Veliki post traje ta?no 48 dana ili 7 sedmica i uklju?uje Svetu ?etrdesetnicu (period od 40 dana: pet punih sedmica (5 sedmica Velikog posta) i ?estu sedmicu od ponedjeljka do petka (6. sedmica Velikog posta), Lazarevu subotu, Palmu Nedjelja i Strasna sedmica.

Veliki post je jedan od najdu?ih i najte?ih postova u kr??anstvu, vjeruje se da se u to vrijeme, odricanjem od uobi?ajene hrane i svjetovne zabave, ?ovjek ?isti du?u, razmi?lja o svojim postupcima i kaje se za grijehe. Posta? treba da bude slab fizi?kim tijelom, ali jak du?om (duhom).

Me?utim, ovaj post uvelike ograni?ava osobu u hrani. Koja jela mo?ete jesti u ovom periodu kako ne biste odstupili od crkvenih propisa, ali u isto vrijeme pomogli svom tijelu da izdr?i prili?no stroga ograni?enja?

Za vrijeme posta potrebno je potpuno isklju?iti alkohol, cigarete i namirnice koje su ve?ini ljudi prili?no poznate: meso, ribu, jaja, sir, mlijeko, mlije?ne i mlije?ne proizvode, biljna i ?ivotinjska ulja, meki bijeli kruh, pekare i tjestenine , slatki?i.

Dozvoljeno je jesti povr?e, vo?e, vodu, grubo mlevenje, neke ?itarice, soljeno i kiselo povr?e. U prehranu mo?ete bezbedno uvesti zelje, pe?urke, bobi?asto vo?e, med, d?em, ora?aste plodove, mahunarke i drugu biljnu hranu. Od pi?a tokom posta na meniju se mogu na?i ?aj, kompot ili ?ele. ?tavi?e, tokom Velikog posta postoje dani u sedmici kada je posta?u zabranjeno da jede bilo kakvu hranu. Postoje i dani kada u ishranu mo?ete uvesti malo biljnog ulja, ribe, kavijara i vina.

Treba uzeti u obzir jednu nijansu koja se mo?e pojaviti pri odabiru dozvoljene hrane za korizme: neke namirnice mogu sadr?avati sastojke ?ivotinjskog porijekla. Tako?er ih je zabranjeno koristiti za hranu u ovom trenutku: na primjer, kola?i?i mogu sadr?avati mlijeko ili puter. Stoga prije kupovine morate pa?ljivo prou?iti sastav proizvoda.

Ponedjeljak, srijeda i petak su su?ni dani. U ovom trenutku ne mo?ete se baviti vru?om preradom proizvoda, dodavati biljna ulja u gotova jela. Mo?ete jesti crni hleb, povr?e i vo?e (vo?ne ili povrtne salate), piti vodu i kompote.

Utorak i ?etvrtak - mo?ete jesti toplu hranu bez dodavanja ulja: supe od povr?a, dinstano povr?e, ?itarice na vodi, od ?itarica, vo?a i povr?a.

Subotom i nedeljom (vikendom), mo?e se dodati pripremljenoj hrani(uklju?uju?i termi?ku obradu) biljno ulje.

Prva sedmica (prva sedmica) Velikog posta po?inje ?isti ponedjeljak. Ovaj dan se smatra posebnim i tokom dana se ne preporu?uje jesti hranu, mo?ete piti samo vodu. Cijela prva sedmica se tako?er smatra strogom, tokom ove sedmice dozvoljeni su samo voda i hljeb. Ali tako strogo pravilo prve sedmice te?ko je za modernu osobu koja se bavi te?kim fizi?kim radom. Stoga se dani posta mogu neznatno razlikovati za monaha koji je namjerno izabrao zavjet posnog ?ivota od osobe koja je zauzeta svakodnevnim te?kim radom, ali u isto vrijeme ?eli da po?tuje Veliki post. Strogom se smatra i posljednja sedmica posta – Velika sedmica.

U su?nim danima mo?ete kuhati salate od povr?a ili vo?a, umjesto ulja koristimo sok od limuna, limete, grejpfruta.

Salata "Aida"
Sastojci: 2 paradajza, 300 grama kupusa, 5 slatkih paprika, 1 ka?ika sir?eta, 1 ka?i?ica senfa, so, ?e?er i za?insko bilje (per?un, kopar i luk).
Priprema: Paradajz prelijte kipu?om vodom i skinite im ko?icu narezanu na kri?ke. Kupus oguliti od starih listova, oprati i nasjeckati na sitne trakice. Papriku operite, uklonite sjemenke i nare?ite na pola koluti?a. Pomije?ajte svo povr?e, posolite i pobiberite. Posebno pomije?ajte malu koli?inu sir?eta, vode i senfa. Dobijenom smjesom napunite salatu, stavite je na tobogan i pospite sjeckanim za?inskim biljem.

