Pozdrav dragi ?itaoci!

U i??ekivanju zime, svaka osoba tra?i za sebe neko jednostavno prirodno profilakti?ko imunostimuliraju?e sredstvo kako bi lak?e pre?ivjelo hladno godi?nje doba i uspje?no se oduprlo virusnim infekcijama.

U te svrhe mogu vam ponuditi turski ?aj od nara. Ovaj neverovatan osve?avaju?i napitak napravljen od posebne sorte ?aja sa sokom od nara kombinuje magiju orijentalnog ukusa i iznena?uju?e jedinstvenu aromu "kralja vo?a", kako se zove plod nara.

Danas na?i sunarodnici iz Turske donose ovaj nevjerovatni ?aj u obliku finog praha, suhih cvjetova ili listova natopljenih sokom nara, kao neobi?an suvenir uz nargile ili poznate orijentalne slatki?e.

Me?utim, da biste u?ivali u ovom ljekovitom napitku, nije potrebno i?i u inostranstvo. Mo?ete ga slobodno pripremiti kod ku?e. Sre?om, svi sastojci potrebni za to su besplatno dostupni kod nas.

Kako bih vam pomogao razumjeti zamr?enosti pripreme ovog pi?a, govorit ?u o njegovim karakteristikama, sastavu, pozitivnim i negativnim to?kama. I to radim za vas sa ciljem da ovaj napitak iskoristite na najbolji mogu?i na?in i da ne o?tetite svoje zdravlje.

Pravi ?aj od nara prvi su napravili Turci kombinacijom ?aja i nara. Rezultiraju?e egzoti?no orijentalno pi?e je donekle sli?no, zadovoljava svojim slatko-kiselim okusom i poma?e osobi:

• Uta?ite ?e? na vru?ini;
• Oja?ati imuni sistem;
• Zasititi tijelo vitaminsko-mineralnim kompleksom;
• Obnavljaju oslabljeno tijelo nakon te?kih bolesti.

I sve zahvaljuju?i dvije glavne komponente, gdje postoji veliki broj:

1. Elementi u tragovima kalcijum, fosfor, jod, aluminijum, hrom, bakar, bor.
2. Esencijalne aminokiseline za ljudski organizam.
3. Vitamini iz grupa B, C, PP.
4. Organska jantarna, borna, jabu?na, gro??ana, limunska kiselina.

Stoga nije iznena?uju?e da ova kombinacija jedinstvenih nutrijenata pru?a turskom ?aju nevjerovatno blagotvoran u?inak:

• Antioksidans;
• Anti-inflamatorno;
• Diuretik;
• baktericidno;
• Sredstva protiv bolova;
• umiruju?e;
• Cholagogue;
• Adstrigenti svojstva.

Na osnovu ovih karakteristika, upotreba lekovitog ?aja od nara omogu?ava osobi da:

1. Oja?ati sr?ani mi?i?;
2. Pobolj?ati apetit, vid, pam?enje, funkciju mozga, metaboli?ke procese i stvaranje krvi;
3. O?istiti organizam od toksina, radionuklida, toksina;
4. Usporite proces starenja;
5. Otpor virusnim infekcijama;
6. Normalizacija hormonske pozadine;
7. Uni?tavaju patogene bakterije u tijelu;
8. Pove?ati nivo hemoglobina kod ?ena;
9. Uklonite manifestaciju anksioznosti;
10. Uklanjanje upalnih procesa;
11. Prevencija prehlade;
12. Blagotvorno djeluje na ko?u ili kosu;
13. Smanjite rizik od razvoja raka.

Zbog ?ega je ovo izvanredno pi?e od nara, nazvano simbolom plodnosti i obilja, odli?no prevencija i dodatni tretman

• anemija;
• faringitis;
• stomatitis;
• Angina;
• dijareja;
• Enterokolitis;
• gingivitis;
• osteoporoza;
• fluoroza kostiju;
• Bolesti jetre, o?iju, bubrega, zglobova.

Sorte ?ajeva i kako ga sami napraviti

Tradicionalni turski ?aj od nara se pravi od:

1. Osu?ena kora zrelog ploda nara.
2. Cvije?e, listovi ili zgnje?ene sjemenke nara.
3. Skaka?i koji razdvajaju zrna vo?a.
4. Sve?e ce?eni sok.

Istovremeno, proizvo?a?i mogu proizvoditi takav ?aj u nekoliko varijanti. To mo?e biti ili prah ili proizvod od prirodnih sastojaka, gdje se mogu dodati komadi?i raznog vo?a ili bobica.

