Сирень способна цвести в любом зимнем месяце, начиная с ноября. Для выгонки очень часто применяют махровые и немахровые сорта. Как правило, производят их размножение прививкой на сирень обыкновенную. Подвой выращивают два года.

Агротехника в первом поле питомника (высадка подвоев, окулировка и иные процедуры) сходна с той, которая практикуется при выращивании посадочного материала для озеленения. Отличие лишь в промежутках между высаженными подвоями.

Четырех-пятилетние растения сирени для выгонки сажают по схеме 70Х Х80-100, а двух-трехлетние -70X40 см. Во втором поле питомника на следующий год после окулировки, в весенний период, подвой срезают на почку садовым ножом либо острым секатором. Из привитой культурной почки за вегетацию отрастает побег. На третьем поле питомника (на второй год после окулировки) возделывают двухлетние саженцы. В весенний период коротко срезают однолетки, сохраняя часть побега с тремя-четырьмя парами почек. За лето из них образуют 5-6 ветвей. При отличной агротехнике на них помещаются цветковые почки. Их станет еще больше и они лучше всего сформируются, если в летний период вокруг куста на расстоянии 20 см выкопать канавку глубиной 40 см и в нее ссыпать и уплотнить торф. Это помогает увеличенному формированию мочковатых корневых систем.

В сентябре куст сирени копают и оставляют на месте до морозов. Растения, взращенные на легких супесчаных почвах, через месяц после подрезки сажают в ящики величиной 30X30 см либо жестяные банки. Их устанавливают плотно друг к другу, щедро поливают и оставляют до заморозков под навесом. С приходом стабильных морозов до снегопадов растения убирают в хранилище, подвал либо парник. По мере необходимости партиями привносят в оранжерею. Срок выгонки равняется примерно месяцу. Для того чтобы ускорить выгонку, употребляют разнообразные способы выведения почек из состояния покоя. Очень часто - тепловой обогрев. В данном случае растения поддерживают в специальном темном помещении при температурных показателях 35-40° и значительной влажности воздуха. Растения, стены и пол - 4-6 раз в день сбрызгивают теплой водой (35-40°). Кусты располагаются в камере, пока из цветковых почек не разовьются соцветия размером 2-3 см. Впоследствии температуру уменьшают до 22-26° и их мало-помалу приучают к свету. К началу цветения температуру еще раз уменьшают до 15°. Через 22-25 суток сирень готова к реализации. При выгонке сирени в более поздние сроки такие температурные показатели не нужны.

Обрезают сирень в тот момент, когда в кисти распустится около половина всех цветочных бутонов. Впоследствии срезают, сохраняя на ветке 2-3 пары почек, и выдерживают в прохладном помещении. Здесь держат до весны, средне поливая. В мае - июне выносят и без горшков сажают на специальный земельный участок. В продолжение 2-3 лет формируют для следующей выгонки.

К лучшим выгоночным сортам относятся: Мадам Флорина Степман, Весталка, Мари Легрей (белого цвета, немахровые); Бюффон (лилово-розовые, немахровые); Мадам Лемуан, Мадам Казимир Перье (белого цвета, махровые); Гортензия (лиловато-розовые, немахровые); Карл X (лилово-красные, немахровые) и др.

Соблюдая технологию выгонки сирени , каждый отдельный цветовод-любитель способен иметь цветущую сирень в зимний период в квартире. Для поддержания значительной влажности воздуха готовится легкий каркас, который обтягивают полиэтиленовой пленкой. Под него располагают растение. При отсутствии выгоночных сортов для выгонки употребляют взрослые кусты сирени обычной. Опыты представляют, что она также прекрасно цветет, правда цветки и цветочные кисти у нее меньше, чем у сортовой.

Выгонка срезанных веток сирени рентабельнее, чем целых кустов. Прежде всего, экономится очень много места в оранжерее. Так, на одном кв.м располагается 4 куста с комом земли (от них можно иметь 50 цветущих веток). Помимо того, при выгонке веток сокращаются затраты на транспортировку, а срезка и сортировка их значительно менее трудоемки, чем выкопка кустов с комом земли. Растения, с которых обрезают побеги, истощаются не так сильно, как при переносе в оранжерею всего куста, а по этой причине живут более длительный период времени.

Выгонку веток сирени можно производить не только лишь в парниках, однако и в разных подсобных помещениях, обеспеченных в удовлетворительной степени светом (естественным либо искусственным) и теплом. Что же касается расходов на промораживание, то они в небольшой мере отразятся на стоимости продукции, если камеру применять круглый год для хранения срезанных цветов и прочих таких целей.

