Trik suhog leda je u tome ?to odmah prelazi iz ?vrstog stanja u plinovito stanje bez srednje te?ne faze (ovaj proces se naziva sublimacija). Temperatura sublimacije uglji?nog dioksida je -78,5°C. Suvi led se slobodno prodaje u dva oblika - briketi i peleti. Za eksperimente je prikladnije koristiti granule, jer su male veli?ine i lak?e se doziraju. S druge strane, suvi led je potro?ni materijal: do 15% njegove mase ispari dnevno u posudi od pjenaste plastike.

1. U jednu posudu sipajte toplu vodu, u drugu deterd?ent za pranje sudova (mo?ete koristiti te?ni sapun ili te?nost za mehuri?e od sapunice).

Princip iskustva

Ve?ina eksperimenata sa suhim ledom zasniva se na istom principu. ?injenica je da u kontaktu s vodom suhi led po?inje naglo prelaziti iz ?vrstog u plinovito stanje i izgleda kao klju?anje, samo uz mnogo svjetlije i karakteristi?nije isparavanje. ?tavi?e, uglji?ni dioksid koji isparava te?i je od zraka (gustina 1,9768 kg/m3 naspram 1,225 kg/m3), te se stoga „dim“ ?iri po povr?ini koja okru?uje posudu s vodom, a ne di?e se uvis.

2. Podma?ite rubove posude vodom sa sapunom. Uzimamo krpenu traku (na primjer, izrezanu iz stare jastu?nice) i uronimo je u sapun.

Eksperimentator sipa vodu u posudu, a zatim baca led u nju. ?to je voda toplija, to ?e led br?e ispariti, reakcija je kra?a i vizuelno efikasnija. Tu nastaje podjela na eksperimentalna podru?ja. Prva opcija je dopustiti ledenoj pari da tiho pobjegne i gledati kako se ?iri.

3. U vodu bacamo suvi led - dovoljno je oko pola zapremine vode. ?to vi?e leda koristite, vi?e ?e se pare stvarati.

Druga opcija je ograni?iti podru?je distribucije pare, odnosno, drugim rije?ima, ispariti led u zatvorenom prostoru. Ako to u?inite, na primjer, u zatvorenoj plasti?noj boci, ?ep ?e biti izbijen iz nje (ili ?ak rastrgnuti - nikad to ne ponavljajte!), jer CO2 zauzima mnogo vi?e prostora u plinovitom stanju (podsjetimo, plin gustina je 1,9768 kg/m3, a ?vrsta faza - 1560 kg/m3). Ali raditi to s bocama je prili?no opasno, mnogo je zanimljivije i lak?e napuhati mjehur od sapunice uglji?nim dioksidom.

4. Uz pomo? trake za sapun pa?ljivo razvucite foliju za sapun preko posude. Uglji?ni dioksid ?e biti zaklju?an unutra, ogroman mjehur od sapunice ?e se po?eti naduvati (naj?e??e u kombinaciji s mnogo malih).

Mjere predostro?nosti:

Uz pravilnu upotrebu, suhi led je potpuno bezbedan, kao i obi?ni vodeni led. Ali moraju se po?tovati odre?ene mjere opreza:

1) Obavezno koristite rukavice i nikada ne dozvolite da suvi led do?e u kontakt sa ko?om du?e vrijeme. Temperatura mu je -78,5 C ispod nule, a mo?ete dobiti hladne opekotine. Dovoljne su jednostavne platnene rukavice.

2) Prilikom transporta i skladi?tenja leda obavezno ostavite dvije ili tri male rupe u posudi promjera par milimetara. To ?e sprije?iti da posuda pukne. Nikada ne stavljajte led u zatvorenu posudu.

3) Poku?ajte ?to manje udisati pare. CO2- ovo mo?e uzrokovati glavobolju.

Suhi led je ?vrsto stanje ugljen-dioksida (CO 2), ba? kao ?to je obi?ni led ?vrsto stanje vode (H 2 O). Suhi led veoma hladno(-78,5°C), pa se ?iroko koristi za hla?enje i zamrzavanje u industrijskim razmjerima. Sa pravim sastojcima lako i jednostavno mo?ete napraviti suvi led kod ku?e, naravno pod uslovom da se pridr?avate svih sigurnosnih pravila.