Me?utim, pored gotovih ?ajeva koji se mogu kupiti u specijalizovanim prodavnicama ili na internetu, mo?ete probati i ?aj od nara. kuvati kod ku?e. Da biste to u?inili, samo trebate znati neke od suptilnosti kako ga pravilno kuhati. Stoga ?u poku?ati da vam olak?am rad i ispri?am vam o glavnim fazama ove akcije.

Odabir nara

Da biste napravili pravi ?aj od nara, prvo morate imati kvalitetno vo?e:

1. Trebalo bi da ima tvrdu na dodir, suvu, netaknutu ko?u.
2. Zona jajnika njegovog cvijeta ne bi trebala biti zelena.
3. Meko vo?e mo?e biti trulo ili smrznuto. Stoga, ne biste ga trebali kupiti. Uostalom, to ne?e imati nikakvog smisla.

Pravljenje soka

Sok od nara za turski ?aj se mo?e dobiti na nekoliko na?ina:

1. Upotreba standardnog sokovnika.
2. Nakon ?to vo?e dobro izgnje?ite rukama, napravite rupu u njegovoj kori, a zatim ocedite sok u ?olju.
3. Kupite gotov prirodni proizvod u trgovini, ali ne nektar.

Odabiremo recept

Danas, za pripremu ?aja od nara kod ku?e, mo?ete pokupiti nekoliko recepata. Me?utim, u svim slu?ajevima, da biste dobili pravo pi?e, u po?etku morate imati:

• Kvalitetan zeleni ili crni ?aj;
• Pro?i??ena ili voda iz prirodnih izvora;
• cimetov ?e?er ili med;
• Svje?e iscije?eni sok od nara.

A ovisno o prioritetima okusa, gurmani mogu ma?tati o receptu, dodaju?i gotovom pi?u:

• menta;
• Limun;
• cimet;
• ?umbir;
• Narand?ina kora.

Sada, vra?aju?i se na prvobitno pitanje, razmislite nekoliko tehnologija kuvanja?aj od nara.

1. Prvi, najte?i na?in, zasnovan na turskim tradicijama. Njegova tehnologija se zasniva na principu "vodenog kupatila". Ovdje trebate imati dva kontejnera koji se mogu postaviti jedan u drugi. U donju treba uvu?i malo vode, na nju staviti drugu u koju se stavljaju odabrani ?aj i rubin sjemenke nara. Nakon ?to voda u donjoj posudi proklju?a, u gornji se dodaje kipu?a voda, pokrije se poklopcem i dinsta jo? 5 minuta na laganoj vatri, a zatim se gotov napitak ocijedi, ohladi i filtrira za konzumaciju.
2. Sekunda. Svi znaju tradicionalnu verziju piva, kada se osu?ene latice, cvjetovi i listovi preliju kipu?om vodom, infundiraju 15 minuta, a zatim se gotovo pi?e sipa u ?a?e.
3. Tre?e. Ovdje je tehnologija malo izmijenjena. Prvo, odabrani ?aj se kuva na uobi?ajen na?in. A nakon ?to se ohladi, jedan po jedan se mije?a sa svje?e iscije?enim sokom od nara.
4. ?etvrti, najjednostavniji na?in pripreme turskog ?aja. Ovdje se kao osnova koristi koncentrat ?aja i praha nara koji se razrje?uje vru?om vodom poput instant kafe.

Kontraindikacije

Naravno, ?aj od nara ima neverovatno korisna svojstva. Me?utim, kao i svaka medalja, postoji i lo?a strana. Zaista, u kori ploda nara postoji mala koli?ina toksi?nih alkaloida, zbog ?ega se ovo pi?e ne smije zloupotrijebiti.

Stoga je predoziranje mo?e uzrokovati:

• vrtoglavica;
• Napadaji;
• Visok krvni pritisak;
• o?te?enje vida;
• mu?nina;
• karijes.

I ovo ?udo stru?njaka za pi?e ne preporu?ujem koriste ?ene tokom trudno?e ili osobe sa:

• gastritis;
• Pove?ana kiselost ili ?ir na ?elucu;
• hemoroidi;
• Fisure rektuma;
• Zatvor.

Istovremeno, ne zaboravite da ?e jedna ?oljica turskog ?aja od nara dnevno biti klju? va?eg zdravlja. Glavna stvar je odabrati pravi recept i pravilno skuhati ?aj. I tada ?ete postati vlasnik sna?nog imuniteta i odli?nog zdravlja.

Ispijanje samo jedne ?oljice ?aja od nara iz Turske tokom dana produ?i?e prirodnu ljepotu i sa?uvati mladost ko?e, pobolj?ati zdravlje i stvoriti pozitivno raspolo?enje za cijeli dan. Nije bitno kada ?ete popiti pi?e, ujutro, popodne ili uve?e, u krugu prijatelja ili povu?eno, najva?nije je da ga pravilno skuvate.

