Рыбий жир ценен только из-за наличия омега-3 и омега-6 кислот, которые улучшают память, нормализуют работу мозга, упрощают работу гормональной и сердечно-сосудистой системы. Более того, омега-3 нормализуют похудение «трудных мест» при наличии дефицита калорий, и повышают эффективность обучения при систематичном приеме. Именно поэтому при СССР детям в школах и детских садиках давали ложку рыбьего жира. Однако уже тогда физиологи и диетологи совершали типичную ошибку, которая сохранилась и до наших дней.

Сырой рыбий жир не содержит омега-3 и омега-6 кислот в сколько-нибудь существенном количестве. Только мясо рыбы может похвастаться большим количеством омега-3 и омега-6 кислот. Поэтому от питья невкусного сырого рыбьего жира нет проку.

ЭПК – эйкозапентаеновая кислота и ДГК – докозагексаеновая кислота – два важнейших элемента омега-3 жиров. Они переполняют мясо рыбы, а не сам рыбный жир.

Рыбий жир в капсулах, какой лучше купить

Процесс изготовления таких добавок выглядит не так, как вы представляете. В производстве участвует либо мясо рыбы, либо ее печень, а не сам жир. Если он применяется, то только в мизерном количестве для улучшения биодоступности и стабилизации капсулы. Производитель делает концентрат ДГК и ЭПК, и если в составе мы видим заявленное количество таких кислот – их можно смело употреблять.

Жир в капсуле нужен только для биодоступности. Концентрат ЭПК и ДГК – это не концентрат рыбьего жира. Его добывают из тканей рыбы. Люди часто скептически относятся к добавкам с рыбным жиром. Считается, что злобные корпорации обманывают покупателей, и в капсулах вовсе не то, о чем заявлено на упаковке. На практике же все немного проще. Безусловно, обычные производители локального масштаба могут нарушать производственный процесс или использовать некачественный рыбный жир, но мировые гиганты давно зарекомендовали себя не только многолетним нахождением на рынке добавок, но и открытыми протоколами исследований.

Если ЭПК и ДГК одинаковы, то почему разные добавки обладают разной стоимостью? Ответ кроется в исходном сырье. Омега-3 можно добывать из мяса рыбы и из печени. В печени точно такие же ЭПК и ДГК, но в этом случае жирные кислоты связаны химически с примесями и токсинами, которые обрабатывает печень. Поэтому настоящий качественный рыбий жир в капсулах представлен только омега-3 жирами из мяса рыбы, а это дороже с точки зрения производства.

Как найти такую добавку? Все довольно просто. Если на упаковке написано COD LIVER OIL, то перед вами недорогой вариант, где источником ЭПК и ДГК служит печень рыбы. Старайтесь избегать таких добавок. Они не вредны, но лучше немного переплатить.

Важный нюанс: при выборе добавок следите за тем, чтобы разовая порция содержала как минимум 50% ЭПК (EPA) и ДГК (DHA), а еще лучше 70% от итоговой массы порции. То есть если общая масса омега-3 жиров в разовой порции 1000 мг, то на EPA и DHA суммарно должно быть уделено как минимум 500 мг, а еще лучше 700 мг.

Сырой рыбный жир

Абсолютно бесполезен, и даже вреден. В нем практически нет ЭПК и ДГК, то есть ни омега 3 ни омега 6 жиров. Заставлять себя пить сырой рыбный жир – глупо, в контексте пользы. А если вы принуждаете к этому детей, вы оказываете себе и им медвежью услугу. Появляется устойчивая психологическая причинно-следственная связь: все что полезно – невкусно.

Не делайте так. Лучше пожарьте или отварите красной рыбы вашим детям, приготовьте к ним вкусных макарон и залейте домашним сырным соусом. А если попутно вы посчитаете калории, то сможете даже худеть на таких полезных и вкусных блюдах.

Style Итог

Какой рыбий жир самый качественный? Употребляйте рыбу или рыбий жир в капсулах (добавки) – это важные элементы сбалансированного рациона. Неважно, какой метод приготовления вы выберите. Количество ЭПК и ДГК остается неизменным, так как исследования 2006-2007г доказали их сохранность при термической обработке разной степени.

Чистый рыбий жир из рыбы – бесполезен, не пейте его, это не лимонад. Отметим, что консервы служат отличным источником омега-3 жиров. Здесь содержание ЭПК и ДГК так же остается неизменным, а в некоторых случаях увеличивается относительно исходного веса, ведь вымывается вода и простые триглицериды.

