Bijeli kupus. Tajne uzgoja i njege. Uzgoj kupusa u otvorenom tlu

Kupus nu?no uzgajaju ljetni stanovnici ili vlasnici vlastitih ku?a sa susjednom parcelom. U osnovi, vrtlari se vode bijelim kupusom, jer kada se uzgaja na otvorenom, mo?ete ubrati bogatu ?etvu, a za na?e podneblje to je jedna od najboljih opcija. Naravno, ako se pridr?avate pravila sadnje i njege. Ova pitanja ?e biti tema ovog ?lanka.

Priprema kreveta

Svakom kupusu, bez obzira na sortu, potrebno je obilje svjetla. Mjesto odabrano za njegovo slijetanje treba da bude pod zracima sunca ve?i dio dana. Zasjenjeni segmenti teritorije su neprikladni za njegov uzgoj, jer u ovom slu?aju ne treba govoriti o visokom prinosu povr?a.

Kupus voli blago kiselo tlo, i to takvo da se u njemu dobro zadr?ava vlaga. Glinena tla se smatraju najboljim za ovu kulturu. Za postizanje visokog prinosa, gredice treba obilno gnojiti. Naj?e??e se u ba?tenske parcele u zemlju dodaje humus. Takvo prirodno hranjenje je sasvim dovoljno. Ako nije uveden u jesen, na kraju sezone, radi se u rano prolje?e, prije po?etka zemljanih radova.


Pravila plodoreda su ista i za velika poljoprivredna zemlji?ta i za skromne zemlji?ne parcele. S tim u vezi, preporu?ljivo je saditi rane sorte kupusa tamo gdje su pro?le godine uzgajani luk, paradajz, krastavci i repa. Ako je izbor pao na kasne sorte, onda su njihovi po?eljni "prethodnici" krompir, pasulj, gra?ak.

Glavne aktivnosti

  • Otpu?tanje tla na segmentu predvi?enom za kupus.
  • Prihrana tla (prolje?e). Preporu?ena ?ubriva (osim humusa) su kalijum hlorid, superfosfat, urea.
  • Nekoliko dana kasnije - ponovno kopanje kreveta.


sadnja kupusa

Preporuka za neke ta?ne datume je besmislena, jer svaki region karakteri?u sopstveni klimatski uslovi. Sadnja ove kulture na otvorenom tlu vr?i se uglavnom u posljednjem proljetnom mjesecu. Mo?ete dati samo pribli?ne dane za razli?ite sorte kupusa (u maju):

  • rano - od kraja aprila do zaklju?no 10;
  • sredina sezone - 11 - 22;
  • kasno - poslednjih dana maja.

Prilikom sadnje kupusa, kao i bilo koje druge kulture, preporu?ljivo je fokusirati se na lunarni kalendar. To podrazumijeva ispravan izbor lunarnog dana, znaka zodijaka, faze "boginje no?i". S obzirom na to da se oni tokom godina pomalo pomi?u, tako?e je neprikladno nazna?iti ta?ne datume sletanja na otvoreno tlo sa ove ta?ke gledi?ta, kako ne bi dezorijentisali ?itaoca.

Karakteristike sletanja

  • U tlu se kupus stavlja na razli?ite na?ine. Neki ljetni stanovnici ga uzgajaju u redovima, na jednoj parceli, dok ga drugi sade du? linije. Glavni uslov je da razvijene (formirane) glavice kupusa ne bi trebale da „ometaju“ jedna drugu. Preporu?eni razmak (u cm) izme?u redova je 65, sadnica - 45. Za kasnozrele sorte, intervali se neznatno pove?avaju - do 75, odnosno 60.
  • Za svaku biljku se priprema mala rupa u koju se ulije voda (dovoljno je nekoliko ?oljica). Klica se produbljuje tako da se prvi list nalazi iznad zemlje. Nakon toga, rupa se napuni, tlo oko perimetra se malo zbije i ponovo se zalijevanje (u istoj zapremini).
  • Neki vrtlari prakticiraju sadnju kupusa sjemenkama, a ne sadnicama. Ali to se odnosi samo na kasnozrele sorte i pod uslovom da se tlo u regiji zagrije dovoljno rano (od sredine marta) i relativno brzo. Osim toga, vrijeme mora biti stabilno, bez ikakvih "iznena?enja" u vidu neo?ekivanih mrazeva. ?im se pojave prvi izdanci, gredica se prorijedi. Potrebne udaljenosti izme?u klica su navedene iznad.
  • Ako je na mjestu gdje se kupus sadi no?u dovoljno hladno, tada treba stvoriti efekt staklenika za mlade sadnice. Najbolja opcija je ugradnja nosa?a (lukova) i prekrivanje kreveta plasti?nom folijom. U principu, iskusni ljetni stanovnici su toga svjesni.


njega kupusa

Zalijevanje parcela

Kupus se razlikuje od ve?ine hortikulturnih kultura po tome ?to jako "voli" vodu. Ali u procesu navodnjavanja kreveta s njim, postoji nijansa - zalijevanje se ne odlikuje konstantno??u (to zna?i njegov intenzitet i koli?inu vlage). To se reguli?e u zavisnosti od stepena razvijenosti kulture.

Od trenutka iskrcaja do po?etka formiranja grla - tokom ovog perioda u?estalost zalijevanja se postepeno pove?ava. Mnogo zavisi od vremenskih uslova, pa je glavni kriterijum stepen vla?nosti tla. Za kupus - oko 75%. U praksi je parcela potpuno poplavljena vodom tako da se dobro upija u zemlju, i to do velike dubine. I ?to je kultura "starija" (a time i du?i njen korijen), potrebno je obilnije zalijevanje ().

Osim toga, njegova potro?nja raste kako listovi rastu. A kako organizirati navodnjavanje - jednom u par dana, pa i vi?e, ili svako jutro, ali umjereno, odlu?uje vlasnik. Uzimaju se u obzir dani (sun?ani ili obla?ni), vrsta tla i niz drugih faktora (na primjer, vjetar), ali zna?enje je jasno. Po?eljno je da se tlo na mjestu gdje je kupus sadi nikada ne osu?i.

Tokom perioda zrenja - ?im se pojave znaci vezivanja glavica, intenzitet zalijevanja treba postepeno smanjivati. Previ?e vlage ?e uzrokovati pucanje glavica kupusa.


Zalijevanje se zavr?ava otprilike mjesec dana prije berbe. U suprotnom, kupus ?e ispasti "vodenasti". Za ?ivot joj je ve? sasvim dovoljna vlaga koju mo?ni korijen uzima iz tla.

Otpu?tanje tla

Korijen kupusa se razvija prema dolje. Za normalan rast kulture potrebno je osigurati stalan pristup vlazi i kisiku. Ako to ne slijedite, malo je vjerovatno da ?ete mo?i uzgajati velike, jake glavice kupusa.

Prvo labavljenje vr?i se ?im postane jasno da su se sadnice kupusa ukorijenile na novom mjestu. Svi naredni doga?aji - sa intervalom od oko nedelju dana. Glavna stvar je da se na krevetima ne formira kora, a zemlja je stalno labava. Dakle, period jednom u 7 dana je okviran, jer mnogo zavisi od intenziteta isparavanja vode, osvijetljenosti kreveta i ja?ine vjetra.


Hilling

Korijen kupusa treba stalno posipati zemljom. To ?e omogu?iti pojavu bo?nih izdanaka, ?to tako?er pove?ava prinos usjeva. Prvi put osipanje se vr?i oko 3 sedmice nakon ?to se sadnice stave u otvoreno tlo. Zatim ostaje samo osigurati da je dno kupusa "prekriveno" zemljom, koja se, kada se zalije, mo?e djelomi?no isprati.


Gnojidba

Radnje prihranjivanja zemlji?ta u gredicama kupusom provode se najmanje tri puta u sezoni.

