Ako niste pobornik kupovnog per?una, mo?ete ga sami uzgajati na svojoj prozorskoj dasci. Glavna stvar u ovom procesu je odabrati sorte bogate zelenilom i slijediti neke preporuke. Rezultat ne?e dugo ?ekati, a uskoro ?ete mo?i da obradujete svoju porodicu i prijatelje ukusnim jelima ukra?enim svje?im doma?im per?unom. Pro?itajte vi?e o uzgoju per?ina na prozorskoj dasci iz sjemenki i o tome ?e se raspravljati u ovom ?lanku.

Per?un na prozorskoj dasci - raste iz sjemena

Bolje je dati prednost ranim sortama zrenja. U pore?enju sa kasnozrelim biljkama, rano sazrele biljke se mogu rezati oko 7 dana ranije. Razlika je mala, ali ovo je dovoljno da imate vremena da ukrasite sto za neki praznik.

Naj?e??e ranozrele sorte per?una uklju?uju sljede?e:

• Bordovicskaya;
• Curly Sue;
• Prima;
• Zeleni biser;
• Breeze;
• Khanachka;
• Vorozhey;
• karneval;
• Perle;
• Bogatyr;
• Astra i drugi.

Bitan! Ovdje su popularne sorte ne samo obi?nog lista per?una, ve? i kovr?avog. Mnogi ljudi vi?e vole uzgajati obi?ne sorte, ali kovr?avi per?in je prikladniji za ukra?avanje raznih jela.

Izbor rezervoara i priprema tla

Za optimalan rast per?ina preporu?ljivo je kupiti posebnu mje?avinu tla za ljubi?ice, jer je sastav takvog supstrata odli?an za razne zelje, uklju?uju?i per?un. Ali mnogi vrtlari radije koriste zemlju pripremljenu sami. U procesu pripreme tla za per?un, morate uzeti u obzir neke od nijansi. Trebat ?e vam rastresito, blago kiselo tlo, ali mo?e biti prikladno i neutralno tlo. U pravilu se mije?a plodno tlo, dvostruka, kalijumova sol.

Za uzgoj je dobro koristiti posudu, saksiju, kutiju ili neku drugu posudu dubine od 20 cm ili vi?e.Potreban vam je prostorni kontejner ne samo za korijenske usjeve, ve? i za sjeme. Ako je za prvi u po?etku potreban veliki prostor, onda ?e za drugi mjesto biti potrebno ne?to kasnije. Prije upotrebe, posudu tretirajte prokuhanom vodom, a zatim napravite male drena?ne rupe na dnu.

Setva semena

Uzgoj per?ina nije posebno te?ak, ali jo? uvijek postoje neke nijanse. U nastavku su detaljna uputstva za sjetvu, preporu?ujemo da ih se pridr?avate.

Table. Korak po korak upute za sjetvu sjemena per?una.

Vjeruje se da biljka postaje zrela nakon ?to dostigne visinu od 12 centimetara. Ova metoda je jednostavna, ali ima svoje nedostatke. Na primjer, proces uzgoja je vrlo naporan, ali per?un ?e rasti najmanje godinu dana.

Rastu?e karakteristike

Evo nekoliko savjeta za uzgoj per?una iz sjemena.

1. Ne dozvolite da se zemlja osu?i. Biljku redovno zalivajte, vode?i ra?una da ne erodirate tlo.
2. Pazite na temperaturni re?im, jer kada temperatura poraste, per?in ?e se po?eti su?iti, a kada se smanji, njegov rast ?e prestati.
3. Ugradite fluorescentnu lampu samo zimi, kada je dan kratko.
4. Ako su biljke pre?esto sa?ene, potrebno ih je prorijediti.
5. Isecite per?un tek kada dovoljno naraste. Ako to u?inite prerano, mo?ete na?tetiti mladoj biljci.

Aftercare

Nakon sjetve sadnog materijala, posudu morate pokriti staklom ili polietilenom i staviti je na toplo mjesto, za?ti?eno od direktne sun?eve svjetlosti.

Temperatura

Po?eljno je prona?i temperaturni balans, jer niske temperature (do +15 stepeni) mogu biti ?tetne za biljku, a s druge strane i toplota je lo?a. Za ugodan i brz razvoj per?una po?eljno je pridr?avati se temperaturnog re?ima unutar + 15-20 stepeni. To ?e ubrzati rast zelenila.

Zalijevanje

Ako, kada uzgajate per?un u vrtu, ne znate ta?no koliko vode biljka prima, onda u slu?aju uzgoja na prozorskoj dasci, to morate znati. Per?un voli vlagu, ali u isto vrijeme ne raste u vodi - morate se nadovezati na ove informacije prilikom zalijevanja. Zalijevanje (zalijevanje) treba biti umjereno, tako da postoji stanje visoke vla?nosti tla.

Osvetljenje

Kao ?to je ranije spomenuto, za optimalan zeleni rast morate koristiti posebne, jer biljka ne mo?e dobiti dovoljno svjetla. Dodatnim lampama za rasvjetu treba pribjegavati samo zimi, jer je ljeti dnevno svjetlo dosta dugo.

prihrana

Ako ste uspjeli pripremiti visokokvalitetnu mje?avinu tla ili ste je kupili u trgovini, dodatno hranjenje nije potrebno. U drugim slu?ajevima potrebno je povremeno dodavati dodatna mineralna ?ubriva u supstrat.

Naj?e??i lijekovi uklju?uju:

• "Agrolife" - stavite 1 ka?i?icu ?ubriva na gornji sloj zemlje;
• "Rast" - zalijte tlo preparatom razrije?enim vodom (1/2 kapa na 1 litar vode).

Postoji jo? jedan, lak?i na?in uzgoja per?ina na prozorskoj dasci - od korjenastog povr?a. Priprema sadnog materijala je sljede?a: kupite nekoliko korijenskih usjeva biljke u trgovini ili ih iskopajte u svom gradu prije nego ?to se zemlja smrzne. Uvjerite se da na povr?ini korijenskih usjeva nema pukotina, ogrebotina, trule?i ili bilo kojih drugih o?te?enja. Veli?ine potonjih mogu biti razli?ite, ali najprikladniji su korijenski usjevi, ?iji promjer ne prelazi 4 centimetra. Ako odaberete preveliki korijenski usjev, tada ?e vegetativni proces biljke biti predug.

Table. Sadnja korijena per?una.

Zna?ajke njege korijenskog per?ina

1. Kontejner s korijenskim usjevima mora se premjestiti na hladno mjesto. Izolirani balkon je savr?en za ovu svrhu. Organizirajte umjereno zalijevanje biljaka.
2. Nakon ?to peteljke po?nu aktivno rasti, posudu treba staviti na prozorsku dasku.
3. Povremeno okre?ite lonac sa sadnicama za simetri?an rast per?unovog grmlja. Po pravilu, to ne treba raditi vi?e od jednom sedmi?no.
4. U sun?anim danima nema potrebe za dodatnom rasvjetom, ?to se ne mo?e re?i za obla?no vrijeme.
5. Zalijevanje per?ina treba biti obilno i ?esto, ali poku?ajte da ne navla?ite tlo jer ?e to dovesti do propadanja.
6. Optimalna temperatura za razvoj nije ve?a od 20 stepeni Celzijusa.
7. Nakon otprilike 18-25 dana per?un ?e u potpunosti sazrijeti i mo?i ?e se sje?i prvo zelje.
8. Ako je potrebno, biljke morate hraniti mineralnim gnojivima nakon rezanja. To se radi u slu?ajevima kada biljka izgleda veoma iscrpljeno.