Для тех, кто хочет покопаться в этом вопросе более детально – http://www.rfbr.ru/rffi/ru/project_search/o_44105

Рыбий жир полезно принимать не только взрослым, но и детям. На его основе делают много биологически активных добавок (БАДов). Но не каждый знает, как их выбирать. В статье представлены качественные, по мнению покупателей, препараты с рыбьим жиром в капсулах и жидком виде, а также правила их выбора и рейтинг лучших производителей БАДов.

Как выбрать качественную добавку

Производством добавок на основе рыбьего жира занимаются многие фармацевтические компании. Но не все их БАДы отличаются качеством и безопасностью. Ниже представлены советы врачей о том, как выбрать рыбий жир , состав и лекарственную форму.

Формы выпуска

Таблица 1 – Отличия форм рыбьего жира

Сырье

№9 АО «РеалКапс», Россия

Эта российская компания соблюдает международные стандарты качества и для производства препаратов использует холодноводные сорта рыб. В ее линейке есть капсулированные и жидкие добавки, детские БАДы (Кусалочка и др.). Недостаток продукции АО «РеалКапс» – низкое содержание омега-3 в порции.

№8 Biopharma, Норвегия

Производитель из Норвегии стал известен благодаря качественному рыбьему жиру в форме сиропа для детей. Но компания также выпускает и добавки для взрослых. В ее БАДах присутствуют только полезные вещества.

Сырье компания получает из печени трески и проходит молекулярную обработку. Качество продукции подтверждено норвежским Институтом общественного здоровья.

№7 M?ller, Финляндия

Компания M?ller производит натуральный рыбий жир с омега-3 и витаминами. Многие добавки изготовлены на основе триглицеридов. В качестве источника рыбного масла используется печень трески.

Продукция Moller в 2018 году была сертифицирована в России. Поэтому ее добавки на основе рыбьего жира можно встретить в отечественных аптеках и магазинах.

№6 Now Foods, США

Продукция компании Now Foods отличается высоким качеством и безопасностью. Все препараты Omega 3 Fish oil проходят многоступенчатую очистку, не содержат токсинов и ртути.

Добавки с рыбьим жиром из Америки считаются самыми полезными, а также имеют высокую концентрацию жирорастворимых витаминов. Недостаток линейки товаров от Now Foods – наличие жирных кислот в форме этилового эфира.

№5 Nordic Naturals, Норвегия

Норвежская компания Nordic Naturals поставляет на международный фармацевтический рынок добавки рыбьего масла премиум-класса. Каждая партия проходит проверку на наличие токсических веществ.

Препараты этой компании отличаются высокой концентрацией омега-3. В ее линейке есть БАДы не только для взрослых, но и для детей.

№4 Nature’s Answer, США

Еще один в рейтинге производитель рыбьего жира из США. Несмотря на то что в качестве сырья компания использует рыбу из вод Северной Атлантики и применяет очистку молекулярной дистилляции, она предлагает готовую продукцию по доступным ценам. Минус Nature’s Answer – наличие в добавках этиловых эфиров ПНЖК.

№3 Solgar, США

Компания выпускает медицинское рыбное масло премиум-класса. В качестве сырья Solgar использует дикого аляскинского лосося. Этот вид легко усваивается. Лососевый рыбий жир сначала проходит молекулярную дистилляцию, очищается от токсинов и только потом используется для изготовления БАДов.

№2 Carlson Labs, США/Норвегия

Завод компании Carlson Labs находится на территории Норвегии. Она выпускает премиальные препараты с рыбьим жиром в виде масел и в форме капсул и стала известна в России с 1982 года.

№1 California Gold Nutrition, США

Это лучший производитель рыбьего жира в капсулах. Его БАДы содержат омега-кислоты в виде триглицеридов.

Для изготовления лекарственных средств компания California Gold Nutrition использует концентрированный рыбий жир, очищенный по немецкой технологии KD-Pur. Оболочка капсул изготовлена из рыбного желатина.

Другие производители

В рейтинг не вошли препараты от производителей ООО «Мирролла», «Биоконтур», ООО «Биофарм», TEVA и др. Эти компании продают БАДы по низким ценам, но не заботятся о качестве сырья, и выпускают продукцию недостаточной очистки.

