Uspjeh oplemenjiva?kog rada u velikoj mjeri ovisi o kvaliteti izvornog materijala, uglavnom o njegovoj genetskoj raznolikosti. ?to je izvorni materijal za selekciju raznovrsniji, to pru?a vi?e mogu?nosti za hibridizaciju i selekciju. Uzgajiva?i su, koriste?i biolo?ku, genetsku i ekolo?ku raznolikost biljnog svijeta, stvorili ogroman broj razli?itih sorti kultiviranih biljaka.

Moderne kultivisane biljke uzgajaju se istovremeno u razli?itim zemljama, na razli?itim kontinentima. Me?utim, svaka od ovih biljaka ima svoju istorijsku domovinu - centar porekla . Tamo su se nalazili ili se jo? nalaze divlje rasli preci kultivirane biljke i tu su se formirali njen genotip i fenotip.

Doktrinu o centrima porekla kultivisanih biljaka stvorio je istaknuti ruski nau?nik N. I. Vavilov.

Zasnovan na materijalima o svjetskim biljnim resursima koje je prikupio veliki tim botani?ara pod vodstvom ruskog nau?nikaN. I. Vavilovana brojnim ekspedicijama(zbirka je bila oko 250.000 uzoraka), U po?etku je identifikovano 8 centara porekla kultivisanih biljaka sa nizom podcentra, ali ih je u kasnijim radovima Vavilov pro?irio na 7 glavnih primarnih centara.

Glavni centri porijekla gajenih biljaka

	Kultivisane biljke koje su nastale u ovom centru iz drevnih kultura
1. Ju?noazijski tropski(oko 33%)	?e?erna trska, krastavac, patlid?an, citrusi, dud, mango, banana, kokosovo drvo, crni biber
2. isto?noazijski (kineski) (20%)	Soja, proso, ovas, heljda, ?umiza, rotkvica, breskva, ?aj, aktinidija
3. Jugozapadna Azija (14%)	P?enica, ra?, gra?ak, so?ivo, lan, konoplja, dinja, jabuka, kru?ka, ?ljiva, kajsija, tre?nja, gro??e, badem, ?ipak, figs, crni luk, beli luk, ?argarepa, repa, cvekla
4. Mediteran (11%)	P?enica, zob, ra?, kupus, ?e?erna repa, kopar, per?un, maslina, lovor, malina, plutnjak, djetelina, grahorica
5. abesinac (etiopski)(4 %)	Sirak, durum p?enica, ra?, je?am, susam, pamuk, ricinusovo zrno, kafa, urma, uljana palma
6. Centralna Amerika (10 %)	Kukuruz, pasulj, krompir, bundeva, slatki krompir, biber, pamuk, duvan, ?ag, sisal (vlaknasta agava), avokado, kakao, orah, pekan
7. Andski (ju?noameri?ki) (oko 8%)	Krompir, kukuruz, je?am, amarant, kikiriki, paradajz, bundeva, ananas, papaja, manioka, hevea, cinchona, feijoa, koka, brazilski orasi (bertholletia)

Glavni geografski centri porijekla gajenih biljaka: I - ju?noazijski tropski;
II - isto?noazijski; III - Jugozapadna Azija; IV - Mediteran; V - Abesinac;
VI - Centralna Amerika; VII - andski (ju?noameri?ki)

Ve?ina centara se poklapa sa drevnim centrima poljoprivrede, a to su prete?no planinska, a ne ravni?arska podru?ja. Nau?nik je istakao primarni i sekundarno centri porijekla gajenih biljaka. primarni centri je rodno mjesto kultiviranih biljaka i njihovih divljih predaka. sekundarni centri- to su podru?ja nastajanja novih formi ne vi?e od divljih predaka, ve? iz prethodnih kulturnih oblika koncentrisanih na jednom geografskom mjestu, ?esto daleko od primarnog centra.

Ne uzgajaju se sve kultivisane biljke u mestu njihovog porekla. Migracije naroda, plovidba, trgovina, ekonomski i prirodni faktori u svim vremenima doprinijeli su brojnom kretanju biljaka u druge dijelove Zemlje.

Na drugim stani?tima biljke su se mijenjale i dovele do novih oblika kultiviranih biljaka. Njihova raznolikost se obja?njava mutacijama i rekombinacijama koje se javljaju u vezi s rastom biljaka u novim uvjetima.

Prou?avanje porijekla gajenih biljaka dovelo je N. I. Vavilova do zaklju?ka da su centri oblikovanja najva?nijih biljnih kultura u velikoj mjeri povezani sa centrima ljudske kulture i sa centrima raznolikosti doma?ih ?ivotinja. Brojna zoolo?ka istra?ivanja su potvrdila ovaj zaklju?ak.

Doktrina o poreklu i evoluciji kultiviranih biljaka smatra se jednom od bitnih grana oplemenjivanja. N. I. Vavilov je napisao da je sav oplemenjiva?ki rad, po?ev?i od izvornog materijala, preko utvr?ivanja glavnih podru?ja porijekla vrsta i zavr?avaju?i stvaranjem novih sorti, u su?tini nova faza u evoluciji biljaka, a sama selekcija mo?e smatrati evolucijom vo?enom voljom ?ovjeka.

oplemenjivanje biljaka

Oplemenjivanje je nauka o stvaranju novih i pobolj?anju postoje?ih rasa ?ivotinja, biljnih sorti, sojeva mikroorganizama.

Selekcija se zasniva na metodama kao ?to su hibridizacija i selekcija. Teorijska osnova selekcije je genetika.

Pasmine, varijeteti, sojevi su populacije organizama koje je umjetno stvorio ?ovjek s nasljedno fiksiranim karakteristikama: produktivno??u, morfolo?kim, fiziolo?kim karakteristikama.

N. I. Vavilov i njegovi u?enici bili su pioniri u razvoju nau?nih osnova selekcionog rada. N. I. Vavilov je smatrao da se selekcija zasniva na pravom izboru za rad originalnih jedinki, njihovoj genetskoj raznolikosti i uticaju sredine na ispoljavanje naslednih osobina tokom hibridizacije ovih jedinki.

Za uspje?an rad, uzgajiva?u je potrebna sortna raznolikost izvornog materijala, u tu svrhu N.I. Vavilov je prikupio kolekciju kultiviranih biljnih sorti i njihovih divljih predaka iz cijelog svijeta. Do 1940. godine, Svesavezni institut za uzgoj biljaka imao je 300.000 primjeraka.

U potrazi za po?etnim materijalom za dobijanje novih biljnih hibrida, N. I. Vavilov je organizovao 20-30-ih godina. 20ti vijek desetine ekspedicija ?irom sveta. Tokom ovih ekspedicija, N. I. Vavilov i njegovi u?enici sakupili su vi?e od 1500 vrsta kultiviranih biljaka i ogroman broj njihovih sorti. Analiziraju?i prikupljeni materijal, N. I. Vavilov je uo?io da u nekim oblastima postoji veoma velika raznolikost sorti pojedinih vrsta gajenog bilja, dok u drugim oblastima te raznolikosti nema.

Centri porijekla gajenih biljaka

N. I. Vavilov je sugerirao da je podru?je najve?e genetske raznolikosti bilo koje vrste kultivisanih biljaka centar njenog porijekla i pripitomljavanja. Ukupno je N. I. Vavilov uspostavio 8 centara drevne poljoprivrede, gdje su ljudi prvi po?eli uzgajati divlje biljne vrste.

1. Indijski (ju?noazijski) centar uklju?uje indijski potkontinent, ju?nu Kinu i jugoisto?nu Aziju. U ovom centru se nalaze pirina?, agrumi, krastavci, patlid?ani, ?e?erna trska i mnoge druge vrste kultivisanog bilja.

2. Kineski (isto?noazijski) centar uklju?uje centralnu i isto?nu Kinu, Koreju i Japan. U ovom centru uzgajali su se proso, soja, heljda, rotkvice, tre?nje, ?ljive, jabuke.

3. Jugozapadnoazijski centar pokriva zemlje Male Azije, Centralne Azije, Iran, Avganistan, Sjeverozapadnu Indiju. Ovo je rodno mjesto mekih sorti p?enice, ra?i, mahunarki (gra?ak, pasulj), lana, konoplje, bijelog luka, gro??a.

5. Mediteranski centar obuhvata evropske, afri?ke i azijske zemlje koje se nalaze uz obale Sredozemnog mora. Ovdje je rodno mjesto kupusa, maslina, per?una, ?e?erne repe, djeteline.

6. Abesinski centar se nalazi na relativno malom podru?ju moderne Etiopije i na ju?noj obali Arapskog poluotoka. Ovaj centar je rodno mjesto durum p?enice, sirka, banana i kafe. O?igledno, od svih centara drevne poljoprivrede, abesinski centar je najstariji.

7. Centralno ameri?ki centar je Meksiko, ostrva Karipskog mora i deo zemalja Centralne Amerike. Ovdje je rodno mjesto kukuruza, bundeve, pamuka, duvana, crvene paprike.

8. Ju?noameri?ki centar pokriva zapadnu obalu Ju?ne Amerike. Ovo je rodno mesto krompira, ananasa, cinhone, paradajza, pasulja.

Svi ovi centri se poklapaju sa mjestima postojanja velikih civilizacija antike - Drevni Egipat, Kina, Japan, Stara Gr?ka, Rim, dr?ave Maja i Asteka.

Centri porijekla gajenih biljaka

Centri porekla	Lokacija	kultivisane biljke
1. Ju?noazijski tropski 2. Isto?noazijski 3. Jugozapadna Azija 4. Mediteran 5. Abesinac 6. Centralna Amerika 7. Ju?na Amerika	Tropska Indija, Indokina, ostrva jugoisto?ne Azije Centralna i isto?na Kina, Japan, Koreja, Tajvan Mala Azija, Centralna Azija, Iran, Avganistan, Jugozapadna Indija Zemlje uz obale Mediterana Abesinac visoravni Afrike Ju?ni Meksiko Zapadna obala Ju?ne Amerike	Rice , ?e?erna trska, citrusi, patlid?an itd. (50% gajenih biljaka) Soja, proso, heljda, vo?e i povr?e - ?ljiva, tre?nja i dr. (20% gajenih biljaka) P?enica, ra?, mahunarke, lan, konoplja, repa, beli luk, gro??e itd. (14% gajenih biljaka) Kupus, ?e?erna repa, masline, djetelina (11% gajenih biljaka) Durum p?enica, je?am, drvo kafe, banane, sirak Kukuruz, kakao, bundeva, duvan, pamuk Krompir, paradajz, ananas, cinchona.

9. Osnovne metode oplemenjivanja biljaka

1. Masovna selekcija za unakrsno opra?ene biljke (ra?, kukuruz, suncokret). Rezultati selekcije su nestabilni zbog slu?ajnog unakrsnog opra?ivanja.