Posebnosti

?aj od nara ima odli?an ukus, aromu i svojstva ga?enja ?e?i. Izuzetno je korisna za ljude zbog visoke koncentracije vitamina i esencijalnih elemenata u tragovima.

Po prvi put su po?eli da prave takvo pi?e u staroj Gr?koj (Aristotel je posebno voleo da u?iva u njemu). Na istoku je ?aj od nara uzdignut u rang nacionalnog pi?a. A na turskoj obali postoji ?ak i posebna profesija prodava?a ?aja - chaydzhi.

Pi?e je popularno i u Evropi i na Zapadu. Preferiraju ga ?ak i holivudske dive, na primjer, Jay Lo.

Benefit

?aj sa narom ima brojne prednosti:

• predstavlja skladi?te vitamina (uklju?uju?i i grupu B), minerala (kalcijum, fosfor, bakar, jod, gvo??e, kalijum, mangan, magnezijum, silicijum, hrom) i drugih mikroelemenata koji su veoma va?ni za ?oveka (organske kiseline: jabu?na, borna, limun, oksalna, vino, amber);
• normalizira hormonsku pozadinu;
• ja?a imunolo?ki sistem, pove?ava otpornost organizma na opasne podra?aje izvana;
• pobolj?ava izgled epiderme i linije kose (glatka, elasti?na, svilenkasta);
• ja?a krvo?ilni sistem i normalizuje krvni pritisak zbog prisustva vitamina P;
• pobolj?ava san, poma?e da se rije?ite manifestacija anksioznosti i stresa;
• eliminira ?ari?ta upale u zglobovima, u?ima, o?ima, unutra?njim organima (jetra, bubrezi), desni i zubima (gingivitis, stomatitis);
• djeluje kao profilakti?ka i ljekovita dekocija tijekom SARS-a zbog prisustva velike koli?ine vitamina C;

• pobolj?ava metabolizam, osloba?a organizam od toksina, radionuklida, koji su uzrok lo?eg zdravlja, nastanka i razvoja kroni?nih bolesti;
• provodi sanaciju gastrointestinalnog trakta (zna?ajno smanjuje rizik od pojave i razvoja patologija);
• koristi se kao dodatni stimulans kod niskog hemoglobina, anemije, anemije, ateroskleroze, bolesti ?titnja?e, tuberkuloze, poreme?aja gastrointestinalnog trakta, enteritisa, dizenterije, kolitisa;
• sadr?i petnaest aminokiselina, koje su izuzetno neophodne za rast mi?i?a, sintezu enzima i proteina;
• sadr?i tanine, eteri?na ulja, flavonoide, vlakna neophodna za ljudski organizam;
• preporu?uje se osobama koje su zaposlene u opasnim industrijama ili rade u uslovima pove?ane radijacijske aktivnosti;
• dobro gasi ?e?, preporu?uje se u kombinaciji sa fizi?kom aktivno??u (povoljno uti?e na parametre figure).

Koji se dijelovi koriste?

Za pripremu pi?a od nara mo?ete koristiti:

• vo?no cve?e- po boji i ukusu ?aj ?e biti sli?an crvenom, ali ?e se zna?ajno razlikovati od klasi?nog hibiskusa;
• sok- najpopularniji sastojak;
• oguliti- koristi se u infuzijama nara, koje poma?u u ?i??enju organizma od toksina i pobolj?avaju rad crijeva.

Kako odabrati kvalitetno vo?e?

Prije nego ?to kupite ?ipak, morate ga pa?ljivo pregledati. Kora vo?a treba da bude suva i gusta. Ako ?ipak ima mekane ?elave mrlje, to ukazuje da se po?eo kvariti ili je zamrznut. Stabljika bi trebala biti suha, sme?a. Prisutnost zelenih mrlja na ovom dijelu ploda ukazuje na njegovu nezrelost.

Recepti

Postoji mnogo metoda za pripremu ?aja od nara. Razmotrimo najzanimljivije.

Classical

Za napitak pripremljen po ovom receptu trebat ?e vam:

• svje?e cije?eni sok od nara ili zrna vo?a;
• svje?e skuhani ?aj (crni ili zeleni);
• dva kontejnera, razli?ite veli?ine;
• vode.

Sve proporcije se biraju na osnovu individualnih preferencija ukusa.