В последнее время в промышленном цветоводстве европейских стран применяется массовая ранняя выгонка веток красивоцветущих кустарников и деревьев. В основании ее лежит метод, разработанный в 1962 году голландскими учеными Аартсомом и Системом.

Ветки сирени обрезают не ранее конца сентября и держат в холодильной камере (минус 2- 5°) при значительной влажности воздуха (возле 95%) во избежание пересушки почек. Заранее их освобождают от остатков листвы, производят сортировку, вяжут в пучки и заворачивают в целлофан. Время промораживания веток, срезанных в сентябре, продолжается пять, а в конце октября - четыре недели. При срезке в январе и позднее необходимость в промораживании отпадает. Процесс выгонки, в особенности в ранние сроки, уменьшается на 2-3 суток, если ветку (целиком) после промораживания погрузить в теплую воду (возле 30°) на 12 часов. При этом становится лучше качество цветов. Впоследствии побеги с обновленными срезами переносятся в помещение, где 20-24°. При более значительных температурных показателях период выгонки хотя и несколько уменьшается, однако цветки нередко увядают и неудовлетворительно окрашиваются.

Растения поддерживают в сосудах с раствором фунгицидов и бактерицидов. Используют 0,03 %-ное азотнокислое серебро либо 0,1 %-ный нитрат кальция, а можно и другие: соединения - 0,025 %-ный 2,4-динитророданбензол, 0,001 %-ный фен ил ацетат ртути.

Профессор Руппрёхт рекомендует вместо дефицитных химических препаратов применять 0,08 %-ную эссенцию калийных квасцов с включением 0,03 %-ного хлористого калия и 0,02 %-ного хлористого натрия либо примешивать к квасцам 0,03%-ный нитрат натрия. Для выгонки сирени в питательный раствор прилагают 3 % сахара. При увеличении дозы до 5 % время выгонки уменьшается, однако понижается стойкость цветов. Сахар оказывает позитивное воздействие на наилучшее окрашивание цветов и их размеры. Очень хорошие итоги дают также 0,01-0,02 %-ные растворы лимонной кислоты либо стрептомицина. Питательный раствор для выгонки сирени готовят за пять-шесть часов до использования. Компоненты достоверно взвешивают. Раствор каждые 8 суток меняют. Для этого подходят только лишь эмалированные либо стеклянные сосуды. Их покрывают металлической сеткой с ячейками 2X2 см. Равномерно располагают ветки сирени, которые погружают в питательный раствор на 20 см.

В период выгонки ветки сирени нередко сбрызгивают водой, для того чтобы почки не засыхали. Температуру в ночное время, а также с началом распускания цветочных почек уменьшают на несколько градусов. Как правило, через 10-14 суток продукция готова. За 3 суток до окончания температуру уменьшают до 15° для закаливания цветов и листьев. Когда ветки извлекают из раствора, то срезы обновляют.

Для выгонки наилучшие ранние сорта сирени - Мадам Флорант Степман, Мадам Лемуан, а также гибриды Мадам Ле-муанХСирень Жиральди, которые формируются на несколько суток раньше, чем иные.

У кустов сирени с суглинистых участков ветки более сильные, чем с песчаных. Здесь побеги обрезают каждый год. В год перед выгонкой последний раз растения поливают в конце августа. Обильное внесение извести понижает количество цветочных почек. При дополнительной подкормке растений в середине июля смесью фосфата аммония и аммиачной селитры (6 килограмм на 100 кв.м) количество цветочных почек повышается. Ветки обрезают, производят сортировку по длине и вяжут в пучки по 50 шт. После промораживания белого цвета сорта погружают в теплую ванну (25°) на 8, а цветные - на 12 часов. Если нет возможности подогреть воду, то ветки опускают и в холодную воду (на десять часов). Через 7 дней после начала выгонки раствор замещают свежим, однако уже без сахара, который у сирени (в особенности у сорта Мадам Флорант Степман) способен спровоцировать побурение цветков.

Выгонку в декабре производят при температурных показателях 22- 24°, с середины января при 18-20, а позже - при 16-18°. Сорта окрашиваются лучше всего, если в первый питательный раствор прилагают значительную дозу сахара. Увеличение кислотности среды при добавлении лимонной кислоты до рН 3 порождает изменение окраски цветов у сирени. К примеру, розовые цветки делаются розово-голубыми либо фиолетовыми.