2. Individualna selekcija za samooplodne biljke (p?enica, je?am, gra?ak). Potomstvo jedne jedinke je homozigotno i naziva se ?ista linija.

3. Inbreeding (blisko srodno ukr?tanje) se koristi za samoopra?ivanje unakrsno opra?ivih biljaka (na primjer, za dobijanje linija kukuruza). Inbreeding vodi do "depresije" jer recesivni nepovoljni geni postaju homozigotni!

Aa x Aa, AA + 2Aa + aa

4. Heteroza ("?ivotna snaga") - pojava u kojoj hibridne jedinke po svojim karakteristikama zna?ajno nadma?uju roditeljske oblike (pove?anje prinosa do 30%).

Faze dobijanja heteroti?nih biljaka

1. Izbor biljaka koje daju maksimalan efekat heterozisa;

2. O?uvanje linija inbridingom;

3. Dobivanje sjemena kao rezultat ukr?tanja dvije inbred linije.

Dvije glavne hipoteze obja?njavaju u?inak heteroze:

Hipoteza o dominaciji – heteroza zavisi od broja dominantnih gena u homozigotnom ili heterozigotnom stanju: ?to ?e vi?e parova gena imati dominantne gene, to je ve?i efekat heteroze.

Hipoteza overdominacije – heterozigotno stanje za jedan ili vi?e parova gena daje hibridu superiornost nad roditeljskim oblicima (prekomernost).

Unakrsno opra?ivanje samoopra?iva?a koristi se za proizvodnju novih sorti.

Unakrsno opra?ivanje samoopra?iva?a omogu?ava kombinovanje svojstava razli?itih sorti.

6. Poliploidija. Poliploidi su biljke koje imaju pove?anje hromozomskog seta koje je vi?estruko od haploidnog. U biljkama poliploidi imaju ve?u masu vegetativnih organa, ve?e plodove i sjemenke.

Uzgajani su prirodni poliploidi - p?enica, krompir itd., sorte poliploidne heljde, ?e?erne repe.

Klasi?na metoda za dobijanje poliploida je tretiranje sadnica kolhicinom. Kolhicin uni?tava vreteno diobe i broj hromozoma u ?eliji se udvostru?uje.

7. Eksperimentalna mutageneza se zasniva na otkrivanju efekata razli?itih zra?enja na stvaranje mutacija i na upotrebi hemijskih mutagena.

8. Daljinska hibridizacija - ukr?tanje biljaka koje pripadaju razli?itim vrstama. Ali udaljeni hibridi su obi?no sterilni, jer imaju poreme?enu mejozu.

Godine 1924. sovjetski nau?nik G. D. Karpe?enko dobio je plodan intergeneri?ki hibrid. Ukrstio je rotkvicu (2n = 18 retkih hromozoma) i kupus (2n = 18 hromozoma kupusa). Hibrid ima 2n = 18 hromozoma: 9 retkih i 9 kupusnih, ali je sterilan, ne formira seme.

Uz pomo? kolhicina G.D. Karpechenko je dobio poliploid koji sadr?i 36 hromozoma; tokom mejoze, rijetki (9 + 9) hromozomi su konjugirani sa rijetkim, kupusom (9 + 9) sa kupusom. Plodnost je vra?ena.

Na taj na?in su naknadno dobijeni hibridi p?enice i ra?i (tritikale), hibridi p?eni?ne trave i dr.

9. Upotreba somatskih mutacija.

Vegetativnim razmno?avanjem mo?e se odr?ati korisna somatska mutacija. Osim toga, samo uz pomo? vegetativnog razmno?avanja, o?uvaju se svojstva mnogih sorti vo?a i jagodi?astog vo?a.

10 . Tehnolo?ka shema za dobijanje koncentrata krompira

Nau?nici iz Republi?kog jedinstvenog preduze?a "Nau?no-prakti?ni centar Nacionalne akademije nauka Belorusije za hranu" pojednostavili su tehnolo?ku ?emu za dobijanje koncentrata krompira, smanjili tro?kove energije i radni intenzitet njegove proizvodnje (patent Republike Belorusije za pronalazak br. 15570, IPC (2006.01): A23L2 / 385; autori pronalaska: Z.Lovkis, V.Litvyak, T.Tananaiko, D.Khlimankov, A.Pushkar, L.Sergeenko; podnosilac prijave i nosilac patenta: gore pomenuti RUP). Pronalazak ima za cilj da obezbedi koncentrat krompira koji se koristi u formulaciji bezalkoholnih, niskoalkoholnih i alkoholnih pi?a sa pobolj?anim organolepti?kim karakteristikama.

Predlo?ena metoda za dobijanje koncentrata krompira obuhvata nekoliko faza: pripremu sirovina od krompira, a to su sve? krompir i (ili) kvalitetni suvi i pire krompir otpad; njegov termi?ki i naknadni dvostepeni tretman amiloliti?kim enzimima; odvajanje rezultuju?eg taloga filtracijom; koncentracija filtrata isparavanjem; zakiseljavanje jednom ili vi?e organskih kiselina; naknadno termostatiranje.

Nakon termostatiranja, u dobiveni koncentrat se u odre?enoj koli?ini dodaju voda i (ili) vodeno-alkoholne infuzije aromati?nih biljaka sve dok kona?ni sadr?aj krutih tvari ne bude 70 ± 2%. Asortiman ovih biljaka je ?irok: kim, ljubi?asta ehinacea, ljekoviti izop, korijander, slatka djetelina, origano, smilje, balsamico tansy, pepermint, estragon estragon i druge.

Vavilov je u svojim ekspedicijama prikupio najbogatiju kolekciju kultiviranih biljaka, prona?ao rodbinske veze me?u njima, predvidio dosad nepoznata, ali genetski ugra?ena svojstva ovih kultura koje bi se mogle uzgajati. Otkrio je postojanje podru?ja sa maksimalnom koncentracijom vrsta, sorti i varijeteta pojedinih kultivisanih biljaka, kao i ?injenicu da su ta podru?ja povezana sa lokalitetima drevnih civilizacija.

U toku N.I. Vavilov je identifikovao sedam glavnih geografskih centara porekla kultivisanih biljaka.

1. Ju?noazijski tropski centar (slika 2) uklju?uje tropsku Indiju, Indokinu, ju?nu Kinu i jugoisto?nu Aziju. Kultivisane biljke centra: pirina?, ?e?erna trska, krastavac, patlid?an, agrumi, mango, banana, kokosova palma, crni biber – oko 33% svih gajenih biljaka.

Rice. 2. Ju?noazijski tropski centar ()

2. Isto?noazijski centar - Centralna i Isto?na Kina, Japan, Koreja, Tajvan (Sl. 3). Odavde poti?u soja, proso, heljda, ?ljiva, tre?nja, rotkvica, orah, mandarina, dragun, bambus, ginseng - oko 20% gajenih biljaka.

Rice. 3. Isto?noazijski centar ()

3. Centar jugozapadne Azije - Mala Azija, Centralna Azija, Iran, Avganistan, Jugozapadna Indija (Sl. 4). Ovaj centar je rodona?elnik p?enice, je?ma, ra?i, lje?njaka, mahunarki, lana, konoplje, repe, bijelog luka, gro??a, kajsije, kru?ke, dinje – oko 14% svih gajenih biljaka.

Rice. 4. Centar jugozapadne Azije ()

4. Mediteranski centar - zemlje mediteranske obale (sl. 5). Kupus, ?e?erna repa, masline, djetelina, so?ivo, zob, lan, lovor, tikvice, per?un, celer, gro??e, gra?ak, pasulj, ?argarepa, menta, kim, ren, kopar je iza?lo odavde – oko 11% gajenih biljaka.

Rice. 5. Mediteran centar ()

5. Abisinsko, ili afri?ko sredi?te - Abesinsko gorje Afrike u regionu Etiopije (Sl. 6). Odatle su p?enica, je?am, sirak, kafa, banane, susam, lubenica – oko 4% gajenih biljaka.

Rice. 6. Abesinski ili Afri?ki centar ()

6. Centralnoameri?ki centar - ju?ni Meksiko (sl. 7). Predak pasulja, kukuruza, suncokreta, pamuka, kakaa, bundeve, duvana, arti?oke iz Jerusalema, papaje - oko 10% gajenih biljaka.

Rice. 7. Centralnoameri?ki centar ()

7. Ju?noameri?ki, odnosno Andski centar - zapadna obala Ju?ne Amerike (Sl. 8). Iz ovog centra poti?u krompir, paradajz, ananas, slatka paprika, cinchona, kokain, hevea, kikiriki - oko 8% gajenih biljaka.

Rice. 8. Ju?noameri?ki ili Andski centar ()

Upoznali smo se sa najva?nijim centrima porekla kultivisanog bilja, oni su povezani ne samo sa floristi?kim bogatstvom, ve? i sa drevnim civilizacijama.

Bibliografija

1. Mamontov S.G., Zakharov V.B., Agafonova I.B., Sonin N.I. Biologija. Op?ti obrasci. - Drfa, 2009.
2. Ponomarjova I.N., Kornilova O.A., ?ernova N.M. Osnove op?te biologije. 9. razred: Ud?benik za u?enike 9. razreda obrazovnih institucija / Ed. prof. I.N. Ponomareva. - 2. izd., revidirano. - M.: Ventana-Graf, 2005.
3. Pase?nik V.V., Kamensky A.A., Kriksunov E.A. Biologija. Uvod u op?u biologiju i ekologiju: ud?benik za 9. razred, 3. izd., stereotip. - M.: Drfa, 2002.

1. Dic.academic.ru ().
2. Proznania.ru ().
3. Biofile.ru ().

Zada?a

1. Ko je formulisao kompletnu teoriju o sredi?tima porekla kultivisanih biljnih vrsta?
2. Koji su glavni geografski centri porijekla gajenih biljaka?
3. Koji su centri porijekla kultiviranih biljaka?

A. S. Konkov

O?igledno, kultivirane biljke nisu se pojavile u prirodi same, ve? uz u?e??e ?ovjeka na osnovu nekih divljih oblika. Tome u prilog govori i ?injenica da kultivirane biljke ?esto imaju svojstva koja su korisna za ljude, ali nimalo korisna za same biljke u divljini. Takav kvalitet je, na primjer, nemogu?nost izbacivanja sjemena kod mnogih kultiviranih ?itarica. Mnogi kvaliteti kultiviranih biljaka su jasno hipertrofirani - na primjer, vo?na pulpa vrtnih biljaka je predebela - i nepotrebna su za postojanje u divljini. Kao rezultat toga, mnoge (iako ne sve) poljoprivredne biljke umiru ili su brzo zamijenjene drugim vrstama u prirodnim stani?tima.

