio dr?gm?s. ?e??lis dar geresnis: be ry?kios ?viesos lap?s bus didel?s ir sultingos, o pri?i?r?ti plantacij? taps daug lengviau.

Patogios vietos lovoms:

• po vaismed?iais;
• palei tvor?
• tarp kr?m? eili?.

Nors augalas n?ra labai reiklus dirvo?emiui, norint gauti gaus? derli?, reikia sukurti jam patogias s?lygas. Atkaskite ?em? iki pilno kastuvo durtuvo, patr??kite nederling? ?em?, ir sodo lysv? kelerius metus d?iugins jus subtilia pavasarine ?aluma.

Kasant kiekvien? m 2, pageidautina padaryti:

• organika - 1 kibiras;
• fosfatin?s tr??os - 30 g;
• kalio tr??os - 20 g;
• amonio nitratas - 15 g.

S?kl? ir svog?n?li? sodinimo ypatyb?s

Laukinius ?esnakus galima dauginti dviem b?dais: s?ti s?klas ir sodinti svog?n?lius, ir kiekvienas b?das turi savo ypatybes. S?kloms sodinti reikia ?ilto oro. Geriausias daigumas stebimas ma?daug + 20? temperat?roje. ?? darb? patartina atlikti pavasar? arba vasaros pabaigoje. Kuo ?vie?esn?s s?klos, tuo daugiau j? bus gyvybingos. Pirkite juos prie? sodindami ir b?tinai pa?i?r?kite ? pakavimo dat?. Gr?dus i? esam? augal? patartina rinkti prie? pat sodinim?.

Nor?dami gauti s?kl?, nupjaukite d??utes, kai jos tik pradeda gelsti. Jei apvalkalas tapo kietas, augalas per?jo ? ramyb?s b?sen?, o embrion? aktyvumas suma??jo.

Jei sodinama rugs?j?, 20 cm atstumu vienas nuo kito padarykite 1 cm gylio vagas. S?klos negalima s?ti da?nai, atstumas tarp augal? turi b?ti ne ma?esnis kaip 10 cm Pabarstykite ?em?mis ir plonu sluoksniu juodos ?em?s. Mul?iuoti kol kas neb?tina, nes mul?io sluoksnis turi b?ti ne plonesnis nei 5 cm.Tokio storio daigai nesp?s prasiskverbti, neu?teks ?viesos vystymuisi. ?iemai galite u?dengti lysv? lapija, bet pavasar? b?tinai nuvalykite ?em?. ?altuoju met? laiku kai kurie gr?dai praras daigum? ir nesudygs, ?ias vietas galima s?ti pavasar?. Kai planuojama sodinti gegu??, ?iem? b?tina stratifikuoti s?klas. Gr?dus 0 ? temperat?roje laikykite 3 m?nesius. At?jus ?iltoms dienoms, sodinkite juos taip pat, kaip ruden?.

Sodinti svog?n?lius daug lengviau, ta?iau i? kiekvienos ?aknies i?dygs tik vienas augalas, o ne visi prigis. ?is metodas yra patogus, jei nuspr?site sunaikinti plantacij? ?alyje ir sutvarkyti lysv? kitoje vietoje. ?? darb? reikia atlikti antroje vasaros pus?je, kai augalai jau u?mig? ?iemos miegu. Sudarykite lizdus 30 cm atstumu vienas nuo kito, ? kiekvien? duobut? pasodinkite 2 ?aknis. Neu?kaskite svog?n?li?, nuo ?em?s turi matytis sausas plunksn? apvalkalas. Pavasar? i?traukite silpnus ?vores, kad kiekvienoje skyl?je likt? po vien? egzempliori?.

Laukini? svog?n? prie?i?ra

Pagrindin? laukini? ?esnak? prie?i?ra yra laistymas sausuoju met? laiku ir pikt?oli? naikinimas. Ankstyv? pavasar? ?terpkite azoto tr???, kad paskatintum?te ?ali? augim?. ?yd?jimo laikotarpiu sodinukus reikia ?erti visomis kompleksin?mis tr??omis, skirtomis svog?n?li? vystymuisi. Kai lapai pradeda nykti, sodo prie?i?ra gali b?ti laikoma baigta, augalams nereikia nei laistyti, nei maistini? med?iag?.

Vasar? atid?iai ap?i?r?kite sod?. Kiekvienais metais svog?n?liai ?iek tiek pakyla ? dirvos pavir?i?. Mul?iuokite vis? ?em? storu lap? sluoksniu, taip augalai jausis savo gimtojoje aplinkoje. Jei j?s? vietov?je ?iemos ?altos ir ma?ai sniego, iki ?aln? u?denkite lysv? ?iaudais. Pavasar? pastog? turi b?ti pa?alinta.

Pirmus 2 metus nepl??ykite jaun? lap?, leiskite augalui vystytis ir sustipr?ti. Jei ?iuo metu svog?nas paleid?ia g?l?s str?l?, nulau?kite j?, kad augalas tur?t? daugiau energijos svog?n?liams vystyti. Jei auginate laukin? ?esnak? i? s?kl?, augalams subrendus, pa?alinkite silpnus egzempliorius, kad stipr?s kr?mai tur?t? vietos.

