Gra?ak je biljka iz porodice mahunarki. Uzgaja se kao prehrambena i krmna kultura, uzgaja se u industrijskim razmjerima. Karakteristika sortne raznolikosti omogu?ava sadnju gra?ka u regijama sa promjenjivom klimom.

Opis

Tamnozelena zeljasta stabljika duga?ka 0,7–1,4 m vijuga se du? podupira?a ili se ?iri po tlu. Glatki perasti listovi podijeljeni su u re?njeve, dno listova je prekriveno ?ilama za hranjenje. Razgranati rizom u obliku limena nalazi se blizu povr?ine tla.

Izvor: Depositphotos

Gra?ak se uzgaja u regionima sa promenljivom klimom

Bijeli ili ru?i?asti cvjetovi skupljeni su u cvatove od 2-7 komada. Cvatnja po?inje 30-35 dana nakon sjetve i traje do po?etka avgusta.

Plod je spljo?tena zelena mahuna koja sadr?i 2 do 10 sjemenki. Gusti sferi?ni gra?ak raspore?en je u 2 reda.

Dugi brkovi rastu cijelom du?inom stabljike, uz pomo? kojih se biljka u?vr??uje na oslonac.

Sastav svje?eg gra?ka uklju?uje proteine, masti, ugljikohidrate, fosfor, kalijum, ?eljezo i cink. Proizvod je bogat vitaminima B, A, C. Plodovi i listovi gra?ka se koriste u kuvanju za supe, salate, priloge i konzerviranje.

Sorte

Gra?ak se razlikuje po sortnoj raznolikosti, produktivnosti i klimatskim preferencijama. Raste u svim regionima Rusije. Preferira otvorena podru?ja s puno sun?eve svjetlosti.

Popularne sorte:

• Atlant 2. Stabljika dose?e 1 m du?ine. Rub lisne plo?e je nazubljen. Bijeli cvjetovi su pri?vr??eni na jake peteljke. Zakrivljeni pasulj sadr?i 4-8 gra?ka. Biljka je otporna na pepelnicu. Sazreli plodovi se ne mrve pod uticajem ki?e i vetra. Gra?ak se preporu?uje za uzgoj u regijama sa toplom klimom.
• Glyans. Stabljika visine 65–75 cm prekrivena je tankim brkovima. Snje?nobijeli cvjetovi nalaze se na stabljici u parovima. Bijelo-ru?i?asti gra?ak je gladak i ujedna?en. Trajanje vegetacije je 70-80 dana. Biljka je otporna na sjenu i vjetar.
• Madonna. Visoko prinosna biljka srednje sezone, vegetacija je 70-75 dana. Visina stabljike kre?e se od 65 do 95 cm, a maksimalni prinos je 4,7 t/ha. Gra?ak je otporan na su?u, podnosi no?ne mrazeve.
• Gotovsky. Visokorodna sorta uspravnog gra?ka. Na 1 ha sazrijeva 5-6 tona plodova. Biljka se uzgaja u regijama sa toplom i umjerenom klimom. Uzgaja se u Sibiru i Altaju. Kultura je otporna na trule? plodova i korijensku plijesan.

Gra?ak je prenosiv, ne deformi?e se tokom transporta. Odr?ava svje?inu 5-7 dana.

Gra?ak je jednogodi?nja biljka koja se komercijalno uzgaja. Nepretenciozne sorte uzgajaju se u rizi?nim poljoprivrednim podru?jima.

Gra?ak je jednogodi?nja biljka koja ima ?est podvrsta i mnogo varijanti. U poljoprivredi ljetni stanovnici i vrtlari uzgajaju razli?ite vrste ovog povr?a, koje se razlikuju po ukusu i tehnikama uzgoja. Re?i ?emo vam detaljnije o tome koje sorte gra?ka postoje i karakteristike njihovog uzgoja na li?noj parceli.

Gra?ak za sjetvu obi?no se dijeli u dvije velike grupe - lju?teni i ?e?erni. Najrasprostranjenija sorta ?e?era, koja ima delikatan slatki ukus. Uzgoj ove sorte ovog povr?a nije te?ak, sjeme se mo?e saditi u otvoreno tlo. A s obzirom na odli?ne gastronomske performanse, takve su sorte popularne me?u ljetnim stanovnicima i vrtlarima.

