Uzgoj divljeg bijelog luka na selu pomo?i ?e vam da uvijek imate zdravo zelje pri ruci. Nije uvijek mogu?e oti?i u prirodu po divlji luk. Da, i takvo putovanje mo?e biti vrlo skupo: biljka je uvr?tena u Crvenu knjigu, a za njeno prikupljanje je kazna. Za?to su vam potrebni sramota i finansijski tro?kovi? Biljka je nepretenciozna, briga o njoj ne?e oduzeti puno vremena, ali u rano prolje?e imat ?ete vitaminsko zelje koje mo?ete brati u bilo koje vrijeme, a da se pritom ne skrivate od ?umara i ?uvara.

Pripremni radovi

U divljini divlji bijeli luk raste u ?umama i livadama ispod listopadnog drve?a. Ova simbioza je veoma va?na: biljke dobijaju potrebnu sun?evu svetlost za razvoj sve dok li??e na drve?u ne procveta. Ljeti nadzemni dio vene, a cijela kolonija lukovica hibernira. Do tog vremena ?uma je prekrivena gustim li??em, a svjetlost ne remeti mirno stanje rizoma. Stoga se divlji luk ne nalazi u crnogori?nim ?umama: borovi i jele ne stvaraju ugodno okru?enje za njega.

Ramson se prilagodila svim uvjetima, ne mora tra?iti posebno mjesto na lokaciji. Odaberite kutak u kojem ne mogu rasti usjevi koji su zahtjevni za osvjetljenje, sastav i vla?nost tla. Sjena je jo? bolja: bez jakog svjetla, lisice ?e biti velike i so?ne, a briga za planta?u ?e postati mnogo lak?a.

Pogodna mjesta za krevete:

• ispod vo?aka;
• uz ogradu
• izme?u redova grmlja.

Iako biljka nije vrlo zahtjevna za tlo, da biste dobili bogate prinose, morate stvoriti ugodne uslove za nju. Iskopajte zemlju do punog bajoneta lopate, po?ubrite neplodnu zemlju, a vrtna gredica ?e vas nekoliko godina odu?evljavati nje?nim proljetnim zelenilom.

Prilikom kopanja za svaki m 2 po?eljno je napraviti:

• organska - 1 kanta;
• fosfatna ?ubriva - 30 g;
• kalijevo ?ubrivo - 20 g;
• amonijum nitrat - 15g.

Zna?ajke sadnje sjemena i lukovica

Postoje 2 na?ina razmno?avanja divljeg bijelog luka: sjetvom sjemena i sadnjom lukovica, a svaka metoda ima svoje karakteristike. Za sadnju sjemena potrebno je toplo vrijeme. Najbolja klijavost se opa?a na temperaturi od oko + 20?. Preporu?ljivo je ovaj posao obaviti u prolje?e ili kasno ljeto. ?to je sjeme svje?ije, vi?e ?e ih biti odr?ivo. Kupite ih prije sadnje i obavezno pogledajte datum pakovanja. Preporu?ljivo je sakupljanje zrna sa postoje?ih biljaka neposredno prije sadnje.

Da biste dobili sjeme, izre?ite kutije kada tek po?nu ?utiti. Ako je ljuska postala tvrda, tada je biljka pre?la u stanje mirovanja, a aktivnost embrija je smanjena.

Ako se sadnja vr?i u septembru, napravite brazde dubine 1 cm, na udaljenosti od 20 cm. Sjeme se ne mo?e ?esto sijati, razmak izme?u biljaka treba da bude najmanje 10 cm.Posipajte zemljom i tankim slojem crne zemlje. Jo? nije potrebno mal?irati, jer sloj mal?a ne bi trebao biti tanji od 5 cm. Sadnice ne?e mo?i probiti takvu debljinu, ne?e imati dovoljno svjetla za razvoj. Mo?ete prekriti krevet li??em za zimu, ali obavezno o?istite zemlju u prolje?e. Tokom hladne sezone neka zrna ?e izgubiti klijavost i ne?e niknuti, ova mjesta se mogu sijati u prolje?e. Kada se sadnja planira za maj, potrebno je zimi stratificirati sjeme. Dr?ite ?itarice na 0? 3 mjeseca. Kada do?u topli dani, posadite ih na isti na?in kao u jesen.

Sadnja lukovica je mnogo lak?a, ali iz svakog korijena izlazi samo jedna biljka, a ne?e se sve ukorijeniti. Ova metoda je zgodna ako odlu?ite uni?titi planta?u u zemlji i urediti krevet na drugom mjestu. Ovaj posao morate obaviti u drugoj polovini ljeta, kada su biljke ve? prezimile. Napravite gnijezda na udaljenosti od 30 cm, posadite po 2 korijena u svaku rupu. Ne zakopavajte lukovice; sa zemlje treba da se vidi suva ljuska perja. U prolje?e izvucite slabe grmlje tako da po jedan primjerak ostane u svakoj rupi.

