Na?e jutro naj?e??e po?inje ?oljicom aromati?ne kafe, koja nas uvek prati tokom ru?ka u kancelariji, ?etnje parkom, ?ekanja na aerodromu ili ?elezni?koj stanici zahvaljuju?i aparatima za kafu. Gde god da se nalazimo, aroma sve?e skuvane kafe uvek ?e nas odvesti do kafi?a ili aparata za kafu. U posljednje vrijeme aparati za kafu se sve ?e??e nalaze na univerzitetima, poslovnim centrima, tr?nim centrima, ?eljezni?kim stanicama, aerodromima i mnogim drugim mjestima. I kao ?to ste mo?da pretpostavili, mo?ete zaraditi novac na svom omiljenom pi?u.

Ko ?eli da postane uspje?an i zaradi.

Aparati za kafu, grickalice, mehani?ke ma?ine sa ?vaka?im gumama i igra?kama, prodaja karata ili novina putem ma?ina - sve je to poslovno - poduzetni?ka djelatnost bez u?e??a prodava?a - prodajna trgovina. Za neke to mo?e odmah izgledati nevjerovatno profitabilno i u isto vrijeme nekomplicirano. Ali ovo je pogre?an stav. Vending ?e zahtijevati va?u domi?ljatost, strpljenje, trebat ?e vam dobar nivo komunikacije, uz odre?ene va?e vje?tine, mala ulaganja su mogu?a u po?etnoj fazi, ali zauzvrat ?ete dobiti stabilan i prili?no ugodan profit. Na kraju krajeva, va? cilj je da zaradite dobar novac dok ljudima pru?ate udobnost i zadovoljstvo. Recenzije o poslovanju s aparatima za kafu su pozitivne, ali ne treba se fokusirati samo na aparate za kafu, svakom poslu je potreban razvoj.

Vending - od engleskog "trgovanje kroz ma?ine".

Ovaj prihod postoji ve? du?e vrijeme. Zbog ?injenice da su aparati za kafu sve ?e??i, ovaj posao je prili?no uspje?an. Prave recenzije proizvo?a?a aparata za kafu i opreme mo?ete pro?itati na. Povrat opreme je razli?it i sve zavisi od vas. Kafu mnogi vole, tro?kovi poslovanja su relativno niski. Uz pravi pristup, imate priliku da zaradite dobru zaradu.

Aparati za kafu, grickalice, mehani?ke ma?ine - moderno poslovanje

?ak i neiskusni poduzetnici mogu pokrenuti vlastiti posao trgovanjem uz pomo? posebne opreme. Ovo mo?ete provjeriti ?itaju?i prodajni forum. Oni koji tra?e gdje da investiraju mogu razmisliti o ovoj vrsti poslovanja. Va?no je razmisliti i pravilno izra?unati svoje postupke - tada vas profit ne?e natjerati da ?ekate.

Klju?ne ta?ke za po?etnike:

• ma?ina se mora nalaziti na gu?vi, posje?enom mjestu: autobuska stanica, aerodrom, ambulanta, salon, vladine agencije, univerziteti, tr?ni centri.
• mnogo zavisi od zakupnine koju tra?i vlasnik lokala: ovo je jedna od najskupljih stvari, jer 1 sq. m povr?ine;
• ni u kom slu?aju ne treba ?tedjeti na kvaliteti i sastojcima: va?no je da kupci u?ivaju koriste?i usluge va?eg aparata za kafu;
• ako ste tehni?ki upu?eni, onda je u prvoj fazi mogu?e u?tedjeti na osoblju. Nakon ?to ste dosegli ta?ku razvoja od vi?e od 10-20 ma?ina, mo?ete unajmiti stru?njaka za servis, to ?ini posao aparata za kafu profitabilnim; Recenzije privrednika govore u prilog ?injenici da startni broj ma?ina treba da bude najmanje deset, tek tada mo?ete da vidite svoj profit i efekat poslovanja.

Trebam li se registrovati kao samostalni poduzetnik ili LLC?

Sve zavisi od vas i va?ih mogu?nosti. Ako ?elite da probate i imate prijatelja ili poznanika koji nema ni?ta protiv da vam pomogne da zapo?nete, onda mo?ete potpisati ugovor za njega i vidjeti kako ovaj posao funkcionira. Pa, treba da shvatite da su aparati za kafu biznis i da ?e vam u budu?nosti biti potrebna zvani?na registracija. Sada je vrlo lako registrirati individualnog poduzetnika ili LLC preduze?a pomo?u portala dr?avnih usluga ili se jednostavno obratiti MFC-u. Licenciranje ove djelatnosti nije predvi?eno, ?to je dodatni plus, nije potreban higijenski certifikat za opremu. Obi?no je priklju?en na kupljeni ure?aj.

Koji su vam "sastojci" potrebni za po?etak?

Glavna stavka rashoda nisu samo porezi i kirija, ve? i punjenje aparata za kafu – sastojaka. Morate shvatiti da odlazak u trgovinu i kupovina sastojaka tamo ne?e raditi. ?ak i ako ne?to na?ete, ne mo?ete ih koristiti osim za ?ito. Zbog tehnologije proizvodnje nisu namijenjeni za upotrebu u aparatima za kafu. Recenzije vlasnika savjetuju da sastojke kupuju samo od specijaliziranih kompanija koje isporu?uju sastojke i potro?ni materijal za prodajni posao. Va?no je! Kafa i ostali sastojci pi?a koji se mogu kupiti u automatima pripremaju se na poseban na?in, a njihovo lijepljenje i zgru?avanje je potpuno isklju?eno. Osim toga, sirovina ne upija strane mirise, lako se i dobro otapa, tako da je okus pi?a odli?an.

?ta nam je potrebno za punjenje ure?aja gorivom:

• Zrnasta kava;
• ?ajni napitak (ekstrakt ?aja) ili ?ele;
• suho mlijeko ili vrhnje;
• vru?a ?okolada (u zavisnosti od vrste ma?ine);
• ?e?er;
• voda;
• jednokratne ?a?e;
• me?alice.

Za odr?avanje trebat ?emo nabaviti deterd?ente i dezinficijense za opremu za ?i??enje, koju ?emo morati vlastitim snagama ili anga?iranim osobljem dovesti u tr?i?no stanje.

Poslovni plan

Kako pokrenuti posao sa aparatima za kafu? Prije svega, morate u?iti. Saznajte na kojoj opremi raditi. Imate li dobavlja?a sastojaka i aparata za kafu u va?em gradu. Na osnovu prikupljenih informacija sa?initi plan kako zapo?eti posao (aparati za kafu). Recenzije ukazuju da ovaj posao nikada ne treba zapo?eti u partnerstvu. Da biste ostvarili profit u ?to kra?em roku, potrebno je kupiti pet do deset aparata za kafu, a za to je potreban odre?eni po?etni kapital. Pogledajte izbor.

Recenzije: koliko dugo se isplati prodaja na aparatima za kafu?

Otplata poslovanja zavisi od cene opreme, komponenti (sistemi pla?anja i dodatne opcije), od visine zakupnine, poreza i plata osoblja, i naravno od broja ?oljica koje se pripremaju dnevno. Do danas je cijena jedne ?a?e od 165 ml oko 10-12 rubalja. Preporu?ljivo je prodavati gotove proizvode za najmanje 30 rubalja i bolje je usredoto?iti se na kafi? i podijeliti tro?ak ?alice na pola. Profit se mo?e ostvariti ako aparat proizvede od 20 do 50 ?oljica dnevno, odnosno veliki promet na lokaciji aparata za kafu mora biti podr?an dobrim kvalitetom proizvoda, kako bi kupci imali tendenciju da popiju sljede?u porciju kafe iz ove ma?ina. Uz ovakve pokazatelje i po?tovanje svih uslova savjesnog poslovanja (radno stanje aparata, kvalitetna voda i komponente, povoljan spoj cijene i kvaliteta proizvoda), ulaganja u ovaj posao se isplate u roku od 24 mjeseca. ili vi?e. Ne vjerujte ?ta prodavci opreme pi?u na web stranicama. Mnogo faktora se ne uzima u obzir i morate shvatiti da uspjeh va?eg poslovanja na aparatima za kafu ovisi samo o vama. Da, rijetki su slu?ajevi kada se aparat za kafu isplati za 3-6 mjeseci. Faktor plasmana ma?ine je igrao tamo, na primer, univerzitet ili velika ?elezni?ka stanica ili aerodrom, nedostatak konkurencije, vremenski uslovi.

