Hru?kov? d?em na zimu: nejchutn?j?? recepty s fotografiemi. Hru?kov? d?em na zimu v pl?tc?ch "Yantarnoe"

P?edmluva

Hru?kov? povidla, zvl??t? recept, kde je ovoce nakr?jen? na pl?tky, bude velmi chutn?. Ka?d?, kdo to n?kdy zkusil, to potvrd?. P?ipravit vo?avou pochoutku nen? tak n?ro?n?.

Kdyby v?m stromy na zahrad? d?laly radost velk? mno?stv? hru?ky, pak se m??ete bez obav pustit do p??pravy tak ??asn? pochoutky, jako je marmel?da. V?t?ina hospodyn?k rad?ji va?? z ovoce nakr?jen?ho na pl?tky. Zachov?te tak bohatou chu? a z d?emu se nestane ka?ovit? sm?s.

K t?to ?prav? se nejl?pe hod? sladk?, ??avnat? hru?ky. P?iprav?me si tedy z?kladn? ingredience a pust?me se do pr?ce. Na jednu porci d?emu budete pot?ebovat 3 kilogramy zral?ch hru?ek, p?l litru vody, jeden a p?l kilogramu cukru, trochu kyseliny citronov? (na ?pi?ku ?ajov? l?i?ky). A to je vlastn? v?e. I kdy? v?m nikdo nebr?n? experimentovat s dochucovadly a ko?en?m a vymyslet si vlastn? recept – k hru?k?m se pr? velmi dob?e hod? vanilkov? cukr.

Nejprve si omyjeme hru?ky a nakr?j?me na pl?tky. Nezapome?te odstranit semena a j?dro, ale nedot?kejte se k??e ovoce - vytvo?? dal?? chu? pro n?? d?em a po procesu va?en? bude m?kk? a sladk?. ?ist? a k va?en? p?ipraven? hru?ky p?end?me na nerezovou p?nev. K tomu m??ete pou??t i tradi?n? m?d?no-mosazn? umyvadlo.

V samostatn? n?dob? va?te cukrov? sirup - p?idejte cukr do vrouc? vody, neust?le m?chejte l??c?, dokud nez?sk?te homogenn? hmotu. Nyn? vzniklou sladkou sm?s? zalijte hru?ky a po?kejte, a? plody vychladnou, pust? ???vu a trochu zm?knou. To zabere hodn? ?asu – asi 8–9 hodin. Jakmile nastane napl?novan? ?as, vlo?te v?slednou hmotu na ohe? a va?te za intenzivn?ho m?ch?n?. Hru?ky mus?te udr?ovat ve vrouc?m stavu po dobu 10 minut.

Pot? nech?me na?i n?dobu s marmel?dou vychladnout a po ur?it? dob? proces va?en? znovu opakujeme - a tak d?le dvakr?t. Pot? do na?? lahodn? marmel?dy p?idejte citronovou ???vu nebo kyselinu citronovou na pl?tky. Nezapome?te si sklenice p?ipravit p?edem. M?ly by b?t omyty a sterilizov?ny po dobu 6–7 minut. Obsah (hru?ky se sirupem) hork? nalijte do sklenic. Pot? podle tradi?n?ho sch?matu srolujeme v??ka.

Na konci v?ech manipulac? s hru?kami by va?e pl?tky ovoce m?ly b?t m?k?? a ne p?eva?en?. Prvn?m indik?torem, ?e je d?em p?ipraven? na p?esun do sklenic, je, ?e hru?ky za?aly tmavnout a d?em se stal trochu visk?zn?m. Pochoutka p?ipraven? podle v??e uveden?ho receptu m? aromatickou chu? s kyselost? (d?ky citronov? ???v?). Dal??m d?le?it?m plusem je, ?e toto j?dlo nen? p??li? kalorick?.

Mimochodem, krom? klasick? verze tohoto d?emu existuje spousta dal??ch. M?sto citronov? ???vy nebo kyseliny m??ete pou??t citron, tak? nakr?jen? na pl?tky. V tomto p??pad? budete pot?ebovat: kilogram cukru, 2 kilogramy hru?ek, 4 pl?tky citronu. V t?to verzi je recept na va?en? stejn?, pouze nakr?jen? citron se okam?it? p?id? na pl?tky hru?ek. Hru?kov? povidla v t?to variant? je tak? pot?eba n?kolikr?t p?eva?it.

Po druh?m varu by m?ly b?t pl?tky citronu odstran?ny a na t?et? var by m?l z?stat pouze sirup s hru?kami.

Z takov?ho d?emu je mo?n? vyrobit d?em - recept vy?aduje del?? va?en? a mlet? hmoty pomoc? s?tka. Pouze pokud p?vodn? pl?nujete z?skat d?em, pak p?ed zah?jen?m procedur na spor?ku odstra?te k??i z hru?ek - pak bude mnohem snaz?? dos?hnout po?adovan?ho v?sledku.

Poj?me se zastavit u n?kter?ch vlastnost? v?roby d?emu, jeho? recept jsme v?m ji? popsali v??e. V tomto p??pad? by se v?sledn? hmota m?la nal?vat do sklenic za tepla – tzn. Nen? t?eba ?ekat, a? sm?s ?pln? vychladne. Sterilizovan? sklenice mus? b?t such? - po sterilizaci je oto?te dnem vzh?ru a polo?te na bavln?nou ut?rku, aby se ve?ker? vlhkost sklopila a absorbovala do l?tky.

Hezk? den, p??tel?!

Osobn? se v?dy vzru??m, kdy? p?ed sebou vid?m hru?kov? povidla. Proto?e m? moc kr?snou homogenn? konzistenci a je hust?. A jeho barva je n?dhern?, je jantarov?, ale z?rove? pr?hledn?, pokud ji za?nete nab?rat l?i?kami a p?id?vat do n?pln? do kol??? nebo ji s n? jen tak drtit. V z?vislosti na druhu ovoce m??e b?t takovou pochoutkou smaragd.

Nepochybn?, abyste mohli va?it hru?kov? d?em a spr?vn? jej ut?snit ve sklenic?ch na zimu, mus?te zn?t n?kter? pravidla. A ?i?te se radami a doporu?en?mi kucha?? nebo kulin??sk?ch odborn?k?. Za?n?te jako obvykle, pokud jste za??te?n?k s nejjednodu???mi recepty, a postupn? p?ejd?te k t?m sofistikovan?j??m.