Osim toga, usjevi se ne uzgajaju nu?no na istim mjestima gdje su prvobitno bili pripitomljeni. Prema savremenim procjenama, oko 70% gajenih usjeva koji obezbje?uju hranu za lokalno stanovni?tvo uzgaja se izvan svojih prapostojbina.

Kako je do?lo do pripitomljavanja divljih potomaka kultiviranih biljaka? Da li su takvi centri porijekla kultivisanog bilja bili koncentrisani u uskim zonama, ili se njihovo pripitomljavanje odvijalo na ?irokom podru?ju? Ako bi zone podrijetla kultivisanih biljaka bile teritorijalno ograni?ene, tada bi postojalo mnogo usko-lokalnih ?ari?ta neovisnih za svaku pojedinu biljku ili bi ona mogla objediniti ?itave komplekse potencijalnih odoma?enih vrsta? A posebno intrigantno pitanje je da li bi botani?ke prednosti odre?enih podru?ja mogle dati neku prednost lokalnim dru?tvima, stimuliraju?i njihov dru?tveni razvoj? Da li bi oni, na primjer, mogli doprinijeti takvim fenomenima kakve je opisala neolitska revolucija? Sasvim je mogu?e da su se ovaj proces i sli?ni procesi u drugim krajevima svijeta po?eli ?iriti upravo iz mjesta koja su imala vi?e sre?e od drugih s potencijalnim doma?im stanovni?tvom u lokalnoj flori.

Prvi istra?iva? koji je poku?ao odgovoriti na ova pitanja bio je ?vicarski botani?ar Alphonse Louis Decandol. Ustanovio je pretpostavljena geografska podru?ja porijekla za pojedine kultivisane biljke od njihovih divljih srodnika. Decandol je otkrio mno?tvo takvih centara. Objedinio je ove studije u velikom djelu "Origine des plantes cultiv?es". Me?utim, Louis Decandol je smatrao da se sve razlike u pradomovini porijekla pojedinih kultiviranih biljaka mogu objasniti samo s dva razloga: 1) klimatskom zonalno??u 2) razlikama u skupu vrsta u razli?itim floristi?kim regijama i provincijama (koje nastaju zbog na dugoro?nu geolo?ku izolaciju ovih regiona jedan od drugog). U prvom slu?aju razli?ite biljke dolaze iz razli?itih zona adaptacije. U drugom slu?aju, razli?ite grupe biljaka nastale su u toku duge izolacije i nezavisne evolucije pojedinih floristi?kih regija tokom mnogo miliona godina. Decandolovo istra?ivanje poricalo je postojanje bilo kakvih uskih lokalnih ?ari?ta pripitomljavanja. Smatrao je da su zone uzgoja divljih rodona?elnika poljoprivrednih biljaka pokrivale ?iroka podru?ja.

Karta prirodnih zona Zemlje

Karta floristi?kih podru?ja Zemlje

Prvi istra?iva? koji je poku?ao odgovoriti na ova pitanja bio je ?vicarski botani?ar Alphonse Louis Decandol. On je uspostavio pretpostavljena geografska podru?ja porijekla za pojedina?ne kultivisane biljke. Decandol je otkrio mno?tvo takvih centara. Objedinio je ove studije u velikom djelu "Origine des plantes cultiv?es" ("Porijeklo kultiviranih biljaka"). Me?utim, Decandol je smatrao da se sve razlike u prapostojbini porijekla pojedinih kultiviranih biljaka mogu objasniti samo s dva razloga: klimatskim zoniranjem i razlikama u skupu vrsta u razli?itim floristi?kim regijama i provincijama (koje nastaju zbog dugog termin geolo?ka izolacija ovih regiona jedan od drugog). U prvom slu?aju razli?ite biljke dolaze iz razli?itih zona adaptacije. U drugom slu?aju, razli?ite grupe biljaka nastale su u toku duge izolacije i nezavisne evolucije pojedinih floristi?kih regija tokom mnogo miliona godina. Decandolovo istra?ivanje poricalo je postojanje bilo kakvih uskih lokalnih ?ari?ta pripitomljavanja. Smatrao je da su zone uzgoja divljih rodona?elnika poljoprivrednih biljaka pokrivale ?iroka podru?ja.

Neosporna zasluga Decandolea je u tome ?to je prona?ao pribli?no porijeklo mnogih vrsta (iako unutar ?irokih geografskih granica), te ?to je postavio samu ideju o mno?tvu takvih uzgojnih podru?ja za razli?ite kultivirane biljke. Ali pravu revoluciju u pogledima na prirodu porijekla kultiviranih biljaka napravio je na? sunarodnjak, izvanredni geneti?ar 20. stolje?a, Nikolaj Ivanovi? Vavilov. Napraviv?i oko 180 ekspedicija u razli?ite dijelove svijeta, Vavilov je ustanovio da su klimatski uzroci i floristi?ka podjela daleko od jedinih faktora koji su odredili povijest nastanka gajenih biljaka. U svjetskoj flori postoje uzgojni snopovi koji objedinjuju ?itave komplekse vrsta koje reaguju na selekciju. ?tavi?e, unutar ovih zona nisu koncentrisane 1-2 vrste, ve? ?itava paleta potencijalnih doma?ih i divljih srodnika kultiviranih biljaka, a broj ovih centara je ograni?en. Kada su se naseljavala nova mjesta, mogla su se pojaviti i sekundarna ?ari?ta sa svojim jedinstvenim varijetetima i kulturama, ali je po?etni impuls dolazio upravo sa strane primarnih centara. Odatle je po?elo samo ?irenje proizvodne privrede i najva?nijih prehrambenih kultura. A to se dogodilo zbog ?injenice da centri porijekla biljaka nisu bili samo centri specijacije i formiranja sorti, ve? i centri posebno velike raznolikosti predaka kultiviranih biljaka (tj. vrsta koje reagiraju na ljudsku selekciju).

U po?etku je Nikolaj Ivanovi? Vavilov izdvojio 7 primarnih geografskih centara porekla gajenih biljaka [Vavilov 1939].

4 centra su u Evroaziji :

• Ju?noazijski tropski centar

(pirina?, ?e?erna trska, agrumi, krastavac, mango, patlid?an, crni biber).

• Isto?noazijski centar

(soja, heljda, proso, chumiza, rotkvica, tre?nje, ?ljive)

• Centar jugozapadne Azije

(p?enica, ra?, je?am, smokva, ?ipak, dunja, tre?nja, badem, esparzeta)

• mediteranski centar

(maslina, kupus, senf, ?argarepa)

1 centar se nalazi u podsaharskoj Africi :

• Abesinski centar

(teff, kafa, lubenica)

2 nezavisna centra smje?tena u Novom svijetu:

• Central American Center

(kukuruz, pasulj, avokado, kakao, duvan)

• Andski (ju?noameri?ki) centar

(krompir, ananas, kinoa, paradajz)

U Australiji nije nastao niti jedan primarni centar porijekla biljaka.

Centri porijekla kultiviranih biljaka, koje je prvobitno identificirao N. I. Vavilov

Nakon pojave novih podataka, Vavilovljevi u?enici E. N. Sinskaya i P. M. ?ukovski nisu samo razjasnili istoriju i geografiju sekundarnih centara, ve? su identifikovali i nove primarne centre, a neka stara ?ari?ta, koja su u ranijim studijama izgledala kao ista, su podeljena. Tako se jugozapadnoazijski centar podijelio na bliskoisto?ni i centralnoazijski, a ju?noazijski tropski centar raspao se na centar Hindustana, smje?ten u Indiji i indo-malajski centar, povezan sa zemljama Indokine i ostrvima Indonezije. . Kao rezultat toga, lista primarnih centara pove?ana je na 12 za ?ukovskog i 10 (uklju?enih u 5 velikih zajednica) za Sinskaya. Treba napomenuti da je i sam Vavilov oklijevao oko potrebe izdvajanja indokineskih i srednjoazijskih centara kao nezavisnih centara pripitomljavanja.

S vremenom su, zahvaljuju?i radu stranih istra?iva?a, u Africi u zapadnom dijelu Crnog kontinenta otkriveni posebni nezavisni centri pripitomljavanja biljaka, razli?iti od etiopskog. Nezavisni primarni uzgojni centar je tako?er prona?en u Sjevernoj Americi. Mogu?e je da je u basenu Amazone postojao poseban centar pripitomljavanja, razli?it od andskog. Tako?er izolirano od ostatka svijeta, u Novoj Gvineji je otkriveno sredi?te pripitomljavanja poljoprivrednog bilja, ?iji je utjecaj ostao ograni?en na malo podru?je ovog otoka i malo je utjecao na druge regije svijeta osim Melanezije.

Centri biljnog porijekla u zapadnoj Evroaziji

Zapadnoazijski rani poljoprivredni centar - najstarije od svih ognji?ta svijeta. Njena teritorija obuhvatala je Malu Aziju, Levant, planine Zagros u iransko-ira?kom pograni?nom podru?ju, Zakavkazje. Prelazak na produktivnu ekonomiju se ovdje dogodio u 9.-7. milenijumu prije nove ere. e. Ovdje su se razvijali p?enica, je?am, ra?, so?ivo, smokve, ?ipak, dunja, bademi.

Zona pripitomljavanja pokriva teritorije sa padavinama od 300-500 mm godi?nje u zoni podno?ja lokalnih visoravni i pribli?no odgovara zoni hrast-pistacije ?umsko-stepske zone. Me?utim, divlji je?am i neke mahunarke nalaze se u su?nijim zonama sa padavinama od 200 mm godi?nje, ulaze?i u stepska podru?ja ravnice. Za divlje azijske pretke kultiviranih ?itarica, pored op?e norme vlage, vrlo je va?no njihovo ograni?enje na odre?eno vrijeme, odnosno na zimsku sezonu, koja bi trebala prethoditi njihovom sazrijevanju u prolje?e. Nakon ki?nog perioda, divlje ?itarice daju obilne ?ikare u kojima mo?ete ru?no sakupiti do 2 kg ?ita na sat, ?to je trebalo da bude podsticaj za prikupljanje ovih ?itarica. Mo?da su zato ostaci mahunarki vrlo rijetki u ranoneolitskim paleobotani?kim zbirkama.

Jedinstveni zapadnoazijski centar nastao je spajanjem u jednu cjelinu od 5-6 lokalnih mikrocentara. To uklju?uje Isto?ni Mediteran (Palestina, jugozapadna Sirija), North Syrian , jugoisto?na Anatolija , South Anatolian , Zagrossky(od sjevernog Iraka do jugozapadnog Irana), Transcaucasian mikrofokusi.

• AT Isto?ni Mediteran U mikrocentru su odoma?eni emer i dvoredni je?am, a od mahunarki so?ivo i gra?ak.