Rizici u prodaji.

Svaki posao nosi rizike. Na forumu dobavlja?a, poduzetnici pi?u recenzije o raznim, bilo da se isplati staviti na takvo mjesto ili ne. Kolege dijele svoje neuspjehe i upozoravaju druge poduzetnike da ne gube vrijeme. Vrlo je va?no uzeti u obzir promet - nema ljudi - nema prodaje - nema profita! Na primjer: vikendi i praznici u fabrikama, kancelarijama, univerzitetima su praznici. Rizik od kvara ma?ine. Ovo je najva?nija ta?ka. Samo morate znati kako ma?ina radi i koje ?vorove ima va?ne. Ovaj rizik se mo?e svesti na minimum ako imate malu zalihu rezervnih dijelova, a zahvaljuju?i forumu dobavlja?a mo?ete brzo dobiti savjet o popravkama. I morate shvatiti da kupovina nove opreme u Moskvi ne zna?i da ?ete biti brzo popravljeni pod garancijom u Vladivostoku, morate izra?unati mogu?e vjerovatno?e kvarova u korak ili dva i kupiti sve na vrijeme.

Kada smo supruga i ja otvorili prodavnicu korisnih stvari za dom - "Stil ukusa" u samom centru Kijeva i postavili je (rekao sam vam na internetu kako je ovaj poslovni eksperiment izveden, mo?ete ga pro?itati, po?ev?i od iz ovog ?lanka), istovremeno sam zapalio s idejom da otvorim posao prodaje kafe.

Odnosno, kupite par aparata za kafu, smjestite ih na vrlo posje?ena mjesta i institucije (?eljezni?ke stanice, aerodromi, banke, univerziteti, bolnice itd.) po cijelom gradu i obogatite se! Uostalom, prodaja kafe je profitabilan posao!

Sada kafu u Kijevu ne prodaju samo lenji (?ak je tamo po?eo da je prodaje politi?ar i preduzetnik Genadij Bala?ov).

Gotovo na svakom koraku nalazi se aparat za kafu, a za umjerenu naknadu od 15-25 grivna mladi vam pripremaju kafu. Zanimljivo je da se zarada jednog takvog automobila u prosjeku kre?e od 1000 grivna dnevno.

Odnosno, ako imate 10 automobila, tada ?ete ostvariti profit od najmanje 10.000 grivna dnevno. Prili?no glupo, zar ne?! Istovremeno, naravno, od ovog novca morate isplatiti plate mladim baristima (od 110 grivna dnevno), potro?iti vrijeme i benzin da biste do?li do odre?enih podru?ja glavnog grada.

A ako stavite aparat za kafu?! Niko ne treba da pla?a platu. Potpuno su automatizovani. Znajte dodati samo vodu, mlijeko i kafu! Trebalo bi biti mnogo ekonomi?nije i isplativije!

?tavi?e, za razliku od trgovine aparatima za kafu (koja je kod nas nelegalna), vending posao je apsolutno legalan!

Registrujete se kao privatni preduzetnik (ve? sam vam rekao kako se to radi u Ukrajini 2016. godine), sklapate zvani?ni ugovor o zakupu mesta (obi?no 2-3 metra) sa institucijom u koju ?elite da instalirate aparate za kafu, i to je gotovo!

Kada sam hteo da organizujem ovaj posao, ra?unao sam koliku ?e nam zaradu doneti aparati za kafu (teoretski su izlazile dobre koli?ine), a ve? sam ?uo prijatno ?u?tanje nov?anica u nov?aniku.

Ali u jednom trenutku sam odustao od ove ideje.

Nekoliko faktora je ovdje igralo ulogu.

1. Kafa iz automata je potpuno sranje!

Da, ljudi kupuju. Da, ljudi zara?uju na ovome, ali kvalitet kafe je u?asan! A prvo pravilo svakog posla je: "Ne prodajte sme?e klijentu!".

?ak iu istim Pu?evima i drugim aparatima za kafu, kafa ima jo? bolji ukus.

2. Intuicija.

Shvatio sam koliko hemoroida mo?e donijeti ova poslovna ideja i podsvjesno sam je izbjegao.

Sasvim slu?ajno sam sreo svog kom?iju u radnji. Zajedno smo igrali fudbal u dvori?tu kad smo bili klinci. I ispostavilo se da posjeduje nekoliko aparata za kafu u Kijevu.

I sreo sam ga u trenutku kada je stigao u radnju da napuni svoje automate (voda, mlijeko, kafa).

U?li smo u razgovor i pitao sam koliko vam ovi aparati za kafu donose mjese?no? Iskreno je priznao da nekoliko (2-3) aparata za kafu mo?e donijeti oko 5.000 grivna neto dobiti mjese?no.

Ovaj iznos mi se ?inio vrlo neozbiljnim. Pogotovo s obzirom na ?injenicu da bi me kupovina jedne nove ma?ine ko?tala negdje oko 1500 ameri?kih dolara. Mnogo mi je lak?e da toliki iznos polo?im u banku i ne brinem se ni o ?emu.

Ali to me nije najvi?e zbunilo (na kraju, ?to vi?e ma?ina imate, vi?e ?ete dobiti od njih). Postidio sam se spoznajom tu?ne ?injenice da briga o aparatima za kafu oduzima ne samo mnogo, ve? i mnogo vremena! Mnogo vi?e nego za automate sa drugim proizvodima (?ips, ?okolade, grickalice, itd.).

U aparate za kafu ne samo da treba dodati vodu, mlijeko, dodati ?e?er i kafu. Tako?e, automatske ma?ine ?esto same od sebe pokvare (za?epljuju se, smrzavaju itd.). I posljednji problem treba vrlo brzo rije?iti, jer ako ma?ina ne radi gubite profit.

Dobro je ako postoji posebna osoba koja sve ovo nadgleda, ali ni on ne?e raditi besplatno! A ako radi za platu, onda ?e, shodno tome, va? profit biti mnogo manji nego ?to o?ekujete!

Po?eo sam dublje prou?avati to pitanje i ?to sam vi?e prou?avao, manje mi se svi?ala ideja o aparatima za kafu.

S tim u vezi, vrlo je indikativno ?ivotno iskustvo koje je opisao preduzetnik Dmitrij ?ahov u knjizi "Ja i moj posao".

Dmitrij je svojevremeno pokrenuo posao prodaje kafe sa partnerima. Ali, na?alost, zavr?ilo se jednako brzo. Sa gubicima.

„Krajem 2006. godine desio se jo? jedan doga?aj, koji nije bitno uticao na razvoj mog ?ivota i uticajnog poslovanja, ali je dao mnogo zanimljivih iskustava.

Jo? sredinom godine zainteresovao sam se za prodaju kafe, koja se tek tada pojavila u gradu. Prema recenzijama i reklamnim ?lancima, sve je izgledalo izuzetno obe?avaju?e.

?olja kafe ko?tala je 2,5-4 rublje, u zavisnosti od recepta, ali se prodavala za 7-20 rubalja i nije zahtevala ljudsko u?e??e. ?ak je i primitivna aritmeti?ka ra?unica na komadu papira pokazala da se radi o izuzetno profitabilnom poslu u smislu mar?e.

?injenica da se tako malo pa?nje poklanja odr?avanju aparata za kafu nije alarmantno. Na kraju krajeva, ovo je potpuno automatski i potrebno je samo jednom u dva-tri dana do?i da dolijete vodu i izvadite kasu!

Kako sam tada bio naivan.

Sve je po?elo tako ?to sam tra?io investicije i izlo?io ideju Romanu, a on je ve? pozvao svog kolegu Genadija, koji je ve? imao rent-a-car, da razvodni na?u kompaniju.