Tento z?zrak se va?? bu? na pl?tky, to znamen?, ?e se ovoce nakr?j? na kousky, ale pokud m?te oby?ejnou zv??inu, tak to nen? nutn?. Proto?e jsou plody mal?, m??ete je pou??t cel?. A pamatujte, jak jsme to d?lali, h?zeli to rovnou do sklen?n?ch lahv? s ocasy.

Obecn? si vyb?rejte a kouzlete, proto?e jsem si jist?, ?e se host? ?asto objevuj? ve va?em dom? a po??d?te z?bavn? setk?n?. Pro? je tedy nedop??t takovou pochoutkou? Mysl?m, ?e jsme v?ichni uvnit?, pak poj?me.

Na ?vod ?eknu, ?e si m??ete vz?t tento kr?tk? n?vod a vyzkou?et tento lehce nakysl? a aromatick? pokrm je?t? dnes. V t?to variant? se pou?ije citron, kter? poslou?? jako v?born? konzervant, zabr?n? plesniv?n? d?emu nebo odl?t?v?n? sklenic. Pro chu? a jedine?nost m??ete v p??pad? pot?eby p?idat vanilkov? ty?inky.

Mysl?m, ?e si tento recept hned obl?b?te, tajemstv? je ve va?en?. Abych byl up??mn?, p?ipom?n? to p?timinutov? cvi?en?, ale prov?d? se pouze na 3 pr?chody.


Hlavn? je, ?e v?echny kousky budou namo?en? v ?ir?m cukrov?m sirupu a na sv?te?n?m stole nebo ve sklenici budou vypadat je?t? n?dhern?ji. Je to radost j?st. Doporu?uji vyzkou?et.

M??ete si v?imnout, ?e hru?kov? d?em bude va?en? n?kolikr?t, jak jsem ?ekl na za??tku, ale pr?v? to pom??e, aby se pl?tky nerozva?ily a z?staly v bezpe??.

Budeme pot?ebovat:

  • Konferen?n? hru?ky – 0,5 kg
  • Cukr - 0,5 kg
  • Sko?ice - 0,5 ty?inky nebo mlet? podle pot?eby
  • Citron, jeho ???va - 2 pol?vkov? l??ce


F?ze:

1. Vezm?te hru?ky, m??ete si vz?t naprosto jakoukoli odr?du, d?kladn? je omyjte a nakr?jejte na mal? kostky nebo kousky. Velikost lalok? si ur?ete sami, m??ete je tak? nakr?jet na p?lkrou?ky.


2. Ovoce zasypte krystalov?m cukrem, aby pustilo bohatou ???vu. Pokud m?te hodn? hru?ek, tak pot?, co je za?nete kr?jet, za?nou tmavnout, jak lze pozorovat u jablek.

Chcete-li to prov?st, po nakr?jen? p?r ovoce posypte ?erstvou citronovou ???vou a pot? posypte cukrem. D?le op?t ovoce, ???va a cukr. T?mto zp?sobem nebudou m?t kusy ?as ztmavnout.


3. Po n?kolika hodin?ch, pokud je to mo?n?, nechte p?es noc a za?n?te va?it. Ve?ker? cukr se mezit?m t?m?? rozpust?. V?e, co mus?te ud?lat, je pova?it na m?rn?m ohni. V tomto sladkokysel?m sirupu va??me 5 minut. Pot? d?em zchlad?me a po 6 hodin?ch znovu prova??me. M??ete ?ekat 12 hodin, hlavn? je, ?e u? se ochladilo.

Rada! M??ete to ud?lat jinak, obecn? m??ete va?it asi 1 hodinu, abyste neva?ili n?kolik v?rek. Kdy? se vytvo?? p?na, odstra?te ji pol?vkovou l??c?.


4. Po dal??ch 6 hodin?ch p?ive?te sm?s zp?t k aktivn?mu varu a va?te 5 minut s ty?inkou sko?ice a citronovou k?rou (15-20 g).


5. Za horka nalijte do ?ist?ch a such?ch steriln?ch sklenic, nejl?pe pokud m?te litrov? nebo p?llitrov? sklenice. Je to pohodln?j?? a prakti?t?j??. Vezm?te speci?ln? kl?? a zabalte jej pod kovov? kryt. P?ikryjeme ut?rkou a nech?me 24 hodin chladnout.

Skladujte ve sklep? nebo na chladn?m m?st?. Dobrou chu?!


Jak ud?lat hust? hru?kov? d?em

A opravdu, jak to ud?lat. Pokud jste je?t? nepochopili, pak v?m mysl?m, ?e v?m uk??u dal?? jednoduch? zp?sob, jak takov? p??pravek p?ipravit.

Samotn? proces va?en? se bude z?sadn? li?it od p?edchoz?ho, i kdy? kdy? se pod?v?te na produkty, budou v?m p?ipadat naprosto zn?m?. Jak? jsou tedy rozd?ly? P?e?t?te si n??e a sami v?e pochop?te.


Mimochodem, nejlep?? marmel?da poch?z? z divok?ch hru?ek. P?esto to plat? v?ce, ne? kdy? pou?ijete ovoce z obchodu nebo z dovozu.

Budeme pot?ebovat:

  • Hru?ky - 2 kg
  • Citron - 2 ks.
  • Granulovan? cukr - 2 kg
  • Voda - 2 pol?vkov? l??ce. nebo 500 ml


F?ze:

1. Tentokr?t navrhuji citrony nakr?jet na p?lky, ale nejd??ve je omyjte spolu s hru?kami v tekouc? vod?.

Mimochodem, aby v hotov? form? nebyla ho?kost, m?li byste citrony nechat minutu ve vrouc? vod?, je?t? nenakr?jen?, aby se vrouc? voda p?elila p?es slupky.

Odstra?te semena z ovoce a vyho?te je.


2. Hru?ky oloupejte, zvl??t? pokud vid?te, ?e jsou poma?kan? a nevzhledn?. Nakr?jejte na pod?ln? segmenty.


3. Nyn? p?ipravte sirup s p?id?n?m citron?. Nakr?jen? pl?tky citronu vlo?te do hrnce, p?idejte vodu z varn? konvice a va?te 5 minut. Pot? v?echny pl?tky vyjm?te ?istou d?rovanou l??c?.

Pokud je v?var zakalen? nebo obsahuje ??stice, vezm?te s?tko a p?ece?te. Pot? p?idejte krystalov? cukr a prom?chejte. Va?te na m?rn?m ohni, dokud nedojde k varu, aby se cukr ?pln? rozpustil.