Vrste ?e?ernih sjemenki: njihova karakteristika je odsustvo pergamentnog sloja na zrnu, tako da se mogu jesti cijele. Dok lju?tene sorte imaju odgovaraju?i za?titni pergamentni sloj, nejestivi sloj se mora oguliti prije nego ?to se pojedu. Od popularnih sorti pilinga razlikujemo sljede?e vrste: Telefonski, Winner G33, Kasnozreli mozak pobolj?an, Odli?an 240 i druge.

?e?erni gra?ak se obi?no dijeli na desertne i supe. U sortama supe plodovi su male veli?ine i istovremeno lako podnose toplinsku obradu. Takve supe su ?e?er Oregon, Ambrozija, Henry 15, Supa Spatula 181, Mi?, Leblebija i druge. Desertne sorte su slatkog ukusa i mogu se jesti i sve?e i nakon termi?ke obrade. Od najpopularnijih sorti mo?emo istaknuti ?e?er Skazka, ?e?erni gra?ak, Slider, Zhegalova 112, Neiscrpni 195.

turski slanutak

Posljednjih godina, slanutak je postao popularan me?u ljetnim stanovnicima - turski gra?ak, koji se lako uzgaja i istovremeno ima neobi?an okus. Zrna slanutka su nepravilnog oblika sa razli?itim izraslinama i opu?tenosti. Nje?an okus koji ima slanutak ?ini ga odli?nim gastronomskim proizvodom. U domovini slanutka u Turskoj postoje stotine razli?itih ukusnih recepata za kuhanje jela od ovog proizvoda.

Stabljika turskog slanutka je uspravna sa nesparenim listovima. Svaka mahuna slanutka obi?no ima jedno do tri zrna, koja mogu varirati u boji od ?ute do tamne. Kada uzgajate slanutak prilikom sadnje sjemena na otvorenom tlu, imajte na umu da je turski gra?ak biljka koja voli toplinu, ?ija vegetacija mo?e biti od 90 do 220 dana. U ljetnim uslovima u centralnoj Rusiji, slanutak se mo?e uzgajati isklju?ivo sa ranim sortama zrenja.

Zeleni gra?ak

Zeleni gra?ak je uobi?ajena sorta ovog povr?a slatkog, delikatnog ukusa. Upravo je zeleni gra?ak dobio daleko najve?u raznolikost me?u doma?im vrtlarima i ljetnim stanovnicima. Odli?ne kvalitete okusa ove sorte kombiniraju se s njenim kalorijskim sadr?ajem i sadr?ajem svih potrebnih nutrijenata za ljudski organizam.

Uzgajanje zelenog i mi?jeg gra?ka nije te?ko. Sadi se kroz sjeme u zemlju, nakon ?ega ?e vrtlar morati da zasadima pru?i minimalnu njegu. Potrebno je samo vezati stabljiku koja raste, a uz to izgraditi odgovaraju?i oslonac za biljku koja raste prema gore.

mi?ji gra?ak

Mi?ji gra?ak je vi?egodi?nja biljka iz porodice mahunarki, koja ima visinu stabljike do 120 centimetara. Posljednjih godina mnogi vrtlari, po?to su cijenili izvrsna svojstva ove sorte mi?jeg gra?ka, uzgajaju ga u svom dvori?tu. U mahuni, gra?ak odraslog mi?a mo?e imati do ?est zrna graha promjera oko 6 milimetara.

Mi?ji gra?ak se ?iroko koristi u narodnoj medicini. Ova biljka ima umiruju?e i hemostatsko svojstvo, ubla?ava stres i upale. Sjemenke mi?jeg gra?ka su jestive, ali ne bismo preporu?ili da ih koristite kao hranu u velikim koli?inama, jer mi?je povr?e sadr?i cijanovodi?nu kiselinu, koja mo?e biti opasna po zdravlje ljudi. Uzgoj sorte mi?a nije posebno te?ak.

gra?ak od povr?a

Gra?ak od povr?a je uobi?ajena poljoprivredna kultura koja ima ugodan ukus i sadr?i veliku koli?inu proteina i drugih korisnih elemenata u tragovima. Ovo povr?e odlikuje odli?na nutritivna vrijednost, ?to ga ?ini prili?no popularnim me?u doma?im vrtlarima. Zeleni gra?ak od povr?a mo?e se jesti svje? ili konzerviran, ?to omogu?ava dugotrajno o?uvanje svih korisnih svojstava uzgojenog usjeva.