Kao zaklju?ak

Bez obzira na metodu koju odaberete za uzgoj zelenila na prozorskoj dasci, samo pravilna njega ?e vam omogu?iti da dobijete dobru i bujnu ?etvu. Sve ?to se od vas tra?i je pravovremeno zalijevanje, uzimaju?i u obzir vla?nost tla i godi?nje doba, dovoljno dnevnog svjetla, redovno hranjenje i kontrolu temperature. I uskoro ?ete mo?i da obradujete svoju porodicu doma?im zelenilom!

Video - Uzgoj per?ina na prozorskoj dasci

Bez per?ina je te?ko zamisliti mali vrt ljetnog stanovnika i polja moderne farme. Po?to je u anti?ko doba postao vrijedna poljoprivredna kultura, per?un se sa obala Sredozemnog mora postepeno pro?irio na gotovo sve kontinente.

U Rusiji se sade i list i korijen per?ina, a obje sorte s uobi?ajenim oblikom lista i kovr?avim uzgajaju se na zelenilu.

Korjenast je od lisnog usjeva mogu?e razlikovati po gustom, konusnom, ravnomjernom korijenskom usjevu, poput listova, bogatom vitaminima, ?e?erima, aromati?nim tvarima i elementima u tragovima. Kod per?una u listu, korijenje je neuobi?ajeno tanje i razgranato. Zelenilo daju obje vrste biljaka.

Stoga se uzgoj per?una u otvorenom tlu provodi s dva cilja:

• za dobivanje korijenskih usjeva i zelenila, za koje se usjev sadi sjemenkama;
• za tjeranje svje?eg li??a dobivenog sadnjom korijena iz prethodne godine.

Metode sadnje i njege per?ina na otvorenom polju

Posebnost per?ina je da u prvoj sezoni sve snage biljke idu na rast i li??a i korijena. Ako se korijenski usjev posadi u drugoj godini ili ostavi da prezimi, u aprilu ?e se pojaviti rozeta listova, a ljeti ?e procvjetati per?un. Za uzgoj per?una u otvorenom tlu koristi se nekoliko metoda kako bi se dobio najraniji i najobilniji urod zelenila.

Ako je u prolje?e per?un zasa?en u otvoreno tlo sa sjemenkama, tada se uzgojene biljke mogu ostaviti u zimu. Da bi per?un imao vremena da se pripremi za kraj vegetacije, bolje je odrezati li??e s njega najkasnije do rujna, a s dolaskom hladnog vremena biljke se prskaju i prekrivaju slojem mal? od li??a, slame ili iglica.

S po?etkom prolje?a i topljenjem snijega, mal? se uklanja, a iznad gredica se pravi filmski zaklon. Koliko dugo ?ekati da se pojavi li??e i koliko per?un nikne u ovom slu?aju? Svje?i per?un sti?e na sto u aprilu, a listovi se mogu rezati dok se peteljka ne podigne iznad rozete.

Ako per?un nije ostavljen u tlu za zimu, tada se korijenski usjevi pohranjuju u podrumu u rano prolje?e:

• skratiti na 12–15 cm;
• o?i??eni od osu?enog i trulog li??a i peteljki;
• tretirani stimulansom za bolje formiranje korijena;
• posa?eno ispod filma, ostavljaju?i razmak od 8-10 cm izme?u biljaka.

Dakle, per?un ?e dati tri rana useva zelenila.

Glavna metoda je sadnja sjemena per?una u otvoreno tlo. Va?no je imati na umu da se kultura ne razlikuje po brzom klijanju. Stoga se per?un ?esto sije proklijalim sjemenom od ranog prolje?a do jula. U tom slu?aju kultura ima vremena da proizvede jedan usjev i mo?e uspje?no prezimiti.

Sorte korijena sije se najkasnije do sredine maja, tako da per?un ima vremena da formira punopravni korijenski usjev.

Suvo sjeme pada u tlo prije zime. U tom slu?aju se ukopavaju u zemlju od druge polovine oktobra do mraza, a kada se uspostavi snje?ni pokriva? dodatno se posipaju snijegom. U prolje?e se takvi usjevi, koji po?inju razvijati ve? na 4°C, mogu uzgajati pod filmom ili na otvorenom tlu, jer se per?un uzgojen u otvorenom tlu ne boji ?ak ni mrazeva do -9°C.

Primjenjivo za uzgoj lisnatog per?una i metodom rasada. Proklijalo sjeme prvo raste u tresetnim ?a?ama ili tabletama, a u travnju, u dobi od 30-40 dana, presa?uje se u otvoreno tlo. Kao rezultat kori?tenja ove tehnike, mo?ete dobiti rano zelenilo i potro?iti do ?est naknada po ljetnoj sezoni.

Sadnja sjemena per?una u otvoreno tlo

Zbog otpornosti sjemena per?una na mraz, ova kultura se seje po?etkom prolje?a. Da li je mogu?e saditi per?un u julu, ho?e li biljka imati vremena da da zelenilo? Do kraja jula ili prve dekade avgusta mogu se sijati lisnate sorte. Ako je per?un namijenjen za dobivanje korijenskih usjeva, onda je malo vjerojatno da ?ete morati ?ekati dobar rezultat od biljaka posijanih nakon sredine maja.

Julske sjetve zelenih sorti mogu dati li??e u drugoj polovini ljeta, zatim ostaviti prije zime i dati ?etvu sljede?e godine.

Bez prethodne pripreme, sjemenke per?una izle?u se izuzetno sporo. Koliko raste per?un? To se obi?no de?ava ne ranije od 2-3 sedmice kasnije. Sjemenski materijal sakupljen prije godinu dana ima ve?u energiju rasta i klijavost, ali u ovom slu?aju klijanje se mo?e ubrzati:

• Prije proljetne ili ljetne sjetve na otvorenom tlu, sjeme se natopi u vodi temperature 18-22 ° C.
• Voda u posudi za seme se menja svaka 3-4 sata.
• Nakon 2-3 dana ostavlja se u otopini stimulatora rasta ili mikroelemenata jo? 18 sati. Bolje je da se kiseonik u ovom trenutku propu?ta kroz te?nost, ?to ?e ubrzati proces izleganja semena.
• Sadnice iz izle?anih sjemenki pojavljuju se u roku od nedelju dana.

Po kvadratnom metru grebena, prilikom sadnje per?una u otvoreno tlo sa sjemenkama, potrebno je oko 1 gram pripremljenog sjemena. Ako se usjev sije ljeti, tada se prije sadnje u tlo grebeni obilno zalijevaju, a broj sjemena po metru povr?ine pove?ava se za tre?inu.

Uzgoj per?ina u otvorenom polju podrazumijeva odr?avanje malog razmaka izme?u pojedina?nih biljaka, od 4 do 12 cm, ovisno o vrsti i sorti:

• Korijen per?una sije se u razmaku od 1-4 cm, dok sjeme jedno po jedno pada u ?lijeb.
• Listni per?un uobi?ajenih sorti sije se na razmaku od 10–12 cm, a kovrd?avi per?un na razmaku 8–10 cm.Ovaj usev se seje 3 ili 4 sjemenke po gnijezdu, nakon ?ega slijedi prore?ivanje.

Dubina setve semena per?una tokom prole?ne ili letnje setve je 6-10 mm, u jesen se brazde prave duplo dublje.