Njega divljeg luka

Glavna briga za divlji beli luk je zalivanje tokom su?ne sezone i suzbijanje korova. U rano prole?e primenite azotno ?ubrivo kako biste podstakli zeleni rast. Tokom perioda cvatnje, morate hraniti zasade punim kompleksnim ?ubrivom za razvoj lukovica. Kada li??e po?ne venuti, briga o vrtu mo?e se smatrati zavr?enom, biljkama nije potrebno zalijevanje niti hranjive tvari.

Ljeti pa?ljivo pregledajte ba?tu. Svake godine lukovice se lagano uzdi?u do povr?ine tla. Mal?irajte cijelu zemlju debelim slojem li??a, tako da ?e se biljke osje?ati u svom rodnom okru?enju. Ako su zime u va?em kraju mrazne i sa malo snijega, pokrijte gredicu slamom do mraza. U prolje?e se skloni?te mora ukloniti.

Prve 2 godine nemojte kidati mlade listove, pustite da se biljka razvije i dobije snagu. Ako u to vrijeme luk pusti cvjetnu strelicu, odlomite je kako bi biljka imala vi?e energije za razvoj lukovica. Ako divlji bijeli luk uzgajate iz sjemena, kada biljke sazriju, uklonite slabe primjerke kako bi jaki grmovi imali mjesta.

Divlji luk kod ku?e

Uzgoj divljeg bijelog luka mogu? je i kod ku?e na prozorskoj dasci. Imajte na umu da iako je visina lukovica vrlo mala, korijenje biljke ide duboko u tlo do 20 cm. Uzmite posudu u kojoj ?e korijenski sistem biti prostran. Mo?ete kupiti, ili mo?ete sakupiti zemlju u listopadnoj ?umi i dodati joj treset u pola koli?ine donijete zemlje. Nemojte kopati ispod ?etinara: divlji ?e?njak raste samo ispod listopadnog drve?a.

Sadnja sjemena odvija se na isti na?in kao u otvorenom tlu. Nakon sjetve, navla?ite zemlju i pokrijte posudu filmom. Na toplom mjestu, sadnice ?e se pojaviti za otprilike mjesec dana. Kada klice iza?u iz zemlje, stavite posudu u polusjenku. Prilikom sadnje lukovice se zakopavaju u zemlju za 3-5 cm i dobro zalijevaju.

Briga o ku?nim krevetima gotovo se ne razlikuje od uzgoja u otvorenom tlu. Zalijevajte tlo tako da uvijek bude vla?no, olabavite koru koja se pojavi. Ljeti je po?eljno kontejnere iznositi na svje? zrak. Vjeruje se da je zelje koje se uzgaja kod ku?e jo? so?nije i ukusnije od ?etve iz vrta.

Zaklju?ak

Ramson je jedna od prvih biljaka koja opskrbljuje ?ivotinje i ljude svje?im vitaminima nakon duge zime. Zbog masovnog sakupljanja u mnogim podru?jima, prijeti mu uni?tenje. Osim toga, sezona njegovog pojavljivanja prolazi istovremeno s periodom aktivnosti krpelja. Ne ugro?avajte se, ostavite ?umsko zelenilo za medvjede koji su prezimili gladni, a za sebe mo?ete uzgajati divlji luk u ljetnoj ku?ici ili kod ku?e na prozorskoj dasci.

Ako je mogu?e kupiti dovoljan broj lukovica, posaditi rizome na krevetu, ova metoda je mnogo lak?a. Prilikom sjetve sjemena u prolje?e, neophodno je stratificirati. Kada se biljke ukorijene, va?e glavne brige ?e prestati. Sada ostaje povremeno zalijevati i hraniti zasade 2 puta u sezoni. A najugodniji posao dolazi u prolje?e - sakupljanje so?nih ukusnih listova.

S obzirom da je ?e?njak ?umska biljka, za uzgoj su pogodna sjenovita mjesta.

Cheremsha dok nije previ?e uobi?ajen u modernim ba?tenskim parcelama. Neki poku?avaju da ga razmno?e donose?i lukovice iz ?ume, ali ve?ina poku?ava da dobije ovo vitaminsko vi?egodi?nje seme.

Ba?tovani po?etnici poku?avaju uzgajati divlji bijeli luk iz sjemena, neuspjeh. Nema pote?ko?a u uzgoju. Za njegov uspje?an rast, morate znati o karakteristike poljoprivredne tehnologije. Najva?nije je uzeti u obzir da sjemenski materijal ima dug period mirovanja.

Prije setve u prolje?e moraju se stratificirati na niskoj temperaturi i visokoj vla?nosti 100 dana. Najlak?i na?in za to je kori?tenje fri?idera. U nju se stavlja posuda s dobro opranim i dezinficiranim vla?nim pijeskom pomije?anim sa sjemenkama. Mo?ete koristiti i vla?nu krpu, koja se stavlja u hermeti?ki zatvorenu teglu. Tokom ?itavog perioda stratifikacije, vlaga se provjerava sedmi?no, a sjeme se drobi kako bi im se omogu?io pristup zraka. Na kraju navedenog perioda, potopljeno sjeme se sije u ba?tu.