Salata od mandarina sa avokadom i narom
Sastojci: 3 mandarine, 1 avokado, 1 ?ipak, sok od jedne limete, ?e?er u prahu.
Priprema: mandarinu ogulite, skinite foliju sa kri?ki i prere?ite ih na dva dela. Ogulite ?ipak i razvrstajte zrna. Avokada o?istite od ko?ice, nare?ite na kockice. Sve izme?ati, za?initi sokom od limete i posuti ?e?erom u prahu.

U utorak i ?etvrtak mo?ete se baviti termi?kom obradom hrane.

Pe?ene jabuke sa pirin?em i suvim ?ljivama
Sastojci: 5 velikih jabuka, 1 ?a?a pirin?a, 100 grama suvih ?ljiva, ?e?er u prahu.
Priprema: jabuke operite, osu?ite i pa?ljivo uklonite jezgru sa sjemenkama. Prokuhajte pirina?, pome?ajte ga sa seckanim suvim ?ljivama i ?e?erom u prahu. Dobivenom smjesom zapo?nemo jabuke i pe?emo 20 minuta u rerni.

U nedjelju i subotu mo?ete koristiti biljno ulje, ?to vam omogu?ava da diverzificirate jelovnik raznim pr?enim jelima.

Pr?ena bundeva u grizu
Sastojci: 500 grama ?e?era bundeve, biljno ulje, griz, so po ukusu.
Priprema: bundevu oguliti od semenki i kore, ise?i na kockice. Uvaljati u griz i pr?iti sa obe strane na ulju. Pospite solju.

Na vodi mo?ete kuhati i razne posne ?itarice sa povr?em i vo?em, povrtne i slatke supe (hladne i vru?e). Pi?e se mo?e konzumirati

Post prve sedmice posta sastoji se od dvije glavne komponente. Mora se shvatiti da post nije samo dijeta zbog odbijanja osobe od hrane ?ivotinjskog porijekla (meso, jaja, mlijeko i derivati). Pored fizi?ke komponente apstinencije, postoji jednako va?an duhovni aspekt.

Komponenta tijela

Pod telesnom komponentom podrazumeva se „kalendar jelovnika“ ?oveka u prvoj nedelji posta. Crkvena povelja predvi?a strogi post u prvim danima. Prvog dana mnogi monasi potpuno odbijaju hranu, drugog jedu hleb i vodu, tre?eg, ?etvrtog i petog dana jedu suvu hranu. Ova praksa se rijetko primjenjuje na ljude koji ?ive u svijetu. Stoga Crkva preporu?uje da pravoslavac u prvih pet dana posta uzima hranu u obliku suhe hrane u koli?ini koja je potrebna za odr?avanje ?ivota (mnogim pravoslavcima je potrebna da bi imali snage za fizi?ki rad, jer rad je druga?iji).

U svakom slu?aju, u prvoj sedmici posta (u prvih pet dana) ne mo?ete jesti ?ivotinjske proizvode. Osim toga, zabranjena je riba, biljno ulje i kuhana hrana: te se zabrane samo odnose na suhu ishranu. U prvim danima mo?ete jesti povr?e i vo?e, ora?aste plodove, hranu koja nije kuvana. Istovremeno je dozvoljeno jesti pe?enu hranu bez biljnog ulja, na primjer, pe?eni krompir.

Ako osoba ima zdravstvenih problema, potrebno je razgovarati sa sve?enikom kako bi ovaj, ako je potrebno, blagoslovio jedenje kuhane hrane i biljnog ulja.

U subotu i nedjelju prve sedmice Velikog posta o?ekuje se u?ivanje u uzdr?avanju od hrane. Dozvoljeno je jesti kuvanu hranu sa biljnim uljem. U subotu prve sedmice u hramovima se osve?uje kolivo - kuvani pirina? sa medom, pome?an sa suvim vo?em, marmeladom i drugim bezmesnim slatki?ima.

Duhovna komponenta

Ni?ta manje va?na nije ni duhovna komponenta Velikog posta. Sama po sebi apstinencija u hrani ne daje ?ovjeku ni?ta. Pod pravilnim dr?anjem posta mo?e se shvatiti samo slo?eno uzdr?avanje u hrani i duhovni podvig.

U prvoj sedmici posta, vjernik treba vi?e vremena posvetiti molitvi, ?itanju jutarnjeg i ve?ernjeg pravila, Svetog pisma. Va?no je poku?ati ostaviti razne zabave: gledanje televizije, kompjuter i kockanje. Neophodno je poku?ati se boriti sa svojim strastima i porocima, jer bez toga nema posta.