Внимание! Известные фирмы сетевого маркетинга представляют рыбий жир либо очень дорогой, но качественный, либо бюджетный, но со скудным составом. Оба варианта не назовешь оптимальными. Поэтому продукция этих компаний в наш рейтинг не попала.

ТОП-5 капсулированных добавок

Далее представлен рейтинг качественных средств рыбьего жира в капсулах.

№5 АО «РеалКапс» – Очищенный рыбий жир

Стоимость 1 порции – 14 руб.

• Страна-производитель – Россия;
• объем упаковки – 30 шт.;
• концентрация – 1400 мг.

Для изготовления рыбьего жира российская компания использует холодноводную рыбу с коротким жизненным циклом. Очистку сырья «РеалКапс» проводит современным высокотехнологичным методом.

Препарат содержит низкую концентрацию омега-3. В одной капсуле присутствует всего 35% рыбьего жира.

Плюсы:

• БАД улучшает работу головного мозга;
• поддерживает остроту зрения;
• устраняет проявления депрессии;
• нормализует углеводный и жировой обмен.

Минусы:

• наличие искусственного ароматизатора;
• низкое содержание ДГК и ЭПК;
• упаковки хватает всего на 10-15 дней.

№4 M?ller – Omega-3 Tupla

Цена 1 порции – 16 руб. 82 коп.

• Страна – Финляндия;
• объем упаковки – 100 капсул;
• концентрация – 650 мг.

Добавка содержит omega-3 и дополнительные полезные вещества: ретинол, витамин D, альфа-токоферол. Рыбий жир от Moller’s можно заказать в интернете или приобрести в аптечной сети.

Плюсы:

• БАД укрепляет костно-мышечную систему;
• снижает уровень холестерина в крови;
• улучшает сумеречное зрение;
• стимулирует когнитивные возможности мозга;
• очищает кожу от высыпаний.

Минусы:

• в день придется пить по несколько капсул (2-3 шт.);
• низкая концентрация ПНЖК.

№3 Now Foods – Ultra Omega-3

Стоимость 1 порции – 7 руб. 18 коп.

• Страна-производитель – США;
• объем упаковки – 180 капсул;
• концентрация – 1000 мг.

Препарат дешевый, но содержит очищенный концентрат рыбьего жира, в котором присутствует 75% ПНЖК. Продукт от Now Foods отличается правильным балансом омега-кислот: 500 мг ДГК и 250 мг ЭПК и производится в виде желатиновых капсул. Его рекомендуется принимать для стимуляции работы мозга.

Плюсы:

• добавка соответствует стандартам GMP;
• снижает холестерин;
• помогает похудеть;
• улучшает состояние кожи.

Минусы:

• низкая усвояемость из-за наличия этиловых эфиров ПНЖК.

№2 Solgar – Тройная сила

Цена 1 порции – 20 руб. 24 коп.

• Страна – США;
• объем упаковки – 100 капсул;
• концентрация – 950 мг.

Рыбий жир в форме капсул изготовлен из холодноводных лососевых рыб. Для удаления ртути и других токсинов производитель использует технологию молекулярной дистилляции.

Добавка содержит омега-3, ЭПК, докозагексаеновую кислоту и альфа-токоферол. Оболочка капсулы изготовлена из желатина и растительного глицерина. В одной порции содержится 504 mg DHA и 378 mg EPA.

Плюсы:

• препарат поддерживает сократительную функцию сердца;
• улучшает мозговую активность;
• помогает сбросить лишний вес;
• укрепляет ногтевые пластины, ускоряет рост волос.

Минусы:

• иногда вызывает подкожные прыщи;
• ПНЖК в эфирной форме.

№1 California Gold Nutrition – Рыбий жир Омега 800

Стоимость 1 порции – 13 руб. 73 коп.

• Страна-производитель – США;
• объем упаковки – 90 капсул;
• концентрация – 1000 мг.

Самый лучший рыбий жир в капсулах, где ПНЖК omega представлены триглицеридами. Для производства пищевой добавки используется концентрат, обработанный по немецкой технологии. Качество подтверждено – БАД имеет логотип iTested. Оболочка препарата с рыбьим жиром в капсулах изготавливается на основе рыбного желатинового геля.

Плюсы:

• добавка улучшает внешний вид кожи и волос у женщин;
• укрепляет сердечную мышцу;
• защищает от атеросклероза;
• нормализует метаболические процессы.

Минусы:

• может вызывать изжогу.