  • Prvi. Par sedmica nakon sadnje sadnica. Najjednostavniji i najpristupa?niji lijek je stajski gnoj (truli). Po kanti vode razrijedi se oko 1 kg suhog ili 1 litar teku?eg gnojiva. Potro?nja smjese za 1 bunar je oko pola litre.
  • Sekunda. Isto, 2 sedmice nakon prve oplodnje.
  • Tre?e. Nakon formiranja grla. Sastav prihrane je druga?iji - 10 g uree (ili pota?nog gnojiva) po kanti.

Deratizacija

kupusova muha

Ova ?teto?ina pola?e jaja direktno na tlo, a nakon otprilike 7-10 dana iz njih se pojavljuju larve koje prodiru u tlo i zaraze tek po?eo formirati mladi korijenski sistem kupusa. Stoga se ne mo?e o?ekivati dobra ?etva.

Kako se boriti

Prvo. Sadite sadnice ?to je ranije mogu?e. Dok se larve pojave, korijeni ?e ve? "stupiti na snagu".

Sekunda. Redovno bru?enje. ?to je vi?e korijena (uklju?uju?i i bo?ne), to je manji rizik od smrti sadnica kupusa.

Tre?e. Tretiranje kreveta insekticidima. Radi se ne samo kada se otkriju znakovi pojave li?inki, ve? i radi prevencije. Dvaput, triput - po potrebi, sa razmakom od 7 - 10 dana.

Aphid

O pojavi ovog ne?eljenog "gosta" svjedo?i uvijanje listova kupusa i njihovo sticanje ru?i?aste nijanse. Ako pogledate njihovu stra?nju stranu, tamo mo?ete prona?i koloniju ?teto?ina.

Kako se boriti

  • Prskanje kupusa zelenim infuzijama raj?ice, krumpira, otopinom na bazi pepela uz dodatak sapuna za pranje rublja.
  • Tretiranje gredica kupusa insekticidnim preparatima (u prodaji je nekoliko sorti).


Cruciferous buva

Jedan od najopasnijih neprijatelja kupusa. Kada se pojavi na sajtu, glavice kupusa umiru bukvalno pred na?im o?ima, u roku od nekoliko dana.

Kako se boriti

Prskanje preparatima na bazi drvenog pepela, mje?avine pepela + sapuna, pepela + duhana (?a?a za kantu otopine pepela).


kupus leptir

Opasnost nije ona, ve? njena jaja iz kojih se pojavljuju gusjenice. Polaganje se vr?i na pole?ini listova.

Kako se boriti

  • Tretiranje mjesta insekticidima.
  • Prskanje glavica infuzijama (4 kg trave po kanti) vrhova paradajza ili krompira.


quila

Metode borbe

Na?alost, ve?ina lijekova je ovdje nemo?na. ?ta se preporu?uje?

  • Redovni pregled kupusnih parcela i uklanjanje zara?enih biljaka.
  • Kamenovanje tla.


Iskusni vrtlari na svojim parcelama, osim bijelog kupusa, ?esto uzgajaju i druge njegove sorte. Prilikom odabira odre?enog, potrebno je odrediti za ?ta se to?no uzgaja i potreban broj grla. Odvojene preporuke, sa stanovi?ta autora, bit ?e korisne neiskusnim ljetnim stanovnicima.

  • Za zelenilo. Od svje?eg kupusa mo?ete napraviti puno zdravih salata. Ako se planira da se odmah koristi za hranu, onda se treba fokusirati na sorte ranog zrenja - "Baby", "Bela", Stryapuha, "Zefir", "Gribovsky 147". Iako ovo nije potpuna lista, ve? postoji izbor. Takav kupus ima visok sadr?aj vlakana, ?to poma?e u ?i??enju organizma od toksina, pobolj?ava rad probavnog trakta.
  • Za skladi?tenje. Za to se sade sorte kasnog zrenja - ?e?erna glava, Ruska zima, Katju?a F1, Uliana F1, Galaxy, Kolobok.
  • Za konzerviranje (fermentaciju). U ovom slu?aju, morate se usredoto?iti na sorte srednje sezone - Zlatni nektar, Stakhanovka, Volley F1, Cook F1, Svekrva F1, Zosya F1, F Sprint, F Rinda.

Kao narodni lijekovi za borbu protiv ?teto?ina kupusa ?esto se spominju infuzije vrhova (krompir, paradajz). Ali gdje nabaviti "sirovine" ako se ovi usjevi jo? uvijek razvijaju na lokaciji? Odgovor je jednostavan - ne spaljivati travu u potpunosti, nego ?etvu (su?iti i ?uvati) od jeseni. Dobro ?e do?i u prolje?e i rano ljeto.

?ak i najpretencioznija biljka zahtijeva osnovno poznavanje poljoprivredne tehnologije. A takvo povr?e kao ?to je kupus, sadnja i briga za koje na otvorenom polju ne zahtijeva mnogo truda, zaslu?uje pa?nju. Pravovremena sadnja u skladu sa svim pravilima, mukotrpna njega - to je klju? uspje?nog uzgoja bijelog kupusa u vrtu. Razmotrimo detaljno kako dobiti pristojnu ?etvu.

Postoje neki faktori koje treba uzeti u obzir. Kako posaditi kupus na otvorenom tlu:

  1. Bijeli kupus voli vla?no tlo, potrebno je odabrati mjesto za uzgoj negdje u niziji.
  2. Kupusu je potrebna svjetlost, mjesto slijetanja treba biti sun?ano.
  3. Ima ogroman broj ?teto?ina, tako da mo?ete ponovo posaditi kupus u istom vrtu tek nakon par godina.

Prije sadnje vrijedi dobro pripremiti tlo. U septembru zemlju treba pa?ljivo prekopati, ostavljaju?i tlo ?to je mogu?e neravnije kako bi kupus dobio vi?e vlage. U prole?e se osu?ena zemlja pa?ljivo izravnava grabljama. Zatim kupus sjeda, sadi i njeguje na otvorenom polju, ?to je detaljno opisano u nastavku.

Kako posaditi kupus na otvorenom tlu sa sadnicama?

Sadnice se smatraju pogodnim za sadnju tek kada imaju 5-7 listova, a visina im je 12-20 cm za najranije sorte bijelog kupusa, 4-6 listova i 15-20 cm za srednje i kasno sazrijevanje. Sadnja kupusa u otvoreno tlo vr?i se do dubine prvog lista, pri ?emu se vodi ra?una da ta?ka rasta tokom sadnje nije prekrivena zemljom. Rasad kupusa je potrebno saditi uve?e, ili po obla?nom vremenu, kako jarke sun?eve zrake ne bi ?tetile sadnici.

Udaljenost izme?u sadnica kupusa na otvorenom tlu

Kada razmi?ljate o tome kako posaditi kupus na otvorenom tlu sa sadnicama, prva stvar koju treba uzeti u obzir je veli?ina povr?a. Ako otprilike znate koja ?e veli?ina biti usjeva, vrlo je jednostavno izra?unati shemu - bolje je odr?avati udaljenost izme?u grmlja u dva procijenjena promjera glave. Naj?e??e sheme za sadnju kupusa, tako da je sadnja i njega na otvorenom polju pogodna, su 50x50 cm, 40x40 cm, 50x40 cm, 70x30 cm.

Temperatura sadnje rasada kupusa u otvorenom tlu

Rezultat uzgoja bijelog kupusa ovisi i o vremenu sadnje presadnica. Za svaku traku one ?e biti razli?ite, jedini faktor koji je va?no uzeti u obzir je temperatura okoline. Sadnju kupusa na otvorenom tlu sa sadnicama treba obaviti ako dnevna temperatura zraka dosegne najmanje 12-14 stepeni.