Koraci

Suhi led iz komprimovanog ugljen-dioksida CO2

Uzmite aparat za ga?enje po?ara uglji?nim dioksidom i jastu?nicu. Sve. ?ta vam je potrebno da napravite suvi led kod ku?e: aparat za ga?enje po?ara uglji?nim dioksidom, jastu?nica od tkanine koju vam ne smeta da uni?tite i otvoreni prostor napolju gdje vam djeca i ku?ni ljubimci ne?e smetati.

Za?titite ruke, o?i i udove. Suhi led je veoma hladan i mo?e izazvati promrzline (u stvari, "opekotine") ako do?e u kontakt sa ko?om. Iako nije potrebno koristiti posebno za?titno odijelo pri rukovanju aparatom za ga?enje po?ara, poduzmite potrebne mjere opreza i za?titite svoje tijelo od slu?ajnog kontakta sa suhim ledom. Prije po?etka rada stavite:

• ?vrste i izdr?ljive radne rukavice (mo?da ?ete htjeti da nosite tanke rukavice koje prianjaju ispod va?ih radnih rukavica radi dodatne za?tite)
• Laboratorijske za?titne nao?are
• Dugi rukavi i pantalone
• Cipele sa zatvorenim prstima
• Laboratorijski mantil ili jakna dugih rukava (opciono)

1. ?vrsto omotajte jastu?nicu oko usta. Ubacite mlaznicu aparata za ga?enje po?ara u jastu?nicu. Skupite tkaninu jastu?nice oko zvona i ?vrsto je zave?ite iza mlaznice. Plin ne smije izlaziti iz otvora.

   • Ako se bojite da bi se jastu?nica mogla skinuti, pri?vrstite je trakom. Pritisak aparata za ga?enje po?ara ne?e biti prejak, ali dodatno pri?vr??ivanje ne?e ?koditi.

2. Uklju?ite aparat za ga?enje po?ara. Kada budete spremni, pritisnite polugu i pustite da plin napuni jastu?nicu. Nastavite pu?tati gas 2-3 sekunde. Mo?da ne?ete vidjeti stvaranje leda, ali uskoro ?e se po?eti skupljati na dnu. Otpustite ru?icu nakon nekoliko sekundi. Pare uglji?nog dioksida ?e prodrijeti kroz tkaninu jastu?nice. Ali nije stra?no i sigurno. Me?utim, preporu?uje se da se ovaj eksperiment provede u dobro prozra?enim prostorima.

   • Ako ne mo?ete da pokrenete aparat za ga?enje po?ara, proverite sigurnosnu iglu, ona se mora ukloniti pre upotrebe aparata za ga?enje po?ara.

3. Uklonite jastu?nicu iz aparata za ga?enje po?ara. Pa?ljivo uklonite zvono aparata za ga?enje po?ara iz jastu?nice. ?vrsto pritisnite krpu na zvono da biste uklonili preostali smrznuti led. Na dnu jastu?nice vidjet ?ete gomilu rastresitog suhog leda koji podsje?a na stiropor.

   • Poku?ajte da vre?icu dr?ite uspravno i ne pravite vi?e leda nego ?to vam je potrebno. Ako nosite za?titne rukavice, naravno mo?ete dodirivati led, ali ne du?e od nekoliko sekundi, ina?e mo?ete dobiti ozebline na prstima ?ak i kroz rukavice ako predugo dodirnete led.

4. Stavite led u odgovaraju?u posudu. Prebacite suhi led iz jastu?nice u prikladniju posudu, kao ?to je ?inija, jaka plasti?na vre?ica ili termos. ?uvajte suvi led na jednom mestu iu ?to ve?em komadu kako se led ne bi otapao du?e. Nemojte ?vrsto zatvarati posudu. Ako posudu ?vrsto zatvorite poklopcem, pritisak nastalog CO 2 ?e jednostavno rasprsnuti posudu ili otkinuti poklopac. Ako koristite poklopac, nemojte ga zavrtati ili pritiskati.