Laukinis svog?nas namuose

Me?kinius ?esnakus galima auginti ir namuose ant palang?s. Atkreipkite d?mes?, kad nors svog?n?li? auk?tis labai ma?as, augalo ?aknys gilinasi ? dirv? iki 20 cm Paimkite ind?, kuriame ?akn? sistema bus erdvi. Galite nusipirkti, arba galite rinkti ?em? lapuo?i? mi?ke ir ? j? ?pilti durpi? per pus? atve?tos ?em?s t?rio. Nekaskite po spygliuo?iais: laukiniai ?esnakai auga tik po lapuo?iais.

S?klos sodinamos taip pat, kaip ir atvirame lauke. Po s?jos sudr?kinkite ?em? ir u?denkite ind? pl?vele. ?iltoje vietoje daigai pasirodys ma?daug per m?nes?. Kai daigai i?kyla i? ?em?s, ind? pastatykite daliniame pav?syje. Sodinant svog?n?lius, jie ?kasami ? ?em? 3-5 cm ir gerai laistomi.

Nam? lov? prie?i?ra beveik nesiskiria nuo auginimo atvirame lauke. Laistykite ?em?, kad ji visada b?t? dr?gna, atlaisvinkite atsiradusi? plut?. Vasar? patartina konteinerius i?ne?ti gryname ore. Manoma, kad auginant namuose ?alumynai b?na dar sultingesni ir skanesni nei derlius i? dar?o.

I?vada

Ramsonas yra vienas pirm?j? augal?, apr?pinan?i? gyv?nus ir ?mones ?vie?iais vitaminais po ilgos ?iemos. D?l did?iulio surinkimo daugelyje vietovi? jam gresia sunaikinimas. Be to, jo atsiradimo sezonas praeina kartu su erki? aktyvumo laikotarpiu. Nekelkite sau pavojaus, palikite mi?ko ?alumynus ?iemoti i?alkusiems lokiams, o sau galite u?siauginti laukinius svog?nus vasarnamyje ar namuose ant palang?s.

Jei ?manoma ?sigyti pakankamai svog?n?li?, pasodinti ?akniastiebius ant lysv?s, ?is b?das yra daug lengvesnis. S?jant s?klas pavasar?, b?tina stratifikuoti. Kai augalai ?si?aknija, j?s? pagrindiniai r?pes?iai baigsis. Dabar belieka retkar?iais laistyti ir ?erti sodinukus 2 kartus per sezon?. O pats maloniausias darbas ateina pavasar? – sulting? skani? lapeli? rinkimas.

Kadangi laukinis ?esnakas yra mi?ko augalas, augti tinka pav?singos vietos.

?erem?a o ne per daug paplit?s ?iuolaikiniuose sodo sklypuose. Kai kurie bando j? dauginti, atsine?dami svog?n?l? i? mi?ko, ta?iau did?ioji dalis bando tai gauti vitamin? daugiamet?s s?klos.

Pradedantieji sodininkai bando i? s?kl? i?auginti laukin? ?esnak?, nepavyks. Augant n?ra joki? sunkum?. Nor?dami s?kmingai augti, turite ?inoti apie ?em?s ?kio technologijos ypatumai. Svarbiausia atsi?velgti ? tai, kad s?klin? med?iaga turi ilg? ramyb?s period?.

Prie? s?jant pavasar?, jie turi b?ti 100 dien? stratifikuoti ?emoje temperat?roje ir auk?toje dr?gm?je. Lengviausias b?das tai padaryti yra naudoti ?aldytuv?. ? j? dedamas indas su gerai i?plautu ir dezinfekuotu ?lapiu sm?liu, sumai?ytu su s?klomis. Taip pat galite naudoti dr?gn? skudur?l?, kuris dedamas ? hermeti?kai u?daryt? stiklain?. Per vis? stratifikacijos laikotarp? dr?gm? tikrinama kas savait?, o s?klos susmulkinamos, kad joms b?t? suteikta oro prieiga. Pasibaigus nurodytam laikotarpiui, nuskendusios s?klos s?jamos ? sod?.

Rudenin? s?ja atliekama surinkus s?klas.. Ruden? ir ?iem? gilios ramyb?s b?sena nutr?ksta, o pavasar? s?klos sudygsta.
S?klos s?jamos ruden? ne v?liau kaip spal?, pavasar? - baland?io m?nes?. Eilutes geriausia paruo?ti i? anksto. Tuo pa?iu metu j? gylis yra 5 cm, o atstumas tarp eilu?i? yra ne ma?esnis kaip 15 cm. Daigintos s?klos i?d?stomos tolygiai, atsi?velgiant ? tai, kad toliau augant, susidarys svog?nai ir apibarstomi minimaliu ?em?s sluoksniu. Rudenin?s s?jos metu eil?s u?dengiamos folija ir ant vir?aus pabarstomos durp?mis arba kompostu.. Nutirpus sniegui pastog? pa?alinama i? karto. S?jant pavasar?, lysv? u?dengiama spunbondu, kol pasirodo daigai.