Jesenja sjetva se vr?i nakon sakupljanja sjemena.. Tokom jeseni i zime dolazi do prekida stanja dubokog mirovanja, a u prole?e seme klija.
Sjetva sjemena u jesen vr?i se najkasnije u oktobru, u prolje?e - u aprilu. Redove je najbolje pripremiti unaprijed. Istovremeno, njihova dubina je 5 cm, a razmak izme?u redova najmanje 15 cm. Proklijalo sjeme se ravnomjerno pola?e, s obzirom da ?e daljnji rast dovesti do stvaranja lukovica, i posuti minimalnim slojem zemlje. Prilikom jesenje sjetve, redovi se prekrivaju folijom i po vrhu posipaju tresetom ili kompostom.. Zaklon se uklanja odmah nakon ?to se snijeg otopi. Kada se sije u prolje?e, gredica se prekriva spunbondom dok se ne pojave klice.

S obzirom da je ?e?njak ?umska biljka, za uzgoj su pogodna sjenovita mjesta.. To mogu biti rijetke kro?nje drve?a, grmlja, sjeverne strane zgrada ili ograde. Mo?e rasti na suncu, ali ?e biti jako zarasla u korov, a li??e ?e grubo ili osu?iti.

Biljci su potrebna neutralna tla bez staja?e vode u prolje?e. Ona tako?e ne podnosi prelijevanje vode. Utore sa klicama ne treba zarasti u korov, jer mlade biljke daju 1 ovalni list i mogu se zamijeniti za korov. Obi?no ova trajnica ima dovoljno prirodne vlage, ali je zalijevanje neophodno tokom toplih i su?nih ljeta. Sadnice rastu bez presa?ivanja. Zatim iskopaju grupne zasade, odvoje ih i posade po 1 luk sa velikim udubljenjem i uranjanjem u zemlju ne vi?e od 5 cm. Ovaj postupak mora biti vrlo oprezan, jer su mlade biljke vrlo krhke i mo?ete ih slu?ajno otkinuti. li??e.

Na samom po?etku prolje?a, ?im se snijeg otopi, prihrana se vr?i primjenom do 40 g kompleksnog gnojiva po 1 kvadratu. m. Kako ne bi dotaknuli lukovice, tlo se povr?no rahli. Mo?ete i posipati uskim slojem finog humusa, komposta ili tresetne zemlje, do 3 cm.

Tek nakon 5 godina velike i obrasle grupe biljaka se odvajaju i presa?uju na drugo mjesto. Transplantaciju je najbolje obaviti u jesen, pri ?emu se biraju najve?e mlade lukovice. Presa?ene lukovice treba posipati rastresitom zemljom do 10 cm.Va?no je imati na umu da do sredine ljeta zeleni dio belog luka odumre, pa se ko?i?i postavljaju u blizini grmova predvi?enih za podjelu i presa?ivanje.

Prva berba se mo?e ubrati tek nakon ?to divlji beli luk dobro naraste. U ovom trenutku, lukovice su ve? prili?no velike, a zra?ni dio je jak. Prilikom berbe prvog useva odre?ite jedan gornji list. Ostatak listova nije preporu?ljivo dirati, jer biljka ne?e mo?i akumulirati hranjive tvari za stvaranje novih lukovica.

odli?no( 6 ) Lo?e( 1 )

Listovi divljeg bijelog luka sadr?e mnoge korisne tvari. Okus za?inske biljke podsje?a na bijeli luk.

Grozdovi sa belim lukom u prodaju kre?u u rano prole?e, kada se ba? za?eli zelja i vitamina.

Mo?ete urediti vrtnu gredicu sa biljkom na vlastitom mjestu.

Poljoprivredna tehnologija nije posebno te?ka, ali cijelo prolje?e na stolu ljetnog stanovnika bit ?e korisno zelenilo.

Divlji luk, kako ga jo? nazivaju i divlji luk, pripada porodici luka. Zelena masa je u obliku listova ?ur?evka.

Korijenski sistem je crni luk. U prirodnom okru?enju ?ikare sa divljim ?e?njakom nalaze se ispod drve?a s gustom kro?njom, u blizini mo?vara.

Biljka i??upana s korijenjem ne?e se oporaviti, pa se ?umski ?ikari svake godine smanjuju. Divlji beli luk je uvr?ten u Crvenu knjigu.

Biljka je nisko rastu?a trajnica, visina ne prelazi 15 cm.

U rano prolje?e iznad zemlje se pojavljuju cjev?ice, koje se nakon nekog vremena razvijaju u punopravni list.

Cvjetna strelica je ispru?ena 40 cm u visinu.

Cvjetovi podsje?aju na sferi?ne ki?obrane. Period cvatnje je krajem maja.