Nakon sadnje per?ina u otvoreno tlo sjemenkama i pra?kanja brazdi, tlo se malo zbije, izvode se sadnje koje se mal?iraju ili prekrivaju filmom odozgo.

Njega per?una kada se uzgaja na otvorenom

Prilikom odabira mjesta za sadnju i njegu per?ina na otvorenom polju, bolje je dati prednost krevetima na kojima su rasle tikvice, bundeve, krastavci ili paradajz. Ponovna sjetva nakon per?una ili drugih ki?obranskih biljaka vr?i se nakon tri do ?etiri godine. Per?un, posebno sorte s korijenom, zahtijeva rastresito, kultivisano tlo bogato organskom materijom.

Prekomjerna gustina tla dovodi do deformiteta korijenskih usjeva, sjeme slabije i sporije klija.

U jesen, kada se priprema parcela za per?in, pri kopanju po kvadratnom metru dodaje se od 3 do 5 kg trulog stajnjaka ili humusa. Nakon otapanja snijega gredice se sveobuhvatno prihranjuju. U ovom slu?aju ima 4 kg komposta, 15 grama, 10 grama kalijum hlorida i 20 grama ?alitre po kvadratnom metru.

Dok se izdanci ne pojave iznad povr?ine tla, njega i uzgoj per?ina sastoji se od pa?ljivog zalijevanja i ventilacije usjeva ispod filma. Korovi koji se pojavljuju se uklanjaju, a nakon klijanja, mjerama za brigu o per?unu zasa?enom u otvorenom tlu ne dodaje se samo plijevljenje, ve? i rahljenje tla, prihrana i prore?ivanje sadnica, koje se provodi u fazi 2– 3 rezana prava lista.

Prije formiranja punopravne lisne rozete, per?in se dva puta hrani infuzijom divizma ili komposta. Za 8-10 litara vode uzmite 1 kg organske materije, oko 15 grama superfosfata i isto toliko kalijum sulfata. U kolovozu biljke, a posebno one koje se uzgajaju za korijenske usjeve, vi?e ne bi trebale primati gnojiva koja sadr?e du?ik kako se ovaj element ne bi akumulirao u korijenu i nadzemnim dijelovima biljke.

Per?un, zasa?en u otvoreno tlo sa sjemenkama, dobro odgovara na folijarno prihranjivanje mikroelementima, koji se tako?e sla?u dva puta tokom vegetacije.

Per?un dobro podnosi vru?e dane, ali zelje, li?eno vlage, postaje primjetno grublje i ?ilavo, ali bolje akumulira aromati?ne tvari i eteri?na ulja:

• Ako je per?un namijenjen za svje?u potro?nju, biljci je potrebno zalijevanje kako bi se osiguralo 60-70% vlage u zemlji?tu.
• Da biste dobili vi?e mirisnih sirovina za su?enje, per?in je ograni?en u zalivanju nekoliko sedmica prije berbe.

Sakupljanje per?una otpornog na hladno?u mo?e se obavljati do kasne jeseni, dok ne po?ne mraz.

Istovremeno se beru korijenski usjevi za skladi?tenje. Biljke koje ostanu da prezime u zemlji se lagano prskaju i mal?iraju.

Kako uzgajati per?un - video

Mo?ete uzgajati nepretenciozan per?un u vrtu, u stakleniku, pa ?ak i na prozorskoj dasci ku?e. Svaki ba?tovan sigurno ?e prona?i omiljenu sortu mirisnih za?ina. Tajne sjetve i njege pomo?i ?e vam da dobijete bogatu ?etvu ukusnog korijena i so?nog zelenila.

Postoje dvije glavne sorte per?una - korijen i list. Postoji ogroman broj sorti svake vrste. Svi se razlikuju po vremenu sjetve i ?etve, veli?ini korijena i obilju zelenila.

korijen per?una

Kod ove vrste per?una korijen je od primarnog zna?aja, sve snage biljke tro?e se na razvoj ovog dijela biljke. Istovremeno, mo?e se koristiti i zelje, okus ne trpi. Korijen, u pravilu, raste mesnat cilindri?nog oblika. Dobro ga je koristiti za dalju pripremu suvih dodataka jelima i lekovitim tinkturama.

Berlin

Odnosi se na kasnozrele sorte. Berba se vr?i nakon 150-180 dana. Kremasti korijen, promjera 4 cm, ima konusni oblik sa o?trim vrhom. Du?ina mo?e dose?i 20 cm ili vi?e. Vrtlari opisuju pulpu kao nevjerovatno nje?nu i ukusnu. Listna rozeta je izvaljena sa dugim stabljikama i tamnim zelenilom. Berba se mo?e obaviti od juna do septembra, u zavisnosti od klimatskih uslova i datuma sadnje. Korijen je odli?an dodatak salatama i kiselim krastavcima.

?e?er

Spada u jednu od najukusnijih sorti. Iz naziva je jasno da korijen ima slatkast okus, ali ne i zajedljiv. ?uta jezgra i bijelo-siva kora formiraju konusni korijenski usjev du?ine ne vi?e od 30 cm. Posebnost je visok sadr?aj vitamina C, karotena i kalcijevih soli. Odnosi se na ranozrele sorte, berba se mo?e obaviti ve? 76-100 dana od sjetve. Rasprostranjeni listovi u koli?ini od 20-40 komada formiraju mo?nu rozetu. U povoljnim uslovima uzgoja daje obilnu ?etvu do 6 kg po 1 kvadratu. m slijetanje.

Bordovicskaya

Odli?an za dodavanje u supe, bor?? i supu od kupusa. Listovi biljke su bogate smaragdne boje, sa mat teksturom ispod. Prepoznatljive karakteristike:

• posebna aroma bijelog cilindri?nog korijena;
• dobra o?uvanost;
• otpornost na ?teto?ine i bolesti.

Korijen per?una Bordovik dose?e 120-160 grama, so?ni listovi se uspje?no koriste za hranu.

Sredinom sezone

Dozrijeva 130-140 dana nakon sjetve. Rozeta polurasprostranjena sa 20-25 listova. Sa jednog kvadratnog metra zemlje mo?e se ubrati do 7 kg useva. Voli rasvjetu, ali ?e dati dobre rezultate na polusjenovitim mjestima.

list per?una

Takav per?un je idealan za zelje u salatama. Rast izdanaka je brz i obilan. Razli?ite sorte imaju svoju jedinstvenu aromu i ukus. Podijeljen je u dvije vrste - glatki i kovr?avi. Potonji tako?er ima dekorativne kvalitete.

U takvom zelenilu listovi su glatki bez kovr?a, ali s karakteristi?nim poderanim rubovima. Rozete su pahuljaste sa mnogo tamnozelenih izdanaka. Na jednom grmu mo?e narasti do 100 listova. Korijenje ovih sorti nije pogodno za ljudsku ishranu.

Berba obi?na

Mirisno bilje sa odli?nim prinosima. Rana sorta sazrijeva 70 dana nakon nicanja. Rozetu karakteri?e prisustvo do 100 tamnozelenih listova. Korijen se ne jede.

zeleni kristal

Per?un visokog prinosa univerzalne primjene. Zelenilo raste intenzivno i obilno. Veliki listovi ponovo izrastu nakon rezanja u kratkom vremenu. Ova sorta je dobra za svaku upotrebu, posebno za zamrzavanje. Pogodno za konzerviranje i su?enje za zimu.

festival

Od trenutka prvih izdanaka do zrelosti, potrebno je 55-60 dana. Sna?an grm ima od 30 do 60 tamnozelenih listova. Sorta je otporna na mraz. Optimalna visina grede za rezanje je 10-14 cm, ako je zelje potrebno za svje?u potro?nju. Za su?enje je bolje zapo?eti sakupljanje u vrijeme formiranja pupoljaka.