Выгоночные кустарники по времени цветения можно разделить на группы: ранние (декабрь-январь) - айва японская, акация, глициния, золотой дождь, калина, сирень и форзиция; среднеранние (февраль-март) - вейгела, спирея и др.; поздние (апрель-май) - гортензия, дейция, жасмин садовый, клематис.

Успех выгонки кустарников зависит от умения производить их обрезку.

Обрезают кустарники с учетом того, на каких побегах у них образуются цветочные почки. В этом отношении различают три группы кустарников.

1. Кустарники, цветочные почки которых сидят непосредственно на прошлогодних (однолетних) побегах: айва японская, акация, глициния, золотой дождь, сирень, слива, форзиция, яблоня и др. В данном случае обрезка состоит и удалении лишних и слабых побегов.

2. Кустарники, цветы которых сидят на коротких побегах, вырастающих из прошлогодней древесины: боярышник, дейция, вейгела, калина, клематис, спирея, филадельфус и др. Для улучшения качества цветов кустарники этой группы нужаются в укорачивании побегов до цветения.

3. Кустарники, цветы которых появляются на концах длинных молодых побегов, нуждаются перед выгонкой в короткой обрезке на 2-3 глазка. К таким растениям относятся гортензия и розы (чайногибридные, ремонтантные и др.). 55

Для выгонки используют, главным образом, кустарники с опадающими листьями (сирень, жасмин, дейцию, фор-зицию и др.).

Кроме того, необходимо выбирать растения с коротким периодом покоя, так называемые «ранние» или «вы-гоночные» сорта.

Например, сорт сирени М. Легрей (цветки чисто белые, душистые, около 2 см в диаметре, собраны в ширококонические соцветия длиной 25 см) заканчивает период покоя в конце ноября. При выгонке зацветает уже через месяц.

У других сортов период покоя заканчивается значительно позже - в марте.

Выгонку труднее проводить в первую половину зимы и значительно легче - во вторую, когда освещение и солнечный пригрев усиливаются, а у растений период покоя близится к концу.

Срезанные осенью ветки хранят до выгонки в условиях низкой температуры - в холодильниках, в герметически закрытых полиэтиленовых пакетах. Содержанием в холодильниках можно задержать до требуемого момента рост у сирени и других цветущих кустарников.

Существует ряд приемов, позволяющих значительно сократить продолжительность выгонки, например, воздействие паром, эфиром, удобрениями и др.

С этой целью применяется электродосветка лампами дневного света в течение 12 часов днем и ночью. Досветка хорошо сочетается с удобрением углекислотой (2 раза в день из расчета 1-1,5 л на 0,5 м 3). Можно выгоночные растения окуривать дымом в течение 20-30 мин, помещая их в закрытый ящик, где оставлять после процедуры на 2-3 дня. Этот способ применяют к кустарникам с заложенными цветочными почками.

Поливка теплой водой (30 °С) в последние декады перед цветением ускоряет распускание бутонов, уве-56 личивает размеры цветков и яркость их окраски.

Неплохой эффект оказывает и чисто механическое воздействие на почки - небольшое обминание или поцара-пывание (результаты такой процедуры будут заметны через 3-4 дня).

Ранней весной выгонка веток, имеющих цветочные почки, заложенные с осени, идет успешнее в воде с питательными солями.

Когда у выгоночных веток почки начнут набухать, в воду можно добавить сахар, из расчета 30 г на 1 л кипяченой воды (повышение концентрации сахара до 5% сокращает время выгонки, но снижает качество цветов), или специальный питательный раствор для ускорения развития листьев и цветочных почек.

0,2%-й раствор полного минерального удобрения в кипяченой воде;

Раствор по методу профессора Руппрехта: 3% сахара; 0,8% калийных квасцов; 0,03% хлористого калия; 0,02% хлористого натрия. Раствор меняют один раз в неделю с обновлением среза ветки;

При выгонке березы в воду добавляют 1 % сахара или 0,01% лимонной кислоты (или стрептомицина).

Если ветки срезаны в середине декабря, то рекомендуется добавлять в воду несколько капель нашатырного спирта.

Для выгонки используют только стеклянные или эмалированные емкости, воду в них меняют один раз в несколько дней, подрезая ветки на 1-2 см.

Температура помещения, где проводится выгонка, должна составлять: в декабре 26-28 °С, в январе 22-23 Г С, в феврале 16-18 °С. По ночам температуру можно снижать на несколько градусов.