4. Nyn? si vezm?te n?dobu, ve kter? budete pamlsek va?it. Nejprve polo?te hru?ky a pot? na n? kousky citronu. Zalijeme vrouc?m p?ipraven?m sirupem. Zav?ete v?ko a nechte jednu hodinu.


5. V?echno ovoce je v tomto odvaru namo?en? a hru?ky se vzdaly ???vy.Nyn? u? jen zb?v? hmotu znovu pova?it a po varu va?it asi hodinu a? jednu a p?l hodiny. B?hem va?en? se doporu?uje d?em prom?chat.

P?ni! Vzhledem k tomu, ?e v tomto dezertu jsou pou?ity citrony, m??ete vid?t, ?e d?ky tomu bude m?t sirup pr?hlednou strukturu a pom??e hmot? rychleji zhoustnout a samotn? plody budou m?t jantarovou barvu, kdy? je za?nete d?vat do sklenic.


6. Do sterilizovan?ch sklenic nal?vejte pouze hork?. Pevn? uzav?ete v??ky a nechte vychladnout p?i pokojov? teplot? pod nepot?ebn?mi p?edm?ty, oto?te sklenice dnem vzh?ru.

Zaj?mav?! Takto p?ipraven? hru?kov? povidla vydr?? velmi dlouho a ani ne jeden rok. Pokud se k tomu samoz?ejm? nedostanete jako prvn?).


P?t minut hru?ek – nejlep?? recept na zimu

Dos?hli jsme dal??ho vynikaj?c?ho kulin??sk?ho mistrovsk?ho d?la. O ?em? bych cht?l ??ci, mil? p??tel?, vezm?te to a ud?lejte to. Pokud si chcete zachovat maximum vitam?n? a ?ivin, pak je to to, co pot?ebujete.

Pr?v? v t?chto variant?ch jsou plody podrobeny minim?ln? tepeln? ?prav?.


Barva pochoutky vystupuje jako jantarov? a samotn? sirup po cel?m procesu va?en? zpr?hledn? jako sklo a celkov? se na slunci t?pyt?. Jedinou v?hradou je, ?e mus?te vz?t ovoce, kter? nen? p?ezr?l?, jinak se zm?n? na d?em nebo d?em. To je samoz?ejm? tak? velmi chutn?, ale moment?ln? pot?ebujeme jin? efekt.


Ale znovu, pokud vezmete hru?ky, kter? jsou p??li? zelen? a nezral?, chu? nebude tak v?razn?. Chopte se tedy spr?vn? a vhodn? chv?le. Ujist?te se, ?e je du?ina zhutn?n? a nen? m?kk? a pak to ur?it? dopadne skv?le.

Budeme pot?ebovat:

  • zral? nebo nezral? hru?ka - 1 kg
  • cukr - 1 kg
  • voda - 180 ml


F?ze:

1. P?ipravte n?dob? k pou?it?, napl?te je cukrem a p?idejte vodu. M?chat. D?me na ohe? a dus?me na m?rn?m ohni, aby se nevytvo?il karamel. Kdy? se zrnka rozpust?, p?idejte p?ipraven? ovoce.


2. Hru?ky p?edem omyjeme a oloupeme vykrajov?tkem na zeleninu, v t?to f?zi je to pohodln?j?? ne? n??. Je to ona, kdo ?e?e k??i t?m nejjemn?j??m mo?n?m zp?sobem. Nejprve nakr?jejte ka?d? ovoce na polovinu a pot? znovu na polovinu.


3. Z?sk?te 4 fe??ky. Odstra?te lusk se semeny a odstra?te ocas.


4. Ud?lejte stejnou pr?ci se v?emi ostatn?mi hru?kami. D?le nakr?j?me kuchy?sk?m no?em na p?lm?s??ky. Ka?d? takov? v?c by nem?la m?t tlou??ku v?t?? ne? 4 mm.



6. Po uplynut? ?asu za?n?te va?it na spor?ku na st?edn? re?im. Po aktivn?m probubl?v?n? va?te 5-6 minut, pot? nechte vychladnout na pokojovou teplotu. A pak postup opakujte celkem 3x (va?it, chladit, va?it a tak d?le). Sirup v?m p?ed o?ima ze?loutne a zm?n? se v kr?snou barvu.


7. Po t?et?m varu d?emu po dobu 5 minut nevyp?nejte ohe?, ale pokra?ujte ve va?en? dal??ch 30-40 minut, dokud nedos?hnete po?adovan? konzistence. D?le vezm?te sklen?n? n?doby a hotov? pamlsek zabalte do steriln?ch sklenic. Z?sk?te dv? mal? sklenice.

Zav?ete v??ka a ochla?te a pak jezte pro sv? zdrav?, zvl??t? kdy? virov? onemocn?n? rostou spolu s a. U?ijte si v?echny!


Pr?hledn? hru?kov? povidla v pl?tc?ch s kyselinou citronovou - budete si olizovat prsty!

No a te? si zkusme uva?it lah?dku z ovoce koupen?ho v obchod?. Bude to mnohem slad??, kdybyste va?ili s b??nou zv??inou. No, to je pochopiteln?, nem? smysl to vysv?tlovat. Pro p??jemn? nakynut? proto p?id?me citron a nav?c to pom??e marmel?du nekvasit. Co? je tot??, ne ned?le?it?.

Budeme pot?ebovat:

  • Hru?ky – 1,8-2 kg
  • Cukr - 1,8-2 kg
  • Pitn? voda - 160 ml
  • Kyselina citronov? - 0,5 l?i?ky


F?ze:

1. Ovoce tedy opl?chn?te v tekouc? vod? a pot? je ostr?m nabrou?en?m no?em nakr?jejte na ?tvrtiny, odstra?te sem?nka.

Vezm?te pros?m na v?dom?, ?e je t?eba nakr?jet na kousky tence, ne v?ce ne? 4-5 mm.


2. D?le se podle pl?nu p?ipravuje sirup, je to velmi rychle hotov?. Nejprve dejte cukr do hrnce a zalijte vodou, p?ive?te k varu na st?edn?m plameni. A pak p?id?me nakr?jen? ovoce. Sirup by m?l nas?knout v?echny kousky hru?ek. Pomozte mi to ud?lat l??c?.

Pou??vejte pouze kvalitn? n?dob?, jako je smaltovan? umyvadlo nebo nerezov? n?doba. Je tak? ??douc?, aby rendl?k m?l t??vrstv? dno.

