Jabuke – jedna od najva?nijih doma?ih vrsta vo?a – su plodovi stabla jabuke (Malus Sylvestris), koji pripadaju potfamiliji jabuka, porodici ru?a, u kojoj postoji vi?e od 50 vrsta. U kulturi je uobi?ajena vrsta doma?e jabuke (Malus Domestica).

Jabuka je izuzetno plodna kultura. Stabla jabuke, zavisno od sorte i podloge, dosti?u visinu od 6-10 m. To su biljke koje se me?usobno opra?uju: da bi se zametnuli plodovi potrebno je opra?ivanje cvetova polenom druge sorte - 12 godina. Poslednjih godina u na?oj zemlji pri razmno?avanju stabala jabuke koriste se nisko rastu?e podloge, koje omogu?avaju dobijanje niskih stabala pogodnih za njegu i berbu.

U zavisnosti od vremena sazrevanja plodova sorte stabla jabuke se dijele na ljetna, jesenja, zimska. Plodovi ljetnih sorti - sazrijevaju u julu - avgustu, jedu odmah, skladi?tenje i konzerviranje nisu mogu?i; jesen - po?etkom septembra, ne dugotrajno skladi?tenje i prerada za sok i konzerviranje; plodovi zimskih sorti - uklanjaju se sa stabala u septembru i ?uvaju cijelu zimu.

Biolo?ke karakteristike biljke Jabuka

Jabuka je drvo iz porodice Rosaceae. U ovom rodu iz porodice Rosaceae postoji oko 60 vrsta. Najpoznatija me?u divljim vrstama je ?umska jabuka. To je drvo, rijetko veliki grm visine do 10-12 m, sa ra?irenom kro?njom u obliku ?atora i svijetlosme?om i sivkastom raspucanom korom. Listovi su elipti?ni ili zaobljeni, goli, mladi - sna?no pubescentni, tamnozeleni odozgo, sjajni, sivo-zeleni odozdo, bez sjaja. Cvjetovi su bijeli ili ru?i?asti, sakupljeni u malocvjetne vrpce. Plodovi - male jabuke pre?nika 4 - 5 cm, sferi?ne ili jajolike, ?utozelene ili ru?i?aste boje, jestive, kisele ili kiselo-slatke.

Cvjeta u maju-junu u isto vrijeme kada se listovi otvaraju. Plodovi sazrevaju u avgustu-septembru i opadaju. Rasprostranjena u evropskom dijelu zemlje, u podzoni mje?ovitih i posebno ?irokolisnih ?uma. Plodovi sadr?e ugljene hidrate (fitoglikogen, 1,66% pektina), 0,4% proteina, do 86/o vode. 0,6 / oko vlakana. 0,7 / oko organskih kiselina (do 1,9 / oko), uglavnom jabu?ne i limunske. Ima tanina. 20 -25 / o katehinima i fitoncidima. Mineralne supstance predstavljene su slede?im elementima: natrijum - 26 mg/o, kalijum - 250, kalcijum - 16, magnezijum - 9, fosfor - 11, gvo??e - 2,5, bakar - 11,2, mangan - 0,3, cink - 0,2, mo 0,008 . kobalt - 0,002, nikl - 0,01 mg%. kao i fluor, arsen, hrom, brom i jod. Jabuke sadr?e 7 do 25 mg/o vitamina C. 11 do 37 mg/o vitamina P. mala koli?ina karotena. vitamini B1, B2 i PP. Jabuke su od davnina poznate kao vrijedan prehrambeni i dijetetski proizvod. Kori?tene su svje?e i pe?ene za pove?anje lu?enja ?u?i i pobolj?anje probave. smanjenje edema, pobolj?anje hematopoeze. u lije?enju skleroze i gihta, kroni?nog reumatizma i bubre?nih kamenaca. Plodovi su jestivi svje?i i prera?eni.

Struktura stabla jabuke

Drvo jabuke razlikuje nadzemni dio i korijenski sistem.Nadzemni dio se sastoji od debla i kro?nje. Shtamb - donji dio debla izme?u korijenskog vrata i prve bo?ne grane, kro?nja - ukupnost svih grana nadzemnog dijela vo?ke. Deblo skeletnih i poluizraslih grana jabuke ima male grane rasta i plodove, koje se nazivaju i izdanci.

Izbojci - godi?nji prirast teku?e godine sa listovima. Izdanak se sastoji od stabljike i listova.

List je organ u kojem se odvijaju najva?niji fiziolo?ki procesi – fotosinteza, transpiracija i izmjena plinova. U kro?nji semenastih vo?nih vrsta, osim izdanaka, formiraju se i sljede?e vrste gran?ica: vo?ne gran?ice - godi?nji izrasli du?i od 15 - 20 cm, u kojima je vr?ni pupoljak reproduktivan (plod, cvijet) i bo?ne su vegetativne; koplja - godi?nji izrasli od 3 - 5 do 12 - 15 cm dugi, koji mogu imati vo?ni ili vegetativni pupoljak na vrhu, bo?ni pupoljci - vegetativni; kolchatka - skra?ene (od 3 do 5 cm) formacije razli?ite starosti (1 - 5 godina) s nerazvijenim bo?nim pupoljcima i jednim apikalnim; plodovi - vi?egodi?nje (3 - 6 godina) formacije koje nastaju nakon plodovanja anelida i formiranja vo?nih vre?ica u njima (obrasla osovina plodnog pupoljka sa zamjenskim izbojkom), plodovi - starije (od 6 -8 do 12 - 18 godina) razgranate vo?ne formacije, koje se sastoje od kolutova, jastu?i?a i vo?nih gran?ica. Pupoljci su vegetativni (formiraju izdanke i rozetu listova), reproduktivni ili cvjetni (formiraju cvije?e) i mje?oviti (formiraju cvjetove i vegetativne izdanke). Na istom stablu vo?ni cvjetni pupoljci su ve?i i okruglog oblika od vegetativnih.