Sipajte listove ?aja i sok od nara (ili stavite zrna) u malu posudu. U ve?u posudu sipajte vodu i prokuvajte. Nakon ?to voda proklju?a, stavite malu posudu na veliku (princip vodenog kupatila) i ostavite da se ?ajna i vo?na masa zagreju 2-3 minuta. U manju posudu dodajte kipu?u vodu, a zatim ostavite u vodenom kupatilu uz jako klju?anje jo? 7-8 minuta. Ovakvim pristupom procesu pravljenja ?aja, gotovo pi?e ?e vas zadovoljiti blagim, suzdr?anim ukusom.

pi?e od soka

Trebat ?e vam sljede?e komponente:

• kuvanje ?aja (raznolikost - po izboru);
• sok od nara;
• ?e?er (bolje je izabrati trsku).

Napravite jak napitak. Dodajte sme?i ?e?er i ekstrakt nara. Najbolje je dr?ati se proporcija 1:1, me?utim, one se mogu prilagoditi u zavisnosti od individualnih preferencija ukusa.

Za recept je potrebno uzeti ?e?er od trske, jer on ?aju ne dodaje svoje arome, kao ?to to ?ini njegov rep od repe. Bolje je sami napraviti sok za pripremu pi?a, tada ?e autenti?nost rezultata biti 100%.

Napitak od nara sa limunom

Za pripremu pi?a po ovom receptu potrebno vam je:

• 3 art. l. sok od nara;
• 1 st. l. crni ?aj;
• 1 st. l. ?e?er od trske;
• 1 tsp limunova kora.

Listove ?aja, ?e?er i koricu preliti sa 1,5 ?olje klju?ale vode, poklopiti. Ostavite da se kuva 3-4 minuta. Pomije?ajte sastojke. Procijedite juhu kroz gazu i dodajte sok od nara. Napitak se preporu?uje da se konzumira hladno.

pi?e od latica

?aj od cvetova nara smatra se veoma korisnim. Za pripremu napitka trebat ?e vam 1 ?lica latica nara, skuvanih u ?a?i kipu?e vode. Preporu?uje se inzistiranje ?aja ne du?e od pola sata. Tokom kuhanja otkriva se blistava aroma egzoti?nog vo?a.

Da bi pi?e bilo ne samo aromati?no, ve? i zdravo, kipu?a voda mora biti svje?a, prokuhana prvi put, a ne ponovo nakon hla?enja.

Napitak od kore nara

Za ?aj ?e vam trebati:

• zdrobljena kora suvog vo?a (mogu?e je skuhati celu koru nara);
• crni/zeleni ?aj;
• ?e?er (mo?e se zamijeniti medom).

?aj (po ?elji) i koru vo?a stavite u hladnu vodu, prokuvajte. Pustite da klju?a 2 minuta. Pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji ?etvrt sata. Procijediti, zasladiti (po ?elji).

Kako napitak ne bi bio gorak, prije zgnje?enja i su?enja kore potrebno je ukloniti bijelu pulpu.

?teta

Iako su prednosti nara neosporne, ne preporu?uje se pre?esto konzumiranje ovog vo?a. Maksimalna dozvoljena koli?ina ?aja od nara koji se mo?e konzumirati dnevno je 3 standardne ?ajne ?a?e. Ako prekr?ite preporu?enu normu, negativne posljedice ?e se o?itovati u vidu problema sa zubima (razaranje cakline) i vidom (o?tar pad). Upotreba ?aja u velikim koli?inama mo?e dovesti do povra?anja, pa ?ak i gr?eva mi?i?a.

Postoje i kontraindikacije, zbog kojih ne treba piti ?aj sa narom:

• trudnice (tokom dojenja, pi?e se mo?e koristiti samo nakon savjetovanja s lije?nikom);
• osobe koje pate od poreme?aja probavnog sistema, gastritisa, pove?ane kiselosti ?eluca, ?ira na crijevima i ?elucu;
• osobe koje pate od alergija;
• mala djeca (do 12 mjeseci);
• osobe sklone zatvoru, imaju pukotine i hemoroide u rektumu.

?aj je prisutan u ishrani gotovo svih. Do danas su mnogi ljudi odustali od upotrebe crnog ?aja u korist zelenog ?aja, pozivaju?i se na njegova korisna svojstva, ali ne samo da ovo pi?e mo?e uta?iti ?e? i blagotvorno djelovati na organizam. Turski ?aj od nara svakim danom postaje sve popularniji. Mnogi su prvi put probali ovo pi?e na odmoru u Turskoj.

Napitak sadr?i ogromnu koli?inu korisnih mikroelemenata i vitamina, zahvaljuju?i kojima, ispijaju?i barem jednu ?oljicu ?aja od nara dnevno, dobijate minerale kao ?to su jod, silicijum, kalijum, gvo??e, te vitamine B, C i P.