ТОП-5 жидких препаратов

В списке собраны качественные масляные растворы с оптимальными концентрациями ПНЖК.

Взрослому человеку должно быть забавно вспоминать себя из детства, когда он испытывал отвращение к странной жиже, которая ещё и имела неприятный запах вкупе со вкусом. Благо, те времена уже давно позади. Современные производители рыбьего жира стараются сделать свои препараты максимально приятными на вкус и избавиться от такой проблемы, как запах рыбы изо рта.

Из этого вытекает диаметрально противоположная проблема – предложение настолько возросло, что возникают вопросы не то что какой фирмы жир лучше выбрать, а какой вид был бы удобнее для употребления.

В аптеках встречаются бюджетные фабрикаты из доступного по цене сырья для тех, кто не готов отдавать слишком много денег, более качественные марки средней ценовой категории, и непомерно дорогие препараты, которые основаны на очищенном жире редких пород норвежского лосося, жившего в благоприятных экологических условиях.

Именно из-за такого разнообразия покупатель может столкнуться с проблемой выбора, которая будет решена в этой статье.

Для стабильной работы организм человека должен поступать из окружающей его среды определённый набор полезных веществ и витаминов, которые сам он выделить не в состоянии. Рыбий жир является наиболее удачных источников ненасыщенных жирных кислот омега-3. Чем же он полезен? Это компонент, которым насыщена любая рыбная пища. Именно его учёные назвали причиной крепкого здоровья северных народов, которую они исследовали. Если конкретнее, то они обнаружили докозагексаеновую (ДКГ) и эйкозапантаеновую (ЭПК) кислоты, из которых и складывается омега-3.

Влияние на организм

Если пытаться определить точное влияние на организм, то это будет очень сложно, ибо спектр его пользы очень широк.

В первую очередь это польза для сердечной мышцы. Это профилактика воспалений сосудов и сердечно-сосудистых заболеваний в целом. Рыбий жир разжижает кровь и очищает её от холестериновых бляшек.

Для беременных он незаменим в силу своего влияния на мозг развивающегося плода.
Также можно решить проблему рассеянности. Если у человека возникают проблемы с памятью и раздражительностью, то это быстро проходит после курса омега-3.
Пожилой человек с ним избавится от проблем с кальцием. Так как в рыбьем жире его в достатке, уменьшается вероятность перелома костей при остеопорозе.

В добавок ко всему, уменьшается боль и отёки, вызванные артритом. Так как рыбий жир является ещё и противовоспалительным средством.

И это только малый список того, на что он способен. Общая польза для иммунитета, нервной системы, волос и ногтей просто безгранична.

Области применения

Конечно, главная цель препарата в насыщении организма жирными кислотами. Но это не значит, что он несёт одну задачу. На самом деле их множество:

• Витамины для профилактики заболеваний братьев наших меньших;
• Для жилистых спортсменов это отличный способ набрать мышечную массу (который работает только при грамотном подходе к плану тренировок);
• Некоторые диеты включают в себя рыбий жир. Многие ошибочно могут полагать, что он только поможет набрать лишний вес, но нет – он его сжигает.
• Жидкий рыбий жир отлично справляется с мелкими повреждениями кожных покровов или с лечением суставов. На удивление, его ещё применяют и для наружного применения.
• Косметика для кожи и волос часто включает в себя этот незаменимый компонент, так как повышается не только лечебный эффект, но и антивозрастной.

Стоит отметить, что для каждой цели используются свои виды и концентрации рыбьего жира. Которые ограничиваются ещё и количеством принимаемых доз в день.

Где брать?

В силу такого разнообразия представленных видов и производителей, аптеки не могут предоставить покупателям полный каталог товаров. Да, там есть некоторая часть, но, скорее всего, нужный состав со всеми необходимыми компонентами для конкретного человека удастся найти только в интернет-магазинах. Самым популярным в этой области является iherb, который представляет самый широкий ассортимент БАДов: от эйкозапентаеновых (EPA) до докозагексаеновых кислот (DHA).

В список его преимуществ можно внести:

• Надёжность упаковки;
• Высокие рейтинги от покупателей;
• Подробность при описании характеристик товаров;
• При заказе на определённую сумму предоставляется бесплатная доставка по всей России и странам СНГ;
• Цена за отдельную единицу продукции ниже аптечной раза в полтора-два.

Вы принимаете рыбий жир?