Korijenski sistem igra izuzetno va?nu ulogu za svako drvo. Ne samo da je dr?i uspravno, ve? i osigurava opskrbu vodom i mineralima neophodnim za ?ivot svake biljke.

Da biste izvr?ili kompetentnu njegu vrtnog stabla jabuke (zalijevanje, rahljenje, prihranjivanje), trebali biste to?no znati gdje le?e njegovi horizontalni korijeni.

Kako raste korijenje drveta jabuke?

Korijenski sistem stabla jabuke pripada vlaknastom tipu. Raste dugi niz godina, zaustavljaju?i svoj razvoj u vrijeme presa?ivanja drve?a.

Postoje horizontalni korijeni (zahvaljuju?i njima zrak i osnovne hranjive tvari ulaze u drvo) i vertikalni (ja?aju drvo u tlu i prenose vlagu i minerale iz dubljih slojeva). Dubina vertikalnih korijena ovisi o regiji u kojoj drvo raste i o sorti. Dakle, u stablu sibirske jabuke korijenski sistem le?i na maloj dubini, u kineskim i ?umskim sortama - u dubljim slojevima tla.

Osim toga, korijenski sistem stabla jabuke ima jo? jednu klasifikaciju: to su skeletni i obrasli (vlaknasti) korijeni. Prvi su glavni, najdeblji korijeni drveta, dok su drugi mali i tanki, ima ih znatno vi?e. Funkcije obraslog korijena su da apsorbira vodu i mineralne soli, kao i da ispu?ta produkte raspadanja u okoli?. Ova vrsta korijena nalazi se u gornjem sloju tla (do 50 cm) unutar projekcije krune. Stoga ?e primjena gnojiva imati efekta upravo u ovom prostoru.

?to se ti?e du?ine korijena stabla jabuke, ona se pove?ava iz godine u godinu. Prilikom presa?ivanja sadnica u ?kolu, a zatim na stalno mjesto, korijenje je ozlije?eno, a njihov rast je privremeno obustavljen. Formiranje korijenskog skeleta nastavlja se do oko 20 godina starosti, tada stablo raste samo u du?inu i debljinu korijena.

Tako?er treba napomenuti da je korijenje jabuke osjetljivo na niske temperature (ve?ina sorti, osim sibirskih, pati ve? na -20°C). Postoji i bliska veza izme?u korijena i drveta: svako o?te?enje kore jabuke deprimira njen korijenski sistem.

Na?a web stranica pru?a sveobuhvatan pomolo?ki opis sorti, njihovu proizvodnju i biolo?ke karakteristike u razli?itim podru?jima uzgoja, ukazuje na prednosti i nedostatke opisanih sorti, daje pomolo?ke ilustracije plodova u boji s prikazom vrsta plodova i morfolo?kih osobina plodova.
"Pomologija" opisuje sve sorte vo?a i jagodi?astog vo?a uklju?ene u Dr?avni registar oplemenjiva?kih dostignu?a odobrenih za upotrebu, kao i najperspektivnije sorte koje su podvrgnute dr?avnom testiranju. U opisivanju sorti u?estvovali su vode?i uzgajiva?i i uzgajiva?i Rusije iz vi?e od 30 nau?nih institucija-originatora sorti. zoniranje sorti jabuka

• LJETNE RANE SORTE JABUKA
• SORTE JABUKA JESEN
• ZIMSKE SORTE JABUKA
• Afrodita
• Bjeloruski Sweet
• Bijeli Bulk (papirovka)
• Bellefleur Chinese
• Bogatyr
• Bolotovskoe
• Valuta (kolona)
• Candy
• Jabu?ni stubasti Vasyugan
• Jabuka Venyaminovskoe
• Jabuka Veteran
• Drvo jabuke Grushovka Moskva
• Jabuka Zhigulevskoe
• Zdravlje stabla jabuke
• Apple Tree Winter Plesetsky
• Jabuka zlatno otporna
• Apple Tree Amazing
• Jabuka Imrus
• Drvo jabuke Kandil Orlovsky
• Quinty jabuka
• Jabuka cimet prugasta

Patlid?ani su visoke uspravne biljke sa ?irokim tamnozelenim listovima i krupnim plodovima koji stvaraju posebno raspolo?enje u gredicama. A u kuhinji su popularan proizvod za ?irok izbor jela: patlid?ani se pr?e, pirjaju i konzerviraju. Naravno, uzgoj pristojnog usjeva u srednjoj traci i na sjeveru nije lak zadatak. Ali uz po?tovanje agrotehni?kih pravila uzgoja, prili?no je dostupan ?ak i po?etnicima. Pogotovo ako uzgajate patlid?an u stakleniku.

Plemenito bujno zelenilo, nepretencioznost, sposobnost pro?i??avanja zraka od pra?ine i patogena ?ine nefrolepis jednom od najpopularnijih unutarnjih paprati. Postoji mnogo vrsta nefrolepisa, ali bilo koji od njih mo?e postati pravi ukras sobe, i nije va?no je li to stan, seoska ku?a ili ured. Ali samo zdrave, njegovane biljke mogu ukrasiti sobu, pa je stvaranje prikladnih uvjeta i pravilna njega glavni zadatak uzgajiva?a cvije?a.

U vrtnom kompletu prve pomo?i iskusnih vrtlara uvijek postoji kristalni ?eljezni sulfat ili ?eljezni sulfat. Kao i mnoge druge hemikalije, ima svojstva koja ?tite hortikulturne usjeve od brojnih bolesti i ?teto?ina. U ovom ?emo ?lanku govoriti o zna?ajkama kori?tenja ?eljeznog sulfata za lije?enje vrtnih biljaka od bolesti i ?teto?ina, te o drugim mogu?nostima njegove upotrebe na mjestu.