Razmi?ljanja su bila kratkog daha: niko nije imao besplatnog novca, ali ideja je svima trojici delovala zdravo i obe?avaju?e. ?inilo se da samo treba da po?nemo, a onda ?emo lako pove?ati broj ure?aja na minimum u poslovnom planu.

Pretpostavio je da kompanija ima deset ure?aja, a novac smo uspjeli prona?i za samo dva. Gena je podigao kredit za prva dva aparata. Tre?i aparat smo kupili mnogo kasnije Romanovim novcem.

I tu se investicija zavr?ila. Sam sam na?ao dobavlja?a. ?eljeli smo neuni?tive ure?aje sa sna?nom antivandal za?titom. I to je bila druga gre?ka. Prvi je bio pokrenuti ovaj posao sa samo dva ure?aja.

Izbor je pao na modele s metalnim ormarom: na kraju su se ispostavili te?ki, gotovo 200 kg. ?ak su ih ?etiri utovariva?a s velikim pote?ko?ama mogla podi?i na drugi ili tre?i sprat.

Sljede?a gre?ka bila je o?ekivana lako?a pronalaska mjesta za iznajmljivanje. Na?ao sam dvije lokacije u pogonima za sklapanje ure?aja mog klijenta. Nije nas ko?talo ni nov?i?a. Ali svako putovanje na dopunu goriva pretvaralo se u pravu potragu: stalno mijenjanje osiguranja redovito je zadr?avalo onoga koji je i?ao na dolivanje goriva radi provjere. A na?a najprofitabilnija ta?ka bila je 20 kilometara od grada.

Tre?a ta?ka je bio institut, gde je interna kantina bila konkurencija aparatima, a tro?kovi kirije su pojeli svu zaradu.

Od samog po?etka bilo je te?ko odlu?iti ko ?e biti zadu?en za to?enje goriva i popravku ure?aja. Ako sam u potpunosti preuzeo nabavku i isporuku, onda nisam mogao savladati benzinsku pumpu zbog nedostatka konja.

Roman je nekako odmah isklju?io svoje u?e??e u radnom procesu, a Gena to nije uvijek mogla u?initi. Tako da sam morao zaposliti osobu - to je pojelo jo? jedan dio ionako niskih prihoda.

Iznena?uju?e je bilo i da se lo?e eksploatisani ure?aji brzo za?epljuju – nema stalnog protoka tople vode, a ?esto eksploatisani otkazuju zbog tro?enja pojedinih komponenti.

Za sve vreme rada sa vendingom, samo retki meseci su pro?li bez kvarova. Po?to sam ja bio jedini obu?en za popravku ure?aja, izlazili smo sa cisternom i ?a?kali po unutra?njosti ure?aja do kraja, ponekad i po 2-3 sata na licu mesta.

Redovan rad svakog ure?aja bio je izuzetno potreban: dan zastoja mogao bi ko?tati 2-3 hiljade rubalja izgubljene dobiti. A ure?aji su se mogli zaustaviti bukvalno od bilo ?ega.

Na primjer, akceptor nov?anica se za?epio: ako je akceptor nov?i?a imao kivetu za odlaganje vi?ka nov?i?a, onda je akceptor nov?anica mogao prihvatiti samo dvije ili tri stotine komada papira.

Ili je nestalo vode: na kraju smo kupili ogromne limenke od po 50 litara. Ili je ponestalo kafe. Ili ?e?er. Ili je levak za ispu?tanje u ?olju zaglavio me?avinu i kafa se prosula u ma?inu.

Ili neki problemi sa softverskim dijelom ure?aja. Ili je gumeno spojno crijevo pokidano. Ili problemi s mehanikom rotora unutar kivete s proizvodom - ?e?erom ili vrhnjem.

Pa, ako nas korisnici zovu. Ali ?e??e nego ne, za probleme sa ma?inama smo saznali naknadno, kada je na? benzinac do?ao do njega i zatekao prihvatnik nov?anica gotovo prazan.

Tako?e je otkriven jo? jedan problem: aparat je pravilno kuvao samo specijalnu mlevenu kafu, koju je trebalo naru?iti od dobavlja?a ma?ine. Cijena je bila razumna, ali je na samu isporuku trebalo ?ekati vi?e od dvije sedmice. Tako da sam morao nau?iti planirati potro?nju proizvoda za nekoliko mjeseci unaprijed - naru?io sam odmah 2-3 mjeseca unaprijed.

Postojao je i problem sa ogromnom koli?inom sitnica. U po?etku je zvuk nov?i?a bio zabavan. Ali vremenom je to postao problem. Toliko sitnog sitni?a nije bilo gdje potro?iti, bilo ga je te?ko odnijeti u banku, a te?ko ga je bilo i pohraniti kod ku?e. Jo? uvijek imam oko pet hiljada rubalja u sitnim nov?i?ima, od kojih su se neki slijepili pod utjecajem pritiska i vlage.

Na po?etku, svaki posao vi?e li?i na zabavnu igru, sve dok ne po?nete da brojite novac. Lako je potro?iti investicije investitora: odmah se odri?ete svih prava na njih osim tro?enja na razvoj. Ali kada ponestane po?etni novac, morate razmisliti ?ta dalje.

Na?a prva jedinica stigla je u februaru 2007. godine i krenula na posao u martu. Po?etkom ljeta dobili smo i montirali tre?u jedinicu. U najboljim vremenima bilo je mogu?e vratiti se na nulu. Ostatak vremena, prodaja je oduzimala samo vrijeme i ko?tala je osobni novac.

Nije bilo govora o povratu ulaganja. Prvo je Roman prestao da radi, a onda smo Gena i ja odlu?ili da prestanemo sa prodajom.

Do jeseni 2007. radile su nam samo dvije od tri ma?ine, a jedna nije donosila gotovo ni?ta, a drugoj je prijetilo ga?enje, jer je fabrika zatvorena, a ?inilo se da je nemogu?e na?i drugo jednako isplativo mjesto.

I, iskreno, bio sam umoran, a Gena je htio vratiti barem ne?to od potro?enog.

Iznena?uju?e, imao sam sre?u da prodam ma?ine jednom od svojih klijenata: planirali su nekako da organizuju hranu za svoje posetioce. Popust po rezultatima pregovora iznosio je 50% po?etne cijene ure?aja, ali smo se ipak dogovorili. Primljeni iznos je u potpunosti preba?en na Gennadyja da pokrije svoj zajam. A gubitak je iznosio oko 9 hiljada dolara za svakog od nas dvoje.

Analiziraju?i kasnije rezultate na?ih prodajnih aktivnosti, vidio sam da je napravljena svaka gre?ka koja se mogla napraviti. Po?to su svi ve? imali svoj radni i profitabilni posao, u prodaji su vidjeli samo priliku za pasivno ulaganje kapitala. Umjesto da naporno radimo i tra?imo prilike, pu?tamo stvari da idu svojim tokom.

Napustili smo ispravan i dokazan poslovni model, nadaju?i se da ?emo uskoro prikupiti dodatna sredstva. Nismo poku?avali da izra?unamo poslovanje na osnovu minimalnog broja ure?aja i anga?ovanog radnika. Pred mojim o?ima je bio samo idealan model sa li?nim zaposlenjem.

Bio je to potpuni neuspjeh i poraz na svim frontovima. Nijednom od nas nije nanijelo ozbiljnu ?tetu, ali je poslu?ilo kao dobar udarac po nosu, nagovje?tavaju?i da treba da radimo ono ?to razumijemo i to do kraja. Imali smo priliku i da se jako posva?amo, ali je generalno neozbiljan odnos prema vendingu pomogao.

Na kraju su svi toliko odustali od njega da je njegova smrt vi?e zabrinjavala nadzorne organizacije nego nas. Pri?a o kona?nom zatvaranju vendinga na kraju se otegla skoro pet godina. Nismo ga mogli zvani?no zatvoriti.

Na kraju su oba moja partnera formalno prodala svoje dionice samoj kompaniji, a ja sam ostao imenovani direktor bez pla?e. Jo? ?etiri godine moj ra?unovo?a je predavao nula izvje?taja, dok, kona?no, nije do?la obavijest o brisanju iz registra organizacija.