Poprv? va?te 20–30 minut, pot? ochla?te a po 3–4 hodin?ch postup opakujte, tedy znovu prova?te a znovu va?te stejnou dobu. Jakmile sm?s op?t vychladne, znovu pova?te a p?idejte kyselinu citronovou, aby se barva zafixovala a b?hem skladov?n? se nerozvinula pl?se?. Va?te znovu 20 minut.


3. Zb?v? ?pln? posledn? a nejd?le?it?j?? krok – rozlo?en? do ?ist?ch sklenic.


4. P?ikryjeme v??ky nebo p?ekryjeme pergamenov?m pap?rem a sv??eme nit?mi, jak to d?laly na?e babi?ky nebo prababi?ky. Tento hru?kov? d?em na pl?tky v?m jist? ud?l? dobr? dojmy a sladk? ?ajov? d?ch?nek s p??teli a rodinou.


D?em z divo?iny - jednoduch? recept z cel? hru?ky

Zd? se mi, ?e tento kr?lovsk? dezert je?t? nikdo nezru?il. Ostatn? p?esn? tak byli v Rus krmeni v?ichni kr?lov?, teprve pozd?ji to za?ali kr?jet na kousky, p??padn? vyr?b?t cukrovinky a d?emy. Nezb?v? tedy ne? si zopakovat a zapamatovat si cel? recept.

A jak n?dhern? to bude vypadat, prost? radost. Ud?lat takov? z?zrak doma nebude t??k?. Nav?c pokud existuje osv?d?en? recept, kter? je na internetu pova?ov?n za jeden z nejlep??ch.

Skv?le se zde hod? nahnil? hru?ky, citronov? nebo lesn? krasavce a dal?? drobn? odr?dy. To jsou ty, kter? vypadaj? jednodu?e kouzeln? ve sklenici a pak ve v?ze.

P?ni! P?edstavte si, ?e je to jako Chupachupsy na ty?i. Koneckonc?, nebudeme odsek?vat ocasy. Obecn? plat?, ?e p?ekvapte ka?d?ho dobr?m zdrav?m.

P??l bych si, aby to nebylo tekut?, ale sp??e m?rn? rosolovit?. Obecn? se tato pochoutka uk??e jako marmel?da a sn?tka m?ty v p??sad?ch vytvo?? osv??uj?c? efekt. M??ete p?idat, co chcete, a vytvo?it sortiment letn?ho a podzimn?ho ovoce.

Mysl?m, ?e recept je origin?ln?, ale z?rove? velmi, velmi chutn?. Mysl?m, ?e takov? p??pravek budete cht?t ud?lat i ve 3litrov? sklenici.

Pamatovat si! Pod?l hru?ek, krystalov?ho cukru a vody je 1:1.

Budeme pot?ebovat:

  • citronov? hru?ka - 2 kg
  • cukr - 2 kg
  • voda - 2l
  • kyselina citronov? - 1 l?i?ka
  • m?ta - parta
  • kladn? postoj

F?ze:

1. Vezm?te misku s hlavn?mi surovinami a ka?dou hru?ku prop?chejte na n?kolika m?stech vidli?kou. Nebo m??ete sed?t a ??ouchat p?r?tkem, pokud nen? p??bor. Kam by ?el, aha.


2. Omyjte m?tu a vlo?te ji do hrnce a pot? ?ist? ovoce. V samostatn? misce va?te vodu a pot? p?idejte krystalov? cukr a kyselinu citronovou, dokud se zrna nerozpust?. A t?mto lektvarem ihned zalijte hru?ky a m?tu. Ovoce nechte zcela nas?knout a vychladnout na pokojovou teplotu.

Hru?ky je vhodn? prolisovat, to znamen? vz?t sklenici vody a polo?it ji na tal?? tak, aby se plody zcela vykoupaly v sirupu.

Pot? polo?te p?nev a nechte celou hmotu va?it, ale ne aktivn?. Jakmile uvid?te bubliny, okam?it? vypn?te spor?k. Znovu se ochlad? na pokojovou teplotu. V ??dn?m p??pad? nem?chejte, von? velmi vo?av?.


3. Po 6-8 hodin?ch tento postup opakujte znovu, tedy 2x. Uk?zalo se, ?e to va?ili ?ty?ikr?t, pozor, hru?ka nen? rozva?en?, ale namo?en?, barva se uk??e jako mramorov?.


4. Sklenice p?edem sterilizujte a pot? je zabalte l?i?kou. Vyho?te sn?tky m?ty.


5. Vezm?te do rukou ?ic? stroj a p?i?roubujte jej pod ?elezn? v?ko. Souhlas?m, ?e recept trv? dlouho, ale jak se ??k?, hra stoj? za sv??ku. Dopadlo to ??asn?, zkuste to!


Recept na hru?kov? d?em s citronem

D?le se pod?v?me na dal?? mistrovsk? d?lo, ale pro podrobn?j?? a podrobn?j?? studium doporu?uji sledovat video z kan?lu YouTube. Vezm?te tvrd? odr?dy hru?ek a vytv??ejte pro sv? zdrav?. A s t?m v?m autor jen pom??e a p?id? je?t? pomeran? a citron.

Lahodn? d?em z cel?ch hru?ek na zimu

Chcete se pono?it zp?t do d?tstv? a nechat zaplavit vzpom?nky? Pak si p?ipravte tuto sladkou a neuv??iteln? chutnou pochoutku z hru?ek, na ovoci nechte ty?inky. Ovoce nech?me v sirupu pova?it a pak rovnou do sklenice.

P?i pohledu na takov?ho okouzluj?c?ho se v?m budou sb?hat sliny, tak si dop?ejte takovou l?kavou nab?dku. A v?n? bude kouzeln? a p?ib?hnou soused? z ni???ch pater. Tajemstv? je zde v jedn? tajn?j?? p??sad?, a to v jej? ???v?. Vypad? to fantasticky, zkuste to taky!

Budeme pot?ebovat:

  • sladk? hru?ky - 1,5 kg
  • cukr - 1,5 kg
  • oran?ov? - 1 ks.
  • vanilkov? ty?inky - 1-2 ks.
  • voda - 250 ml

F?ze:

1. Ovoce omyjte, ale neodstra?ujte stopku, aby se pak va?e d?ti mohly posm?vat a chroupat, jako by to byl kohout na ?pejli.