Kadangi laukinis ?esnakas yra mi?ko augalas, augti tinka pav?singos vietos.. Tai gali b?ti retos med?i?, kr?m? lajos, ?iaurin? pastat? pus? ar tvoros. Jis gali augti saul?je, bet bus stipriai apaug?s pikt?ol?mis, lapai grumsis arba i?d?ius.

Pavasar? augalui reikia neutrali? dirvo?emi? be stovin?io vandens. Ji taip pat netoleruoja u?mirkimo. Grioveliai su daigais netur?t? b?ti apaug? pikt?ol?mis, nes jauni augalai i?augina 1 oval? lap? ir gali b?ti supainioti su pikt?ol?mis. Paprastai ?iam daugiame?iui augalui pakanka nat?ralios dr?gm?s, ta?iau kar?t? ir saus? vasar? laistyti b?tina. Daigai auga be transplantacijos. Tada jie i?kasa grupinius sodinukus, atskiria juos ir pasodina po 1 svog?n?l? su didele ?duba ir panardina ? ?em? ne daugiau kaip 5 cm. ?i proced?ra turi b?ti labai atsargi, nes jauni augalai yra labai trap?s ir galite nety?ia nul??ti. lapai.

Pa?ioje pavasario prad?ioje, kai tik nutirpo sniegas, tr??imas atliekamas ?terpiant iki 40 g kompleksini? tr??? 1 kv. m Kad neliesti svog?n?li?, dirva purenama pavir?utini?kai. Taip pat galite pabarstyti siauru sluoksniu smulkaus humuso, komposto ar durpin?s ?em?s, iki 3 cm.

Tik po 5 met? didel?s ir peraugusios augal? grup?s atskiriamos ir persodinamos ? kit? viet?. Transplantacij? geriausia atlikti ruden?, renkantis did?iausias ma?yli? svog?n?lius. Persodintus svog?n?lius reikia pabarstyti puria ?eme iki 10 cm.Svarbu atminti, kad ?pus?jus vasarai ?alioji mi?ko ?esnako dalis nunyksta, tod?l ?alia dalyti ir persodinti numatyt? kr?m? dedami kuoliukai.

Pirm?j? derli? galima nuimti tik gerai i?augus me?kiniam ?esnakui. ?iuo metu lemput?s jau gana didel?s, o antenin? dalis tvirta. Nuimdami pirm?j? derli?, nupjaukite vien? vir?utin? lap?. Nerekomenduojama liesti likusi? lap?, nes augalas nesp?s sukaupti maisto med?iag? naujiems svog?n?liams formuotis.

Puikus ( 6 ) blogai ( 1 )

Laukinio ?esnako lapuose yra daug nauding? med?iag?. A?trus augalo skonis primena ?esnak?.

Kek?s su me?kiniais ?esnakais parduodamos ankstyv? pavasar?, kai labai norisi ?alumyn? ir vitamin?.

Sodo lov? su augalu galite sutvarkyti savo svetain?je.

?em?s ?kio technologija n?ra ypa? sunki, ta?iau vis? pavasar? ant vasaros gyventojo stalo bus nauding? ?alumyn?.

Laukiniai svog?nai, kaip dar vadinamas laukinis ?esnakas, priklauso svog?n? ?eimai. ?alioji mas? yra lelijos lap? formos.

?akn? sistema yra svog?nas. Nat?ralioje aplinkoje kr?mynai su laukiniais ?esnakais randami po med?iais su tankia laja, prie pelki?.

Su ?aknimis i?rautas augalas neatsigaus, tod?l mi?ko tankm?s kasmet ma??ja. Laukiniai laukiniai ?esnakai ?ra?yti ? Raudon?j? knyg?.

Augalas ?emai augantis daugiametis augalas, auk?tis ne didesnis kaip 15 cm.

Ankstyv? pavasar? vir? ?em?s atsiranda kanal?li?, kurie po kurio laiko i?siskleid?ia ? pilnavert? lap?.

G?li? rodykl? pailginta 40 cm auk??io.

G?l?s primena sferinius sk??ius. ?yd?jimo laikotarpis yra gegu??s pabaigoje.

Lapai prad?ti vartoti maistui aktyviai plintant Kaukazo laukiniams ?esnakams.

Visiems patiko rauginti stiebai. Be to, ?alumynai buvo aktyviai naudojami liaudies medicinoje.

Me?kos lankas

Augal? galima rasti Vidur?emio j?roje, Skandinavijoje ir Vakar? Europoje. Rusijoje me?kos svog?nai auga Kaukaze ir Sibire.

Maiste naudojami ir ?alumynai, ir svog?nai. Lapuose yra daug fitoncid?, eterini? aliej? ir vitamin?.

Laukini? ?esnak? derlius nuimamas baland?io-gegu??s m?nesiais. Dedama ? salotas, sriubas ir skrudintas bulvytes. Augalas gerai i?ry?kina m?sos skon?. ?i r??is turi kelet? veisli?:

"Me?kos delikatesas" Anksti br?stantis kr?mas. Augalo auk?tis 50 cm.

Plat?s lapai nuda?yti tamsiai ?alia spalva, lemput? ?viesi, ovalo formos.

Auga tik pav?singose vietose.