Prilikom uzgoja sjemena zelene sorte povr?a, treba imati na umu da ova kultura mo?e rasti na niskim temperaturama, me?utim, svaki mraz mo?e uni?titi zasade. Zbog toga se seme sadi oko sredine maja. Nakon toga, gra?ak od povr?a ne zahtijeva nikakvu slo?enu njegu. Samo trebate stisnuti glavnu stabljiku, vezati rastu?u stabljiku za jaku potporu. Sorta povr?a nije izbirljiva u pogledu kvaliteta tla. Istovremeno, najbolje rezultate ova biljka pokazuje kada se uzgaja na zemlji?tima ?ubrenim organskim i mineralnim ?ubrivom.

Gra?ak Uzbek

Mash, ili kako ga jo? zovu uzbek, hranjivo je povr?e koje uspje?no uzgajaju doma?i ljetni stanovnici. Gra?ak ove biljke odlikuje se odli?nim sadr?ajem kalorija, a odli?an ukus ?ini ga nezamjenjivim sastojkom u pripremi raznih jela. Nedavna istra?ivanja pokazuju da uzbekistanski zeleni gra?ak sadr?i veliku koli?inu raznih vitamina i minerala. Ovo je jedna od najkorisnijih vrsta, a ima odli?an ukus.

Uzgoj uzbekistanske sorte nije te?ak. Danas u vrtlarskim radnjama mo?ete prona?i razne ranozrele sorte gra?ka, ?iji uzgoj kroz sjemenke mo?e biti uspje?an ?ak iu sredi?njoj Rusiji. Potrebno je samo pravilno pripremiti tlo za sadnju, redovno rahliti tlo i obilno navodnjavati zasade. Sve ?e to biti klju? za dobijanje odli?ne ?etve.

gra?ak

Poljski gra?ak je vrijedan usjev za sto?nu hranu i ?ubrivo, koji vam omogu?ava da dobijete potrebnu koli?inu zelene mase. U po?etku su se ove sorte gra?ka sadile isklju?ivo kao zeleno ?ubrivo tokom plodoreda. Me?utim, kasnije su farmeri nau?ili uzgajati gra?ak za ishranu stoke. Uzgojene ?itarice sadr?e veliku koli?inu proteina, koje stoka lako probavlja. Zbog toga se ova biljka smatra jednom od najboljih vrsta krmnih kultura.

Jedna od prednosti uzgoja poljskog zelenog gra?ka su minimalni zahtjevi koje ova biljka postavlja prema kvalitetu tla. Uzgajiva? povr?a, posebno kada koristi ovu biljku kao zelenu gnojidbu, potpuno je oslobo?en potrebe za bilo kakvom njegom sadnje. Nije potrebno ?ak ni uklanjati izrasle biljke; u jesen ih jednostavno iskopate zajedno sa zemljom, koja zemlju opskrbljuje du?ikom i drugim korisnim elementima u tragovima.

--> Obi?ni gra?ak

Sjetva gra?ka (poljski gra?ak, pelju?ka, obi?ni gra?ak)

Sjetva gra?ka (poljski gra?ak, pelju?ka, obi?ni gra?ak)- jednogodi?nja zeljasta biljka sa slabim penja?icama, naj?e??a vrsta iz roda Gra?ak iz porodice mahunarki.

Gra?ak se po?eo uzgajati jo? u davna vremena, neki istra?iva?i tvrde da to jo? od kamenog doba. Ve?ina nau?nika ga naziva rodnim mjestom zapadne Azije, gdje se u na?e vrijeme uzgajaju sitni oblici gra?ka. Forme sa velikim sjemenom pojavile su se u isto?nom Mediteranu.

U srednjem vijeku, gra?ak je, uz mahune i so?ivo, bio va?an dio prehrane ve?ine stanovni?tva Bliskog istoka, Evrope i sjeverne Afrike. Do XVII-XVIII vijeka nezreli gra?ak je po?eo da se jede odmah nakon ?etve („zeleni gra?ak“). Nadalje, gra?ak je do?ao u Sjevernu Ameriku, gdje je tako?er postao popularno povr?e. Va?na prekretnica u istoriji kulinarske upotrebe gra?ka bilo je uvo?enje procesa konzerviranja i zamrzavanja hrane: zeleni gra?ak je sada dostupan tokom cijele godine.