Potporni zidovi su glavni alat za rad sa slo?enim terenima na gradili?tu. Uz njihovu pomo?, ne samo da stvarate terase ili se igrate sa avionima i nivelacijom, ve? i nagla?avate ljepotu kamenjara, promjenu visine, stil vrta, njegov karakter. Potporni zidovi vam omogu?avaju da se igrate sa podignutim i spu?tenim platformama i skrivenim prostorima. Moderni suhi ili ?vrsti zidovi poma?u da se nedostaci vrta pretvore u njegove glavne prednosti.

Bilo je trenutaka kada koncepti "ba?ta", "porodi?nog stabla", "kolekcionog stabla", "vi?e drveta" jednostavno nisu postojali. A takvo ?udo se moglo vidjeti samo u doma?instvu "mi?urinaca" - ljudi koje su kom?ije ?udile gledaju?i njihove ba?te. Tamo su na istom stablu jabuke, kru?ke ili ?ljive sazrevale ne samo sorte razli?itih perioda zrenja, ve? i sorte raznih boja i veli?ina. Nisu mnogi o?ajali u takvim eksperimentima, ve? samo oni koji se nisu pla?ili brojnih poku?aja i gre?aka.

Na balkonu, u stanu, u vikendici - svuda entuzijasti pronalaze mjesto za svoje ljubimce. Ispostavilo se da je uzgoj cvije?a vrlo problemati?an posao i zahtijeva samo beskrajno strpljenje, marljivost i, naravno, znanje. Omogu?iti cve?u raznovrsnu i zdravu ishranu samo je jedan, ne najve?i, ali problem na te?kom uzbudljivom putu uzgajiva?a. Jedan od najodgovornijih i najte?ih poslova u njezi sobnih biljaka je njihova transplantacija.

Jedinstvena kombinacija cvjetova nalik krizantemama s mesnatim originalnim listovima i tako skre?e pa?nju na apteniju. Ali njegova sposobnost da neumorno i brzo raste, blistave boje i zelenila i cvije?a glavne su prednosti. I iako je biljka odavno preba?ena na mezembryanthemum, aptenija i dalje ostaje posebna zvijezda. Otporan i nepretenciozan, ali u isto vrijeme sli?an lijepo cvjetnoj zvijezdi, brzo stje?e popularnost.

Riblja ?orba je lagana, niskokalori?na i veoma zdrava, pogodna je za vegetarijanski jelovnik (peskatarizam) i nestrogi post. Pollock je jedna od naj?e??ih i pristupa?nih riba koja se mo?e na?i na policama gotovo svake trgovine. Ova riba je iz porodice bakalara, meso je gusto, bijelo. Pollock se ne raspada tokom kuhanja, u ovoj ribi nema puno kostiju, jednom rije?ju, pogodna riba i za po?etnike doma?e kuhare i iskusne ekonomi?ne doma?ice.

Prednji vrt je lice vrta i njegovog vlasnika. Stoga je za ove cvjetne gredice uobi?ajeno odabrati biljke koje su dekorativne tijekom cijele sezone. I, po mom mi?ljenju, vi?egodi?nje prednje ba?te koje cvjetaju u prolje?e zaslu?uju posebnu pa?nju. Poput jaglaca, oni nam donose posebnu radost, jer nakon dosadne zime, vi?e nego ikada, ?elimo jarke boje i cvije?e. U ovom ?lanku predla?emo da se upoznate s najboljim ukrasnim trajnicama koje cvjetaju u prolje?e i ne zahtijevaju posebnu njegu.

Klimatski uslovi na?e zemlje, na?alost, nisu pogodni za uzgoj mnogih usjeva bez sadnica. Zdrave i jake presadnice su klju? kvalitetne ?etve, a kvaliteta presadnica ovisi o nekoliko faktora: ?ak i zdravo sjeme mo?e biti zara?eno patogenima koji se dugo zadr?avaju na povr?ini sjemena, a nakon sjetve , dolaskom u povoljne uslove, one mlade i nezrele biljke

Na?a porodica veoma voli paradajz, pa je ve?ina leja u zemlji posve?ena ovoj kulturi. Svake godine poku?avamo isprobati nove zanimljive sorte, a neke od njih ukorijene se i postanu omiljene. Istovremeno, tokom mnogo godina ba?tovanstva, ve? smo formirali set omiljenih sorti koje su potrebne za sadnju u svakom godi?njem dobu. Takve raj?ice u ?ali nazivamo sortama "specijalne namjene" - za svje?e salate, sok, soljenje i skladi?tenje.

Pita od kokosa sa kremom - “kuchen”, ili nema?ka pita od kokosa (Butter milch shnitten – natopljena mlekom). Bez pretjerivanja, re?i ?u da je ovo nevjerovatno ukusna torta - slatka, so?na i nje?na. Mo?e se dugo ?uvati u fri?ideru, na bazi takvog keksa u Njema?koj se pripremaju krem?nite. Recept je u kategoriji “Gosti na pragu!”, jer se obi?no svi sastojci nalaze u fri?ideru, a za pripremu tijesta i pe?enje potrebno je manje od sat vremena.

Snijeg se jo? nije potpuno otopio, a nemirni vlasnici prigradskih podru?ja ve? ?ure da procijene obim radova u ba?ti. A ovdje zaista ima puno posla. I, mo?da, najva?nija stvar o kojoj treba razmi?ljati u rano prolje?e je kako za?tititi svoj vrt od bolesti i ?teto?ina. Iskusni vrtlari znaju da se ovi procesi ne mogu prepustiti slu?aju, a odlaganje i odlaganje vremena obrade za kasnije mo?e zna?ajno smanjiti prinos i kvalitet ploda.