Rade?i sa aparatima za kafu, izvukao sam jedan koristan trenutak za sebe: u pogledu pripreme kafe, dobar automat ni po ?emu nije inferiorniji od aparata za kafu.

Popio sam na desetine litara kafe i drugih pi?a dobijenih od nje: kapu?ino, frapu?ino, kafu sa mlekom i tako dalje. Bilo je dana kada nisam mogao ni pogledati jo? jednu ?oljicu kafe.

Ali danas mirno i samouvjereno bacam nov?i?e u tu?e automate, shva?aju?i da razlika mo?e biti samo u samoj sorti kafe.

?ta da ka?em. Preduzetnici nemaju ?arobno dugme, klikom na koje samo jednom, jednom ?ete se obogatiti. Svi preduzetnici prave gre?ke. Svako ima uspone i padove. I mi smo, kada smo sa suprugom otvorili punu prodavnicu "Stil ukusa", pravili gre?ke.

Niko nije imun od ovoga. Pogotovo ako nemate relevantno iskustvo. A iskustvo se, pak, ne stje?e ni na koji drugi na?in. Osim ako, naravno, nemate priliku da se barem upoznate sa iskustvom drugih ljudi.

Stoga je va?no ne ?ivjeti samo jedan posao. Va?no je stvoriti tako da ako se jedan od njih privremeno zatvori, drugi vas mogu odr?ati na povr?ini.

Osim toga, ovdje je tako?er va?no da ne o?ajavate ako vam ne?to ne polazi za rukom. I nemojte odustati na pola puta od onoga ?to ste zapo?eli. Ustani ako padne?. I samopouzdano idite do svog cilja!

rezimiram

Ako ste u plamenu od ideje da pokrenete vlastiti posao prodaje kafe, odmjerite prednosti i nedostatke, dok si iskreno odgovorite na sljede?a pitanja:

1. Da li ste spremni da prodate lo?u kafu kupcima?

2. Da li ste spremni da investirate u kupovinu vi?e od pet do deset aparata za kafu? (cijena izdanja 7500 - 15000 ameri?kih dolara).

Uostalom, jedna ili tri ma?ine ne?e vam donijeti ni?ta osim razo?arenja. Osim toga, ako ne?to krene po zlu, ove ma?ine mo?ete prodati po cijeni ni?oj od one za koju ste ih kupili.

3. Ko ?e puniti aparate za kafu? Bi?e potrebno dodati vodu, mleko, pavlaku. Dodajte kafu i ?e?er.

4. Ko ?e podr?avati ma?ine u radnom stanju? Ma?ine se ?esto pokvare (posebno ako se koriste) i ne mo?ete bez odgovaraju?e tehni?ke podr?ke.

5. Da li ste spremni na to da ?ete pored kirije morati da platite i za?titu va?ih ma?ina. Uostalom, nisu osigurani od vandala i provalnika.

6. Da li ste spremni da ?ivite ovaj posao? Svaki dan. Na kraju krajeva, ako vas o?i ne peku, ako se ne bavite svojim umom svaki dan, vrlo je te?ko uspjeti. Usput, ovo se odnosi na bilo koji posao.

7. Razmislite, da li vam je to uop?te potrebno?! Jeste li dovoljno aktivni? Mo?ete li raditi s vi?e zadataka u isto vrijeme? Na kraju krajeva, morate se motati po gradu kao elektri?na metla. Pregovarati sa dobavlja?ima kafe, iznajmljiva?ima itd.? Gubite toliko truda i vremena, da, mo?da, na kraju ne dobijete ni?ta osim razo?arenja?

Ova pitanja se, u principu, mogu uputiti onim ljudima koji sanjaju da otvore prodajni posao za prodaju druge robe (?ips, grickalice, ?okolada, itd.). Jedina razlika je u tome ?to ?e punjenje i odr?avanje automata koji prodaju ?ips i grickalice biti mnogo br?e i lak?e od automata s kafom. Da, i takve ma?ine se mnogo manje kvare (pogotovo ako su nove).

Razmislite, gospodo i dame preduzetnice! Odva?ite prednosti i nedostatke. Nemojte da vas zavara emocionalni impuls: "Vasya je uspio, pa ?u uspjeti!" Uostalom, ovo je daleko od ?injenice.

Pa, ?itajte blog! Naro?ito poslovni dio.

Imam ne?to da ti ka?em.

Biznismen, advokat, bloger

Vending je trgovina sa automatima. Upotreba automata se pokazala kao toliko isplativ posao da je sve vi?e robe po?elo da se prodaje na ovaj na?in. Istina, kako se ispostavilo, ne isplati se svaki proizvod, unato? niskim tro?kovima. Najprofitabilniji pravac prodaje bio je aparat za kafu.

Prodaja kafe i ?aja pomo?u aparata za kafu je toliko isplativa da na javnim mjestima ?ak iu malim gradovima mo?ete vidjeti nekoliko ovih aparata odjednom. Vending trgovina ima niz prednosti u odnosu na druge vrste trgovine:

• nizak ulazni prag. ?ak i mali kapital unutar 100 hiljada rubalja dovoljan je za po?etak;
• aparat za kafu zauzima malu povr?inu. Za ugradnju je dovoljan prostor od 1 kvadratni metar. m. Aparat za kafu se mo?e ugraditi ?ak iu mali hodnik. Ovo omogu?ava zna?ajnu u?tedu na najmu;
• nema potrebe da unajmljujete prodavce i ispla?ujete im platu. ?itav proces pripreme i serviranja vr?i ma?ina;
• u?tede na ogla?avanju;
• aparat za kafu se mo?e preurediti na bilo koje drugo mjesto ako se prethodna lokacija pokazala neisplativom;
• visoka profitabilnost i brz povrat ulaganja.

Automati za kafu imaju jedan zna?ajan nedostatak. Mogu se hakovati. Naj?e??e je strah od gubitka prihoda od djelovanja uljeza ono ?to mnoge poduzetnike sprje?ava da zapo?nu ovakvu vrstu posla. Ali ako ih instalirate u za?ti?enom prostoru, onda ne?e biti razloga za zabrinutost.

Kako zapo?eti posao prodaje kafe

Zarada od instaliranog aparata za kafu u velikoj mjeri ovisi o njegovoj lokaciji. U slabo naseljenim mjestima, u slabo posje?enim zgradama prihod ?e biti vrlo mali. Te?ko da ?e to biti dovoljno za pla?anje stanarine, poreske olak?ice i kupovinu punila (kafe, ?aja, kajmaka itd.). Stoga se prema izboru trgova?kog mjesta treba odnositi s posebnom savjesno??u. U fazi planiranja prou?avaju statisti?ke podatke, koriste li?no iskustvo i zapa?anja. Najpovoljnija mjesta za ugradnju aparata za kafu su:

• aerodromi i ?eljezni?ke stanice i ?eljezni?ke stanice;
• poliklinike;
• vi?e i srednje specijalizovane obrazovne ustanove;
• trgova?ki centri i trgovine;
• uredski centri;
• parkirali?ta i parkirali?ta;
• bazari;
• benzinske stanice;
• sve prostorije u kojima postoji veliki promet ili gu?va ljudi.

Svi navedeni objekti ve? imaju stvorene uslove za o?tru konkurenciju. Da biste ostvarili maksimalan profit, samo stavljanje aparata s kafom nije dovoljno. Trebalo bi da ima mnogo funkcija tako da kupac ima ?ta da bira, kao i zgodnu kontrolnu tablu. Mo?ete poku?ati istisnuti konkurente instaliranjem nekoliko automata za kavu odjednom u profitabilnom podru?ju, ali za to morate imati vi?e sredstava nego ?to po?etnik biznismen mo?e priu?titi.

Aparat za kafu i grickalica

Kako uticati na efikasnost rada

Isplativo je prodavati kafu na automatima, ali samo pod uslovom da se prilikom otvaranja poslovanja uzmu u obzir ekonomski faktori.Utvr?uje se nivo preduzetni?kog rizika. Izvr?ena je analiza rada konkurenata, izra?unat je nivo rentabilnosti i minimalna cijena po jedinici robe, utvr?en je obim tr?i?ta.