Sama rije? "post" mo?e se tuma?iti kao prisustvo vjernika na mjestu ?uvanja du?e i tijela od svake prljav?tine i grijeha, kao ?to vojnici stoje na mjestu ?uvanja granica dr?ave od najezde neprijatelja.

Tokom prve sedmice posta veoma je va?no prisustvovati posebnim posnim bogoslu?enjima. Od ponedjeljka do ?etvrtka u crkvama se ?ita veliki svetog Andreja Kritskog, pri ?emu Crkva preporu?uje da prisustvuje pravoslavac koji uznosi pokajne molitve Gospodu.

Duhovna komponenta prve sedmice Velikog posta odre?ena je pripremanjem kr??anina za sakramente ispovijedi i pri?e??a. Mo?ete se pri?estiti svetim Tijelom i Krvlju Hristovom u subotu ili nedjelju na liturgiji, a prethodne no?i ispitati svoju savjest za grijehe, nakon ?ega slijedi pokajanje u sakramentu ispovijedi.

Ne smijemo zaboraviti da je za vrijeme Velikog posta potrebno nastojati biti u miru sa drugima, izbjegavati sva?e, sva?e, uvrede, psovke, blud i preljubu, kao i druge prakti?ne manifestacije ljudske gre?nosti.

Julia Shapko

Vrijeme ?itanja: 9 minuta

AA

Najdu?i, najva?niji i najstro?i post za sve pravoslavne jeste post Great, ?ija je svrha duhovna i fizi?ka priprema za Uskr?nji praznik.

Gospod je 40 dana i no?i postio u pustinji, nakon ?ega se vratio u?enicima u sili Duha. Veliki post je podsje?anje na taj 40-dnevni Spasov post, kao i na uvo?enje pravoslavnih u Strasnu sedmicu i dalje na Svetlo Vaskrsenje Hristovo.

?ta treba da znate o hrani u Velikom postu?

Su?tina posta - kada po?inje post i koliko dana traje?

Po?etak glavnog posta za kr??ane je sedam sedmica prije Uskrsa. Post od 48 dana podijeljen je na odre?ene dijelove:

• Cetrdeset ko?ta. To je 40 dana i podsje?a na dane koje je Isus proveo u pustinji.
• Lazareva subota. Ovaj dan pada na ?estu subotu Velikog posta.
• Ulazak Gospodnji u Jerusalim . 6. nedjelja posta
• sveti tjedan (cijela pro?la sedmica)

Vrijeme je Velikog posta duhovne i fizi?ke komponente.

Oslabi post samo stari, trudni, bolesni i putuju?i, i to samo sa blagoslovom.

Koju hranu mo?ete jesti u korizmi, a ?ta ne - kada mo?ete jesti ribu?

?ta je dozvoljeno/zabranjeno u odre?ene dane posta?

dani posta	?ta je dozvoljeno/zabranjeno?
solidna sedmica (1. sedmica)	Sedmica posebno stroge dijete. Prva 2 dana posta su najstro?ija, ne mo?ete jesti
Sedmica mesnih jela (druga sedmica, Maslenica)	Umjerena hrana je dozvoljena, osim srijede i petka. Pod zabranom - meso. U sredu i petku dozvoljeni su jaja i riba, sir, mleko i puter. Tradicionalno se peku pala?inke
Velika sedmica (pro?la sedmica)	Posebno stroga dijeta. Samo suvo jelo (zabranjeno - kuvano, pr?eno, dinstano, bilo koje termi?ki obra?eno). Dozvoljeno je sirovo/polusirovo povr?e, bez upotrebe soli. U petak i subotu ne mo?ete jesti.
U ponedeljak, sredu i pet - obroci 1 put dnevno	Hrana - samo hladna, bez ulja. Kserofagija. Odnosno, vo?e i povr?e u razumnim granicama, voda, sivi/crni hljeb, kompot
Uto i ?et - obroci 1 put dnevno	Dozvoljena je topla hrana (pe?urke, ?itarice, povr?e) bez ulja
Sub i Sun - obroci 2 puta dnevno	Dozvoljena hrana sa uljem + vino od gro??a (izuzetak - Sedmica strasti) + biljno ulje (ako nikako ne mo?ete bez njega)
Praznici Svetih	Biljno ulje dozvoljeno
Praznik Presvete Bogorodice (7. april)	Dozvoljena jela od ribe
Poslednji dan pred Uskrs	Dozvoljena jela od ribe
Lazareva subota	kavijar je dozvoljen
Cvjetnica i Blagovijest	dozvoljena riba
Veliki petak (prije Uskrsa) i ?isti ponedjeljak (1. dan posta)	Ne mogu ni?ta jesti
1. petak Velikog posta	Dozvoljena je samo kuvana p?enica + med

Univerzalni kalendar prehrane za Veliki post

Kako napraviti korizmeni jelovnik po danu kako biste ispo?tovali Veliki post - savjeti nutricionista

Veliki post zahtijeva ozbiljna ograni?enja kako u hrani tako iu uobi?ajenom na?inu ?ivota.
Naravno, post je dobar za organizam ako je jelovnik pravilno sastavljen.