Ako sami pripremate mje?avine tla za uzgoj sobnih biljaka, onda biste trebali pobli?e pogledati relativno novu, zanimljivu i, po mom mi?ljenju, neophodnu komponentu - kokosov supstrat. Svi su, vjerovatno, barem jednom u ?ivotu vidjeli kokos i njegovu „?upavu“ ljusku prekrivenu dugim vlaknima. Mnogi ukusni proizvodi se prave od kokosa (zapravo ko?tica), ali su ljuske i vlakna nekada bili samo otpadni proizvodi.

Pita od ribe i sira u konzervi je jednostavna ideja za ru?ak ili ve?eru za dnevni ili nedjeljni meni. Pita je namijenjena za malu porodicu od 4-5 osoba sa umjerenim apetitom. Ovo pecivo ima sve odjednom - ribu, krompir, sir i hrskavu koricu tijesta, generalno skoro kao zatvorena calzone pizza, samo ukusnija i jednostavnija. Riblje konzerve mogu biti bilo koje - sku?a, saury, ru?i?asti losos ili sardine, birajte po svom ukusu. Ova pita se priprema i sa kuvanom ribom.

Uobi?ajeno je da jabuku tretiramo prvenstveno kao vo?nu kulturu. Me?utim, ova pasmina se aktivno koristi u ukrasnom vrtu i ?ak se sadi u za?ti?enim pojasevima. Razli?ite vrste stabala jabuka ukrasit ?e ba?tu i tokom cvatnje i u vrijeme plodono?enja, a rasprostranjena kro?nja samog stabla sa zelenim li??em izgleda vrlo impresivno.

Rod jabuke

Rod drvo jabuke(Malus) pripada porodici Rosaceae i ima oko 50 vrsta (taksonomija roda nije dobro razvijena, postoje odstupanja u broju vrsta), ?esta je u toploj umjerenoj klimi sjeverne hemisfere. Predstavnici ovog roda su uglavnom planinske biljke koje rastu u svijetlim ?umama na padinama ili du? planinskih klisura sa pojedina?nim stablima ili ?umarcima. Grani?na starost divljih stabala jabuke je najmanje 300 godina.

To su mala stabla, visoka do 10 m, sa zaobljenom krunom, rje?e - grmlje. Listovi su jednostavni, peteljki, elipti?ni ili duguljasto jajasti, tamnozeleni, u jesen postaju ?uti i crvenkasti. Cvjetovi su bijeli, ru?i?asti ili karmin crveni, do 4 cm u pre?niku, skupljeni u ki?obranaste cvatove.

Sve vrste stabala jabuke- odli?ne medonosne biljke, koje proizvode mnogo nektara i perge. Plodovi su peto?elijske jabuke, njihova boja, oblik i veli?ina variraju. Drvo je gusto, viskozno, sa svijetlosme?im ili crvenkastim jezgrom i ?irokom bjelinom, dobro ugla?ano.

Stabla jabuke su zahtjevna za svjetlom, nezahtjevna za tlo, ali ne podnose mo?vare sa bliskim staja?im podzemnim vodama i pretjerano su suha. Preferirajte dobro drenirana, svje?a ilovasta i hranljiva pjeskovita ilovasta tla. Lako se re?e i obrezuje.

Ve?ina divljih stabala jabuke u prirodi se razmno?ava sjemenom, me?utim, neke vrste, zbog posebnih uvjeta uzgoja, imaju tendenciju vegetativnog razmno?avanja. Sva stabla jabuke su dobro obnovljena izdancima panjeva. Sortne vo?ne i ukrasne vrste razmno?avaju se pupanjem. Neka stabla divlje jabuke formiraju izdanake koji se koriste kao sadni materijal.

Sletanje i njega

Prilikom sadnje stabala jabuke u jamu se unose 2-3 kante komposta ili humusa, 200-300 g superfosfata i 60-80 g kalijeve soli. Optimalna kiselost tla je pH 6-6,5, a kod pH ispod 5,5 potrebno je vapneti zemlji?te dodavanjem 1 kg vapna, a umjesto superfosfata, fosfatnog kamena. Nakon sadnje, zalijevanje se vr?i u koli?ini od dvije kante po biljci. U su?nim vremenima stabla jabuke se zalijevaju jednom sedmi?no.

Kako bi stablo raslo bez suhih strana i trule?i, odmah nakon presa?ivanja na novo mjesto preporu?uje se za?tita provodnih tkiva stabla jabuke od termi?kih o?te?enja (opekotine od sunca i proljetni mraz). Sve vrste ba?tenskih kre?a, koje se danas u izobilju prodaju u maloprodajnim objektima, a u osnovi se sastoje od kre?a sa dodatkom raznih „?udotvornih“ aditiva, nisu pogodne za ovu svrhu. Ne ?tite od o?te?enja, jer se lako ispiru ki?om. Tako?er ne smijete koristiti proizvode na bazi uljanih, akrilnih i drugih gra?evinskih boja. Ne ispire ih prva ki?a, ali onemogu?avaju „disanje“ tkiva stabla.

Bore?i se sa ovim va?nim problemom, njema?ki nau?nici su, nakon dugogodi?njeg testiranja, stavili na tr?i?te za?titno sredstvo Arbo-Flex, koji se nanosi na deblo jednokratno i ?titi provodne slojeve drveta vi?e od 5 godina. Premaz "raste" sa stablom. Sa pove?anjem debljine, postoje?e pore u premazu se svake godine sve vi?e raste?u i pucaju, ?to omogu?ava da se tkiva debla postepeno navikavaju na promijenjeni intenzitet sun?evog zra?enja na novom mjestu. S vremenom, premaz postaje siv i razgra?uje se od strane mikroorganizama na sastavne organske dijelove.

