Cefalofora kvepianti(Cephalophora aromatica), arba bra?ki? ?ol?, m?s? soduose vis dar retas, nors ?is kvapnus, nepretenzingas, diskreti?kos, bet rafinuotos i?vaizdos vienmetis neabejotinai nusipelno daugiau d?mesio.

Augalo t?vyn? yra kalnuoti subtropiniai regionai. Piet? Amerika, i? kur kvapnus gro?is persik?l? ? Vakar? Europa ir Azija. Bra?ki? ?ol? auginama ir kaip a?traus skonio, ir kaip dekoratyvinis augalas, augantis d?l daugyb?s ir labai patraukli? ?iedyn?, tobulo kamuoliuko formos. Ta?iau jei ?sigijote ?ios retenyb?s s?kl?, tuomet tiesiog nuod?m? neapsipirkti aplinkai draugi?k? ?aliav? g?rimams ir desertams gardinti.

Cephalophora yra kompakti?kas, negulantis, labai ?akotas kr?mas su daugybe vertikali? plon? ?gli? ir siaurais ?viesiai ?aliais lanceti?kais lapais. Jei pasodinsite pakankamai erdviai, augalas be pa?alin?s pagalbos greitai ?gaus sferin? form?. Cefalofor? kr?m? auk?tis gali siekti 70 cm.Kvapios ?ol?s ?gli? galus jau bir?elio pabaigoje – liepos prad?ioje pradeda vainikuoti tank?s ry?kiai geltoni ?iedyn? rutuliukai. ?iedyn? skersmuo 8-15 mm, liesti elastingi, aksominiai, net ir visi?kai subrendusios s?klos i?laiko bra?ki? kvap? ir skon?! Cefalofor? ?iedynai i?siskiria ir tuo, kad atid?iau pa?velgus paai?k?ja, kad j? pavir?ius tolygiai nus?tas l?stel?mis, kurios, esant dideliam padidinimui, primena kor?.

Arbatos ir desert? skonis, prid?jus saus? ?oleli? ar cefaloforos tinkt?ros, primena bra?kes ir ananasus vienu metu, su ?iek tiek karamel?s dvelksmu. ?oleli? aromatizavimui reikia steb?tinai ma?ai – derliaus i? vieno cefaloforos kr?mo u?tenka arbatai pagardinti i?tisus metus!

Cefalofor? auginti taip pat lengva, kaip kriau?es gliaudyti – tam nereikia sodinuk? ar daug darbo reikalaujan?ios ?em?s ?kio praktikos, be to, jis steb?tinai nepretenzingas dirvo?emiui. S?klas galite s?ti tiesiai ? ?em? prasid?jus nuolatiniam kar??iui – baland?io viduryje, kai ?em? su?yla. S?klos gali sudygti jau 6 ... 8 ° C temperat?roje, ta?iau nereik?t? skub?ti s?ti - ?veln?s ?gliai gali neatlaikyti gr??tan?i? ?aln?. Auginimui geriau pasirinkti saul?t?, gerai ?ildom? viet?, ta?iau cefaloforas taip pat s?kmingai augs ir retais puslapiais, tarnaudamas kaip puikus fonas ?ydintiems daugiame?iams augalams. S?jinuk? faz?je, 7-8 cm auk?tyje, augalas lengvai toleruoja transplantacij?. Literat?roje ra?oma, kad bra?ki? ?olei labiau patinka biri derlingos dirvos, ta?iau gerai auga ir sode, ant sunkaus priemolio.

S?klos s?jamos ? 1-2 cm gyl? – priklausomai nuo dirvo?emio. Lengvose dirvose s?klos ?kasamos giliau, sunkiose – ma?esn?s. Galite s?ti bra?ki? ?ol? ?iltnamyje, po to persodinti ? nuolatin? vieta. Paprastai i?auga ?vie?ios cefaloforos s?klos draugi?ki ?gliai jau pra?jo
4-5 dienas. S?klos dygsta iki 5 met?, visi?kai i?d?i?vus jas reikia laikyti v?sioje, sausoje vietoje.