   • Nisu svi spremnici prikladni za skladi?tenje suhog leda. Evo nekoliko nijansi:
   • Nemojte koristiti posu?e od porcelana, keramike ili stakla. Mo?e se slomiti ako se izlo?i hladno?i.
   • Nemojte koristiti lijepe i moderne metalne posude. Metal se mo?e pokvariti i iskriviti u kontaktu sa suvim ledom.
   • Koristi?vrste plasti?ne posude (posebno za pravljenje kockica leda u zamrziva?u) za skladi?tenje suhog leda.
   • Koristi termos za ?uvanje suvog leda (ali ne zatvarajte termos hermeti?ki.)

5. Alternativno, koristite CO 2 bocu. Ako nemate pri ruci aparat za ga?enje po?ara uglji?nim dioksidom, mo?ete koristiti kanister s uglji?nim dioksidom koji mo?ete kupiti u trgovinama ?eljeza i na internetu. Proces za pravljenje suvog leda je potpuno isti. Jednostavno spojite izljev na limenku, umetnite ga u jastu?nicu, pustite plin na nekoliko sekundi, sakupite komadi?e leda na dnu jastu?nice. Mere predostro?nosti treba da budu iste kao kod rada sa aparatom za ga?enje po?ara.

   Kori?tenje doma?eg suhog leda

   1. Pomije?ajte suhi led sa vodom i dobijete neku vrstu magle. Suhi led se ?iroko koristi za stvaranje umjetne magle. Da biste to u?inili, samo trebate pomije?ati suhi led i vodu. Ako poprskate malo vode na suhi led, pojavit ?e se ?i?tanje i vi?e uglji?nog dioksida. Ovo se ?iroko koristi u diskotekama, rok koncertima, vo?njama ukletim ku?ama i drugim mjestima gdje ?elite stvoriti misti?nu atmosferu.

      • Zapamtite da se takav eksperiment, u kojem se osloba?a uglji?ni dioksid, mora provesti na otvorenom ili u dobro prozra?enim prostorijama. Ovo nije tipi?no, ali bez obzira na to, velika koli?ina uglji?nog dioksida u neprozra?enoj prostoriji mo?e istisnuti kisik, ?to onemogu?uje disanje.
      • Ako radite ovaj eksperiment u posudi s malom rupom, mo?ete napraviti napravu nalik gejziru gdje ?e magla izlaziti iz male rupe. Energija ove pare mo?e biti dovoljna da pokrene mali motor ili pokrene dje?ji gramofon na ?tapu.

   2. Koristite suvi led za pravljenje gaziranih pi?a. Drugi na?in za ?iroku upotrebu uglji?nog dioksida je proizvodnja gaziranih pi?a (na primjer, gazirana pi?a, pivo, ?ampanjac, gazirane limunade i tako dalje). Kombinacijom suhog leda s vodom osloba?a se uglji?ni dioksid u vodu, gdje se skuplja u male mjehuri?e koji su za?titni znak gaziranih pi?a. Naravno, uglji?ni dioksid se koristi za industrijsku i ku?nu proizvodnju gaziranih pi?a, ali upotreba suhog leda u ove svrhe bit ?e vrlo u?inkovita.

      • Nemojte piti pi?e sve dok u njemu ima suvog leda. Sa?ekajte dok se sav suvi led ne pretvori u mjehuri?e. Ako progutate suhi led, o?te?enje unutra?njih organa bit ?e mnogo ve?e nego od promrzlina ko?e.
      • Neki ljudi ne vole ukus pi?a gaziranih suvim ledom. Napravite mali uzorak pi?a prije nego ?to napravite puno limunade.

   3. Koristite suvi led kako biste hranu odr?ali zamrznutom. Suvi led je mnogo hladniji od obi?nog leda, pa se hrana i pi?e hlade. Ali postoji opasnost da ih previ?e ohladite, na primjer, ?ampanjac se jednostavno mo?e smrznuti u kanti suhog leda, pa ga je najbolje koristiti uz hranu koja se servira smrznuta (na primjer, sladoled).