2. P?iprav?me sirup, sm?ch?me vodu s cukrem a po varu pova??me 1,5 minuty. Pot? v?echny hru?ky a ty?inky sko?ice sklopte a po aktivn?m varu va?te 5 minut. Pot? ochla?te na chladn?m m?st?, ale ne v lednici. A pak to p?ive?te zp?t a va?te p?t minut po varu. Tak?e mus?te ud?lat 3 pr?chody.


3. Kdy? ho ale uva??te a pot?et? aktivn? uvid?te bublinky, zalijte ???vou z jednoho pomeran?e. Va?te dal??ch 5 minut.


4. Jak? z?zrak se stal. Vezm?te ?ist? sklenice a v??ka a zabalte je sklenici po sklenici. Pou?ijte speci?ln? kl??. ??astn? objevy!


Video o tom, jak ud?lat hru?kov? a ?vestkov? povidla

Pokud chcete ud?lat duet, mysl?m, ?e te? je ten spr?vn? ?as, proto?e na zahrad? u? dozr?ly nejen hru?ky, ale t?eba i ?vestky. Nebo mo?n? jablka. Obecn? je tato kombinace zaj?mav?, ka?dop?dn? neuv??iteln? lahodn? von? a chu? je docela p??jemn? sladkokysel?.

Mysl?m, ?e kdy? jsou cel? hory ovoce, m??ete vyzkou?et a zkombinovat v?ce druh? v jedn? pochoutce. V zim? toti? ?asto chcete n?co neobvykl?ho. V??, jak se to d?je, r?d bych te? n?co sn?dl, ale nev?m co. Berte to pros?m na v?dom?.

D?em z cel?ch hru?ek s oc?sky v cukrov?m sirupu na zimu

Zde je dal?? recept, kter? se m??e dostat i do va?eho pras?tka, proto?e nen? ?asov? n?ro?n?. A v?sledek v?s jedin? pot???. Pokud nav?c najdete seve?ana, toto j?dlo si zamilujete je?t? v?c. Proto?e tento druh hru?ek m? lehce nakyslou chu? a je tam i dostate?n? mno?stv? sladkosti.

?asto m??ete naj?t mo?nosti, kdy? jsou hru?ky kombinov?ny s vla?sk?mi o?echy nebo bobulemi.

Moje d?ti miluj? tuto p??pravu hru?ek, proto?e se snadno j?. Vezme? ho za ocas a vt?hne? do ?st. Pak sed?te a olizujete si prsty. Co je?t? d?ti pot?ebuj?, aby byly ??astn?? Bavte se, ale tady to m??ete ud?lat taky).

Budeme pot?ebovat:

  • hru?ky - 3 kg
  • cukr - 2,7 kg
  • voda - 6 pol?vkov?ch l?ic. 200 ml ka?d?
  • kyselina citronov? - 0,5 l?i?ky

F?ze:

1. V?echny hru?ky prop?ch?me vidli?kou a p?edem je omyjeme v tekouc? vod?. Pokud jsou plody nahnil? nebo vadn?, vyho?te je.


2. Sm?chejte krystalov? cukr a vodu, prova?te a p?idejte p?ipraven? ovoce. Va?te na st?edn?m plameni bez m?ch?n?, l??c? lehce zatla?te na ovoce, aby se 5-10 minut koupalo v sirupu.


3. D?le ochla?te na teplotu 20-30 stup??. Znovu pova?te a na ?pln? konec, t?sn? p?ed vypnut?m, p?idejte kyselinu citronovou v mno?stv? 0,5 l?i?ky. Takto sladk? roztok zesv?tl? a nebude moc tmav?.

Zb?v? jen vlo?it takovou dobrotu do ?ist?ch sklenic a na?roubovat kovov? v??ka. Oto?te se na druhou stranu a vrhn?te na deku. Ochla?te a spus?te do sklepa nebo komory.


Recept na hru?kov? dezert v pomal?m hrnci s m?kem a citronem - velmi, velmi chutn?!

Pokud chcete dos?hnout maxim?ln? tlou??ky, tak z hru?ek ud?lejte marmel?du nebo marmel?du. No, j? nev?m, mo?n? tomu ??k?te konzistence. V principu v tom nen? velk? rozd?l. Hlavn? v?c je, ?e se uk??e docela chutn?.

Pak zab?hn?te do supermarketu nebo si sami upe?te housky ?i jin? sladkosti a l??c? vydlabejte tento hru?kov? d?em a vychutnejte si ?aj s rodinou.

Dovol?m si ihned prov?st rezervaci: m??ete, ano, pou??t multitroubu, nebo, pokud tento elektrick? spot?ebi? nem?te, vezm?te oby?ejnou smaltovanou nebo nerezovou p?nev a vytvo?te si ji. Jen t?m, ?e budete pracovat v pomal?m hrnci, m??ete snadno uva?it takov? po?itek p??mo na va?? da?i.


Budeme pot?ebovat:

  • oloupan? hru?ky, zbaven? semen a slupek - 750 g
  • cukr - 200 g
  • m?k - 1 pol?vkov? l??ce
  • citronov? ???va - 1-2 pol?vkov? l??ce
  • vanilin - ?petka (voliteln?)

F?ze:

1. Hru?ky tedy nakr?jejte na kousky a posypte granulovan?m cukrem v hrn??ku multivarky. Plus p?id?me citronovou ???vu. Po?kejte p?r hodin, ne? pust? ???vu.


2. Pot? zapn?te re?im Fry v Redmondu nebo Polaris a hmotu va?te 25 minut po varu p?i teplot? 120 stup??. A pak vezm?te mix?r a rozdr?te, dokud nebude hladk? a hust?. P?ni, tohle pyr? vypad? jako d?tsk? v??iva. Konsolidace. Nech?me vychladnout.


3. Na p?nvi ope?te m?k a rozdr?te ho metli?kou v hmo?d??i. A p?idejte do tepl? marmel?dy, prom?chejte a znovu va?te 10 minut, pot? nechte znovu odst?t. Tyto kroky opakujte je?t? 2x, va?te, vychladn?te.


4. Va?it m??ete v z?sad? ne 3x, ale ?ty?ikr?t nebo naopak 2x, podle toho, jakou konzistenci hled?te. Jakmile dos?hnete toho, co pot?ebujete, p?idejte vanilin, zam?chejte a m??ete to vz?t a nal?t do sklenic.