?to se ti?e ukusa, ?aj je blago kiselkast i ima crvenu nijansu. ?aj se mo?e pripremiti na razli?ite na?ine. Mo?ete dodati sok od nara ili koristiti ostatke vo?a - pregrade, kore, zrna. Pi?e se donosi iz Turske u obliku praha. Njegova proizvodnja temelji se na kori?tenju isklju?ivo prirodnih sastojaka. Da biste skuhali malu ?oljicu takvog ?aja, dovoljno je manje od ka?i?ice praha.

Koje su prednosti ?aja od nara?

O blagodatima ?aja od nara mo?ete pri?ati satima. Ovo je jedno od omiljenih pi?a mnogih poznatih li?nosti, i to ne ?udi, jer je ?aj od nara pravi ljekoviti nektar i skladi?te vitamina.

Glavna svojstva ?aja od nara zasnovana su na podizanju ljudskog imunog sistema. Tako?e, ?aj je u stanju da za?titi od raka, Alchajmerove bolesti, spre?ava rano starenje organizma zahvaljuju?i svojim antioksidansima. Redovna konzumacija pi?a omogu?ava vam da razvijete za?titne funkcije tijela. ?aj od nara preporu?uje se i osobama sa niskim hemoglobinom, oslabljenim sr?anim mi?i?em. Sadr?aj kalijuma poma?e u ja?anju srca.

Prednosti i ?tete ?aja od nara

No, osim korisnih svojstava, pi?e treba s oprezom uzimati odre?eni krug ljudi, na primjer, ljudi koji pate od bolesti gastrointestinalnog trakta, s pove?anom kiselo??u ?eluca, pankreatitisom. Tako?e se ne savetuje da piju ovaj ?aj ?enama koje su u polo?aju.

?teta pi?a je zbog prisustva alkaloida sadr?anih u kori nara. Prekomjerna konzumacija ovih tvari mo?e uzrokovati trovanje. U slu?aju predoziranja ?ajem od nara, osoba mo?e osjetiti probleme kao ?to su mu?nina, vrtoglavica, mu?nina, glavobolja, pa ?ak i konvulzije. Napitak mo?e pove?ati krvni tlak, pogor?ati vid. Zbog sadr?aja borne, jabu?ne, vinske, oksalne i limunske kiseline, ?aj od nara mo?e o?tetiti zube i negativno uticati na gle?. ?aj pripremljen na bazi nara strogo je zabranjen za upotrebu osobama koje pate od ?ira. lezije ?eluca ili duodenuma.

Kada prou?avate ?aj od nara iz Turske, njegove koristi i ?tete za tijelo, zapamtite da je vo?e egzoti?no, odnosno mo?e izazvati alergijsku reakciju u tijelu. Napitak se ne preporu?uje osobama koje pate od ?estog zatvora, jer ?ipak sadr?i tanine.

Iz navedenog mo?emo zaklju?iti da ?e ovaj napitak biti od koristi organizmu samo uz umjerenu i pravilnu upotrebu. Po ?elji, ?ipak se mo?e me?ati sa crnim, zelenim ?ajem, od njega praviti koktele i razne vrste pi?a. Popularan je me?u pobornicima zdravog na?ina ?ivota, poma?e u suo?avanju sa stresom, sezonskim pojavama i napetostima nakon dugog dana na poslu. Ali da bi ?aj od nara doneo izuzetnu korist nervnom sistemu i telu u celini, treba ga konzumirati u ograni?enim koli?inama.

Jedna ?oljica ?aja od nara dnevno sa?uva?e mladost i lepotu, re?iti mnoge zdravstvene probleme i dati raspolo?enje novom danu. Pijte ovaj ?aj ujutru ili uve?e, sami ili sa prijateljima i porodicom: nema granica za nestvarno zadovoljstvo i opipljive koristi. Glavna stvar je odabrati pravi recept i pravilno skuhati ovo veli?anstveno pi?e.

?aj od nara: suptilan ukus Istoka

Gotovo svi znaju za divno vo?e u svojim korisnim svojstvima - ?ipak. Malo ko ima ideju da se ?ipak mo?e koristiti u kuvanju ?aja.

Mirisno i veoma ukusno pi?e u stanju je da utoli va?u ?e? na najstra?nijim vru?inama. Izuzetno je koristan – zasi?uje organizam esencijalnim vitaminima i puni energijom i zdravljem. Da biste dobili maksimalnu korist od ?ajnog napitka s narom, morate odabrati prave sirovine i nau?iti kako skuhati ovu korisnu i neobi?nu infuziju.

Koje su prednosti pi?a od nara?