AT North Syrian u izbijanju - eincorn p?enica, je?am, a tako?e, kao i u prvom izbijanju, so?ivo i gra?ak.

AT jugoisto?na anatolija U centru - lokalne sorte emmer i einkorn p?enice, so?ivo i gra?ak.

AT Zagrossky mikrocentar - vlastite sorte p?enice einkorn, emmer, dvoredni je?am, ali ovaj centar se odlikuje niskom ulogom mahunarki.

AT South Anatolian - einkorn p?enica, je?am i so?ivo, gra?ak, ?in, slanutak. Ovdje je pripitomljena i ra?.

AT Transcaucasian- lokalne sorte prosa i p?enice.

Posljednja dva ?ari?ta mogu biti sekundarna, ali ovo pitanje zahtijeva dodatna istra?ivanja. Zavr?etak formiranja jedinstvenog zapadnoazijskog ?ari?ta izazvao je novu fazu oplemenjivanja, kada su se u regiji Bliskog istoka uzgajali vi?eredni je?am i tetraploidna i heksaploidna p?enica.

Podru?ja divljih srodnika ?itarica u zapadnoj Aziji

Uticaj azijskog fokusa ne samo da je imao ogroman uticaj na zna?ajan deo Starog sveta – on je doprineo nastanku sekundarnih centara zasnovanih na kulturama ovog centra u zapadnoj i isto?noj Evropi, severnoj Africi, Arabiji, Kavkazu, Iran, Centralna Azija i Sjeverna Indija. Upravo je iz ove regije zapo?ela neolitska revolucija u zapadnoj Evroaziji. I iako bi, naravno, bilo pogre?no sve njegove uzroke svesti samo na faktore geobotanike, nema sumnje da su prednosti lokalne flore odigrale zna?ajnu ulogu.

Veze bliskoisto?nog centra sa mediteranski centar . Od doma?ih ?itarica samo je ovas ukro?ena. Ali lokalna flora dala je mnoge nove doma?e, daju?i ogromnu koli?inu povr?a: rotkvice, kupusa, pastrnjaka, senfa, ?argarepe, roga?a i maslina. Uprkos tome, savremeni dokazi sugeri?u da poljoprivreda ovde nije nastala samostalno, ve? pod uticajem bliskoisto?nih impulsa. Bliskoisto?ne kulture su ovdje postale osnova ishrane, a sam odabir lokalnih kultura pokrenut je i potaknut bliskoisto?nim utjecajem. Vavilov je uklju?io u opseg mediteranskog fokusa neke zapadne dijelove bliskoisto?nog fokusa, sugeriraju?i da bi oni mogli biti genetski povezani sa zapadnijim centrima Evrope, dok su isto?niji regioni bliskoisto?nog fokusa, uklju?uju?i Levant, u po?etku bili izolovano od istorije mediteranske poljoprivrede. Razli?ite oblike p?enice smatrao je jednom od klju?nih razlika izme?u mediteranskih i bliskoisto?nih centara: samostalni uzgoj u mediteranskom centru doveo je do pojave tetraploidnih sorti p?enice velikog sjemena, a u bliskoazijskom centru - heksaploidnog sitnog sjemena. sorte. Me?utim, savremeni genetski podaci ukazuju da su ti procesi bili slo?eniji. Vjerovatno, levantinski centar pripitomljavanja treba smatrati jednostavno dijelom bliskoisto?nog azijskog centra. I svi centri pripitomljavanja u Evropi i Sjevernoj Africi - kao njeni sekundarni dje?ji centri. Stoga, iako se to kosi sa Vavilovljevom originalnom shemom, mediteranski centar mora biti isklju?en sa liste primarnih zona porijekla kultiviranih biljaka.

Centralnoazijski fokus odlikuje se veoma velikom raznoliko??u sorti poljoprivrednog bilja, ?to ga ?ini opravdanim izdvajanjem kao samostalnog centra. Zauzima teritorij od Turkmenistana do sliva Inda i od Badakshana do Irana. Ovdje su u selekciji doma?ih farmera uzgojene ukr?tene sorte p?enice, kru?ke i kajsije. S vremenom su ovdje do?le i neke isto?noazijske biljke, ?to je dovelo do pojave lokalnih sorti kakija i ?ljive. Vrijeme nastanka ovog centra se?e u 6. milenijum prije nove ere. e. Me?utim, sredi?nji azijski centar je sekundaran i poti?e sa Bliskog istoka, budu?i da ve?ina lokalnih kultiviranih biljaka dolazi iz bliskoisto?nih kultura. Vjerovatno je ?irenje poljoprivrede ovdje po?elo s juga regije - iz ju?nog Afganistana i Belud?istana. Na sjeveru, u modernom Turkmenistanu i centralnoj Aziji, proizvodna ekonomija se pojavljuje kasnije. Tako?er, sredi?nji azijski centar nesumnjivo uklju?uje sjeverozapadnu Indiju, gdje je na bazi bliskoisto?nih usjeva uzgajana posebna sorta p?enice okruglog zrna, koja je postala glavna kultura u lokalnoj navodnjavanoj poljoprivredi.

Centri porijekla biljaka u Ju?noj Aziji

Porijeklo ve?ine gajenih kultura tradicionalno se vezuje za ovaj kraj. Centar pripitomljavanja nalazi se u planinskim predjelima Indokineskog poluotoka, ju?ne Kine ju?no od rijeke Jangce i sjeveroisto?nog dijela Hindustana. Ovdje su u uzgoj uvedena ri?a, ?e?erna trska, banane, agrumi, durian, taro, patlid?an i ve?ina biljaka koje su izvor klasi?nih za?ina.

Unutar teritorije Hindustan poljoprivreda je sekundarna u odnosu na druge regije. Lokalna flora davala je brojne kultivisane biljke, ali indijski doma?i su imali pomo?nu ulogu i nisu postali glavni izvor ?ivota dru?tava ovog kraja. To uklju?uje mungo pasulj i krastavac. Poreklo poljoprivrede i ve?ine useva u Indiji povezani su sa drugim regionima Evroazije, pa ?ak i subsaharske Afrike. U prvoj polovini II milenijuma pr. e. proso, je?am, p?enica, lan su prodrli u Indiju, o?igledno dolaze?i ovamo iz Male Azije. Ri?a je prodrla iz indo-malajskog centra u Hindustan (nalazi se u periodu civilizacije Harrap). I iz Afrike, zaobilaze?i Bliski istok (o?igledno kroz Ju?nu Arabiju) - sirak, dagusa, lobia. Ovi usjevi su postali osnova poljoprivrede na Dekanskoj visoravni.

Indo-malajski centar , naprotiv, igrao je veliku ulogu u pripitomljavanju i selekciji predaka kultiviranih biljaka. U po?etku se ovaj kraj smatrao periferijom, na ?ijoj se teritoriji ?iri poljoprivreda i doma?instvo iz drugih centara. Vavilov je bio jedan od prvih koji je promijenio mi?ljenje o lokalnoj flori i cijenio njen veliki potencijal. Me?utim, uklju?io ga je samo kao vrlo vrstama bogato lokalno sredi?te u okvire op?eg ju?noazijskog centra, zajedno s hindustanskim. Kasnija botani?ka istra?ivanja ne samo da su potvrdila, ve? i oja?ala gledi?te o bogatstvu i raznolikosti divlje i kultivirane flore Indokine, ju?nih regija Kine i sjeveroisto?ne Indije. Stoga je svrsishodno predstaviti indo-malajski centar kao primarni centar pripitomljavanja biljaka u ju?noj Aziji, a kao njegove derivate smatrati Hindustan i lokalne centre pripitomljavanja u Indoneziji.

Glavni usjevi indo-malajskog centra, koji su imali posebnu ulogu u razvoju lokalne poljoprivrede i poljodjelstva u drugim regijama, bili su pirina?, taro i ju?noazijski oblici jamsa.

Taro i azijski oblici yama su ?krobni gomolji koji su analogni sli?nim kulturama u drugim dijelovima svijeta: batat, krompir i kasava u Novom svijetu i afri?ki jam na Crnom kontinentu. Prednosti taroa su u ve?oj nepretencioznosti, nedostaci u ni?im prinosima i zahtjevnosti za vrlo visokom vla?no??u. Mo?e se uzgajati samo tamo gdje je godi?nja koli?ina padavina izme?u 1000 i 5000 mm godi?nje. Prednosti jama su u ve?em prinosu, manje zahtjevnim za vlagu, nedostaci su u kratkom periodu berbe i ve?oj hirovitosti ove kulture. Vjerovatno je jam uveden u kulturu nakon taroa i od onih grupa stanovni?tva koje su ve? imale vje?tine selekcije i poljoprivrede.

Pripitomljavanje ri?e odvijao se na sjeveru Indokineskog poluotoka uz uklju?ivanje odre?enih teritorija sjeveroisto?ne Indije i krajnjeg juga Kine. Ovdje ?ive divlji srodnici pirin?a (Oryza rufipogon, Oryza nivara). U gajenoj ri?i postoje dvije glavne naj?e??e sorte: indijska ri?a (Oryza sativa indica) sa dugim i neljepljivim zrnima i japanska ri?a (Oryza sativa japonica) sa kratkim i ljepljivim zrnima. Japanska ri?a je otpornija na mraz, ?to je omogu?ilo ?irenje ove sorte u planinskim podru?jima jugoisto?ne Azije i Indije, a kasnije i u umjerenoj klimi Koreje, Japana i sjeverne Kine.

Zbog ?injenice da se ove sorte morfolo?ki toliko zna?ajno razlikuju da ih je te?ko ukr?tati (?to je rijetko kod biljaka ?ak i u slu?aju interspecifi?ne hibridizacije), ?ak se pretpostavlja da su udoma?ene u razli?itim regijama. Ali geneti?ari su utvrdili da svi kultivisani oblici pirin?a potje?u od istih predaka prije oko 8200 hiljada godina u regiji ju?no od rijeke Jangce, a razdvajanje japanske i indijske ri?e dogodilo se prije 3900 godina. U dolinama Ganga i Huang Hea, kultura ri?e je sekundarna i pojavljuje se kasno. Sterilnost hibrida izme?u ovih podvrsta nije povezana s nekom njihovom sistematskom udaljeno??u, ve? s neravnote?om u radu gena koji inhibiraju programiranu ?elijsku smrt - apoptozu u ovulama, ?to uzrokuje sterilnost sjemena.

Podru?je uzgoja ri?e

Pirina? je hidrofilna biljka kojoj je potrebna visoka vla?nost od 1000 mm godi?nje, pa se uno?enje pirin?a u kulturu moglo odvijati samo u vla?noj zoni.