Uprkos nekim karakteristikama, ovo je isti posao kao i svaki drugi. Problemi s kojima ?e se poduzetnik suo?iti potpuno su isti kao i u obi?nom trgovanju iza tezge. Samo to ne?e zavisiti od pona?anja prodavca, ve? od stanja tehnologije. Ako aparat ne radi, ponestane mu materijala, tada ?e privrednik pretrpjeti gubitke zbog popravki i zastoja. Da se to ne bi dogodilo, provjerite stanje aparata za kafu barem jednom u 2-3 dana.

Pravovremena provjera i pore?enje cijena pomo?i ?e pove?anju konkurentnosti. Ako su konkurenti smanjili cijene, onda je jedini na?in da se zadr?i tr?i?te postavljanje iste cijene, ?ak ni?e, pod uslovom da ovaj korak ne dovede do gubitka. Ako to nije mogu?e, promijenite lokaciju ure?aja.

Pored aparata za kafu mo?ete postaviti sto i (ili) klupu. U nekim slu?ajevima, ovo pobolj?ava efikasnost bolje od sni?avanja cena, ali funkcioni?e samo kada je ma?ina konkurenta mnogo dalje.

Izbor aparata za kafu

Za poslovnog ?ovjeka po?etnika, glavni kriterij odabira naj?e??e je cijena. Cijena zavisi ne samo od funkcionalnosti ure?aja, ve? i od marke, zemlje porijekla i datuma proizvodnje. Preduzetnik po?etnik mo?e kupiti aparat za kafu za posao koji je ve? u funkciji, a ko?ta manje od novog. ?esto je ovo zastarjeli model, ali za po?etak mo?e stati. Ali ako sredstva dozvoljavaju, bolje je kupiti novi. Prilikom kupovine obratite pa?nju na slede?e faktore:

• postoji li u va?em gradu ili podru?ju servisni centar za servis odabranog aparata za kafu za posao;
• kako zavr?eno. Da li je na njemu ugra?en protivprovalni sistem i, shodno tome, mo?e li se postaviti na ulici ili je pogodan samo za za?ti?ene prostorije;
• dostupnost garantnog i post-garantnog servisa;
• funkcionalnost. ?irok asortiman pi?a i cijena pomo?i ?e da se zadovolje preferencije razli?itih kupaca, ?ime se pove?ava efikasnost kori?tenja ma?ine;
• maksimalno mogu?e punjenje ure?aja: odabrani aparat mo?e to?iti broj ?oljica kafe bez dopunjavanja goriva.

Kupovina novog i skupog aparata za kafu za posao je ?esto isplativija od kupovine starog, ali jeftinog. Novi obavlja vi?e funkcija, radi br?e i bez kvarova. Gotovo da nema rizika od zastoja zbog kvara. To zna?i da mo?e prodati vi?e pi?a dnevno.

Punila za aparate za kafu

Automat za kafu je instaliran u zgradi koju svakodnevno posje?uju isti ljudi. Glavni zadatak preduzetnika je da ih u?ini svojim stalnim kupcima.Ako je kafa iz jedne ma?ine ukusna, a ne iz druge, onda ?e ljudi ?e??e kupovati iz prve. Stoga kafa i drugi proizvodi moraju biti visokog kvaliteta. Prije potpisivanja ugovora o snabdijevanju, probajte pi?a napravljena od komponenti dobavlja?a, ali ne iz uzorkova?a. Mo?ete probati pi?a konkurenata.Ako vam ukus odgovara slobodno sastavite ugovor.

Za punjenje koristite komponente kao ?to su:

• kava u prahu (instant ili zrnasta);
• ?ajna pi?a;
• filtriranu vodu.
• kakao;
• mlijeko u prahu i kajmak.

Ove komponente se razlikuju po obliku i tehnologiji obrade od uobi?ajenih. Za automate, kafa se pr?i i melje na na?in da se tokom ?itavog perioda skladi?tenja zrnca pijeska ili granule ne smeju stvrdnuti, izgubiti ukus i aromu. Osim punjenja, trebat ?e vam i papirne ili plasti?ne ?a?e i ?tapi?i za mije?anje napravljeni posebno za automate.

Registracija kompanije

Posao na aparatima za kafu mo?ete zapo?eti tek nakon registracije kao samostalni poduzetnik. Prilikom registracije, biznismenu ?e biti ponu?eno nekoliko opcija oporezivanja na izbor. Isplativije je koristiti pojednostavljeni porezni sistem ili UTII. Ra?unovodstvo ovakvih sistema je lak?e, porezi su manji.

Za rad sa aparatima za kafu nije potrebna licenca. Ali treba da postoje sertifikati kvaliteta. U slu?aju da zaposlenici Rospotrebnadzora ili kupci zatra?e da vide ove dokumente. Sertifikati se mogu dobiti od dobavlja?a punjenja za aparate za kafu.

Tro?kovi i prihodi

Prvo morate saznati koliko ko?ta aparat za kavu i izra?unati pribli?ne tro?kove za punila, materijale i odr?avanje. U prosjeku, cijena aparata za kafu za posao kre?e se od 90 do 350 hiljada rubalja i ovisi o mnogim faktorima. Polovan mitraljez se mo?e kupiti za 40-60 hiljada rubalja. Iako su ovi ure?aji jeftiniji, mogu biti skupi za odr?avanje. Iz o?iglednih razloga, bolje ih je ne uzimati. Obi?no su ve? razradili svoj resurs i ?esto ne uspijevaju. Aparat za kafu ne radi nekoliko sati i dana. Kao rezultat toga, biznismen prima manji profit.

Stoga je bolje kupiti nove aparate za kafu. Ovo ne ?ini posao manje profitabilnim. Rok povrata mo?e se samo pove?ati, ali ?e trajati du?e, a tro?kovi popravka i odr?avanja bit ?e minimalni. U prosjeku ko?ta oko 150-160 hiljada.

Koliko su aparati za kafu profitabilni kao posao mo?e se procijeniti tek nakon kalkulacija tro?kova i ra?una:

1. cijena ?oljice kafe za kupca je 26-35 rubalja;
2. potro?nja po jedinici proizvodnje - 6-15 rubalja;
3. profit od prodaje jedinice proizvodnje u prosjeku - 15-20 rubalja;
4. prosje?an broj prodatih jedinica dnevno je 55-100 jedinica (u zavisnosti od lokacije);
5. Shodno tome, bruto dobit dnevno je od 800 do 2000 rubalja ili od 23000 do 60000 rubalja. Mjese?no.

Pored tro?kova nabavke komponenti, odnosno varijabilnih tro?kova, postoje i fiksni tro?kovi, napravimo kalkulaciju:

• pla?anje elektri?ne energije - 2-3 hiljade rubalja mjese?no;
• pla?anje zakupnine za prostorije - od 2000 do 25000 rubalja. (sve zavisi od regiona i okruga) mese?no;
• amortizacija - 8000-30000 r. godi?nje (500-600 rubalja mjese?no).

Iz gore navedenih tro?kova mo?e se vidjeti da ?e profitabilnost u prosjeku iznositi 23.000-25.000 rubalja mjese?no. Ovaj nivo se mo?e posti?i pravilnim odabirom lokacije i jeftinom rentom.Ova kombinacija rijetko uspijeva iz prvog poku?aja. Mo?da ?ete morati nekoliko puta promijeniti lokaciju ure?aja.

Aparat za kafu ne zahtijeva puno prostora

Otplata aparata za kafu

Otplata aparata za kafu se obi?no de?ava u roku od 1-2 godine, u zavisnosti od toga koliko je dobro odabrano mesto, nivo konkurencije i cene nabavke opreme i materijala. Istovremeno, aparat za kafu mjese?no donosi profit od oko 20 do 120 hiljada rubalja. Prihodi ?e biti stabilni dugi niz godina. Kao ?to vidite, aparati za kafu su profitabilan posao.

Glavni izvor rizika, koliko god to ?udno zvu?alo, mo?e biti ?ef javne zgrade ili vlasnik prodavnice u kojoj se nalazi aparat za kafu. Budu?i da mnogo zavisi od pravog mjesta, vjerovatno je da ?e vlasnik lokala htjeti sam ugraditi aparat za kafu za posao, a ne iznajmiti mjesto.