Listovi su se po?eli koristiti za hranu s aktivnim ?irenjem kavkaskog divljeg bijelog luka.

Svima su se svidjele kisele stabljike. Osim toga, zelje se aktivno koristi u narodnoj medicini.

Medvje?i luk

Biljka se mo?e na?i na Mediteranu, Skandinaviji i Zapadnoj Evropi. U Rusiji, medvje?i luk raste na Kavkazu iu Sibiru.

U ishrani se koriste i zeleni i luk. Listovi sadr?e puno fitoncida, eteri?nih ulja i vitamina.

Berba divljeg bijelog luka vr?i se u aprilu-maju. Dodaje se u salate, supe i pomfrit. Biljka dobro isti?e ukus mesa. Ova vrsta ima nekoliko varijanti:

"medvje?a poslastica" Rano sazreva grm. Visina biljke je 50 cm.

?iroki listovi su obojeni tamnozeleno, lukovica je svijetla, ima ovalni oblik.

Raste samo u sjenovitim podru?jima.

Grmovi ni?u zajedno s po?etkom pozitivnih temperatura. Dvije sedmice kasnije bere se divlji bijeli luk. Sa jednog kvadrata mogu?e je dobiti 1,5 kg li??a.

"Medvjedi?". Ramson je otporan na hladno?u.

Ranozrela sorta je duga 60 cm, a li??e je so?no i zeleno.

Nakon ?to se snijeg otopi, trajnica odmah raste, izdanci se otkidaju krajem aprila.

"medvje?e uho" Rano zrela biljka. Visina je preko 50 cm.

Veliki listovi imaju premaz od voska. Zelena masa je veoma so?na.

Prvi listovi se beru dvije sedmice nakon po?etka ponovnog rasta. Sorta daje pikantan okus marinadama i kiselim krastavcima.

Ova vrsta divljeg bijelog luka, ili ?uturice, ima rizom za koji je pri?vr??eno nekoliko lukovica odjednom.

Neki od korijena zalaze duboko u tlo, a ostali se nalaze direktno ispod opalog li??a.

Biljka se nalazi u zapadnom i isto?nom Sibiru, kao i na Dalekom istoku.

Listovi divljeg bijelog luka su veliki u odnosu na medvje?i luk.

Spektakularni grmovi prekriveni su brojnim bijelim cvjetovima. Pobjedni?ki luk ima dvije podvrste:

• Ramson Altai planina. U prirodi raste u planinskom kompleksu Sayan.

Od ostalih vrsta se razlikuje po ?irokim listovima i debelim stabljikama. Ljetnici ga cijene zbog izdr?ljivosti;

• Ramson gigant. Ovo je obi?na tikvica koja raste na sajanskim zemljama povoljnim za razvoj.

Biljka dose?e metar visine, a ?irina lista je 15 cm. Kao i svi pobjedni?ki lukovi, ova vrsta se dobro razmno?ava sjemenskim materijalom.

Gdje i kada je najbolje vrijeme za sadnju

Na lokaciji je potrebno stvoriti uvjete bliske prirodnim. Kultura ?e se razvijati na sjenovitim mjestima s vla?nim tlom.

Bijeli luk se mo?e uzgajati u blizini ku?e, gdje se nakon ki?e nakuplja vlaga.

Jesen se smatra najboljim vremenom za sadnju. Tokom ovog perioda, kultura ?e imati ja?i korijenski sistem.

Ramson je zakopan u zemlju tako da ne ostane praznina.

Na po?etku sljede?e sezone sadnice se aktivno zalijevaju.

U prole?e mo?ete posaditi trajnicu. Glavna stvar je da se sijalice do tog vremena ne pokvare.

Biljka sa osu?enim korijenskim sistemom ne?e se ukorijeniti. Kultura je u stanju da raste na istom mestu 7 godina za redom.

Odabir lokacije

Prirodna mjesta na kojima raste divlji bijeli luk karakterizira zasjenjenje. Na lokaciji joj je pogodno mjesto u hladu ku?e, ograde ili drve?a.

Neki ljetni stanovnici se bave uzgojem trajnica na otvorenom polju ili u stakleniku. U takvim uslovima mora?ete vi?e vremena da posvetite zalivanju.

Zahtjevi tla

Prije sjetve ili sadnje potrebno je pripremiti tlo.

Otkopava se na bajonet lopatice i primjenjuju se mineralna gnojiva koja sadr?e du?ik, fosfor i kalij.

Visoka kiselost negativno uti?e na rast i razvoj zelenih kultura. Zemlja se deoksidira u jesen.

Vi?egodi?nja biljka voli vla?na mjesta. Me?utim, podzemna voda koja se di?e na povr?inu mo?e na?tetiti grmlju.

Potrebno je unaprijed voditi ra?una o drena?i. Poplave nisu sposobne da prouzrokuju ?tetu.