Praksa je pokazala da Arbo-Flex tako?er uspje?no ?titi deblo od o?te?enja zimi od strane glodara. Pojavom ovog ?udesnog lijeka vrtlari su se rije?ili mnogih glavobolja.

Nakon ?to ste posadili stabla jabuka na lokaciji, ne biste trebali zaboraviti na prihranu. Izvodi se organskim gnojivima, koja se primjenjuju jednom u 2-3 godine u prolje?e u koli?ini od 4-5 kg treseta ili stajnjaka na 1 m 2. Mineralna ?ubriva se primenjuju godi?nje: azot - u prole?e (35-40 g amonijum nitrata, 25-30 g uree po 1 m 2), fosfor-kalijum - u jesen (30-40 g superfosfata, 20-25 g. g kalijum hlorida po 1 m 2) .

2-3 sedmice prije po?etka vegetacije iseku se suhe, oboljele i polomljene grane, a kro?nja se prorje?uje. Kako se pojavljuju, vrhovi se moraju ukloniti.

Standardna stabla jabuke koja su nedavno u?la u modu prve 2-3 godine moraju se pa?ljivo pripremiti za zimu. Da biste to u?inili, debla i glavne grane mladog drve?a se ve?u filcom ili filcom, a zatim izbu?uju do visine od 20–30 cm. Nakon ?to se snijeg otopi i prestanu stabilni mrazevi, skloni?te se uklanja sa stabla jabuka, a zemlja se grabulja sa stabala.

Vrste stabla jabuke

Stabla jabuke su najva?nije vo?ne kulture u umjerenim geografskim ?irinama. Njihove brojne (najmanje 10.000) sorte objedinjene su pod zajedni?kim imenom ku?na jabuka(Malus domestica), ?ije su porijeklo uklju?ivale razli?ite vrste divljih stabala jabuke.

dom jabuke

Ve?ina vrsta ovog roda koristi se u narodnoj privredi ne samo kao vo?e, ve? i kao ukrasno bilje u ba?tama i parkovima, kao iu za?ti?enim pojasevima.

Mo?da je jedan od najspektakularnijih i najoriginalnijih predstavnika roda Nedzwieckijevo drvo jabuke(Malus Niedzwetzkyana). Njegovom obilnom i jarkom cvjetanju mo?ete se diviti krajem maja. Ime je dobio po botani?aru Nedzvetskom, koji je otkrio ovo drvo jabuke u 19. veku na severnoj padini Zailijskog Alataua.

Stablo visoko do 8 m u vrijeme cvatnje prekriveno je ru?i?astim cvjetovima i tamnoljubi?astim listovima, a u jesen se pojavljuju ljubi?asto-ljubi?asti plodovi. Ovo stablo jabuke je otporno na mraz, nepretenciozno, otporno na ?teto?ine i bolesti i brzo raste.

Raste na jugoistoku isto?nog Sibira iu Mand?uriji bobica drveta jabuke(Malus baccata). Drvo do 10 m visoko sa gustom, zaobljenom kro?njom. Cijenjen zbog obilnog cvjetanja i originalnog plodono?enja, kada su grane stabla ukra?ene malim, do 1 cm u promjeru, sfernim jabukama na dugoj stabljici, crvenim ili ?utim, koje dugo vise na drvetu.

bobica drveta jabuke

Od velike je va?nosti u odabiru stabala jabuke za uzgoj posebno otpornih na mraz sorti sitnih plodova.

Domovina drvo jabuke s li??em ?ljive, ili Kineski (Malus prunifolia), je sjeverna Kina. Svoje specifi?no ime dobila je po obliku lista, koji podsje?a na list kineske ?ljive. Malo drvo, visoko do 7 m, uzdi?u?i crvenkastosme?e grane formiraju ?iroku piramidalnu kro?nju. Cijenjen zbog obilnog cvjetanja i ?ute boje sa crvenim rumenilom, plodovi pre?nika oko 2 cm, okrugli ili jajoliki sa blago udubljenom bazom, sakupljeni u grozdove od 3-6 komada. Plodovi su poznati kao "rajske jabuke". Prave ludo ukusne d?emove, konzerve i kompote. Ovo stablo jabuke odli?no izgleda tokom cvatnje i raduje oko u vrijeme berbe.

Svaki ba?tovan mo?e biti ponosan na ovako lijepo drvo. Obilno cvjetanje kineskog drveta poma?e u pove?anju prinosa vo?aka koje se nalaze u blizini, jer doprinosi njihovom opra?ivanju. Koristi se za uzgoj sorti otpornih na mraz, a tako?er i kao podloga za cijepljenje.

Raste u mje?ovitim i listopadnim ?umama evropskog dijela Rusije ?umsko drvo jabuke, ili divlji (Malus silvestris). Ovo je malo drvo, visoko do 10 m, ili veliki grm sa sferi?nom ra?irenom kro?njom. Cvjetovi su bijeli ili ru?i?asti, mirisni, do 4 cm u pre?niku, sakupljeni po 5-6 komada u ki?obranske ?etke. U septembru-oktobru sazrevaju mali, do 3 cm u pre?niku, zelenkasto-?uti kiseli plodovi sa blagim rumenilom. Ova vrsta je vrlo plodna: sa jednog stabla mo?e se ubrati do 60 kg jabuka. U kulturi se koristi od davnina.?umska jabuka je predak grupe sortnih stabala jabuke pod zajedni?kim nazivom ku?na jabuka. Ima niz ukrasnih oblika koji se razlikuju po veli?ini i boji ploda, obliku kro?nje, boji listova i cvije?a: f. purpurea- sa tamnocrvenim plodovima; f.pendula- sa opu?tenim granama i obilnim cvjetanjem; f. aurea- sa ?uto-pro?aranim listovima; f.plena- sa brojnim duplim cvjetovima.