      • Poku?ajte koristiti suhi led u hladnjaku, prvo stavite ohla?enu hranu u hladnjak, stavite suvi led na njih, labavo zatvorite poklopac (pazite da poklopac nije dobro zatvoren). Hladan vazduh se spu?ta, pa rashladna kutija postaje najefikasnija za svoju funkciju. Ako je ostalo mjesta u hladnjaku, napunite ga starim novinama (previ?e slobodnog prostora ?e ubrzati isparavanje leda i njegovo pretvaranje u uglji?ni dioksid).
      • Suhi led ?e pomo?i da obi?ni led ostane u hladnjaku.
      • Kao op?e pravilo, mo?da ?e vam trebati 4,5 do 9 kilograma suhog leda svaka 24 sata da biste odr?ali hranu zamrznutom (u zavisnosti od veli?ine hladnjaka).

   4. Suvi led se koristi za ?uvanje nekih namirnica. Iznena?uju?e, suvi led poma?e u o?uvanju namirnica kao ?to su ?itarice, pasulj, so?ivo i testenina. Po?nite tako ?to ?ete sipati malo suhog leda na dno kutije hladnjaka. Pobrinite se da je led suv i bez mraza, ina?e ?e se hrana smo?iti i pokvariti. Sipajte hranu na suvi led. Pokrijte (ne ?vrsto) poklopcem, ostavite da odstoji 6 sati. Suhi led mora potpuno ispariti, odnosno pretvoriti se u uglji?ni dioksid, tako da ne ostane ni komadi?. Kada led ispari, dobro zatvorite poklopac.

   5. Koristite suhi led kako biste pomogli da se ?vrsti materijali skupe. Kao ?to je ve? spomenuto, suhi led je toliko hladan da ?vrsti materijali poput metala ili keramike mogu promijeniti svoja svojstva kada su u kontaktu s njim. U nekim situacijama, ovo imenovanje svojstva ima odre?ene prednosti:

      • Popravka udubljenja na autu: Ako va? automobil ima male "udubine" koje izgledaju kao konkavni metal, suhi led to mo?e popraviti. Stavite te?ke rukavice i pritisnite blok suhog leda u udubljenje. Ako je mogu?e, stavite led na unutra?nju stranu ozljede. Dr?ite led oko udubljenja dok se mraz ne stvori nekoliko in?a od ruba udubljenja. Uklonite led i pustite da se metal zagrije. Ponovite ako je potrebno.
      • Uklanjanje podnih plo?ica: Ova metoda je prikladna ako trebate ukloniti jednu ili dvije podne plo?ice. Nanesite suvi led na krpu po cijeloj povr?ini plo?ice koju trebate ukloniti. Sa?ekajte da se plo?ice zamrznu. Ako plo?ica ne odska?e sama, lagano je udarite ?eki?em ili odvija?em kako biste olabavili ljepilo oko rubova plo?ice.

      Upozorenja

      • Provodite eksperimente samo u dobro prozra?enoj prostoriji. Uglji?ni dioksid, pretvaraju?i se u plin, istiskuje kisik u zraku.
      • Ako ste dijete, radite ovaj eksperiment samo pod nadzorom odrasle osobe, nosite debele rukavice kada ste u kontaktu sa ledom.
      • Kada skladi?tite suhi led, nemojte ga prekrivati poklopcem. Gas koji nastaje isparavanjem mora se raspr?iti u zraku, ina?e mo?e puknuti zatvorenu posudu.
      • Izbjegavajte direktan kontakt ko?e sa ledom. Mo?ete dobiti ozbiljne promrzline.

Prvi put se ?vrsti ugljen-dioksid (suvi led) pojavio na areni istorije 1835. godine, zahvaljuju?i francuskom nau?niku C. Tidorieru. Me?utim, ideja je na?la primjenu tek 90 godina kasnije, u SAD-u se koristio led za o?uvanje hrane tokom ?eljezni?kog transporta. Otprilike 1932. godine pu?tena je proizvodnja suhog leda.