Klju?ni principi Velikog posta uzeti u obzir: zabranu ?ivotinjske hrane (mogu se zamijeniti mahunarkama, grahom, ora?astim plodovima), akcenat na povr?e sa vo?em, minimum za?ina i soli, maksimalno kompote, ?ele i dekocije, male porcije s blagim osje?ajem gladi posle ve?ere.

Za prva jela - kiseli krastavci, supe od cvekle, supe od povr?a, ?itarice.

Za drugu - salate od povr?a, prilozi (?itarice, jela od krompira, sarmice sa povr?em i sl.), bobi?asto vo?e i ?ele za desert.

Okvirni jelovnik za utorak/?etvrtak posta

Dani posta - topla jela su dozvoljena, biljno ulje zabranjeno.

Ne zaboravite glavnu stvar: su?tina ishrane posta je samoograni?avanje. Stoga se kulinarskim u?icima ne treba zanositi. Prejedanje s posnim jelima tako?er nije dobrodo?lo.

Veliki post je jedan od najva?nijih perioda za gotovo sve vjernike. Jelovnik je sastavljen uzimaju?i u obzir dozvoljene proizvode, ali u isto vrijeme treba biti ukusan, zdrav i hranjiv. Ono ?to mo?ete jesti svakodnevno, jelovnik za post 2019. zaslu?uje posebnu pa?nju.

• Karakteristike Velikog posta
• Meso i riba
• Jaja

Karakteristike liste dozvoljenih i zabranjenih proizvoda

U posnoj hrani hrana treba da bude raznovrsna i jednostavna. Preporu?ljivo je odbiti pr?enu hranu, ograni?iti toplinsku obradu, isklju?iti ?e?er i sol, za?ine. Po?eljno je kuhati kuhanu hranu na pari ili koristiti ro?tilj.

Dobra osnova za ishranu je kuvano, dinstano i pe?eno povr?e i vo?e. Preporu?ljivo je birati razli?ito vo?e i povr?e, jer su prijatnog ukusa, nutritivnog sastava.

Druga va?na komponenta ishrane je ka?a. Preporu?ljivo je kuhati ?itarice u obi?noj vodi i odbiti dodavati ulje.

Proizvodi sa biljnim proteinima zaslu?uju pa?nju. Laici izbjegavaju meso, mlijeko i jaja u korist hrane bogate biljnim proteinima, jer ovaj pristup osigurava opskrbu svim va?nim nutrijentima za podr?ku ljudskom tijelu.

Karakteristike Velikog posta

Post po?inje 11. marta i traja?e 7 sedmica. Najva?nije je osmisliti posni jelovnik sa uklju?ivanjem biljne hrane. Bez gre?ke, koli?ina konzumirane hrane se smanjuje. Post je vezan za dane u sedmici i vjerske praznike, pa laici mijenjaju ishranu i stepen njene te?ine. Monasi se pridr?avaju pravila posta bez izuzetka svih 7 sedmica, tako da ?e ishrana za njih biti manje raznolika.

Svi ljudi treba da upamte ?ta se svakodnevno mo?e jesti, korizmeni jelovnik 2019. U svakom slu?aju, posna prehrana podrazumijeva obavezno smanjenje koli?ine konzumirane hrane kako bi se po?tovala ograni?enja u hrani.

Mona?ki hri??ani, za razliku od obi?nih laika, odbijaju da jedu u potpunosti u odgovaraju?e dane ili jedu u malim porcijama. ?ak je i voda ograni?ena.

Ljekari napominju da nedostatak vode za pi?e dovodi do ozbiljnih i nepo?eljnih poreme?aja u ljudskom tijelu. Ovo se mora izbjegavati, tako da re?im pijenja ostaje isti. Ipak, preporu?ljivo je odustati od alkohola, ?aja i kafe, biraju?i vodu i vo?ne napitke.

U neprazni?ne dane posta, ve?inu proizvoda koji su pro?li termi?ku obradu potrebno je napustiti. Ponedjeljkom, srijedom, petkom po?eljno je dati prednost svje?oj hrani, pa su ovih dana predvi?ena najstro?a ograni?enja. U utorak i ?etvrtak dozvoljena su termi?ki obra?ena jela koja se pripremaju samo od dozvoljenih proizvoda. Unato? ograni?enjima u hrani, preporu?ljivo je odabrati hranu koja ?e doprinijeti pojavi energije i snage, unosu nutrijenata.