Natalka

Sazreva za 55-60 dana i daje visok prinos. Grm je sna?no zelene boje. Listovi su veliki, smaragdni, so?ni. Ima visoku aromati?nost i kompleks eteri?nih ulja, vitamina i mineralnih soli. Cenjen zbog visokog prinosa listova, otpornosti na bolesti i hladno?e, brzog rasta nakon rezanja. Preporu?uje se za upotrebu u bilo kojem obliku: svje?i, su?eni i smrznuti. U kuhinji se koristi kao za?in za kisele krastavce i prva jela.

Kovrd?ave sorte lista per?una

Kovr?avi per?un nije samo odli?nog ukusa, ve? i prilika za ukra?avanje jela. Aroma je postojana i dobro izra?ena. Prednost je brzi rast novih izdanaka nakon rezanja usjeva. Svje?ina sakupljenog zelenila traje do 7 dana.

Esmeralda

Od jedne biljke mo?ete sakupiti 50 grama zelenila. U grozdu ima 30-40 listova. Nakon rezanja, biljka brzo obnavlja zelenu masu. Sa kvadratnog metra zemlje mo?e se dobiti do 1-1,5 kg usjeva.

Moskrause

Nema?ki gost je poznat po svojim prelepim uvijenim listovima. Zeleni su dobri i suvi i svje?i. Sorta spada u ranoranioce i stoga se zaljubila u vrtlare.

Gloria

Rano sazreva i visokoprinosna sorta. Pogodan je za uzgoj kako u stakleniku tako i na otvorenom terenu. Grm raste nisko s velikim listovima. Savr?eno za duga putovanja i hladnja?u.

Bravo

Sortu su uzgajali ruski uzgajiva?i. Biljka ima duga?ke okomite peteljke. Listovi su jako uvijeni i imaju svijetlu boju. Odlikuje se jakom aromom.

Bogatyr

Pripada sorti kasnog zrenja. Ima najbolji ukus kada je sve?. Popularnost ovog per?una donijela je visok prinos. Nakon rezanja prvih listova brzo rastu novi grozdovi.

slavenski

Posebnost ovog per?ina je sposobnost da dobro podnosi niske temperature i dugo izostanak zalijevanja. Grm je prili?no kompaktan, stabljike su niske i ra?irene, listovi su uvijeni i imaju bogatu smaragdnu boju. U jednoj sezoni, grm se mo?e rezati nekoliko puta. Vrtlari su se zaljubili u slavenski per?un zbog njegove sposobnosti da zadr?i svje?inu dugo vremena nakon rezanja.

Uzgoj per?una na prozorskoj dasci

Per?un uzgojen u stanu je u stanju da snabdijeva vitaminima zimi i u prolje?e. Kultura je nepretenciozna, a svatko, ?ak i po?etnik vrtlar, mo?e uzgajati mirisno i so?no zelje na prozorskoj dasci. Da bi se to sigurno dogodilo, morate se voditi savjetima i pravilima za njegu.

Per?un kupljen u prodavnici ne mo?e se porediti po korisnosti i ukusu sa zelenilom koje je uzgojeno bri?nim rukama.

Priprema tla i sadnja

Za sadnju mini-vrta na prozorskoj dasci prikladna je zemlja za skladi?tenje ljubi?ica. Sastav ovog tla je dobar za bilo koje zelje, per?un nije izuzetak. Ako nema povjerenja u kupljene mje?avine, tada ne?e biti te?ko samostalno pripremiti tlo. Potrebno je kombinirati plodno tlo, dvostruki superfosfat i kalijevu sol. Po?eljno je blago kiselo tlo oboga?eno mineralima i humusom. Per?un ?e dobro rasti u mje?avini treseta, humusa i ba?tenske zemlje u sljede?em omjeru: 1-1-2. Na pripremljeno tlo nanose se fosforna i pota?na gnojiva.

Kapacitet za sadnju je ograni?en, pa je va?no da biljka prima hranljive materije tokom svog rasta. Za kontejnere ?e biti potrebna dubina od 20-30 cm.To mogu biti kutije, saksije, tacne. Potrebne su male drena?ne rupe.

Na dno bilo koje posude pola?e se sloj kamenja od 1,5-2 cm. Za sjetvu su pogodne i saksije od treseta, ali nakon toga ?ete morati presaditi sadnice u ve?u posudu ili u otvoreno tlo.

Postoje dva na?ina uzgoja per?ina kod ku?e:

• od sjemenki;
• iz korena.

Kod prvog na?ina, usjev se bere 40-60 dana nakon sjetve. Pravilno odabrano sjeme je pola uspjeha. Iskusni vrtlari, kada uzgajaju zelenilo kod ku?e, preferiraju rane sorte.

Kovr?ava sorta zelenila savr?eno podnosi suh zrak i kratkotrajni nedostatak zalijevanja. Upravo takvi uslovi se ?esto nalaze na prozorskim daskama tokom perioda grijanja.

Da bi se ubrzalo pljuvanje sjemena, potapaju se 24 sata u vodi na temperaturi od 37-40°C, koja se mora mijenjati svaka 3-4 sata. Zatim je potrebno dezinfikovati sadni materijal u rastvoru mangana.

Redoslijed slijetanja:

• napravite rupe na udaljenosti od 50 mm jedna od druge, dubine 6-15 mm;
• svaku rupu proliti vodom;
• ra?irite sjeme i pospite zemljom;
• ponovo navodnjavati cijelu sadnju vodom;
• pokrijte setvu filmom i stavite je na prozorsku dasku, po?eljno je odr?avati temperaturu u podru?ju od 17-20 stepeni.

Dok se ne izlegnu prve klice, potrebno je navla?iti zemlju dok se su?i. Plijesan na tlu u vla?nim uvjetima tako?er je nepo?eljna, pa je potrebna i ventilacija. Prvi izdanci brzo rastu i film vi?e nije potreban. Tokom ovog perioda ponovo je potrebno pratiti zalijevanje. Navodnjavanje se preporu?uje 2-3 puta sedmi?no.

Drugi na?in sadnje s korijenjem je lak?i. Berba prvih listova se dobija nakon 15 dana. Veliki i zdravi korijeni te?ine 65-70 grama za sadnju klju? su za obilnu i zdravu ?etvu.

Prije sadnje dugi korijenski usjevi se ne u?u?kavaju, ve? se re?u o?trim sje?ivom tako da do vrha ostane 12-16 cm. Kri?ke se posipaju pepelom ili drobljenim ugljem.

Kornevin se koristi za brzo ukorjenjivanje.

Redoslijed slijetanja u kontejnere ili saksije je sljede?i:

• izme?u korijena ostavite praznine od 3 cm;
• vrh mora nu?no viriti iz tla;
• kontejnere sa slijetanjem staviti na tamno mjesto s temperaturom od 11-16 stepeni. Ovo je neophodno kako bi korijenski sistem po?eo rasti.

Prvi listovi su znak ukorjenjivanja, ?to zna?i da mo?ete staviti mini ba?tu na prozorsku dasku na temperaturi od 20 stepeni. Sada se per?un mo?e hraniti i zalijevati.