Pirina? tako?er ima planinske sorte koje se uzgajaju u visoravnima daleko od rijeka i omogu?avaju da se uzgaja bez upotrebe navodnjavanja. Me?utim, botani?ki podaci ukazuju da su ove sorte sekundarne, da imaju kasnije porijeklo i da ne mogu biti primitivni oblici. U oplemenjivanju pirin?a, kao i kod oplemenjivanja p?enice i kukuruza, za njegovu transformaciju iz divljeg oblika u kultivisan, bilo je va?no da se seme ne raspadne samo od sebe, jer bi to omogu?ilo o?uvanje uroda. Zanimljivo je da je promjena ove osobine povezana s mutacijom samo jednog sh4 gena, ?ime se pokre?e cijeli proces formiranja odvajaju?eg sloja na pedunulu. Mo?da se iz tog razloga pripitomljavanje ri?e dogodilo br?e i bilo je manje produ?eno u vremenu od p?enice.

Op?a povijest formiranja indo-malajskog centra pripitomljavanja i pojave proizvodne ekonomije sugerira nekoliko scenarija. Neki autori smatraju da je poljoprivreda prvobitno nastala na bazi uzgoja gomolja, kao ?to su taro i jam, da bi tek u sljede?oj fazi do?lo do prelaska na intenzivan uzgoj ri?e. Ovo gledi?te izgleda vjerodostojnije, ali se moraju uzeti u obzir i alternativne hipoteze prema kojima je ri?a mogla biti uvedena u kulturu prije gomolja. Poseban pogled na porijeklo proizvodne ekonomije u jugoisto?noj Aziji pripada Saueru. Prema njegovom modelu pripitomljavanja, na ovim prostorima u po?etku je po?elo pripitomljavanje ne isklju?ivo prehrambenih vrsta, ve? biljaka multifunkcionalne upotrebe (kao ?to su pandanus, kordilin). Ostale kulture su postepeno ulazile u privredu kao prate?e kulture, a ve? u sljede?oj fazi, nakon odre?ene selekcije, zauzimale su centralno mjesto u strukturi odr?avanja ?ivota. Te?ko je re?i koja je od ovih hipoteza vjerodostojnija, ali je poljoprivreda u jugoisto?noj Aziji najvjerovatnije nastala me?u polusjede?im ribarima koji su uzgajali usjeve koji vole vlagu u blizini svojih sela. S obzirom da su srodnici nekih biljaka (sago, taro, banana) morali da se pripitomljavaju u zoni veoma vla?nih tropskih krajeva, dok su druge (jam, ?e?erna trska) - u zonama monsunske klime, omogu?avaju?i smenjivanje su?nih i vla?nijih godi?njih doba, o?ito je da je i ovdje, kao i u zapadnoj Aziji, centar domestifikacije nastao spajanjem nekoliko teritorijalno bliskih mikrofokusa].

Impulsi iz primarnog indomalajskog centra doveli su do pojave sekundarnih ?ari?ta u Indiji, ostrvima Indonezije i Tajvana. Iz ova dva posljednja centra biljke uzgojene u centru jugoisto?ne Azije pro?irile su se na ostrvo Madagaskar, kao i na Polineziju i druga ostrva Tihog okeana, stvaraju?i osnovu poljoprivrede u Okeaniji.

Karakteristi?no je da ako se tropski gomolji ?ire na jug i jugoistok, ri?a se ?iri prije svega na zapad i sjever.

Centri porijekla biljaka u isto?noj Aziji

Isto?noazijski primarni centar nalazi se u sjevernoj Kini u srednjem toku ?ute rijeke. ?umiza je bila osnova njegove poljoprivrede prije nego ?to je pirina? do?ao ovdje sa juga. Ovdje su odoma?eni i azijski proso, daikon rotkvica, ?ljiva, dragun i niz drugih kultura. Vavilov je pretpostavio da je jezgro ovog centra bli?e basenu Jangce. Ali prema modernim konceptima, sliv Jangce je uklju?en u podru?je indo-malajskog centra.

Zanimljivo je da se lokalni poljoprivredni kompleks aktivno dopunjavao introduktorima, odnosno novim usjevima iz indo-malajskog i centralnoazijskog fokusa (kao ?to su p?enica i pirina?) u vrijeme kada tranzicija na produktivnu ekonomiju nije bila zavr?ena samo u ?utoj Sliv rijeke, ali je ve? nastala razvijena dr?avnost (u II milenijumu prije Krista). Ovo zna?ajno razlikuje ove procese od onih koji su se odvijali u indo-malajskoj regiji, gdje, naprotiv, dr?ava nije nastala dugo vremena ni nakon prelaska na razvijenu poljoprivredu.

Na osnovu isto?noazijskog primarnog centra, a Korejsko-japanski sekundarni fokus , gdje su, pored isto?noazijskih biljaka i pirin?a, udoma?eni i neki novi usjevi iz lokalne flore, kao ?to su lokalne sorte jam (Dioscorea japonica).

Centri porijekla biljaka u Americi

Na sjevernoameri?kom kontinentu u planinskim regijama Meksika, a Central American Center . U njemu su u kulturu uvedeni kukuruz, pasulj, amarant i bundeva. Vjerovatno je i ovdje, kao i u zapadnoazijskom centru, do?lo do spajanja nekoliko lokalnih mikrofokusa. Zanimljiva karakteristika ovog centra bila je neobi?no duga tranzicija ka odr?ivoj poljoprivredi. Ako su njegovi po?eci nastali tek ne?to kasnije nego u najranijim centrima Starog svijeta, u 9. milenijumu prije Krista. e. - tada se njegovo kona?no projektovanje dogodilo tek u III - II milenijumu pre nove ere. e. Razloge za ovu sporu tranziciju potrebno je razjasniti u budu?im istra?ivanjima.

Ubrzo nakon toga, proizvodna ekonomija i njeni prate?i doma?i proizvodi po?eli su se ?iriti u nizine Meksika i Centralne Amerike, a zatim se pro?irili na Sjedinjene Dr?ave. Ovdje je nastalo vrlo veliko dijete Arizona-Sonora ognji?te .

Zanimljivo, na istoku Sjedinjenih Dr?ava u II - I milenijumu pr. e. po?eo formirati svoj samostalni centar pripitomljavanja, koji se temeljio na uzgoju ciklene, kanarinca, planinara i marija. Me?utim, mali po?etni skup vrsta nije mu dozvolio da postane glavni centar. I lokalne biljke u 1. - ranom 2. milenijumu nove ere. e. bili su protjerani od doma?ih doma?ih stanovnika, formiraju?i sekundarni fokus - Alabama-Illinois .

Raspon divljih srodnika kultiviranih biljaka u Sjevernoj Americi

Na ju?noameri?kom kontinentu, u planinskoj zoni Anda, a Ju?noameri?ki (andski) centar . Ovdje su odoma?eni krompir, ananas, kinoa, paradajz. Postojala je vrlo jasna vertikalna zonalnost u razvoju i selekciji preda?kih vrsta poljoprivrednih biljaka. Krompir i kinoa su pripitomljeni u visokoplaninskom pojasu, dok su bundeve i mahunarke pripitomljene u srednjim planinama. Ovaj centar je formiran u III - II milenijumu pre nove ere. e. Veliki podsticaj razvoju lokalne poljoprivrede dao je kukuruz uvezen iz centralnoameri?kog centra.

Na obali Ju?ne Amerike, prilikom prelaska na poljoprivredu u planinskim krajevima, dominirao je intenzivan ribolov, a prisvaja?ka ekonomija nije odmah ustupila mjesto proizvodnoj. Me?utim, postepeno je pao u sferu uticaja planinskog pojasa, ovdje su se ?irile kultivirane biljke iz zone Anda i formiralo se njegovo sekundarno ?ari?te.

Ne?to manje jasna je situacija s podru?jem uzgoja manioke, koju uzgajaju mnogi narodi sliva Amazone i Orinoka. Rasprostranjeno je vjerovanje da je mogao nastati pod utjecajem andske poljoprivrede u podgorskoj zoni, prijelaznoj u selvu. Me?utim, ova pretpostavka zahtijeva dokaz, a nije isklju?ena mogu?nost neovisnog porijekla ovog ?ari?ta u Amazonu.

Raspon divljih srodnika kultiviranih biljaka u Ju?noj Americi

Centri porijekla biljaka u Africi

Nekoliko centara primarne pripitomljavanja niklo je u Africi. Vavilov je povezao nastanak poljoprivrede i pripitomljavanje afri?kih kultura sa etiopskim gorjem. Sada je jasno da su na zapadu kontinenta postojali i drugi oplemenjiva?ki centri za pretke kultiviranih biljaka. Ali u odnosu na etiopski centar, neki autori priznaju njegovo po?etno formiranje ne u planinskim regijama, ve? u susjednim regijama Sahare, odakle su se te kulture kasnije pro?irile u planinsku zonu.

Porter je identifikovao nekoliko centara za uzgoj biljaka u podsaharskoj Africi:

• Nilo-Abesinac , ?to odgovara etiopskom Vavilov centru,
• Zapadnoafri?ki
• East African
• Central African.

Me?utim, postoje?i podaci nisu dali odgovor na pitanje koji od ovih centara je nastao samostalno i nezavisno, a koji je nastao pod uticajem drugih ?ari?ta. Tako?er je te?ko razumjeti koji su usjevi u podsaharskoj Africi jednom bili pripitomljeni i ra?ireni kontaktima, a koji su rezultat nezavisne selekcije.

Zbog ovog problema ameri?ki botani?ar Harlan predlo?io je za Afriku poseban model pripitomljavanja, gdje ne postoje uski lokalni centri. Prema njegovom konceptu, ovdje su se uzgajale razli?ite biljne vrste na vrlo razli?itim mjestima, ?esto prili?no udaljenim jedna od druge, ali je tada jedinstvena komunikativna mre?a za razmjenu gajenog bilja ujedinila udaljene krajeve ovog kontinenta. Da bi to opisao, stvorio je izraz "necentar". Brojni sovjetski istra?iva?i su demonstrirali sli?ne stavove i smatrali su cijelu Afriku jedinstvenim globalnim nelokaliziranim makrorasponom pripitomljavanja biljaka.

Pa ipak, uprkos nejasnim granicama i ?irokim oblastima pripitomljavanja mnogih autohtonih vrsta, u Africi se mo?e razlikovati nekoliko zona, koje odgovaraju kulturnim centrima u drugim regijama. Prvo ognji?te povezan sa uzgojem afri?kih ?itarica i povezan sa zonom savane koja se prote?e ju?no od Sahare izme?u Senegala i doline Nila. Ovdje su pripitomljeni sirak, biserno proso i afri?ki pirina?. Drugo ognji?te koji su povezani s uzgojem afri?kog yama u pograni?nom podru?ju ?umske zone, ovdje su udoma?ene i uljane palme i orasi kola. Mogu?e je da je drugi centar mogao nastati pod uticajem prvog, a zajedno ?ine jedan zapadnoafri?ki centar. Tre?i centar zauzima planinske regije Etiopije i/ili nizine Sahela u blizini. Teff, dagussa, ensetta, lubenica i kafa su ovdje pripitomljene.