• Glavna komponenta orijentalnog pi?a je ?ipak. I to je to. Diverzificiraju?i svoju ishranu ?ajem od nara, kao rezultat, dobivate puno vitamina, elemenata u tragovima i minerala koji su toliko potrebni na?em tijelu za odr?avanje snage i zdravlja.
• ?aj od nara blagotvorno deluje na krvo?ilni sistem. Zahvaljuju?i vitaminu P, ja?a zidove krvnih sudova. Redovna konzumacija nara ?e pomo?i u normalizaciji krvnog pritiska.
• Napitak od nara je koristan u lije?enju prehlade i za njihovu prevenciju. Ovaj efekat je zbog visokog sadr?aja vitamina C.
• Infuzija nara aktivno je uklju?ena u proces hematopoeze. Prepisuje se kao pomo?no sredstvo kod anemije, niskog hemoglobina, ateroskleroze.
• Kao vitaminska terapija, ?aj od nara je koristan kod problema sa ?titnom ?lijezdom.
• Zbog prisustva tanina, napitak od nara je koristan kod tuberkuloze, dizenterije i crijevnih tegoba.
• Nar je izvor esencijalnih aminokiselina za zdravlje. Ove organske supstance su gra?evinski materijali za mi?i?nu masu, neophodni su za sintezu proteina i enzima. U naru se nalazi 15 vrsta aminokiselina, ?to ?ini njegovu infuziju ?to korisnijom.

Od ?ega se pravi ?aj od nara?

Postoji nekoliko prili?no jednostavnih recepata kako skuhati ljekoviti napitak kod ku?e.

Da biste stvorili remek-djelo ?ajne ceremonije, mo?ete odabrati prema svom ukusu:

• Cvjetovi nara - nose punu vrijednost napitka od nara, podsje?aju?i na okus hibiskusa;
• Sok od nara je najpopularnija komponenta infuzije;
• Kora nara - posebno korisna kod odre?enih bolesti (problemi sa crijevima, potreba za ?i??enjem organizma).

?aj od soka nara

Sastojci:

• Zeleni ili crni ?aj.
• Trski (sme?i) ?e?er.
• Sok od nara.

Prvo skuvamo jak ?aj. Zatim dodajte ?e?er. Na kraju, napitak dopunjavamo sokom od nara. Idealna proporcija je 1:1, ali se mo?e menjati po va?em ukusu.

Tajne majstorstva:

?e?er od trske ne menja ukus ?aja, pa ga je bolje koristiti umesto uobi?ajenog ?e?era od cvekle.

Bolje je sami pripremiti sok, u ovom slu?aju je zajam?ena kvaliteta budu?e infuzije.

cvjetni ?aj

?aj od cvjetova nara i njegovih listova nije ni?ta manje koristan od pi?a na bazi soka. Posebnu pa?nju treba obratiti na izbor sirovina.

Recept je neverovatno jednostavan:

Zavarivanje brzinom od jedne ?lice. ka?ika po porciji prelije se kipu?om vodom. Vrijeme infuzije - od 5 do 30 minuta. ?to je du?e vrijeme infuzije, to je svjetlija i mirisnija aroma.

Tajne majstorstva:

Za pripremu piva koristi se svje?e prokuvana voda.

?aj od kore

Za pripremu divne ljekovite infuzije koristi se suha kora. Mo?e se samljeti u prah ili skuhati cijeli.

Sastojci:

• Kora nara.
• Zeleni ili crni ?aj.
• Med ili sme?i ?e?er.

Zeleni ili crni ?aj i koru nara prelijte hladnom vodom, prokuhajte. Nakon klju?anja dr?ati na vatri 1-2 minute. Maknite sa vatre. Insistirajte 5-10 minuta. Procijedite. Dodajte ?e?er ili med. Ukusan i zdrav napitak je spreman!

Tajne majstorstva:

Ako uklonite bijelu pulpu s kore prije su?enja, ?aj ne?e dati gor?inu.

Korist i ?teta: tanka linija

Nar je neverovatno zdravo vo?e. Ali ne treba ih zloupotrebljavati. Postoje odre?ene kontraindikacije za ovaj ?udotvorni iscjelitelj.

Granata je neverovatno zdravo vo?e. Malo koji proizvodi mu mogu konkurirati po obilju vrijednih svojstava, ?to ga, u kombinaciji s nje?nim okusom, ?ini ugodnim prirodnim lijekom. Nar se konzumira svje?, rje?e u obliku soka, a danas je popularan i ?aj od nara. Rodno mjesto ovog ?ivotvornog pi?a je Turska. Tamo se pojavio, a potom prona?ao obo?avatelje ?irom svijeta.