Vikendi se tradicionalno smatraju dr?avnim praznicima. Iz tog razloga, u subotu i nedjelju mo?ete jesti vi?e, a mo?ete koristiti i malu koli?inu biljnog ulja. Za raznovrsnu prehranu dozvoljena je upotreba maslinovog ulja, ali u svakom slu?aju ne mo?ete se prepustiti svojim ukusnim preferencijama. Post je period ograni?enja u ishrani koji ima za cilj da podr?i snagu duha.

Osobine korizmene hrane na Blagovijesti i Cvjetnicu

Na Blagovijest i Cvjetnicu dozvoljeno je kuhanje ribljih jela. Na primjer, prednost se daje posnoj piti, ka?i s ribom, ribljoj ?orbi, pe?enoj ili kuhanoj ribi sa umakom ili limunovim sokom. Neki ljudi prave popust na osnovu svog zdravstvenog stanja kako bi jeli ribu ili kavijar u petak i nedjelju.

Posni meni treba da bude uravnote?en. Unos nutrijenata igra va?nu ulogu, jer se svaka osoba mora fokusirati na karakteristike svog zdravlja, aktivan na?in ?ivota i potrebu za unosom odre?enih vitamina, proteina, masti i ugljikohidrata. Posni jelovnik ne treba do?ivljavati kao optere?enje, jer je izuzetno va?no voditi ra?una o mogu?nosti dobivanja korisnih tvari, o?uvanju zdravlja i ?i??enju du?e od negativnih emocija.

U Velikom postu potrebno je pridr?avati se uzdr?avanja za sve. Ukoliko nije mogu?e odre?i se zabranjenih namirnica, preporu?ljivo je smanjiti koli?inu konzumirane hrane. U svakom slu?aju, preporu?ljivo je napustiti gozbu i sve?ane ve?ere, jer je takav pristup va?niji od bilo kakvih ograni?enja u hrani.

Osnovna pravila Strasne sedmice

?injenica! Strasna sedmica je posljednjih 6 dana posta i svaki dan se obi?no naziva velikim. Postni jelovnik ?e biti stro?i, a u crkvi se svakodnevno odr?avaju prazni?ne liturgije. Svaki dan je povezan sa va?nim vjerskim doga?ajem. Ono ?to mo?ete jesti po danu, preporu?ljivo je uzeti u obzir jelovnik Velikog posta 2019, razmi?ljaju?i o ishrani odmah za sve naredne sedmice.

Prva sedmica je posebno stroga. Dozvoljeno je jesti samo uve?e. Samo u subotu i nedelju mo?ete jesti dva puta, i to popodne i uve?e. Vikendom mo?ete koristiti malu koli?inu biljnog ulja da napunite hranu i popijete ?a?u crnog vina. Istovremeno, ponedjeljak, srijeda i petak ?e biti dani suhe ishrane.

U drugoj sedmici ve? ?e do?i do odre?enih olak?ica u pogledu ograni?enja u ishrani. Suva ishrana u 2019. godini bi?e 18., 20., 22. marta. Topla hrana bez ulja dozvoljena je 19., 21. marta. 23. i 24. marta dozvoljeno je koristiti biljno ulje za preliv i popiti ?a?u crnog vina.

Tre?a i ?etvrta sedmica su period istog menija. Ponedjeljkom, srijedom i petkom preporu?uje se suha ishrana, dok je ostalim danima dozvoljena termi?ka obrada proizvoda.
Peta i ?esta sedmica odr?avaju se prema prethodnim ?emama.

Me?utim, subota ?este sedmice naziva se Lazareva, jer usmjerava pa?nju vjernika na vaskrsenje pravednog Lazara od Hrista. Osim toga, Cvjetnica se slavi 21. aprila 2019. godine kada je Isus Krist do?ao u Jerusalim. Na Cvjetnicu vjernici tradicionalno piju vino, jedu ribu i morske plodove.

Poslednja, sedma nedelja je period kada je Isus Hrist stradao za dobro celog ?ove?anstva u poslednjim danima zemaljskog ?ivota. U tom periodu se moraju po?tovati najstro?a ograni?enja u ishrani. Sedma sedmica zavr?ava se svetlim praznikom, odnosno Uskrsom. U ovo vrijeme nemogu?e je odr?avati kr?tenja i vjen?anja, slaviti proslave, pa ?ak i komemorirati mrtve.