Pod uticajem etiopskih i zapadnoafri?kih makrofokusa pojavili su se pomo?ni centri u isto?noj i centralnoj Africi.

Za razliku od sto?arstva, doma?e ?ivotinje s Bliskog istoka imale su ograni?en utjecaj na mje?avinu usjeva u subsaharskoj Africi, osim u nekim podru?jima sjeveroisto?ne Afrike. To je zbog ?injenice da su preci mnogih zapadnoazijskih biljaka pripitomljeni na zimskim ki?ama i nisu pogodni za afri?ku poljoprivredu, koja zahtijeva prilago?avanje ljetnim ki?ama. Zanimljivo je da je u onim regijama Evroazije gdje postoji zona ljetnih ki?a (kao na visoravni Deccan), naprotiv, do?lo je do aktivnog razvoja i uvo?enja afri?kih usjeva: daguse, lobije, bisernog prosa. Budu?i da je ovo ?irenje zaobi?lo Levant, Plodni polumjesec i Iran, posredovanje u ?irenju afri?kih kultura mora se povezati s Ju?nom Arabijom.

Raspon divljih srodnika kultiviranih biljaka u Africi

Pripitomljavanje u Okeaniji

Zna?ajan dio kultiviranih biljaka u Okeaniji je azijskog porijekla (uglavnom iz indo-malajskog fokusa). A na Uskr?njem ostrvu je ?ak i ameri?ki uticaj dozvoljen zbog prisustva ameri?kih sorti slatkog krompira i tikvice.

Dugo se vjerovalo da je poljoprivreda na otoke Tihog oceana dovedena u potpunosti izvana i da je ovdje nastala zajedno s pojavom lapita arheolo?ke kulture, koja se povezuje s prvim grupama proto-Poline?ana. Preci Poline?ana su zaista donijeli mnoge poljoprivredne biljke iz Azije u Oceaniju. Ali s obzirom na ?injenicu da je ova grupa stanovni?tva prva po?ela razvijati rubna ostrva Tihog okeana, koja ranije nisu bila naseljena ljudima, sasvim je prirodno da u zna?ajnom dijelu prevladavaju biljke iz azijskih centara pripitomljavanja. arhipelaga ove regije. Me?utim, prikupljeni su nedavni dokazi da su neke poljoprivredne vje?tine mo?da nastale u regiji bez utjecaja kulturnih inovacija koje su donijeli polinezijski migranti iz Azije. Tako su lokalne sorte saga, hlebnog vo?a, yama i ?e?erne trske samostalno pripitomljene u Novoj Gvineji. Podaci o pripitomljavanju okeanske sorte taro donekle su kontradiktorni, koji je mogao biti udoma?en ili samostalno ili donesen iz indo-malajskog centra. Arheolo?ki podaci su u skladu sa ovim podacima. U planinskim predjelima Nove Gvineje (u Kaviafani) prona?eni su tragovi kanala za navodnjavanje ili odvodnjavanje koji datiraju iz 9. milenijuma prije Krista. e. Prema palinolo?koj analizi, pouzdani tragovi uzgoja biljaka datiraju iz sredine 2. milenijuma prije Krista. e. Ali na ovaj ili onaj na?in, u Novoj Gvineji je zaista nastao uski lokalni centar primarne pripitomljavanja, koji se pojavio potpuno neovisno o drugim centrima.

Centar Nove Gvineje - jedino ?ari?te primarne pripitomljavanja u svjetskoj ekumeni, koje nije imalo ve?eg utjecaja na druge regije svijeta (ograni?eno je djelovalo samo nizom pozajmljivanja na nekim ostrvima Melanezije) i sa?uvano je unutar uskoj zoni svoje pradomovine. Ali o?ito se ova izuzetna ?injenica mo?e objasniti s nekoliko jednostavnih razloga. Poljoprivreda je nastala ovdje na vrlo velikom ostrvu (drugom po veli?ini na svijetu nakon Grenlanda), koje ima veliku raznolikost pejza?a. Pripitomljavanje se odvijalo unutar velikog planinskog podru?ja u njegovom sredi?tu, koje je bilo ograni?eno od obale, ?to je odlagalo utjecaje iz unutra?njosti otoka na vanjski svijet i, obrnuto, inhibiralo utjecaje iz vanjskog svijeta u unutra?njost otoka. U trenutku kada je poljoprivreda u potpunosti savladana u unutra?njosti Nove Gvineje, ona se aktivno ?irila iz Azije u druge regije Okeanije. Stoga, kao ?to poljoprivreda Nove Gvineje nije mogla istisnuti azijsku poljoprivredu na drugim otocima, tako ni azijska poljoprivreda nije mogla istisnuti poljoprivredu Nove Gvineje. Pripitomljavanje kultivisanog bilja u centru Nove Gvineje odvijalo se na osnovu vrsta taksonomski bliskih vrstama indo-malajskog centra (sago, yam, hlebno vo?e), tako da ni novogvinejski ni indomalajski doma?i nisu imali prednost jedni nad drugima. za posudbu (osim, mo?da, taro) . Zbog toga je bilo svrsishodno koristiti gotove komplekse kultiviranih biljaka koje su samostalno razvijene u Novoj Gvineji i indo-malajskom centru.

Rasprostranjenost azijskih biljaka zajedno s polinezijskim migracijama

Zaklju?ak

Sada, otprilike jedno stolje?e nakon pojave prvih rezultata u Vavilovljevoj najve?oj studiji, jasno je da su njegova teorija i pogledi na porijeklo kultivisanih biljaka ta?ni, iako su u njegovu prvobitnu ?emu za identifikaciju osnovnih primarnih centara izvr?ena zna?ajna prilago?avanja. Bez sumnje, poljoprivreda je nastala, ne u jednom, ve? u nekoliko nezavisnih centara porijekla gajenog bilja. Stoga su bilo kakve monocentri?ne teorije neodr?ive. Domestikacija i selekcija divljih potomaka odvijala se u relativno uskim zonama, koje su objedinjavale ?itave komplekse takvih vrsta.

Moderne ideje o primarnim centrima pripitomljavanja kultiviranih biljaka
i njihovu distribuciju u druge regije

Najraniji drevni centar porijekla kultiviranih biljaka, koji je nastao ranije od svih ostalih, je zapadnoazijski centar, koji je nastao kao rezultat spajanja nekoliko lokalnih mikrofokusa.

Potrebno je preispitati postojanje Mediteranskog centra kao nezavisnog centra. Njegov isto?ni siro-palestinski dio mo?e se smatrati jednim od ?ari?ta koji se ulijevao u centralnoazijski centar, te ga je prikladno smatrati dijelom bliskoazijskog centra pripitomljavanja. Zapadni regioni povezani sa Balkanom i zapadnim Mediteranom su nesumnjivo sekundarni centri koji su nastali tokom ?irenja poljoprivrede iz sredi?ta Bliskog istoka u ju?nu Evropu. Me?utim, lokalna flora je davala i odli?an oplemenjiva?ki materijal, a pod utjecajem bliskoisto?nih impulsa pripitomljen je i uveden u uzgoj znatan broj lokalnih biljaka.

Srednjoazijski centar, kao i mediteranski centar, je sekundarni. Nastala je na osnovu bliskoisto?nih kultura koje su se ?irile od centra Bliskog istoka prema istoku. Ovaj sekundarni centar, pored Irana i ju?nih regiona Centralne Azije, pokrivao je i zapadni deo Hindustana u dolini Inda.

Stavovi o razvoju poljoprivrede i pripitomljavanju u Ju?noj Aziji tako?er se moraju preispitati. Po?etni centri ju?noazijske poljoprivrede i pripitomljavanja lokalnih biljaka nisu u Indiji, ve? na teritoriji Indokine. Indijska poljoprivreda je nastala zahvaljuju?i zajedni?kom uticaju bliskoisto?nih i indo-malajskih centara i afri?kih centara poljoprivrede. U samom Hindustanu nije pripitomljeno mnogo vrsta autohtone flore, a centar Hindustana se mora smatrati sekundarnim. Indo-malajski centar je, naprotiv, o?igledno primarni centar. U pro?losti je upravo on bio glavni inkubator pripitomljavanja ju?noazijskih biljaka. Posebno je zanimljivo da su, uprkos starini ovog centra i izuzetnom bogatstvu poljoprivrednih kultura, u zoni indomalajskog centra, za razliku od mnogih drugih primarnih i sekundarnih centara, vrlo kasno nastajale dr?avne formacije i urbane civilizacije, ?to na neki na?in ?ini ova situacija sli?na onoj u Americi.

Isto?noazijski centar, zajedno sa bliskoisto?nim i indo-malajskim centrima, tre?i je osnovni primarni centar Evroazije, gde je, za razliku od Mediterana, Hindustana i Centralne Azije, poljoprivreda nastala samostalno bez ikakvog spoljnog uticaja. Savremeni podaci lokalizuju geografski polo?aj ovog centra u slivu Huang He, odnosno severnije nego ?to je Vavilov pretpostavljao.

U Africi se poljoprivreda razvijala na najneobi?niji i najsli?niji na?in u odnosu na druge kontinente. Postojalo je nekoliko prvobitno izolovanih, ali rano ujedinjenih centara, geografski udaljenih jedan od drugog (?to ga razlikuje od ?ari?ta Bliskog istoka, gdje se takvi protocentri nalaze blizu): u Etiopiji, zapadnom Sahelu i u tropima zapadne Afrike. Mogu?e je da je ovdje mogla nastati globalna subsaharska mre?a difuznih me?usobno povezanih mikrocentara, koji su se ujedinili u jednu ?iroku zajednicu, formiraju?i panafri?ki nelokalizirani fokus. Ovo je jedinstvena karakteristika ovog regiona. Ali on skre?e pa?nju na ?injenicu da u Africi, kao iu drugim regijama, zone pripitomljavanja mnogih biljaka gravitiraju ili planinskim podru?jima (u Etiopiji, gvinejske planine), ili u grubom terenu granica izme?u razli?itih biotopa: savanama i polupustinje, savane i tropske ?ume, koje su u zapadnoj Africi blizu jedna drugoj. I ovdje su, ipak, sr?i pripitomljavanja nazna?eni u Sahelu, u Etiopskom visoravni i Gvineji. Ali, naravno, detaljna studija zona pripitomljavanja kultiviranih biljaka u Africi jo? uvijek ?eka na svojim krilima.