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Да, в виде масляного раствора 14%, 4 голоса

28.08.2019

Рейтинг рыбьего жира на 2020 год

Бывает, что человеку не хочется тратить много времени на изучение всех видов интересуемого его рыбьего жира: чем отличается дешёвый от дорогого, медицинский от пищевого и принимать ли его в капсулах или жидкий. Именно на этот случай был составлен небольшой рейтинг лучших производителей.

Комплекс OMEGA-3D

Рекомендуется для тех, кто следит за собственным весом или активно занимается спортом. От препарата повышается общая выносливость и выработка тестостерона, что благоприятно сказывается на росте мышечной массы.
Производитель: Академия-Т, Россия

Средняя цена: 700 рублей.

Комплекс OMEGA-3D

Достоинства:

• Укрепляет иммунитет;
• Не имеет вкуса;
• Без побочных эффектов.

• Снижение веса.

Омега-3 и коэнзим

Активная добавка к пище в желатиновой оболочке, которая позволяет избавиться от неприятного запаха такого полезного вещества. Предназначена для поддержания иммунитета. Подходит для любых людей и возрастов. А немецкий производитель гарантирует соответствие качеству.

Средняя цена: 625 рублей.

Омега-3 и коэнзим

Достоинства:

• Укрепляет иммунитет;
• Не имеет вкуса;
• Без побочных эффектов.

• Не выявлено.

Омега 3-6-9

Качественный БАД российского производства, состоящий из трёх элементов: рыбьего жира, кедрового масла и посевного льна. Удачная комбинация позволяет насыщать организм полиненасыщенными кислотами, которые хорошо усваиваются с витамином Е и ещё много чем. Рекомендуется для женщин, имеющих сухую кожу или проблемы с волосами.

Производитель: Эвалар, ANTI-AGE.

Средняя цена: 585 рублей.

Омега 3-6-9

Достоинства:

• Тройной эффект;
• Цена;
• Быстрое восстановление повреждённых волос.

Омега-3 Fish Oil

Довольно мощный БАД средней ценовой категории, при производстве которого применяется очистка натурального сырья методом молекулярной дистилляции, благодаря чему содержание свинца, ртути и других диоксинов сводится к нулю. Все необходимые компоненты находятся в капсулах по 980 мг из желатина.

Производитель: Nature’s Bounty.

Средняя цена: 1820 рублей.

Омега-3 Fish Oil

Достоинства:

• Ощутимый эффект;
• Отсутствие вредных веществ;
• Профилактика болезней.

• Цена.

Тройная Омега-3

Нет решения лучше, как выбрать самый качественный рыбий жир от проверенного производителя. Не стоит думать, сколько он стоит, ибо лучшего подарка для организма не найти. Сохранение зрения и очищение кожи будут заметны с первых недель. Каждая капсула содержит витамин Е, который защищает средство от окисления и прогоркания.

Производитель: Solgar Vitamin and Herb, Соединённые Штаты Америки.

Средняя цена: 4015 рублей.

Тройная Омега-3

Достоинства:

• Видимый эффект;
• Сделан из норвежского лосося и трески.

• Цена;
• Индивидуальная непереносимость.

Омега-3 для детей с 7 лет

Растущему организму нужно потреблять во много раз больше витаминов из окружающей среды, чем кому-либо. Когда как не в детстве человеку нужна хорошая память и концентрация на учёбе, которую про необходимости можно восполнить омегой-3 в желатиновых капсулах. Чтобы ребёнок вырос крепким и здоровым, добавки в виде кальция и витаминов группы A и D просто необходимы.

Производитель: Doppelherz, Германия.

Средняя цена: 560 рублей.

Омега-3 для детей с 7 лет

Достоинства:

• Небольшая цена.

• Возможно содержание примесей.

Кусалочка

Самые недорогие капсулы в этом рейтинге Ироничное название, которое призвано создавать расположенность для маленьких детей. Основными элементами продукта являются витамины группы A и D, функция которых в поддержании иммунитета растущего организма.

Производитель: РеалКапс, Россия.

Средняя цена: 240 рублей.

Кусалочка

Достоинства:

• Приятный вкус;
• Цена.

• Имеются противопоказания;
• Возможна аллергическая реакция.

Оригинальная формула от Московских производителей совмещает в себе все полезные качества обычного рыбьего жира, но также и даёт необходимый запас энергии, необходимый спортсменам для интенсивных тренировок.

Производитель: MyChoice Nutrition, Россия.