Kr?mai i?dygsta kartu prasid?jus teigiamai temperat?rai. Po dviej? savai?i? nuimamas laukinis ?esnakas. I? vieno kvadrato galima gauti 1,5 kg lapijos.

"Me?kiukas". Ramsonas yra atsparus ?al?iui.

Anksti prinokusios veisl?s ilgis 60 cm, lapija sultinga, ?alia.

Sniegui nutirpus, daugiametis i? karto i?auga, ?gliai nupl??iami baland?io pabaigoje.

"Me?kos ausis" Anksti prinok?s augalas. Auk?tis vir? 50 cm.

Dideli lak?tai padengti va?ku. ?alioji mas? labai sultinga.

Pirmieji lapai skinami pra?jus dviem savait?ms po ataugimo prad?ios. Veisl? suteikia pikanti?k? skon? marinatams ir marinuotiems agurkams.

?ios r??ies laukinis ?esnakas arba kolba turi ?akniastieb?, prie kurio vienu metu pritvirtinamos kelios lemput?s.

Kai kurios ?aknys patenka giliai ? dirv?, o likusios yra tiesiai po nukritusiais lapais.

Augalas randamas Vakar? ir Ryt? Sibire, taip pat Tolimuosiuose Rytuose.

Laukini? ?esnak? lapai yra dideli, palyginti su me?kiniais svog?nais.

?sp?dingi kr?mai yra padengti daugybe balt? g?li?. Pergalingas lankas turi du por??ius:

• Ramson Altajaus kalnas. Gamtoje auga Sajan? kaln? komplekse.

I? kit? r??i? jis skiriasi pla?iais lapais ir storais stiebais. Vasaros gyventoj? vertinamas u? i?tverm?;

• Ramsono mil?inas. Tai paprasta kolba, auganti Sajan? ?em?se, palankiose vystymuisi.

Augalas siekia metro auk?t?, o lap? plotis – 15 cm.Kaip ir visi pergalingi svog?nai, ?i r??is puikiai dauginasi su s?kline med?iaga.

Kur ir kada yra geriausias laikas sodinti

Svetain?je b?tina sudaryti s?lygas, artimas nat?ralioms. Kult?ra vystysis ?e??lin?se vietose su dr?gnu dirvo?emiu.

Laukinius ?esnakus galima auginti prie nam?, kur po lietaus kaupiasi dr?gm?.

Ruduo laikomas geriausiu sodinimo laiku. Per ?? laikotarp? kult?ra tur?s stipresn? ?akn? sistem?.

Ramsonas palaidotas ?em?je, kad nelikt? tu?tum?.

Kito sezono prad?ioje sodinukai aktyviai laistomi.

Pavasar? galite sodinti daugiamet? augal?. Svarbiausia, kad iki to laiko lemput?s nesugest?.

Augalas su i?d?iovinta ?akn? sistema neprigis. Kult?ra gali augti toje pa?ioje vietoje 7 metus i? eil?s.

Vietos pasirinkimas

Nat?ralioms vietoms, kuriose auga laukiniai ?esnakai, b?dingas ?e??liavimas. Svetain?je jai tinka vieta namo, tvoros ar med?i? pav?syje.

Kai kurie vasaros gyventojai u?siima daugiame?i? augal? auginimu atvirame lauke arba ?iltnamyje. Tokiomis s?lygomis laistymui teks skirti daugiau laiko.

Reikalavimai dirvo?emiui

Prie? s?j? ar sodinim? b?tina paruo?ti dirv?.

Jis i?kasamas ant kastuvo durtuv? ir tr??iamos mineralin?mis tr??omis, kuriose yra azoto, fosforo ir kalio.

Didelis r?g?tingumas neigiamai veikia ?ali?j? augal? augim? ir vystym?si. Ruden? ?em? deoksiduojama.

Daugiametis m?gsta dr?gnas vietas. Ta?iau ? pavir?i? kylantis gruntinis vanduo gali pakenkti kr?mams.

Drena?u b?tina pasir?pinti i? anksto. Potvyniai negali padaryti ?alos.

Sodinimas ruden?

Ramsonai ? ?em? sodinami rugpj??io-rugs?jo m?nesiais. Neatid?ti renginio v?lesniam laikui: ?altoje ?em?je svog?n?liai negal?s ?sitvirtinti.

Atstumas tarp svog?n?li? turi b?ti 20 cm. Tarp eilu?i? palikite 40 cm.

Po pasodinimo pavir?ius mul?iuojamas humusu.

Sodinimas pavasar?

Jei pasirenkamas ?is metodas, sodinam?j? med?iag? reik?s ?sigyti baland?io viduryje.

Svog?n?liai siun?iami ? i? anksto tr??t? dirv?, kai ji su?yla.

Sodinimo schema yra tokia pati kaip rudens.

Vir?uje lysv?s apibarstytos sausa lapija.

Dauginimasis svog?n?liais

Geriausias pavasario sodinimo b?das. Kai tik vir? ?em?s atsiranda laukini? ?esnak? daigai, augalas yra paruo?tas persodinti.

Svog?n?liai ?kasami 7 cm ? ?em?.

Vir? pavir?iaus turi b?ti matomas sausas plunksn? apvalkalas.