Prodaja kafe pomo?u aparata za kafu je profitabilan posao koji se brzo isplati i ne zahtijeva velika po?etna ulaganja.

Posao na aparatima za kafu je vrlo obe?avaju?i smjer. Ali konkurencija je ovde veoma velika. Po?etnik mo?e uspjeti, ali prije kupovine ma?ina potrebno je dobro prou?iti potra?nju, ponudu konkurenata i proizvo?a?a opreme. Upore?uju?i podatke u ovim oblastima, mo?ete sastaviti detaljan poslovni plan, odabrati pravu lokaciju za svoje ma?ine i minimizirati rizike.

Glavni rizici

Najva?nija komponenta ovog pravca je pravilno postavljanje ma?ina. Prije instaliranja ure?aja, pa?ljivo prou?ite potra?nju za va?om uslugom. ?ak i najdetaljnije istra?ivanje i savr?eni prora?uni ne garantuju zaradu. Morat ?ete mnogo nau?iti u praksi. Ako u roku od 1-2 mjeseca ma?ina ne ostvari prihod, jednostavno je treba prenijeti na drugo mjesto.

Ma?ine se pokvare. Morate se pripremiti na potrebu da sami brzo rije?ite probleme. Ako nemate potrebne kvalifikacije, morat ?ete anga?irati stru?njaka. Samo zapamtite da je svaki minut kvara ma?ine nedostatak profita.

Prodaja kafe putem automata je pod velikim rizikom od strane neuravnote?enih gra?ana ili jednostavno huligana. Ure?aji ?e se redovno kvariti. Ma?ine se mogu za?tititi. Instalirajte sigurnosnu kameru. Ako jo? nemate sredstava, potra?ite mjesto koje spada u pokrivenost video kamerama objekata koji se nalaze u blizini. Tako?e, dajte prednost zgradama sa obezbe?enjem.

Lokacija

?ak i najneiskusnijem po?etniku ne treba obja?njavati da je ispravna lokacija ma?ina najva?nija komponenta uspjeha. Potra?ite mjesta sa najve?im prometom potencijalnih kupaca. Najprofitabilnije parcele, sa o?ito visokim potencijalom, ve? su zauzete, ali po?nite tra?iti i poku?avati pregovarati o zakupu od njih.

Najve?i prihod ostvaruju ?eljezni?ke stanice, aerodromi, autobuske stanice i metro stanice. Mogu?nost instaliranja ma?ine za po?etnika ovdje je vrlo mala, ali vrijedi poku?ati.

Veliki potencijal imaju i tr?ni centri, zgrade sa puno poslovnog prostora, banke, poslovni centri.

Posebno je potrebno prou?iti mogu?nosti u obrazovnim institucijama. Da biste pove?ali prodaju, unapred se informi?ite o rasporedu ?asova i pripremite se na potrebu da obezbedite maksimalne performanse ma?ine tokom pauza. Studenti kupuju najjeftinije pi?e za koje je potrebno najmanje vremena za pripremu. To zna?i da se sastojci za njih prije po?etka velike pauze moraju ubaciti u aparat s marginom.

Dobar profit ostvaruju automati koji se nalaze u holovima klinika, parkovima, velikim parkirali?tima ili taksi stajali?tima, u blizini dr?avnih agencija. Tako?e, mo?ete iznajmiti mesto na kontrolnom punktu ili u trpezariji velikih preduze?a, u zabavnim prostorima.

Svaki grad ima svoje karakteristike, prou?avaju?i koje ?ete sigurno vidjeti obe?avaju?a podru?ja za ugradnju aparata za kafu.

Postoje dvije opcije za sastavljanje ugovora o zakupu: fiksni mjese?ni iznos i postotak prihoda automata. Za vas je po?eljnije da pla?ate u zavisnosti od prihoda, stanodavac mo?e druga?ije videti situaciju. Na po?etku poku?ajte da sklopite ugovor na mjesec dana. Za mjesec dana ve? ?ete mo?i zaklju?iti da li se isplati produ?iti ugovor o zakupu ili je potrebno promijeniti lokaciju opreme.

Oprema

Najskuplji i najva?niji dio organizacije poslovanja je kupovina aparata za kafu. Mo?ete ?ak po?eti s jednim ure?ajem i, uz prihode, pro?iriti mre?u pove?anjem njihovog broja. Na tr?i?tu postoji mnogo ponuda proizvo?a?a aparata za kafu. Novi ure?aj, ovisno o pouzdanosti i popisu funkcija, ko?ta od 150.000 do 350.000 rubalja. Mnogi proizvo?a?i nude opremu po?etnicima poduzetnicima na osnovu ugovora o lizingu. Ukoliko nemate mogu?nost kupovine nove opreme - kupite polovnu ma?inu. Takvi prijedlozi su tako?er dovoljni. Tro?ak ure?aja kre?e se od 50.000 do 90.000 rubalja, ali va?no je pa?ljivo provjeriti rabljeni stroj za servisiranje.

Za operativno odr?avanje ma?ina, transport sastojaka i prihoda potreban vam je automobil.

Osiguravanje rada ma?ina

Voda se sipa u aparat. Opskrba vodom nije potrebna. Va? zadatak je osigurati da u ma?ini uvijek ima vode, ?a?a i ?tapi?a za mije?anje pi?a.

Najpopularnija pi?a: kafa, ?aj, topla ?okolada, kapu?ino. Sastojci za njih tako?er trebaju uvijek biti dostupni. Najva?nija stvar koja ?e vam omogu?iti da pobijedite konkurente su dobri dobavlja?i. Nemojte tra?iti jeftine, nekvalitetne sirovine. Ve?ina prihoda dolazi od stalnih kupaca koji vole okus kafe iz va?eg aparata. Redovi ?e se redati za kvalitetno pi?e ?ak i ako je u blizini jo? neki ure?aj, ali lo?ijeg ukusa.

Svaka ma?ina je dizajnirana za odre?ene komponente i doziranje u procesu pripreme pi?a. Da biste produ?ili vijek trajanja i pobolj?ali kvalitetu pi?a, ove preporuke se moraju pridr?avati. Istina, mogu se izvr?iti pode?avanja u programiranju ma?ina kako bi se pobolj?ao ukus kafe. Ovaj posao mora obaviti iskusni stru?njak.

Redovno punite ma?inu kusurom. Oka?ite tablu sa svojim brojem telefona u slu?aju kvara, neisporuke sitni?a ili drugih hitnih slu?ajeva.

Osoblje

Nekoliko ma?ina mo?ete sami servisirati. Sa tehni?kom pozadinom, vlasnik se mo?e nositi i sa manjim kvarovima, iako pri kupovini opreme treba sklopiti servisni ugovor sa proizvo?a?em ili distributerom.

Ako primijetite da nemate vremena napuniti ma?ine na vrijeme ili odgovoriti na kvarove u najkra?em mogu?em roku, unajmite pomo?nika. U slu?aju velikog protoka kupaca, ima smisla postaviti zaposlenog u blizini aparata kako bi na vrijeme dopunio sastojke i pripremio pi?e. Po pravilu, tokom sedmice ?ete mo?i izra?unati da li ovaj stil rada donosi koristi.

Dokumenti i licence

Da biste otvorili firmu za prodaju kafe pomo?u automata, dovoljno je registrovati IP kod poreske uprave. Za ovaj smjer predvi?ena je pojednostavljena shema oporezivanja ili UTII.

Licenciranje za ovu oblast poslovanja nije predvi?eno. Unaprijed se informirajte o zahtjevima sanitarne inspekcije. Od vas ?e se mo?da tra?iti da dostavite sertifikate o aparatima i sastojcima koje mora dostaviti dobavlja?.

Poslovna isplativost

Ovisno o kvaliteti sastojaka, cijena jedne porcije kafe ili drugih pi?a kre?e se od 3 do 11 rubalja. Cijena porcije na izlazu je 20-40 rubalja. Prosje?an prihod od svake porcije pi?a je oko 15 rubalja. Minimalni broj porcija dnevno, koji vam omogu?ava da postignete povrat, je 50-60. Uz dnevnu profitabilnost ma?ine od 750-100 rubalja i mjese?nu dobit od 22.000-30.000 rubalja, mjesto mo?ete smatrati profitabilnim. Ovo je minimum.