Treba napomenuti da su 22, 24 dana suhe ishrane. 23. i 25. aprila mo?ete jesti topla jela bez ulja jednom dnevno. 26. april je dan kada se preporu?uje uzdr?avanje od hrane ili ograni?enje na hljeb i vodu. 27. aprila, poslednjeg dana posta, tako?e se tra?i uzdr?avanje od hrane.
Po ovoj shemi odr?ava se Veliki post, koji ima za cilj ograni?avanje hrane i ja?anje duha vjernika.

Kako zamijeniti zabranjene proizvode

U korizmi, preporu?ljivo je razmi?ljati o analozima zabranjene hrane kako biste dobili hranjive tvari.

Meso i riba

Ljudi sa umjerenom fizi?kom aktivno??u unose oko 100 grama proteina za mu?karce, 70 grama za ?ene. Proteini ?ivotinjskog porekla su zamenjeni biljnim proteinima. Vi?e vole pasulj, gra?ak, soju i so?ivo, ora?aste plodove, sjemenke bundeve i suncokreta, su?ene gljive. Preporu?ljivo je jesti 200 grama takvih proizvoda dnevno s visokim sadr?ajem biljnih proteina.

Mlijeko i mlije?ni proizvodi

Kalcijum je jedna od najva?nijih supstanci u mleku i mle?nim proizvodima. Ako odbijete takve proizvode, preporu?uje se zamjena u obliku maka, jer ima optimalan sastav. Po ?elji mo?ete u prehranu uklju?iti sjemenke susama, razne zelje, jer se ispostavi da su i one bogate kalcijumom. Da biste dobili optimalnu koli?inu kalcijuma, mo?ete jesti 50 grama suvih kajsija dnevno. Upravo se ove namirnice smatraju jednom od najkorisnijih za laike.

Jaja

Jaja su hranljiv proizvod koji sadr?i vitamine A, B, D, E. Delimi?no je dozvoljeno zameniti jaja integralnim mekinjama i hlebom od ?itarica, su?enim lisi?arkama i smr?kama. Mo?ete odabrati i proklijala zrna p?enice, ra?i i zobi. Soja tofu sir je po svom sastavu ?to je mogu?e bli?i jajetu.

Ovakvi analozi zabranjene hrane zaslu?uju pa?nju ljudi koji poste kako bi uspje?no dobili sve korisne tvari.

Ono ?to mo?ete svakodnevno jesti, jelovnik Velikog posta 2019. mora se voditi ra?una kako bi se ispo?tovala ograni?enja u ishrani bez nepotrebnih rizika po ljudski organizam i pobolj?alo psihi?ko stanje.

19. februara po?inje Veliki post, poseban period za hri??ane uo?i praznika Vaskrsenja Hristovog. Zavr?ava se ove godine 7. aprila, na praznik Blagovijesti.

U kr??anskoj crkvi post ima smisla kao ograni?enje tjelesnih zadovoljstava i mentalne zabave. Su?tina Velikog posta nije u samom uzdr?avanju, ve? u tome ?to se to ?ini radi poslu?nosti i vjernosti zapovijestima Spasiteljevim.

Veliki post sastoji se od Velikog posta i Strasne sedmice. Postavljena je u spomen na 40-dnevni post Isusa Krista, koji se nakon kr?tenja povukao u pustinju. Svaka sedmica posta ima svoje ime:

• 1 nedelja Trijumfa Pravoslavlja,
• 2. - Sv. Grigorije Palama,
• 3. - Kri?na sedmica
• 4. - Nedjelja Svetog Jovana Lestvi?nika,
• 5. - Sveta Marija Egipatska,
• 6. - Cvjetna sedmica. Zavr?ava se danom Gospodnjeg ulaska u Jerusalim, gdje je oti?ao da strada i umre na krstu. Ovaj dan se naziva i Cvjetnica.

Zavr?ava se Sveta ?etrdesetnica i po?inje Strasna sedmica koja je posve?ena sje?anju na posljednje dane zemaljskog ?ivota Isusa Krista, Njegovo stradanje na krstu, smrt i sahranu.

Svi ve? znaju da se za vrijeme posta ne jedu meso i mlije?ni proizvodi, jaja i riba.

Kalendar Velikog posta, koji postavljamo na na?oj stranici iznad, dat je uzimaju?i u obzir dugu tradiciju usvojenu u manastirima, prema Crkvenoj povelji. Meru li?nog posta najbolje je odrediti konsultacijom sa sve?tenikom. Me?utim, imajte na umu da post nije samo ograni?enje u hrani, koli?ini i kvaliteti, on je samo sredstvo za pokoravanje tijela.

Ako je razumno pristupiti svojoj ishrani tokom Velikog posta, onda, prvo, ne?ete morati da gladujete, a drugo, ?ak i tokom strogog posta hrana mo?e biti prili?no raznovrsna i uravnote?ena.