Lapai arba ?iaud? mul?ias i?laikys dirv? mink?t?.

Spar?iausiai auga naujai ?sigyta sodinamoji med?iaga.

Augantis i? s?kl?

Sunkus b?das gauti daugiamet? augal?. Tinka tiems, kurie neturi galimyb?s ?sigyti laukini? ?esnak? svog?n?li?.

Grei?iausiai dygsta dabartiniu sezonu surinktos s?klos.

Parduotuv?s s?klos, kaip taisykl?, dygsta ilgai.

Pirmenyb? tur?t? b?ti teikiama ?inomoms ?em?s ?kio ?mon?ms.

S?klas galite rinkti patys. Auk?tos kokyb?s med?iaga yra sausa, sodrios juodos spalvos, subtilaus aromato.

D???s nupjaunamos po to, kai pradeda gelsti. Per kietas apvalkalas rodo, kad augalas per?jo ? ramyb?s b?sen?. S?klos tur?s minimal? aktyvum?.

Rudenin? s?ja ir stratifikacija

Laukiniai ?esnakai s?jami ruden?, surinkus s?klas. Jie laidojami anks?iau paruo?toje ir supurentoje vietoje.

Atstumas tarp eilu?i? yra 20 cm, o tarp s?kl? - 5 cm.

Dirva nedelsiant laistoma ir padengiama mul?iu. Nereikia giliai u?sandarinti med?iagos.

Auginimas i? s?kl? tokiu b?du yra produktyvus: pirmieji ?gliai pasirodo jau kit? pavasar?.

Jei d?l koki? nors prie?as?i? rudens sodinimas ne?manomas, tur?site griebtis stratifikacijos.

Tai yra nat?rali? s?lyg?, skirt? med?iagai pa?adinti, imitacijos pavadinimas.

Ramsono s?klos stratifikuojamos ?altu b?du.

Likus trims m?nesiams iki planuojamos s?jos, jie pamirkomi, panardinami ? ?lapi? sm?l? ir dedami ? ?aldytuv?.

Baland?io m?nes? laukiniai ?esnakai s?jami ? ?em? pagal standartin? schem?.

Prie?i?ra

Ramson? galima rasti net tundroje: augalas gerai jau?iasi vis? tip? mi?kuose.

I?vestos veisl?s yra nepretenzingos.

Sodinant ir pri?i?rint laukinius ?esnakus atvirame lauke agrotechnini? sunkum? nekyla.

Pagrindinis vasaros gyventojo r?pestis – kad ?em? b?t? nuolat dr?gna.

Jei tai atsitinka sausringame regione, auginimo sezono metu b?tina pasidaryti vandens.

Mul?ias ne tik purena dirv?, bet ir neleid?ia i?garuoti dr?gmei.

Kasmet?s pikt?oli? ?ol?s n?ra baisios kult?rai.

Tokie augalai kaip dilg?l?s ir ?un? m?tos gali „u?dusinti“ laukin? ?esnak?. Jie i?rav?ti anksti pavasar?, o ?ol? dygsta.

Kaip laistyti dirv?

Jauni augalai laistomi pavasar? ir vasar?, kol jie pradeda nykti.

Atvirame lauke ir ?iltnamiuose b?tina atid?iai steb?ti dirvo?emio dr?gm?.

Nuo liepos, kai pradeda nykti ?alia mas?, laistymas visi?kai sustabdomas.

Dirvos mul?iavimas ir tr??imas

I?krovimai dengiami kiekvien? ruden?.

Kaip apsauginis sluoksnis tinka spygliai, kompostas, mi?ko med?i? lapija.

Nerekomenduojama pastog?s su ?alumynais nuo vaisius vedan?i? med?i? i? savo sodo.

Nuo j? me?kiniai ?esnakai gali u?sikr?sti ligomis.

Kult?rai prakti?kai nereikia vir?utinio pada?o.

Jei jis sodinamas ant skurd?ios dirvos, po kuria anks?iau nebuvo ?terpta organini? med?iag?, galima naudoti mineralines tr??as granul?se.

Kart? per sezon? kr?mai laistomi devyniavie?i? ar pauk??i? i?mat? tirpalu.

Augal? persodinimo taisykl?s

Perkelti kr?mus ? nauj? viet? kartais n?ra lengva. Kasmet s?jamos laukini? ?esnak? s?klos, kurios tankina kr?mus ir ?akn? sistem?.

Teiginys, kad svog?n?liai kasmet i?kyla ? pavir?i?, n?ra tiesa.

Jie, prie?ingai, krenta vis ?emiau. Nat?raliose vietose, kur auga laukiniai ?esnakai, svog?n?li? galima rasti ir 20 cm gylyje.

Persodinim? geriau palikti rugs?j?, tada svog?n?liai tur?s laiko prigyti iki ?aln? prad?ios.

Kr?mai kruop??iai i?kasami ir perkeliami ? nauj?, visus reikalavimus atitinkan?i? viet?.

Ramsonai sodinami pagal standartin? schem?, ?em? apibarstoma nukritusiais lapais.

Kada galima nuimti derli?

Lapai skinami tre?iaisiais metais po pasodinimo. ?alumynai pjaunami nuo baland?io pabaigos iki gegu??s pabaigos.