Sadnja u jesen

Ramson se sadi u zemlju u avgustu-septembru. Nemojte odga?ati doga?aj za kasniji datum: lukovice se ne?e mo?i ukorijeniti u hladnoj zemlji.

Razmak izme?u lukovica treba da bude 20 cm, a izme?u redova ostavite 40 cm.

Nakon sadnje, povr?ina se mal?ira humusom.

Sadnja u prole?e

Ako se odabere ova metoda, tada ?e se sadni materijal morati kupiti sredinom travnja.

Lukovice se ?alju u prethodno oplo?eno tlo kada se zagrije.

?ema sadnje je identi?na jesenjoj.

Na vrhu kreveta posuti suhim li??em.

Razmno?avanje lukovicama

Najbolji na?in za prole?nu sadnju. ?im se klice divljeg ?e?njaka pojave iznad zemlje, biljka je spremna za presa?ivanje.

Lukovice su zakopane 7 cm u zemlju.

Iznad povr?ine treba biti vidljiva suha ljuska perja.

Li??e ili mal? od slame odr?avat ?e tlo mekim.

Najbr?e raste novonabavljeni sadni materijal.

Uzgajanje iz sjemena

Mukotrpan na?in da se dobije trajnica. Pogodno za one koji nemaju priliku kupiti lukovice divljeg bijelog luka.

Sjeme prikupljeno u teku?oj sezoni najbr?e ni?e.

Kupovno sjeme, po pravilu, dugo ni?e.

Prednost treba dati poznatim poljoprivrednim firmama.

Mo?ete sami sakupiti sjeme. Visokokvalitetni materijal je suh, bogate crne boje, ima delikatnu aromu.

Kutije se odre?u nakon ?to po?nu da ?ute. Pretvrda ljuska ukazuje da je biljka oti?la u stanje mirovanja. Sjeme ?e imati minimalnu aktivnost.

Jesenja sjetva i stratifikacija

Sjetva divljeg bijelog luka vr?i se u jesen, nakon sakupljanja sjemena. Zakopavaju se u prethodno pripremljenom i rastresenom prostoru.

Razmak izme?u redova je 20 cm, a izme?u sjemena - 5 cm.

Tlo se odmah zalijeva i prekriva mal?om. Nema potrebe za dubljim zatvaranjem materijala.

Uzgoj iz sjemena na ovaj na?in je produktivan: prvi izdanci pojavljuju se ve? sljede?eg prolje?a.

Ako iz nekog razloga jesenska sadnja nije mogu?a, morat ?ete pribje?i stratifikaciji.

Ovo je naziv imitacije prirodnih uslova za bu?enje materijala.

Seme Ramsona se stratificira na hladan na?in.

Tri mjeseca prije planirane sjetve natapaju se, potapaju u mokri pijesak i stavljaju u fri?ider.

U travnju se divlji bijeli luk sije u zemlju prema standardnoj shemi.

Care

Ramson se mo?e na?i ?ak iu tundri: biljka se dobro osje?a u svim vrstama ?uma.

Uzgajane sorte su nepretenciozne.

Sadnja i njega divljeg bijelog luka na otvorenom polju nema agrotehni?kih pote?ko?a.

Glavna briga ljetnog stanovnika je da tlo bude stalno vla?no.

Ako se to de?ava u su?nom regionu, potrebno je zalivati tokom vegetacije.

Mal? ne samo da rahli tlo, ve? i spre?ava isparavanje vlage.

Dvogodi?nje korovske trave nisu stra?ne za kulturu.

Biljke poput koprive i pse?e metvice mogu "ugu?iti" divlji bijeli luk. Pljeve se u rano prolje?e, dok je trava u fazi nicanja.

Kako zalijevati tlo

Mlade biljke se zalijevaju u prolje?e i ljeto, prije nego ?to po?nu blijediti.

Na otvorenom tlu iu staklenicima potrebno je pa?ljivo pratiti vla?nost tla.

Od jula, kada zelena masa po?ne da odumire, zalijevanje se potpuno zaustavlja.

Mal?iranje i ?ubrenje tla

Svake jeseni pokrivaju se slijetanja.

Iglice, kompost, li??e ?umskog drve?a pogodni su kao za?titni sloj.

Ne preporu?uje se skloni?te li??em sa vo?aka iz vlastitog vrta.

Od njih se divlji bijeli luk mo?e zaraziti bolestima.

Kulturi prakti?ki nije potrebna prihrana.

Ako se sadi na siroma?nom tlu, ispod kojeg prethodno nije primijenjena organska tvar, mogu se koristiti mineralna gnojiva u granulama.

Jednom godi?nje grmlje se zalijevaju otopinom divizma ili pti?jeg izmeta.

Pravila presa?ivanja biljaka

Premje?tanje grmlja na novo mjesto ponekad nije lako. Svake godine se sije sjeme divljeg bijelog luka koje zadeblja grmlje i korijenov sistem.

Tvrdnja da lukovice svake godine isplivaju na povr?inu nije ta?na.