Cefalofora turi liemenin? ?akn?, kuri eina giliai ? ?em?, tod?l nereikia ypatingai r?pintis bra?ki? ?ol?s laistymu. Augalo lapai yra ?iek tiek lipn?s liesti - turi ?takos didelis kiekis eterini? aliej?. Jie taip pat apsaugo augal? nuo dr?gm?s i?garavimo per sausr? – ?tai kod?l net labiausiai kar?tas oras cefaloforas atrodo eleganti?kai, d?iugina ak? ir lapija, ir g?l?mis. Jo eterinis aliejus turi ry?k? bra?ki? aromat?, gaunamas i? augal? pramoniniu b?du, hidrodistiliacijos metodas.

Sausa ?ol? ir aromatini? cefalofor? eterinis aliejus maisto pramon?je naudojami nealkoholiniams ir alkoholiniai g?rimai, kokteiliai, lydyti s?riai, actas ir daugelis kit? produkt?. D?ti ? g?rimus: ?ali?j? arba juod?j? arbat?, arba sumai?yti su m?tomis, liep?ied?iais, raudon?liais, ?iobreliais. Galite pabandyti prid?ti cefaloforo ? pada?us, pyrag? priedus ir sald?ius pirmuosius patiekalus. Ji turi ir gydom?j? savybi?: gausu B grup?s vitamin?, teigiamai veikia med?iag? apykait? ir alkoholio infuzija?ol? veikia prie? auksin? stafilokok?. Tod?l ? Nam? pirmosios pagalbos vaistin?l? vert? viet? u?ima bra?ki? ?ol?, kartu su kitais ten tvirtai registruotais sodo gyventojais – e?iuol?, m?tos, melisos, medetkos ir citrin?ol?.

I? cefaloforos galite lengvai gauti du kvepian?ios ?ol?s pas?lius - u? tai per masinis ?yd?jimas tiesiog perpjaukite stiebus per pus?. Kr?mai greitai atsigauna, gausiai auga iki rudens ir v?l ?ydi. Prie? ?alnas cefaloforas nupjaunamas 10-15 cm auk?tyje nuo ?em?s ir d?iovinamas kek?mis pav?singoje ir v?dinamoje vietoje. Sausos ?ol?s da?niausiai laikomos popieriniuose mai?eliuose arba hermeti?kai u?darytos. stikliniai indeliai kur ?io nuostabaus augalo eteriniai aliejai i?silaiko ilgiau.

Cefalofora

Kvapioji cefalofora arba bra?ki? ?ol?, kvapusis heleniumas, aromatingas cefalotoraksas(Cephalophora aromatica)

daugiametis ?olinis augalas, auga vidutinio klimato juostoje kaip vienmet?, Asteraceae ?eima.

Vienmetis 40-60 cm auk??io su daugybe tamsiai ?ali? siaur? lap? be lapko?i?. Kiekvieno Cephalophora stiebo vir?uje yra ?iedynas ma?? gelton? 8–15 mm skersmens rutuliuk? pavidalu, idealiai suapvalintais.

Cefalofora

?is augalas turi ananas? aromat? su bra?ki? ir karamel?s u?uominomis.

Visos ?ios ?ol?s dalys yra kvapnios, ta?iau g?l? yra ypa? prisotinta ?io aromato.

Naudojamas gaivi?j? g?rim?, kokteili?, lydytas s?ris, actas ir kiti produktai. Arbatai pagardinti pakanka vieno ma?o Cephalophora lapelio, naminiai pyragai?iai ir vyno. Vir?yti dozes n?ra baisu – tiesiog patiekalas bus ?iek tiek kartaus.

Alkoholio ekstraktas i? augalo gali sunaikinti pavojingus mikrobus, tokius kaip auksinis stafilokokas.

Ry?kus bra?ki? aromatas, kukli linksma i?vaizda ir ne?prastos detal?s buvo raktas ? ?io originalaus vienme?io populiarum? tarp a?triai aromating? augal?. O nepretenzingumas prie?i?roje yra tik maloni premija, kuri pasirodo ne i? karto.