Kako posaditi kupus na otvorenom tlu sa sjemenkama?

Ako iz vi?e razloga ne ?elite kupiti gotove sadnice, kupus mo?ete uzgajati na otvorenom tlu iz sjemena. U ovom slu?aju, sjeme se sadi direktno u zemlju. Va?no pravilo o tome kako saditi kupus na otvorenom tlu je mala dubina rupa, 1,5-3 cm.Nakon klijanja, kupus se mora prorijediti, ostavljaju?i razmak izme?u grmlja od 40 cm.uz uzgoj povr?a u sadnicama.

Datumi sadnje kupusa

Vrijeme kada mo?ete saditi kupus na otvorenom tlu sa sjemenkama treba biti rano, ina?e ?e niknuti u vru?oj sezoni, a vru?e sunce ?e najvjerovatnije sprije?iti da raste kupus koji voli vlagu. Okvirni rokovi sadnje sjemena kupusa su prvi dani aprila, mogu?i proljetni mrazevi za njega nisu kobni.


Uzgoj bijelog kupusa na otvorenom

Ako ste neiskusni ljetni stanovnik, a pitanje kako uzgajati kupus na otvorenom je neugodno, nemojte o?ajavati - briga o njemu nije nimalo mukotrpna, ?ak se i po?etnik mo?e lako nositi s takvim zadatkom. Ali postoje neka va?na pravila kojih ?ete, ako se striktno pridr?avate, dati odli?ne rezultate iz va?eg truda.

Zemlja za kupus na otvorenom polju

Neophodno je da tlo za kupus na otvorenom bude mekano, labavo i jednoli?no, tako da biste trebali odabrati mjesto za njega u zemlji bez kamenja, pijeska i drugih stvari. Jo? jedna vrlo va?na ta?ka njege je rahljenje tla za sadnju kupusa. Bez obzira koliko je tlo idealno, barem jednom u deset dana potrebno ga je dobro razrahliti oko grma, napuniti ga kisikom.

Njega kupusa na otvorenom

Njega biljaka uglavnom se sastoji od stalnog rahljenja tla, njegovog visokokvalitetnog gnojiva, pravilnog pravovremenog zalijevanja i plijevljenja - korov se mora odmah ukloniti. Detaljnije ?emo razmotriti preostale va?ne to?ke o tome kako se brinuti o kupusu na otvorenom.

Meko i vla?no tlo je neophodno za uspje?an uzgoj, a kupus na otvorenom treba zalijevati svakodnevno, bolje je koristiti ure?aje koji vam omogu?avaju ravnomjerno prskanje vode. ?ak i uz kratak nedostatak teku?ine i vlage, kupus mo?e postati krut i prestati rasti, a ?esto daljnje dobro zalijevanje nije u stanju da ispravi situaciju.

Ali u fazi kada se sadnice sade samo u otvorenom tlu, vrijede druga pravila - za navikavanje grmlja, obilno zalijevanje je ?tetno i dovest ?e do njihovog propadanja i smrti. Stoga, pri prvoj sadnji, tlo treba biti umjereno vla?no, a s vremenom, kada kupus po?ne aktivno rasti, treba ga svakodnevno opskrbljivati vodom.


Da biste dobili obilnu ?etvu, te?ko je bez dobre prihrane, a bijeli kupus nije ni?ta posebno. Za vrijeme brzog rasta zelene mase va?no je biljci obezbijediti odgovaraju?u koli?inu du?ika, a pri formiranju glavice bijelom kupusu su posebno potrebni fosfor i kalijum.

Osnovna pravila za hranjenje kupusa na otvorenom polju:

  1. Gnojiva se nanose na rupe tokom sadnje. Prva opcija prihranjivanja je slo?ena mje?avina, za nju je potrebno 0,5 kg humusa ili, 1 ka?i?ica superfosfata i dvije ?lice pepela, stavite ovu mje?avinu u bunare. Druga opcija je organska mje?avina, za koju vam je potrebna velika ?aka humusa ili komposta i tri ?lice pepela, pomije?ajte sastojke sa zemljom i stavite ih u rupe.
  2. Prvi dresing kupusa. Ako su rupe bile popunjene tokom sadnje, mo?e se presko?iti. Prvo prihranjivanje treba da sadr?i ve?inu ?ubriva na bazi azota koji pospe?uju brz rast.
  3. Druga prihrana se vr?i dvije sedmice kasnije (10-15 dana) nakon prve, ?esto se koriste mje?avine gnojiva na bazi ili pile?eg gnojiva.

Za kupus kasnijih sorti vr?i se tre?a i ?etvrta obrada, u kojoj dominiraju kalijum sulfat i pepeo - on nije samo hranljivo ?ubrivo, ve? dobro poma?e i u suzbijanju ?teto?ina. Za prihranu i istovremenu za?titu, grmlje kaputa se posipa pepelom. Bolje je to u?initi ujutro ili u bilo koje doba dana nakon ki?e, kako bi pepeo ostao na li??u.


Kako formirati kupus na otvorenom polju?

Briga o kupusu tako?er zna?i pomo?i grmu da formira glavicu, a odgovaraju?a temperatura za njegov uzgoj je klju?na. Da bi se kupus pravilno formirao, sadnja i njega na otvorenom moraju biti u odre?enom temperaturnom re?imu - 14-16 stepeni Celzijusa tokom rasta grma. Ako temperatura poraste na oko 25 stepeni mo?e se potkopati formiranje glavice, ?to ?e svakako uticati na prinos.

- odli?na alternativa uobi?ajenoj njezi biljaka, uvelike olak?avaju?i rad na gradili?tu. Zemlji?te treba pripremiti od jeseni - nakon kopanja budu?a gredica za kupus je prekrivena slamom, na vrh se mo?e sipati humus, zimi tlo prima gnojivo, a u prolje?e skloni?te ne?e dozvoliti klijanje korova.

?im do?e vreme za sadnju, sadnice kupusa se sade u zemlju, dalja kultivacija i njega se obavlja u mekom, vla?nom tlu. Sadnja sadnica u mal?iranom tlu je vrlo jednostavna - samo trebate razdvojiti slamu, napraviti malu rupu i napuniti grm zemljom i slamom u skladu sa svim pravilima. U procesu rasta, sadnice se ni po ?emu ne razlikuju od onih koje su posa?ene na uobi?ajen na?in, osim va?nih ta?aka - tlo zadr?ava vlagu mnogo du?e, ?to vam omogu?ava da vi?estruko manje zalijevate sadnice, a problem korova potpuno nestaje - slama im ne dozvoljava da proklijaju.

Mal?iranje ne eliminira potrebu za ishranom biljaka. Svje?e poko?ena trava, zakorovljeni korov, piljevina, li??e drve?a ?esto se koriste kao mal? - koju god opciju odabrali, kupus koji voli vlagu, sadnja i briga za koje je na otvorenom tlu ve? uvelike pojednostavljena, dat ?e o?ekivanu ?etvu.


Bolesti kupusa na otvorenom polju

Kao i druge kultivisane biljke, bijeli kupus ponekad mo?e da oboli, u tim slu?ajevima zahtijeva posebnu njegu, a ponekad i ozbiljne mjere. Bolesti kupusa mogu potpuno ubiti usjev, svaki ljetni stanovnik bi trebao znati za najpoznatije od njih.


Posebnu pa?nju zaslu?uju ?tetnici kupusa na otvorenom polju, koji mogu uni?titi cijeli usjev.


Da biste dobili dobru ?etvu, morate pravilno uzgajati sadnice i brinuti se o biljkama u svim fazama vegetacije, kao i pravilno odabrati sorte prikladne za odre?enu regiju. U stvari, bijeli kupus mo?ete uzgajati na otvorenom polju u bilo kojoj regiji, bez obzira na klimu.