Njega per?una kod ku?e

Kako se brinuti za per?un na prozoru dok brzo raste? So?no, ra?ireno i svijetlo zelje sigurno ?e ispasti za ku?nog vrtlara ako primijeni sljede?a pravila njege:

• zalijevanje treba obaviti stalo?enom toplom vodom, sirovom - sadr?i ne?isto?e nepo?eljne za rast zelenila;
• na vru?ini od sunca ili grijanja, prskajte sadnje;
• ako se na povr?ini zemlje stvorila kora, onda je treba pa?ljivo olabaviti.

Per?unu je potrebno 13 sati svjetlosti da izraste rasprostranjeni grm. Uz nedostatak rasvjete, koristite LED ili bijele fluorescentne lampe. Va?no je pridr?avati se ove preporuke u fazi formiranja listova.

Prvi usev iz sadnje na ovaj na?in bere se sa du?inom izdanka od 10-18 cm, kada je ve? mlad niski prirast. Rez se pravi od najni?ih listova, ostavljaju?i stabljike 3-6 cm.

Pa?ljiva njega i pravilno sakupljanje omogu?it ?e vam berbu zelja tijekom cijele godine.

Uzgoj per?ina na otvorenom iz sjemena

Per?un je odli?an za uzgoj na otvorenom. Setva se mo?e obaviti nekoliko puta u sezoni. Sjemenke ovog za?inskog zelenila klijaju za 20-25 dana, ali postoji na?in da se ovaj proces ubrza posebnim tretmanom prije sadnje.

Priprema semena za setvu

Bolje je uzeti sadni materijal ne svje?, ve? s periodom sakupljanja pro?le godine - oni imaju vi?e energije rasta.

Da bi per?un br?e niknuo, sjeme se prethodno priprema za sjetvu. Da biste to u?inili, potopite ih u toplu vodu, koja se mijenja svakih 4-5 sati. Nakon dva-tri dana sjeme se stavlja na 24 sata u stimulator rasta.

Postoje i drugi na?ini za ubrzavanje klijanja:

1. 2-3 sedmice prije sadnje sjeme se stavlja u vre?u od pamu?ne tkanine i zakopava u zemlju do dubine od 20-30 cm.Prije sjetve se su?i na papiru dok se ne po?ne mrviti u rukama. Ova metoda ?e vam omogu?iti da dobijete prve izdanke petog dana;
2. namakanje votke. Etil dobro otapa estre na sjemenkama, koji spre?avaju prodiranje vlage. Za ovu metodu morate sipati votku u tanjir i tamo staviti sjemenke, prethodno umotane u gazu. Obavezno izvadite sadni materijal nakon 15-20 minuta i dobro ga operite u teku?oj vodi. U suprotnom, sjeme mo?e izgorjeti. Nakon su?enja mo?ete po?eti sa sadnjom;
3. natopljeni pepelom. 2 ka?ike pepela stavite u teglu od 1 litar i prelijte vodom malo iznad sobne temperature. Otopina se s vremena na vrijeme mije?a, nakon 2 dana sjemenke se stavljaju u teglu u snop gaze na 5 sati.

Ako je per?un potreban za prodaju u velikim koli?inama, onda se preporu?uje prisilno klijanje.

Radi se ovako:

• sjeme se potopi u mlijeko 2 sata prije sadnje;
• ?ivo kre? se unosi u brazdu u umjerenim koli?inama;
• navla?eno sjeme se pola?e u vrtnu gredicu, poprskano vodom;
• brazde zaspiju i malo zbijaju tlo.

Sadnice se mogu pojaviti sljede?eg dana.

?ema sadnje

Pogodno je saditi per?un u ?ljebove, dubine ne vi?e od 2 cm. Sjetvu se mo?e obaviti u ?vrstu liniju, tada ?e biti potrebno prorje?ivanje. To se mo?e izbje?i ako se sjeme odmah posadi na udaljenosti od 7-18 cm, ovisno o sorti.

Prije spavanja, ?ljebovi se prolijevaju vodom. Zatim se prekrivaju zemljom i ponovo zalijevaju.

Nakon prvih listova, sadnice se prorije?uju. Pri tome se ostavljaju praznine od 3 cm.Nakon 10-16 dana per?un se izvla?i, ostavljaju?i razmak od 10-15 cm.Ujedno se svo zelje uklonjeno sa gredica uspje?no jede.

Datumi sadnje sjemena

Za klijanje zelenila potrebna je temperatura od 20-24 stepena. Stoga se preporu?a pokriti tlo filmom nakon sjetve. U tom slu?aju potrebno je provjetriti podest, podi?i skloni?te na kratko.

Per?un mo?ete sijati prije zime. Zatim se sjeme pola?e u krevete u drugoj polovini oktobra i do prvih mrazeva, zagrijavaju?i usjeve odozgo tresetom. Dodatno, kasnije sadnje se posipaju snijegom. S dolaskom prolje?a, ve? na temperaturi od 4 stepena, klice po?inju da se kre?u. U ovom trenutku, budu?i usjev mo?ete pokriti filmom.

Njega tokom uzgoja

Nakon prve pojave zelenila na povr?ini tla, film se mora ukloniti kako bi se sadnicama dalo vi?e svjetla. Istovremeno, zelenilo se ne?e smrznuti, jer mo?e izdr?ati do 9 stepeni mraza.

Za obilnu ?etvu slijedite jednostavna pravila njege:

1. prorijedite prve izdanke tako da izme?u sorti lista ostane 18 cm, a izme?u sorti korijena 7-15 cm.
2. za kontinuiranu ?etvu, sjeme se sije jednom u 1-2 sedmice;
3. obavezno otpustite te?ko tlo;
4. kontrola korova pomo?i ?e usjevu da raste jak i zdrav.

Prime?uje se da ukus per?una zavisi od blagovremenosti zalivanja. Kultura ima svijetle i so?ne listove ako je tokom svog rasta primila dovoljno vode. Da biste uzgajali zelje u svrhu daljnjeg su?enja, morate ograni?iti zalijevanje. Dakle, za?in ?e biti mirisniji, iako ?e listovi postati kruti.

Zalivanje i ?ubrenje

Prihrana se vr?i zajedno sa zalivanjem. Dovoljno je gnojiti jednom ili dva puta u sezoni. Prikladna je salitra (5-7 grama po 1 kvadratnom metru). U istoj koli?ini mo?ete napraviti dodatak du?iku.

Na po?etku rasta korijenskom per?unu su potrebna slo?ena gnojiva; bli?e jeseni, idealno - fosfor i pota?a. Pripremaju se prema ovom receptu: 7 grama superfosfata pomije?a se sa 5 grama kalijeve soli. Smjesa je dovoljna za 1 kvadrat. mera? tla.

Uzgoj per?una na otvorenom tlu iz korijenskih usjeva

Brza i pouzdana metoda koja ne zahtijeva vrijeme za klijanje sjemena. Za rast korijena potrebno je stvoriti povoljne uslove i pravilnu njegu.

Sadnja per?una u zemlju

Za sadnju se biraju najja?i i najzdraviji korijeni. Njihova debljina je od 2 do 5 cm, dozvoljena du?ina nije ve?a od 8 cm Preduga?ki primjerci se mogu skratiti o?tricom no?a. U ovom slu?aju, rez se obra?uje ugljem. Korjenasti usjevi trebaju biti glatki bez vrhova. Prije sadnje ?uvaju se na temperaturi od +2 stepena u pijesku.

Kada saditi per?un

Sadnju na otvorenom tlu mo?ete po?eti od aprila do juna.