?ak iu obliku toplog ?aja, ?ipak zadr?ava ve?inu svojih korisnih svojstava. Sadr?i kiseline vrijedne za organizam i vitaminsko-mineralni set. Procijenite sami:

kiseline:

• boric;
• oksalna;
• limun;
• ?ilibar;
• vino.

vitamini:

• C, B1, B2, B6, B15, PP.

minerali:

• fosfor;
• magnezijum;
• kalcijum;
• mangan;
• kalijum;
• bakar;
• hrom.

A ?ipak je vrijedan izvor aminokiselina (u ovom vo?u ih ima 15 vrsta).

Ljekovita svojstva ?aja od nara

Plodovi nara su se koristili kao lijek jo? od anti?ke Gr?ke. Zahvaljuju?i gore opisanom vitaminsko-mineralnom koktelu, ?aj sa narom djeluje ljekovito i regenerativno na organizam. Sposoban je da djeluje kao:

• protuupalno;
• diuretik;
• adstrigentno;
• baktericidno;
• antioksidans;
• lijek protiv bolova;
• kao i koleretsko sredstvo.

Osim toga, ?ipak ja?a srce i oboga?uje krv.

Odlikuje se istan?anim ukusom, ?aj od nara, ?ije se blagodeti izra?avaju sna?nim lekovitim dejstvom, izuzetno blagotvorno deluje na nekoliko najva?nijih sistema ljudskog organizma istovremeno, i, ?to je najva?nije, na imuni sistem.

?ta poma?e ?aj sa sjemenkama ili korom nara?

Koje su prednosti ?aja od nara? Sna?no ljekovito djelovanje napitka ?aja od nara uz redovnu upotrebu mo?e:

• ukloniti upalne procese;
• imaju terapeutski i profilakti?ki u?inak na crijeva i ?eludac;
• pove?ati nivo hemoglobina;
• oja?ati sr?ani mi?i?;
• pru?aju efikasnu otpornost na patogene infekcije ja?anjem imunolo?kog sistema;
• ukloniti radionuklide iz organizma;
• kao i pobolj?ati metaboli?ke procese, o?istiti organizam od toksina i toksina.

Tako ?e, na primjer, pravilno pripremljen ?aj od kore nara imati ljekovito adstringentno djelovanje, ?to ?e pobolj?ati dobrobit ljudi koji pate od kolitisa i enterokolitisa.

Hormonska neravnote?a tako?e nije u stanju da se odupre lekovitom dejstvu ?aja na semenke nara.

Problemi sa spavanjem rje?avaju se uz pomo? skaka?a koji odvajaju zrna vo?a. ?aj na njihovoj bazi podsti?e organizam na zdrav san, ubla?ava anksioznost. Ko?a i kosa imaju pozitivan u?inak od ?itnih skaka?a.

?aj od kore nara tako?e ima ?irok spektar blagotvornih efekata.

Odabir nara i ekstrakcija soka

Da biste napravili ovaj ?aj, morate prona?i dobar ?ipak.

Kupujemo ?ipak

Kora ploda mora biti ?vrsta. Meko?a ozna?ava da je zamrznuta ili da je potpuno istrunula. Zatim procijenite cvjetni dio ploda (podru?je na kojem je cvijet rastao) - ne bi trebao biti zelen (to mo?e ukazivati na nezrelost).

Dobijanje soka: tri na?ina

• Da biste izvukli sok iz vo?a, trebat ?e vam standardni sokovnik koji se koristi za cije?enje agruma. Postoji samo jedan nedostatak ove opcije: sok ?e ispasti gorak, jer ?e se istisnuti i iz zrna i iz pregrada.
• Rukama gnje?imo ?ipak i tako iscijedimo sok iz zrna. Zatim napravimo rupu u koru i pustimo te?nost.
• Na?in za lijene: idite u prodavnicu i prona?ite sok od nara. Samo ne jeftin nektar, ve? prirodan, kompletan proizvod bez ne?isto?a. Ovdje je lako nasjedati na nekvalitetnu robu, pa je sok iz trgovine dobar samo ako ve? poznajete savjesnog proizvo?a?a sokova.

Kako pripremiti ovaj ljekoviti napitak?

Mirisni i delikatni, sa blagom kiselo??u, turski ?aj ?e uta?iti ?e? i dati snagu. Kako skuhati grant ?aj? Uop?te nije te?ko.

Turska tradicionalna varijanta

Za pripremu ovog turskog ?aja bi?e vam potrebno parno kupatilo. Ovdje ?e vam trebati dvije posude za vru?e teku?ine (dostat ?e i obi?ni ?ajnici), ?ista ukusna voda (idealno iz prirodnih izvora), nekoliko ?lica tradicionalnog zelenog ili crnog ?aja i sjemenke nara.