Oni, naprotiv, padaju sve ni?e i ni?e. Na prirodnim mestima gde raste divlji beli luk, lukovice se mogu na?i i na dubini od 20 cm.

Bolje je ostaviti transplantaciju za septembar, tada ?e lukovice imati vremena da se ukorijene prije po?etka mraza.

Grmlje se pa?ljivo iskopa i prenese na novo mjesto koje ispunjava sve zahtjeve.

Ramsons se sadi prema standardnoj shemi, tlo je posuto otpalim li??em.

Kada mo?ete da berete

Listovi se beru u tre?oj godini nakon sadnje. Zeleni se re?u od kraja aprila do kraja maja.

Lukovice za kulinarske potrebe kopaju se u avgustu.

Zelena masa se ?uva u fri?ideru oko nedelju dana.

Posuda za skladi?tenje zelenila ?e produ?iti ovaj period.

Zelje mo?ete staviti u zamrziva? i koristiti tokom cijele godine.

Li??e se prvo opere, dobro osu?i i ?alje u plasti?nu vre?icu.

U narodu se divlji beli luk naziva medve?im lukom. Ona je jedna od prvih koja se u prolje?e probija ispod snijega, a njome se hrane medvjedi probu?eni iz hibernacije. Nekada su ljudi tako?e sakupljali i brali divlji luk u ?umama i tajgi. Danas je divlji beli luk uvr?ten u Crvenu knjigu. Stoga ?e ljubiteljima biti korisno da u?ivaju u ovom prvom proljetnom vitaminskom zelenilu kako bi nau?ili kako sami uzgajati divlji bijeli luk.

Karakteristike biljke

Ramson, tako?e poznat kao divlji beli luk ili tikvica, pripada porodici Amaryllis. Svojim izgledom podsje?a na ?ur?evak.

Ramson je vi?egodi?nja biljka. Njena briga je laka. Zimi na otvorenom polju i mo?e izdr?ati mrazeve do -50 ° C.

Vegetacijski period nadzemnog dijela je od jeseni do prolje?a. Mlado zelje se bere od aprila do maja. U junu daje plod divlji bijeli luk. Sredinom ljeta li??e po?inje da ?uti i su?i. U rano prolje?e lukovica daje nove izdanke.

Osobine biljke divljeg bijelog luka

Vrste i sorte

Ramson se naziva dvije vrlo sli?ne vrste divljeg luka.

Medvje?i luk ili evropski divlji bijeli luk je ?e??i u prodaji. Oreol njegovog prirodnog stani?ta je Evropa, Mediteran i Kavkaz. Duguljasta lukovica divljeg bijelog luka, debljine oko 1 cm, daje trodjelnu stabljiku visine od 15 do 40 cm, a na vrhu cvjeta ki?obran od 3-25 bijelih cvjetova. Biljka ima dva o?tra kopljasta lista ?irine 3-5 cm.Sada je mogu?a u zasjenjenim podru?jima. Popularne sorte su medvje?e mladun?e i medvje?e uho.
Pobjedni?ki luk se nalazi na Dalekom istoku i u sjevernim geografskim ?irinama. Razlikuje se u velikim veli?inama. Visina biljke dose?e 70 cm. Rizom kombinuje nekoliko lukovica, zahvaljuju?i ?emu divlji beli luk raste u gustom grmu. Na stabljici se formira gusti sferi?ni cvat malih bijelih cvjetova.

Priprema tla

Priprema tla za sadnju divljeg bijelog luka

Slijetanje se vr?i na labavom, dovoljno propusnom tlu. Za pripremu stranice:

• mjesto je o?i??eno od korova;
• zemlja je iskopana do dubine od oko 30 cm;
• dodajte organska gnojiva - humus ili kompost, amonijum nitrat, superfosfat, kalijevu sol.

Tlo mora biti neutralno. Na tlima sa visokom kiselinom dodaje se kre?.

Sadnja lukovica

Biljka se razmno?ava vegetativnim i sjemenskim metodama. Uzgoj iz lukovice je najlak?a i najbr?a opcija. Sadnja se vr?i u periodu mirovanja biljke. Javlja se u kasno ljeto ili rano prolje?e. Za ovo:

• odaberite sadni materijal sa ja?im korijenskim sistemom;
• razmak izme?u rupa je najmanje 35 cm;
• lukovica se sadi 2/3 u zemlju;
• posuti zemljom i obilno zalijevati;
• mal? sa trulim listovima.

U prvoj godini sadnje lukovica se ukorijeni na novom mjestu. Do jeseni, divlji bijeli luk jo? nije dostigao svoju uobi?ajenu veli?inu. Do oktobra uzgoj se svodi na formiranje nove zamjenske lukovice. Stoga ne vrijedi o?ekivati ?etvu prije sljede?eg ljeta. Transplantacija se vr?i na novo mjesto svakih 6-7 godina.