Kako posaditi per?un

Za sadnju je bolje odabrati sun?ana mjesta sa sjenom. Tlo mora biti dovoljno drenirano, ako ne, onda mu se mora dodati pijesak.

Na odabranom podru?ju izra?uju se uski ?ljebovi s intervalom od 15-16 cm, zalijevaju se vodom. Korijenje se uklanja iz pijeska i pola?e na gredice u redovima pod uglom od 45 stepeni. Izme?u usjeva treba ostati razmak od 5 cm. Kada se zaspi na povr?ini, vrh korijena treba da viri za 2 cm. Nakon toga se zemlja zbije i obilno prolije vodom.

Briga o per?unu u zemlji

Da bi se sadnice ukorijenile, temperatura mora biti najmanje 15 stepeni. Listovi nakon nicanja redovno se prskaju vodom. Zrelo zelje visine 25 cm mo?e se rezati. Tlo se mora stalno rahliti kako bi se korijenima osigurao kisik. Korovi koji oduzimaju hranljive materije iz useva moraju se blagovremeno uni?titi.

Zalivanje i ?ubrenje

Korijen per?una voli zalijevanje, potrebno ih je obaviti prije kraja avgusta. Ako je ljeto vru?e, tada se eteri?na ulja akumuliraju pod vru?inom. Zelenilo odi?e intenzivnijom aromom, ali okus trpi i izdanci su grubi. Stoga posebnu pa?nju u su?i treba posvetiti zalivanju. Tokom ki?nog ljeta, per?un mo?e imati slabu aromu, ali listovi su nje?ni i mekani.

Uz pravilnu tehniku sadnje i negu, prvi rod se bere nakon 30 dana.

Sakupljanje i skladi?tenje per?una

Za svje?u potro?nju per?un se po potrebi bere sa gredica. Za kratkotrajno skladi?tenje koristite fri?ider i posebne vre?ice za povr?e. Nakon rezanja zelja iz uti?nice, nakon nekog vremena raste novi za?in. Korijenje kulture se bere prije po?etka mraza, kada je temperatura ispod 5 stepeni. Po?njeveni rod na vi?im temperaturama se manje skladi?ti.

Da bi listovi biljke bili mirisniji, potrebno je drasti?no smanjiti zalijevanje za 8-15 dana.

Za dugotrajno skladi?tenje, zelje se mo?e su?iti. Da bi se to postiglo, listovi se sakupljaju po suvom vremenu tokom perioda dana kada je rosa upravo nestala. Po?eljno je da biljka jo? nije procvjetala.

Birajte samo jake i zelene izdanke. Nakon pranja listovi se pola?u na papir.

Za su?enje korijenskih usjeva prvo se dobro isperu, oguli se gornja tanka ko?ica i nare?e na tanke krugove ili slamke. Per?un se su?i na vazduhu, u rerni ili u posebnom aparatu. Cijeli korijenski usjevi se ?uvaju u pijesku u podrumu.

Sol je dobar konzervans i za per?un. Zeleni se re?u ili kidaju na komade, zaspi zajedno sa solju u teglama. Radni komad je dobro nabijen. Ispada izvrstan dodatak salatama, glavna stvar je da se jelima ne dodaju soli.

Zeleni za?ini se mogu i zamrznuti. Da biste to u?inili, jaki izdanci se isperu, malo osu?e i stavljaju u vre?ice ili posude za zamrzavanje.

Odli?an dresing za salate mo?ete dobiti ako nasjeckate zelje i spakujete u teglu. Zatim na vrh sve prelijte rafiniranim uljem tako da prekrije sve zelje. Ovaj preliv morate ?uvati u fri?ideru.

Sami nabavite sjeme per?una

Usjev koji se uzgaja zbog sjemena naziva se testis. Tlo za njihov uzgoj ne mora biti vrlo plodno. Dakle, period rasta ?e se pove?ati, a sjeme ne?e imati vremena da sazrije. Testisi moraju biti zdravi, bez defekta i deformiteta.

Da bi se sprije?ilo unakrsno opra?ivanje, list i korijen per?ina treba posaditi podalje jedan od drugog.

U jesen se biraju najzdraviji i najlep?i koreni i ?uvaju na temperaturi od 0-2 stepena u posudi sa peskom. U prolje?e se sadni materijal dobro pregleda, a truli ili uvenuli primjerci se bacaju. Preostali korijeni se prenose u topliju prostoriju, gdje se nakon nekog vremena na njima formiraju izdanci. Zatim se sjemenske biljke sade na gredice. Cijelo ljeto se ?uvaju kao obi?ni per?un. Cvjetanje dolazi za 40-43 dana. Nadalje, trebat ?e 120-130 dana da sjemenke sazriju.

Sakupljeno sjeme se sortira i ?uva na prozra?enom, zasjenjenom mjestu, bez izlaganja sun?evoj svjetlosti. Neprihvatljivo je su?iti sadni materijal u pe?nici.

Nakon toga, sjeme se pola?e u tegle ili papirne vre?ice. ?uvati u prostoriji sa temperaturom vazduha ne vi?om od 5 stepeni. Pogodno mjesto su vrata podruma ili fri?idera. Vla?nost vazduha treba pratiti, sa njenim visokim stopama, klijavost sadnog materijala ?e se smanjiti.

Uz odgovaraju?e standarde skladi?tenja, sjeme mo?e ostati odr?ivo dvije do ?etiri godine.

?ta saditi posle per?una

Nakon per?una, u zemlju je dobro posaditi povr?e – krastavce, paradajz, tikvice, paprike. Zemlja se ne preporu?uje za bilo koje drugo zelenilo.

Nepo?eljno je sijati sam per?un umjesto nekada?njeg rasta kopra, kiseljaka, zelene salate, cilantra, divljeg bijelog luka.

?teto?ine i bolesti per?una

Zelenilo i korijen per?ina rijetko su izlo?eni infekcijama bolestima i ?teto?inama. Sve se radi o eteri?nim uljima protiv insekata.

Postoje takve bolesti koje poga?aju biljku:

1. peronospora. Gljivicu se prepoznaje po bijelim mrljama koje se nakon odre?enog vremena srastu. Pogo?eni su samo listovi, ali u isto vrijeme, kod sorti korijena, korijenski usjev ?e biti mali i nerazvijen;
2. bijela trule? uni?tava korijen, postupno ga korodira;
3. hr?a - vidljiva na donjoj strani listova u obliku sme?ih ili ?utih mrlja. Naj?e??e se grmovi zelenila zaraze ljeti;
4. bijela pjega je gljivi?na bolest koja se pojavljuje na listovima kao brojne zaobljene mrlje mutnog oblika. Boja: ?uta sa tamno sme?im rubovima. U zanemarenom obliku listovi postaju ?uti i suhi;
5. bolest uzrokovana gljivicom - cerkosporoza lista. Simptomi su izdu?ene, depresivne sme?e ili ?ute mrlje na izbojcima biljke.

Per?un je rijedak, ali takvi insekti mogu napasti:

1. Mrkva muva. U korijenu insekt pravi prolaze. Listovi postaju crveni s ljubi?astom nijansom, zatim ?ute i su?e.
2. Nematoda stabljike. Odrasle jedinke i njihove li?inke hrane se sokom. Kao rezultat toga, biljka zaostaje u rastu i postaje unaka?ena.
3. Dinja lisne u?i. Zauzima donju stranu listova, naseljavaju?i se na biljci kao cijela kolonija. Insekti se hrane sokovima od per?una, zbog ?ega se listovi sme?uraju i su?e.
4. Psilid je svijetlozeleni insekt, larve su ?ute boje. Hrane se biljnim sokom.