Cefalofora

Cephalophora auginama kaip a?trus, eterinis aliejus ir dekoratyvinis augalas.

Cefalofora yra ypa? ?sp?dinga ?yd?jimo metu, kai jos tankus kr?mas yra padengtas daugybe apvali? ry?kiai gelton? ?iedyn?. Augalo ?yd?jimo laikas yra daugiau nei du m?nesiai.

Cefaloforos ?iedgalv?s – puiki d?iovinta g?l?: netrupa jokiais d?iovinimo b?dais ir ilgai i?laiko dekoratyvin? efekt?, o tai svarbu ?iemos puok?t?ms.

Cefalofora

Visos ant?emin?s Cephalophora dalys yra kvapnios (?skaitant s?klas). malonus aromatas ?vie?ios uogos bra?ki?. Kvapusis eterinis aliejus daugiausia randamas Cephalophora ?iedynuose. Ir taip pat gra?us ir naudingas augalas daug vitamin? („C“, „B1“, „B2“) ir mikroelement?.

Naudojant Cephalophora, daug ?aliav? nereikia, nes ji naudojama mikrodoz?mis. Tod?l tik 2-3 augalai, kurie telpa ? ma?esn? nei 1 kv.m plot?, gali apr?pinti ?eim? kvapnia ?aliava metams ar dvejiems ? priek?.

Augalas lengvas ir ?ilum? m?gstantis, atsparus sausrai. Nereiklus dirvo?emiui.

Nusileidimas: S?klas s?ti kovo – gegu??s m?n. nuolatinei vietai, po 2-3 s?klas ? duobut? arba durpi? puodai kovo – baland?io m?nesiais. ?gliai pasirodo per 6-14 dien?. Daigai sodinami ?em?s grumstu, i?laikant 15-20 cm atstum? tarp augal?.

S?kl? ?terpimo gylis – 0,5 cm.Jos pradeda dygti apie 8C temperat?roje. Be to, kuo auk?tesn? temperat?ra, tuo grei?iau sudygs s?klos.

Pirmaisiais metais cefalofor? ant palang?s pas?jau baland?io m?nes?. Gegu??s pabaigoje spygliuo?i? daigai buvo pasodinti ? ?em? ir u?mesti ant neaustin?s dengiamosios med?iagos i? gr??inti ?al?ius. Visi bijojo, kad nepa??stamas augalas neatlaikys m?s? ?alto oro. Ta?iau mano baim?s pasirod? nepagr?stos.

Treji auginimo metai cephalophora pasirod? esanti ypa? atspari ir nepretenzingas augalas.

Pirma, cefaloforas yra labai atsparus ?al?iui - nei ruduo, nei pavasario ?alnos jai ner?pi. Bet tai visai ne paradoksas! Tai a? tada maniau, kad klimatas kalnuose, net ir subtropikuose, taip pat n?ra cukrus.

Antra, pasirod?, kad jis labai atsparus sausrai.

Tre?ia, jis yra i?rankus dirvo?emiui.

Svarbiausia, kad jai reikia daug saul?s ir erdv?s. ?tai k? rei?kia kaln? augalas!

Kaip atrodo cefalofora?.
?is vienmetis pradeda stipriai ?akotis tiesiai nuo ?em?s, tod?l suaug?s ?gauna rutulio pavidal?, kurio skersmuo yra 30–40 mm. Daugyb? siaur? lap? (apie 2 cm plo?io ir iki 10 cm ilgio) yra tamsiai ?ali, ?iurk?t?s. Kiekvienas stiebas baigiasi vir??niniu ?iedynu. ?is ?iedynas yra toks nuostabus savo i?vaizda, kad d?l jo ?is augalas gavo Lotyni?kas pavadinimas cephalophora, kuri vertime rei?kia "kaip galva". Kiekvienas rutulys i? tikr?j? yra geltonai ?alios spalvos, centimetro skersmens taisyklingos suapvalintos formos. Jo pavir?ius i?margintas l?stel?mis geometriniu ra?tu, primenan?iu kor?. Kiekviena l?stel? yra g?l?, o ?iedyne j? daug.