Prosje?na cifra je oko 35.000-45.000 rubalja mjese?nog profita od svake ma?ine. Gornja granica profitabilnosti u vrlo dobrim okolnostima je 55.000.

Teku?i tro?kovi za najam, struju, odr?avanje su razli?iti za svaki slu?aj. U zavisnosti od cene ma?ine, povrat mo?ete o?ekivati u roku od pet do deset meseci.

Marketing

Naju?inkovitiji marketin?ki trik je dobra lokacija i razumijevanje potreba potencijalnih kupaca. Za obrazovnu ustanovu bitna je cijena i brzina pripreme pi?a. Za solidan kancelarijski centar sa visokom najamninom treba izabrati ma?inu koja priprema kafu u zrnu i ima veliki izbor pi?a pripremljenih sa mineralnom vodom.

Birajte samo kvalitetne sastojke i pouzdane dobavlja?e. Odr?avajte ma?ine ?istim, redovno dopunjujte sastojke, vr?ite preventivne preglede i odr?avajte opremu u savr?enom tehni?kom stanju. Besprijekoran rad ure?aja, ukusna pi?a - najvizuelnije i najefikasnije ogla?avanje.

Po?ev?i od minimalnog broja ma?ina, stalno ?irite mre?u. Stvorite nezaboravan brend.

Sa?etak

Temeljit pristup odabiru lokacije strojeva, kvalitetni sastojci i besprijekorno odr?avanje ma?ina sigurno ?e donijeti uspjeh u va?im nastojanjima.

U kontekstu jo? jednog talasa ekonomske krize, Vlada je ponovo razmi?ljala o preferencijama koje bi privukle maksimalan broj ljudi u mala i srednja preduze?a. Zagarantovane su im brojne prednosti u pogledu organizacije i vo?enja. Ostaje samo razmotriti one vrste preduzetni?tva koje ?e biti podjednako uspje?ne ako se obe?ane beneficije zaista obezbijede, a u situaciji kada stvarna pomo? nije toliko zna?ajna. Mnogi tr?i?ni analiti?ari za pojedina?ne poduzetnike, pojedina?ne poduzetnike i zajedni?ka ulaganja preporu?uju da se obrati pa?nja na vending posao, koji posljednjih godina konstantno dobiva na popularnosti, bez obzira na vanjske makroekonomske i mikroekonomske faktore.

Vrste vending poslovanja i njihova popularnost

Karakteristika ovog oblika poslovanja je mogu?nost minimiziranja tro?kova odr?avanja osoblja i iznajmljivanja prostora. Najvjerovatnije, svi se sje?aju prvih uzoraka ove proizvodnje - automata za gaziranu vodu, metro ?etone, ?eljezni?ke karte, koji su se pojavili jo? 70-80-ih godina dvadesetog stolje?a. ?tavi?e, prvi automatski ure?aji spremni za prodaju razli?ite robe pojavili su se prije vi?e od hiljadu godina u Kini. Prototip prodajne opreme koji su prona?li arheolozi prodavao je olovke. Talasi razvoja vendinga zabilje?eni su krajem 19. stolje?a - 20-ih i 30-ih godina, takvi ure?aji su kupcima nudili cigarete i ?ibice na ulicama Moskve i drugih ruskih gradova.

Moderne tehnologije omogu?ile su da ovakva oprema bude savr?enija i izvana spektakularnija. Danas nam takva oprema omogu?ava da kupcima ponudimo ?irok izbor proizvoda. Mogu biti i zapakovane i nacrte. Op?i princip je mogu?nost ostvarivanja solidnog profita kori?tenjem ure?aja instaliranih u podru?ju s velikim prometom. ?tavi?e, ovaj profit zapravo ide samo vlasniku automata. Uostalom, njegova kupovina se uklapa u pokazatelje bud?eta, za instalaciju je potrebna minimalna povr?ina, ure?aj radi samostalno bez sudjelovanja dodatnog anga?iranog prodava?a.

Kako pokrenuti vending posao?

Samo na prvi pogled mo?e se ?initi da za pokretanje prodajnog posla i stabilan prihod od njega nije potreban nikakav napor. Ova opcija malog ili individualnog preduzetni?tva je zapravo prili?no pristupa?na i jednostavna u smislu redosleda pona?anja, ali ?e ipak zahtevati odre?ena finansijska ulaganja i procenu tr?i?nih rizika.

Dakle, kako otvoriti prodajni posao? Prvi korak za svakog budu?eg primaoca dobiti od upotrebe automatizovanog ure?aja za trgovanje je jasna procena potencijalne potra?nje za njegovom ponudom kupcima. Procjena ?e zahtijevati razumijevanje gdje se ma?ina mo?e instalirati, kakav je dru?tveni i demografski spektar korisnika njenih usluga.

Trenutno na tr?i?tu postoji oprema koja je spremna da pru?i usluge potro?a?ima, ponudi industrijsku robu i prehrambene proizvode. Sa stanovi?ta ostvarivanja profita, hrana je za kojom se stabilno tra?i od svakog kupca. ?tavi?e, i ovdje postoje smjerovi-lideri.

Maksimalne pokazatelje profitabilnosti pokazuje oprema koja nudi tople i hladne napitke. S obzirom na o?iglednu sezonskost ponude, bezalkoholna pi?a su najtra?enija tokom vru?e sezone, koja na na?im geografskim ?irinama rijetko traje du?e od tri do ?etiri mjeseca. Ali mo?e biti te?ko odbiti ?oljicu kafe, ?aja ili vru?e ?okolade u svakom vremenu.

Kako otvoriti aparat za kafu?

Bez obzira na izbor, sljede?i korak je procjena potencijalnih lokacija za predlo?enu opremu. A da biste instalirali aparat za kafu, morat ?ete se registrirati kao samostalni poduzetnik, predstavnik malog ili srednjeg biznisa.

Najjednostavnija opcija je registracija ili PBOYuL, u zavisnosti od iskustva u djelatnosti i predlo?ene opcije za kori?tenje prikladnog sistema oporezivanja.

Prelaskom na “pojednostavljeni sistem” (USN) mo?i ?e se prodavati samo vre?ice, ?vaka?e gume ili ?okoladice.

Za?to stru?njaci preporu?uju odabir opreme za prodaju kafe za pokretanje posla?

Oprema za vending servis pojavila se na tr?i?tu kao zgodna i jeftina alternativa odlasku u kafi?. A danas je ova opcija kupovine najpogodnija za one koji nisu spremni odvojiti vrijeme u svom u?urbanom rasporedu za dugo putovanje ?ak ni u restoran brze hrane. Lagani zalogaj i gutljaj okrepljuju?eg napitka zgodno je spojiti i sa obavljanjem uobi?ajenih aktivnosti.

Iskustvo kori?tenja automata pokazalo je da je u takvoj situaciji najtra?enija kafa. To nije tako jednostavno i poznato pi?e kao, na primjer, ?aj. Gazirana pi?a su nezdrava, a topla ?okolada svoje poklonike ?esto nalazi me?u djecom i posjetiteljima ?enskih kafi?a. Me?utim, u prijatnim kafeterijama za lep?i pol toplu ?okoladu obi?no donose konobari, a njeni znalci biraju da se opuste za stolom ili ?ankom.

Kafa okuplja skoro sve. Takav automat je podjednako popularan u uredu, trgova?kom centru i samo na ulici pored metroa ili ?eljezni?ke stanice. S obzirom na raznovrsnost pi?a koja se mogu pripremiti na aparatu za kafu bez sudjelovanja bariste, omogu?ava vam ugodan trenutak opu?tanja tokom radnog dana ili putovanja.

Gdje staviti aparat za kafu?