?vrsti ugljen-dioksid se dobija brzim isparavanjem teku?eg ugljen-dioksida pod sni?enim pritiskom. Izvana, suhi led, naravno, vi?e li?i na granule ili ?ipke pa?ljivo stisnutog snijega nego na o?vrsnutu vodu.

Unato? ekstremno niskoj temperaturi, prstima nije previ?e uo?ljiv, zbog za?titnog sloja uglji?nog dioksida koji nastaje pri kontaktu. U stvari, suvi led ima dvostruko ve?i kapacitet hla?enja od standardnog leda.

Primjena suhog leda

?iroko se koristi kao rashladni element tokom, kao i za transport prehrambenih proizvoda. Osim toga, koristi se za dobijanje i odr?avanje niskih temperatura u istra?iva?kim eksperimentima i u ispitnim sklopovima u oblasti ma?instva.

Efikasnost upotrebe suhog leda u prehrambenoj industriji je zbog okoli?a uglji?nog dioksida, koji sprje?ava vitalnu aktivnost mikroorganizama. Drugim rije?ima, proizvodi su za?ti?eni ne samo od vlage, ve? i od pojave plijesni, bakterija, insekata, pa ?ak i glodavaca.

Pored navedenih primjena suhog leda, treba napomenuti: neabrazivno ?i??enje svih vrsta povr?ina, pekarski prostor (za usporavanje rasta bakterija kvasca), hitna zamjena zamrziva?a u slu?aju kvara, karbonizacija pi?a , brendiranje stoke, uklanjanje manjih povr?ina podnih plo?ica, usporavanje procesa cvjetanja, lijekovi, ritualne usluge i jo? mnogo toga.

Za zabavu, mo?ete pritisnuti metalnu ka?iku o komadi? ugljen-dioksida, ?to ?e izazvati akusti?ni efekat u vidu ?kripe. Ovaj "fenomen" se obja?njava mikrovibracijom tokom sublimacije leda (prelazak iz ?vrstog u gasovito stanje).

Kada se granule suvog leda stave u vodu, javlja se efekat koji vizuelno podse?a na proces kipljenja vode. To je uzrokovano istim uglji?nim dioksidom.

Komad suhog leda u za?epljenoj teku?oj vodi, nakon protresanja, pretvorit ?e obi?nu vodu u gaziranu vodu. Ako prekora?ite koli?inu suhog leda, mogu? je eksplozivni efekat.

Poznato je da nekoliko komada uglji?nog dioksida mo?e ugasiti zapaljeni benzin.

Suhi led nije led kakav smo zami?ljali

Sigurno ste ?uli za stvari poput suvi led. Vrlo se aktivno koristi u raznim oblastima, od kuhanja do ma?ioni?arskih trikova i specijalnih efekata.

Ali ako se jo? niste pozabavili ovom stvari, moglo bi vas to iznenaditi nije led. Takozvani suvi led nema apsolutno nikakve veze sa vodom. Ovo je ?vrsto stanje uglji?nog dioksida.

Danas je ova supstanca prili?no popularna. Za?to? Zbog dva svojstva koja razlikuju materijal od obi?ne smrznute vode.

Prvo, temperatura ?vrstog ugljen-dioksida je oko minus osamdeset stepeni Celzijusa. Stoga, kada se bavite njime, ne mo?ete ga dugo dr?ati u rukama bez rukavica. Lako mo?ete dobiti promrzline.

Drugo, ?vrsti uglji?ni dioksid se nikada ne topi. Te?no stanje uglji?nog dioksida mo?e se odr?avati samo pod vrlo niskim pritiskom. U normalnim uslovima okoline, supstanca iz ?vrstog stanja se odmah pretvara u gas ili, ina?e, sublimira.

Volite ledena pi?a? Ali u isto vrijeme, da li mrzite kada se kockice pri tome tope, a na dnu nastane neukusna voda? Sa ovim materijalom ovaj problem se ne?e pojaviti. ?tavi?e, to ?e u?initi va?e pi?e gaziranim, jer ?e se tokom sublimacije osloboditi mjehuri?i plina.