Tamsiai ?alias rutulys bra?ki? ?ol?s - cefaloforos - ?yd?jimo metu yra papuo?tas daugybe auksini? ma?? kamuoliuk? (?iedyn?). Kiekvienas ?iedynas dekoratyvus apie m?nes?. ?vertin?s nuostabius augalo i?orinius duomenis, antr? kart? nebeprad?jau sodinti bra?ki? sode, o gro?? ?d?jau ? g?lyn?.

bra?ki? ?ol?s prie?i?ra.

S?klos, pas?tos gegu??s prad?ioje tiesiai ? ?em? iki 1 cm gylio, sudygo greitai – per 3-4 dienas. Dabar joki? pastogi? nedariau, tik dviem etapais sodinukus i?retinau ir rav?jau. J? reikia pri?i?r?ti, kaip ir bet kur? pilot?. Nuo vasaros vidurio rav?ti nebereikia, kr?mai labai sutank?ja, j? pav?syje nebedygsta vienmet?s pikt?ol?s. Reti nusileidimai buvo labai veiksmingi. Dar kart? ?sitikinau, kad cefalofor? kr?mai kamuoliukais virsta tik tada, kai auga 40-50 cm atstumu vienas nuo kito.Ar?iau priglud? i?sitiesia, susipina stiebai, lapai ir ?iedynai, o nu?iur?s aplaistytas kilimas. gaunamas. Pirmieji auksiniai rutuliukai ant bra?ki? ?ol?s pasirodo bir?elio pabaigoje, o ?yd?jimo pikas b?na rugpj??io viduryje. ?iuo metu galite pasiruo?ti a?tri ?ol??iemai.

Cefaloforos ?oleli? derliaus nu?mimas.

Giedru saul?tu oru, nusileidus rasai, pal?p?je selektyviai nupjaunu jaunus nepa?eistus lapus, stiebus ir ?iedynus bei saus? ?em?. Kvapios ?aliavos ne?sigiju daug, net jei duodu draugams, jos visada i?lieka, sunaudojama nedaug.

Bra?ki? ?ol? kaip prieskonis.
Naudojant bra?ki? ?ol? kaip prieskon?, ji turi b?ti grie?tai dozuojama, kitaip stiprus aromatas gali u?go?ti ne tik kitus prieskonius, bet ir pakeisti paties patiekalo skon? (iki kartumo). Nor?damas pasigaminti aromatizuotos arbatos, a? da?niausiai keturis arbatinius ?auk?telius indi?kos arbatos sumai?au su puse ?auk?telio bra?ki? ?ol?s. Beje, i? etike?i? pasteb?jau, kad cefaloforas yra ?trauktas ? daugel? atve?tini? arbatos mi?ini?.

Rugs?jo m?nes? cefaloforas i?augina daug pas mus gerai sunokstan?i? s?kl?. Jie i?lieka gyvybingi 3-4 metus. J? nesupainiosi su kit? g?li? s?klomis, jos vis tiek skleid?ia t? pat? nepakartojam? bra?ki? aromat?!

Cephalophora yra kvapnus Astrov ?eimos augalas.

Cephalophora yra vienmetis augalas su ne?prastu ?yd?jimu, ma?y?iai ?iedynai primena karoliukus ar ma?us pomponus. Augalas yra nepretenzingas prie?i?rai. Gentyje yra apie 40 r??i? dekoratyvini? augal?.

augalo apra?ymas

G?l?s gimtin? yra subtropiniai Piet? Amerikos regionai. ?ol? auginama kaip dekoratyvinis ir a?trus augalas, g?rimams ir desertams gardinti. ?mon?s kult?r? vadina skirtingai: bra?ki? ?ole ar aromatine cefalona.

?altinis: Depositphotos

Cephalophora – dekoratyvinis ir prieskoninis augalas

?iedynai ry?kiai geltonos spalvos, ?ied? skersmuo 1,5 cm.?yd?jimo laikotarpis trunka kelis m?nesius, po to susidaro tvirtos d???s, kuri? viduje yra augal? s?klos.