Не надо ставить сосуды с ветками у батарей ценгрально-го отопления или у бытовых электронагревательных приборов. До появления цветочных почек следует 57

Рис. Айва Рис. Сирень

также избегать прямых солнечных лучей. С этой целью можно накрыть ветки колпаком из светонепроницаемой бумаги.

При распускании цветочных почек ветки открывают и сразу же создают электроподсветку на 2-3 часа в сутки. Чтобы получить листья разных оттенков, одни ветки можно передвигать ближе к солнечному свету, а другие - оставлять в тени.

В середине марта срезают ветки яблони, вишни, смородины, сирени и т. п. 20) длиной около 50-60 см. Ветки ставят в вазу с холодной водой и дня три держат в темной, прохладной комнате. Потом их выставляют на свет и ежедневно меняют воду. Через месяц после срезки ветки зацветают.

Почву составляют из смеси глинисто-дерновой и листовой земли. Летом растение содержат на открытом воздухе, в безветренном, защищенном от полуденного солнца месте. До половины лета растения обильно поливают и подкармливают жидким коровяком. Начиная со второй по-58 ловины лета, поливку уменьшают - это заставляет

растение приостановить рост и образовать цветочные почки. Поливают лишь тогда, когда листья начинают привядать от недостатка влаги.

Если в период роста растению несколько дней не давать влаги, т. е. немного его подсушить, то оно образует больше цветочных почек, которые потом, при нормальной поливке, могут хорошо расти и развиваться и дать сильные цветоносы.

Перед наступлением осенних заморозков нежные растения переносят в прохладные помещения.

Для получения цветущих веток к Новому году их в ноябре - декабре вносят в теплые помещения, поливают и опрыскивают.

После того, как растения отцветут, их обрезают и пересаживают в свежую землю. Весной, как только позволит погода, растения выносят в сад и высаживают в грунт, лучше без посуды. Для повторной выгонки растения будут пригодны через 2-3 года.

Лучшие кустарники для выгонки следующие.

Рододендрон. Для раннего выращивания применяются садовые формы. Растения сплошь покрываются цветами до распускания листьев.

Золотой дождь (цищизус). Кустарник с душистыми желтыми цветами. Цветет в конце зимы и весной.

Персик. Очень красивы розовые и красные махровые формы. Пригоден для ранней выгонки в январе.

Сирень. Является распространенным кустарником. Для выгонки применяют сирень с вызревшей древесиной и хорошими цветочными почками.

Для успеха выгонки сирень нуждается в теплом местоположении, обильной поливке и опрыскивании. Света ей не надо.

Наиболее крупные побеги сирени обвязывают мхом, который поддерживают во влажном состоянии путем опрыскивания теплой водой. Появляющиеся листоносные побеги прищипывают. 59

Выгонка растений

Рис. Рододендрон

При появлении цветов моховую обвязку снимают и опрыскивание прекращают.

Для продлевания цветения растения необходимо держать в прохладном месте.

Для выгонки наиболее пригодна сирень, привитая на дичках, так как она начинает цвести раньше, чем корне-собственные растения тех же сортов. Подбирают сорта с наиболее обильным цветением. Окраска соцветий и махровость цветков не имеют особого значения, так как даже

при поздней выгонке все сорта обыкновенной сирени, за исключением белоцветных, в значительной мере теряют интенсивность окраски. Чаще всего, как уже отмечалось, для выгонки применяют сорта Мария Легрей с белыми простыми цветками, из махровых - Мадам Казимир Перье, Антуан Бюхнер. Лучшие результаты при выгонке дают уже вступившие в период цветения сильные, хорошо укоренившиеся растения, имеющие равномерно разветвленную крону.

Отобранные для выгонки растения высаживают в соответствующего размера посуду в питательную глинисто-дерновую землю, удобренную перегноем.

На лето растения переносят на солнечные места в открытый грунт. Регулярно поливают и удобряют органическими удобрениями раз в 10 дней до середины августа. На зиму выкопанные с горшками растения можно уложить лежа в парники на еловые ветки или сухие листья и закрыть утепляющим материалом. Заготовленная таким образом сирень может быть в любое время в течение 60 зимы взята в помещение для выгонки.

Выгонка растений

Яблоня. Из декоративных "видов яблонь для зимнего цветения в горшках пригодны: Мал юс Шейдек-кери - цветки нежно-розовые, махровые; Малюс флорибун-да атропурпуреа - с красными мелкими цветками.