Gra?ak se uzgaja u mnogim zemljama kao prehrambena i krmna biljka. Najvi?e zelenog gra?ka proizvode Kina i Indija; su?eno - Kanada, Francuska, Rusija i Kina.

Gra?ak je prili?no otporan na hladno?u, biljka podnosi mrazeve do -4 ° C, a sjeme po?inje klijati ve? na 1-2 ° C. Osim toga, biljka ima prili?no kratku vegetaciju: od sjetve do zrenja sjemena 65-140 dana (ovisno o sorti). Sve to omogu?ava uzgoj sjemenskog gra?ka ?ak iu sjevernim regijama, gdje je poljoprivreda mogu?a samo. Gra?ak je biljka koja voli svjetlo i slabo podnosi su?u.

Gra?ak je jednogodi?nja zeljasta biljka sa ?iljastim korijenovim sistemom, slabe le?e?e stabljike (osim standardnih sorti) du?ine 20-250 cm.Listovi su plavkastozeleni od vo?tanog premaza sa 1-3 para listova, dugim razgranatim viticama na kraj lista, dva listova pri dnu. Cvjetovi sa 5 latica, 1,5 do 3,5 cm; obi?no bijela, rje?e - ?u?kasta, ru?i?asta, ljubi?asta; raspore?eni pojedina?no ili u parovima u pazuhu listova.

Plod je bob, ravna ili zakrivljena, gotovo cilindri?na, duga 3-15 cm, koja sadr?i od 3 do 10 krupnih kuglastih ili blago spljo?tenih sjemenki (gra?ak). Listi?i ploda su svijetlozeleni ili bijeli.

Sorte biljnog gra?ka dijele se na ?e?erni i piling. Sorte za lju?tenje, zauzvrat, su glatkozrnate (zrna su okrugla, glatka mala) i mozga (velika, uglasta zrna). Takav gra?ak se naziva mozak zbog ?injenice da se sjemenke naboraju kada sazriju. Sorte mozga imaju vi?e ?e?era, manje ?kroba, vrednije su vi?e od glatkih zrna.

Posebnost hemijskog sastava obi?nog gra?ka (kao i svih mahunarki) je prisustvo velike koli?ine proteina. Proteini mahunarki sadr?e veliku koli?inu esencijalnih aminokiselina, zbog ?ega se gra?ak i druge mahunarke moraju uklju?iti u ishranu vegana (prista?a strogog vegetarijanstva). Gra?ak tako?e sadr?i: skrob, vitamine (A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, beta-karoten), mineralne soli (kalcijum, gvo??e, kalijum, fosfor, cink, magnezijum, natrijum, mangan, silicijum, bakar, molibden, selen), jedinjenja azota, holin i inozitol (aktivne antiskleroti?ne supstance), vlakna. Naravno, koliko odre?enih vitamina i minerala sadr?i proizvod ovisi o obliku u kojem ga koristimo (uzimamo za kuhanje): ?to je gra?ak manje obra?en, to je korisniji. Tako se, na primjer, vitamin E, molibden, selen, silicijum i bakar ne ?uvaju u su?enom gra?ku.

Nutritivna vrijednost i kalorijski sadr?aj na 100 grama gra?ka:

Gra?ak se koristi u kuvanju svje?, su?en, smrznut i konzerviran.

Osu?eno sjeme sjemenskog gra?ka lju?tenih sorti se kuha i koristi za pravljenje supa i ka?ica od gra?ka, drugih jela (uz ostalo povr?e). Takav gra?ak brzo se skuva, prili?no je ukusan i sadr?i mnogo proteina. Supa od gra?ka popularna je u mnogim zemljama, na primjer, u Rusiji, Iranu, Iraku, Indiji, brojnim evropskim i sjevernoameri?kim zemljama. U Ma?arskoj i Srbiji na trpezi se slu?i supa od gra?ka sa knedlama i.

Britanci veoma vole gra?ak. Popularno jelo pod nazivom "meki gra?ak" slu?i se uz ribu uz pr?ene ili mesne pite. Za pripremu "mekog gra?ka" uzmite su?eni gra?ak mozga, potopite, a zatim izgnje?ite u pire masu. U p?eni?no bra?no se dodaju mljevene sjemenke gra?ka i pe?e se kruh. Postaje hranljivije, ali manje ukusno.