Slijede?i savjete iz ?lanka, vlastitim rukama mo?ete uzgajati so?ni hrskavi kupus. Tako?e ?emo vam re?i kako pravilno ubrati i uskladi?titi povr?e, kao i ubrati kupus za zimu.

Uzgoj bijelog kupusa na otvorenom

Gredica za uzgoj priprema se unaprijed, iskopava se u jesen. U prole?e se unosi stajnjak i ponovo prekopava. Lokacija treba da bude ravna ili sa blagim ju?nim nagibom i dobro osvetljena. Po?eljno je da tlo dobro zadr?ava vlagu.

Najbolji prethodnici za useve su ?itarice, mahunarke, luk, krastavci, krompir i korjenasti usjevi. Budu?i da kupus tokom rasta izvla?i puno korisnih tvari iz tla, mo?e se ponovo saditi na jednom mjestu ne vi?e od dvije godine zaredom. Ali bolje je ako se slijetanje vr?i na istom mjestu ne vi?e od jednom u 4 godine. Kultura se ne smije saditi na podru?ju gdje su rasle rotkvica, poto?arka, repa ili rotkvica.

sorte kupusa

Postoji mnogo varijanti bijelog kupusa. Prilikom odabira sorte, ne rukovode se samo klimatskim uvjetima regije, ve? i potro?a?kim ciljevima zbog kojih se povr?e uzgaja. Na primjer, rane sorte su namijenjene svje?oj potro?nji, a srednje i kasne sorte za soljenje i dugotrajno skladi?tenje.

Popularno ranih sorti uklju?iti(slika 1):

  1. malahit - najranija sorta. Glave su male, ali veoma so?ne. Osim toga, povr?e brzo raste, a kada se uzgaja u stakleniku, sezona rasta se smanjuje na 5 dana (podlo?no ?estom zalijevanju).
  2. Bik ? - Rana sorta namijenjena uzgoju na otvorenom. Uz pravilnu njegu, te?ina glave mo?e dose?i 6 kg. Osim toga, sorta je otporna na bolesti i ?teto?ine, a prva berba se mo?e dobiti u roku od 100 dana nakon sadnje sadnica.
  3. Dithmarscher Frewer- sorta uzgojena u Njema?koj. Glavna vrijednost le?i u dobivanju velike ?etve u kratkom vremenu, iako su glave male (te?ina rijetko prelazi 1,5 kg).
  4. secer crunch- jedna od najranijih i visokoprinosnih sorti. Period od sadnje do berbe je otprilike 105 dana.

Slika 1. Rane sorte: 1 - Malahit, 2 - Taurus F1, 3 - Dietmarscher Fruer, 4 - Sugar crunch

Za soljenje i dugotrajno skladi?tenje odabiru se posebne sorte ?ija je sezona rasta du?a, ali svje?e glavice kupusa mogu se ?uvati do prolje?a. Ove sorte pripadaju (slika 2):

  1. ?eneva - smatra se najranijim zrelim me?u kasnim sortama, jer je sezona rasta 140 dana. Zbog svoje guste strukture i dobre o?uvanosti, odli?an je za transport i mo?e se ?uvati do sljede?e berbe.
  2. Moskva kasno - Uzgajaju?i takav kupus, mo?ete dobiti glavice kupusa te?ine 8-10 kg. Osim toga, sorta ima visoku otpornost na bolesti, dobro podnosi niske temperature i ne o?te?uje se tokom transporta.
  3. Amager- dizajnirano za dugotrajno skladi?tenje (5-6 mjeseci). Sorta je otporna na bolesti i ?teto?ine, glavice ne pucaju tokom skladi?tenja. Me?utim, ne koristi se za kiseljenje, jer mo?e dobiti gorak okus.
  4. Slav- kasna sorta, koja se koristi ne samo za skladi?tenje, ve? i za fermentaciju.

Slika 2. Kasne sorte: 1 - ?eneva, 2 - Moskovska kasna, 3 - Amager, 4 - Slavyanka

Priprema sjemena i sadnica za sadnju

Kupus se mo?e uzgajati na rasad i bez sjemena. Ako planirate da dobijete ranu berbu, bolje je koristiti sadnice. Ali bez obzira na vrste uzgoja, sjeme mora biti pravilno pripremljeno za sadnju:

  • Sjeme se ra?iri na zavoj ili gazu presavijenu u nekoliko slojeva i stavi na 15 minuta u vru?u vodu, a zatim jo? 2 u hladnu vodu. Ovo ?e dezinfikovati seme;
  • Nakon toga, tkanina se polo?i na tanjuri? i dr?i vla?nom jedan dan tako da se malo pove?a;
  • Dalje, da bi se sjemenke stvrdnule, prebacuju se na donju policu hladnjaka jo? jedan dan.

Nakon toga mo?ete pristupiti sjetvi (slika 3). Sjeme se mora prethodno osu?iti kako bi postalo sipljivije. Ako planirate uzgajati sadnice kod ku?e, bolje je kupiti posebno zemlji?te u trgovini. U stakleniku se sjeme jednostavno sije u zemlju na udaljenosti od 2 cm jedno od drugog i posipa zemljom. Kada se pojave prvi izdanci, treba paziti da sadnice ne budu pregrijane i ne premokre, jer ?e se tako biljke rastezati i biti preslabe.


Slika 3. Setva semena za rasad

Kad sadnice napune 20 dana, opadaju, odnosno smje?taju se u posebne posude. Ako se sadnice uzgajaju u stakleniku, jednostavno se sade na ve?oj udaljenosti. Sadnica se pa?ljivo uklanja iz zemlje i zajedno sa grudom zemlje prenosi na novo mjesto.

Uzgoj na otvorenom: karakteristike

Sadnja sadnica u otvoreno tlo po?inje krajem aprila ili po?etkom maja. Gredica se iskopa, zemlja se otpusti grabljama i izra?uju se rupe na udaljenosti od 40-50 cm jedna od druge. Prilikom uzgoja Bruxelles i Savoy razmak se pove?ava na 70 cm, a keleraba se mo?e uzgajati i gu??e (razmak izme?u rupa je 30-40 cm).

Daljnja sadnja kupusa vr?i se na sljede?i na?in (slika 4):

  • U svaki bunar stavi se po ?aka humusa i drvenog pepela i obilno zalije vodom;
  • Sadnice se postavljaju direktno u vla?no tlo, lagano posuto suhom zemljom odozgo. Ako je biljka preduga?ka, treba je uroniti u zemlju tako da nema stabljike iznad povr?ine, ve? samo prva dva lista;
  • Ako je vrijeme previ?e sun?ano, biljke se zasjenjuju, a nakon tjedan dana skloni?ta se uklanjaju, jer za to vrijeme sadnice imaju vremena da se ukorijene;
  • Svake ve?eri vr?iti umjereno zalijevanje.

Slika 4. Presa?ivanje sadnica u otvoreno tlo

Kod metode uzgoja bez sjemena, sjeme se sije direktno u pripremljenu gredicu sa rahlim tlom. Da biste to u?inili, napravite male ?ljebove, duboke 1 cm, zalijte ih slabom otopinom kalijum permanganata i posijajte sjeme. Iznad kreveta mora se postaviti zaklon od lukova i filma. Kad sadnice odrastu (nakon otprilike 3-4 sedmice), slobodnije se sjede. Kako saditi i brinuti o kupusu, re?i ?e autor videa.

Care

Glavni zahtjev za njegu je obilno zalijevanje. Bolje je zalijevati uve?e, po vru?em vremenu - jednom u dva ili tri dana, a u obla?nim danima - otprilike jednom sedmi?no (Slika 5).

Bilje?ka: Tlo oko biljaka se redovno rahli. Mo?ete koristiti i osipanje, posipanje zemlje oko grmlja tresetom. To ?e pomo?i u kontroli korova i zadr?ati prijeko potrebnu vlagu.