Svog?n?liai kulinariniams poreikiams kasami rugpj?t?.

?alia mas? ?aldytuve laikoma apie savait?.

Indas ?alumynams laikyti ?? laikotarp? pailgins.

?alumynus galite ?d?ti ? ?aldikl? ir naudoti i?tisus metus.

Lapai pirmiausia nuplaunami, kruop??iai i?d?iovinami ir siun?iami ? plastikin? mai?el?.

Liaudyje laukinis ?esnakas vadinamas me?kos svog?nu. Ji viena pirm?j? pavasar? i?siver?ia i? po sniego, juo maitinasi i? ?iemos miego pa?adinti lokiai. Kadaise mi?kuose ir taigoje ?mon?s taip pat rinko ir rinko mi?kuose bei taigoje laukinius svog?nus. ?iandien laukiniai ?esnakai yra ?traukti ? Raudon?j? knyg?. Tod?l ?simyl?j?liams pravers pasim?gauti ?iais pirmaisiais pavasariniais vitamininiais ?alumynais, kad i?mokt? patiems u?siauginti me?kin? ?esnak?.

Augal? savyb?s

Ramsonas, taip pat ?inomas kaip laukinis ?esnakas arba kolba, priklauso Amaryllis ?eimai. Savo i?vaizda jis primena sl?nio lelij?.

Ramsonas yra daugiametis augalas. Jos prie?i?ra lengva. ?iemoja atvirame lauke ir gali atlaikyti iki -50 °C ?al?ius.

Oro dalies vegetacijos laikotarpis yra nuo rudens iki pavasario. Jauni ?alumynai skinami nuo baland?io iki gegu??s. Bir?elio m?nes? laukiniai ?esnakai duoda vaisi?. Vasaros viduryje lapai pradeda gelsti ir d?i?ti. Ankstyv? pavasar? svog?n?lis i?augina naujus ?glius.

Laukinio ?esnako augalo ypatyb?s

R??ys ir veisl?s

Ramsonas vadinamas dviem labai pana?iais laukiniais svog?nais.

Parduodant da?niau sutinkamas me?kinis svog?nas arba europinis laukinis ?esnakas. Nat?ralios buvein?s aureol? yra Europa, Vidur?emio j?ra ir Kaukazas. Apie 1 cm storio pailgas mi?ko ?esnako svog?n?lis i?augina nuo 15 iki 40 cm auk??io trikamp? stieb?, kurio vir??n?je ?ydi 3-25 balt? ?ied? kek?s sk?tis. Augalas turi du a?trius 3-5 cm plo?io lanceti?kus lapus.Sodinti galima pav?singose vietose. Populiarios veisl?s yra Bear Cub ir Bear Ear.
Pergalingas lankas randamas Tolimuosiuose Rytuose ir ?iaurin?se platumose. Skiriasi dideliais dyd?iais. Augalo auk?tis siekia 70 cm.?akniastiebiai sujungia kelet? svog?n?li?, kuri? d?ka laukinis ?esnakas auga tankiame kr?me. Ant stiebo susidaro tankus sferinis smulki? balt? ?ied? ?iedynas.

Dirvo?emio paruo?imas

Dirvos paruo?imas laukiniams ?esnakams sodinti

Nusileidimas atliekamas ant laisvo, pakankamai pralaid?io dirvo?emio. Nor?dami paruo?ti svetain?:

• vieta i?valyta nuo pikt?oli?;
• ?em? kasama iki ma?daug 30 cm gylio;
• prid?ti organini? tr??? – humuso arba komposto, amonio salietros, superfosfato, kalio druskos.

Dirvo?emis turi b?ti neutralus. Didelio r?g?tingumo dirvo?emiuose pridedama kalki?.

Svog?n?li? sodinimas

Augalas dauginamas vegetatyviniu ir s?kliniu b?du. Auginimas i? svog?n?lio yra lengviausias ir grei?iausias pasirinkimas. Sodinimas atliekamas augalo ramyb?s laikotarpiu. Tai atsiranda vasaros pabaigoje arba ankstyv? pavasar?. U? tai:

• pasirinkti sodinam?j? med?iag? su stipresne ?akn? sistema;
• atstumas tarp skyli? yra ne ma?esnis kaip 35 cm;
• svog?n?lis 2/3 pasodintas ? ?em?;
• pabarstyti ?em?mis ir gausiai palaistyti;
• mul?iuoti supuvusiais lapais.

Pirmaisiais sodinimo metais svog?n?lis ?si?aknija naujoje vietoje. Iki rudens laukinis ?esnakas dar nepasiek? ?prasto dyd?io. Iki spalio m?nesio auginimas suma?inamas iki naujos pakaitin?s lemput?s formavimo. Tod?l neverta tik?tis derliaus anks?iau nei kit? vasar?. Persodinimas ? nauj? viet? atliekamas kas 6-7 metus.

Dauginimasis s?klomis

Jei n?ra kur gauti svog?n?li?, nesunku ?sisavinti metod?, kaip i? s?kl? i?auginti laukin? ?esnak?.

Podzimnie augalai suteiks nat?ral? s?kl? stratifikacij?. Be ?io proceso sodinuk? auginimas truks ma?iausiai metus.