Me?u ukrasnim stablima jabuke ima grmolikih stabala i pravih grmova, uglavnom kultivisanog porijekla, uzgojenih u Japanu i Kini. Sieboldovo drvo jabuke (Malussieboldii) uzgaja se kao grm visok do 4 m sa vise?im, ?esto bodljikavim crveno-sme?im granama.

Cvjetovi su bijeli, do 2 cm u pre?niku, plodovi su sitni, perli?asti, crveni ili ?u?kastosme?i.

Sargentovo drvo jabuke (Malus sargentii) je nizak grm, visok do 2 m, sa horizontalno ispru?enim granama. Cvjetovi su bijeli, sa ?irokim laticama koje se preklapaju. Plodovi su sferi?ne jabuke do 1 cm u pre?niku, tamnocrvene, sa blagim premazom od voska.

Porodica: Rosaceae (Rosaceae).

domovina

Drvo jabuke se nalazi u umjerenim i suptropskim podru?jima sjeverne hemisfere.

Forma: drvo.

Opis

Jabuka je rod vo?aka i grmlja visine do 10 metara. Kora stabla jabuke je tamno siva. Listovi jabuke su zeleni, dugi do 10 centimetara, duguljasto-jajastog oblika. Mirisni cvjetovi bijele, ru?i?aste ili crvenkaste boje skupljeni su u cvatove-ki?obrane. Cvjetovi do 4 cm u pre?niku. Jabuka cvjeta u maju. Stablo jabuke u prolje?e je potpuno prekriveno "pjenom" veli?anstvenih mirisnih cvjetova. Plodovi stabla jabuke, ovisno o vrsti i sorti, jako se razlikuju po obliku, veli?ini i boji.

Prema na?inu primjene, mogu se uvjetno razlikovati vo?na i ukrasna stabla jabuke.

Po visini se razlikuju sna?na, niska, polupatuljasta i patuljasta stabla jabuke.

Plodovi jabuke se konzumiraju svje?i i ?iroko se koriste u kulinarstvu.

Care

Pristvolni krugovi stabala jabuke moraju se pa?ljivo o?istiti od korova. Po?eljno je otpu?tanje vr?iti samo vilama, jer je lopatom lako o?tetiti korijenje stabla jabuke. Budu?i da se pri sadnji sadnica jabuke u jamu za sadnju unosi dovoljna koli?ina gnojiva, stablo jabuke se ne mo?e hraniti 2-3 godine nakon sadnje. U budu?nosti ?e biti potrebno redovno hranjenje stabala jabuke mineralnim i organskim ?ubrivima. U?estalost i koli?ina unesenog ?ubriva varira u zavisnosti od vrste tla. Zalijevajte redovno po potrebi.

Trenutak koji oduzima najvi?e vremena u brizi za ovu biljku je formiranje stabla jabuke. Orezivanje je neophodno za dobar razvoj stabla i normalno plodono?enje. Prvo orezivanje stabala jabuke po?eljno je izvr?iti ve? u dobi od dvije godine, dok se na deblu ostavljaju dvije ili tri skeletne grane, usmjerene u razli?itim smjerovima. Dvije godine kasnije po?inje godi?nje formiranje krune. U tom slu?aju se odre?u sve grane koje rastu ispod prvog skeleta. Uklonite i izdanke jabuke koje rastu i ulaze u kro?nju, jer mogu dovesti do pretjeranog zadebljanja kro?nje. Odre?ite sve oboljele i polomljene izdanke. Godi?nju rezidbu stabla jabuke najbolje je obaviti u prolje?e, prije nego ?to po?ne protok soka.

U jesen ili rano prolje?e potrebno je kre?enje debla radi za?tite od ?teto?ina.

reprodukcija

Stablo jabuke - biljka koja se razmno?ava sjetvom sjemena i. Sjeme jabuke se sije u rano prolje?e nakon stratifikacije. Reznice stabla jabuke za kalemljenje beru se po?etkom zime i ?uvaju na hladnom mestu. Po?nite sa kalemljenjem stabala jabuke u prole?e. Pupanje (kalemljenje na oko) vr?i se u prvoj polovini avgusta.

Bolesti i ?teto?ine

Stablo jabuke mo?e biti pogo?eno raznim bolestima i ?teto?inama. ?teto?ine jabuke kao ?to su lisne u?i i lisne gliste mogu uzrokovati veliku ?tetu biljkama. Da bi se za?titili od toga, vr?i se kre?enje debla, kao i rano proljetna obrada stabala jabuke otopinom nitrafena. Ako ima malo gusjenica letaka, mogu se sakupljati ru?no.

Naj?e??e bolesti stabla jabuke su krasta, pepelnica, rak stabla jabuke. Krasta jabuka poga?a gotovo sve dijelove stabla. Na listovima se pojavljuju mrlje, prvo svijetlozelene, a zatim sme?e. Li??e mo?e otpasti. Na plodovima se pojavljuju tamne mrlje koje se ispod ko?e sastoje od svojevrsnog "plutenog" tkiva. Jabuke zahva?ene krastavo??u se ne skladi?te. Kao preventivna mjera preporu?uje se pravovremeno orezivanje stabala jabuke, prorje?ivanje kro?nje. U kasnu jesen, prije nego li??e opadne, stabla se prskaju 5% otopinom uree.

Rak stabla jabuke izgleda kao ?ute mrlje na stablu drveta. Nakon toga, kora stabla jabuke na ovom mjestu odumire, grane se po?inju su?iti. Prilikom tretiranja stabla jabuke sa o?te?enih podru?ja, rane se ?iste no?em do drveta. O?i??eno mjesto tretira se otopinom bakrenog sulfata i prekriva vrtnom smolom. Prevencija ove bolesti je pa?ljivo po?tivanje poljoprivredne tehnologije stabla jabuke.