Me?utim, uspeh budu?eg preduze?a ne zavisi samo od izbora pi?a ili hrane ve? i od izbora automata koji je spreman da obezbedi i jedno i drugo. Vrijedi odmah shvatiti gdje je tako kompaktno "ugostiteljsko mjesto" prikladno i prikladno postaviti. To postaje win-win u situaciji kada je ure?aj instaliran u uredskom centru. ?tovi?e, ne samo u blagovaonici ili blagovaonici, ve? jednostavno pored ureda uredskih radnika. U takvoj situaciji, njegove usluge ?e rado koristiti i sami zaposleni, kojima ?e svakako vi?e odgovarati mogu?nost kori?tenja ure?aja nego jednostavno ubacivanje ka?i?ice instant kafe u svoju ?oljicu.

U sali za sastanke kancelarije, ova oprema ?e razbla?iti atmosferu najte?ih pregovora, a u recepciji ili pored nje posetioci uprave ?e pro?i sate ?ekanja.

Odgovaraju?a opcija za postavljanje automata za pripremu instant ili prirodne kafe su uglavnom ?ekaonice. Danas se ovakva oprema ?esto mo?e vidjeti na aerodromima, ?eljezni?kim i autobuskim stanicama. Lako?a kori?tenja i financijska pristupa?nost osiguravaju stalan protok ljudi koji ?ele diverzificirati vrijeme ?ekanja na polazak ili dolazak uz ?oljicu kafe. Ovdje je zgodno postaviti automate, spremne ne samo da ponude kafu, ve? i da pru?e mogu?nost kupovine ve? upakovane robe. Danas je izbor ovakvih ma?ina velik i raznovrstan - od opcija koje pru?aju mogu?nost kupovine pakovanja ?vaka?e gume i ?okoladice, do opreme koja je spremna za slanje zagrijanog sendvi?a, pakovanja salate ili ?ak supe u plasti?noj plo?ici. kontejner do prijemne kutije.

Da li je prodajni posao isplativ u bioskopu, u sali gde se nalaze automati, u tr?nom centru? Bez sumnje. Aparati za kafu se sve ?e??e postavljaju u ?ekaonice finansijskih institucija, u po?ti. Zajedni?ko svim ovim smje?tajima je veliki protok ljudi koji prolaze ili, jo? bolje, ?ekaju.

Va?no je da se ma?ina nalazi u zatvorenom prostoru, jer je takva oprema spremna za uspe?an rad samo na temperaturama od -4 do +40 stepeni Celzijusa.

Ugradnja aparata za kafu i njegovo odr?avanje

Instalacija aparata za kafu ne zahtijeva posebne vje?tine. Zahtijeva samo namjenski ravan prostor i mogu?nost povezivanja na elektri?nu mre?u. U budu?nosti je takav ure?aj spreman za samostalan rad.

Anga?ovanje stru?njaka bit ?e potrebno samo u trenutku procjene uspje?nog rada akceptora nov?i?a i akceptora nov?anica. Upravo koliko uspje?no posluju i koliko dobar odnos sa slanjem iznosa sredstava primaocu i primanjem gotovih proizvoda postaje garancija stabilnog profita.

Preporu?ljivo je puniti ure?aje gorivom i svakodnevno izvla?iti primljena sredstva pra?enje kvaliteta i stanja proizvoda u ma?ini. Danas, kao dodatnu uslugu, mnogi vlasnici vending sistema instaliraju ?ita?e koji im omogu?avaju pla?anje primljene hrane bankovnim karticama.

Koliko automata je pogodno za vo?enje prodajnog posla?

Prve procjene izgleda za kori?tenje razli?itog broja ure?aja mogu se napraviti ve? u fazi odabira njihove lokacije. U ovoj situaciji izra?unava se protok potencijalnih kupaca i spremnost budu?eg "kralja" vendinga za rad sa nekoliko vrsta proizvoda ili robe.

U po?etku stru?njaci preporu?uju da se ograni?ite na instaliranje jednog automata ili najvi?e dva. To se podjednako odnosi i na one preduzetnike koji tek zapo?inju sopstveni biznis u ovoj oblasti, kao i na one koji poku?avaju da razviju novu teritoriju.

Stru?njaci preporu?uju da se pri ocjeni daljeg ?irenja poslovanja ne uzima u obzir dobit aparata za kafu u prva dva mjeseca. Ili je previsoka (zbog nove ponude kupcima), ili je obrnuto mala, jer klijent jo? nije navikao na novu vrstu usluge.

U prosjeku, uz pravilno odabranu strategiju plasmana i vrstu proizvoda, vra?anje aparata za kavu je od 1 do 2 godine.

Kako mogu da rade postavljeni aparati za kafu?

Ve?ina aparata za kafu su prili?no veliki. Visina svake vrste opreme je uporediva sa prose?nom visinom osobe. Zasnovan je na korisni?kom iskustvu. Uostalom, kupcu je zgodnije da kupi kupljeno pi?e bez saginjanja ili poskakivanja. Iz tog razloga se prozor u kojem se nalazi kupljeno pi?e nalazi otprilike jedan i po metar od povr?ine poda.

Spoljna traka aparata opremljena je dugmadima koji vam omogu?avaju da izaberete do 13 vrsta kafe. Mlijeko se mo?e odmah uklju?iti u sastav pripravka za pi?e ili dodatno izliti iz posebnog rezervoara. U zavisnosti od toga, aparat za kafu se mo?e programirati za proizvodnju raznih opcija za kafu. Radi lak?eg kori??enja, oprema je opremljena akceptorima kovanica, nov?anicama i ure?ajima koji o?itavaju iznos sa bankovne kartice.

Profitabilnost aparata za kafu

Multifaktorska priroda komponenti potencijalnog uspjeha takvog poslovanja uklju?uje veliku listu parametara. Ili li?no iskustvo ili marketin?ko istra?ivanje ?e vam omogu?iti da ih precizno uporedite. Ali minimalna ideja o potencijalnoj dobiti mo?e se dobiti na osnovu najjednostavnijih finansijskih prora?una.

Prosje?an automat ovog tipa svog vlasnika ko?ta od 1.500 do 5.000 ameri?kih dolara. Promjenjivost cijene osigurava i slo?enost modela i mogu?nost odabira rabljene opreme.

Za kupovinu kafe za jednu ma?inu srednjeg kapaciteta bi?e potrebno od 150 do 200 dolara mese?no.

Otprilike isti iznos ?e biti potreban za kupovinu ?aja, tople ?okolade.

Prosje?na porcija kafe u takvoj ma?ini ko?ta kupca od 10 rubalja. U prosjeku, ma?ina proizvede od 40 do 120 ?oljica obi?ne kafe dnevno. ?ak i takvi minimalni pokazatelji garantuju vlasniku mjese?ni profit od najmanje 12.000 rubalja. ?ak i ovako skromni rezultati, plus iznosi dobijeni od prodaje porcija kafe sa aditivima, prehrambenih proizvoda, pove?a?e ovaj iznos na 20.000 mese?no.

Izuzimaju?i iz takve dobiti tro?kove servisiranja aparata za kafu (ne vi?e od 2.000 rubalja mjese?no) i kupovinu sastojaka (od 4.000 rubalja mjese?no), neto dobit za svaku ma?inu mjese?no bit ?e najmanje 5.000 - 6.000 rubalja.

Za?tita od vandala i huligana

Stru?njaci vending marketa isti?u da najte?i uzrok ?tete mo?e biti kvar aparata uslijed djelovanja huligana.

Da bi se ova mogu?nost isklju?ila, va?no je obratiti pa?nju na postavljanje opreme u gu?vi, po mogu?nosti na mjestima gdje se nalazi u vidnom polju predstavnika slu?bi sigurnosti, kao i pa?ljivo pratiti dostupnost svega ?to je deklarisano. u asortimanu i upotrebljivosti kovanica i nov?anica. Ako to ne u?inite, mo?e do?i do namjernog poku?aja o?te?enja opreme. Opremljena je ve?ina modernih opcija opreme antivandal za?tita.

Danas se kod nas tek po?inje razvijati vending biznis, iako je u cijelom svijetu odavno postao istaknuti igra? na tr?i?tu za ostvarivanje ugodnog i jednostavnog profita. Ovo, zajedno sa relativnom jeftino??u opreme i komponenti za obezbe?ivanje posla, postaje dobar razlog da se ova vrsta delatnosti koristi kao dobra opcija za sticanje gotovo zagarantovanog prihoda.