Выгонка веток зимой доступна каждому. Ветки, поставленные в соответствующую воду, своими цветами и яркой зеленью листьев оживят комнату, став первой приметой весны.

Ветви цветущих кустарников целесообразно срезать на 6-8 недель до их цветения в грунте, тогда многие из них зацветают при выгонке в комнатных условиях через 5-12 дней после срезки.

Веточки орешника, поставленные в воду, распускаются через 7-10 дней, лиственницы - через 18 дней.

Быстро распускаются и зацветают тополь, ольха, осина. Через 20-30 дней в комнатных условиях открываются почки у березы, жимолости, ивы, черной смородины.

Ближе к осени сроки выгонки веток в комнатных условиях значительно уменьшаются: так, срезанная 10 апреля спирея выпускает ажурные листья за 6 дней, замечательно распускается и дает бутоны за 7 дней бузина, за 10 дней распускают листья тополь, береза, лиственница, на несколько дней позднее появляются листочки у желтой акации.

Волчье лыко цветет с середины апреля и до начала или середины мая. Ветки этого растения, заготовленные в последних числах декабря, в комнате зацветают 61

Рис. Яблоня

Выгонка растений

через 7-10 дней. Цветы розово-фиолетовые, душистые, напоминающие сирень. Также быстро зацветает и Кассандра, ветки которой зацветают в комнате не только зимой, но и осенью.

На печать

С помощью этого приема получить кустик или веточку цветущей сирени можно даже зимой. Как добиться положительного результата при выгонке?

Подготовка саженцев

Подготовка к выгонке сирени начинается еще летом, когда отбирают 2-3-летние, хорошо сформированные и низкоштамбовые привитые саженцы. В июне или июле их вместе с комом земли пересаживают в емкости диаметром 20-25 см и ставят в защищенное от солнцепека и ветра место. Обязательны подкормки (по 10 г комплексного удобрения на куст) и частые опрыскивания, особенно в жаркие дни. При использовании сухого удобрения его вносят, предварительно сняв верхний слой почвы, с последующей обязательной заделкой. Повторно удобрение вносят в конце июля – начале августа. Залог успешной выгонки – хорошее питание. Почву поддерживают в умеренно влажном состоянии. Уже через 20-25 дней контейнеры прикапывают в гряды.

Подготовленные растения можно уже в ноябре ставить на выгонку. Лучшие результаты получаются, если растения выдержать в емкостях в течение года, оставив в прикопе. Гряды зимой следует укрывать сухим листом.

Формировка кроны

Обрезка саженцев зависит от способа выгонки. Если растения предназначены для содержания в контейнерах, то применяют глубокую ее разновидность, что дает хорошо разветвленные и облиственные кусты. При этом необходимо вырезать все мелкие побеги, а также не имеющие цветочных почек. При выгонке на срезку, напротив, концы длинных ветвей лишь немного укорачивают, после чего на каждой развивается по несколько генеративных побегов.

Хранение саженцев

По окончании вегетации емкости с саженцами вынимают из гряд и переносят в прохладный подвал, а оттуда необходимое количество берут для пристановки (внесение в помещение). Сирени не страшны низкие температуры, и в связи с этим в качестве зимнего хранилища можно использовать крытый сарай, в нем горшки ставят вплотную и укрывают сухим листом или перегноем. Это предотвращает и иссушение почвы, и сильное ее промерзание.

Существует и другой способ хранения сирени до выгонки. Растения выкапывают из открытого грунта в сентябре с комом земли и тесно составляют группой в сарае (там они раньше закончат вегетацию). Желательно дать саженцам комплексное удобрение, а с наступлением морозов почву укрыть листом и перегноем.

Особенности ранней выгонки сирени

При ранних сроках пристановки (ноябрь-декабрь) необходимы еще и дополнительные меры пробуждения цветочных почек, наиболее простой способ – теплые ванны . Кроны сирени погружают на 13-15 часов в воду, нагретую до 35-40°С, или на 17-18 часов, если она температурой 35°С. Емкость с висящим над ним растением (ком не погружают!) укрывают одеялами. Если температура будет ниже, почки не проснутся, выше – "сварятся". Длительность такого купания также строго соблюдают.

После ванны сирень переносят в теплое светлое помещение, и выгонку проводят так же, как и при других сроках. Для получения цветков в конце декабря пристановку делают во второй половине ноября.

Следует помнить, что при ранней выгонке сорта с окрашенными цветками обычно получаются почти белыми, при поздних же сроках они более или менее сохраняют колер, присущий им в открытом грунте.