S?klos: Ramson "me?kiukas"

Pas?liai auginami pagal ?i? schem?:

• dirva gausiai sudr?kinta;
• paruo?iami grioveliai, kuri? gylis yra apie 1-2 cm;
• augal? s?klos;
• u?migti su humusu ar durp?mis.

?vie?i? sodinuk? prie?i?ra susideda i? reguliaraus laistymo. I?sirit? daigai yra labai ?veln?s, tod?l dirv? purenti ir rav?ti reikia labai atsargiai.

Da?nai patyr? sodininkai s?ja ? seklias d??utes su maistiniu substratu, kurios kasamos atvirame lauke. Tai suteikia papildom? apsaug? nuo pikt?oli? ir kenk?j?.

Taip auginant tre?iaisiais metais gausite visavert? augal?. Ketvirt? bus galima ?sigyti savo s?kl?.

Tolesn? prie?i?ra

Ramsonas yra nepretenzingas, jam reikia minimalios prie?i?ros. I? esm?s tai susideda i? tinkamo laistymo, mul?iavimo ir pastog?s ?iemai.

Tolesn? augal? prie?i?ra

Tai dr?gm? m?gstantis augalas, kur? ypa? reikia gausiai laistyti vegetacijos metu. Dirvo?emis nustoja dr?kinti nuo liepos vidurio, kai lapija pradeda gelsti.
Svog?n?liai ?gauna horizontalias ?aknis ir kasmet pakyla nuo ?em?s vidutini?kai 0,5 cm, tod?l pravers juos mul?iuoti nukritusiais lapais.
?iemomis, kai ma?ai sniego, sodinukai apdengiami egli?ak?mis ir ?iaudais.

Tr??imas

Kad auginimas b?t? s?kmingas, nepakenks papildomai patr??ti dirv?. Vir?utinis tr??imas atliekamas nuo tre?i?j? met? po s?jos:

• baland? ?terpiamos azoto tr??os - 15 g karbamido 1 kibirui vandens;
• tr??imas mineralin?mis tr??omis atliekamas po ?yd?jimo - 25 g med?io pelen? 1 kibirui vandens.

Kenk?jai ir ligos

Ramson yra labai atsparus kenk?jams ir ligoms. Kartais ant lapijos atsiranda r?d?i?. Toki? augal? prie?i?ra apima pur?kim? kart? per dvi savaites vario oksichlorido tirpalu, pridedant skysto muilo.

Me?kinius ?esnakus gali suerzinti kasan?ios mus?s lerva. Jie kovoja su vakariniu laistymu 1% valgomosios druskos tirpalu. Kit? ryt? apna?os nuplaunamos paprastu laistymu ?variu vandeniu.

Naudingos laukini? ?esnak? savyb?s

?iame daugiame?iame a?triame augale gausu mikroelement? ir vitamin?, fitoncid? ir mineralini? drusk?, taip pat eterini? aliej?. Jis turi malon? a?tr? skon? ir ry?k? ?esnako aromat?.

Maistui valgomi ir jo sultingi ?alumynai, ir a?tr?s svog?nai. Jis naudojamas kaip prieskoniai, dedamas ? salotas ir pirmuosius patiekalus, marinuojamas ir konservuojamas.

Ramson yra ?inomas d?l savo baktericidinio ir antihelmintinio poveikio. D?l ?i? ir kit? nauding? savybi? jis liaudies medicinoje vartojamas skrand?io, infekcinio pob?d?io ?arnyno sutrikimams, hipertenzijai, vitamin? tr?kumui ir kitiems negalavimams gydyti.

Derlius pradedamas nuimti tre?iaisiais metais po pasodinimo. Tod?l b?t? tikslinga po me?kiniu ?esnaku paguldyti dvi lovas, o jo vitamininius ?alumynus paeiliui naudoti. Taigi j?s suteikiate laiko atkurti lap? mas? ir apr?pinti save naudingu ir skaniu produktu.

Dabar pats laikas prad?ti ruo?tis laukini? ?esnak? auginimui namuose. Auginti laukinius ?esnakus vazone n?ra taip paprasta, kaip kultivuot? veisli? ?esnakus. „?esnaku kvepian?ios pakalnut?s“ gimtoji laikoma ?iaur?s Amerikos kaln? ?laitais, pav?singa ir dr?gna lapuo?i? mi?k? pakraita. Ramsonas pasirodo pavasar? kaip vienas pirm?j? augal?, dengiantis i?tisus ?esnaku kvepian?ios ?alumos kilimus.

Laukinius ?esnakus prad?jo auginti ne taip seniai. Vakarieti?kuose restoranuose jo paklausa i?augo ir me?kini? ?esnak? rinkimas mi?ke tapo gr?sme ?iai augal? r??iai. Dabar universitetuose atliekami mi?ko ?esnako tyrimai, o agrobiologai kuria praktinius metodus, kaip auginti ?esnak? kontroliuojamomis s?lygomis. Neturiu galimyb?s jo rinkti mi?ke, tod?l kit? sezon? bandysiu namuose u?siauginti ?iek tiek mi?ko ?esnako.