5. N?doby mus? b?t ?ist? a such?. Za?roubujte v??ka a ulo?te na chladn?m m?st?.


Pro dne?ek jsme vyrobili takov? z?zra?n? p??pravky, a to hru?kov? povidla. Hodn? ?t?st? v?em v kov?rn?, m?jte skv?lou n?ladu.

A? v?e dob?e dopadne. Hodn? ?t?st? v?em a brzy na vid?nou. Sbohem.

Recepty na hru?kov? povidla na zimu

Recept na p??pravu lahodn?ho ?ir?ho hru?kov?ho d?emu s cel?mi pl?tky je velmi jednoduch?. Va?it zvl?dne ka?d? hospody?ka, i za??te?n?k...

3 hodiny

200 kcal

5/5 (8)

Hru?kov? povidla ned?l? moc lid?. A marn?. Va??m podle mamin?ina receptu - cel? pl?tky v ?ir?m sirupu. Ukazuje se vynikaj?c? pochoutka. V k?i???lov? v?ze - zlat? kousky hru?ek v sirupu - dekorace na ka?d? st?l. A chu? d?emu je jemn? s jemn?m okouzluj?c?m aroma.

Na d?em podle tohoto receptu nejsou vhodn? ??dn? hru?ky. Vyb?rejte plody st?edn? zralosti. Nezral? hru?ky neposkytnou po?adovan? aroma a pl?tky se uk??? jako drsn?. Velmi zral? se rozva?? a z?sk?te zakalen? d?em. Je vhodn?j?? br?t odr?dy hru?ek s hustou, ne drobivou z?kladnou.

Vybrali jsme tedy vhodn? hru?ky. Pokud ovoce nen? velk?, m??ete ho nakr?jet na 4 ??sti. V?t?? rozd?l?me na ?est pl?tk?. Odstra?te j?dro se semeny a ocasem. Z?klad pro d?em je p?ipraven.

Ingredience na jantarov? hru?kov? d?em v pl?tc?ch

Budeme pot?ebovat:

Tip: pokud chceme do hru?kov?ch povidel p?idat dal?? kroucen? – nap??klad ?vestkov? nebo citronov? (v tomto p??pad? plus 0,5 kg cukru), pak je p?idejte do seznamu surovin. Na dan? objem hru?ek – 1 mal? citron nebo p?l kila siln?ch ?vestek, p?ekrojen?ch na polovinu s odstran?n?mi peckami.

Proces va?en?

  1. P?ipravte cukrov? sirup ve smaltovan? p?nvi nebo p?nvi. Na dno nalijte vodu a p?idejte cukr. Na m?rn?m ohni, m?ch?me, aby se cukr nep?ip?lil, p?ivedeme k varu. Sirup va?te 3-5 minut, aby se odpa?ila p?ebyte?n? vlhkost a sirup zhoustl.
  2. Pl?tky hru?ek nam???me do vrouc?ho sirupu. Opatrn? uchopte p?nev za dr?adla a obsah prot?epejte, aby byly v?echny pl?tky rovnom?rn? pono?en? v sirupu. V ??dn?m p??pad? nem?chejte l??c?! Va?te 5 minut. Vyjm?te p?nev ze spor?ku a nechte alespo? 5 hodin. B?hem t?to doby budou pl?tky hru?ek namo?en? v sirupu. To jim umo?n? z?stat cel? a nerozva?? se. Ve stejn? f?zi, pokud je to ??douc?, p?idejte dal?? p??sady - ?vestky nebo citron.
  3. Znovu postavte p?nev na spor?k. P?iv?st k varu. P?i zah??v?n? pravideln? prot?ep?vejte pl?tky hru?ek v cukrov?m sirupu, aby se prom?chaly. St?le nedoporu?uji m?chat l??c?. Va??c? sm?s udr?ujte na m?rn?m ohni dal??ch p?t minut. Odstran?me p?nu, kter? by se m?la pohybovat od okraj? ke st?edu – to je indik?tor, ?e je marmel?da t?m?? hotov?. Ke konci va?en? m??ete marmel?du jemn? prom?chat va?e?kou nebo st?rkou.
  4. Hork? d?em nalijte do p?ipraven?ch sklenic. Zakryjte listy pap?ru. Po ?pln?m vychladnut? d?emu m??ete sklenice uzav??t v??kem.

Sklenice si p?iprav?me p?edem– omyjte prac?m m?dlem a sodou. Opl?chn?te v tekouc? vod?. Pasterizujte nebo pe?te v troub?.

Jak uchov?vat d?em

Nejsou zde ??dn? speci?ln? doporu?en?. Hru?kov? povidla skladujeme jako ostatn? povidla - na chladn?m such?m m?st?. Tento zp?sob va?en? umo??uje skladovat d?em i ve sp??i b??n?ho bytu nebo na poli?ce v kuchy?sk? sk???ce.

Tip: p?i skladov?n? ve sklep? nebo lednici je d?le?it?, aby nedoch?zelo k teplotn?m rozd?l?m a aby se na vnit?n? stran? v?ka neobjevovala kondenzace.

Hru?kov? d?em na pl?tky v ?ir?m sirupu chutn? samo o sob?. Hod? se jako samostatn? dezert, k ?aji nebo i ke k?v?.

Lze pou??t ke zdoben? otev?en?ch dom?c?ch kol???. Je to chutn? i kr?sn?. Jen si p?edstavte zlat? kol?? z kynut?ho t?sta, ozdoben? pl?tky zlat?ch hru?ek! Tato n?pl? je v?ak ide?ln? i do k?ehk?ho t?sta.

Tak? bych navrhoval tato pochoutka: sm?chejte p?r l?i?ek d?emu s kef?rem. Z?sk?te vynikaj?c? kef?rov? dezert s kousky hru?ky.

Rada: Nab?dn?te tuto dobrotu sv?m d?tem. Jsem si jist?, ?e bude po??d?n, aby uva?il tuto pochoutku v?ce ne? jednou.

Recept na v?robu hru?kov?ch povidel s cel?mi pl?tky je velmi jednoduch?. Va?it ho zvl?dne ka?d? hospody?ka, i za??te?n?k. Mimochodem, sklenice takov?ho d?emu m??e b?t pou?ita jako d?rek. D?em Nejen, ?e je velmi chutn?, ale tak? vypad? esteticky.

V kontaktu s

Hru?kov? d?em je proslul? nejen svou jedine?nou chut?, ale tak? nezapomenutelnou v?n? a kr?sou. Tuto pochoutku m??ete p?ipravit r?zn?mi zp?soby, doplnit ji r?zn?mi p??sadami.