Особенности средней и поздней выгонки сирени

Чем позднее сроки выгонки, тем задача цветоводов легче. Если кусты для пристановки берут в январе, то вначале 2-3 дня им дают оттаять и привыкнуть к свету (при хранении их в темноте). После переносят в теплое светлое помещение с температурой не менее 18-20°С. До появления бутонов побеги опрыскивают теплой водой (30°С), процедуру повторяют четыре-пять раз в день. Затем ее заменяют поливом почвы.

Все вегетативные побеги обязательно подлежат удалению, поскольку на них новых цветков не образуется. Как только сформируются и начнут распускаться первые бутоны, температуру воздуха сразу же понижают до 12-15°С, иначе начнется интенсивное цветение и легко потеряется товарный вид. Почти готовую к срезке сирень настоятельно рекомендуют выдержать в еще более холодных условиях (10°С), при этом влажность не должна быть повышена. Продолжительность средней и поздней выгонки обычно не превышает 3,5-4 недель.

Как выгнать срезанные побеги сирени?

Срезают побеги сирени не раньше конца сентября и держат в холодильной камере при -2-5°С. Период промораживания веток, срезанных в сентябре, длится пять недель, в октябре – четыре. Затем их погружают в теплую воду на 12 часов и после этого переносят в теплое помещение (20-24°С) и ставят в раствор фунгицидов и бактерицидов с добавлением 3% сахара. Во время выгонки побеги часто опрыскивают водой, чтобы почки не засыхали. Ночью, а также с началом распускания цветочных почек температуру снижают до 15°С (закаливание цветов и листьев). На готовых ветках с распустившимися цветками необходимо обновить срезы.

На печать

Наши бабушки, выращивая землянику садовую, или клубнику, как привыкли мы её называть, о мульчировании не особо беспокоились. Но сегодня этот агроприем стал основополагающим в достижении высокого качества ягоды и снижения потерь урожая. Кто-то может сказать, что это хлопотно. Но практика показывает, что затраты труда в данном случае окупаются сторицей. В этой статье предлагаем вам познакомится с девяткой лучших материалов для мульчирования садовой земляники.

Суккуленты очень разнообразны. Несмотря на то, что более модными всегда считали «малышей», к ассортименту суккулентов, с помощью которых можно украсить современный интерьер, стоит присмотреться внимательнее. Ведь окрасы, размеры, узорность, степень колючести, влияние на интерьер – лишь несколько из параметров, по которым можно их выбирать. В этой статье расскажем о пяти самых модных суккулентах, которые удивительным образом преображают современные интерьеры.

Мяту использовали египтяне еще за 1,5 тысячи лет до нашей эры. Она отличается сильным ароматом из-за большого содержания различных эфирных масел, обладающих высокой летучестью. Сегодня мяту используют в медицине, парфюмерии, косметологии, виноделии, кулинарии, в декоративном садоводстве, в кондитерской промышленности. В этой статье рассмотрим самые интересные разновидности мяты, а также расскажем об особенностях выращивания этого растения в открытом грунте.

Люди начали выращивать крокусы еще 500 лет до наступления Нашей эры. Хотя присутствие этих цветов в саду мимолетно, мы всегда с нетерпением ждем возвращения вестников весны в следующем году. Крокусы - одни из самых ранних первоцветов, чье цветение начинается, как только сойдет снег. Однако сроки цветения могут отличаться в зависимости от видов и сортов. Эта статья посвящена самым ранним разновидностям крокусов, которые зацветают в конце марта-начале апреля.

Щи из ранней молодой капусты на говяжьем бульоне - сытные, ароматные и простые в приготовлении. В этом рецепте вы узнаете, как сварить вкусный говяжий бульон и приготовить на этом бульоне лёгкие щи. Ранняя капуста варится быстро, поэтому её кладут в кастрюлю одновременно с остальными овощами, в отличие от осенней капусты, которая готовится несколько дольше. Готовые щи можно хранить в холодильнике несколько дней. Настоявшиеся щи получаются вкуснее только что приготовленных.

Вглядываясь в разнообразие сортов томатов, сложно не растеряться – уж очень широк сегодня выбор. Даже опытных огородников он иногда смущает! Однако понять азы подбора сортов «для себя» не так и сложно. Главное вникнуть в особенности культуры и начать экспериментировать. Одной из самых простых для выращивания групп томатов выступают сорта и гибриды с ограниченным ростом. Они всегда ценились теми огородниками, кто не имеет много сил и времени на уход за грядками.