Va?an korak je primjena gnojiva. Za cijelu vegetaciju primjenjuju se 2-4 puta, ovisno o razvoju biljaka. Nakon svakog prihranjivanja listovi se poprskaju ?istom vodom kako bi se sprali hemijski ostaci.

Gnojidba se vr?i na sljede?i na?in:

  • Prvi put 2 sedmice nakon sadnje sadnica. Da biste to u?inili, mo?ete koristiti pile?i gnoj ili diviz razrije?en vodom. Me?utim, ako je tlo bilo gnojeno prilikom sadnje, prvo prelijevanje se mo?e presko?iti.
  • Drugo ?ubrenje se vr?i mesec dana nakon sadnje, istom organskom me?avinom. Posebno je efikasno prihranjivanje u ranim razredima.
  • Tre?i put se prihranjuju samo srednje i kasne sorte 2 nedelje nakon prethodne oplodnje.
  • ?etvrto prelijevanje se provodi samo za kasne sorte i ako je potrebno (ako su biljke slabe ili su pretrpjele bolest). Gnojiva se mogu primijeniti tek 3 sedmice nakon prethodnog puta.

Slika 5. Briga za sadnice bijelog kupusa

Osim organskih gnojiva, za prihranu se mogu koristiti posebna rje?enja industrijske proizvodnje.

Kupus zahteva ne samo redovno zalivanje, ?ubrenje i rahljenje, ve? i osloba?anje od korova. U njima mogu ?ivjeti ?teto?ine. Osim toga, korovi uzimaju hranjive tvari iz tla neophodne za formiranje glavica.

Bolesti i ?teto?ine

Njega kupusa tako?er uklju?uje pravovremenu kontrolu ?teto?ina i bolesti. Razmatraju se naj?e??i ?tetnici povr?a (Slika 6):

  1. kupusova muha - Izvana podsje?a na obi?nu muhu, ali pola?e jaja samo na listove i stabljike povr?a. Nakon izleganja, larve ?teto?ina po?inju da grizu korijenje i biljka postupno umire. Posebno su ?esto pogo?ene rane i srednje sorte. Za suzbijanje insekata koristi se otopina pra?ine, a za prevenciju se tlo oko korijena posipa mje?avinom naftalena i pijeska.
  2. krsta?ke buve mo?e o?tetiti mlade izdanke i sadnice. Za zimu se ?teto?ine skrivaju u tlu, a s po?etkom toplog vremena biljke, uklju?uju?i li??e, po?inju da grizu. Da bi se sprije?ilo odumiranje biljaka, sjeme treba posaditi u rano prolje?e i prihraniti salitrom ili gnojovkom.
  3. Lopatica kupusa i bijela riba - To su leptiri koji pola?u jaja na unutra?nju povr?inu listova. Nakon otprilike 2 sedmice iz njih se pojavljuju gusjenice koje mogu gotovo u potpunosti izgrizati li??e. Za borbu se koriste ista rje?enja kao i za eliminaciju kupusove muhe.
  4. lisne u?i - insekti se naseljavaju na listovima u velikim kolonijama i si?u sokove iz biljke. Kao rezultat, na listovima se formiraju sme?e mrlje i biljka postupno umire. Za uklanjanje lisnih u?i koriste se posebne kemikalije ili izvarak od duhana.

Slika 6. Uobi?ajene ?teto?ine bijelog kupusa: 1 - kupusova muha, 2 - krstonosne buhe, 3 - kupusova ?lica, 4 - kupusova lisna u?

Postoji i niz bolesti koje mogu smanjiti prinos ili ga potpuno uni?titi (Slika 7):

Gljivi?na bolest koja poga?a korijenje. Po?inje da se razvija preobilnim zalivanjem. Na?alost, nije mogu?e odmah utvrditi da su biljke zara?ene. Da biste to u?inili, morate iskopati jedan i ispitati njegove korijene. Ako postoje plikovi ili izrasline, morate poduzeti hitne mjere. Ne postoje efikasne metode borbe protiv kile. Zara?ene biljke se jednostavno iskopaju i odbace. Tlo se tretira bordoskom teku?inom ili formalinom, a mogu?e je ponovno zasaditi usjev na mjestu tek nakon 5-6 godina.

  • Fusarium

Naj?e??e utje?e na sadnice, iako odrasle biljke mogu biti podvrgnute ovoj bolesti. Da biste utvrdili prisustvo Fusariuma, potrebno je izrezati jedan od listova du? peteljke. Ako na rezu postoji sme?i prsten, onda su biljke zara?ene. Zara?ene biljke se ne mogu izlije?iti jer su im listovi iznutra ve? o?te?eni. Takve biljke se jednostavno iskopaju s korijenom, a rupa se poprska bordoskom teku?inom.

Ako je kupus tek po?eo da sazrijeva, mo?e se prskati fungicidima, biraju?i najmanje otrovne. Zbog toga se preporu?uje kori?tenje sorti otpornih na Fusarium.

  • Crna noga

Utje?e ne samo na kupus, ve? i na paradajz. ?irenje je olak?ano visokim temperaturama i vlagom. Kod oboljelih biljaka stabljika potamni i postaje tanja. Postepeno, prestaje primati hranjive tvari iz tla i umire.


Slika 7. Znakovi bolesti bijelog kupusa: 1 - klupka, 2 - fusarium, 3 - crna noga, 4 - bijela trule?, 5 - siva trule?

Za kupus se u pravilu ne mogu koristiti preparati koji se koriste za suzbijanje crne noge, pa se oboljele biljke iskopavaju, a zalijevanje se smanjuje za ostatak. Osim toga, gusto rastu?e sadnice moraju se roniti.

  • bijela trule?

Na zahva?enoj glavi pojavljuju se vla?ne mrlje sa bijelim sluzavim premazom. Pojavu bijele trule?i poti?e nedostatak kalija i fosfora, a za prevenciju trebate redovito gnojiti biljke i pridr?avati se plodoreda.

  • Siva trule?

Bolest poga?a glave, presavijene za skladi?tenje. Izvana, gljivi?na bolest podsje?a na bijelu trule?, ali plak ima sivu nijansu. Kako ne biste izgubili usjev, skladi?te se mora tretirati izbjeljiva?em ili formalinom.

?i??enje i skladi?tenje kupusa

Kupus se bere kada u ba?ti sazre sve glavice kupusa. Ali u procesu uzgoja povr?a, malo po malo, mo?ete brati i jesti. Odre?ivanje zrelosti glave je jednostavno: treba da bude gusta na dodir.

Ne preporu?uje se dugo ostavljati zrele glavice kupusa u ba?ti, jer mogu popucati, a kada se pojavi mraz, mogu se pokvariti. Berbu je najbolje obaviti po suvom i hladnom danu. Tako mo?ete za?tititi povr?e od trule?i.

Glave se odre?u no?em, ostavljaju?i korijen sa nekoliko listova u zemlji. Nakon slanja usjeva na skladi?tenje, stabljika se iskopa, jer nakon propadanja mogu izazvati razvoj bolesti.

Bilje?ka: Nakon berbe svi panjevi se pregledavaju. Gusti se ostavljaju za dugotrajno skladi?tenje, a o?te?eni se ?alju na kiseljenje ili kiseljenje.

Ako ?e se kupus ?uvati u podrumu, prostorija mora biti pravilno pripremljena(slika 8):

  1. Glavice kupusa ne mogu se jednostavno baciti na gomilu, jer ?e brzo po?eti da trunu.
  2. Glave morate postaviti na police ili police u ?ahovskom uzorku, u jednom sloju i gore s panjevima.
  3. Pod glavice kupusa stavljaju se slama ili suvi listovi paprati. Ove biljke upijaju vodu i spre?avaju propadanje.
  4. Temperatura skladi?tenja treba da bude -1 - +2 stepena pri vla?nosti od 90%. Ako je prostorija toplija, povr?e ?e brzo istrunuti, a na velikoj hladno?i ?e se smrznuti i pokvariti.