Nyn? se m??ete nau?it n?kolik jednoduch?ch a dostupn?ch recept?, kter? d?ky p?edlo?en?m pokyn?m zvl?dnou i za??naj?c? kucha?i.

  • Hru?kov? d?em s citronem
  • Hru?kov? d?em v pomal?m hrnci
  • Recenze a koment??e

Pl?tky d?emu z jantarov?ch hru?ek

Tato pochoutka se m??e pochlubit sv?mi v?hodami, proto?e toto ovoce obsahuje mnoho vitam?n? a dal??ch l?tek. Nelze si nev?imnout kr?sn? barvy tohoto d?emu. Pro v?robu d?emu je d?le?it? vybrat ovoce s hustou du?inou. Z p?edlo?en?ch surovin z?sk?te 2 sklenice o objemu 0,5 litru.

Jantarov? d?em se p?ipravuje z t?chto produkt?: 1,25 kg hru?ek a krupicov?ho cukru a dal??ch 200 ml vody.

M?l by b?t p?ipraven n?sledovn?:

  • Plody je t?eba um?t a pot? opatrn? odstranit slupku a nejl?pe pou??t n?? pro hospodyni. Pot? je t?eba je rozd?lit na 4 ??sti a odstranit semena. Pot? mus? b?t ka?d? ??st nakr?jena na pl?tky, jejich? tlou??ka by m?la b?t asi 3-4 mm;
  • nalijte vodu do hrnce a polo?te na spor?k. Po uva?en? p?idejte krystalov? cukr a m?chejte, dokud se ?pln? nerozpust?. Nebojte se, i v tak mal?m mno?stv? tekutiny se cukr rozpust? a vy skon??te s hust?m sirupem;
  • Pl?tky hru?ek vsypeme do p?nve a zalijeme p?ipraven?m sirupem, kter? by se m?l va?it. Nech?me chv?li odle?et, aby se pl?tky d?kladn? nas?kly a v?e vychladlo. Dal??m krokem je d?t v?e na m?rn? ohe? a va?it ne d?le ne? 5 minut. Pot? vypn?te teplo a po?kejte, a? v?e ?pln? vychladne. Proces varu a ?pln?ho ochlazen? se mus? opakovat 2-3kr?t;
  • posledn? f?ze zahrnuje va?en? po dobu jedn? hodiny. Jsou to pr?v? takov? manipulace, kter? umo?n? pl?tk?m z?skat jantarovou barvu. Je d?le?it?, aby se v?e va?ilo na m?rn?m ohni, a tak? nezapome?te v?e prom?chat va?e?kou. Lah?dku m??ete sn?st hned nebo ji zav??t do sklenic.

Recept na ?ist? pl?tky hru?kov?ch povidel

Mnoho lid? d?v? p?ednost p??prav? pr?hledn? pochoutky, kter? m? do jist? m?ry dokonce sladkou sladkost, a proto mnoho lid? p?id?v? citron. D? se j?st nejen samostatn?, ale tak? jako n?pl? do pe?iva. Nev?hodou je dlouh? tepeln? ?prava – 3 dny.

Pr?hledn? d?em by m?l b?t p?ipraven z n?sleduj?c?ch produkt?: 1 kg oloupan?ho ovoce, 800 g cukru, 500 g citron?, 100 ml vody, trochu sko?ice a p?r h?eb??k?.

  • Nejprve je t?eba p?ipravit sirup, pro kter? je t?eba p?iv?st vodu k varu a nasypat do n? granulovan? cukr. M?chejte, dokud se ?pln? nerozpust?, a pot? z citron? vyma?kejte ???vu. Vypn?te teplo a v?e ochla?te na 40 stup??;
  • Ovoce oloupejte, nakr?jejte a zbavte j?d?ince. Pot? je nakr?jejte na mal? kousky, nap??klad pl?tky a kostky. Kousky vlo?te do tepl?ho sirupu a nechte 13 hodin. D?le?it? je ob?as jemn? prom?chat. D?ky tomuto procesu se kousky zmen?? a tak? se z nich uvoln? ???va;
  • Um?st?te n?dobu na spor?k a p?ive?te obsah k varu. Pot? p?idejte sko?ici a h?eb??ek a vypn?te ohe?. V?e nechte 12 hodin p?i pokojov? teplot?. Po uplynut? ?asu um?st?te n?dobu zp?t na spor?k a va?te 5 minut. Opakujte postup je?t? n?kolikr?t. V d?sledku toho to bude trvat 3 dny. Zb?v? u? jen zava?it d?em do p?ipraven?ch sklenic.

Hru?kov? d?em s citronem

Tato verze pochoutky se naz?v? „Carsky“ a p?ipravuje se s origin?ln?m citronov?m sirupem, kter? sladk? hru?k? dod?v? osv??uj?c? n?tu. Za zm?nku tak? stoj? skute?nost, ?e citrusy zvy?uj? v?hody d?emu.

K v?rob? d?emu byste m?li vz?t n?sleduj?c? p??sady: 1 kg oloupan?ch hru?ek a krystalov?ho cukru, velk? citron a 250 ml vody.

  • Mus?te pou??t ovoce, kter? by se m?lo um?t, oloupat a odstranit semena a pot? nakr?jet svisle na pl?tky o tlou??ce 2 cm M?jte na pam?ti, ?e recept uv?d? hmotnost ji? oloupan?ho ovoce;

  • P?ejdeme k sirupu, u kter?ho by m?l b?t citron nakr?jen? na tenk? pl?tky. Nezapome?te odstranit v?echna existuj?c? semena. Vlo?te je do hrnce, p?idejte vodu a polo?te na spor?k. Po uva?en? va?te 3 minuty, pot? slijte tekutinu a vyma?kejte citron. Uvoln?n? ???va se mus? p?efiltrovat p?es jemn? s?tko a nal?t do hrnce, kter? by m?l b?t um?st?n na ohe?. Po ??stech p?id?vejte granulovan? cukr a m?chejte, dokud se ?pln? nerozpust?;
  • Vezm?te velk? hrnec, kde budete va?it d?em na zimu, a polo?te p?ipraven? pl?tky a pot? nalijte vrouc? sirup a rozd?lte jej po cel?m povrchu. Nechte v?e n?kolik hodin, co? povede k uvoln?n? kapaliny;
  • N?dobu postavte na spor?k a obsah va?te. Sni?te plamen na minimum a v?e va?te 15 minut. Je d?le?it? pravideln? odstra?ovat odstran?nou p?nu. V?e nechte 2 hodiny a proces va?en? a chlazen? zopakujte je?t? 2x. Pot? mus?te v?e va?it po dobu 20 minut. D?em rozd?lte do sklenic, srolujte je a sklenice s v??kem dol? postavte vychladnout.