Tri primarna centra nastala su u Novom svijetu. Dva od njih, Andski u Ju?noj Americi i Centralna Amerika u Sjevernoj Americi, postali su va?ni, utje?u?i na susjedne regije Sjeverne, Centralne i Ju?ne Amerike. Oba ova centra imala su ograni?en uticaj jedan na drugog. Vavilov nije identificirao tre?i centar pripitomljavanja Novog svijeta - Isto?nu Sjevernu Ameriku. Ali ovaj centar, iako je nastao potpuno nezavisno, nije bio bogat potencijalnim doma?im ljudima, i kao rezultat toga bio je apsorbiran od strane kultura iz pomo?nih sekundarnih centara proisteklih iz primarnog srednjoameri?kog centra. ?to se ti?e amazonskog centra, jo? uvijek nije jasno koliko je samostalan, da li je nastao kao primarni centar ili kao sekundarni centar na periferiji Anda. Va?na karakteristika razvoja Novog svijeta je da ovdje, za razliku od Evroazije i Afrike, razvoj poljoprivrede nije doveo do svijetlih "neolitskih revolucija" i procesa tranzicije u slo?enija dru?tva ovdje, za razliku od Starog svijeta, je usporen.

U Okeaniji, u Novoj Gvineji, nastao je nezavisni centar pripitomljavanja poljoprivrednih biljaka, izoliran od ostatka svijeta, gdje je poljoprivreda nastala samostalno, ali je ostala zatvorena unutar ograni?ene teritorije.

Vrlo je va?no da su svi primarni centri porijekla kultivisanog bilja koje je identificirao Vavilov i ve?ina novootkrivenih centara ograni?eni na planinske regije suptropskog i tropskog pojasa. To je zbog velike raznolikosti planinskih pejza?a, koji stvaraju vrlo ?irok raspon adaptacija na vrlo razli?ite uvjete unutar bliskog podru?ja, a tako?er stvaraju strukturirane populacije sa visokim stepenom odstupanja u subpopulacijama, ?to tako?er doprinosi nastanku i ?irenju rijetkih varijanti. U nekim slu?ajevima, kao u zapadnoj Africi i u dolini ?ute rijeke, jo? uvijek je naru?en jasan obrazac povezivanja porijekla kultiviranih biljaka sa planinskim podru?jima. Me?utim, i ovdje se pripitomljavanje odvijalo u grani?nom pojasu vrlo razli?itih i nesli?nih ekosistema, ?to je doprinijelo raznolikosti stanovni?tva. Dakle, ovdje su na raznolikost doma?ih uticali isti razlozi kao iu planinskim krajevima.

Kako je raznolikost selektivnih vrsta utjecala na dru?tvene i demografske prednosti stanovni?tva koje u njima ?ivi, te ?to genetski podaci o tome mogu re?i, bit ?e rije?i u sljede?oj publikaciji.

Bibliografija

Vavilov N. I. Centri porijekla kultiviranih biljaka. - L.: Tip. njima. Gutenberg, 1926

Vavilov N.I. Doktrina o porijeklu kultiviranih biljaka nakon Darwina: (izvje?taj na Darv. sjednici Akademije nauka SSSR-a, 28. novembra 1939.) // Sov. nauku. 1940. br. 2. S. 55–75

Dekandol A. Lokacija gajenih biljaka. Sankt Peterburg: Izdava?ka ku?a K. Rikkera, 1885. 490 str.

Zhukovsky P. M. Kultivisane biljke i njihovi srodnici. Sistematika, geografija, citogenetika, ekologija, porijeklo, upotreba. 3rd ed. L.: Kolos, 1971. 752 str.

Sinskaya EN Istorijska geografija kulturne flore (U zoru poljoprivrede). L.: Kolos, 1969. 480 str.

Shnirelman VV Pojava produktivne ekonomije. - M.: Nauka, 1989. - 448 str.

Ballard, C., Brown, P., Bourke, R. M., Harwood T. The Sweet Potato in Oceania: A Reappraisal // Oceania Monograph 56/Ethnology Monographs 19. 2005. Sydney: University of Sydney.

Bellwood, P. S. 1979. ?ovjekovo osvajanje Pacifika: praistorija jugoisto?ne Azije i Oceanije. New York: Oxford University Press.

Bellwood P. Prapovijest Oceanije // Curr. Anthropol. 1975. V. 16. br. 1. S. 9.

Childe V. G. Zora evropske civilizacije // Am. Hist. Rev. 1926. V. 31. br. 3. S. 499.

Green, R. Niz disciplina podr?ava dvostruko porijeklo tikve u Pacifiku // J. Polyn. soc. 2000 Vol. 109. P. 191–198.

Grivet L. i dr. Pregled nedavnih molekularno genetskih dokaza za evoluciju i pripitomljavanje ?e?erne trske // Ethnobot. Res. Appl. 2004. V. 2. br. 0. S. 9–17.

Harlan J. R. Poljoprivredno porijeklo: centri i necentri // Science. 1971. V. 174. br. 4008. P. 468–474

Khoury C. K., Achicanoy H. A. Porijeklo prehrambenih usjeva povezuje zemlje ?irom svijeta // Proc. R. Soc. B. 2016, tom 283, 468–74.

Kjaer A. i sur.. Istra?ivanje geneti?ke i morfolo?ke varijacije u sago palmi (Metroxylon sagu; Arecaceae) u Papui Novoj Gvineji // Ann. Bot. 2004. V. 94. br. 1. S. 109–117.

Li C., Zhou A., Sang T. Domestikacija ri?e smanjenjem lomljenja // Science (80-.). 2006. V. 311. br. 5769. S. 1936–1939.

Malapa R. et al.. Geneti?ka raznolikost velikog jama (Dioscorea alata L.) i srodnost sa D. nummularia Lam. i D. transversa Br. kako je otkriveno AFLP markerima // Genet. resurs. Crop Evol. 2005. V. 52. br. 7. S. 919–929.

Molina J. i saradnici Molekularni dokazi za jedno evolucijsko porijeklo pripitomljene ri?e. //Proc. Natl. Akad. sci. U.S.A., 2011, tom 108, broj 20, str.

Porteres R. Primarna kolijevka poljoprivrede na afri?kom kontinentu, 1970. Radovi u afri?koj praistoriji. 1970. Cambridge.

Smith B. D. Isto?na Sjeverna Amerika kao nezavisni centar pripitomljavanja biljaka. //Proc. Natl. Akad. sci. U. S. A. 2006, tom 103, broj 33, str.

Spriggs, M. 1984. Kulturni kompleks Lapite: porijeklo, rasprostranjenost, suvremenici i nasljednici. In Out of Asia: Naseljenost Amerike i Pacifika. R. Kirk i E. Szathmary, ur., str. 202-223. Canberra: The Journal of Pacific History.

Shaw, T. C. 1980. Poljoprivredno porijeklo u Africi. U The Cambridge Encyclopedia of Archaeology. A. Sherratt, ur., str. 179-184. New York: Crown.

Tanno K.-I., Willcox G. Koliko brzo je divlja p?enica pripitomljena? // Science. 2006. V. 311. br. 5769. S. 1886.

Yang J. et al Sistem ubica-za?titnika regulira i hibridnu sterilnost i distorziju segregacije u ri?i // Science (80-.). 2012. V. 337. br. 6100. S. 1336–1340.

Zerega N. J. C., Ragone D., Motley T. J. Slo?eno porijeklo kruhova (Artocarpus altilis, Moraceae): Implikacije za ljudske migracije u Oceaniji // Am. J. Bot. 2004. V. 91. br. 5. S. 760–766.

Centri porijekla gajenih biljaka

Grupe kultiviranih biljaka po porijeklu

Me?u florom zemaljske kugle postoji zna?ajna grupa biljnih (vi?e od 2500) vrsta koje ?ovjek uzgaja i naziva kultivisanim. Kultivisane biljke i od njih formirane agrofitocenoze zamijenile su livadske i ?umske zajednice. Oni su rezultat ljudske poljoprivredne aktivnosti, koja je zapo?ela prije 7-10 hiljada godina. Divlje biljke koje prelaze u uzgoj neizbje?no odra?avaju novu fazu u njihovom ?ivotu. Grana biogeografije koja prou?ava rasprostranjenost gajenih biljaka, njihovu prilago?enost zemlji?nim i klimatskim uslovima u razli?itim regionima zemaljske kugle i obuhvata elemente ekonomije poljoprivrede naziva se geografija gajenih biljaka.

Prema poreklu, kultivisane biljke se dele u tri grupe: najmla?u grupu, poljske korovske vrste i najstariju grupu.

1. Najmla?a grupa kultiviranih biljaka dolazi od vrsta koje jo? uvijek ?ive u divljini. Za biljke ove grupe nije te?ko ustanoviti centar po?etka njihovog uzgoja. To uklju?uje vo?e i bobi?asto vo?e (jabuka, kru?ka, ?ljiva, tre?nja, ogrozd, ribizla, malina, jagoda), sve dinje, neke korenaste usjeve (cikla, rutabaga, rotkvica, repa).

2. Poljske korovske biljne vrste postale su objekti kulture gdje je glavni usjev, zbog nepovoljnih prirodnih uslova, davao niske prinose. Dakle, sa napretkom poljoprivrede na sjeveru, ozimu ra? zamijenila je p?enica; Kamelina, uljarica rasprostranjena u zapadnom Sibiru, koja se koristi za proizvodnju biljnog ulja, korov je u usjevima lana.

3. Za najstarije kultivisane biljke nemogu?e je utvrditi vrijeme po?etka njihovog uzgoja, jer njihovi divlji preci nisu sa?uvani. To uklju?uje sirak, proso, gra?ak, pasulj, pasulj, so?ivo.

Potreba za izvornim materijalom za uzgoj i unapre?enje sorti kultiviranih biljaka dovela je do stvaranja doktrine o centrima njihovog porijekla. Doktrina se temeljila na ideji Charlesa Darwina o postojanju geografskih centara porijekla biolo?kih vrsta. Po prvi put je 1880. godine ?vicarski botani?ar A. Decandol opisao geografska podru?ja porijekla najva?nijih kultiviranih biljaka. Prema njegovim zamislima, pokrivali su prili?no velike teritorije, uklju?uju?i ?itave kontinente. Najva?nija istra?ivanja u ovom pravcu pola veka kasnije sproveo je izuzetni ruski geneti?ar i botani?ki geograf N. I. Vavilov (1887-1943), koji je na nau?noj osnovi prou?avao centre porekla gajenih biljaka.