Laukini? ?esnak? augimo ciklas

Ramsonas auga po buk?, ber??, klev?, tuop?, ??uol? ir liep? mi?kais. Augalas m?gsta tarp dilg?li?, kin?, ?en?enio.

S?klos dygsta kovo m?nes? ir baland?io prad?ioje v?siose, pav?singose vietose, kuriose yra daug dr?gm?s, gausiai p?van?i? lap? ir dirvo?emyje, kuriame gausu organini? med?iag?. Kylant temperat?rai, laukinis ?esnakas numeta lap? ir iki bir?elio m?nesio i?meta stieb? su ?iedu. S?klos sunoksta iki rugs?jo. Tokios s?lygos, deja, negali b?ti sukurtos sode ant palang?s.

Kaip auginti laukin? ?esnak? namuose

Jei sode laukin? ?esnak? auginti sunku, bet ?manoma, tai atlikti ?? ?ygdarb? vazon?lyje ant palang?s – tikras i???kis. Ramsonui reikia pav?singos vietos po vaismed?iais sode. O kaip sukurti jai pana?ias s?lygas namuose?

Me?kinius ?esnakus daug lengviau i?auginti i? svog?n?li? nei i? s?kl?, bet ne?sivaizduoju, kur gal??iau gauti ?i? svog?n?li?. Mes neie?kome lengv? keli?, laukin? ?esnak? auginsime i? s?kl?.

Laukini? ?esnak? s?kl? stratifikacija

Laukini? ?esnak? s?klos privalomos iki 0 ° + 3 ° C temperat?roje, ma?iausiai tris m?nesius. S?klos netur?t? b?ti senesn?s nei pernai – jos labai greitai genda. Kadangi s?klos guli ilg? laik?, jas reikia stratifikuoti ?lapiame sm?lyje. Galb?t tinka ir ?stiklinta lod?ija, kurioje temperat?ra nenukrenta ?emiau nulio.

Dirvo?emio paruo?imas

Idealu b?t? mi?ko ?em?, su supuvusiu lapu. Tinkama ir sodo ?em? po kriau?e, obelimi. Pagrindin? s?lyga – daug humuso, organini? med?iag?, dirva turi kv?puoti, b?ti gerai sudr?kinta. Jei n?ra galimyb?s i? mi?ko parsive?ti ?em?s, tuomet nupirkt? ?em? b?tina paskaninti organin?mis tr??omis arba kompostu. Paruo?kite nud?i?vus? lap? mul?iavimui arba bet kok? organin? mul?i? – ?iev?, stambesnes pjuvenas, med?io dro?les. Neimkite spygliuo?i? atliek?, tik vaisi? ar lapuo?i? atliek?.

Laukini? ?esnak? s?jimas

Po stratifikacijos s?jame s?klas, geriausia ? konteinerius arba erdvius gilius vazonus. Pirmaisiais metais bandysime auginti svog?n?lius kitam sezonui. ?em? turi b?ti dr?gna. Ind? pripildome dviem tre?daliais, s?klas paskirstome po pavir?i? 10 cm ?ingsniais, pabarstome plonu dirvo?emio sluoksniu ir dr?kiname i? purk?tuvo. Mul?iuojame, u?dengiame pl?vele, bet su skylut?mis oro patekimui. Slepiame tamsioje v?sioje vietoje. Po poros savai?i? ie?kome ?iltesn?s, bet be saul?s ?viesos vietos. Kai tik pasirodo ?gliai, indus su laukiniu ?esnaku pastatome po palange toliau nuo tiesiogini? spinduli?.

Po dviej? sezon? svog?n?lio ?aknys nukris iki 20 cm, ? tai reikia atsi?velgti renkantis ind? laukiniams ?esnakams sodinti.

Laistymas

Dirva laukiniams ?esnakams visada turi b?ti dr?gna. Tokiems specifiniams dr?gm? m?gstantiems augalams dien? mieliau naudoju pur?kimo buteliuk?, stengiuosi neu?lieti, bet ir nepalikti sauso pavir?iaus.

Derliaus nu?mimas

Pirm?j? sezon? laukiniai ?esnakai pasitarnaus kaip dekoratyvinis augalas, ?alumynus pjauti prad?sime tik kitais metais, su derliumi rekomenduojama kent?ti net 2 metus.

Derliaus nu?mimo metu stenkit?s nuo kr?mo nupjauti lap?, kad me?kinio ?esnako svog?n?lis gaut? mityb? ir sustipr?t?, nes augalas yra daugiametis, o kito sezono derlius priklausys nuo svog?n?lio.

?iemojant

Kai tik laukinis ?esnakas nuvysta (pirmaisiais metais taip nutinka ne visada) ir nutolsta visi lapeliai, galite supakuoti ind? ? perforuot? pl?vel? ir pad?ti tamsioje, v?sioje vietoje. Talpykla su laukini? ?esnak? svog?n?liais neturi u??alti ir ?em? neturi i?d?i?ti.

dauginimasis

Po 2-3 met? laukinio ?esnako svog?n?lius galima i?kasti ir kr?minius augalus padalinti. Jei ?yd?jimas namuose s?kmingas, galite rinkti s?klas tolesniam dauginimui.