I na kraju ?vrsti ugljen dioksid- jedan od najpopularnijih materijala za razne trikove, trikove i specijalne efekte. Koriste?i obi?nu toplu vodu, mo?ete kreirati vje?ta?ki dim. Supstanca se mo?e natjerati da izgori, a dijelovi ?e ostati netaknuti. A uz pomo? metala i ovog materijala mo?ete stvoriti pravi. Op?enito, postoji mnogo na?ina da se impresionira javnost koriste?i supstancu.

Postavlja se pitanje: gdje ga nabaviti? Najlak?i na?in da nabavite stvar je da je napravite sami. A mo?ete ga sasvim mirno kuhati kod ku?e. Na internetu mo?ete prona?i mnogo mjesta gdje ljudi prave supstancu bez ve?ih pote?ko?a.

Kako napraviti suvi led kod ku?e, pogledajte ovaj video:

Tehnologija kuhanja

Glavna stvar koja vam treba - aparat za ga?enje po?ara uglji?nim dioksidom. Unutar cilindara takvih aparata za ga?enje po?ara - uglji?ni dioksid u teku?em stanju.

Tako?e ?e vam trebati debeli (po mogu?nosti frotir) ru?nik. Umjesto ru?nika mo?ete koristiti veliku debelu ?arapu, torbu, samo debelu tkaninu. Glavna stvar je da mo?ete staviti zvono za aparat za ga?enje po?ara.

1. Stavite pe?kir preko aparata za ga?enje po?ara, zamotate ga i povu?ete okida?. Zbog ?injenice da uglji?ni dioksid prebrzo izlazi, tvar nema vremena da u potpunosti pre?e u plin.
2. Nakon nekog vremena, ne?to poput snijega ?e ispasti unutar ru?nika. I sada je va? materijal spreman.

U tom slu?aju, bolje je staviti aparat za ga?enje po?ara na pod i dr?ati ga vrlo pa?ljivo. Ne pritiskajte ru?icu o?tro, ve? glatko, u malim porcijama.

Bitan! Kao ?to je ve? spomenuto, temperatura materijala je vrlo niska. Dakle, kada radite ovu operaciju, obavezno nosite rukavice. I dr?ite ruke ?to dalje od zvona. U suprotnom, mo?ete smrznuti ruke.

Supstancu je bolje ne raditi unaprijed.

• U ?vrstom stanju, uglji?ni dioksid se skladi?ti samo na temperaturi bliskoj svojoj (-80). Zamrziva? mo?e samo malo pomo?i u usporavanju procesa sublimacije. Zato je bolje da materijal ne skladi?tite du?e od jednog dana.
• I u svakom slu?aju nemojte dr?ati u zatvorenoj ambala?i. Kada se pretvori u plin, supstanca se ?iri i mo?e do?i do eksplozije.

Sa aparatom za ga?enje po?ara dobi?ete ne?to vi?e kao sneg. Da biste napravili prekrasne kocke, potrebna vam je presa. Kao pre?u mo?ete koristiti posudu s ravnim dnom i ?a?u.

Kako Alternativna opcija, suhi led se prodaje u nekim specijaliziranim trgovinama gdje ga mo?ete kupiti po razumnoj cijeni. Ali kupite ili skuvajte sami - na vama je. Kao i ?ta da se radi sa tim posle. A ovdje sve ovisi o va?oj ma?ti.

Video emisija sa suvim ledom:

Suhi led je ?vrsti oblik hemijskog ugljen-dioksida (CO 2), ba? kao ?to je normalan led ?vrsti oblik vode (H 2 O). Izuzetno je hladan (-78,5°C) i stoga se koristi u industriji za razne svrhe hla?enja i zamrzavanja.

Zapravo, ova tvar nema nikakve veze sa smrznutom vodom, odnosno s obi?nim ledom, osim sposobnosti odr?avanja ili stvaranja niskih temperatura. Ovo je gas koji, zaobilaze?i te?nu fazu, postaje ?vrsta.

suvi led kod ku?e

U industrijskim razmjerima, proizvodi se hla?enjem uglji?nog dioksida pod visokim pritiskom. Kod ku?e se ovi procesi ne mogu izvoditi jer zahtijevaju posebnu opremu i stvaranje odre?enih uslova. Ipak postoje neki na?ini da se kuva kod ku?e.