Средняя цена: 820 рублей.

Достоинства:

• Уменьшение риска диабета;
• Снижение веса.

• Цена.

Лососевый рыбий жир

Производитель решил пойти другим путём, нежели остальные. Он добывает все полезные компоненты не из печени рыбы, являющейся своего рода фильтром, в котором оседают тяжёлые металлы, а из мышц. Отличный дешёвый аналог, что может даёт все компоненты, которые могут предоставить не все конкуренты.

• Цена;
• Повышение иммунитета.

• Небольшие капсулы, из-за чего приходится принимать много штук за раз.

Критерии выбора

Прежде чем выбирать, какие лучше купить, нужно понять из чего состоит этот выбор. Чтобы популярность моделей не затмила полезные качества конкурентов, нужно разбираться в том, что приходится покупать.

Страна производитель

• Соединённые Штаты Америки

Пожалуй, самым узнаваемым качеством американских лекарств является их цена. Хорошо то, что эта цена оправдана, и дорогие препараты соответствуют по качеству.

• Скандинавия

По большей части сюда относятся только Норвегия, но и другие страны, находящиеся на полуостровах северных морей. Европейцы не так помешаны на промышленном росте своих стран, ибо для них в приоритете экология. Именно поэтому рыба Норвегии, используемая для добычи рыбьего жира, так славится своей чистотой и безупречным качеством.

• Россия

Часто случается, что приходится выбирать дешёвые аналоги, которые, однако, не всегда уступают по качеству. Производители дешёвых аналогов, как правило, находятся в России, и с пониманием относятся к ценообразованию своей продукции.

Сырьё

Международные стандарты могут варьироваться по группам, определяющимся рыбой, из которой добываются компоненты. Всего выделяют три группы:

Рафинированные средства – в них содержится самая высокая концентрация омега-3, которую можно получить только из настоящего мяса рыбы или криля. Ценник на такое удовольствие зачастую кусается.

Очищенный рыбий жир – это средние по стоимости и по качеству продукты, которые хоть и прошли очистку, но всё же могут содержать соли тяжёлых металлов, хоть и в малом количестве.

Биологически активные добавки – как правило, для них используется печень трески и других дешёвых рыб. Чистота не из лучших, но единственным преимуществом является низкая стоимость.

Форма выпуска

Традиционно выделяют три вида, которыми можно употреблять эти добавки:

• Капсулы в желатине;
• Жевательные конфеты;
• Сироп в бутылках.

Наилучшим вариантом будет первый. Преимущество не только в том, что теперь даже дети могут их принимать без отвращения, но и в надёжности вакуумной капсулы. Желатин не даёт вступить кислороду в реакцию с активными компонентами и вызвать их разложение. В добавок ко всему это уменьшает потери вещества при транспортировке к месту усвоения. Капсула не раскроется, пока желудочный сок не начнёт её разъедать.

Конфеты – это однозначно «детский» вариант. Или же для любителей вкусностей даже в таком тонком деле. Уговорить ребёнка есть такие конфеты, пожалуй, единственное преимущество перед другими видами, ибо с искусственными заменителями вкуса не каждый ребёнок останется без аллергии.

Жидкий раствор идеально подходит для тех, кто хочет вспомнить детство или же имеет индивидуальную непереносимость желатина (и такое бывает). Главное – следить за тем, чтобы бутылка была сделана из тёмного стекла, плотно закупорена и наполнена до самого верха, чтобы минимизировать содержание кислорода в упаковке.

Из далекого детства всем известен рыбий жир: взрослые постоянно говорили о его пользе и необходимости принимать, а дети, принимая его, морщились, плевались и говорили: «Фу, какая гадость». В настоящее время нет необходимости наливать его в ложку и пить, заедая какой-либо пищей. Сегодня вы спокойненько можете его приобрести в капсулах и принимать, не испытывая никакого отвращения к продукту. Давайте разберемся, какой жир лучше: рыбий или рыбный. Надо ли его вообще принимать, и как это делать.

В чем существенное отличие рыбьего жира от рыбного?

Разница есть. Рыбий жир (liver oil) является не чем иным, как вытяжкой из их печени (чаще всего тресковых пород). В состав его входит большое количество витаминов А, Д, F и E; органические кислоты (масляная, уксусная, стеариновая и другие); линолевая и арахидоновая кислоты, входящие в комплекс Омега-6; олеиновая кислота (Омега-9). А вот жирных кислот Омега-3 не так уж и много. В продукте наблюдаются такие химические элементы, как калий, йод и фосфор. Чаще всего рыбий жир принимают для профилактики рахита.