Cefaloforos nuotraukoje matosi, kad ?iedpumpuriai tolygiai padengti l?stel?mis, kurios padid?jus primena kor?.

Bra?ki? ?ol? laikoma puikia d?iovinta g?le. ?yd?jimo laikotarpis prasideda 3 m?nes? po pasodinimo. Kiekvienas ?iedynas ?ydi paeiliui, spalva i?silaiko apie 30 dien?.

G?li? auginimo ir laikymo ypatyb?s

Kult?ra yra nepretenzinga, auga bet kuriame dirvo?emyje, nereikalauja reguliaraus laistymo ir drena?o. AT nat?rali aplinka teikia pirmenyb? gausiam ap?vietimui, pav?syje stiebai i?t?sta, o ?yd?jimo proceso gali visai neb?ti.

Cefalofora auginama sodinukais arba s?jant s?klas ? ?em?. S?kl? dygimo laikotarpis yra apie 60 dien? po pasodinimo. Reikalingos pirmosios 2 savait?s reguliarus laistymas, pageidautina ?erti spirituota kompozicija, tada ?iedynai bus dideli ir kvapn?s.

I?laipinimas val atvira ?em? atliktas gegu??, o baland?io pabaigoje jau galima tik?tis pirmojo ?yd?jimo etapo. Antrasis – vasaros pabaigoje. Cefalofora i? s?kl? be daigumo gali ilgiau s?d?ti ?em?je, ypa? jei ?em? yra ?alta.

Augalas tvirtai toleruoja sausr?, turi stipri? ?erd? ?akn? sistema. Retai paveikiamos ligos. S?kl? daigumas vienoje vietoje trunka iki 5 met?. S?klos sunoksta ankstyv? ruden?.

Nam? pirmosios pagalbos vaistin?l?je kult?ra u?ima verting? viet?, ji naudojama kartu su e?iuol?, m?tomis, melisomis, medetkomis. ?aliav? galima d?ti ? pada?us, desertus, impregnavimus pyragams. Cefalofora normalizuoja med?iag? apykaitos procesus ir aktyvina organizmo apsaug?.

Saus? ?ol? geriau laikyti stikliniuose indeliuose, kad kuo labiau i?saugot? a?tr? skon? ir nuostab? aromat?. ?ol? auginama pramoniniu mastu, a?triems produktams ruo?ti.

Cephalophora kvapioji formuoja patrauklius kr?mus iki 60 cm, puo?ia sodo sklypai ir tarnauja kaip puikus fonas kuriant ?ventines puok?tes. Jis naudojamas kaip dekoras ?vie?ia ir sausa forma.

Kvepian?ios ?olel?s i? viso pasaulio, augan?ios ir ?ydin?ios vasarnamiuose ir nam? ?kio sklypai, d?iugina daugel? augal? myl?toj?. Dauguma ?oleli? prieskoni? ne tik naudingi (pla?iai naudojami kulinarijoje ir medicinoje), bet ir labai gra??s, tod?l tinka papuo?ti.

Tarp auginam? m?s? soduose da?niausiai vyrauja tradicinis asortimentas - krapai, lesa, kalendra, petra?ol?s ir kt.
Kartu su ?iais jau pa??stamais kvepian?i? augal? kartais pasitaiko labai ret?, ma?ai ?inom? r??i?..

Cefalofora sode

Norite nustebinti draugus ne?prastu g?rimu – pavai?inkite juos arbata, ?d?jus bra?ki? ?ol?s. Juos, be jokios abejon?s, nustebins kerintis ?io augalo aromatas: jis primena ananas? kvap? su uog? ir karamel?s u?uominomis. Taip ne?prastai ir labai maloniai kvepia kvepianti cefalofora, kuri senais laikais buvo vadinama " aromatinis cefalonas».