Mo?ete ga napraviti sami sa odgovaraju?im alatima, koriste?i CO 2 aparat za ga?enje po?ara ili uglji?ni dioksid pod pritiskom u kanisteru. Ako se pridr?avate odre?enih mjera opreza, ovaj proces vam ne?e oduzeti mnogo vremena i truda!

Svrha supstance

Ova supstanca se prvenstveno koristi kao rashladno sredstvo, ali se mo?e koristiti i u razne svrhe, posebno za stvaranje magle na koncertnim prostorima. Industrijski se koristi za hla?enje ili zamrzavanje velikih koli?ina ribe, mesa i druge kvarljive hrane. Uz njegovu pomo?, smrznuti proizvodi se prevoze u posebnim kontejnerima na velike udaljenosti. Ponekad se koristi u filmovima za stvaranje efekta "kipu?e vode".

Tako?e se koristi:

• u motosportu za hla?enje motora;
• u rashladnim smjesama;
• uz pomo? njega usporavaju otapanje ledenih skulptura;
• u medicini za uklanjanje bradavica.

Jedna od naj?e??ih primjena je stvaranje umjetnog dima. Sve ?to treba da uradite je da ga pove?ete sa vodom. Kada led udari u vodu, proizvodi ?i?tanje i puno CO2 gasa.Ova karakteristika se ?esto koristi za plesove, koncerte i druga mjesta.

Pored tradicionalnih aplikacija, koristi se i za suzbijanje ?teto?ina u ba?tama, kao ?to su krtice, gofovi i drugi koji uni?tavaju va?u ba?tu. Da biste to u?inili, stavite nekoliko komada leda u svaku rupu i prekrijte je zemljom. Uradite to sa ?to vi?e rupa.

Ako su vam potrebni veliki blokovi leda, najbolje je da ih kupite od komercijalnog distributera. Suhi led se tako?er prodaje u supermarketima i mo?e se naru?iti putem interneta.

Potreban inventar

Trebaju ti samo tri stvari, za njegovu proizvodnju kod ku?e:

• CO 2 aparat za ga?enje po?ara;
• torba od tkanine;
• otvoreni prostor ili ventilirani prostor.

Potreban vam je aparat za ga?enje po?ara sa CO 2, a ne obi?an aparat za ga?enje po?ara u doma?instvu. Obi?no ima crni plasti?ni lijevak za ubrizgavanje na mlaznici. Prije upotrebe aparata za ga?enje po?ara za svoje eksperimente, morate se uvjeriti da sadr?i uglji?ni dioksid. Na tijelu aparata za ga?enje po?ara mora postojati poseban informativni znak. Upotreba drugih vrsta aparata za ga?enje po?ara ne daje ?eljeni rezultat.

Za?titite ruke, o?i i stopala. Tvrdi C. O. 2 je toliko hladan da mo?ete dobiti promrzline ili "opekotine" ako do?ete u kontakt s njim. Prije nego ?to po?nete, vodite ra?una o sljede?im stvarima:

• debele, rukavice;
• za?titne nao?ale;
• dugi rukavi i pantalone;
• zatvorene cipele.

izlazni lijevak mlaznice za ga?enje po?ara u vre?u. Zalijepite ga trakom. Uklju?ite aparat za ga?enje po?ara i gledajte kako plin puni jastu?nicu. Zadr?ite ga nekoliko sekundi. Plin ?e iza?i iz jastu?nice. Ovo je normalno i nije opasno ako boravite u ventiliranom prostoru kako je preporu?eno. Uklonite vre?icu. Pa?ljivo uklonite izlazni lijevak iz jastu?nice. ?vrsto dr?ite krpu uz lijevak kako biste obrisali led koji se zalijepi za nju. Na dnu vre?ice bi trebala biti mala gomila suhog leda. To su bijele, mrvljive granule koje izgledaju kao polistiren.

Uklonite maramicu i stavite je u pogodniju posudu za suhi led, kao ?to je termosica. Nemojte ?vrsto zatvarati posudu jer ?e pritisak gasa CO 2 oduvati poklopac. Ako ?elite da koristite poklopac, nemojte ga ?vrsto pritiskati ili za?rafljivati.