Popularne sorte

Doma?e sorte jabuka:

‘legenda'- rana zimska sorta jabuka krupnih (od 200 grama), tamnocrvene, veoma slatke i mirisne vo?e. Stablo je kompaktno, prirodno polupatuljasto. Drvo jabuke 'Legenda' je relativno otporno na bolesti i ?teto?ine.

‘plu?njak'- ljetna sorta sa plodovima te?ine 100-150 grama. Plodovi su ravno zaobljeni, ?utozeleni sa crvenim prugama, slatki. Drvo jabuke 'Plu?njak' je zimsko otporno, otporno na krastavost.

‘Antonovka'- stara, dokazana sorta, trenutno - vrsta sorte koja kombinuje mnoge sorte. Stablo jabuke 'Antonovka' je sna?no, s nepravilno zaobljenom kro?njom. Plodovi te?ine oko 150 grama, zelenkasto-?uti, kiseli. Drvo jabuke otporno na zimu. Sorta je produktivna, ali je zahva?ena krastavo??u i bakalara.

‘Ranet Simirenko’ (‘Renet Simirenko') je kasna sorta. Drvo jabuke sa zelenim, slatkim i kiselim plodovima. Stablo jabuke 'Simirenko' je prili?no stabilno.

‘Bijelo punjenje'- rano stablo jabuke. Veli?ina stabla je srednja, kro?nja je ?iroko piramidalna, koja sa godinama postaje zaobljena. Cvjetovi su veliki, ru?i?asto-bijeli, pupoljci su ru?i?asti. Plodovi te?ine 100-120 grama, zelenkasto-?uti sa bijelim cvijetom, slatko-kiseli. Stablo jabuke 'Bijelo nalivanje' odlikuje se visokom ranozrelo??u i relativnom zimskom otporno??u.

‘Florina'- jesenje stablo jabuke. Sorta sa krupnim ru?i?astim plodovima, veoma otporna, imuna na krastavost. Plodovi jabuke 'Florina' sazrijevaju u septembru.

‘ned'- kasna jesenja sorta jabuke, otporna na krastavost. Veli?ina stabla je ispod prosjeka. Plodovi su oko 140 grama, zelenkasto-?uti. Drvo jabuke „Sunce“ je otporno na zimu, visoko prinosno.

'Golden Delicious'- drvo srednje veli?ine sa ?iroko zaobljenom kro?njom. Plodovi srednje veli?ine, ?ute boje. Drvo jabuke 'Golden Delicious' je brzorastu?e, produktivno, relativno izdr?ljivo. Mo?e biti ozbiljno pogo?en pepelnicom.

‘robin'- ranoletnja sorta jabuke. Drvo srednje veli?ine, sferi?na kro?nja. Plodovi su veoma lepi, desertnog ukusa, srednje veli?ine, ?uti sa ru?i?astim rumenilom i crvenim prugama. Prinos jabuke 'Robin' je relativno nizak, otpornost na mraz je prosje?na.

‘Antey'- visokoprinosna sorta otporna na zimu. Otpornost stabla jabuke 'Antey' na krastavost je prosje?na. Plodovi su zeleni sa crvenim rumenilom, veoma krupni, te?ine oko 250 grama, slatko-kiseli.

‘Lobo'- zimska jabuka, brzorastu?e drvo srednje visine. Plodovi su krupni, crveni, slatko-kiseli. Visok prinos. Jabuka 'Lobo' je slabo otporna na krastavost i pepelnicu.

‘Orlik'- kasna sorta jabuka. Stablo je srednje veli?ine, sa zaobljenom zbijenom kro?njom. Cvjetovi su ru?i?asti, plodovi ?uti sa crvenim prugama, vrlo mirisni, slatko-kiseli. Drvo jabuke „Orlik“ odlikuje se visokom ranozrelo??u i produktivno??u.

‘slatki?i'- ljetna jabuka Srednje drvo. Vo?e sa ukusom deserta, svetlo ?uto sa crvenom nijansom. Sorta je otporna na mraz. Jabuka 'Candy' je otporna na krastavost.

‘divno'- patuljasta stabla jabuke sorte "Chudnoe" odlikuju se visokom produktivno??u, zimskom otporno??u, otporno??u na krastavost. Jabuka 'Wonderful' je kasnoljetna sorta. Plodovi su ?uti sa rumenilom, odlikuju se visokim ukusom.

sorta ljubi?aste jabuke ‘tantijeme'- sporo rastu?e drvo do 4 metra visine. Listovi su tamnoljubi?asti do crveni. Cvjetovi su ljubi?astocrveni, do 3,5 centimetara u pre?niku. Plodovi jabuke 'Royalty' su vrlo sitni, pre?nika oko 1 centimetar, ukrasni, tamnocrveni, nejestivi.

Niska sorta jabuke 'Crvena koja pla?e'- spektakularno stablo jabuke koja pla?e. Grane vise do zemlje. Li??e je crvenkasto, plodovi su tamnocrveni. Cvije?e grimizno crveno. Visina stabla je 3-4 metra. Zimski otporna sorta jabuke. Biljka je otporna na su?u.

dom jabuke(lat. Malus domestica) je rasprostranjena vo?ka iz porodice ru?a ( Rosaceae).