Za?titne mjere sprije?it ?e pojavu bolesti i napade insekata. Jedan od ekolo?ki najprihvatljivijih na?ina je ispravan odabir sorti per?ina. Va?no je da je otporan na bolesti, a to su: Moskrause, Element, Natalka, Freska, Titan, Fakir, Darke, Novas.

Sljede?e mjere ?e pove?ati otpornost na bolesti:

• rana setva;
• spre?avanje prisutnosti ?etinara u blizini;
• tlo je po?eljno odabrati suho i lagano;
• kiselo zemlji?te potrebno je kre?ovati.

Kao sadni materijal morate koristiti najcjelovitije i najja?e sjeme sakupljeno sa zdrave biljke. Kalibraciju se preporu?uje da se izvr?i na ovaj na?in:

• pripremiti otopinu soli i dva posto amonijum nitrata;
• sjemenke uronite u ?a?u s pripremljenom teku?inom i promije?ajte;
• nakon 3-5 minuta, sjeme koje se nalazi na dnu se bira i koristi za sadnju.

Seme na povr?ini nije pogodno za setvu.

Toplinska obrada se koristi za dezinfekciju i dezinfekciju. Da biste to u?inili, sjemenke se stavljaju u vodu temperature 50-52 stepena i uklanjaju se odatle nakon 25 minuta.

Takvim rje?enjem mo?ete i dezinficirati: jedan dio formalina uzima se na 300 dijelova vode. U dobivenu teku?inu sjemenke se urone u gazu na 5 minuta. Nakon toga stavite na 2 sata pod ceradu ili film. Ovaj postupak se preporu?uje da se uradi 1-2 dana prije planirane sadnje, a ne kasnije - ina?e ?e se klijavost smanjiti.

Uzgoj zelenila na otvorenom tlu je prirodan proces za ve?inu vlasnika ljetnih vikendica. Sadnja aromati?nog bilja, uklju?uju?i razli?ite sorte per?una, smatra se mo?da najlak?im postupkom. Naravno, to ne zna?i da biljkama nije potrebna barem minimalna njega. Kako stvoriti preduvjete za obilan i zdrav urod per?ina - detaljno ?e vam re?i ?lanak sa fotografijom.

Opis: sorte i sorte per?una

Iskusni vrtlar ?e razlikovati sorte ove kulture ?ak i na fotografiji. Per?un se de?ava:

1. Stem. Uzgaja se zbog svog mirisnog li??a. Sorte: sa glatkim listovima - Breeze, Bogatyr, itd .; sa kovr?avim - Astra, Triplex, itd.
2. Root. Zelenilo se rijetko re?e iz njega, ?to daje priliku da sazrije korijenski usjev, koji se koristi za marinade i kisele krastavce. Sorte: Berba; ljuto; ?e?er itd.

klice per?una

Sadnja biljke na selu

Za uzgoj per?una pogodno je rastresito, neutralno ili blago kiselo tlo. Mjesto slijetanja treba biti na suncu, ali mo?ete pokupiti djelomi?nu sjenu. Gredice je najbolje pripremiti u jesen, prekopaju?i ih zajedno sa organskim i mineralnim dodacima. Sjeme se dr?i u vodi ili slabom rastvoru mangana 24 sata. Zatim se stavljaju u gazu i klijaju dok se ne pojave bijele klice.

Savjet. Da bi sjemenke br?e klijale, potopite ih 4 sata u mlijeko, a zatim u kalijum permanganat.

Za prevenciju bolesti i ?teto?ina, neki ljetni stanovnici preporu?uju zagrijavanje sjemena u termosu toplom vodom (t ... + 45 ... + 50 oC). Izbojci se postavljaju u utore dubine 1-2 cm na udaljenosti od oko 15 cm jedan od drugog. Nakon toga, tri puta, u razmaku od 15 minuta, ?ljebove pospite finim ?ivim kre?om. Tlo je lagano zbijeno i mal?irano kompostom.

Mo?ete sijati suvo sjeme, ali ono ?e niknuti nedelju dana kasnije. Ova metoda je pogodnija za zimsku sjetvu na otvorenom tlu. Ako ?elite da berete svje?e mirisno zelje od prolje?a do kasne jeseni, koristite metodu sadnje transporterom. Da biste to u?inili, sijte per?un dva puta mjese?no.

Pa?nja! U sjevernim krajevima per?un se ponekad uzgaja presadnicama u tresetnim posudama. Briga za mlade klice prije sadnje u zemlju je otprilike ista kao i za sadnice drugih kultura.

njega per?una

Glavne metode njege standardne su za ve?inu usjeva koji rastu na otvorenom polju:

• zalijevanje;
• otpu?tanje tla;
• uklanjanje korova;
• stanjivanje;
• ?ubrenje;
• spre?avanje razmno?avanja bolesti i ?teto?ina.

Sadnice per?una treba prorijediti

Listni per?un je zahtjevniji za zalijevanje od per?una s korijenom. Rano ujutro ili nakon zalaska sunca navodnjavajte ga toplom, talo?enom vodom. Nakon otprilike jednog dana porahlite zemlju i uklonite korov, koji je posebno ?tetan za mlade klice. Ako zelje redovno berete, proces prore?ivanja ?e se sam od sebe pobrinuti. Sorte korijena treba probiti bez obzira na to da li s njih uzimate listove. Prvi put ostavite razmak izme?u biljaka od 3 cm, kasnije - 5-10 cm.

?ubrivo i ishrana useva

Sastav gnojiva ovisi o biljnoj sorti:

1. Ako uzgajate li??e, pripremite salitru ili neki drugi preparat koji sadr?i du?ik. Tako poma?ete biljci da raste bujno zelenilo. Potro?nja salitre - 50-60 g na 10 kvadratnih metara. m. Koristite gotove proizvode prema uputstvu.
2. Korijenom per?una potrebna su gnojiva s fosforom i kalijem. U prolje?e to mo?e biti bilo koji mineralni dodatak koji sadr?i ove elemente. Krajem ljeta u tlo dodajte 50 g kalijeve soli i 70 g superfosfata. Ovaj iznos se obra?unava za 10 kvadratnih metara. m.

Pa?nja! Ako u jesen korijen per?ina hranite du?i?nim gnojivom, on ?e postati izvor nitrata.

Razmno?avanje biljaka sjemenom. Zimsko tjeranje zelenila iz korijenskih usjeva

?ak se i korijenske sorte per?una mogu razmno?avati samo sjemenom. Materijal se prikuplja za 2. godinu. Biljke sa sjemenkama se re?u i pola?u na su?enje. Nakon toga se omlate, su?e i ?iste od ljuske i ne?isto?a.

Savjet. Sjeme per?una je pogodno za razmno?avanje u roku od 2-3 godine nakon berbe.

Ako ne ?elite da ?ekate prole?e za sjetvu i ?elite da dobijete mirisno zelje za novogodi?nje praznike, u?inite ovo:

1. U jesen (krajem oktobra) iskopati korijenje sa otvorenog tla. Njihova du?ina bi trebala biti najmanje 5 cm, ?irina - oko 4 cm. Imajte na umu da je ovaj na?in uzgoja prikladan samo za korijenske sorte.
2. Dezinfikujte posudu kalijum permanganatom.
3. Na dno sipajte drena?u, a zatim - hranjivu mje?avinu. Navla?ite ga.
4. Posadite korijenje jedno uz drugo. Ostavite samo glave na povr?ini.
5. Lagano sabijte tlo. Sljede?e - obilno zalijevanje.