Nisu svi materijali prikladni za skladi?tenje ?vrstog CO 2. Da biste ga sa?uvali, nemojte koristiti fini porculan, kerami?ke ili staklene posude. Hladno?a mo?e uzrokovati skupljanje i pucanje ovih materijala. Najbolje su ?vrste plasti?ne posude (po mogu?nosti posebne kutije). Koristite termos bez poklopca.

Ako ne mo?ete prona?i CO 2 aparat za ga?enje po?ara, ovaj metod se mo?e uraditi i sa komprimovanom CO 2 bocom koju koriste zavariva?i. Procedura je gotovo identi?na. Ako vam treba puno leda, mo?da bi bilo vrijedno ulo?iti u postavu koja se u osnovi sastoji od izlaza s vre?icom od tkanine.

Sigurnosne mjere

Suvi led je relativno bezopasan u pore?enju sa drugim niskotemperaturnim supstancama, jer je ?vrsta. Osim toga, na povr?ini stvara tanak za?titni sloj plina koji sprje?ava direktan kontakt s ko?om. Me?utim, preporu?ljivo je nositi rukavice i za?titne nao?ale prilikom rukovanja.

Ako do?e u kontakt s ko?om na nekoliko sekundi, sublimacija prestaje i led se lijepi za ko?u. Da bi se sprije?ilo dugotrajno o?te?enje ko?e i donjih slojeva tkiva, mora se odmah ukloniti (otkinuti), ina?e govorimo o takozvanom hladnom pe?enju, pri ?emu tkivo odumire. Ovaj postupak se koristi u lije?enju bradavica, ali koli?ine koje se nanose su toliko male da odumiru samo gornji slojevi ko?e.

Kada se skladi?ti u sku?enim prostorima nastali uglji?ni dioksid istiskuje zrak zbog svoje ve?e gustine. U visokim koncentracijama mo?e dovesti do gu?enja. ?vrsti S. O. 2 ima tendenciju brzog isparavanja i istiskivanja kiseonika.

Ne zatvarajte posude u kojima se ?uva. Nastali plin u sublimaciji mora iza?i van. Kontejner se mo?e sru?iti zbog unutra?njeg pritiska kada je zatvoren. Suvi led ne treba koristiti za hla?enje pi?a, jer je njegovo gutanje opasno po ?ivot.

Metode kuhanja

Naravno, bolje je i lak?e koristiti obi?an led iz vode za hla?enje hrane, a posebno pi?a. Ali verovatno ste primetili da je led u restoranu ?ist i ?ist, za razliku od mutnih i belih kockica koje su napravljene u va?em zamrziva?u? To se de?ava zato ?to se tokom zamrzavanja gasovi rastvoreni u vodi po?inju osloba?ati, formiraju?i male mjehuri?e, ili kada se voda zamrzne, formiraju?i male kristale. Ali postoje na?ini da napravite vrhunski led kod ku?e.

Metoda 1

Morate uzeti filtriranu vodu, a zatim je dva puta prokuvati. Vrenje uklanja gasove iz te?nosti. Nakon prvog klju?anja ostavite da se voda ohladi. Zatim ponovo prokuvati. Vodu za hla?enje dr?ite pokrivenom kako biste sprije?ili ulazak pra?ine.

Sipajte vodu u posudu za led ili kalup i prekrijte plasti?nom folijom. Ostavite vodu da se malo ohladi, a zatim je sipajte u pleh. Stavite pleh u zamrziva? na nekoliko sati. Uklonite pleh i pa?ljivo izvadite prozirne kockice leda.

Metoda 2

Metoda zamrzavanja na visokim temperaturama. Podesite temperaturu u zamrziva?u na ne?to ispod nule -1°C. Napunite posudu za led vodom i stavite u zamrziva? na jedan dan. Postepeno zamrzavanje trebalo bi izbaciti zrak i ne?isto?e, ostavljaju?i led potpuno ?istim.

Pa?nja, samo DANAS!