Некогда очень популярные под именем комнатной крапивки, а затем всеми забытые, колеусы сегодня – одни из самых ярких садовых и комнатных растений. Они не зря считаются звездами первой величины для тех, кто ищет прежде всего нестандартные окрасы. Простые в выращивании, но не настолько не требовательные, чтобы подходить всем, колеусы требуют постоянного контроля. Но если о них заботиться, кустики из бархатистых неповторимых листьев легко затмят любого конкурента.

Запеченный в прованских травах хребет лосося - «поставщик» вкусных кусочков рыбной мякоти для легкого салата со свежими листиками черемши. Шампиньоны слегка обжаривают в оливковом масле, а потом поливают яблочным уксусом. Такие грибы вкуснее обычных маринованных, и они лучше подходят для запеченной рыбы. Черемша и свежий укроп прекрасно уживаются в одном салате, подчеркивая аромат друг друга. Чесночная острота черемши пропитает и мякоть лосося, и кусочки грибов.

Хвойное дерево или кустарник на участке – это всегда здорово, а много хвойных - ещё лучше. Изумрудная хвоя различных оттенков украшает сад в любое время года, а фитонциды и эфирные масла, выделяемые растениями, не только ароматизируют, но и делают воздух чище. Как правило, большинство районированных взрослых хвойных растений, считаются весьма неприхотливыми деревьями и кустарниками. Но молодые саженцы куда более капризны и требуют грамотного ухода и внимания.

Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.

Мне очень интересно анализировать, как изменялись вкусы и пристрастия людей к тем или иным продуктам питания на протяжении веков. То, что когда-то считалось вкусным и являлось предметом торговли, со временем теряло свою ценность и, наоборот, новые плодовые культуры завоёвывали свои рынки. Айва возделывается уже более 4-х тысяч лет! И даже в 1 веке д. н. э. было известно около 6 сортов айвы и уже тогда описывались способы её размножения и выращивания.

Порадуйте своих домочадцев и приготовьте тематическое творожное печенье в виде пасхальных яиц! Ваши детки с удовольствием примут участие в процессе - просеют муку, соединят все необходимые ингредиенты, замесят тесто и вырежут затейливые фигурки. Затем с восхищением будут наблюдать, как кусочки теста превращаются в настоящие пасхальные яйца, а далее с таким же воодушевлением будут поедать их с молоком или чаем. Как сделать такое оригинальное печенье на Пасху, читайте в нашем пошаговом рецепте!

Среди клубневых культур декоративно-лиственных любимцев не так уж и много. И каладиум - истинная звезда среди пестролистных обитателей интерьеров. Решиться завести каладиум может не каждый. Это растение требовательное, и в первую очередь – к уходу. Но все же слухи о необыкновенной капризности каладиумы никогда не оправдывают. Внимание и забота позволяют избежать любых трудностей при выращивании каладиумов. А простить небольшие ошибки растение может почти всегда.

Сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное в приготовлении блюдо мы подготовили для вас сегодня. Эта подлива универсальна на сто процентов, так как подойдет к каждому гарниру: овощам, пасте, да к чему угодно. Подлива с курицей и грибами спасёт вас в моменты, когда нет времени или не хочется особо думать о том, что приготовить. Возьмите вам любимый гарнир (можно это сделать заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливу и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.

Среди множества разных сортов этих популярнейших овощей мы расскажем о трех, которые отличаются прекрасным вкусом и относительно неприхотливыми условиями выращивания. Характеристика сортов баклажанов «Алмаз», «Черный красавец» и «Валентина». Все баклажаны имеют мякоть средней плотности. У «Алмаза» она зеленоватая, а у остальных двух – желтовато-белая. Их объединяет хорошая всхожесть и отличная урожайность, но в разное время. Цвет кожицы и форма у всех разные

Выгонка кустарников достаточно редко встречается в практике домашнего цветоводства. Но все же и в этом направлении можно встретить искушенных любителей новшеств и достижений. Разнообразие растений в наших широтах очень мало и состоит из одиночного кустарника, который подходит для этих целей — сирени.

Почва для выгонки сирени

Для выгонки сирени берут сформированные двухлетние растения. В августе или ранней весной высаживают их для укоренения в горшки или деревянные ящики. Горшки заполняют питательной смесью, состоящей из:

• дерновой земли (6 частей);
• перегнойной земли (2 части);
• песка (1 часть).