Najprije dr?ite posudu na hladnom, a korjenasto povr?e umjereno vla?ite. Kada se pojave klice, posudu prebacite na toplotu (oko +20C). Istaknite i dobro zalijte per?un. Uz pravilnu njegu, berbu ?ete po?eti za otprilike 2 mjeseca.

sjemenke per?una

Bolesti i ?teto?ine. Metode borbe

1. Pepelnica. Za borbu protiv bolesti po?eljno je koristiti biolo?ke proizvode - na primjer, Fitosporin.
2. Stolbur. Zasadi per?una zahtijevaju pa?ljivu njegu: uklanjanje korova, tretman herbicidom. Prenosnik bolesti je cikada. Ne dozvolite da se pojavi i razmno?i u ba?ti.
3. Bijele mrlje. Preporu?uje se dvostruki tretman tokom jula sa Energenovim rastvorom (20 kapi na 1 litar vode).
4. Rust. Obrada je ista kao u slu?aju bijele mrlje.

?teto?ine:

Savjet. Za efikasnost, borite se protiv uzroka uni?tavanjem insekata prvo na ?argarepi, luku, belom luku, dinji.

Per?un: kombinacija sa drugim biljkama

Na istoj gredici sa per?unom, ?parogama, belim lukom, slatke i ljute paprike se dobro sla?u. ?esto postoji kombinacija ove kulture s paradajzom, krastavcima i mahunarkama. Ako uzgajate razli?ite sorte kupusa, slobodno posijajte mirisno zelje izme?u redova. Uspje?no ?e joj biti susjedstvo na otvorenom sa lukom, prazilukom.

Pa?nja! Kombinacija s drugim umbelliferae - ?argarepa, korijander, kopar, cilantro, komora? itd. smatra se kontroverznom. Ne preporu?uje se sadnja per?una na mestu gde su "ro?aci" rasli. Najbolji prethodnici su paradajz, tikvice, tikvice, krastavci, sve vrste kupusa, luk, krompir.

Per?un se mo?e sijati ne samo u vrtu, ve? iu cvjetnjaku - na primjer, pored ru?a, tratin?ica, kosmosa i zmajeva. Obrub mirisne trave oko kreveta za?titit ?e ukusne bobice od invazije. Vrijedi izbjegavati, mo?da, zajedni?ku sadnju s kukuruzom i asterom. Uz toliku raznolikost kombinacija mo?ete svaki put sijati per?un na razli?itim povr?inama. To odgovara pravilima poljoprivredne tehnologije, jer je potrebno posaditi usjev na istom mjestu u intervalu od 4-5 godina. Naravno, zemlja u ovom trenutku ne?e biti prazna: krompir, luk, beli luk, paradajz i mahunarke dobro rastu posle per?una.

Uzgoj per?ina na otvorenom polju: video

Uzgoj per?una: fotografija

Svje?e mirisno zelje jedan je od onih proizvoda koje ?elite imati na svom stolu tijekom cijele godine. Uzgoj per?una ne zahtijeva mnogo truda i tro?kova, ali ?e tijelo napuniti tako va?nim mikroelementima za njega. Gotovo svaki ljetni stanovnik ima vrtnu gredicu na kojoj raste ovo zelenilo. U kulturi se uzgajaju njegova dva oblika - to je korijen per?ina i list per?ina, ?to se doga?a s obi?nim listovima ili kovr?avim.

Nije te?ko uzgajati nijednu od njih, ali mnogi preferiraju korijenski zbog njegove svestranosti.

A ako na lokaciji postoji staklenik ili staklenik, onda mo?ete ?ak i zimi koristiti per?in, koriste?i i njegovo korijenje i li??e.

Zahtjevi za razli?ite uslove uzgoja u stakleniku

Poljoprivredna tehnologija ne nosi nikakve posebne zamr?ene tajne. Voli dobro osvijetljena, plodna i nemokra?a tla. Zeleni su otporni na slabe mrazeve. U stanju je izdr?ati ?ak i kratkotrajne mrazeve bez o?te?enja usjeva. Pa ipak, otporni per?un se ne preporu?uje saditi prije kraja januara.

Tokom nasilnog rasta zelene mase, per?unu je potrebna temperatura u rasponu od + 10-12?S. Kada se vanjski zrak dovoljno zagrije, biljci mo?e biti neugodno, pa se staklenik mora blagovremeno provjetravati.

Per?un, koji se planira da se uzgaja u zimskom periodu, mora imati slede?e nege i uslove:

1. Obezbedite adekvatno ve?ta?ko osvetljenje.
2. Zalijevajte umjereno i tek nakon potpunog su?enja tla.
3. Osigurajte ugodnu vla?nost za per?un, a ona nije manja od 75%.
4. Izbjegavajte zna?ajne temperaturne fluktuacije.
5. Pravovremeno provetrite staklenik.

Per?un nema posebne zahteve za ?ubrenje zemlji?ta. Za njegovu pravilnu njegu prikladne su i gotove mje?avine za trgovinu i prirodne metode oboga?ivanja tla potrebnim elementima i tvarima.

Povratak na indeks

Tehnologija uzgoja usjeva u stakleniku

Vrste per?una: a - korijen, b - ?e?er, c - list.

Uzgoj per?una od strane vrtlara naj?e??e se bira iz tjeranja njegovog korijena. Sjetva sjemena je ?esto najmanje ekonomi?na. Za uzgoj iz destilacije koristi se korijenje bilo koje sorte usjeva. Optimalna du?ina ki?me je do 8 cm, a debljina oko 5 cm. Bolje je odrezati preduga?ak korijen.

Da biste uzgajali per?un na ovaj na?in, morate u?initi sljede?e:

1. Pripremite korijenje. Od njih se izrezuju svi vrhovi i ?uvaju u pijesku na temperaturi od +2?S.
2. U zemlji napravite brazde na udaljenosti od 15-20 cm jedna od druge.
3. Napunite ih vodom i u njih stavite korijenje per?una pod uglom od 45° sa razmakom od 5 cm izme?u biljaka.
4. Pospite korijenje zemljom. U tom slu?aju vrat i glava trebaju ostati iznad njegove povr?ine.
5. Zbijte zemlju i zalijte je.

Dalja briga je jednostavna. Svodi se na redovno zalivanje i odr?avanje optimalne temperature. Nakon otprilike mjesec dana pravilne njege, listovi dosti?u visinu od 20-25 cm. U to vrijeme ?e ve? biti mogu?e sje?i prvo zelje.

Uzgoj per?una iz sjemena je vrlo razli?it. Sadni materijal se prethodno dr?i na sobnoj temperaturi u gazi presavijenoj na pola dok se ne pojave prve klice. Zatim se ovo proklijalo sjeme mora dr?ati 10 dana na temperaturi od +1?S. Zahvaljuju?i takvim akcijama, biljka ?e postati ja?a, a prvi dio zelenila pojavit ?e se mnogo br?e.

Daljnji uzgoj ovog zelenila iz sjemena i njegova njega nije te?ka: pripremljeno sjeme se presa?uje u zemlju na udaljenosti od 5 cm jedno od drugog i odmah zalijeva. Sadnice koje se pojave se prorije?uju, ostavljaju?i najja?e i najzdravije. Sljede?a faza uzgoja svodi se na odr?avanje temperature, vla?nosti, obezbje?ivanje osvjetljenja i uklanjanje korova.