Hru?kov? d?em v pomal?m hrnci

D?ky pou?it? technologie je proces va?en? v?razn? zjednodu?en. Chu? pochoutky se p?itom nijak nezhor?? a aroma se je?t? zintenzivn?. P?ipraven? mno?stv? vysta?? na cca 20 porc?.

P?ipravte si n?sleduj?c? sadu produkt?: 1 kg hru?ek, 800 g krystalov?ho cukru a citron.

Proces va?en? krok za krokem:

  • Ovoce oloupejte, zbavte j?d?inc? a du?inu nakr?jejte na pl?tky nebo kostky. Um?st?te je do m?sy multicookeru, p?idejte krystalov? cukr a zvolte program „Stew“, ale nastavte ?as na hodinu. T?m pust? hodn? ???vy. Mimochodem, pokud v?e va??te na spor?ku, bude tento recept trvat 5 hodin;
  • Po zvukov?m sign?lu mus?te v?e na p?r hodin vychladit. D?em by se m?l va?it ve t?ech dal??ch kroc?ch, ale pouze v re?imu „Steam“, nezapome?te na p?est?vku. B?hem druh?ho procesu je t?eba p?idat citronovou ???vu. V?dy dbejte na to, aby se odpa?ila p?ebyte?n? tekutina, jinak nebude hotov? v?robek hust?. Jak m??ete vid?t, proces va?en? je pom?rn? jednoduch? a rychlej?? ne? mo?nost varn? desky. Zb?v? v?e rozd?lit do sklenic a srolovat.

Jednoduch? recept na v?robu zimn?ch hru?kov?ch povidel s pomeran?em

Dal?? verze pamlsku, kter? pou??v? pomeran?e, kter? dod?vaj? kone?n?mu produktu jemnou citrusovou p??chu?. Stoj? za zm?nku vysok? v?hody takov?ho d?emu

Tento recept obsahuje n?sleduj?c? produkty: 1 kg hru?ek a krystalov?ho cukru, 2/3 vody a p?l pomeran?e.

  • Ovoce omyjte, odstra?te sem?nka a siln? slupky. Nakr?jejte je na tenk? pl?tky a zalijte osolenou vodou, nechte 10-15 minut. a vypustit;

  • Chcete-li sirup uva?it, sm?chejte vodu s cukrem a polo?te na spor?k. Va?te do ?pln?ho rozpu?t?n? na m?rn?m ohni. Hru?ky zalijeme sirupem a na m?rn?m ohni dus?me asi 7 minut. N?dobu zakryjte g?zou a nechte 10 minut p?sobit. Pot? by se m?l proces s oh?evem a chlazen?m opakovat 3kr?t;
  • Pomeran? omyjeme a nakr?j?me na tenk? pl?tky, kter? d?me do marmel?dy. V?e polo?te na spor?k a va?te p?l hodiny, nezapome?te obsah pravideln? prom?ch?vat. Mimochodem, abyste zkontrolovali p?ipravenost sirupu, mus?te k?pnout mal? mno?stv? na tal??ek a zjistit, zda se ???? po tal??i nebo ne;
  • V?e, co zb?v? ud?lat, je rozd?lit do sklenic a srolovat. Um?st?te je na v??ka, dokud ?pln? nevychladnou, a pot? je p?esu?te na tmav? m?sto.

Prezentovan? recepty na hru?kov? d?em s obr?zky krok za krokem umo?n? ka?d? hospody?ce vyrovnat se s ?kolem a p?ipravit chutnou a aromatickou pochoutku. Ur?it? tuto dobrotu p?ipravte pro svou rodinu.

Doba va?en?: 4 hodiny. Z toho je 30 minut p??prava produkt? a 3,5 hodiny p??m? va?en?.

Z dan?ho souboru v?robk? se z?sk? cca 1000 g d?emu.

Hru?ky a citron jsou dva jednoduch? druhy ovoce, jejich? spojen?m v jednom receptu m??ete p?ipravit velmi chutn? d?em. Bude skv?l?m dopl?kem ke zmrzlin?, pe?ivu nebo jen k ??lku hork?ho ?aje. Sladkost ??avnat? hru?ky a jemn? kysel? kyselost aromatick?ho citronu - pro tuto chu? stoj? za to p?ipravit tuto b?je?nou pochoutku.

Jak vyrobit hru?kov? d?em s citronem:

Citron omyjeme, p?elijeme vrouc? vodou, aby se zbavil ho?kosti, osu??me a nakr?j?me na tenk? ?tvrtky. Odstra?te semena;

P?ipraven? citron vlo?te do m?lk?ho hrnce, p?idejte 250 ml vrouc? vody a na st?edn?m plameni va?te 3–4 minuty;

Na konci va?en? vyjm?te pl?tky citronu z hrnce. Vznikl? citronov? odvar p?eced?me, p?id?me cukr a sirup va??me, dokud se cukr nerozpust?;

Hru?ky omyjeme a osu??me. Plody oloupejte ze slupky, ?ap?k? a semenn?ch lusk?, nakr?jejte na tenk? pl?tky;

Pl?tky hru?ek dejte do velk?ho hrnce, navrch rozlo?te uva?en? pl?tky citronu a v?e zalijte va??c?m sirupem. Nechte louhovat 1 hodinu;

Ovoce v sirupu p?ive?te k varu a na m?rn?m ohni za ob?asn?ho m?ch?n? va?te 1 hodinu. B?hem va?en? se na povrchu vytvo?? sv?tl? p?na, kterou je nutn? odstranit l??c?. Ochla?te d?em po dobu 20-30 minut;

Znovu p?ive?te k varu a va?te hru?ky a citron dal?? 1 hodinu, nezapome?te sebrat p?nu. P?ipravte sklenice: dob?e opl?chn?te a sterilizujte je jak?mkoliv vhodn?m zp?sobem (nad p?rou, v troub?). Hork? d?em opatrn? nalijeme do p?ipraven? n?doby, m?rn? vychlad?me a uzav?eme v??ky.

Hru?kov? d?em s citronem p?ipraven? podle tohoto receptu lze skladovat a? rok.

Dobrou chu?!