Slika 8. Sakupljanje i skladi?tenje bijelog kupusa

Mali usjev se mo?e pohraniti na drugi na?in: svaka glavica se umo?i u te?nu glinu i ostavi da se smrzne na zraku.

Soljenje i kiseli kupus za zimnicu

Kiseljenje i soljenje je odli?an na?in pripreme kupusa za zimu ako gotove glavice imaju bilo kakve nedostatke. Za to se biraju srednje i kasne sorte, jer one rane imaju karakteristi?nu zelenu boju i sadr?e premalo ?e?era da bi se aktivirala fermentacija.

Kupus je bolje fermentirati u drvenim kacama i ba?vama. Ali mo?ete koristiti bilo koju emajliranu posudu ili staklene tegle. Aluminijske posude se ne mogu koristiti za fermentaciju, jer radni komad u njemu postaje siv i dobiva metalni okus.

Bilje?ka: Za kiseljenje potrebno je uzeti 10 kg nasjeckanog kupusa, 0,5 kg ?argarepe i ?a?u soli. Ponekad se u smjesu dodaju sjemenke kopra i kima radi arome.

Iseckano povr?e pome?ati sa ?argarepom i polovinom soli, malo izgnje?iti rukama dok se ne stvori sok i prebaciti u posudu za kiseljenje, lagano pritiskaju?i da sok po?ne da se isti?e. Posuda treba da stoji na sobnoj temperaturi oko nedelju dana. Da bi bio hrskav, svaki dan ga morate probu?iti do dna ?istom drvenom ka?ikom ili ?tapi?em. Znak da je kupus spreman bit ?e smanjenje soka i spu?tanje ukupnog nivoa povr?a. Ali ipak treba probati: ako vam se ?ini da nije dovoljno kiselo, mo?ete ga ostaviti jo? dan-dva. Gotovi kupus se mo?e razlo?iti u zasebne posude i ?uvati u fri?ideru (slika 9).

Soljenje se malo razlikuje od fermentacije. Prije svega, trebate odabrati i pripremiti prave proizvode:

  • ?vrste glavice bez o?te?enja pogodne su za soljenje (kasne sorte);
  • Glavica se ?isti od gornjih listova i re?e;
  • Pripremite za?ine i sol. Potrebno je uzeti samo krupnu kamenu so.

Slika 9. Kiseljenje i soljenje belog kupusa (s leva na desno)

Gotovi kupus se stavlja u drvenu ili emajliranu posudu, posipaju?i slojeve solju. Opresija se postavlja na vrh i ?eka da se pojavi sok. Povremeno morate provjeravati da li povr?e ispu?ta dovoljno teku?ine. Ako ima malo soka, morate pove?ati te?inu ugnjetavanja. Iz videa ?ete nau?iti kako pravilno soliti i kiseliti kupus.


Klimatske promjene ote?avaju uzgoj povr?a. Kako se brinuti o bijelom kupusu u uvjetima nestandardnih prirodnih pojava i dobiti dobru ?etvu?

Bijeli kupus je fotofilna biljka otporna na hladno?u. Za njegov potpuni razvoj i sazrijevanje potrebno je dnevno svjetlo u trajanju od najmanje 13 sati. Ovisno o regiji, rane i srednje sezonske sorte sazrijevaju ne ranije od 70 dana ili vi?e. Kako uzgajati bijeli kupus da biste dobili dobru ?etvu u bilo kojoj regiji? Da biste to u?inili, morate slijediti neka pravila.

Kako odabrati i pripremiti sjeme bijelog kupusa?

Regija uzgoja igra glavnu ulogu u odabiru sjemena za sjetvu. ?to se lokacija nalazi sjevernije, potrebno je odabrati vi?e sorti ranog zrenja. Na ambala?i u opisu se nalaze datumi sjetve i procijenjena ?etva useva.


Ali, u pravilu, ovi podaci su nazna?eni u slu?aju strogog pridr?avanja poljoprivredne njege i uzgoja. Takva kr?enja, kao i neuspjeh u klimatskim uvjetima - su?a, jake i dugotrajne ki?e, dugotrajni mrazevi - negativno utje?u na poljoprivrednu tehnologiju uzgoja bijelog kupusa.

Glavni zadatak pripreme sjemena bijelog kupusa je pobolj?anje klijanja i daljnji zdrav razvoj klica. Da biste to u?inili, izvr?ite niz aktivnosti sa sjemenkama:


  • kalibracija;
  • otvrdnjavanje;
  • Stratifikacija - zadr?avanje vla?nog sjemena odre?eno vrijeme na niskim temperaturama;
  • Natapanje u dezinfekcionom rastvoru;
  • zagrijavanje;
  • Obrada mikroelementima;
  • Klijanje.

Proces se mo?e opisati na sljede?i na?in. Nakon kalibracije, suvo sjeme bijelog kupusa stavlja se u vru?u (oko 45-50 C) vodu na 15 minuta. Zatim umo?ite u hladnu te?nost na minut. Nanesite otopinu s elementima u tragovima i stavite ih u nju na 12 sati. Nakon toga se peru ?istom vodom i stavljaju u fri?ider na jedan dan. Ostaje osu?iti sjeme i posijati.

Priprema tla za setvu i sadnice

Sjeme se sije u kutije. Ali kako bi se biljkama olak?alo presa?ivanje u otvoreno tlo, bolje je sijati svako sjeme u poseban spremnik.

Mo?ete ih kupiti ako nije mogu?e sami opremiti. Korijenski sistem u ovom slu?aju nije pod stresom, jer se pa?ljivo preme?ta sa grudom zemlje u pripremljenu rupu. Iako kupus nije izbirljiv u presa?ivanju, ovaj na?in sadnje omogu?it ?e vam da ranije dobijete usjev.

Prilikom planiranja mjesta za sadnju sadnica bijelog kupusa, vrijedi se sjetiti koja je kultura bila njegova prethodnica. Po?eljno je da ovdje ranije rastu luk, zeleno gnojivo, ?itarice, ?argarepa, krastavci i krompir.
Neophodno je isklju?iti sadnju povr?a na mjestu porodice krsta?a - rotkvice, rotkvice, razne vrste i sorte kupusa, repe, repe, kao i paradajza.

Parcela za kupus priprema se unaprijed, po mogu?nosti u jesen. Ako je tlo kiselo, dodaje se kre?. Neutralna tla su najpovoljnija.

U prolje?e se dodaju organska i mineralna gnojiva po 1 m 2:

  • - 3-4 ?a?e;
  • Prezrele organske materije - 1 kanta;
  • - 1 supena ka?ika;
  • - 2 supene ka?ike.

Zemlji?te se prekopava, korijenje korova ?isti, a gredice se pripremaju primjenom gnojiva. Mo?e biti nekoliko opcija za formiranje kreveta, sve ovisi o preferencijama i fizi?koj snazi vrtlara. Sadnja u kutije, zasebna gredica za svaku sadnicu, pravougaone gredice u 1 i 2 reda itd. Va?no je da voda ne te?e na jedan grm, ve? da se ravnomerno raspore?uje po celoj povr?ini, navodnjavaju?i sve biljke.

Ako u regiji prevladavaju suhi vjetrovi ili postoje problemi s vodom, pravovremeno otpu?tanje i mal?iranje pomo?i ?e da se produ?i vla?nost tla.