Svje?i gra?ak se konzumira kao prilog, prokuhan i za?injen puterom. Posolite i pobiberite ovo jelo na kraju kuvanja. Svje?i gra?ak se koristi za salate i tepsije od pirin?a ili krompira sa povr?em, a jede se i sirov. Svje?i gra?ak se ?iroko koristi u Indiji, gdje se od njega pripremaju mnoga jela (na primjer, aloo matar - krompir sa gra?kom za?injen karijem ili matar paneer - sir sa gra?kom). Svje?i gra?ak se mo?e zamijeniti smrznutim.

Upotreba sjemenskog gra?ka u kuvanju nije ograni?ena samo na sjemenke. Jedu se i cijele "mahune" - sa zaliscima i sjemenkama. Beru se svje?e kada su mekane i so?ne. Jedite "zeleni" gra?ak svje? ili pr?en. Mahune gra?ka se lo?e ?uvaju, moraju se ili odmah kuvati ili zamrznuti, konzervirati ili osu?iti.

Poznata konzervirana hrana "Zeleni gra?ak" priprema se od nezrelih sjemenki gra?ka ?e?era. Gra?ak iz konzerve se jede kao prilog i dodaje se salatama. Te?ko je zamisliti salatu Olivier bez zelenog gra?ka!

U Nebeskom carstvu seljaci skupljaju nje?ne klice gra?ka poput listova ?aja. Obi?no se ove klice jedu pr?ene.

Izbojci gra?ka, svje?i i su?eni, potpuna su i visoko hranljiva proteinska hrana za biljojede farmske ?ivotinje. Tako?e se prihranjuju ostaci nadzemnog dela gra?ka za sejanje nakon mlevenja semena.

Ljekovita svojstva gra?ka se dugo koriste u medicini. Ljekovite sirovine su listovi i sjemenke. Me?u ljekovitim svojstvima mo?e se nazvati diureti?ki, antitumorski, adstringentni, hemostatski u?inak. Preparati od gra?ka dobri su kod anemije, iscrpljenosti, senilnog zatvora, hemoroida. Uvarak sjemenki je diuretik koji se koristi za uklanjanje kamenca iz mjehura i bubrega. Ekstrakt ulja iz sjemenki, kada se koristi lokalno, stimulira regeneraciju sluznice i ko?e. Ekstrakti proteina stimuli?u procese hematopoeze. Dermatitis i ko?ni osip lije?e se vodenim ekstraktima iz li??a i sjemena. Za lije?enje ekcema, akni i gnojnih rana primjenjuje se ka?a od nezrelih sjemenki ili ka?a od gra?ka bra?na. Gra?kovo bra?no (u dozi od 0,5-1 ka?i?ice 2-3 puta dnevno) pobolj?ava ishranu mozga, poma?e kod ateroskleroze i povezanih glavobolja, normalizuje metaboli?ke procese. Da biste se rije?ili ?garavice, potrebno je pojesti 3-4 gra?ka natopljena vodom.

Ne biste se trebali o?tro oslanjati na gra?ak, nakon ?to ste saznali za njegove prednosti. Ovo povr?e treba postepeno uvoditi u ishranu. U suprotnom, mo?ete dobiti nadutost i kruljenje u stomaku. Me?utim, dodavanje kopra eliminira ovo negativno svojstvo. Nakon ?to pojedete gra?ak, ne biste trebali piti hladnu vodu - to je ?tetno.

Zanimljivo...

Gra?ak- Pisum sativum L. Ova biljka pripada porodici mahunarki. Ova vrsta je jednogodi?nja. Cvatnja - jun-jul.

Prepoznatljive karakteristike gra?ka

Ova kultura ima slabu stabljiku koja le?i i korijenski sistem. Stabljika ne legne u standardnim biljnim vrstama.

Du?ina stabljike je od 20 do 250 cm. Listovi sa 1-3 para listi?a zavr?avaju se razgranatim dugim antenama koje su neophodne da bi se gra?ak za sjetvu priljubio za druge biljke. Stipule velike veli?ine.

Cvjetovi imaju vjen?i? nalik moljcu. Trorebrasti stupac u cvijetu je karakteristi?na generi?ka karakteristika. Na dnu stupa nalazi se ?ljeb, a na vrhu snop dla?ica.
Boja listova je plavkasto-zelena zbog prisustva vo?tanog premaza. Cvjetovi su u parovima ili pojedina?no u pazuhu listova. Du?ina cvjetova je od 1,5 do 3,5 cm, vjen?i? je bijela, ponekad ru?i?asta, ?u?kasta, ljubi?asta ili crvenkasta.