Opis

Malus domestica. Botani?ka ilustracija iz knjige O. V. Tomea Flora von Deutschland, Osterreich und der Schweiz, Gera, 1885

Grana sa cvije?em

Drvo visine 3-6 ili do 10-14 m. Uzgajaju se i niske i puzave sorte. Deblo je prekriveno ispucanom korom, dosti?e i do 90 cm u promjeru kod velikih starih primjeraka. Grane su ?esto ra?irene, formiraju ?iroku ra?irenu kro?nju, rje?e je kro?nja loptasta ili jajolika, ili su grane pomalo pla?ljive. Izbojci ostaju dugo dlakavi, posebno prema vrhu, obi?no ne?to rebrasti. Bubrezi su jajasto-konusni. Listovi petljasti, dugi 5-10 cm, ?esto jajasti sa ?iljastim vrhom i zaobljeni, rje?e blago srcoliki, ponekad pomalo nejednake osnove, nazubljeni, ?esto naborani, s obje strane, osobito dolje, manje-vi?e jako dlakavi; peteljke obi?no ne prelaze 1/3 du?ine o?trice.

Cvjetovi ?esto na kratkim (1-3 cm dugim) bijelim tomentoznim pedikulama, sakupljeni u corymbose cvatove; vjen?i? velik, do 4-5 cm u pre?niku, bijele ili ru?i?aste boje, spolja tamnije boje. Polen sivo-?uta.

Plodovi se razlikuju po obliku, veli?ini (obi?no ve?i od 3 cm u pre?niku) i boji, na kratkim peteljkama.

Dugovje?nost uzgojenog stabla jabuke od 30 do 100 godina nije ista za razli?ite sorte, unutar sorte u velikoj mjeri ovisi o stepenu njene adaptacije na lokalne uvjete i o na?inu uzgoja.

?irenje

Uzgajano stablo jabuke je trenutno rasprostranjeno u svim zemljama svijeta, u mnogim varijantama; ?esto divlja. U Rusiji, sjeverna granica kulture jabuke prolazi u europskom dijelu du? linije izme?u 60-65 ° N. sh. - Karelija, otprilike. Valaam, Povenets, Kotlas, odakle se spu?ta na jug du? linije Syktyvkar-Solikamsk, a zatim ide preko Urala do Omsk-Tomsk-Krasnoyarsk-Irkutsk-sjeverna Transbaikalia, du? Amurske oblasti i ju?nog dijela Habarovskog teritorija do Sahalina.

Regija Volga je glavno podru?je za uzgoj jesenjih i ranih zimskih sorti stabala jabuke.

Osobine biologije i ekologije

Cvjeta u aprilu - maju. Cvijet ?ivi 3-4 dana, drvo cvjeta do 10 dana. Ovisno o sorti, po?inje cvjetati od 3-8 godine starosti. Plodovi sazrevaju u avgustu - oktobru (do decembra).

Ekonomski zna?aj i primena

Rtishchevskoye vo?no (jabu?no) vino, proizvedeno u APO "Rtishchevskoe"

Cvije?e ?eljno posje?uju p?ele koje sakupljaju nektar i polen. Pojedina?ni cvjetovi mogu dnevno osloboditi 1-3 mg ?e?era u nektaru. Zajedno sa ostalim zasadima vo?a, zasadi jabuke su od velikog zna?aja za prole?ni razvoj p?elinjih dru?tava. U industrijskim ba?tama, tokom cvatnje, p?ele sakupljaju 5-8 kg meda. Produktivnost meda na planta?ama starih 25-30 godina je 20-30 kg/ha.

Plodovi stabla jabuke koriste se svje?i, su?eni ili kuhani, koriste se za proizvodnju konzervirane hrane, marmelade, d?emova, marshmallowa, ?elea, koriste se u konditorskoj industriji, kao i za proizvodnju jabukova?e i vina .

Sistematika i varijeteti

Grana sa plodovima

Taksonomija kultivisanih stabala jabuke je veoma zbrkana i nedovoljno razvijena. Pod imenom M. domestica vje?ta?ki kombinuju veliki broj kulturnih oblika, koji poti?u od raznih vrsta i oblika stabla divlje jabuke. Trenutno je poznato oko 10 hiljada sorti stabala jabuke, klasificiranih prema zimskoj otpornosti, prema vremenu sazrijevanja plodova i njihovim morfolo?kim karakteristikama, prema prirodi spajanja i pubescencije stupova, prisutnosti i prirodi ?a?ice. u vo?u itd.

U Rusiji su sorte jabuka veoma raznolike i po poreklu i po kvalitetu ploda; U Dr?avnom registru oplemenjiva?kih dostignu?a odobrenih za upotrebu 2013. godine nalazi se 358 sorti jabuka. Prakti?ni uzgoj sorti jabuka kao ?to su Large Rtishcheva, Pervenets Rtishcheva, Renet Gromova i Rtishchevskaya beauty obavljen je na vo?arskoj farmi Rtishchevsky.

Knji?evnost

• Burmistrov A. N., Nikitina V. A. Medonosne biljke i njihov polen: priru?nik. - M.: Rosagropromizdat, 1990. - 192 str. - ISBN 5-260-00145-1. - S. 187
• Dr?avni registar selekcionih postignu?a odobren za upotrebu. Volume1. Biljne sorte. - M.: Ministarstvo poljoprivrede Ruske Federacije, 2013. - S. 226-232
• Drve?e i grmlje SSSR-a. Divlje, uzgajano i izgledi za uvo?enje / Ed. u 6 tomova. T. III. Angiosperme: porodice trohodendrovye - rosaceae. - M., L.: Izdava?ka ku?a Akademije nauka SSSR, 1954. - S. 428-438
• Kondratieva G. Regija Volga poznata je po jabukama // Doma?instvo. - 2007. - br. 2. - S. 56-58

Rtishchevo i okrug Rtishchevo u temama
Simboli i nagrade
Ljudi grada i regije
administrativno- teritorijalnu podjelu
Istorija regije Rtishchevo
Ekonomija
Obrazovanje i nauka