Kako posaditi rasad bijelog kupusa

U pripremljenim gredicama motikom se prave rupe. Va?no je da njihova dubina bude ne?to ve?a od visine korijenskog sistema biljke. Ako se rupa ispostavi da je ve?a nego ?to je potrebno, onda joj se dodaje malo zemlje. Glavna stvar je da dubina ne smije biti manja od korijena. Ina?e ?e biljka pasti i lo?e se ukorijeniti.

Jo? jedna va?na ta?ka. Kada sadite biljku, morate paziti da izlaz kupusa nije prekriven zemljom. U suprotnom, njegov rast ?e prestati i kultura ?e umrijeti.

Prije sadnje bijelog kupusa zalijeva se. Ako sadnica sjedi u zasebnoj posudi, onda nakon ?to je zemlja zasi?ena vlagom, jednom rukom se pa?ljivo okre?e naopako, hvataju?i gornju povr?inu posude drugom rukom. U tom slu?aju, stabljika bi trebala ostati izme?u prstiju. Laganim protresanjem lonca, grudva zemlje zajedno s korijenom ?e iza?i i ostati netaknuta na dlanu. Ostaje samo da ga okrenete naopa?ke, stavite u rupu, dobro pospite zemljom i zalijete.

?ema sadnje za rane sorte - 40X25 cm, srednje i kasne - 40X60 cm.

Ako se nakon sadnje sadnica o?ekuje jaka vru?ina, onda ?e se briga o bijelom kupusu, osim mal?iranja tla, sastojati u za?titi mladog li??a od opekotina od sunca. Da biste to u?inili, mo?ete napraviti malu nadstre?nicu, ?ija je osnova drveni ili metalni okvir, prekriven netkanim materijalom ili bilo kojom tkaninom svijetle boje.

Neophodni uslovi za uzgoj belog kupusa

Da biste dobili dobru ?etvu, va?no je odr?avati osnovne uvjete za uzgoj bijelog kupusa:

  • Optimalna temperatura vazduha i tla tokom vegetacije i sazrevanja; u suprotnom, to ?e dovesti biljku do cvjetanja i drugih problema;
  • Dovoljna koli?ina svjetlosti; ne sadite biljke u blizini drve?a i na drugim zasjenjenim mjestima; kupus ?e se rastegnuti; to ?e uzrokovati lo?e vezivanje vilju?ke ili glavice kupusa;
  • Zalijevanje; kupus je vrlo zahtjevan za pravovremeno obilno zalijevanje; ali vrijedi zapamtiti da ?e prekomjerna svakodnevna vlaga dovesti do preranog pucanja vilice;
  • Obrada tla - labavljenje, mal?iranje ?e smanjiti broj navodnjavanja i omogu?iti slobodan pristup zraka korijenskom sistemu;
  • Za?tita od ?teto?ina i bolesti.

Prilikom uzgoja bijelog kupusa morate uzeti u obzir svojstva biljke otporne na hladno?u. Na primjer, otpornost na mraz ovisi o starosti i sorti usjeva. Za pojavu klica dovoljno je 2-3 stepena iznad nule. Ali prijateljski izbojci ?e se pojaviti za 4-5 dana na temperaturi od oko 20 stepeni Celzijusa.

O?vrsle sadnice s razvijenim korijenskim sistemom ili zasa?ene u zemlju ne ranije od 10-14 dana mogu se nositi s utjecajem no?nog mraza. U tom slu?aju, termometar bi trebao biti najmanje 3-5 stepeni ispod nule. Optimalna temperatura zraka za uzgoj sadnica smatra se 13-15 C, a tla je 2-3 stepena ni?a.

Ako je te?ko ili nije mogu?e odr?avati potrebne uvjete na otvorenom tlu za razvoj i uzgoj bijelog kupusa, onda biste trebali voditi ra?una o izgradnji. Va?no je odabrati sorte uzgojene za uzgoj u zatvorenom. Time ?ete izbje?i mnoge bolesti, posebno gljivi?ne, karakteristi?ne za porodicu krsta?a.

Ovdje mo?ete vidjeti sorte bijelog kupusa sa fotografijom.

Koja je posebnost uzgoja kupusa na na?in bez sjemena?

Bijeli kupus, uzgojen na na?in bez sjemena, daje visok prinos prije roka za 10-12 dana. Sjeme se sije 3-4 komada u jedno gnijezdo i odmah na stalno mjesto. Koja je posebnost takve metode?

Potrebno je biti vrlo oprezan u odabiru mjesta, jer ?e se tamo pojaviti potpuno neza?ti?ene klice usjeva. Za?tita od ?teto?ina i bolesti je ne?to te?a nego u stakleni?kim uslovima. Prije sadnje, tlo treba o?istiti ?to je vi?e mogu?e od korijena korova i ?tetnih insekata. Bijeli kupus uzgojen na ovaj na?in je otporniji, o?vrsnut i produktivniji.

Predtretman sjemena se vr?i i sije se u dobro pripremljeno meko vla?no tlo, prskanjem. Nakon klijanja, biljke se prorje?uju, ostavljaju?i najja?e.

Lako je uzgajati dobar usev kupusa (video)


Bijeli kupus je poznat i obavezan u?esnik ba?tenskih okupljanja. Me?utim, uprkos prividnoj jednostavnosti, ovo povr?e se ne mo?e uvijek uzgajati. Dobar vlasnik ?e morati uzeti u obzir i pru?iti bjeloglavoj medicinskoj sestri odgovaraju?u njegu. Tako da ima vremena da sazri,. Ako odlu?ite sami uzgajati sadnice, tada morate voditi ra?una o visokokvalitetnom sjemenu i odabrati prave sorte.

Kako odabrati sjemenke kupusa

Savjetujem vam da kupite sjeme u paketima koji sadr?e podatke o sorti, njenom nazivu i barem pribli?nom periodu sazrijevanja, preporu?enom podru?ju uzgoja, pribli?nim rokovima za sjetvu rasada i sadnju u zemlju. Sve je to uvjetno, ali ako postoje takvi podaci, onda oni pokazuju odnos proizvo?a?a prema potro?a?u i posredno govore o kvaliteti sjemena.

Uzgoj rasada bijelog kupusa

Prvo morate odlu?iti kako ?ete uzgajati sadnice: sa ili bez pikca, u zajedni?koj kutiji ili u zasebnim ?a?ama. Savjetujem vam da se zadr?ite na na?inu uzgoja bez branja u odvojenim ?a?ama. Naravno, ne mo?e se re?i da ova metoda nema apsolutno nikakvih nedostataka. Na primjer, ako uzgajate presadnice kupusa sa pijukom, onda ako ste po?urili s rokovima, a u vrijeme sadnje u otvorenom tlu jo? je hladno, pijuk ?e usporiti rast presadnica i "?ekat ?e ” za toplinu. Primijetio sam i da sa pikiranjem sadnice ispadaju zdepastije, imaju debelu stabljiku i manje se boje ponovnog presa?ivanja. Ali ako ne pogrije?ite s vremenom i odmah ga uzgajate u tresetno-humusnim posudama, onda nema rizika od odsijecanja korijena prilikom branja i uni?tavanja sadnica.

Zemlja za sadnice kupusa

Tlo za sadnice kupusa mora biti propusno za zrak i vlagu, lagano, hranljivo i vla?no. Savjetujem vam da za smjesu koristite travnjak ili lisnatu zemlju (bazu), humus ili humus, rije?ni pijesak ili perlit. Moja mje?avina se obi?no sastoji od 1 dijela busene zemlje, 2 dijela humusa i 1 dijela pijeska.

Ako niste sigurni u sigurnost svoje mje?avine, tada se mo?e dezinficirati: zamrznuti, zapaliti, pariti ili kiseliti. Za gnojidbu tla mo?ete koristiti 1 ?li?icu. amonijum nitrat, superfosfat i kalijum sulfat po kanti. Ili se sve zamjenjuje sa 1 ?lica. l. nitroammophoski.