Источником рыбного жира (fish body oil) является мякоть рыбы, прилегающая к мышечной ткани (например, семги или лосося). В его составе не наблюдается большого количества витаминов А и Д, зато он богат кислотами Омега-3 (количество их доходит до 30-35%), которые способствуют выведению свободных радикалов из организма, повышению иммунитета, очищению сосудов от холестерина и их укреплению.

То есть, получается, что разница между рыбьим и рыбным жиром в основном заключается в продукте, из которого он получен.

Совет! Приобретая рыбий или рыбный жир в аптеке, тщательнейшим образом изучайте этикетку. Ищите аббревиатуры ЭПК (EPA) и ДГК (DHA), значения которых - чем выше, тем лучше. Если подобной информации нет в наличии - значит, жир может оказаться ненадлежащего качества, и от него стоит отказаться. Также следует обращать внимание, из какого жира продукт изготовлен: из мышечного или печеночного (слова ихтиеновое или рыбье относятся к рыбьему жиру).

Чем полезен рыбий жир?

Основные полезные свойства продукта, заключенного в капсулы:

• Содержит такие комплексы кислот, как Омега-3 и Омега-6, которые человеческий организм сам синтезировать не может. Эти вещества являются катализаторами таких процессов, как выработка необходимого инсулина и гормонов, участвующих в регуляции пищеварительного процесса.
• При употреблении жира вы можете значительно снизить риск развития таких заболеваний, как сердечно-сосудистые.
• Оказывает благотворное влияние на костную и мышечную ткани.
• Прекращает развитие воспалительных процессов мочевыводящей и пищеварительной систем.
• Способствует устранению дефицита витаминов А и Д и других, входящих в состав жира.
• Улучшает зрение.

Несмотря на отличия, рыбный жир и рыбий жир, заключенные в капсулах, полезны всем. «От мала до велика».

Свойства жира с точки зрения медицины

Их очень много, все и не перечислить. Но вот некоторые:

• Восстанавливает функциональную способность кровеносной системы, предотвращая образование тромбов. Очень часто назначают людям, страдающим от тахикардии, гипертонии или атеросклероза.
• Принимая его, можно существенно снизить риск получения сахарного диабета.
• Благотворно воздействуя на костно-мышечный аппарат, защищает от рахита.
• Нормализует мозговую деятельность, улучшает память, помогает от бессонницы и депрессии, повышает общий тонус человека.
• Повышает иммунитет.
• Улучшает зрение.
• Обладает антигистаминными свойствами, то есть снижает риск появления аллергии.
• Нормализует обмен веществ и, как следствие (несмотря на свою приличную калорийность), способствует похудению.

Недостатки рыбьего жира. Основные минусы

Рыбный жир и рыбий жир - отличия существенны. Вот, например, какие существуют минусы в приеме рыбьего жира:

• Доля жирных кислот Омега-3 в продукте довольно невелика.
• Для тех, кто принимает этот жир, велика опасность получения приличной дозы тяжелых металлов. Дело в том, что именно печень осуществляет фильтрацию вредных веществ, поступающих в Поэтому во времена Советского Союза и была отменена программа массовой витаминизации детей. По этим самым причинам не стоит и беременным женщинам принимать этот препарат.
• Сложно добиться высокого уровня очистки продукта, поэтому в нем велика доля токсичных веществ.

На заметку! Длительный прием рыбьего жира может негативным образом сказаться на вашем здоровье. Хотя редкие приемы никаких проблем не доставят.

Плюсы рыбного жира

Доля токсичных веществ и тяжелых металлов в рыбном жире очень мала. Дело в том, что источником этого продукта является мясо лосося или семги, которых выращивают в абсолютно чистых водах Норвегии. Вот отсюда и чистота этого вида жира. Поэтому, отвечая на вопрос, что полезней - рыбный или рыбий жир, можно с уверенностью сказать, что, конечно же, это первый вариант, который можно принимать длительными курсами. С целью поправить свое здоровье.