Cefalofora kvepianti(Cephalophora aromatica) – vienmetis 40–60 cm auk??io augalas su daugybe tamsiai ?ali? siaur? lap? be lapko?i?. Kiekvieno cefaloforos stiebo vir?uje yra ?iedynas ma?? gelton? 8–15 mm skersmens rutuliuk? pavidalu, idealiai suapvalintais.
Cefaloforos ?iedyno pavir?ius i?margintas smulkiomis l?stel?mis, primenan?iomis kor?. Kiekvienas i? j? yra g?l?, tod?l ? ?iedyn? dedama keli ?imtai skruzd?li?.

Suaugusi cefalofora atrodo kaip sferinis, tankus, ry?kiai ?alias kr?mas. ?io augalo ?aknis liemenin?, giliai ? dirv?, stipriai i?si?akojusi beveik nuo pat pagrindo.

Kvapioji cefalofora kilusi i? kalnuot? Piet? Amerikos subtropini? region?. Be vietinio Amerikos ?emyno, jis auginamas daugelyje Vakar? Europos ?ali?.
Teritorijoje buvusi SSRS Cefalofora gali augti ne tik pietin?je ir centrin?je, bet ir viduje ?iauriniai regionai. Ant nedideli plotai kvapioji cefalofora auginama Moldovoje, Ukrainoje, Vidurin?je Azijoje, pietuose ir u? jos rib? vidurin? juosta Rusija.

Cephalophora auginama kaip a?trus, eterinis aliejus ir dekoratyvinis augalas.
Cefalofora yra ypa? ?sp?dinga ?yd?jimo metu, kai jos tankus kr?mas yra padengtas daugybe apvali? ry?kiai gelton? ?iedyn?. Augalo ?yd?jimo laikas yra daugiau nei du m?nesiai.

Cefaloforos ?iedgalv?s yra puikios: nesubyra ir ilgai i?laiko dekoratyvin? efekt?, o tai svarbu.

Visos kvapiosios Cephalophora dalys (?skaitant s?klas) turi malon? ?vie?i? bra?ki? aromat?. Kvapusis eterinis aliejus daugiausia randamas cefalofor? ?iedynuose. Taip pat ?iame gra?iame ir naudingame augale gausu vitamin? („C“, „B1“, „B2“) ir mikroelement?.

Cefalofora nereikalauja daug ?aliav?, nes ji naudojama mikrodoz?mis. Tod?l tik 2-3 augalai, kurie telpa ? ma?esn? nei 1 kv.m plot?, gali apr?pinti ?eim? kvapnia ?aliava metams ar dvejiems ? priek?.

Cefaloforos auginimas

Cefalofor? auginti lengva. ?is augalas yra i?tvermingas ir atsparus sausrai. Ta?iau jis labai m?gsta ?vies? ir reikalauja erdv?s.
D?l absoliutaus cefaloforos nereiklumo dirvo?emiui, lengvose derlingose ir dr?gnose ?em?se jos kr?mai atrodo daug didingesni ir gra?esni.

Cefalofora masi?kai ?ydi bir?elio-liepos m?nesiais, kiekvienas ?iedynas ?ydi ilgiau nei m?nes?. Pirmiausia kiekvieno stiebo vir?uje atsiranda ma?os ?alios apvalios galvut?s, kurios augdamos virsta gra?iais geltonais kamuoliukais. Tai tarnauja kaip derliaus nu?mimo signalas.

Augalus pjaunu 10-15 cm auk?tyje nuo dirvos pavir?iaus. Renku cefalofor? ?iedynus, lapus ir stiebus. ?glius reikia pjauti giedru saul?tu oru ryte, vos tik nukritus rasai – ?tai tada ?ydintis augalas yra maksimali suma kvapnus eterinis aliejus.

Nuskint? cefaloforo ?ol? d?iovinu vis? (nupjautus ?glius pakabinu v?dinamoje, ?iltoje, apsaugotoje nuo saul?s vietoje), kol stiebai tampa trap?s.
D?iovintas cefaloforas da?niausiai susmulkinamas ir laikomas popieriniuose mai?eliuose. Tuo pa?iu metu sausus cefaloforos lapus ir ?iedynus geriausia laikyti atskirai, nes lapuose yra kartumo.