Turski majstori za pravljenje ovog pi?a koriste ?ajnike sa dva nivoa - prikladnije je, ali mo?ete i bez njih.

U prvu posudu se sipaju sjemenke nara i listovi ?aja. U drugu sipajte vodu i prokuhajte. Zatim se prva posuda stavlja na drugu, u trenutku kada voda proklju?a: tako se kuhaju listovi ?aja. Kada voda kona?no proklju?a, obje posude se sklone s vatre, a u varivo sa zrnima se doda kipu?a voda.

Zatim se u donju posudu ponovo ulije voda i stavi na vatru, a na nju se opet stavi ona koja je kuhana. Napitak se mo?e smatrati gotovim nakon 5 minuta klju?anja vode u donjoj posudi.

Dobijeni napitak se mo?e koristiti kao obi?an ?aj - sipajte u ?olju i pijte kao obi?an zeleni ili crni ?aj. Mo?ete sami odrediti snagu koja vam je potrebna i potreban broj zrna.

Jednostavnija opcija

Uzimamo sok od nara, listove ?aja, ?istu vodu, a za sladokusce - i med ili ?e?er. Iako ovom napitku nije potrebno dodavati ?e?er - ovo je ve? lo? ukus.

Skuvati obi?an ?aj, dodati med, prome?ati, ohladiti. Zatim u ?olju dodajte sok od nara, ali ne hladan. Dodajte ni?ta manje soka nego ?aja (ali ovaj detalj mo?ete odabrati i po va?em ukusu). Previ?e bogat ukus mo?e nekome izgledati zamorno. Ako ?elite, dodajte i listove mente - oni ?e napitak u?initi okrepljuju?im, osvje?avaju?im.

Opcija "Cvije?e nara"

?aj se mo?e napraviti direktno od listova i cvjetova nara. Njegova vrijedna svojstva bit ?e jednako efikasna kao i u slu?aju kori?tenja vo?nih ?itarica. Iako ?e ukus biti druga?iji, nekome ?e se vi?e dopasti.

Za pripremu piva potrebna vam je ?a?a kipu?e vode i ka?ika listova i cvjetova. Vrijeme infuzije - 15 minuta, posudu treba pokriti krpom. Zatim se pi?e mora filtrirati i mo?ete piti ukusan ?aj od cvjetova nara.

Koncentrat u prahu

Koncentrat ?aja i nara mo?ete kupiti u gotovom prahu. Trebao bi sadr?avati isklju?ivo prirodne sastojke - bez "zamjena za okus". Sastav takvog koncentrata bit ?e suhi zdrobljeni ?ipak, ko?tica, rendana kora, pregrada i ?aj. Uz pomo? takve mje?avine lak?e je pripremiti napitak - dodajte ga u vodu i promije?ajte.

Klasi?ni turski koncentrat je napravljen bez konzervansa i dobro se rastvara u vru?oj vodi. Kosti, pregrade i kora koji se nalaze u njemu prepuni su vrijednih komponenti: antioksidansa, flavonoida, fitoncida.

?aj od nara i ?aj od hibiskusa su malo sli?ni po ukusu i boji. Stoga se nekima mo?e u?initi da su ?aj od nara i hibiskus jedno te isto. Doista su sli?ne boje, ali osnova pi?a je potpuno druga?ija: u hibiskusu se koriste latice hibiskusa.

Mo?e li ?tetiti ?aj od nara?

U zaklju?ku, bilo bi korisno podsjetiti vas da svaki lijek ima tendenciju da postane otrov, a i junak na?eg ?lanka.

Dakle, u kori ovog zrnatog vo?a nalaze se otrovni alkaloidi, pa ?e pretjerana strast za pi?em na bazi njega uzrokovati vrtoglavicu, gr?eve, mu?ninu, pa ?ak i zamagljen vid. I ne uti?e na zube na najbolji na?in, ako ne znate meru.

?aj od nara iz Turske - ve? znamo ?ta je korisno - ali ima i medicinske kontraindikacije:

• duodenalni ulkus;
• ?ir na ?elucu;
• pankreatitis;
• gastritis;
• trudno?a;
• zatvor;
• mo?e izazvati alergijske reakcije.

?aj od nara, ?ije su prednosti i ?tete detaljno opisane u ?lanku, odli?an je alat za one koji ?ele za?tititi svoje tijelo od stresa i infekcija, produ?iti mladost i odr?ati snagu. Lijepo je samo u?ivati u vrhunskom pi?u osvje?avaju?eg okusa u dobrom dru?tvu.