Как различают жир по цвету

Рыбий жир очень похож на оливковое масло (по консистенции). А цветовая гамма варьируется от белого до бурого:

• Продукт белого цвета является медицинским, и именно его организм усваивает наилучшим образом. Используют для приема внутрь.
• Жир желтого цвета является пищевым, порой его используют в медицинских целях (доля жирных кислот Омега-3 составляет не более 20%).
• Бурый цвет сигнализирует о том, что продукт имеет чисто техническое предназначение (например, в качестве смазочного средства, использующегося при обработке кожи). Имеет довольно неприятный, резкий запах.

Важно! Принимать внутрь подобного рода рыбий жир категорически воспрещено.

На что обратить внимание при покупке?

Несмотря на отличия, рыбный жир и рыбий жир пользуются одинаковой популярностью. В аптеке их можно купить в двух формах: в капсулах или в жидком виде (в стеклянной таре). Приобретая продукт в оболочке, вы можете быть стопроцентно уверены, что он сохранит свою полезность в течение долгого времени. А покупая жир в стеклянной таре, будьте бдительны: стекло должно быть темного цвета и крышка плотно закручена.

Важно! На этикетке упаковки должно присутствовать слово «медицинский». Имейте в виду, что надпись «пищевой» говорит о том, что данный продукт полезными свойствами практически не обладает.

Приобретая продукт, стоит попросить показать сертификат качества, из которого можно получить полную информацию о нем. Включая вид рыбы, из которой он получен.

Несмотря на разницу, рыбий или рыбный жир поставляют из Архангельского и Мурманского рыбокомбинатов, а также из скандинавской страны Норвегии. Выбирая между капсулами из рыбного желатина и животного, лучше отдайте предпочтение первому. Осуществляя покупку, внимательно читайте состав и изучайте инструкцию.

Несмотря на отличия, рыбный жир и рыбий жир имеют определенный срок годности, о котором надо помнить. В форме капсул он составляет 2 года, а в жидком виде - 1,5.

Важно! Обратите внимание на время хранения жира в жидком виде после вскрытия стеклянной тары.

И самое главное: прежде чем отправиться в аптеку за препаратом, необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с врачом, чтобы не нанести своему здоровью вместо пользы вред.

Вред

Рыбный или рыбий жир: что лучше выбрать для приема внутрь? Решайте сами, но только помните об определенных предосторожностях, принимая этот продукт внутрь:

• Вред может быть причинен продуктом, который был недостаточно хорошо очищен (то есть, в нем мало полезных компонентов, но много токсинов и тяжелых металлов). Это очень важно.
• Следует опасаться передозировки. Явными проявлениями этого могут быть: кожный зуд, покраснения, тошнота, рвота, диарея, головокружение, повышенная температура, слабость, головная боль, суставные боли, тахикардия и повышенная возбудимость.

Каким образом лучше всего употреблять рыбий жир?

Не надо длительно употреблять рыбий жир. Делайте это короткими курсами (количество их в течение года должно составлять не более 3-4, причем, длительность каждого - не более 15 дней). Лучше заняться оздоровлением организма с помощью этого вещества зимой. Употреблять его надо после приема пищи либо до начала трапезы.

Суточная доза препарата составляет 1 г, а те, кто активно занимается спортом, могут увеличить количество до 3 г (а еще лучше прочитать о возможных дозах приема в инструкции на упаковке).

На заметку! Прием медицинского или другого рыбьего жира ни в коем случае нельзя сочетать с приемом других витаминов. Условия хранения: в темном и прохладном (лучше в холодильнике) месте.

Широкий выбор препаратов и лучшие цены — на Маркете:

Рыбий жир для детей (Топ-10)

Перед тем, как выбрать рыбий жир для деток, обратим ваше внимание на то, что производители стараются максимально упростить жизнь родителям и предлагают его не только в капсулах, но и в цветастых конфетках с различными вкусами. Теперь можно быть спокойными – уговаривать свое чадо долго не придется!

№1. Moller Omega-3 Pikkukalat (45 желатиновых рыбок)

Популярный финско-норвежский рыбий жир Мёллер в форме рыбок. Их можно раскусывать и жевать – никакого намека на рыбный запах или вкус! Без консервантов и искусственных красителей. Эта добавка помогает строить мышцы, кости и зубы детей начиная с 3-летнего возраста.

№2. Gummi King, DHA Omega 3 Gummi (60 конфет)

Лучший жевательный рыбий жир для детей в виде разноцветных конфет с 3 вкусами: лимон, апельсин и клубника. Без желатина, только натуральные ароматизаторы и красители. Из минусов – невысокая концентрация жира: всего 227 мг на 1000.