Razmno?avanje sjemenom

Ako nema gdje nabaviti lukovice, lako je savladati metodu uzgoja divljeg bijelog luka iz sjemena.

Podzimnie usjevi ?e osigurati prirodnu stratifikaciju sjemena. Bez ovog procesa, uzgoj sadnica ?e trajati najmanje godinu dana.

Sjemenke: Ramson "medvjedi?"

Usjevi se izvode prema sljede?oj shemi:

• tlo je izda?no navla?eno;
• ?ljebovi se pripremaju dubinom od oko 1-2 cm;
• sjemenke biljaka;
• zaspati humusom ili tresetom.

Briga o svje?im zasadima sastoji se od redovnog zalijevanja. Izle?ene sadnice su vrlo nje?ne, pa rahljenje zemlje i plijevljenje treba obaviti vrlo pa?ljivo.

?esto iskusni vrtlari siju u plitke kutije s hranjivim supstratom, koje se kopaju u otvorenom tlu. Ovo pru?a dodatnu za?titu od korova i ?teto?ina.

Uzgoj na ovaj na?in ?e u tre?oj godini dobiti punopravnu biljku. ?etvrtog ?e biti mogu?e nabaviti vlastito sjeme.

Dalja briga

Ramson je nepretenciozan, zahtijeva minimalnu njegu. U osnovi, sastoji se od pravilnog zalijevanja, mal?iranja i zaklona za zimu.

Dalja nega biljaka

Ovo je biljka koja voli vlagu, a posebno joj je potrebno obilno zalijevanje tokom vegetacije. Tlo se prestaje vla?iti od sredine jula, kada li??e po?inje da ?uti.
Lukovice poprimaju horizontalno korijenje i svake godine se izdi?u iz zemlje u prosjeku za 0,5 cm, pa ?e biti korisno mal?irati ih otpalim li??em.
U zimama sa malo snijega zasadi se prekrivaju smrekovim granama i slamom.

Gnojidba

Da bi uzgoj bio uspje?an, ne ?kodi dodatno gnojenje tla. Prihrana se vr?i po?ev?i od tre?e godine nakon sjetve:

• du?i?na ?ubriva se primjenjuju u aprilu - 15 g uree na 1 kantu vode;
• gnojidba mineralnim gnojivima vr?i se nakon cvatnje - 25 g drvenog pepela na 1 kantu vode.

?teto?ine i bolesti

Ramson je vrlo otporan na ?teto?ine i bolesti. Povremeno se na li??u pojavljuje hr?a. Briga o takvim biljkama sastoji se u prskanju jednom u dvije sedmice otopinom bakrenog oksiklorida uz dodatak teku?eg sapuna.

Divlji beli luk mo?e da iznervira larva rudarske muhe. Bore se protiv toga ve?ernjim zalivanjem 1% rastvorom kuhinjske soli. Slede?eg jutra, plak se ispere jednostavnim zalivanjem ?istom vodom.

Korisna svojstva divljeg bijelog luka

Ova vi?egodi?nja za?inska biljka bogata je elementima u tragovima i vitaminima, fitoncidima i mineralnim solima, kao i eteri?nim uljima. Prijatnog je pikantnog ukusa i jarke arome belog luka.

Za hranu se jedu i njegovo so?no zelje i ljuti luk. Koristi se kao za?in, dodaje se salatama i prvim jelima, kiseli i konzervira.

Ramson je poznat po svom baktericidnom i antihelminti?kom djelovanju. Zahvaljuju?i ovim i drugim korisnim svojstvima, koristi se u narodnoj medicini za lije?enje ?elu?anih tegoba, crijevnih oboljenja infektivne prirode, hipertenzije, nedostatka vitamina i drugih tegoba.

Berba po?inje u tre?oj godini nakon sadnje. Stoga bi bilo razumno uzeti dvije gredice pod divljim bijelim lukom, a zauzvrat koristiti njegovo vitaminsko zelje. Tako date vremena da obnovite lisnu masu, a sebi osigurate koristan i ukusan proizvod.

Sada je vrijeme da se po?nete pripremati za uzgoj divljeg bijelog luka kod ku?e. Uzgoj divljeg bijelog luka u saksiji nije tako lako kao kultiviranih sorti bijelog luka. Porijeklom za "?ur?evak s mirisom bijelog luka" smatraju se sjevernoameri?ke planinske padine, sjenovite i vla?ne stelje listopadnih ?uma. Ramson se pojavljuje u prolje?e kao jedna od prvih biljaka, prekrivaju?i ?itave tepihe zelenila s mirisom bijelog luka.

Uzgoj divljeg bijelog luka po?eo je ne tako davno. U zapadnim restoranima potra?nja za njim je porasla, a sakupljanje divljeg bijelog luka u ?umi postalo je prijetnja ovoj biljnoj vrsti. Sada se divlji beli luk istra?uje na univerzitetima, a agrobiolozi rade na prakti?nim metodama uzgoja divljeg belog luka u kontrolisanim uslovima. Nemam priliku da ga skupim u ?umi, pa ?u sljede?e sezone poku?ati uzgajati divlji bijeli luk kod ku?e.