Biljka je samooplodna, ali ako je ljeto suho i vru?e, tada se koristi i unakrsno opra?ivanje.

Plod je bob, naj?e??e ravan, ponekad zakrivljen. Du?ina zrna je od 3 do 15 cm, kora je bijela ili blijedozelena.

Stani?te

Gra?ak i druge sorte se mogu na?i na Tibetu, u Indiji, u blizini Sredozemnog mora. Odatle se divlji gra?ak pro?irio u druge evropske zemlje. Ova biljka je poznata ljudima od davnina. Trenutno se sorte sitnog sjemena uzgajaju u zapadnoj Aziji. Nije prona?ena kao divlja biljka. Uzgajan u ba?tama i na poljima Rusije, gra?ak se koristi kao mahunarka.

Compound

Gra?ak sadr?i dovoljnu koli?inu proteina (26-27%), sadr?i mnoge esencijalne aminokiseline koje su po svojim karakteristikama bliske proteinima ?ivotinjskog porijekla. To su cistin, tirozin, lizin, triptofan itd. Biljka sadr?i i elemente kao ?to su ?e?er, skrob, masti, karoten, vitamine B1, B2, B6, C, PP i K, mineralne soli (soli mangana, kalijuma, fosfora itd.), vlakna, elementi u tragovima.

Primjena i korisna svojstva gra?ka

Koriste se trava, pasulj, sjemenke i ?itarice. Ljekovitu travu treba sakupljati tokom cvatnje, sjeme - u julu i avgustu, li??e - u maju-junu. Listove je potrebno slo?iti u sloju od 3-5 cm i osu?iti u hladu. Rok trajanja - oko godinu dana. Sjeme se mo?e ?uvati 3 godine, su?i se na 50°C.

Ljekovita svojstva: diureti?ki i sni?avaju?i ?e?er na ljudski organizam.

Zeleni gra?ak se koristi za medicinsku ishranu. Ova biljka ima puno vitamina, mineralnih soli i visok sadr?aj proteina. Nezrele se koriste u konzerviranom i svje?em obliku, zrele - kuhane. Nakon prethodnog namakanja, mo?ete koristiti su?eno vo?e u pirjanom ili kuhanom obliku. Ne treba zaboraviti na visok sadr?aj kalorija proizvoda od gra?ka.

Gra?ak se koristi u medicinske svrhe za prevenciju ateroskleroze, za bolesti ?u?ne kese i jetre, kardiovaskularnog sistema, atonije crijeva.

Uvarak sjemenki i bilja koristi se u narodnoj medicini za lije?enje urolitijaze kao diuretik. Za apscese se koriste obloge od gra?ka bra?na za omek?avanje infiltrata. Tako?e, od ovog bra?na se prave kozmeti?ke maske za ?i??enje ko?e.
Dodatne zdravstvene prednosti prona?ene su u ulju gra?ka. Ovo su karakteristike sli?ne hormonima. Svje?i izdanci se koriste za pravljenje salata. Zrelo sjeme je pogodno za konzerviranje, kuhanje ?itarica, pire krompira, supe.

Od gra?ka se prave preparati koji se prepisuju kod neuhranjenosti, anemije, zatvora kod starijih i odre?enih bolesti unutra?njih organa.

Za lije?enje ko?nih osipa i dermatitisa i drugih indikacija ove vrste koristi se vodena komina od nadzemnih elemenata i kora vo?a. Tako?e, lekoviti preparati od gra?ka poma?u u le?enju hemoroida, ka?lja, ote?ano disanje, razmene gasova.

• Za lije?enje ?garavice treba uzeti svje?i ili namo?en u vodi gra?ak u koli?ini od 3-4 komada.

Kod karbunkula i ?ireva propisuju se obloge od gra?ka bra?na.

• Za uklanjanje fleka na licu koristi se spaljeni i mljeveni gra?ak. Trebalo bi da uzmete 1 ka?i?icu. svaki dan.

Kontraindikacije za upotrebu gra?ka

Svje?i ili kuhani gra?ak je kontraindiciran kod akutnog nefritisa i gihta. Tako?er, upotreba gra?ka je kontraindicirana u slu?aju pogor?anja upalnih procesa u ?elucu i crijevima i zatajenja cirkulacije, te u slu?aju tromboflebitisa, holecistitisa.

Starije osobe ne bi ga trebale ?esto dodavati u ishranu.