Dakle, glavni proizvodi dozvoljeni u postu:

• Crni hljeb, hljebove od ?itarica.
• ?itarice (ovsena ka?a, heljda, pirina?, kukuruz, p?enica, je?am)
• Soljeno i kiselo povr?e, d?em od bobi?astog i vo?nog vo?a.
• Pe?urke raznih priprema.
• Mahunarke (pasulj, so?ivo, gra?ak)
• Suvo vo?e, orasi, med.
• Sezonsko povr?e (krompir, cvekla, ?argarepa, luk, kupus, rotkvice itd.)
• Sezonsko vo?e (jabuke, banane, narand?e, itd.)
• Ribu je dozvoljeno konzumirati dva puta tokom cijelog posta. Na praznik Blagovijesti (2016. pada 7. aprila) i Cvjetnicu (24. aprila 2016.)

Prva sedmica posta (najstro?ija). Va?no je ispravno uneti post uo?i po?etka. Va?no je znati i li?ne kontraindikacije, ko ne treba da ide na post.

ponedjeljak	uobi?ajeno je uzdr?avanje od hrane.
utorak	dozvoljen crni hljeb, voda, kvas
srijeda	suvohrana, odnosno hrana koja se konzumira sirova, to mo?e biti razno povr?e i vo?e, kao i ora?asti plodovi i za?insko bilje. Dozvoljeno vam je da jedete hleb.
?etvrtak	nastavak suve ishrane
petak	mo?ete jesti povr?e, vo?e, ora?aste plodove, biljno ulje na ovaj dan je zabranjeno. Kuvanje se ne preporu?uje, jedite sve sirovo
Subota	hrana je ista kao i petkom, dozvoljeno je piti sok od gro??a.
Nedjelja	ovog dana je dozvoljeno jesti kuvanu hranu sa biljnim uljem. Mo?ete popiti i malu koli?inu crnog vina, koje treba da bude prirodno, bez dodavanja alkohola.

Gore smo opisali jednu sedmicu, kako se po svim pravilima i kanonima post treba dr?ati, to je prihvatljivije monasima, odnosno ljudima koji se striktno pridr?avaju svih propisa crkve. Ako ste prvi put odlu?ili da postite, onda ne biste trebali preuzimati prevelika optere?enja! Mogu?a je, na primjer, upotreba ulja u hrani.

Evo primjera menija koji mo?ete uzeti kao osnovu, dodaju?i ili zamjenjuju?i odre?ena jela:

ponedjeljak	Doru?ak	Ovsena ka?a na vodi. Tea.
	Ve?era	Vermicelli supa. Kotleti od krompira. Jabuke. Kafa ili ?aj.
	Ve?era	Tea
utorak	Doru?ak	Pirin?ana ka?a. Salata od krastavaca i paradajza. Tea.
	Ve?era	Supa od povr?a. Vermicelli sa sosom od pe?uraka. ?aj sa d?emom.
	Ve?era	Tea
srijeda	Doru?ak
	Ve?era	Solyanka povr?e. Salata od kupusa. Kompot.
	Ve?era	Tea.
?etvrtak	Doru?ak	Kukuruzna ka?a. ?aj ili kafa.
	Ve?era
	Ve?era
petak	Doru?ak	Je?mena ka?a, krastavci, paradajz. ?aj ili kafa.
	Ve?era
	Ve?era	Ka?a od heljde. Tea.
Subota	Doru?ak	Vinaigrette. ?aj ili kafa.
	Ve?era	P?eni?na ka?a. Povr?e. Kompot.
	Ve?era
	Ovo je prva roditeljska subota tokom posta. Ako je mogu?e, ljudi idu na groblje kako bi posjetili svoje preminule ro?ake.
Nedjelja	Doru?ak
	Ve?era
	Ve?era