Uslovi sjetve kupusa za rasad

Vrijeme sjetve zavisi od perioda zrenja sorte ili hibrida. Obi?no je to period koji po?inje od kraja marta do druge dekade aprila.

Sjetva sjemena kupusa za rasad

Sjeme kupusa za presadnice mo?ete sijati u redove u kutije, tako da izme?u njih napravite razmak od 3 cm, a izme?u sjemenki 2 cm.Ako sejete u ?a?e, preporu?ljivo je staviti po 2 sjemenke u svaku, a zatim jednostavno ukloniti slabiju biljku. . Nemojte preterano produbljivati seme - maksimalno 2-3 cm. Nakon sjetve savjetujem vam da posude pokrijete plasti?nom folijom: to ?e pove?ati temperaturu i ubrzati pojavu sadnica.

Branje rasada kupusa

Berba kupusa se vr?i kada sadnice dostignu dve nedelje starosti. Obi?no na sadnicama do tog vremena ve? postoji 1 pravi list ili je par kotiledona potpuno raspore?en. ?ema sadnje nakon berbe je 5 X 5 cm ili, ako su sadnice dobro razvijene, 7 X 7 cm.

Nakon branja potrebno je odr?avati temperaturu tla no?u na 10°C, a danju 15-17°C, temperatura zraka je oko 8-9°C. Bez branja, sadnice treba prevesti na ovaj temperaturni re?im nakon pojave prvog pravog lista.

Briga o sadnicama kupusa

Kada se brinete o sadnicama, kupusu morate osigurati optimalne uslove. Pridr?avajte se preporu?enog temperaturnog re?ima no?u i danju, koristite dodatne svjetiljke za rasvjetu kako se sadnice ne bi istezale, redovno zalijevajte i hranite sadnice. Uz pravilnu njegu, sadnice ?e rasti jake i zdrave i ne?e patiti kada se presa?uju u otvoreno tlo, brzo ?e se ukorijeniti na novom mjestu.

Temperatura za sadnice kupusa

Prilikom uzgoja sadnica va?no je odr?avati optimalni temperaturni re?im. U prvoj sedmici, kada se obi?no pojavljuju izdanci, potrebno je odr?avati temperaturu tla na 16-17°C, a zrak na 8-10°C no?u, 9-11°C danju. ?im se pojave izdanci i pro?e nekoliko sedmica, temperaturu tla treba poku?ati spustiti na 13-14 ° C tokom dana i 10-11 ° C no?u, a zrak treba ostaviti na istom nivou .

Svjetlo za rasad kupusa

Pri slabom osvjetljenju, sadnice kupusa ?e se rastegnuti. Ako je vrijeme obla?no, potrebno je upaliti pozadinsko svjetlo. Savjetujem vam da koristite obi?nu fluorescentnu lampu i dovedite dnevno svjetlo do 13-14 sati.

Zalivanje rasada kupusa

Zalijevanje je veoma va?no kod uzgoja rasada kupusa. Nemogu?e je presu?iti tlo, preporu?ujem da supstrat stalno dr?ite u blago vla?nom stanju. Ali ne mo?ete previ?e navla?iti tlo, ne zaboravite na trule? korijena. Obi?no je dovoljno zalijevanja jednom u 7-8 dana.

?ubrenje rasada kupusa

U fazi par pravih listova hranim sadnice kupusa univerzalnim nitroamofosom. Uzgajam 30 g u kanti vode i vode, tro?e?i oko 50 g otopine za svaku biljku. Ponovo hranim istim sastavom i u istoj koncentraciji za par sedmica, a ako sadnice izgledaju slabe, onda za drugu sedmicu po tre?i put.

Sadnja rasada kupusa u otvorenom tlu

?im sadnice dostignu optimalnu veli?inu i starost, a tlo na otvorenom terenu se zagrije i pro?e opasnost od povratnih mrazeva, sadnice se sade u gredice. Kako se sadnicama promjena uvjeta ne bi u?inila previ?e nagla, kupus treba o?vrsnuti i postepeno ga navikavati na ni?e temperature.

Kaljenje rasada kupusa

Savjetujem vam da o?vrsnete sadnice kupusa 2 sedmice prije sadnje u zemlju. Tokom perioda kaljenja no?u, temperaturu u prostoriji u kojoj se postavljaju sadnice treba spustiti na 7-9°C, a tokom dana podi?i na 16-17°C po sun?anom vremenu i do 13°C. po obla?nom vremenu. Dva dana prije sadnje u zemlju preporu?ujem tretiranje sadnica sa 1% bordo te?nosti.

Starost sadnica za sadnju u zemlju

Sadnice ranih sorti treba da budu stare oko 50 dana, da imaju nisku elasti?nu dr?ku, da nose oko 6 listova, da nemaju pega i da imaju vlaknasto razgranat koren. Starost sadnica srednjih i kasnih sorti je obi?no oko 40 dana, visoka je 20 cm, obi?no ima 5 listova, elasti?nu stabljiku i dobro razvijeno korijenje.

Ako su se sadnice kupusa ispru?ile

Ako je iz nekog razloga kupus rastegnut, na primjer, nema dovoljno svjetla, onda kada sadite sadnice, savjetujem vam da ga produbite, a nakon tjedan dana da ga dosadite.

Njega kupusa na otvorenom

Njega kupusa po?inje odmah nakon sadnje u otvorenom tlu. Prije svega, morate za?tititi sadnice od u?arenog sunca. Ako je vru?e i sun?ano, tada se zasa?ene sadnice mogu zasjeniti tjedan dana i zalijevati u malim koli?inama svake ve?eri. Ako se o?ekuju mrazevi, tada se mlade zasade mogu prekriti teglama ili bocama. Nakon otprilike 20 dana kupus je potrebno pr?iti i ponoviti nakon jo? nedelju dana. I naravno, ne zaboravite na zalijevanje i prihranjivanje.

Zalivanje kupusa na otvorenom polju

Savjetujem zalijevanje samo uve?e 1 put u 2 dana ako je vru?e i 1 put sedmi?no ako je obla?no. Nakon zalijevanja, obavezno otpustite tlo tako da nema kore. Ako odlazite na nekoliko dana, bolje je mal?irati povr?inu humusom u sloju od 3-4 cm.

Prihranjivanje kupusa na otvorenom polju

Otprilike nedelju dana nakon sadnje sadnica u zemlju, mo?ete izvr?iti prvu prihranu kupusa. Da biste to u?inili, razrijedite 10 g amonijum nitrata u kanti vode - ovaj volumen je dovoljan za 5 biljaka. Zatim, kada se listovi po?nu skupljati u glavicu, kupus mo?ete hraniti drugi put. Za pripremu otopine mineralnih gnojiva uzmite 5 g uree, 6 g dvostrukog superfosfata i 7 g kalijevog sulfata po kanti vode. Tro?ak je isti.

Deratizacija kupusa na otvorenom polju

Ako su pu?evi i buhe ?esti gosti, odmah nakon sadnje sadnice pospite je mje?avinom duhanske pra?ine i pepela u jednakim omjerima oko tjedan dana. Postoje efikasne metode suzbijanja (agrotehni?ke, hemijske i narodne) sa i sa drugim opasnim.

?i??enje i skladi?tenje kupusa

Kako hraniti kupus: video

Za vi?e informacija o ?ubrenju kupusa i kontroli ?teto?ina kupusa na otvorenom, pogledajte video. Kako hraniti kupus organskim gnojivom - biljnom infuzijom, infuzijom divizma i infuzijom pile?eg gnoja. Za pripremu infuzija mo?e se dodati biolo?ki proizvod, na primjer, Baikal EM-1. Posebne prihrane ?e tako?er pomo?i u kontroli ?teto?ina, uklj. preapart Tabazol na bazi pepela i duvana.