Diferencirana metoda N. I. Vavilova

N. I. Vavilov je predlo?io novu metodu, koju je nazvao diferenciranom, za uspostavljanje po?etnog sredi?ta porijekla kultiviranih biljaka, a koja se sastoji u sljede?em. Morfolo?kim, fiziolo?kim i genetskim metodama prou?ava se zbirka biljaka od interesa sakupljena sa svih mjesta uzgoja. Tako se odre?uje podru?je koncentracije najve?e raznolikosti oblika, karakteristika i sorti date vrste. U kona?nici, mogu?e je uspostaviti centre uvo?enja odre?ene vrste u kulturu, koji se mo?da ne poklapaju s teritorijom njenog ?irokog uzgoja, ali se nalaze na zna?ajnim (nekoliko hiljada kilometara) udaljenosti od nje. ?tavi?e, centri za pojavu kultiviranih biljaka koje se trenutno uzgajaju na ravnicama umjerenih geografskih ?irina ponekad se ispostavljaju u planinskim podru?jima.

U nastojanju da genetiku i selekciju stave u slu?bu nacionalne privrede zemlje, N. I. Vavilov i njegovi saradnici tokom brojnih ekspedicija 1926-1939. prikupio zbirku od oko 250 hiljada uzoraka gajenih biljaka. Kako je naglasio nau?nik, uglavnom su ga zanimale biljke umjerenih zona, jer se, na?alost, ogromno biljno bogatstvo ju?ne Azije, tropske Afrike, Srednje Amerike i Brazila mo?e koristiti u na?oj zemlji samo u ograni?enom obimu.

Geografski centri porijekla gajenih biljaka

Za nastanak velikog sredi?ta porijekla gajenih biljaka

N. I. Vavilov smatrao je neophodnim uslovom, pored bogatstva divlje flore sa vrstama pogodnim za uzgoj, prisustvo drevne poljoprivredne civilizacije. Nau?nik je do?ao do zaklju?ka da je velika ve?ina kultiviranih biljaka povezana 7 glavni geografski centri njihovog porijekla: ju?noazijski tropski, isto?noazijski, jugozapadnoazijski, mediteranski, etiopski, srednjoameri?ki i andski.

Izvan ovih centara postojao je zna?ajan teritorij koji je zahtijevao daljnje prou?avanje kako bi se identifikovali novi centri pripitomljavanja najvrednijih predstavnika divlje flore. Sljedbenici N. I. Vavilova - A. I. Kupcov i A. M. ?ukovski nastavili su istra?ivanja na prou?avanju centara kultiviranih biljaka. U kona?nici, broj centara i teritorija koju oni pokrivaju zna?ajno su porasli, bilo ih je 12.

Kratke karakteristike centara

1. Kinesko-japanski. Svjetska proizvodnja usjeva duguje isto?noj Aziji porijeklo mnogih kultiviranih vrsta. Me?u njima su pirina?, vi?eredni i goli je?am, proso, ?umiza, gola ovas, pasulj, soja, rotkvica, mnoge vrste stabala jabuka, kru?ke i luk, kajsije, veoma vredne vrste ?ljiva, orijentalni dragun, eventualno narand?a, dud drvo, kineska ?e?erna trska, drvo ?aja, kratki rezani pamuk.

2. Indone?anski-indokineski. Ovo je sredi?te mnogih kultivisanih biljaka – nekih sorti pirin?a, banana, hlebnog vo?a, kokosa i ?e?ernih palmi, ?e?erne trske, jam, manilske konoplje, najve?e i najvi?e vrste bambusa.

3.australski. Flora Australije dala je svijetu najbr?e rastu?e drvenaste biljke - eukaliptus i bagrem. Ovdje je tako?er identificirano 9 divljih vrsta pamuka, 21 vrsta samoniklog duhana i nekoliko vrsta ri?e. Op?enito, flora ovog kontinenta je siroma?na samoniklim jestivim biljkama, posebno onim sa so?nim plodovima. Trenuta?no se proizvodnja usjeva u Australiji gotovo u potpunosti zasniva na uzgojenim biljkama stranog porijekla.

4. Hindustani. Poluostrvo Hindustan imalo je veliki zna?aj u razvoju biljne proizvodnje u starom Egiptu, Sumeru i Asiriji. Ovo je rodno mjesto sferi?ne p?enice, indijske podvrste pirin?a, nekih sorti pasulja, patlid?ana, krastavca, jute, ?e?erne trske, indijske konoplje. U planinskim ?umama Himalaja ?este su divlje vrste jabuke, ?ajevca i banana. Indo-Gangska ravnica je ogromna planta?a kultivisanih biljaka od svetskog zna?aja - pirin?a, ?e?erne trske, jute, kikirikija, duvana, ?aja, kafe, banana, ananasa, kokosove palme, uljanog lana. Visoravan Deccan je poznata po kulturi narand?e i limuna.

5. Centralna Azija. Na teritoriji centra - od Perzijskog zaliva, poluostrva Hindustan i Himalaja na jugu do Kaspijskog i Aralskog mora, jezera. Balkhash na sjeveru, uklju?uju?i i Turansku niziju, vo?ke su od posebne va?nosti. Od davnina su se ovdje uzgajali kajsija, orah, pistacija, sisa, badem, ?ipak, smokva, breskva, gro??e, divlje vrste jabuka. Ovdje su nastale i neke sorte p?enice, luka, primarnih vrsta ?argarepe i sitnosjemenskih oblika mahunarki (gra?ak, so?ivo, mahunarka). Drevni stanovnici Sogdijane (moderni Tad?ikistan) razvili su sorte marelica i gro??a sa visokim sadr?ajem ?e?era. Divlja kajsija jo? uvijek raste u izobilju u planinama centralne Azije. Sorte dinja uzgojene u centralnoj Aziji najbolje su na svijetu, posebno Chardjou dinje, koje ostaju suspendirane tokom cijele godine.

6. Prednji azijski. Centar obuhvata Zakavkazje, Malu Aziju (osim obale), istorijsku regiju Zapadne Azije, Palestinu i Arapsko poluostrvo. Odavde poti?u p?enica, dvoredni je?am, ovas, primarni usev gra?ak, kultivisani oblici lana i praziluka, neke vrste lucerke i dinje. Ovo je primarni centar urmene palme, rodno mjesto dunje, tre?nje, ?ljive, tre?nje i drena. Nigdje na svijetu nema ovoliko divljih vrsta p?enice. U Zakavkazju je zavr?en proces nastajanja kultivisane ra?i iz poljskih korova, koji jo? uvek za?epljuju useve p?enice. Kako se p?enica kretala na sjever, ozima ra?, kao zimski otpornija i nepretenciozna biljka, postala je ?ista kultura.

7. Mediteran. Ovaj centar obuhvata teritoriju ?panije, Italije, Jugoslavije, Gr?ke i ?itavu severnu obalu Afrike. Zapadni i isto?ni Mediteran - rodno mjesto divljeg gro??a i primarni centar njegove kulture. Ovdje su evoluirali p?enica, mahunarke, lan i zob (u divljini u ?panjolskoj, na pjeskovitim tlima, sa?uvan je zob sa jakim imunitetom na gljivi?ne bolesti). Na Mediteranu je po?eo uzgoj lupine, lana i djeteline. Tipi?an element flore bila je maslina, koja je postala kultura u drevnoj Palestini i Egiptu.

8. Afrikanac. Odlikuje se raznoliko??u prirodnih uslova od vla?nih zimzelenih ?uma do savana i pustinja. U biljnoj proizvodnji prvo su se koristile samo lokalne vrste, a potom one koje su ve? unesene iz Amerike i Azije. Afrika je rodno mjesto svih vrsta lubenica, centar za uzgoj ri?e i prosa, jamsa, nekih vrsta kafe, ulja i urme, pamuka i drugih kultiviranih biljaka. Poreklo tikve kulebasy, koja se uzgaja svuda u Africi, ali nepoznata u divljini, postavlja pitanje. Posebnu ulogu u evoluciji p?enice, je?ma i drugih ?itarica ima Etiopija, na ?ijoj teritoriji nije bilo njihovih divljih predaka. Sve su ih pozajmili poljoprivrednici koji su ve? uzgajani iz drugih centara.

9. Evropsko-sibirski. Pokriva teritoriju cijele Evrope, osim Iberijskog poluostrva, Britanskih ostrva i zone tundre, u Aziji dopire do jezera. Baikal. Povezuje se s nicanjem usjeva ?e?erne repe, crvene i bijele djeteline, sjeverne lucerne, ?ute i plave. Glavni zna?aj centra le?i u ?injenici da su se ovdje uzgajale evropske i sibirske jabuke, kru?ke, tre?nje, ?umsko gro??e, kupine, jagode, ribizle i ogrozd, ?iji su divlji srodnici jo? uvijek ?esti u lokalnim ?umama.

10. Centralna Amerika. Zauzima teritoriju Sjeverne Amerike, ome?enu sjevernim granicama Meksika, Kalifornije i Panamske prevlake. U starom Meksiku razvila se intenzivna ratarska proizvodnja, a glavni prehrambeni usevi bili su kukuruz i neke vrste pasulja. Tu su se uzgajali i bundeva, slatki krompir, kakao, biber, suncokret, arti?oka, ?ag i agava. Danas se u centru nalaze divlje vrste krompira.

11. Ju?na Amerika. Njegova glavna teritorija je koncentrisana u planinskom sistemu Anda sa bogatim vulkanskim tlom. Ande su rodno mjesto drevnih indijskih vrsta krompira i raznih vrsta paradajza, useva kikirikija, stabla dinje, cinhone, ananasa, hevee gume, ?ileanskih jagoda. U Ju?noj Americi je nastala kultura dugotrajnog pamuka. Ovdje ima mnogo divljih vrsta duhana.

12. Sjeverna Amerika. Njegova teritorija se poklapa sa teritorijom Sjedinjenih Dr?ava. Posebno je zanimljiv prvenstveno kao sredi?te velikog broja divljih vrsta gro??a, od kojih su mnoge otporne na filokseru i gljivi?ne bolesti. Preko 50 samoniklih zeljastih vrsta suncokreta i isto toliko vrsta lupine, u centru ?ivi oko 15 vrsta ?ljive, uzgajaju se krupnoplodne brusnice i visoke borovnice, ?ije su prve planta?e nedavno nastale u Bjelorusiji.

Sekundarni centri porijekla biljaka

Problem porijekla kultiviranih biljaka prili?no je slo?en, jer je ponekad nemogu?e utvrditi njihovu domovinu i divlje pretke. ?esto kultivisana biljka zauzima velike povr?ine i od velike je va?nosti u biljnoj proizvodnji ne u centru uzgoja, ve? daleko izvan njegovih granica. U ovom slu?aju se govori o sekundarnim centrima kultiviranih biljaka. Navedimo primjere sekundarnih centara.

1. Za ra? sa Kavkaza i ?ileanski krompir, ovo je umerena zona Evroazije.

2. Kikiriki iz sjeverne Argentine je Afrika.

3. Mand?urijska soja porijeklom je iz SAD, gdje se prostire na povr?ini od oko 20 miliona hektara.

4. Peruanski dugorezani pamuk - ovo je Egipat.