3 sedmice posta
ponedjeljak	Doru?ak	p?eni?na ka?a. Nuts. Tea.
	Ve?era	Krompir supa sa heljdom. Zrazy potato. Vo?e. Kafa ili ?aj.
	Ve?era	Tea
utorak	Doru?ak	heljdina ka?a. Tea
	Ve?era	supa od pasulja. Vermicelli sa sosom od pe?uraka. ?aj sa d?emom.
	Ve?era	Tea
srijeda	Doru?ak	pirin?ana ka?a. ?aj ili kafa.
	Ve?era	Kiseli krastavci od povr?a. Salata od kupusa. Kompot.
	Ve?era	Tea.
?etvrtak	Doru?ak	ovsena ka?a. Vo?e. ?aj ili kafa.
	Ve?era	Shchi od svje?eg kupusa. Salata od povr?a. Kompot.
	Ve?era	Pire krompir sa kavijarom od patlid?ana. Tea.
petak	Doru?ak	je?mena ka?a. ?aj ili kafa.
	Ve?era	Supa od gra?ka. Salata sa povr?em. Kompot.
	Ve?era	Ka?a od heljde. Tea.
Subota	Doru?ak	P?eni?na ka?a. ?aj ili kafa.
	Ve?era	Rassolnik. Vinaigrette. Povr?e. Kompot.
	Ve?era	Kuvani vermi?eli sa le?o. Tea.
	Bilje?ka: Ovo je ve? druga roditeljska subota tokom posta. Tako?e je potrebno oti?i na groblje kako bi odali po?ast svojim preminulim ro?acima.
Nedjelja	Doru?ak	p?eni?na ka?a. ?aj ili kafa.
	Ve?era	Rusko-ukrajinski bor??. Pr?eni krompir. Kompot.
	Ve?era	Pirin?ana ka?a sa lukom i ?argarepom. Tea.

4 sedmice posta
ponedjeljak	Doru?ak	ovsena ka?a. Nuts. Tea.
	Ve?era	Supa od povr?a. Ka?a od gra?ka. Nuts. Kafa ili ?aj.
	Ve?era	Tea
utorak	Doru?ak	je?mena ka?a. Tea.
	Ve?era	supa sa so?ivom. slane pe?urke. ?aj sa d?emom.
	Ve?era	Tea
srijeda	Doru?ak	pirin?ana ka?a. ?aj ili kafa.
	Ve?era	posni bor??. Salata od krastavaca i paradajza. Kompot.
	Ve?era	Tea.
?etvrtak	Doru?ak	pirin?ana ka?a. Nuts. ?aj ili kafa.
	Ve?era	krompir supa sa pasuljem. Salata od povr?a. Kompot.
	Ve?era	Pire krompir sa kavijarom od patlid?ana. Tea.
petak	Doru?ak	ovsena ka?a. ?aj ili kafa.
	Ve?era	Krompir supa sa zelenim gra?kom. Salata sa povr?em. Kompot.
	Ve?era	Kukuruzna ka?a. Tea.
Subota	Doru?ak	Ka?a od heljde. ?aj ili kafa.
	Ve?era	Rassolnik. Vinaigrette. Kompot.
	Ve?era	Kuvani vermi?eli sa sosom od pe?uraka, prenosi sajt. Tea.
	Bilje?ka: Ova subota ?e biti ve? tre?a roditeljska.
Nedjelja	Doru?ak	ovsena ka?a. ?aj ili kafa.
	Ve?era	Rusko-ukrajinski bor??. Salata od povr?a. Kompot.
	Ve?era	Ka?a od heljde. sa lukom i ?argarepom. Tea.

U narednoj petoj i ?estoj sedmici posta mo?ete ponoviti svoj jelovnik, kao iu drugoj i tre?oj sedmici.

?esta nedjelja Velikog posta pada na proslavu ulaska Gospodnjeg u Jerusalim, ili se jo? naziva i Cvjetnica. Na ovaj dan mo?ete jesti ribu, hranu sa puterom, jesti malo Cahorsa.

U ponedeljak, utorak i sredu - suva hrana. ?etvrtkom mo?ete jesti toplu hranu, ali kuvanu bez ulja, i to samo jednom dnevno. U petak samo hljeb i voda. U subotu je zabranjeno jesti.

I kona?no, nedelja, kraj najstro?eg posta pada na proslavu Uskrsa.

Va?no je pogledati ovaj video, radi sigurnosti!

Vrijedi napomenuti da ako se prvi put odlu?ite za post, preporu?ljivo je razgovarati sa sve?tenikom i sami odlu?iti o mjeri te?ine posta, jer morate shvatiti vrlo va?nu istinu da je glavni cilj posta nije ograni?enje u hrani, ve? poniznost i pokajanje, molitva!

Jo? od vremena apostola, hri??ani su nedelju uo?i Vaskrsa provodili u molitvi, uzdr?avanju, podvizima milosr?a i vrlina. Ovo je vrijeme za pokajanje. Na gr?kom, "pokajanje" zna?i "promena mi?ljenja". To jest, kr??anima je dato vrijeme da promijene svoj na?in ?ivota, misli i djela. Pobediti sopstveno „ja“, uneti sve najbolje iz Velikog posta u svakodnevni ?ivot.

A sljede?i post ?e donijeti ne?to svoje, novo i va?no. Nije ni ?udo ?to su sveti starci vjerovali da su postovi stepenice koje vode u Carstvo nebesko. Dobra djela su jedna od stepenica takve ljestvice. Biblija ima ove rije?i o dobrim djelima: “Dobro djelo je molitva sa postom i milostinjom i pravdom.”