Laiku nuimant cefalofor? ?ol? masinio ?yd?jimo metu, i? dalies nupjauti ?gliai greitai ataugs, o tada galima pjauti antr? kart?.

Cefaloforos dauginimasis

Cefaloforos s?klos sunoksta dideliais kiekiais, j? daigumas trunka 4-5 metus. Tod?l savo s?klas galite naudoti ilg? laik?.
Periodi?kai, jei reikia, a? nenupjaunu vieno i? augal?, palikdamas j? s?kloms; jie sunoksta rugpj??io-rugs?jo m?n.

Cefaloforos dauginimas s?klomis n?ra sud?tingas - nepaisant to, kad s?klos yra labai ma?os. Juos galima s?ti tiesiai ? atvir? ?em? (apie gegu??s vidur?), sodinant 0,5-1 cm gyliu.

Cefaloforos s?klos pradeda dygti pra?jus 5-7 dienoms po s?jos, jau esant 6-8°C temperat?rai. Daugiau kar?tis pagreitina atsiradim?.
Atkreipkite d?mes?, kad ?veln?s cefaloforo daigai nepaken?ia stipri? gr??tan?i? ?aln?, o ?al?iai nebebijo u?augusi? augal?.

Jei sode daigai tankiai i?kil?, juos i?retinu, tarp augal? palieku 30-40 cm.Ar?iau sodinant augalai u?simezga ir j? ?gliai susipina. Tai suma?ina dekoratyvinis efektas ir apsunkina g?li? pjovim?, ?aliav? valym? d?iovinimui.

AT ?iauriniai regionai(arba jei ma?ai s?kl?), cefaloforos s?klas galite s?ti namuose arba ?iltnamyje gegu??s prad?ioje, augindami daigus. Sutvirtinti ma?daug m?nesio am?iaus augalai sodinami ?em?s grumstu ? nuolatin? viet? atvirame lauke.

Cefaloforos naudojimas medicinoje ir kulinarijoje

Bra?ki? ?ol? yra pikanti?kas prieskonis, turintis gydom?j? savybi?.
Kvapioji cefalofora teigiamai veikia med?iag? apykait? ir stiprina kraujagysles, tod?l ?ol? yra ?traukta ? gydom?j? balzam? sud?t?.
Hidroalkoholinis cefaloforos ekstraktas yra aktyvus prie? auksin? stafilokok?.

AT Vakar? ?alys Cephalophora pla?iai naudojama parfumerijoje, taip pat kulinarijoje, siekiant ?vairiems patiekalams suteikti subtil? ananas?-bra?ki? skon?.
D?iovinta Cephalophora ?ol? naudojama gaivi?j? g?rim? gamyboje ir alkoholiui (vynui, vermutui, likeriams) pagardinti.
eterinis aliejus cefaloforai taip pat aromatizuoja, konditerijos gaminiai, kokteiliai, lydyti s?riai.

Namuose cefaloforos ?ol? naudojama kaip stipri kvapioji med?iaga, jos po truput? dedama ? arba ? j?. O taip pat cefaloforas, tepamas mikrodoz?mis, pagerina marinat?, pada??, namini? vyn?, kepini? skon? ir kvap?. Svarbiausia tuo pa?iu nepersistengti su dedamu cefaloforo kiekiu: jo perteklius suteikia stipr? cukr? poskon?, u?go?iant? kit? produkt? skonius ir aromatus, o dedant dideliais kiekiais ?ol? b?na karti.

Sode auginamas cefaloforas teikia malonum? ir naud? m?s? ?eimai.

Aleksejus Ivanovi?ius Kulikas (Ukraina, Sum? sritis, Kuzemino kaimas)
www.roslini.org.ua

? svetain?
svetain?je svetain?je
svetain?je svetain?je

Savait?s nemokama svetaini? santraukos svetain?

Kiekvien? savait? 10 met? m?s? 100 000 prenumeratori? puikus pasirinkimas aktualios med?iagos apie g?les ir sodus bei kitos naudingos informacijos.

Prenumeruokite ir gaukite!