Ciklus rasta divljeg bijelog luka

Ramson raste pod kro?njama ?uma bukve, breze, javora, topole, hrasta i lipe. Biljka voli me?u koprivu, peterolist, ginseng.

Sjeme klija u martu i po?etkom aprila na hladnim, sjenovitim mjestima s visokom vla?no??u, obilno propadaju?im li??em i zemljom bogatom organskom tvari. Kako temperatura raste, divlji bijeli luk do juna baci list i izbacuje stabljiku sa cvijetom. Sjeme sazrijeva do septembra. Takvi uslovi, na?alost, ne mogu se stvoriti u ba?ti na prozorskoj dasci.

Kako uzgajati divlji bijeli luk kod ku?e

Ako je te?ko uzgajati divlji bijeli luk u vrtu, ali je mogu?e, onda je izvo?enje ovog podviga u saksiji na prozorskoj dasci pravi izazov. Ramsonu je potrebno zasjenjeno mjesto, ispod vo?aka u ba?ti. I kako stvoriti sli?ne uslove za nju kod ku?e?

Mnogo je lak?e uzgajati divlji bijeli luk iz lukovica nego iz sjemena, ali nemam pojma gdje mogu nabaviti ove lukovice. Ne tra?imo lake na?ine, divlji ?e?njak ?emo uzgajati iz sjemena.

Stratifikacija sjemena divljeg bijelog luka

Sjeme divljeg bijelog luka zahtijeva obavezno na temperaturama do 0°+3°C, najmanje tri mjeseca. Sjeme ne smije biti starije od pro?logodi?njeg - vrlo brzo propada. Budu?i da sjeme dugo le?i, potrebno ih je stratificirati u vla?nom pijesku. Mo?da je prikladna i zastakljena lo?a, gdje temperatura ne pada ispod nule.

Priprema tla

Idealno bi bilo ?umsko zemlji?te, sa trulim listom. Pogodno i ba?tensko zemlji?te ispod kru?ke, jabuke. Glavni uvjet je puno humusa, organske tvari, tlo mora disati, biti dobro navla?eno. Ako ne postoji na?in da se zemlja donese iz ?ume, onda se kupljeno tlo mora aromatizirati organskim gnojivom ili kompostom. Pripremite odumrli list za mal?iranje ili bilo koji organski mal? - koru, krupniju piljevinu, drvnu sje?ku. Ne uzimajte ?etinarski otpad, samo vo?ni ili listopadni otpad.

Sjetva divljeg bijelog luka

Nakon stratifikacije, sjeme sijemo, najbolje u posude ili prostrane duboke posude. U prvoj godini poku?a?emo da uzgajamo lukovice za slede?u sezonu. Zemlja mora biti vla?na. Posudu napunimo za dvije tre?ine, sjemenke rasporedimo po povr?ini u koracima od 10 cm, posipamo tankim slojem zemlje i navla?imo iz prskalice. Mal?iramo, prekrivamo filmom, ali s rupama za pristup zraku. Sakrivamo se na tamnom hladnom mjestu. Nakon par sedmica tra?imo mjesto toplije, ali bez pristupa sun?evoj svjetlosti. ?im se pojave izdanci, stavljamo posude s divljim ?e?njakom ispod prozorske daske dalje od direktnih zraka.

Nakon dvije sezone, korijen lukovice ?e pasti na 20 cm, to se mora uzeti u obzir pri odabiru posude za sadnju divljeg bijelog luka.

Zalijevanje

Zemlja za divlji beli luk uvek treba da bude vla?na. Za takve specifi?ne biljke koje vole vlagu, radije koristim bocu sa raspr?iva?em tokom dana, trudim se da ne poplavim, ali i da ne ostavljam povr?inu suvom.

Berba

Prva sezona divljeg belog luka ?e vam poslu?iti kao ukrasna biljka, tek slede?e godine po?injemo sa rezanjem zelja, preporu?ljivo je patiti i 2 godine sa berbom.

Prilikom berbe poku?ajte da odse?ete list sa grma kako bi lukovica belog luka dobila hranu i oja?ala, jer je biljka vi?egodi?nja i od lukovice ?e zavisiti ?etva za slede?u sezonu.

Zimovanje

?im bijeli luk izblijedi (to se ne doga?a uvijek u prvoj godini), a svi listovi se pomaknu, mo?ete zapakirati posudu u perforiranu foliju i staviti je na tamno i hladno mjesto. Kontejner sa lukovicama divljeg belog luka ne sme da se smrzava i zemlja se ne sme su?iti.

reprodukcija

Nakon 2-3 godine lukovice divljeg bijelog luka se mogu iskopati, a grmolike biljke podijeliti. Ako je cvjetanje kod ku?e uspje?no, mo?ete prikupiti svoje sjeme za dalje razmno?avanje.