На 1 кг смеси добавляют 5 г роговой стружки и хорошо перемешивают. После посадки почву уплотняют на столько, чтобы можно было поднять растение за ствол вместе с горшком.

Общие условия выгонки сирени

Растения, отобранные для выгонки, садят в августе и ставят сначала в тень, чтобы не завяли листья. Позже горшки перемещают на открытое место. Полив проводят несколько раз на день и опрыскивают водой.

На зимний период горшки с сиренью прикапывают в саду в землю или вносят в подвальное помещение. Весной растения высаживают с горшками на грядку, которую устилают навозом.

В течении всего лета их поливают утром и вечером, рыхлят почву и содержат ее в чистоте, своевременно убирая сорняки.
В начале ноября хорошо укорененную сирень выкапывают с горшками и снова перемещают в подвал. На таких кустиках уже есть сформированные цветочные почки.

Те растения, которые планируются подготовить к выгонке в эту же зиму , оставляют на улице, прикованными в грунт. Сверху горшки утепляют слоем торфа до 15 см.

Выгонку сирени начинают в декабре. Ее вносят в прохладное помещение с температурой +6+8°С и засыпают 10-сантиметровым слоем опилок. Чтобы земля в горшках оттаяла, в таком режиме содержат растения до 5 дней. Затем горшки хорошо очищают, а растения обильно поливают.

С появлением листьев растения требуют большого количества света. Потому в декабре создают дополнительные источники освещения с помощью ламп дневного света. С 10 часов вечера до 6 часов утра.

Температура в помещении первые три дня поддерживается на уровне +15+20°С, постепенно повышая до +30°С. Каждые три часа сирень опрыскивают теплой водой с температурой +30+35°С.

После того, как разовьются цветочные почки и начнут образовываться соцветия, температуру в помещении желательно установить на уровне +28°С на период 4-5 дней.

Вегетативные побеги прищипывают, оставляя на каждом до 3-4 листиков. Через 20-25 дней, после начала выгонки, сирень зацветает. Чтобы продлить цветение, горшки с цветущей сиренью выносят в более прохладное помещение с температурой +10+12°С.

Можно спровоцировать цветение сирени и в ноябре. Для этого перед выгонкой кусты погружают в теплую воду на 10-12 часов с температурой +30+38°С. Или ставят растение в холодильник при -5°С на 5-6 суток, чтобы проморозить цветочные почки.

Уход за сиренью после выгонки

После цветения сирень содержат при возможно низкой плюсовой температуре и хорошем освещении. Если на растениях обрезаны ветви с листьями или они не имеют листьев по какой-то другой причине, до весны можно продержать в подвале.

В апреле растения высаживают в грунт без горшков в хорошую огородную землю. Если имеются вытянувшиеся побеги, их обрезают. Для растений проводят систематический полив.

В начале апреля для того, чтобы почки лучше заложились, молодые растения удобряют смесью аммиачной селитры (5-8 г), суперфосфата (2 -3 г), хлористого калия (2-3 г) в расчете на одно растение. После подкормки растения нужно сразу полить. На следующий год подкормку повторяют.

Трехлетние саженцы в апреле до распускания почек обрезают на расстояние 2-3 почек. Очень важно в течении лета и осени удалять дикую поросль у корневой шейки. В мае удаляют все слабо развитые побеги и поросль.

В конце весны — начале лета сирень удобряют через каждые 10-15 дней жидким органическим удобрением. В первое лето отрастают почки с ростовыми почками. За второй вегетационный период растения значительно укрепляются и закладывают нормальные цветочные почки. В дальнейшем их можно опять использовать для выгонки зимой.

Подготавливать растения сирени к следующей выгонке начинают с 15-20 июня, но не позже 10 августа.

Для ранней выгонки сирени лучше всего подходят сорта: «Казимир Перье», «Мадам Феликс» с белыми цветами и «Прекокс Неккер» — с сиреневыми, а также «Мадам Флоран», «Бюффон», «Степман», «Красавица Нанси», «Жюль Симон».

Для средней выгонки подойдут: «Пастер» с темными лиловыми цветами, «Михель Бюхнер» с сиреневыми цветами. К празднику 8-го Марта хорошо подготовить сорта: «Мадам Лемуан» с белыми цветами, «Греви» с лиловыми махровыми цветами, «Конго» с темно-пурпурными не махровыми цветами.

А любителям знать больше предлагаем ознакомиться с видео о выгонке кустарниковых растений